Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

52
België - Belgique P.B. 2430 Laakdal 12/3011 Bezoek onze website www.wijnhandelghoos.be 2013 2014 PRIJSLIJST WIJNHANDEL GHOOS

description

 

Transcript of Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Page 1: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

België - Belgique P.B.

2430 Laakdal 12/3011

Be

zoe

k o

nze

we

bsi

te w

ww

.wij

nh

an

de

lgh

oo

s.b

e2013 • 2014

prijslijstw i j n h a n d e l g h o o s

Page 2: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

winkel & wijnBar

U kan in onze winkel ook proe-ven voor je koopt. Dat vinden we bij Ghoos niet meer dan normaal. U wilt toch weten wat u koopt? Bij ons dus geen wijn van de week uit plastic borrel-glaasjes. In onze winkel kan u altijd 16 populaire en nieuwe wij-nen proeven. In optimale condi-ties dankzij ons serveersysteem. En met persoonlijk advies van onze sommeliers.

wijnHanDel GHOOS Verboekt 196 2430 Laakdal Tel. 013/66 13 97 Fax 013/67 23 21 [email protected] www.wijnhandelghoos.be BTW BE 0412.799.930

OPeninGSUren Ma 9.00 -12.00u 13.15-18.00u Di 9.00 -12.00u 13.15-18.00u Wo 9.00 -12.00u 13.15-18.00u Do 9.00 -12.00u 13.15-18.00u Vr 9.00 -12.00u 13.15-18.00u Za 9.00 -12.00u 13.30-17.00u Zo gesloten Geen jaarlijks verlof

Page 3: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

FRANSE WIJNENZuid-Frankrijk 4-5

Languedoc & Roussillon 6-7

Zuid-West-Frankrijk 8-9

Bordeaux 10-11

Côtes de Bordeaux 10

Lalande de Pomerol 12

Pomerol 13

Saint-Emilion 14-15

Fronsac & Graves 16-17

Haut-Médoc 18-21

Loire 22-23

Costières de Nîmes 23

Elzas 24

Côtes du Rhône 24-27

Beaujolais 25

Bourgogne 26-29

WERELDWIJNENItalië 32-35

Portugal 35

Spanje 36-39

Zuid-Afrika 40-41

Chili & USA 42-43

Argentinië. 44-45

Australië 44

Oostenrijk & Duitsland 44-45

ZOETE WITTE & ROSéS

46

BUBBELS47

Luxemburg

Spanje

Italië

Frankrijk

PORTO PINEAU DES CHARENTES

SHERRY48Côté Midi 2155

5,85 5,56 5,36

Pays d’Oc 1/3 grenache 1/3 cinsault, 1/3 cabernet sauvignon

Domeinnaam

Wijnsoort en wijnjaar

Druifsoorten

1e kolom= prijs < 6 flessen 2e kolom= prijs vanaf 6 flessen 3e kolom= prijs voor 12 dezelfde flessen

1

‘Nieuw in ons gamma’

Page 4: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Zuid-Frankrijk

Sinds de hervorming van het wijnclassificatiesysteem in 2009, zijn de “vin de pays”-wijnen die tot dan toe nog tot dezelfde categorie als vin de table behoorden, IGP-wijnen geworden. IGP staat voor indication géographique protégée. Ze behoren nu tot de familie van de AOC-wijnen of beter gezegd AOP-wijnen (appellation d’origine protégée). Deze upgrade hebben de wijnbouwers te danken aan hun jarenlange inzet, consequent kwaliteitsbewustzijn en het innovatieve karakter van de wijnen.

Languedoc & roussiLLonEen streek die lange tijd beschouwd werd als leverancier van gewone tafelwijntjes. Gezien de inspanningen die daar tegenwoordig geleverd worden, komen hier ook meer en meer echte kwaliteitswijnen voor. Zowel de witte, maar vooral de rode wijnen zijn dikwijls van een zeer hoog niveau.

Zuid-West-FrankrijkIn het departement ‘Gers’ bevindt zich de wijnregio Côtes de Gascogne. 90 % van de productie bestaat uit witte wijnen. Eigenlijk is dit uitzonderlijk voor een regio in Zuid-West Frankrijk. Met een productie van meer dan 100 miljoen flessen zijn ze de grootste producent van witte IGP-wijnen in Frankrijk. Meer dan 75 % wordt geëxporteerd naar Engeland, België, Nederland en Duitsland.

BordeauxBordeaux telt meer dan 10.000 wijnbouwers die jaarlijks ongeveer 500.000.000 flessen produceren. Bordeaux blijft het grootste aoc of aop wijngebied van Frankrijk. Zoals het spreekwoord zegt: “Hoge bomen vangen veel wind”, zo is er de laatste jaren veel geschreven en gepraat over Bordeaux. Bordeaux blijft in vele opzichten een boeiend en vooruitstrevend wijngebied en ligt aan de basis van de evolutie in de wijnwereld van de jongste decennia.

Franse wijnen

2

LaLande-de-PomeroLZowel Château la Croix des Moines als Château La Croix Bellevue zijn eigendom van Jean-Louis Trocard. Al 20 jaar vind je deze wijnen in onze catalogus. We merken steeds progressie in de wijnen van Jean-Louis. Jean-Louis zegt dat hij elk jaar kleine verbeteringen aanbrengt. Je ziet het niet aan de fles, maar je proeft het wel.

PomeroLIn het uiterste westen van de Saint-Emilion, even ten noordoosten van Libourne ligt het kleine district Pomerol, dat zijn eigen appellation controlée heeft. De wijnen uit de Pomerol zijn fluweelzacht en sensueel.

saint-emiLionHet pittoresque stadje Saint-Emilion ligt op een heuvel. Op de helling van deze heuvel liggen beroemde wijnkastelen zoals Château Angelus, Château Laroze, Château Grand Mayne, Château Tertre Daugay, … stuk voor stuk grand cru classé huizen.

Fronsac & gravesTen westen van de Pomerol ligt de Fronsac. Dit gebied produceert volle, mooi gekleurde wijnen die mooi ruw fruit vertonen met een overdreven chocoladeachtig karakter. De Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, de Malbec en de Merlot tieren hier welig.

Haut médocIn Haut-Médoc zorgt een onderlaag van kiezel voor een goede afwatering. De kiezels houden ook warmte vast, wat belangrijk is voor de rijping van Cabernet Sauvignon, het belangrijkste druivenras in dit deel van de Haut-Médoc.

Page 5: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

3

costières de nîmesDeze wijnstreek ligt in de Rhônevallei. De ondergrond, klimaat en druivenrassen zijn hetzelfde als deze van Cô-tes du Rhône, ja zelfs Châteauneuf-du-Pâpe. Deze nog jonge herkomst-benaming (1989) is één van de grote krachten in de Rhônevallei.

LoireVoornamelijk bekend omwille van zijn witte wijnen gemaakt uit de sauvignon blanc en de chenin. Wijnen uit Sancerre en Pouilly-Fumé zijn de laatste decennia uitgegroeid tot echte begrippen in de wijnwereld. Echter ook de rode wijnen (op basis van de cabernet franc) zijn de moeite van het ontdekken waard.

juraDe witte wijnen van de Jura hebben een zeer duidelijk typisch karakter, met aroma’s die zeer dicht aanleunen bij de sherrygeur.

eLZasEen streek met voornamelijk witte wijn. Deze streek staat bekend om zijn zeer fruitige wijnen; de verfijnde versie van de Duitse wijnen.

côtes du rHôneEen regio die gekend is voor zijn Châteauneuf-du-Pape, maar ook voor vele andere goede bewaarwijnen. Het is een stijl apart deze wijnen maar eens ze goed op dronk zijn kunnen ze velen bekoren.De Rhônevallei is gelegen in het zuidoosten tussen 2 grote steden, nl. Lyon en Avignon.

BeaujoLaisDe Beaujolais maakt deel uit van de Bourgogne en is de meest zuidelijk gelegen wijnregio. De wijnen van de Beaujolais worden ontegensprekelijk geassocieerd met de primeurwijnen dewelke jaarlijks op de derde donder-dag van november op de markt worden gebracht onder de noemer “le nouveau Beaujolais est arrivé!”.

BourgogneÉén van de beroemde Franse wijnstreken; zowel voor wit als voor rood worden er prachtige wijnen gemaakt. De witte wijnen hoofdzakelijk op basis van de chardonnay druif. De rode wijnen voornamelijk op basis van de pinot noir druif.

Page 6: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Les Vignerons de Cers Portiragnes

4

In Vino Erotico 1086 6,60 6,27 6,05

Coteaux du Libron 40 % chardon-nay, 30 % viognier, 30 % sauvignon

De wijnen van les vignerons de Cers Portiragnes kaapten meer dan 51 natio-nale en internationale onderscheidingen weg. Originele assemblages en kwali-teit, twee sleutelwoorden van het huis.

In Vino Erotico 2157 6,60 6,27 6,05

40 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 30 % syrah

Les Vinalies Internationales 2010 Or/Gold pour IN VINO EROTICO

ROUGE Meininger verlag Duitsland 86/100 Concours Regional (Languedoc Roussillon) Or

Zu

id-F

ra

nk

rij

k

ZUID-FRANKRIJK

Belle Epine 1083 4,85 4,61 4,45

Les vignerons des Schistes

50 % chardonnay 50 % viognier

Belle Epine 2146

4,85 4,61 4,41

Les vignerons des Schistes

50 % merlot 50 % syrah

Les Vignerons des Schistes

Bi-cépage wijnen lijken de nieuwe trend te worden. In feite is het procédé overgewaaid van de nieuwe wereldwijnlanden. Dit type wijnen kende wereld-

wijd zulk een succes dat de Franse collega’s er ook mee gestart zijn.

Domaine Aubai Mema

Grenade 2147 8,65 8,22 7,33

Domaine Aubai Mema

100 % grenache vieilles vignes

L’Insoumise 2148 9,40 8,93 8,62

Domaine Aubai Mema

100 % carignan vieilles vignes

Strong colour. Engaging nose of red fruit flesh with a delicate spicy background. A pleasant, whilst smooth attack, melted and soft, a frank expression of the fruit. A pretty length with a welcome touch of firmness. A Carignan to discover! 87/100”

Les Vignerons du Val d’Orbieu

Resplandy 2142 4,40 4,18 4,03

Les Vignerons de la Méditerranée

100 % merlot

Nog steeds een kampioen in wijnple-zier en prijs ! Deze coöperatie ligt aan de basis van het bewust worden bij de wijnbouwers in de Languedocstreek.

Jaarlijks investeerden ze een percentage van de opbrengst in de introductie van nieuwe technologie, lage rendementen,

bodemonderzoek.

“Les Vignerons du Val d’Orbieu is recognized world-wide for high-quality, innovative wine-making, and restoring the reputation of the Languedoc- Roussillon.”

Domaine de Lamy

Le vin de pays de Fontarèche 2150

4,90 4,66 4,49

Domaines de Lamy

Vino Magazine maart -april 2013 titelt : “De carignan is helemaal terug”... “Waar is de tijd gebleven? In een ver verleden werd in de Languedoc massaal carignan gerooid om plaats te maken voor meer ‘interessante’ ras-sen. Vandaag loopt men storm voor diezelfde ca-rignan. “De carignan is een moeilijke druif, maar goed rijpe carignan is een bom vol expressie met excellent fruit, sap-pige tannines, flink wat kruiden en een adembe-nemende lengte.

Page 7: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Sayang Block

Domaine Maurel

5

Côté Midi

Maison Mayol

Côté Midi 2155 5,95 5,65 5,45

Pays d’Oc 1/3 grenache 1/3 cinsault, 1/3 cabernet sauvignon

Marie-Laure Miquel behaalde eerst een master biochemie en vervolgens

een master oenologie. Momenteel woont ze in Narbonne. Ze is al jaren actief in de wijnwereld. Côté Midi is

een persoonlijk idee.

Maison Mayol 1084 5,90 5,61 5,41

Pays d’Oc 100 % chardonnay

Maison Mayol 1085 5,90 5,61 5,41

Pays d’Oc 100 % sauvignon

Domaine Maurel 2154 5,90 5,61 5,41

100 % merlot

Ook hier heeft een volgende genera-tie het roer overgenomen. We heb-ben met schoonzoon Olivier gepraat en kijken met een gerust hart en vol

verwachting naar de toekomst.

ZUID-FRANKRIJK

Robert Parker hailed Stéphane Vedeau’s arrival in the Rhone and commented that Stéphane had made “an impressive impression with his efforts in both his first vintages” and awarded his “stunning 2007 Châteauneuf du Pape La Ferme du Mont” (96 Points).

Bruno Buelens is al meer dan 20 jaar actief in de Belgische wijnwereld. Hij doorliep de verschillende stadia van aankoper tot verkoper. Wie dacht dat hij het allemaal gehad heeft, is fout. Bruno was op zoek naar een nieuwe uitdaging. Een project uitbouwen dat zijn loopbaan weerspiegelt. Zo is hij op het idee gekomen een eigen wijngamma te lanceren. In zijn wijnmakerskring wist Bruno snel enkele collega’s warm te maken voor zijn idee.

De Belgische pers zoals Vino magazine, Culinaire Ambiance, Uit-magazine en Het Laatste Nieuws waren vol lof over Bruno’s aanpak.

Sayang Block 22 1091 7,35 6,98 6,74

85 % sauvignon blanc, 15 % viognier

Sayang block 22 2183 7,35 6,98 6,74

65 % merlot, 35 % malbec

Sayang Block 88 1092 8,75 8,31 8,02

100 % chardonnay

Sayang Block 88 2186 8,75 8,31 8,02

85 % cabernet sauvignon, 15 % syrah

Stephane Vedeau is één van de meest spraakmakende oenologen in de Rhône van de laatste jaren.

Zijn geheim kennen we niet, maar de wijnen van zijn hand haal je er blindelings tussenuit.

‘Nieuw in ons gamma’

Page 8: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

LANGUEDOC & ROUSSILLON

Domaine Le Clos du Serres

Château L’Euzière

Château Fontarèche 2184 5,80 5,51 5,32

Corbières

15 % carignan, 35 % syrah, 35 % grenache en 15 % mourvèdre

Château Fontarèche

Le Clos 2185 8,10 7,70 7,43

Coteaux du Languedoc

40 % cinsault, 40 % grenache en 20 % syrah

L’Almandin 2182 10,50 9,98 9,63

Pic Saint Loup 2010

60 % syrah, 35 % grenache, 5 % mourvèdre

‘Terrasses du Larzac’ is één van de mooiste wijngebieden in Frankrijk. De jonge Sébastien Fillon heeft na een oenologische zwerftocht doorheen

verscheidene Franse wijnstreken hier zijn tenten opgeslagen.

Lan

gu

ed

oc

& r

ou

ssiL

Lon

6

Op dit 120 ha domein is een zeer jong en dynamisch team aan het werk. De 32-jarige Vincent Dubernet, agronoom en oenoloog heeft de leiding over dit team. Na verschillende buitenlandse stages in Zuid-Afrika en Argentinië heeft hij zich hier nu definitief gesetteld. Hij wordt hierbij geholpen door de eveneens jonge oenoloog Pierre Estival, die ook een mooi cv kan voorleggen. Pierre is trouwens afkomstig van een wijnbouwersfa-milie. Vincent en Pierre zijn twee handen op één buik. Voor hen is wijn maken een kwestie van filosofie en werken in harmonie met de natuur. Tuk op zuivere en natuurgetrouwe wijnen worden ze vandaag geciteerd als voorbeeld voor de regio.

De prachtige Pic Saint Loup regio is de bakermat van enkele van Languedocs’ meest nobele wijnen. Het microklimaat is een zegen voor de wijnstokken en de druiven die een lang hangs-eizoen kennen. De natuurlijke aciditeit van de druiven zorgt ervoor dat de PSL wijnen min-der snel in het euvel van over-rijpheid vervallen. Evenwicht en finesse zijn de beste kenmerken van een mooie pic saint loup.

Guide Hachette 2010 Le clos de Serres “Ce jeune vigneron nous montre son amour pour le vin et son travail exigeant à travers cette cuvée. D’une couleur grenat aux reflets violets, ce vin exprime des parfums complexes de sous bois, de tabac blond et de fruits rouges. Franche à l’attaque, la bouche ample se montre ronde et réglis-sée.”

Page 9: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

FamiLieFeest oF vriendenBeZoek

U organiseert een familiefeest of krijgt een groep vrienden op bezoek voor een etentje? U kan moeilijk kiezen of u wilt toch eerst eens proeven voor een grotere aankoop? Onze sommeliers geven vakkundig advies. Alsof u op restaurant gaat: we raden een wijn aan die perfect bij uw gerechten en bovendien in uw budget past.

Wijnhandel Ghoos heeft jarenlange ervaring met elke gelegenheid: familiefeest, tuinfeest, huwelijk, communie, verjaardag, barbecue, degustatieavond enz.

In de wijnkelder bewaart Wijnhandel Ghoos meer dan 100.000 flessen in optimale omstandigheden. Zo bent u altijd zeker van voldoende voorraad.

Voordelen van onze feestformules• U betaalt enkel de flessen die u opent• Niet duurder dan de supermarkt• Persoonlijk advies en degustatie • Gratis gebruik van wijnglazen

Domaine Mas Crémat

Domaine Sarrat de Goundy

Domaine Sarrat de Goundy 2187

6,80 6,46 6,23

Coteaux du Languedoc ‘La Clape’

40 % syrah, 40 % grenache, 20 % carignan

Domaine Sarrat de Goundy 2188

10,20 9,69 9,35

Cuvée du Planteur Coteaux du Languedoc ‘La Clape’

60 % syrah, 30 % grenache, 10 % mourvèdre

L’Envie 2189 9,95 9,45 9,12

Côtes du Roussillon

40 % grenache, 40 % syrah, 10 mourvèdre,

10 % carignan

De zwarte leisteen is de essentie van Mas Cremat. Dit terroir verschaft de wijnen van het domein hun unieke,

authentieke karakter, onvergelijkbaar met andere in de regio.

7

Vader en grootvader waren loonwerkers in de wijngaarden. Specialiteit was het aanplanten van wijngaarden. Beetje bij beetje kochten zij per-celen op. We volgen dit huis met interesse.

Guide Hubert des Vins 2007 - Médaille Logis d’Or au concours de vin 2007

Page 10: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Zu

id-W

est

Fr

an

kr

ijk

Domaine Berthoumieu

Château Nozières

8 ZUID-WEST FRANKRIJK

Domaine des Cassagnoles

Lamoulie 1069 4,50 4,28 4,13

Côtes de Gascogne

65 % colombard, 20 % ugni bl., 5 %sauvignon & 10 % gros maseng

Bronzen médaille op Challenge International du Vin en Concours

Générale Agricole de Paris

Domaine Berthoumieu 2204 8,90 8,46 8,16

Madiran 60 % tannat, 15 % cabernet sauvignon,

15 % cabernet franc, 10 % fer servadou

Je kan geen gids van Madiran openslaan zonder iets te lezen over de uitzonderlijke verdiensten van dit domein. Habituée du Guide Hachette

Domaine Berthoumieu 2205 13,50 12,83 12,38

Madiran Cuvée Charles de Batz

90 % tannat, 10 % cabernet sauvignon

Jaargang 2005 en 2006 kaapten een gouden medaille op het Concours

Agricole in Parijs. 2005 was in een wip uitverkocht nadat een Engelse wijn-journalist deze wijn in de bloemetjes

had gezet.

Château Nozières 2207 8,80 8,36 8,07

Ambroise de l’Her Cahors

90 % malbec, 10 % merlot

“ two delicious, crisp whites from this excellent estate not far from Bordeaux include the super-cheap 2009 Cotes de Gascogne, a blend of 40% Ugniblanc, 40% Colombard and 20% Gros Manseng. This stainless steel-fermented and aged, light-bodied wine of-fersup aromas of nectarines and grapefruit. Made in a fresh, zesty, crystalline, pleasant style, this satisfying white should be drunk over the next 6 months.”

Domaine de Millet

Domaine de Millet 1064 4,55 4,32 4,17

Côtes de Gascogne

50 % colombard, 50 % ugni blanc

Jong dynamisch koppel dat het ouderlijk domein overnam. Op korte termijn veel vernieuwingen doorge-voerd. Zonder twijfel is dit een do-

mein dat ons nog veel zal verbazen.

Sélection Top 100 des meilleurs vins de pays du Monde London Wine Fair 2005 Guide Gilbert et Gail-lard 2008 82/100 - Medaille d’Or à Paris

De laatste jaren merken we een grotere interesse in cahors-wijnen. Jonge wijnbou-wers die het niveau omhoog tilden en het haast exclusieve karakter van de malbec-druif zijn twee belangrijke factoren. Château Nozières kon zelfs op veel bijval rekenen bij verschil-lende internationale wijntijd-schriften. Een huis dat boven het maaiveld uitsteekt.In Vino Veritas augustus 2013: “In Bru, een gehucht van Vire-sur-Lot, ligt naast Château du Cèdre domein Nozières. De onderne-ming is een hele uitdaging, met het terroir als grote troef. Sinds vorig jaar nam zijn zoon, de jonge oenoloog, het roer langzaam over. Dit domein is een nieuwe rijzende ster waar we zeker nog meer zullen van horen.”

“Didier Barré réalise un travail soigné à la vigne et au chai. Le domaine se présente au fil des

années comme l’un des leaders de l’appellation

Madiran.”

Revue du Vin de France 2007

Page 11: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

9ZUID-WEST FRANKRIJK 9

Clos des Verdots

Clos des Verdots 1044 6,90 6,56 6,33

Bergerac sec semillon

50 % sauvignon 45% en muscadelle 5%

Clos des Verdots 2206 6,90 6,56 6,33

Bergerac 80 % merlot, 15 % cabernet franc, 5 % malbec

Een greep uit de vaktijdschriften die de wijnen van dit huis refereerden : Guide Bettane et Desseauve 2010 , Le Petit Futé des Vins 2010 : Guide des Meilleurs Vins à Petit prix 2010, Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2010, Cuisine et Vins de France Sept/Oct 2009 …

Château les Fontenelles

Château Les Fontenelles 1043

5,60 5,32 5,13

Bergerac sec

50 % semillon, 50 % sauvignon

Château Les Fontenelles 1050

7,00 6,65 6,42

eiklagering

100 % sauvignon

1998 een keerpunt voor dit domein, zoon Nicolas beslist om de coö-peratieve te verlaten. Op minder dan 10 jaar tijd bouwden zij een merkwaardige exploitatie, met een ijzersterke reputatie dankzij hun wijnen, waarvan je mateloos geniet.

David Fourtout is een groot ken-ner van bergeracwijnen, verliefd op zijn terroir en iemand die veel tijd doorbrengt met zijn collega’s. David Fourtout geniet internatio-nale erkenning. Meest gelauwerde wijnbouwer van de regio.

Zonder pretentie durf ik stellen dat David Fourtout een wijnbouwer-oenoloog van wereldklasse is. Perfectie tot in de kleinste details. Het loont de moeite om de web-site van dit huis op te zoeken.

Bergerac is een wijngebied dat het moeilijk heeft. Met een oppervlakte van ongeveer 11.500 ha en een 1.000 tal wijnbouwers is dit het grootste wijnge-bied van Zuid-West Frankrijk. De helft van de wijnbouwers zijn aangesloten bij een coöperatieve. De vracprijzen van de wijnen zijn momenteel laag, dikwijls onder de productieprijs. Zelfs in crisistij-den zijn er nog gelukkige wijnbouwers. David Fourtout en Nicolas Bourdil zijn niet bij de pakken blijven zitten. Twee excellente wijnbouwers met excellente wijnen.

Page 12: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

10

tes

de

Bo

rd

ea

ux

Château Lamothe-Vincent

Château Lamothe de Haux

Château Mayne-Graves

10 BORDEAUX

De familie Vincent maakt hier al wijn sedert 1880. Momenteel is hier de vierde generatie aan de slag met de twee gebroeders Christophe en Fabien, de

ene oenoloog en de andere bio-ingenieur. Dit duo slaagt erin om de meest progressieve en kritische wijnjournalisten positief en vernieuwend over een

bordeaux te doen schrijven. Tal van onderscheidingen.

Château Lamothe-Vincent 1002

6,40 6,08 5,87

Bordeaux 90 % sauvignon, 10 % semillon

Château Lamothe-Vincent 2003

6,80 6,46 6,23

Bordeaux 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon

Château Lamothe de Haux 1005

7,40 7,03 6,78

Bordeaux 2012 40 % sauvignon, 40 % semillon, 20 % muscadelle

“Nez de belle complexité, très minéral et fruits blancs bien mûrs, bouche

puissante, fruitée et très vigoureuse.” 4 verres. Guide Hubert “Commended”

Decanter 2011

Bo

rd

ea

ux

tes

de

Bo

rd

ea

ux

Château Mayne-Graves 2006

6,70 6,37 6,14

Bordeaux

100 % merlot

De jongste zoon van Guimberteau (Chât. La Courolle) mag op deze

2 ha miniscule wingerd zijn kunnen demonstreren.

Château Dupeyrat Plouget 2010

8,70 8,27 7,98

Côtes de Bourg 2009

65 % merlot, 25 % cab. sauv. & 10 % malbec

1 ster Guide Hachette, 88 Wine Spectator

Château Dupeyrat Plouget

Château Clos Bourbon

Château Clos Bourbon 2004

9,60 9,12 8,80

Premières Côtes de Bordeaux ‘10

Merlot 80%, Cabernet-sauvignon 20%

Thibaut et Catherine d’Halluin van ‘Château Clos Bourbon’ zijn sedert 1994 goed ingeburgerd in het hartje van Bordeaux. De stijl van Thibaut en Catherine doet me steeds denken aan tal van “kleine” schrijnwerkers, metsers en vloerders uit onze streek, namelijk die van echte vaklui: iemand die zijn stiel kent en daarbovenop deze met liefde en fierheid uitoefent. In de wijnwereld is het niet anders. Eenvoud en gezond verstand typeren deze mensen.

Cuvée La Rose Bourbon 2005

7,40 7,03 6,78

Côtes de Bordeaux ‘10

85 % merlot, 15 % cab. Sauvignon

Cuvée La Rose Bourbon

Page 13: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

recHtstreeks contact met de WijnBouWer

al 30 jaar proeven en selecteren marc en Luc ghoos hun wijnen zelf.

De broers Ghoos zijn sommelier van opleiding. Marc leerde wijn maken bij Château Clarke-Rothschild in de Bordeauxstreek. Luc specialiseerde zich verder in de biochemie van wijn.

Elk jaar trekken ze er samen op uit om nieuwe kwaliteitswijnen te ontdekken. Niet als aankopers bij industriële producenten, maar als vrienden bij ambachtelijke wijnboeren. Want achter elke goede wijn schuilt een boeiend individu.

Zo geven de broers Ghoos extra karak-ter aan het assortiment in hun winkel in Klein-Vorst.

Château Trocard

11BORDEAUX

Château Trocard 2001

7,70 7,32 7,06

Bordeaux supérieur

70 % merlot, 15 % cab. Sauvignon, 15 % cab. franc

Trocard is en blijft een boeiende persoonlijkheid en we vinden er pareltjes van wijnen. Uiteraard geen nieuwigheid, maar een bevestiging omdat de wijnen van Jean-Louis Trocard zich jaarlijks in het koppeloton nestelen. Jaar in jaar uit zal u hem ook bij ons aantreffen. Het welslagen van de familie Trocard is in deze toonaangevend en naar onze me-ning kunnen hun wijnen ook het stijlvoorbeeld van Bordeaux zijn. En dat niet alleen omwille van hun regelmatige kwaliteit, maar vooral omwille van hun uitgesproken typering.

Château Pierreroussele 2007

6,50 6,18 5,96

Bordeaux 2009

75 % merlot, 15 % cab. Sauv. & 10 % cab. franc

Médaille d’argent Concours Générale de Paris

Château Pierreroussele

Château du Seguinier

Château du Seguinier 2009

6,50 6,18 5,96

Blaye 2011

50 % merlot, 50 % cabernet sauvignon

Page 14: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

12

Château La Croix Bellevue

Château La Croix Bellevue 2056

16,20 15,39 14,85

Lalande-de-Pomerol ‘10

50 % merlot, 25 % cabernet sauvignon, 25 % cabernet franc

LaLa

nd

e d

e P

om

er

oL

In La Revue du Vin de France lezen we in een artikel met titel ‘Les plus beaux vins du millésime 2008 ‘ het volgende over Château La Croix Bellevue : « Magnifique nez complexe, épanoui et de belle maturité avec un fruit splendide et une grande minéralité. Belle densité de bouche. La texture est soyeuse, le fruit présent. Belle in-tensité aromatique, de la fraicheur et de la longueur. »

85/100 Wine Spectator

Château La Croix des Moines

Château La Croix des Moines 2052

14,90 14,16 13,66

Lalande-de-Pomerol ‘10

80 % merlot, 10 % cab. Sauv., 10 % cab. franc

za 12zo13april 2014

DE

GU

ST

AT

IEW

EE

kE

ND

LALANDE DE POMEROL

Page 15: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

13POMEROL

Château La Conseillante

Château Plince

Château La Conseillante 2062

89,50 85,03 82,04

Pomerol ‘07

80% merlot, 20% cabernet franc

Château Plince 2065 37,60 35,72 34,47

Pomerol ‘10

72% merlot, 23% cabernet franc,

5% cabernets sauvignon.

Po

me

ro

L

Decanter Rating

This is back to the traditional style of La Conseillante with fruit and finesse to the fore (less power than 2006

and 2005). Lovely purity of fruit and just the right ba-

lance for the year. Drink 2012-2020. (17,5 points)

Page 16: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château Carteau

14 SAINT-EMILION

Château Carteau 2025 18,80 17,86 17,23

St.-Emilion Grand Cru ‘09

Château Carteau 2026 18,80 17,68 17,23

St.-Emilion Grand Cru ‘10

70 % merlot, 25 % cab. Franc, 5 % cab. Sauvignon

Château La Grangère 2020 18,90 17,96 17,33

St.-Emilion Grand Cru ’10

75 % merlot, 20 % cabernet sauvignon,

5 % cabernet franc

Château Montaiguillon

Château Montaiguillon 2038 14,60 13,87 13,38

Montagne Saint-Emilion ‘09

60 % merlot, 30 % cabernet franc, 10 % cabernet sauvignon

Château Montaiguillon 2037 14,60 13,87 13,38

Montagne Saint-Emilion ‘10

Château la Courolle

Château La Courolle 2018 9,60 9,12 8,80

Montagne-Saint-Emilion ‘09

Château La Courolle magnum 2017

20,10 19,10 18,43

Montagne-Saint-Emilion ‘09

85 % merlot, 10 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon

Château Vieux Lescours

Château Vieux Lescours 2033 14,90 14,16 13,66

St.-Emilion Grand Cru ‘09

Château La Grangère

sain

t-e

miL

ion

Bij de sympathieke familie Guimbertau hebben wij onze tweede thuis gevonden. Dit huis vertoeft graag in de schaduw van de gemediatiseerde Saint-Emilion-domeinen. De familie Guimbertau heeft wel mooi ge-typeerde wijnen met complexi-teit. Eerlijkheid en eenvoud geven dit huis en zijn wijn een bijzonder goed gevoel.

Château La Courolle 2014 9,60 9,12 8,80

Montagne-Saint-Emilion ‘10

Château Carteau magnum 2023

39,90 37,91 35,58

St.-Emilion Grand Cru ‘10Eigenlijk hoeven we deze wijn niet voor te stellen. Al meer dan 40 jaar staat hij op de prijslijst. Te veel felicitaties om op te noemen, maar 2 maal uitgeroepen in korte tijd als favoriet door de beste sommelier ter wereld mag wel in de verf gezet worden.

“Al meer dan 40 jaar aan de top. Dit is geen toeval meer”

Vino magazine

Tussen al deze sterren ligt Château Carteau, nog één van de weinige familiale domeinen, aan de voet van de Côtes Daugay. Vader, zoon en dochter zijn zelf nog actief op het do-mein. Van in de wijngaard tot en met de commercialisatie (kennen klanten persoonlijk) doen zij alles zelf. Voor prestige en groot geld passen zij, zij willen de faam van hun 5 generaties oude domein levend houden.

Twee sterren in Vino Magazine 2008 (Belgisch vaktijdschrift) Vermelding Guide Hachette voor mooie prijs/kwaliteitverhouding.

Rated 88-90 by Helmut O. Knall - Wine Times

Rated between 17-18 points by René Gabriel – Die Weinwisser

Rated 87 by the Grand Jury Européen

on 7 june 2010

Rated « EXCELLENT » by VINO magazine July / August

2010

Rated 15/20 by Jancis Robinson on april 8 2010

Rated 15.5/20 by Jacques Dupont - LE POINT -

05.06.10

Rated 88-90 by Bernard Burtschy

LE FIGARO CLUB VIN june 2010

Rated 90-92 by Peter Moser – FALSTAFF

Page 17: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château Franc la Rose

Clos Dubreuil

Château Bélair Monange

Château La Tour Figeac

15SAINT-EMILION

Château Laroze

Château Franc la Rose 2030 17,95 17,05 16,45

St.-Emilion Grand Cru ’08

Château Franc la Rose 2031 19,40 18,43 17,78

St.-Emilion Grand Cru ’09

Clos Dubreuil 2040 75,00 71,25 68,75

St.-Emilion Grand Cru ‘08

90% merlot, 10 % cab. franc

Château Laroze 2035 33,50 31,83 30,71

St.-Emilion Grand Cru Classé ’10

68 % merlot, 26 % cabernet franc, 6 % cabernet sauvignon

Château La Tour Figeac 2015 prijs op aanvraag

Saint-Emilion Grand Cru Classé ‘10

Château Bélair Monange 2039

prijs op aanvraag

Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion ‘10

85 % merlot, 15 % cabernet franc

Bij de primeurdegustatie van 2008 proefde het panel van “In Vino Magazine” meer dan 600 wijnen. Château Franc la Rose kreeg de kwota-tie van ‘très bon **”. In hetzelfde gezelschap vinden we Château Matras, Château Tour Baladoz, Château La Commanderie.

Notes de dégustation de Claude François, rédacteur en chef de telecran, critiques de vins

Ch. Franc la Rose, Saint-Emilion Grand Cru 2009 Notes minérales pierreuses, épices garrigue, notes lactées, l’alcool est présent et le bois marque encore. Mais belle matière de fond. 15/20

Benoît Trocard, zoon en opvolger van Jean-Louis Trocard koesterde de droom van een Parker-wijn. Jaar-gangen vanaf 2005 scoorde telkens 90 punten of meer. Ook in Wine Spectator kwam deze wijn met een rapport niet onder de 90 naar huis.

Château Magdelaine 2028 prijs op aanvraag

Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion ‘10

90 % merlot & 10 % cab. franc

Château Magdelaine

Page 18: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château Respide-Medeville

Château de Fieuzal

Château Olivier

16 FRONSAC & GRAVES

Château Respide-Medeville 1013

11,80 11,21 10,82

Graves 2012

50 % sémillon, 32 % sauvignon, 18 % muscadelle

Château Respide Medeville 2045

15,60 14,82 14,30

Graves 2009

60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot

Château de Fieuzal 2042prijs op aanvraag

Grand cru classé de Graves Pessac-Léognan ‘10

50 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 6 % cabernet franc,

4 % petit verdot

Fro

nsa

c &

gr

av

es

Château Respide Medeville 2043

15,60 14,82 14,30

Graves 2010

“Remarquable équilibre, trans-parence, finesse, ensemble aro-matique fidèle à la plus originale tradition locale, fondée sur les notes de fleurs blanches propres au sémillon, sans la sollicitation des thiols de sauvignon comme le font beaucoup de producteurs du nord des Graves. Un vin qui ne se révèlera pleinement que dans six à huit ans et qui semble encore en progrès sur les millési-mes précédents.”

16/20 Bettane & Desseauve

Deze wijn is een unieke kans voor liefhebbers van haut-mé-doc wijnen om hun horizonten te verruimen. Veel cabernet sauvignon en wijngaarden met typische “terroirs” van keien en gele kiezel zijn het basisrecept. Zelfs echte bordeaux-kenners beamen dat in het wijndistrict Graves nog tal van schatten te ontdekken vallen.

Château Olivier 1009prijs op aanvraag

Pessac-Léognan ‘10

75% Sauvignon, 23% Sémillon, 2% muscadelle

Château Olivier 2050prijs op aanvraag

Pessac-Léognan ‘10

60% cabernet sauvignon, 40% merlot

Page 19: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château Couhins

Château Barrabaque Cuvée Prestige

17FRONSAC & GRAVES

Château Couhins 1014 28,10 26,70 25,76

Grand cru classé de Graves Pessac-Léognan ‘09

85 % sauvignon, 15 % sauvignon gris

Château Couhins 2046 25,10 23,85 23,01

Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan ‘09

Château Barrabaque Cuvée Prestige 2049

19,70 18,72 18,06

Canon-Fronsac ‘08

Château Barrabaque Cuvée Prestige 2044

20,80 19,76 19,07

Canon-Fronsac ‘09

80 % merlot, 18 % cabernet franc, 2 % malbec

Château Couhins 1015 28,10 26,70 25,76

Grand cru classé de Graves Pessac-Léognan ‘10

85 % sauvignon, 15 % sauvignon gris

“White fruit, apricot, mango, lovely on the palate, ele-gant, very nice balance, fine, elegant, delicate, a kind of ’chablis freshness’, long, very persistent. 16/20”

Coup de Coeur J. Dupont, Le Point, mei 2010

“Very expressive floral nose, elegant … 16/20 » *** 3 stars S. Spurrier, Decanter 2010

“Fine style, very expressive on the nose, with typical. “

Revue du vin de France 2010

“Very dark. Rather glamo-rous and glossy on the nose. Sweet start and very polished – verging on too black fruited but it keeps itself fun to drink – just a more opulent side of Pessac-Léognan than usual. 16,5” Jancis Robinson

“Elegant and expressive, nice smooth texture, good fresh acidity *** stars”

Decanter 2010

Château Couhins 2047 25,10 23,85 23,01

Grand Cru classé de Graves Pessac-Léognan ‘10

55 % merlot, 35 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc

90/100 Robert Parker, mars 2009 - The finest wine I have ever tasted from this producer, the opaque ruby/purple-colored 2006 Barrabaque Prestige offers up a bouquet of blue and black fruits, licorice, acacia flowers, truffles, and asphalt. Dense and full-bodied with superb fruit intensity, sweet tannin, and a long finish, this beauty should drink well for 15 years. A sleeper

Coup de coeur Guide Hachette 2010

Toby & Johan

Page 20: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château Lamothe-Cissac

Château Dutruch Grand-Poujeaux

18 HAUT MéDOC

Château Lamothe-Cissac 2074

11,60 11,02 10,63

Haut-Médoc ‘09

Château Lamothe-Cissac 2079

11,80 11,21 10,82

Haut-Médoc ‘10

Château Lamothe-Cissac magnum 2075

25,60 24,32 23,47

Haut-Médoc ‘08

58% de cabernet sauvignon, 35% de merlot noir, 5% de petit ver-

dot, 2% de cabernet franc.

Château Lamothe-Cissac 2076

16,80 15,96 15,40

Vieilles vignes Haut-Médoc ‘09

75% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% de petit verdot.

Château Dutruch Grand-Poujeaux 2077

17,00 16,15 15,58

Moulis-en-Médoc ‘08

Château Dutruch Grand-Poujeaux 2085

18,60 17,67 17,05

Moulis-en-Médoc ‘10

45 % merlot, 50 % cabernet sauvignon,

3 % petit verdot, 2 % cab. franc

Ha

ut

do

c

Deze wijn is en blijft een vaste waarde in ons gamma. Hij is bestand tegen alle grillen, buien en onweders die de laatste 20 jaar over het wijnland-schap trokken.

Het Duitse magazine ‘WEINWELT (June/July 2011’) organiseerde een grote proeverij van Médoc Crus Bourgeois, jaargang 2008. Château Dutruch Grand Poujeaux 2008 behaalde 91/100.

Wine Enthusiast: jaargang 2008 89/100

« Fruits mûrs, rond, tanins fon-dus, bel équilibre. » In Vino magazine juli,2010

Château Croizet Bages 2101

prijs op aanvraag

Pauillac ‘10Grand Cru Classé

60 % cab. Sauv., 32 % merlot, 8 % cab. Franc

Château Lynch Moussas 2099

prijs op aanvraag

Grand Cru Classé

Pauillac 2010

70 % cabernet sauvignon, 24 % merlot, 6 % cabernet franc

Château Croizet Bages

Château Lynch Moussas

Page 21: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château Fourcas Dupré

19HAUT MéDOC

Château Ségur de Cabanac

Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet 2110prijs op aanvraag

Saint-Estèphe ‘09

Château du Moulin Rouge 2087

14,40 13,68 12,20

Haut-Médoc ‘10Meer dan 13 generaties is dit château in handen van dezelfde familie. De 18 ha wijngaarden liggen tussen het

dorpje Margaux en Saint-Julien.

Château du Moulin Rouge

Château Fourcas Dupré 2083

16,80 15,96 15,40

Listrac-Médoc ‘08

Château Fourcas Dupré 2084

18,60 17,67 17,05

Listrac-Médoc ‘09

Château Fourcas Dupré 2081

19,90 18,91 18,24

Listrac-Médoc ‘10

44 % merlot, 44 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc,

2 % petit verdot

Château Ségur de Cabanac 2111

26,5 25,18 24,29

Saint-Estèphe ‘09

60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot

“Fine smooth Saint-Estèphe, good polish, length and harmony. 16/20. »

DECANTER.COM

“Ce 2009 sera le meilleur vin du château depuis le 1990. Son fruit exubé-

rant et sa bouche sphéri-que en font un immense

charmeur. Un grand Haut-Marbuzet qui com-bine à la fois sa légen-

daire suavité et beaucoup de fond. 17-18/20”

La Revue du Vin de France«Fine purple-red, quite elegant,

slightly smoky blackcurrant fruit, good smooth extraction and quite lifted fruit, shows unexpec-ted elegance..» Stephen Spurrier, Decanter,

Score 16 points. Drink 2011-17.

Matthew Jukes, Score: 16/20                    

Château Fourcas Dupré 2009

«Some berry and fresh herb character. Medium-bodied, with polished tannins and a light finish,…clean fruit.»

Roger Levy *** Château Fourcas Dupré 2009

«Très dense. Le nez est joliment fruité, séduisant. Bouche très serrée avec des tanins très fins. Bonne structure

“Coup de Cœur. Fruits noirs, bouche ronde, souple, tanins moel-leux, frais, bonne mati-ère, vin assez séduisant par sa finesse.”

LE POINT-mai 2009 Jacques Dupont

Château Fourcas Dupré

Decanter, Février 2013 : 89/100. “Blackberry nose, opulent with true Cabernet expression. Palate balanced with flavours of pencil sha-ving, gravel, black fruits and damp tobacco. Structured.”

Page 22: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château Moulin de la Rose

Château La Bridane

Château Lacoste-Borie

20 HAUT MéDOC

Château Lacoste-Borie 2093 24,90 23,66 22,83

Pauillac ‘08

Château Lacoste-Borie 2094 28,90 27,46 26,49

Pauillac ‘09Tweede wijn van Château Grand-Puy-Lacoste, één van de meest geprezen Grand Cru Classés van het ogenblik.

Château Moulin de la Rose 2120

27,80 26,41 25,48

Saint-Julien ‘07

65 % cabernet sauvignon, 35 % merlot

Château Moulin de la Rose 2121

28,30 26,89 25,94

Saint-Julien ‘08

Château Moulin de la Rose 2119

31,50 29,93 28,88

Saint-Julien ‘09

Guy Delon eveneens eigenaar van Château Ségur de Cabanac is een echte Médocien van het zuiverste ras. Meer dan 7 generaties wijngeschiedenis in het glas.

Château La Bridane 2116 19,60 18,62 19,97

Saint-Julien ‘08In Vino Veritas La Bridane 2008, qua-lité supérieure, pas d’erreur à acheter

Médaille d’or concours national des Vignerons Indépendants

Médaille d’or Mâcon Médaille d’argent a Bordeaux

Médaille d’argent au Challenge International du vin

Château La Bridane 2122 20,00 19,00 18,30

Saint-Julien ‘09

13 % cabernet franc, 47 % cabernet sauvignon,

36 % merlot, 4 % petit verdot

Ha

ut

do

c

Prix d’excellence Vina-lies, médaille d’argent in Bordeaux

Le Château de la Bridane est sélectionné dans le guide Gault Millau des Vins de France 2011

THE WINE ENTHOUSIASTA finely structured wine, its tannins firm but generous. It has some dark characters, black plums and a solid texture but it is also fired with superrich fruit.90–92.

Weinwisser N°4/2010 René Gabriel

Sattes Purpur-Granat. Eher florales statt fruchtiges Nasenbild mit recht schöner Tiefe. Am Gaumen mürbes Extrakt, Schokonoten, dunkles Malz und Dörrrfrüchte im Finale.

Artisanaler Wein. 16/20–2016-2027

“Fruits rouges, fraise, bouche ronde, soyeuse, moelleuse même, finale plus serrée, bon toucher en bouche même si le fruit est un peu absent à ce stade de son élevage.”

Le Point-mai 2009 - Jacques Dupont.

“Sa superficie, modeste pour Saint-Julien, n’empêche pas ce cru de faire régulièrement bonne figure dans nos colonnes par la quantité de sa produc-tion. Rond, souple et équilibré, le 2007 se montre plaisant par ses tanins aimables et par ses arômes fruités (cassis) qu’a su respecter un élevage bien dosé. Attendre encore deux ou trois ans.”

GUIDE HACHETTE DES VINS 2011

Page 23: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

21HAUT MéDOC

Château Giscours 2105prijs op aanvraag

Grand Cru Classé Margaux ‘10

50 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 5 % cabernet franc,

5 % petit verdot

Château Sarget de Gruaud Larose 2124

23,20 22,04 21,27

Grand Cru Classé Saint-Julien ‘09

80% cabernet sauvignon, 15 % merlot & 5 % cabernet franc

Château Sarget de Gruaud Larose 2123

24,80 23,56 22,73

Grand Cru Classé Saint-Julien ‘10

Château des Eyrins

Château des Eyrins 2098 39,90 37,91 36,58

Margaux ‘10

Château Sarget de Gruaud Larose

Château Giscours

Château Labégorce

Château Labégorce 2103 31,50 29,93 28,88

Margaux ‘09

50 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 10 cabernet franc,

5 % petit verdot

Ik kan niet in de glazen bol kijken, maar hoelang zal het nog duren en château des Eyrins zal een wijn worden enkel en alleen bestemd voor een exclusief groepje op deze wereld. In degustaties evenaart hij op een haar na de score van château Margaux.

Revue du Vin de France juni 2010

“Réussite exceptionnelle. Il se montre très élégant. Grande ex-pression du fruit au boisé parfait.”

“Il n’y a désormais plus qu’un seul Labégorce, issu de la fusion de Labégorce et Labé-gorce-Zédé. Le 2009 possède une très belle énergie, avec de la structure et un beau fruit large en bouche. La finale se prolonge sur des notes de fruits

frais, avec des tannins d’une belle élégance. Grande réussite.”

La Revue du Vin de France

Page 24: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

22 LOIRE

Philippe de Charmille

Philippe de Charmille 1121 4,60 4,37 4,22

Vin de France

100 % chardonnay

Domaine Guenault

Domaine Guenault 1133 7,90 7,51 7,24

Touraine

100 % sauvignon

Medaille d’Or Concours mondial

du Sauvignon

Domaine Figeat

Pouilly Fumé 1128 12,10 11,50 11,09

Domaine Figeat

100 % sauvignon

Pouilly Fumé, ½ fl 1129 6,80 6,46 6,23

Domaine Figeat

Loir

e

Lozangère 1123 6,40 6,08 5,87

Muscadet de Sèvre et Maine Sur lie 2012

Domaine de la Grange

100 % melon de Bourgogne

Vin de Haute Expression Prix d’Excellence pour le Musacdet Sèvre

et Maine sur Lie Lozangère 2012

Domaine de la Grange

Domaine Figeat is één van de oudste wijndomei-nen in de streek. André Figeat is de zesde generatie op dit domein. Wie goed het etiket leest, ziet onderaan Côte du Nozet. Deze heuvel heeft een ondergrond die gekend is voor de hoge hoeveel-heid silex (kalk en vuursteen). Het meest prestigieuze domein van de regio,Château du Nozet met de mythische pouilly fumé ‘domaine de ladoucette’, is hier gelegen.

De kwalificatie “Vin de France” staat voor het vroegere “Vin de Table”, de wijn die de Fransman dagdagelijks aan tafel drinkt. Philippe de Char-mille had tot 2010 het ‘Vin de Pays’ label. Dit huis besliste in 2010 om de frissere chardonnay uit de Loire-regio te mengen met de vollere chardonnay uit het Zuiden. Hierdoor verloor de wijn wel zijn “Vin de Pays” label. Maar als we naar de positieve reacties van onze klanten luisteren, dan is deze gedurf-de wissel dubbel en dik geslaagd.

Domaine Guénault is owned by Maison Bougrier, a family-owned company founded in 1885 which is now run by the fifth generation of Bougriers. This domaine is run by Jean Claude Bougrier and his son Noel, so the company has full control of the vineyards, grapes and production. Guénault is situated on the best vineyard site of the Coteaux du Cher, Les Hauts Lieux.

Page 25: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

23LOIRE & COSTIERES DE NÎMES

co

stiè

re

s d

e n

îme

s

Préférence Château Saint-Cyrgues

Préférence 2221 4,95 4,70 4,54

Costières de Nîmes

60 % grenache, 40 % syrah

Château Saint-Cyrgues ‘Anna’ 2231

6,05 5,75 5,55

Costières de Nîmes

40 % syrah, 40 % grenache, 20 % carignan

Domaine Serge Laporte

Sancerre 1126 12,80 12,16 11,73

Domaine Serge Laporte

100 % sauvignon

Sancerre, ½ fl 1127 6,90 6,56 6,33

Domaine Serge Laporte

Sancerre 2245 12,60 11,97 11,55

Domaine Serge Laporte

100 % pinot noir

Cynthia Hurley “The best Sancerre does not actually come from the hilltop Sancerre village. The wines with more character come from Bue and Chavignol. …. Serge Laporte is my long-time Sancerre grower … the Laporte vineyards are beautifully exposed on the hillsides.”

Serge Laporte beschikt over een uitzonderlijk terroir, dat zonder al teveel technische hoogstandjes, zichzelf uit in uiterst verleidelijke wijnen.

Médaille d’Or 2006 Concours national des Vignerons indépendants

Revue des Vins de France 2005, 2006 « qualité et valeurs sures »

PréférencePersoonlijke favoriet: zoveel wijn voor zo weinig geld.

Page 26: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

24 ELZAS & CôTES DU RHôNE

Maison Frey-Sohler

Gewurztraminer 1026 11,60 11,02 10,63

Maison Frey-Sohler Vieilles vignes

Het paradepaard van de Elzas. Hij is vol, stevig en rijk aan uitzonderlijke

aromatische kwaliteiten. Het kruidige boeket bepaalt in hoge mate de kwali-teit van de wijn met zijn zacht parfum.

Pinot gris Rittersberg 1024 10,05 9,55 9,21

Maison Frey-Sohler

Pinot gris ½ fl 1025 5,60 5,32 5,13

Maison Frey-Sohler

eLZ

as

tes

du

rH

ôn

e

Riesling 1023 9,95 9,45 9,12

Maison Frey-SohlerVoor collega’s in de regio staat het huis Maison Frey-Sohler gekend om

zijn riesling.

Riesling

“Fondé il y a 50 ans, un domaine si-tué à Scherwiller, …. Les Sohler mul-tiplient les investissements. Marqué par son origine granitique, leur pinot gris du Rittersberg présente un nez bien typé, fumé et fruité, ….” 1 ster Guide Hachette 2012

Régine Sérange (L’est Agricole et Viticole 2007)

“ L’unique médaille d’or alsacienne des Vinalies internationales a été remportée par le domaine Frey-Sohler …. Le domaine Frey-Sohler confirme sa légitimité à vinifier des vins haut de gamme.”

Kort en raak onze degustatie samen-vattend: wijnen die ons ogenblik-kelijk verzoenen met de reputatie van Elzas.

Domaine Jeanine Boutin

Domaine J. Boutin 2236 15,30 14,54 14,03

‘Les Hauts Granites’ Crozes Hermitage ‘09

100 % syrah

Domaine J. Boutin 2237 17,60 16,72 16,13

‘Parcelle de Jean’ Saint-Joseph ‘09

100 % syrah

Domaine J. Boutin 2238 39,60 37,62 36,30

‘Bonnevaux’ Côte Rotie ‘09

100 % syrah

Domaine J. Boutin 2239 42,00 39,90 38,50

‘Arena Mica’ Hermitage ‘09

100 % syrah **** magazine Decanter

Op de fles lees je Rittersberg. In Frankrijk spreekt men van een lieu-dit. De onder-grond van graniet en zand zorgt voor een goede drainage en een warmteabsorptie. Dit alles resulteert in een wijn met reliëf, finesse en loepzuiver fruit.

Domaine Jeanine Boutin is sinds 2006 onder toezicht van Stéphane Vedeau. Deze wijnma-ker heeft met een mooi gamma Zuidelijke Rhônewijnen de wijnwereld verrast. Robert Parker, J. Parkinson, Wine Spectator, Decanter magazine en Guide Hachette staan te trappelen voor deze parels uit de Noordelijke Rhône.

“Still very tight, but there’s a gorgeous racy core of linzer torte, …. Best from 2013 through 2019”

91 Points Wine Spectator

Page 27: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

25BEAUJOLAIS & CôTES DU RHôNE

Be

au

joLa

is

Château de Panery

Château de Panery 2228 7,05 6,70 6,46

Cuvée La Marquise Côtes du Rhone ‘10

50 % syrah, 50 % carignan

Rutger en Angélique, sympathiek Nederlands koppel dat 20 jaar geleden hun hebben en houden verkochten in Nederland voor een nieuw avontuur in de Franse Rhône-streek. Wanneer je ze hoort praten kan het niet anders dan dat de liefde voor wijn hen naar deze oorden heeft gedreven. En na 20 jaar is ze nog steeds niet geroest, integendeel ze bouwen steeds verder. Cuvee Henry is een op vat gerijpte côtes du rhône met een kruidigheid en een warme gloed die meteen ons hart verovert.

Dat Rutger ervoor zorgt dat zijn wijnen regelmatig in wijngidsen of concours verschijnen, is niet verwonderlijk, dit komt niet alleen door de kwaliteit maar ook door ‘zijn Nederlands zakeninstinct’.

Domaine des Espiers

Domaine des Espiers 2225 16,60 15,77 15,22

Gigondas

65 % grenache, 35 % syrah

Het is niet evident om als jonge kleine garnaal tussen het Côtes-du-Rhône geweld op te vallen. Nochtans heeft Philippe Cartoux, na de overname van het domein van zijn grootvader, zich mooi ge-parkeerd tussen de grote namen. Voor wijngoeroe Parker is Cartoux de revelatie van de laatste jaren in Gigondas.

Clos de la Roilette 2244 12,40 11,78 11,37

Fleurie

100 % gamay

Clos de la Roilette

Page 28: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Domaine Bessons Dupré

26 CôTES DU RHôNE & BOURGOGNE

Domaine Coulange

Domaine Coulange 2226

10,10 9,60 9,26

Côtes du Rhône Villages

60 % grenache, 40 % syrah

Domaine Bessons Dupré 2234

12,20 11,59 11,18

Vacqueyras ‘09-’10

65 % grenache, 35 % syrah

tes

du

rH

ôn

eB

ou

rg

og

ne

Een kort overzicht van de laatste jaren 2010 Médaille de Bronze au Concours Foire aux Vins Orange 2011

2009 88-90 points au Wine Cellar de Stephen Tanzer 2011

2009 89 points Wine Spectator 2010

2007 90 points PARkER 2009

2007 89 points au Wine Cellar de Stephen Tanzer 2009

2007 Médaille d’Argent au Concours Foire aux Vins Orange 2008

2007 Médaille d’Or Jury Consommateur Vacqueyras 2008

Vader, Maurice Coulange is terecht zo fier als een pauw op zijn dochter Christelle. De wijnen van Christelle zijn een voltreffer en blinken uit door hun zalige balans tussen fruit, souplesse en structuur.

Domaine Olivier

Bourgogne blanc 1141 12,60 11,97 11,55

Domaine Olivier

100 % chardonnay

Santenay Le Bievaux 1148 21,60 20,52 19,80

Domaine Olivier

100 % chardonnay

Santenay behoort niet tot “aristocra-tische” appellaties van de Bourgogne. Dit betekent niet dat ze minder-waardig zijn. Grondstudies hebben aangetoond dat hier “bepaalde terroirs” uitzonderlijk geschikt zijn voor witte wijnen, zeker deze die in het verlengde liggen van Chassagne. Een levend bewijs is deze wijn van Olivier, die maar liefst een viersterren quotering liet noteren.

“Une particularité à Santenay ….. Il font partie de cette jeune et dynamique nouvelle génération qui fait bouger Santenay. An-toine a été président du Groupe-ment des jeunes professionnels de la vigne pendant 3 ans.”

Revue du Vin de France Bourgogne La nouvelle génération

Guide Hachette, Vinum in Vino Veritas, Concours National des Vignerons Indépendant, Bourgogne aujourd’hui.

Page 29: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Clos Mont-Olivet

Domaine Bouvachon Nominé

27CôTES DU RHôNE & BOURGOGNE

Châteauneuf- du-Pape 2230

18,10 17,20 16,59

Domaine Bouvachon Nominé

70 % grenache, 15% syrah, 6% mourvèdre, 4% cinsault, counoise,

Vaccarèse, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir.

Châteauneuf- du-Pape 2229

25,40 24,13 23,28

Clos Mont-Olivet ‘10

80% grenache, 10% syrah, 6% mourvèdre, 4% cinsault, counoise,

Vaccarèse, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir.

“The 2009 Chateauneuf du Pape is going to have plenty of admirers. Deep plum/ruby to the rim, medium to full-bodied, with a classic nose of garrigue, smoky meats, loads of kirsch and black currants, this broad, dense wine exhibits superb purity, enough acidity for focus and fresh-ness, and a long, heady finish. This is one of the best traditional cuvees made in several years.”

Wine Advocate 90-93

“ Ik ben een gepassioneerd wijnbouwer, het is een stiel die veel energie en geduld vraagt, en alleen door de liefde voor het vak hou je dit vol.”, aldus Jean-Paul Bouvachon.

“Bramen, zoethout, structuur en tannines, mooi warm, zonder gelikt of zwoel over te komen.”

Perswijn dec 2011 ****

Chablis «les Ouches» 1143

11,90 11,31 10,91

Domaine Bersan

100 % chardonnay

Chablis 1er Cru Montmains 1154

22,40 21,28 20,53

Domaine Bersan

100 % chardonnay

Domaine Bersan

Domaine de la Crouze

Saint-Véran 1156 12,20 11,59 11,18

Domaine de la Crouze L’Or des Roches

100 % chardonnay

Cuvée L’Or des Roches is een wijn afkomstig van een 2 hectare wijngaard, gelegen in een afgebakende zone genoemd “La Bonnade” op een hoogte van 450 meter. De ondergrond is er rijk aan kalk en klei. kalk zorgt voor finesse, terwijl klei body aan de wijn geeft. Domaine de la Crouze ligt in het dorpje Vergisson, dat officieel tot Pouilly Fuissé behoort, eigenaardig genoeg zijn de wijngaarden van Pierre geclassificeerd tot Saint-Véran.

Distinctions pour des vins de terroirsLe 1er Février 2011, Messieurs BERSAN Jean-Louis et Jean-Christophe se sont vus remettre trois diplômes ‘distinction’ par La Cave de Prestige du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bour-gogne).

Sur les 1350 vins dégustés seuls 187 ont été retenus et distingués et parmi eux, trois vins du Domaine Jean-Louis et Jean-Christophe BERSAN ont été récom-pensés : Saint-Bris Mont Embrasé 2009, Bourgogne Côtes d’Auxerre blanc 2008, Chablis ‘Les Ouches’ 2009.

Page 30: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Domaine de Fussiacus

28 BOURGOGNE

Macon Fuissé 1146 10,90 10,36 9,99

Domaine de Fussiacus

100 % chardonnay

Sélection de l’interprofession des vins de Bourgogne pour sa Cave Prestige

2005

Pouilly Fuissé 1147 17,70 16,82 16,23

Domaine de Fussiacus Vieilles vignes

100 % chardonnay

Bo

ur

go

gn

e

Domaine d’Ardhuy

Ladoix Basses-Mourottes 1er cru 2267

30,00 28,50 27,50

Domaine d’Ardhuy ‘05

100 % pinot noir

Exact 6 are klein wijngaardje gelegen op de heuvel van Corton.

Wordt dan ook in de watten gelegd.

Domaine Machard de Gramont

Beaune 1er cru 2263 22,50 21,38 20,63

Aux Coucherias Domaine Machard de Gramont

100 % pinot noir

Nuits Saint Georges 2264 24,80 23,56 22,73

Les Hauts-Pruliers Domaine Machard de Gramont

100 % pinot noir

2011 2010

Domaine de Fussiacus

Het domein ligt dichtbij het dorpje Fuissé in het hart van de appellation Pouilly-Fuissé. De wijngaarden liggen op kleine heuvels die een zuidoostelijke expositie hebben. De hoogte wijnber-gen is hier tussen de 200 en 300 meter.

In 1978 nam Jean-Paul Paquet samen met zijn vrouw Monique het domein van zijn ouders over en bouwde het bedrijf gestaag uit van 3 hectare naar 18 hectare.

Zoon Yannick werkt sinds 2005 mee in het bedrijf en is sinds kort afgestudeerd oenoloog.

le prix de l’excellence par le guide Dus-sert Gerber des vins 2012 grâce à la qua-lité des ses vins et plus particuliérement du Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2009, Pouilly-Vinzelles 2009, Bourgogne-har-donnay 2009 et du Mâcon-Fuissé 2009!

Meer dan 40 onderscheidingen de afge-lopen 10 jaar met zijn wijnen.

Machard de Gramont is ongetwijfeld een buitenbeentje in de streek. komt dit door zijn afkomst van adel, zijn liefde voor filosofie, zijn passie voor poëzie of zijn eigenzinnig karakter, ….? We weten het niet, maar één ding is zeker: Machard is een figuur die je slechts één keer hoeft te ontmoeten om daarna nooit meer te vergeten. Een eigenschap die je ook aan zijn wijnen kan toeschrijven.

“Ce tout petit domaine se consacre désormais exclusivement à ses vignes de Nuits-Saint-Georges et de Vosne-Romanée: nous aimons depuis longtemps le caractère de ses vins, colorés, séveux mais sans excès, très scrupuleusement vini-fiés et de prix abordable.”

Guide des meilleurs vins de France 2007.

Page 31: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Château de Cîteaux

29BOURGOGNE

Meursault Vieux Clos Monopole 1149

31,60 30,02 28,97

Château de Cîteaux

100 % chardonnay

Meursault Genevrières 1er Cru 1151

45,30 43,03 41,53

Château de Cîteaux

100 % chardonnay

Chassagne Montrachet 1142

26,60 25,27 24,38

Château de Cîteaux

100 % chardonnay

Domaine Pierre Naigeon

Hautes Côtes de Nuits 1153 20,40 19,38 18,70

“Les Martennes” Vieilles vignes 2009

Domaine Pierre Naigeon

100 % chardonnay

Bourgogne “Les Maladières” 2270

17,60 16,72 16,13

Vieilles vignes 2009 Domaine Pierre Naigeon

100 % pinot noir

Marsannay 2271 22,95 21,80 21,04

“La Charme au Prêtre” Vieilles vignes 2010

Domaine Pierre Naigeon

100 % pinot noir

Gevrey-Chambertin 2272 40,20 38,19 36,85

“Les Crais” 2010 Vieilles vignes

Domaine Pierre Naigeon

100 % Pinot noir

Château de Cîteaux

is een prachtig kasteel in het hartje van Meursault met een rijke geschiedenis van meer dan 800 jaar oud. De familie Bouzerau, eigenaar van dit kasteel sinds 1995, woont al meer dan 7 generaties in Meursault. De jonge Philippe Bouzerau, waarbij de meursault als het ware door de aders stroomt, is sinds 2005 verantwoor-delijk voor de vinificatie.

Vieux Clos Monopole is een unieke wijn. Wijngaard ligt binnen de muren van het klooster. 1000 Jaar geleden legden monniken de funda-menten van dit klooster en zijn ze gestart met de vinifi-catie van wijn.

2 sterren in de Guide Hachet-te, médaille d’or Decanter.

Wordt geserveerd in grote restaurants in Frankrijk.

Domaine Pierre NaigeonSinds 2008 werkt Pierre Naigeon samen met Paul Masse, oenoloog van de presti-gieuze wijnen van Hospices de Beaune. Verder vindt u de wijnen in toprestau-rants van Frankrijk, Japan, Denemarken, Canada, Duitsland, …

restaurant L’Arpege, *** Parijs, Senderens ** Parijs, Pavillon Ledoyen *** Parijs, Paul Bocuse *** ...

Notre coup de Cœur “L‘une des bonnes nouvelles de 2011, c’est qu’il y a de plus en plus de bons vigne-rons. Pierre Naigeon, producteur installé à Gevrey-Chambertin, en fait partie. Nous le suivons depuis plusieurs millésimes. … ses vins, sans perdre de leur sensualité, ont dans leur épiderme le raffinement de la Côte-d’Or avec des nez et des textures somptueuses. Son orientation en biodynamie ….. Une des valeurs sûres de la Côte d’Or.”

Revue du Vin de France 2013

Philippe Bouzerau heeft nieuwe accenten in de vinificatie gelegd: mineraliteit en expressiviteit van de ondergrond.

Page 32: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

cadeau-ideeënMet een fles wijn of champagne schenkt u uw relaties genot. Het is nooit een fout cadeau.

cadeauverPakking

Algemeen principe: elke fles in deze prijslijst kan verpakt worden in een luxedoos, houten kist of wijnkorf. Verder zitten er in ons nieuwe assor-timent tevens enkele originele verpakkingen: metalen mandjes, houten kistjes met ingewerkte thermometer, kurkentrekker,…

Houten kistjes van 1,2,3,4 en 6 flessen 4011 Houten kist 1 fles 3,50 Euro 4012 Houten kist 2 flessen 4,70 Euro 4013 Houten kist 3 flessen 5,70 Euro 4014 Houten kist 4 flessen 5,60 Euro 4015 Houten kist 6 flessen 7,60 Euro 4016 Houten kist 12 flessen 16,20 Euro

Kartonnen luxe-doos verpakkingen van 1,2 en 3 flessen4001 1 fles 1,20 Euro 4002 2 flessen 2,20 Euro 4003 3 flessen 2,50 Euro 4004 4 flessen 3,70 Euro 4006 6 flessen 4.60 euro4005 magnum 2,80 euro

Draagtas 4019 Draagtas 1 fles 0,70 Euro 4020 Draagtas 2 flessen 1,20 Euro

Gebruik glazen: bij aankoop van wijn is gebruik van wijnglazen gratis; gebroken glazen kosten 1 € per stuk. Indien wijnhandel Ghoos het transport van de glazen dient te verzorgen, zal er een onkostenvergoeding van 5 eurocent per glas gerekend worden.

30

Page 33: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

31

itaLië

Italië is één van de belangrijkste wijnproducenten, er is geen land met een grotere variateit aan wijnen dan Italië. Zover als bekend zijn het de Etrusken en Griekse kolonisten die het produceren van wijn naar Italië hebben gebracht. In de tweede eeuw voor Christus hebben de Romeinen het produceren van wijn verder ontwikkelt waarbij vooral de opslag en grootschalige produktie een positieve bijdrage hebben geleverd aan de kwaliteit van de wijn.

sPanjeDe Spaanse wijnen zijn over het algemeen gemaakt van de druivenrassen die er in dit land te vinden zijn. Zo wordt er bijvoorbeeld veel gebruik gemaakt van de Tempranillo, die eigenlijk door het hele land te vinden is. Daarnaast wordt er veel gebruik gemaakt van de Muvriedro en de Garnacha, al staan deze druivenrassen internationaal gezien beter bekend als de Mourvedre en de Granache.

PortugaLPortugal is door de eeuwen heen altijd z’n eigen gang gegaan, en het doet dat nog steeds. Zo ook in de wijnbouw. Portugese wijnen getuigen daarom van een intrigerende eigenzinnigheid. Wie ze proeft, zegt on-middellijk: “typisch Portugees”. Het zijn namelijk wijnen met een onmiskenbaar individueel karakter, voor avontuurlijk ingestelde wijndrinkers. Trefwoord: originaliteit.

Andere wijnen

Zuid-aFrikaZuid-Afrika heeft een mild mediteraan klimaat. Ook al staat de zon een ganse zomer aan de hemel, dan nog zorgt een koele bries van de Atlantische en Indische Oceaan ‘s middags en ‘s avonds voor een afgekoelde bodem en voor gemiddelde temperaturen.Het merendeel van de wijngaarden (80%) ligt in de Western Cape, dit is de meest zuidelijke provincie.

cHiLiDe eerste aanplantingen in Chili dateren van medio 19e eeuw. Het waren de Europeanen die voornamelijk Franse druivenrassen importeerden en in Chili plantten. De ondergrond bestaat uit klei en zand. Het klimaat is zonnig, hier en daar is irrigatie nodig om de planten van voldoende water te voozien.

argentiniëMendoza, gelegen in de centraal-westelijke regio, is een wijngebied van circa 100.000 hectare groot en neemt ongeveer 2/3 van de nationale wijnproductie voor haar rekening. De wijngaarden liggen aan de voet van het Andes gebergte, op een hoogte van 500 tot 1600 meter. Het droge en zonnige klimaat in deze streek is uiterst geschikt voor de wijnbouw. Het smeltwater afkomstig uit het Andes gebergte wordt gebruikt voor het irrigeren van de akkers.

austraLiëAls continent met vele

verschillende klimaatzones, topografie en bodemkenmerken en

een rijke traditie, brede kennis en grote technische wijnbouwexpertise

heeft Australië bewezen wijnen op de markt te kunnen brengen met een aantal smaken en dimensies dat zijn

weerga niet kent.

Europese Wereldwijnen

Page 34: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

32 ITALIË

ita

Lie

Agricola Tiberini

Caparzo

Agricola Tiberini 1511 15,60 14,82 14,30

Maturato IGT

100% pulcinculo

Agricola Tiberini 2518 11,20 10,64 10,27

Rosso di Montepulciano

90% prugnolo gentile, 7% canaiolo nero,

3% cabernet sauvignon

Agricola Tiberini 2519 17,70 16,82 16,23

Vino Nobile di Montepulciano

87% prugnolo gentile (sangiove-se) 8% canaiolo nero,

5% mammolo

De regio Vino Nobile di Montepulci-ano bevindt zich in Toscane met zijn pallet tussen de Chianti Classico en

de Brunello di Montalcino.

Caparzo 2509 6,95 6,60 6,37

Toscane igt

100 % sangiovese

ve

ne

toto

sca

ne

Veneto Lenotti

Colle dei Tigli 1508 6,70 6,37 6,14

Veneto

50 % cortese, 50 % garganega

Rosso Passo 2507 7,30 6,94 6,69

Lenotti

50 % sangiovese, 50 % merlot

Passimento 1516 8,60 8,17 7,88

Famiglia Pasqua Veneto

86 % garganega, 14 % fiano

Passimento 2524 8,60 8,17 7,88

Famiglia Pasqua Veneto

40 % merlot, 30 % corvina, 30 % croatina

Passimento

Familiaal domein van 15 ha met twee broers aan het

roer. Zij produceren wijnen met internationaal aanzien.

Het domein ligt in het dorpje Bardolino aan het

Gardameer langs de drukke toeristische route.

De naam Tiberini heeft een legendarische

weerklank in de regio Montepulciano. Sinds vier

generaties produceert de familie Tiberini hier

wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren. Voor de jonge

Luca Tiberini is wijnmaken zijn tweede natuur.

Page 35: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

33ITALIË

Agricola Podere la Vigna

Fattoria Scopone

Agricola Podere la Vigna 2506

15,80 15,01 14,48

Rosso di Montalcino

100 % sangiovese

Il Gregiano 2520 8,60 8,17 7,88

Montalcino doc

90 % sangiovese, 10% petit verdot

Brunello di Montalcino 2521 29,90 28,41 27,41

Scopone

Chianti Classico

Chianti Classico 2515 13,70 13,02 12,56

Le Fonti

100 % sangiovese

Cecilia Beretta

Soave classico 1506 7,20 6,84 6,60

Cecilia Beretta

garganega 85%, chardonnay 15%.

Villa Erbice

Soave superiore Panvinio 1504

13,20 12,54 12,10

Villa Erbice Veneto

100 % garganega

Valpolicella Superiore 2502

13,90 13,21 12,74

Villa Erbice

65 % corvina, 20 % rondinella, 15 % molinara

Amarone della Valpolicella 2511

38,60 36,76 35,38

Villa Erbice

65 % corvina, 20 % rondinella, 15 % molinara

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009 (LONDON)

AMARONE DELLA VALPOLICELLA “TREMENEL” 2004: COMMENDED

WINE ENTHUSIAST MAGAZINE

AMARONE DELLA VALPOLICELLA “TREMENEL” 2003: 92/100

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2007 (LONDON)

AMARONE DELLA VALPOLICELLA TREMENEL DOC 2000:

SILVER MEDAL BEST IN CLASS

Amarone is een bui-tenbeentje in de Ita-liaanse wijnwereld. De druiven worden na pluk in een schuur gedroogd volgens eeuwen-oude traditie. De gebruikte druiven-rassen, corvina, rondinella en moli-nara, zijn voor vele wijnliefhebbers ook onbekend. Deze combinatie van druivenrassen en techniek zorgen voor een uitzonder-lijke wijn.

Goede wijn behoeft geen krans. Eigenlijk is deze wijn niet meer weg te denken uit ons gamma. Chianti classico, Vino Nobile en Brunello worden wel eens de drie reuzen van Toscane genoemd. Vino Magazine, een Belgisch vaktijdschrift, selecteerde hun lijst van chianti classico’s 2011. Onze Fattoria Le Fonti stond bovenaan het lijstje: “Animaal, materie, diepte, kracht, lengte, pittige afdronk. Potentieel, wel erg stevige tannines”

By the way, zelfde oenoloog: Paolo Caciorgna, als op het wijndomein van Sting.

Page 36: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Cantine Colle di San Domenico

34 ITALIË

Greco di Tufo 1515 10,60 10,07 9,72

Cantine Colle di San Domenico

100 % greco di tufo

Principe 2523 10,60 10,07 9,72

Cantine Colle di San Domenico

100 % aglianico di taurasi

Op terroirgebied is de invloed van de machtige Vesuvius vrij bepalend. In haast alle wijnen van Campanië is deze vulkanische ondergrond latent aan-wezig. Qua druivenvariëteiten bezit Campanië alles wat een wijnhartje zich wensen kan. Namen als Aglianico, Piedirosso, Greco di Tufo, Falanghina en

vele andere garanderen de regio een uniek plaats in de wijnwereld.

ita

Lie

Lom

Ba

rd

ije

Tre Campane

Tre Campane 1514 9,90 9,41 9,08

Cantina Marangona Lugana

90 % turbiana & 10 % chardonnay

Moest er ons gevraagd worden geld in te zetten op één regio van Italië, dan zou onze keuze snel gemaakt zijn: Campania. Reden hiervoor is simpel: weinig andere regio’s kunnen bogen op een keur aan originele terroirs en druivenvariëteiten als Campanië.

“Robe d’un or soutenu. Nez ex-pressif de fleurs séchées, coing, cire d’abeille et tabac blond, tou-che de camomille et de menthe. Bouche pleine et souple termi-nant sur une finale nette, droite, légèrement poivrée.” Gilbert & Gaillard 2014 (85/100)

ca

mPa

nia

Pie

mo

nte

Piemonte

Azienda Pace 1503 10,80 10,26 9,90

Roero Arneis

100 % arneis

Alessandro Veglio 2526 11,90 11,31 10,91

Barbera d’Alba

100 % barbera

Alessandro Veglio 2527 15,00 14,25 13,75

Nebbiolo Langhe

100 % nebbiolo

Alessandro Veglio 2528 28,80 27,36 26,40

Barolo

100 % nebiolo

Page 37: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

35ITALIË & SPANJE

Pu

gLi

aTorre

Quarto

Donna Teresa 2513 7,70 7,32 7,06

Torre Quarto Puglia

montepulciano 10%, uva di troia 60%, sangiovese 30%

Poderi Angelini

Poderi Angelini 2503 14,70 13,97 13,48

Primitivo di Manduria

100 % primitivo

Eén van de eerste Italiaanse wijnen in ons gamma en nog steeds één van de best verko-pende in ons gamma. Wanneer je op internet zijn naam intikt, kom je snel te weten waarom.

Po

rtu

ga

L

Herdade da Mingorra

Terras d’Uva branco 1581 7,60 7,22 6,97

Herdade da Mingorra Alentejo

40 % antao vaz, 40 % arinto, 20 % verdelho

Terras d’Uva tinto 2582 7,60 7,22 6,97

Herdade da Mingorra Alentejo

40 % trincadeira, 40 % aragonez, 20 % alicante bouschet

Seis Quintas

Dois Vales 2583 6,50 6,18 5,96

Seis Quintas Douro

75% touriga franca, 15% touriganNacional, 15% tinta roriz

Wie ooit de douro-vallei bezocht, weet dat hier meer mogelijkheden zijn dan enkel en alleen portowijn. Quintas Seis heeft met veel succes zijn wijnen op de markt gebracht. Van Portugese wijnen hebben we laatste nog niet gehoord.

De wijnen van Poderi Angelini sloegen in als een bom. Deze wijnen zijn het levende bewijs dat Zuid-Italië als wijn-regio een waardevolle plaats verdient. Deze wijn werd geselecteerd bij 100 beste Italiaanse wijnen.

Page 38: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

36 SPANJE

sPa

nje

Bodegas Martue de la Gardia

Martue 2567 10,10 9,60 9,26

Bodegas Martue de la Gardia Pago Campo de la Guardia

33 % cabernet sauvignon, 22 % merlot, 21 % tempranillo, 13 % petit verdot, 11 % syrah

Martue magnum 2551 20,10 19,10 18,43

Bodegas Martue de la Gardia Pago Campo de la Guardia

Bodegas Altos

Altos “R” crianza 2552 9,80 9,31 8,98

Bodegas Altos Rioja

100 % tempranillo

Roberto San Ildefonso en Bienvenido Munoz zijn in de Spaanse wijnwereld twee notoire persoonlijkheden. De ene is actief in de regio Toro, terwijl Munoz in de regio Mancha. In 2006 zijn ze sa-men in een wijnproject gestapt. Hun oog was gevallen op bodega Altos de Rioja in Alavesa in het hartje van de Rioja-regio. Als dirigent kozen ze Jean-Marc Sauboua, een oenoloog die zijn vorming volgde bij château Haut-Brion. Een suc-cesverhaal in de Spaanse wijnwereld.

Bronzen onderscheiding op ‘the International Wine and Spirit competition”

Bodegas Monclus

Vinas de Camporocal 1553 5,50 5,23 5,04

Bodegas Monclus Somontano

70 % chardonnay, 30 % macabeo

Vinas de Camporacal 2555 5,50 5,23 5,04

Bodegas Monclus Somontano

70 % tempranillo, 30 % cabernet sauvignon

In 1980 richtte Mercedes Inés de Monclus deze bodega op. Velen zien dit tevens als de start van een nieuw verhaal voor de regio Somontano. Mercedes plantte zowel de klassieke Spaanse druivenrassen tempranillo en macabeo aan, als de bekende internationale druivenras-sen chardonnay, cabernet sauvignon en merlot. Mercedes wilde deze twee samenbrengen.

Hij geloofde in de complementariteit van deze twee stijlen en het unieke karakter van de wijn die men zo bekomt. Vandaag kan je zijn wijnen proeven. Ze zijn een verademing in het Spaanse wijnlandschap. Merce-des is een voorbeeld in de regio en telt heel wat volgelingen

Momenteel zijn er in Spanje slechts 13 wijndomeinen met het ‘Pago’-statuut. Dit is de hoogste kwalificatie dat een Spaans wijnhuis kan bekomen. De combinatie van een bijzondere ondergrond en een micro-klimaat bezorgt de wijn unieke karakteris-tieken. Daarom besloot het Spaans Wijninstituut om deze domeinen een apart statuut te geven.

Score GUIA PENIN 2012 88/100

Page 39: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Vinedos de Nieva

37SPANJE

Los Navales 1560 7,00 6,65 6,42

Vinedos de Nieva Rueda

100 % verdejo

Score GUIA PENIN 2012 89/100

Blanco Nieva 1558 8,60 8,17 7,88

Vinedos de Nieva Rueda

100 % verdejo

Blanco Nieva 1559 9,10 8,65 8,34

Rueda

100 % sauvignon

GUIA PENIN 2012 91/100

Balbas Crianza 2563 16,00 15,20 14,67

Bodegas Balbas Ribero del Duero

90 % tempranillo, 10 % cabernet sauvignon

Bodegas Balbas

BODEGAS BALBAS

has been selected by Wine & Spirits, the prestigious American magazine, as one of the 100 BEST wineries in the world. Bodegas Balbás has been the only winery selected from Ribera del Duero. Wine & Spirits has publis-hed its magazine 2011 Buying Guide where include and recommend to buy the wines from these 100 BEST wineries in the world where Bodegas Balbas is included.

Finca La Estacada

Finca La Estacada 2556 6,10 5,80 5,59

Uclès

100 % tempranillo

Rijzende ster in Spanje. Uclès is in 2002 erkend als nieuw wijngebied in Spanje. Alle wijnen Finca la Estacada scoorden in de bekende Spaanse wijngids

GUIA PENIN 2012 88/100

De wijngaarden van Viñedos de Nieva zijn gelegen in het dorpje Nieva in de Rueda D.O.. Het wijngebied Rueda ligt in het noorden van Spanje tus-sen Valladolid, Salamanca en Segovia. Experts beschouwen de wijngaarden rondom Nieva als de Grand Cru onder de “ter-roirs” van Rueda. Guia Penin 2012 91/100

Page 40: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

sPa

nje

38 SPANJE

LZ

Dehesa Gago

LZ 2560 8,60 8,17 7,88

Rioja tempranillo, graciano,

garnacha

Dehesa Gago 2554 9,50 9,03 8,71

Toro

100 % tinta de toro

Alvaro Palacios

Camins del Priorat 2565 16,70 15,87 15,31

Priorat

50 % carignan, 40 % grenache, 5 % cabernet-sauvignon,

5 % syrah.

L’Ermita 2009 2566prijs op aanvraag

Alvaro Palacios Priorat

L’Ermita 2010 2561prijs op aanvraag

Alvaro Palacios Priorat

85 % grenache, 10 % cabernet-sauvignon,

5 % carignan.

Slechts 120 flessen beschikbaar voor Belgische markt, waarvan 24 flessen voor ons. Alvaro heeft gevraagd of hij zijn flessen kon terugkopen.

“The 2009 L’Ermita is a can-didate for perfection once it is bottled. It is complete in every way marrying power, elegance and longevity. It should see its 30th birthday in fine form… 97-100 points.”

Wine Advocate may 2011

Wat Andréas Iniesta betekent voor het Spaans voetbal, is Alvaro Palacios voor de Spaanse wijn. Hij is één van de pioniers dankzij wie de Spaanse wijnen internationale erkenning verkregen.

Page 41: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

39SPANJE & PORTUGAL

Telmo Rodriguez

Basa Blanco 1552 7,90 7,51 7,24

Rueda

85 % verdejo, 12 % viura, 3 % sauvignon

Gaba do Xil 1556 9,80 9,31 8,98

Valdeorras

100 % godello

Telmo is één van de bekendste oenologen van Spanje, en kent als geen ander de potentie van de Spaanse

wijnbouwgebieden. Als hij ergens iets begint dan is dat, omdat hij er iets bijzonders heeft gevonden, een onbe-kende druif, zeer oude stokken, unieke combinaties van de bodems, hij kan niet stilzitten. Zoals hij zelf aangeeft: “ik ben nooit tevreden”. De drang tot prestatie drijft hem uiteindelijk naar zo´n beetje alle gebieden van Spanje.

Wonderboy Telmo Rodriguez moet zich de vraag gesteld hebben hoe hij de wijnwereld nog eens kon wakker schud-den? Een wijn maken met de misschien wel door God vergeten godello-druif.

Bodegas Barbadillo

Gibalbin 2564 5,40 5,13 4,95

Bodegas Barbadillo Vino de la tierra de Cadiz

tempranillo, merlot, cab. Sauv., syrah & tintilla de rota

Bodegas Muñoz

Artero crianza 2558 6,80 6,46 6,23

Bodegas Muñoz Mancha

50 % merlot, 50 % tempranillo

In 1821 bottelde de familie Barbadillo de eerste fles Manzanilla. Vandaag zijn ze wereldwijd bekend om hun sherry’s. De Spanjaarden linken de naam Barbadillo vooral aan de meest verkopende witte wijn in Spanje, Antonio Barbadillo. Zo goed als de ganse productie stroomt door één of ander Spaans keelgat en blijft alzo binnen de landsgrenzen. Het blijvende succes van deze 100 % palo-mino fino wijn is voor mij een Spaans mysterie.

De rode wijn, Gibalbin, kent de laatste jaren veel succes in het buitenland. De gedurfde assemblages en de kwaliteits-verbetering maken dat vele wijnverde-lers deze nieuwkomer graag opnemen in hun gamma.

Bronzen medaille op ‘Japan Wine Chal-lenge”

Zilveren medaille op “International Wine Challenge, the world largest wine competition”

Page 42: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Winery Douglas Green

Allée Bleue

Winery Man Vintners

40 ZUID-AFRIKA

Douglas Green 1606 4,90 4,66 4,49

Winery Douglas Green

50 % colombard, 50 % chardonnay

Douglas Green 2602 4,90 4,66 4,49

Winery Douglas Green

50 % cinsaut, 50 % pinotage

Man Vintners 1611 6,60 6,27 6,05

Winery Man Vintners

100 % chenin blanc

Man Vintners 2611 6,60 6,27 6,05

Winery Man Vintners

100 % shiraz

Lekker dag & mooi bly!

Starlette rouge 2610 10,80 10,26 9,90

Allée Bleue

1/3 shiraz, 1/3 cabernet sauvignon,

1/3 merlot

Zu

id-a

Frik

a

Creation 2603 24,90 23,66 22,83

Jc Martin & Christoph Kaser

100 % pinot noir

Creation

“Douglas Green has been fortunate to have a wine-making team committed to producing quality wines, as attested by our winning last year of a Mi-chelangelo Double Gold Awards as well as a Gold at the Concours Mondial de Bruxelles.”

Het geluk, maar ook het succes ligt dikwijls in eenvoudige dingen. 3 Zuid-Afrikaanse mannen waar-van twee topwijnmakers, hadden een simpel plan : ‘to make a wine we‘d love to buy.’ De naam ‘Man’ verwijst naar de eerste letters van de voornaam van hun echtge-notes, Marie, Anette en Nicky. Ondertussen kan je deze wijn in Japan, Europa, China, …. kopen.

Additional acclaim came from The Wine Gang (five of the Uk’s most experienced wine critics). Upon tas-ting Creation’s offerings at the 2011 London International Wine Fair, they awarded the 2010 Pinot Noir a whopping 91 points and remarked: “All the wines from Creation Wines at the big Cape tasting impressed us, not least this youthful, intense Pinot Noir ...” And talking of Pinot, the 2010 Creation Reserve Pinot Noir was rated an impressive 94+ in the authoritative Sommelier Mig uel Chan Wine Journal.

Page 43: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

FairviewWinery

Graham Beck

41ZUID-AFRIKA

Allée Bleue

Fairview 2609 11,40 10,83 10,45

96 % pinotage, 4 % viognier

Waterside 1601 6,30 5,99 5,78

Winery Graham Beck

100 % chardonnay

Shiraz & cabernet sauvignon 2604

7,50 7,13 6,88

Winery Graham Beck

50 % shiraz, 50 % cabernet sauvignon

Volgende domeinen zijn eveneens verkrijgbaar : Altijdgedacht, Boschkloof, De Toren, Douglas Green, Ernie Els, Eikendal, Guardian Peak, Julien Schaal, La Motte, Meerlust, Rust en Vrede, Ridge back, Morgenster, Schoone Gevel, Twee-

jongegezellen, Warwick, Somerbosch

Isabeau 1610 12,00 11,40 11,00

Franschhoek - Zuid-Afrika

50 % chardonnay, 47 % Semillon, 3 % viognier

4-sterren John Platter

Geselecteerd in Wine Enthusiast Magazine juni 2009 bij de top tien van de beste onder de 10 $.

Na vele proeven, testen en selecties heeft Erika Obermeyer, oenologe bij Graham Beck The Woman Winemaker of the Year Award in ontvangst mogen nemen. Een bekroning die haar zo dierbaar is als een gouden medaille voor een Olympisch atleet.

Page 44: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Zu

id-a

me

rik

a

Oxfam fair trade

Casa Lapostolle

42 CHILI

cH

iLi

Altitudes 1404 6,00 5,70 5,50

Casa Lapostolle

100 % chardonnay

Altitudes 2401 6,00 5,70 5,50

Casa Lapostolle

100 % carmenère

Fuego Sagrado 14016,10

Oxfam fair tradeValle de Lontué

Sagrada familia

Korta white 1403 6,35 6,03 5,82

Sagrada familia Lontué Valley

65 % viognier, 18 % sauvignon, 17 % riesling

Korta red 2405 6,35 6,03 5,82

Sagrada familia Lontué Valley

100 % cabernet sauvignon

De familie Marnier investeerde 20 miljoen dollar in dit 370 ha grote domein met als doel een topwijn te maken in Chili. Topoenologen, zoals Michel Rolland werden aangetrokken. De wijnen van Casa Lapostolle zijn terug te vinden op elke wijnkaart van de toprestaurants ter wereld.

Page 45: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Casas de Pirque Indomita

43CHILI - USA

Carmenère Reserve 2403 7,90 7,51 7,24

Casas de Pirque Maipo Valley

100 % carmenère

Chardonnay Reserve 1402 7,90 7,51 7,24

Casas de Pirque Maipo Valley

100 % chardonnay

Indomita Reserva 1406 8,90 8,46 8,16

100 % chardonnay

Indomita Reserva 2410 8,90 8,46 8,16

100 % cabernet sauvignon Casablanca Valley

Werd uitgeroepen tot Beste Cabernet ter Wereld door Decanter.

Mc Manis

Mc Manis 1380 10,10 9,60 9,26

River Junction Californië

100 % chardonnay

Mc Manis 2380 10,80 10,26 9,90

Californië

100 % zinfandel

“Manis 2010 Zinfandel (California). A good, classic California Zin, 86 dry, medium-bodied and briary, filled with spicy tobacco, wild cherry and pep-per flavors. It’s a lot of fun, at a great price. Perfect with barbecue, beef stew, beef tacos, roast pork, chicken cacciatore. Best Buy.”

Wine Enthusiast februari 2012

2010 Zinfandel Gold Medal SF International Wine Competition

2011 Chardonnay DOUBLE GOLD MEDAL 2012 SF International Wine Compe-tition

2011 Chardonnay River Junction AppellationSil-ver Medal 89 PointsCalifornia State Fair 2012

usa

ca

LiFo

rn

ia

Page 46: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Zu

id-a

me

rik

aa

rg

en

tin

Rolling

44 ARGENTINIË , AUSTRALIË & OOSTENRIJK

au

str

aLi

ë

Rolling white 1301 9,50 9,03 8,71

Cumulus Estate

Central Ranges

80 % sauvignon, 20 % semillon

Rolling red 2301 9,50 9,03 8,71

Cumulus EstateCentral Ranges

Bodegas Callia

Alta 1352 6,40 6,08 5,87

Bodegas Callia San Juan

75 % chardonnay, 25 % torrontes

Alta 2354 6,40 6,08 5,87

Bodegas Callia San Juan

70 % shiraz, 30 % malbec

Eén van de best verkopende Argen-tijnse wijnen op de Belgische markt.

Bodegas Callia Alta bewijst dat ook een jonge bodega in korte tijd wijnen van topkwa-liteit kan maken. Callia bezit ruim 240 hectare wijngaard in de Tulúm Vallei in de provincie San Juan. De wijngaarden bevinden op een gemiddelde hoogte van 630 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat overwegend uit alluviale zand-gronden en leemachtige klei.

Eén van de best verkopende Argentijnse wijnen op de Belgische markt.

oo

ste

rij

k

Allram Hasel 1460 11,55

kamptal – Oostenrijk

100 % Grüner Veltliner

Falstaf wineguide : 90 points Grüner Veltliner Hasel kamptal 

 

Kamptal

“....essentially light-bodied, but there are tropical fruit notes from the sauvignon blanc component, and texture from the semillon. At-tractive, drink now style.” James Halliday, Wine Com-panion 2014, August 2013,

Silver Medal Decanter Asia Wine Awards 2012 Bronze Medals National Wine Show 2012 & NSW Wine Awards 2012

Wijngebied kamptal is gelegen in de deelstaat Nieder-Österreich en ligt op een uur rijden van Wenen. De wijngaarden liggen in dit ge-bied op de hoger gelegen terrassen langs de rivier. De naam van het gebied komt van de rivier de kamp, dat een zijarm is van de rivier de Donau.

“Classy, cool-climate Shiraz with a savoury, peppery edge and fresh cut of berries and plums. A midweight with a lovely feel on palate. ” Feast, August 2013,

Silver Medals at National Wine Show 2012, Oran-ge Wine Show, 2012, New Zealand International Wine Show 2012.

Page 47: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Moezel Bornheimer

45ARGENTINË & DUITSLAND

Forsterstift 1457 36,95 35,10 33,87

Eiswein 37,5 cl.

Winzermeister Trossen Kabinett 1458

6,00 5,70 5,50

Moezel

100 % riesling

Bornheimer Adelberg Kabinett 1451

5,00 4,75 4,58

Bodegas Escorihuela

Candela 1351 6,60 6,27 6,05

Bodegas Escorihuela Mendoza

50 % viognier, 50 % chardonnay

Candela - 1884 reservado 2351

9,20 8,74 8,43

Bodegas Escorihuela Mendoza

100 % syrah

Candela The President’s blend 2352

23,00 21,85 21,08

Bodegas Escorihuela Mendoza

85 % malbec, 5 % syrah, 10 % cabernet sauvignon

“Escorihuela Gascón is niet alleen een prachtige, historische bodega van 125 jaar oud: er worden wijnen van serieuze kwaliteit gemaakt. Vooral de reeks Candela sprak zeer tot mijn verbeelding; uitste-kende kwaliteit voor een heel acceptabele prijs. In 1992 werd dit magnifieke bedrijf door een groep investeerders gekocht, onder wie Nicolás Catena Zapata Sindsdien is er veel geïnvesteerd en is de kwaliteit verder vooruit gegaan. De wijnmaker is Gustavo Marín. Helaas is eind vorig jaar een deel van de historische bodega afgebrand. Toch is deze bodega zeker een bezoek waard, al was het maar om er het allerbeste restaurant van Mendoza te bezoeken, 1884, dat gerund wordt door de internationaal vermaarde chef Francis Mallmann.”

Perswijn 2009, Nederlands wijntijdschrift.

du

itsL

an

d

Het wijndomein ontving verleden jaar de „Staatsehrenpreis 2010 der Landwirtschaftskammer“. Met recht en reden een titel om trots op te zijn. Hij wordt enkel toegekend aan wijndomeinen die een lange staat (minimum 10 jaar) van uitzonderlijke verdiensten kennen. Zij zien het als een be-loning voor hun jarenlange inten-sieve inzet en werk. (Prämierung der Landwirtschaftskammer: Alle angestellten Weine sind prämiert worden, 14 x Gold und 5 x Silber)

Page 48: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

46 ZOETE WITTE & ROSéS

Rosé Fontarèche 3058 4,80 4,56 4,40

Pays d’Oc

Cabernet d’Anjou 3052 5,90 5,61 5,41

Loire (lichtzoet)

Grain d’Amour lichtzoet 3060

7,30 6,94 9,69

Vignerons du Brulhois

80 % muscat de Hambourg, 20 % cab. Sauv. & cab. Franc

Zo

ete

Wit

te W

ijn

en

r

osé

sMarquis du Roc (moelleux)

3002 5,10 4,85 4,68

Côtes de Bergerac

b.a.ba 3012 7,30 6,94 6,69

Gros Maseng doux

Côtes de Gascogne

Clos des Verdots 3006 7,70 7,32 7,06

Bergerac moelleux

Muscat de Rivesaltes 3007 11,50 10,93 10,54

Domaine Rozès 5 jaar op rij uitgekozen bij de

allerbeste van de regio. Een topprestatie.

Château Broustet 3003 24,20 22,99 22,18

Barsac ‘10

Château Guiraud 3001 59,20 56,24 54,27

1e Grand Cru Classé Sauternes ‘09

Château Guiraud 3004 58,10 55,19 53,25

1e Grand Cru Classé Sauternes ‘10

Château Tirecul La Gravière 3010

105,10 99,85 96,35

Cuvée Madame ‘99, 50 clPerfectionist, zo omschrijf je wijnbou-wer Bruno Bilancini met één woord. Vroeger toen Monbazillac nog een klassering telde, had dit domein de

status van 1er grand cru classé. Blijk-baar en met succes wil Bruno sinds de overname de eer herstellen van deze

vergane glorie. (vijf sterren kwotering)

Rosé wijnenHet verbruik van droge roseetjes zit in de lift. De reden: de ste-vige kwaliteitssprong. Wis de vroegere communiefeestenervaring van de zoetgebekte rosés uit het geheugen. De nieuwe lichting heeft de weg ingeslagen van de moderne droge witte wijnen: fris, fruitig en een sappige roodfruitige smaak.

misWijnen

Miswijn 15 x 5 3031 likeurachtig

5,40

Miswijn Côtes de Bergerac 3032

mollig5,40

Miswijn Côtes de Bergerac 3033

mollig 1/2 fl.3,80

Château de Pannery 3055 4,95 4,70 4,54

La Madone

Côtes du Rhône

Château Les Fontenelles 3054

5,70 5,42 5,23

Bergerac

Camporocal 3059 5,50 5,23 5,04

Somontano – Spanje

60 % tempranillo, 40 % cab. sauvignon

Côtes de Bergerac Deze regio heeft een rijke ervaring in zoete witte wijnen, denk maar aan Monbazillac. De wijngaarden gelegen op de heuvels ten zuid-westen van Bergerac met een on-dergrond van grind en kalk worden iets vroeger geoogst dan de zoete wijnen van Monbazillac. Hierdoor krijgen ze hun mollig karakter. De eerlijke vinificatie geeft een natuur-lijke zachtzoete wijn.

Sauternes & BarsacZoete wijnen van overrijpe, door nobele rot besmette druiven. Hierdoor verliezen de druiven veel vocht en wordt het vruchtvlees geconcentreerd, waardoor het suikergehalte in de druif kan verdubbelen. De weelderige zoete en met bloemen geparfumeerde wijnen hebben zacht rijp fruit als perziken, pruimen en abrikoos in de smaak en een frisse finale. Bordeaux heeft bijna ideale omstandigheden voor het produceren van kwalitatief goede wijnen: een mild klimaat met genoeg zon en een complexe, arme, kalkrijke bodem.

Page 49: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

47SCHUIMWIJN

Bu

BB

eLs LuxemBurg

Marquis de Montreux 31034,10 natuurlijke gisting

sPanjeCava Grans Moments 3110

7,25 BrutDeze cava hoeven we niet meer

voor te stellen. Jaarlijks vertrekken duizenden flessen uit ons magazijn. Het is de feestneus van de streek

geworden op elke party.

Cava Grans Moments 3111 7,25 Semi-sec

Flama d’Or 31147,25 Brut

Flama d’Or 31157,50 rosé

Cava de Pro 31027,70 Brut

Cava de Pro magnum 311620,70 Brut

itaLiëValse 3108

7,25 Spumante

Valse zoet 31095,60 Spumante

Bellenda 310513,25 Prosecco Superiore

FrankrijkCrémant de Bourgogne

millesimé 310712,30

Caves des Hautes-Côtes Sinds de wetgeving voor crémant

verstrengd en duidelijk omschreven werd, wint deze drank aan bekend-

heid bij kenners.

PaLmer & co.Champagne

Palmer & Co 320226,10 Brut

Palmer & CoDeze champagne komt voor 90 % uit grand cru afgebakende zones,

rijpte 3 jaar op fles, is van de eerste persing of cuvée met een Coquards

pers en bestaat enkel uit pinot-noir en chardonnay. Wanneer uw champagne

op deze vier criteria hoog scoort en dit gecombineerd met een notoir huis,

dan heb je echte bubbels.

Champagne Palmer & Co 320357,40 Brut, Magnum

Champagne Palmer & Co 3201

14,75 Brut, 37,5 cl.

Champagne Palmer & Co 3204

28,70 Rosé

Champagne Palmer & Co 320531,75 Blanc de Blancs

Le Point, spécial champagne décembre 2011

gruetGruet Sélection 3270

21,30

LaLLierLallier grande reserve

‘Grand Cru’ 325626,90

Le Point, le Figaro, Financiel Times, La Tribune, Gault Millau, … magazines die aan hun lezers champagne Lallier grand cru als hun ontdekking aanbe-velen voor speciale gelegenheden.

Lallier grande reseve ‘Grand Cru’ magnum 3262

55,30

Lallier grande reserve ‘Grand Cru’ 3263

13,80 37,5 cl

BubbelsMousserende wijn of of schuim-wijn is wijn, waarin zich koolzuur-gas bevindt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, bestaan er ook mousserende varianten van roséwijn en rode wijn. Er is veel verschil in kwaliteit. Ook de zoetheid kan variëren van droog tot zoet.

CavaJosé Raventos, industrieel spion of gewoon betoverd door de bubbels uit de Champagne, is de grondlegger van de Spaanse cava. Bij zijn terugkeer uit de Cham-pagnestreek in 1872 kopieerde hij schaamteloos de vinificatietech-

niek en plakte hij champagne op het etiket. In 1970 werd de benaming ‘Champagne’ verboden en vervangen door ‘Cava’, wat letterlijk vertaald kelder wil zeggen. Ondertus-sen vliegen jaarlijks miljoenen flessen Spanje uit.

Spumante is de algemene benaming voor nobele en parelende dranken. De productie ervan kan plaatsvinden op twee manieren. De “metodo classico” is dezelfde methode als die voor de Franse champagne wordt gebruikt, de methode champenoise. De gisting vindt plaats op fles, waarbij men het zachte parelen van de wijn op natuurlijke wijze bekomt na een langdurige en voorzichtige behandeling van het druivensap.

Crémants de BourgogneVandaag de dag probeert de familie van de Franse crémants een waardevolle plaats te verwerven in de wereld van de ‘belletjes’. Ze positioneert zich tussen de champagne en andere mousserende wijnen. In Frankrijk zijn er zeven crémants met een bepaalde geografische herkomst.

Page 50: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

48 PORTO, PINEAUX DE CHARENTES & SHERRY

novaLQuinta do Noval ruby rood 7301

9,20

Quinta do Noval wit 7302

9,20

Quinto do Noval 10 jaar 7306

17,80

Quinto do Noval vintage 2011 7304

58,00

Wijnhandel Ghoos heeft meer dan 200 verschillende merken van likeuren en sterke dranken in huis. Op zoek naar een bepaalde whisky of cognac, neem con-tact op.

ramos PintoRamos

Pinto tawny 731010,30

Ramos Pinto 731114,50

Adriano 6 years tawny reserva

Ramos Pinto 731414,50

LBV ‘07

Ramos Pinto 731225,20

Quinta da Ervamoira 10 years

Ramos Pinto 731348,50

Quinta de Bom Retiro 20 years

Po

rto

, Pin

ea

u d

es

cH

ar

en

tes

& s

He

rr

Y

koPkeKopke tawny rood 7321

10,90

Porto Kopke wit 732210,90

Porto Kopke 10 jaar 732321,90

Porto Kopke 20 jaar 732447,00

Porto Kopke 30 jaar 732589,90

Porto Kopke 40 jaar 7326152,00

Pineau des cHarentes

Pineau des Charentes wit 7684

9,50 Domaine du Chêne

sHerrYJavier Hidalgo vertegenwoordigt tezelfdertijd de zesde en zevende

generatie van de familie Hidalgo. Het huis Hidalgo werd in 1792 gesticht en

maakt vandaag zeer evenwichtige producten.

La Gitana Manzanilla 77188,45

Amontillado Napoleon 77177,45

La Guita 77208,75 Sherry Manzanilla

Porto is waarschijnlijk de bekendste versterkte wijn ter wereld met een fantastisch verhaal aan vakmanschap, traditie en kwaliteit met verfij-ning! Echte Porto is afkomstig uit de Douro-wijnregio, het oudste afgebakende wijnge-bied van de wereld.

Pineau des Charentes is een Franse drank van most die ver-sterkt is met cognac. De smaak is min of meer zoet en het wordt vaak licht gekoeld als middaga-peritief geserveerd.

Sherry is een versterkte, geoxi-deerde witte wijn die wordt ge-maakt in de Spaanse stad Jeréz de la Frontera. De naam werd rond 1600 verengelst tot ‘sherry’. Echte sherry krijgt zijn kenmer-kende smaak tijdens de rijping in het solera-systeem.

Page 51: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

OnS TeaM

Luc Ghoos - Zaakvoerder Biochemie-specialisatie in wijnkunde en likeurstokerij [email protected]

Marc Ghoos - Zaakvoerder Sommelier-diploma Sopexa en wijndeskundige Coovi [email protected]

Rob Ghoos - Zaakvoerder Boekhouding & logistiek [email protected]

Toby van der Auwera Verantwoordelijke horeca Sommelier-opleiding en ervaring in sterrenrestaurant [email protected]

Johan Nuyts Verkoop binnendienst en administratie Wijnconsulent [email protected]

Michel Pauwels Verantwoordelijke horeca Limburg Wijnconsulent

Paul Houtmeyers logistiek medewerker

VerkOOPSVOOrwaarDen

1. De goederen blijven eigendom van de verkoper, zolang de prijs niet betaald is.

2. Onze prijzen zijn inclusief B.T.W. en alle taksen, behoudens verkoop en zonder verbintenis.

Vrachtvrij aan huis geleverd indien de bestelling minstens 250 euro bedraagt.

3. Betaling: contant behoudens anders overeengekomen, zoniet verhoging, zonder voorafgaande ingebrekestel-

ling, met een intrest aan 12 % per jaar en een schadebe-ding van 20 %, met een minimum van 50 euro.

4. Klachten: aangetekend binnen 8 dagen na levering.

5. Betwistingen: enkel de rechtbanken van het arrondissement Turnhout zijn bevoegd.

6. Opmerkingen : Buiten de oorspronkelijke bottelingen, zijn wij verantwoordelijk voor onze producten.

7. Deze prijslijst vernietigt en vervangt de vorige.

8. Prijzen vrijblijvend en zolang de voorraad strekt. KBC nr. 735-1421985-50 telkens op naam van

Ghoos Paul N.V. - Verboekt 196 - 2430 Laakdal-Vorst

Page 52: Prijslijst Ghoos wijnen 2013-2014

Degustatieweekend in Feestzalen De Vesten Kanaalweg 6 in Laakdal

zaterdag 9 november 2013 van 18.00 uur tot 22.00 uur zondag 10 november 2013 van 15.00 uur tot 20.00 uur

www.wijnhandelghoos.be - Tel. 013 66 13 97

Tijdens de degustatiedagen geniet u van een uitzonderlijke korting van 10% op alle wijnen

Tijdens dit exclusieve weekend kan je meer dan 200 wijnen degusterenen onze 20 nieuwe wijnen in ons gamma proeven!

Proef en ontdek zelf je wijn.

za 9zo10nov 2013

DE

GU

ST

AT

IEW

EE

KE

ND

iedereen van harte welkom