1 GfK PS Retail NLTitle of presentation Name of presenter12 juli 2014 GfK Supermarktkengetallen...
-
Upload
siebe-baert -
Category
Documents
-
view
238 -
download
0
Embed Size (px)
Transcript of 1 GfK PS Retail NLTitle of presentation Name of presenter12 juli 2014 GfK Supermarktkengetallen...

1
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
GfK Supermarktkengetallen
Antwoord op deze vragen vindt u op:
www.gfk.nl
bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen”
of
gfk4me (Library/ GfK Publications)
‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’
‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’
‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’

2
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Supermarkten zien omzet in oktober met 2.5% stijgen. Voor december feestdagen wordt nieuwe omzetpiek verwacht. De consument kiest dan relatief minder op prijs en meer op aanbiedingen. Folder/internet en boodschappenlijstje vaak gebruikt tijdens feestdagen. Consumentenvertrouwen in november blijft laag (-11). Dit is iets verbeterd ten opzichte van oktober(-13).
• In oktober 2010 (week 40-43) is de supermarktomzet met 2.5% gestegen van € 2,35 miljard (2009) naar € 2,41 miljard. Enerzijds werden er 1.0% meer kassabonnen uitgegeven, anderzijds steeg de omzet per kassabon met 1.5% van € 21,27 (2009) naar € 21,60 (2010).
• De verwachting is dat de feestdagen omzet (week 51-52, Kerst/ Oud & Nieuw) met 2.8% stijgt van € 1,30 miljard (2009) naar € 1,34 miljard (2010).
• Mede door de recessie zullen er minder huishoudens tijdens Kerst in een restaurant uit eten gaan. Dit was ook in 2003, 2004 en in 2009 het geval.
• In de laatste 2 weken van december zullen de traditionele december assortimentsgroepen zoals wild, banket, toastjes, schaal-en schelpdieren en kerstbrood goed verkopen.
• Het aankoopgedrag van de consument wijkt tijdens de feestdagen niet alleen qua assortiment af. 53% van de consumenten oriënteert zich vóór het supermarktbezoek tijdens de december feestdagen middels de folder (normaal 50%). Ook internet (index 115), het eigen winkelblad (index 127) en reclame in dagblad (index 136) worden tijdens de feestdagen vaker gebruikt om bezoek voor te bereiden.
• In vergelijking met een normale week speelt prijs een minder belangrijke rol en aanbiedingen een meer belangrijke rol bij de keuze van een supermarkt in de laatste 2 weken van december. ‘Gewoonte’ en ‘winkel in de buurt’ blijven de belangrijkste redenen voor de supermarktkeuze, ook tijdens de feestdagen.

3
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Supermarkten zien omzet in oktober met 2.5% stijgen. Voor december feestdagen wordt nieuwe omzetpiek verwacht. De consument kiest dan relatief minder op prijs en meer op aanbiedingen. Folder/internet en boodschappenlijstje vaak gebruikt tijdens feestdagen. Consumentenvertrouwen in november blijft laag (-11). Dit is iets verbeterd ten opzichte van oktober(-13).
• De voorbereiding voor de feestdagen van de consument is vaak hectisch, mede doordat er meer en anders wordt ingekocht, en betekent een grondige planning. 47% van de bezoeken aan de supermarkt wordt dan uitgevoerd met een boodschappenlijstje (normaal 39%).
• De fiets wordt dan minder vaak gebruikt om naar de supermarkt te gaan en men gebruikt vaker de auto of gaat te voet. Ook doet men vaker gezamenlijk de boodschappen en is men bereid wat verder te reizen naar de supermarkt dan normaal.
• 37% van de supermarktbezoeken duurt tijdens de feestdagen langer dan 15 minuten (normaal 30%) en de consument speelt mede daardoor meer activiteiten op de winkelvloer terug. 57 % geeft aan producten buiten het schap te zien (normaal 43%) en 51% (normaal 41 %) werd geconfronteerd met posters/ borden in de winkel.
• Het consumentenvertrouwen in november is met een score van -11 iets verbeterd ten opzichte van oktober(-13). Maar is nog steeds negatief. Vooral over de financiële situatie (nu en de komende 12 maanden) is men verontrust. Ouderen en vaste discountklanten hebben minder vertrouwen in de economie.

4
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Kerstomzet verwacht van € 701 miljoen; sterk beïnvloedt door verschuiving koopdagen. Indien we Oud & Nieuw er bij betrekken groeit de omzet tijdens de feestdagen met 2.8% naar nieuwe omzetpiek.De kerstaankopen laten sinds 2005 een forse groei zien. Kerstomzet van 2000-2005 was vrij stabiel met omzet van ca. €
580 miljoen.
Kerstomzetten (x mln) 1e/2e kerstdag Gemiddelde weekomzet Kerst/ Oud & Nieuw
(x mln)
wk 51 2000 €598.3 zondag/maandag -
wk 51 2001 €587.3 dinsdag/woensdag -
wk 51 2002 €575.5 woensdag/donderdag €532
wk 51 2003 €556.7 donderdag/vrijdag €539
wk 52 2004 €576.5 zaterdag/zondag €550
wk 51 2005 €656.5 zondag/maandag €557
wk 51 2006 €737.6 maandag/dinsdag €610
wk 51 2007 €744.3 dinsdag/woensdag €634
wk 52 2008 €651.8 donderdag/ vrijdag €650
wk 52 2009 €686.8 vrijdag/ zaterdag €652
PROGNOSE week 51-2010 € 701 miljoen zaterdag/ zondag €670
In de laatste 2 weken van december zullen de traditionele december assortimentsgroepen weer goed verkopen, zoals wild,
banket, kerstbrood, onderleggers, buitenlandse kaas en schaal- en schelpdieren (zie volgende sheet) .
Kerst: €701 (week 51)
Oud & Nieuw: €639 (week 52)

5
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
7.27
1.45
1.51
827
245
251
KERSTPROGNOSE 2010
1.43243
Wild*Wild*
Onderleggers (o.a. snackbodems)Onderleggers (o.a. snackbodems)Banket (o.a. oliebollen, appelbollen, appelflappen)Banket (o.a. oliebollen, appelbollen, appelflappen)
Aantal x dat meer wordt uitgegeven
Aantal x dat meer wordt uitgegevenIndexIndex
Schaal-en schelpdierenSchaal-en schelpdieren
11
22
33
44
Cate
gorie
ën
1.26226Gevuld brood (o.a. krenten, vruchten, gember, suiker)Gevuld brood (o.a. krenten, vruchten, gember, suiker)551.11
1.03
1.03
211
203
203
1.01201
Voorgebakken broodVoorgebakken brood
Salades maaltijd (o.a. huzarensalade, slaatjes)Salades maaltijd (o.a. huzarensalade, slaatjes)IJsdessertsIJsdesserts
Witte wijnWitte wijn
66
77
88
990.89189Geel- en witvetten anders (o.a. frituurvet, kruidenboter)Geel- en witvetten anders (o.a. frituurvet, kruidenboter)1010
0.83
0.88
183
188
0.80180
Buitenlandse kaasBuitenlandse kaasOliën (o.a. zonnebloem, olijfolie, visolie)Oliën (o.a. zonnebloem, olijfolie, visolie)
Kaarsen/ gloeilampenKaarsen/ gloeilampen
1111
1212
13130.77177Broodsnacks (o.a. worstenbrood, hartig (stok)brood)Broodsnacks (o.a. worstenbrood, hartig (stok)brood)14140.76176Snacksalades (o.a. waldorf, kip-kerrie, komkommer)Snacksalades (o.a. waldorf, kip-kerrie, komkommer)1515
Top 15 categorieën tijdens Kerstweken 2010 (gebaseerd op weken 52+53 2009 t.o.v. gemiddelde week in 2009)
* Lees: De verwachting is dat binnen totaal Nederland in de Kerstweken van 2010 aan wild circa 7.27x méér wordt uitgegeven dan in een gemiddelde week in 2010 (gemiddelde week = 100%, Kerstweken = 827%).

6
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Afgelopen jaar hebben huishoudens minder geld uitgegeven aan Sinterklaas, Kerstmis (cadeaus en uit eten) en vuurwerk. Gevolg van economische recessie?
Recessie
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009% % % % % % % % %
Heeft Sinterklaas gevierd met cadeaus - - - - - 50.5 50.8 51.6 50.4
Heeft Kerst gevierd met cadeaus - - - - - 37.1 38.2 38.4 35.8
Heeft geen kunstboom / naaldboom gekocht of in bezit 17.2 18.3 17.6 18.8 18.2 18.7 18.3 19.3 19.2
Heeft dit jaar een kunstboom gekocht 4.6 3.5 3.0 3.0 3.2 3.2 3.6 3.7 3.3
Had al een kunstboom 39.1 42.4 43.8 44.0 46.1 46.2 47.4 47.3 50.1
Heeft een naaldboom gekocht 39.1 35.8 35.6 34.2 32.5 31.8 30.7 29.7 27.4
100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
Is tijdens Kerst niet uit eten geweest 75.0 77.6 81.3 80 77.8 78.3 79.0 79.0 80.9
Is tijdens Kerst uit eten geweest 25.0 22.4 18.7 20.0 22.2 21.7 21.0 21.0 19.1
Is tijdens Kerst in een restaurant uit eten geweest 8.8 8.2 7.2 6.9 7.9 8.4 7.8 8.6 6.8
Heeft zowel bij familie of kennissen als in een restaurant gegeten 3.9 4.0 3.0 2.8 3.5 3.5 3.6 3.1 3.4
Heeft gegeten bij familie of kennissen 12.3 10.2 8.6 10.3 10.8 9.8 9.6 9.3 8.9
Heeft thuis geen oliebollen of appelbeignets gegeten 31.9 31.5 31.7 31.5 30.4 31.7 32.3 31.5 31.8
Heeft zelf oliebollen of appelbeignets gebakken 23.8 23.7 24.0 23.6 23.4 23.5 23.1 21.8 21.2
Heeft oliebollen of appelbeignets gekocht/ gekregen 44.3 44.8 44.3 44.8 46.3 44.8 44.6 46.7 47.0
100.0 100.0 100.0 99.9 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
Heeft geen vuurwerk gekocht 72.2 73.4 74.0 74.2 74.2 75.3 74.1 75.4 76.4
Heeft wel vuurwerk gekocht 27.8 26.6 26.0 25.8 25.8 24.7 25.9 24.6 23.6
100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
Recessie

7
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
HuishoudkarakteristiekenMediaconsumptieWinkel/MerkprofielenAfstand tot de winkel(Mentale) boodschappenlijstjeShopping mission
Consumer Shopping Habits
Artikelniveau:
Gedrag in de winkel
Winkelniveau:
Winkelbeleving
Winkelniveau:
Voorbereiding van het winkelbezoek
Instore communicationProduct availabilityProduct selection criteriaInstore decision makingMedia effectsReason whyActual buying behaviour
Winkelkeuze
WinkelbelevingEvaluatie van de winkelervaringCategorie-evaluatieWerkelijk lange termijn gedrag
Bezoekevaluatie
N=6000 hh (NL) / N=3000 hh (B)Single Source
Continu

8
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Vooral de folder en internet zijn van belang voor de oriëntatie van het winkelbezoek tijdens de december feestdagen. Ook eigen tijdschrift en reclame in dagbladen worden vaker genoemd.
50.3
5.6
5.5
17.1
6.8
13.0
31.5
53.3
7.1
7.5
13.1
7.4
15.0
28.2
In folder van winkel
in tijdschrift van winkel
Reclame in dagblad
Reclame in h-a-h blad
Reclame op televisie/radio
Via internet, nieuwsbrief mail
Geen van genoemde
2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
Heeft u vóór dit winkelbezoek de reclame of aanbiedingen van deze week gezien of gehoord?(meerdere antwoorden mogelijk)
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%)
106106
127127
136136
7777
109109
115115
9090
100100 = index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

9
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
De consument kiest tijdens de feestdagen relatief minder op prijs en meer op aanbiedingen. ‘Gewoonte’ en ‘winkel in de buurt’ blijven wel de belangrijkste redenen voor het supermarktbezoek.
38.3
45.6
7.8
14.2
34.1
15.0
10.1
11.5
11.7
4.0
39.8
45.4
6.7
19.5
25.9
14.1
10.3
6.8
5.1
1.1
Gewoonte
Winkel in de buurt
Versproducten
Weekaanbiedingen
Prijs
Ruim assortiment
Specifieke producten
Vriendelijk personeel
Parkeren
Geen van genoemde
2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%)
104104
100100
8686
137137
7676
9494
102102
100100
Wat waren de belangrijkste redenen om deze winkel te kiezen voor dit winkelbezoek?(meerdere antwoorden mogelijk)
5959
4444
2828
= index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

10
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
47% van de supermarktbezoeken tijdens de feestdagen vindt plaats met behulp van een papieren boodschappenlijstje. Oftewel de trip wordt beter voorbereid dan normaal (39%).
39.0
29.3
3.7
28.4
46.9
30.1
3.4
20.2
Papier
Hoofd
Beide
Geen 2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%)
120120
103103
9292
100100
7171
Heeft u voorafgaand aan dit winkelbezoek een boodschappenlijstje gemaakt?
= index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

11
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
De fiets wordt in de laatste weken van december minder vaak gebruikt. Men gaat vaker met de auto of te voet dan in een normale week.
42.5
36.5
18.6
2.7
47.5
25.8
25.3
2.5
Met de auto
Met de fiets
Te voet
Anders2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%)
112112
7171
136136
100100
9393
Hoe bent u naar deze winkel gegaan?
= index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

12
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Tijdens de feestdagen wordt er naar verhouding vaker gezamenlijk boodschappen gedaan. 65% van de bezoeken is echter alleen gedaan (normaal 73%).
3.4
7.3
11.1
72.8
5.9
5.1
11.3
14.8
65.3
4.6
Gezin
Kind
Partner
Alleen
Anders2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%)
150150
155155
133133
100100
7878
Met wie bent u naar deze winkel gegaan?
9090
= index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

13
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Hoewel 46% van de bezoeken dichtbij was (reistijd minder dan 5 minuten), kiest men tijdens de feestdagen naar verhouding vaker een supermarkt die wat verder van huis ligt.
50.3
33.9
16.2
46.5
34.5
19.0
0-5 minuten
5-10 minuten
meer dan 10 minuten 2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%)
9292
102102
100100
117117
Hoe lang heeft u er ongeveer over gedaan om bij deze winkel te komen?
= index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

14
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Tijdens de feestdagen is men langer in de winkel. Er worden dan meer en andere producten gekocht.
12.6
30.5
26.8
30.1
8.7
28.5
25.9
36.9
0-5 minuten 5-10 minuten 10-15 minuten Meer dan 15 minuten
2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
Hoe lang bent u ongeveer in de winkel geweest?
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%) 100100
6969
9393 9797
123123
= index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

15
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Omdat men langer in de winkel is worden meer uitingen op de winkelvloer gezien. Vooral de producten buiten het normale schap (57% versus 43%) en de posters/ borden in de winkel (51% versus 41%) vallen de consument in de supermarkt op.
39.9
41.3
5.8
49.1
3.8
43.0
22.1
4.7
16.9
43.9
50.8
8.6
52.5
3.9
57.2
28.1
5.0
9.5
Aanbiedingen op ramen winkel
Posters/borden aanb.in winkel
Reclamestickers op de grond
Speciale kaartjes op winkelschap
Beeldschermen reclame of info
Product buiten normale schap
Aanbiedingen bij de kassa
Reclame op kassa/toegangspoortje
Geen van de genoemde
2009 (excl. weken 51-52)
Kerst (weken 51-52 2009)
GfK Consumer Shopping Habits, totaal supermarkten NL, basis = shopping occassions (%)
110110
123123
148148
107107
103103
133133
127127
100100
106106
5656
Kunt u aangeven welke van de volgende zaken u in deze winkel gezien heeft?(meerdere antwoorden mogelijk)
= index t.o.v. 2009 (excl. weken 51-52)

16
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Het consumentenvertrouwen in november is met een score van -11 iets verbeterd ten opzichte van oktober(-13). Maar is nog steeds negatief. Vooral over de financiële situatie (nu en de komende 12 maanden) is men verontrust.
GfK Consumenten-vertrouwen
Economische situatie laatste 12
maanden
Economische situatie komende
12 maanden
Financiële situatie laatste 12 maanden
Financiële situatie komende 12
maanden
Gunstige tijd voor grote aankopen
2009 FEBRUARI (N=17.935) -34 -74 -51 -18 -20 -5MAART (N=1.534) -41 -84 -61 -22 -27 -9APRIL (N=1.560) -38 -83 -57 -19 -27 -5MEI (N=16.810) -33 -82 -34 -23 -20 -6JUNI (N=1.643) -26 -75 -18 -23 -13 -1JULI (N=1.529) -26 -74 -23 -22 -13 1AUGUSTUS (N=15.929) -25 -71 -23 -22 -13 3SEPTEMBER (N=1.555) -15 -56 -3 -19 -8 10OKTOBER (N=1.561) -19 -56 -7 -23 -14 3NOVEMBER (N=17.063) -23 -60 -19 -23 -16 2DECEMBER (N=1.579) -16 -51 -2 -20 -12 4
2010 JANUARI (N=1.473) -11 -39 9 -22 -9 7FEBRUARI (N=17.211) -11 -36 4 -21 -10 6MAART (N=1.617) -11 -37 0 -21 -7 9APRIL (N=1.595) -11 -29 0 -20 -10 5MEI (N=16.928) -8 -20 5 -21 -10 4JUNI (N=1.531) -19 -34 -22 -23 -19 3JULI (N=1.625) -16 -29 -12 -24 -18 4AUGUSTUS (N=13.405) -6 -13 2 -17 -11 8SEPTEMBER (N=1.514) -11 -15 -7 -20 -18 5OKTOBER (N=1.619) -13 -12 -12 -21 -22 3NOVEMBER (N=16.865) -11 -13 -9 -20 -20 4

17
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
Het consumentenvertrouwen in november is met een score van -11 iets verbeterd ten opzichte van oktober(-13). Maar is nog steeds negatief. Vooral over de financiële situatie (nu en de komende 12 maanden) is men verontrust. Ouderen en vaste discountklanten hebben minder vertrouwen in de economie.
• Omdat het economisch consumentenvertrouwen een grote rol speelt bij het aankoopgedrag van de consument, meet GfK dit maandelijks bij een steekproef van ca. 1600 respondenten en elk kwartaal (februari, mei, augustus en november) bij een steekproef van ca. 16.000 consumenten. Dit maakt het mogelijk om het consumentenvertrouwen bij een grote vaste steekproef in de tijd te volgen en te analyseren naar bv.:
- leeftijd, geslacht, regio- beroep, politieke voorkeur, supermarkt voorkeur- gebeurtenissen in de samenleving (bv. WK 2010)
Consumentenvertrouwen naar leeftijd
GfK Consumenten vertrouwen
18-29 jaar 630-39 jaar -840-49 jaar -1450-64 jaar -1765+ jaar -23Totaal NL -11
Consumentenvertrouwen naar supermarktformule
GfK Consumenten vertrouwen
AH -7C1000 -11Aldi -19Lidl -16Jumbo -13Super de Boer -13Plus -11Dirk/Digros/Bas -14Andere supermarkt -11Totaal NL -11

18
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis 2009 - 2010
Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers.
In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).
Week Week Week Week Week 39 40 41 42 43
Omzet (x 1.000)
2009 €592,487 €599,695 €585,770 €578,217 €582,698
2010 €607,299 €608,091 €600,584 €598,226 €598,874
% Groei t.o.v. 2009 2.5 1.4 2.5 3.5 2.8
Kassabonnen (x 1.000)
2009 27,907 27,732 27,831 27,467 27,274
2010 27,418 28,296 28,123 27,737 27,254
% Groei t.o.v. 2009 -1.8 2.0 1.0 1.0 -0.1
Omzet per kassabon
2009 €21.23 €21.62 €21.05 €21.05 €21.36
2010 €22.15 €21.49 €21.36 €21.57 €21.97
% Groei t.o.v. 2009 4.3 -0.6 1.5 2.5 2.9
Cumulatief (t/m week 43 2010) 2009 2010 2009 2010
€25,603,337 €25,735,109 0.5 €21.68 €21.79 0.5
Omzet (x 1.000) Groei Omzet per kassabon Groei

19
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
27.2 28.326.226.126.1
31.130.0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Milj
ard
Historie Supermarktomzetten (€)
€19.96 €19.47 €19.52
€20.92€20.36
€21.89€21.85
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Historie bedrag per kassabon (€)
+0.1% +0.2% +3.9% +4.0% +6.2%
-2.4% +0.2% +4.3% +2.7% +4.4%
Ontwikkeling in de tijdJaarbasis
+3.4%
+0.2%
* 2009 o.b.v. 53 weken
* 31.7
* +5.4%
* € 21.91
* +0.3%

20
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
GfK Supermarktkengetallen Maandbasis
Totale omzet (x 1.000) 2009
Totale omzet (x 1.000) 2010
Groei tov 2009
Omzet per kassabon
2009
Omzet per kassabon
2010
Groei tov 2009
Januari (week 1 t/m 4) € 2,318,077 € 2,340,528 1.0 € 22.12 € 22.08 -0.1
Februari (week 5 t/m 8) € 2,266,755 € 2,291,867 1.1 € 21.76 € 22.05 1.3
Maart (week 9 t/m 13) € 2,932,013 € 3,066,179 4.6 € 21.41 € 22.06 3.1
Q1 (week 1 t/m 13) € 7,516,844 € 7,698,574 2.4 € 21.73 € 22.07 1.5
April (week 14 t/m 17) € 2,469,410 € 2,331,415 -5.6 € 22.54 € 21.85 -3.1
Mei (week 18 t/m 22) € 3,168,228 € 3,093,876 -2.3 € 22.56 € 22.41 -0.6
Juni (week 23 t/m 26) € 2,433,524 € 2,495,192 2.5 € 21.89 € 22.16 1.2
Q2 (week 14 t/m 26) € 8,071,162 € 7,920,483 -1.9 € 22.35 € 22.16 -0.8
Juli (week 27 t/m 30) € 2,365,527 € 2,389,345 1.0 € 21.38 € 21.31 -0.3
Augustus (week 31 t/m 34) € 2,365,492 € 2,350,259 -0.6 € 21.11 € 21.06 -0.2
September (week 35 t/m 39) € 2,937,932 € 2,970,673 1.1 € 20.83 € 21.24 2.0
Q3 (week 27 t/m 39) € 7,668,951 € 7,710,277 0.5 € 21.08 € 21.21 0.6
Oktober (week 40 t/m 43) € 2,346,380 € 2,405,775 2.5 € 21.27 € 21.60 1.5
November (week 44 t/m 47) € 2,377,419 € 21.56
December (week 48 t/m 52) € 3,064,339 € 23.95
Q4 (week 40 t/m 52) € 7,788,138 € 22.39

21
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
GfK SupermarktkengetallenOmzet per week (totaal assortiment)
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009
400,000
450,000
500,000
550,000
600,000
650,000
700,000
750,000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
Weken in het jaar
Best
edin
gen
in e
uro'
s (x
1.0
00)
2008 2009 2010
Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 1.0 1.2 3.5 -1.8 1.4 2.4 -0.4 1.1 1.5 -0.2 0.8 3.3 16.9 -11.4 -17.1 13.7 -3.6 4.3 -9.4 7.9 -0.8 -12.2 8.5 2.6 0.3 -0.7
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 520.7 2.9 1.0 -0.6 -0.4 -2.5 -1.3 1.5 -0.9 -1.2 2.7 2.6 2.5 1.4 2.5 3.5 2.8

22
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
GfK Supermarkt kengetallen Aantal kassabonnen per week
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009
20,000
21,000
22,000
23,000
24,000
25,000
26,000
27,000
28,000
29,000
30,000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
weken in het jaar
Aant
al k
assa
bonn
en (x
1.0
00)
2008 2009 2010
Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 4.0 0.4 0.8 -0.9 0.3 0.8 -1.0 -1.0 1.8 0.3 -0.2 -0.5 5.3 -8.6 -8.1 12.4 -3.8 2.6 -6.7 3.9 -3.2 -4.7 6.8 0.6 -2.2 0.5
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 521.4 2.0 1.9 0.0 0.2 -0.7 -0.9 -0.5 -1.1 -1.4 -0.7 0.8 -1.8 2.0 1.0 1.0 -0.1

23
12 april 2023Title of presentation Name of presenterGfK PS Retail NL
GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009
18.00
20.00
22.00
24.00
26.00
28.00
30.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
weken in het jaar
bedr
ag p
er k
assa
bon
2008 2009 2010
Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% -2.9 0.7 2.7 -0.9 1.1 1.6 0.6 2.1 -0.3 -0.5 1.0 3.8 11.1 -3.1 -9.8 1.1 0.2 1.6 -2.9 3.8 2.5 -7.8 1.6 2.0 2.5 -1.1
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52-0.7 0.8 -0.9 -0.6 -0.6 -1.8 -0.4 2.0 0.2 0.2 3.5 1.8 4.3 -0.6 1.5 2.5 2.9