GfK Supermarktkengetallen

GfK PS Retail NL GfK Supermarktkengetallen 2010 21 april 2023GfK Supermarktkengetalle

n

Antwoord op deze vragen vindt u op:

www.gfk.nl

bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen”

of

gfk4me (Library/ GfK Publications)

‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’

‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’

‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’

2

GfK PS Retail NL GfK Supermarktkengetallen 2010 21 april 2023

3


Door middel van een vast pakket van Oranje gerelateerde foodproducten die in de supermarkten

te koop zijn brengt GfK Panel Services Benelux wekelijks, zo lang Oranje in de race is, de

Oranjekoorts in beeld.

Het Oranjemandje bestaat uit 75 producten (zie GfK EK selectie op sheet 11). In de GfK Oranje

Food Monitor wordt met behulp van de 6.000 huishoudens van het GfK Consumerpanel, die

representatief verspreid zijn over Nederland, gemeten hoeveel % van de huishoudens in de

meetweek minimaal 1 Oranjeproduct uit het geselecteerde Oranjemandje heeft gekocht.

Naast het totaaloverzicht voor Nederland wordt er gesegmenteerd naar:

- Type huishoudens: bijv. jong/oud met of zonder kinderen

- Regio: bijv.3 grote steden of Groningen versus Limburg

In week 17 2010 is gestart met het volgen van het Oranjemandje.

4


24 miljoen extra Oranje omzet voor supermarkten afgelopen 2 weken. Oranjekoorts stijgt, M&M’s, Bifi en Campina de toppers van afgelopen week.

De afgelopen week behaalde de supermarkten met een omzet van 614 miljoen euro, 17 miljoen euro meer omzet binnen dan in een gemiddelde week in 2010. Over de afgelopen 2 weken is er 24 miljoen extra omzet gerealiseerd.Oranjekoorts stijgt gestaag, maar het aantal gekochte Oranjeproducten (in relatie tot Koninginnedag) blijft nog achter bij het WK 2006 en EK 2008.Vooral in de Randstad (Noord-Holland, Zuid-Holland, Utrecht) worden veel Oranjeproducten gekocht.Ook huishoudens met kinderen kopen veel Oranjeproducten.De top 5 Oranjeproducten van deze week zijn:

1. M&M’s WK editie2. Bifi Oranje supporter3. Campina Oranjevla4. Buys WK zoenen5. Celavita Oranje Hempies

5


Basis: totaal NederlandPeriode: week 17 2010 – week 27 2010

% KOPENDE HUISHOUDENS

8.6

2.5

5.54.3

5.5 6.2

9.8

Week 17 Week 18 Week 19 Week 20 Week 21 Week 22 Week 23 Week 24 Week 25 Week 26 Week 27

NL - JAPNL - JAP

NL - DENNL - DEN

NL - KAMNL - KAM

Koninginnedag

Oranjekoorts stijgt naar niveau EK 2008 maar blijft iets achter bij WK 2006. Deze week wordt Oranjepiek verwacht!

WK '10: 100 29 64 50 64 72 114

EK '08: 100 44 71 63 83 136 154 135

WK '06: 100 47 74 92 99 118 141 153 126

NL - SERNL - SER NL - IVONL - IVO NL - ARGNL - ARG

NL - PORNL - POR1/8

NL - ITANL - ITA

NL - FRANL - FRA NL - ROENL - ROE

NL - RUSNL - RUS1/4

Start EK/WK

6


0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Week 17 Week 18 Week 19 Week 20 Week 21 Week 22 Week 23 Week 24 Week 25 Week 26 Week 27

World Cup 2010EURO 2008World Cup 2006

Basis: n = 6.000 ConsumerScanpanel

Additionele Supermarktomzet

in weken 22 t/m 25

EK 2008

WK 2006 € 40 miljoen

Oranjekoortsindex (Koninginnedag = 100)

WK 2010

Prognose € 50 miljoen bij halen finale

Oranje koorts begint op te lopen; nog net onder index van WK 2006 in Duitsland. 24 miljoen extra omzet gerealiseerd!

€ 31 miljoen

Start EK/WK

= uitschakeling Oranje

€ 7 milj € 17 milj

7


Jonge alleenstaanden

Tweeverdieners

HH met kinderen, beperkt inkomen

Welgestelde HH met kinderen

Alleenstaanden

Kostwinners

Gepensioneerden, beperkt inkomen

Welgestelde gepensioneerden

% KOPENDE HUISHOUDENS

WEEK 23 20109.8%

16.5

7.5

9.4

4.1

3.5

10.3

7.5

Basis: totaal NederlandPeriode: week 17 2010 – week 27 2010

Vooral gezinnen zijn Oranje gevoelig (1 op de 6).

16.0

8


District III Noord

District IV Oost

District V Zuid

District II West

District I 3 Grote steden(Den-Haag, Amsterdam, Rotterdam)

7.0%

8.7%

8.3%

7.7%

13.5%

% Kopende huishoudens WEEK 23 2010:

9.8%Friesland: 11.5%Groningen: 5.0%Drenthe: 10.3%

Overijssel: 9.0%Flevoland: 11.1%Gelderland: 7.3%

Zeeland: 6.0%N-Brabant: 7.9%Limburg: 7.7%

Utrecht: 13.0%N-Holland: 14.5%Z-Holland: 12.7%

Vooral in de Randstad (Noord-Holland, Zuid-Holland en Utrecht) is er sprake van Oranjekoorts!

9


Top 5 Oranjeproducten; week 23 2010

10


Tompouce index

0

2

4

6

8

10

12

14

16

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Penetr

ati

e in %

2004

2006

2008

2010

Deze week, met de weekend wedstrijd tegen Japan, wordt een piek in de Tompouce index verwacht.

Koninginnedag

EK/ WK voetbal

Weken: 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 262004 166 165 75 150 604 125 102 125 93 96 131 282 189

2006 175 250 97 770 96 94 90 117 117 217 198 254 78

2008 73 101 79 164 544 140 83 86 131 123 340 207 77

2010 88 59 172 973 142 68 89 68 96 123

Indexcijfers (gemiddelde week 2009 = 100)

11


Maoam Oranje BoxHaribo Hollandse HartenHaribo Hollandse DropHaribo Oranje BollenHaribo Oranje-witte BollenLipton Lipton 1,5 liter actieproductenFrisia Oranje spekkenFaam InkoppertjesMini Babybel Kaasjes Mini Babybel Light Kaasjes Klene Hup Holland MixStegeman LEVERWORSTStegeman CERVELAATStegeman SALAMI Stegeman MOSTERDCERVELAATStegeman CHORIZOStegeman SALAMI TOSCAANS Stegeman RUNDERCERVELAATStegeman CERVELAATStegeman SAUCISSON D ARDENNESBolletje Voetbalkoekjes

De GfK Oranje selectie!

Buys WK ZoenenBanketgroep Oranje CarreesBanketgroep Oranje SterrenHaust WK Voetbaltas met doelBifi Oranje SupporterSmiths Go-ranjesHolland schuimpjes Holland jelly foam Holland dropstaafjes Holland toverballen Holland mix Leeuwenkoppen fruitgum Holland schuimpjes (oranje wit) Holland dropstaafjes (rood wit blauw en oranje) Kleenex Wilhelmus tissuePage WK-verpakking (8 rol/32 rol)Bavaria DutchDressCelavita Oranje HempiesM&Ms Holland Kleuren editie Pinda M&Ms Holland Kleuren editie Choco M&Ms AH Funpack Campina Oranjevla

Heineken 8-pack met PletterpetMaitre Paul Oranje tompoucenLidl oranje mini tompoucenPringels Hot Holland HotLidl WK BerriesLidl Fruitgum Selectie LeeuwenkopjesLidl WK SchuimLidl WK Dropstaafjes uitdeelzakLidl WK BoxLidl Chocolade flikkenLidl Oranje cakejesMcCain Golden GoalMona WK Oranjepudding

12


% kopende huishoudens (Penetratie): Het percentage van alle Nederlandse huishoudens dat tenminste 1 product heeft gekocht van het geselecteerde Oranje mandje in de betreffende week. Dit wordt vergeleken met het percentage kopende huishoudens tijdens Koninginnedag.

13


GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis 2009 - 2010

Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers.

In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).

Week Week Week Week Week 19 20 21 22 23

Omzet (x 1.000)

2009 €649,359 €625,807 €601,126 €687,163 €571,459

2010 €588,355 €675,014 €596,334 €603,670 €613,738

% Groei t.o.v. 2009 -9.4 7.9 -0.8 -12.2 7.4

Kassabonnen (x 1.000)

2009 29,081 27,885 27,102 28,902 25,881

2010 27,135 28,969 26,242 27,530 27,296

% Groei t.o.v. 2009 -6.7 3.9 -3.2 -4.7 5.5

Omzet per kassabon

2009 €22.33 €22.44 €22.18 €23.78 €22.08

2010 €21.68 €23.30 €22.72 €21.93 €22.48

% Groei t.o.v. 2009 -2.9 3.8 2.5 -7.8 1.8

Cumulatief (t/m week 23 2010) 2009 2010 2009 2010

€13,725,941 €13,737,603 0.1 €22.07 €22.12 0.2

Omzet (x 1.000) Groei Omzet per kassabon Groei

14


27.2 28.326.226.126.1

31.130.0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Milj

ard

Historie Supermarktomzetten (€)

€19.96 €19.47 €19.52

€20.92€20.36

€21.89€21.85

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Historie bedrag per kassabon (€)

+0.1% +0.2% +3.9% +4.0% +6.2%

-2.4% +0.2% +4.3% +2.7% +4.4%

Ontwikkeling in de tijdJaarbasis

+3.4%

+0.2%

* 2009 o.b.v. 53 weken

* 31.7

* +5.4%

* € 21.91

* +0.3%

15


GfK Supermarktkengetallen Maandbasis

Totale omzet (x 1.000) 2009

Totale omzet (x 1.000) 2010

Groei tov 2009

Omzet per kassabon

2009

Omzet per kassabon

2010

Groei tov 2009

Januari (week 1 t/m 4) € 2,318,077 € 2,340,528 1.0 € 22.12 € 22.08 -0.1

Februari (week 5 t/m 8) € 2,266,755 € 2,291,867 1.1 € 21.76 € 22.05 1.3

Maart (week 9 t/m 13) € 2,932,013 € 3,066,179 4.6 € 21.41 € 22.06 3.1

Q1 (week 1 t/m 13) € 7,516,844 € 7,698,574 2.4 € 21.73 € 22.07 1.5

April (week 14 t/m 17) € 2,469,410 € 2,331,415 -5.6 € 22.54 € 21.85 -3.1

Mei (week 18 t/m 21) € 2,481,065 € 2,490,206 0.4 € 22.26 € 22.54 1.3

Juni (week 22 t/m 26) € 3,120,687 € 22.27

Q2 (week 14 t/m 26) € 8,071,162 € 22.35

Juli (week 27 t/m 30) € 2,365,527 € 21.38

Augustus (week 31 t/m 34) € 2,365,492 € 21.11

September (week 35 t/m 39) € 2,937,932 € 20.83

Q3 (week 27 t/m 39) € 7,668,951 € 21.08

Oktober (week 40 t/m 43) € 2,348,087 € 21.26

November (week 44 t/m 47) € 2,377,419 € 21.56

December (week 48 t/m 52) € 3,064,339 € 23.95

Q4 (week 40 t/m 52) € 7,789,844 € 22.39

16


GfK SupermarktkengetallenOmzet per week (totaal assortiment)

Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009

400,000

450,000

500,000

550,000

600,000

650,000

700,000

750,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Weken in het jaar

Best

edin

gen

in e

uro'

s (x

1.0

00)

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 1.0 1.2 3.5 -1.8 1.4 2.4 -0.4 1.1 1.5 -0.2 0.8 3.3 16.9 -11.4 -17.1 13.7 -3.6 4.3 -9.4 7.9 -0.8 -12.2 7.4

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

17


GfK Supermarkt kengetallen Aantal kassabonnen per week


20,000

21,000

22,000

23,000

24,000

25,000

26,000

27,000

28,000

29,000

30,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

weken in het jaar

Aant

al k

assa

bonn

en (x

1.0

00)

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 4.0 0.4 0.8 -0.9 0.3 0.8 -1.0 -1.0 1.8 0.3 -0.2 -0.5 5.3 -8.6 -8.1 12.4 -3.8 2.6 -6.7 3.9 -3.2 -4.7 5.5

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

18


GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week


18.00

20.00

22.00

24.00

26.00

28.00

30.00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

weken in het jaar

bedr

ag p

er k

assa

bon

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% -2.9 0.7 2.7 -0.9 1.1 1.6 0.6 2.1 -0.3 -0.5 1.0 3.8 11.1 -3.1 -9.8 1.1 0.2 1.6 -2.9 3.8 2.5 -7.8 1.8

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

GfK Supermarktkengetallen

Documents

Transcript of GfK Supermarktkengetallen