UITSLAG, WIJNEN, DRUIVEN EN WIJNGAARDEN

2020

UITSLAG, WIJNEN, DRUIVEN EN WIJNGAARDEN

Wijnkeuring van de Lage Landen 2020

2

Bronnen

Om dit document op te stellen zijn de volgende bronnen gebruikt: • Inschrijfformulieren Wijnkeuring Lage Landen 2017 • Websites van:

o de deelnemende wijngaarden o http://www.rebschule-freytag.de/ o http://www.vivc.de/ o http://www.wbi-bw.de/ o http://dewijnhoek.nl/ o http://wikipedia.org

INHOUDSOPGAVE

De keuring ....................................................................................................... 3 Deelnemende wijngaarden en wijnen ........................................................... 4 Medailles keuring ........................................................................................... 6

Gouden Medaille Winnaars ...................................................................... 6

Zilveren Medaille Winnaars ........................................................................ 7

Bronzen Medaille Winnaars ..................................................................... 11 Druivenrassen .............................................................................................. 17

Druivenrassen wit/gris ............................................................................... 18

Druivenrassen blauw ................................................................................ 22 Wijngaarden .................................................................................................. 25

België .......................................................................................................... 25

Nederland ................................................................................................. 26


3

INTRODUCTIE

Jaarlijks wordt de Wijnkeuring van de Lage Landen georganiseerd, waarbij de wijnen van Belgische en Nederlandse wijngaarden worden gekeurd. Deze keuring wordt door Stichting Wijninstituut Nederland (WIN) georganiseerd. In dit boekje wordt de keuring beschreven met de organisatie, de deelnemers en de uitslag. Daarnaast is een beschrijving van de meest gebruikte druivenrassen in de wijnen van deze keuring. DE KEURING

De Stichting Wijninstituut Nederland (WIN) organiseert de Wijnkeuring van de Lage Landen voor wijngaarden in Nederland en Belgie. De keuring vindt plaats bij het Weinbauamt in Neustadt an der Weinstrasse, waar men met een vaste organisatie de wijnen blind keurt samen met de Pfalzer wijnen (voor de Landespraemierung). Wanneer een wijn voldoet aan de regelgeving en is onderscheiden met een WIN keurzegel, bronzen, zilveren of gouden medaille, dan krijgt de wijngaardenier een oorkonde. Tevens kunnen op de flessen met deze wijn een medaillesticker of keurzegel worden geplakt Eind oktober wordt de uitslag van de wijnkeuring bekend gemaakt. Jammer genoeg (covid-9) is dit jaar geen mooie uitreiking mogelijk De vergelijking met andere Nederlandse en Belgische wijnen, en ook met wijnen uit Rheinland- Pfalz biedt u ongetwijfeld een meerwaarde. Wanneer een wijn(en) onderscheiden woren met een WIN keurzegel of brons of zilver of goud, en voldoen aan de regelgeving dan kunnen de flessen met WIN medaillestickers /keurzegels onderscheiden worden.


4

DEELNEMENDE WIJNGAARDEN EN WIJNEN

Dit jaar werden een record aantal wijnen ingestuurd door 15 Belgische wijngaarden met 58 wijnen en 50 Nederlandse wijngaarden met 224 wijnen. In onderstaande grafiek staan uit welke provincies de deelnemende wijnen komen.

94

18

429

33

1580

6519

127

57

11

AntwerpenHainaut

LiegeLimburg

Oost-VlaanderenVlaams Brabant

West-VlaanderenDrenthe

Flevolandgelderland

LimburgNoord-BrabantNoord-Holland

OverijsselUtrechtZeeland

Zuid-Holland

Bel

gië

Ned

erla

nd

Aantal deelnemende wijnen


5

De type wijnen is dit jaar ook weer voor het merendeel wit, met 173 witte, 74 rode en 35 rosé wijnen. Van deze wijnen zijn de meeste stille wijnen, 247 met daarnaast 25 mousserende wijnen en 10 parel wijnen.

De wijngaardeniers hebben ook dit jaar weer vooral hun jongste wijnen (2019) naar de keuring gestuurd. In onderstaande grafiek is het aantal wijnen in de keuring per oogst jaar.

Rood74

Rosé35

Wit173

Type wijnen

2 1 2 2 8 1 3 122 8

41

7

52

925

107

020406080

100120

Roo

dW

itRoo

dW

itRoo

dRos

éW

itRoo

dRos

éW

itRoo

dRos

éW

itRoo

dRos

éW

it

2014 2015 2016 2017 2018 2019

Oogstjaar van deelnemende wijnen


6

MEDAILLES KEURING

Hieronder staan de wijnen die in de Wijnkeuring Lage Landen medailles hebben gekregen (per wijngaard in alfabetische volgorde).

GOUDEN MEDAILLE WINNAARS

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Betuws Wijndomein LingeWit Sauvi 2019 Wijn / Wit LingeRood Cuvée

Signature 2016 Wijn / Rood

Chateau du Tets Rondo 2017 Wijn / Rood VF Wineries / Wijnkasteel Vandeurzen

Pure red - Tempranillo 2018

2018 Wijn / Rood

Wijndomein Kapèlkeshof

Turfstaeker 2018 2018 Wijn / Rood

Wijngaard Aan de Breede Beek

Secco Muscato 2018 Parelwijn / Wit

Wijngaard Hesselink Regent Barrique 2nd edition

2016 Wijn / Rood

Wijngaard St.Martinus St. Martinus Johannes

2018 Wijn / Rood

St. Martinus 7 Zonden

2016 Wijn / Rood

St. Martinus Cuvée Cabernet

2016 Wijn / Rood

St. Martinus Gerardus Rood

2018 Wijn / Rood

St. Martinus Lief 2018 Wijn / Zoet / Rosé

Wijngaard Steineberg Kerner 2019 Wijn / Wit Wijngaard Westerhoeve Würzer 2019 Wijn / Wit


7

ZILVEREN MEDAILLE WINNAARS

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Betuws Wijndomein

LingeWit Edelzoet 2019 Wijn / Zoet / Wit

LingeWit Ysbreker 2019 Wijn / Zoet / Wit

LingeRood Cuvée Barrique 2018 Wijn / Rood LingeRood Cuvée Signature 2018 Wijn / Rood LingeRood Cuvée Signature 2017 Wijn / Rood LingeParel Rosé 2019 Parelwijn / Rosé

LingeWit Cuvée 2019 Wijn / Wit De Nieuwe Fontein

Lange Gart 2019 Wijn / wit

Jaantje 2019 Wijn / Rosé De Steenen Beer Broekse Rooie 2018 Wijn / Rood De Wilde Wijngaard

Wilde Grieze 2018 Wijn / Wit

Domaine de Brabantse Wal - Onze Wijngaard

Klein Wonder 2019 Wijn / Wit

Groot Geluk 2019 Wijn / Wit

Puur Brut 2018 Mousserend / Wit

Domein de Vrakelberg

Vrakelberger Brut 2018 Mousserend / Wit

Domein Tussen Rug en Rijn

Elsterberg 2019 Wijn / Wit

Hof van Baarle Hof van Baarle Enclaves Rood

2018 Wijn / Rood

Keulenhof Cuvée Kwartet 2019 Wijn / Wit Kluisberg BV Pinot Gris 2019 Wijn / wit


8

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Chardonnay 2019 Wijn / Wit Pinot Blanc 2018 Wijn / wit Landgoed Overst Voerendaal

Cabernet Sauvignon 2016 Wijn / Rood

Fougue 2019 Wijn / wit Petrushoeve Muscaris P'trus 2019 Wijn / Wit Souvignier gris P'trus 2019 Wijn / Wit VF Wineries / Wijnkasteel Vandeurzen

Pure White - Grüner Veltliner 2018

2018 Wijn / Wit

Pure red - Pinot noir 2018 2018 Wijn / Rood

Wijnboerderij ‘t Heekenbroek

Solaris Barrique 2017 Wijn / Wit

Bronckhorster Rosé 2019 Wijn / Rosé Wijndomein Auansati

Auansati Wit 2019 2019 Wijn / Wit

Auansati Rosé 2019 2019 Wijn / Rosé Wijndomein de Koen

Nagenieten 2019 Wijn / Zoet / Wit

Wijndomein De Planck

Pinot Rosé 2018 Wijn / Rosé

Wijndomein Haksberg

ALCEDO 2019 Wijn / Rosé

CARDUELA 2019 Wijn / ROOD ROCOPO 2018 Wijn / ROOD Wijndomein Kapèlkeshof

Peelrand 2017 Wijn / Rood

Turfstaeker 2018 Wijn / Rood Wijndomein Kitsberg

Chardonnay "Krachtig" 2019 Wijn / wit

Wijndomein Sassenbroek

Claire Martin Rosé 2018 Mousserend / Rosé


9

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Claire Martin Blanc de

Blancs 2018 Mousserend /

Wit Wijngaard Aan de Breede Beek

Regent Primavera 2019 Wijn / Rood

Regent 2018 Wijn / Rood Muscaris 2019 Wijn / Wit Muscaris Dessert 2019 Wijn / Zoet / Wit

Secco Cabernet Cortis 2018 Parelwijn / Rosé

Wijngaard Bilderhof

Dordtsche Bubbels 2019 Mousserend / Wit

Wijngaard De Koekoeksgaard

Kvintesenco 2018 Wijn / Rood

Wijngaard De Linie

De Linie ' Rood’ 2019 2019 Wijn / Rood

Wijngaard Hesselink

Solaris Edelzoet Select 2018

2018 Wijn / Zoet / Wit

Chardonnay Barrique 2019 2019 Wijn / Wit Pinotin Barrique 2016 Wijn / Rood Cabernet Noir 2016 2016 Wijn / Rood Wijngaard 't Verhaal LZ

LZ37 2018 Mousserend / Wit

LZ35 2019 Wijn / Wit Wijngaard Hof van Twente

Sueterie Rood Select 2018 Wijn / Rood

Sueterie Rosé 2019 Wijn / Rosé Wijngaard Maronesse

Cabernet Cantor 2017 2017 Wijn / Rood

Wijngaard St.Martinus

St. Martinus Gris de Villare 2018 Wijn / Wit

St.Martinus Olivier 2018 Wijn / Rood


10

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type St. Martinus Zusje 2018 Wijn / Zoet / Wit

St. Martinus Bergdorpje wit 2019 Wijn / Wit St. Martinus Cuvée Texere 2019 Wijn / Wit St.Martinus Hemels Roze 2019 Wijn / Rosé St.Martinus Mes Amis wit 2019 Wijn / Wit St. Martinus Cuvée

Parkheuvel 2019 Wijn / Wit

St. Martinus Cuvée DaPe 2018 Wijn / Wit St. Martinus Gerardus Wit 2019 Wijn / Wit St. Martinus Gerardus Rosé 2019 Wijn / Rosé Wijngaard Sunset Hills

Sunset Hills Bubbles 2019 Mousserend / wit

Wijngoed Fromberg

Fromberger Rustique Brut 2017 Mousserend / Wit

Fromberger Ophrys Rosé Brut

2018 Mousserend / Rosé

Fromberger Ophrys Classique Brut

2018 Mousserend / Wit

Wijngoed Wilgenhorst

Diva 2018 Wijn / Rood

Wijnhoeve Middeldorp

Cuvée Vin Blanc 2019 Wijn / Wit

Souvignier Gris 2019 Wijn / Wit


11

BRONZEN MEDAILLE WINNAARS

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Betuws Wijndomein

LingeParel Wit 2019 Parelwijn / Wit

LingeWit Cuvée Barrique 2019 Wijn / Wit LingeParel Rood “Dolce Vita” 2019 Parelwijn /

Rood LingeWit Cuvée Oud London 2019 Wijn / Wit LingeBruut Johanniter 2016 Mousserend /

Wit LingeWit Tête de Cuvée 2019 Wijn / Wit LingeWit Johanniter 2019 Wijn / Wit De Wilde Wijngaard

Wilde Witte 2019 Wijn / Wit

Domaine de Brabantse Wal – Onze Wijngaard

Puur Brut Nature 2018 Mousserend / Wit

Met Liefde 2018 Wijn / Wit

Domaine du Chant d’Eole

Blanc de Blancs 2017 Mousserend / blanc

Domein De Roscam

Cuvée wit De Roscam 2019 Wijn / wit

Domein te Dieren Johanniter 2018 Wijn / Wit Domein Tussen Rug en Rijn

Souvignier Gris 2019 Wijn / Wit

Lihannes 2019 Wijn / Rosé Heuvelrood 2018 Wijn / Rood Eco Fields B.V. Veluwse Vreugde 2017 Mousserend /

Wit Zomerbries 2019 Wijn / Wit Kluisberg BV Müller Thurgau 2019 Wijn / Wit


12

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Landgoed Overst Voerendaal

Auxerrois 2019 Wijn / wit

Pinot Noir 2018 Wijn / Rood Petrushoeve Johanniter P’trus 2019 Wijn / Wit Saalhof Fantastique Rondo 2018 Wijn / Rood Fantastique Johanitter Riesling 2018 Wijn / Wit

Sint-Catharinadomein

Chardonnay hout gelagerd 2019 Wijn / Wit

Blend 2019 Wijn / Wit Rosé 2019 Wijn / Rosé t Hanik Felix 2019 Wijn / Rood VF Wineries / Wijnkasteel Vandeurzen

Pure White - Chardonnay prestige 2018

2018 Wijn / Wit

Pure White - Albarino 2019 2019 Wijn / Wit

VIGNA Felipe 2017 Wijn / Rood Emile 2017 Wijn / Rood Vinum Verum Cabernet Cortis 2018 Wijn / Rood Wijnboerderij ‘t Heekenbroek

Ulenpas Gris 2017 Wijn / Wit

Wijndomein de Koen

Langedijker Rode 2019 Wijn / rood

langedijker Pracht 2019 Wijn / Wit Wijndomein De Planck

Johanniter Select 2019 Wijn / Wit

Rouge De Planck 2016 Wijn / Rood Rouge De Planck 2017 Wijn / Rood Pinot Rosé 2019 Wijn / Rosé Pinot Noir 2018 Wijn / Rood Johanniter Select 2018 Wijn / Wit


13

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Soleil De Planck 2018 Wijn / Wit Wijndomein den Eeckhout

Pinot Noir Rosé 2019 2019 Wijn / Rosé

Pinot Gris 2019 2019 Wijn / Wit Wijndomein Erve Wisselink

Mirakels Rood 2015 Wijn / rood

ZomerGoud 2018 Wijn / wit Wijndomein Haksberg

CINERA 2019 Wijn / WIT

VIRIDO 2019 Wijn / WIT HIRUNDO 2018 Wijn / WIT Wijndomein Kapèlkeshof

Kroonjuweel 2018 Wijn / Wit

Rosé Sjiek 2019 Wijn / Rosé Kroonjuweel Barique 2018 Wijn / Wit Cuvée de Raum 2019 Wijn / Wit Peeljuweel 2018 Wijn / Wit Wijndomein Sassenbroek

Claire Martin Classique 2018 Mousserend / Wit

Wijngaard 't Biezenhof

Monarch 2018 Wijn / Rood

Wijngaard Aan de Breede Beek

Brut Breede Beek 2017 Mousserend / Wit

Johanniter 2019 Wijn / Wit Rosé Cortis 2019 Wijn / Rosé Wijngaard Bilderhof

Souvignier gris 2019 Wijn / Wit

Rondo 2019 Wijn / Rood Johanniter 2019 Wijn / Wit Wijngaard de Amsteltuin

Gris d'Adriana 2019 Wijn / wit

t' Witte Genieten 2018 Wijn / Rood Wijngaard De Kruithof

De Witte Heerlijckheid - Duizendschoon

2018 Wijn / wit


14

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type De Brute Heerlijckheid 2018 Mousserend

/ wit De Witte Heerlijckheid -

Ambrozijn 2019 Wijn / Wit

De Witte Heerlijckheid - Nectar 2019 Wijn / wit

Wijngaard DE LINIE

De Linie ‘Wit’ 2019 2019 Wijn / Wit

Wijngaard Hesselink

Chardonnay Barrique 2018 2018 Wijn / Wit

Secco Rosé 2017 2017 Parelwijn / Rosé

Rosé 2019 2019 Wijn / Rosé Johanniter 2018 2018 Wijn / Wit Solaris Barrique 2018 2018 Wijn / Wit Wijngaard Hof van Twente

Twentewijn Solaris 2019 Wijn / Wit

Twentewijn Regent 2018 Wijn / Rood Sueterie Wit 2019 Wijn / Wit Wijngaard Maronesse

Polderparel 2018 2018 Parelwijn / Rosé

Polderparel 2019 2019 Parelwijn / Rosé

Polderzoet 2018 2018 Wijn / Zoet / Wit

Pionier 2019 2019 Wijn / Wit Nieuwland 2019 2019 Wijn / Wit Pionier 2018 2018 Wijn / wit Carbernet Cantor 2018 2018 Wijn / Rood Polderzoet 2019 2019 Wijn / Zoet /

Wit Wijngaard Maronesse

Nieuwland 2018 2018 Wijn / Wit

Wijngaard St.martinus

St. Martinus Limburgs Parelke 2019 Parelwijn / Rosé

St. Martinus Gerardus Brut 2015 Mousserend / Wit


15

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type St.Martinus Josefien 2019 Wijn / Wit St. Martinus Cuvée Prestige 2014 Wijn / Rood St. Martinus Cuvée Patriek 2018 Wijn / Rood St. Martinus Pareltje van

Anneline 2016 Mousserend

/ Rosé St. Martinus Bergdorpje rood 2018 Wijn / Rood St. Martinus Funkelwien 2014 Mousserend

/ Wit St. Martinus Vriendschap 2019 Wijn / Wit Wijngaard Sunset Hills

Sunset Hills White 2019 Wijn / wit

Wijngaard Telgt Telgter Wit Cuvée 2018 Wijn / wit Telgter Rood Barrique Regent 2017 Wijn / Rood Telgter Wit Johanniter 2018 Wijn / Wit Wijngaard ten Gaerde

Cuvée Ellen 2018 Wijn / Rood

Kerner - Muller Thurgau 2019 Wijn / Wit Souvignier Gris 2019 Wijn / Wit Pinot Noir 2018 Wijn / Rood Cuvée Jill 2019 Wijn / Rosé Pinot Noir 2019 Wijn / Rosé Cuvée Lien 2019 Wijn / Wit Wijngaard Westerhoeve

Chardonnay 2019 Wijn / Wit

Wijngoed Fromberg

Fromberger Auxerrois 2019 Wijn / Wit

Wijngoed Havelte

Havelter Wit 2019 Wijn / Wit

Havelter Rood 2018 Wijn / Rood Havelter Grijs 2019 Wijn / Wit Wijngoed Montferland

Wals Rosé 2019 Wijn / Rosé

Wals Rood Barrique 2015 Wijn / Rood Maria Elisabeth 2019 Wijn / Wit Het Geheim van Francoise 2019 Wijn / Wit Kasteel Huis Bergh 2018 Wijn / Rood Souvignier Gris 2019 Wijn / Wit


16

Wijngaard Wijnnaam Jaar Type Souvignier Gris 2018 Wijn / Wit Wals Cuvée 2018 Wijn / Wit Iessel wit 2019 Wijn / Wit Tulp 2018 Wijn / Wit La Fleurie 2018 Wijn / Wit Wijnhoeve de Heikant

Rosé 2019 Wijn / Rosé

Souvignier Gris Barrique 2017 Wijn / Wit Wijnhoeve Middeldorp

Cuvée Vin Rose 2019 Wijn / Rosé


17

DRUIVENRASSEN

In dit hoofdstuk van het document wordt een korte beschrijving van de druivenrassen die onder andere in de gekeurde wijnen zijn gebruikt. De deelnemende wijnen in de Lage Landen keuring zijn van de volgende druivenrassen gemaakt: Voor witte/gris druiven: Albarino,,Auxerrois, Bacchus, Cabernet Blanc, Chardonnay, Gewurzttraminer, Gruner Veltiner, Helios, Johanniter, Kerner, Merzling, Muller Thurgau, Muscaris, Muscat, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesèl, Riesling, Sauvignac, Solaris, Souvignier Gris, Villaris en Wurzer. Voor blauwe druiven: Cabernet Cantor, Cabaret Noir, Cabernet Cortis, Cabertin, Dornfelder, Monarch, Pinot Noir, Pinotin, Regent, Rondo maar ook Merlot, Satin Noir, Cabernet Sauvignon, Gamay, Tempranillo N Van de meest gebruikte druivenrassen volgt op de volgende pagina’s een korte beschrijving van het ras met de kruising (welke rassen zijn gekruist om deze ras te maken), de ontwikkelaar/kruiser (indien bekend) en de soort wijn die hiermee kan worden geproduceerd.


18

DRUIVENRASSEN WIT/GRIS

Auxerrois

Kruising Heunisch Blanc x Pinot Soort wijn Door de zachte, ronde structuur is deze

druif zeer goed geschikt voor droge wijnen. De volle body met een rijk bouquet met smaken van kweepeer, meloen en pruimen kenmerken de wijn van Auxerrois.

Cabernet Blanc

Kruising Cabernet Sauvignon x résistent ras. Door Zwitser Valentin Blattner Soort wijn Deze druif doet denken aan een

elegante Sauvignon. Rijpe aroma’s van passievruchten, lychee en groene paprika zijn mogelijk.

Chardonnay

Kruising Gouais Blanc (Heunisch) x Pinot Soort wijn Deze druif geeft fruitige wijnen met

aroma’s van meloen, abrikozen en rijpe ananas. Met vergisting/rijping op hout ontstaan aroma’s van vanille, karamel en gedroogd fruit.


19

Johanniter

Kruising Riesling x Fr 589- 54 (vele generatie kruising van oa. Pinot blanc, chasselas blanc).

Door Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Soort wijn Deze druif heeft krachtige, fruitige,

rieslingachtige aroma’s, met rijpe zuren. Aroma’s van meloen, limoen en kweepeer.

Merzling

Kruising Seyval blanc x Fr 379 – 52 (kruising Riesling Weiss x Pinot gris)

Door Taatliches Weinbauinstitut Freiburg Soort wijn Fruitige aroma’s, redelijke neutraal met

rijpere zuren.

Muscaris

Kruising Solaris x Muscat Geisenheim 6493 (vele generatie kruising van oa Muscat ottonel x Seyanets malengra x Amurensis ruprecht)

Door Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Soort wijn Intens bouquet van muskaat en tropisch

fruit met licht rokerige tonen, krachtige aroma’s met een intensieve zuren.


20

Pinot Blanc

Kruising Mutatie van Pinot Noir

Soort wijn Deze druif is meest geschikt om droge witte wijn te maken. De smaak is sterk verwant aan de Chardonnay en Auxerrois, iets minder vol van smaak. Aroma’s van perzik en appel.

Pinot Gris

Kruising Mutatie van Pinot Noir Soort wijn Dit druiven ras geeft soepele wijnen met

fijne fruitige aroma’s van peren en perziken. De wijnkleur is goudgelig.

Riesling

Kruising Oorspronkelijk zou het een afstammeling zijn van de Heunisch-druif en een Traminer variant.

Soort wijn De typische Riesling heeft een bleekgele, naar groengeel tenderende kleur. In de geur domineren perzik of appel. De smaak wordt gekenmerkt door pittig zuur.


21

Solaris

Kruising Merzling x Geisenheim 6493 (vele generatie kruising van oa Muscat ottonel x Seyanets malengra x Amurensis ruprecht)

Soort wijn Aromatisch, zeer krachtig, vol, fruitig, met aangename zuren. Uitgesproken fruitigheid van kweepeer, mirabelle, amandel en karamel kan worden bereikt.

Souvignier Gris

Kruising Cabernet Sauvignon x Bronner (kruising Merzling x Zarya Severa × St. Laurent)

Door Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Soort wijn Vergelijkbaar met een neutrale tot licht

fruitige witte Bourgondië. Het bouquet toont de verscheidenheid subtiele fruit aroma's van meloen, abrikozen konfijt en kweepeer sap. De wijn wordt gekenmerkt door fijne, fruitige zuren en delicate tannines, met een lange afdronk.


22

DRUIVENRASSEN BLAUW

Cabernet Cantor

Kruising Seibel 70-53 X (Merzling X (Zarya severa X Muskat Ottonel))

Door Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Soort wijn Wijn kenmerkt zich door een diepe

kleur, en kruidige smaak; typisch lichte Cabernet/Merlot wijn.

Cabernet Cortis

Kruising Cabernet Sauvignon x Solaris

Door Staatliches Weinbauinstitut Freiburg Soort wijn Volledige rijpe druiven geven een

intense Cabernet wijn met diep rode/paarse kleur. Smaak van vers gemalen peper, cassis en rijpe vlierbessen. De tanines in de Cabernet Cortis maakt het een ideale druif voor een lange rijping op hout of in de fles.


23

Cabaret Noir

Kruising Cabernet Sauvignon x resistente ras

Door Zwitser Valentin Blattner Soort wijn De wijnen van deze druif tonen een

discreet karakter van Cabernet met een neus van donkere ker sen en jenerverbes. Smaken van kruidnagel en peper met rijpe ronde tanines.

Pinot Noir

Soort wijn De aroma’s variëren afhankelijk van de rijping van aardbeien naar kersen tot rijpe pruimen en zwarte bessen. Begeleidend zijn hints van rozemarijn en munt. Gerijpte Pinot Noir wijnen tonen een fijne nootachtige bitterheid.

Pinotin

Kruising Pinot Noir x resitente ras

Door Zwitser Valentin Blattner Soort wijn Zoals de naam aangeeft doet dit denken

aan de Pinot Noir. In het glas is deze wijn wat dieper rood en wordt gekenmerd door zachte tannines en duidelijk aroma’s van bosvruchten.


24

Rondo

Kruising Zarya Severa x Saint Laurent Door Forschungsanstalt Geisenheim Soort wijn Zeer geschikte druif om te gebruiken in

een cuvée, vanwege de dieprode kleur en bij voldoende rijpheid een lichte zuur, volle fruitige wijn met aroma’s van zoete kersen en wilde bessen.

Regent

Kruising Chamboucin x Diana (Silvaner x Mueller Thurgau)

Door Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof

Soort wijn Regent wijn komt in de buurt van Merlot. Neus van rijpe pruimen, kersen en rode paprika zijn kenmerkend. Langdurige schil-weking geeft een donkerrode tanninerijke wijn.


25

WIJNGAARDEN

In dit gedeelte worden de deelnemende wijngaarden genoemd. De wijngaarden zijn per land/provincie gegroepeerd (google de wijngaardnaam, zondig met het woord “wijngaard” voor meer info.

BELGIË

Provincie Wijngaard Plaats Antwerpen Het-Welvaeren OudTurnhout Antwerpen VIGNA Wijnegem Hainaut Domaine du Chant d'Eole Quevy le Grand Liege Domaine de la Bouhouille Blegny Limburg Wijndomein Kitsberg Heers Limburg Wijndomein Sassenbroek Hasselt Oost Vlaanderen Domein De Roscam Merelbeke Oost Vlaanderen Wijngaard Het Verhaal LZ Merelbeke Vlaams Brabant Kluisberg B11 Bekkevoort Vlaams Brabant Petrushoeve Molenbeek Vlaams Brabant VF wineries / Wijnkasteel

Vandeurzen Linden

Vlaams Brabant Wijndomein den Eeckhout St Joris Winge Vlaams Brabant Wijndomein Haksberg Tielt Winge Vlaams Brabant Wijngaard ten Gaerde Begijnendijk West Vlaanderen Wijndomein Ravenstein Wervik


26

NEDERLAND

Provincie Wijngaard Plaats

Drenthe Wijngoed Havelte Havelte

Flevoland De Wilde Wijngaard Lelystadt

Flevoland Wijngaard Maronesse Mark nesse

Flevoland Wijngoed Wilgenhorst Zeewolde

Gelderland Betuws Wijndomein Erichem

Gelderland De Nieuwe Fontein Beeesd

Gelderland Domein te Dieren Dieren

Gelderland Ecofields Wekerom

Gelderland Keulenhof Elst

Gelderland Wijnboerderij ‘t Heekenbroek Drempt

Gelderland Wijndomein Auansati Kerk Avezaath

Gelderland wijndomein Erve Wisselink Eibergen

Gelderland Wijngaard Aan de Breede Beek

Nijkerk

Gelderland Wijngaard De Koekoeksgaard Ooij

Gelderland Wijngaard De Kruithof Ophemert

Gelderland Wijngaard Hesselink W Henxel

Gelderland Wijngaard Telgt Ermelo

Gelderland Wijngoed Montferland Gendringen

Gelderland Wijnhoeve de Heikant Groesbeek

Gelderland Wijnhoeve Middeldorp Nijkerk

Limburg Domein de Vrakelberg Voerendaal

Limburg Landgoed Overst Voerendaal Nuth

Limburg t Hanik Lomm


27


Limburg Wijndomein De Planck Slenaken

Limburg Wijndomein Kapèlkeshof Grashoek

Limburg Wijngaard St.Martinus Vijlen

Limburg Wijngaard Steineberg Mesch

Limburg Wijngaard Sunset Hills Voerendaal

Limburg Wijngoed Fromberg Ubachsberg

Noord-Brabant Domaine de Brabantse Wal - Onze Wijngaard

Ossendrecht

Noord-Brabant Hof van Baarle Baarle Nassau

Noord-Brabant Sint-Catharinadomein Oosterhout

Noord-Brabant Steenen Beer Rijen

Noord-Brabant wijngaard Dassemus Chaam

Noord-Brabant Wijngaard DE LINIE Made

Noord-Brabant Domein De Lage Wijn Aard Bavel

Noord-Holland Saalhof Wognum

Noord-Holland Wijndomein de Koen Zuid Scharwoude

Noord-Holland Wijngaard de Amsteltuin Amstelveen

Noord-Holland Wijngaard Koopman Waarland

Noord-Holland Wijngaard Noordland Noord Scharwoude

Overijssel Wijngaard Hof van Twente Bentelo

Utrecht Domein Tussen Rug en Rijn Elst(U)

Zeeland Wijngaard 't Biezenhof Eede (Z)

Zeeland Wijngaard Catharinahoeve Waterlandkerkje

Zeeland Wijngaard Westerhoeve Oostkapelle

Zuid-Holland Chateau du Tets Goudriaan

Zuid-Holland Domein Oosteind Goudriaan


28


Zuid-Holland Vinum Verum Hoornaar

Zuid-Holland Wijngaard Bilderhof Dordrecht

UITSLAG, WIJNEN, DRUIVEN EN WIJNGAARDEN

Documents

Transcript of UITSLAG, WIJNEN, DRUIVEN EN WIJNGAARDEN