GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen 201019 juni 2014 GfK Supermarktkengetallen Antwoord op...

GfK PS Retail NL GfK Supermarktkengetallen 2010 12 april 2023GfK Supermarktkengetalle

n

Antwoord op deze vragen vindt u op:

www.gfk.nl

bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen”

of

gfk4me (Library/ GfK Publications)

‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’

‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’

‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’

http://www.gfk.nl/

2

GfK PS Retail NL GfK Supermarktkengetallen 2010 12 april 2023

Omzet supermarkten stabiliseert in maart/ april 2010. Strijd ontbrandt over opvolger Wuppies/ Welpies (€ 50 miljoen extra omzet voor supermarkten bij WK-finale Oranje). 45% van de huishoudens volgt Oranje zeker via TV; vooral de gezinnen zijn Oranje gezind.

• In april (wk 14-17) is de supermarktomzet met 5.8% gedaald van € 2,47 miljard (april 2009) naar 2,33 miljard (april 2010). Gecorrigeerd voor de verschoven Paasdagen (2010 wk 13, 2009 wk 15) is de omzet van de supermarkten met 0,2% gedaald.

• Ondanks de gestegen promotiedruk in 2010 is de omzet in de eerste 4 maanden van 2010 slechts licht gestegen, namelijk met 0.4% van € 9,99 miljard naar € 10,02 miljard. Het aantal uitgegeven kassabonnen bleef gelijk en de waarde van de kassabon steeg licht met 0.4% van € 21.92 naar € 22.02.

maart/ april 2010 maart/ april 2009 % groeiOmzet € (miljard) 5,39 5,40 -0.2waarde kassabon (€) € 21,97 € 21,91 0.3aantal kassabonnen (miljoen) 245,4 246,5 -0.5

3


WK voetbal 2010 in Zuid- Afrika

• In de aanloop naar het WK voetbal in Zuid-Afrika (11 juni) starten volgende week al de eerste supermarktformules met de spaaracties rondom het WK 2010, nl.:

- Spar met WK Sparky figuren (16 stuks)- Dirk/ Bas met WK handjes (44 stuks)Later deze maand volgen ongetwijfeld nog meer supermarktformules met spaaracties zoals

Albert Heijn, C1000, Plus en Super de Boer om het succes van de Wuppies en Welpies trachten te evenaren.

• 45% van de huishoudens zegt zeker het WK in Zuid-Afrika via tv te gaan volgen. Vooral de gezinnen en tweeverdieners, inwoners van Flevoland en Groningen en vaste klanten van Coop, Deen en Plus zijn bovengemiddeld in Oranje geïnteresseerd. Minder interesse in Oranje is er bij de alleenstaanden, inwoners van Zeeland en de vaste klanten van Aldi.

• Indien Nederland de finale haalt kunnen de supermarkten € 50miljoen additionele omzet boeken. Bij het EK 2008 bleef de extra omzet steken op € 31 miljoen door de vroegtijdige uitschakeling in de kwartfinale door Rusland.

WK 2002 Zuid-Korea/ Japan (31/5 t/m 30/6)EK 2004 Portugal (12/6 t/m 4/7) 45 35 (halve finale Portugal)WK 2006 Duitsland (9/6 t/m 9/7) 50 40 (1/8 finale Portugal)EK 2008 Oostenrijk/ Zwitserland (7/6 t/m 29/6) 45 31 (kwartfinale Rusland)WK 2010 Zuid-Afrika (11/6 t/m 11/7) 50

Prognose extra omzet (+ miljoen €) bij bereiken

finaleWerkelijke extra omzet

4


GfK en het WK voetbal 2010 in Zuid- Afrika

• Het “Oranje” marktonderzoeksbureau GfK zal vanaf volgende week wekelijks rapporteren over de oranjekoorts in Nederland zolang Nederland in competitie is middels:

- GfK Oranje Food monitor- GfK Tompouce-indexDe GfK Oranje monitor meet wekelijks hoeveel % van de huishoudens een specifiek Oranje

product uit het geselecteerde mandje met Oranje producten 2010 heeft gekocht.

• Omdat de meeste Oranje producten tijdelijk in het assortiment zijn en niet altijd tijdens de voorgaande WK/ EK beschikbaar waren, geeft deze monitor een korte termijn inzicht, namelijk alleen het effect tijdens het WK in Zuid-Afrika (*zie in bijlage voorbeeld GfK Oranje monitor 2008).

• De GfK Tompouce-index geeft inzicht in het lange termijn effect. Wekelijks kopen ruim 100.000 Nederlandse huishoudens tompouces. Tijdens hoogtijdagen van oranje (met name Koninginnedag) is dat 5 tot 8x zoveel. Echter ook succes van Oranje op EK/ WK heeft een positief effect op de consumptie van tompouces (* zie in bijlage conceptvoorbeeld GfK Tompouce-index).

Volgende week zullen ook de weken van 2004 en de weken 13 t/m 18 van 2010 in de analyse worden betrokken.

5


1 56%

2 55%

3 53%

4 51%

5 47%

Vooral de vaste klanten van Coop, Deen, Plus en Dekamarkt gaan het WK in Zuid-Afrika zeker volgen.

6 47%

7 46%

8 46%

9 45%

10 44%

11 43%

12 42%

13 42%

14 42%

15 39%

45%Vaste klanten van supermarkt X kijken zeker naar WK voetbal 2010 in Zuid-Afrika op tv

6


Tweeverdieners

- 2 persoons huishouden

- geen kinderen

- Beiden werken fulltime ( 25 uur per week)

Jonge Alleenstaande


- geen kinderen

- Jonger dan 40 jaar

HH met kinderen, beperkt inkomen

- 2 personen in huishouden

- Huishouden met kinderen (incl. 18+)

- Netto inkomen < € 2300,-

Welgestelde HH met kinderen

- 2 personen in huishouden

- Huishouden met kinderen (incl. 18+)

- Netto inkomen > € 2300,-

Alleenstaande (40-65 jaar)

- 1 persoonshuishouden

- Geen kinderen

- 40 – 65 jaar

Kostwinner (2p)


- Geen kinderen

- Max. 1 persoon werkt fulltime

Gepensioneerden, beperkt inkomen

- 1 of 2 personen in huishouden

- Hoofdkostwinner gepensioneerd /VUT

- Netto inkomen < € 1700,-

Welgestelde gepensioneerden

- 1 of 2 personen in huishouden

- Hoofdkostwinner gepensioneerd /VUT

- Netto inkomen > € 1700,-

>> GfK-Life-Cycle <<Huishoudensverdeling binnen Nederland

7


1 Welgestelde gezinnen 54%

2 Tweeverdieners 50%

3 Kostwinners (2p) 48%

4 Welgestelde gepensioneerden 48%

5 Gezinnen, beperkt inkomen 47%

Alleenstaanden minder interesse in WK-voetbal op TV, en welgestelde gezinnen juist meer.

6 Gepensioneerden, beperkt inkomen 41%

7 Jonge alleenstaanden 38%

8 Oudere alleenstaanden 31%

45%GfK Lifecycle X kijken zeker naar WK voetbal 2010 in Zuid-Afrika op tv

8


1 Flevoland 49%

2 Groningen 49%

3 Overijssel 48%

4 Gelderland 48%

5 Noord-Brabant 48%

Inwoners van Zeeland volgen het WK minder dan de inwoners van de overige provincies.

6 Noord-Holland 47%

7 Utrecht 44%

8 Drenthe 43%

9 Limburg 42%

10 Friesland 41%

11 Zuid-Holland 40%

12 Zeeland 34%

45%Provincies X kijken zeker naar WK voetbal 2010 in Zuid-Afrika op tv

9


GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis 2009 - 2010

Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers.

In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).

Week Week Week Week Week 13 14 15 16 17

Omzet (x 1.000)

2009 €609,920 €592,024 €707,792 €540,633 €628,960

2010 €713,240 €524,244 €586,594 €614,442 €600,473

% Groei t.o.v. 2009 16.9 -11.4 -17.1 13.7 -4.5

Kassabonnen (x 1.000)

2009 27,712 26,979 29,402 24,604 28,354

2010 29,169 24,664 27,018 27,663 26,985

% Groei t.o.v. 2009 5.3 -8.6 -8.1 12.4 -4.8

Omzet per kassabon

2009 €22.01 €21.94 €24.07 €21.97 €22.18

2010 €24.45 €21.26 €21.71 €22.21 €22.25

% Groei t.o.v. 2009 11.1 -3.1 -9.8 1.1 0.3

Cumulatief (t/m week 17 2010) 2009 2010 2009 2010

€9,986,254 €10,024,327 0.4 €21.92 €22.02 0.4

Omzet (x 1.000) Groei Omzet per kassabon Groei

10


27.2 28.326.226.126.1

31.130.0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Milj

ard

Historie Supermarktomzetten (€)

€19.96 €19.47 €19.52

€20.92€20.36

€21.89€21.85

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Historie bedrag per kassabon (€)

+0.1% +0.2% +3.9% +4.0% +6.2%

-2.4% +0.2% +4.3% +2.7% +4.4%

Ontwikkeling in de tijdJaarbasis

+3.4%

+0.2%

* 2009 o.b.v. 53 weken

* 31.7

* +5.4%

* € 21.91

* +0.3%

11


GfK Supermarktkengetallen Maandbasis

Totale omzet (x 1.000) 2009

Totale omzet (x 1.000) 2010

Groei tov 2009

Omzet per kassabon

2009

Omzet per kassabon

2010

Groei tov 2009

Januari (week 1 t/m 4) € 2,318,077 € 2,340,528 1.0 € 22.12 € 22.08 -0.1

Februari (week 5 t/m 8) € 2,266,755 € 2,291,867 1.1 € 21.76 € 22.05 1.3

Maart (week 9 t/m 13) € 2,932,013 € 3,066,179 4.6 € 21.41 € 22.06 3.1

Q1 (week 1 t/m 13) € 7,516,844 € 7,698,574 2.4 € 21.73 € 22.07 1.5

April (week 14 t/m 17) € 2,469,410 € 2,325,753 -5.8 € 22.54 € 21.86 -3.0

Mei (week 18 t/m 21) € 2,481,065 € 22.26

Juni (week 22 t/m 26) € 3,120,687 € 22.27

Q2 (week 14 t/m 26) € 8,071,162 € 22.35

Juli (week 27 t/m 30) € 2,365,527 € 21.38

Augustus (week 31 t/m 34) € 2,365,492 € 21.11

September (week 35 t/m 39) € 2,937,932 € 20.83

Q3 (week 27 t/m 39) € 7,668,951 € 21.08

Oktober (week 40 t/m 43) € 2,348,087 € 21.26

November (week 44 t/m 47) € 2,377,419 € 21.56

December (week 48 t/m 52) € 3,064,339 € 23.95

Q4 (week 40 t/m 52) € 7,789,844 € 22.39

12


GfK SupermarktkengetallenOmzet per week (totaal assortiment)

Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009

400,000

450,000

500,000

550,000

600,000

650,000

700,000

750,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Weken in het jaar

Best

edin

gen

in e

uro'

s (x

1.0

00)

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 1.0 1.2 3.5 -1.8 1.4 2.4 -0.4 1.1 1.5 -0.2 0.8 3.3 16.9 -11.4 -17.1 13.7 -4.5

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

13


GfK Supermarkt kengetallen Aantal kassabonnen per week


20,000

21,000

22,000

23,000

24,000

25,000

26,000

27,000

28,000

29,000

30,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

weken in het jaar

Aant

al k

assa

bonn

en (x

1.0

00)

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 4.0 0.4 0.8 -0.9 0.3 0.8 -1.0 -1.0 1.8 0.3 -0.2 -0.5 5.3 -8.6 -8.1 12.4 -4.8

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

14


GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week


18.00

20.00

22.00

24.00

26.00

28.00

30.00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

weken in het jaar

bedr

ag p

er k

assa

bon

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% -2.9 0.7 2.7 -0.9 1.1 1.6 0.6 2.1 -0.3 -0.5 1.0 3.8 11.1 -3.1 -9.8 1.1 0.3

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

BIJLAGEN

16


“Oranjekoorts in Nederland”

GfK Oranje Food Monitor

17


Inleiding

Door middel van een vast pakket van Oranje gerelateerde foodproducten die in de

supermarkten te koop zijn brengt GfK Panel Services Benelux wekelijks, zo lang Oranje in de

race is, de Oranjekoorts in beeld.

Het Oranjemandje bestaat uit 51 producten (zie GfK EK selectie op sheet 4). In de GfK Oranje

Food Monitor wordt met behulp van de 6.000 huishoudens van het GfK ConsumerScan panel,

die representatief verspreid zijn over Nederland, gemeten hoeveel % van de huishoudens in de

meetweek minimaal 1 Oranjeproduct uit het geselecteerde Oranjemandje heeft gekocht.

Naast het totaaloverzicht voor Nederland wordt er gesegmenteerd naar:

- Type huishoudens: bijv. jong/oud met of zonder kinderen

- Regio: bijv.3 grote steden of Groningen versus Limburg

In week 18 2008 is gestart met het volgen van het Oranjemandje.

Voor de additionele Oranje vragen aan de jeugd is gebruik gemaakt van GfK ConsumerJury (=

GfK Internetpanel)

18


% kopende huishoudens (Penetratie): Het percentage van alle Nederlandse huishoudens (7,2 miljoen) dat tenminste 1 product heeft gekocht van het geselecteerde Oranje mandje in de betreffende week.

GfK Oranje Food Monitor

19


De GfK Oranje selectie!

Mora Aufwiederschnitzel Page 24-rol EK verpakking Buys EK Zoenen Page 32-rol EK verpakking EK Oranje Schuim Celavita Oranje aardappeltjes EK Dropstaafjes Babybel Mini-babybel naturel 6 st EK doosje Leeuwenkoppen Babybel Mini-babybel belegen 6 st Puntzak EK Jelly Foam Babybel Mini-babybel light 6 st Puntzak EK Oranje Schuim Aldi Pittige Oranjemix Puntzak EK Dropstaafjes M&M's Oranje Editie (chocolade) Puntzak EK Toverballen M&M's Oranje Editie (peanut) EK Hollandse Leeuwenkoppen Pringles Hot Holland Hot Campina Oranjevla Lidl EK Bommetjes Palm krat 24 flesjes Lidl Arena Chocolate Footballs Lidl Oranjetoiletpapier met grasgeur Lidl Toverballen Pepsi Max 4-pack met aanvoerdersband Lidl Holland Flikken Bavaria los flesje 30cl Lidl Holland Mix Bavaria krat 30cl Lidl Austria Mix Bavaria Malt 6-pack Lidl Swiss Mix Bavaria malt los flesje 30cl Haribo Chamallows Football Maitre Paul Oranje Tompoucen Van Dijk Leeuwenpootjes Beckers Mini-frikandellen Oranje gekookte scharreleieren Beckers Party Pack Dreft Ultra Caps Oranje (special edition) Beckers Zweedse gehaktballetjes M&M's Speciaalverpakking EK met peanutbal Beckers Pittige Balkanworstjes AH Oranje vlaai half Van Dobben bitterballen AH Oranje tompoucen Heineken blikjes met Trom-pet Haribo Footbalmixx

Haribo Mallows

20


Basis: totaal NederlandPeriode: week 18 2008 – week 26 2008

% KOPENDE HUISHOUDENS

Basis: n = 6.000 ConsumerScanpanel

7.8

3.4

5.5 4.9

6.5

10.612.0

Week 18 Week 19 Week 20 Week 21 Week 22 Week 23 Week 24 Week 25 Week 26

Na de wedstrijden tegen Italië en Frankrijk overstijgt de Oranjekoorts het niveau van het WK in 2006!

NL - FRA

NL - ITA

NL - ROE

Start EK

Koninginnedag

100

100

44

47

71

74

63

92

83

99

EK ’08:

WK ’06:

*

LEES: In week 24 van 2008 heeft 12.0% van alle 7,2 miljoen Nederlandse huishoudens een product gekocht uit het GfK Oranjemandje

136

118 141 153 126

154

21


Tompouce index

0

2

4

6

8

10

12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Penetr

ati

e in %

2006

2008

2010

In een gemiddelde week kopen ruim 100.000 huishoudens Tompouces. Tijdens Koninginnedag is dat 5-8 x zoveel. Mocht Nederland succesvol zijn met WK dan kan de index oplopen tot boven de 300 (gemiddelde week =100).

Koninginnedag

EK/ WK voetbal

Weken: 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 262006 175 250 97 770 96 94 90 117 117 217 198 254 78

2008 73 101 79 164 544 140 83 86 131 123 340 207 77

2010

Indexcijfers (gemiddelde week 2009 = 100)

GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen 201019 juni 2014 GfK Supermarktkengetallen Antwoord op...

Documents

Transcript of GfK PS Retail NLGfK Supermarktkengetallen 201019 juni 2014 GfK Supermarktkengetallen Antwoord op...