Keuken en Badtechniek no.1 januari 2012

februari 2012nummer 1

01 Liebherr:adv rechts 15-02-2012 15:06 Pagina 1

De combi-stoomoven

ONZE PROFESSIONELE TECHNOLOGIE

LEVERT PERFECTIE ELKE KEER WEER. Wij bieden u de ultieme combinatie waar topchefs op rekenen: stoom en hetelucht. Tesamen bieden zij ontelbare, culinaire mogelijkheden en onnavolgbare resultaten. Gerechten zijn heerlijk knapperig van buiten en mals van binnen - elke keer weer. Voor een exclusieve kookworkshop zie www.aeg.nl

NL NK ProCombiSteamOven SP 230x300 Keuken & Badtechniek AEG.indd 1 17/08/2011 10:49

COLOFON

Keuken en Bad Techniek: Vakblad voor keukenspecia-listen, badkamerinstallateurs,sanitairdetaillisten, keuken-montagebedrijven en (binnen-huis) architecten

Uitgave:Uitgeverij De Schouw BVDe Trompet 2148-B1967 DC HeemskerkTelefoon: (0251) 23 20 67E-mail: [email protected]: 5289293Rabobank: 38.35.25.241

Uitgever:Jan M. HaakHoofdredacteur:Maarten ZegstrooRedactiemedewerkers:Bert Witteveen, Jaap van Ekeris, Inge Kalmann, ReinierHaak, Albert DeNayer Vormgeving:V&P, AmsterdamAdvertentie-exploitatie:Reinier G. Haak [email protected]:Evelyn HaakAbonnementsprijs:in Nederland 6 21,-Losse nummers 6 4,60Telefoon: (0251) 23 20 67Advertentietarieven: wordenop aanvraag toegezonden.Sluitingsdatum advertenties:14 dagen vóór verschijnen.Verschijningsfrequentie:6 x per jaar.

Redactieadres:Zie bovenstaand adres.Abonnementen:Abonnementen kunnen metelk nummer ingaan, maarlopen tot 31 december. Zondertegenbericht van de abonneewordt het abonnement auto-matisch verlengd.Schriftelijke opzeggingen die-nen vóór 1 november van hetabonnementsjaar in ons bezitte zijn.

Druk: Boom & van Ketel grafimedia, HaarlemBladbegeleiding:Cindy AlkemadeCopyright: De Schouw BVISSN 1380 -7043

Op de cover van dit blad de zuinigste Liebherr integreerbarekoel/vriescombinatie van dit moment. Model ICP 3026 met energielabelA+++ en een nishoogte van 178 cm biedt bijzonder lage energiekostenin combinatie met tal van comfort verhogende Liebherr innovaties. ZoalsDuoCooling, SmartFrost, FrostControl, hoeveelheidgestuurde Super-Frost en PowerCooling. Consumentenprijs € 1.599.

Na online-registratie zijn alle inbouw koelen vrieskasten van Liebherrverzekerd van 7 jaar extra zekerheid. Meer informatie over deze zekerheid en alle andere producten vanLiebherr vindt u op www.koelen.nl

De consument bepaalt

Het is aan de retailer om de handvatten die aangereikt worden daadwerkelijk op te pak-ken. Echter vergeten we 1 ding: “Openstaan voor veranderingen vindt men altijd het moei-lijkste wat er is. De mensen moeten overtuigd worden in de praktijk en niet in theorie.”Als we naar andere branches kijken dan worden veranderingen daar ook nooit direct metgejuich ontvangen. Ik zal een voorbeeld geven. De sport “voetbal” besloot in het seizoen 1992-1993 te starten met het veranderen van een spelre-gel. “De bal mag niet meer door de keeper in zijn handen worden gepakt, als hij bewust door zijnmedespeler naar hem wordt teruggespeeld.” Men schreeuwde moord en brand, want wat was dateen belachelijke regel. Achteraf riep vrijwel iedereen: “Het heeft de sport aantrekkelijker en sneller gemaakt.” In theoriewerd deze verandering afgekraakt, maar in de praktijk wist hij iedereen te overtuigen.Oriënteren Een website bouwen ziet men tegenwoordig als een “must”, maar de invulling daarvanwordt nog zeer ondergewaardeerd en veelvuldig te miniem aangepakt. De consument verwacht veel van een website. De oriëntatiefase wordt tegenwoordig voornamelijkthuis achter de laptop of tab gedaan. “Wat zoeken we? Hoe groot is de showroom en hoe ziet dezeeruit? Welke merken hebben ze? Vanaf welke prijs kunnen we daar terecht?” Kan een bedrijf meerdan 1 wens en vraag niet beantwoorden, dan bestaat het gevaar dat de consument begint te twijfe-len. Daarmee groeit de kans dat hij de zaak niet zal bezoeken, zeker niet als “de buurman” deze vra-gen wel naar wens invult.Minder zaken bezoeken Tegenwoordig lijkt het erop dat de consument gemiddeld ook geen zeszaken meer bezoekt. Tijd is schaars, vindt men tegenwoordig…dus de eerste schifting wordt al ach-ter de computer gehouden en daarna besluit men een stuk of 3 zaken te bezoeken. Echter lijkt er wel iets veranderd te zijn: Mocht de eerste bezochte zaak aan alle wensen voldoen,en ook qua budget binnen de lijnen blijven, dan ligt de koopbereidheid hoger dan in het verleden.Zeker als de klant een “klik” voelt met de verkoopadviseur en zijn bedrijf.Bovendien schrikt de klant tegenwoordig ook niet meer zo snel als men vraagt naar het budget. Ookdit heeft deels te maken met de tijd die de consument beschikbaar stelt voor de aankoop. Niets isvervelender voor de “nieuwe” consument dan een gesprek aangaan met een retailer en dan mooieplannen te laten maken en uiteindelijk de zaak te moeten verlaten, omdat de prijs veel te hoog ligt.Het zijn de puntjes op de i, die het hem doen. En hoe moeilijk veranderingen zijn, er liggen ook kan-sen. En het vervelende is: iedereen zal uiteindelijk overstag gaan, want de consument bepaalt! Dan kan men beter nu alvast die slag maken…

KBT februari 2012 3

februari 2012nummer 1

De voorplaat

03 Edit:03 Edit 27-02-2012 16:41 Pagina 1

14

14. Alluance Group: alliantie voormerken met allure.

6. Belevingen tijdens BSH Inspiratiedagen.

11. Miele en Librije’s Atelier slaan handen ineen.

6

16

11

4 KBT februari 2012

I N D I T

04,05 Inhoud:04,05 Inhoud 27-02-2012 16:54 Pagina 4

18,19 Actueel.23. Column Bart Weijers.38. Noviteiten.38. Personalia.

R U B R I E K E N

19. Onderzoek: Retailers over inbouwleveranciers.24. Johan Bosma wil eigen draai geven aan voorzitterschap

Vlehan.27. CBW-Mitex: Jaarcijfers keukenbranche -4,9 procent.28. Interview met Johan van der Veen over erkende

vakopleiding sanitair.31. ST&T verwacht veel van Solac koffieautomaten. 32. Gutmann breidt afzuigprogramma uit.34. Grohe: ‘Kansen om interessant en aantrekkelijk te blijven.’37. VSK-beurs korte berichten.

E N V E R D E R

KBT februari 2012 5

16. Whirlpool heeft geheel nieuwe toonzaal.

36. Quooker op weg naar vaste plek in keuken.

20. Nieuwe Zanussi-serie: Quadro.

33. VSK vlak, doch geanimeerd.

20

33

36

N U M M E R

04,05 Inhoud:04,05 Inhoud 27-02-2012 16:55 Pagina 5

De eerste editie van de ‘huisshow-nieuwestijl’ van BSH Huishoudapparaten stond inhet teken van beleving en ideeën opdoen.Het inspiratiehuis 20|20 biedt daartoegenoeg mogelijkheden, zo ondervonden decirca 2.500 relaties die vorige maand te gastwaren in Hoofddorp. De BSH-merken pre-senteerden zich hier tijdens de zogeheteninspiratiedagen, waarvan wij de belangrijk-ste noviteiten graag delen.

BoschGaskookplaat met wok links in 90 cm ‘Dewok links’, je hoort het steeds vaker in keukenland enhet is zelfs al gemeengoed aan het worden. Het mooieaan de wok aan de linkerkant van de kookplaat is ech-ter dat het een Nederlands “dingetje” is. Nederlandersvinden het prettig om te koken met de wok aan de lin-kerkant van de kookplaat. Met deze opstelling heb jemeer vrijheid bij het koken. Wanneer je wokt in eengrote wokpan, blijft er voldoende ruimte over om de

Belevingen tijdens BSHInspiratiedagen

twee naast gelegen branders ook te gebruiken bij hetkoken. Bosch speelt hier op in met de nieuwe gas-kookplaat van 90 cm breed met de wok links. Daar-naast is het bestaande 75 cm brede model met de woklinks volledig vernieuwd met vierkante pannendragers,een sterkere wokbrander van 4,0 kWh, zijn de branderszuiniger met energie en is de afstand tussen de brandersvergroot.

Energiezuinige afzuigkappen Uit onderzoekblijkt dat de consument bij aanschaf van een afzuigkapde meeste waarde hecht aan kwaliteit, geluid en ener-gieverbruik. De nieuwe energiezuinige afzuigkappenvan Bosch zijn maar liefst 80% zuiniger dan conventi-onele afzuigkappen. Dit is te danken aan de EcoDrive,een borstelloze BLDC motor, en de ledverlichting.

Sporten en Bosch Bij de ingang van de show-room van Bosch lachen Lobke Berkhout en LisaWesterhof ons vanaf een manshoge display toe. Boschis één van de sponsors van de twee zeilsters, die kans-rijk zijn voor een medaille op de aankomende Olympi-sche Spelen in Londen van deze zomer. De consumentkan meeprofiteren: van april tot juli maakt hij/zij bijaankoop van een energiezuinig apparaat kans op vijfgeheel verzorgde reizen voor twee personen naar Lon-den, inclusief een bezoek aan de medalrace zeilen en

6 KBT februari 2012

06-09,11 BSH: basis KBT 27-02-2012 16:47 Pagina 6

KBT huisshowdoor Jaap van Ekeris

het atletiekstadion. Over sport gesproken: achter deafbeelding van Berkhout en Westerhof staan vijf Sport-Editions-apparaten (wasmachine, droger, vaatwasser,koel/diepvriescombi en tafelmodel koelkast). Ze zijnuitgerust met speciale sportfuncties.

Wassen en drogen De Maxx 7 SportsEditionwasmachine en Maxx 7 SportsEdition wasdroger heb-ben speciale was- en droogprogramma’s voor sportkle-ding. De sportkleding komt schoon en fris weer uit demachines: klaar voor de volgende sportsessie. De was-machine biedt daarnaast ook de mogelijkheid tot tijd-of extra energiebesparing met het VarioPerfect waspro-gramma.

Afwassen De SilencePlus SportsEdition vaatwasseris uitgerust met het Intensive Eco 45° programma datzuinig omgaat met energie en tegelijkertijd de vaatintensief reinigt. Speciale plastic ondersteunen in deonderkorf maken het mogelijk om eenvoudig sportbi-dons te plaatsen en grondig te reinigen. De vaatwassermet ActiveWater-technologie biedt ruimte aan 12 couv-erts en doet met een geluidsniveau van slechts 48dB stilde vaat.

Koelen en vriezen De vrijstaande SportsEditionkoel-diepvriescombinatie is uitgerust met een sport-drankrooster en supersport vriessysteem. Het roosterbiedt de sporter een geschikte plek voor sportdrank-flesjes of bidons. De optimaal gekoelde CrisperBoxhoudt groente en fruit langer vers; onmisbare ingre-diënten om zelf ook in goede conditie te blijven. Hetsupersport vriessysteem zorgt ervoor dat nieuw in tevriezen levensmiddelen sneller invriezen en al ingevro-ren levensmiddelen niet ontdooien. Hoe sneller de pro-ducten invriezen, hoe beter de vitamines behoudenblijven. Een bijkomend voordeel van het apparaat is deLowFrost-technologie waardoor je minder vaak hoeftte ontdooien.Tot slot het zuinige SportsEdition tafelmodel koelkast.Dit model biedt een speciale flessenklem die sport-drankflesjes of bidons met gemak op hun plek houdt.

ColorGlass Bosch blijft investeren in het kleuren-programma ColorGlass dat onlangs bekroond werd met

drie iF-product design awards 2012. Het assortimentwordt uitgebreid met een diepzwarte ColorGlass koel-diepvriescombinatie van 70cm breed en ergonomischeafzuigkappen in drie kleuren. Daarnaast krijgen alleColorGlass koel-diepvriescombinaties lades met tele-scopische rails. Met deze uitbreiding biedt het kleuren-programma nu nog meer flexibiliteit en persoonlijkheidin de keuken.

Siemens Pronken met FreeInduction Siemens toondede retailers tijdens de Inspiratiedagen de Siemens Stu-dioLine, een lijn die alleen voor de meer exclusieveredealer beschikbaar wordt gesteld en die vooral uitblinktdoor de kookzonevrije inductiekookplaat. U zult mis-schien nu reageren met: ‘Die heb ik toch al ergens in


8 KBT februari 2012

Keulen gezien?’ Dit klopt. Gaggenau introduceerde opeen prachtige stand tijdens de LivingKitchen de kook-zonevrije inductie. Echter komt Siemens nu (zoals ver-wacht) ook met deze functie.StudioLine van Siemens is een ongeëvenaard assorti-ment inbouwapparatuur voor iedereen die bij het kie-zen van huishoudelijke apparaten veel waarde hechtaan exclusiviteit van design, technologie en functies.Met de nieuwe freeInduction kookplaat met volledigkookoppervlak biedt Siemens de nieuwste inductie-technologie. Pannen kunnen geplaatst worden waarmen maar wil. Het intelligente glaskeramische opper-vlak herkent automatisch de grootte, vorm en plaatsvan al uw pannen (ook als u even de pan van de plaatafhaalt). Deze FreeInduction is duidelijk een meer-waarde voor het merk Siemens en bovendien ook voorhet exclusievere StudioLine.

Afwassen ‘45 cm is nog nooit zo groot geweest’ –onder dit motto introduceert Siemens een nieuwe gene-ratie van 45 cm brede afwasautomaten. De nieuwegeneratie compacte afwasautomaten heeft een internemetamorfose ondergaan. Nieuw zijn de duoPower

Siemens: koelkast die met je meedenkt

In april 2012 introduceert Siemens een nieuwe side-by-side koelkast(Amerikaans model) met een TFT-kleurendisplay. Naast zijn zuinigheid vanA+++-10% denkt deze koelkast met je mee: hij geeft zelf aan welke levens-middelen waar opgeborgen kunnen worden in de koelkast, om het levens-middel zo lang mogelijk vers te houden. De koelkast geeft ook aan hoe langhet levensmiddel bewaard kan worden. Op deze manier kunnen levens-middelen zo optimaal mogelijk bewaard worden en hoeft er zo min mogelijkte worden weggegooid.Het vriesgedeelte heeft een timer, waarmee de gebruiker kan kiezen tusseneen vaste of flexibele tijd om iets in een bepaalde tijd zeer snel in te vriezenof te koelen. Dit kan bijvoorbeeld gebruikt worden om snel dranken te koe-len.Siemens bewandelt deze weg aange-zien we in Nederland per jaar circa 2,4miljard euro aan voedsel weggooien.Dit is 8 tot 11% van de voedsel diegekocht wordt. Omgerekend gaat hetom 50 kilo per persoon en 120 kilo perhuishouden dat in de vuilnisbak ver-dwijnt. In de meeste gevallen gaat hetom producten zoals groenten, fruit,zuivelproducten en vlees, die niet versmeer zijn en in de prullenbak verdwij-nen. De nieuwe side-by-side beschiktverder over noFrost (nooit meer ont-dooien) en een wateren ijsdispenseren is vanaf april leverbaar.

sproeiarmen. In plaats van een grote sproeiarm bestrij-ken nu twee kleinere sproeiarmen alle delen van debovenkorf en daarbij kwetsbaar glaswerk. Dankzij de(bijzonder geluidsarme) iQDrive-motor behoren despeedMatic 45-automaten nu tot energieklasse A++.Met varioSpeed, doseerAssistent, intensiveZone en


KBT februari 2012 9

varioLade is de uitrusting aanzienlijk opgewaardeerd.De nieuwe speedMatic 45-afwasautomaten biedenplaats aan maar liefst 110 stuks vaatwerk (10 couverts),exclusief bestek en kleine voorwerpen – veel meer dande buitenafmetingen doen vermoeden.

Ovens Bij de nieuwe ovens van Siemens staat hetgebruiksgemak voorop. De ovens beschikken over eenreeks eigenschappen waarmee bakken en braden nogintuïtiever en gemakkelijker wordt. Zo zijn de ovensuitgerust met een TFT-kleurendisplay, waardoor deovens nog meer aan duidelijkheid win-nen. Dankzij de softClose-deuren en eenstopmechanisme voor de uitschuifbarerails zijn de ovens duidelijk prettiger inhet gebruik. Een geheel nieuwe functie is‘hete lucht eco’, een manier van verhittendie 30% zuiniger werkt dan de grens-waarde van zuinigheidsklasse A. In plaatsvan de hiervoor vereiste 0,99 kWh ver-bruiken de nieuwe ovens van Siemensmet ‘hete lucht eco’ slechts 0,66 kWh enbesparen zo een derde van de stroom-kosten vergeleken met normale hetelucht.

NeffAirdeluxe In het 20|20 gebouw van de BSH biedt deNeff-stand enorm veel sfeer. Het heeft iets familiairs enis minder degelijk en statig dan de stands van Bosch enSiemens. Maar de producten van Neff zijn dan ook pro-ducten die sfeer en emotie met zich meedragen. Ten-minste dat is het uitgangspunt van deze fabrikant. En

dat Neff altijd probeert in te spelen op designeisen bleektijdens de Inspiratiedagen eens te meer. Want wie denktdat er op het gebied van afzuigkappen weinig designinnovatie mogelijk is, heeft het bij het verkeerde eind.Neff bewijst met de nieuwe wandschouwkap AirDe-Luxe 110 dat functionaliteit en design op het gebied vanafzuigkappen uitstekend samengaan. De naam van hetproduct zegt alles: zowel op het gebied van prestatiesals esthetiek brengt deze afzuigkap schoonheid en luxe

Pannendragers in de vaatwasser

De consument vindt schoonmaken devervelendste klus bij het koken. Vooralhet schoonmaken van gaskookplaten

is een uitdaging, want deze hebben veel randen en hoeken die lastig schoonte krijgen zijn. En de vaatwasser is hierbij ook geen optie, want dan verkleu-ren de gietijzeren pannendragers en wordt het email aangetast. BSH intro-duceert daarom vaatwasserbestendige pannendragers. Het speciale emailvan deze pannendragers verkleurt niet in de vaatwasser en behoudt zijn hoog-waardige uitstraling. Bovendien maakt dit het dagelijks leven een stuk mak-kelijker.


IJzerwerf 26, Den Haag Tel.: 070 - 329 85 01 Fax: 070 - 329 90 21 [email protected] www.artofkitchens.nl

Deze ogen...De ogen van onze keukenontwerpers hebben de

hele wereld al gezien. Ze hebben de mooiste vormen

en de nieuwste technieken bekeken. En met die

vooruitziende blik hebben ze keukens ontworpen

die een lust voor het oog zijn. Van handgemaakte

Hollandse Charme tot strak Italiaans Design,

allemaal met oog voor detail. Art of Kitchens levert

deze oogstrelende keukens, compleet met services en

garanties die u nergens anders vindt. Want u kunt

het bestellen en de ordercontrole ogenblikkelijk aan

ons overlaten, net als de opslag en de bezorging

van uw goederen. Ook de installatie en montage

houden we scherp in het oog. Inclusief gunstige

inkoopprijzen van topkwaliteit keukens en apparatuur.

AOK-PRO-3631-adv KBT 230x300.indd 1 2/9/12 12:50 PM

KBT februari 2012 11

KBT huisshow

in de keuken. De kubus van roestvrij staal is bevestigdop een stijlvol zwart glazen paneel. Het zwarte paneeldient als een natuurlijk en gemakkelijk schoon temaken spatbord. Binnen in de kubus bevindt zich hetDual CleanAir recirculatie filtersysteem dat maar liefst98% van de kookluchtjes neutraliseert waardoor alleenfrisse, zuivere lucht overblijft. Dat is ruim 25% meerdan conventionele recirculatiesystemen en gelijk aan

afzuigkappen met luchtafvoer. Dankzij zijn lage ener-gieverbruik, draagt de AirDeLuxe wandschouwkap het‘Efficiënt met Neff’- keurmerk.Het innovatieve en energiezuinige ledlichtconcept ver-licht het kookgedeelte perfect. Met de SoftLight-func-tie kan het licht gedimd worden om een warme engezellige ambiance te creëren. De afzuigkap doet zijnwerk heel stil, wat het gevoel van behaaglijkheid nogverder versterkt. En ook aan de montage is gedacht: methet nieuwe EASY-wandbevestigingssysteem van Neffmonteert de kookliefhebber de afzuigkap snel en moei-teloos.De AirDeLuxe is meer dan een eyecatcher in de keu-ken. Het unieke, ergonomische Neff-design, de opti-male prestaties en maximale energiezuinigheidgaranderen eindeloos kookplezier in een frisse omge-ving.

Vaatwasser Neff ontwikkelde een nieuw vaatwas-programma voor de extra vuile vaat: IntensivePlus 70°.Dit programma behandelt ingedroogde en aangekoekteresten van braadvlees, saus, deeg of stoofschotels metextra druk en hitte voor een ultraschoon en glanzendresultaat.Met IntensivePlus 70° is het weken en schrobben opaangekoekte voedselresten verleden tijd. Met een drukop de knop genereert het nieuwe Neff-programma in deonderste korf een hogere waterdruk die zelfs de hard-nekkigste resten verwijdert. De hogere temperatuur ver-sterkt de reinigingskracht en droogt de vaat nog beter.Plaats de potten en pannen in de onderste korf, zet devaatwasser aan en schakel het IntensivePlus 70° pro-gramma in. De vaatwasser doet de rest. En omdat demoderne vaatwassers van Neff zo stil zijn dat je zeamper hoort, kun je ongestoord genieten van de maal-tijd – zelfs in open keukens en eetkamers.


12 KBT februari 2012

Veel redacties van keukenvakbladen enkeukenconsumentenbladen druppeldenonlangs Restaurant De Librije in Zwollebinnen, waar de samenwerking tussenMiele Nederland en De Librije van startging. Geen straf natuurlijk voor redacteu-ren om juist op één van de meest culinaireplekken van Nederland een presentatie bijte wonen. Keuken & Bad Techniek proosttegraag mee!

J O N N I E D E B O E R : A L L E B E I S T R E V E N W E P RO F E S S I O N A L I T E I T N A

Miele en Librije’s Atelierslaan handen ineen

Onder het genot van verschillende hapjes diegeprepareerd waren in de aanwezige Mieleapparatuur, gaf algemeen directeur Sjaak Brou-

wer van Miele Nederland het startsein voor de samen-werking. Dit gebeurde in Librije’s Atelier, waar eenbelangrijk onderdeel van de samenwerking tot uitingkomt. Dit moderne kookatelier beschikt nu over hoog-waardige apparatuur van Miele voor het bereiden vande meest uiteenlopende gerechten tijdens culinaireworkshops. Deze kookworkshops - onder leiding vanJenneke Boer, de chef-kok van Librije’s Atelier - vari-eren van moleculair koken, het bereiden van viergan-genmenu’s tot het maken van de bekende Librije’sverwennerijen.

12,13 Librije: basis KBT 27-02-2012 16:52 Pagina 12

Ontwikkelen vanworkshops/receptenNaast de geplande kook-workshops in Librije’s Ate-lier ontwikkelen het atelieren Miele gezamenlijkrecepten en nieuwe kook-workshops. ‘Wij willen deconsument graag lateninspireren door een van demeest geprezen chefs die ons land kent. Het past per-fect binnen onze communicatiestrategie, waarbij wijde belofte doen dat met onze inbouwapparaten eenkeuken tot leven komt. Vandaar organiseren wij inLibrije’s Atelier niet alleen kookworkshops, maargeven wij hier ook producttrainingen aan onzedealers. De samenwerking betekent ook dat Jon-nie en Thérèse Boer medio dit jaar een kook-workshop in het Miele Culinary Institute inVianen zullen geven’, aldus Sjaak Brouwer.‘Het bieden van de hoogste kwaliteit en hetstreven naar perfectie zijn kenmerkend voor

KBT organisatiedoor onze redactie


Koken met stoom Tijdens de kookworkshops inLibrije’s Atelier staat onder andere het koken metstoom centraal. Sjaak Brouwer van Miele: ‘Met maarliefst twee hogedrukstoomovens en elf combi-stoom-ovens zullen de cursisten veel gerechten met stoomgaan bereiden. Met een stoomoven is het immers moge-lijk om in korte tijd een uiterst smaakvolle en tevensgezonde maaltijd te bereiden.’ Jonnie Boer: ‘In de professionele keuken kennen we devoordelen van koken met stoom als geen ander.Daarom willen we nu ook de consument laten kennis-maken met deze manier van gezond en smakelijkkoken. De cursisten koken hier op inductiekookplaten.Een hele bewuste keuze, want wij koken in ons restau-rant ook op inductie. Het is een heel directe en snellemanier van koken.’

de werkwijze van Librije’s Atelier én Miele. We strevenallebei professionaliteit na’, meldt Jonnie Boer. ‘Boven-dien hebben wij dezelfde passie voor ingrediënten,nieuwe producten en de passie om die kennis over tebrengen op onze gasten. Miele en Librije’s Atelier zijndan ook de perfecte match.’

12,13 Librije: basis KBT 27-02-2012 16:53 Pagina 13

Alluance Group: alliantie voor merken met allure

Alluance in Genemuiden is voortaan dé toonaangevende alliantievoor huishoudapparatuur van bijzonder goede kwaliteit en eenexclusief design. Onder de paraplu van Alluance staat een teamvan vakmensen, dat zich garant stelt voor eersteklas service enkwaliteit van de merkenportfolio, waarin momenteel de huishoud-apparaten van de merken ASKO, Gutmann, Viking en Steel zijnopgenomen.


14,15 Alluance: basis HE 27-02-2012 16:58 Pagina 14


KBT organisatiedoor Bert Witteveen

Deze nieuwe organisatie Alluance is gegroeid uit het bedrijf in Genemuiden, datnaam en faam heeft opgebouwd met het Zweedse witgoedmerk ASKO. Omde witgoedspecialist en de keukenvakman een zo compleet mogelijk assorti-

ment van hoogwaardige apparaten te kunnen bieden, zijn in de loop van de jaren detopmerken Viking en Steel (fornuizen), Gutmann (exclusieve afzuigapparatuur) toe-gevoegd, terwijl logischerwijze later ook de inbouwapparaten van ASKO een promi-nente plaats in het assortiment kregen.

De slogan van het nieuwe Alluance is “Proud supplier of premium products”. Allu-ance moet in Nederland een begrip worden voor merken met allure. ‘Met de naamAlluance hebben we een exclusief visitekaartje in handen. Daarmee willen we defavoriete leverancier zijn bij de dealers. Als supplier (leverancier) houden we ons –uiteraard – bezig met de verkoop van apparatuur uit het topsegment, maar daarnaastzijn aftersales en service voor ons tevens heel belangrijk. We hebben alles zelf in huis;gekwalificeerde vakmensen en een verkoopteam, dat oog heeft voor de detailhandelen de consument. Dit alles geeft Alluance een veelzijdige doch degelijke en vertrou-wenwekkende toegevoegde waarde’, zegt Linda Peute van Alluance.

2012 wordt het jaar van Alluance. Een organisatie met een frisse en onconventioneleuitstraling, die middenin de tijd anno nu staat. Alluance heeft oog voor alle veelzij-dige pijlers van onze moderne maatschappij. Alluance is dan ook “gewoon” via detelefoon te bereiken (038 3851850), maar ook via internet en moderne social mediaals twitter en facebook.

14,15 Alluance: basis HE 27-02-2012 16:58 Pagina 15


Whirlpool besloot dit jaar uit te pakken. Bezoe-kers werden ontvangen in een sfeervol inge-richte evenemententent en werden daar op

hun wenken bediend om vervolgens door hun contact-persoon van Whirlpool een rondleiding langs denoviteiten te krijgen.Wij werden begeleid door Maxime Parein, productma-nager inbouw.Trots begint hij zijn rondleiding in de geheel vernieuwdetoonzaal. ‘Het is volledig vernieuwd inclusief 2 demon-stratiekeukens. Het is hard werken geweest om hethelemaal af te krijgen, maar het is gelukt. Wat vind jeervan?’Wij antwoordden dat de showroom fris en overzichte-lijk oogt. Parein dankt ons en neemt ons mee naar denoviteiten van deze editie van de huisshow.Parein: ‘Ook de noviteiten zijn makkelijk terug te vin-den in deze showroom dankzij het creëren van eennoviteitencorner.’

Ambient Line In die corner staat onder andere deXXL oven van 73 liter uit de Ambient Line met 5roosterstanden. Deze inhoud wordt gecreëerd dankzijhet unieke 8 cm hoge bedieningspaneel. Bovendienbeschikt deze oven de StarClean-technologie. Doordeze technologie wordt de oven zonder schoonmaak-

Whirlpool Nederland heeft gehnieuwe toonzaal

middel in slechts 35 minuten gereinigd met daarbij eenenergiebesparing tot 97 procent ten opzichte van eenpyrolyse oven van Whirlpool. Na deze 35 minuten kande binnenkant van de oven met een vochtige sponsworden gereinigd. ‘En de glazen ovendeur blijft daarbijschoon’, vult Parein aan.Daarnaast is het mogelijk om op 3 verschillende ni-veaus te koken. Dit kan dankzij het Cook3-systeem.Parein: ‘Het bereiden van deze gerechten is mogelijkzonder dat er geuren en smaken gemengd worden.’

Nieuwe compacte oven met magnetronOok de compacte oven met magnetron (AMW 696 IX)hanteert een 8cm bedieningspaneel en creëert hiermeeeen netto inhoud van 40 liter. Het apparaat fungeertverder als volwaardige oven met onder andere boven-en onderwarmte, grill en hete lucht. Bovendien kanmen gebruik maken een warmhoudfunctie die gerech-ten optimaal op een temperatuur van 60 graden houdt.

Inductiekookplaat De nieuwe XL 86cm induc-tiekookplaat -ACM 795 LX- is een flexibel te gebruikenkookplaats met vijf kookzones met daarbij de moge-lijkheid om twee kookzones tegelijk te regelen zodatmen op een groot oppervlak van 38cm kan koken.Inductieplaat ACM 723 A heeft Whirlpool vervaardigd

Toonzalen worden bij fabrikanten steedsbelangrijker. Je moet de retailer kunnenontvangen in een sfeervolle omgeving omhem op dezelfde manier te betrekken bijhet product dan dat de fabrikant van dekeukenondernemer verwacht dit bij de con-sument klaar te spelen. Tijdens de huis-show van Whirlpool zag redactie KBT denieuwe showroom voor het eerst en liepenwe samen met Maxime Parein, productma-nager inbouw een rondje langs de novitei-ten.

16,17 whirlpool: basis KBT 27-02-2012 17:04 Pagina 16


KBT huisshowdoor Maarten Zegstroo

geheel

om ook inductie te bieden op de vervangingsmarkt bijconsumenten die nu bijvoorbeeld nog op gas koken.Deze kookplaat heeft namelijk een 1-fase aansluiting enis hierdoor uiterst geschikt voor de vervangingsmarkt.

Graceful Mood Ook in de afzuiging een noviteitbij Whirlpool. Design afzuigkap Graceful Mood garan-deert uiteraard verse lucht tijdens het koken, maar kanook inspelen op de stemming die de gebruiker heeft. Dekap heeft ledverlichting die op verschillende kleurengezet kan worden of op subtiele wijze een doorlopendekleurenvariatie brengt.

Baumatic Bij het luxere Baumatic ging de aandachtvoornamelijk uit naar de award-winning (IF-award)PureClean oven die ook al te zien was op de Küchen-meile. Met de PureClean inbouwoven uit de Kosmos enKonfortlijn is zowel het bereiden van een maaltijd als

het reinigen van de oven kinderspel. Het reinigen gaatdoor middel van het in 20 minuten tijd creëren van een90 graden verhitting. Na de afkoelingsperiode van 15minuten kan de oven met een vochtige doek gereinigdworden, zonder gebruik te maken van chemischeschoonmaakstoffen.Ook was de krasvrije iXelium te bewonderen in deshowroom van Baumatic en toonde Parein ons de 86cm inductiekookplaat met gepatenteerde 5kW boosteren de dominogaskookplaat die voor liefhebbers van

vlnr Jean Paul Hagen:Sales Manager Kitchen,Rob Geus, Johan Bosma:Managing Director Bene-lux, Mark Hendrikx: SalesManager

inductiekoken, maar ook wokken op gas mogelijkmaakt dankzij een praktische verbindingsstrip te kop-pelen aan de inductiekookplaat. Tot slot liepen welangs de 6 liter afwasautomaat (GSXP 6140 GT A+) dieslechts 6 liter gebruikt per afwasbeurt met het Eco-pro-gramma. Hoe dit werkt? Een speciaal reservoir vangthet water van de laatste spoelcyclus op en gebruikt ditvoor de voorspelcyclus van de volgende lading. Boven-dien is deze afwasautomaat voorzien van Green Intelli-gence sensortechnologie die de afwascyclus auto-matisch afstemt op de belading en vuilheidsgraad.

16,17 whirlpool: basis KBT 27-02-2012 17:05 Pagina 17


Gaggenau in zee met GeurdsTijdens de internationale persopening van Gaggenau’s flagship-show-room in Hoofddorp presenteerde Gaggenau de Nederlandse sterkokFrançois Geurds als nieuwe merkambassadeur.Voortaan vergezelt het traditiemerk de jonge kok op zijn verdere wegnaar de top van de haute cuisine. Geurds heeft een duidelijke ambitie:hij wil zijn gasten een perfecte culinaire ervaring bieden. Een doel-stelling die past bij de grondprincipes van Gaggenau. François Geurdsheeft sinds 2009 in Rotterdam een eigen restaurant, Ivy. Dit restaurantstaat voor bijzondere receptcomposities met invloeden uit de weten-schappelijke keuken en regionale, biologisch geteelde ingrediënten. In2009 kreeg het restaurant zijn eerste Michelinster.

Indesit roept Europese voetbaltalentenop voor wedstrijd van hun levenIndesit lanceert Indesit Football Talents, een opwindend nieuw initi-atief voor iedereen die houdt van voetbal en/of zelf voetbalt. Voetbal-talenten in geheel Europa kunnen zich opgeven voor de wedstrijd.Professionele spelers van AC Milan, Arsenal, Paris Saint-Germain enShakhtar Donetsk selecteren de grootste talenten. Zij treden vervol-gens in de kleuren van die clubs aan in een echt voetbalkamp, geco-acht door topspelers. De beste voetballers spelen de finale in devoetbaltempel van Arsenal: het Emirates Stadium in Londen. Indesitis in het voetbalseizoen 2011-2012 officieel sponsor van AC Milan envan Arsenal. Beide teams spelen tegen elkaar in de kwartfinale van deUEFA Champions League.Indesit Football Talents start op 22 februari 2012. Mannelijke en vrou-welijke voetbaltalenten vanaf achttien jaar kunnen zich inschrijven viafootball.indesit.com of facebook.com/IndesitFootball.Eenmaal ingeschreven, maken de voetballers een profiel aan. Ze heb-ben dan tot 13 april 2012 de tijd om materiaal te uploaden, waarin zehun vaardigheden en ervaring laten zien. Dit kan in de vorm van vide-o’s (bijvoorbeeld gemaakt met een videocamera of mobiele telefoon),foto’s (in .jpeg-formaat) of tekst. Het materiaal is niet alleen bedoeldom het talent te laten zien, maar ook de passie voor voetbal.Het selectieproces vindt plaats in twee rondes. In de eerste ronde kaniedereen vanaf 13 april 2012 online zijn of haar stem uitbrengen. Hier-uit komen 250 voetballers naar voren, die doorgaan naar de tweederonde. In deze tweede ronde kiest een jury van profvoetballers de fina-listen die worden ingedeeld in vier teams van elk zestien spelers. Inde-sit stelt deze teams voor op 26 april 2012. De teams treden in Londenaan op 15 mei 2012. De jury bestaat uit: Boateng, Aquilani, Emanuel-son en Bonera van AC Milan; Vermaelen, Djourou, Walcott en Wils-here van Arsenal; Lugano, Maxwell, Jallet en Hoarau van ParisSaint-Germain en Mkhytaryan, Srna, Luiz Adriano en Pyatov vanShakhtar Donetsk. De gelukkige winnaars zien een voetbaldroom uit-komen: coaching van internationale voetballegendes en spelen in de

outfit van topclubs in een van de beroemdste voetbalstadions terwereld. De voorwaarden voor deelname aan de Indesit FootballTalent-wedstrijd zijn te vinden op http://football.indesit.com. Ookvanaf www.indesit.com is deze website te benaderen.

Cosentino opent dit jaar 10 Centers in de VSCosentino Group, wereldleider in de productie en distributie vankwartsoppervlakken en andere natuursteen, opent dit jaar 10 nieuweCosentino Centers in de VS. Deze investering zal in totaal zo’n 24 mil-joen euro bedragen en is gericht op het versterken van het logistiekenetwerk en het consolideren van het Spaanse bedrijf in de Noord-Amerikaanse markt. De centra worden gevestigd in een aantal van de belangrijkste enmeest representatieve steden voor de Amerikaanse markt waaronderSan Francisco, San Diego, Minnesota, Cincinnati, Kansas City, Den-ver en Portland. Het doel van de multinational is om met deze centrade groei te versnellen in deze belangrijke markt. Bovendien heeftCosentino medio 2011 een groot logistiek centrum geopend in dehaven van Houston. Deze stad is teven het thuis van het Amerikaansehoofdkwartier van Cosentino.In 2011 bedroeg de omzet op de Noord-Amerikaanse markt 193 mil-joen euro wat neerkomt op bijna 50% van de totale wereldwijde ver-koop. Dit is een stijging van 8% ten opzichte van 2010 met een omzetvan 179 miljoen euro. Met de investeringen in de Amerikaanse marktverwacht de Cosentino Group een stijging van 18% te kunnen reali-seren in 2013 met een omzet van 262 miljoen euro.

Tramrestaurant in BrusselVisitBrussels en zijn partners, de MIVB en Electrolux, onthuldenonlangs de ‘Tram Experience’. Dit is een tram, ingericht als restaurant,waar mensen kunnen genieten van een driegangenmenu bereid dooreen sterrenchef. Met ingang van vrijdag 2 maart rijdt de tram door deBelgische hoofdstad. Electrolux heeft het voertuig uit het begin van de

jaren ’70 volledig gerenoveerd en uitgerust als volwaardig restaurant,waardoor elke avond 34 reizigers culinair kunnen genieten. De TramExperience rijdt het hele jaar door. www.visitbrussels.be

AEG consumentenactieNaar aanleiding van het succes van de AEG inductiekookplaat con-sumentenactie in het vierde kwartaal van 2011, is er voor de komendeperiode een nieuwe activiteit ontwikkeld. Bij aankoop van een AEGcombi-stoomoven tussen 1 februari en 1 juni 2012 krijgt de consumenteen speciale stoomschalenset ter waarde van 180 euro en een exclu-

18,19 act/Amweko: basis KBT 27-02-2012 17:07 Pagina 18


KBT actueel

K L A N T T E V R E D E N H E I D S O N D E R Z O E K :

Retailer over inbouwleveranciersAMWEKO Marketing Services BV hield onlangs eendiepgaand onderzoek naar de klanttevredenheid vankeukenwinkeliers over de verschillende leveranciersvan inbouwapparatuur.

Het onderzoek is zeer gedetailleerd over de verschillende merken enhelaas zijn die uitkomsten alleen beschikbaar voor de fabrikanten diehet rapport hebben gekocht. AMWEKO stelde redactie KBT echter welenkele algemene conclusies ter beschikking die wij graag in het korthieronder willen presenteren.

Verder kregen de retailers nog enkele vragen voorgeschoteld. KBT wileen deel van de uitkomsten van deze vragenlijst met u delen. • De beoordeling op het punt van de leveringsbetrouwbaarheid van

de merken waarmee de keukenwinkelier samenwerkt is overwegend

goed tot uitstekend genoemd.• De beoordeling van het beschikbare verkoopmateriaal van de

diverse merken vindt men in ruime mate goed.• De ondersteuning door de vertegenwoordiger krijgt door de groot-

ste groep de beoordeling goed tot matig en is een aandachtvragendverbeterpunt.

• De technische ondersteuning van de merken waarmee samenge-werkt wordt, beoordeelt de keukenwinkelier als goed.

• Ook de service en garantie van de merken wordt als goed beoor-deeld.

• De reclame- en marketingondersteuning worden als goed tot matigbeoordeeld en vragen derhalve ook de aandacht van de merken.

• Gevraagd naar een rapportcijfer voor de gehele prestatie van demerken waar de keukenwinkelier mee samenwerkt wordt in veelgevallen het cijfer 7 of 8 gegeven hoewel we daar ook nogal ver-schillende uitkomsten per merk zien.

De belangrijkste redenen waarom een keukenwinkelier aangeeft meteen bepaald merk samen te werken luiden:

Goed assortiment 72%Bekend merk 59%Snelle levertijd 58%Goede brochures 43%Goede condities 32%Goede service 26%

In het rapport van AMWEKO wordt dieper ingegaan op de materie diehierboven is behandeld en zijn er ook verschillende uitkomsten permerk terug te lezen.Wilt u kennisnemen van het gehele rapport neemt u dan contact opmet AMWEKO via [email protected]

sieve stoomoven kookworkshop in de AEG Cooking Club ter waardevan 49 euro cadeau.Voor deze actie zijn er verschillende materialen vervaardigd, zoals dea-lerfolders, consumentenfolders, ovenhangers en displays. Bovendienkunnen op de sites van dealers geplaatst worden of in samenwerkingmet dealers op vergelijkingssites kunnen worden geplaatst. Natuurlijkstaat de actie ook op de website van AEG zelf.Dealers kunnen de actiematerialen downloaden vanwww.electroluxpartners.nl en Google Adwords zorgt voor traffic naarde winkels en desbetreffende website.

ETNA keukenapparatuur overhandigtautoETNA heeft haar 155-jarig jubileum feestelijk afgesloten. Met een spec-taculaire jubileumactie maakten consumenten in 2011 kans op meerdan 125 prijzen. De hoofdprijs, een gloednieuwe Kia Picanto, werdmaandag bij Kia dealer Wassink Opgenoort in Doetinchem overhan-digd aan het echtpaar Hendrikx uit Maria Hoop. De gelukkige win-naars kochten in september bij Superkeukens Roermond een keuken

met ETNA inbouwapparatuur en registreerden deze binnen de actie-periode op www.155jaaretna.nl.De heer Hendrikx was blij verrast toen hij door zijn keukendealer opde hoogte werd gesteld van het winnen van de hoofdprijs. ‘Dit had iktotaal niet verwacht en ik kan het bijna niet geloven. De verbouwingis net klaar en de nieuwe auto is dan wel een heel mooie verrassing.’

Itho Daalderop wint VSK AwardItho Daalderop heeft de VSK Award in de categorie Aarde in de wachtgesleept. De Flat Energy Cube werd door de jury gekroond tot win-nend concept. Deze prefab-installatiemodule bevat alle installatie-componenten die nodig zijn om een bestaande woning razendsnel tevoorzien van een comfortabel binnenklimaat: een warmtepomp, boi-lervat, CO2-gestuurde ventilatie en een Douche WTW.Met de Flat Energy Cube biedt Itho Daalderop dé oplossing voor ener-gieneutraal wonen in de bestaande bouw. Uitgaande van de Trias Ener-getica wordt de woning voorzien van een goede schil en eenlaagtemperatuur-verwarmingssysteem. Met dit innovatieve productkan elke bestaande portiek- en galerijflat (tot 4 bouwlagen) wordengeüpgraded naar energielabel A of beter, ongeacht het huidige ener-gielabel.

Keukenwinkeliers geven aanvooral met onderstaande merkeninbouwapparaten te werken:

ATAG 83%Bosch 51%ETNA 46%Miele 46%Pelgrim 45%Siemens 45%Liebherr 30%Boretti 26%Bauknecht 25%AEG 18%

Kijken we naar het belang van deverschillende merken dan luidt detop 5:

Siemens 23%ATAG 22%Miele 15%Bosch 12%Pelgrim 11%Anders 17%

18,19 act/Amweko: basis KBT 27-02-2012 17:07 Pagina 19


Dit jaar ging de meeste aandacht tijdens dedealerdagen van Electrolux naar de nieuweZanussi Quadro-serie. Die het leven vooriedereen “easy” maakt. KBT was bij dewereldprimeur in Alphen aan den Rijn enpraat u bij.

Het is ieder jaar een feest voor onze redactie omde dealerdagen van Electrolux te bezoeken. Hetene jaar is er een illusionist aan het werk en het

andere jaar hangen er twee mooie dames aan een tra-peze. Dit jaar pakte Electrolux het iets anders aan, maarraakte het des te meer de essentie. Het ging dit jaar omde producten en wat je daar allemaal mee kan doen.Zo kon men in de ruime aankomsthal genieten van eenkopje koffie gezet door de eigen koffiezetapparaten vanElectrolux, de Favola.Verderop in de hal waren verschillende koks uitste-kende gerechten aan het bereiden (het eten is altijd

E L E C T RO LU X D E A L E R DAG E N

Nieuwe Zanussi-serie:Quadro

goed bij Electrolux red.) door gebruik te maken deapparatuur van AEG, Electrolux en Zanussi.

Redactie KBT werd door Electrolux uitgenodigd omeen kijkje te nemennaar de nieuweZanussi-lijn,genaamd Quadro. Nahet kijken van eensfeervol filmpje is hetons duidelijk.Zanussi krijgt eennieuwe huisstijl,maar gaat daaropzeker niet achteruit.Zo zie je onder hetlogo van Zanussi nueen dunne lijn metdaarin de kleuren vande Italiaanse vlag.Het ziet er strak, sim-pel en degelijk uit entoch straalt het watuit. Laat dat nu netde bedoeling zijn van

20,21,22 electrolux: basis KBT 27-02-2012 17:12 Pagina 20


KBT huisshowdoor Maarten Zegstroo

Zanussi. “Zanussi maakthet in de keuken wel heelEASY”, is de nieuwe slo-gan en de Quadro-seriesluit hier perfect bij aan.Deze serie draait namelijkom gemak en betaalbaar-heid zonder hierbij in teboeten op de vereistekwaliteit van de heden-daagse consument. Hethuishouden doen moeteen fluitje van een centworden. En de Quadro-serie is, volgens de fabri-kant, als een extra paarhanden. Zo reinigt deoven zichzelf door ééndruk op de knop, warmtde kookplaat sneller open kiest de afwasautomaat zelf het meest ideale pro-gramma. De Quadro-serie is er voor hedendaagsedrukke consumenten die zichzelf zo min mogelijk tijdgunnen om het huishouden te doen. Bovendien ziet deQuadro-lijn er prachtig uit en verraad het zijn Italiaanse“roots”. De apparaten behouden de sterke enbekroonde vormgeving van zijn voorgangers, maar zijnuitgebreid met aanzienlijk meer gemak en mogelijkhe-den: EASY!Zanussi liet tijdens het filmpje zien dat het onderzoekhad gedaan waaruit bleek dat 68 procent van de Neder-landers de voorkeur geeft aan een goede prijs voor keu-kenapparatuur, boven toeters en bellen. De nieuweZanussi QUADRO-serie sluit perfect aan op deze voor-keur en richt zich op het middensegment. Daarnaastbiedt Zanussi vijf jaar volledige garantie bij aanschafvan minimaal drie apparaten. De Quadro-serie levertalle keukenapparaten die de consument voor ogenheeft. Van oven tot koelkast, van inductieplaat totafzuigkap. Hieronder een selectie van de belangrijksteproducten.

Oven De nieuwe multifunctionele oven van Zanussimaakt het leven nog gemakkelijker door zijn functiesop het gebied van braden, bakken, grillen, slow coo-king, (snel) opwarmen en ontdooien. Daarnaast is een

aantal modellen zelfreinigend, waardoor waarde-volle tijd wordt bespaard.

Afwasautomaat De nieuweenergieklasse A+ afwasautoma-

ten maken het de consument,elk op hun eigen manier,

gemakkelijk. Met één druk op deAUTO-toets kiezen deze afwasau-

tomaten zelf het meest ideale pro-gramma. In de Space+ passen ook

extra grote borden en schalen in deautomaat. De Slim Dish past juist

weer perfect in kleine ruimtes.

Gaskookplaat Op het gebied vangaskookplaten lanceert Zanussi onder

andere de ZGU 76534 XA ULTRAFLATgaskookplaat met een speciale wokbrander

voor mensen die van roerbakken houden,maar ook graag extra ruimte hebben om meer-

dere gerechten tegelijkertijd te kunnen bereiden. Dekookplaat heeft vier hoogrendementsbranders en eenkrachtige 3.8 kW wokbrander. Sudderen of braden isallebei mogelijk.

Koelen De nieuwe Space+ koel/vriescombinatiesvan Zanussi zijn speciaal ontwikkeld om de consumentveel ruimte te bieden. De koelkast is eenvoudig in tedelen dankzij uitneembare lades. Een select aantalmodellen heeft Clima+; een luchtcirculatiesysteem voorgelijkmatige temperatuur overal in de koelkast. Hier-door kan alle ruimte in de koelkast benut worden, ookals je voor een week hebt ingekocht.

Afzuigkap De nieuwe Zanussi Quadro afzuigkap-pen zijn niet alleen gebruiksvriendelijk, maar ook ookeen lust voor het oog. Het assortiment is ruim en er kangekozen worden uit eiland-, schouw-, onderbouw- envlakscherm modellen, afgewerkt met roestvrij staal englazen of zwarte accenten. Alle kappen passen perfectbij de overige Zanussi QUADRO-serie apparaten.

AEG: ook klaar voor 2012 Ondanks de demeeste aandacht uitging naar Zanussi Quadro-serieheeft ook AEG grootse plannen voor 2012. Dit jaarbreidt het merk namelijk niet alleen haar ‘Neue Kol-lektion’ verder uit met nieuwe keukenapparatuur, maar

introduceert AEG ook de AEG Cooking Club en eenvernieuwde iPad app. Met deze noviteiten speelt AEGin op de huidige trends in de markt en uitdagingen vangebruikers.

Cooking Club Koken is ‘hot’ en daar haakt AEGdit jaar op in met de introductie van de AEG CookingClub. Nu kan iedereen die wil leren koken met eenstoomoven of inductiekookplaat voor een gratis intro-ductieworkshop terecht in de kookstudio van hetHome Center of the Brands van Electrolux in Alphenaan den Rijn. Acht keer per maand worden de voorde-len van koken met een stoomoven en inductiekook-


zuigkap is daarnaast ook zeer gebruiksvriendelijk,dankzij het heldere druktoetsbedieningspaneel, eenafstandsbediening en aluminium filters die in de afwas-automaat kunnen en nooit vervangen hoeven te wor-den.

Nieuwe iPad app Naastde introductie van een grootaantal nieuwe producten, heeftAEG ook haar iPad app ver-nieuwd. De app is gebaseerd opde Nederlandse brochure van deAEG keukeninbouwapparatuur.Het biedt een kijkje in de keu-ken van AEG en geeft inzicht inde innovatieve technieken enmogelijkheden van AEG appara-tuur. De nieuwe app is gratis tedownloaden via de iTunes Appstore.

KBT huisshow

plaat aan de hand vansimpele gerechten dooreen AEG chefkok aan dedeelnemers uitgelegd.Later in het jaar wordt deAEG Cooking Club ver-der uitgebreid. Naast dekookstudio in het HomeCenter of the Brands zul-len op circa zeven anderelocaties in Nederlandkooklessen worden aan-geboden. Ook zullen ergedurende het jaar meer-dere soorten workshopsworden aangeboden,waaronder workshopsvoor gevorderden en the-maworkshops. Via Aeg.nlkan men zich voor deworkshops aanmelden.Daarnaast ontvangenleden regelmatig eennieuwsbrief met daarinaanbiedingen, nieuwtjesen recepten.

Neue KollektionDe in 2011 geïntrodu-ceerde ‘Neue Kollektion’is uitgebreid met onderandere de AEG Maxi-Klasse ovens. Dankzij hetThermiC°Air-hetelucht-systeem wordt de hetelucht optimaal in deze oven ver-deeld, zodat het voedsel gelijkmatig bereid wordt.Daarnaast hebben de MaxiKlasse-ovens een stan-daardafmeting, waardoor ze eenvoudig in praktischelke keuken kunnen worden ingebouwd. Wel bieden zemet een inhoud van 74 liter beduidend meer ruimte danconventionele ovens. Daarnaast is de MaxiTray ooktwintig procent groter dan standaard bakplaten en kun-

nen er dus grotere hoeveelheden worden bereid,waardoor veel tijd en energie wordt bespaard. De ovenszijn nu verkrijgbaar voorjaar 2012.

AEG ProClean afwasautomaat In 2012introduceert AEG de FAVORIT 50 Kvi1P. Deze volle-dig geïntegreerde afwasautomaat is de nieuwste aan-winst in de ProClean-serie afwasautomaten. Dezenieuwkomer is voorzien van een uiterst ingenieuzedeurbevestiging, die revolutionaire flexibiliteit biedt.Hierdoor kan de afwasautomaat in een kolomkast wor-den geïnstalleerd of met de deur volledig op de grond.De nieuwe FAVORIT is ook in het voorjaar van 2012verkrijgbaar.

AEG Schouwafzuigunit Deze ultramoderneschouwafzuigunit heeft een ideale afmeting van 90 cen-timeter, waardoor deze uiterst geschikt is voor zowelplafondmontage als recirculatie. De nieuwe schouwaf-




HEactueelKBT column

Onder deze kop schreef ik een column indecember 2008. Ik schreef toentertijd onderandere:

Ik kan mij voorstellen dat u de wenkbrauwen fronstals u de kop van deze column leest. Zo deed ik datook de laatste weken toen ik steeds meer redactio-

nele artikelen in de media tegenkwam die als onder-werp hebben ‘de fabriek staat op zolder’ of ‘print jeproducten zelf uit’. Mede vanwege mijn werk maar ookdoor een sterke brede interesse in een veelheid vanonderwerpen lees ik erg veel. Tijdschriften, kranten,nieuwsbrieven op internet et cetera. Vooral onderwer-pen die gaan over de toekomst hebben mijn belangstel-ling en vaak probeer ik die te vertalen naar de dagelijksepraktijk of toepasbaarheid. Soms gaat dat eenvoudig,maar in dit geval kan ik er nog niks mee al vind ik deontwikkeling wel enorm boeiend.’

‘Volgens de geleerden staat de derde industriële revolu-tie voor de deur. Ging het bij eerdere revoluties nogover de stoommachine , de computer, de chip, en der-gelijke. Bij deze revolutie gaat het onder andere over‘rapid manufacturing’ oftewel ‘print je producten zelfuit.’ ‘

‘Al jaren geleden zijn wetenschappers in onder anderede Verenigde Staten gestart met het maken van proto-types van onderdelen via printers. Gewone printerswerden omgebouwd van twee dimensionaal naar drie-dimensionaal. Ontwerpers konden daarmee heel snelvaststellen of het ontwerp aan de eisen voldeed. Toendat goed bleek te werken kwam al snel het idee om nietalleen een prototype, maar ook volwaardige productente printen, vervaardigd uit diverse materialen, kleurenen zonodig voorzien van elektronica. Inmiddels zijnwetenschappers “all over the world” bezig met ditonderwerp. Ook “ons eigen” TNO is Delft is actief opdit gebied.’

‘Een belangrijk voordeel van ‘rapid manufacturing’ isdat er geen matrijzen of mallen meer nodig zijn. Eenmachine bouwt een product laagje voor laagje op, opbasis van een computermodel of een CAD-tekening.Bijvoorbeeld met een laserstraal die over het oppervlakvan steeds een nieuw laagje metaal- of kunststofpoederbeweegt en op de juiste plaats het poeder aan elkaarsmelt. Of met een machine die laag voor laag een vloei-bare kunststof op de gewenste dwarsdoorsnede spuit ofuithardt. De nieuwste, gespecialiseerde 3D printerskunnen zelfs titanium printen. Ze worden al gebruiktom eenmalige producten te maken voor Formule 1auto’s en vliegtuigen.

Een serieuze 3D printer kost op dit moment zo’n

Bart Weijers begon zijnloopbaan in wonen in 1975

bij groothandel VihamijButtinger en maakte in

1978 de overstap naar Uco-san Sanitair. Gedurende 16jaar was hij verantwoorde-lijk voor Ucosan in Neder-land. Van 1996 t/m 2002

was hij algemeen directeurvan Almat Keukens in

Oisterwijk. In 1990 was hijéén van de initiatiefnemersachter de Vereniging Com-fortabel Wonen, waarvan

hij sinds 1997 voorzitter is.Sinds 2003 is hij werkzaambij AMWEKO BV, het in deafbouwbranche gespeciali-

seerde direct marketingadviesbureau. Voor meer

informatie kijk opwww.amweko.nl

In deze columns bied ik u watleesstof aan van onderwerpenwaar u, op kortere of langeretermijn, wellicht mee in aanra-king komt. Veelal zullen datmarketing gerelateerde onder-werpen zijn maar ik maak ookgraag een uitstapje naar meer

algemene bedrijfsgerichte onderwerpen. Heeft ubehoefte om te reageren dan moet u weten dat ikdat zeer op prijs stel. Stuur dan gerust een email([email protected]) en we starten de discus-sie. Wilt u een bepaald onderwerp wel eens watmeer uitgelicht zien. Laat het mij weten en ik pro-beer aan uw wensen te voldoen.

40.000 dollar, terwijl dit zo’n twee jaar geleden nog400.000 dollar was. Maar er zijn ook al printers te koopvoor 5.000 euro.’Dit was mijn verhaal eind 2008.

Ik werd door verschillende mensen naderhand aange-sproken met ‘leuk verhaal, maar dat zie je toch niet echtgebeuren?!’ We zijn nu drie jaar verder en recentelijkwerd bij de Bijenkorf de eerste 3D printer voor consu-menten aangeboden. Het apparaat kost bij lange nageen 40.000 dollar meer, maar werd aangeboden voor1247 euro. Het Nederlandse bedrijf Freedom of Crea-tion ontwikkelde het apparaat voor het thuis zelfmaken van sieraden. Inmiddels wordt er gewerkt aaneen apparaat wat als uitdaging heeft gekregen een con-sumentenprijs van 600 euro. En om de tussenliggendetijd alvast aan de praat te komen met 3D Printing zijner inmiddels bedrijfjes waar je een print opdracht kunlaten uitvoeren.

De dag dat de kop van deze column werkelijkheidwordt, komt dus heel wat meer dichterbij dan we metz’n allen drie jaar geleden nog dachten. Op niet al telange termijn koop je niet meer een product, maar hetrecht op het gebruik van een ontwerp. De HEMA leukenieuwe kopjes? Gewoon even bestellen via internet enthuis printen. We kunnen het ons nog nauwelijks voor-stellen maar het komt er aan. Boeiende wereld maarvoorlopig gun ik u nog heel wat mooie keuken en/ofbadkamer ontwerpen die gewoon in een fabriek gepro-duceerd worden en door uw monteurs gemonteerdmoeten worden.

Wilt u reageren mail dan naar [email protected]

K E U K E N R E N OVAT I E ? N I E U W E K E U K E N D E U RT J E S ?

Even de printer aanzetten

door Bart Weijers

‘

23 Column Weijers:79 Column Weijers 27-02-2012 17:17 Pagina 23

Johan Bosma is per 1 januari van dit jaarvoorzitter van de Vlehan. Hij heeft hetstokje overgenomen van Frans-Anno Twee-beeke, die zoals bekend de branche heeftverlaten. Volgens Bosma zijn draagvlak enconsensus in zijn nieuwe functie sleutelbe-grippen. Keuken en Bad Techniek sprakmet de Vlehan-voorman tijdens de dealerd-agen van Whirlpool in Breda. ‘Uiteindelijkis de primaire doelstelling voor iedereenhetzelfde: hoe halen we meer consumente-neuro’s uit de markt.’

B O S M A W I L E I G E N D R A A I G E V E N A

‘Meer emotie producten’

Johan Bosma (45) zit al een jaar of dertig in het vak.Op zijn vijftiende had hij een weekendbaantje bijeen elektrowinkel, later werkte hij onder meer bij

Electrolux, in diverse functies. In 1996 kwam hij bijWhirlpool Nederland terecht. Hij was commercieeldirecteur, is sinds 2003 algemeen directeur en tegen-woordig ook de baas van Whirlpool Benelux. Daar-naast zit hij vanaf 2004 in het bestuur van de VerenigingLeveranciers Huishoudelijke Apparaten Nederland,kortweg Vlehan. Hij was penningmeester en met ingangvan dit jaar neemt hij de voorzittershamer ter hand. Hetbestuur komt tien keer per jaar bij elkaar. Eind januariwas de eerste vergadering onder voorzitterschap vanBosma.

Bijna drie decennia werkzaam in dezelfde tak vansport. Is het nog steeds leuk?‘Jazeker. Mijn werk is onderdeel van mijn leven. Ik beneen mensenmens, heb in de loop der jaren heel veelrelaties opgebouwd en daardoor een band met de bu-siness gekregen. Het mooie van een grote speler alsWhirlpool is: je weet dat die voeding (backup in devorm van een sterk moederbedrijf, jve) altijd komt. Welmoet je met de tijd meeveranderen. Er zijn nog vol-doende uitdagingen en mogelijkheden, vind ik.’

Whirlpool is ook aangesloten bij de Vlehan. Kun je jetwee ‘petten’ makkelijk scheiden? ‘We gaan daar heel zorgvuldig mee om. De Vlehanbehartigt op een neutrale manier de belangen van állefabrikanten. Uiteindelijk is de primaire doelstelling vooriedereen hetzelfde: hoe halen we meer consumente-neuro’s uit de markt. Een andere doelstelling is: hoegaan we om met de regelgeving?’

Hoe belangrijk is een vereniging als Vlehan nog, ineen tijdperk waarin de economie een dalende lijn ver-toont en internet en sociale media de dienst uitma-ken?‘Belangrijker dan ooit! Om twee redenen. Ten eerstekrijgen we met steeds meer regelgeving te maken, wijmoeten de leden daarbij behulpzaam zijn. Ten tweede:samen sta je sterk. Daar gaat behoorlijk wat tijd in zit-ten, ja. Gelukkig hebben we een goed secretariaat,onder leiding van Jeroen de Roos. We moeten er metzijn allen voor zorgen dat de branchevereniging op dekaart blijft staan.’

Je voorganger, Frans-Anno Tweebeeke, werd be-schouwd als een icoon. Hij had een eigen manier van


Johan Bosma: ‘Mogelijk-heden voor groei’.

‘Uiteindelijk is de primaire doelstelling voor iedereen hetzelfde: hoe halen we meerconsumenteneuro’s uit de markt.’

24,25,26 Bosma: basis HE 27-02-2012 17:22 Pagina 24


KBT interviewdoor Jaap van Ekeris

G E V E N A A N VO O R Z I T T E R S C H A P V L E H A N

otie in onze’

besturen. Volg jij dezelfde lijn of zijn er zaken die jegaat veranderen? ‘Primair geldt: ik heb het stokje overgenomen en ga opde ingeslagen weg verder. Er staat een goed gefundeerdhuis. Maar dit is wel een andere tijd, we hebben temaken met –om het zo maar even te zeggen- anderebedrijfsresultaten. De vraag is: hoe gaan we om met ver-anderingen in de markt? Een belangrijk aspect is draag-vlak. Onze leden zijn zeer divers, er kunnenbelangenverstrengelingen ontstaan. Niet iedereen heeft

‘Dealer triggeren’

Tijdens de dealerdagen wilde Whirlpool Nederland haar relatiestriggeren, zoals Johan Bosma het uitdrukt. ‘Dealers moeten naden-ken over de vraag: hoe kan ik mijn omzet verhogen?’De stand van Gladiator, dat slimme producten levert voor de inrich-ting van opbergruimtes, past in deze visie. Het Belgische bedrijf(onderdeel van Whirlpool Corporation) is gestart door oud-Whirlpoolmanager Stef Peeters. Het levert onder meer flexibeleorganisatiesystemen voor garages: muursystemen, haken &accessoires, kasten en opslagruimte, werkoppervlakken, vloerbe-kleding en apparaten. In de laatste categorie is de ‘garagekoelkast’het vermelden waard; gebouwd om te functioneren in temperatu-ren tot -43º C. Meer info: www.gladiatorworx.nl

hetzelfde belang. Zo zijn sommige leveranciers volu-megedreven en andere niet. Ik zal zeker proberen mijnstempel op deze functie te drukken, er een eigen draaiaan geven. Op dit moment zijn we bezig met het schrij-ven van een nieuw beleidsrapport. Continuïteit staatdaarbij hoog op de agenda. Net als consensus.’

Een poosje geleden was er ophef over de labeling vanapparaten. Leg eens uit wat de rol van Vlehan in dezeis/kan zijn.‘Gelukkig is de kwestie opgelost, de energiekostenstaan op de labels. Wat wij kunnen doen is invloed uit-oefenen bij het Europees Parlement in Brussel. Daarwaar mogelijk doen we dat. Een belangrijk onderwerp

Wp-droger, Rob Geus eninrichter opbergruimtesblikvangers op dealer-dagen


26 HE februari 2012

waar we ons voor inzetten is het handhaven van de zichtbare verwijde-ringsbijdrage. Zoals het nu gaat werkt het goed, de consument is eraangewend. Er bereiken ons echter signalen dat het niet meer zou mogen.Momenteel zijn we druk aan het lobbyen vóór handhaving. Nog dit jaarkomt er duidelijkheid over.’

Hoe zie jij de toekomst?‘Positief. De bevolking groeit en huishoudens beschikken over steedsmeer apparaten. Er zijn dus mogelijkheden voor groei. De vraag is: hoekrijgen we meer emotie in de producten? Dat wordt een belangrijk item

HE interview

voor de toekomst. Waarom gaat het bij een autowél over emotie, en bij “onze” producten niet? Hetmooie van deze tijd vind ik dat er voldoende keusis; het distributie-aanbod is groot en vanuit de con-sument gezien is dat gunstig. ‘Wel moet je als aanbieder actief zijn – zeker indeze markt. We zouden best wat meer met ons vakbezig mogen zijn. En met ons product. Dat houdtin: advies geven en toegevoegde waarde bieden inde bedrijfskolom. Behaalde resultaten uit het ver-leden geven geen garantie voor de toekomst.’

Smaakpolitie In het recentelijk geheel ver-bouwde pand van de fabrikant in Breda liepen weRob Geus tegen het lijf. De BN’er is vooral bekendvan het SBS-programma De Smaakpolitie, waarinhij horecagelegenheden keurt. Geus en WhirlpoolNederland werken sinds november 2011 samen.Met de samenwerking hopen ze ‘de consument teovertuigen van het belang van de juiste apparatuur

in de keuken, in combinatie met de juiste onderhoudsproductenen accessoires’. Namens Whirlpool is de populaire keurmeesteraanwezig op diverse beurzen, evenementen en shows. Verder ont-wikkelen beide partijen trainingen en demonstraties.

Nu ook een

van uw

volledige badkamerlijn

maatwerk specialist

Meer informatie over sanitair van Dekker Zevenhuizen: 0180 – 63 76 78.


KBT jaarcijfersdoor onze redactie

De woon- en modedetailhandel eindigde qua omzet-ontwikkeling in 2011 in de min. De branche realiseerde3% minder omzet in wonen. Dit jaar wordt voor veelondernemers een transformatiejaar, waarin veel meerretailconcepten gaan bestaan uit combinaties vanfysieke winkels en online activiteiten. Daarnaast is deretail geholpen bij een daadkrachtige overheid diebeslissingen neemt die de consument de duidelijkheidbiedt die hij zoekt. De keukenbranche deed het nogslechter met -4,9 procent

Het historisch lage consumentenvertrouwen van dit moment ver-taalt zich direct door naar weinig bestedingsbereidheid. Deconsument verkeert in onzekerheid en wil weten waar hij aan

toe is”, aldus CBW-MITEX voorzitter Jan Meerman. “Er is politiekemoed nodig om consumenten de duidelijkheid te geven die ze vragen.Zolang de overheid geen duidelijke keuzes maakt over de hypothee-krente aftrek en het pensioendossier, de woningmarkt onvoldoendewordt vlot getrokken en de effecten van het overheidsbeleid op dekoopdracht onduidelijk zijn, blijft de consument in onzekerheid overzijn uitgave mogelijkheden. Zolang blijft ook de detailhandel onderdruk staan.”

Transformatiejaar De branchevoorzitter voorspelt dat voor dewoon- en mode retail 2012 een transformatiejaar wordt. Veel onder-nemingen zullen transformeren naar een retailconcept met in en rondde fysieke winkel veel online activiteiten. Naar verwachting zal maarzo’n 20% omzet groei realiseren. “Ondernemers beseffen inmiddelsheel goed dat het resultaat uitblijft als je alleen praat over noodzake-lijke veranderingen. Er is daadkracht nodig. Dat vraagt om een enormementale investering. De basis voor succes wordt in 2012 opnieuwgelegd.“Een cruciale factor is het concreet maken van plannen om samenwer-king aan te gaan. “Dit móet ingevuld worden, want alleen red je hetniet”, stelt Meerman.

Keukens “In de eerste helft van 2011toonde de consument nog beduidendmeer bereidheid om in een nieuwe keu-ken te investeren dan in de tweede helft.Het laatste kwartaal was er één om heelsnel weer te vergeten”, constateert branchemanager Bert-Jan van derStelt. “De resultaten waren ronduit teleurstellend. Van september toten met november ging het om dubbele omzetcijfers in de min,waardoor de eindstand op 4,9% minder omzet dan in 2010 uitkwam. Het komt er op aan om alle creativiteit uit de kast te halen die moge-lijk is. Dat betekent vooral nadenken hoe je consumenten toch inbeweging kunt krijgen. En gelukkig zie ik in Nederland óók in de keu-kensector daarvan hele mooie voorbeelden. Door anders te zijn en tehandelen dan de standaard is, lukt het onderscheid te creëren. Eén van

K E U K E N R E TA I LC I J F E R S 2 0 1 1 I N D E M I N

CBW-Mitex: consumentbeloont creativiteit

die onderscheidende factoren is werken met netto prijzen. Consu-menten willen niet onderhandelen bij de aankoop van een keuken. Erzijn inmiddels steeds meer succesvolle voorbeelden van retailers diedaarmee het onderscheid maken.”

Innovaties Er heeft de laatste jaren een enorme productontwikke-ling rondom de keuken plaatsgevonden, vindt Van der Stelt. Appara-tuur is veel efficiënter en energiezuiniger geworden, er zijn diversinnovaties zoals de stoomoven, inductietechniek, gas-op-glas en er issteeds meer aandacht voor ergonomie. “Juist hierin liggen kansen voorde keukenretailer. Nederland telt 3,7 miljoen. huishoudens met eenkeuken van 10 jaar of ouder. Het is nu zaak om juist deze consumen-tengroep te enthousiasmeren voor een nieuwe keuken. Neem daarbij mee dat het aantal eenpersoonshuishoudens dekomende jaren fors gaat groeien. Dan is die laatste groep ook een doel-groep, waarop de keukenspeciaalzaak zich moet richten. Kleinbehuisden willen een efficiënt ingerichte keuken van beperkteomvang. Het verbaast me dat er nauwelijks ondernemers zijn die zichrichten op die eenpersoons huishoudens. Ik zie het nietterug in de keukenopstellingen in de show-room, niet in online uitingen en niet in de fol-ders, advertenties en andere acties dieworden ingezet om de klant te prikkelen.Een check van de klantendatabase maaktduidelijk wie 10-15 jaar geleden een keu-ken kocht. Deze consument kan op eenverrassende manier benaderd worden.Waarom niet in de vorm van een kook-workshop die toont en laat proeven welkeontwikkeling ‘de keuken’ de afgelopen 15jaar meemaakte.” Daarom denken wij dat wan-neer de creativiteit van deretailer boven komt drij-ven dat hij of zij beterkans maakt om zijnhoofd boven water tehouden,” concludeertde branchemanager.


“

27 CBW mitex: basis KBT 27-02-2012 17:26 Pagina 27


Tijdens de uitreiking van de eerste erkendevakdiploma’s sanitair (samenwerking tus-sen WoonWerk, Hibin Opleidingen enUneto-VNI en TrainingsTeam) zag redactieKBT enkele bekende gezichten tussen dedeelnemers vanuit de branche. Aangeziende cursisten bestonden uit een groep begin-ners en een aantal ervaren vakbroeders,besloot onze redactie met één van de erva-ren krachten af te spreken. Wij wildengraag weten wat hij van de opleiding vonden of hij er iets van opgestoken had. Johanvan der Veen van Van der Veen Keukens &Sanitair uit Oosterwolde ontving ons harte-lijk en sprak ons bij.

Bij binnenkomst schuiven we eerst aan bij Petervan Opzeeland. De medewerker van Van derVeen Keukens & Sanitair is qua werkjaren een

Medior te noemen met zijn 5 jaar ervaring als sanitair-

I N T E RV I E W M E T D E E L N E M E R S E R K E N D E VA KO P L E I D I N G S A N I TA I R

Van der Veen: ‘Deze training gebevestiging dat we goed bezig

verkoper en besloot samen met Johan van der Veen alscursist deel te nemen. Van Opzeeland: ‘Ik moet zeggendat ik zeker veel van opgestoken heb en het als zeerleerzaam heb ervaren.’

Nieuwe methode Van Opzeeland heeft in eeneerder stadium van zijn carrière ook al een verkoop-training gevolgd. ‘Wat ik leuk van deze training vond, isdat ik een nieuwe verkoopmethode geleerd kreeg. Een-tje die eigenlijk beter bij me past en ik nu dagelijks toe-pas op de werkvloer. Vooraf dacht ik namelijk ook dathet “weer” een training was. Nu kan ik zeggen dat heteen zeer welkome aanvulling van mijn kennis isgeweest. Vooral het leren 3D tekenen was nieuw voorme. Dat heb ik nu geleerd en is natuurlijk in deze tijdeigenlijk een “must”.’Maar de verkoopmethode die de erkende vakopleidingbood, is voor Van Opzeeland de grootste plus geweest.‘Ik vraag tegenwoordig zodra ik de klant een beetje hebleren kennen, en ik kort heb gesproken over hun wen-sen ook wat hun maximale investering is. Vroeger wasdit misschien “not done”, maar tegenwoordig kan ditwel als het vertrouwen van een klant hebt gewonnen.Na het verkrijgen van de maximale investering van deconsument kun je het eigenlijk niet meer fout doen.Sommige klanten schrikken nog weleens bij de investe-ringsvraag, maar als ik ze uitleg dat ik dan een passen-

Johan van der Veen in zijnzaak: ‘Ik juich de komstvan dit soort trainingenvan harte toe’

28,29 sanitairdiploma: basis KBT 27-02-2012 17:27 Pagina 28


KBT interviewdoor onze redactie

g geeft eenzig zijn’

der advies kan geven, dan vinden ze het eigenlijk alle-maal wel prima. Het feit dat ik deze verkoopmethodenu toepas, geeft aan dat ik blij kan zijn met deze trai-ning. Ik kan het iedereen ook aanraden die al enkelejaren meelopen.’

Ervaren kracht Johan Van der Veen is een ervarenkracht in de keuken- en sanitairbranche en loopt aldecennia lang mee. Hij werd benaderd door het Trai-ningsTeam om als cursist aan te sluiten. Maar ook hijgeeft aan dat de cursus voor ervaren vakbroeders eenverrijking kan zijn. ‘Ondanks dat het verschil van erva-ring bij de deelnemers wat te groot was, heb ik er zekeriets aan gehad. Ik heb dan weliswaar niet per se iets“nieuws” geleerd, maar ik heb wel een bevestiging

gekregen dat ik het goed doe en dat is natuurlijk ookiets waard.’Van der Veen voelde zich dan ook niet tegroot om deel te nemen. ‘Het is belangrijk voor eenretailer om jezelf af en toe bij te scholen en nieuwe ken-nis te vergaren, maar ook om weer fris naar de markt enconsument te kijken. Ik adviseer iedere sanitairver-koopspecialist om zichzelf te blijven ontwikkelen.Bovendien is deze training een gedegen studie naast jewerk. Ondernemers die denken dat ze hier te grootvoor zijn, missen de boot en kunnen zich op den duurniet meer onderscheiden. En juist in mindere tijdenszoals deze is onderscheiden een pré.’Van der Veen vond het diploma ondanks de aanwezig-heid van veel beginnende verkopers een prima niveauhebben. ‘Het theorie-examen was behoorlijk pittig.Zeker ten opzichte van het praktijkgedeelte, maar datpittige van die toets, die vrijwel niemand in één keerhaalde, geeft wel waarde aan het diploma.’Ondanks dat deze training een pilot betrof en er ookzeker wel leermomenten te noemen zijn, is Van derVeen te spreken over de training. ‘Peter heeft er alsMedior veel van opgestoken en niet het gevoel gehaddat hij soort van proefkonijn was, dus dat geeft de kwa-liteit van de training al aan. Ik juich dit soort initiatie-ven juist toe, want de sanitairbranche kan best hunkennis wat verrijken en opfrissen. Ik zou zeggen volg detraining en kijk of je huidige werkmethoden nog mat-chen met wat de consument van je verwacht. Als we ditsoort cursussen allemaal gaan volgen, dan brengen wede sanitairbranche naar een hoger niveau en dat is waarwe allemaal baat bij hebben.’

Alluance Group. Daar waar klasse, sfeer en stijl samen komen in vier prachtige merken. Onderscheidend in aanbod, service en kwaliteit. Met een persoonlijke touch in zakendoen. Elkaar recht in de ogen kijken, eerlijke afspraken en faire marges. Zo werken wij graag. Maak kennis met de zelfstandige leverancier van dé merken op het gebied van keukenapparatuur, wassen en vaatwassen. Alluance Group. Een alliantie van merken met allure. Proud Supplier of Premium Products.

PROUD SUPPLIER OF PREMIUM PRODUCTS

Alluance Group B.V. Sasdijk 14, 8281 BM Genemuiden . Postbus 100, 8280 AC Genemuiden . T 038 385 18 50 . F 038 385 65 75 . [email protected] . www.alluance.nl

28,29 sanitairdiploma: basis KBT 27-02-2012 17:27 Pagina 29

www.miele.nl/keukentotleven

Stijlvol • Lange levensduur • Gebruiksvriendelijk

De keuken is de plek waar uw klanten genieten en zich

volledig thuis voelen. Daarom verdient de keuken de meest

kwalitatieve apparatuur. Adviseer uw klanten dan ook te

kiezen voor de stijlvolle inbouwapparaten van Miele.

Benieuwd hoe een keuken tot leven komt met Miele-

inbouw apparaten? Inspireer uw klanten met de keuken-

planner op miele.nl/keukentotleven

0681143 Miele vakadv K - Keuken en Badtechniek 230x300.indd 1 03-11-11 19:48

KBT keukenapparatuur

Sinds begin dit jaar vertegenwoordigtST&T het merk Solac in ons land; inZuid-Europa en Zuid-Amerika eengrote naam in koffievolautomaten enklein huishoudelijk, maar hier nogtamelijk onbekend. Marketingman AadZoon vertelt over de volautomaten vanhet Spaanse merk.

Tot voor kort was ST&T behoorlijk succesvolmet Gaggia in ons land. De naam van het Ita-liaanse koffiemerk komt echter nog spora-

disch voor op het lijstje met orders die deimporteur/distributeur dagelijks uitschrijft. Logi-sche vraag: hoe zit dat? Aad Zoon, bij ST&T ver-antwoordelijk voor marketing, wil er liever nietteveel over kwijt. Kort en bondig: ‘Twee jaar gele-den nam Philips Gaggia en Saeco over in Italië.Omdat wij importeur van Gaggia in Nederlandwaren, en een contract hadden, liep het import-schap nog twee jaar door. Tot 1 oktober vorig jaar. Weblijven overigens wel de machines voor professioneelgebruik verkopen aan de handel. Dat is het verhaal.’

Nette speler In de tussentijd ging het bedrijf uitLelystad naarstig op zoek naar een ‘vervanger’ voor

Gaggia. Die werd gevonden inde vorm van Solac, aanbiedervan onder meer koffie-volauto-maten, strijkijzers en stofzui-gers. In thuisland Spanje, derest van Zuid-Europa en Zuid-Amerika is het merk een grotespeler; bij ons is het nog vrij-wel onbekend. Maar als hetaan Aad Zoon ligt komt daarsnel verandering in. ‘Solac iseen beter alternatief voor Gag-gia’, zegt hij, zonder daarmeede Italiaanse koffiegrootmachttekort te willen doen.‘Opgericht in 1916, honderd-tachtig miljoen euro omzet,hoofdkantoor nabij Bilbao.Steady bedrijf en een nette spe-ler in de markt: ze hebben geenparallelimport. Staan garantvoor vernieuwende producten,die ze zelf little great inven-tions noemen. De productie

vindt deels plaats in Spanje, deels in Azië.’

Professionele zetgroep Hij haalt de meertaligebrochure van het merk te voorschijn en wijst een paarvoorbeelden aan. ‘Hier, dit is de CA 4817 volautomaat.Je zou hem kunnen beschouwen als de opvolger van deGaggia Titanium – maar dan beter. De professionele zet-groep is groter, steviger en duurzamer. Het apparaatheeft een mooi touchscreen aan de voorkant en kera-mische maalschijven (gaan vier keer langer mee dan

gewone, zijn geruislozer). Solac biedt tien jaargarantie op de zetgroep. Adviesprijs: 579euro.’ De range telt drie koffievolautoma-ten en vier pistonmachines. ST&T begintmet een model volautomaat, plus driepistonexemplaren. Bij gebleken succes

neemt de importeur meer modellen op.

Ook voor keukenbrancheOok voor de keukenvakzaak kan Solac

interessant zijn.’Waarom zou je als keu-kendealer geen vrijstaande volautomatenverkopen?’ vraagt Zoon zich af. ‘De con-sument wil zo’n apparaat graag in zijnkeuken hebben staan. Hiermee kun jeextra omzet genereren.’

door Jaap van Ekeris

S T & T V E RWAC H T V E E L VA N KO F F I E VO L AU TO M AT E N S O L AC

Het betere alternatief voorGaggia


Het Spaanse merk Solacis sterk in koffievolauto-maten.

31 Solac: basis KBT 27-02-2012 17:30 Pagina 31


KBT afzuiging

De afzuiging in de keuken is door mooie,exclusieve en vooral ook opvallende model-lering sterk beeldbepalend in de keuken.Een sieraad voor de keuken.De nieuwe afzuigtrend is echter een minderopvallende plafondunit. Niet sterk in hetoog springend, maar toch alle wenselijkeafzuigcomfort biedend. Gutmann heeft hetprogramma plafondunits uitgebreid enbiedt daarbij de mogelijkheid zelfs een pla-fondunit een persoonlijke touch te geven,die de individuele keuken versterkt.

Met of zonder verlichting, uitgevoerd in roest-vrijstaal of in wit. Details, die de plafondunitCampo II van Gutmann een opvallend eigen

smoel geven. Daarbij zijn enkele technischespecificaties en de prefecte afwerking opval-lend. Gutmann heeft al de Campo II met eenrecirculatiemotor en een Campo II met eenexterne motor in het programma. Aan dit pro-gramma is nu de Campo II met interne motortoegevoegd. Een op velerlei gebied heel bijzon-dere afzuigunit met een capaciteit van 950 m3bij een maximale hoogte van 180 cm tussen hetaanrechtblad en de plafondunit.Opvallend is de geringe inbouwhoogte vanslechts 17 cm. Dit is uniek in de markt en biedtvooral in de privékeuken ongekende mogelijk-heden. Het plafond hoeft niet meer flink ver-laagd te worden om een plafondunit te kunnenbevestigen. Deze geringe inbouwhoogte biedteerder optimale mogelijkheden om een pla-fondunit toe te passen. De interne motor ishelemaal gebouwd in deze minimale hoogte.Dat betekent dat de afvoer aan de kopse kantzit en via een vlak afvoerkanaal gaat. De motorbestaat inplaats van uit één, uit twee kleinere schoepen.Vooral dank zij de twee schoepen kan de hoogtebeperkt worden gehouden, terwijl de randafzuiging vandeze plafondinbouwunit zeer sterk is en alle keuken- enkookgeuren opvangt.

Net als bij alle afzuigkappen in het programma vanGutmann heeft ook deze nieuwe plafondunit metinterne motor een filter met een vetopname van 98 pro-cent, terwijl bij andere merken zo’n 70 procent vetop-name gebruikelijk is. Reinigen van de allesbedekkende

glasplaat van de unit en het vetfilter is vrij eenvoudig.Dank zij een stevige constructie met een gasveer kan deglasplaat veilig opengeklapt worden. Hierdoor kan deglasplaat goed gereinigd worden en is de toegang tot hetvetfilter gemakkelijk en eenvoudig; dank zij de neer-klappende glasplaat zijn de handen vrij om het filter uitde unit te nemen.

‘Net als alle andere producten van Gutmann behoortook deze nieuwe plafond-afzuigunit tot het beste wat jekunt kopen’, vertelt Linda Peute van de AlluanceGroup in Genemuiden, die het merk in Nederland ver-tegenwoordigt. ‘Gutmann staat als kwalitatief hoog-waardig merk zeer hoog genoteerd in de markt. Deperceptie bij de vakhandel is, dat er aan de Gutmann-kwaliteitsproducten tevens een redelijk prijskaartjehangt. Dat is jammer, want de kwaliteitsproducten vanGutmann zijn ook nog eens concurrerend geprijsd. Deprijzen, die wij voor Gutmann hanteren zijn zeer scherpen voor velen dus heel verrassend.’

Linda Peute tekent daarbij aan, dat maatwerk altijd totde mogelijkheden behoort. ‘Je kunt bijvoorbeeld kiezenof je verlichting in de unit wilt of niet, maar de kleur-uitvoeringen zijn eveneens heel interessant. Roest-vrijstaal was het meest gangbaar, maar bij de Campo IImet interne motor is een heel witte unit heel bijzonderen zonder meerprijs leverbaar. Zelfs in zijn afzuigpro-gramma biedt Gutmann volop individualiteit’, zegtLinda Peute, die daarmee bevestigt, dat de AlluanceGroup “A proud supplier of Gutmann” is.

door Bert Witteveen

P L A F O N D U N I T O P M A AT G E M A A K T

Gutmann breidtafzuigprogramma uit

32 Gutmann: basis KBT 27-02-2012 17:32 Pagina 32


KBT VSKdoor Bert Witteveen

De vakbeurs voor verwarming, sanitair, kli-maatbeheersing en koudetechniek VSK inde Utrechtse Jaarbeurs had ondanks barrewinterse kou een geanimeerde, levendigeen warme belangstelling van jong en oud inde branche. Er was veel sanitair, maar ergveel nieuws was er nauwelijks te ontdek-ken. Vanzelfsprekend, want in een tijd alsdeze is de klantenbinding van de allerhoog-ste prioriteit. De sanitairfabrikanten toon-den derhalve luxe design-producten, diedank zij enige kleineaanpassingen vooreen zeer breedpubliek tot de moge-lijkheden zijn gaanbehoren.

Je hoeft van die groteregendouches maar eenpaar centimeter af te

halen en je hebt een mooiproduct voor een lagereprijs en daarom is zo’ndouche nu bereikbaar vooreen veel breder publiek.Daarmee kun je je omzet indeze barre tijd toch wat oppeil houden’, vertelt eendetaillist, die het waardeert,dat de fabrikanten hunstands op de VSK “bij deweg” hebben gehouden.Geen grootse badpaleizenen nauwelijks overvloedigwaterspuwende douches,die de stands zo kostbaarmaken. De sanitairbranche heeft zich aangepast aan deomstandigheden en dat siert de fabrikanten. Ze stellenzich niet huizenhoog boven de detailhandel op maargeven – eveneens gedwongen door de economischeomstandigheden – blijk van flexibiliteit. Dit heeft totnegatief gevolg dat er nauwelijks iets nieuws of ver-nieuwends te aanschouwen was. Maar de retailers zijnverheugd over de aanpassingen en vernieuwingen vanvoornamelijk details, waardoor zij toch weer nieuwe en

V S K V L A K , D O C H G E A N I M E E R D

Sanitair-design voor eennog breder publiek

voor de consument interessante producten in hunshowrooms kunnen plaatsen.Om toch enigszins trendy te zijn ondersteunde de sani-tairbranche zo hier en daar het beursthema “Water,Lucht, Aarde en Vuur”. Dit thema heeft wat het sanitairbetreft geleid tot een bewijstzijn van het wateren ener-gieverbruik. Waterzuinig en energiezuinig waren veelgehoorde kreten. Ook in het sanitair is zuinig met wateren energie een hot item geworden.

Nauwelijks hoogtepunten, aanpassingen in details enopvallend veel producten voor senioren, ook voor desanitairbranche de grote doelgroep van de zeer nabijetoekomst. Wel heel innovatief zijn de spoelrandloze clo-

sets (Sphinx en Villeroy &Boch). Geen verborgenplekjes, waarin vuil zichkan ophopen. Dus gemak-kelijk te reinigen en daarbijeen sterkere spoelkracht.Vooral geschikt voor open-bare ruimten, ziekenhui-zen, revalidatiecentra enbejaardenhuizen, maartevens heel geschikt voorparticuliere woningen. Ookde radiografisch bestuur-bare wc (GROHE) behoorttot de innovatieve novitei-ten.Het douchen hoeft nimmerhetzelfde te zijn. De varia-tie is zeer groot en demogelijkheden zijn enorm.Vooral GROHE en Hans-grohe blijken koplopers enwaren op de VSK metindrukwekkende nouveau-tés. In de wereld van dekranen zijn items als bespa-ringen en comfort belang-rijk. Er is momenteel nietéén allesoverheersende

kraanmode te ontdekken. Ronde vormen blijven mooien modern, maar ook de nadrukkelijke strakke lijnenen vierkante vormen zijn weer gewild. De klant is dui-delijk koning en de hele sanitairbranche mag met ditstandpunt heel gelukkig wezen. Temeer, daar op deVSK bleek, dat de consument anno 2012 heel watmoois te kiezen heeft.

Nu sanitairsensatie,straks gemeengoed

‘

33 VSK1-overpeinzing: basis KBT 27-02-2012 17:35 Pagina 33

Je weet, dat er wat aan de hand is in demarkt, maar je moet je niet aan de handlaten nemen door de recessie. De beursstraalt optimisme uit, al zijn het moeilijketijden. Het zijn echter geen onmogelijke tij-den; er zijn kansen en die grijpen we geluk-kig met beide handen aan. Dat blijkt weluit de interesse voor deze beurs.’Jan van Scherpenzeel van GROHE vindt,dat de branche in Nederland niet mag mop-peren. Als vertegenwoordiger van hetprestigieuze Duitse merk GROHE wijst hijer op, dat GROHE tevens afhankelijk isvan landen als Italië, Spanje en Portugal.‘Daar is de handel een drama. Gelukkigkunnen we de ontwikkelingen in Nederlandpositief zien en de grote belangstelling vande zijde van de installateurs is daarvan hetmeest overtuigende bewijs.’

D E M A R K T V R A AG T: B E TA A L B A A R D E S I G N

‘Kansen om interessant enaantrekkelijk te blijven’

GROHE werkt naar een goede toekomst entoonde daarom heel wat nieuwigheden. Veeldaarvan is een uitbreiding en vervolmaking van

wat het merk op de ISH in Frankfurt toonde. Opval-lend is de radiografisch bestuurde wc. Op afstand kande impuls doorspoelen worden gegeven. Interessantvoor zieken- en bejaardenhuizen en misschien ookvoor projecten als seniorenwoningen.

Jan van Scherpenzeel wijst er op, dat het klasselabelvoor sanitairproducten in aantocht is. GROHE neemtdaarop een voorschot met WELL: Water EfficiencyLabel. WELL is een classificatiesysteem, dat een duide-lijk inzicht geeft in het wateren energieverbruik vanbijvoorbeeld kranen en douches. ‘Net als in de wit-goedbranche zit die classificatie er ook bij ons aan tekomen. Voor de producent belangrijk om producten teontwerpen en te fabriceren, die zo energie- en water-zuinig mogelijk zijn. Voor de consument blijven debesparingsspecificaties straks dus ook onverhuld.’ Vol-gens Jan van Scherpenzeel heeft GROHE al zo’n 25kranen die zijn voorzien van het klasse A-label. Hijlegt uit, dat er wordt gewerkt vanuit de richtlij-nen van de EUnited Valves, de Europese ver-eniging van sanitairproducenten. ‘Dezeoverkoepelende organisatie heeft een jaargeleden met WELL een nieuw classificatie-systeem geïntroduceerd. De gebruikers, nietalleen de consumenten, maar ook architec-ten en installateurs, hebben dank zij dit clas-sificatiesysteem de mogelijkheid omsanitairproducten qua wateren energiever-bruik op de juiste wijze in te schalen.’ Net alsbij de labels voor huishoudelijke productenwordt de classificatie aangegeven door middelvan een letter en een kleur: de hoogste klasse isA donkergroen en de lage klasse D heeft eenveelzeggende rode kleur.

New Tempesta is een nieuwe enzeer complete doucheserie vanGROHE. De serie bestaat uit de drieverschillende designstijlen Cosmopo-litan, Rustic en Contemporary. Dank-zij deze verschillende designstijlen isde serie goed te combineren metdiverse series GROHE badkamerkra-nen.De New Tempesta is voorzien vanRainO2, een innovatief systeem


34,35 VSK2-grohe: basis KBT 27-02-2012 17:37 Pagina 34



waardoor per handdouche gekozen kan worden uittwee, drie of vier straalsoorten. Met het systeem RainO2wordt lucht in de douchekop gezogen. Hier wordt hetvermengd met het snelstromende water. De druppelsworden hierdoor voller en groter, waardoor er een vollestraal ontstaat. Een onderzoek wijst uit, dat de consu-ment deze douchestraal prefereert boven de gangbarewaterstraal van een “gewone” douche. ‘Een mooie de-signdouche met een nieuw systeem, dat echter voor dehelft van de prijs van andere douchesystemen vekrijg-baar is.’ Van Scherpenzeel wijst er op, dat een iets kor-tere douchestang de prijs al flink drukt. ‘Door dit soortkleine aanpassingen, waar de consument nauwelijksiets van merkt, kunnen we de prijs voor een zeer vol-waardig en hoog gekwalificeerd product al flink omlaagbrengen, waardoor het voor een veel breder publiektoegankelijk wordt.’

Power & Soul is een nieuwe douchese-rie van GROHE met een nieuwe straaltech-

nologie waardoor dank zij RainO2meerdere straalsoorten mogelijk

zijn. Met de AquaDirect™-keuzetoetsen op de

achterkant van dedouchekop kansimpel en snelvan straalsoortgewisseldworden.

Inspelend op de wensen vanuit de markt komt GROHEmet de Red® Duo, één kraan voor zowel koud, warmals kokend water. Alles in één kraan en daarom hoeft ergeen tweede kraangat in het werkblad geboord te wor-den. Praktisch, een besparing in de werkbladruimte enesthetischer. Deze Red® Duo heeft een moderne U-uit-loop in chroom of in een supersteel-uitvoering. Van-wege de strakke vormgeving past dit model heel goed ineen moderne keuken. De boiler die bij de Duo hoortzorgt ervoor dat er direct kokend water beschikbaar is.

Verder heeft GROHE speciaal voor de projectmarkt eenreeks nieuwe elektronische en zelfsluitende kranen aanhet assortiment toegevoegd, waarbij verantwoordomgaan met de energiebronnen tevens een belangrijkerol speelt.

Jan van Scherpenzeel

Well

Grohe biedt betaalbaardesign

34,35 VSK2-grohe: basis KBT 27-02-2012 17:38 Pagina 35



In bijna de helft vande keukens zitmomenteel dekokend waterkraanQuooker. Steedsmeer consumentenontdekken dat hettoch wel erg fijn isdat er onmiddellijkkokendheet water uitde keukenkraankomt. Niet meernodeloos “wachten”tot het water – einde-lijk – warm wordt engeen verspilling meervan water en energie.Vooral die verspillinggaat bij de consu-ment van nu steeds zwaarder wegen.

Het is nog niet zo heel lang geleden dat één op detien keukens in Nederland een Quooker bezat.Momenteel heeft één op de zes keukens een

Quooker. Gezien de belangstelling voor Quooker op deVSK gaat die stijging voorlopig niet stagneren.‘Ondanks een moeilijke markt blijft de belangstellingvoor Quooker groot. Onze kokend waterkraan is eenluxe product, maar dan tevens heel nuttig, comfortabelen besparend en die laatste elementen spreken in dezetijd heel erg aan’, vertelt Konrad Kopanscki.

Het is nauwelijks twee decennia geleden dat de Neder-landse natuurkundige en ‘uitvinder’ Henri Peteri deingeving kreeg om een kraan te ontwikkelen waaruitkokend water kwam. Een lumineus idee, dat Peteri metzijn natuurkundig inzicht wist te verwezenlijken: in eenreservoir dat is aangesloten op het waterleidingnetstroomt water naar binnen en wordt elektrisch verhit,onder waterleidingdruk tot 110 graden Celsius. Eenwaterfilter zuivert het water, maar ook de hoge tempe-ratuur waarborgt steriliteit. Bij het uitstromen koelt hetwater enigszins af en gaat koken. Wanneer het water dekraan uitstroomt is het goed doorgekookt. Ideaal voorbijvoorbeeld koffie of thee, want in het kopje of in de

D I R E C T KO K E N D H E E T WAT E R U I T D E K R A A N

Quooker op weg naar vasteplek in keuken

theepot of koffiekan is hetwater afgekoeld tot 93 gra-den. Wanneer het helereservoir is geleegd duurthet enkele minuten voordathet water weer op tempera-tuur is.Dit grondprincipe levert inde keuken tal van voorde-len. De belangrijkste zijn:men tapt precies de hoe-veelheid kokend water datnodig is en er zijn geenenergie- en waterverliezenmeer door lange leidingen.

In de loop van de jaren zijnde mogelijkheden van deQuooker flink uitgebreid.Er zijn diverse kranen enaccesoires, waardoor deQuooker steeds beter eengeheel met de overige keu-kenaccessoires kan gaanvormen. ‘Stijlen en designs

kunnen door ons groter wordende kranenassortimentsteeds beter op elkaar worden afgestemd. Daarmeekomen we tegemoet aan de wensen van onze dealers,die ’t liefst zo weinig mogelijk onderbrekingen in eenstrak keukendesign willen zien’, aldus Kopanschi.

Voor het ultieme gemak om altijd kokend water snel uitde kraan te hebben is de “gewone” Quooker voldoende.Met daarbij een zuinige en compacte boiler gaat deQuooker COMBI of COMBI+ tot de mogelijkhedenbehoren. In de Quooker COMBI worden de kokendwaterkraan en boiler gecombineerd. Een reservoir inhet keukenkastje levert niet alleen kokend water via deQuooker-kraan, maar ook warm water (50-65 gradenCelsius) via de keukenmengkraan. De COMBI heefteen dubbelfunctie: met één apparaat worden beide kra-nen op het aanrecht “bediend”.De COMBI+ is zowel aangesloten op de koud- als opde waterwaterleiding. Hierdoor is het mogelijk omnaast kokend water uit de Quooker-kraan ook onbe-perkt warm water uit de keukenmengkraan te tappen.

Konrad Kopanscki

36 VSK3-quooker: basis KBT 27-02-2012 17:40 Pagina 36


KBT actueelKBT VSK

O.Novo compleetVilleroy & Boch toonde uitgebreid de collectie O.Novo.‘Modern en flexibel’, zo typeert Piet Hosman van Ville-roy & Boch O.Novo. ‘Veel elementen uit deze uitge-breide collectie zijn ruimtebesparend’, zegt Hosman,terwijl hij wijst op een wasbak van 37 centimeter, dieechter geen enkele compactheid uitstraalt.Villeroy & Boch kon op de VSK 2012 een completeO.Novo-collectie tonen. Alles is op elkaar afgestemd endat biedt een oneindige diversiteit van modellen enmogelijkheden. Karakteristiek van deze collectie is deovale vorm.Nieuw is de uitgebreide collectie Loop & Friends. ‘Indeze collectie zit alles. Er zitten zelfs 22 baden in. Vanhoekig tot rond en zelfs een bad met een ovale binnen-zijde en een hoekige buitenkant’, aldus Pieter Hosman,die terloops ook nog even de closetpot zonder spoel-rand (rimfree) laat zien, die Villeroy & Boch ook in decollectie heeft opgenomen.

Sanitair richting projectbouwHet is waarschijnlijk altijd al wel zo geweest, maarzeker nu, anno 2012, lijken de sanitairfabrikanten methun nieuwe programma’s een tikkeltje in de richtingvan de projectbouw te manoeuvreren. Althans… aandie indruk kon je je op de VSK niet helemaal onttrek-ken. Niet erg, sterker nog: vanzelfsprekend. Deindustrie moet zich niet louter richten op een segment,dat niet volop leeft. De woningbouw stagneert. Ergebeurt in de particuliere woningsector niet of nauwe-lijks iets, ondanks de talrijke opwindende en minderopwindende verbouw- en badkameropleukprogram-ma’s op de televisie. Het is onlogisch om je blind te blij-ven staren op mooie en vaak kostbaresanitairproducten, waar nu eventjes nauwelijks eenmarkt voor is. Gelukkig is de branche zo flexibel zichaan te passen. Eigenlijk ook niet zo moeilijk en inge-wikkeld, want in de huidige tijd liggen de sanitairwen-sen van de particuliere sector en de projectbouw vrijdicht bij elkaar. Dit neemt echter niet weg, dat ook inde sanitairsector de hang naar levendiger (en betere) tij-den vrij groot is.

Nu ook kranen bij BruynzeelOp de VSK was Bruynzeel homeproducts aanwezig meteen meer dan compleet badkamerprogramma. Nieuw inhet programma is ondermeer het uitgebreide assorti-ment wastafelmengkranen, douchethermostaten, bad-thermostaten, fonteinkranen en regendouchesets.‘We zijn met onze badmeubeltjes al heel wat jaren op demarkt. En toch niet zonder succes’, vertelt NataschaColoon van Bruynzeel homeproducts. ‘Wie de badka-merlijnen van Bruynzeel kent, weet dat dit programmazeer veelzijdig is. Alle stij-len zijn daarin vertegen-woordigd. Het logischgevolg daarvan moet eenkranenprogramma zijn,eveneens veelzijdig en tege-moetkomend aan de meestuiteenlopende wensen vande consument. Zo’n uitge-

door Bert Witteveen

breid kranenprogramma kunnen we thans bieden. Wehebben nu nog meer te winnen’, lacht ze. NataschaColoon geeft aan, dat Bruynzeel het goed doet in hetbadkamersegment. ‘Ons programma is niet uitgespro-ken en extreem, maar vooral tijdloos. We gaan met onsbadkamerprogramma down to earth, back to basic. Hetis er momenteel de tijd niet naar dat alles moet kunnen.Het is de tijd van pure materialen en vormen en daarinzijn we heel sterk.’

Haiku-collectie: Beste ProductontwerpMet de nieuwe collectie Haiku heeft Geesa het iF Pre-dicaat Beste Productontwerp 2012 gewonnen. In deHaiku-collectie zijn onder meer zeepdispensers, houtenplanchetten, glashouders, een badgreep, spiegel enmeer accessoires, uitgevoerd in verschillende materia-len als wit keramiek, hoogglans chroom en donkerwengé hout.De omvangrijke Haiku-collectie is tot stand gekomenin nauwe samenwerking met de internationale topont-werper Marcel Wanders. De Haiku-badkameraccessoi-res hebben een internationale allure. Vooral de fraaiontworpen details zullen schitteren in de badkamer.‘Dit is poëzie voor de badkamer’, vindt Richard vanKalsbeek van Geesa. ‘Je zou de Haiku-collectie vanGeesa het best kunnen vatten onder de noemer Sani-tairjuwelen’.

Nieuw bij Franke: MiranitFranke is een specialist op het gebied van sanitair, uit-gevoerd in roestvrijstaal. Op de VSK presenteerdeFranke daarnaast Miranit, de naam voor composiet gra-niet. De wastafels, die uit Miranit vervaardigd zijn ziener mooi en strak uit. ‘Miranit is inderdaad een tegen-hanger van roestvrijstaal’, vertelt Harm Roffelsen vanFranke. ‘Door de goede vloei-eigenschappen kan dezekunstharsgebonden composiet ook met een geringedikte in bijna iedere gewenste vorm worden gebracht.Miranit biedt dan ook veel mogelijkheden voor bij-voorbeeld wastafels. Een vlakke en elegante look endaarbij is stabiliteit gewaarborgd.’ Roffelsen wijst op degladde, hoogglanzende en poriën-vrije buitenlaag.‘Gemakkelijk te reinigen en daarbij prijstechnisch heelinteressant.’In de volgende editie leest u meer over de VSK-beurs.

VSK varia-r: basis KBT 27-02-2012 17:45 Pagina 37


KBT noviteiten

KBT personalia

De consument kan er steen en been over klagen…Na een avondje visite staat hij als-nog de wijnglazen met de hand af te wassen. Hotpoint wilde deze vraag beantwoor-den met de nieuwe serie Flexipower-afwasmachines. Deze machine is zo flexibel inte delen, dat ook wijn- en champagneglazen in de bovenste mand kwijtkunnen. Inde speciale houders voor opscheplepels staan de lepels stabiel en worden altijdschoon. Plastic bakjes en bekertjes zijn eenvoudig vast te zetten, waardoor ze geensalto maken en zich vullen met water. De Hotpoint Flexipower-vaatwassers beschikken over een ‘Dual Space’-indeling

waardoor een kind de vaat kan doen. De manden in deze serie vaatwassers zijn hogeren beschikken over vijf procent meer inhoud. De bovenste mand is in hoogte te ver-stellen zonder deze eruit te halen. Verder zijn de manden gemaakt van zeer stevigstaaldraad. Dit biedt meer grip en ze lopen soepeler zonder te ‘ontsporen’. De machi-nes zijn geschikt voor veertien couverts en bovendien zeer energiezuinig. Bijzonderaan deze machines is daarnaast dat ze beschikken over twaalf speciale programma’s,waaronder een babycyclus die speentjes en flesjes veilig reinigt.‘Een Hotpoint Flexipower-afwasmachine zorgt voor een ontspannen afsluiting vaneen gezellige avond’, zegt Bas van Eijsden, Marketing Manager bij Indesit Neder-land. ‘Er is ruimte voor veertien couverts, dus alles past erin. Bovendien is hij zo flexi-bel in te delen, dat je ook in de bovenste mand grote dinerborden kwijt kunt. Hetgemak waarmee de machine zich aanpast aan de vele vormen en groottes van serviesen bestek, is ongekend. Dit maakt dat iedereen in het gezin, zelfs zonder ruimtelijkinzicht, de tafel kan afruimen.’

Nieuwe serie Hotpoint-afwasmachines meteenvoudig te verstellen bovenmand

Blum In samenwerking met Van Hoecke, stelt Blum op devakbeurs in Hardenberg zijn innovaties voor.Movento, het nieuwe, verdekte glijdersysteem voorhouten ladenOp Hardenberg wordt Movento getoond, het nieuwe,verdekte glijdersysteem van Blum voor houten ladendat toelaat om fronten in 4 dimensies te verstellen. Demaximale bewegingskwaliteit en de gesynchroni-seerde vederlichte loop zorgen voor nog betere loop-eigenschappen en heel hoge loopkwaliteit. Bovendienbiedt Blum bij Movento een nieuw verstelcomfort: de4-dimensionale frontverstelling. Naast de beproefdehoogte- en neigingverstelling kan het voegbeeld nuook via de nieuwe zijdelingse verstelling en diepte-verstelling uitermate exact en comfortabel zondergereedschap ingesteld worden – zelfs bij heel kleinevoegen en bij inliggende fronten. MOVENTO isgemaakt voor een dynamische belasting tot 40 en 60kilogram.

GrohePaul Brouwer

Na het vertrek van Sales Manager Joost Snels – vanafjanuari werkzaam bij Remeha – heeft Grohe enkele per-soneelswijzigingen doorgevoerd. Paul Brouwer is deSales & Marketing Director en Arthur Westgeest denieuwe Manager Marketing.Managementteamlid Paul Brouwer wordt als Sales &Marketing Director eindverantwoordelijk voor zowelde verkoop- als de marketingafdeling van Grohe Neder-land. Brouwer is meer dan 14 jaar geleden bij het bedrijfbegonnen als Marketing Manager van Grohe Neder-land, en was de afgelopen jaren eveneens verantwoor-delijk voor North West Europe. In de sanitairbranche isPaul Brouwer bij de (directe) afnemers inmiddels eenbekend gezicht. In zijn functie van Sales & MarketingDirector komt de focus weer geheel op Nederland te lig-gen.Arthur Westgeest volgt Paul Brouwer op als ManagerMarketing Nederland en is vanaf nu verantwoordelijkvoor productmanagement en de marketingcommunica-tieafdeling. Hij kwam in april 2010 bij Grohe in dienstals manager productmanagement. In voorgaande func-

ties bij diverse grote onder-nemingen deed Westgeestal uitgebreide ervaring opmet het opzetten en bege-leiden van communicatie-trajecten. Een combinatievan ervaring die een primabasis vormt voor de functievan Manager Marketingvan Grohe Nederland.

Paul Brouwer

38 nov: basis KBT 27-02-2012 17:55 Pagina 38

Tien minuten wachten tot die grote pan water voor de pasta kookt? Dat duurt veel te lang.Met de Quooker kokend-water-kraan heb je altijd vers kokend water bij de hand. Gezuiverd, lekker water. En houd je tijd over voor de pastasaus.Voor honderdduizenden gebruikers is de Quooker inmiddels een onmisbare hulp. Omdat de kokend-water-kraan veilig, zuinig en multi-inzetbaar is.Omdat je er zo snel pasta mee kunt koken, bijvoorbeeld. Naast de ‘gewone’ Quooker is er de Quooker COMBI. Een reservoir in het keukenkastje dat niet alleen kokend water (100ºC) levert via de Quooker-kraan, maar ook warm water (50-65ºC) via de keukenmengkraan. Waarmee het meteen de zuinigste warmwatervoorziening voor de keuken is.

Thee en koffie zetten, pasta en groenten koken, babyflesjes steriliseren, pannen ontvetten... Meer weten over de vele toepassingen van de Quooker? Bel 0180-420488 of kijk op www.quooker.nl.

p asta koken pannen ontvettencafetière-koffie filterkoffie thee zettensteriliseren

Adv KBT april 2011 230x300 15-04-2011 15:31 Pagina 1

In woningen, flats en appartementengebouwen met centrale

mechanische ventilatie worden speciale eisen aan de

afzuigkap gesteld. Speciaal hiervoor heeft ATAG het unieke

en gepatenteerde Duo Logic HR systeem ontwikkeld.

De combinatie van afzuiging via het centraal mechanisch

ventilatiesysteem én een volwaardig recirculatiesysteem

zorgt voor een effectieve en efficiënte afzuiging van

kookdampen, geurtjes, vet en vocht. www.atag.nl

ATAG heeft dé oplossing voor afzuiging via centrale mechanische ventilatie!

Grote afvoercapaciteit dankzij de effectieve combinatie van centrale mechanische

ventilatie en recirculatietechniek. De prestaties van het systeem zijn door TNO gestaafd.

Past op alle gangbare systemen voor centrale mechanische ventilatie. De gepatenteerde, hermetisch

afsluitbare, elektrische klep voorkomt hinderlijke fluittonen vanuit het mechanisch ventilatiekanaal en zorgt ervoor dat niet alle warme lucht naar buiten gaat.

Duurzame filters, eenvoudige bediening en dimbare verlichting.

KRACHTIG, STIL, ZUINIG, DUURZAAM, UNIEK

KIMbyATAG_Februari_2012.indd 1 15-2-2012 12:54:09

Keuken en Badtechniek no.1 januari 2012

Documents

Transcript of Keuken en Badtechniek no.1 januari 2012