GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

GfK SupermarktkengetallenWat is de omzet van de supermarkten op weekniveau? Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?

Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?

Antwoord op deze vragen vindt u op:www.gfk.nl bij GfK Publicaties onder Supermarktkengetallen of gfk4me (Library/ GfK Publications)

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

Omzetgroei van 1.2% in 2010 voor supermarkten. 6e jaar op rij succesvolle Kerst en Oud & Nieuw voor supermarkten. Forse stijging promotieverkopen. Bijna 1,7 miljoen huishoudens bezoeken wekelijks de website van de supermarkten.2

De omzet van de supermarkten is afgelopen jaar met 1.2% toegenomen tot 31,42 miljard. Het aantal bezoeken in 2010 is met 0.2% gestegen terwijl de omzet per kassabon met 1% steeg van 21,89 (2009) naar 22,10 (2010). De supermarkten hebben 2010 succesvol afgesloten. De laatste 3 weken van het jaar (Kerst en Oud&Nieuw) kwam de omzet uit op 2,02 miljard; een stijging van 4.4% ten opzichte van 2009. Dit is mede veroorzaakt door de extra activiteiten die de supermarkten voor de feestdagen ontwikkelen zoals extra assortiment (met name premium eigen merken), communicatie, aankleding winkel en proeverijen. Omzet Kerst en Oud&Nieuw in miljarden (laatste 3 weken december): 2004: 1,58 2005: 1,65 + 4.1% 2006: 1,76 + 7.0% 2007: 1,82 + 3.6% 2008: 1,88 + 2.8% 2009: 1,94 + 3.3% 2010: 2,02 + 4.4%

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

Omzetgroei van 1.2% in 2010 voor supermarkten. 6e jaar op rij succesvolle Kerst en Oud & Nieuw voor supermarkten. Forse stijging promotieverkopen. Bijna 1,7 miljoen huishoudens bezoeken wekelijks de website van de supermarkten.3

Van elke Euro uitgegeven in de supermarkt is in 2010 16.4% middels een aanbieding verkocht (2009: 14.7%). De laatste maanden stabiliseert de groei van de promotieverkopen echter. Vooral in de maanden januari (start jaar) en september (na de vakantie) wordt er veel met prijzen gestunt. Bijna de helft van de huishoudens bezoekt de website van een supermarkt en 1,7 miljoen huishoudens (ruim 22%) bezoekt wekelijks een supermarktwebsite. Vooral jongeren en huishoudens met kinderen maken er gebruik van. De waardering van de websites van de supermarkten stijgt nog jaarlijks van 7.11 (2008) naar 7.25 (2009) naar 7.31 (2010).

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

GfK Kengetallen Supermarktomzetweekbasis 2009 - 2010Week 48 Omzet (x 1.000) 2009 2010% Groei t.o.v. 2009

Week 49

Week 50

Week 51

Week 52

4

610,134 616,6101.1

573,755 615,5677.3

557,873 660,13318.3

635,843 754,15318.6

686,735 608,422-11.4

Kassabonnen (x 1.000) 2009 2010% Groei t.o.v. 2009

27,286 26,340-3.5

26,039 27,0213.8

25,546 26,7004.5

26,168 25,905-1.0

23,508 24,8385.7

Omzet per kassabon 2009 2010% Groei t.o.v. 2009

22.36 23.414.7

22.03 22.783.4

21.84 24.7213.2

24.30 29.1119.8

29.21 24.50-16.1

In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen). Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers.Omzet (x 1.000) Cumulatief (t/m week 52) 2009 31,046,802 2010 31,419,618 1.2 Groei Omzet per kassabon 2009 21.89 2010 22.10 1.0 Groei

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

Ontwikkeling in de tijdJaarbasis5

Historie Supermarktomzetten ()Miljard

26.1+0.2%2004

26.2+3.9%2005

27.2+4.0%2006

28.3+6.2%2007

30.0+3.4%2008* +5.4%

31.1* 31.7

31.4

+1.2%2009 2010

Historie bedrag per kassabon ()

21.85 19.472004

21.89* 21.91

22.10

19.52+0.2%2005

20.36+4.3% +2.7%2006

20.922007

+4.4%

+0.2%2008* +0.3%

2009

+1.0%

2010

* 2009 o.b.v. 53 weken

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

GfK SupermarktkengetallenMaandbasisTotale omzet Totale omzet (x 1.000) 2009 (x 1.000) 2010Januari (week 1 t/m 4) Februari (week 5 t/m 8) Maart (week 9 t/m 13) Q1 (week 1 t/m 13) April (week 14 t/m 17) Mei (week 18 t/m 22) Juni (week 23 t/m 26) Q2 (week 14 t/m 26) Juli (week 27 t/m 30) Augustus (week 31 t/m 34) September (week 35 t/m 39) Q3 (week 27 t/m 39) Oktober (week 40 t/m 43) November (week 44 t/m 47) December (week 48 t/m 52) Q4 (week 40 t/m 52) 2,318,077 2,266,755 2,932,013 7,516,844 2,469,410 3,168,228 2,433,524 8,071,162 2,365,527 2,365,492 2,937,932 7,668,951 2,348,087 2,377,419 3,064,339 7,789,845 2,340,528 2,291,867 3,066,179 7,698,574 2,331,415 3,093,876 2,495,192 7,920,483 2,389,345 2,350,259 2,970,673 7,710,277 2,404,438 2,430,961 3,254,885 8,090,285 Groei tov 2009 1.0 1.1 4.6 2.4 -5.6 -2.3 2.5 -1.9 1.0 -0.6 1.1 0.5 2.4 2.3 6.2 3.9

Omzet per kassabon 2009 22.12 21.76 21.41 21.73 22.54 22.56 21.89 22.35 21.38 21.11 20.83 21.08 21.27 21.56 23.95 22.39

Omzet per kassabon 2010 22.08 22.05 22.06 22.07 21.85 22.41 22.16 22.16 21.31 21.06 21.24 21.21 21.58 21.90 24.90 22.96

6

Groei tov 2009 -0.1 1.3 3.1 1.5 -3.1 -0.6 1.2 -0.8 -0.3 -0.2 2.0 0.6 1.5 1.6 4.0 2.5

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

GfK SupermarktkengetallenOmzet per week (totaal assortiment)2008800,000

2009

2010

7

750,000

Bestedingen in euro's (x 1.000)

700,000

650,000

600,000

550,000

500,000

450,000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Weken in het jaar

Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009Week % 1 1.0 27 0.7 2 1.2 28 2.9 3 3.5 29 1.0 4 -1.8 30 -0.6 5 1.4 31 -0.4 6 2.4 32 -2.5 7 -0.4 33 -1.3 8 1.1 34 1.5 9 1.5 35 -0.9 10 -0.2 36 -1.2 11 0.8 37 2.7 12 3.3 38 2.6 13 16.9 39 2.5 14 -11.4 40 1.4 15 -17.1 41 2.5 16 13.7 42 3.5 17 -3.6 43 2.5 18 4.3 44 0.9 19 -9.4 45 0.0 20 7.9 46 3.9 21 -0.8 47 4.3 22 -12.2 48 1.1 23 8.5 49 7.3 24 2.6 50 18.3 25 0.3 51 18.6 26 -0.7 52 -11.4

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

GfK Supermarkt kengetallenAantal kassabonnen per week8

200830,000

2009

2010

29,000

28,000

27,000

Aantal kassabonnen (x 1.000)

26,000

25,000

24,000

23,000

22,000

21,000

20,000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009Week % 1 4.0 27 1.4 2 0.4 28 2.0 3 0.8 29 1.9 4 -0.9 30 0.0 5 0.3 31 0.2 6 0.8 32 -0.7 7 -1.0 33 -0.9 8 -1.0 34 -0.5 9 1.8 35 -1.1 10 0.3 36 -1.4 11 -0.2 37 -0.7 12 -0.5 38 0.8

weken in het jaar13 5.3 39 -1.8 14 -8.6 40 2.0 15 -8.1 41 1.0 16 12.4 42 1.0 17 -3.8 43 0.0 18 2.6 44 -0.5 19 -6.7 45 0.5 20 3.9 46 1.9 21 -3.2 47 0.7 22 -4.7 48 -3.5 23 6.8 49 3.8 24 0.6 50 4.5 25 -2.2 51 -1.0 26 0.5 52 5.7

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

GfK Supermarkt kengetallen:Omzet per kassabon per week200830.00

2009

2010

9

28.00

26.00

bedrag per kassabon

24.00

22.00

20.00

18.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

weken in het jaar

Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009Week % 1 -2.9 27 -0.7 2 0.7 28 0.8 3 2.7 29 -0.9 4 -0.9 30 -0.6 5 1.1 31 -0.6 6 1.6 32 -1.8 7 0.6 33 -0.4 8 2.1 34 2.0 9 -0.3 35 0.2 10 -0.5 36 0.2 11 1.0 37 3.5 12 3.8 38 1.8 13 11.1 39 4.3 14 -3.1 40 -0.6 15 -9.8 41 1.5 16 1.1 42 2.5 17 0.2 43 2.6 18 1.6 44 1.4 19 -2.9 45 -0.6 20 3.8 46 2.0 21 2.5 47 3.5 22 -7.8 48 4.7 23 1.6 49 3.4 24 2.0 50 13.2 25 2.5 51 19.8 26 -1.1 52 -16.1

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

Promotiedruk in 2010 op hoger niveau dan 2009, maar stabiliseert de laatste periodes. Nieuwe piek in januari 2011?10

Promotiedruk Supermarkten Basis: 4-wekelijkse perioden22.019.9

Promo-aandeel: 2008 (11.6%)2009 (14.7%) 2010 (16.4%-MAT P12)18.0

20.0 18.015.8 16.8 16.1 15.7 15.8 15.1 13.8 13.3 13.1 15.6 14.3 12.8 12.8 13.1 13.5 12.9 15.4 17.5 16.6 16.7 16.7 15.4 15.6

16.2 15.2

16.0 14.0 12.0

12.7 11.2

12.0

11.9

11.5

11.7 10.5 10.4 10.5 10.1

11.9

10.0Promo GAP 2009:

8.0

+32%6.0

+14%

+31%

+21%

+20%

+23%

+9%

+18%

+3%

+1%

+8%

-4%

P1

P2

P3

P4

P5

P6

P7

P8

P9

P10

P11

P12

P13

GfK PS Retail NL

GfK Supermarktkengetallen 2010

21 maart 2012

Bijna 1,7 miljoen huishoudens bezoeken wekelijks de website van een supermarkt in 2010.% huishoudens dat wel eens een website van een supermarkt bezoekt + de frequentie11

46.4Minder vaak

49.2

40.415.8 14.4

15.8

Elke maand 8.6

9.7

11.1

12.6Elke week 6.9 2.5 3.2(=223 duizend hh) 17.4(=1,3 miljoen hh)

20.8(=1,5 miljoen hh)

22.4(=1,6 miljoen hh)

2002

2008

2009

2010