Mokum Magazine 05/2014
-
Upload
mokum-magazine -
Category
Documents
-
view
232 -
download
1
description
Transcript of Mokum Magazine 05/2014
We ❤Amsterdam
RENÉ FROGEROVER TOPPERS
VAN TOEN
2X DINER VOOR 2 BIJ RESTAURANT
FIFTEEN
DATING PROBLEMEN?MONA WEET RAAD
Jaargang 3, nr. 5/2014
Edsilia‘AMSTERDAM IS THUIS’
KOM ELKE WOENSDAG NAAR DE MOKUMSE B INGO AVOND @ BROUWERIJ DE PRAEL
WINNEEM
GRATIS MEE!
Rombley
Copyright © 2014, Woord Vervolgd Amsterdam.
Al le rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wi jze, hetzi j e lektronisch, mechanisch, digi taal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schri f tel i jke toestemming van de uitgever.
Je wordt als Amsterdammer geboren en je gaat als Amsterdammer dood.Waar je ook woont.Deze Amsterdammer woont in Haarlem. Dat ging natuurlijk niet zonder slag of stoot, want ik woonde op de Prinsengracht tegenover de Noordermarkt en hield ontzettend veel van mijn buurtje. Vooral op zaterdag als de markt op de Lindengracht en de Noordermarkt urenlang vertier bracht.Maar ja, hoe gaat dat: er komen kinderen met wie je naar buiten wil en de zandbak aan de overkant werd door de hoofdstedelijke hondenliefhebbers gebruikt als uitlaatplek. Bovendien waren we in het bezit van een auto waar je in de maanden tussen april en oktober geen parkeer-plek voor vindt op de gracht. Dus ineens had mijn echtgenote Haarlem in het vizier. Historie, rust, ruimte en een stuk goedkoper dan Amsterdam Zuid. Haarlem… nou zij kon lullen als Brugman, ik begon er niet aan. Nooit? Nooit!Dus woonde ik niet lang daarna in een geriefelijke woning aan een Haarlems plein.Op de eerste zaterdag in mijn nieuwe woonstee gingen we naar de markt op de Grote Markt. Daar stond ik met vele anderen voor een groentestal waar ik geacht werd een nummertje te trekken. Een nummertje trekken! Voor een stal op de markt! Ik besloot direct terug te verhuizen naar Amsterdam en een ouderwets rondje Lindengracht te doen. Maar dat kon helaas niet zonder mijn huwelijk op te blazen. Ik bezwoer mijn vrouw dat wij, als de kinderen het huis uit zouden zijn, onmiddellijk terug zouden keren naar onze geboortestad. Dat wel!Inmiddels zijn de kinderen bijna allemaal het huis uit en ga ik hier nooit meer weg. Nooit? Nooit!Maar Amsterdammer blijf ik!
Peter Römer
COLOFONJaargang 3, nummer 5
HOOFDREDACTIEMartijn van StuyvenbergRobert Plat
ARTDIRECTION EN VORMGEVINGEvelyne Dielen
EINDREDACTIENathalie van der Veer
MARKETING & SALESDaily ProductionsDennis [email protected] [email protected] 030-6933192
MEDEWERKERSDany Edmond JabbourRobert Leon Ralph Moorman
DRUKJoh. Enschedé Amsterdam
DISTRIBUTIENice2Know
OPLAGE20.000
www.mokummagazine.nl
UITGAVE EN COPYRIGHTWoord VervolgdHaarlemmerdijk 73-11013 KC [email protected]
Voorwoord
NIEUWS
WIN
MokumMagazine4
020 APP VAN DE MAAND AJAX Met de officiële gratis AFC Ajax app ben je altijd op de hoogte van het aller-laatste Ajax nieuws.
HET KLEINSTE KAMERTJELocatie: Pathé De Munt Adres: Vijzelstraat 15Klein, maar fijn? Klein en donker, maar fijn zeker niet. Op deze drukbezochte locatie mogen de toiletten duidelijk wat vaker worden geïnspecteerd. Oordeel: Het feit dat één van de toilet-ten defect is, deerde een bioscoop-bezoeker niet. Pathé De Munt, daar waar je de bioscoopbezoeker een schonere pot gunt! Een 4
Win! je leven lang een gratis ijsje!MOKUM MAGAZINE GAAT OP ZOEK NAAR HET GROOTSTE IJSMONSTER VAN AMSTERDAM
In samenwerking met IJssalon PepperMango (Rozengracht 35) zoeken we koelbloedige Amsterdammers die het aandurven om op een zonnige dag in mei binnen een kwartier zoveel mogelijk ijsjes te eten. De winnaar mag de rest van zijn leven elke week een gratis ijsje afhalen. Ben/ken jij een ijsmon-ster dat deze uitdaging aandurft? Geef je op via [email protected]. De datum wordt nog bepaald. Check onze Facebookpagina voor updates.
TIEN JAAR FIFTEEN Restaurant FIFTEEN bestaat dit jaar tien jaar! Elk jaar leidt Jamie Olivers restaurant vijftien bijzondere jongeren op tot kok om zo een plek op de arbeidsmarkt te veroveren. De nieuwe chef-kok John Gebuis brengt zijn kennis over aan leerling-koks die net zijn begonnen aan de opleiding. Ook is er dit jaar een nieuwe menukaart geïntroduceerd met lokale en duurzame producten. Reserveringen zijn mogelijk via www.fifteen.nl. Kans maken op een diner voor twee, inclusief wijnarrangement? Check pagina 34!
Mokum Magazine wordt op meer dan 800 locaties in alle Amsterdamse stadsdelen verspreid door Nice 2 Know. Kijk op www.nice2know.nl voor meer informatie. Wil je weten waar je ons tijdschrift bij jou in de buurt kunt vinden? Kijk op www.mokummagazine.nl Op deze locaties kun je Mokum Magazine ook gratis meenemen:
Café Sonneveld Egelantiersgracht 72
Biologische Snacksalon ’t Wethoudertje Wethouder Frankeweg 11
Filmtheater De Uitkijk Prinsengracht 452
BIERBROUWERIJ DE PRAEL OUDEZIJDS ARMSTEEG 26
BINGOELKE WEEK OP WOENSDAG!
elke woensdag
4 5
Wil je Mokum Magazine in een gratis display aanbieden op jouw locatie? Dat kan! Mail naar [email protected]
5
BINGO Mokum Magazine organiseert elke woensdagavond een BINGO in samenwerking met Bier-brouwerij De Prael (Oudezijds Armsteeg 26). De inloop van dit gezellige evenement is vanaf 19.00 uur en om 20.00 draaien de eerste ballen. De toegang is gratis en er zijn mooie prijzen te winnen, waaronder een mega geldprijs van e 100,00!
INSTAGRA’DAM Mokum Magazine heeft een Instagram account.
Deze maand hebben we weer drie beelden gekozen met de tag #MokumMagazine. Zwart-wit portretten van Mokummers door @ligniet (Ria, boven) @remuz59 (Rene de Bruijn, midden) @tattobe (tatto.be, onder).
Ook Jeroen van der Boom leest Mokum Magazine!
We ❤Amsterdam
instagra’dam
→
In Amsterdam stond je wieg, ben je er ook opgegroeid?‘Nee, we verhuisden al vrij snel naar Lelystad, waar ik tot mijn zestiende met veel plezier heb gewoond. Als jong meisje hoefde ik niet zo nodig in de grote stad te wonen – dat kwam later. Pas toen ik me wat meer met muziek bezighield, kwam ik vaker in Amsterdam en andere grote steden.’ Zie je het als een voordeel dat je al op jonge leeftijd in de muziekbizz terechtkwam?‘Ja, maar het is een nóg groter voordeel dat het
Met de voorstelling Sweet Soul Music staat Edsilia Rombley (36) op 5 mei in De Kleine Komedie. Hoe combineert de Amsterdamse haar succesvolle muzikale carrière met het gezinsleven?
Interview Marti jn van Stuyvenberg
tóen allemaal gebeurde. Er waren in die tijd veel minder tv-zenders en muzi-kale programma’s. Ook het Songfestival was toen nog een evenement waar je trots op mocht zijn als je ervoor werd gevraagd. Ik denk niet dat ik het nu als jong meisje had aangedurfd om aan The Voice of Holland mee te doen. Iedereen heeft zo snel een mening over je en het is heel normaal geworden om beledigende dingen te roepen via social media. Be-ginnende artiesten kunnen daardoor behoorlijk onzeker worden.’
Je hebt zowel Nederlands- als Engelstalige hits gehad, maar nu trek je met Sweet Soul Music langs de theaters. Is soul een uit-stapje of een warm bad?‘Dat laatste begint het wel een beetje te worden. Ik heb een brede muziek-smaak en ik vind het fijn om alle kanten van mezelf te bekijken. Bij met name oude soulmuziek voel ik me thuis en daar wil ik dus nog wel even op verder borduren. En wie weet gooi ik het over een tijdje weer over een heel andere boeg.’
Edsilia Rombley ‘MIJN AMBITIE IS NIET ‘HOE GROTER HOE BETER’’
MokumMagazine8
Is het lastiger om op tournee te gaan nu je moeder bent van twee kinderen?‘Het gaat er vooral anders aan toe dan voorheen. Ener-
zijds wil ik graag thuis zijn, maar anderzijds ben ik ook gelukkig op het podium. Het geeft me soms wel eens een dubbel gevoel om het een met het ander te combineren. Het is nog even zoeken naar een balans, maar ik vind het te gek dat we in staat zijn om alles zelf te organiseren. Soms is dat best lastig, maar dat hoort erbij. Ik ben nou eenmaal geen moeder geworden om vervol-gens alles door iemand anders op te laten knappen.’
Zijn jullie dochters al geïn-spireerd door hun beroemde moeder, vader en tante (Tjeerd en Trijntje Oosterhuis, red.) die allemaal in de muziek-wereld terecht zijn gekomen?‘Absoluut! Imaani is nu bijna vier en zingt, danst en wil pianospelen, maar we zullen zien of ze dat enthou-siasme vasthoudt. Het is overduidelijk een ontzettend muzikaal kind. Ze zingt al veel nummers met me mee en geeft haar vader advies als het gaat om zijn Kinderen voor Kinderen-nummers. Als hij een liedje heeft gemaakt, is zij altijd z’n eerste klankbord.’
Over klankbord gesproken: deze maand vindt het Euro-visie Songfestival plaats. Wat
EDSILIA OVER AMSTERDAM‘Amsterdam is de stad waar ik in mijn muzikale carrière veel kansen en mogelijk-heden kreeg om mezelf te ontwikkelen. Daarnaast zie ik het als een stad waar alle culturen bij elkaar komen en het is de uitgelezen plek waar muziek, dans, kunst, sport en lekker eten wordt samengebracht. Voor mij is Amsterdam in één woord ‘thuis’. Hoe leuk de vakantie ook is: ik verheug me er ook altijd op om weer naar huis te gaan!’
verwacht jij van het liedje van The Common Linnets?‘Ik vind het moeilijk om daar mijn mening over te geven, want elk jaar is er geen pijl op te trekken. Twee jaar geleden stuurde Rusland zes oude dametjes naar het Songfestival en zij werden gewoon tweede. Je weet echt niet meer wat er gaat gebeuren, maar ik ben een groot fan van Ilse en Waylon. Nu maar hopen dat het nummer Calm After The Storm in de smaak valt bij veel anderen. Maar laten we er vooral niet zo zwaar aan tillen met z’n allen.’
Zijn er nog Amsterdamse podia waar je in de toe-komst wil optreden?‘Ik heb al op veel plekken mogen staan. Soms als onderdeel van een show en soms met een eigen optreden. Paradiso heeft altijd iets magisch, maar mijn ambitie is niet ‘hoe groter hoe beter’. Ik haal liever het beste uit mezelf.’
Edsilia Rombley treedt op 5 mei op met Sweet Soul Music in De Kleine Komedie. Kaarten kun je bestellen via www.dekleinekomedie.nl
WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD
AL MEER DAN AL MEER DAN AL MEER DAN
4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN
BEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERS
NU IN DE BIOSCOOP
WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD
AL MEER DAN AL MEER DAN AL MEER DAN
4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN
BEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERS
DE 100 JARIGEMAN DIE UIT HET
RAAM KLOMEN VERDWEEN
NAAR DE GELIJKNAMIGE BESTSELLER VAN JONAS JONASSON
EEN FILM VAN FELIX HERNGREN
350.000 VERKOCHTE EXEMPLAREN
350.000 VERKOCHTE EXEMPLAREN
3gtwww.wildbunch.nl /wildbunchblx SIGNATUUR/100jarigeman
HonderdjarigeMan_MokumMag_148x210.indd 1 25-04-14 15:49
‘HET SONGFESTIVAL? LATEN WE ER VOORAL NIET ZO ZWAAR AAN TILLEN MET Z’N ALLEN!’
WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD
AL MEER DAN AL MEER DAN AL MEER DAN
4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN
BEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERS
NU IN DE BIOSCOOP
WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD WERELDWIJD
AL MEER DAN AL MEER DAN AL MEER DAN
4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN 4.5 MILJOEN
BEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERSBEZOEKERS
DE 100 JARIGEMAN DIE UIT HET
RAAM KLOMEN VERDWEEN
NAAR DE GELIJKNAMIGE BESTSELLER VAN JONAS JONASSON
EEN FILM VAN FELIX HERNGREN
350.000 VERKOCHTE EXEMPLAREN
350.000 VERKOCHTE EXEMPLAREN
3gtwww.wildbunch.nl /wildbunchblx SIGNATUUR/100jarigeman
HonderdjarigeMan_MokumMag_148x210.indd 1 25-04-14 15:49
MokumMagazine 11
MIJN AMSTERDAM
Brownie DutchRapper en muziekproducent Brownie Dutch (26) leerden we goed kennen in het tv-programma Ali B Op Volle Toeren. Dit zijn de favoriete adresjes van de Amsterdammer.
1 MUZYQAtlantisplein 1 ‘Het muzikale centrum van Amsterdam. Je kunt er terecht voor muziekles, jamsessies, studiowerk of een lekker hapje eten in het café. Ik ben er vaak om te repeteren met mijn Motown Soul Band of met Ali B. om nieuwe talenten te ontdekken.’
2 SATON OPTIEK Eerste van der Helststraat 3a ‘Hier koop ik mijn zonnebril-len. De winkel is verborgen in een zijstraatje in de buurt van de Albert Cuypmarkt. Ik liep er ooit een keer toevallig langs en zag een paar toffe brillen in de etalage liggen. Ze hebben vooral exclusieve merken die bijna nergens te
Garments. Die vind ik zo tof omdat je ze kunt combineren met casual kleding, maar ook onder een net pak. Ik vind het fantastisch dat ze van Nederlandse designers zijn. Dat is weer eens wat anders dan die Italiaanse schoenen waar iedereen mee loopt!’
5 CAFÉ DE RAEDT Raadhuisstraat 6 ‘Gezellig café in hartje Amsterdam tussen de prachtige oude grachten-panden. Hier heb ik vaak meetings. Ik krijg inspiratie van de levendige omgeving. Op een zonnige dag chill ik er buiten op het terras. Ik geniet dan van een kopje koffie en een broodje en gluur stiekem naar dames in korte rokjes, terwijl ik druk nadenk over een nieuwe hit.’
Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto Bart Jansen
krijgen zijn. Inmiddels ben ik vaste klant.’
3 ROOPRAM ROTI Eerste van Swindenstraat 4‘Hier moet je echt een keer roti eten/bestellen. Ik eet er minstens één keer in de week, vaak op dinsdag. Dan heb ik papadag en voetbal ik meestal met mijn zoontje in het Oosterpark. Als we klaar zijn, gaan we lekker roti halen. Tip: ga niet rond zes uur, want dan staat er een lange rij, soms zelfs tot aan buiten!’
4 BASKETS Elandsgracht 57‘Winkeltje met kleding en schoenen, sportief en casual. Ik haal er vaak schoenen van ETQ, Filling Pieces of Mason
We ❤Amsterdam
Adverteren in Mokum Magazine?
ik word abonnee!
www.mokummagazine.nl
Neem contact op met Daily Productions/Dennis Dercksen tel: 030-6913835. Of mail: [email protected]
Naam:
Adres:
Postcode/Woonplaats:
Email:
Telefoon:
Halfjaarabonnement: E 23,70 (6 nummers) Jaarabonnement: E 35,40 (12 nummers)
Stuur deze bon naar Mokum Magazine, Haarlemmerdijk 73-1, 1013 KC Amsterdam
JA
www.mokummagazine.nl13
IJSCUYPJEMIDDENWEG 79Prijs: € 3,25
Oordeel: Milkshakes zijn hier te
verkrijgen in alle ijssmaken in een
melk of soja variant. We genieten van
een zeer romige, ijskoude, perfect
gemixte en lekker dikke milkshake. Het
nadeel van dat prettige, ietwat dikkere
rietje: het is zo op!
Cijfer: 10
DE LEKKERSTE bananen milkshake van 020 We hadden hooggespannen verwachtingen van de gerenommeerde Italiaanse ijssalons in de Rivierenbuurt. Wie gaat er met de 10 van Mokum Magazine voor de lekkerste bananen milkshake vandoor? Productie Marti jn van Stuyvenberg
BURGERMEESTERELANDSGRACHT 130Prijs: € 4,50
Oordeel: Burgermeester scoorde eer
der een 10 van Mokum Magazine voor
de allerlekkerste burger. Ditmaal wordt
onze bestelling in eerste instantie
vergeten door miscommunicatie. De
milkshake wordt bereid met ijs, melk
en verse bananen. Het resultaat: een
niet al te zoete, veel te dure smoothie.
Cijfer: 6
IJSSALON VENETIËSCHELDESTRAAT 68Prijs: € 3,30
Oordeel: Een echte Italiaan weet hoe
hij zijn gasten kan verrassen. In deze
zeer bekende ijssalon krijg je een
grote shake, bereid met echt Italiaans
ijs. Romig, zacht en zeker niet te zoet.
Aanrader!
Cijfer: 9
Een
van
van
Een
van
Een
MEZZODAPPERPLEIN 36Prijs: € 3,00
Oordeel: Milkshakes in alle smaken.
Verrassend is de vraag of we er als twist
een beetje chocolade in willen. De shake
die we krijgen is minder spectaculair. De
mixer heeft haar werk niet goed gedaan.
We krijgen de meest waterige milkshake
uit deze test, die eerder aan Milk & Fruit
doet denken. Jammer.
Cijfer: 5½
SMULLERSCENTRAAL STATIONPrijs: € 1,75 (klein)
Oordeel: Dikke, mierzoete
machinedrab waarvan je bloed
suikerspiegel omhoog springt en voor
alle duidelijkheid: dat is beslist geen
vreugdesprongetje. Blijdschap is er
ongetwijfeld wel bij de tandarts, als
hij ons zijn rekening mag sturen.
Cijfer: 5
PISA IJSSCHELDEPLEIN (VOOR DE RAI)Prijs: € 3,50
Oordeel: Ook op deze locatie is het
bij mooi weer altijd een drukte van
belang. De milkshake heeft een nog
iets vollere smaak dan de shake van de
buurtgenoten van Venetië. Met kleine
stukjes banaan. Mmm, delizioso!
Cijfer: 9½
TEST
BACKSTAGE
DE HISTORIEBladerend door een foto-album haalt eigenaar Jason Delhaye herinneringen op aan zijn oom en tante, Jan en Josephine (‘Jopie’), die het restaurant in 1986 hebben opgezet en af en toe nog over de schouders van de jonge generatie meekijken. ‘De Reguliersdwarsstraat was in de jaren tachtig een open straat met parkeerplaatsen waar de tram nog door-heen reed. In de loop der jaren werd de buurt steeds levendiger en is het een loop-promenade geworden.’ Het gezin Delhaye is een echte horecafamilie. Grootvader Delhaye bracht op zijn snor-fiets al eten rond in een tiffin en was daarmee één van de eerste thuisbezorgers van Amsterdam. Samen met zijn vrouw runde hij later zijn eerste restaurant op het Rokin. De restaurant-traditie van de familie wordt inmiddels alweer dertien jaar voortgezet door Jason, zijn zusje Jennefer en Eileen. Voor de vaste klanten zijn zij
THAI RESTAURANT BANGKOK Een stukje Thailand in hartje Amsterdam: deze maand nemen we een kijkje in de verrukkelijke keuken van het Thaise (familie-)restaurant Bangkok aan de Reguliersdwarsstraat 117.
onmisbaar, want naast het lek-kere eten is hun gastvrijheid een reden om terug te komen bij Bangkok, waar je dagelijks tot 23 uur welkom bent om te eten of af te halen.
Productie Marti jn van Stuyvenberg
Thai Restaurant BangkokReguliersdwarsstraat 1171017 BL Amsterdam020 627 30 30www.restaurant-bangkok.nl
MokumMagazine14
TOM GA KAI
Ingrediënten• 400 ml kokosmelk (blik) • 550 ml kippenbouillon • 2 cm galangawortel, geschild en
in dunne plakjes gesneden • 2 rode pepers, in dunne reepjes
gesneden, zaadlijsten eventueel verwijderen (minder pittig)
• 1 stengel citroengras, onderste 6 cm gebruiken en kneuzen met achterkant van een mes
• 3 citroenblaadjes in stukjes gescheurd • een paar champignons in plakjes
of partjes • 4 eetlepels vissaus • 2 eetlepels limoensap • 1 theelepel basterd- of rietsuiker • 1 kippenborstfilet (ca. 175 g), in reepjes • verse koriander Bereiding: Verwarm de kokosmelk in een pan op laag vuur. Roer in dezelfde richting, zodat het niet klontert. Verhit in een andere pan de kip-penbouillon met de galanga, rode pepers, het citroengras en de citroenblaadjes. Roer de kokos-melk erdoor. Voeg de vissaus, het limoensap en de suiker toe. Breng het geheel aan de kook en kook het zachtjes 5 minuten op laag vuur. Voeg de champignons en kipfilet toe. De reepjes kip steeds met een paar tegelijk toevoegen, zodat ze niet aan elkaar kleven. Kook de kip in 3-4 minuten gaar. Garneer de soep met blaadjes koriander.
Welk publiek bezoekt jullie restaurant?‘Dat is heel breed. Van toeris-ten, toevallige voorbijgangers tot gasten die de opening nog hebben meegemaakt. We hoorden laatst dat we als koosnaam ‘Thai Tusch’ hebben gekregen. ‘We gaan altijd eerst naar de Thai en dan naar Tuschinski’, werd ons uitgelegd. Ook zijn we populair onder Ajax- voetballers en artiesten die graag terugkeren als ze in de buurt zijn.’ Waarin onderscheidt Bang-kok zich van andere Thaise restaurants?‘Onze kaart is al bijna dertig jaar ongewijzigd en datzelfde geldt voor de receptuur. We gaan niet mee in hypes of trends of zo’n hausse van all-you-can-eat restaurants. Nummer 31 is hier nog altijd de gebakken garnalen met
knoflook en peper en de 94 is de gebakken kip met cashewnoten. Dat wordt erg gewaardeerd, net als de snelle service die we kunnen bieden als mensen haast hebben.’Wat moeten we bestellen als we een écht culinair Thais avondje uit willen beleven?‘De hierboven genoemde gerechten zijn aanraders, maar het is allereerst ook belangrijk om te vragen naar persoonlijke voorkeuren. Vooraf adviseer ik meestal de Bangkok mix, waar je van alles wat kunt proeven. Heel populair is ook de kipsalade en de Poh-Tek: kip, varkens-haas, biefstuk, inktvis en garnalen met chilipasta. Een laatste tip: kies bij het hoofdgerecht altijd onze beroemde gebakken (vegetarische) rijst!’
‘ONZE KAART IS AL BIJNA DERTIG JAAR ONGEWIJZIGD’
MokumMagazine 15
MokumMagazine 17
BOLLE JAN‘Mijn geweldige vader, die al-tijd in kroegen heeft gespeeld. In 1969 maakte hij zijn eerste plaat Vize Verze, met schuine teksten. De vieze woorden die erin voorkwamen, liet hij door het publiek invullen. Deze elpee werd niet geaccep-teerd en onder de toonbank verkocht, omdat het in die tijd
René FrogerOp 24, 29, 30 en 31 mei maken de Toppers er weer een meezingfeestje van in de ArenA. Met René Froger(53) halen we herinneringen op aan onze Mokumse toppers van weleer.
JOHNNY JORDAAN‘De allergrootste zanger die de Jordaan ooit heeft voortge-bracht, maar ook een lieverd. Een man met het hart op de goede plaats, die jarenlang worstelde met zijn geaardheid. In die jaren was dat not done, zeker als je getrouwd was en een kind had. Als eerste herin-ner ik me zijn heerlijke humor, die soms ook ordinair kon zijn. Qua muziek denk ik aan zijn ongeëvenaarde volume en stembereik. Deze unieke man had niet eens een microfoon nodig om op te treden.’
HERINNERINGEN AAN MOKUMSE TOPPERS
Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto Hans van Brakel (beeld René Froger) Met dank aan Discostars Recordstore, Haarlemmerdijk 86 (beeld Mokumse toppers)
niet kon. Alleen Kellerman in de Reguliersbreestraat en De Draaitafel op de Linden-gracht durfden het wel aan om dit album te verkopen. Van de eerste 25.000 gulden kocht hij zijn eerste kroeg in de Staatsliedenbuurt en in 1981 verhuisden we naar het Rembrandtplein, waar het café nog altijd een begrip is.’
MokumMagazine18
WILLY ALBERTI‘Willy heb ik minder goed ge-kend. Als ik hem tegenkwam, was dat meestal bij Ajax. Ook hij was een man met wie je kon lachen en hij had ook al zo’n waanzinnige stem. Hij was zijn hele leven lang nerveus als hij ergens moest optreden. Hij probeerde dat te verhullen door zijn keel te schrapen. Hij trad ook vaak op met zijn neef Johnny, die qua stem wat rauwer klonk. Willy had wat meer zanglessen ge-had en klonk iets geschoolder.’
TANTE LEEN‘Tante Leen zat op de Nieuwendijk en ik was haar krantenjongen. Als ze me zag, kreeg ik altijd een kwartje fooi van haar. Ik heb Tante Leen niet zo heel goed gekend, maar ze stond bekend als een lieve oma voor iedereen. Als zangeres had ze een apart stemgeluid. Door haar stem hoorde je het leven en dat is iets wat je op geen enkele school kan leren.’
MANKE NELIS‘Heerlijke gozer. Door een motorongeluk raakte hij zijn been kwijt, maar hij bleef zijn leven lang een charmeur. Nelis was tegen iedereen aardig en had altijd tijd voor een praatje. Café Bolle Jan heette eerst San Remo en daar speelde Nelis met Johnny Meijer. Nelis kende ook veel American Songbook Standards. Hij zong dus niet alleen Jordanese klassiekers, maar kende daarnaast veel Engelstalige liedjes. En wat heel bijzonder was: als echte Jordanees sprak hij de tekst nog goed uit ook!’
MokumMagazine 19
JOHNNY MEIJER‘Een onvoorstelbare virtuoos op de accordeon naar wie de hele wereld kwam kijken. Daarbuiten was hij ook een lastige man, vooral voor zichzelf. Hij was een typische eenling die nors kon zijn. Zo iemand die je zijn eigen gang moet laten gaan en vooral niet moet storen. Johnny was een echte Amsterdammer. Als hij buiten de stad een schnabbel had, vloog hij direct na zijn optreden met een bloedgang terug naar Amsterdam.’
ANDRÉ HAZES‘Een fenomeen. André was tien jaar ouder dan ik. Ik leerde hem kennen toen ik een jaar of zeven was. Het was een jongen van de straat, een lieve gozer, die de hele dag liep te zingen en met wie ik héél veel heb gelachen. Boevengrappen, woordspelingen, ordinaire moppen, geintjes over vrou-wen: dat was ons wel toe-vertrouwd. Ik weet nog goed dat hij zijn allereerste plaat Eenzame Kerst had opgeno-
men en bij ons thuis liet ho-ren. Wat waren we allemaal trots op het resultaat! Later zijn André en ik een beetje uit elkaar gegroeid en dat kwam door mijn eerlijkheid. Ik gaf wel eens op hem af. Ik vond het zonde dat hij, zeker in de beginperiode, zijn carrière weggooide en zei dat dan eerlijk tegen hem. Hij liet zelfs optre-dens lopen omdat hij lam was. Toen ik daar wat van zei, was dat tegen het zere been. Ondertussen was mijn eigen carrière flink van de grond gekomen. André vond mij maar een arrogant mannetje geworden. Ik heb hem toen eens uitgelegd dat ik niet arrogant was, maar precies wist wat ik wilde en er alles voor over had. Als we samen ergens hadden opgetreden, taaide ik na een paar biertjes weer af. ‘André, ik moet morgen tweemaal op de planken staan en ik wil fit zijn’, zei ik dan. Hij deed dat dan af als gezeik. Later zijn we weer bij elkaar gekomen. Je wordt wat ouder, je hebt veel mee-gemaakt en met name door het sentiment van mijn ouders was onze band snel weer hersteld. Zijn vroege overlijden is triest, maar wat hij aan muziek heeft nagela-ten, is ongekend. Ik ben er heel trots op dat ik hem zo goed heb gekend.’
SYLVIA Type: Zelfverzekerde mooie en kwetsbare vrouw van in de dertig. Is op jonge leeftijd een verhouding begonnen met haar baas, die uiteindelijk voor zijn vrouw koos. Advies: ‘Ik ben geen zeden-
Onder het pseudoniem Jessy Tarini schreef Loek Kessels-Brandt het boek [email protected], een datingverslag van vijf vrouwen. Loek is beter bekend als ‘Lieve Mona’, die jarenlang brieven beantwoordde in Story. De in Amsterdam-Zuid geboren 81-jarige heeft nog altijd wijze raad!
Mona weet raad
preekster. Ik heb alle begrip voor verliefd worden, ook binnen een huwelijk. Maar in de meeste gevallen gaat een getrouwde man toch terug naar zijn vrouw. Als je je herkent in Sylvia’s situatie, zou ik niet adviseren om het meteen af te
breken. Daar luister je waar-schijnlijk toch niet naar. Kijk het even aan, maar hak binnen een jaar de knoop door. Gaat het jaren duren? Dan eet hij duide-lijk van twee walletjes en ben jij waarschijnlijk in een hoopvol sprookjesland beland.’
♥♥
♥♥
kere Rita’s van deze wereld zouden eigenlijk niet moeten daten, want die schrikken zich kapot. Zeker in deze tijd zijn kerels niet op niks uit. Daar waar je vroeger een ‘nette dame zoekt keurige heer’-advertentie in de krant plaatste, gaat alles nu veel losser en makkelijker. Zoek dus eerst eens in je omge-ving naar een leuke man, dan vind je hem wellicht op een andere manier.’ JESSIEType: Kwaad op alle mannen nadat haar man haar in de steek liet voor een jong meisje. Door haar aanhou-dende wraakgevoelens komt ze er niet overheen. Advies: ‘Mens, waarom ga je daten als je elke man die je tegenkomt wil kwetsen? In deze donkere gemoedstoe-stand weet je totaal niet waar je aan begint. Je kunt op een dag de verkeerde treffen, die het echt niet pikt dat je hem hebt gebruikt. Je hebt echt geluk als je iemand vindt die begrip en geduld voor je heeft.’
TAMARAType: Lekkere losbol, meent het goed, komt voor andere vrouwen op, maar komt uit een huwelijk dat al jaren
niets meer voorstelde. De op seks beluste Tamara gaat helemaal los na het beleven van een avontuurtje. Advies: ‘Als Mona heb ik nooit iemand veroordeeld. Vaak weten dit soort vrou-wen dondersgoed wat ze willen of waar ze mee bezig zijn. Tamara heeft mijn hart gestolen en ik gun haar d’r pleziertjes. Ze doet er niemand kwaad mee en ze moet vooral blijven doen wat ze wil zolang ze er maar met volle teugen van geniet.’
[email protected] van Jessy Tarini kun je bestellen via www.freemusketeers.nl of www.bol.com
INTERVIEW
NICOLE Type: Talentvolle fotografe, artistieke vrouw en heel intelligent. Raakt op een raadselachtige manier haar man kwijt en gaat een tijdje alleen door het leven. Advies: ‘Eenzaamheid is het meest voorkomende probleem ter wereld. In feite is dat – naast teleurstelling – dé hoofdreden waarom vrouwen daten. Toch zou ik afspraakjes maken niet als eerste aanbevelen. Probeer eerst eens door middel van je vriendschappen uit je eenzaamheid te komen. Wat je anders doet, is wanhopig zoeken naar de ware. Als dat vervolgens mislukt, ben je nog verder van huis.’
RITAType: Verzorgend, lief mens, weduwe van in de zestig die iemand naast zich nodig heeft. Ze is het standaard voorbeeld van een onzekere, oudere, ietwat wereldvreem-de vrouw.Advies: ‘Vanbinnen verlangt Rita naar een nieuwe relatie, maar ze is als de dood voor alles wat daarbij komt kijken en dan met name voor seks. Ze heeft nog nooit écht goede seks gehad en is vooral ook op zoek naar een goede man. Alle onze-
HUISARTSENPRAKTIJK KEIZERSGRACHTDr. Dany
Heb je ook een vraag voor Dr. Dany? Laat het weten via [email protected]. Je vraag wordt altijd anoniem gesteld.
MokumMagazine 23
TARWEGRAS Bent u overtuigd van de geneeskrachtige werking van tarwegras?
Tarwegras is hip. Het bevat allerlei vitamines en mineralen die goed voor je zijn. Er wordt gezegd dat je er meer energie van krijgt en dat het je im-muunsysteem bevordert. Tar-wegras helpt met het zuiveren van toxische stoffen en zou de bloedsomloop en vertering verbeteren. Sluitend weten-schappelijk onderzoek om dit te bevestigen is er alleen nog niet. Omdat het nog niet goed is onderzocht, raad ik aan om het in kleine hoeveelheden te doen en voorzichtig te zijn. Er zijn ook nadelen van tarwegras. Het is niet bepaald smakelijk. Verder kan het voor allergieën zorgen en voor interacties met andere medicijnen (bijvoor-beeld stollingsmedicijnen).
Dr. Dany Jabbour runt de Huisartsenpraktijk Keizers-gracht (HAPK).
KOKOSOLIEZiet u spoelen met kokosolie als een effectieve vervanger voor mondwater?
Kokosolie is antiviraal, antibacterieel en heeft een anti-schimmel werking dankzij de zuren die het bevat. Het wordt ook vaak gebruikt in zelfgemaakte tandpasta’s. De onbewerkte, extra vierge kokosolie wordt als mond-water gebruikt. Dat lijkt dus een alternatief te zijn. Bij twijfels of gebitsproblemen raad ik aan om met je tandarts te overleggen.
Voor meer informatie: www.hapk.nl
E-NUMMERS Het Voedingscentrum stelde onlangs dat je in Nederland producten met E-nummers veilig kunt eten. Ik vind dit zorgelijk. Naar mijn idee zijn E-nummers ziekteverwekkers. Wat is uw mening? E-nummers zijn onderzocht op bijwerkingen. Als wetenschap-pelijk onderzoek heeft aange-toond dat het vellig is, krijgt een stof een E-nummer en mag de fabrikant het gebruiken. Een nieuwe toevoeging komt dus niet zomaar op de markt, maar moet worden gekeurd door de Europese voedselveiligheids-autoriteit. In de wet staat in welke producten een toe-voeging gebruikt mag worden en hoeveel. Er zijn publicaties die mensen waarschuwen voor E-nummers, omdat deze schadelijk voor de gezondheid zouden zijn. Deze waar schuwen je voor effecten die optreden bij inname van de zuivere stof. Die dosis ligt duizenden tot miljoenen keren hoger dan de aanvaardbare dagelijkse inname en de hoeveelheid die in levensmiddelen zit. Bij het vaststellen van een E-nummer is het juist gegarandeerd dat je er niet te veel van binnen krijgt. Producten met E-nummers kun je dus veilig eten.
Tygo Gernandt
1 ELANDSGRACHT‘Smit Cruyff Sportspecialisten is een begrip in de Jordaan en boven deze zaak is deze lelijke aap thuis geboren. Omdat ik natuurlijk nog veel te jong was, heb ik geen speciale her-inneringen aan deze woning. Ik heb er de eerste drie jaren van mijn leven gewoond met mijn broer en mijn ouders en daarna zijn we naar de Eems-straat verhuisd.’
Elk huis heeft zijn historie. In deze rubriek vertellen Amsterdammers waar in de stad ze hebben gewoond. Deze maand blikt acteur Tygo Gernandt (40) terug op een aantal woningen.
2 EEMSSTRAAT‘In de Rivierenbuurt heb ik het grootste gedeelte van mijn jeugd gewoond. Er woonden veel jonge ouders met kinderen met wie ik veel tijd op de sportvelden doorbracht. Voor de deur lag het Martin Luther Kingpark, dus een betere plek om op te groeien kun je bijna niet hebben. Ik kan me nog goed herinneren hoe boos ik was toen De Parade van het Museumplein naar dit park verhuisde. Niet vanwege het lawaai, maar omdat ons voetbal- en frisbeeveldje ineens in beslag werd genomen en het gras na afloop helemaal weg was.’
Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto Wil l iam Rutten
3 PANAMALAAN‘Wat ben ik toch goed terechtgekomen in een prachtig stukje Amsterdam! Ik kijk uit op het Java-eiland, geniet van de bootjes op het IJ en dit is een plek waar ik me al jarenlang thuisvoel. Als kind droomde ik naar aanleiding van de film Big over het huis waar ik nu woon. Hoofdrolspeler Josh (Tom Hanks) doet in deze film bij een wensmachine op de kermis de suggestie om volwassen te worden. De volgende ochtend wordt hij wakker in het lichaam van een dertigjarige in een groot loft in New York, waar hij met een skateboard van de bank naar de keuken vliegt. In zo’n speelgoed paradijs woon ik nu!’
Tygo Gernandt is te zien als Bas in de film Hartenstraat
2
STADGENOOT
‘WAT WAS IK BOOS TOEN DE PARADE NAAR HET MARTIN LUTHER KINGPARK VERHUISDE!’
1 3
MokumMagazine26
GRACHTENPOES KEK Amsterdam ontwierp dit
grachtenpand voor katten.
Je kat zal niet kunnen
wachten om zijn
gloednieuwe huisje
te ontdekken. Niet
heel gek, want de
kattenpandjes zijn
gemaakt van karton
en daar zijn katten
dol op. Er zijn acht
verschillende bouw
werken, variërend van
f 19,95 tot
f 24,95 per pandje.
Check de site www.
kekamsterdam.nl
voor meer info.
PUZZELEN OP Z’N MOKUMS De Puzzelman heeft twee legpuzzels ontworpen
van een aangezicht in Amsterdam. Elke puzzel
heeft maar liefst duizend stukjes, dus daar ben
je wel even zoet mee. Ze kosten e 11,99 per
stuk en zijn te koop via www.puzzelman.com
DVD VAN DE MAAND
SOOF Soof (Lies Visschedijk) nadert de
veertig en heeft alles wat ze ooit
wilde: drie leuke kinderen, een
cateringbedrijfje, een lieve man en
een heerlijk huis. Wanneer Soof de
choreograaf Jim (Dan Karaty) tegen
het lijf loopt, dreigt haar perfecte
leventje te ontsporen. Grappig en
ontroerend!
KINDERBOEK
SAMMIE EN NELE IN ARTIS‘Sammie en Nele zijn vriendjes. Ze wonen aan de gracht.
Sammie op nummer zeven en Nele op nummer acht.
Rechts is het huis van Nele en links de boot van Sam.
De straat ertussenin is de leukste van Amsterdam.’
Sammie en Nele zijn buurkinderen.
Samen met de opa van Nele
gaan ze een dagje naar Artis.
Geschreven door Nelleke de
Boorder met prachtige tekeningen
van Dick Matena.
GADGETS
WIN
MokumMagazine 27
BOEK VAN DE MAAND
DE WAAL & BAANTJER – EEN TIEN MET EEN GRIFFELRechercheur Van Opperdoes en zijn
trouwe collega Jacob staan voor een
raadsel als een gevangenisbewaarder
dood wordt aangetroffen in het Von
delpark. Als blijkt dat hij veel vijanden
had, zetten de twee rechercheurs alle
zeilen bij in het onderzoek.
CD/DVD
LADIES OF SOUL – LIVE AT THE ZIGGODOME De vijf Amsterdamse powerladies Trijntje
Oosterhuis, Glennis Grace, Berget Lewis,
Edsilia Rombley en Candy Dulfer zetten
in februari tot twee keer aan toe de
Ziggo Dome op z’n kop. Gemist? De cd
en de dvd van het concert is nu uit zodat
iedereen kan genieten van deze vijf
topzangeressen.
Maak kans op een van de gadgets in
deze rubriek door te mailen naar
HEERLIJK LANGUITDeze comfortabele zitzak van
135 x 165 cm is verkrijgbaar
in verschillende kleuren. Het
is slechts één van de vele top
items van de Sit&Joy collectie.
En het leuke is dat deze ook nog
eens betaalbaar zijn. Ze zijn er in
verschillende maten. Ga voor meer
informatie en verkoop punten naar
www.sitandjoy.com
EEN PIKKETANUSSIE GAAT ER ALTIJD IN!Carla en Esther van Bistro Bij Ons (Prinsengracht 287)
hebben dertien likeuren en drie jenevers ontwikkeld.
Ze hebben allemaal een echte Amsterdamse naam.
Wat dacht je van een Droptampeloeris (droplikeur),
Bijgoochempie (pepermuntlikeur) of een Bolle
wangenhapsnoet (speculaaslikeur)? Check ze op
www.jordaanlikeur.nl. Alleen te koop in het restaurant.
MokumMagazine28
Rachel: ‘Iedereen heeft het altijd maar over vitamines, maar nooit over mineralen. Magnesium is een mineraal waaraan veel mensen een tekort hebben. In welke pro-ducten vinden we dat eigenlijk?’Ralph: ‘Het is waar dat magnesium een be-langrijk mineraal is dat we veel verbruiken in een druk leven. Een magnesiumtekort kan leiden tot spierkramp, een gespannen gevoel en slaapproblemen. Magnesium zit veel in noten, schelpdieren, garnalen en pure chocolade, maar ook in groente en volle granen. In het winkelmandje zie ik bananen en verse andijvie die onbe-werkt zijn, en daar word ik altijd blij van. Appelmoes is echter niet hetzelfde als een gepureerde appel, maar duidelijk zoeter gemaakt. Rundvleeskroketten zijn niet van de allerbeste biefstuk gemaakt, maar vooral van tarwebloem en afvalvlees. Bevroren bessen kunnen met een klein beetje siroop zijn ingevroren. Pitabroodjes zijn voor een groot deel witmeel zonder voedingswaarde. Yoghurt is gefermenteerd door melkzuur-bacteriën. Hierdoor is de lactose omgezet in melkzuur. Toch kunnen mensen huid-, luchtweg- en andere klachten krijgen door de het eiwit caseïne dat erin zit, even testen dus. Dit mandje is een mix van gezond en ongezond.’
RalphIr. Ralph Moorman (37) werkt als lifestyle- en voedingscoach. In Mokum Magazine gaat hij elke maand in op voedingskwesties, beoordeelt de boodschappen van Amsterdammers en geeft zijn mening over de menukaarten van bekende restaurants.
HET BOODSCHAPPENLIJSTJE
Naam: Rachel en haar kleinzoon IssaLeeftijd: 60 & 9 Doen boodschappen bij: Albert Heijn Rundvleeskroketten Verse andijvieAppelmoesPitabroodjesStroopwafelsBananenBevroren bessen Yoghurt
VOEDINGSCOACH
MokumMagazine 29
*
Will
iam
Rut
ten
GRAND-CAFÉ RESTAURANT 1E KLAS
‘Deze menukaart is samengesteld door een taalgoochelaar. Als er ter-men als ‘klassieke’ of ‘home made’ op een menukaart staan, betekent dat meestal dat je er ingeluisd wordt. Hier staat een ‘klassieke Caprese’ op de kaart. Wat is het recept? En wat zit er in de visterrine? Wat wordt er bij de hoofdgerechten geserveerd? Het wordt flink door-vragen bij de bediening!’
VoorgerechtSalade gerookte forel met garnituur van appel, walnoten, gorgonzola‘De gorgonzola laat ik hier zitten.’ HoofdgerechtGebakken kabeljauw met mosterdsaus‘Ik kies voor schelvis of kabeljauw, om-dat zalm bijna altijd de kweekversie is.’ Nagerecht‘Geen. Helaas zijn het suikerbommen.’
Uit eten gaan of laten bezorgen: het is allebei luxe. Hoe zorg je ervoor dat je iets op de menukaart uitkiest wat lekker en ook nog een béétje gezond is?
Voor meer informatie check je www.ralphmoorman.nl
De menukaart
TAKE AWAYPAUL’S CATERING
‘Als eerste valt op dat er nette prijzen worden ge-hanteerd. Daarnaast vind ik het ook bijzonder dat je dingen die je zelf thuis ook weleens klaarmaakt kunt laten bezorgen. Ook staat er een aantal verrassende combinaties uit verschillende culturen op de menukaart. Als alles wordt bereid volgens een traditioneel recept met pure en onbewerkte producten, ben ik zeer onder de indruk van dit concept.’
‘Vier uur Cup-a-Soup: dat zouden meer mensen moeten doen!’‘Het is logisch dat je een aantal uren
na je lunch opnieuw trek krijgt. Je
kunt kiezen uit heel veel tussendoor
tjes, maar Cupabindmiddel met
smaakversterker lijkt me geen goed
idee. Het zout, suiker en de smaak
versterkers kunnen zorgen voor een
opkikker, maar dat is van korte duur.
Waarschijnlijk sta je tijdens het koken
van het avondeten alweer blokken
kaas te snaaien, omdat deze nepsoep
totaal niet vult. Er zijn gezondere
oplossingen voor die eindemiddag
dip. Neem wat fruit mee, ongebrande
noten of maak een dikbelegde rijst
wafel met hartig beleg (dat dient om
de bloedsuikerstijging te vertragen).’
RESTAURANT
DE RECLAMESLOGAN
cup a sszzzzzzzzzzzzzzz
zzz
z
Evel
yne
Die
len
MokumMagazine30
AjaxOns allerOndanks het ‘020’ etiket en het leedvermaak als er ‘Helemaal niets in Amsterdam!’ wordt gewonnen, is Ajax de populairste club van Nederland. Niet alleen in Mokum maar door het hele land wordt de recordkampioen aangehangen. Terwijl de internationale dominantie al bijna twee decennia voorbij is, blijft jeugdige liefde voor Ajax opbloeien en niet zelden zal deze passie door vaders met de paplepel zijn ingegoten. Het is van alle generaties; vaders die hun zonen meetorsen naar hun favoriete cluppie.
Op 6 oktober 1985 neemt zo’n trotse vader zijn zoontje mee naar zijn Ajax dat in het oude Olympische Stadion tegen Feyenoord aantreedt. Ondanks de ontluikende talenten van Marco van Basten, Frank Rijkaard en Ronald Koeman, stelen de Rotterdammers de overwinning (1-2). Een teleurgestelde vader besluit om na afloop zijn zoon op het veld getuige te laten zijn van het interview dat Eddy Poelman met de nieuwe trainer/coach en club-icoon Johan Cruijff zal hebben. Terwijl de fans zich rond het vraaggesprek verzamelen, hijst vader zijn zoon fanatiek boven de schouders om hem zijn jeugdidool van dichtbij te laten zien. Vol verwachting zitten ze ’s avonds samen naar Studio Sport te kijken. Zou het interview uitgezonden worden? Hun vreugde is groot als ze na de samenvatting de jonge blonde fan in de achtergrond, hoog door het beeld zien stuiteren.
Uw columnist liet de videorecorder indertijd mee-lopen en plaatste het interview op YouTube, dat in 2010 eindelijk door dat ‘jochie’ werd gevonden. Hij schreef: “Het blonde jongetje dat zijn best doet om in beeld te komen, ben ik. Mijn vader tilt mij op maar heeft het zwaar om mij omhoog te houden. We heb-ben jaren geprobeerd om de beelden te achterhalen. Onze dank is groot.”
Goede kans dat hij inmiddels met zijn zoon in de ArenA zit. Traditioneel; vader, zoon en opa zijn Ajacieden.
Robert Leondutchfellow.wordpress.com
FAN VAN VADER OP ZOON
COLUMN
MokumMagazine 31
Het Grote GelukIn Het Grote Geluk leeft iedereen in het samengestelde gezin van Martine (Anne-Marie Jung) langs elkaar heen. Hoe worden ze gelukkig in een tijd waarin alles draait om groter, beter en meer?
Bloggen, yoga, apps, super-food, selfies: we kunnen er geen genoeg van krijgen en we laten ons allemaal meesleuren in alle moderne mogelijk heden die ons leven zogenaamd verrijken. In Het Grote Geluk leren we het samengestelde, zelfs nog drukker-dan-drukke gezin van Martine (Anne-Marie Jung) kennen. Ze worden geïntroduceerd door Opa Bert, de nuchtere ex-schoonvader met wie Martine nog altijd een goede band heeft. Met haar veertigste verjaardag in zicht raakt de vrouw die het geluk van anderen belangrijker vindt
Tekst Marti jn van Stuyvenberg Foto Annemieke van der Togt
Het Grote Geluk is zowel een vrolijke als ontroerende musical, met boeiende dia-logen en verfijnde liedteksten die in tekst en zang worden gedragen door een ijzersterke cast. Anne-Marie Jung zet de veertiger die worstelt met haar leven voortreffelijk naturel en geloofwaardig neer en zingt net als haar dochter Lisa (Nina van Overbruggen) zo zuiver als een nachtegaal. Grootvader Bert, gespeeld door John Buijsman, zorgt als tussenpersoon voor de nuchtere one-liners en hila-rische, gortdroge vergelijkingen tussen vroeger en nu. Yorick Zwart zet in zijn vaderrol een uitstekende onbeholpen Jan-met-de-korte-achternaam neer. Nóg een grote verrassing is de ontwapenende Valentijn Avé, die met de rol van zoontje Rover al in enkele ogenblik-ken de harten van het publiek steelt. Normaal gesproken is het niet mogelijk om meer dan vijf sterren te geven, maar je ziet het goed: deze voorstelling krijgt er een ster bij. Waarom? Omdat deze acteurs zes sterren van de hemel hebben gespeeld en je van Groot Geluk mag spreken als je deze bijzonder originele en eigentijdse voorstelling hebt gezien. En nee, we hebben geen aandelen in deze productie!
* * * * * *
dan dat van haarzelf steeds ver-der verwijderd van zichzelf en haar familie. Pas als haar sterk vervuilde kliko daad werkelijk is overgelopen, vertrekt ze op aanraden van het tijdschrift Happinez een week naar een stiltehut om haar innerlijke kompas te resetten. Maar ook om na te denken over hoe ze de tweede helft van haar leven wil inrichten. Als ze besluit om haar dromen na te jagen, verliest haar vriend zijn baan, gaat haar dochter ten onder aan tentamenstress en wordt stiefzoon Rover afgewezen voor een tv-talentenjacht.
THEATER
Het Grote Geluk is van 8 t/m 11 mei te zien in M-Lab. Check www.m-lab.nl voor de speellijst.
DE FILMTOPPERS VAN
Carine Crutzen BESTE ACTEUR Anthony Hopkins
FAVORIETE ACTRICECate Blanchett
BESTE REGISSEURPaolo Sorrentino
BUITENLANDSE FILMThe Broken Circle Breakdown
ANIMATIEBambi
ACTUELE AANRADERLa Grande Bellezza
KLASSIEKER Psycho SOUNDTRACK Once Upon a Time in the West
BENIEUWD NAARDallas Buyers Club
Carine Crutzen speelt Sylke in de Nederlandse horrorfilm De Poel
Foto
Jan
ey v
an Ie
rlan
d
FILM
CINECENTERTRACKSTracks vertelt het waargebeurde verhaal van Robyn Davidson (Mia Wasikowska) die in de zeventiger jaren met vier kamelen en haar hond een tocht van bijna drieduizend kilometer door de Australische woestijn maakt, van Alice Springs naar de westkust. Regie: John CurranGenre: dramaLand: AustraliëLengte: 113 minutenTe zien: vanaf 8 mei
HET KETELHUISDE 100-JARIGE MAN DIE UIT HET RAAM KLOM EN VERDWEENAllan wordt honderd en dat wordt groots gevierd in het bejaardentehuis, maar de jarige krijgt het op zijn heupen en vertrekt kort voordat het feest losbarst. De tijd die hem rest kan hij beter besteden. Hij klimt uit het raam en verdwijnt. Regie: Felix HerngrenGenre: komedie, dramaLand: ZwedenLengte: 105 minutenTe zien: vanaf 1 mei
DE UITKIJKTHE BLAIR WITCH PROJECTDeze film gaat over drie studenten van de filmacademie die het bos intrekken, op zoek naar de Blair Witch. Ze filmen alles zelf met hun eigen videocamera waardoor je je gelijk begeeft in het leven van de studenten. Dit is een keiharde culthorror! De film had een budget van 60.000 dollar en heeft 250 miljoen dollar opgeleverd. Regie: Daniel Myrick en Eduardo SánchezGenre: mystery, horrorLand: AmerikaLengte: 81 minuten Te zien: op 23 mei
RIALTOSTARRED UPEric is een jonge delinquent, die vanwege zijn gewelddadige gedrag wordt overgeplaatst naar een gevangenis voor volwassenen. Daar wordt hij geconfronteerd met zijn eigen vader, die het grootste deel van zijn leven in de gevangenis heeft doorgebracht. Regie: David MacKenzieGenre: dramaLand: Verenigd KoninkrijkLengte: 106 minutenTe zien: vanaf 22 mei
MokumMagazine32
Filmtoppers in 020
Filmtoppers in 020
EYESHIRLEY – VISIONS OF REALITYDertien van Edward Hoppers beroemdste schilderijen komen tot leven in zorgvuldig vormgegeven vignetten van de charismatische Shirley, die ons leidt door dertig woelige jaren Amerikaanse geschiedenis. Regie: Gustav DeutschGenre: dramaLand: OostenrijkLengte: 92 minutenTe zien: vanaf 27 mei
KRITERIONZOMBIETim Zom, geboren en getogen in RotterdamZuid, vecht zich los van zijn duistere verleden en ontwikkelt zich tot één van Europa’s meest gerespecteerde skateboarders. Zijn carrière brengt hem van de harde realiteit in Rotterdam tot The American Dream in Los Angeles. Regie: Billy PolsGenre: documentaireLand: NederlandLengte: 72 minutenTe zien: vanaf 15 mei
THE MOVIESENEMYMet zijn weinig uitdagende baan als professor en een uitgebluste relatie leidt Adam een saai en eentonig bestaan. Wanneer hij zijn dubbel ganger Anthony ontmoet, neemt zijn leven een on verwachte wending. Jake Gyllenhaal levert een magistrale prestatie met zijn dubbelrol als Adam en Anthony.Regie: Denis VilleneuveGenre: mystery, thrillerLand: Canada, SpanjeLengte: 90 minuten Te zien: vanaf 29 mei
Filminfo
MokumMagazine 33
Filmtoppers in 020
Check voor de actuele filmtijden de websites.
CinecenterLijnbaansgracht 236
www.cinecenter.nl
EYEIJpromenade 1
www.eyefilm.nl
Het Ketelhuis Pazzanistraat 4
www.ketelhuis.nl
KriterionRoetersstraat 170
www.kriterion.nl
The MoviesHaarlemmerdijk 161
www.themovies.nl
Rialto Ceintuurbaan 338
www.rialtofilm.nl
De UitkijkPrinsengracht 452
www.uitkijk.nl
WIN
34
Horizontaal 1. Amsterdams filmhuis2. Restaurant van Jamie Oliver 3. Directie 4. Wereld Natuur Fonds 5. Jacobus Johannes Krommenhoek
staat beter bekend als ... Alberts
Verticaal6. Om deze steen staat Amsterdam
bekend 7. Deze schoonheidssalon is
gevestigd op de Leliegracht 24 8. Een bekend koffieketen
Los de puzzel op. De letters in de gekleurde vakjes vormen een woord dat met Amsterdam te maken heeft.
Restaurant FIFTEEN is al tien jaar een culinair begrip. Laat je verrassen door de vernieuwde menukaart met lokale en duurzame producten. Ga voor meer informatie naar www.fifteen.nl
Deze maand maak je kans op één van de twee 3-gangendiners inclusief wijnarrangement, water en koffie/thee.
Restaurant FIFTEEN Jollemanhof 9020 627 3030
MOKUMS PUZZELTJE
2X EEN DINER VOOR 2 + WIJNARRANGEMENT BIJ RESTAURANT FIFTEEN
Los de puzzel op en mail je antwoord naar [email protected]