Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

12
1 Van Molenaar naar Kok Niels Dijkman, Sector banker Agrifood 24 november 2010 Hoezo “buitenaards creatief” ? Passie voor innovatie Grote diversiteit van nationaliteiten in de keuken Samenwerking met andere disciplines Hard werken Lekker Top 100 (november 2010)

description

 

Transcript of Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

Page 1: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

1

Van Molenaar naar Kok

Niels Dijkman, Sector banker Agrifood24 november 2010

Hoezo “buitenaards creatief” ? • Passie voor innovatie• Grote diversiteit van nationaliteiten in de keuken• Samenwerking met andere disciplines• Hard werken

Lekker Top 100 (november 2010)

Page 2: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

2

Comparatief voordeel: schaarste

I II

Menu€20

Menu€20

Page 3: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

3

I II

Comparatief voordeel: toegang tot bronnen

Page 4: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

4

I II

Comparatief voordeel: bronnen combineren

Page 5: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

5

Toekomstbeeld voor Agrifoodbedrijven

Combinatie met o.a. farma, ‘life science’, chemie, feed

Speelveld meer

internationaal

Groter wordende bedrijven

(consolidatie) geven richting aan waarde-

ketens

Netwerk-structuren(voldoende schaal maar ook flexibel)

Mondiale ‘super’ merken

versus ‘ambachtelijke’

nationale merken

Merken garanderen voedselveiligheid & duurzaamheid

Verhoging professionaliteit in

aansturing

Mid techi.p.v. low tech

(product technology)

VMI

Page 6: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

6

Diervoederindustrie heeft sterk fundament

– Grondstoffen: vraag stijgt, aanbod beperkt ook felle concurrentie tussen aanbieders (wereldmarkt)

+ Bepaalde schaalgrootte noodzakelijk om efficiënt te kunnen produceren; erfbezoek wel wenselijk

– Beperkte mogelijk, maar boeren kunnen zelf mengen

+ U bent in staat grondstofkosten door te rekenen

Concurrentie

Leveranciers

Drempels

Substituten

Klanten Zwak Sterk

Zwak Sterk

Zwak Sterk

Sterk

Zwak Sterk

Porter’s 5 forces en uw sector

– Groei in Nederland is beperkt, volume realisatie door export/ acquisities felle onderlinge concurrentie

Zwak

Page 7: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

7

Schaalvergroting is een logisch gevolg

Schaalvergroting

Opschaling boerenbedrijf

Ketenintegratie

Internationale expansie

Margedruk door de keten

Volume ontwikkeling

Volatiliteit grondstofkosten

Optimale bezettingsgraad

Logistiek

Professionalisering Externe factoren Kostenefficiëncy

Page 8: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

8

The end game: sectorperspectief over 10 jaar

Up

Divergentie

Down

Convergentie

Gespecialiseerd naar diersoort

Innovatie / technologisch hoogwaardige productie R&D investeringen nodig

Meer allianties / verticale integratie Schaalvergroting logisch

Meer internationaal

Grote coöperaties zijn one stop shop voor boerenbedrijf

Coöperaties leiden onvermijdelijke consolidatie slag uiteindelijk blijft slechts één grote coöperatie over

Scenario meest in lijn met historische veranderingen

Minder kwantiteit, meer kwaliteit eisen aan eindproduct werkt door in mengvoer

Flexibiliteit

Internationale activiteiten meer vanuit advisering dan productie

Cultuuromslag is het grootst

Slechtste scenario voor sector

Beperkt onderscheidend vermogen in krimpende markt forse druk op marge

Geen USP’s voor internationale expansie

Inte

nsi

eve

veet

eelt

Business Model

Page 9: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

9

Maar innoveren is niet eenvoudig

(RO

S &

RO

A)

(R&D Expenses/FTE)

Page 10: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

10

Succesvol innoveren doe je samen: netwerkcentraliteit is key

(RO

S &

RO

A)

Page 11: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

11

Waardecreatie vanuit samenwerking volgt curveR

OA

jaa

r 1,

2,3

ROA jaar 1,2,3 en # corporate development acties per jaar

( ROA = net income / total assets )

Page 12: Presentatie niels dijkman van moelnaar tot kok

12

“De beste zijn qua innovatie, rendement op erf, betrokkenheid en duurzaamheid”

(Kees Sijssens, AgD november 2010)

“Onlogische verbanden & ideeën leiden tot innovatie”

(Jan Janssen, AgD juli 2010)

‘Michelinsterren’ in uw sector?

Reminder : how to become “buitenaards” ? • Passie voor innovatie

• Grote diversiteit van nationaliteiten in de ‘keuken’• Samenwerking met andere disciplines

• Hard werken