Uitslag wijnen, wijngaarden en druivenrassen

2021 Uitslag

wijnen, wijngaarden en druivenrassen

2 Wijnkeuring van de Lage Landen – 2021

Inhoudsopgave Inhoudsopgave ................................................................ 2 Introductie ....................................................................... 3 De Keuring ....................................................................... 3 Deelnemende Wijngaarden en Wijnen .............................. 4

Wijngaarden .................................................................... 4 Wijnen ............................................................................ 5 Oogstjaren ...................................................................... 6 Mono-cépage of Cuvée ...................................................... 7 Hout ............................................................................... 8 Rassen ............................................................................ 8

Uitslag ............................................................................ 10 De Medaillespiegel van de Wijnkeuring 2021 ...................... 10 Gouden Medailles ........................................................... 11 Zilveren Medailles ........................................................... 12 Bronzen Medailles .......................................................... 17

Druivenrassen ................................................................ 22 Druivenrassen wit/gris .................................................... 22 Druivenrassen blauw ...................................................... 26

Gegevens Deelnemende Wijngaarden ............................ 29 België ........................................................................... 29 Nederland ..................................................................... 30

Samengesteld door Lianne Crone

De Wijnkeuring 2021 is mede mogelijk gemaakt door Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN)

Wijnkeuring van de Lage Landen – 2021 3

Introductie Jaarlijks wordt door Stichting Wijninstituut Nederland (WIN) de Wijnkeuring van de Lage Landen georganiseerd, waarbij de wijnen van Belgische en Nederlandse wijngaarden worden gekeurd. In dit boekje wordt de keuring beschreven met de organisatie, de deelnemers en de uitslag. Daarnaast wordt een beschrijving van de meest gebruikte druivenrassen in de wijnen van deze keuring gegeven.

De Keuring De Stichting Wijninstituut Nederland (WIN) organiseert de Wijnkeuring van de Lage Landen voor wijngaarden in Nederland en België. De keuring vindt plaats bij het Weinbauamt in Neustadt an der Weinstrasse, waar men met een vaste organisatie de wijnen blind keurt samen met de Pfalzer wijnen (voor de Landespraemierung). Wanneer een wijn voldoet aan de regelgeving en is onderscheiden met een keurzegel, bronzen, zilveren of gouden medaille, dan krijgt de wijngaardenier een oorkonde. Tevens kunnen op de flessen met deze wijn een medaillesticker of keurzegel worden geplakt. Begin september 2021 wordt de uitslag van de wijnkeuring bekend gemaakt. De uitreiking zal zijn bij het Kasteel in Amerongen, gevolgd door een proeverij van bekroonde wijnen. De vergelijking met andere Nederlandse en Belgische wijnen, en ook met wijnen uit Rheinland- Pfalz biedt u ongetwijfeld een meerwaarde.


Deelnemende Wijngaarden en Wijnen Wijngaarden Dit jaar werd een record aantal wijnen ingestuurd door Belgische en Nederlandse wijngaardeniers.

Aantal Wijngaarden Wijnen

België 19 61

Nederland 51 233

In onderstaande grafiek is weergegeven uit welke provincies de deelnemende wijngaarden komen.


Wijnen Er doen weer meer wijnen mee met de wijnkeuring maar het aantal lijkt zich te stabiliseren. De kleur van de wijnen is dit jaar voor het merendeel wit; 174 witte, 80 rode en 40 rosé wijnen. De cirkeldiagrammen tonen de verdeling per categorie: Wijn, Mousserend en Parel.


Oogstjaren De wijngaardeniers hebben ook dit jaar weer vooral hun jongste wijnen (2020) naar de keuring gestuurd. De Parel wijnen zijn op één na allemaal van 2020. Bij de rode wijnen zijn de meeste wijnen 2 à 3 jaar oud. Onderstaande grafieken tonen het aantal wijnen in de keuring per oogstjaar / wijnjaar (geen grafieken van de Parel wijnen omdat zij bijna allemaal van 2020 zijn).


Mono-cépage of Cuvée Bij de aanmelding voor de wijnkeuring hebben de deelnemende wijngaardeniers per wijn aangegeven welke rassen gebruikt zijn. Per categorie hebben we een verdeling gemaakt van de wijnen die gemaakt zijn van één ras, de zogenoemde mono-cépage wijnen en de wijnen gemaakt van meerdere rassen, cuvée of assemblage wijnen. Over het algemeen zijn er meer mono-cépage (169) dan cuvée wijnen (125). In de diagrammen hieronder is de verdeling per categorie getoond.


Hout Wijngaardeniers kunnen bij de vergisting of later bij de rijping gebruik maken van hout in de vorm van houten vaten, houten staven of houtsnippers. Voor ongeveer 45% van de deelnemende wijnen van de wijnkeuring 2021 is hout gebruikt.

Geen Hout Hout

Wijn Wit 106 32

Wijn Rosé 24 1

Wijn Rood 11 69

Mousserend Wit 28 4

Mousserend Rosé 7 -

Parel Wit 4 -

Parel Rosé 8 -

Totaal 188 106

Rassen De volgende lijsten met de meest gebruikte rassen zijn gemaakt op basis van de door de wijngaardeniers opgegeven lijsten met rassen. Per wijn hebben zij een lijst gegeven van de rassen die gebruikt zijn om de betreffende wijn te maken. Als een ras in de lijst voorkomt dan telt het één keer mee ongeacht of het ras als eerste of als laatste genoemd wordt. Johanniter is populair in Nederland en België, in één derde (60 van de 174) van de witte wijnen is de Johanniter druif is (als mono-cépage of als deel van de assemblage). Voor rode wijn worden Regent (31 van de 80, 38%) en Cabernet Cortis (29 van de 80, 36%) het meest gebruikt.


Uitslag Het keuren van de wijnen wordt verzorgd door het wijnkeurings-bedrijf Weinbauamt in Duitsland. Onze wijnen worden samen met andere wijnen blind geproefd. De keurders beoordelen geur, smaak en harmonie van de wijn en geven de wijn een score tussen de 0 en 5. Het gemiddelde van de keurders samen leidt tot de uiteindelijke punten beoordeling van de wijn. Deze punten scores worden als volgt vertaald in medailles en zegels.

4,5 - 5,00 punten Goud 4,0 - 4,49 punten Zilver 3,5 - 3,99 punten Brons 3,0 - 3,49 punten Zegel

De Medaillespiegel van de Wijnkeuring 2021

Goud Zilver Brons

In de volgende tabel staan de aantallen medailles per wijn categorie.

Wijnkeuring 2021

Aantal Medailles Goud Zilver Brons

Wijn Wit 8 44 45

Wijn Rosé 1 3 10

Wijn Rood 1 29 26

Mousserend Wit 7 12 6

Mousserend Rosé - 4 2

Parel Wit - 3 1

Parel Rosé - 6 2


Gouden Medailles De gouden medaille wijnen van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2021 zijn (in alfabetische volgorde per wijngaard):

Betuws Wijndomein Oud London Cuvée Primeur (2019, Wijn Rood)

Domein Holset Bruut Van Holset (2018, Mousserend Wit)

Hof Detharding Hadewych 2019 (2019, Wijn Wit)

Wijndomein En Passant En Passant Brut (2019, Mousserend Wit)

Wijndomein Kitsberg Wijndomein Kitsberg Pinot Blanc (2020, Wijn Wit)

Wijngaard Aan De Breede Beek Dessert Muscato (2020, Wijn Wit)

Wijngaard Hesselink Solaris Edelzoet (2019, Wijn Wit) Solaris (2019, Wijn Wit)

Wijngaard Keulenhof Optimum (Kh Rosé) (2020, Wijn Rosé)

Wijngaard St.Martinus Brut Prestige (2015, Mousserend Wit) Mosaic 3.5 (2015, Mousserend Wit) Funkelwien (2016, Mousserend Wit) Gerardus Brut (2016, Mousserend Wit) Mosaic 3.0 (2016, Mousserend Wit) Cuvée Parkheuvel (2019, Wijn Wit) Gris De Villare (2019, Wijn Wit)


Zusje (2020, Wijn Wit)

Zilveren Medailles De zilveren medaille wijnen van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2021 zijn (in alfabetische volgorde per wijngaard):

Betuws Wijndomein Lingeparel Rosé (2020, Parel Rosé) Lingeparel Wit (2020, Parel Wit) Oud London Cuvée Robuste (2019, Wijn Rood) Lingerood Cuvée Signature (2019, Wijn Rood) Lingerood Cuvée Barrique (2019, Wijn Rood) Lingerood Cuvée Signature (2018, Wijn Rood) Lingerood Cuvée Signature (2017, Wijn Rood) Lingerood Cuvée Signature (2016, Wijn Rood) Lingewit Cuvée Barrique (2020, Wijn Wit) Lingewit Ysbreker (2019, Wijn Wit) Lingewit Edelzoet (2020, Wijn Wit) Lingewit Blanc De Noir (2020, Wijn Wit) Lingewit Cuvee (2020, Wijn Wit) Mereveld Cuvee Limes (2020, Wijn Wit) Lingewit Johanniter (2020, Wijn Wit)

Coöp. Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers Johanniter Brut (2019, Mousserend Wit) Souvignier Gris (2018, Wijn Wit)

De Nieuwe Fontein Goijert (2020, Parel Wit) Jaantje (2020, Wijn Rosé) Lange Gart (2020, Wijn Wit)

Domaine De Brabantse Wal - Onze Wijngaard Puur Brut (2018, Mousserend Wit) Vol Trots (2018, Wijn Wit)


Domaine Du Chant D'Eole Chant D'Eole Prestige 2017 (2017, Mousserend Wit)

Domein De Roscam Cuvée Wit (2020, Wijn Wit)

Domein De Vrakelberg Vrakelberg Rosé Brut (2019, Mousserend Rosé)

Domein Holset Dame Van Holset (2018, Mousserend Wit) Prins Van Holset (2017, Mousserend Wit)

Het Eikenvat Cabernet Dorsa (2018, Wijn Rood)

Hoeve Nekum Maastricht Vof Auxerrois 2020 (2020, Wijn Wit)

Hof Detharding Odilia 2017 (2017, Mousserend Wit)

Kapèlkeshof Wijn & Golfdomein Kapèlkeshof Kristal (2017, Mousserend Wit) Kapèlkeshof Kroonjuweel Barique (2018, Wijn Wit) Dutch Wine Lovers One (2020, Wijn Wit)

Wijnboerderij 'T Heekenbroek Bronckhorster Parel Rosé (2020, Parel Rosé)

Wijndomein De 3 Fonteinen Rijkbos 50 (2019, Wijn Rood)

Wijndomein De Koen Westfriese Parel (2020, Parel Rosé)

Nagenieten (2019, Wijn Wit)


Wijndomein De Planck Johanniter Brut (2016, Mousserend Wit) Johanniter (2019, Wijn Wit)

Wijndomein Haksberg Haksberg – Rocopo (2019, Wijn Rood)

Wijndomein Kitsberg Wijndomein Kitsberg Chardonnay Krachtig (2020, Wijn Wit) Wijndomein Kitsberg Muller-Thurgau (2020, Wijn Wit)

Wijndomein Vandersteene Rosé (2019, Mousserend Rosé) Blanc De Noir (2019, Mousserend Wit) Tradition (2019, Mousserend Wit)

Wijngaard Aan De Breede Beek Regent Primavera (2020, Wijn Rood) Regent (2018, Wijn Rood) Regent Classico (2018, Wijn Rood) Solaris (2020, Wijn Wit) Muscaris (2017, Wijn Wit)

Wijngaard De Frysling Frysling Brûswyn Johanniter (2018, Mousserend Wit) Frysling Frysante Rosé (2020, Parel Rosé) Frysling Frysante (2020, Parel Wit) Frysling Fruitige Droge Witte Wijn (2020, Wijn Wit)

Wijngaard De Kruithof De Witte Heerlijckheid – Ambrozijn (2019, Wijn Wit)

Wijngaard De Linie De Linie Rood – 2020 (2020, Wijn Rood)


Wijngaard Hesselink Pinotin (2018, Wijn Rood) Cabernet Noir (2017, Wijn Rood) Pinotin Barrique (2017, Wijn Rood) Regent Barrique (2017, Wijn Rood) Chardonnay Barrique (2020, Wijn Wit) Mondriaen (2020, Wijn Wit) Solaris Barrique (2020, Wijn Wit) Souvignier Gris (2020, Wijn Wit)

Wijngaard Hof Van Twente Twentewijn Sueterie Rood Select (2018, Wijn Rood) Twentewijn Solaris (2020, Wijn Wit)

Wijngaard Keulenhof Mussenberg (Kh Sauv) (2020, Wijn Wit) Cuvee Kwartet (Kh Cuvee) (2020, Wijn Wit)

Wijngaard Kruisboom Kruisboom 'Elk Jaar Anders' Chardonnay (2020, Wijn Wit) Kruisboom 'Elk Jaar Anders' Chardonnay (2018, Wijn Wit)

Wijngaard Kunrader Vallei Kunrader Vallei Johanniter-Solaris (2020, Wijn Wit) Kunrader Vallei Solaris (2020, Wijn Wit)

Wijngaard Maronesse Opa'S Trots (2019, Wijn Wit)

Wijngaard St.Martinus Francisca (2016, Mousserend Rosé) Pareltje Van Anneline (2016, Mousserend Rosé) Limburgs Parelke (2020, Parel Rosé) Camille (2019, Wijn Rood) Olivier (2019, Wijn Rood) Johannes (2018, Wijn Rood)


Wijngaard St.Martinus (vervolg)

Cuvée Patriek (2019, Wijn Rood) Wijn 265 Rood (2019, Wijn Rood) Hemels Roze (2019, Wijn Rosé) Cuvée Dape (2019, Wijn Wit) Judith (2019, Wijn Wit) Vriendschap (2020, Wijn Wit) Bergdorpje Wit (2019, Wijn Wit) Mes Amis Wit (2019, Wijn Wit) Wijn 265 Wit (2019, Wijn Wit)

Wijngaard Ten Gaerde Ten Gaerde Wit Johanniter- Solaris 2020 (2020, Wijn Wit)

Wijngoed Montferland Wals Brut (2018, Mousserend Wit) Rose Bubbel (2020, Parel Rosé) Wals Prestige (2018, Wijn Rood) Het Privelege Van Willem (2018, Wijn Rood) Wals Rood Barrique (2018, Wijn Rood) Souvignier Gris Op Hout (2020, Wijn Wit)

Wijngoed Wilgenhorst Diva (2018, Wijn Rood)

Wijnhoeve Middeldorp Cuvee Vin Blanc (2020, Wijn Wit)

Wijnkasteel Vandeurzen Pure Red - Cuvée 2019 (2019, Wijn Rood) Pure Red - Pinot Noir 2019 (2019, Wijn Rood)

Zuid Veluwe Wijndomein Cabernet Cortis Rose (2020, Wijn Rosé) Cabernet Blanc (2020, Wijn Wit)


Bronzen Medailles De bronzen medaille wijnen van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2021 zijn (in alfabetische volgorde per wijngaard):

Betuws Wijndomein Lingebruut Johanniter (2018, Mousserend Wit) Lingewit Edelzoet (2019, Wijn Wit) Lingewit Sauvi (2020, Wijn Wit)

Chateau Du Tets Rondo (2018, Wijn Rood)

Coteaux Des Avelines Evasion (2020, Wijn Wit)

Coöp. Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers Regent Op Holt (2018, Wijn Rood) Moj'S Kieken (2018, Wijn Wit)

De Steenen Beer Broekse Rooie 2019 (2019, Wijn Rood)

Domaine De Brabantse Wal - Onze Wijngaard Blij (2020, Parel Wit) Klein Wonder (2020, Wijn Wit) Groot Geluk (2020, Wijn Wit)

Domaine Du Chant D'Eole Chant D'Eole Millésime 2015 (2015, Mousserend Wit) Chant D'Eole Blanc De Blancs (2018, Mousserend Wit)

Domein De Vrakelberg Vrakelberg Rosé Brut (2019, Mousserend Rosé)

Domein Oosteind Cabernet (2019, Wijn Rood)


Domein Tussen Rug En Rijn Heuvelrood (2019, Wijn Rood) Elsterrood (2019, Wijn Rood) Johanniter (2020, Wijn Wit) Elsterberg (2020, Wijn Wit)

Het-Welvaeren Het-Welvaeren Rood 2017 (2017, Wijn Rood) Het-Welvaeren Rose 2020 Edition Leo (2020, Wijn Rosé)

Hoeve Nekum Maastricht Vof Rosé 2020 (2020, Wijn Rosé) Riesling 2018 (2018, Wijn Wit)

Hof Detharding Hadewych Prestige 2019 (2019, Wijn Wit)

Kapèlkeshof Wijn & Golfdomein Kapelkeshof Peelrand 2017 (2017, Wijn Rood) Kapèlkeshof Cuvée De Râum (2019, Wijn Wit)

Kornsche Wijngaard Kornsche Rode (2018, Wijn Rood)

Landgoed Overst Voerendaal Rose (2020, Wijn Rosé)

Op Joarum Kievit (Lot02Sol20) (2020, Wijn Wit)

Saalhof Saalhof Bubble Unique (2019, Mousserend Wit)

Verlooy Winery Rossela Auxerrois (2020, Wijn Wit)

Wijnboerderij 'T Heekenbroek Nieuw Tivoli Rood Barrique (2017, Wijn Rood) Johanniter (2018, Wijn Wit)


Wijndomein Auansati Auansati Parel Rosé 2020 (2020, Parel Rosé)

Wijndomein De Koen Langedijker Rode (2020, Wijn Rood)

Langedijker Pracht (2020, Wijn Wit)

Wijndomein De Planck Rouge De Planck (2018, Wijn Rood) Rouge De Planck (2017, Wijn Rood) Pinot Rosé (2019, Wijn Rosé) Pinot Rosé (2020, Wijn Rosé) Johanniter Select (2019, Wijn Wit)

Wijndomein En Passant En Passant Bravoure (2019, Wijn Rood) En Passant Wit (2020, Wijn Wit)

Wijndomein Haksberg Haksberg – Carduela (2019, Wijn Rood) Haksberg – Alcedo (2020, Wijn Rosé) Haksberg – Hirundo (2019, Wijn Wit) Haksberg – Cinera (2020, Wijn Wit) Haksberg – Virido (2020, Wijn Wit)

Wijndomein Vandersteene Blanc De Blanc (2019, Mousserend Wit)

Wijndomein Vigna Benjamin (2018, Wijn Rood)

Wijngaard ‘T Hanik Joost! (2020, Wijn Wit)

Wijngaard De Deelgaarderberg Pinot-Auxerrois (2020, Wijn Wit) Solaris (2020, Wijn Wit)


Wijngaard De Frysling Frysling Brûswyn Rosé (2019, Mousserend Rosé) Frysling Brûswyn Brut (2018, Mousserend Wit) Frysling Rosé (2020, Wijn Rosé) Frysling Volle Droge Witte Wijn (2020, Wijn Wit)

Wijngaard De Kruithof De Witte Heerlijckheid – Madeliefje (2020, Wijn Wit) De Witte Heerlijckheid – Nectar (2019, Wijn Wit)

Wijngaard Kruisboom Kruisboom Chardonnay Eiken (2019, Wijn Wit)

Wijngaard Maronesse Polder Parel (2019, Parel Rosé) Polder Passie (2019, Wijn Rood) Cabernet Cantor 2018 (2018, Wijn Rood) Pionier 2018 (2018, Wijn Wit) Pionier 2019 (2019, Wijn Wit) Polderzoet (2019, Wijn Wit) Nieuwland 2018 (2018, Wijn Wit)

Wijngaard Noordland Blanc De Nord (2020, Wijn Wit)

Wijngaard St.Martinus Bergdorpje Rood (2019, Wijn Rood) Gerardus Rood (2019, Wijn Rood) Wijn 265 Rose (2019, Wijn Rosé) Gerardus Wit (2020, Wijn Wit) Josefien (2019, Wijn Wit)

Wijngaard Telgt Telgter Rood Regent Barrique (2018, Wijn Rood) Telgter Zomer “Rood” (2019, Wijn Rosé) Telgter Wit Cuvee (2019, Wijn Wit)


Wijngaard Ten Gaerde Ten Gaerde Wit Souvignier Gris 2020 (2020, Wijn Wit) Ten Gaerde Wit Pinot Gris 2019 (2019, Wijn Wit) Ten Gaerde Wit Pinot Gris 2020 (2020, Wijn Wit)

Wijngaard Westerhoeve Regent (2020, Wijn Rood) Würzer (2020, Wijn Wit)

Wijngoed Fortune

Blush (2020, Wijn Rosé)

Wijngoed Havelte Havelter Rood (2019, Wijn Rood) Havelter Grijs Hout (2018, Wijn Wit)

Wijngoed Montferland Cuvee Khb Rood (2019, Wijn Rood) Oer Le Goed (2020, Wijn Wit) Wals Cuvee (2020, Wijn Wit) Iessel Wit (2020, Wijn Wit)

Wijnhoeve Middeldorp Cabernet Cantor Barrique (2020, Wijn Rood) Regent Barrique (2020, Wijn Rood)

Wijnkasteel Vandeurzen Pure White – Chardonnay Prestige 2019 (2019, Wijn Wit)

Zuid Veluwe Wijndomein Solaris (2020, Wijn Wit)


Druivenrassen In dit hoofdstuk van het document wordt een korte beschrijving van de druivenrassen die onder andere in de gekeurde wijnen zijn gebruikt. De deelnemende wijnen in de Lage Landen keuring zijn van de volgende druivenrassen gemaakt: Voor witte/gris druiven: Albarino, Auxerrois, Bacchus, Cabernet Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Gruner Vetliner, Helios, Johanniter, Kerner, Merzling, Muscaris, Muscat Blanc, Müller Thurgau, Phoenix, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sauvignac, Solaris, Souvignier Gris, Villaris, Würzer Voor blauwe druiven: Acolon, Cabaret Noir, Cabernet Cantor, Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Cabertin, Dornfelder, Frühburgunder, Lemberger, Maréchal Foch, Merlot, Meunier, Monarch, Pinot Noir, Pinotin, Prior, Regent, Rondo, Satin Noir, Tempranillo Van de meest gebruikte druivenrassen volgt op de volgende pagina’s een korte beschrijving van het ras met de kruising (welke rassen zijn gekruist om deze ras te maken), de ontwikkelaar/kruiser (indien bekend) en de soort wijn die hiermee kan worden geproduceerd.

Druivenrassen wit/gris Auxerrois Kruising Heunisch Blanc x Pinot Soort wijn Door de zachte, ronde structuur

is deze druif zeer goed geschikt voor droge wijnen. De volle body met een rijk bouquet met smaken van kweepeer, meloen en pruimen kenmerken de wijn van Auxerrois.


Cabernet Blanc Kruising Cabernet Sauvignon x résistent

ras.

Door Zwitser Valentin Blattner Soort wijn Deze druif doet denken aan een

elegante Sauvignon. Rijpe aroma’s van passievruchten, lychee en groene paprika zijn mogelijk.

Chardonnay Kruising Gouais Blanc (Heunisch) x Pinot Soort wijn Deze druif geeft fruitige wijnen

met aroma’s van meloen, abrikozen en rijpe ananas. Met vergisting/rijping op hout ontstaan aroma’s van vanille, karamel en gedroogd fruit.

Johanniter Kruising Riesling x Fr 589- 54 (vele

generatie kruising van oa. Pinot blanc, chasselas blanc).

Door Staatliches Weinbauinstitut Freiburg

Soort wijn Deze druif heeft krachtige, fruitige, rieslingachtige aroma’s, met rijpe zuren. Aroma’s van meloen, limoen en kweepeer.


Merzling Kruising Seyval blanc x Fr 379 – 52

(kruising Riesling Weiss x Pinot gris)

Door Taatliches Weinbauinstitut Freiburg

Soort wijn Fruitige aroma’s, redelijke neutraal met rijpere zuren.

Muscaris Kruising Solaris x Muscat Geisenheim

6493 (vele generatie kruising van oa Muscat ottonel x Seyanets malengra x Amurensis ruprecht)

Door Staatliches Weinbauinstitut

Freiburg Soort wijn Intens bouquet van muskaat en

tropisch fruit met licht rokerige tonen, krachtige aroma’s met een intensieve zuren.

Pinot Blanc Kruising Mutatie van Pinot Noir

Soort wijn Deze druif is meest geschikt om droge witte wijn te maken. De smaak is sterk verwant aan de Chardonnay en Auxerrois, iets minder vol van smaak. Aroma’s van perzik en appel.

Pinot Gris Kruising Mutatie van Pinot Noir Soort wijn Dit druiven ras geeft soepele

wijnen met fijne fruitige aroma’s van peren en perziken. De wijnkleur is goudgelig.


Riesling Kruising Oorspronkelijk zou het een

afstammeling zijn van de Heunisch-druif en een Traminer variant.

Soort wijn De typische Riesling heeft een bleekgele, naar groengeel tenderende kleur. In de geur domineren perzik of appel. De smaak wordt gekenmerkt door pittig zuur.

Solaris Kruising Merzling x Geisenheim 6493

(vele generatie kruising van oa Muscat ottonel x Seyanets malengra x Amurensis ruprecht)

Soort wijn Aromatisch, zeer krachtig, vol, fruitig, met aangename zuren. Uitgesproken fruitigheid van kweepeer, mirabelle, amandel en karamel kan worden bereikt.

Souvignier Gris Kruising Cabernet Sauvignon x Bronner

(kruising Merzling x Zarya Severa × St. Laurent)


Soort wijn Vergelijkbaar met een neutrale tot licht fruitige witte Bourgondië. Het bouquet toont de verscheidenheid subtiele fruit aroma’s van meloen, abrikozen konfijt en kweepeer sap. De wijn wordt gekenmerkt door fijne, fruitige zuren en delicate tannines, met een lange afdronk.


Druivenrassen blauw Cabernet Cantor Kruising Seibel 70-53 X (Merzling X

(Zarya severa X Muskat Ottonel))


Soort wijn Wijn kenmerkt zich door een diepe kleur, en kruidige smaak; typisch lichte Cabernet/Merlot wijn.

Cabernet Cortis Kruising Cabernet Sauvignon x Solaris


Soort wijn Volledige rijpe druiven geven een intense Cabernet wijn met diep rode/paarse kleur. Smaak van vers gemalen peper, cassis en rijpe vlierbessen. De tanines in de Cabernet Cortis maakt het een ideale druif voor een lange rijping op hout of in de fles.

Cabaret Noir Kruising Cabernet Sauvignon x

resistente ras

Door Zwitser Valentin Blattner Soort wijn De wijnen van deze druif tonen

een discreet karakter van Cabernet met een neus van donkere ker sen en jenerverbes. Smaken van kruidnagel en peper met rijpe ronde tanines.


Dornfelder Kruising Helfensteiner x Heroldrebe

Door August Herold van het instituut in Weinsberg in Duitsland

Soort wijn De Dornfelder geeft een dieprode kleur. De geur is die van besfruit, aardbei of framboos. Het is een fruitgedomineerde wijn. Ook kan er roséwijn van gemaakt worden.

Monarch Kruising Merzling X (Saperavi severnyi X

Muskat Ottonel)) X Dornfelder

Door Norbert Becker van het Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg

Soort wijn De wijnen zijn krachtig, vruchtig en zijn tanninerijk

Pinot Noir Soort wijn De aroma’s variëren afhankelijk

van de rijping van aardbeien naar kersen tot rijpe pruimen en zwarte bessen. Begeleidend zijn hints van rozemarijn en munt. Gerijpte Pinot Noir wijnen tonen een fijne nootachtige bitterheid.


Pinotin Kruising Pinot Noir x resitente ras

Door Zwitser Valentin Blattner Soort wijn Zoals de naam aangeeft doet dit

denken aan de Pinot Noir. In het glas is deze wijn wat dieper rood en wordt gekenmerd door zachte tannines en duidelijk aroma’s van bosvruchten.

Rondo Kruising Zarya Severa x Saint Laurent Door Forschungsanstalt Geisenheim Soort wijn Zeer geschikte druif om te

gebruiken in een cuvée, vanwege de dieprode kleur en bij voldoende rijpheid een lichte zuur, volle fruitige wijn met aroma’s van zoete kersen en wilde bessen.

Regent Kruising Chamboucin x Diana (Silvaner x

Mueller Thurgau)

Door Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof

Soort wijn Regent wijn komt in de buurt van Merlot. Neus van rijpe pruimen, kersen en rode paprika zijn kenmerkend. Langdurige schil-weking geeft een donkerrode tanninerijke wijn.


Gegevens Deelnemende Wijngaarden In dit gedeelte worden de deelnemende wijngaarden genoemd. De wijngaarden zijn per land/provincie gegroepeerd (zoek op internet met de wijngaardnaam en het woord “wijngaard” voor meer info.

België Antwerpen Het Eikenvat (Herentals (Noorderwijk)) Het-Welvaeren (Oud-Turnhout)

Verlooy Winery (Balen) Wijndomein Vigna (Wijnegem)

Limburg Wijnbouw Vilain XIIII bv (Maasmechelen) Wijndomein Kitsberg (Heers)

Wijndomein Sassenbroek (Hasselt) Oost-Vlaanderen Domein De Roscam (Merelbeke)

Wijndomein De 3 Fonteinen (Zottegem) Wijndomein Vandersteene (Zwijnaarde)

Wijngoed Fortune (Kalken) Vlaams-Brabant Petrushoeve (Molenbeek-Wersbeek)

Wijndomein Haksberg (Tielt-Winge) Wijnkasteel Vandeurzen (Linden)

wijngaard ten Gaerde (Begijnendijk) West-Vlaanderen Beerbosch (Sint-Denijs)

Brabant Wallon Coteaux des Avelines (Sart-Dames-Avelines)

Hainaut Domaine du Chant d’Eole (Quevy)

Namur Vignoble Bellefontaine (Orchimont)


Nederland Drenthe Wijngoed Havelte (Havelte) Flevoland Wijngaard Maronesse (Marknesse) Wijngoed Wilgenhorst (Zeewolde) Friesland Op Joarum (Nietap) wijngaard de Frysling (Twijzel) Gelderland Betuws Wijndomein (Erichem)

Coöp. Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers (Vorden)

De Nieuwe Fontein (Culemborg) Hof Detharding (Doetinchem) Wijnboerderij ‘t Heekenbroek (Drempt) Wijndomein Auansati (Kerk Avezaath) Wijngaard Aan de Breede Beek (Nijkerk) Wijngaard De Kruithof (Ophemert) Wijngaard Hesselink (Winterswijk Henxel) Wijngaard Keulenhof (Elst (gld)) Wijngaard Telgt (Ermelo) Wijnhoeve Middeldorp (Nijkerk) Zuid Veluwe wijndomein (Ede) Wijngoed Montferland (gendringen) Limburg Domein De Vrakelberg (Voerendaal) Domein Holset (Lemiers) Hoeve Nekum Maastricht vof (Maastricht) Kapèlkeshof Wijn & Golfdomein (Grashoek) Landgoed Overst Voerendaal (Nuth) Wijndomein De Planck (Slenaken) Wijngaard ‘t Hanik (Lomm) Wijngaard Indeviie (Slenaken) Wijngaard Kruisboom (Klimmen) Wijngaard Kunrader Vallei (Voerendaal) Wijngaard St.Martinus (Vijlen)


Wijngaard Steineberg (Slenaken) Wijngaard de Deelgaarderberg (Mariahoop)

Wijngaard de Molenbeek Plasmolen (Plasmolen)

Noord-Brabant De Steenen Beer (Rijen)

Domaine de Brabantse Wal – Onze Wijngaard (Ossendrecht)

Domein De Lage Wijn Aard (Bergen op Zoom) Kornsche Wijngaard (Dussen) Wijngaard De Linie (Made) MAXIM (Santpoort Zuid) Saalhof (Wognum) Wijngaard Koopman (Waarland) Wijngaard Noordland (Noord-Scharwoude) wijndomein de Koen (Zuid-Scharwoude) Overijssel Wijngaard Hof van Twente (Bentelo) Utrecht Domein tussen Rug en Rijn (Elst(U)) Zeeland Catharinahoeve VOF (Waterlandkerkje) Wijndomein En Passant (Driewegen) wijngaard westerhoeve (Oostkapelle) Zuid-Holland Chateau du Tets (Goudriaan) Domein Oosteind (Goudriaan) Wijngaard Vinum Verum (Hoornaar) Bronnen Om dit document op te stellen zijn de volgende bronnen gebruikt:

• Inschrijfformulieren Wijnkeuring Lage Landen 2021 • Websites van:

o de deelnemende wijngaarden o http://www.rebschule-freytag.de/ o http://www.vivc.de/ o http://www.wbi-bw.de/ o http://dewijnhoek.nl/ o http://wikipedia.org

Uitslag wijnen, wijngaarden en druivenrassen

Documents

Transcript of Uitslag wijnen, wijngaarden en druivenrassen