Mokum Magazine 02/2015

36
We Amsterdam Jaargang 4, nr. 2/2015 Waldemar Torenstra REMBRANDTPLEIN DE BESTE CARPACCIO NIEUW MOKUM DEAL KORTINGSACTIES IN 020 ‘AMSTERDAM IS MIJN THUISBASIS’ NEEM GRATIS MEE! INTERVIEWS BRAINPOWER, HANS DAGELET, MICKY HOOGENDIJK, VICTOR LÖW

description

Mokum Magazine is het grootste en gratis entertainmentblad van Amsterdam. Inmiddels wordt het in een oplage van 20.000 exemplaren op meer dan 850 locaties aangeboden in alle stadsdelen van Amsterdam en in alle bioscopen. Dit maandelijkse tijdschrift bevat persoonlijke interviews met zowel geboren Amsterdammers als met bekende nationale en internationale sterren. Daarnaast reportages over uiteenlopende onderwerpen, cd-, games-, dvd- en andere (p)reviews, maar ook tips, testen, winacties en wetenswaardigheden over culturele activiteiten, winkelen, uitgaan en andere vormen van recreatie. Onze doelgroep bestaat uit Amsterdammers en iedereen die de stad een warm hart toedraagt. Mokum Magazine is een eigen uitgave. Het magazine wordt gedrukt op een hoogwaardige kwaliteit papier in een opvallend, kleurrijk en handig meeneemformaat.

Transcript of Mokum Magazine 02/2015

Page 1: Mokum Magazine 02/2015

We ❤AmsterdamJaargang 4, nr. 2/2015

Waldemar Torenstra

REMBRANDTPLEINDE BESTE

CARPACCIO

NIEUWMOKUM DEAL

KORTINGSACTIES IN 020

‘AMSTERDAM IS MIJN THUISBASIS’

NEEM GRATIS

MEE!

INTERVIEWS B R A I N P O W E R , H A N S D A G E L E T, M I C K Y H O O G E N D I J K , V I C T O R L Ö W

Page 2: Mokum Magazine 02/2015
Page 3: Mokum Magazine 02/2015

Copyright © 2014, Woord Vervolgd Amsterdam.

Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, op-geslagen in een geautoma-tiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Soms bof je. Je bent acteur en je mag voor een paar zinnetjes tekst naar Curaçao. Je denkt: lekker, ik knoop er een paar weekjes aan vast. Maar dan hoor je verhalen over een mug die daar overdag actief is en je maandenlang ziek kan maken. Ik moest me van de productie regelmatig met DEET insmeren en mijn armen en benen bedekt houden. Uiteraard ben ik ongehoorzaam geweest en heb ik lekker in mijn zwembroek bij het zwembad gelegen. Wat een geweldig klimaat heeft Curaçao, maar tegelijkertijd is het daar ook wel een zooitje. De rijke blanken wonen in grote villa’s en houden grote, enge honden achter muren met prikkeldraad. Iets verderop ligt een sloppenwijk en zo ziet eigenlijk het hele eiland eruit. Hier en daar een restje natuur, maar niet te veel want er wordt heel veel plastic gedumpt. Die paar weekjes heb ik er dus maar niet aangeplakt. Voor de film Boy 7 mocht ik een paar dagen naar Budapest. Wát een indrukwekkende stad! Met al die grote huizen leek het soms wel Parijs. Ik heb er één dag rondgefietst. Het is erg Oostblok. Men rookt daar als ketters en ’s avonds hangen er té jonge hoertjes rond op straat. Je kijkt je ogen uit vanwege de retro-cultuur. De locaties van Boy 7 zijn ongeëvenaard en sfeervol. De gebouwen en interieurs die je in de film ziet, zijn echt en ook nog eens in gebruik. De ratten kruipen rond en de wolven liggen op de loer. Afgelopen zomer was ik in Havana. Wat een architectuur van vergane glorie. Alsof er een atoombom op de stad was gevallen. Geef mij dan maar Amsterdam. Het is de mooiste stad die ik ken. Mooier dan Venetië. Wat een schoonheid. Ik kijk ik vaak door toeristen-ogen als ik door de stad fiets. Het allerliefst doe ik dat op een vroege zondagochtend. Een stil Amsterdam, waar ik als een soort miniatuur- mannetje van Madurodam doorheen fiets. Hoe lang nog?

Hans Dagelet

Mokum MagazineHaarlemmerdijk 73-11013 KC [email protected]

COVERFOTOCoverfoto RTL Nederland

Jaargang 4, nummer 2

HOOFDREDACTIEMartijn van StuyvenbergRobert Plat

ARTDIRECTION EN VORMGEVINGEvelyne Dielen

EINDREDACTIEJanice Deul

MARKETING & SALESBilly [email protected]

MEDEWERKERSDany Edmond JabbourRobert LeonSascha Korzec

DRUK Printerface, Leiderdorp

OPLAGE 20.000

Voorwoord

Foto

Leo

nie

Rave

nste

in

Page 4: Mokum Magazine 02/2015

BINGOGratistoegang

ELKE WOENSDAG 20:00 UURBIERBROUWERIJ DE PRAEL* * * Oudezijds Armsteeg 26 * * *

(vlakbij Amsterdam CS)

Win dezescooter!

POWERED BY:

Check www.mokummagazine.nlvoor meer informatie

instagra’dam

NABESTELLENIk ben een fan uit Arnhem. Als ik in 020 ben, scoor ik altijd wel een exemplaar van Mokum Magazine. Maar inmiddels mis ik een aantal nummers en dat vind ik erg jammer. Is het nog mogelijk om hieraan te komen? Marco Het is mogelijk om een abonnement te nemen en/of oudere nummers na te bestellen. Een eenmalige nabestelling (1 nummer) kost € 4,95. Een halfjaar-abonnement (6 nummers) kost € 25,-. Wil je een jaar lang (12 edities) abonnee worden, dan kan dat voor € 45,-. Mail hiervoor naar [email protected]

@MOKUMMAGAZINE

MAIL [email protected] OF SCHRIJF NAAR: REDACTIE MOKUM MAGAZINE, HAARLEMMERDIJK 73, 1013 KC AMSTERDAM

Iets te vragen, iets te klagen, een tip of wil je wat met ons delen? Je kunt ons altijd schrijven of mailen!

FEARLESSMijn nieuwe album Fearless is uit. Mijn tweede single (+ de videoclip) The Things You Do komt in februari uit. Zouden jullie hierover willen schrijven? Groeten, Pete Statham

‘Maar natuurlijk Pete, hierbij. Mooie albumcover!’

ROLSTOEL BINGO Is de Mokum Magazine Bingo-avond ook toegankelijk voor mensen in een rolstoel? Groetjes, Daphne

Beste Daphne, om bij de Bingo te komen, moet je wel een heel klein trapje op. Sterk als wij zijn, tillen we regelmatig rolstoelgebruikers omhoog. Gaat dus helemaal goedkomen. Ook is het mogelijk om vanaf de bar mee te spelen.

MINI MOKUMZoals jullie zien leest mijn dochter Jamie-Lee (2), net als mama, heel graag Mokum Magazine. Wat top dat jullie in zoveel ziekenhuizen liggen! Met Mokumse groet, Wendy

Wat een lieve dochter heb je! Mokum Magazine vind je in het AMC, OLVG, Antoni van Leeuwen-hoek, Slotervaartziekenhuis en het BovenIJ Ziekenhuis.

TWITTER: @MOKUMMAGAZINE INSTAGRAM: @MOKUMMAGAZINE FACEBOOK: MOKUMMAGAZINE

INSTAGRA’DAM Mokum Magazine heeft een Instagram account. Deze maand hebben we weer een beeld gekozen met de tag #MokumMagazine. @vinceinamsterdam (Vince) maakte deze foto. Gefeliciteerd, je bent de Mokum Magazine Featured Master van februari! Meer instagra’dam op pagina 20.

Page 5: Mokum Magazine 02/2015
Page 6: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine6

BLOED, ZWEET & VANAF 2 APRIL IN DE BIOSCOOP

Foto

Nyk

Dek

eyse

r

Tranen

Page 7: Mokum Magazine 02/2015

Ook naar de Mokum Magazine Bingo?Kom elke woensdag om 20.00 uur naar de gezellige Mokum Magazine Bingo-avond in Brouwerij De Prael (Oudezijds Armsteeg 26). De toegang is gratis en je maakt kans op verschillende te gekke prijzen!

Ja hoor, toe maar! Geluks­vogel I lonka gaat er met het Papil lon­dekbed vandoor. Truste!

Een botoxbehandeling van dokter Frodo Gaymans t.w.v. € 220,­ gaat naar Tineke. En ze ziet er al zo prachtig uit!

In de speciale Ajax­bingoronde wint Corine een schoudertas. Da’s nog eens een goede binnenkomer in de ArenA!

En daar hebben we Guus; hi j gaat naar huus met het Kesbeke Orgineel Ambach­tel i jk Amsterdams Tafelzuur­pakket!

Het mango­passietaart je van Patisserie Holtkamp (Vi jzelgracht 15) is er één om je bingokaart bi j af te l ikken! Ja toch, Hi lde?

Fanny wint de felbegeerde hoofdpri js van de Mokum Magazine Bingo­avond en ri jdt weg op deze Kymca­scooter van Scooterpoort (Haarlemmerweg 135). Meer weten over deze scooter? Check dan de Facebook­pagina van Kymco Nederland.

EEN BINGO OP UW LOCATIE OF EEN PRIJS TER BESCHIKKING STELLEN? MAIL NAAR [email protected]

GRATISKnip deze bon uit en lever 'm in op de Mokum Magazine Bingo-avond. Bij aankoop van minimaal één kaart ontvang je een kaart gratis om mee te spelen. Eén bon p.p.

✂ BLOED, ZWEET & VANAF 2 APRIL IN DE BIOSCOOP

Page 8: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine8

Page 9: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine 9

Amsterdam is zijn thuisbasis en een constante factor in zijn leven. Eén ding weet acteur Waldemar Torenstra (40) dus zeker: de kans dat de wegen tussen hem en zijn geboortestad zullen scheiden, is miniem.Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto's RTL Nederland

Waldemar Torenstra‘AMSTERDAM IS MIJN THUISBASIS’

In 1853 werden er in heel Amsterdam 25 scheidingen uitgesproken. Nu strandt één op de drie huwelijken. Wat zegt de hoofdrolspeler uit de tv-serie Divorce hiervan?‘Blijkbaar is het nu gewoner om te scheiden, daarnaast is ook de sociale druk om voor altijd bij elkaar te blijven verdwenen. Enerzijds is dat positief, maar anderzijds is het ook jammer dat mensen daar minder goed over nadenken. Ik verbaas me er weleens over dat mensen die jarenlang in één bed lagen elkaar ineens de tent uitvechten als het over is. Liefde en haat liggen dicht bij elkaar en het zinnetje 'tot de dood ons scheidt' is van minder betekenis geworden.’

Vroeger kon je scheiden als er bewijs was van overspel, kwaadwillige verlating, lang-durige gevangenisstraf en/of zware mishandeling. Welke onderwerpen zijn er in de serie de revue al gepasseerd?‘In de eerste plaats lijken dit me allemaal legitieme redenen voor een scheiding. In Divorce komt overspel nog weleens voor en kwaadwillige verlating is wel een beetje aan de orde met mijn karakter Joris. Hij heeft zijn Joyce verlaten omdat hij het allemaal niet meer wist. Toch is het grote probleem bij alle mannen in de serie dat ze hun exen toch ook weer niet helemaal los kunnen laten. Tot slot is langdurige gevangenisstraf niet aan de

orde en geestelijke mishande-ling wordt alleen ons mannen aangedaan, haha.’

Amsterdamse trouwlocaties zijn er te over, maar toch ben jij geen getrouwd man. Waarom niet?‘Ik ben een kind van geschei-den ouders en dat is meteen de voornaamste reden. Tel daarbij op dat ik vanaf het eerste seizoen van Divorce veel verhalen heb gehoord van mensen die gaan scheiden. Dan denk ik: wat is de meer-waarde van een huwelijk als je het slagingspercentage hoort? Het feit dat ik elke dag een leuke relatie heb, is hét bewijs dat ik meer getrouwd ben dan ooit! Overigens vinden

Page 10: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine10

de Noordermarkt. Het is wel wat minder geworden sinds ik vader ben, maar er is veel voor teruggekomen. Kijk, ik haat het om ’s morgens om zeven uur op te staan, maar met mijn kindjes vind ik het top. Om de dag door te komen is het alleen wel een groot verschil of ik om twee of om vier uur naar bed ben gegaan!’

Wat vind jij van stellen die Amsterdam geen goede plek vinden om hun kinderen te laten opgroeien?‘Woonden die mensen soms pal naast de methadonbus of zo? Ik vind Amsterdam juist een hartstikke veilige stad! Oké, er is minder speelruimte, maar daarnaast leren kinde-ren al op jonge leeftijd hoe ze bijvoorbeeld moeten omgaan met het drukke verkeer. En zo kan ik nog wel meer dingen opnoemen die ik als hartstikke positief ervaar.’

Waaruit blijkt dat jij een echte Amsterdammer bent? ‘Door het vele verhuizen is Amsterdam altijd een thuis-basis en constante factor voor me geweest. Ik ben niet zo iemand die altijd en overal uitdraagt dat ik hier geboren ben, maar in dit tijdschrift kan ik natuurlijk wel perfect kwijt dat ik een Amsterdammer ben,

WALDEMAR OVER AMSTERDAM‘Amsterdam is het leukste dorp van de wereld. We kunnen wel denken dat we een wereldstad zijn, maar als ik terugkom uit New York of Madrid valt het me altijd weer op hoe klein de huisjes zijn en hoe overzichtelijk, knus en gezellig we het hier eigenlijk hebben.’

en een trotse ook. Verder ben ik natuurlijk een groot Ajax-fan.’

Hoe groot acht je de kans dat de wegen tussen jou en je geboortestad zich in de toekomst zullen scheiden?‘Die is vrijwel nihil. Zelfs als ik op een dag besluit om als biologische boer in Nieuw-Zeeland aan de slag te gaan, blijft Amsterdam een plek waar ik altijd zal terugkomen.’

‘Divorce’ wordt elke zondag om 21.00 uur uitgezonden op RTL4

‘HET VALT ME ALTIJD WEER OP HOE OVERZICHTELIJK, KNUS EN GEZELLIG WE HET HIER HEBBEN’

onze kinderen dat we het wel moeten doen en er bestaat ook wel degelijk een kans dat ik het ooit een keer doe, maar zelf heb ik niet zoveel met trouwen.’

Waar in de stad zoekt deze ongehuwde man en vader van twee kinderen zijn vertier?‘Gelukkig komt het nog steeds voor dat ik in de nachtelijke uurtjes nog even ergens naar binnen sneak en dan zit ik graag in de theatercafés rond het Leidseplein of op

TORENSTRA’S 020 TOPPERS1 IBERICOHaarlemmerstraat 93‘Heerlijk om hier even een veel te duur, maar verdomd lekker broodje ham te halen!’

2 TOLHUISTUINIJpromenade 2 ‘Mijn oma woonde in Noord. Vroeger hoorde dat stadsdeel er nooit helemaal bij, maar dat is gelukkig veranderd. Bij de Tolhuistuin kun je super-lekker eten.’

3 TOSCANINILindengracht 75‘Dit blijft echt een heerlijk ruimtelijk en prettig restau-rant met lekkere voorgerech-ten en fantastische wijnen.’

Page 11: Mokum Magazine 02/2015
Page 12: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine12

De opnames van Determination, het nieuwe studioalbum van Brainpower, vonden plaats in New York en Amsterdam. Wat zijn de favoriete adresjes in 020 van de rapper/songwriter?

1 WAXWELL RECORDSGasthuismolensteeg 8‘Een tweedehandsplatenzaak in het centrum. Ze hebben een collectie van allerlei genres. Als vinylverzamelaar kan ik hier uren rondhangen. Ik kom niet alleen oude hiphopplaten tegen, maar ook reggae, soul

en pop. Zo'n beetje alles wat je je maar kunt bedenken!’

2 BRILMUSEUMGasthuismolensteeg 7‘Ik ben een brillenliefhebber en heb nu een selectie van zo’n honderd exemplaren. In het Brilmuseum kun je

tegen schappelijke prijzen terecht voor monturen die soms wel honderd jaar oud zijn. Door de jaren heen heb ik er al tientallen gekocht.’

3 A SPACE ODDITYPrinsengracht 204‘Als ik een middagje stad

Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto Jean­Marc Kessely

Brainpower

Page 13: Mokum Magazine 02/2015

MIJN AMSTERDAM

doe, ga ik hier al meer dan twintig jaar langs om op m'n gemak oud film- en televisie-speelgoed te checken. Van Star Wars en Transformers tot Knight Rider, The A-Team en Jaws. Ga lekker browsen en je komt het allemaal tegen.’

4 STOUT! Haarlemmerstraat 73‘Eén van mijn favoriete plek-ken om af te spreken. Je kunt er terecht voor een broodje kroket van Oma Bob’s en voor een gezonde maaltijd.’

5 SOEN Prinsengracht 178‘Een fantastisch Thais restaurant waar alles vers wordt bereid. Houd je van Thais eten en woon je enigszins in de buurt van de Westerkerk? Ga erheen!’

6 TOMO SUSHIReguliersdwarsstraat 131‘Alles, maar dan ook alles op de menukaart kan ik je aanbe-velen. De warme gerechten, van de yakitori tot de zalm- en groentespiesjes, zijn stuk voor stuk heerlijk.’

7 BOERDERIJ MEERZICHTKoenenkade 56‘Deze spot in het Amster-damse Bos zou je waar-schijnlijk niet zo snel bij mij verwachten, maar ik ben een groot fan van deze pannen-koekenboerderij. Als kind ging ik er al naartoe met mijn opa en oma. Op deze plek voel ik altijd weer even de veiligheid van vroeger.’

8 PATTAZeedijk 67‘Dit is echt een heel goede sneakerwinkel die al tien jaar wordt gerund door vrienden van me. Soms hang ik er alleen rond, maar ik support ze ook door regelmatig toffe items te kopen uit de aller-nieuwste collecties.’

8

9

2 31

10

9 OUTLAND DESIGNER TOY STORE

Zeedijk 22‘Emilio Garcia maakt designer art toys. Check de brainade, een granaat in de vorm van een hersenpan. Toffe winkel!’

10 JAY’S JUICESHaarlemmerstraat 14‘Hier ga ik vaak naartoe, omdat Jay precies weet wat een mens nodig heeft. Vraag maar eens om een sinaasappel-wortel-gembersapje. Heerlijk.’

Page 14: Mokum Magazine 02/2015

• 4,2m3 laadruimte• incl. snellaadfunctie

4% bijtelling

GEEN wegenbelasting

GEEN BPM

100% elektrisch

NISSAN e-NV200

nu v.a. € 5.650,-*€ 20.490,-

* Vanafprijs Nissan e-NV200 Flex Visia is excl. BTW, kosten voor de huur van het accupakket (v.a. € 79,-/mnd, looptijd 36 maanden, 12.500 km/jr.), kosten rijklaar maken en recyclingbijdrage, maar inclusief aftrek van Nissan subsidie, MIA en KIA investeringsaftrek en beschikbare aankoopsubsidies voor elektrische voertuigen. Toekomstige wijzigingen in fi scale regelgeving zijn in deze berekeningen niet opgenomen. Deze berekeningen geven slechts een indicatie van de mogelijk te behalen voordelen. Aan deze berekeningen kunnen geen rechten worden ontleend. Extra Nissan EV-ondersteuning alleen van toepassing op de e-NV200.

Overeenkomstig 715/2007.EG. Verbruik Nissan e-NV200: 15 KWh/100km, CO2-uitstoot: 0 gr/km.

Palmpolstraat 6 1327 CE Almere Tel. (036) 549 10 50 T.T. Vasumweg 36 1033 SC Amsterdam Tel. (020) 633 21 11 www.nissan-brockhoff.nl

AutoBrockhoff

BRENG UW BEDRIJF INEEN STROOMVERSNELLING

Page 15: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine 15

DE LEKKERSTE carpaccio VAN HET REMBRANDTPLEIN

Een Amsterdammer mag zichzelf af en toe best eens trakteren op een lunch aan het Rembrandtplein. Bij welk etablissement eet je de lekkerste carpaccio-salade?

Productie Marti jn van Stuyvenberg

Een

van

van

Een

van

Een

TEST

153

2 46

6WINNAAR!

1 VAPIANO Amstelstraat 2Prijs: € 8,-Oordeel: Hier wordt de carpaccio met

rucola, champignons en Parmezaanse

kaas besprenkeld met een klassieke

cipriani­dressing. Het vlees is geen

smaakbepaler. Er mag wel wat zout bij.

Medewerker Duan verdient opslag voor

zijn parate kennis en goede service.

Cijfer: 8

2 L’OPERARembrandtplein 27-29Prijs: € 9,50Oordeel: Carpaccio met rode pesto,

Parmezaanse kaas en pijnboompitjes,

vergezeld door twee stokbrood­slices

met roomboter. Onder de carpaccio tref­

fen we sla, komkommer, ui, kappertjes

en paprika aan. De bediening verliest

ons na binnenkomst uit het oog. ‘Heeft

het gesmaakt?’ ‘Ja hoor.’

Cijfer: 7

3 VAN RIJN KITCHEN & BARRembrandtplein 17Prijs: € 12,50Oordeel: Basilicummayonaise, Grana

Padano­kaas, Sud ’n Sol­tomaten,

knapperig geroosterde pijnboompitten

en komkommer vormen samen met

de flinterdunne carpaccio een kleur­

rijk lunchgerecht. Je krijgt er een

zuurdesemstokbroodje en gezouten

roomboter bij. Bij Van Rijn zit je als een

VIP. Front row! Cijfer: 9

4 DE KROONRembrandtplein 17Prijs: € 9,50Oordeel: Al jaren geniet je hier vanaf de

eerste etage van het mooiste uitzicht

over het Rembrandtplein. De citroen­

mayo, croutons, rucola, wat verdwaalde

tomaatjes en oude Beemsterkaas

completeren het kwalitatieve rundvlees.

Een kroon op de menukaart.

Cijfer: 9 ½

5 TITUS PARRILLARembrandtplein 7Prijs: € 12,75Oordeel: De duurste carpaccio uit deze

test met Parmezaanse kaas, olijfolie,

pijnboompitjes, sla, rucola en basilicum.

De rucola is onzorgvuldig geselecteerd.

Er wordt geen brood geserveerd en voor

deze prijs wordt te zuinig omgesprongen

met de ingrediënten.

Cijfer: 6

6 CAFÉ TANTE ROOSJERembrandtplein 5Prijs: € 11,50Oordeel: Met pannenkoeken,

kipsaté en een Amster­

damse bal op de menukaart

worden we verrast met een

carpaccio met Parmezaanse kaas, pesto,

pijnboompitten, kappertjes, gedroogde

én gewone tomaatjes en wat gemengde

salade, geserveerd met warm knapperig

stokbrood. Het geheim? De dressing van

truffelmayo, balsamicostroop en pesto.

Tante Roosje, we blijven nog een poosje!

Cijfer: 10

Page 16: Mokum Magazine 02/2015

CULINAIR

Productie Sascha Korzec, portretfoto's Evelyne Dielen

CANNIBALE ROYALE Handboogstraat 17aVlees dat echt naar vlees smaakt, geserveerd met de beste zelfgemaakte barbecuesaus ooit. Zonder schaamte beken ik hierbij dat ik de saus tot de allerlaatste druppel van het bord heb geslurpt. Tip: bestel er de verrassende crispy garlic broccoli bij en beleef een uitstekend mannenavondje. En, whooohooo, voor de grote eters staat er zelfs een kilo vlees (l’absurde) op het menu!

IL SOGNO Koningsstraat 19Hier regeert de almachtige, vuurrode oven. Altijd vriendelijke en snelle service en welke pizza ik ook neem: sowieso is daar die dunne bodem die mijn altijd bodemloze trek voor een tijdje weet te stillen. Aanrader: de Geo-pizza met witte asperges, ei, spinazie en parmaham. Lekkerrr.

NEW KING Zeedijk 115-117Het is weer eens wat anders: geen hoeren, maar pekingeenden die achter de ramen hangen. Zonder twijfel het beste Chinese restaurant in Amsterdam om eend te bestellen. Ook lekker: een barbecue-oester. Waarom? Omdat het kan en episch is! Evenmin te versmaden: de dimsum. Krokante goddelijkheid en gestoomde dumplings met een rulle textuur. Precies zoals het hoort.

EEN NIEUW RESTAURANT, PRODUCT OF MENUKAART PROMOTEN? NODIG ONZE SMULPAAP UIT: [email protected]

De vader van onze culinair recensent Sascha Korzec (25) zegt altijd: ‘Je moet elke dag iets nieuws uitproberen. En dat geldt dus ook voor eten!’ Voor Mokum Magazine struint zijn zoon dus de hele stad door, op zoek naar de meest chille adresjes.

Page 17: Mokum Magazine 02/2015

MET MOKUM DEAL HAAL JE MEER UIT 020!

De allerbeste kortingsacties in Amsterdam vind je elke maand in Mokum Magazine.

DEAL

DEAL

DEAL

DEAL

DEAL

SLA OM

Evel

yne

Die

len

Page 18: Mokum Magazine 02/2015

FLINKE KORTING OP SCHIPHOL VALET PARKING

Tegen inlevering van deze coupon ontvang je 15% korting op je rekening.

Max Euweplein 10Telefoon 020 428 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Tegen inlevering van deze coupon krijg je je tweede broodje americain gratis. Bekroond met een 10 van Mokum Magazine!

Korte Reguliersdwarsstraat 5-7-9Ferdinand Bolstraat 53Telefoon 020 624 4200 (Korte Reguliers)020 470 1065 (Ferdinand Bol)[email protected]

Tegen inlevering van deze coupon wordt jouw scooter op maar liefst 10 vitale onderdelen getest. Deze check-up is geldig voor alle merken.

Derde Hugo de Grootstraat 2Telefoon 020 261 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Restaurant Bojo

Don Quijote que mas Eetsalon Van Dobben

great | Health – Sports - Wellness - Food

Yumi Sushi

Scooter Planet

In combinatie met een hoofdgerecht krijg je tegen inlevering van deze coupon vooraf een proeverij van 3 verschillende Indonesische gerechten (loempia, pangsit en kuluyuk).

Lange Leidsedwarsstraat 49Telefoon 020 622 [email protected] actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Ontvang tegen inlevering van deze coupon 30% korting op je rekening op dinsdag, woensdag, donderdag en zondag. Maximaal 6 personen per reservering. Willemsstraat 16 Telefoon 020 354 1537 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Bij een halfjaarabonnement train je tegen inlevering van deze coupon 1 maand gratis. Bij een jaarabonnement, train je 2 maanden gratis. Met 1x gratis personal training + 1x gratis voedingscoach.

Ruysdaelstraat 88-90Telefoon 020 763 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 15 maart 2015

GRATIS VOORGERECHT

30% KORTING OP JE REKENING

TRAIN 1 OF 2 MAANDEN GRATIS

15% KORTING OP JE REKENING

TWEEDE BROODJE AMERICAIN GRATIS

SCOOTER CHECK-UP VAN € 70 VOOR € 19,-

Page 19: Mokum Magazine 02/2015

Kabana Design is gevestigd in Woonmall Villa ArenA. Tegen inlevering van deze coupon schaf je deze prachtige hoekbank aan van € 1.677,- voor € 1.495,- Arena Boulevard 14 Telefoon 020 409 4770 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Kom elke woensdag naar de Mokum Magazine Bingo avond in Brouwerij de Prael. Tegen inlevering van deze bon krijg je een speelkaart gratis voor de eerste ronde.

Oudezijds Armsteeg 26Telefoon 020 408 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Steakhouse

Il SognoEuroland parking

Café Tante Roosje

Kabana Design

Brouwerij De Prael

Tegen inlevering van deze coupon kun je all you can eat spareribs eten, inclusief friet en 3 sausjes.

Amstelveenseweg 170 Telefoon 020 671 5949 [email protected]

Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Café Tante Roosje wint deze maand de 10 van Mokum Maga-zine. Tegen inlevering van deze coupon krijg je € 2,- korting op deze bekroonde carpacciosalade of een broodje carpaccio.

Rembrandtplein 5Telefoon 020 820 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

ONBEPERKT SPARERIBS VOOR € 16,50

FLINKE KORTING OP SCHIPHOL VALET PARKING

DE LEKKERSTE CARPACCIO VAN HET REMBRANDTPLEIN

HOEKBANK CATONE (290 X 225 CM) VOOR € 1.495,-

25% KORTING OP JE PIZZA

GRATIS SPEELRONDE BIJ DE MOKUM MAGAZINE BINGO AVOND

Vlakbij de Nieuwmarkt ervaar je bij Il Sogno een allround Italië belevenis. Tegen inlevering van deze coupon krijg je 25% korting op je pizza. Koningsstraat 19 Telefoon 020 320 [email protected] actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Tegen inlevering van deze coupon maak je voor een bedrag van € 23,99 voor 3 dagen gebruik van valet parking op Schiphol (normaal € 54,95). Voor 7 dagen betaal je € 33,99 (normaal € 79,95) en voor 14 dagen € 43,99 (normaal € 109,95). Voor meer informatie check je www.eurolandparking.nlTelefoon 06 2120 [email protected] Deze actie is geldig van 6 februari t/m 6 maart 2015

Eetsalon Van Dobben

Page 20: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine20

DEAL

DEAL

DEAL

DEAL

DEAL

Mokum Deal is een concept van Mokum Magazine. Elke coupon is geldig voor 1 persoon van 6 februari t/m 6 maart 2015, tenzij anders aangegeven.

Mokum MagazineHaarlemmerdijk 731013 KC Amsterdam [email protected]

instagra’dam

INSTAGRA’DAM Mokum Magazine heeft een Instagram-account. Deze

maand hebben we onze drie favoriete Instagrammers gekozen, die de tag #MokumMagazine bij hun foto's ge-bruikten. @vinceinamsterdam (Vince) poste de foto rechts en vind je ook op pagina 4! De foto linksonder is van @cravingforease (Hans); die rechts-onder is van @richard_hogenkamp (Richard Hogenkamp). Gefeliciteerd, jullie zijn de Mokum Magazine Featured Masters van februari2015!

INSTAGRA’DAM

MET MOKUM DEAL HAAL JE MEER UIT 020!

Page 21: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine 21

Verslaafd! is elke dinsdag te zien op RTL4 om 20.30 uur

DE DRONKEN VEGETARIËR Hanny Roskamp, Floor Overgoor en Yannick SlagerIs het weer eens te laat geworden bij

Bolle Jan en Peter Beense? In dit boek

voor vegans, vegetariërs en flexitariërs

vind je een schat aan originele en

snelle gerechten, zoals anti­kateront­

bijten, vette borrelhapjes en heel veel

smocktails (combinatie van smoothies

en cocktails). De recepten bevatten

pure, gezonde ingrediënten en zijn

doordrenkt met alcohol. € 18,­

TRENDY TROLLEYSWaarom sjouwen door de Landmarkt met een zware boodschap­

pentas? Surf naar www.trendytrolleys.nl want hier hebben ze

boodschappentrolleys waarmee je gezien wilt worden! Wat dacht

van je deze? Goed voor je dagelijkse beweging en beter voor het

milieu, want wat zal dat veel plastic tassen schelen!

ALAAF!Dit is echt wat voor Amsterdam­

mers die van plan zijn om eens

carnaval te vieren. Met deze gave

maskers trek je veel bekijks. Je

kan er namelijk je telefoon inzetten,

zodat je via een app bewegend

beeld hebt. Ze kosten € 38,95.

www.morphsuits.nl

GADGETS

MOKUMSE MODE Het nieuwe Amsterdamse merk

Soldiers at Leisure (SaL) brengt een

eerbetoon aan de geschiedenis van

onze mooie stad in de vorm van een

exclusieve kledinglijn, aangevuld met

verschillende stadse accessoires.

Bekijk onze stad in de meest pure

vorm via www.soldiersatleisure.nl

MAN VAN DE KLOKJe hoeft echt niet op de Wester­

toren te turen om te zien hoe laat

het is. Het Nederlandse horloge­

merk Oozoo is een populair merk

met hippe horloges voor een

betaalbare prijs. Oozoo gaat mee

met de laatste trends en wisselt

regelmatig van collectie. Check

deze coole klokjes nu snel op

www.oozoo.eu

WIN

Maak kans op een van de gadgets in deze rubriek

door te mailen naar [email protected]

Page 22: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine22

Interview Marti jn van Stuyvenberg

Maurice de Hond

Page 23: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine 23

Maurice de Hond (67) is een rasechte Mokummer. Raden naar cijfers die over de stad gaan is dan ook een eenvoudige opgave voor de opiniepeiler, die naar eigen zeggen telepathisch met cijfers is.

Hoeveel procent van de Amsterdammers is een gewoontedrinker?(antwoord: 12,5)

‘Ik denk zo’n zeventien pro-cent, waarbij ik meteen kan aantekenen dat ik daar zelf niet toe behoor. Ik drink geen alcohol, om de eenvoudige reden dat ik het niet lust.’

Hoeveel procent van de Amsterdammers is te zwaar?(antwoord: 45)

‘Volgens henzelf of volgens de Body Mass Index? In dat laatste geval vermoed ik zo’n vijfenveertig procent. Ik ging uit van het landelijke gemid-delde van vijftig procent en hield daarbij rekening met het feit dat allochtonen, jongeren en studenten waarschijnlijk iets minder zwaar zijn.’

Hoeveel procent van de Amsterdammers is bereid om een groen dak aan te leggen? (antwoord: 7)‘Een groot deel van de inwo-ners huurt een woning,

of woont in een appartement, dus hier moet ik niet al te hoog inzetten. Rond de tien procent? Ik zit er zelf trouwens ook over na te denken om een groen dak aan te leggen, maar ik heb begrepen dat de onder-houdskosten vrij hoog zijn.’

Hoeveel procent van de Amsterdammers heeft een positief beeld van Marokka-nen? (antwoord: 23)

‘Ongeveer één op de drie inwoners? Bij groeperingen waarmee je amper contact hebt, wordt het beeld vaak bepaald door wat de media je voorschotelen. Dat komt helaas niet altijd overeen met de werkelijkheid. Zelf ben ik bijvoorbeeld amateurscheids-rechter en ik fluit regelmatig wedstrijden van Marokkaanse teams. Op basis daarvan kan ik zeggen dat ik heel veel posi-tieve ervaringen heb.’

Hoeveel procent van de Amsterdammers heeft een Facebook-account?(antwoord: 51)

‘Dat zou redelijk ingeschat moeten kunnen worden. Ik denk ongeveer zestig procent? Zelf ben ik actief op Facebook en Twitter. Niet voor een besloten kring of met een eigen pagina, maar voornamelijk voor volgers die in peilingen zijn geïnte-resseerd.’

Hoeveel procent van de Amsterdammers brengt bij verkiezingen een ongeldige stem uit?(antwoord: 0,7)

‘Dat zal ongetwijfeld zo rond de één procent zijn, schat ik in. Vaak zijn dat mensen die dat bewust doen. Er is een aantal kiezers dat helemaal niet stemt, maar er zijn ook mensen die gewoon niet weten waar ze op zouden moeten stemmen. Ze maken dan bewust een ongeldige keuze, bij wijze van afkeur van het systeem. Maar dan kun je natuurlijk net zo goed niet gaan, vind ik persoonlijk…’

Page 24: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine24

Miljuschka Witzenhausen

1 KERKSTRAAT ‘Hier ben ik geboren en bracht ik mijn allereerste levensjaar door. Zo’n beetje mijn hele familie komt uit de Jordaan, dus het was voor hen eigenlijk wel een heikel puntje dat ik een uitzonde-ring was. Wat dan wel weer erg grappig is, is dat ik de man van mijn leven gewoon in mijn geboortestraat heb ontmoet. Tycho (Veldhoen, red.) bleek zelfs pal tegen-over mijn geboortehuis te wonen!’

Presentatrice en kookgek extra-ordinaire Miljuschka Witzenhausen (29) vertelt smakelijke anekdotes over haar voormalige Amsterdamse woningen.

2 SCHELDESTRAAT

‘In de Scheldestraat heb ik vanaf mijn elfde tot mijn negentiende jaar gewoond. Mijn ouders waren uit elkaar gegaan en ik woonde bij mijn moeder. Het was een heel basic huisje, een sociale huurwoning boven IJssalon Venetië. Ik heb goede herinneringen aan de Scheldestraat met alle eettentjes en traiteurs. In deze straat is mijn liefde voor lekker eten ontstaan!’

3 MERCATORPLEIN‘Tja, op zekere dag ga je op jezelf wonen. Twee woorden schieten me te binnen als ik terugdenk aan mijn eerste woning: mega crisis! De badkamertegels vielen van ellende van de muren af, in de gang zakte ik bijna door de grond omdat de vloer weg-rotte en de huisdieren kreeg je er door alle kieren en gaten gratis bij. Dit is het meest smerige huis waar ik ooit in heb gewoond. Ik heb het daar een half jaar volgehouden…’

STADGENOOT

‘MIJN EERSTE WONING? MEGA CRISIS!’

Recepten, hotspots

en andere food-

zaken. Check

Miljuschka’s blog:

foodmyfavoritedish.

com

Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto Jasper Suyk

Page 25: Mokum Magazine 02/2015

geef het parkeerterreinaan de olifanten

doe mee

op artis.nl/

olifanten

Ken je het parkeerterrein naast Artis? Dat hoort bij Artis, maar is nog geen deel van het park. Zonde! Daarom willen we een stuk van die plek gebruiken om het olifantenverblijf uit te breiden. Zodat ook dat stuk Artis, écht Artis wordt. Zo’n uitbreiding kost een hoop geld. En daar kan Artis als goed doel alle hulp bij gebruiken. Doe mee! Geef een stukje parkeerterrein aan de olifanten op artis.nl/olifanten

Recepten, hotspots

en andere food-

zaken. Check

Miljuschka’s blog:

foodmyfavoritedish.

com

Page 26: Mokum Magazine 02/2015

Eric van Tijn

HOLLAND ZINGT HAZES‘Een avond met de allerbeste Hazes-songs, gezongen door topartiesten die worden begeleid door een fantastische band. Wat het voor ons op het podium zo bijzonder maakt, is dat er vanaf de eerste tot de laatste lettergreep door iedereen luidkeels wordt mee-gezongen. Af en toe zet ik heel even mijn koptelefoon af om naar het publiek te luisteren. Dat is heel inspirerend en voelt majestueus.’

Op 26, 27 en 28 maart schudt Ziggo Dome weer op z’n grondvesten tijdens Holland zingt Hazes, een ‘meezingconcert’ onder begeleiding van de band van Amsterdammer Eric van Tijn (58).

MOOISTE HAZES-LIED‘Als vakman én fan kan ik ge-nieten van klassiekers als ‘Een beetje verliefd’, ‘De vlieger’ en ‘Kleine jongen’, maar ook van het latere Hazes-werk. Veel mensen denken dat het mak-kelijk is om zulke teksten te schrijven, maar het tegenover-gestelde is waar. Hij slaagde erin om op een toegankelijke en beeldende manier over gevoelige onderwerpen te zingen. Als tekstschrijver werd Hazes zwaar onderschat.’

HAZES-ANEKDOTE‘Ik heb hem niet zo vaak ontmoet, maar wel een aantal keren. Ooit schreef ik het nummer ‘Ik heb het altijd al geweten’ en dat liedje kwam via mijn publisher bij hem terecht. Tot mijn verbazing wilde André het opnemen. Niet lang daarna trad hij op in het Concertgebouw en zong hij dat nummer. En ook toen zong iedereen uit volle borst mee. Dat bijzondere moment zal me altijd bijblijven.’

INTERVIEW

‘ALS TEKSTSCHRIJVER WERD HAZES ZWAAR ONDERSCHAT’

Kaarten voor

Holland zingt Hazes

boek je via

www.hollandzingt

hazes.nl

Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto SBS

Page 27: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine 27

Nog enkele plaatsen: VIP PLEIN

- 1e rang kaart direct aan podium;

- Gereserveerde VIP plaats;

- Drankjes (bier, wijn en fris);

- Unieke VIP bar;

- Eigen entree tot Ziggo Dome.

www.hollandzingthazes.nl/vip

1/1 Mokum magazie.indd 1 02/02/15 12:19

Kaarten voor

Holland zingt Hazes

boek je via

www.hollandzingt

hazes.nl

Page 28: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine28

The Other Side Of Fear is Freedom is de titel van de expositie van fotografe Micky Hoogendijk (44). Al jarenlang woont ze in Amerika, maar in Amsterdam hoort ze! Interview Marti jn van Stuyvenberg Foto Michael van Emde Boas

Micky Hoogendijk ‘ALS IK EEN HARING HAAL OP DE ALBERT CUYP, BEN IK PAS ÉCHT WEER THUIS!’

Page 29: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine 29

‘ALS IK EEN HARING HAAL OP DE ALBERT CUYP, BEN IK PAS ÉCHT WEER THUIS!’ Wat is de eerste herinnering aan je geboortestad?‘Naast eendjes voeren in het Vondelpark mocht ik als klein meisje touwtje springen op straat. Mijn moeder en ik woonden aan de Willems-parkweg en ik bond mijn touw aan een trap. Aan willekeurige mannen die langsliepen, vroeg ik: ‘‘Meneer, ik heb geen vader, wilt u even touwtje draaien?’’’

Je woont nu in het Amerikaan-se Austin (Texas). Pronk jij wel eens met het feit dat je wiegje in Mokum stond?‘Ja, zeker op Amerikanen heeft Amsterdam een magische aantrekkingskracht. En terecht, want het is een van de mooiste steden ter wereld. Als ik de naam van de stad uitspreek, kijken ze me echter ook vaak met een schuin oog aan. Zo van: heb jij nog ergens een jointje verborgen?’

Na een carrière als model, actrice en creatief directeur van de Supperclub ben je de laatste jaren aan de slag gegaan als fotografe. Hoe heb je die draad opgepakt?‘Na mijn vertrek uit Am-sterdam ben ik aan de slag gegaan met een camera die ik van mijn overleden moeder had gekregen. Als een soort rouwproces ben ik de straat opgegaan om van alles en nog wat vast te leggen. Van architectonische foto’s in San Francisco tot portretten in Los Angeles: ik genoot van het maken van mooie dingen en vaak ook van het feit dat het even niet om mij ging.’

En wat doe je meestal als eer-ste als je weer even terug bent in Amsterdam?‘Als ik een kopje koffie drink bij Walem, of een haring haal op de Albert Cuyp bij de eerste

viskraam links, ben ik pas echt weer thuis. En als ik in mijn sloepje door de grachten vaar en ’s avonds lekker eet bij Envy op de Prinsengracht, denk ik: hier hoor ik!’

Wat is er te zien op je expositie The Other Side Of Fear Is Freedom?‘Er hangen veertien beelden die een verhaal vertellen, waar-bij de titel de gemene deler is. Na wat er in Parijs is gebeurd, sluit het geheel onbedoeld aan op de werkelijkheid en op de actualiteit. Toen burgemeester Van der Laan een toespraak op de Dam hield en sprak over angst en vrijheid, heb ik ont-zettend gehuild. Ik dacht terug aan Theo van Gogh, maar ook aan mijn eigen aanslag van twintig jaar geleden.’

Hoe kijk jij aan tegen even-tueel geplande aanslagen in Amsterdam? ‘Ik woon in Amerika en weet dus heel goed hoe gek de pers je kan maken. Er is altijd dreiging en gevaar, maar we moeten proberen onszelf niet bang te laten maken. Over-dreven voorzichtig zijn helpt ons niet verder, het benoe-men van elkaars problemen hopelijk wel. Maar zolang God door sommige mensen boven de wet wordt gesteld, leven we helaas nog steeds niet in een vreedzame wereld.’

Tot 7 maart kun je Micky’s werk zien in de Eduard Planting Gallery

(Eerste Bloem-dwarsstraat 2 L)

Page 30: Mokum Magazine 02/2015

MokumMagazine30

COLUMN

AjaxOns allerWIE STAPT IN DE VOETSPOREN VAN FRANK DE BOER? Hoewel hij nog een contract heeft tot medio 2017 moet Ajax er niet van opkijken als Frank de Boer komende zomer vertrekt naar een club en klus die hem uitdagen. Zoals André van Duin dat heeft met de lach, zo heeft Frank het succes aan zijn kont hangen. De Ajacied is zowel bij leven als tijdens zijn allereerste coachbaantje, al een legende. De vraag dringt zich daarom op: wie durft hem op te volgen?

Een kroonjuweel van fluwelen revolutie die De Boer in december 2010 naar het eerste elftal doorschoof, dicteert dat de club gerund dient te worden door club-iconen, bekend met de cultuur en het presteren op absoluut topniveau. De volgende oefenmeester zal ongetwijfeld een oud-speler zijn, maar de geschiedenis leert dat er geen garanties zijn. Rinus Michels en Ronald Koeman maakten Ajax landskampioen. Het fenomeen Cruijff greep daarentegen wel een Europa Cup maar moest die titels aan PSV laten. Jan Wouters was een technisch onderlegde bikkelaar die voorop ging in de strijd, maar als trainer kon hij deze instelling niet overbrengen op zijn jongens. Danny Blind opereerde als functioneel scharnierpunt in de tweede gouden periode. Hij schoof beslissend door naar het middenveld; een effectieve tactiek die hij als coach niet in ere herstelde. Terwijl superspits Marco van Basten in zetels naar het bondscoach- en hoofdtrainerschap van Ajax werd gedragen, kreeg hij zijn selecties zelfs bij benadering niet op het niveau waarop hij zelf had geacteerd. Toch is er hoop voor de kandidaten. Stefan Kovacs (2 jaar: 3/4 ++*) verving in 1971 Rinus Michels en de gemoedelijke Roemeen won slechts één titel (de KNVB Beker 1973) niet. Zijn moyenne is duizelingwekkend. Morten Olsen had de ondankbare opdracht om de titelveelvraat Louis van Gaal (6 jaar: 7/4 +++) af te lossen. Desalniet-temin veroverde de Deen (1,5 jaar: 2/0 +) met overmacht de dubbel. Ook al is iedere statistiek er om te logenstraffen, het is iets voor Frank Rijkaard of Wim Jonk om zich aan vast te houden.

OUD-SPELERS ALS TRAINERRinus Michels 6,5 jaar (7/1) ++++

Johan Cruijff 2,5 jaar (2/1)

Jan Wouters 1,5 jaar (0/0)

Ronald Koeman 4 jaar (4/0) ++

Danny Blind 1 jaar (2/0)

Marco van Basten 1 jaar (0/0)

Frank de Boer 4 jaar (5/0) ++++

*Pri jzen: (Nationaal/ internationaal) + Landskampioenschappen

Page 31: Mokum Magazine 02/2015

HUISARTSENPRAKTIJK KEIZERSGRACHTDr. Dany

Stel je vraag aan Dr. Dany via [email protected] Je kunt je vraag anoniem stellen.

ZZZ...NURKENMijn vrouw snurkt sinds kort behoorlijk. Is er een huis-tuin-en-keukenmiddel dat we kunnen proberen? Een snelle oplossing is om te proberen op je zij te slapen. Hierdoor komt je tong minder naar achteren te liggen. Een andere manier die schijnt te werken is een blaasinstrument te leren spelen, didgeridoo bijvoorbeeld. Hierdoor train je de spieren rond om je keel, waardoor het weefsel in je keel steviger kan worden. En nog een optie is: een speciale nachtbeugel aan te schaffen om je tong verder naar voren te duwen tijdens je slaap. Hiermee kan je huisarts je verder helpen.

Dr. Dany Jabbour runt de Huisartsenpraktijk Keizersgracht (HAPK).

DAT ZIT WEL SNORIk wil mijn bovenlip laten laseren, zodat ik de haartjes niet meer hoef te waxen of epileren. Is dit gevaarlijk? Er zijn twee behandelmetho-des: behandeling met IPL (Intense Pulse Light) en met een laser. Laseren kan ervoor zorgen dat haren permanent wegblijven. Dit is niet zonder risico’s. Laseren met slecht afgestelde apparatuur of door een onkundige behandelaar kan ernstige brandwonden veroorzaken. Zorg daarom dat je van tevoren uitzoekt of een behandelaar goed aangeschre-ven staat en gecertificeerde apparatuur gebruikt. Laat je informeren tijdens het intake-gesprek en vraag of op een klein stukje huid getest kan worden hoe je op de behande-ling reageert.

Voor meer informatie: www.hapk.nl

EEN REISJE LANGS DE REINIGINGSKURENIs detoxen een goede methode om je lichaam te reinigen?

Je lichaam is erop gemaakt om stoffen te verwijderen die het niet nodig heeft. Je nieren, lever en lymfeklierensysteem zijn constant bezig je bloed te filteren, schadelijke stoffen uit je eten en drinken te halen en giftige stoffen weg te voeren van je organen. Een gezond lichaam is perfect in staat zichzelf te reinigen en heeft daarbij geen hulp nodig. Er is geen overtuigend wetenschap-pelijk bewijs dat detoxen enige positieve invloed heeft op de ‘reiniging’ van je lichaam. Een gezond en gevarieerd dieet is meestal voldoende om je lichaam te reinigen.

Page 32: Mokum Magazine 02/2015

DE FILMTOPPERS VAN

Victor Löw BESTE ACTEUR Robert de Niro

FAVORIETE ACTRICEBette Davis

BESTE REGISSEURTerry Gilliam

BUITENLANDSE FILMAmour

ANIMATIEKung Fu Panda

ACTUELE AANRADERMichiel de Ruyter

KLASSIEKER Taxi Driver SOUNDTRACK Intouchables

BENIEUWD NAARChappie

Victor Löw speelt De Waerd in Michiel de Ruyter

FILM

IL CONFORMISTADe film schetst het proces van aanpassing aan de mores van het fascisme door de volstrekt onopval­lende Marcello Clerici, een jongeman van goede komaf die worstelt met zijn onder­drukte homoseksualiteit. Regie: Bernardo BertolucciGenre: dramaLand: ItaliëLengte: 118 minutenTe zien: elke zondag

BIG EYESHet waargebeurde verhaal van een van de grootste kunstfraudes van de twin­tigste eeuw. De schilderijen van kunstenaar Walter Keane worden niet door hemzelf gemaakt, maar door eega Margaret! Hoe hielden zij de hele wereld voor de gek? Regie: Tim BurtonGenre: biografieLand: Verenigde StatenLengte: 104 minutenTe zien: vanaf 5 februari

THE TRIBEHet verhaal speelt zich af op een internaat voor doven, waar studenten een bende oprichten die zich bezighoudt met prostitutie en diefstal. Regie: Myroslav Slabosh-pytskiyGenre: drama, misdaadLand: Oekraïne, NederlandLengte: 130 minutenTe zien: vanaf 5 februari

A MOST VIOLENT YEARNew York, 1981. Terwijl geweld en corruptie hoogtij vieren, probeert Abel Morales zijn stookoliebusiness en familiezaak op een integere manier uit te breiden. Toch dreigt hij uiteindelijk van het rechte pad af te dwalen.Regie: J.C. ChandorGenre: actie, crime, dramaLand: Verenigde StatenLengte: 125 minutenTe zien: vanaf 12 februari

Filmtoppers in 020

MokumMagazine32

Page 33: Mokum Magazine 02/2015

BIG EYESHet waargebeurde verhaal van een van de grootste kunstfraudes van de twin­tigste eeuw. De schilderijen van kunstenaar Walter Keane worden niet door hemzelf gemaakt, maar door eega Margaret! Hoe hielden zij de hele wereld voor de gek? Regie: Tim BurtonGenre: biografieLand: Verenigde StatenLengte: 104 minutenTe zien: vanaf 5 februari

THE TRIBEHet verhaal speelt zich af op een internaat voor doven, waar studenten een bende oprichten die zich bezighoudt met prostitutie en diefstal. Regie: Myroslav Slabosh-pytskiyGenre: drama, misdaadLand: Oekraïne, NederlandLengte: 130 minutenTe zien: vanaf 5 februari

v

INHERENT VICEDe ex van detective Doc Sportello duikt plotseling op met een verhaal over een steenrijke projectontwikkelaar op wie ze verliefd is. Zijn vrouw en haar vriend hebben plannen om de miljardair te kidnappen en op te laten nemen in het gekkenhuis. Regie: Paul Thomas AndersonGenre: thriller Land: Verenigde StatenLengte: 148 minutenTe zien: vanaf 5 februari

DER FLIEGENDE HOLLNDERLive streaming vanuit de Royal Opera House in de Londense wijk Covent Garden van de met een Olivier Award onder­scheiden productie van Tim Albery. Regie: Tim AlberyGenre: live muziek, operaLand: DuitslandLengte: 180 minutenTe zien: op 24 februari

TURISTEen Zweeds gezin wordt tijdens de skivakantie overval­len door een lawine. In plaats van zijn dierbaren te hulp te schieten, zet Tomas het op een lopen. Zijn instinctieve keuze heeft grote gevolgen voor de rest van de vakantie.

Regie: Ruben ÖstlundGenre: dramaLand: ZwedenLengte: 118 minutenTe zien: vanaf 19 februari

FilminfoCheck voor de actuele filmtijden de websites.

CinecenterLijnbaansgracht 236www.cinecenter.nl

EYEIJpromenade 1www.eyefilm.nl

Het Ketelhuis Pazzanistraat 4www.ketelhuis.nl

KriterionRoetersstraat 170www.kriterion.nl

The MoviesHaarlemmerdijk 161www.themovies.nl

Rialto Ceintuurbaan 338www.rialtofilm.nl

De UitkijkPrinsengracht 452www.uitkijk.nl

MokumMagazine 33

Page 34: Mokum Magazine 02/2015

WIN

34

Los deze Mokumse puzzel op. De letters in de gekleurde vakjes vormen een woord dat onlosmakelijk met Mokums trots Willeke Alberti is verbonden.

WIN 1 VAN DE 10 BIO’S ‘EEN LEVEN ALS EEN LIED’ van Willeke Alberti & Belinda MeuldijkWilleke Alberti staat al zestig jaar op de plan-ken als zangeres en actrice. In Een leven als een lied blikt ze terug op al die bijzondere en veelbewogen jaren. De prilste herinneringen aan haar ouders, haar Amsterdamse jeugd en vroege roem: alle dierbare en soms ook pijn-lijke herinneringen komen aan bod. Familie-leden en vrienden zoals Johnny de Mol, Jeroen Krabbé, Dinand Woesthoff en Guus Meeuwis leverden een bijdrage aan dit boek en maken dit persoonlijke, emotionele en unieke portret van een warme vrouw compleet. Het boek kost € 19,95, maar wij geven deze maand 10 exem-plaren weg. Gratis! Los de puzzel op en mail je antwoord naar [email protected]

MOKUMS PUZZELTJE

6

34

Horizontaal 1. Zoon van Willeke 5. En we zingen uit volle borst:

‘… laat zijn eigen kind alleen’ 7. Na Druppel is het karakter dat

Willeke speelde in De … 10. Joop Oonk, John de Mol en

S∂ren Lerby waren haar drie …

Verticaal1. … Beton is een liedje van haar 2. Moeder, … Kan Ik Je Danken3. Meisjesnaam 4. In 1964 ontving Willeke deze

prijs voor haar allereerste LP 6. … Pijl En Boog 8. Willeke eindigde dramatisch laag

op het Eurovisie Songfestival in 1994, maar nog altijd beter dan Lithua…

Page 35: Mokum Magazine 02/2015
Page 36: Mokum Magazine 02/2015

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Advertentie_Aemestelle_148x210_HR.pdf 1 25-06-14 20:46