1 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | 01-06-2012 GFK SUPERMARKTKENGETALLEN ‘Hoe ontwikkelt het...

1© GfK 2012 | Supermarktkengetallen | 01-06-2012

GFK SUPERMARKTKENGETALLEN

‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’

‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’

‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’

Antwoord op deze vragen vindt u op: www.gfk.nl

bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen”

Of gfk4me (Library/ GfK Publications)

http://www.gfk.nl/


De supermarktomzet in mei is met 1.5% gegroeid van €2.50 miljard (2011) naar €2.54 miljard (2012). Het besteed bedrag per bon steeg met 0.8% in mei (waarde kassabon van €22.20 naar €22.38).

In de eerste 5 maanden van 2012 is de supermarktomzet met 1.8% gegroeid van €12.75 miljard naar € 12.98 miljard.

In de Pinksterweek (wk 21) lag de omzet met € 715 miljoen 7.5% hoger dan de Pinksterweek vorig jaar (wk 23 – 2011 € 665 miljoen). Naast de reguliere groei + 2% heeft het warme weer en de ontluikende Oranjekoorts voor extra omzet gezorgd. De extra oranjeomzet in week 21 wordt ingeschat op ca. € 15 miljoen. Dit wordt mede veroorzaakt door oplopende Oranjekoorts. Deze ligt beduidend hoger dan in dezelfde week tijdens EK2008/WK 2010 (zie bijgaande Oranje Foodmonitor)

1 op de 5 gezinnen wil switchen voor EK gadgets.1 op de 6 consumenten zou naar een andere supermarkt gaan als de eigen supermarkt geen gratis EK gadget zou uitdelen en een andere supermarkt wel. Bij de gezinnen zelfs 1 op de 5 !

Consument geinterreseerd in duurzame gadgets

Bijna zeventig procent (69%) van de Nederlanders zou het waarderen als hun supermarkt op een duurzame manier EK-gadgets uit delen. Een derde (32%) zou eerder bij een supermarkt sparen als deze een duurzamere EK-actie zou voeren.

Bijna driekwart van Nederland (73%) heeft oranjespullen van 2010 bewaard en 12% heeft artikelen weggegeven aan anderen. 15 % heeft de gadgets weggegooid.

Goede Pinksteren voor supermarkten, mede door Oranje weer en activiteiten rond Oranje. Circa €15 miljoen additionele Oranje omzet. 1 op de 5 gezinnen wil switchen van supermarkt in verband met Oranje acties.


Duurzame alternatieven voor oranjeprullaria

Er zijn wel degelijk duurzame alternatieven voor supermarkten die mee willen doen aan de Oranjekoorts, zo blijkt. Er is vooral veel animo voor het sparen van een aan het EK-gerelateerd goed doel: een derde (34%) geeft aan hieraan mee te willen doen. 32% zou graag een duurzamer gadget ontvangen, bijvoorbeeld een t-shirt. Net zoveel interesse (32%) is er voor het sparen voor een premium. Waar de klant nu vaak na eenmaal boodschappen doen wordt beloont, zou deze dan bijvoorbeeld drie keer 15 euro moeten besteden alvorens een gadget te ontvangen. Er is minder deelnamebereidheid om 5 cent te betalen voor een oranjegadget (15%). Ook is het gratis kunnen downloaden van een EK hit niet erg populair. Slechts 6 procent geeft aan hier wel aan mee te willen doen.

Prullaria terugbrengen naar de supermarkt

Mocht een supermarkt kiezen voor een tastbaar gadget, dan zijn er alsnog manieren om duurzaam met de weggegeven artikelen om te gaan. Ongeveer zestig procent zou de gadgets terugbrengen naar de winkel. De consument zou deze dan iets liever naar ontwikkelingslanden laten sturen (62%) dan ze laten recyclen (58%).

Bron: Onderzoek van GfK in samenspraak met Verse Reclame

N= 1.500 periode veldonderzoek: maart 2012

Goede Pinksteren voor supermarkten, mede door Oranje weer en activiteiten rond Oranje. Circa €15 miljoen additionele Oranje omzet. 1 op de 5 gezinnen wil switchen van supermarkt in verband met Oranje acties.


EK VOETBAL 2012


District indeling Nederland

District 3: Noord

District 4: Oost

District 5: Zuid

District 2: Rest West

District 1: 3 Grote steden


Bijna driekwart bewaart spullen, vooral in 3 grote steden en het Noorden.

6

Totaal District 1 District 2 District 3 District 4 District 5

Weggegeven 12 11 12 7 20 9

Weggegooid 15 6 15 11 15 15

Verkocht 1 0 1 0 0 0

Bewaard 73 83 72 82 65 76

Wat heeft u na het WK 2010 gedaan met deze Oranje actieartikelen?


Niet zoveel animo om te betalen voor de EK gadgets. Vooral in het Oosten en het Zuiden weinig animo.

7


Doe ik zeker aan mee 4 7 4 3 3 3

Doe ik waarschijnlijk aan mee 11 12 11 14 10 9

Doe ik waarschijnlijk niet aan mee 15 16 16 14 17 13

Doe ik zeker niet aan mee 61 60 62 63 60 62

Weet ik nog niet 9 5 7 5 10 13

Stel uw supermarkt zou voorafgaand en tijdens het EK 2012 in Polen en Oekraïne een van onderstaande acties hebben

Hoe groot is dan de kans dat u hieraan meedoet?

U kunt bij uw supermarkt gadgets voor 5 cent per stuk kopen


8

In alle districten wil circa 1/3 meesparen met gratis EK gadgets bij meerdere supermarktbezoeken.







U kunt bij uw supermarkt sparen voor gadgets,bijvoorbeeld bij 3x boodschappen doen voor minimaal 15 euro




Vooral in het Noorden en Oosten meer animo om te sparen voor een aan het EK gerelateerd goed doel.

9






Weet ik nog niet 13 8 11 16 12 13



U kunt bij uw supermarkt geen gadgets krijgen, maar sparen voor een (aan het EK gerelateerd) goed doel, bijvoorbeeld ten behoeve van sportfaciliteiten voor kinderen.


Voor het gratis downloaden van een Oranjelied is weinig animo.

10









U kunt bij uw supermarkt geen tastbare gadgets krijgen,maar bijvoorbeeld wel sparen om een Oranjelied gratis te kunnen downloaden.


Intentie duurzame gadgets sparen op gelijk niveau met gratis gadgets, echter in de Randstad hoger.

11







U kunt bij uw supermarkt duurzame(re) gadgets krijgen,zoals een oranje plantje of een t-shirt.




1 op de 6 consumenten zou (tijdelijk) van supermarkt wijzigen voor een EK 2012 actie. In de perceptie van de consument wordt duurzaamheid wel gewaardeerd. Qua deelname-intentie geen verschil tussen duurzaam en gratis.

12


Als uw supermarkt een terugroepactie zou organiseren, zou u uw bij de supermarkt gekregen gadgets dan terugbrengen zodat deze kunnen worden gerecycled?

58 57 58 55 60 60

Als uw supermarkt een terugroepactie zou organiseren, zou u uw bij de supermarkt gekregen gadgets dan terugbrengen zodat deze naar ontwikkelingslanden kunnen worden gestuurd?

62 60 58 59 61 61

Zou u het waarderen als uw supermarkt op een duurzamere manier EK-actieartikelen zou uitdelen?

69 68 70 72 67 66

Zou u eerder sparen bij een supermarkt als deze op een duurzamere manier EK-actieartikelen zou uitdelen?

32 31 33 33 32 28

Zou u naar een andere supermarkt gaan als uw eigen supermarkt geen gratis EK-actieartikelen zou uitdelen en een andere supermarkt wel?

16 16 14 15 14 14

Stellingen m.b.t. EK-acties (% huishoudens dat JA heeft beantwoord)


De huishoudens zonder kinderen geven wat vaker hun gadgets weg, terwijl huishoudens met kinderen de gadgets weg hebben gegooid. Merendeel heeft gadgets bewaard.

13

HHZK – huishoudens zonder kinderen HHMK – huishoudens met kinderen

Totaal HHZK HHMK

Weggegeven 12 16 8

Weggegooid 15 11 19

Verkocht 1 1 0

Bewaard 73 72 73

Wat heeft u na het WK 2010 gedaan met deze Oranje actieartikelen?


De meerderheid is niet bereid te betalen voor een supermarkt gadget, met name de huishoudens zonder kinderen zijn hier terughoudend in.

14

Totaal HHZK HHMK

Doe ik zeker aan mee 4 4 4

Doe ik waarschijnlijk aan mee 11 9 14

Doe ik waarschijnlijk niet aan mee 15 16 15

Doe ik zeker niet aan mee 61 64 55

Weet ik nog niet 9 7 12



U kunt bij uw supermarkt gadgets voor 5 cent per stuk kopen



Bijna 40% van de huishoudens met kinderen gaat (waarschijnlijk) bij meerdere supermarktbezoeken gadgets sparen.

15

Totaal HHZK HHMK







U kunt bij uw supermarkt sparen voor gadgets,bijvoorbeeld bij 3x boodschappen doen voor minimaal 15 euro




Totaal HHZK HHMK








U kunt bij uw supermarkt geen gadgets krijgen, maar sparen voor een (aan het EK gerelateerd) goed doel, bijvoorbeeld ten behoeve van

sportfaciliteiten voor kinderen.

De gezinnen en de kleine huishoudens zijn even geneigd om voor het goede doel te sparen.



Totaal HHZK HHMK







U kunt bij uw supermarkt geen tastbare gadgets krijgen,maar bijvoorbeeld wel sparen om een Oranjelied gratis te kunnen

downloaden.


Sparen voor een Oranjelied is niet populair: driekwart van de huishoudens zonder kinderen geeft aan hiervoor niet te willen sparen.



Totaal HHZK HHMK








U kunt bij uw supermarkt duurzame(re) gadgets krijgen,zoals een oranje plantje of een t-shirt.

Duurzamere gadgets wat meer in trek bij de gezinnen, maar intentie ligt in lijn met normale gadgets.



Alleen op gebied van waardering van duurzame EK-artikelen verschillen tussen de doelgroepen.

Totaal HHZK HHMK

Als uw supermarkt een terugroepactie zou organiseren, zou u uw bij de supermarkt gekregen gadgets dan terugbrengen zodat deze kunnen worden gerecycled?

58 59 56

Als uw supermarkt een terugroepactie zou organiseren, zou u uw bij de supermarkt gekregen gadgets dan terugbrengen zodat deze naar ontwikkelingslanden kunnen worden gestuurd?

62 62 63

Zou u het waarderen als uw supermarkt op een duurzamere manier EK-actieartikelen zou uitdelen?

69 68 73

Zou u eerder sparen bij een supermarkt als deze op een duurzamere manier EK-actieartikelen zou uitdelen?

32 33 30

Zou u naar een andere supermarkt gaan als uw eigen supermarkt geen gratis EK-actieartikelen zou uitdelen en een andere supermarkt wel?

16 15 18

Stellingen m.b.t. EK-acties (% huishoudens dat JA heeft beantwoord)



Versie

ring

binn

en (z

owel

thui

s als

op b

ijvoo

rbee

ld h

et w

erk)

Versie

ring

buite

nshu

is

Versie

ring

in/a

an d

e au

to

Kledi

ng, h

oede

n en

and

ere

acce

ssoi

res

Mas

cotte

s

Ik do

e er

noo

it aan

mee

13% 10% 9%19%

4%

66%

10% 7% 7%19%

4%

69%

19% 17%11%

18%

4%

60%

Totaal Huishoudens zonder kinderenHuishoudens met kinderen

De huishoudens met uiten hun Oranje-gevoel vaker met versieringen dan de huishoudens zonder kinderen. Overall zijn kleding, hoeden en accessoires favoriet.

20

Hoe laat u doorgaans zien dat u achter Oranje staat?

(meerdere antwoorden mogelijk)


GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis 2011 - 2012

Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers.

In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).

Week Week Week Week Week 17 18 19 20 21

Omzet (x 1.000)

2011 €547,238 €632,782 €610,036 €602,605 €655,237

2012 €648,854 €599,603 €619,656 €604,441 €714,844

% Groei t.o.v. 2011 18.6 -5.2 1.6 0.3 9.1

Kassabonnen (x 1.000)

2011 24,274 28,195 28,037 27,689 28,672

2012 29,090 27,240 28,423 27,840 29,794

% Groei t.o.v. 2011 19.8 -3.4 1.4 0.5 3.9

Omzet per kassabon

2011 €22.54 €22.44 €21.76 €21.76 €22.85

2012 €22.31 €22.01 €21.80 €21.71 €23.99

% Groei t.o.v. 2011 -1.1 -1.9 0.2 -0.2 5.0

Cumulatief (t/m week 21) 2011 2012 2011 2012

€12,754,515 €12,984,885 1.8 €22.02 €21.87 -0.7

Omzet (x 1.000) Groei Omzet per kassabon Groei


2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

26.1 26.2 27.2 28,275,028.

0

30,034,483.

0

31,100,000.

0

31.4

32,232,480.

032.2

Historie Supermarktomzetten (€)

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

€19.47 €19.52€20.36

€20.92€21.85 €21.89 €22.10 €22.14

Historie bedrag per kassabon (€)

+0.2% +3.9% +4.0% +6.2%

+0.2% +4.3% +2.7% +4.4%

Ontwikkeling in de tijdJaarbasis

+3.4%

+0.2%

* 2009 o.b.v. 53 weken

* 31.7

* +5.4%

* € 21.91

* +0.3%

+1.2%

+1.0%

+2.6%

+0.2%


GfK Supermarktkengetallen Maandbasis 2011-2012

Totale omzet (x 1.000)

2011

Totale omzet (x 1.000)

2012

Groei tov 2011

Omzet per kassabon

2011

Omzet per kassabon

2012

Groei tov 2011

Januari (week 1 t/m 5) € 2,941,064 € 3,008,157 2.3 € 21.82 € 21.35 -2.2

Februari (week 6 t/m 9) € 2,425,185 € 2,451,224 1.1 € 21.77 € 21.88 0.5

Maart (week 10 t/m 13) € 2,410,492 € 2,439,249 1.2 € 21.72 € 21.56 -0.8

Q1 (week 1 t/m 13) € 7,776,741 € 7,898,630 1.6 € 21.77 € 21.58 -0.9

April (week 14 t/m 17) € 2,477,113 € 2,547,711 2.9 € 22.67 € 22.34 -1.5

Mei (week 18 t/m 21) € 2,500,661 € 2,538,544 1.5 € 22.20 € 22.38 0.8

Juni (week 22 t/m 26) € 3,188,609 € 22.74

Q2 (week 14 t/m 26) € 8,166,383 € 22.55

Juli (week 27 t/m 30) € 2,485,213 € 22.02

Augustus (week 31 t/m 35) € 3,065,976 € 21.50

September (week 36 t/m 39) € 2,453,277 € 21.61

Q3 (week 27 t/m 39) € 8,004,467 € 21.70

Oktober (week 40 t/m 43) € 2,468,956 € 21.79

November (week 44 t/m 48) € 3,139,993 € 22.10

December (week 49 t/m 52) € 2,673,389 € 23.89

Q4 (week 40 t/m 52) € 8,282,339 € 22.56


GfK Supermarkt kengetallen:Omzet per week (totaal assortiment)

Groei ten opzichte van dezelfde week in 2011

450,000

500,000

550,000

600,000

650,000

700,000

750,000

800,000

850,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Best

edin

gen

in e

uro'

s (x

1.0

00)

Weken in het jaar

2010 2011 2012

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

% -1.3 4.5 2.0 3.4 2.8 1.0 3.9 -0.8 0.4 2.1 -1.7 -2.0 6.5 24.0 -9.9 -15.6 18.6 -5.2 1.6 0.3 9.1

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52


GfK Supermarkt kengetallen: Aantal kassabonnen per week


20,000

22,000

24,000

26,000

28,000

30,000

32,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Aan

tal k

assa

bonn

en (

x 1.

000)

weken in het jaar

2010 2011 2012

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

% 2.4 9.9 5.0 6.0 -0.1 -1.2 1.5 0.0 2.3 3.0 0.3 -0.5 4.6 11.1 -9.6 -1.8 19.8 -3.4 1.4 0.5 3.9

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52


GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week


18.00

20.00

22.00

24.00

26.00

28.00

30.00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

bedr

ag p

er k

assa

bon

weken in het jaar

2010 2011 2012

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

% -3.6 -4.9 -2.8 -2.4 2.9 2.3 2.3 -0.8 -1.9 -0.9 -2.0 -1.5 1.8 11.6 -0.4 -14.1 -1.1 -1.9 0.2 -0.2 5.0

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

1 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | 01-06-2012 GFK SUPERMARKTKENGETALLEN ‘Hoe ontwikkelt het...

Documents

Transcript of 1 © GfK 2012 | Supermarktkengetallen | 01-06-2012 GFK SUPERMARKTKENGETALLEN ‘Hoe ontwikkelt het...