Post on 18-Mar-2016
description
1© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
GFK SUPERMARKTKENGETALLEN
‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’
2© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
Forse stijging van de supermarktomzet in maart 2013 door toename waarde kassabon. Paasomzet 2013 hoger dan verwacht. Consument rationeler bij keuze supermarkt: Lage prijzen en geschikte openingstijden stijgen qua belang.
Supermarktomzet is in maart met 10,7% gestegen van €2.44 miljard naar €2.70 miljard. Gecorrigeerd voor de vroege Pasen (vorig jaar in April) steeg de omzet in maart 2013 6.5%.
De stijging van de omzet in maart 2013 komt vooral op conto van een stijging van de waarde van de kassabon, in vergelijking met vorig jaar gecorrigeerd voor de vroege Pasen steeg de waarde van de kassabon met 4.7% namelijk van €21.36 naar €22.36 . Naast de BTW verhoging van een gedeelte van het assortiment, de accijnsverhoging bij alcohol, wordt dit mede veroorzaakt door de hoge groente & fruit prijzen.
De paasomzet in 2013 lag 5.6% hoger dan in 2012 en kwam met een omzet van €779 miljoen 2.5% hoger uit dan verwacht (prognose €760 miljoen).In vergelijking met vorig jaar Pasen was de waarde van de kassabon ruim €1.80 hoger.
Pasen PasenWeek 14
2012Week 13
2013groeindex
%
Omzet (x miljoen)
€738 €779 + 5.6
kassabonnen (x miljoen)
30,9 30,3 -1.9
omzet per kassabon (€)
€23.89 €25.71 +7.6
3© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
Forse stijging van de supermarktomzet in maart 2013 door toename waarde kassabon. Paasomzet 2013 hoger dan verwacht. Consument rationeler bij keuze supermarkt: Lage prijzen en geschikte openingstijden stijgen qua belang.
1e kwartaal 2013 realiseerden supermarkten een omzetstijging van 5.6% namelijk van €7,90 miljard naar €8,34 miljard. Gecorrigeerd voor de verschoven Paasweek in 2013 bedraagt de omzetgroei 4.2%
In 2013 geeft de consument een hogere prioriteit aan lage prijzen (van plaats 3 naar 2) en geschikte openingstijden (van plaats 10 naar 9) bij de keuze van een supermarkt.Goede kwaliteit, lage prijzen en goede versafdeling zijn de belangrijkste aspecten bij de keuze van een supermarkt.
4© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
In 2013 geeft de consument een hogere prioriteit aan lage prijzen (van plaats 3 naar 2) en geschikte openingstijden (van plaats 10 naar 9) bij de keuze van een supermarkt. Goede kwaliteit, lage prijzen en goede versafdeling zijn de belangrijkste aspecten bij de keuze van een supermarkt.
GfK Keuzemotivatiebarometersupermarkten 2013
1 Goede kwaliteit 7.67 7.68 (1) 7.68 (1) 7.67 (1) 7.77 (1) 7.75 (1) 7.84 (1)
2 Lage prijzen 7.43 7.32 (3) 7.36 (3) 7.36 (3) 7.37 (4) 7.44 (3) 7.39 (5)
3 Goede versafdelingen 7.40 7.45 (2) 7.43 (2) 7.40 (2) 7.50 (2) 7.47 (2) 7.50 (2)
4 Aantrekkelijke aanbiedingen 7.37 7.30 (4) 7.34 (4) 7.33 (5) 7.28 (6) 7.34 (5) 7.29 (6)
5 Ruime keuze 7.26 7.28 (5) 7.33 (5) 7.33 (4) 7.39 (3) 7.36 (4) 7.43 (3)
6 Nette winkel 7.22 7.26 (6) 7.31 (6) 7.29 (6) 7.33 (5) 7.25 (6) 7.40 (4)
7 Vriendelijke bediening 7.14 7.18 (7) 7.25 (7) 7.22 (7) 7.17 (7) 7.15 (7) 7.19 (7)
8 Goede bereikbaarheid / parkeergelegenheid 7.03 7.01 (8) 6.94 (9) 6.92 (9) 6.92 (8) 6.83 (9) 6.98 (9)
9 Geschikte openingstijden 6.95 6.93 (10) 6.86 (10) 6.86 (10) 6.81 (10) 6.68 (10) 6.75 (10)
10 Deskundige bediening 6.86 6.93 (9) 6.97 (8) 6.93 (8) 6.86 (9) 6.84 (8) 7.00 (8)
11 Leuke sfeer 6.58 6.63 (11) 6.71 (11) 6.65 (11) 6.53 (11) 6.47 (11) 6.60 (11)
12 Snelle bediening 6.57 6.57 (12) 6.53 (12) 6.55 (12) 6.32 (12) 6.37 (12) 6.47 (12)
2006 20032009201020112012
5© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
Cumulatief (t/m week 13) 2012 2013 2012 2013
€7,898,630 €8,343,378 5.6 €21.58 €22.49 4.3
Omzet (x 1.000) Groei Omzet per kassabon Groei
Week Week Week Week Week 9 10 11 12 13
Omzet (x 1.000)
2012 €610,708 €611,385 €584,336 €607,139 €636,389
2013 €642,701 €629,642 €631,683 €658,850 €779,145
% Groei t.o.v. 2012 5.2 3.0 8.1 8.5 22.4
Kassabonnen (x 1.000)
2012 28,533 28,715 27,898 27,791 28,734
2013 29,412 28,930 28,465 28,508 30,311
% Groei t.o.v. 2012 3.1 0.7 2.0 2.6 5.5
Omzet per kassabon
2012 €21.40 €21.29 €20.95 €21.85 €22.15
2013 €21.85 €21.76 €22.19 €23.11 €25.71
% Groei t.o.v. 2012 2.1 2.2 6.0 5.8 16.1
GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis 2012 - 2013
Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers.
In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).
6© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
26.1 26.2 27.2 28,275,028.
0
30,034,483.
0
31,100,000.
0
31.4
32,232,480.
032,587,032.
8
32.2 32.6
Historie Supermarktomzetten (€)
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
€19.47 €19.52€20.36
€20.92€21.85 €21.89 €22.10 €22.14 €21.88
Historie bedrag per kassabon (€)
+0.2% +3.9% +4.0% +6.2%
+0.2% +4.3% +2.7% +4.4%
Ontwikkeling in de tijdJaarbasis
+3.4%
+0.2%
* 2009 o.b.v. 53 weken
* 31.7
* +5.4%
* € 21.91
* +0.3%
+1.2%
+1.0%
+2.6%
+0.2%
+1.1%
-1.2%
7© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
Totale omzet (x 1.000)
2012
Totale omzet (x 1.000)
2013
Groei tov 2012
Omzet per kassabon
2012
Omzet per kassabon
2013
Groei tov 2012
Januari (week 1 t/m 5) € 3,008,157 € 3,128,961 4.0 € 21.35 € 22.17 3.8
Februari (week 6 t/m 9) € 2,451,224 € 2,515,098 2.6 € 21.88 € 22.20 1.5
Maart (week 10 t/m 13) € 2,439,249 € 2,699,319 10.7 € 21.56 € 23.19 7.6
Q1 (week 1 t/m 13) € 7,898,630 € 8,343,378 5.6 € 21.58 € 22.49 4.3
April (week 14 t/m 17) € 2,547,711 € 22.34
Mei (week 18 t/m 21) € 2,539,058 € 22.37
Juni (week 22 t/m 26) € 3,151,950 € 22.12
Q2 (week 14 t/m 26) € 8,238,719 € 22.26
Juli (week 27 t/m 30) € 2,483,482 € 21.32
Augustus (week 31 t/m 35) € 3,080,468 € 21.02
September (week 36 t/m 39) € 2,462,877 € 21.29
Q3 (week 27 t/m 39) € 8,026,827 € 21.20
Oktober (week 40 t/m 43) € 2,482,321 € 21.55
November (week 44 t/m 48) € 3,193,605 € 21.70
December (week 49 t/m 52) € 2,746,930 € 24.40
Q4 (week 40 t/m 52) € 8,422,856 € 22.48
GfK Supermarktkengetallen Maandbasis 2012-2013
8© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
GfK Supermarkt kengetallen:Omzet per week (totaal assortiment)
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2012
450,000
500,000
550,000
600,000
650,000
700,000
750,000
800,000
850,000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Best
edin
gen
in e
uro'
s (x
1.0
00)
Weken in het jaar
2011 2012 2013
Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 2.5 5.6 6.5 3.1 2.4 1.7 -0.9 4.4 5.2 3.0 8.1 8.5 22.4
27 28 29 30 31 32 33 33 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
9© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
GfK Supermarkt kengetallen: Aantal kassabonnen per week
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2012
20,000
22,000
24,000
26,000
28,000
30,000
32,000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Aant
al k
assa
bonn
en (x
1.0
00)
weken in het jaar
2011 2012 2013
Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 0.0 2.0 -1.2 -2.3 2.3 2.8 -2.8 1.4 3.1 0.7 2.0 2.6 5.5
27 28 29 30 31 32 33 33 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
10© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2012
18.00
20.00
22.00
24.00
26.00
28.00
30.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
bedr
ag p
er k
assa
bon
weken in het jaar
2011 2012 2013
Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 2.5 3.5 7.8 5.5 0.1 -1.1 2.0 3.0 2.1 2.2 6.0 5.8 16.1
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
11© GfK 2013 | Supermarktkengetallen | Maart 2013
0162-384278
Retail Insights DirectorJoop Holla
06-55323114Joop.holla@gfk.com
Meer informatie?
vindt u op:
www.gfk.nl bij “GfK panelservices Benelux”
Onder ‘“GfK Publicaties” en dan “Supermarktkengetallen” Of gfk4me (Library/ GfK Publications)