februari 2016 - Restaurant Old Skool · PDF file februari 2016. wijn WIJNEN Uiteraard geniet u...

Click here to load reader

  • date post

    27-Jul-2020
  • Category

    Documents

  • view

    0
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of februari 2016 - Restaurant Old Skool · PDF file februari 2016. wijn WIJNEN Uiteraard geniet u...

  • Geniet proef ervaar

    februari 2016

  • wijn WIJNEN Uiteraard geniet u bij ons van wijnen uit de hele wereld die we (her)kennen als klassiek, gastronomisch of gewoon lekker. Graag willen wij onze passie en kennis met u delen. Hieronder vindt u de wijnen die per glas of per fles te drinken zijn. Wenst u een BOB-glaasje dan is dit natuurlijk ook mogelijk. Wij rekenen dan de helft van de prijs per glas.

    * Corvezzo Prosecco Frizzante, Italië. Heerlijke bubbel met een zachte mousse voor als aperitief. Per glas € 6,00

    * Cava brut, Bodegas Jaume Serra, Penedes, Spanje. Feestelijk en smakelijk zachte bubbels met lange nasmaak. Ideale wijn om de avond mee te beginnen. Per glas € 7,50

    * John B, Cabarnet sauvignon, Merlot, Zuid-Afrika, 2014 Droog, vol, goed in zijn zuren en mooi in balans. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * John B, Sauvignon, Zuid-Afrika, 2014 Aangenaam frisse smaak die stuivend en levendig is. Geur van tropisch fruit. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * Petite Ferme, Chardonnay, Frankrijk, 2014 Aroma’s van witte perzik, honing en amandelen. Harmonieuze wijn met frisse smaakaroma’s. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * Garzon, Pinot Grigio, Uruguay, 2014 Een Pinot Grigio die zowel kracht als finesse weet te bundelen. Medium geel, uitbundig geurend naar witte bloemen, vol en mooi rond in de mond. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Aaldering, Chardonnay, Zuid-Afrika, 2013. Exotische tonen van peer, limoen. Verder gevormd door een unieke romigheid en lengte in de afdronk resulterend uit de gedeeltelijke hout en sur-lie rijping. Per gas € 7,50 / per fles € 37,50

    * Via Terra, Garnacha Blanca, Spanje, 2014 Edelaria is een ambitieuze winery in Catalonië, 40 km ten zuiden van Priorat. Een bijzondere originele witte wijn uit Terra Alta, frisheid met licht wit fruit. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Valserrano Blanco, 100% Viura, Spanje, 2014 Vergist op nieuw Amerikaans en Frans eiken. In de geur fijn vanille en tropisch fruit, in de stevige smaak een mooie zuurgraad met veel fruit en lengte in de afdronk. Per glas € 7,50 / per fles € 37,50

    * Corvezzo, Pinot Grigio, Italië, 2014 Een mooie droge witte wijn met heerlijke frisheid. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * Weingut Knewitz, Gruner Silvaner, Duitsland, 2014 Aromatische wijn met veel smaak gemaakt door een jong maar GROOT talent. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Mezzek, Chardonnay, Bulgarije, 2014 Sappige, mollige Chardonnay met voldoende frisheid. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    bubbels

    rose

    wit

    wit

    * Domaine du Marce, Sauvignon de Touraine, Frankrijk, 2014 Stuivend en strak, groene kruiden en citrus in de smaak met prettige zuren. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Anton Bauer, Gruner Veltliner, Wagram, Oostenrijk, 2014 De Nationale druif van Oostenrijk en niet voor niets. Peer en witte peper springen eruit. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Dom Minval, Chardonnay-Viognier, Frankrijk, 2013 Rijke en volle wijn met een lichte houttoon in de smaak, kruidigheid gecombineerd met fruit. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Pikes White Mullet, Riesling, Pinot grigio, Viognier, Fiano, Australie, 2014 Schitterende assemblage van 4 verschillende druiven met een boventoon van Riesling. Een mond- vullende wijn van Pikes met een zeer mooi balans. Per glas € 5,00/ per fles € 25,00

  • rood dessertwijnen

    water Wij schenken voor u de hele avond onbeperkt gemineraliseerd plat of bruisend water. € 3,50 per persoon.

    * Petite Ferme, Merlot, Frankrijk, 2014 Levendig met stevige tannines. Uitgebalanceerde afdronk waarin de smaak van zomerfruit als kersen en aardbeien nog lang blijft houden. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * John B, 55% Cabarnet sauvignon, 45% tinta Barocca, Zuid-Afrika, 2014 Zacht en vol met smaken van vanille, kruiden en donker fruit. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * Minervois “Expression”, Syrah, Grenache, oude stokken Carignan, Chateau La Grave, Frankrijk, 2012 Rijpe geuren en smaken maar ook de typische kruidigheid van het warme zuiden. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Dom Minval, Merlot, Cabarnet, Frankrijk, 2013 Robijnrood met paarse accenten. Vooral rood fruit, aangevuld met kruiden en wat vanille. Soepele, ronde, gulle wijn met veel fruit- charme en weinig tannine. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Weingut Hellmer, Zweigelt, Oostenrijk, 2013 Een druif die de wijn verleidelijk maakt en daarnaast veel rood en donker fruit. Soepele wijn maar wel veel pit. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Samt & Seide, Muhr- van der Niepoort, Blaufränkisch, Oostenrijk, 2012 De druiven voor de wijn komen van oorsprong uit wijngaarden in de leeftijd van 10 tot dertig jaar en worden onmiddellijk geoogst als ze hun volle rijpheid hebben bereikt. Iedere vorm van jammige aroma’s worden vermeden om zo het briljante verse karakter van de Blaufränkisch te behouden. Per fles € 45,00

    * Don Paulino, 95%Tempranillo en 5% Grenache, Spanje, 2011 Zeer soepel en rond met een goede structuur en rijpe tannine. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * Dominio de Punctum, Tempranillo, Petit Verdot, Spanje, 2014 Licht doorlatend paars/rood. Aromatisch rood fruit en viooltjes. Ronde smaak, zachte tannine, rood fruit, middellange afdronk. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Colle Fioranno, Montepulciano, Italië, 2014 Stevige wijn met een goede lengte, krachtig intensiteit in aroma met veel rood fruit. Per glas € 4,50 / per fles € 22,50

    * Cuma Organic, Malbec, Argentine, 2014 Biologisch gemaakt. Uitbundige bosbessen en pruimensmaak, mondvullend en romig. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Vinha do Putto, Tinta Roriz, Tourica Nacional en Merlot, Portugal, 2011 Heerlijke sappige wijn, bessen en kersen met zachte tannine. Per glas € 5,00 / per fles € 25,00

    * Aaldering, Lady M, Pinotage, Zuid-Afrika, 2014 Pinotage in de puurste vorm. Een explosie van bramen, frambozen en kersen in de mond. Aalderings enige niet-houtgelagerde rode wijn puilt uit in frisheid en heeft een zeer uitdagende bite. Per glas € 7,50 / per fles € 37,50

    * San Pedro, Late Harvest Riesling, Chili, 2014 Een heerlijke Riesling met een strogele kleur. In de geuren tonen van peren en perziken. Mooi fruit met een lange aangename afdronk van honing en citrus. Per glas € 5,00

    * Rietvallei, Red Muscadel, Zuid- Afrika, 2014 Is een volle en rijke dessertwijn maar toch zacht. Een bloemig muscat boeket in de neus met typische zoetheid van rozijnen. Per glas € 5,00

    * Bertola, Pedro Ximenez Sherry, Spanje Een lichte aroma van rozijnen en het is bijna stroop. Een volle en krachtige sherry met een zeer zoete smaak. Per glas € 5,00

  • 3-gangen door u gekozen

    voor € 32,50

    * 4-gangen door u gekozen

    voor € 40,00

    * 5-gangen door u gekozen

    voor € 47,50

    * 6-gangen door u gekozen

    voor € 55,00

    menu

    kaas Een goede kaas is voor ons het ultieme genot. Smaakvolle kazen die zich kenmerken door originaliteit en kwaliteit en grotendeels bereid zijn uit volle rauwe melk. Zodat de smaken volledig tot hun recht komen en u kunt genieten van een heerlijk en prachtige kaasplank. Wij maken voor u een kaasplank bestaande uit een geitenkaas, wit- florakaas, harde kaas, roodflorakaas, blauwflorakaas samen met appel- stroop en noten-rozijnenbrood voor € 12,50 per kaasplank.

    lekker erbij

    Brood van het Vlaamsch Broodhuys, boerenboter, olijfolie € 3,50

    Huisgemaakte friet met huisgemaakte mayonaise € 3,50

    Kaas van Bourgondisch Lifestyle € 12,50

    Wijnarrangement 3 gangen € 15,00

    4 gangen € 20,00

    5 gangen € 25,00

    6 gangen € 30,00

    WAAR IS DAT FEESTJE???

    Gewoon in Restaurant Old Skool!!!

    Restaurant Old Skool is de ideale locatie voor uw feest en heeft alles in huis om u een onvergetelijke dag te bezorgen. Geniet van de eigentijdse en luxueuze locatie net buiten het winkel centrum van Druten. Restaurant Old Skool beschikt over 16 parkeerplaatsen op eigen terrein. Ontvang uw familie en vrienden tijdens een spetterend verjaardagsfeest of we organiseren een walking dinner voor u zodat u zelf heerlijk kunt genieten en ontspannen. Uiteraard is het ook mogelijk om te

    brunchen, lunchen of te dineren met een gezelschap van maximaal 60 personen. Wij bespreken graag alle mogelijkheden van Restaurant Old Skool.

    Bent u nieuwsgierig? Vraag eens om de ruimte te bekijken en wat de mogelijkheden zijn zodat wij voor u een vrijblijvende opzet van uw bijeenkomst kunnen maken.

  • menu Met zorg hebben wij 3 menu’s voor u samengesteld. Kies voor klassiek, modern, vegetarisch of maak uw eigen keuze uit deze menu’s.

    Alle ingrediënten kunnen sporen van noten, lactose, gluten of andere allergenen bevatten.

    Geef uw wensen en allergieën aan en wij maken prachtige gerechten voor u.

    menu old skool menu new skool menu veggie skool

    (g) bevat gluten * (l) bevat lactose * (N) bevat noten/pinda’s of sporen van noten/pinda’s

    Voorgerecht

    Dun gesneden wild zwijn met

    een rode kool chutney (N)

    * Voorgerecht/Tussengerecht

    Flammkuchen met zalm en

    roomkaas (L/G)