GfK Supermarktkengetallen

GfK PS Retail NL GfK Supermarktkengetallen 2010 21 april 2023GfK Supermarktkengetalle

n

Antwoord op deze vragen vindt u op:

www.gfk.nl

bij “GfK Publicaties” onder “Supermarktkengetallen”

of

gfk4me (Library/ GfK Publications)

‘Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?’

‘Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau?’

‘Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?’

2

GfK PS Retail NL GfK Supermarktkengetallen 2010 21 april 2023

GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis 2009 - 2010

Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers.

In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen).

Week Week Week Week Week 18 19 20 21 22

Omzet (x 1.000)

2009 €604,773 €649,359 €625,807 €601,126 €687,163

2010 €630,503 €588,355 €675,014 €596,334 €604,163

% Groei t.o.v. 2009 4.3 -9.4 7.9 -0.8 -12.1

Kassabonnen (x 1.000)

2009 27,390 29,081 27,885 27,102 28,902

2010 28,099 27,135 28,969 26,242 27,465

% Groei t.o.v. 2009 2.6 -6.7 3.9 -3.2 -5.0

Omzet per kassabon

2009 €22.08 €22.33 €22.44 €22.18 €23.78

2010 €22.44 €21.68 €23.30 €22.72 €22.00

% Groei t.o.v. 2009 1.6 -2.9 3.8 2.5 -7.5

Cumulatief (t/m week 22 2010) 2009 2010 2009 2010

€13,154,482 €13,124,358 -0.2 €22.07 €22.11 0.2

Omzet (x 1.000) Groei Omzet per kassabon Groei

3


27.2 28.326.226.126.1

31.130.0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Milj

ard

Historie Supermarktomzetten (€)

€19.96 €19.47 €19.52

€20.92€20.36

€21.89€21.85

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Historie bedrag per kassabon (€)

+0.1% +0.2% +3.9% +4.0% +6.2%

-2.4% +0.2% +4.3% +2.7% +4.4%

Ontwikkeling in de tijdJaarbasis

+3.4%

+0.2%

* 2009 o.b.v. 53 weken

* 31.7

* +5.4%

* € 21.91

* +0.3%

4


GfK Supermarktkengetallen Maandbasis

Totale omzet (x 1.000) 2009

Totale omzet (x 1.000) 2010

Groei tov 2009

Omzet per kassabon

2009

Omzet per kassabon

2010

Groei tov 2009

Januari (week 1 t/m 4) € 2,318,077 € 2,340,528 1.0 € 22.12 € 22.08 -0.1

Februari (week 5 t/m 8) € 2,266,755 € 2,291,867 1.1 € 21.76 € 22.05 1.3

Maart (week 9 t/m 13) € 2,932,013 € 3,066,179 4.6 € 21.41 € 22.06 3.1

Q1 (week 1 t/m 13) € 7,516,844 € 7,698,574 2.4 € 21.73 € 22.07 1.5

April (week 14 t/m 17) € 2,469,410 € 2,331,415 -5.6 € 22.54 € 21.85 -3.1

Mei (week 18 t/m 21) € 2,481,065 € 2,490,206 0.4 € 22.26 € 22.54 1.3

Juni (week 22 t/m 26) € 3,120,687 € 22.27

Q2 (week 14 t/m 26) € 8,071,162 € 22.35

Juli (week 27 t/m 30) € 2,365,527 € 21.38

Augustus (week 31 t/m 34) € 2,365,492 € 21.11

September (week 35 t/m 39) € 2,937,932 € 20.83

Q3 (week 27 t/m 39) € 7,668,951 € 21.08

Oktober (week 40 t/m 43) € 2,348,087 € 21.26

November (week 44 t/m 47) € 2,377,419 € 21.56

December (week 48 t/m 52) € 3,064,339 € 23.95

Q4 (week 40 t/m 52) € 7,789,844 € 22.39

5


GfK SupermarktkengetallenOmzet per week (totaal assortiment)

Groei ten opzichte van dezelfde week in 2009

400,000

450,000

500,000

550,000

600,000

650,000

700,000

750,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Weken in het jaar

Best

edin

gen

in e

uro'

s (x

1.0

00)

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 1.0 1.2 3.5 -1.8 1.4 2.4 -0.4 1.1 1.5 -0.2 0.8 3.3 16.9 -11.4 -17.1 13.7 -3.6 4.3 -9.4 7.9 -0.8 -12.1

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

6


GfK Supermarkt kengetallen Aantal kassabonnen per week


20,000

21,000

22,000

23,000

24,000

25,000

26,000

27,000

28,000

29,000

30,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

weken in het jaar

Aant

al k

assa

bonn

en (x

1.0

00)

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% 4.0 0.4 0.8 -0.9 0.3 0.8 -1.0 -1.0 1.8 0.3 -0.2 -0.5 5.3 -8.6 -8.1 12.4 -3.8 2.6 -6.7 3.9 -3.2 -5.0

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

7


GfK Supermarkt kengetallen: Omzet per kassabon per week


18.00

20.00

22.00

24.00

26.00

28.00

30.00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

weken in het jaar

bedr

ag p

er k

assa

bon

2008 2009 2010

Week 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26% -2.9 0.7 2.7 -0.9 1.1 1.6 0.6 2.1 -0.3 -0.5 1.0 3.8 11.1 -3.1 -9.8 1.1 0.2 1.6 -2.9 3.8 2.5 -7.5

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

8


9


7 miljoen extra Oranje omzet voor supermarkten afgelopen week. Oranjekoorts stijgt licht. Lipton, Page en Campina de toppers van afgelopen week.

De afgelopen week behaalde de supermarkten met een omzet van 604 miljoen euro, 7 miljoen euro meer omzet binnen dan in een gemiddelde week in 2010.Oranjekoorts stijgt gestaag, maar het aantal gekochte Oranjeproducten (in relatie tot Koninginnedag) blijft nog achter bij het WK 2006 en EK 2008.Vooral in Friesland, Flevoland en Noord Holland worden veel Oranjeproducten gekocht.Ook huishoudens met kinderen kopen veel Oranjeproducten.De top 5 Oranjeproducten van deze week zijn:

1. Lipton WK actieproducten met glas2. Page WK verpakking 32-rol3. Campina Oranjevla4. Buys WK zoenen5. Babybel mini kaasjes

10


Door middel van een vast pakket van Oranje gerelateerde foodproducten die in de supermarkten

te koop zijn brengt GfK Panel Services Benelux wekelijks, zo lang Oranje in de race is, de

Oranjekoorts in beeld.

Het Oranjemandje bestaat uit 75 producten (zie GfK EK selectie op sheet 4). In de GfK Oranje Food

Monitor wordt met behulp van de 6.000 huishoudens van het GfK Consumerpanel, die

representatief verspreid zijn over Nederland, gemeten hoeveel % van de huishoudens in de

meetweek minimaal 1 Oranjeproduct uit het geselecteerde Oranjemandje heeft gekocht.

Naast het totaaloverzicht voor Nederland wordt er gesegmenteerd naar:

- Type huishoudens: bijv. jong/oud met of zonder kinderen

- Regio: bijv.3 grote steden of Groningen versus Limburg

In week 17 2010 is gestart met het volgen van het Oranjemandje.

11


% kopende huishoudens (Penetratie): Het percentage van alle Nederlandse huishoudens dat tenminste 1 product heeft gekocht van het geselecteerde Oranje mandje in de betreffende week. Dit wordt vergeleken met het percentage kopende huishoudens tijdens Koninginnedag

12


Maoam Oranje BoxHaribo Hollandse HartenHaribo Hollandse DropHaribo Oranje BollenHaribo Oranje-witte BollenLipton Lipton 1,5 liter actieproductenFrisia Oranje spekkenFaam InkoppertjesMini Babybel Kaasjes Mini Babybel Light Kaasjes Klene Hup Holland MixStegeman LEVERWORSTStegeman CERVELAATStegeman SALAMI Stegeman MOSTERDCERVELAATStegeman CHORIZOStegeman SALAMI TOSCAANS Stegeman RUNDERCERVELAATStegeman CERVELAATStegeman SAUCISSON D ARDENNESBolletje Voetbalkoekjes

De GfK Oranje selectie!

Buys WK ZoenenBanketgroep Oranje CarreesBanketgroep Oranje SterrenHaust WK Voetbaltas met doelBifi Oranje SupporterSmiths Go-ranjesHolland schuimpjes Holland jelly foam Holland dropstaafjes Holland toverballen Holland mix Leeuwenkoppen fruitgum Holland schuimpjes (oranje wit) Holland dropstaafjes (rood wit blauw en oranje) Kleenex Wilhelmus tissuePage WK-verpakking (8 rol/32 rol)Bavaria DutchDressCelavita Oranje HempiesM&Ms Holland Kleuren editie Pinda M&Ms Holland Kleuren editie Choco M&Ms AH Funpack Campina Oranjevla

Heineken 8-pack met PletterpetMaitre Paul Oranje tompoucenLidl oranje mini tompoucenPringels Hot Holland HotLidl WK BerriesLidl Fruitgum Selectie LeeuwenkopjesLidl WK SchuimLidl WK Dropstaafjes uitdeelzakLidl WK BoxLidl Chocolade flikkenLidl Oranje cakejesMcCain Golden GoalMona WK Oranjepudding

13


Basis: totaal NederlandPeriode: week 17 2010 – week 27 2010

% KOPENDE HUISHOUDENS

8.6

2.5

5.54.3

5.5 6.2

Week 17 Week 18 Week 19 Week 20 Week 21 Week 22 Week 23 Week 24 Week 25 Week 26 Week 27

NL - JAPNL - JAP

NL - DENNL - DEN

NL - KAMNL - KAM

Koninginnedag

Oranjekoorts stijgt licht naar niveau EK 2008 maar blijft achter bij WK 2006.

WK '10: 100 29 64 50 64 72

EK '08: 100 44 71 63 83 136 154 135

WK '06: 100 47 74 92 99 118 141 153 126

NL - SERNL - SER NL - IVONL - IVO NL - ARGNL - ARG

NL - PORNL - POR1/8

NL - ITANL - ITA

NL - FRANL - FRA NL - ROENL - ROE

NL - RUSNL - RUS1/4

Start EK/WK

14


0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Week 17 Week 18 Week 19 Week 20 Week 21 Week 22 Week 23 Week 24 Week 25 Week 26 Week 27

World Cup 2010EURO 2008World Cup 2006

Basis: n = 6.000 ConsumerScanpanel

Additionele Supermarktomzet

in weken 22 t/m 25

EK 2008

WK 2006 € 40 miljoen

Oranjekoortsindex (Koninginnedag = 100)

WK 2010 Prognose € 50 miljoen bij halen finale

Vanaf week 23 komt Oranjekoorts waarschijnlijk boven niveau Koninginnedag. € 604 miljoen was totale supermarktomzet in week 22-2010. € 7 miljoen meer dan in gemiddelde week in 2010.

€ 31 miljoen

Start EK/WK

= uitschakeling Oranje

€ 7 milj

15


Jonge alleenstaanden

Tweeverdieners

HH met kinderen, beperkt inkomen

Welgestelde HH met kinderen

Alleenstaanden

Kostwinners

Gepensioneerden, beperkt inkomen

Welgestelde gepensioneerden

% KOPENDE HUISHOUDENS

WEEK 22 20106.2%

4.0

10.1

4.0

7.3

4.0

3.3

8.2

6.7

Basis: totaal NederlandPeriode: week 17 2010 – week 27 2010

Vooral gezinnen, kostwinners en tweeverdieners zijn Oranje gevoelig.

16


District III Noord

District IV Oost

District V Zuid

District II West

District I 3 Grote steden(Den-Haag, Amsterdam, Rotterdam)

4.0%

6.5%

6.3%

6.4%

6.7%

% Kopende huishoudens WEEK 22 2010:

6.2%Friesland: 11.1%Groningen: 3.3%Drenthe: 5.0%

Overijssel: 7.0%Flevoland: 10.2%Gelderland: 5.2%

Zeeland: 2.9%N-Brabant: 6.4%Limburg: 7.6%

Utrecht: 3.9%N-Holland: 9.2%Z-Holland: 6.2%

Grote steden blijven achter, rest van Nederland komt op stoom. Vooral de inwoners van Friesland,Flevoland en Noord-Holland.

17


Top 5 Oranjeproducten; week 22 2010

GfK Supermarktkengetallen

Documents

Transcript of GfK Supermarktkengetallen