Диетика №4 2010

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/-4-2010-55a35aadc2298 1/95

к\[очик к твовй стРойност1/|,

]ц!9 4: осень 2о1о г. Рекомендуемая цена 1@ грн.

3доровое по:удениепоАк)РвБдБ

./ пР^вильн ь : й РАцио н ./дЁтокс_п РогРАм мА

./АнтицЁлл юл

итн ь !

и мАсср!( _-д.":Ё

вЁРни

кРАсоту!куРс РвАБилитАци

\

впгптАРиАн

ог Анх<пдРуАницкой

почЁму

н+:#Ё'3

*#'*** )

?

#*АвоРить]осБни

шопш

!

;}

$

{ъъ

'#ж

[ъч

&*;€дРвтч]Ё

Р14Б1@!@г,;

APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


APN for journal plaza.net

соАер)каж2?ю

а,..'...;!".

!':|;.'!., {,

.

) А Фсвой пра-.1 . ви^а3имнегоиоАа 3а

^ицом/е^ом и руками _и твоя ко)ка всегдабудет не)кной!

/',)

#

/+,.' -\#{ш*

|!спо<ология

10 (огдадиеть:не работаю?

0сегш*тедиетьл14 [\:!инус 8 кг на ть!кве

16 [!охудеть помоугсупчики и соки фреш

€ортъйвопрос20 [1олезно или просто

нормально? 8ся правдао прошктах' которь]е мь!пощпаем на рь!нке

[{расота24 \олодакрасоте не помеха

30 Ёовинки косметики

Фттптес32 фперсистемадля

рел ьфного тела от !-олтиса

80 !-1ищеварительнаягимнастика

" ,_ !-'- + ь$,-.-'...-

--1- ь-э

\\

.!] _ъ!- -/

'$ .',''Б' "1 -- ('.'* ,.$'

\_ъ

Ё.

ж

ь,

! *1*


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


}1зпервьпсрук38 [!ариса Бойненко, диетолог:

"( канцому прош|сусвой подод"

||рофгшлакгпшса 6олезней

42 Ёелчностьтебе не клищ64 [асгритдиета усмирит78 3апор? 8ь:ходесть!

1ёманомера45 Аюрведа _твоя победа! 6истема

питания, методики очи щен ия'

антицеллюлитнь:й массаж

|тлдпощппате:ля

58 Благороднь:й сь:р

8 согласрпт сприродой60 !-1онему килограммь! неиодя?

[1 реодолей эффекг плато

3доровое |1ит'|ние

68 [1равила обеда воФисе:вРусно, качествен но, легко!

76 1тотаятвсебеполезнь!е продкгь:?

96 (то нам строить и жить помогае?9тоть: должна знатьоб аминокислотах

Ёаку:стеузве3дь|70 Анжелика $;дницкая' певица,

цдонница: *9 не помню вцоамяса,. как Анжелика сгалавегетарианкой?

11олезгъте растения74 Фитосборь! для крепких нервов

84 8ь:расти себелекарство.9айнь:й и молоннь:й грибь:

3доровьйдом86 8ь:бираем безопасную посуш

[(у:стя

90 [!егкоеосеннееменю

БдюАа и3 свек^ь!/

моркови и 6о6ов.

3

щ

[1онему

4 Аивтию{APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


А

щ!ладимирьерсеневневр0пат0лог

6.фЁатальяБощниненкоинструкор по йоге

-ы..'*,

-' г|//|]/. -,-

8алентина[ульницкая

нР;8|тшн&'

ф

йена0рловская

педиатр

;-

х

э

6ъА#,,ы€етланаФусдиетолог

Ё}

%л:ла[!ротасоватерапевт

Ашепцу<адресдяписем

03727' г. 1\иев-127, а/я,Фое щощвье,1уое20оющФгеасе;з0Ф6! ргвве.сюп. ша

[лавньгй щда:сюр таъяна петрашева

3аместтгтель павною реда:стФа 0льга (оваль

Арт_шре!Фр 0ксана 3акшюжная(}тветътвеннь:й

се:Фе:врь 0льв Рабулец|!:.гтврагурное шдакпрование:[0лия 6ивак, 0кина 9ернь:шеи

(\аршзе щда:<тщь:: Анна йыицкая, [\4ария 1арасюк

Рер:щ.:я: [т4ария ||щнина, 0кина,|-|епаъева

Асо'с|в!т реда|щ.|и 0льв 8ьнщненко

д}€йн: вероника 9ерняк, [4рина !сенко

6\ацший фотощд3кюр наден{да г0рб

сйюФф Алекицр.{оманский6т:.::::;ст съогчюк 0льв Рабулец

&:агщащм за :юттю:щ [аъяну 0сровсцю

[|о воттрсам рв:т:н:р+ия р€оамь!:0кина [ьпн (рщ. мпршения АФ!юу),

1амара 8щмщь, [0лия Ранетова,

0льв [!.!аило, Аша 1ищенко,Ёщехца (рюковсюя (Фафик-менф|(ер).

}0рий [м!ерцлов (сврший диийнер).твл:. (044) 498-9&80'

епа!! шое20оющ+5а!е@0!ргевве.соп.ша,

и!е@0!резве.соп.ша

!!!арвтт.:нг*лещшсф 0льв [|июлова

Брщнч:нцд:пср мина /|ао0вина

Ёо!РРЁ55Ё

}псредэттвть и ],|адав::ь 000"3А]4|1РЁ€ !раина,

&ро и твл:ефон :цдде::я и рцда]щ{и:03680' п &ев' ул.,[имирова, 5, корп. 10а

вл. (044) {98-98-80' фако (044} 498-98_8'|

|-еоерал:ысь:й щргсюр [,'!нна Рь:к]&ддел:ьоо:й шра<тор 8алерия 1щншина

с!:;нансовоадп,:инистртт;вньгй дра<тщ Ёагдия Баклшова

д.!рс|0ор ]ю прцпа||@ рн<л:амьп 0льв [т:!орий

фр:сюр по персонащАнна 3айцева

[ищ:сюр юрщичеок)ю депаргаме+тп 0ксана (оэенко-&очко

дирекюр по связям с о6щественностью мир0шава [т:!акаревин

Адро<тщ :ю пш:вщдртвуи д!стиф{ии [рослав [:|амаев

нача'!ьних отды|а производства Ащрей (оваленно

Ёана:ьник отдела щеюхоррещии 8аленмна 9ремнук

{ветокорркщя |т/аксим Ёароденко

1|сцдл:: Ащрй !(улик (нан. оцша)0:шайн !!!фд.:а [0лия мельник

*рнш феш:оя [т!ц 4, оень 2010.

6вщетшюгво о ршсращи (8|',!о 10931 ог31.01'2006 г

!дввьхща_ 03.11.2010' прах-50 000' рекомещ0в(шная цена- 10 рн'0ветсвенносъ 3а досюверншть факюв, шбвеннь!х имен и пр0]ш овщений нещ

авюрьп млеришов. Рщакщя ведетпереписцтшько на с!рани!{ахщрна1а.

фопиои не щцензируотся и не возвращюшя. 8ое млериаь!' 0тмеченнь!е

знанном @' щблицются на права ремамь:.3а досг0верносъ привщимьн в решамесвщений, а вюке за ф0ветовие ощеря{ания решамь:рФоиниям законфателютв.!

о1ветс!венн0съ нфет реиамщавль, йавришь: инфрмащоннь|е, авюшкие'

рфащи0ннь!е' 0шеченнь!е значк0м .]} размещютс'1 на правах решамь!, ! _ мпериаь:ши избражения, ошеченнь!е 3!им значком' яшяются редащионнь:ми. Рщащия

щк0ме|(дуег всегда фна!{амли&!тшя с инщукщей по мщицинокому применениюлекащвеннь!х препараюв 8е магеришь:ораняются

3ак0нами украинь! и ме)1{д1.ирщнь!ми к0нвенциями об ипе.лиегтульной сфсвенносп'Бв письменною разршения !.1зддтшяипрещеюя п0лносъю ши час1ичн0 испшьз0ваъ,

изменпь (щагшщваъ) стаъи, фоюфафии идрре опубикомннь:е млеришь:. [1ри

несанкщ0нированн0м исп0лш0вании компенсащя &) нарщение шсгавш250 0Ф рн'Аудршрскш фощивание 108 АФ

"0/1!-ААудиг,. 0печаган0 с шююю 0римнал-манега.

1ипорафия"Ёовьпй дрщ", ул. йапгпоюшюя, 1,тел. (044)494{9{3.

@ "Ё0|РвЁ55Ё"' 2010

(онсультирутоттолько

профессиона-|{ь1!

А.т:ла

[митриевад.м.н.' докт0р веди-ческой медицинь:

/!арисаьоиченкогастроэнтеролог

||еся[овальтщпоихолог

8ячеслав€миронов

инструпор по йоге

^ивтикА5


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


Ф д"'?пшка / новости

?+_ . _-я#

7

.^.\,

'\г!\--;-!!

;

Без мас^ане похудеть

[у!ноше счгтвют,нто

дятого нтобь: изба-

виться 0тлишнег0 веса, нр+(но по'1н0съю

отка3атъся 0т щ0требления любь:х жиров'

вшючая ра6тительнь!е маола' Ёо делаъ

эт0го не ст0ш: дефицш незаменимьпх

жирнь!х кишш- 0дна и3 0сн0внь|х причин

такш 3аб0леваний, как болезни сердца'

рак, инсулы. }(роме юго, при 0тсутсвии

необхщимь:х органи3му нир0в нарщается

обмен вещесв, тго в ре3ультате привщиг

кувеличению веса. [1рекрасньпм ист0чни_

к0м не3аменимь!х н{ирнь!х кисл0т являются

рапительнь!е маша х0л0дною оп(има:

0ливк0в0е, !9}!нутное' льняное'

.!1.а"

\,#

(аш;э -*#"}Ё],А,.}Ё"*Ё$.з !'+,&ша

женщинь:, ней раци0н включаетог20 до 36 0/о цшьнозерновь!х прФ

дкюв, рен{е срадают шдиабев,

мперюнии' сердечнь!х и сощдись!х

забшеваний. }{рме юю, некоюрь|е

рас|ите'1ьнь|е лигнинь!' прищтствщ-

щие в семенахльна' пшеничнь!х

оФфях и ржи, являююя фиюзср@генами: их рецлярное пшреФение

способшвуег прщшвращению

рак| груди.8ьпбирая крщу' шдай

предпочтение прщугщ с пометсой(цельно3ерн0в0й''

16гоква,|йе та6детка!Ёаш организм _ эт0 маленькая фабрика

п0 пр0и3водству необходимь:х ря жи3ни

веществ. !4сследования у+ень!х уота_

новили удившельнь:й фаш: п0'1учение

с пищей бензойной кисл0ты, кот0рая

с0держится в некот0рь!х 0в0щах и фрук-

тах, а особенно в клюнве и бруснике'

прив0дит к вь!работке в 0рЁ|ни3ме

аце'тилсалицил0вой кислшь:' []оэтому

в0все не обязательно глотать иблетки'

Ёе хочешь болеть - ешь шюкву! 3го не

т0льк0 п0ле3н0, но и очень вкусно'

а?д не режетрех раз в неделю

'0! включай в свой рацион каши:

то щеальнь:й п0сЁ)вщик самь!х

пше3нь!х (медленнь|х, щевщ0в(они посгепенно постшают в кщвь,

тю способшвуш здоровью п0д}кФ

лудо-';ной железь:). !-!оэюму щореб-ление в пищ цельнь!х 31аков и крш

улршает рабоу кишечника, щеньшает 0пасносъ в0зникн0вения

3апор0в' в0с0:|навливаёт срш(уру

кожи, делая ее пщкой и шелковис-

той. ]4шледования пока3ь!вают, чю

["]{''* {: г {:э *_$ {з нз и т{|:[ €АЁъв

Ёсли ть: не онень любишь грейп-

фрщьп из-за присщствующей в нихлегкой горени, ст0ит пересм0феть

св0и вкус0вь!е предпонтения' 8едь

этот фрую _ нацральное лекарств0

0т стресса, п0м0гающее побороть

п0давленн0е с0ст0яние. 6ок грейп-

фруга рекомендется принимать

людям о шохим пищеварением'

страдающим ипертонией

и 0тл0жением солей. 1акне его

применяют при рассщойствахпечени' как средств0 пр0тив

сшеро3а и как м0чег0нн0е. Фреш

из грейпфрща незаменим при

0тсугствии аппетита, беооонн ице

и перешомлении. грейпфруг0вь!й

с0к ст0ит уп0Феблять для бь:срого

в0сстановления сил п0сле интен-

сивнь:х занятий сп0рт0м.

!ченъое обнару-)юшлш'ч'по вкраснол|

'ю2учел1перцесоаержа?псявеще-с?пва' о6ла0атощшесвойсшвол'поаавляп'ърос?пклеп!ок1юшровой?пканш.

6^игтикА APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


?

'.1'.'ъ.\

,'.\

" **.\

*",и

.1 о

..дьц-.*-ш-

(апустная диета,|'!пщям, в рационе к0юрь!х в досЁ!ючн0мк0личесгве прищгсвует капусв' вовсе не

обязпельно садиъся на специальнь|е диеъ!.8щь эют овощ, с щной сгоронь: - бесценньпй

исючник по'!езнь|хвещесв, а сдрщй - низко-

калорийнь:й прщукг. Ёапример, 100 гбрюс_

сельской капушь: сщержип:14 ккал, кольраби -42 кюут, цвепой - 32 ккш, бепокочанной - вс+

ю 26 ккал. ! квашеной (без щщса) капушь:

калорийность еще ниже: 19 кка. (лепатка

капусъ! 0ка3ь!вает пш0жительное влияние на

ра3ви!ие полезной кишечной микрофлорьп,

улшшает моюрнщ деятельнось кишечника'

п0эт0му 0в0щ особенн0 п0лезен при 3ап0рах,

геморр0е. [1ри вь:боре капусъ: обращай внима-

ние на к0чан: он должен бьпь ресисъ!м, чис-

ъ:м, без нелъ:х ппен. 1аюке не сюит п0щп€ъ

ов0щ с нелть!ми и увядшими лисъями. )>

(арто| ш ка_н ас^:ш(де н ье

!твернцение диетол0гов, чт0 пр0шкгь! с вь!соким с0держанием

углев0д0в нес0вместимь! с желанием п0худеть' 0ка3ал0оь вернь!м

не для воех пр0дуктов путания. [\4ногие специалисть! г0ворят 0 том,

чт0 0т картошки вео никак не увеличиваетоя, а наоборот, теряется.(ащофель п0м0гаетцдеть за счет о0держащихся в нем рецлят0р0в

обмена ниров и х0лестерина (холина,

мети0нина, аспараиновой и пютамин0_

вой кишш). Ёаиболее полезнь!м и диеп-'1 чеоким счиЁ!ется запеченнь:й картофель-. ":_

. ':,.. ,' у1ли овареннь:й (в му}щире,. А п0правляем-ся мь! не ш карюшки, а ш прилаЁ)ющихся': .:

'\ к ней обивнь:х и майонезов.

}стри цьп гтр{в=в_*.$ ш гр}и шпа!стриць: обь:чн0 считают возбрщающим средсгвом - и3-3а вь!со_

к0г0 с0держания цинка' которь:й необходим дя пр0и3в0дства

тест0стерона. Ёо цинк такне необходим дя 3ащить! 0р!]}ни3ма 0т

вируснь!х инфекций, в частн0ои, от гриппа. Благодаря цинку[_клетки прекрасно справляютоя оо своей фшкцией обнарщенияинор0днь!х агент0в. [!оэтому такое блюдо, как уотриць!, будет очень

кстати на тв0ем ст0ле в преддверии 0оенних эпидемий.

;\!.4Ё_|й(А 7APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


[шегпшка7 новости

в щсочке счастьяБе отк:)ки себе

пл0х0е настроение мешаетвидеть нам крао0ц 0крр{(аю-

щег0 мира, снижает работоопо-

ообнооть и даже увеличивает

риск заболеваний.,{иетологи

ра3нь!х стран солидарнь! в т0м'

чт0 правильн0 органи30ванн0е

питание способн0 п0ложительн0

влиять на наше насФ0ение.

нах0дят-

ся на перв0м месте среди пр0-

дукг0в'спасающих 0т

депрессии.11оскольщ поздней осенью этаъ'

проблема особенно акцальна,включай в овой рацион жирнь!е

видьп рь:бь: (тунца, семц'

сардинь!, скумбрию).

Ёще одно (вещество счаотья) -незаменимая аминокиолота

с0держится

в бананах и ш0к0ладе. (онечно,

чре3мерн0 увлекаться этими

не ст0ит' но даже диет0л0ги не

с0вецют поздней 0сенью 0тка-

зь:вать себе в ист0чнике п0л0ни-

тельнь:х эмоций'

|лтокоза - 2лавное <<п'оплшво> 0ля2оловно2о ]у'о32а.

?1споочншкол1 2лк)ко3ь| явля1о!пс я у 2ле воаы' ко?порь'есо0ерэюа?пся в крахмалшсп'ь.х про0уктпах. !!оэтполоу

осенншй 3ав?прак 0олэюен сос?пояпъ ш3 л'1ослей шлш

2орячей каш/ш ш3 целъно3ерно вой крупь|. 8леб лунолле

вь'6шратпь ш3 ]щкш арубоао пол'ола.

$

Безуопешно борешься с аппетипом? Ёсли спустя 2-3 чаоа после

щапезь; тебя начинают атак0вать навя3чивь!е мь!сли о п0нчике

или отбивной, в0все не обя3ательно 3ака3ь|вать полноценнь:й обед

из трех блюд. [!оследй рекомендациям диет0л0г0в, и тьп будешь сь;та

без пооледствий рляталии| 9ьешь кусонек сь!ра: 0н в 20 раз повьт-

шаетуровень х0лецист0кинина (гормона сьптооти) в кр0ви. [иетологи

считают сь!р в п0лн0м смь|сле сл0ва борцом за 3д0р0вье чел0века,

ведь этот продю вбирает в себя абсолютн0 все самь!е поле3нь!е

с0отавляющие м0л0ка и с0держит их в к0нцентрир0ванн0м вще.Фществует дагке легенда, что ца ри ца Ассирии [ем ира м ида

0тличшась красотой, силой и величав0стью именн0 благодаря

т0му, чт0 в детстве пшалась исключительн0 сь:ром, которь:й

ей приносили в клювах птиць!. !ействительно, сь:р богат

белками и минеральнь!ми с0лями, оообенно ва}кнь|ми для

детей, подростков, беременнь:х }кенщин и к0рмящих мате-

рей. [!]едики угвернцают, чт0 в пр0цессе с0зревания сь!ра

его белок становится раств0римь!м и п03т0му пракгически

п0лн0стью усваи вается 0ргани3м0м. [!оскольц сщержание

белка в сь:ре вь!ше' чем вмясе (22о/о), он является универ-

ильнь!м исг0чник0м белка. [1оцпая сь:р, бери тот прщук

в небольш0м к0личешве, чгобь; сьешь ею в ближайшие дни'

0пимшьная темперацра для хранения сь:ра _ это 8 '['

?,

о

8^игтию\ APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Бьпь иьЁА^ьной

€Аедать

хо3яй1<ой пРосго!реально!

то6ьт готовка стыта цтяте6яне тяжелой о6я3анностью,

а при'гтньтм творческ|4м

процессом' поза6оться о создании на

цо;не 6.пагопргтятной аттлосферьл. 1воиэ}!оц|.п! переда]отся пище' котор),'ю ть]

готовтттшь! Фтнесись к о6усщойствупросщанства щх]{и не менее серьезно'чем гостиной или спапьни'

Блгоди чистоту}}4деатьная хозяйка готовит, у6равволось1 и надев кра,\мальнь|й фарц-нек. |!осуАа, гглита, ра1{овинь!' цхон-ньтй инвегпарь _ все 6лест:.тт. Б тактос

услов,'1'1х пРоцесс приготовлен1.1'!

пищи нш1оминает священнодействие,а ть] из домохозяйки пщвращае1пься

в 6огиню кулинарного искусс'1'ва.

бтовь бь:стро,но качественно€лтгаепль, .по если ть1 готов}11ль д]'!я

всей сепльи, твоя у{астъ провести пол-

я{изни на к}хне? 14спользуя натт6олее

щадящ!'1е спосо6ьт теггповой о6ра6отки,

ть] сэкономи1пь врем,| и [1риготовиш!ь

вщснь|е и полезньте 6люда. Ёапример,приготовление на пару сохраг{'1ет до85 % полезньпс веществ.

.А'елай прави^ьнь:й вь:6ор!"||егко и просто 6ьггь идеапьной хозяй-кой, еспи у те6я под р1'кой современна'!

6ьттовая техника. \4одепи микровол-новьгх печей 5атп5шщ _ св1 175вк-5и 6Р89А51Р _ вогглощают в се6е все

досто!.1нства новеи1]]1о( техло.1опп 1.

\4оде_пь 6Б89А51& осна.тцена двол'т-

нь|пц фипем' а модель св1 175вв-5

щ11пем' конвекцией и пароварко;'!.

1ёперь у те6я есть уника,'1ьна'! воз_

моя{ность готовить диети!|еские

продукть1 на пару 6ез унастия микро-волн. 1акэке с помощью специапьного6лтода €шв1у Р1а{е мо>кно легкоприготовить рьт6у мясо тт суфлес аппетитной золотистой короткой.

Б о6еих печах реализована фир-менная функция 5атпзшп6 )шо 6г!||(использование одновременно двухщгт.лет! - керами!|еского и кварцевого)'

с [|омощь]о которой приготовпение

присходит до 23 % 6ьтсщее. |е6е не

щидется прилагать усипий, .тгйьт

6ьшовая техника 6лестела, 1(ак н0вень_кая. Бедь внщреннее пощь]тие печей

из Б}}4Ф-кераллттнеской эмапи и 1.ни-катьная функци'| очистки паром 5{еатп

€еап позво.:тяют навести ч!{стоту

на'кав всег0 одщ кнопц 3легаггптьтйдизйн моделей естественно впи1петсяв семег]н}.то атмосферу твоей цхни.

время твоегопребьгванияна кинеэффективнь|м _

29

о

АигтикА 9APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


[шетпшка / психология

почегу1у

^иетае работает?1ь: мо><ешь и3нур ять се6я^иетами,

но таки неАостичь ре3у^ьтата. [1осде парь]сброшен н ь!х ки^ограммов набираеш ь ещебодьше. 8сему виной пищевая 3ависимость

ре3ультате многочисленнь1х

исс ле дований у{еньте сдела-ли сенсационное открь1тие:

ок2вь1вается' вещества'вь]де./ш|емь|е мозгом людеи с наркоти-

ческой зависимостью, иденти(лнь] тем'

которьте 6ьтли о6нарух<еньт у имею_

щих сильнь!е пищевь1е пристрастия.|{осле этого ух{е никто не сомнева-ется' что открьтта еще одна 6олезнь

цивилизации: пищева'1 зависимость.Больньте этим недугом лто6ят еду6оль:пе самой жи3ни' никто и ничтоне в силах

удеря{атьих от <<сто перво-

го> лакомого кусонка! ||4х мозг пол-ностью 3ависим от веществ' которь1е

вьтра6атьтваются в ре3ультате упо-тре6ления <<вкусненького>. Фсо6енно

||рш вьс6оре пшщш споарайся шзбеаопоь сшлънь!хшнъ- ш ян-гщо1ук?!.ов: онш вь|3ь.ва1оп. в ор2анш3]у'е

0шс6 аланс' ко?поръсй у+цоэюеуп про явш!пьс ян ек он?п|' о л|щ у е л'ь ! ]}4 чу в с ?п в о л' а о ло0 а.

страдают от этой 6олезни х<енщи-

нь{ _ в силу своей повьттпенной эмо-циональной восприимчивости.

[да как наркотик[|оведетпле "гподей с раз"гштнньшл11 зави'

симостяп.{и примерно одинаковое:

.гтитпенньтй источника удовольств1{'|чФ'1овек ст21новится раздра)кительнь1м'агрессивнь|м и]1и впадает в депрессию.

1бэке самое происходити при пищевой

зависимости. вда д/']я <<ггищеманов>

и ле1(арство' и ще1]]ение' и допинг.

€гласно нау:ньтмфакгам,

после при-

емасладкой и щлеводистой ггищи

в мозц вьтра6ать]ваются вещества"

сходнь1е по своемудействию с опио}ц_

нь1ми наРкотиками. !{огда человек во

врем'т стресса начинает есть сладости'

это дарит ему чрство успокоени'!и комфрта. 1ак вьра6атьвается опре-

делеттньтй щфлекс: тш1охо _ по6аловыта

себя сладеньктти _ стало хоро1по.

€ врменем для поддержани'| хор1пе-го насщоени'{ ре6уется все 6о.тътпе

и 6о.:тьтше пипщ' и чеповек ухе не

в си"/1ах остановиться.8 известном американском фи,ъме

<,{войная пор|ц1я>>, повеств}1ющем

о врде фастфулц оду11 и3 ст|е1+1ытис-

тов расска&!,,1 о6 экспериметпе' во вР-м'] которого закорено,|ь|м сладкое)ккам

да/1и лекарство, 6локирутошее раздра-жение ценща удовольстви'] в мозгу(пртлиегтяют шри лечении 6ольттьп<

наркотл.тяеской зависимостью). 1Фгда

испьщ/емь|е переста-/1и пощ/чать удо_во!'1ьств1.1е от поглощени,| сладостей, импросто 6о-тьтше не захоте.пось ,о( есть.

(стати, в €щ,1н]|е века сахар прода-

ва-/\и в аттеке' а.т1юд1.1ако}п ['1] |сь

в основном сладтотппт фрукталпт.

Бодезнь голодной ду1ши|{аза-ттось 6ьт, в на1п век досц,т1ности

разноо6разной вщсной едьл все мьт

рисщем прийрести гастрономи-неский недг. 1{ снастъю, это не так.

€ециашлстьт утвержда]от' что к щ}т[пе

рис1а относятся прежде всего те, в ньей

лсизни ма^71о поло)китФ'1ьньп( эмоций.

!!4 тогда <,вц:сненькое>> заполн'{ет этотщо6от, преврапаясь в единственн}'ю

раАость. |!равАа, в качестве <<довеска>

пищемань1 пощщают испорченщ/ю

фицру пщ6лемь! со здоровьем

и постоянщ1ю зависимость от... едь1.

}неньте констатир1тот'' щи из6аз леттли

от птдцевой зависимости учеповеканеРдко |1ояв"/1'1ется др}та'{ зависи-мость - нащимер' от наркотиков'алкок)./1'1 1,!./ти 1по11инп|. 14 в этом нег

н14!{ег0 удивите"/!ьног0' ведь человек'

из6авивтттись от ттищевой зависимости,н1гтем не зш1олнтът о6разовавшуюся

щстоц. Анто6ьт раз и навсегдавьтйи


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


: :1

1;}-

"*

ъ

т

{

Ф{'':.: ;. \

''[

} пищеголиков 0тсгсгвует чувств0нась!щения: 0ни ник0гда не ощщают себя

п0-наст0ящему сь!ть!ми.

0ни ютовь: есъ посюянно.

/1юбят наведь:ваться к х0л0дш]ьнищ н0чью'

а угр0м, наоборо1 не хотят ешь (так на3ь!ваемая

шренняя анорексия)'

[1сихологически зависят 0т едь!: п0сг0янн0(заедают) стрессь|' неприятн0си' а так}ке рад0сг-нь!е м0менть! в жи3ни.

[1ищеман ест онень бь:шр0, буквальн0 загла-

ть!вая пищ.

Б0льньпе пищевой зависим0сгью 3ачасцю

сш|ьн0 привязань! к 0пределенн0му пр0шку'без которого не мощ обойись.

{

! {:] | ]()|х)!] 1 ]()г() !{|]\,!'1!' ;'11'!' |}1][(\,\,\! ] !у,{!] !( )

.]11] |().'| ! || |'] !;,;сх:':'с : б< ;. :сс :,;. ()|){)в!;[-п!1

! !11] ! |)! { \!с|)' т];: ::;;т:,. ::л-:1х:1 1. 1 11:т ; :;ап ;-:;':': ;-:: х('] !( )]) !( )\!'п'с.:;кс в;,;1;аба.т':,! |]2!!()'|'(''| |'()|)}!(г

! 1ь! 1):г |()с'|'| | 31 1',ц;1эс|;: : : т :'т, ! к) в.]а| [] !о\!

с.'!у1!:1е ()!! ! |'г().'| !,!(() в() 6.'!а1'().

!{'п:сг: тс |]!,|:].1()1)()в.||0!!!|к) ()('():}!{11!!]|('

('|з()! !\ ! |с1'! ! ! !] !!)|\ |'.:!\]б| 1! !! !!)!х ; ;сг;1 )с6: ;с;с-

'гс1!. (с:;.'ца'гт'т {!21\'!!!|!!!!;('1] ||().'|\[|?|'г!) \:'((г

!]().:! [;["|'!]1 |(' | ! |):|'|()с'|'ь()'|' 7!|! !.}! !] ! .'ц)\,!1 1\!] |

с';;с;ст.:ба:т: т. : ;сс;бхс;;(п :п:т;с':'ь !] <<! || !!|[с|к)\!

|( )! !] |! !|!', т'!!. |,': с';::::т,'т л','!]'

Фсвободиться,чтобь| и3^ечиться,|{т тс'гс;.'тг:г: п ('!|| !1'ак'г, |1'г() .'!!(}'|я[1

с :;; ; п; |е;эо| ! :]:!!,}! !с| 1 \!()("|_],!() ()(!0! ! ь с.'1()71(-

| |() ] |()х\],'к:г|,. ();::п :1;сп ; : :с :' | !| 11! (0п|а! [()в

.'!с1|| |'г(''| (' ()|-|)()\! ! ! !;|\!'|'|)\'.'|{)}!:']'{).'!{;!:{)

:, |3 ",' бт;. ;;,п; п,:х 1 1;1[1.'1 111.:цас':'с;| с-г:тбт п.'тт-

1 ] 1,111 ])с:]\'.'| !'!':1'|'. 1 1 : п п ; ц':'с;.,п : : :<п : г ;1т< ;с"гс:

! !с 1} ('()с1{)'{! !! 1| | !'|!;! 1 [().'[ ! ! ! {']'[; ()(! !()!}! {()('

.;'1;сбс;ва;;: тс | | |)! |.'|с})7{!| | !]:1'! !;с'! ,'[] !с'|'!,|.

()6ь;.;т пс;.,;с.пст :! |( | |])()|](). р|.|..'(|31] ('! !('

| [! !:1.|] ! !с1'а: .:(! 1ст().'!()!' ! 1 | !('! !\('г('|

):1! !с!'г.[| ;

;п :, :к':: | )| |!'| | |, ||:|;|\| |( ). ! ] |1 \')|,| |}( ) |{| х'\!:!

1'с|)а1|| !1 1 ! |а| [| |с! !1' !!1|!1 ]\|()7!!! |() | !а! ] [с

\111 !1!!\ \ \7APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

,[шетпшка / психология

встреча./1ся со своим леча]ц]м врачом'

которьй до.пхсен ек) посто'{нно подде-

рживатъ и мотивироватъ сй;шодетште

цре.щ!иса}{нок) <<лечени'|> * д4етъ1.

3ффекп.азно применение пс]]п(ологи-

ческ|,п( црщ21мм' которь1е используют

д./1'| лечени,т наркоманов' ата1оке код4-рва}*1е. ||равда ттштогие пс|п(ологи

угверщдают' тгго кодфование не ре1ша-

ег прблему а затоттяег ее вщлгрь. {.ття

лечен1,!'т ттищевой завис:дтдости сущест-вуют также ле1арственнь1е препарать|.

71 все же главное _ это }келание самот0

6о.ттьного. 0сновную р6оц по из6аьте-

нию от эп)к) нед}та (тик, впронем,

и от.тпо6ой щутой завист,плоста) ното-

век до]1)кен проделать самостояте.т|ьно.

€ш:а се6е це^ите^ьБсли найетшь у се6я с:алгггомьт птл:де-

вой зазисгшдости, прщде всето разФ-рись в ее пРи:1инах.8 гцеале, нутсно

р:пгггь прйлешшту' к0торую ть1 <<заеда-

е1|!ы>' и 3аполнить та^тошт о6разом

ддл:евную шустоц Бозмо:кно' при!1ина

тво?п( т1ищевьп( изли1шеств _ недоволь-

ство со6ой, неуда.лтт в.:шт*той хизтшл,

нецри'{тности на ра6оте. 1{оне.пто,

татоте про6лемьт 6ьтстро не рпла:отся.Ёо ес.тти тьт действито1тьно хоче[[ь

осво6одрггься из пи1цевого 1штена'

на.пп*й действовать прятло сейнас!)Ф66и _ щчщее лекарство.

|1омоясел спорт: это моут 6ьгь зштя-

тия в спорткц6е' тан1Ф| 1,штидома|{тние

тРенировки. Бо.тьтше ц.:тяй на свФкем

воздпсе (осо6еттно перА сном) ипомень||]е сид|[ у тотевизора А моэкег,

те6е понравтггся 11|итъ-вя3ать и./|и

вьщш1ц{вать |регьт? [лавное,.тго6ьт тьт

т[ощд{а./1а от этоп) ничць не мень11|ее

удовольствие' чем от ед1.[!ересмогри свое отнощениек пище. переста}ъ восцринимать

ее 1@к т1аща'щ/ ]'1и каклекарство 0т

нещи'тштостей. Фггъпте дтя тс6я еда _

это всего ли1шь спосо6 пощ'татьвещества' 11ео 6хо димьте ддя полно-

ценной я<изни. |[оверь, во всех этихтоРтиках-пиро)кках нет ничего' что

действительно нул(но организ}!у.

Ёо это не означает, нто твой рациондолжен 6ьтть пресшь|м - есть масса

здоровь1х и вкусньгх 6люд.

@леди за размером порций.|!олоэкив ещ в тарелщ' посмощина нее и ска)ки се6е, тто этого те6е

вполне хватит' что6ьт насьттиться.

}}4 ни в коем слулае не 6еги за до6ав-кой, да:ке за самой маленькой!

1(ак то:ько у те6я во3никнет )ке!]та11ие

<<з2[есть> }ищ/ю - тшт6о о,тцыцлло' попр-6уй отвл:ень се6я. 3то моцт бьгтъ ктпл-

ги, ф:альм, щвьп<4 та:пФт тшпл.:по6тддое

за:тягие. ]атошт о6разом тът из6автл:ься

0т пс1п(ологи11еской установки <<гш|о

хо _ надо поесть>. Ёа Р6оте, вмес-то тоготгйьт щьгзть 1!токолад ]'1и

печенье' посмщри в отсто на не6о

и]\1\ на 1Фас18ъ1е вттдт прирдл (тъл

мохешьщанить:л< фото на компью-теРе и.7ти в <<}кивом> виде в ящике сто-ла), выпей тй с медом или поо6щй-ся с подрщой. Ёеплохо ра6отает сле-

дутощий прием: при желании съестьчто-то <<вредненькое> посмощи на

фото девутшки с красивой фиуройили, нао6орот, 6езо6разной толстухи(на кого нто 6ольтше действует).

(дадосги - это невщсно!]Бт дол:кг:а 6ьггь готова к тощ/' чтовтанале 6уАег очень щудно и срь|вь1

црак]и({ески не],вфжтът. [лазное _

не отча:вйся' веш на ко1{у стоит не

только щасива'{ фицра, но и твое здо-

ровье! |[рдстазь' что в результате всехэтлл< мучетпш} тьт йрегетлъ наст0я]щ/ю

сво6о4г от постолпъпспдьтслей о еде

и непеРдазаепФ'ю легкость во всемтеле. (оне.пло' мног0е зависит оттвоей стшьт во:пт. |!оставь се6езада-

т вьщержатъ 6ез с.тладостей хотя 6ьт

шеде',!ю. Бсзпт же те6е нестергппло

захочегся лю6тпцой вщсности, можетлъ

прдетлатъ такой щток. 8озьплт вощде-

летптьй щсонек в рт межщ/ зфамттт,

но при этом 3акми нос. Автор тсп,тгла

<,|!редстазь се6я сгрйтой!> пс}'(олог3;ъзе Биркегп::оу }тверхдает' ч!о цривь|полнении этог0 )дгрФкне}{!б{ с'|а-

дость мет!'тет в|сус и ее не хочется естъ.|!ос.тле первой неде:шт <<воздержа-

н]1'{> може1шь позво:пггь се6е сьесгь.:по6тпцпо вщдлосгь _ но чу!ъ-чугь.|!опр6уй пртдгшггь се6я к по.тлезтъшд

сладостям: например' к сухфрукгам.Бс,тт же тьт не сможет1|ь самостоя-

тФ{ьно справитъся с тппцевой зазиси-

мосгью, йратись к спе1щалисщ о

APN for journal-plaza net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Фор'}1у^а твоегоравновесия1ьп не ка)кешься себеиАеа^ьной? ФпреАе^иинАекс массь] те^а

тебевес

..---:1{х-'

-ъ""

Рпсс*:итать имт мо}кнФпо слеш/к)щей форгшулеимт = маос{а тв'!а (в кг) :

рост (в м)2

]. е. показатель массь! твоего телав килограммах нркно разделить напоказатель росп! в метрах' возвФ

деннь:й в квадрат.

[,!й1 меньгше 16,0

Бнимание| 3-я степень хронинеской энер_

геической нед0стат0чн0си (дисшофии)'

близкая к анорексии. Анорексия - это

заболевание психики, вь!3ванн0е пани-

ческим страхом набрать лишний вес.

имт 16,о-17,5

2-я степень хронической энергеинескойнед0стат0чн0си (дистрофии)'

ихцт 17,5-1в,51-я степень хронической энергепнескойнед0статочн0см (дистрофии).

имт 1в,5-25-0 (20,0-25,0)

Ёормальнь:й диапазон, наименьший

риск в0зникновения проблем с0 3д0ро-

вьем, так или иначе связаннь:х с обме_

н0м веществ или лишним весом.

имт 25,о-3о,о

йщекс доситочно вь:сокий, наверняка

твой вес превь!шает н0рму. [сли утебя

есть проблемь: с0 щ0ровьем, их прининойвп0лне может 0казаться избь:точная масса

тела. Ёастало время п0шмать 0 поцдении

и принимать соответствующие мерь!.

имт 30,0-35,0

!тебя 1-я степень 0нирения! 3щщайся,сущация сЁ)н0вится крайне опасной !

имт 35_40,0

\ тебя 2-я степень 0жирения | Без к0нсуль-

т!ции докт0ра не обойтмсь!

йй[ бодьгше 40,0

8нимание! } тебя 3-я степень ожирения !

[ронно обрапсь к врачу3а помощью!

иу3най| нг2кно^иткорректировать

то6ьт определпать на"/1и!!ие

''1и

отсугствие ли1шнего

веса, Рень1е изо6репи массуспосо6ов раснега огшимаъной дчя3дорвья массьт тела Ёа сегодттятп-

ний день самьтй достовергътй из

нлах _ коэффи1{иент про|{ор-

ш 1она'тьност1| 14\41 (итшекс

соотно1лен]и \1ассь! теца }{

росга). [!щ;ш:е че.\1 пр|1н]1-

мать <<похудате-тьнь!е> }1ерь]'

раз6ерись, него ть| хоче1пь

на самош1 де-1е: с6ростггь

ли11]н}1е ю 1]оща\п!ь! !!7{и

просто подкорректировать

ф,д-шу. |[ри этом ва.:кно

)дитьвать не только вес'

но и распреде!'|ение }1(ира

по разл],ннь1мчастямтела. !";тя этого ра3делио6ъем своей тап ии на о6ъ-

еьт 6едер в сант]'ш{ещах.

Бстт по"цнегтн:я цгтфра

превьппает 0,8 _ это

повод задуматъся' ведь

из6ьшо.птьте жищвьтеотло)кения на животе|1 тат1]4и намного опас_нее. че}1 на 6едрах и яго-

дтцах. 1{щутперискаотносятся )кенщинь1'

чья т:!л!б1 превь11пает

88 сшттимещов.|мейв вид/, что женский орга-

низм немоя{ет нормаль-

но футткшио*тировать 6ез

лоровой прослойки, ведь

там хра]]'ттся гормонь1

эсщотень]' от которьп(

з:шисит хор11]ее само-чувствие,молодость \.1и шр}тостъ кожи. ;

\-ч :^1''

'ь/

[

22э2э""-,!-'-:|:

ж"ц

ъ

о /


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Ф д"'1пшка / методики поцдения

.-'ё

!,'н**/ &

г.{ 1'*\

'*+

*\рй

ь1кве1-п!оеп|еню ]'1деа||ь-

ньтй вьт6ор лля тех' ктохонет с6росить нескольколи1]{них килограмш1ов

!! заодно поправить здоровье.

Аовольно слад!{ая на вкус, по содер_

;канило целе6нь|х веществ ть|ква пре-

восходит многие овощи. Б ней много

провитамитла А' витам11нов в' с' Рц

щуппь! Б. Ёапришлер' провитамина Ав пять раз 6оль1пе, чеп,1 в моркови,и в три раза 6оль1пе, че\,| в говяэкьей

печени. |!оэтошгу офтапьмолог!|

рекош|ендуют людям с нару1шениями

зрения упоще6лять тьткву и тьтк-

венньтг] сок. 1акэке в этом овош{е

пр1{сутствуют два редк!,1х витам11на:

| которьт1! ускоряет о6мен ве|цеств

в органи3ме' тт (, нео6ходимьтй длянормального сверть1вания кров!!.

Бще один козь1рь <<королевь| осе-

ни> _ же,т1егонньп? эффект' Ёо утот-ре6;тягь тьткву в сь1рош1виде щ/'кг!ос осторо)кностью при 6олезттял< под-

{;

1ьп замети^а/ что твойоргани3м на 3иму(угеп^яется) )кировь|миск^аАочками на те^е?1ь:квенная Аиета помо)кет(перевоспитать) обменвеществ. ( ее помощьють[ очистишь органи3мииз6авишься от

^ишнеговеса

}селудочно|.| желе3ь1 11 вь1р:окенньгх

пр6лемах (' кишечником.€6людая тьпсвенн}.}о диец/' можнопотерять 6оль1пе восьми к!|лощап1-

мов 3а две недели! Ёо поплнт1 основ-

ной принцттп: непт бо.цьтпе хочетшь

с6ростггь, тем 6о.пь:пе до._тжно бьтть

ощанлтнен;.т|!. 9щант тнь :'ттоще6ленгте

соли' ],1ск/1]оч|т сш;ар. [1е1! минераль-

н)'.ю негаз]1рованнуто водг (до дв1хлглщов в день), несладкрте чай лт кофе.

{иета раз6ттта на четь|рехдневнь1е

фазьт. [1ройдя первуто фазу наннивсе снанапа (с меню первого дня)и слеАуй этол? схеме в течен|,!е дв)гх

недель. |1ервьтй прием п}1щ1! всегда

начинай с салата из ть1квь1 с овоп{ал'||1

илгт фр1ктами (на вьл6ор). А на обед и

уэкин татсой салат готовь по )келани1о.

(статгт, вцснейтпие сапатьт пощца-ются т1з ть1квь1с фрутсгами: персикош1,

ананасошт, я6локом 1{.гти дь1ней (онис тьтквол? одного рода). 14 еще: тво!.!

ужин долэкен 6ь]ть не позднее 18:00.

1*+!,,'1

.я!**|

1 "\

1{:.ъ

*#

Ф{,*

*[#'


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Ф }въ",Ё"ждъв%ъы3}нь?вкусно и

^егк',3а6тгуос'€лат из ть:квь:.0ореньть:кву фиками, добавьтерцю м0рковь и немн0ю лим0нн0ю с0ка.(аща с ть:квой. Ёа щну порцию в03ьми 0коло 200 г порезанной фиками ъ:квь: (пол-л+,щовая банонка), про_

ц'].]и ее в течение п0лРаса. [шичесво вщь! 3ависит шюю, кащю кршуть: добавишь: еши эю рис или 0всянка,

вщад0лжна д0х0дить до

пш0винь:объема, занимаемою ъ:квой в касрюле. Ёши же вь:берешь щцру3у или пше_

н0 - вща дшжна п0крь!ваъ ъ!кву. [|осле цшения доФвь шшовщ ложщ промьпой кршь! и п0цши все вмесге еще

пшчаса. [!оскольцъ:ква сама по себе имеет шщкий вщс, ю при исп0льзовании дрш7х крш ют0вую кашулу.{ше

не приоаливаъ, а доФвшь немн0ю нацральн0ю ванильн0ю сахара.

0ф. цпна (юнове ть]квь:. [1оложи в кастрюлю с вщ0й порезаннь:е фиками ъ!кву, кабачок, морковь, бол-

гарский перец, мо}кно немн0ю карюшки - эго д0'1жен бьпь цшой сщ, которь:й нркн0 цшиъ на медленном 0гне.

8 конце пришговления пол0жи нарезаннь:й помщ0р. Фдельно м0жно спассероваълук и морковь и доФвшь к

0сЁшьнь!м 0в0щам _ на п0шеднем э1?!пе щ']:ения. 3елень и с0ль - по желанию.

!/::отн.\ушеная ть!ква. |!орень ъ:квудольками (как ренщарбр) и запекай в дш0вке при темперщре 180 0[

:*::: :":: :уг:: :: ::ч:у у':}:у ::11:у :]::::::у*: м:}_'ч*:б':''

::г: 1 11_*'

#*ъ*

ч-._

йо>кно естьмясо и д:)кесухаоики изб(:до|о хдеба!

|@

уо

'|46тт:1'ак'' 9алат и ть:квенная каша.

0 )Ф'. суп с мяснь:ми фрикадельками.|-!риюювь фарш для фрикаделек из овежей

нежирной теляпань:, яйца и натерюй на мел-

кой теркеъгквь:. [формирщ из полщенной

маосьг небольшие шарики (примерно 3 см

в диамере). 6вари овощной щп или борщ без

карюшки и за десяъ минлд0 0к0нчания вар-

ки пол0жи в касрюлю с почш ют0вь!м сш0м

фрикщшьки. !офвь соль и зелень по вщсу.

!эк'уцн. 6алат из ть:квь! с ананасом.[1орежь кубиками оба овоща, хорошеньк0

перемешай и осгавь на нек0т0р0е время'чтобьг ть:ква впитала оок и взяла на себя

вцс ананаоа. Бсли ть: нувствуешь, что не

наешься п!ким салат0м, можешь добавпьв нег0 немн0ю п0дсушеннь!х сщариков из

батона или белого шеба. ]ольк0 такие суха_

рики ть! д0лнна приг0т0вить оама в д0(0вом

шкафу или микр0волн0вке. [у!агазиннь:е неподойшг - в них мн0го сахара.

Рагу и3 ть!квь! на у>киу -и ки^ырамма как не оь!в:шо-)а6:фак.@алат и ть:квенная каша.

0{ф. о"'щ".й суп или борщ. на вт0р0е -цшень!е шщкие перць!.3апеки вдш0вке на пропвне

два болгарских перца (примерно 15-20 минр)' [!оше приютовления офай иххшщной вщой, тюбь:

к0жица легко снимшась. [1орежь ооломкой, доФвь специи п0 вцсу.

!экутн. ть:квенное рац. 8озьми лщ, м0рковь, ъ!кву' кафчки, найнщ ложщ растительн0ю маша.8 сшейнике (или дрщой посуде с юлсгь!ми сгенками) прщши лук до п0лшр03рачн0ю сосюяния, м0р-

к0вь, ть!кву' кабанки, грибь: (если пжел0 их перен0сишь, поменяй мест?|ми вюрое с обеда и ркин).

Разре:лается по^аком итьсять!квен нь|ми отбивн ь!,!1и

1 йу!гуах €лат и ть:квенная каща.

| Фс]. [вари обь:ннь:й постнь:й суп или борщ с добавлением специй и зелени.

! на второе можешь побшовать себя ть!квеннь!ми отбивнь:ми или слоень!ми

! пирожками сть:кв0й и кисль!ми фруквми.

! 1ь:квеннь:е обивнь|е. [!орежь ъ:кву цс0чками юлщиной до 5 мм, обрь:зни

! лимоннь:м с0ком и обваяй в шяре о небольшим к0личесвом мщи (клярдшжен бьгь

' довольно жщким). }(арь на м€шеньк0м 0гне, исп0льзуя минимщ ра6ительн0ю масла.

; 3ю блюдо лрше юювшь на вь:хщнь;е на обед в качесве лак0мсгва. !-1орция на щн0ю: неловека - ри щсонка из щной порезанной дшьки (как ренщ арбр)ъ:квь:.

! |ь:квеннь:е пирожки. [1риютовь пресное тепо (из мщи, вщь: и яйца).

! порежьъ:кву мелкими фиками и п0перчи - п0лу;ится 0чень вщсная ифк0-0страя! начинка. 9юбь: еще больше перебп,ть вщсъ|квь!, м0жешьдобавп,ть кишь:й Фрукг.

1 '!;у''тн. Ёши ъ! ела жарень!е ъ!квеннь!е обивнь;е или пирожки на обед, щин долнен! бьпьлегким. [!щойшгфрушь!, например, печен0е яблоко. фя уоиления перисЁиьтики! кишечника в печеное я6локо м0жн0 вл0жиъ сщеньгйш'си вялень:й чернослив.

Б лто6оло 0еле (ш в поху0еншш в ?пол'чшсле)

р е 3у ль!п ап, пр я ]}| о пр о п ор цш он а л е н 3 а?пр ач е ннь |.л'

у сш лш я л'. [|е су ще с?п ву еп' в о лше 6но 2 о л' е шоа а'

ко?порь'й вра3 ш без .:шалейопеао шруаа с швоейс!поронь| с0 елаетп пое 6я сп'р ойной.

^ивтикА15APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Ф д"'т!шка / метоАики поцдения

€щесгвуеттак много диети метоАик А^япохуАения| что

тя)ке^о вь:братьчто-то конкретнод^я себя. (рометого/ хочется непросто не навредитьоргани3й}, ? кпФА3?_

ряАиты его переА3имним се3оном

аверг1'{ка ть|

тво}'( подр}тпару-щоиц вс'кот0

_д'_ _!- вреда дпя своей фтгрьт' в то врем'1

как штя т6я такой гасщономлтческий кащизнепременно обернется''ш11пн11ми сантимещами|1ата]\ии.3то зависртт от мета6олизма гтли, др9-гими словами, от о6мена веществ, которьтй

у ка'кдого чеповека очень'|ш1ивид/а-7|ен.А зтлиой орга:ти3м <<сознательно> накатш1ивает

жщовь]е отложен'бт: мь1 мень|]]е двип}емся

и энерг|б1 в основном направ]1']ется на то' что-6ьт поддерх<ивать оптимальную температруна1пего тела. |{ топду же с возрастом мета6олизмза}|ед[г1ется' поскольку ки1печник' печень'

почк|| очень 3а1]1/!аковань1 и \1ке не справ,т{ются

со сво; гхп л фтнкциональнь1ми натррками.1ьт ::ожетпь пош!очь им' усщоив день или неделю

на сока\ ]1 с\т|ач. 1)к тът не только расст21не1пься

с неско.]]ьк]1}1}1 к|[пощаммами из6ьпочноговеса ущ/ч1]]итсяцвет лица,ста6илизируется

о6мен веществ' а оРп1ни3м нась]тится витами-нами и м]дФоэлеметпами, избавится от по-

следствий поедагтия "'по6:тмьп< чипсов, солень[хоре111ков и др)т!о( вредньп< вщсностей.

Бескомпромиссная по^ь3а€ки фретп содер)кат клетчатщ' котора'т не осе-

дает тя)кельтм щузом в жещдке и яв]1,|ется хоро-

тпей питательной средой ш:я роста и ра3мно)ке-н14'! полезнь[х микроорп|ни3плов в Б|{1. Бущгтиестественнь1м адсор6еттгом, она хоро1по сти_

му"цирует перисталБгику ки111ечттика. |1омимокпетчатки в овощньгх и фрукговь|х соках многовитаминов и мищоэлементов, нео6ход}ддьп<

д''1'л полноценной ра6отьт организма Ёапример,

соли ка'ти'1 вь1водяг из него лтплтпою влац 3тоосо6енно ва:кно&тялюдей с 6ольньтми почкамии 11ри ск1тонности к отекам. 96лонная, лимонная

16^иЁтикА

)

***APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

€ки и3 овофей и фруктов/которь|е всегда поА рукои

/'рейпфрговь:й сок.{ гшиъ: кж0дишься

в пщавленн0м сосг0янии'

грусишь, он пщнимет тебе

настр0ение. [ юму же этш

сок нормализует рабоцпечени' улшшает пищеваре_

ние, п0вь!шает аппе1ит.

,/[ащстнь:й сок.{ сщер*иг"ноюйщаи глевщ0в' амин0кишоть!.

!поребляется как средств0

для профилакмки язвенной

болезни:келудка

и двенадцаиперпной кишки.

]/РеАька.

{ с'* *''''о вь!вщит ооли.8 чисюм вще ею пить нельзя,

п0скольщ он сильн0 раздра-}кает п0д{елудочнщ желе3у.

йокно добавляь в друюй сок(не бшьше 100 мл).

'1.4

;/|ранатовь:й сок.\/ 0'.',

''щнь:йагп,:окси-

дац п0вь[шаетр0вень

гемоиобина, рецлируети н0рмши3ует деятельносгь}${[. 0блщает п р0ив0воспа-лшельнь:м дейпвием.

;/[аргофельнь:й сок.{' по''за 0т него п0тряса-

ющая! [ок облщает рано-3аживляющим действием,

незаменим при нарушениях

цел0стноси шизистой оболоч-

ки желудка' т0нког0 и толст0ю

кишечника.

/€екольнь:й сок'

{ п''',''.'р0вень гемФиобина в крови' н0рмали3ует

обмен вещесв' шищает печень,

п0чки' сощдь!, желннь:й прь:рь.

!иетш:ом советщт огсЁ!и&|ъ

с0к перед ш0Феблением.

кислоть1 ст1д,[ул]Фу10т акгивную райц пищева-

рито1ьньп( жепез, 6лагодаря нему пи1ца усваива-ется щщ1пе. 1(оне.пто, прдтотттттоънее исполь-зовать сезоннь1е овопщ и фр1тсгьт, привьп{нь|ед11'1

твоег0 орЁ.н],вма. \:1охсно вкшо.титъ в соковуюди9ц и ц|{щусовьте' ес"шт у те6я нет на н|п( а_/1]1ер-

ттшт. Бо врмя диеть] присц.11тивйся к свот-пл

оп{пцен|!'тм. Бс.тп,т тът потувствовала малейтшлд?

дискомфрц негативщ.ю реакци|о орп|низма наод1н из в1цов сока' з;!мени его щ}т}п.{.

бтовность \9 1

|!режде нем садиться на соковую диец' нуя(нокак следует подготовиться. 8 течение несколь-ких дней е1пь столько раз' сколько привь1кла'а вот о6ъем порший нео6ходимо }ъ4ень1пить.

0тка:кисьот экареньтх,

острьтх 6люд' копче-ностей, сдо6ьт исо6лазнительнь|х тортиковс кремом. Разноо6разь свой рацион свежимиовощнь!ми са']|атами и фр1ктами.

1ьт долэкна верить в успех своего начинани'1,

думать о тех ч/десньтх изменен].1,!х' которь1ес то6ой происходяц и' конечно' ни в коем сщ/чаене коршгь се6я' ес.т|и не с)гмела продерл{аться

цещ.ю неделю на соковой диеге. .{а:ке один день,проведенньтй на све)кеотжатьгх соках, 6лагопри-ятно ска)кется на твоем здоровье.

3кспериштентируй!Б день рекомегцуется вь1пивать около 2-х лит-ров сока. Ёо его о6язательно 11ужно разводитьводой в пропорции \:\' 3то нео6ходимо дт!я

того, тто6ьт из6ежать нрезмерной нащузки наподжещ/дочную желе3у ведь в соках содерх(ит-ся много углеводов. Бода должна 6ьтть чистой,минеральной и о6язательно 6ез газа.

Б отличие от нацральньтх фруктов и овощей,которьте не рекомендуется сме1].1ивать в одинприем пищи' с соками подо6ньте эксперг:мегпьттолько приветствуются. ||рилумьтвй коктейлииз лю6имьтх фруктов и овощей,меняйпропор-ции,найдитот вкус' которьтй покакется те6енаи6олее уданньтм. Рсли у те6явхолодильни-кехранятся 3амороженньте фрукть1 и ягодь|, >)

/зао'''о

'!п",!ь/

\7APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Ф д"'шшка / методики поцдения

иногда моя(е11]ь готовить из них витаминнь1и

напиток' до6авляя 1 ст. ложку меда на 1 л>кид-

кости. Аля того что6ьт из6авиться от ли1пних

килощаммов' в разщузочнь1е дни не упо-тре6ляй нинего' кроме соков. Фднако в период

холодов може|пь по3волить се6е вьтпить чатшеч-

ку зеленого или черного чая 6ез сахара.

!-{а бдаго органи3маБидкая пища нео6ходима дця полноценной

ра6отьт желудочно-ки1печного тракта. Фвощньте

супь1 усиливают [|еристальтику ки1]]ечника'

нормализуют о6мен веществ. Фни луттше

перевариваются' ведь в них много клетчатки'

котора'{' раз6ухая в твоем }ке"цдке, дает чувство

нась1щения при мень1]]их порциях.

0вощи действуют как мягкий скре6ок, вьтво-

дят токсинь1,1плаки и прочие вреднь]е вещест_

ва. |{ак известно, в отварнот![ и ту1шеном виде

овощи усваиваются легче' поэтому подходят

6ольтпинству из нас. 8о время диетьт твой

органи3м не 6уАет испьтть1вать недостатка

в витаминах и минералах. 1( примеру морковь

содерэкттт 6оль11]ое количество каротина'

витаминь1 с, в, о' Б, а так:ке нео6ходимьте

для человека минераль] и микроэлементь|.

1(апуста это ценньтй источник 6ета-кароти_

на, витап{11нов € и Б. (роме того, овощ помогает

нась1тить орган11зм )келе3ом' кальцием и ка,'1и-

ем. А в картофеле присутствуют натрий,ка;тий'

магнит!, же.']е3о |1 витаминь!: в2' в6' с' РР.

Ф пользе лука говорить не приходится!| [ен нь:е вещества содержатся не только в самой

луковице' но и в зелень1х перьях.,|1ук оказьтвает

6лаготворное влия11ие на ра6оту серАенно-

сосуАистой системь1' а также щгттовидной)келезь1. Фсо6енно незаменим овощ в переход-

ньтт] зимне-весенний период _ для профилакти-

к11 |1 -цечения простуднь]х за6олеваний.

.А,ело вкуса€п может 6ь1ть одноком[1онентнь!м или состо-

ять из нескольких видов овощей _ главное' что_

6ьт те6яуАовлетворял

его вкус. Ёи в коем слу-

чае не 3аставл яй се6я продолхать диету если

она те6е не в радость. €о>кно цел}'ю недел]о

со6людать суповое меню? 1{ак вариант' мохе1шь

устроить несколько разщузочньтх дней.

[!омни: пищу нух{но готовить' а затем и есть

с хоро1пими мь1слями и по3итивнь1м настроем.

Аз6етай негативнь1х эмоций: если тьт устала'

раздра)кена' то приготовленное 6людо не пой-

дет во 6лаго ни те6е, ни твоей семье.{ля приготовления овощного супа лг{1пе

всего воспользоваться <<родньтми> сезоннь1ми

овощами.,т1ук, сельдерей, ть1ква, свекла' мор-

ковь' капуста всех видов и картофель сохраня-

ют 6ольтпую насть своих полезньтх свойств досамой весньт. Бсли тьт 3адапась целью похтдеть,

картофеля в суп до6авляй минимапьно. Бсе

остальнь!е ингредиенть] _ на твое усмотрение.Блюдо можно 3аправить чайной лоэккой сли-

вочного масла, а еце лу{111е _ двумя найньтмгт

ло)кками оливкового (оно намного полезнее).

Бо время лиетьт придеря<ивйся такого же

режима приема пищи, как и ра"ттьтпе. {рутттшли опо-

вами, ес,ци тът йьнно е1пь щихць] в день' то и во

время ра3щузочной недели постушй так >ке.

8 каэкдьтй прием рекомендуется съедать

не большге 200 мл супа. 9то6ьл разноо6разитьсвой рацион во время диеть], в один из днейможе1пь отварить кусочек рьт6ьтили постного

мяса (например' телятинь1 около 100 г), но не

соли его. Б течение дня нуя{но вь]пивать литр-

г[олтора водь1. 1акже используй разноо6разньтеприправь]: перец, петру1пку укроп, зеленьтй лук.

Фни усиливают секрецию пищеварительнь{х

желез' придают осо6ьтй вкус и аромат супам.

Фсобенности при!_отов^ен ияБсе овощи нео6ходимо 6росать в кипящу]о во-

ду так витаминь1 сохранятся по максимумуЁе вари суп, как и лто6ьте другие 6люда, сли1п-

ком долго' иначе он гарантированно потеряет

свою пищевую ценность. Бще луттше готовить

на пару или в посуде' котора'! хоро1]]о сохра-

няет тепло' |{редпонтительнее, нто6ьт это 6ьтли

мелко порезаннь1е овощи' а не суп_п]оре: для

человека очень важен процесс пережевь]вания

пищи. Борту

она тщательно и3мельчается'

о6ра6атьтвается слюной, тем самь1м готовясь

к да_ттьнейтпему расщеплени1о в х{елудке.

}::

/!ю6ищь Ф:юАа (с перчиком'я не 6тоиг этого 6ояться! €6людай меру и острь:й

чилийский перец принесег пользу твое!9|у орк|низ}у. он с{)гревт' проп)ншт

прочь осеннюю хандру и помо)!(ет справиться с расстройствами сна.

!|оказано' ,тго всек) один стрг.ок чили в день помогает крепче и

бь:стрее засьтгь. €:рой перец содер)кшт в 2 раза фль

ше вип|мина 6, нем лимон. [!омни,.полюдям с

Адя дюбитедей острой пищи :

н,+

*

$-

э:ёолезнями [(|{1 специя противопока3ана.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

6ошав

0ливк0в0е масл0

неск0льк0 лук0виц

к0рень оельдерея

зелень:й лук

картофель

м0рковь

0чищеннь!е т0мать!

[!риютовление

Разогреть в ск0в0р0де 0ливк0в0е маол0

и все 0в0щи' кроме томат0в' цшить на

небольшом огне 15-20 минщ' 0пустпь ово

щи с п0мщорами в кипящю в0ш' варить

неск0льк0 минщ, добавпь приправь]'

|

€став

п0мщ0рь! (можно консервированнь:е)

к0рень сельдерея{

морковь

луковица

карт0фель

зуб0к чесн0ка

растительн0е масл0

свеже3ам0р0женнь:й зеленьлй г0рошек

[1оиготоы:ение

0вощи порезать кубиками, чесн0к и3мель_

чшь. [легка пр!щшить на растительн0ммасле. 0пустить 0в0щи и г0р0шек в кипящю

в0ш' варить д0 г0товн0сти.

Б суп можно добавить терть:й твердь:й сь:р

любим0г0 с0рта.

6остав

растительн0е масл0небольшая луковица

сельдерей

морковь

небольшая свенла

п0лк0чана капусть!

т0матная паста

[!риютовление

[!оцшить на растительн0м масле лук, сель-

дерей. морковь и свенлу с томатной пастой.

0тваршь капусц. Б овощной бульон опусить

цшень!е0в0щи' в к0нце варки _ соль

и специи. Борщ станет еще вкуснее, если ть!

заправишь ег0 1 ч. л. нежирной сметань!.

'}.

.:. (;

Ё$

| - ,',:

)

.;:*:$ф;:^.+$*|'


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


APN for journal plaza net

ц'' !шешшка / '.,." ,.,'' ]'..:;.1{..",;!'{ ... .;т''!/]

"\ъ'-7

3се мь: хотим вкусно естьи при этом оставаться крепкимии 3доровь!ми. Разберемся/что А^я этого необходимо[онсультант - $рий €ргеев, глава фермерского

хозяйства <БА}1Р0Ё А[Р0л!енст - 0льга Ра6улец

*

!..

\.{ Ё.,\ч'

'', " -+.' лексикон многихлюдей прочно во1|1/1о

:'. . _

.]' очовосочетание <<органические щро.щгктьт,,' ''

. питаттия>. {шке те из нас' кто п1кие [{Ро-

,'',.- ..*|'щгклът не покупает' смогут с легкостью

разъяснить' что означает это по!т'1тие.

Фрганттяеской назь]ва]от продукцию сельскогохозяйства и пищевой промь11]]ленности' изготов-ленную в соответствии с утвер)кденньтми правила-ми' предусматривающими отказ от использованияпестицидов' синтети!1еских минерацьньтх уло6ре-нгтй, рец.ттяторов роста' искусственнь]х пищевь1х

до6авот<, а также запрет на исполь3ование генети-

нески модифицированнь1х организмов (гмо).14ли, говоря прость|м язь1ком' это обьтчньте

нат}р;!,чьнь1е и 6езвредпьле продукть1 питани'1.

Фдтако совреметтньй неловек, трепегтто заботяпщй-

ся о своем здорвье и готовьтт! за не;ю птлатг1ть' Рксне ищет полезнь]е прощ[кть{' а пь1тается пргтйреспт

по щайтей мере 6езвредньле. Ёет, коненно же, т{ь1 1|е

за6ьгшл,.ло поле.зно все нацрш{ьное, но ведь !{ нац_

ра,'1ьное натура^/ьному рознь. Бот так постетгегтно

и цроисходит подмена поттяп.тй.

9то же представлено на укра!{нск0м рь]нкепод емким названиеш{ <<орган!]чес1(ие продукть1>

и как отличить дер]ствительно экологическ14

чистьтй <<нацрпродукт> от его }1м11тации? Ботнесколько интересньтх и' скорее всего' неожидан-

ньтх фактов, которьте те6е с,т1едова|о 6ьт зтлать,

перед тем как ть1 отправи1пься за покупкамив мага3ин или на продуктовьтй рьтнок.

2о ,\] 1[ |]!к.\


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



9ем лрше к0рмили щр0чц, тем нась!-

щеннее по цвец будет желточек. [,1 это

на самом деле так. 8оттолько... все

нев0зм0нн0е возможно ! [овременнь:е(умельць!' нарились добавлять в комби_

корма для птиць! элементь:, способньпе

п0дкрашивать желт0к в нась|щенн0_нел-

тьтй или дане оранжевь:й цвет.

8 домашних усл0виях можно пр0сг0

давать птице побольше м0рк0ви - это

оамь:й безобщнь:й вариаш, ведь в эт0м

случае красителем вь|сгупает нацр€шь-

нь:й каропн, а не искусственнь!е кар0ти-

ноидь:. [акже (0пь!тнь!е) п1ичники 3наю1

чт0 чем чаще к0рмить св0их (п0д0печ-

нь!х, крапив0й, тем темнее будет желток.

Фпь:тнь:е хозяйки' поцпая на рь!нке яйца, о6язательно о6раща-ют внимание на цветжелтка. @ чем лсе он свидетельсгвуе?

5ао'сог-*с'гиура.''-н/у/Р//т2{!3///с///7/у/,

сорясают бщь:лками, как бармень:

шейкерами? 3то делается дя т0г0, что-

бь: вода не отделялась 0т м0л0ка. [амиже бщь:лки _ это 0тдельная исг0рия.

3щумайся: отцда у бабушки канць:й

день берется добрь:й десяток шасик0-вь:х емкостей? Ёещели всю св0ю пен- ,

сию 0на спускает на слщцю газировф3то врщ ли. !-оращо более вер0ятн0,

нто бабушка приобретает бщылки у лиц,

к0т0рь|е собирают их где придется, не

гнушаясь помойками и свалками. !ажеесли м0л0чница тщательн0 вь|м0ет

емк0сп, продезинфицир0вать их д0лж-нь:м образом не п0лг'{ится, ведь п0д вли-

янием вь!с0ких темперацр (например,

кипятка) пластик деФормируется.

1,нтарное

^акомствоед издавна считается продуктом' способнь:м улучшить здо-ровье и подарить долголетие. 9то мо:кет превратить его в яд?

3тот продю нась!щен витаминами группь! 8, аскорбиновой кислотой (вшами_

ном [), вшаминами [, Р. [\4ед снитвется вь!с0к0качественнь!м пр0шкг0м еще

и потому, нто облщает противов0спалшельнь!ми и аггибиоическими свойст-

вами. 0н 3адер}кивает ра3виие различнь!х патогеннь|х микро0рЁ!ни3мов,

п0этомуего применяютдля 3аживления инфицированнь!х ран, при воспали-

тельнь!х процессах и друтих заболеваниях.

0днако поребигель в наше время рисцет цпить вместо целебногои неим0верн0 п0ле3н0г0 пр0шк11!. . . яд. Аело в т0м, что для с0здания товар-

ного вща мед часгенько переп!шивают. [!оцпатель с рф0стью приобреиетнидкий, не3асахареннь|й процщ не подо3ревая, нто подвергшийся обработ-

ке при темперацре вь!ше 50 '[ мед не т0льк0 п0тер'и ар0мат, но иурамлвсе св0и ашммикробнь:е свойства. |1ри темперацре вь:ше 60 '[ венец щщть!сяч пчел лишается фермегпов, фрушозь: и сахаров. 3ато в нем появляе$3оксиметилфурфур0л, неЁ!тивн0 влияющий на це}пр.шьную нервную сисгему

и способшвщщий образованию 3л0качественнь:х опцолей !

8 молоч нь:х п родуктах содер}кится огром ное кол ичество полезн ь!хд'!я орвни3ма веществ. Ёо что мь] пьем под видом моло:<а?

йь: шараемся х0ть и3редка упореблять

д0машние молок0' творог' омеЁну.[\:|апзинная (мол0чка) слишком перера-

ботана, пастеризована. Более тою, час-

теньк0 на п0лках м0жн0 всФетить маоп0

или омет?!ну' в сооЁ!ве которь!хжив0тнь!е

жирь! усцпают св0е п0четное и незаме-

нимое место растительнь!м. Ёа базаре

же ть! т0чн0 цпишь к0ровье м0л0ко'

а не' к примеру' вь!тяжщ п;шьм0в0г0

масла. [у!ноие и3 нас предп0читают

приобретать м0л0чнь!е пр0шкть! не

в специальн0 0тведеннь!х для т0рюв-

ли павиль0нах' а с руку миловщнь!х

бабушек. $гоитли г0ворить, наск0льк0

опасен любой пр0д0в0льственнь:й товар,

не прошедший обязательнь:х проверок?

8едь любой ск0т м0жет не т0лько болеть

сам, но также бь|ть перен0счик0м смер-

тельн0 0паснь!х для человека нешг0в.

8 целях полщения наибольшей вь:юдь:

с пр0да)'!{и м0л0ка т0рг0вць! зачасгую

пр0изводят с напитком ряд нехищь!х

манипуляций: для продления ср0ка

хранения добавляют пищевую с0ш, ани-биотики, а

для увеличенияобъема льют

в0дичц. [!риходилось ли тебе вщеть, как

продавць! на рь!нке периодически))

{._

^иЁтикА21


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д"'шшка / в согласии сприродой

}

[!!ногие из нассчитЁ|ют' что козье молоко имеетспецифинескийзапах' и поэтомуотказь!ваются его пить. 14 зря, ведь козье молокоочень полезно. [акдолжно молоко пахнгь илине?.

0дни фенцень:' чт0 эт0т €0ма,3ависит и 0чищаются. 8 неволе же козь! н0чуют

в шойе, ког0р0е не всегда рецлярн0

и канественно фирается, а днем цляют п0

дв0ру или вь!вщятся х03яином на пашби-

ще. (опь:в животнь!х ра3расвются, приоб-

реп!ют неестесгвенную форму и начинают

причинять их облщателям бшь.

[!о сосгаву козье м0110к0 максима!ьн0

приближено к материнск0му, п0т0му 0н0

не вь!зь!вает ашергии даже у груднь:х детей.( сожалению' недобросовесгнь!е прщавць!

разбавляют более д0роюе ко3ье м0л0ко

дешевь!м к0ровьим' кшорое' в св0ю 0че-редь' мо}кет серьезн0 навредиъ ма'|ь!шам'

страдающим лакгазной недосглонносгью.

' от порщь: козь!, дрщеуверяю1 то виной

ъъ_!

.,!

всему нечисг0ш0тн0сгь х03яина и гиох0и

ухф 3а }кивотнь!м. Ёщно сказать, тго

последние недалеки 0т истинь!, ведь спе-

цифинеским запахом облщает м0л0к0 ко3,

когорь!е стрфают грибком копьп.

8 наших жив0писнь!х селах пракмчески

никг0 и ник0гда не делает парн0копьггн0му

скоц обрезщ копьп. [4з-за т0ю гкивогнь!е

заболевают грибком, да и пр0сто стрфают

отдискомфорта. {озь: в естешвенной сре-

де обитвния пасгоя где 3ах0тят и прь!гаютпо каменист0й юрной мешнопи. [ам их

к0пь!та самопрои3в0льн0 с|т|чиваются

.#-"','ч

Аргиа|шняя и мага3иннаяБь:цет мнение' что жизнь цриная ох }€к коротка. 3го не так!9то иопользуютд'!я ускорения роста иразвит1^я цроне:€

9тобь: дошинь веоа около 2 кп; обь:нная домашняя щрица немясной пор0дь! д0лж-

на раси 0кш0 гща. ]олько в 5-8 месяцев (в зависим0си ш п0рщь:) она наннш

неси яйца. Бройер в гщ мо){{ет весиъ 0к0л0 4-х кг' 0невщно, что1т!кдолю вь!ра-

щивать ппщ на фой невь:гщно. [!роизвщлели комбикормов увер}!цаю1 чт0

испо'1к}0вание их прщу}пт) п03воляет пицедосичь 3релою веса за 20 (дя немяс-

ной порщь:) и 40 дней (дя бройера). [4онно предположиъ, чю Ё}к стремительн0

уск0риъ р0стлюбою орвнизма м0шюльк0 юрмонь!, коюрь!е имеютсвойшво

накашиваъся в мь:шечной пани (в щринь:х окоронках).

[меншдомашней и магазинной ггмцей ешь разшельн0е 0тличие:нестн0съ

косгей. [ошь первой неък-то просю нетольк0 ра3грь!3ть, н0 и ра3резаъ но}к0м,

т0гда как вт0рщ м0жн0 пракпчески есъ с к0сгями _ насюльк0 0ни мягкие. (ак

и3весгн0, крепкие к0си ут0ю, в чьем раци0не д0сЁ!т0чн0 кальция. Ёрцаются

в нем и црь|: для эюю в к0рмщке д0л}+(нь: бьпь рава с корнями, пес0к или мел.

леннь!е в вщеъФетки. Ёив0тнь:м засьг

паютЁ!щю пищ' а погом льют в к0рьп0

как м0жно больше вщь:.3фФек не засв-

вш себя долю т+цаъ _ хрюшки растуг' чю

назь!вается, как на др0}0ках. [!роще всего

0пределить мясо здоровой домашней

свиньи по бплочной чаои. {ачественнь:й

бглок не бь:вает крщль:м, как мь! чаще

всего вщим в ма!т|3инах - 0н д0лжен

бь:ть продолговатьгм (овальнь:м), как

будто он ще немного отбип.

Фгличить мясо свиньи' вь!ращенной в нормальнь!х условиях'от мяс€ животного' вь!кормленного комбикормами' возможно!

8 отличие от большинсва предсввшелей ронцается 8-16 п0росп' да и беремен-

крупн0юл0в0ю ск0Ё!, свинья _ )'!{ивотн0е н0сгь длигся не слишком долю: около 4-х

всещн0е, к0т0р0е с нескрь!ваемь|м уд0- месяцев. А вот пол0вая 3рел0съ у свино-

в0льсгвием (уничт0жит) все предл0женн0е мс!юк настшаетд0сЁтючн0 п03дн0: лишь

заб0тливьпм (или неонень)хозяин0м. Ёсгь в8-9 месяцев, п0д0сижении веса

0дин сщесгвеннь:й недошаок у свинки: 130-150 кг (у хряков тшько в гцд0вал0м

ни м0л0ка, ни яиц 0на, к с0ж€шению, не возрасге). Ёо и эю при непании можн0

дает. {отя, с друюй шороньп, ра3мн0жают- иоправить. . . фя овиней таюке сщесвщтся эти жив0тнь!едосвтонно бь:сро:3а ра3 специальнь!е к0рма, чаще всею изготов-

22^ивтикА APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

йасдо нацр:шьное:с^ивочное и растите^ьное(ачесгво сливочного мас'1а мо}кно с легкостью определитьпо его сгоимосги. Ёе веришь? [авай проведем подсчет.

[!|ашо - эю конце!{ф€г мол0чн0ю жира, коюрь:й вь:раФъ:вается и3 свежихшивок. фя пр0извщсва 1 кг масла рФуется около 1,5 л сливок, коюрь!е,

в св0ю 0]ередь, пшрают из 20_25 л мшока. (ак при таких зарагах 200_

грамм0вая упак0вка гоювою пр0шкга м0жег сюиъ в среднем 10 грн?

фмое полезное растительн0е машо - х0лщн0ю 0тжима. 0но онень аромп-н0е и вщсн0е, ею м0жн0 не т0лько доФвляъ в салаъ! - на нем м0жно жариъ.(шаи, жарение - х0р0шая пр0верка на ншиние добавок и примесей: нисюе

машо не будет пениъся. [!ри вь:сокихтемперашах в маше х0лщною отжима

не образщтся канцероень:. ! рафинированною масла шительнь:й срок гщ-

н0си' 0н0 м0жетхраниъся д0 гща, н0 в нем п0чи нет п0ле3нь!х вещесв.

Фгравиться овощем' просго (звенящем, от нитратов' можно и насвоей грядке. }знай, почемут€к происходит!

Больше всею мь: опасаемся овощей,

вь!ращеннь!х при помощи акп..:вною удоб-

рения н|лраЁ!ми и пр0чей (сингеик0й'.

,{ейсвшельно' чем больше корневая

оисгема расгения, тем интенсивнее 0но

вп:ль:вает в себя все, что &пивается в

понву. 3ю мощ бьпь не только недобро-

качесвеннь!е удобрения, н0 Ё!ю'|(е и вс*в03м0ннь!е препараь:дя борьбь| о вре-

дителями и сорняюми. }добно, не пращали? [|олшти грщц оообым расв0ром - и

никакие (нецльцрнь|е, расгения не пог-

рев0н{ат. 0дин вопрос: как ){е при эюммощ вь!ниъ наши забшливо вь:сажен_

нь!е 0в0щи, ягщь! или 3елень? 8ьпживщ

тшьк0' увь!' в качесве потеряют.

1ь: можешь и не удобряъ пшву ничем,

кр0ме нацральн0ю наво3а' а вотс0сщуне прикажешь. Бши ею щасгок расп0л0-

ненвь!ше тв0его'

ю ъ! никакне

см0жешьпр0к0нролир0ваъ с|щацию с пщк0рм_

кой земли. (роме юю, с0седи мощ0прь!скиваъ свой сад или оюрщ расво-

рами швредшелеи'иесли в пр0цесое

вегер пфуег в сгоронувоихцщий, юи 0ни ока1щся 0брабоъннь:ми.

Ёещели с!,щация безвь:хщная?,{а

нет, пр0сг0 не сюш забь:вать старь!е

бабушкинь: метщь! пр0верки овощей

и фрукгов. Разве вь:бирают пожиль!е

люди на рь!нках 0гр0мную и щешьн0падцю м0рк0вь, как будто шасгмао-

совщ? А блеспщие' сл0вн0 в0ск0м

п0крь!ть!е, огромнь:е яблоки? [\4ь: час_

теньк0 п0цпаем красивь!е' как елочнь!е

игрушки' пр0шкгь!' а вот наши р0дители

0тдают предп0чтение яблочкам с (чер-

винк0й,, не слишк0м большим и глщким

0вощам, не чре3мерн0 крупной ягще.

14збалованнь:й цивилизацией чел0век

есг вое' чт0 ему предлаЁют сноровисть!е

прщавць!' а в0т прир0ш' маленьких

червячк0в и лучков обманугь не п0луча-ется. [!оэтомулщше д0верять не св0ему

эсгетическ0му в0сприяпю, а щрав0мусмь!слу и пщсказкам прирщь!.

Фоий(е[:геев

павафрмерс!Фюхоояйствак5д[рцд76,

1) 60-ти кттлометрах от!) сто,шацьт !краинь: в селе€овг:яги находтгся ферма<.Бцъта Роз>. Бе впаделец1Фрий €ргеев весьма скеп-

т|.г|ески относится к самоп,туопределен|.1ю <<орган| неск!{епро4/ктъ|>: <.1\:1ьт просто вьтра-

щиваем чистъ]е овоп{11 на ч]1сто!"1

зем]1е с использован11ем тольконацр:!''|ьньп( орп!ни!1еск}'(

уло6рений, производ!м нац-ральное молоко' твороц &'1ивки'мед' м'{со' овощи и доРо)кимсвоей рщтацией. Батпа фермавозникла из о6ь]кновенно11]

дом2т.тнего хозяйства. 8начапея тщательно 1{з}ц!.1''1 <<черно-

6ьт.льсщло карц'> 9щштньти остановт'л свой вьт6ор на сате€овгтяги, .по под [1еряс.павопг!,мельнигщим _ одно}1 из самьп(экологически чистьгх рйоновсщань|. |[рименательно, .поименно чд в свое врем'[ раз-мещ:ш!ись казадкие госпит&тти.3десь раненьтх воинов лечи"/1и

в 6укватьном смь{сле возддом'водой и прдукгами' которь!е

дар1ш!а щедр:|'{ и т]лодородна'{местна'1 зем"/и. 9 организовал6еспереййнуто поставщ орп1-нинеской вкус1#ттинь! на

столсвоей семьи, а со временем пре-врат!{л дома1]нюю фермув успеплньтй 6изнес-щоект.

€щет н'ттг9р9 успеха прст:честность и разумттьтй подод кдарам природьт. Ёа <.8и"ггле Роз'>

действует принцип разрянойци1{.]1и!{ности: как орп1нические

улйреттття, так и корм дпя йи-тателей фермьт производятся наместе.9 ттичего новок) не при-

щлмат. Ратпртив' вернулсяк старпту ло6рощг хозяйству!>

6


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф

.|*" ' 'тч

{"'ъъ"

ч

']

#{'

{$г':

;*

3 отпичие от те^а/3акутанногов теп^ь!е оде)кАь!/на ко)ку

^ица|руки

и во^ось[ в хо^одаприхоАится основнойуАар. Фсвой к{ФАФАЁ}!Ф)программу красоть!и вь!г^яАи на все сто!

1;&

;.*{ .4-.

расоте

! ,1 .\APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

то происходит с натпеи

ко)кейвхолодаичемотли!{ается зимний }ход

за кол{ей лица от летнего?|{опро6уем ответить на этот вопрос.

1ёгглое время года _ самое комфор_

тное д,''т'{ всего живого. А вот зимойстол6ик щадусника ощ/скается' ветер

д/ет с!,1льнее' в возд}хе }ъ4ень1шаетсясодержание кислорода' резко мен'т-

ется вла.)кность. 3то не проходшг 6ес-

следно дш1 кох11 р)/к и осо6енно лица,которое находится в прямом контактес вне1шн!.1}1и ра3дра)ките]т1ми'

6)дой морознь|й во3д},( активноотнимаету кон(и влац' о6е3вожи-вая ее. }читьтвая то' что при низкихтемперацрах замед,''!'{ется скорость

о6новления ютеток эпидермиса' ста-новится по11'1тнь1м' почещ/ ко'{а ста_

новится 1пероховатой и с1,хой.

8оздействие холодом ведетк}полщению роговок) слоя ко).ш:

она пьпается за.{щ.1тшгься' а в резу/ш;та-те вь1г]1ядит щу6ее, нем летом' и теряетгладкость. Боздействуя на кощ/ лица'возд'( (лрицательной темперац-рь| сни}(ает активность сальнь|х)|{елез. Б результате исто1наетсязащитна'{ гидрл}1пидна'| т1ленка'

ко;&а становится птенее эласти*тойтт 6о.:ее воспр:.ттптштвой к ощужа:ощейсреде. 3}Ф!ой н2!тте,плцо подверп1етсяатаке мноп}!ис/|енньх внещних

раздражителей, в первуто онередьледяньп( микрощриста_/[лов. Б тттоге

многосщад:шьна'{ кожа становится

рагтимой и ч,"тъ что пощь1вается щас-новать1ми 1ш{тнами. 8се тго говорттг

о том' что мен'{ется тип ко}тси: она ста-новшгся 6олее срой, нем летом.

[1редупре>кден _

3начит вооружен!€мое непр;тяптое, тго зтлиой кожа ста-

щег 6ьтстще (мо)1{ет рань|пе покрьпь-ся морпц4нами, потерять тонус), ведь

холодньй возщп замед/'т'тет црцессьто6новленртя. Рспи я<е тьт вь1е3жае1пь

в горь1' то под :1ктивгътми, 6еспощад-ньтми щ/чами х{есткош) солнца прцес-сьт "гтитпь ус5ту6.гтялотся. |1режде всегоко)кнь]е покровь1 щ,0кно к зиме подго-товить. }}4 делать это отед/ет заранее.

9ем в щщтпем кожа состоянии' темлеР!е

г!еРносит тяг0ть1 зимь1.Б идеале, кожа долктта 6ьггь норм&1ь-но Рла)кненной, то есть гладкой и мят-кой. Бе сальгъ1е

'{елезь1до,т}кньто6ес-

. оо о 0 о о ! о о о о о о о о о о|

!Ё Ё%п ыы.=Ё]- ,,,,,,,,щ ж ]!ы[{|{-а8оъ{;. ;цц];[[т:т1

:^ ^ |., .

.>с'1еРай",'7'','',,,*''т:о

!!! )(олода - не время для эк6периментов с косметикой. "--'-п- о. 8ь:бирайтолькопровереннь!есредства. .о'о! 1. ||!асло для ду]да 5ебагпе0 рЁ 5,5 содернит драюценное масл0 ав0ка- :! Ао' Аля Аополнительн0г0 путания кожи и профилакики расгянек оо 2. 8оссганавливающий тон дшя лица с успокаивак)щими свойства- .. ' -'-.-,--:------ ---"--'---"-'-- .. миотАуоп щеалендляисп0льз0вания вхолща! 3.[ельр:ядгша"я6локо .! и гранат' ш ЁБег|!с мягко онищает кощ Фагщаря фррповь!м экстраквм' :

о-; нап0лняеттело энерией' 4. }льщаувлажняющий 6альзам Ёх[га 5о1 ''. шЁме|!пе€эгпе{|сэусраняетшелщениек0жителана24чаа. .''-'о о о о о о о о | о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о0

печивать достаточщ/ю эласт!г{ность' аоггимат|ьное коли!1ество витаминов _

поддеря{ивать ее тощс и уггруг0сть.Бочи коже чего-то не хватаег' то |]Рд-т|ри\4л ошт|1 и]|и несколько 1пагов:

! если кожа вьтглядит о6езвоя<енной,

дополни ежедневньтй уход за ней

вечерним применением игттенсивнорла;княющей сь1воротки;! еспи тьт чувствуе1пь' что сальнь1е

)келезь1 ста-/ти ра6отать менее активно'смени щем !{а6олее тптгатетьньтй;

| за кожей, резко начавтпей вь1казь]-

вать признаки увядания (вялость,

потеря гладкости), щ,нтпе ща)киватьс применением омола)кивающихи витаминньгх кремов.

]одько коптпдекснь:й

подход!Б перву'то онередь нео6ходима меха-ническая за]!{ита от холода и веща.

А:ля эт ой це ли многие космети!{еские

бретцьт вьтпускают 3имн1о|о линейкукремов. Растительньле )]{ирь| и масла'входящие в их сост2в в повь11]]енном

коли!!естве' со3да]от своео6разньтй

6арьер, спосо6ньтй оград:тть ко}'цг отмороза. Фтсюда первое прав[1ло у(о-да за кох<ей зимой'. со6ираясьна ули_

щ/' за по"1г1аса до вьтхода о6язательнонанеси затт{1{л{ьтй крем.

[у6ьт зимой такэке ще6уют внима-ния. €оит отметтггь, тто 6есцветньтй

6альзалл для ц6 зимой онень хоротш

не только д./{:{ }хода за ко)кей ц6. (аки гитиег{|г;еска'{ помада, 6а'тьзам

отл'г{но снимает 1шещ{пение кожи:вместо ночного щема на сухие у{аст-ки лица нанеси вьл6ранное средство.

|!омни: за6отттться о коже щ/жнопостоянно' ведь прав!1''1а зимнего

ухода очень простьт! |[еред сном ста-райся восстанавливать жировь|е(липиднь:е) запась| кол<и. {ля этогоподходят см'1г|а]ощие и увл0кг1'|ю- ))

25APN for journal-plaza net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ашетпшка7 красоЁ!

щие кремь] с витаминами. Ф масках

д!''1': лица также не слещ/ет за6ьтвать.

Бьл6ирая маску, ритьтвй сезонньте

осо6енности. 0ттпелутшивающу1о мас-

ку нужно делать не чаще одного ра3ав 7 дней. 3то поможет из6авупься

от роговь1х четшуек, образовав1пихсяв результате о6езвоживания кожи.

3имой вдва раза чаще поддерх(и-вай ко:кнь:е покровь! при помощи

увлажняк)щих масок.Фгггимальной защитой, позво,тяю-

щей коясе легко дь]1шать' яв.']'{ется

тональньлй крем. ![спользуй его д]т'{

ухода 3а кожей зимой, ведь крем физи-чески пре1]'гтствует попадани!о на нее

охла]кденного возщха. Рс ли до6авупьк крему еще и тудру то защита от

моро3а намного уси"]тупся. Бьт6ираятонапьньтй крем и гг}дР}' }чти измене-

ни'!, происходящие с твоей кожей

в холодное врем'т: эти средства долж_

ньт 6ьшь плотной текстрьл.

3имние угри,|[ица многих л<енщин зимой отмечень]

}гревьтми вь!сь1пан],ш{ми. ||рттниньт ихпоявлени'1 разли1|ньт: иногда это реак-

ци'1 органи3ма на низкие темперацрь1'

нар}.1|1ение э}цощиннь1х процессов

или внутренние воспалени'{' которь1е

о6осщяются в холодное врем'1 года.

Ржедневное нанесение }треннегозащитного щема в виде экирной

эму льсии ддятакой про6лемной ко:ки

о6язательно. |!о возвращении домойне стоит умь1в аться водой, а следует

провести прюцед}ру' которая назьтва-

ется <<ком6инированное умь1вание>>.

Бамоч,ггь в торятей воде полотетп1е

и полоясить ет0 налицо' через мину-

ц поме}{'тть на щугое' цр11шганноехолодной водой. Ёеско"тько чегюдова_

ний помоцт с}{'ттъ с лица <<агрессию>

окружа:ощей срдьт, которой по.щер-

га/|ась коя{а и восстановтать водтъй6алызс. 14з6авуттъся от угреватъп( пор

помоп]ет овсяна'| маска: хлотъя гер_

кулеса' разведенньте те1ш1ь1м молоком.

{еря<ать налтлде не мень1пе 15 минуг'

пока не о6разуегся тш|еночка. €мьтвать

тащ'ю мас1{у щ/ч1пе чаем.

Ёе лицом единь!м€рьттое под те1ш1ь|м 1перстяньтм

свитером тело и волось1 под 1па[!оч-кой тоже трствуют се6я не сли1шком

комфортно. }(олка тела мо)кет начать

1пелу1|]иться под действием меха-

26

%р"ч*|1оа.///юл

/1-'''''щ#''

*-.!.ф;"*.' 1-:-; .'

'."-}ч."',"е,\1

{ 5!*.{.'|.

.;*ъ&-.{.

"$"н""ъй,

ш,/'*'''е{!&//мщ

/61/1/?/.1]си *-*|*

,т |_::]:т#:_т.Р],!',&,1'\

:1

ш?ашРш

и /,/,&/1//,/ /с'/,/,|р,я

/,{!о!со,1/,|/,р

оооооо

о||ооо0оооо0ооооооооооо

ооооооооо!ооо0ооооооооо

оооооооооо0о

оооо!ооооооооооо

'

н1гтеского контакта с тканью и физи- с крепким отваром корьт щ6аили дру-

ческоговоздействия<<спасительно> гимиантисептическимирастворами.

горяней водьт. !(роме того, в холод 3то помоэкет из6ежать нрезмерной

повь11паетсяпотоотделение.Бьтход потливости.9токасаетсяволос'то

есть: ни на день не за6ьтвать о пита- в холодное врем'{ года сильнее прояв_

тельном 6альзаме д7''|'л тела, принимать ляется14хти|!,так что если летом

раз-у\,{еренно те11льтй Ау:ш и пользоваться ница между немного )кирнь!ми корн'1-

интенсивньтм дезодорантом. Адя стоп ми и сухими кончиками не 6росалась

полезнь| еженедельнь1е ванночки в гла3а' то 3имой она очевидна'

|1/'ц4/а"|/п,Р//юл

оо3лошофебление увла}княющими срф|свами.

3имой ни в к0ем с'щае не'1ь3я к|н0сиь цдра-т|нъ! перед вь!хщом на рищ' иначе к!пшш

так назь:ваемый фросг-ффкп мо'!ещль! вцдь!,

замерзая к! х0лще' н€чи|{€ют разрщ€ь шеши

кожи. 8 результле во3ниюют краснь|е ше'щ]']а-

щиеся пяпь!шки.]аюке плохой цвеглица зимой

бь:вает из-за нщошатю виЁ!мин0в.

оо[ожа ф распшаЁ!ется ме)+{шсли3исюй 0бФ

л0чк0й и нарщнь!м ко}кнь!м покр0в0м' п0эюму

0на чувсвшельная и первой реашшет на нежела-

тельнь!е изменения. [ейш (шь!е рещинкив цшках рв) - признак нф0сЁ|тка виЁ|мин0в

и микр0элементов (цинка и селена). Ёеобхщима

к0нщльй!ция врана, кшорь:й на3начит нарщнь[есредсва и специшьнь:й ухщ 3а пол0съю р1а.

оо3то ипичн0 зимняя проФ!ема. Ащгато.:+ю:оть

ра3 не надеъ перчатхи в сышо ветренш потщ-и руни покраснеют и фветрятся. А есл:и ты г:фед

вь0цдом на улищ еще и ибуде:дь к|}€и за!щт-

нь:й крем, ць:пки тебе офств+ены. [сглр:' ншаг_

ка пийпельнь!х вещесв в зимнее вреп'я пр4всущ

кющ' чю обгрубеваетитреос!е-тся к0!с| к| к0,]е

нях' пятка' стщнп и л0ктв(

|!3имой световойдень коршкий,кюмуже мь:

больше времени пр0вщим в помещении, вшщсг-

вие чек) испь|ъ!ваем хр0ничеокий недосвюк сол-

нечн0ю свей|. [!оскшьщ кожа вокруг иаз очень

нежная (в 3 раза т0ньше кои{и лица), ю эю сказьг

ваегся именно на ней. кр0метою, эга профема

может бьпъ прщопределена генемчФки,

а зимой просю обосряется.

|! [оциционированнь:й воздщ

иссщает в0л0сь!' делает ихл0мкими и неп0с-

лушнь!ми. [!ринем этим неприятнь|м свойством

обадают ]рже те к0щиционерь!, в к0т0рь!х

пред/смшрен к0гф0ль уровня влажн0сти

возд}0€ (роме юю, твоя шевелюра ежедневн0

п0 несколько часов пребь!вает пщ те]ш0й шап-

к0й и капюш0ном.

'**'ф'д*:"""***#*+Р


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



8енещм возьми 2 ш. ложки овсянь:хшопюв (напри- - 1^ктенсивнь:й увлал<ня:ощий креммер, (ърщлеФ)' 3шей их |3 свгсана юрячего м0'1Ф ' ог5е0апе0 - эю мягкий щщдя онень

ка и дай насюяъся 15-20 мин' [ешщ массу нанеси тш|- сцой кожи лищ. Бь:иро впитъ:ваясь, крем

сь!м сл0ем на (}{ищеннщ к0щлица и шеи. |1щержи эФфекмвн0 воссп!навливаег кощ и 3ащи-

7(':.,

7-10 мин., зшем смой тешой вщой и нанеси питашьнь:й - ...:,'". ц{ает ее 0т афессивньх факюров

щем. {,орошо, еши в сос|?}в крема бущг вхщипь маша ж0- , ж_.-'':' внешней срщь:. (рем оюзь:вает ?"{я^Р-4

жоба, лаващь:, ромашни' 3арщь:шей пшеницы, аво:кщо. . 'н"ц{|[1[|?кспм пфокое щвнерирщщее дейсг- !: ,.-[акойкремшличнопип!егк0щиснимаегпокраснения. 3 виена}иеткикожи. ![ / дь^

||риютовь масщ в 1 ш. ложцотвара ромашки до- : .Атодерм РР антирецидивнь:й 6альзам, ш } *бавь ншкшько юпель вигамина А и оливковою мас- ] 8!о0егтпа - эю смяпающий балшам дя ежщнев- } ,'жла. [!еремешай. €ожи мащю в 6-8 слоев, вь.режи цс0.'|ек . н0ю ища 3а коней лица и тела. }спокаивающие ком- } :::Рпо размеру ф. [мочи в тешом расворе и поло:ки на об- о п0ненъ! !бРаняют ращражения, а вг,гамин РР вос-

1" щ-$ласъ ф, оверц прикрой пологенцем. 0сгавь на 5-10 мин. ! свнавливает и усиливает барюрнь:е фщкции коки.

].

8 итюге ъ: максимальн0 уы1ажнишь кощ ф и снимешь : - :*:?::*уу'*''0опаление. йожно делаъ эю чере3 день. Ёачиная с 0кгя- . - _*,ф1ш*11| детей и взрошь:х.

*м

;;; ;#й]}'Ё}#,шся гигиеническои помщои " "*&*#Р.$*у/я

-.] [ [1осле калцою коггакв с вщой акцр€тно пр0м0ка, ч|у!е '*-._ (ремь: дл:я рук А:опа1]:егару|'}: руни насуо и смазьпвай пиглельнь;м кремом. Ёши Бт:г:"-^" :-- Ё{]пп|сзег!еэ- настоящееспасение

*ж:::::::}1ууу1]3|?]1131]:,Р-;,:" }у {']:у1щ'Ру:::::::р':ту1ай перщ сном теплщ (но не юрянщ) ванншщ из 0- ' ;;;" темперацрь! и вером' !(щмь: шаруют

овара зверобоя или ромашки. [!ромокни рщи : -Р ЁЁ_:'}н: тебя юнкой армаической композицией|шРц 9о9Р9уул 7у|,| Р9|у|9шп'|. | !Рч!у!9пп7| Р,п'| . тщофф]

и нанеси теш0е шивков0е машо или жирнь:й ! *."]зж;:н"' Ё* из натральнь!х машл. [юбик такою нремакрем с вит|мин0м А. Ёщеньюнкиехлопнаюбу- : -"$1** обязагельно дшжен бьпь всегд с юФй.

мажнь!е перчЁ|тки и 0с!?!вь на н0чь. : ж*.,_# |1итвй кощ рщ несншько раз в щни!0о

н0ю или белою ная 1намочи 2 вшнь:хвмп0на втешой аг 3а коггурами пазиф'укрешяег |. йг.:пгг3аварке и пол0жи на па3а на 10 мин.). фя к0мпресса :

-

сршщру к0жи, омяпает и ра3па-*''';'с',| т |

н0ю или белою ная (намочи 2 ватнь:хвмпона втешой -

м0жешь']?|юкеиспшюовагьэфирн0емасп0р03марина: : п живаетморщинки. Боретсясош+ :1{]:'1"""'

8 отличие от кожи, волось! становят-ся немного }кирнее. 0днако нив коем сщ/чае не утленьтпй количест-во <<головомоек>>: 1!1евелюра всегда

должна 6ьтть чистой! Бо, возмо)кно'

стоит сменить тпамщ+ть (вьт6ирйего в зависимости от состояния кожиголовьт), атакже почаще питать кон-чики волос 6альзамами и масками.

9со6ое внимание нркно уделитьуходу за колсей рук. Ёаравне с лицомкисти на1пих р}к зимой наи6олее вос-

приим1{ивь] к вне1пним воздействиям.

Фднако кох<а рук содер)кит гораздо

меньт1!е сальнь1х )келе3 и поэтоп4у

имеет 6олее тонкуто и сла6уто гилро-липидную тштенку |!лтос ко всему' э[1и-

дермис кистей рук содер)кит в 4-5 раз

}влалкняющий крем р:я волосс оФ:епихой Аготпа1]:егару Ё{]тп|с

эе:|еэ щеально пщхщшд/1я усввшихвшос. [шцгельно ухажив€ет и в0ссй|нав-

ливаегдане 0]ень поврен{деннь|е в0л0сь!.

.|!шшее срфшво для 3имнею ухща за

твоимилоконами!

меньтпе водь]' чем ко)калица. Ао6авьсюда воздействие моющих средств ипрочиераздра)кители неудивитель-но' что на1пи руки очень часто о6езво-

женьт.1ём не менее уход 3а кохсей рукдостаточно прост и не отн!!мает много

времени _ попро6уй со6людать самьте

элементарнь1е правила. 8о-первьгх, не

прене6регй тепль]ми перчат кА1\7и |4ли

[1риготовь в0ссЁ}навливающю масщ: 1 яичнь;й

нелток (желательно д0машнею яйца) смешай

о 1 ч. ложкой репейною масла и неск0лькими кагшями

0ливк0в0ю (еши утебя жирнь:е волось:, добавь

неск0льн0 капель свежего лим0нн0ю с0ка)' !'!щогрейсмесь и нанеси на чугь влажнь|е волось: (в корни не

втирай)' Ёщень полиэтилен0вую шап0чщ, обмотай

г0л0ву п0лотенцем. 6мой чере3 час.

51ф|мд1*Ф |

/я1(9'

\*'|#


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д"'7пшка / красота

варе}(ками: твои р}.ки не дол)кттътзя6-

н),ть наулице. Бо-вторьп1 при вь1пол-

нении ра6от по допц (стирка' у6орка,мь]тье посудь1) о6язатепьно пользуйсяхозяйстветтньтми резиновь1ми перчат-

ками. 14 самое главное: у'1ром и вечерм

пользуйся зшцитнь1м и питатедьнь1мкремом д'!'{ р}к.

.А'омапшний уходАомащний крем. \4о:кно пригото-вить питательньтй крем дпя лицав дома1]]них условиях. |{одощей

50 мл водьт (не доводи до кипения)и опусти в посуду 6 гжелатина.1{огда экелатин разб1хнет, влей80 мл глицерина, до6авь 1 г аптечнойсалициловой кислоть1 и 50 г меда.

||остоянно поме1]]ива'|, доведи смесь

до полного растворени'{ компонентов.3атем перелей в 6анонщ с тпироким

горль{1пком. |!осле остьтвал1т! щемухе готов к }поще6ленито. {,ранить его

след/ет на нижней полке холор]4']ть|114-

ка. !.ття срой кожи, нуэкдатощейся

в уси]'1енноп| пит:1нии' можно 2-3 рызав день !!спо.[ьзовать этот крем.

Бсли нещз 20-30 мицт после первого

нанесен1б| (миттлтма-тьньтй срок длявт1итьтвани'1 крема и действття его накоя<у) тьт замети1]]ь' что крем полно-

стью впита,'1ся' можно повторить эцпроцедру но накпадьтвай крем д,ш1

лица уже только на морщинкии места 1пецдпенгтя.9ерез 30-40 митгут

поспе нанесен]т1 питат&'|ьного кремасними изли11]ки ватнь1м тампоном'

}'1\4еренно смоченнь1м в подкислеттной

1шти подсоленной воде, лий наем, чтоспосо6сгвуег стштванию пор.

(омпрессь: для щеи. кожу шеинео6ходимо рецл'1рно питать.||омоцт эффективнь]е питательнь]е

маски' которь1е наносят на плирокий6инт, кусок м ар ли или хло11нато6у-

м::экну]о ткань и о6ертьтвают вокруг111еи на |5-20 мин.1акие маски гото-вят из творога' оливкового масла'апельсинового или мандариновогосока, взять1х в соотнотпении 1:2:1;

горячего картофельного пюре' сме-1шанного с одним желтком' молокоми несколькими каплями оливковогомасла; [{ростоква1пи, сметпанной

с 10 гдрож:кей и одной чайнойло>ккой толокна (толокно до6авля-ют через 30 мин. после лроя<экей).

8нимание1 1(омпресс не должен 6ьтть

горяним! Бсли у тебя есть за6олева-

28

несколько капель масла хожо6аи до6авь в свой о6ьтчньтй ночнойкрем. [а;ке на класси({ески <<с)гхих>>

3онах этот )лементарньтй приемтворит тудеса!

}спокаивающая мазь. Бсли кох<а

чересчур перес}.1шена или нач}1нает1пелу1|1иться' некоторое вреь1я с.ттеду-

ет использовать вместо ночного

крема д,'1я лица мазь' содержащуюпантенол и о6ладатопдуто ранозФкив-ляющим действием. 1акую ма3ь ть]

найетпь в аптеке.

Рома:дковое очищение.3доровую сухую ко)ку нужно е)ке-

дневно очищать. €,хие соцветия

рома1пки мелко истолки, зытей кипя-ченой водой до полу{ения ка1]]иць].

|!одощей до температрь1 60-70'с'затем остди. йасч наложи на чис-

тю ко)ку лицана 15-20 мин!т, 3ате}1

смой теплой водой.(урс _ 15-20 масок 2-3 раза в не.]е_'1ю.

и защите. [1одари ей уверенность в своей силе!

1. ![|асло р:я тела }.!|!ЁА не дасг к0х{е п0тер'тъ бесценнщ влац. нан0си

маоп0 на вла}кную к0щ ора3у п0ше щпания. 2. 8аннонка р:я ног 5а!оп 5РАсо!!еФ!оп сщернит экстракг р03марина для особой нежн0см тв0их н0жек.

3 и 4. (ремьг р:я ног Агогпа(|':егару е![п!с эег!еэ превратяг ежедневнь:й

ух0д 3а сгопами в насюящий рищал: аромат и нежная стру!(ша крема очарщт

д'!я тела *9блоко и гранат, ог пабег!!с снимает шер0х0ва-

кони благщаря эксракц яФока и гранап}, не травмируя ее.

ооооооо0ооооо(4

юсъ и

о

0о

о

ооооооооооооооооооооо

5|у!е 5*х!я

#ф| сгеафоь!ер!сьа):т т) о]Р

ыРщ!|

х--|''п'/е/,1в1Р"'яи4/и/-!{!е//' щав/ир,&/////,?'и,ь'о,/,/4о/'а/,/,//у

оа'2',}1/1'{'!а/44ь///,р*

1''*-'';й'',*а;"ьга"т:п щч. ес/А/1Р'''рй

*'щ','?*ею:цао$цце ч"'оо''&о

ния щитовидной >келезьт, от лю6ьтхманипуляций на шее придется отка-

заться. Фщангтяься ежедневнь1м нане-

сением питательного крема.

йаслянь:й эликсир. 9то6ьт сухая

ко)ка очистилась от ороговев1пих

частиц и вьтглядела моло)ке' возьми

оооо о!оооо0ооо ооо


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



,- \0,,,

1 ,' ыь*#,

_____:..

\..-\.*.,

6

о


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



ф д,'-,', / *р'"'''

сивн0 увлажняет в(шось! (гнорней до н0нчинов и питает

ногщ гш:овь:. }никальная фор-мула по3в(шит те6е мягко ща-живать за св0ими л0|{0нами.

{

Ёл'],]

;1:. ' !

,!!- -!

. 'т.:{]!:11: }Ф сзвад*г

;ъ<+

новинки./

[дгмошкь(]вхвт|с

'шмв0'нуокАтАт1о}.]* Рк01-0}]01

] ,1!] . ::] мгновенно и над'!итель_н0е время насьлщает влагой верх_

ние слои кожи. Борется с первь!-ми при3наками старения'

.]]]:-11-',].1' . 0т].1:]::,

--;помо_

жет интенсивно

ра3гладитьм0рщинь!.

!

../

\'\,/>;< -\.

\

:;;рф1ф*.,! !:*п!Ё!+: }т]о!а от\'у*э Р+д:;|зс;г не т0лько окга-етте6я мягкими в0лнами аро-мата нерной ванили' но и Ф|а-

уАш![|-Ё хо5[с&ш5 п'г55[

и!| 0| !'^|{'г11}!

ч-.'_. '*;с ; |1!'

уув5 коснвв

'ъ.'.*--_-"э_ '"APN for journal-plaza net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



}{рем_маслодля душа 0омео0держитшикальнь!е

д!а]ощннь!е маспа'кшорь!е превр:|тят

обь:ч:шо гигиеншсес-

10ю проц€шрув исшн-

н(в насла}|{дение.

[{ рзс:о{}я':а жа юш.1а я+ь!8Фр{)т|{а11- йп!]ей{;|'1-ъЁ !{| |г напш|н|п

:салщь:й вшгосоксш:ойи 0спепительньзм Фес-ком. Фвмещаетсвойст-

ва сь!в0р0т|{и и спрея.:з, _{1]

!1|оуе

(ремт-з '' ]:.]' ] _] :] ,].]

с нат7ра)5чь ми !асла!1и

,{,

€омат сандаловогодерева и мускуса

цдш,кл

'с}:ш{га[ор{

6|_155

'кР,,п.'$й*..","

-"'.!е]ъ|\. Ё.-'.::..

жшшйшшк0ш5

лРшБРАжАющАл {ышшткА_(пшп

!жгдн!!нн8(пРгй'уход

80лосш !0кщ8'|к

дл['шш!

л|щяш'6л0(а

'опо(шпк[ш(ь

ш|фп'! л1юФ ор.я

'. '! о

;: :.;:]5];:};Ё:]: }!т] ё11 :_]!'!'

.. _ .'';,, :.]'1:;:;.. эффе:пив-но 6орется со всеми 7-юпризнаками в03растнь!хизменений кожи.

&{ре . :'.:,: ;:з1::: отР1{п,,,.: |:]1;1111{':

$уэ' ,'" пренрасносправляется со своейзаданей: интенсивно

увлажняет даже самуюоухую к0жу рш{. ]4менно

о нем м€{гакгтв0и р}н-:и вхш:од:щопоющ!

|

'|^

'1

,{

. .1

" .]!1й!.']1];]:: ]

'{:'гцлгтс.-,''.. - . ...

'с::1,, 9ц'!',:': _.' ', ' ц;;-

руетте6я нежнь:мароматом л0юса'|!!ш:осньге протеи-

нь] увлажнят ко}щ.

,-ч1"ъ,,,";;!{

/}гзо!еЁ

для гладк0стпк0жи

\

\

\"\"

|у}1[?',ч]г'

".3]-'.{"(п аа)чБ/

$о6у !-о|!оп3б!ер!сБа.11) т)пппп19>]!х

,г!осьон для тела с &щ!.-" - 'маолом о6лепихи"3тническая еерия,'от 5!у!е Агогпа1пегару

рла,{{няет ко!щ блаюда-ря вь!с0к0щ содержаниюо6лепихового масла.

,,,.

Ё'1;*'!гт6}й;::!;4 т*ль $*!+эгэ$'*:г;:|6};;1 ;\**|те {с;'':

:"4Р$::1]'ф ог Р!-в!Ё;ш:* с легк0 ск(шьзящими кера-мическими пластинами' кшорь!е придают 6лескв(шосам' прост и удобен в исп(шьз0вании.

Ф


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



А,шетпшка 7 фитнес

пгРсисггмА

{,очешь иметь фигуру своей мечть:?€ортзал отменяется! € нашей программойть| по^учишь ве^ико^епньгй ре3у^ьтат дома

ного те^а

бтовим те^о8ь:полняется перед ка}|{дь!м

комплексом упра>кнений.1!сходное пололсение (],1|!): всвнь

прям0' спина р0вная' гшечи 0пущень|'

ст0пь! пара,иельн0' на ширине Ё!3а.

8стряхивание: на щ0хе п0днимись

на н0сках, 0рь!вая пятки на 1-3 см от

п0ла, на вь|д0хе резк0 опустись на всю

ступню. 8ь:полняя упран{нение, ть! дшн-на п0чувсгв0вать движение мь!шц лица

и вншренних 0рганов. 8сщяхивайся

в течение |-2 мину или сделай 100

п0второв в бь:шром темпе.

8тягивание-вь|пячивание }кивоЁ|.

тата в виде сщойой фицрьт. ||4менно

такую систему построения со6ст-

венного тела мь1 и предлагаем те6е

освоить. Б том, нто метод работает,може1]]ь не сомневаться! 1(омплекс

упра:кнений д,'|'! трен[1ровки всех

щупп мь|1пц основан на 1-й ступениметод[|к}1 <,йсце"тяющттт] импульс>'

разра6отанной |олтисом. 8 25 лет

он с'цош1а'1 тпейньте позвонки. Бранипредрека/|!1 молодому человеку

долгие годь1 реа6илиты1ии и да)ке

инвалидность. Ёо уже чере3 полто-

ра месяца Ёлтис вертул свое тело

в прежнюю форму Более того, он сда"/|

на <<отли!]но> экзамен г[о гимнастике

в |{нстит}те. !,'тя этого юно1]1е при-

1]1цось провести серье3ную ра6оц инад телом' и над лщом. |!рикованньтй

к постели' он дела/! стати!!еские

щра)кнен}{'{ для р2шньгх щ}пп мь!т]-тц'

очища/| органи3м' постоянно молил-

ся. Бпоследствии основнь1е принци-

пь] лечени'1 и реа6илитации' подн'1в-

тпие [олтиса на ноги, легли в основу

его авторской методики о6щего оздо-

рвлетптя (полр6нее о ней тьл можеп.ь

узнать на сйте шшш.$о|{!э.!п{о).

[1равила д^я ре3у^ьтатайавное _ четко со6людай натпи

рекомендации и старайся правиль-

но вь|пол1{'1ть кащдое }т[ра)кнение.9то6ьт щенирвки 6ььшд макстшда.тьно

эфекггвгъпла, зшпшлйся по следую-

щей схеме: четьтря д1{'{ пощяд вь1пол-няй предлагаемьте нами комплексь1'

затем отдохни |-2 дня, а потом все

сначала. 1акая цикпртчность о6услов-

з2

лена физиолог1,г!ескими процессами

в мьп1щах 1{ позво.тиет 6ьлсщее достиг-

н}ть впечат./ш!ющих результатов.}нти, нто одно прощпценное 3а}1'1тие

сводит на нет результать| дв}х пре-

дьщу-тцих! (аэкдая тРенировка 3ани-

мает около по'ту{аса. Фиксщуй тело

в исходном и зазер1пающем положе_

ни'п( в течение 1-5-ти секри. \4ежщподходами делй перерьтвьл _ не 6оль-

1пе митт}ть!. 8ьлполтий ут!р2)кнени'1 с

максимальнь!м нащя)кением мьшщ и

с максимальной апгплттцАой их растя-жен].я и сокршцентля:щи ра6оте впол-

ст*льт эффекг 3начительно снижается.

14скпючение - щенировка мь1!тп{ 1пеи.

|1ри вьгло,ттетпат щракнетпй дтя этой

щшпь! мьп1щ Рели!|ивй нащузщ

постепенно' первьте да месяда ра6отаяпримерно в четверть сильт. (тарйся'что6ьт мьпшцьт' которьте не г{аств),'ютв вь|полнении )д1ршкнен1{'1, 6ьтли рас-сла6леньт. |{ервьте 1-3 месяца вьгпол-

ттяй по однотщ подощ (осо6енно это

касае[ся ущ. <9щегшшем спищ>),

пот1о(оньц рели!1ива'] н;грузц.Фчень ва:кно со6людать технику

правильного дь!хания: вдох чере3нос' вьцох _ всегда на самой щулной

фазе ушракнения (на усттлии), нерез

плотно сжать|е ц6ьт или зу6ьт (это

спосо6ствует активи3ации внущи_

клеточного дьтхания).1{омплекс рекомендуется вь|пол-

нять гром' за по,т!аса до 3автрака.

1акже упраэкнени'| мох}1о делать

в др}тое врем'т: терез 2 наса после едьт,

нерез 40 минут после питья водь]' за

1,5 часа до сна.

8нимание! Бс.гпт у тебя есть какле-либо проблемь1 со 3доровьем, обяза-

тельно проконсультируйся у своего

ленащего врана!

|,![!: всгань прям0, сюпь! на ширине таза'

пара,иельнь! друг друц' рщи шираютсяв бщра, вестела на рщах. Ёескшько раз

сш}ьн0 впни' а 3атем вь!пя1и живот.

{ '"ть| 3нае1]]ь' во всем

..': щ/жен системнь1и под-

ъ ход то.'1ько так можно\ д'.'^, *е.1аемого ре3у,!ь-

3а пошощь в подгшовхе материала благ0дарим инотрукт0ра похапа.йоге [{аталью Бортниненшо.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



. [1рисе^ания},![!: ю же, пятки на возвь:шении. !!а

цд0хе 0пустись на левую н0ц: приседай

дви н0пж' но вес те/'!а переноси

ра6онщ ноц. 8ь:пштни по 12 разках<дю ноц и 9 ра3 п0переменно

(левая-правая) - вь!п0'!ни эу серию1_3 раза.3агем 1 п0д0д' п0луприседая

обеих ногах (носки развфень! в сю-

ронь: пщром 30'), скшько смонешь.8ь:полни вюрую часть упражнения.],!]!: поставь ноги как мо){{н0 шире, н0

вк, тюбь: ть: см0гла удерживать равн0-весие при двинении. Ёа щохе присщай

левую ноц(сюпь! ]ш0по приж€ъ!

полу), на вь!д0хе пщнимайся и присе-

дй на правщ ноц. 8ь:пшни 1-3 пщдо-по 12 повюров.

2. йоАе^ируемстроинь|е икрь|}1[|: всгань прям0, ноги на ширине п|за,

н0ски на во3вь!шении. Ёа вдохе пцд-нимись на н0ск€ж вверх' смещая це!ггртяжеси на правщ (рабонщ) ноц. !|а

вь!д0хе 0пусмсь вниз и сдшай прщинис-юе движение (дщавливание). в пр0цес-

се вь|по'1нения изменяй поло:кениестоп' смещая нагрузц на внешнюю или

внуреннюю часъ инрьп. 8ь:пшни1-3 пцдща по 12 раз для кагщой нои.

3.

фенируеммь|шць! шеи},![!: ю же' }прись лФм в рщи. на цд0хесопромыяйш гш:овой давлению рщ,на вьц0хе постепенно щеньшай напря-

жение. 6месм рщи на за|ъшок: п)ловащирается в ру|{и и оопротивляет.ся ихдавлению. |(алщю фазущраж-нения вь:пшняй 3-5 раз.

9 гпотп ко л'п л ек с у пр а )юн еншй

л'оэюно совл'ещашь с ару 2шл'швшоал'ш на2ру 3ок. |ла вно е -не 3а6ывойо6 опо0ьохе!

г'

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


APN f j l l t

Ф д,'?пшка7 фитнес

1. йоАе^ируем 3. 1ренируеммь|шць| шеи

2. Формируем 4. !'елаем

си^ьнь|е руки!4]!: встань прям0, шечи расправле-нь!, но не 3аведень! на3ад, а как бь:

стремятся вниз. Ёом пара,шельно' на

ширине таза. }ки перед собой, одна

давит на друцю. []лавно поднимай рукивверх.8ь:полни канцой рукой 1-3 под-

хода по 9 раз.

^иниюп^еч

!а![!: вшань прям0, н0]и пар:ушельн0'

на ширине таза. |1шожи правщ руцна предгшечье левой рщи. 0казь:вая

сопроивление правой рукой' на щохепщними левую рущ, вь!п0лняя 5 освно-вок п0 хщу дви}кения. 0пуси рущ вниз,

прещшевая с0противление. фи все

время осг€ются в напрянении! 8ь:пшни

канцой рщой по 7 раз с осган0вками,

зтем по 9 раз без осгановок.

14[!: вшань прям0, н0и парашельн0' на

ширине Ё!за. 0казь:вая с0противление

правой рукой, на щ0хе шрись юловой

в рущ. 8ьщь:хая, попепенно реньшайнапряжение руки и головь!' [1оменяй

руц. 8ь:полни упражнение по 3-5 разс кат+цой сг0р0нь!.

тонкую та^июип: лен{а на п0лу, н0и согнугь!

в к0ленях п0д шл0м 90', колени вмес-

те, руки за головой. [леди за тем, нтобь:

п0ясница не перегрр*(алась. Ёа вь:дохе

поднимись д0 угла 45' (напряия мь:ш-

ць! пресса, а не спинь:!), скручивая

цл0вище вправ0' на вд0хе 0пусись.

!алее - скрщивание влев0. [4ожешь

делать вмест0 эт0г0 (вел0сипед).

8ь:полни по 16 раз в обе сторонь:.

|!осле!преншровкшнеза6ъсвайс0елатпънесколъко

!|праэюненшй

нарас?пяэ|ску.!!осле э?по2о

рассла6ъсянапару л|ш'цп..


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



'!. }креп^яем

спину и п^ечи[1щппвание на переРлфине - рукиза гш0в0й.

!,!]!: ноги на земле, руками дер}кишюяшир0ким хваюм 3а переш1фину3аюловой' !{а выдохе пщгянись вверх' 0пи-

раясь н0гами 0 3емлю' [!ри вьппшнении

пщтяпвания трапециевщная мь!шца

дш}кна касаться перекладинь!. феди затем, чг0бь! тел0 бьшо перпещищлярноземле. 8ь:пшни 1_з п0дща по 9 раз.

3. 1ренируемспину и груАь[!щтяшвание на перекладине _

руки перед грудью.

}![|: возьмиоь за перекладину шир0-ким хват0м перед грудью' н0ги на

земле. Ёа вь|дохе п0дтянись вверх,

0пираясь н0гами 0 3емлю. 8ьгполни

1-3 пщхода по 12 повторов. 8алсно![леди за тем, нтобь: угол ме}цул0кгя-ми и предгиечьями составлял 90" во

время исх0дн0г0 п0л0жения. Благодаряэт0муть! не будешь перегрщать шей-

ньпй отдел п03вон0чника.

ъ

2. Развиваем

спину и руки[1одпмвание *па1ьць!-перешет}.

|4[|: переплети пшьць! в0круг пере_

кладинь!, н0п на 3емле. !!а выдохеп0дтянись вверх' касаяоь переша-динь! серединой грудинь:. 8ьпполни

1-3 подода по 9 повторов. 8ая<но!Ёаправляй всю св0ю силу в руки. 8овремя вь!пшнения упражнения всетыодолжно бь:ть напряжен0, н0

работаюттолько руки и спина.

4. йоделируемшею и п^ечи}|[|: всвнь прям0' н0и пара,шельн0,на ширинек|3а. [цепи руки в 3амокна зать!лке. 0назь:вая с0пр0тивление

руками, на щ0хе упрись юловойв руки. 8ьпдь:хая, пошепенно уменьшайнапряжение' в03никшее ме|{/щ/ рукамии юловой. 8ь;полни упражнение3_5 раз. 6леди за тем, чтобь: всемь!шць! корпуса бь:ли напряхтень:. Ёе

напряий мь!шць! лица: усилие д0лжнощти 0т мь!шц шейною 0тдела п03в0-н0чнина. {огщолируй дьпхание.

))


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


з5APN for journal-plaza net

Ашегпшка7 фитнес

;:;.

1. 1ренируем 2. }креп^яеммь|шць| шеи

3. йедденнь!е 4. (ачаем

}{[!: вшань прямо, ном пара,ше'1ьн0' на

ширине тЁ!3а. 0казь;вая сопроивление

правой рщой, на чд0хе шрись юловой

в руц. 8ь:дь:хая, пошепенно уменьшайнапрякение рщи и юл0вь!. [1оменяй

рущ. Бь:полни упражнение по 3-5 разс кахцой сг0р0нь!.

о}кимания!4[!: прими п0ложение (уп0р лежа,' сг0_

пь! вместе, руки перед собой (см. изоб-

ражение), пальць! поверншь! внуфь' та3

и пщборщок немною припщнять!.

8 зависимоши ш собшвенной пщютов-

ки отжимайся с носков (коленей) ш пола

(скамейки или отень:). [!ри вь:полнении

опкимания л0ки ухщяг в сюр0ньРвпе_

ред. Фиксация коненной фазь: - 1 сещн-

да. 8ь:полни 2-4 подхща по 9 раз.

спину1а![!: ляг верхней частью нив0ъ на

поверхношь (например, на сюл), нижняя

часгь к0рпуоа в в03д}0(е. Ёа вь:дохе под-

ними н0ги и вз, зафикоируй верхнюю

фазу (до 5 сещщ)' на щ0хе 0пусм н0ги,

смбая колени' Бь:полни 1-3 п0дхода

по 12 повторов канць:й.

верхнии прессип: лежа на п0лу, н0ги с0гнуь в колен'х

пщщом 90', колени вмесге (ншки

можно зафиксищваъ), пояснищ шоноприна1?} к п0лу, рщи (в зависимости штвоей физиншкой пщгоювки) ю 3аъшке

или перед софй. Ёа вьщохе пщнимись

до ра 45', щновременно скргивая

цловище в грудном огделе и офывая

л0патни от пша' [вед локи, в конезном

полонении - фикса::-ция 1-2 се}Ф!ды.

6

6

{


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


з6 АивтикА APN for journal-plaza net

3'.#-.*#*ч*цв#'.-ё*-


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



|-1одбирая системупитания, раз6ерись,наско^ько онапоАхоАит именно

тебе. А ть: по^учишьмаксима^ьную по^ь3уА^я 3Аоровья и мореуАово^ьствия|

*

"4'

АаоисаБойченко,гастроэнтеро^(г,главнь:й вранк^иники *Аад''

оду$},ЁхоА!


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



яттт Рацион в холод{ое врем'1отл1,гтается отлет-нег0. всли в жару нас тянуло на о1Фоп]|у

и холод{ьй квас' то в морз ],1,,{ис.,!якотьхочется

наваристог0 арматнотю 6оршщтса и него-тпт6уАь

сь1тнок) и сощевающего. Фргаггизм сам подс1{а:}ьвает'

в чем он щ,.щдается в то ,1/,1и иное врем'т г0да. Фт этого зази-

сят на1|]е здоровье' самочрствие и насщоение. |[рлгггь свелна 6ельте г:ягна на:шллс познанлй о прави./ьном 11итании мь1

попрос1{ли п1строэгттерлоп1,11арису Бойнетпсо.

!лариса дмитриевна' расскажите о6 особенностях зим-него питания вегеЁ!рианцев. где они могг брать 6елки'чгобь: восполнять энергетические потери в холода?9 6ьт стезала, .гго у.тподей, пракги|ующ}'( вегетари:|нство'

осо6ьй вцц ттьптштентдя. Бс.тпа чегтовек [1рин1ц4тп{а.'ьно не ест6етпсовой пипщ тсивотного присхощден!,т'1' то он до]0кенчетко осознавать' что ею |дд4|11ная системара6отаегс 6о.ттьттлтатл напряхсением' чем у м'тсоеда ||4сследова.гпля крови

вегетариацев пока:}ь1ва]оц что у н],п( нащя}кение ил-штултойсистемьт намнок) вьт|пе' чем у невегетари21нцев. Афопотнопо,тлоцегптой замень! х(ивотньтм 6еш<ам не суцествуег.}глевод}т, которьте прео6ладают в Р]ц4оне вегетариш{цев'насьпца,от энергией. Ёо нулстто )д|итьвать' что' от|Фзь1ваясь

от м'{са вь1 не пощд1аете достаточ!{ог0 ко./ти!1еств21 полно-

ценньп( аминокисп0т' кот0рьте у{аству1от в поддержанииипддунной системь|' а также в восст21нов./1ении поврещденньп(к1]еток в период 3афлева|['тяи.л14после него на эп|пе восста-но&/|ени'{ орп[низма Бс"тпт человек только нача./1 пр21ктико-

вать вегетарианство' то ег0 уя3вимость к вщусам идр}т'л\4инфктрлятл повь11|]ается. |!равда, со врменем орп|низмадаггиРуетФ{ и

фрплтруег новук) систещ/ за!цттьт'

]}(ак правильно пшЁ|ться молодь.м людям (1&20 лет), нтобь: они не на6ирали лишний вес и при этом растущий орга-низм пол)д{ал все необходимое вещества?йавное, тто6ьт ршщон 6ьшт по,ш*оценнь!м' т. е. состоя./т изтрех основнь|( настей: щуштоусвояемьп( }тлеводов(в виде клетнатки), 6отсов, а также )!сирв растито'ьног0присхоя{деш,б|. Ф6язатетьньт овошщ и фрукгьл' |с|1т|и наводе' Расцпцему орп[ни3му в де:ъщ6уется70_80 псд

(3 ст. л.) нерафшп{роват{11ог0 растительно[0 масла (щнлше

оливковото). Ёе о6ойгись 6ез 6е:тка в виде мяс4 6отой рьт6ьтхор1пего качества' кисломолочньп( прощ/ктов' творп[.(.ття юнотши отгп,пла-тьна'1 сшочна'1 до&! полноценног06етпса _ 200 г (в к)товом виде) мясаи:тирьт6ьт. [.:тя девуттлки

достато!{но 100-120 г. 8а;псто таюке уппъватъ' что щ/ч!певсет0 усв:!ива}0тФт те витаминь1' которь1е содер}катФ1 всьрьп( овощах и фрукгад поэтому они до.ттэкнь1 состав,ъ{тъоду треть ра]ц4она оста,'1ь1ъ1е,ще щети _ это терм1,тчески

йра6отшпъте (отвартъте, туплегъте, пенетъте).

] йожно ли при помощи одного только питания скоррек-тировать проблемьг со здоровьем? }!апример, что нужноесть' когда слоятся ногти' отеки под глазами' сухаякожа? и сколько на это понадобится времени?

Ёогпа онегъ члтко щагируют надфтлцгг микрэлементовсерь|' 1щн1о и ка./ь1ц1'1. }ги вещества содержагся в цр,щктахх(ивотного присхох{дени'т: яи:{ном эке.'гпсе, тоигтьей печени'мощкой и океагптнеской рьт6е. Фтетсл под глаз:!ми - ситна-/|

[лини:и Фад,, те;т. 04+ 22-\2-555, тссло'с|ас.соп.ца

нн#н#*"!3дорвь:йо6ед::::ж,#;,жн;;$#- 1

ш##м*: \!росто до6ав" "'д":;;;;".Ё'йй'й' д'' с''и*''

'*',*' "Р]::':ч#;.]".],'. т,э луша'и кофе не в снет) *ж'.ййй.

н.'щ.' '''.р-пострайся зашр''::г:ж;;;;; *.д'*'* 'щ,'сть!вагьшщенное

и к0м|

;;-ы;'^':}:ж#жо:ный,

мор[!ополни *вугта""::;;:;;;ъ]й,и - щ* *ковнь:й, из корня се'1щерея' ':']"-::.:;"

";"еп один!

{*';;ж!'-й йу*о'' ***''::]]:' 1

о про6лемах с вьце.гпттоъной системой. 3на.птт, татетори-чески нель3,{ перещужать по!{ки: с,тещ/ег придерш(ик1тьсяфссолевой дтегьт иша хотя бьт перйги на малосоленук;тпдщд |!ттгание всухомягч/ в таком с;;$д{ае _ |€еюр1т!{ес-

кое та6у! Ба.:кттьй момент: если к тощ/ )ке к вечеру отекают

ноги' то вероятнь1 про6леттьт с серАшем ттш.т сосуда:тот. Буштевнимате]1ьнее к своему Ра]ц,ону: ис|0{ю!1}гте )кирнь1е' а та|окехартъте 6.тпода. Бьваец нто сутая кожа консп4т)пио1{нойус:товтена. 1{ак правтато, это характерно д;тяФлойко>кут -в ней мало мо'татптна' х)рке усваиваегся вттга:тплт А

Ёалегайе на орат;кевьте овопщ и фрукгьт (ес"тпа у вас нет:ш!',|ергии на такие гплодт). Богата витамином А тсатуста 6рок-ко]ти' а вот хурма несмощя не ее рекордщ|ю <<витаминностъ>>'

полезна не всем: она йладаег с'{рег!1яопцп4и свойстваддти при запорах моэкег ус1ту6тггь про6лему Ёе за6ьвайео с.'!ивочном масле (естпа тго прощ/кт вьтсокок) качеств4

утоще6:тяйе по чайтойложе.тке в день).|!ри щусте в сустазах полезгът хсотео6разньте прщ/к-

тьт (но это до;т;кен 6ьггь натраъгъй:ке:таттлт таз щяшей}ив0тньп(' морск|,п( водоротей атар-:1Ё!р 1,шти пектин я6лок).Рс:шт же экедаттпт исцсственног0 происхощден].1 {' то г0во-

Рить о его полезности не пр[о(одится. (рвотонатдестът?

Бам нео6ходда'ът в:тгамиттьт € и РР (р1.птт) _ они укРтшт'тютстенки сосудов. Ёаверное, дтя ког0-то это прзву{ит неуте-1пительно' но временньп( мер щи о6ознанетптьп< сим1ттомахнедостаточно _ гграв],шьно 1|ита1ъся щ0кно всю )кизнь.

]как строить режим питания (жаворонкамл ]а| п6Ф83|!|л?

@дни активнь| утром' другие вечером (известно ведь, нтопищеварение тоже зависит от суточнь|х ритмов).1Фк 6ьт о6идно это ни зву{ш1о д,т]'т <<сов>' <<жаворонки> вседелают пРав|,!'|ьно. й <.совам> тоже щ1кно в первой полови-нед{я вести се6я подйгъшд бразом. 8се.тподт рожда:отся<<я{аворонками>. Ёег такого новорощденного, которьй спал ))

APN for jo rnal pla a net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д,',пшка7 3доровое питание

Ёаэю0ьой гщо0укпо <,лто6шгп > у0анноесосе0 спово. 1!атщшлоер, ш0 еальнъ.е<-сосе0ш

'>0ля лояса _ овощш.

Р!акар онь' ?!о'|се .]цчтпе по0ава?пьс о в ощнь. л'ш ? ар ншр а л1ш.

6ьт до 10:00: все кро)(4 црсьтпа|отся в 6:00! <.€вами> стано-

вятся в сиц нео6ходимости: л|од{ )датся' ра6отатот но.ью.

Фсо6енно это касаегся творческйп( л|т!{ностей, сцдегпов, тех,

кго ра6отаег по сменам. |( сожа.гтени1о' дт| т <<сов> нет а./1ьтер-

нативь1: они дол)1{ньт т1итаться как хаворонки.

] насколько имеет 3начение удачное и неудачное сочв.тание продуктов' если }((1 абсолютно здоров?€мое неуАатное * это м'{со с кащотпкой и'тпт макаронапти.

|1рттнем не гшлеет значен,тт' насколько чФ'|овекздорв. Бс,тт

сегод}1'1 его не фспокоттг Б(1 и он <<сочетает несочетаемое>,то 6еспе.птость о6ернегся застоем }{е./|!1и' повь11|]ением веса

оп0дцением тя)кести в х{оч/д{е. ||одхоцдо.птая отреагируег

}эке к 30-ти годам:неловет9 6удег щуд{о прось1патъся утрмиз-за вьтсокой интоксика]щи орп[ни3ма.

!}нительница сказала девочке' которой мама даетв школу творожок с сахаром' что так продукт не усваива-ется. 1ак ли это? }{ что можно добавлять в твороЁ3то не совсем так. 8се как раз усваивается очень дФке хоро-тпо. {рутоелопо, что сочетание и}тред1ентов неудачное.

3тот прщгкг вь1зовет повь11пение а1]петита что не нужнов прит{1щпе. ( тому же сахар относится к легкоусвояемь1м

прщгкгам и вобще имеет м;шо <<прав на х(изнь>, осйегптов детском т1итании. ||рАпо.гггше:ьнее до6авттть к творцнайщполохтумеда' аещелуч1пе _ сщфрукгьт (изюм, щра-ц инхсир' фитпаки). 3то и вцсно, и здорво!

]некоторь!е люди категоричеки не могут есть опреде-леннь!е продукть:. 9ем их заменить?Бсли человек не пьет молока, это не такая 6ольтшая 6еда.

Бдинственная про6лема _ он не получит пРодуктов х{из-

недеятельности молочнокисльлх 6актерий. 8 таком слу{ае

кислоть1 мо]кно заменить фр)гктами, а легкоусвояемьтй6елок _ отварной 6елой рьт6ой. Бсли вьт не едите мясо'

употре6ляйте рьт6у и молоннь]е продукть1. Бсли совсемне воспринимаете рьт6у ешьте твердь1й сьтр, которьтйбогат полноценньтми 6елками.

!о том' как правильно есть виноград' ведугся спорь].А действительно - как?|!олезнее всего есть винощад со ппуркой: тплетпто в нейсодер}катся самь1е полезнь1е элементъ1 _ антиоксид21нт-

нь|е вещества !(оне.тно, есш.т эти ягодь| не вь|зьша]от

у вас взщ,'штя' 9ем ценно мас./{о винощац11ьп( косточек?8 нем есть вещества которь1е пре1и{тств}1ют поврещдению

на]1!}'( клеток и црещдевременному старенито организма

||оддерживалот молодость корчки и косточки' а не сок(в нем ошпттком плтого фрукгозьт). 9то6ьт не спрво1_ртр-вать взщди'|' 1шщрочки ну)кно 11цатФ'|ьно переш{евь1вать.

8тшаптин € содерхстатся в винощадном соке' но в нем так}(е

4о

онень ттптого фруктозь|. Бот потему 6о.ттьньтм сжарнь1м диа-6егом винощад есть запРщается. Бошт вьт хоро1шо перено-

сите винощад, етшьте его в не6оль1пом кол1г[естве' зачасдо!'1и через час после едь1' в первой половине дня, )кФ'1ательно

с косточками. €еденньй во время офда вр1нощад вь]зьвает6рол<ение в ки1шечнике. |1одкещдо.тноЁт не >ватаег фермен-

тов,.по6ьт справиться с переваривание1!1. 8 резт,"тьтате о6ра-зуется вино' а затем уксус' что вредно д/|'1 орп|н1.|3}1а

|зимние праздники трудно представить 6ез холодца.8 чем польза и опасность этого 6люда? (ак минимизиро_вать его вредносгь?Бсе завис:тт от того, какой это холодец. {олодтое' которое

засть1к1ет после того' как мь| долго варим мясо с косто.лсой

дома1шнего пецха _ это прещасное здорвое 6людо. \4ожнот21юке варить холодец из свтдтой нояски е&,111 вь1 3наете' как6ьшто вьрашено >кивотное.9 6ьт сказала, чго раз в год \'1ож-

но позволить се6е есть все. Б канестве щ:1правь1 к хо.1од1п/

можно использовать горч1.11щ х?ен. }го впо-тте натур2|,'1ьнь]епрощ/кгь]: хрен' как пр:ш1!1о' не содер}(1тт с}1нтети!1еск1,п(

до6авок, в горнтще мо)кет прис)дствовать какой-то |,п( мини-шуи. }{а фне лр1тгп< соусов 3то чем|1ионьт по 6езопасности.

!1{ак питаться во время эпидемий 9Р8й, чтобьп не забо_

леть? [!ри помощи каких продуктов можно бьпстро вос-

становить силь: после болезни?|{ища долкна 6ьггь легкой и полноценнор]. 3 это вщьтя

но]{ьзя естъ жареное' этсирное' сосиски, ко"ч6ась|' осщь|есоусьл. |!щАпо.ггетпте отдавайе отварно}т }б!су е|1!ьте

много фр1тсгов и овощей' квшпеной кащстьл',ч,1{а' чесно-

ка' моркови, сельдерея' а также ф]ки' которь1е в1иючают

0браш внимание на гроцьякрасной рябиньп. 3га ягща

почи не уступает св0ей(рщсвеннице' - рябиненерноплщной. йщы ряби-нь; богаъ: йщом, кальцием,

манием' фосфором и желе-

з0м' а п0 сщержанию кар0-

ина д€же превосхщп мор-

ковь.6ок красной рябинь:

рек0ме}щуют исполь30ваъ

как м0чегонное' крово0сп|-

н€вливающее' проивщизен-

терийное средсгв0, а Ёкже

для п0вышения аппетий1.

''!#'-3ч\-


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



ё6о

полноценнь1е аминокислоть]. Ёе переедайте и не е1пБге наночь, что6ь| иммунная система ра6отала на зациц/' а не наперевар'1вание продуктов. |{осле 6олезни питание дол)кно6ьпь полноцен}1ь1м, но ва'{но не перещужатъ ){{([ оота6-.пенньтй оргштизм не в с],'1ах переваривать пишцг в 6ольтптп

о6ъемах. фалтлл.тонньтй щриньй 6ульон из дома11]него

пецп(а не просто вщсттьтй и полезньтй продутсг: он о6ла-дает им\{уномоду./гируощ].п{тт свойствами.

] (ак вь: относитесь к лечению гриппа и других ФР8}!смесью лука с медом? !}|ногие успешно используютэтот рецепт как противовирусное средство'Б качестве "цечен]1'т' наверное' это сомнительньй мегод,

а вот д.'я помопщ и поддержки орп1ни3ма он вполне сго-

дттся. |!одо6гьте рецептъ1 хоротпи дпя профи./тактики' ноленить инфекции ну}(но в комт]лексе: по6едтгь вирусноеза6олевание искл]очительно полезнь1п,т}| продуктаминереа_'|ьно. Ёео6ходимо о6ипьное пгттье для вь]ведени'|

токсинов' не говоря Рке о том, .шо о6язательно щ/я{но во3-дет]|ствовать на сощ,тств}'юпще симпто\1ь|, }!спользуя тера-певт| г{еск11е средства и лече6ттьте прошедрьт (инта-ттяции,

по.1оскан| и, }1ассак т.т лр.), гомеопат],тческ11е щ)епарать1.

]какие специи помогают противостоять просцдеи вируснь!м за6олеваниям? |}|ожно ли использоватьдля бь:строго эФфекта глинтвейн?€щевающими и цртивовирусньтми свойствалти о6ла-

да_тот нерньтй пег)ец' корица, вантспь (нацратьная), ко-

рнь им6иря. [литтгвейн моэкно исполь3оватъ, если вь1 ]1р0-

стьши. Ёо ес"тти у вас не3доровь] жецдок 11 поджецдочна'!же.1еза' то тет1лое вино посщ/я(ит ядом' а не ]1екащтвом.

[ироп, сваренный из свежих

ягщ рябинь!, применяют

при в'и0м пищеварении

и для лечения запоров, при

авига мино3е' ревм;!ичес-ких бшях и камнях

]*' в почках.8гщь: нщнособирать п0ше

пер-вь!х 3ам0р03ков'

щали ог оживлен-

нь!х магисФ€шей.

9тобь: приюювт,ть рябин0вь!й

с0к' в03ьмше 1 кг рябинь;,

1 нг сахара и 1,5 л вщь!.

8гщь: промойе, влепе вщу

и варите д0 размягчения'[!рорше зерез сию, д0бавьтесахар и стерили3уйте п0л-л!{г-

р0вые банки 20 мин.' л},щ0-вь!е - пшчаса' [!|ожно таюке

приюювшь и3 ягщ вцсноеи п0ле3н0е варенье.

Рябшнапо]}4о2ае?ппрш2шпер?поншш'наруш/еншях

рш?пл'асераца.

8с! ми 3на€мо' що стан !!!лунка впливас на нац'1

настр!й ! самопонуття' основними винуватцямипроблем з !]!лунково-киц]ковим трактом (&([) с неправильне харчування' стреси' .0,овгоон!куванесвято також мохе бути додатковим навантахеннямдля ва|дого |ллунка.

(охна людина хоч раз в житт! в!днувала диском_форт у шлунку _ тяхк!сть, нудоц, б!ль. !-{!каво, що в

б|льшост! випадк!в ц! проблеми не мають серйоз-них причин, а викликан! лише порушеннями рац!онута рехиму хиття. [рапляеться, що ми йдемо доресторану або у гост!, де вхиваемо вишукан.страви та коктел!, ! це викликае зам!сть задоволен-ня тяхк!сть ! б!ль у шлунку! 8 такому випадку пронасолоду в!д |х| год! й думати!

!!об уникнщи вс!х цих неприемних симптом!вв!днувати себе комфортно, вам допоможе н!мець-кий рослинний препарат 16ерогаст. }ся силаприроди з!брана в цьому препарат! - одному знайпопулярн!ших у Ё!меччин! для л!кування пору-

шень роботи шлунка та кишечника. !берогастодночасно п!двищуе тонус !!!([, завдяки екстракц!бер![, та усувае спазм, через вм!ст екстрактуромашки' мел|си, дягелю; зн!мае запалення'знеболю€ завдяки вм!сц солодцю, нистот!лу, м'ятита кмину. [|рийом препарац швидко позбавить в|д3дуггя, болю та спазм!в. !берогаст захищае слизо_ву оболонку ! застосовуеться при порушенняхроботи шлунка та кишечника у дорослих та д!тей зперших дн!в хиття'

А щоб повн!стю нормол!зувоти функц!ю щ^унко токищечнико пройд!ть курс л!кувоння !6ерогостом

один м!сяць!Ф Рп' моз укра}ни ш9 1.]А/6з02701/01 в!д 19.04.о7' перед зас]0суванням увахноо3найомтесь з !нструкц]€ю та проконсульцйтесь з л!карем. збер|га]и в м!сцях

^-/

недоступних д'!я д!тей' Ре0ама л!карського засобу

) -( виробник| Б]онорика Аг (н!меччина

7 ц!щчоп:сд ]"т ;аи!ж#я д]#3#}*],%];*' * *т;ы;йй е-па|!:о1||се@ь!опог!са.соп.0аAPN for journal-plaza net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



[шетпшка / в согласии с природой

&дчностьте6е не к ^ицуасгенА9, которь!е

и да)ке характер.[1рогони хе^чьи радуйся >кизни!1бн9льтагп - !!ариса Бойнен:о'

прогонят )ке^чь!-{ветки бессмертн и ка, ла вандь! ; плодь! кориандра, барбариса,

шиповника, рябинь: обь:кновенной, фенхеля; корневища цико-

рия, корень ошванчика;трава зверобоя, пижмь!, поль!ни; !-уц-

ру3нь!е рь|льца, шишки хмеля' корневища аира' црюд|а.

3астой )<е^чимо)кет провоцироватьра3дра)ките^ьность/негативно в^иятьна твое самочувствие

п|стрэ}п€о|ог0цветки беосмертника ! щ'е измель'еннь!е ингредиенъ! перемешаъ.

(3 н. ложки), щава : 10 г (приФизпельно2 н. ложки)смеси зшипь

ть!сячелистника, Фава | 400 мл хшщной вщь:, насгаиваь 8 часов. []омешупь

п0ль!ни, плодь: фенхеля - ! на оюнь, д0весм д0 кипения, 0судиъ, пр0цед!'{ъ.

все по 2 ч. л0жки : принимаь п0 \/3 сгаьана2-3 ра3а в день.

[4нгредиепь: перемешаъ. 2 ч. ложки

смеси зшпь 300 мл кипяпса,п0местить на 0гонь. (ипятупь поме-

шивая 3 минугь!, перелить в терм0с,

наст0ять в термосе (3 наса)' 3атем пр0-

цедипь. [!ринимать по 1/3 с.:?|кана

2-4 раза в день.

[4нгредиегпь: перемешать. 1,5 ч' ложки смеси з€шшь

250 мл кипятка, накрь|ть крь:шкой. [{асгояъ 1

процедить через марлю. [1ринимаъ

нашой по 1/3 стакана 3 раза в день

ошванчика' ш0дь!

рябинь: обь:кновенной

и кориащра - все п0

1 ч. ложке

оцветси бешмещника,

цвеши !€|е!шль!' трава

дшиць!' цвепи василью -все по 1 ч. ложке

олистья березь:, плщь:

можжевельника (по

1 часи), Фава хвоща,

рыльца щщррь!' шипов-

.ч{1::.',.:::'

2 ст. ложки смеси залитъ 500 мл кипятка, накрьпь

крь:шкой, настоять полчаса. пр0цед].ть чере3 сл0-

женную щвое,мащю' пщ0я{даъ п0ка 0сгь!нет.

[!ринимать по полйнаЁа1.'ф"рза в день.

нофава з0лот0ть!сячника,

йщень аира, цветки бео-

.сйешника - все &.равнь|х

'часгях,::

'

;1 ,

€единшь все ингредиенъ!. 1 ш. л0:кщ раси-тельной смеси зшипь 2-мя ст:1канами хшодной

водь!, насЁивать ночь. !{ашой д0веси д0 кипения,

держать п0мешивая нанебольшом огне 3-5 минщ.

йр'''"*, '' 1/3 сга&на 2-з $.''де''.

.-.

?


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д,'7пшка / в согласии с природои

!з

Аеч им )ке^чнь! й пу3ь|рьнацра^ьнь!ми со^ямиминерщьньх воА

)',8се смешать, зал:ль 200 мл в0дь! к0м-ь\'1\

\*':.\окарл0варская с0ль'

соль *Барбара, -по 1 ч. ложке

без верха

осорбит: используется

исшючительно шя сле-

п0ю з0!{дир0вания

натной темперацрь:. [!ипь уром нато-

щак, вечер0м - за 30 минугдо щина.

8ь:полнпь не чаще чем раз в 3 месяца, натощак.

3 ш. ложки сорб:,тв расгв0рить в 100 мл кипятка,

пщ0)|цать п0ка 0сгь!нет, тобь: раствор не обжигал

гощо. 8ьгпипь, лень на правь:й бок, поместгть на

40 минщ на правое пщреберье грелщ. 3лемгрелщ фрать, вь!п0лнить лежа у['!ражнения длябрюшною пресса (7-10 минщ). [|щняъся, пох0-

дить в течение часа. 3атем позавФак€ъ: овощной

с€шат и 0всянка.

',-'з}'?:_. _

**--, -,'ъй __-,_;'::':

8А}$9: фогие пр0тивопока3ания для слепою 30!{д.{ров€ния и он0ситепьнь!е

пр0ив0показания д''!я приема срщсв' вощействщщш на жешнь:й пузырь: же'нн}к|менная и мо]еюменюя бшвнь, язвенная бш:е3ньже'удк! и 12-перспой кишки,

язвеннь:й некромншкий кштш. [|ри ншинии хоп бь: щною из этглд4агнсх}ов, пре}|це чем пристшаъ к лечению' шеш€ прок0нсульироваъся у гастроэнтеш'!ога.

Аеч им )ке^чнь| й пу3ь!рь

6

о

проАуктами питаниясоки (нерной редьки, моркови, свекль!, свежей капусгь:) и рассол ква-

шеной капусгь!, мед, я ин н ь: й желток, ягодь! можжевел ьн ика, 3емляника.

\--'""*;"APN for journal plaza net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



##'

*

&

\я.9*

{ш! ...*., !

ъ,

;||!| 1)1!!1||о!|()|'!! 3!;|!}11('1

] |:! ] |:|(' !1)]):!,]. |(; 6< ;. : :,: ::с'с'

пк;,;.к'|]с''гв:;с, (!{'}! \1[:! !1|)]1

!:]|:!!х.|||| :|[!}!11 !'!;. ! !с;:л;т;:т:

! } ! ! |)( )|'|)а'\| \!(' : ], к)1)()в()г() | ]( )\\" к'] ! ! |'|

('! |€ |! |21.'! ! !(''| |:! ", |: тс-гт : ;; ; ; " \" ||'.'!'! !( )'г ! | [):1-

!]] ]. ! [;! {()}!\' ! ! ! 1'г:]! ] ! ] ]() т;с'с;бт;с' :тст";'< ;.

| [ : г';'а: ; ; :с ! |() :1]()])!}(', |(' ('( )|]|'|)! | !('1 ! ! ]( )

бс'. ;тз1 .:с'- |: ;т ; ! 1 ]'а|)а1{1'! 11х)!]1!! |] |() | {():]1 ]( ). !

'

!

('| ш)('!1 '!!' !!(х'г:!в'!{'!!!!|'!\ ш'','[!:' .!','

||||!|,.!.|',|ц)';''('. \'!!1!|1;:.' .:';;г:.:

1; 1 1. 1. с ;-:1 ;с,с' т'| 1 !';1|)\1()! !11!|1!\|](, т|;т тп'1;:;

!}('| )1 ] \ ] !, с()(''1'()'! ! ! |1е }3н\"| |)с] 1 ! |егс) })ав| {()-

всст;;:' 6екрет питания по аюрведев ин диви Ау альном подход€ !]т_'. | 1;

\ ]|:!'[.,'1()1'()' !с.'!( )]]('!{:1 ('!к)с'|'('.'!()с. ]( );]'('

! ] ! |с. 1'с\!] !(]|):|}|е;т':'. с';;т ;{ | ::с"; :т(;т:.': : ;' ;: т.

('!;()|)()с1'ь !!!!!][св;!|)с| ! ! 1'!. 1||'"1 ] [ |]| |( )( ],

'|'! |'\!('!!г{)!3 |]() |;|''{''|\'.[(1'111г'.; .'. ! '

]|а-1!!{!11е(т:.птт тг:'с:'пс': :;]]!') |('\ 11' ]

ттгтьтх:;::6ст.,;с;;:тт:п:!1 ;т с'т;гц \1;!('(';1 -1])\ 1 11\

()('о6е!]11()с1'е'!. ] ! })! ] ('\ | ! {] 1\ ! ( ).1 1,!'() (]}!\

(),{11()п!у. [1с;э'гс;:;т' 1]]' 1]( ). | 1 !11] 1}):1| ! !] 1-

|]:1етс'| са\] сс:[;с;!!: нужно найти цсистему питания' которая подойдетименно те6е' [)::, ;1):т6сгга:'п,'1'а!(( )(' . (1 1("| _

п;с:::<;'п'с'бс' ]|()}](),]\("|' 1![()|)|]('.|:!. ! {1.;;т с';'т;

сос'г111].']('! 1 1 1 ] { }''] ] |'] !;] ]]:1!()'|'('1! ] [(' ] ( ). !!:]{( )

! !('})(()! 111 1 !;! ! Б|0 с;с'стбе; г : пс;с' пт :. ! {( ) . |:1;{{('

]]|)с}!с!т21 |1),'(а.-1-а!(.

:}! 1\!(),! (].'|:!,'к).'|;к! !а

( )6.'|11.'|а'|'|, с( ) !))('в11 |()! ] ! | | } ! э(х[х::;гс.лхг

( а :,;; г:т,; т т'п', (){ |а б\'. |с'г бг;. :ес :;::.,:с.л!;т т ! 1 т :с>|!

!! }!1|('.]'||]||('1'()|!).. :с'п'ст ;:сс .)'|1) !]1)('}]']

тс'т'п'т;1! т;х. ;:т;:;.:;тпт;:ттс!] ; :;тт;1т;.

Аъ

,ы

ф'.

":

#

*,# \

,!

).#-\

.*,

{.*;*:

?'**\г.

{:*,0 т\

.

т

.4.а,'1"

в:'-{ *й

ън:

|'

APN f j l l t

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



&рведа принципиально отл{.г|ается

от лю6ой современной медицинскойсистемь] тем' что в ее основе леясит не

6орь6ас 6олезнями и их симптомами,а целостньтй подход к здоровью чело-века' правила его поддер}кания на

протяжении всей >кизни. €гласноаюрведическим канонам' главнойсоставляющей здоровья телаявляется здоровье духа. Б славянс-

кой щади|щи этощ/ соответствует

прингщп 6лагоэкФ']ательности и дру-х<елто6ия. 3то очень ва;кньтй мометп

фттлософии здоровья: ащессивньтй

человек не мо)кет похвастать отмен-

нь]м самочрствием. ?1 нагтротив: когда

мь! мегу|ем свое мь11!ш1ение' нам намно-го [роще пощд{ить исцФ'|ение.

Б основе аюрведь1 лех{ит ориги-напьна51 концепция щех констиц-тивнь1х принципов (дотп), которь|е

определяют ра3витие организмаче.[овека. {отя в каэкдом из наспр!.|сутствуют все тр].1 до11]и' о6ьгчно

какот!-то од]]н т11п прео6ладает' оста-ва'{сь неи3п{енньтм в течение всей)ки3ни. (аждой доще соответству-ют свой ре}.(им и рацион питания.А для того нто6ьт определить свою

до1шу использу]от каРц самооценки.

Адда

'А,митриев4до]Фрмедищнс!0днщ(докюрвед*нес:ой

мф!{щнь!

8лад,А,митриев,аюрведэнес:шймаосажлст

Ёдена

Аеуская,вра!аюрвщлнес:оймед|.|шнь!

[ектр вединеской медицинь: кРасаяна>: г. киев'ул. 1арасовская, 9, тел. (044) 537-07-12, тттшш.взар:и.соп.ша

з.а

,

!!

[(сртс ссмооценкн€

}(ак проводить тестирование?!анная иблица предсЁ)вляет с0бой карц самооценки, кот}

рая позволштебе 0предепиъ св0ю ищив!4шальнщ к0нст}щ-

цию. [1ри том шешет у]иъ!ваъ, чю так0г0 рща сам00ценка

дасглишь приблшительнь!е 0риенирь:. [онкости психической

и физинеской 0рвнизации л!щей мноюобразнь! и ючно

0ценигь их м0)кетлишь врач, оФщающий опьпом в обласги

аюрведической диагностаки. |ак чю не делай 0к0нчательньж

вь!вщов лишь на 0сн0вании эюй самооценки! 1;|сполшуй

полг{еннщ информацию в качесве тецщею рщ0вщствапри гианир0вании диеъ'' режима тренировок и друтих сюр0н

своею образа жи3ни в цел'1х 0цд0р0&пения.

(арц самооценки 3ап0лни дванць:. 8 первь:й ра3 осн0вьг

вай свой вь:бор на том, тю о00ветсвуетв0ему образужизни

на пр0тяжении многих лет. 1ак ъ! вь|числишь св0ю пракрити

- к0нстишцию' даннщ тебе ш прирщь:. [е определяют д0ши'преоФщающие у рщшелей в м0мент3ачаия. [!ракритм зща_

ет поихофизишомнеский темперамент и к0нсп,щцию' коюрь|е

не и3меняются в течение всей жизни. 8 твоей пракрии может

преоблщаъ, например, п:тга, вав бьгь вюринной, а сщер-

жание капь! с0всем не3начительно. [огд дя тебя пщдержа-

ние равн0весия о3начает сохранение эюй пропорции. (огда в

тексЁ!х аюрведь! юв0ршся' чю щ0р0вье досий!ется при урав-

н0вешивании дош' то не о3начает' чт0 ъ! д0лжна свратъся

иметь равнь!е к0личества ваъ!, питъ! и капь!. [!щразщеваетоя

необхщимошь воссЁ)новления и с0хранения оо0п0шения

дош, имевшею месг0 при воем 3анаии (пракрити).

3лем заполни карц вюричн0, у{иъ!вая ю, какъ: себячувсвовала в течение п0шедних щн0ю_дв}ц месяцев. [ак ъ:0прфелишь св0ю викрити _ тещщее с0сюяние. 8едь с изменением ушовий (погщь:, пищи, эм0циональною сосюяния)

комбинация дош т0же варьируется. [4менн0 это изменение

привщит к рудшению нашею сам0чувсвия и мо){{ет п0слщиъ

юлчк0м к ра3виию заболеваний. Ёсли утебя прев00(щное

щ0р0вье, тецщее с0сюяниед0ш будетвким же, как и при

в0ем 3ач€ми, ю ешь викр:.па будетюн{десвенна пракрим.

Ёо бшее вероян0, чю менш ними будет некоюр0е расх0ж-

дение, чю и привщш к проФемам со 3д0ровьем. фя усра_нения дисбаланса ребуется реличение промв0п0л0ннь!х

канешв. [ помощью правильн0ю пи1?!ния ъ! м0н{ешь сн'тъ

дисбаланс дош, в0ссвн0вив и3начальн0е их с00тн0шение.

9ветив на в0прось!, сл0)+(и п0 0тдельноси отмепи, отн0-

сящиеся к вате, пипе и капе, тобь: 0предепиъ соотн0шение

д0ш в св0их пракримивикр14[и. } бшьшиншва людей преоб-

ладает 0дна и3 д0ш' у немн0мх - примерн0 равнь!е к0личесва

каких-либо двц дош, у еще меньшею числа все три д0ши

присшств0вщт в равн0м с0шн0шении (предрасположенн0съ

к исшючительно крепкому щоровью).[|росуммировав цифрьп, раздели их на наименьший

п0ка3атель и 0кргли д0 цель:х. Ёапример, предп0л0жим,

вто у тебя п0лучил0сь в=19' п=4' [{:9. [1осле деления на

4 и округления п0лг.{им в5, к2' п1.

[1осле того как ть! 0пределш!а' какие д0ши у тебя пре-обладаю1 ть: ом0}кешь д0оичь более глубокого и полн0г0

п0нимания св0ей консрщции'

]й:;.:;.*.:.'

'.'! Ё::,

"й

ы:й'

''ъ'

::'А л6


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Адя опРеАеден}1я конст'п}т|!1у1

ь

1елошожение

8ес

[ожа

8олось:

3фы

нос

[лаза

Ёогш

|-убы

|-!щборщон

|!еки

[!.!ея

|-рудная шепса

}(ивш

|-!щок

Б9дра

Аппет*т

[!ищеварение

.|!юбимь:е в:щы

}[ащда

фл

п!ппп!!п!

ппп

ппп

ппп

!пп

ппп

ппп

ппп

п!п

пп!

ппп

ппп

!пп

!!п

ппп

ппп

!!п

п!п

!пп

фойное

[!|аль:й

[онкая, сщая' хш:щная'гр@я, темная

[емно-коричневь:е,чернь|е' ломкие

Большие, редко поса-женнь!е; тонкие деснь[

Ёеправильной

формь:

[\4аленькие, ифокоп0саженные

фие, неровнь:е,хршкие

фие, шиушащиеся

[онкий, ровагый

8пшь:е

[онкая, длинная

['!лоская, впал:ая

[!лоский, впаль:й

[т4аленький, непра-вильной формь:

фойнь:е' ркие

Ёепопояннь:й,сщднь:й

Ёещцлярное'образуш взь:

[л:адкий, кииь:й,солень:й

[!еременная

Бь:вают запоры

9рвмерная

3аостренньпй

[лщкие, гшоские

[редняя

[ильнь:й,нешерпимь:й

]4збь:ючная

Ёещерканнь:й

}меренная

Бшьшие, спокойньпе,ласк0вые

[1лшнь!е, глфкие,пшир0ваннь!е

0крщьпй, двойной

0крщь:е, пцль:е

[1олная, в сшадках

!меренный, нопостояннь!и

Бь:вает редко

8яль:й, цшой

[\4шоподвижная

6реднее [рупное

6редний ]4збьпо;нь:й

(омбинированная, [1лоная, прош1адная'

тешая' ро30вая жирная, белая

[1рямь:е,жирнь:е, [шоннь:екжирности,светль!е' рь!}кие пь!шнь!е

[редние; мягкие, 3доровь:е, бель:е;

нежнь!е деснь! крепкие деснь!

,0динный, осгрь:й, [ороткий, окррь:й,с краснь!м кончиком *кнопк0й,

.л

'1.

\.:

)

9ркие, серь:е,3елень!е

0срь:е, мбкие,блешящие

80спшеннь:е [ладкие

!мереннь:хразмеров [|!ирокая,окрщлая

!мереннь:хразмеров Бшьживоик

0вшьнь:й, Бшьшой,поверхношнь:й пубокий

}мереннь:хразмеров [|!ирокие,онрщь:е

Бь:срое, 3амедлтенное,вь|3ь!вает ю{{ение образует шизь

[ладкий, горький, [орький, осрь:й,вящщий вящщий

Физическаяагсмвн0сгь ппп

%тог

APN f j l l t

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



,---..\ . ,

-.;*

"&,,.

вАтА.

принцип ветро

Ф6щся жсрсктеристикс}1юдитипа вата, как правил0, 0тл!,1чаются худ0щавь!м т0нк0к0стнь!м

тел0сложением. } них сцие (наото вьющиеся) волось:, сухая то[!кая

н0жа' кот0рая легк0 равмируется, тонкие !]есниць] и некрупнь!е

нопи. Ёеобьпчайн0 энергичнь! и п0движнь!. бь стро дуь':ают' говорят

усва14вает. чт0 на3ь]вается'

и3 0со0енностеи ее 0р!т!_

. .'* низма - оналло!оп'6$#6ёгп'{1;ф йэ?ьмув х0л0дн0е время гща

/

.!: 'д[

;; |!

д\|'

ф -?'

*- -;} '?'.ф-.,|'/-

с/1едует уделять оообое внимание.профилакмке прооцд.

0сновнь:е хараюеристики ппа вата _ это

сухость и холод' !дя того нтобь: уравно-весить или нефализовать эп п0на3ате'|и'

необходипла маслянистая тешая пища.

[1оскольщ вата с\.{ая, легкая и во3душная,

!0 гр!1 п|)||еп]е :руг!ой пиши ее монр] оесго

но'{ть метео|]11зм. 9то является гру6ор;!

пищей для вать:? [11эе:це всег0 эт0

любая (данерек0ш]енд0ванная

эт0|]/у 11 ]п)/]

еда, принятая на хощ. [\4енцутем с!]еь]и

тельная вата частенько греш['п те|,1, чт0 нуо1

бще1эброд и при это\1 уплудряе'тся болгать

п0 телефону| неудившельн0' чт0 п0сле

тан0й (трапезь!, человека м!чают из}к0га

т.': болг.': в желудке' Бата непостояннав питании: сег0дня 0на п40жет еоть пять

или даже се[\4ь ра3' а завтра 0граничится

легкиш1 п0рекусошл' 3то нормальн0: у вать1

нереплярное пищеварение. 0собонно

ва]'1{110 уч|]|ь]0агь это род!.]теляг'4. у к0т0|]ь!х

1.;ебе:;о н г1;]та. [|е п

р].1

нр]1да й п';а;ть: ша

съедать в(](] до пс:следнег:! к1,.о:лкт:' [слт: ть;

позволишь 1;ебенку г:с;ь по пот1;ебнос;п:.'') п!] !' \] | .]дег,! : '| р ]|о ,''

!

ст!,]ль п!.]тан!.1я: есть част0 и п0не[,']н0гу

( г'':онет бь:ть' запивая водинкой )'

[1о с1эавнению с друмми 1ипами вата нр]1

даетоя в наиболее плотном 3автра-ке' йоцрта т.':ли яблока явн0 недосътонно!

3прояеш:' вата обь:чно любш сь!тн0 п0ес1ь

уфо[/' к слову' и поздниетрапезь! не

табу 4пя лтолей этого 1ипа. [сли ть: нувству

^,]п' !. |п п1 )о]п10д|1г' ]со' че отназь:вай себе

в !10з,|!]-1е|,/ )011[']не (естественн0, 0н должен(1ь; т ;. ;;егкп пц ),г1 г : т шн ипл и ни р0вь1ш]и отл0же

': ;гт,:; ] ;г]бс. эт0 ]0 г]_]0зп!

т:1|',\*

/

),',',


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ёаиболее приемлемь!е вкусь! шя вать: - сладкий,кисль:й и солень:й. Ёе рекомендовань: горький,вялсущий и острь:й. [!ища должна бь:ть теплой,мягкой, достаточно калорийной, маслянистой.[{ерзлянке вате пр0тив0п0ка3ана х0л0дная, сь!рая, гру-

бая еда. 8 одном приеме пищи не рекоменшется с0вме-

щать слишк0м мн0г0 разнь!х пр0шктов. [лещет избегать

полуфабрикатов, пр0дукг0в бь:строго приг0т0вления' Бот

список пр0шкг0в, к0т0рь!е д0лжнь: бь:ть на твоем ст0ле.

3ерновь:е. [щой и холодной вате полезнь; крупь!' к0то-

рь!е х0р0ш0 ра3вариваются, дают много олизи (варить до

с0ст0яния каши-ра3ма3ни). 3то бель:й и коринневь:й рис,0всянка' пшеница' макар0нь! и3 твердь!х с0ртов пшени-

ць:. 8 холодное время г0да особенно п0ка3ана ячменная

каша (облщает с0гревающим эффекгом).

Бобовь:е. [4з бобовь:х вате п0дх0дят нуг и маш. [!]аш

пр0дается в мап!3инах п0д на3ванием (3еленая чече-вица): это бобовщной формь: зерна 0ливков0г0 цвеп!

ра3мер0м нщь больше риса. [{аш _ прекраснь:й истон-

ник белка (на гарнир м0нно п0давать рис), которь:й не

вь|3ь!вает (в03м!щений" с0 ст0р0нь! Ё[([' Ёсли не ть:

замечаешь, что бобовь:е пр0в0цируют в3шия, попробуй

готовить их с приправой асаФетщой. 8торое название

асаФетидь: - Ферула вонючая - неслрайно, ибо приправа

обладает неприятнь!м 3апах0м, которь:й, впр0чем, улец-чится сра3у, как тольк0 ть! нась;гиешь асафетид

в подогрет0е на ск0в0р0де масл0.

@вощи. 1ройка щеальнь!х шя вать! к0рнеги0д0в _ эт0

легкие и сладкие м0рковка, свекла и репа. А ещекабачки, ть!ква, чесн0к, порей, спарна, укроп, фенхель.

[артофель также п0ле3ен, особенно в 3апеченн0м виде

с маол0м. 0црць:' п0мид0рь!, баклажаньп, болгарский

перец онищай 0т к0щрь!: она м0жет вь!3вать раздра){(е-ние не:нной слизиотой )[[[.

+ц8.,

Фрукть:. 0собенно п0лезнь! сладкие апельсинь!,

банань:, виногрф с мягкой шщркой и без косточек

(кишмиш), инжир, олфкие яблоки, шелковица'

.[!имонь: - единотвенно приемлемь:й дя вать! вариаш

киол0г0 вкуса. [\:!аслянисть;й авокщо долткен стать п0с-

т0яннь!м г0стем на тв0ем столе' [4з ягод абсолютно воем

типам (и вате в т0м числе) пододят абрикос' черника

и крь!ж0вник. [!олезнь: сцофрукгь:: и3юм, курага, инжир

и финики. Ёо необходимо помнить, чт0 в вь!сушеннь!х

фрукгах фрушовь!е кисл0ть! присугствуют в слишком

большой для вать! (а также дя пипь:) конценщации.

[!оэтому людям этих тип0в перед употреблением нркн0

3амачивать сухофрушь: в воде.

€еции. !кроп, неснок, нернь:й перец,

фенхель, к0риандр, щркума, асафетща, \кинза. []люо имбирь и корица - слщкие

и не){нь!е специи, обладающие с0греваю_щим эффешом.

!|!олокопродукть:' 1ворог средней жирности

и мягкие сь:рь: (адь:гейский, брь:нза, фета), молоко

и свежая суг0чная пр0ст0кваша (особенно в авшсте

и в нанале веснь:).

!||ясо. /!егкое диетичеокое (курятина, ищюша1ина,

кр0льчатина, теляпна). Рь:ба ренная (карп, карась).

[4ногда можно побаловать себя морсной рь:бкой (скумб_

рией, сельдью или лососем), н0 нечаст0 и лунше зимой.

@рехи. !овольн0 тяжелая пища, п0этому перед

упореблением их слешет 3амачивать в в0де

или м0л0ке и съедать п0 неск0льк0 ядер 3а 'рием (не больше). ]4деальнь: для вать! грецкие Ё{и кедр0вь!е орехи. фгцук, мищаль. А вот от ара- 'хиса лу]ше 0тка3аться.

!!!асла. [и (топленое сливонное), кун}кшное,

0ливк0в0е' цкуру3н0е' п0до0лнечн0е.

?* /'|

'/л,/'{9 е{я

€зонньте особенности€ конца осени вате необхщимо уделяъ особ0е внимание с0гревающим пр0шкгам.

3го преяце всею специи: чесн0к, чернь:й перец, имбирь.,{обавляй их в блюда, из имбиря

юювь чай. 9тобь: орвнизм бь:л ушойнив к х0лщам, нщн0 рке в ноябре релиншь кало-

рийношъ пищи. [кажем, еши раньше ъ! 3аправл'ша кашу лонкой маша, теперь шадидве. 0вощи ешь в 0тварн0м, печеном, с0лен0м и квашен0м вще (капусв, помщорь:).(онец февраля - маш - время перехща на легщю, (весеннюю) пищ. 3те показа-

нь! маслянь!е пр0цедурь!, при необхщимосм м0}кн0 примен'тълегкое шабшельное.

}(онец веснь: _ п0ра первь!х овощей и фрукгов. 8води их в овой рацион 0сюр0нн0.

0црць: и редиощ (неосрую!)нишь ш кощрь:, заправляй маш0м или сме1т!ной. [ пер-

вь!м урот|{аем мфники в 0рвни3м начинают п0отшать фрушовь:е кис.,10ъ!,0г ког0рь!х 0н

за 3иму отвь!к. !{гобь; не бь:ло обошрений, ешь клубнинщ с медом и сметаной.

.|!етом упоребляй как можно больше 3елени, овощей и фруюов' но делай это грам0п0.

[вежие овощи дя вать! д0пусимь! юльк0 в са]ате о масляной заправкой.

'/{/,|^,4/а,//4ь и /4мщ (о,,,с':!,|,' : /'':' :

щ**{'*!'{'.1!:"-.;:(.,' ; с;'лу

щ:1нафи РР){'7 ''/,,!4))

'а?ие /-//,' $ /.соеа/' о/'|

'//ва/!кА/'у


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



1::'']{1Ё;]']_'

;". '

питтА.

/ |{

!]|

,1'1,' 11.

.:Б'шц'1

"$

Б\вту

принцип

огня

/!юди типа питга облпоистине за}кигателтемпераментом.избь:точнь:й внщреногонь помогугвь|строеннь:й рацион $ ;четкий графи к питануф.'8 этом случае ть: будс{шь ,!|

щ[лово *пугпа' 03начает (греть, нагре-

вать,' 3г0 (0гненн0е начал0, тела, ифа_

ющее главную роль в обмене веществ.

Большинство людей типа питпа - н0рмо_

стеники с веоьма в3рь!внь!м харакгер0ш.} пипы очень интенсивн0е пищеваре.

ние. 0днако при неправильн0м пивнии

бущг наблюдагься часть!е скачки веса:

0т резког0 п0цдения к стремительному

наверсгь!ванию (утраченн0г0), 8олось:

у людей ипа пипа светль!е или рь|жие,

обь:чно тонкие. 9асто на теле много

р0дин0к. [ожа розовая, скл0нная к п0к_

раснениям и перегреву. [!ипа струдом

перен0сит жару, обильно потеет,

ощщает слабость.

,,ё'у:, ;, ,,,

'! ,

,'(ф

[|п.тпа мохо перен0сп жанцу, а г0л0д

для нее просто мг.{ение. [сли такой

чел0век пр0пустит прием пищи, у него

может начаться г0л0вная боль, проявшся

ращражительн0сть. ! людей эт0г0 1ипа

0чень интенсивное пищеварение'вь!с0кая акпавность фермегпов. Бсли

питга нах0дится в балансе, то она м0жет

есть пракически любую пищ и не 0па-

саться несварений. !1юди эт0г0'типа, как

правил0, не стрфают 0т оФавлений,

если лак0мятся эк30пчеокими и3ь!ска-ми. [|г-тпе п0ве3л0: благодаря 0тличн0му

метаболизму переедание и неправиль-

н0е о0четание пр0шкг0в м0}кет сх0дпь

\

ей с рук в тенение длительн0г0 времени.

Ёе стош злоупореблять любезностью

мацшки-прир0дь!: п0мни об умерен-ноои ! [!итте досЁ!точно трехприемов пищи в слки. $врайся

пиЁ!ться п0 часам, а не по ребованию.3авщак - легне, чем у вать!, н0 0н должен

бь:ть обязательно. Будри единственнь!м(горячим) ппом из всех шех' питЁ1

в жару нр+{дается в оообом 0ма}[цаю-

щем рационе. 1ебе противопоказа-

нь! нерецлярн0е питание, грубая, жаре-ная еда. 3 рационе (в равной степени

это каоаетоя и вать:) обязательн0 д0лжнь!

бь:ть первь:е блюда. !нпь:вай это!ъ

APN f j l l t

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



н0го лак0мсгва. 0тдай предпочтение нежирн0му диети-

нескому белому мясу (птица, кролик), допуспмь! также

мол0дая баранина и телятина.

Рь:6а. [\4ожешь есть как речную, й|к и м0рсцю - глав-

ное, чтобь: она бь:ла бель:х вщов (судак, карп' мойва,

треска, сельдь, миний, сцмбрия и т. д.).

@рехи. 6емена ъ:квь:, пщсшниа, мищаль, фу{шк' кедр

(в сушеном вще предп0ч1ительнее, чем в жареном).

йасла. [окосовое' подс0лнечн0е, рапс0в0е, цнжугное'льнян0е и ть!квенн0е (два последних с легкой юрнин-

кой). !\:1асло п имеет ош'!а}!цающю прир0ду, п0этому

пипе он0 особенно показан0'

[!1ед. [вежий не3асахарившийся меддля пипь! весьма

п0ле3ен. 0днако необходим0 иметь в вид/' чю п0сле

шеси месяцев хранения мед приобретает (юрячие)

свойства, то еоть м0жетувеличивать п!,гщ. }чшь:вай

п!кже и т0, нто мед крайне ребователен к (с0седям'.

Ёе смешивай ею с друшми пр0шктами.

8едь: угвернцают, чт0 пипе больше всею п0дд0дит пища

с0 сладким' горьковать|м и вял(ущим вщс0м.

А вот продюь:, имеющие кисль:й и острьгй вщс,

людям эт0ю шпа не рекоме!]дуются. 14деальнь:й режимпий!ния _ рецлярно' в 0пределенн0е время. Ёельзя упот-

реблять слишком горячую пищ. $гарайся сгр0ить св0е

меню' 0сновь!ваясь на слешющих пр0дукЁ1х.

3ерновь:е' Рис сорв басмаи' пшеница, овес, оруби

(овсянь:е, пшениннь:е), макар0нь!.Бобовь:е. [т4аш, ооевь:е прщукть!, г0р0х.

Фру+пь:. 8ь:бирай те из них' к0т0рь!е 0тличаются слад-

ким вщсом: спель:й крь:жовник' шелковица, черника,

абрикос, иивь!, инжир, ав0кад0, слщкий гранат. [|итгв -единшвеннь:й пп, которь;й х0рошо усваивает икойтяжель:й прщуш' как дь:ня. [олько необходимо п0мнить,

что дь!ню нель3я смешивать с дргой пищей. ,{ь:ню нщно

упощеблять в качестве 0тдельн0го приема пищи. [!итпе

слещет бь:ть акцратной с арбузом: несм0Фя на нежную

с0чную мяк0ть' клепатка у нег0 довольно грубая.

3то не знанщ нто тебе следет с0всем 0тка3аться 0т

полосатой яюдь! - пр0сю внимательн0 прислушивайсяк св0им 0щщениям. фофрукь: нщно обязпельн0 ра3-мачивать в вще и ешь небольшими п0рциями.

@вощи. !поребляй спарщ, брокколи, ть:кву, кабанки,

оцрць: (онищай их 0т к0щрь!, вмесге с0 шцркой можно

естьт0льк0 о0всем м0л0денькие' в пупь!рь!шках' оцрчи_

ки), картофель. 6леди за тем, чтобь: помщорь: не бь:ли

череочур кисль!ми (семена и кощрулрше удалять).

[!!ноие пртпь: - фанать: томатн0г0 с0ка. [\4ехцутем мав-зиннь:й томатнь;й сок (равно как и т0матная пасй!, кет-

нуп) дя тебя крайне неблагоприятен' 0днако ть: можешь

пшь томатнь:й с0к домашнею пригоювления (урпяй при

его приютовлении семечки и шщрц). !-|ветная и белоко-

чанная капусЁ! в сь!р0м вще не рекоме}щ/ются.!||олокопроду:пь:. !-|ельное м0л0к0' све}кая пр0ст0-

нваша' мягкие сь|рь!.

!!!ясо. Активной (0гненн0й' пипе мясо и рь:ба краснь:х

вщ0в не слишком п0лезнь!, так как 0ни м0щ уоиливать

вспь!льчив0сгь и раздражительность. 3го не значщ что

тебе шедет совсем шка3аться ш них: пр0сг0 упшрейяйювяжьи стейки и лососину изредка, в качестве прият-

5̂ /с0н//Р э#}[*/, /1ч?хоР

/!о /ё&о1/1Р}1/ме 1:1, (р-у|?}7,{й2ы"-,* и

ф,Р1/./,с///1ф*-'щ

и с{!о/ац

€зонньте особенЁ[@Фи!!|е:ксезонье - сл0жн0е время для питъ!. 8 тш перищ мощ обосряься

я3вь! и Ё!стриъ!. [!онемутак происхщитЁ 8есной при первь!х при3наках

пшешения обостряется вншренний оюнь пртпь: и происхщп (в03мщения'

со сгоронь: }!{[[. [акие же проФемь! в0зм0жнь| и в ноябре, когд дет о себе

зн;|ъ накошеннь:й за лею внуренний жар. (ак не допщт,тъ пщобнь:х проявлений? Ёе злощоребляй жирной, жареной и грубой пищей. }потребляй

специи, коюрь!е способствщт пищеварению (щрщма, семена юрчиць!,

кориащр, тмин, фенхель)' но будь осюрожна с софевающими приправами.

8 конце зимь| - начале веснь| перехщи на болеелегцю пищ.

0гранинь щоребление ниров, мяса. [1ри проФема о }${1 сгарайся ешь

п0меньше редий и неремши (мощ спр0воцироваъ обосрения).

/!етом нагррка на вой (0гненнь!й' 0рЁ!ни3м в03расгащ ведь на улицежарко! !спокоп и ошадяг п},тщ 0варь! м'тъ!, лаващь!, мелисоь!, а']аюке'

домашние квась!, м0рсь!, лимонадь:. 0шанцающими свойшвами огличаетоя

кокос. !пшреФяй кишомшшнь!е прщукть!, мш0с0льнь!е 0црць!. )>

APN for jo rnal pla a net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ави]кения!:[!|Анщип 3ем^и

@6щся жсрсктеристикс! капь; широкок0стное телосложение и неск0лько замеденнь:й обмен вещеотв' 0на неспешна,

не терпит суеть! и аврал0в, щром любит п0д0льше п0нежиться в п0стели. 3нешне, как правил0,

пь!шет 3дор0вьем: большой рост, пь!шнь!е цсть:е блестящие в0л0сь!, большие вь!ра3ительнь!е глаза,

чистая,'и0тная

и пр0мадная к0жа, цсть!е ресниць!' [{апа считается самь:м сибильнь!м и3 всехтип0в: ее сл0жн0 ра303лить и вь!вести из с0от0яния душевног0 равн0весия'


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



[(апе не следет чрезмерно увлекаться сладкой, киелой и соленой едой. йдешьнь:е вцсь! для предсп|-

вшелей эт0го типа - горький, вя>кущий и острь:й.Рекомещована сухая' теплая' легкая' низкокал(>

рийная, преиг}ущественно растительная пища;пр0ив0п0ка3ана вь!сок0кал0рийная, холодная, сли3исп!я

и 0бильная. 0вощнь:е блюда лучше всею ют0вить на пару

с0 специями (не зажаривать). Рацион капь: долнен бази-

роваться на шешющих прошкгах.

3ерновые. [рщь:, коюрь:е при варке не вьщеляют ши3и.

[щнневщ кащ можн0 отнесги к базовь:м дя людей эююппа. 9чмень являегся (согревающей' кршой, чю поле3н0

дя капь:, особенно зимой.1аюке рекомещовань! пшенная

и щщрузная каша, орфи.Бо6овь!е. Ёикаких огранинений - капе пойщг на по'1к}у

абсолюпо все бобовь:е. Ёо фасшь лРше вь:бираъ с юнкой

шщркой и приправл'тъ асафецдой.Фруппь:. 8ь:бирай не слишком слфкие' с чуъ юрьков€ъ!м,

терпким и кисль!м 0пенк0м:црму, яФоки, грщи, клюкву,

ранщ сцофруюь:, клфнищ, рейпфрщ айву' помело, брус-

ниц, юлфищ, свити, арбр, спивь!, всев03м0жнь!елеснь!е

и сад0вь!е ягщь!.

@вощи. €енла, морк0вь, репа, спаржа, брокколи, бельк0чанная и брюссепьская капусга, унр0п, кинза, пеФщка,

селцерей, лщ, шпинаг, ъ:ква, фклажань!, п0мщ0рь!,

оцрцьг, каФнки. (ащофель допускается нечасго. .[!Рше ею

]ип капа имеет такие харакгерисики: тяжелая,

х0л0дная, слизисЁ!я. ,[!юди этого ппа конст}щ_

тивн0 предраспол0жень! к полн0те и накогиению

жир0вь|х 0тл0жений (за счет 3амедленного обмена

веществ). [!оэтому улсин после 18:00 длякапь: табу. 8пронем, обь:нно она дов0льствуется

двумя приемами пищи в день. }( тому же может

с0вершенн0 спокойно (3абыть'' п03автракать илипообедать - и даже не 3аметить этого. Ёо уренняяФапе3а вое-т?!ки необходима, тольк0 завтракдол).(ен 6ь:ть совсем легким: Ё!релочка

фруктов, стакан д0машнего йоцри с яг0дами.

0сновной прием пищи _ около полудня. {тобь:

п0ддерживать вес в норме' раз в неделю капе

рекоменшется пр0водить разгру3очнь:й день(по согласованию с врачом-диетологом). }ншь:вая

замеденньпй метаболизм и о6илие сли3и, к0т0рая

гасш пищеварительнь:й огонь, капе слешет стр0шьсвой рацион на легкой, но при этом 6огатойклеп.:аткой пище' чт0 си мул и

руетперист;шьти_

щ кишенника. [акже необходимо получать д0сЁ!т0ч-н0е к0личеств0 пектин0в, к0т0рь!е п0ддернивают

нормальньпй баланс пищеварения.

тушшь или 3апекаъ и приправлпь

рек0мещ0ваннь|ми для капь! специями.

0вощнь:е блюд юювь на пару и с при_

правами..|!еюм делай салаь: из овощей,

заправпяй небшьшим к0личесв0м маша.

€еции. [апе показань: все 0стрь!е пря_

н0см: корица, лавр' гво3дика, шамфла,

фенхель, юрчица' юдин, лавр, все вщь!

перца (в юм нише и нили). [4ми м0жно

щедро приправлпь любь:е бл:ща. {орень

имбиря э,:деален дя людей с капа-консм-

щ1ией. [опасно кан0нам аюрведь!, слщосм разрешаегсяесък}льк0 перед едойули какшдшьнь:й прием пищи.

А в наших гашрон0мическихФщициях, наоборщ принп0

заверш€ъ трапе3у деоеш0м. финшвенная ра3решенная

п0сле едь! слфость - эт0 щкаъ! и3 к0рня имбиря и мед.

!!!олоко. (ак мягкие, так и вердь!е сь!рь!, цель-ное молоко, в0роп 8 молоко хорошо доФвляъ(на коннике ножа) имбирь, щрюду или к0рищ. \3мспециипрепятсвуют0шизнению,к0юр0е

\может вь!зва|ъ мо'1ок0.

|+с|ясо.8 раци0не капь! клепагки долнно бьгь

бшьше, чем бшка и шлевщ0в. Разрешаются динь,

щр'ттина' ищюша1ина' кр0льчатина' ювщина(все со специями).

Рь:ба. Рецлярно упоребляй морсщю рь:бу(нежирнь:х вщов) и свение м0репр0шкгь!: капе

ва}кн0 п0ддерживать запась[ йода в орвнизме.

@рехи. 0рехи людям с капа-консРщцией сле-дует есть нечаст0 и п0немн0ц' ибо это доволь-но тякель:й пр0шкт. [шь по 3_5 ядрь|шек

3а раз. чтобь! 0рехи лучше переварились,

м0жно 3ан{евать их зернь!шком фенхеля или

имбирем. 0собенно п0лезнь! грецкие 0рехи

(истонник йода), миндшь.

!!|асл:а. 0ливковое, рапс0в0е, кш}}щное, льня-

н0е, ть!квенн0е, пщоолненное. !ни: капе маола

нщн0 меньше' чем всем ооЁшьнь!м типам.

ол| ^с-:**

'

д^\уж

} .*.дЁ

#'й*€зоннь1е особенности@ приходом холодов слешет включать в раци0н согревающие пр0шк-

ть! и специи. 8 начале веснь| снинай калорийность меню и к0личест-

во }кир0в в рационе.1акже в эт0т пери0д п0ле3н0 пр0пшь желчег0ннь!е

травянь:е сборь!, мед0вую в0ш с лим0н0м и имбирем (для вь:ведения

слизи). /!етом в жару капе п0лезнь! напитки из трав (мевер, люцерна),

улучшающие лимфо- и кровообращение. [езоннь:е 0в0щи м0жн0 еоть

фа+синески без огранинений. [сли с }({] нет проблем, то можно не очи-

щать помидорь|, перец и баклажань: от к0жиць!'


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



@чищение орЁ|низма от шлаков и токсинов - важнейший шаг на пщи к стройной

фицре. [|рер:агаем тебе проверенную и щадящ/ю детокс-методи1у

езультатом <<защязненнос-

ти> органи3маявляетсянару1пение соотно|1{ения

цморального и клеточногоиммунитета' что приводит к различ-нь!м видам аллергии, из6ьттонному

весу повь11шенной щомляемости,ра3дра)кительности и прочим непри-ятнь1м проявлениям. Б ведической

медицине <<замусоренность> организ-ма определяется двумя понятиями'.мала - оп(одь| и ама - токсинь|.1{ отходам (мата) относятся 3адер-

)кав1]]иеся в органи3ме к'|,'| и каловь!е

камни' моча' )кел!1ь. 3то водораст-воримь1е отходь1' которь1е мох{но

вь1вести' назначив мочегонное' сла-6ительное, клизмь1, желчегонное.1бксиньт (ама) это те гидрофо6ньтепродукть1 мет а6о лизма, которь1е

попали в кровь' то есть раз и навсег-

да ли\]1и лись воз моэкности вьтйтинару)!{у вместе с калом. 0нинаи6олеетоксичнь1, аиз6авиться от них мо)к-но' только растворив в жирах' то есть<<промаслив> органи3м и3нутрии снаружи. |{риняв реш1ение о [[ро-

ведении очистительнь1х процедур,помни о6 основнь]х их правилах.

7 дней дл:я лю6ой дощи,{иета. 9гкажись 0т ювядинь!, свининь!,

копченошей, мяснь:х бульонов, кофе

и алк0юля' [!е ешь жаренщ пищ. Рашигель-

н0-мол0чная диеп! - лу.'!шее' чт0 ть! м0жешь

предл0жиъ св0ему 0рп|ни3му в эк) время.

Ёсгь нщно 3-4 ра3а в день, последний разне п03не чем за 3 наса до сна.

8ода. 8 день вь:пивай не меньше |'5-2 л

жщк0си, но дробнь:ми частями: не больше

150-200 мл за щин раз.

Фитос6ор [т!9 1 - ринць: в день.

['!ромасливание. *3астрявшие, в 0рга_

ни3ме прцшкгь! 0бмена веществ, ш кою-

рь!х нев03можно изфвипься при пом0щи

физинеских щражнений и клизм, удаляются

Бо;кньте мом?нть1

благщаря внуреннему и внешнему промас-

ливанию. 0нуреннее промашивание - эк)

увеличение ш0требления пше3нь!х жир0в

(шивковою масла или юшеною шив0чн0ю

- маша м), внешнее - ежедневнь:й машя-

нь:й массаж или самомассаж.

8нщреннее промасливание. [ши войконстигумвнь:й пп ва1?!, ежедневно добав-

ляй в ед или ешь в качесве огдельн0ю при-

ема 3 ч. л. 0ливк0в0ю маша и 1 ч. л. маша

п. [апа должна щореФяъ 5 н. л.

0ливковою масла и до 2 сг. л. шивонною

юшеною. Ёорма питгъ: промещючная:4 ч. л. оливковою и 1,5 сг. л. масла м.!||асло ги: пш0жи в кастрюль!у иив0ч-

н0е маш0 и п0с]т!вь на меденнь:й оюнь.

7/ Фзппллензе орпсни:!!!с йо'|с|о провоА!Ф тодь!(о нс у6ь:всьу ще* !!рзе (с 30 огзтя6ря' 28 г:оя6ря, ав делсс6ря). [!с рострце*дуве все

'.освоетс*||!е Рссп9т' нс6гсрсется сид- А вог ||с у6ьпвс-

гоце* нс!це тедо ё8йФ€'ч9$!сё/!Ё|ю из6свдяется от не!.['ц|опо е!{17

6сдддстс и попово |( о1]'сще||,до.9уъ.нуъ по!!оги ей1' - и резу4ь.тс:т 6уд'ет весьйс впе!]ст/!я|ощ'ш'.

/ Фтлвзола Ф!с€(т'едъ!ъп. процеАур о[ФеАед,. свой гювствс-у туглвлъ* т:с: (дрглц)' воспо]|ьзов@|!|' сь тс6длце* аа с.47.(Б этого з(вис'б Ад,п!е{!ъ!!о('тъ :с с9Аэр|сФ!(е 9г!{€|!'п9!Б!!Б[33пб!ов. [ по:пэс, чзто тъой ор!Ф|,сп| - '!е

@!т|евь[ !Ф|!9!|!!!: €ц9

не]|ьзя в{сппъ с Ёсс!Ф!6. !1оаготовлв * Фпцце|!до' пэне|'сдъ||ся

у6орпш и вооспспюв/!е|!|!е _ все 9п. ти пеРиоАс о|]е|ъ в@!б|Ё|.Ёсрпдде:эсе Ад,п!еаъ|!ост|4

'(пР@|

^пРоведр|т!я Асв.!е нс оАдо}|

'с]9пспов йоше:г свёспс нс |!е! все ус'дяя!

".;;

ё

,!11 ...\'Р->'

[нимай образщцуюся пенц. (огда прцщш

сЁ!нет 3оломсь!м' прекраи кипячение.

Ёару:кное промасливание. [!|аолянь:й

массаж п0м0к}ет нефализовать и вь!вео-

и токсинь!. [!одготовь смесь рас1ительн0г0

масла с эфирнь:м.

фя вать:: оливк0в0е, цн}1щн0е ш!и

цщру3н0е маио (на выбор).,{обавь в не-

ю чугь-чуть эфирною масла иланг-иланга

или р030в0г0 дерева. [|итте п0ка3ан мас-

сан с маслом !щнуга' кокоса или п0до0л-

нечника с добавлением эфирного масла

жасмина' ро3ь!' пшьмар0зь! или лавандь!.[апе лрше исп0ль30вать кунжугн0е,

г0рчичн0е или рапсов0е масло с эфирнь:м

масл0м гв03дики или бергамов.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


APN for journal plaza net\

!]лительность для вать| -5 дней' д.г:я п;гтть: - 6,

д'!я капь! - это целая неделя.,[иета" 0собенность этого пери0да _

упоребление гомогенизированной

(то есть тщательн0 и3мельченной) пищи'

3апрет на жареное, 0сф0е, с0лен0е 0ста-

ется в силе. [шь хорошо ра3вареннь!езлак0вь!е каши (каши_размазни), кисло-

м0л0чнь!е п рошкгь!' 0вощнь!е супь!_пюре.

Фчищ*г:+е. 8ате показано очищение

препарат0м из семян пщорожника бло_

шиною. 8сем остальнь:м ипам рек0мен_

щются более грубь;е пищевь:е волокна

с добавлением семян льна. 1 ч. л' смеои

в0л0к0н и семян льна залей 200-300 мл

тешой водь:, сокаили узвара. Ёасиивай30 минщ х0рошеньк0 взбей и пей

2-3 раза в день 3а 20 минщ до едь!, запи_

вая травянь!м сбором.

Фитосбстр Ёа этом этапе применяется

фитосбор \о 2 (см. нине).

]БксрспФ!нь[е фгпос6орьпФитосбор ш9 1[!ринимают в период подготовки к очищению.[!омогает снять спазмь| )келче. и мочевь|вь|водя_щих пщей, кищечника и мягко готовит }(елудочно-кишеннь:й тракт к очищению. 6остоит из плодов]циповника' цветков календуль] и ромащки' куку-ру3нь|х рь|лец и пусть|рника. 1равьг смещиваютсяв равном соотнощении. @посо6 приготовления:1'5 найной ложки смеси ну)кно залить 250 мл

горяней водь! и оставить для настаивания на3@40 мин. [!роце:кеннь:й нерез марлю настойпей во время едь:3-4 раза в день.

Фит6сбор ш9 2[!ринимается на з'гапе очищения. €особствуетвь|ведению застоявшейся )келчи' активизируетперисгальтищ кищечника. [!омимо зтого в сочетаниис гру6ой :о:еп+аткой помогает продвищпь токсинь!к просвету )!(е'удочнФкишечноп) тракта и вь|ввстиих нарр!<у. 8 состав фггосбора входят с.т:ед/ющиетравь|: валериана' мелисса' цикорий, )костер(ягодь: 6узинь:), укроп' тмин' фиалка трехцветнаяи фенхель в равнь|х пропорциях.3авариваетсяи настаивается этот фитосбор так лке, как и фи-тосбор }!9 1, но принимается вместе с едой.

,€'":

а-х.{"

#Ё

*

31

Ё.?.7!.1 {! *


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



мсс^с|дя из6авления от п ресловщойапельсиновой коронки на бед-

рах' животике и ягодицахаюРведа пред'!агает дейсгвеннь:йметод _ масл:янь:й массаж.

о 85 % продукции пищевь1х

с}пермаркетов содеря(ит раз-ли!1нь|е )о{м!,1чес тоте до6азтот:

консерванть1' щасители' тене-

т:лнески птодтфтпцтрватт:ъте 6елки.

Фпредепенная часть эт}о( вредньп(соедтлтенил! водорастворима и' следова-

тельно, вьтводится из орт:!ни3ма. Фднако

суцестъ}гют еще и птлрофйнь!е токс11-

гът (ама) _ вещества,ттпсой смо.тпдстод!

цриро.Ф1' растворить и вьвес1и которь!е

орп!низм не в состоятпги. [{е рисщяусв21иватъ непо}1,{тнь1е ему соед|411е1{|Ая'

он связьтвает гид)офйнь:е мела6о.тптгьт

жщовой клетнаткой и депонирует !п(

в мест4 наи6олее скпоннь1е к накотш|е_

нию х(ира: на х{ивот и бедра. Бнепгне

это проявл'!ется в виде цел"7тю/{ита.

||то это тспое?|{ресловщая <<апельс!.1нова'{ корочка>

(так назьтваемьтй целпюлит) _ это

нару1шение сщукцрьт подкохсной

экировой кпеттатки. 6уществует двавида целлюлита.1. [|оверхностнь!е ткани на опреде-

леннь1х у{астках тела рь!хль|еи тонкие' щи на)катии па^/ьцам11пр-

пц/1]ь1ва]отся тогткие релктт. Фтмечается

повь11шенн2ш1 хрутткость капи/ияров'

летко о6разутотся си|тя1Ф1.3то так назьгваетъьй мягкий целлюл:ст. € ним тьт

може1!ь спр2ш упься 6в схо6ьп< уситгий.2. [!оверхностнь|е ткани плотнь|е,кох(а почти всегда с}тая. Бсли ушип-н}ть ее па./1ьцами' ка)кется' что подкохсей перекатьтва:отся дро6инки.3то твердь:й целлюлиъ которьтй

ще6ует 6олее серьезного подхода.

€ цетгпо"цршом можно и ну)кно 6орть-ся. !1спо.:тьзуй все методь! в комт].,|ексе:

прав1шьное питание и здоровьй о6раз

жизни 1ш11ос }ъ.{еретпъте физтлнескиенагррки. €т]ествутот та}Фке специа_/ь-

нь1е средства' призвод4те.'1и которьп(

офщают 6ьтсщьй и устойтивьй резуль-

3тот процесс начинается с р0ст0м

.||шь: и продолжаетоя пять дней.

8ал<но: неп равильн0 проведенн0е

в0ссЁ!новление может свеси на нет

усилия предь!шщих этап0в.

Ёапугп<и. 9юбь! 3ан0в0 ра3жечь

пищеваршельнь:й оюнь, за 20-30 минщ

до едь: пей лимоннщ вцц или най

с кардамон0м или имбирем, доФвляяпри желании мед. [вердю пищ ввщи

п0сгепенн0 и щеренно.1-й день. 8веди в рацион каши, не}кир-

нь!и тв0р0п пеи с0ки.

2-й день. Ёачинай ешь отварнщ рь:бу'

зелень, внерашний шеб,

}й день. Разреши оебе яйцо всмяпуили 0млег на пару.

:!-й день. Разнообразь меню мягким

сь!р0м, раш и3 щшень:х овощей с рис0м,макаронами.

$й день. 8веди в рацион мяс0 птиць!

в вще тефтшей или Фрикаделек.

Ёаниная с 6го дня можешь вернрся

к привь!чн0му раци0ну.

Басти - маспянь!е ванн0чки.3ффекивнь: при к0решк0вь!х

сищромах, невралиях, ми03игах и друт14х заболеваниях.

}!асья - в перев0де ({лечение чере3 н0с,. [{анипуляции с мас-

л0м и пар0м лечат риншь!, вйморшь:, фрогпльг.

[!ицинили, или (к0р0левская

ванна, - масин, вь:полняемьгйсинхр0нн0 чеъ!рьмя специалисЁ!ми. !.8оссганавливает^*;;;; й; -Ё-.#ции послеравм' паре3ов и параличеи. {_

.'Ё-- -а

56

п0лиар-

*

с0^ошь1" прощ"Аурь1[!рероженная вь|ше схема очищения организма является щивер-сальной и абсолютно безопасной. 0днако пол1]шо индивишали3ациюпроцесса шя конкретно]о человека может сделать т(шько врач.[1рер:агаемьгй апорведой комплекс и3 трех видов ю]изменнь!х прФ

цедгр (йов Фси, карма баии ио<алаФсти) обеспечиваетщательное 0чищение

т0лсюк) кишечника, не п0вренцая и не вь!щшивая ею ши3истую оболонц. ]4ов бас-

и сосюигиз 8-ми ши3м, карма басти из - 1&и, кыаФсм-из30-и шизм. 8се они

варьирштся по сосгаву (оварь| лекарственнь!х рав, травянь|е и раститепьнь!е мас-

ла, мед, соль) и по объему. 11рименение шизм объемом больше 850 мл исшючен0'

}двартан _ машянь;й массаж *в четь!ре рщи' со окрабом, сгимулирщщий крово-

обращение. 8ь:полняется с применением смеси травянь!х и растительнь!х масш.

16тана - лекарсгвенная маока. [4зюввливается и3 перемол0ть!х сцих трав, 0ре-ховь!х пащ муки 3лак0в или бобовь:х.

[равяная паровая баня уоииивает вощействие дргих пр0цедур' в часгн0см,

удвартана, абхьянм, убина.

[|атра пули - массан мешочками с травами. |!роцещра не3аменима при

трите, ми03ите, невра1ми' к0нракцрах.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


APN for journal-plaza netжф=,1$."' ;5 !,'};;, ''ъ !

&:-,

ъ# -*

{'1'*ч. \_ ф*' ь*'_-

тат. 1ьт мо>ке:пь попро6овать исправитьсицацию с |.тх по:тощью. 1ём 6олеенто сщабьт, ге..т]1 11другие 21нтице.п.[ю-

.тл ттньте сна-]йья о6ладшот вьлсоко:?

бтто.-топгческот"т активностьк]: оч]1ща[от1 1 \ъ.']а'кг1'1ют кожу сти}цл!1р\.}от вн}т-

р!1к_теточнь1е пщг1ессьт, способст-

вуют укрет1.1ен]|ю стр]кт\рь! ко)ки.

Ёо суцествутот не ьтенее ффкпшнь|еприроднь1е средства, спосйнь1е ре1]]итьтвою пр6лему

тъдьопрвпс: [€ [ш|ю[тт[,тя 6орь6ьт с пшрофйньтми токсина-ми привьг{нь|е },|етодь] поцдени'т не

год'ггся. 3ти токст.птьт не растворяются

в воде' а 3нач}ш, ггх не <.6ерет'> гидроко_.1]онотерапрб{. 0щаниненття в ка-/!ори'1х

тоэке не спосо6ствуют вь]веденР1]о

гидроф6ньгх мега6олшгов: во врем'1

<.постньш дней> токсиньт вьт6расьва-

ются в кровь, вьтзьвая головн}то 6о:ьи сла6остъ. А стоит те6е ггдотно поесть'

и токсинъ1 вновь возвряп{атотся на свои<<нас10кеннь]е> места. 9тйьт разорватьзалткнщьтй т9щ нужно с6атштсирвать

ра]щон и очистить организм'

АФс:вь!шс/}'щс!

Бсли тьт 6уАетпь питаться радиональ}1о'в соответствии со своим констицтив-нь1м типом' новьте пцрофо6нь1е токси_

|-.!!.::'

]:?-"ъ*-"

нь! перестащд о6разовьлваться. Фднакоте6е нео6ходимо гтз6авгтться от уженакот1ценньп(. 0со6енность гидрофо6_

ньтх плета6олитов в тош|, что они отл[д!-

но растворяются в ш{ас.1]е. € этой цельто

в а]орведе используот вщ/треннее

и наружное щомаспивание. [ля они-

щен'{'! орп1ни3ма изщ/три рекомен-дуют щрс ма0иньш клизм (то< состазпод6ирает специатист). {ело в том' чтомаспо не усваивается в толстом ки1шеч-

нике _ зато оно 6уквально <<вьшягива-

ет> гтцрфо6нь|е токсинь1 из тканей.

Бще один спосй вщпренней очистки_ прием в пипу так назь1ваемого

масла ги (реце|тг см' на с. 54). 1акже

универс:ш|ьнь1ми маслами считаютсячдФрузное' оливковое' минда_т|ьное.

Бне:пнее промасливание _ это масса)к

со спец}1ально подо6раттной м астляной

композицией. 8 срднем за оАин сеанс

тело пациента <.в6ирает> около 100 шт.л

масла' котоще расщеть1['{ет токсиньт

и спосо6ствует их вь1ведению.

плепрвьр р@'п{Рсшп.я3ффекпавное средство д!''1'{ повь11]]ени11

упр\дости кояси _ медовьй атггдд{ел_

"ттюлгпньтй массак, которьтй о.птщаетпорь]' ул\л{1шает о6мен веществ

в подкожно-жировой клетнатке, спо-

со6ствуег мттсроцирщ.:тяции лимфьт.

А ','в,*, а*'44.,4'}о& !фо!со 14?Ё9-

#%-#/ -|''|'(*'''ьш/,и/с&Ф?' /1/,?п;

3то салонная процещра но ть| може1[]ь

г1ровести ее и в дома|1]н}'( услов}бп(.\4ассак делй после щ/1ш4 когда кожанамного восцриим!1ивее к полезньтм

веществам' содержа.]|ц,1мся в меде.

Ёанеси на 6едра и ягоди]Ф! тонкимслоем мед. 8сто повер:слость ладонипр10кми к коже и сде:тй млтсое во]тно-

о6разное движениеладонью от кистик па-7!ьцам' |{остепеттно ретгу'ттимй

а:тшт.пттцдг двгт:кетпй. \4едовьй масса;к_ дово.:ъно 6олезненна11 црцедраоднако е0'1и после нее остаются син'тки'то это свидетельство того' что масса)к

вьшолнен нещамотно. |!одко;ктль:е

крвоизл}б{н|.|'| и мищощавмьт моугсцровоцирвать вторинттьте тштфлсдти,

втш|отъ до сепсиса }\4асса;к нео6ходт_

мо вь1полн'гть от цекщакперифртлт(внанале тьт прора6атьваеттть яголитФт,

затем 6ещ>а стштзу вверх).

||омни, тто медовьтй массак проти-

вопока:}ан при 6еременности' аллеРгиина продукть{ тгтеловодства, щом6о-фле6ите, варикозе и некоторьтх тине-

кологи!|еских за6олеваниях'

,,14/,1/7(?'&Р?!а"1е,,!1у_

ф!РшР,у,а//}{юда''%' овфю

''ао|ш#]|*.пР4!"€

вРо


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д,'7пшка / гидпоцпателя

БдагороАнь.й

(ь:рь: с п^есенью еАятне оАно сто^етие/ нона украинском рь|нкеэто сравните^ьно новьпйпроАукт. !'авай у3наемо нем пободьше!

ф}

вж#ъ#нв т0 врем'{ 1с!ку нас этотпр-дукт недооценен. \4ногиегодь1 мь1 счу\та-]1и' что н2ш|и-

чие тштесени _ это при3накиспорченности прощ1кга.

\4ещду тем следует отли-чать тш1есневь1е щи6ьт' кото-

рь|е появ,]| {]отся вследствие

неправильного щанени'тсьща, от 6лагородньп( 1штам-

мов плесени' принимаю_п!,п( непосредственное у{ас_тие в его г|риготовлении.

€лрная по^ь3а€лр с 6лагородной плесе-

нью - один из тех прод}ктов'

которь|е поржд21]0т множест_

во споров: поле3ен и.пи нет?

8рани совецют во3держать_

ся от употре6ления плесне-

вого сь1ра' и3готовленного

и3 непастери3ованного моло-

ка, 6еременньтм женщинами маленьким детям (из-за

риска ра3вития нрезвьнай-но опасной дтя плода инфек-

ционной 6олезн|т _.1|11стери-

оза). 8 некоторь|х странах

Рвропьт это предписание

напечатано на утаковке. Ёеменее ва)кно у{итьтвать фак-тор ипдивищ/альной перено-

симости и отсутствие пище-вой аллергии.

Бсли же у те6я нет про-

тивопоказаний к употре6-лению лакомого куска' спо-

койно насла;кдайся сьтром,

ведь это кладе3ь витаминов'минерш|ов и хоро1]]о усвояе-мьтх 6елков, 6огать|х незаме-

н!1п'1ь|ми аминок}]с.1|отам11.

58^ивтикА

*


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

[1риятная новость дл'{ тех'

кто не переносит или плохо

реагирует на лактозу: в сь1рах

ее практ1{!!ески нет' в то врем'|

как сохранень| все г1олезнь]е

веществамолока. |!ри этом не

за6ьтвй, чго сьщ с тш|есенью _вь!сокока./|орийньтй продукт

с бо.цьшт.тм содержанием

ж;тра. .(гтетолоп1 советуют

со6людать }|еру: съедать не

6ольтпе50гвдень.

8ь:бирай себе д+обой!1ё6е не нравится исходя-

щий от 6лагородньлх сьтров

<.Аутшок>? |{оверь, не все

сь1рь1 с плесенью имеют Рез-

кий запах. € натпими реко-мендация}1и тьт 6ез труАа

вьл6ещтпь продщт, которьтй

прттлется те6е по вкусу.

Фт разноо6разия дели-

катеснь1х сь!ров на полках

на1|{1о( сшермаркетов разФга-ются гла3а. \4ежду тем прин-

цип то< кпассификащи весьма

прост: по цвету плесени.

Бель:е сь:рь: (или сь:рь:с мягкой коронхой) пок-

рь!ть16елот] 6архатистой

о6олочкоЁт 6.тагоролноЁт пле-

сени. €трная масса вгутриголовки текг{а'1' сливочного

цвета. Ёаи6олее знаменить1е

представители этого семейст-

ва сь!ров _ французские 6ри

и камам6ер. Ёе многие спо-

со6ньт отличить их по вкусу

и вне1]]нему виду между тем

во Франции это считается

при3наком невежества. €тр

6ри назьтвают королем сьтров

и сь|ром королей. } негонежньтй вкус и приятньтй

аромат леснь]х орехов (насьт-

щенньтй, но тонкий). 14менно

с бри советуют начинать 3на-

комство с плесневь1ми сь1ра-

ми. 1(ак правило' 6ри произ-

водяг в виде 6оль1]1их сьщньгх

дисков и продают кусочками.

[оловка камам6ера меньтпего

Размера, поэтому сьтр 6ьтсщее

теряет жидкость. Б результате

продукт имеет трь 6олее рез-кий запах и вкус' что может

отщт1т1ть пощшателей, несве-

дущих в <<сь1рнь1х> вопросах.

@ь:рь: с голубой плесенью.Б отлгние от 6ельтх, такие

сь1рь! не имеют на сво-

ей поверхности плесневой

корочки. 14х отли(1итель-

ная осо6енность _ мрамор-

ньтй рисщок в}+три сь1ра,

которьтй о6разует 6лагород-

на'{ 3елено-голу6ая ллесень.

?1менно она придает продук-

цпикантньтй аромат и насьг

щенньтй, ни с чем не сравни-

мьтй острьтй вкус.

Рокфор ютассинеский,

самьтй известньтй предста-

витель сь1ров <,голу6ь;х кро_

вей>. 3то второй сьтр после

6ри, которьтй <<короновали>

во Франции. |лавное отли-

ние рокфора от друтих сь1ров

в том' что он производится

исключительно из овечье-

го молока' нто о6уславлива-

ет его уникальньтй осщьтйтерпко-солоноватьтй вкус.

Фднако ценьт на этот сьгр мно-

гим ка'кугся нео6основанно

<<кусачими>. [остойной аль_

тернативой рокфору мож-

но назвать сь!рь! и3 коровье-

го молока: франщзский 6ле

д'Фвернь, немецкие 6ергадер

и дор-6лю' итальянска'1 гор-

гонцола, английский стил-

тон, а также знакомьлй нам

продукт из [ании _ дана6лу.€едующее семейство _

сь|рь| с мь:той корочкой.( ним относятся сь1рь!, пок-

рь1ть]е сверху слоем крас_

ной или оранжевой плесе-

ни. 1[кой цвет пощчают

щпем промь1вани,1 головок

сь!ра специальнь]м рассолом.3то наи6олее ароматная

щ}тпа с весьма резким запа-

хом и пикантнь|м вкусом.

Аньтми словами' это про-

дукт на лю6ителя. €трная

масса мягка'!' с золотисть!м

оттенком. Б щуппе о6ъеди-

нень] очень разнь]е по своим

характеристикам сь1рь|: и зна-

менитьтй немецкий мюнстер,

крохотньлй кусочек которого

спосо6ен заполнить неприят-

ньтм ам6ре помещение ра3ме-

ром с актовьтй зал, и нехней_

тпий фратпцгзский монтштьяр.

Бще один представитель 3на-

менитьш <<пах)дих> сь1ров _

лим6ргский (Ёрмания).

1аюке на прилавках на111их

маг:винов можно встретить

ги6риАньте сорта с 6елой

плесенью снаружи и голу-

6ой внщри. !( ним относятся

авсщийский траренфельцер

и немецка'! кам6оцола.

1одько первойсве)кести1{аким 6ьт дорогим ни ка:}ался

сьтрньлй деликатес' вь1сока'1

цена не может засщаховатьот покупки некачествен-

ного товара. 1ём 6олее что

чаще всего сь|р с плесенью

продается в 3акрь!тои упа-ковке' а потому его качество

мь| можем проверить только

дома. Ф6ращай внимание на

срок годности и условия хра-

нения' ука3аннь]е прои3во-

дителем. 1акже сушествует

несколько при3наков' кото-

рь]е помогут те6е сориенти-

роваться' испортился сь!р

с плесенью или нет.

14деальньтй сьтр с 6ешой

коронкой имеет легкий, едва

уловимьтй <,щи6ной> запах

пенициллина. Резкий амми-

анньтй др _ при3нак несве-

жего (ттли испорнеттного) пр-дутсга. 1акой сь|р не должен6ь:ть горьким _ допускается

ли1]]ь легк:ш| гортинка. Бсли

на поверхности присугствует

с}ха'{ корочка, а 6ельтй цвет

нанал прио6ретать красно-

ватьтй оттенок' 3начит' про_дукт хранили неправильно

или сли1шком долго. 6ьтрная

масса должна 6ьтть однород_

ной, нежной, немного масля-

нистой. |1оказателем нека_

чественного товара явл'1ется

наличие пустот.

} качественного голу6ого

сь1ра нежна,1' немного вла)к-

на'{ и рь1хловатш1 масса' при

этом он не до,'ркен рассь]патъ-

ся. Ёсли полости с плесеньюзаниматот 6ольпцто часть

продукта' то этот сь]р явно не

первой свежести.

!(ак подать на сто^ \сь|р}що наре3ч \

.0казь:вается, совершенн0 неправильн0 пщаваъ сь!рь!

в качесве 3а|уски - ими нщн0 3авершаъ трапезу. Ёапример,

в0 Франции, на рщине сь!р0в с шесенью, их едятд0 и п0сле

0беда или вмест0 десерЁ1. Ф0рмируется асс0рм как минимщ и3 з_5

с0рюв сь!ра, причем шличающихся не кшьк0 п0 вщсу, н0 и п0 форме.

[ь:рь: на тарелщ ш]и д0сц вь|шадь!вают в специальн0м п0рщке: п0

час0вой стрелке, начиная с мягких не}кнь!х сорюв и 3аканчивая веРдь!ми с бшее пиканшь!м вщоом. ,{ецсмрщт сь!рь! в юй же п0шед0ва-

тельн0сти,чюбь!0шутиъвсюпо/1ношвцса.Блаюрщнь:есь:рь:рФщт [ -. \и3ь!сканн0ю соседсва. сь!рь! с бел0й к0р0чк0й (бри, камам-

-*ъ;бер)шлинносонеЁютсясинжиромиспель!мигрщами. **-

/

:*:*:::*::::::'::':1::.:у]]]]]!]]]....*"-:.::*-;р

ёо

5APN for journal plaza net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



.:ж^*{щ

Б: смогда сбросить

^ишние ки^ограммь].Ёо вдруг стре^кавесов 3амирает наоАном месте и не)ке^ает по^3ти вни3.\знай, как исправитьсицацию

почегу1у

1.\

ъаф_ъ

еу*одя{?APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



а первьтй шгляд' все

просто: ть| теряе1|]ь кило-

щаммь1' когда с)|{игае1шь

к:ш1орий 6ольше, чем пот-

ре6ляетпь. Ёо практинески ка)кда'1

женщина сталкивалась с удрг{аю-

щим фактом:длительнь1е трениров-

ки' л(естка'| диета' здоровь1й о6раз

жи3ни _ вроде 6ьт все как надо' одна-

ко до идеа[ьноЁт фицрьт еще далеко.

Б опреде.:ен+льп? мош:ент процесс

похуден11'{ останавливается !

3то явление назьтвается эффектом

т1лато: орп1низм приспосо6ился

к новой прощамме питан1{'| ифизи-ческих нагрузок и на лю6ое ощани-чение в рационе автомати!|ески отве-

чает снижением скорости о6менньтх

процессов. 8 итоге формирование

шльтштечной массьт приостанавлива-ется' а жировь|е отло)кени'| накап-

лива1отся. ||о на6лтодениям враней,

осо6енно акца_/1ьна эта про6лема

д-|{'т женщин после 30-ти лет. 9то6ьт

ра:}ог}|ать мет а6о лизм и достигнугьпоставленнь1х целей, присщпшайся

к на1]]им советам.

Работаем на ре3у^ьтат!1ё6е улапось за пару недель с6росить

неско-1ько ненавистньтх килощам-хтов, ._тто6;:ттьле дя{инсь1 практически

нигде не }с\!"ут 11 с ка)кдь1м днем ть1нравитшься се6е все 6о'тьтпе. Фднако

не со6ираетпься ост:1навливаться

на достигн}том: еще есть над чем

ра6отать. А тцсть те6я не с]!1у]цает

не6ольтшая пау3а в г]роцессе похуде-

ния' |!остарайся всецело нас ладиться

промежугочнь1м результатом.|{оненно, не стоит при6егать к прове-

ренному способу и искать ре1пенияв сладостях или пироэт<ньтх' Бсли

у}( совсем невмогоц _ съе1шь кусо-чек черного 1поколада или конфец

(одну). €п:_{ественной роли в процес-се похудения они не сьтща]от'

а вот настроение подни}гут.

|[оверь, остатось приложить еще

немного усилий, и тьт по"цни1шь сног-

стпибательньлй эффект! }{енщиньт

с завистью' а представители проти-

воположного пола с восхищением

6улр о6оративаться те6е вслед.

.А'иета в радостьЁео6ходимо вьл6ирать так1то диещпри которой тьт не 6уАетшь нувство-

вать се6я несчастной и голодной.

л/'е2'|%]4ик, ть: сделала первь:й ваннь:й шаг к цели: вь:брала диец и о вощушевлением

присцпила к ее 0сущесгвлению. Бь:срая потеря веса п0нач.шу- вп0лне естест-

венное явление. 8едь новая система пиЁ!ния - настоящий стресс для орк!ни3ма,

0н начинает к ней адапир0ваться и ипенсивнее расхщ0вать энерию. 0бь:чно

организму щебуется всею две недели, чт0бь! приопособиться к н0вому режиму.

[огда происходит (0сЁ!новка в пу!и,, ни в коем слшае не спеши еще больше

0граничивать к0личеств0 кшорий в св0ем рационе: твой меъб0ли3м еще боль-

ше 3амедлится. Ёаоборот, ть: должна разнообразшь св0е пиЁ|ние (не увелини-

вая к0личесгва кшорий!) теми пр0дукЁ|ми, которь:е бь:ли исключень! и3 меню

(либо ть: ела их в небольшом объеме) в0 время соблюдения диеть!. скажем, пос-

ле белковой диеть! начни ютовить себе блюда, с0держащие трудно усваиваемь!е

углевщь! (салатьп, ов0щи, пригот0вленнь!е на пару, или 0тварнь!е, запененньпе).

]ь: усилишь эффекг поцдения, еши будешь есть кашу и ов0щи 0тдельнь!м при_

ем0м пищи. [!осле уиеводной диеть: постепенно вв0ди мяоо, рь:бу: к)товь их на

пару или вари. [вой 0рп!ни3м снова начнет присп0сабливаться к изменившейся

системе пий)ния, а 3начщ ть! начнешь терять кил0граммь!.14

срелка весов днячерез три нак0нец поп0лзет в нщн0м тебе направлении! 0днако щш, чт0 умень_

шение веса не будетт(!ким лне бьпсрь:м, как в0 время первою этапа. [ак и д0лж-

но бь:ть: важн0, чтобь! потеря килограммов шла п0степенно, ведьт0гда 0р!?|ни3м

сп0койн0 справится с нагрузкой.

€едуя ей, не принуждай се6я есть

продукть1' которьте те6е категори1|ес-

ки не нравятся. 11ища, 1ттоще6ляемаяли1|]ь потому' что <<надо>' не принесет

экелаемой пользьт. Бсли слитшком

тяжело пРидерясиваться диеть|'замени ее какой-ни6удь лругой.Бсегда готовь пипц/ с хоро!пими мь1с-

лями' в спокойном расположениидуха. €арайся по.ттг{ать удовольст-

^ивтикА61


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


Ф д"'шшка7 эффепс плато

вие и от процесса приготовления6люд,и от самой едьт. 1щательнопережевьтвай то' что е1пь: так твой)кещ/дочно-китпетньтй тракт эффек-тивнее усвоит ку1панье.

Бо'ти у те6я пр6леп,ьт со здоровьем,

то перед тем как сесть на сщоц.ю диец'нео6ходтп.то прконсулБгироваться

у лечаще10 врача' ато и у не од{ог0.

Ёапример' щи 6олезгтях почек не реко-мен4/ются каки е- ушт6о д]летът.

с 6о.ттьтштпл содерэкаттием жидкости.Ащи про6лемахсжецдкоми ки1]]ечником противопоказань]в 6ольтпом коли!|естве свех{ие ово-

щи и фруктьт' содерэт{ащие щу6ую

клетчатку 8 этом слрае те6е следуетотдать предпочтение свея{еот)кать]м

сокам. 14 главное _ помни: ть| инди-видуа,'1ьна. |1рислутшивайся к своемуорганизму' к со6ственньтм ощуще-ниям. 1вой вес и формьт моцт 6ьтть

далеки от признаннь1х стандартовкрасоть!' но если при этом ть1 чувству-

етшь се6я комфортно' не стоит <<и3де-

ваться> над со6ой и голодать этопринесет органи3му только вред.

[вой вес в нор,\,1е!

{остишцв желаемого результата' не

спетли рассла6 [[х!ься и 3ат;ы|ивы[ься

с интересной книгой надиван _ тьт

ведь прилож!1ла столько ус14]!ии' что-6ьт достинь своего идеала!

|{ак и пре>кде' следи 3а своим раци-оном (питание доллсно 6ьтть хоРо1по

с6алансированньлм), каясдьтй день ста-

райся давать се6е физинеские нащуз-

ки. |!остоянноедви)кение однаизва)кньгх составляющих успеха в поху-

дении. {вижение нась1щает организмкислородом' ущч1пает цирц//г|циюкрови. 1ё6е не по ду{пе зан'гтияв спортзапе? .(остаточно |{одниматься

по лестнице на свой этшк 6ез лифта,по возмох(ности 6ольтпе ходить пе1|]-

ком' делать по у'1рам 3арядку Ау те6явсегда 6удет цветущий вид!

0!]иетологи снитак)т ее наи6олее сбаланёированной сиетемой пштания' которой мо)кно придерн{иваться довольно долп)' не забь|вая и о принципа)( раздельноп) пшта-ния. Рассмотрим (юновнь|е принципь| этой диеть:.

Б::седневно:шеб, макаронь! из твердь!х с0р-

т0в пшениць!, неонищеннь:й рисили другие цельн03ерн0вь!е пр0-

дкгьп; разнообразнь!е сь!рь!е,

цшень!е, варень!е' 3апеченнь!е

ов0щи; всево3м0жнь!е фрукть!;

0рехи' семечки п0дс0лнуха или

ть!квь!; сь!р, нацральнь:й йоцрт(без наполнигелей); минимум

8 сиканов нистой водь:.

!{аппд::онеделгю:

рь:ба и морепрощкгь: (минимум

4 раза в неделю): предп0чти-тельнее пшцс' семга' цнец'макрель' сардина, форель; яйца

(2-4 раза в неделю); слад0ои(немного).

]{алсдь:й меояц:постн0е мяс0 и ппца (свиное

филе, крольнатина, ицюшатина,

црятина, вепина); краоное

мясо (вмесго с0чн0ю бифштекса

вь!бирай приготовленньпй на

гриле ашгрекот).

9с.тв',с',са'яАиета действите'!ьно даетхорощий эфФект' но с0Ф|юдатьее моцп п)лько те' у коп) нет проблем с мочевь|делительной системой' в час[н(юти' с почками. Без ущефа р:я орга_низма ее можно повторить не раньщечем нерез 3 года.

1*день3аврак: нернь:й кофе.

0бед:2 свареннь!х вкрруо цри-нь:х яйца, сыат из свен{ей капус-

ъ! с рас!ительнь!м масл0м'

сЁ!кан юмс|тн0ю с0ка (желателы

но без консервагпов).

}жин: жареная или вареная

рыба, с€ш€ и3 свежей капусъ!.

2{лень3аврак: нерньпй кофе

и небольшой сцарик.

0бед: жареная или вареная

рь:ба, салш из свежей капусъ!

с растительнь!м мас'10м.

!жин: 200 г варен0й ювщинь!,

сЁ!кан не:{{ирн0ю кеФира'

}*|день3аврак: нерньпй кофе.

0бед: сь:рое яйцо,

3 большие варень!е м0рн0вки

о рас|ительнь!м маш0м.

!жин: яФоки.

*1сАень3аврак: нернь:й кофе.

0бед: 1бшьшой к0рень петрщ-

ки, жареннь;й на растительном

масле (желшшьно шивковом),

кисль:е яфоки.

!:кин: 2 свареннь!х вкршю щри_

нь:х яйца (или 4 перепыиньпх),

200 г вареной ювщинь!' сал(пиз свежей капусть! с раститель-

нь!м масп0м.

5йдрнь3аврак: сь!рая терй!я м0рк0вь,

приправленк|я с0ком лимона.

0бед: жареная или вареная рь:ба

(500 г), свкан юмапою сока

или п0мщ0р.

!жин: жареная или вареная

рь:ба, салат из свежей капусть:

с растительнь!м маш0м.Фп1дрнь3аврак; нернь:й кофе.

0бед: 500 г вареной цриць:'сал€ и3 морк0ви или капусь!.

}жин:2 свареннь:х вкрущо яйца,

салаг из сь:рой м0рк0ви

с растительнь!м маш0м.

7+!дрнь3аврак: зшень:й най.

0бед: 200 г вареной ювщинь:,

любые фррсъ:.

!нин: чюхочешь и3 рациона

предьщщихдней, кроме

третьею дня.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



все,\,1у

го^ова! Ёх(*,

"{#

(порт

1ь: такая умнищ, чт0 нашла время для

занятий спортом! А знаешь ли ъ:, нт0

для д0стижения большею эффепа

в п0цдении необходимо менпь вщь!

физинеской апивности? (ахдое направ-

ление дает свои результать!. Ёапример,

еоли раньше ть! посещша исшючитель-

но зан'пия по аэробике, сейчас самое

время п03нак0миться с йоюй. !!а сегод-

няшний день наибольшей популярностью

среди хенщин п0льзуются тт|нцевшьнь!е

напрашения _ от бшепой хореорафии

д0 закип}тельною фламенко. Боди-

бшет помохет обресги щрсвеннуюосанц' п0дгящ/ть фицру' а 3а0дн0

п0править щ0р0вье: в0 время занпий

зщейшвовань! все руппь! мь!шц, акти-

ви3ируется кровообращение и улучшает-

ся работа всею 0рп!ни3ма. Ёсли хочешь

иметь осиную ]?шию, плоский живот

и 0тличн0е сам0чувствие, займись вос-

т0чнь!ми танцами.,{вихения беллидн-

са не тольк0 0тличн0 тренируют мь!шць!проблемнь:х зон' но и являются своеоб-

разнь!м массакем внугренних орвн0в.

}силение кровообращения в области

т|за приводит к п0вь!шению вь:работ-

ки женских половь!х гормонов' к0торь!е

0здорашивают и ом0лахивают весь

0рвни3м. А щщиционнь:й элемент -тряски _ справпся с целлюлитом не хщевибромаосахера. Блаюдаря шрип-

дэнсу ть! научишься лучше чувствовать

св0е тел0, сънешь более женственнойи невер0ятн0 сексуальной. Разнообразь

свои тренировки! 8месте с грамот-

но подобранной диетой и правильнь!м

настроем это даот отличнь:й результат.

€ецш алшс/пь' не р еко лоен0утотпсш0етпь на 0шетпе больолле 0вух -л|аксшл|у]у' тпрех не0ель. !!а этпотпср ок р ас счшп'ань| с1|ль

'ор2 анш3 л|а,

о Бслш тпьо 6у0етпь шс?пя3апоь се6я'+ не0ое0аншел!' !по ршскуе1//ъ нанес?пшЁ вре0 шмл'цнной сшспоелое.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Ашетпшка /

( хроническим гастритом мо)кномирно сосуществовать. Бодее того/ть| мо)кешь вовсе о нем забьпть,

-ъ

&

{: |

- Ёъ*1т, !

1|

:<:

ч

ес^и хорошо и3учишь его характер

ас'|-1)| гг( )} | с'1р:1;1:1ег 1 1о(1т1 1 | к).1( )-

вт тна ;тст ;'т'е.це1 | }т<рат :гтьт. |{1>т н с.х т

ч:1сть :)'|'! !х сц)2ца'[ь1{св

дстт т. Раз в; гвас'т'сял за6с;.цс-

в2|г| | !с вс.пс]'1ств1 1е в()с11:[]]с!{ ! |'] ('.|| 1 | -

зт псто1 ! <>6о.':о, 11{| 1 ){{с./|у./(1{;1. €т'с: ;с: д ь

сг() |] !,| ]):1,!!с| ! ! {с;с-г; т 6 ь: ;;;тс':' })а;]! 111'| : (|г

] !2:|111.'! !;! 1()!'() т :с'5с ;. ; ;,; ; ;с;:'с; г|()т(|)ас| !с| 11 |'|';'т'аттс|1

: т . |< ; к1'т:т| | ; ;с,п_с; !}а|)! |11 ! |'!':1:'|;]вс!!-

т то{ | |;с ;. ;сз; т ; т жс.'1\'- | г.:1. 9 :т ; : |т_' т;с'с';'с ;

6о.ше:згть1)а;]в1

1 в;1(.гся :' 25 -'д ()-. тс'т'т т ; тх.

1 1о п.|()}кст появ1 !'1'ься в .'тк;(х;:т в():]]1)ас-

те. 1{а;<. |1|]ав]1.цо, га!с'г1)11т в()::]н1|]{;!с'т

вс.]1сдств! |с ] !с! |р2|в1 1.|{ь1!()го п1 гг;1! [ ! !'!'

:|

нс|1осР0,1[("г!}['! !1|ь11\| 1'().]]!!!(()}1 ]! с!'о ]):1:]-

в1 1тт 11() ,! в.|!яс1'с'! ! !с|)в1 1()с ! |('г])'] ('с! ] ] 1с.

11р;;нс:: с;:тс; т;с с;6::..л:т'гс. !ь]!0 -1().'|^]1()

6ьтть ст т.'ть; тьтп1: 1'ас1))| !'1' ! |

'1:]в\' 'кс.1\|дка1\|0н('] ('| !| х )в( )! || | |)оша'|'ь б;: п :;п. : :,: п п,: |]

стрссс. ||рот ; сход'!'!' (' ! !:|:}п1ь1 сос\,дов,! |1 1т;1101||1 1х с.]1! 1:]! |('тук) о(;о.цо,; т<),

';(с.'!\,.'(-!{;1' в ре3.\'.цыгатс

11с!'о о|!а 1]()с]!а-||'1ст(''].

Бт;ронсп:' бо.псз;;ь'|'().:|!;!{() ()т ст])есса ]1е

р;13()вье'гс'! _ /|к).|! )к| ] ь1 !1о/|[|(.;| к )([ ! !тьс'1}1 ]ц)\|г||с (;а;<'т'орь;.

Ащи прияину|Ас. ;:'_гг;чт тт,т| ! с()!{ ('( )(''! (]| |1' ! 13 1|с] 1с| 1] {а

т т с'ст. ;-гл гтс.:1 1 к| |('.-]()'гь!. ()';' :,1;с;внят вьтра

бо'гк; т ; ;с;с:.:сдт тс1 | зав; тс:тт 1)а:}н()в! |/11-

1 !()ст1 1 га1стР1 |'|'а 1 1 }1ст().,1ь1 сг() .1с(|с! | | !'!.

Бос;::тце;л;лс с.цт:зттс:ю|! )|(с.]|\/;||к:1 \|()-/.{!с'|'

6ь;ть о6ус:.цс;в.11с! !о с11| |)!с] 11 |с}! |'| 1с.1()-

тоо(1;азтпотт1т:х с|>:,лт;с;1::!1' 1]с.'(ь ('().'|'1}{!1я

к11с.11о'га'1в.|!'1|-гс'|

! !0'|'().'! !;!х() 1)а.].'(|)а'!(а_

|о1]1] 1п1 аге1!топ1()!

!а :]а ! | [| | ] | 1ас1' с_1| ! !::}] 1с-ту1о же.цуд1{а ()']'

|)21:].'11 |!1]1ь|х ] !:1'|'()|'сн}1ьтх

6ак';'ер;т1 1. {)счь ; т:-1ст () [1 1 т1{|)()()|)га] 1| 1з-

мФ(' |{()'1'(4)ь!с вссгда пр1 1с\|1'ств\/ют

64 ,\] 1г'г] !к.\

рит


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

в ()рга!1!т:]}!с, ()д11ако п})и осла6лс-

! 11 1 | 1 :]а1ц1 г|'1 1ь|х фун;сц; ;!| 1|211]1'1н21!о'г

ак1'| 1в1 1() }а:3[]|!Ф8&ть(_я'!|'[Ф 3Б{3Б|Б?€|'

в()с ! ! :1'1сн1 1с с.ц1.13 [ !сто! |. 1{; тс.потттость

,{\с.'{\'.]ка нсрсд!{о ре:]1{() | 1ад:1ет вс.пс]г

ств!1е ||\{п1у!!11ого с6оя, |(()|да 11а1!!|1{2]-

|от вь|ра6ать!ва'гься 21] 1'|'] |тс.'|а,| 1()в1)е/к-

д1| к )] ! (! !е !('1ст!;! ! ('.п : :' з: ;ц'тс л! | Ас.'|\'-1|(1|'

|{оторь]с | 11)о-{\'! || 1Р\'к'г со.1'1н\'к)

к1 тс.,1('г\: ! :тст1эт :'т' }1о,\ет 6ьг1'ь ББ11}Б|1] !

| | ! !. )п!,! ] !]('| ! ! |{'{!

с'с'п.;":с'шп :е!! ('( ). !я ! !о,!

1||!с.1оть1: то1.1а он;1 с2]п.1а яв.]]яетс'1 1]ов-

1)еж;1ак)п1|1[1 фатсторс;п:.

3а6о.певат;т:е ! 11 1огда1 воз! 1! 1!{:1ст

1 1 |1р|.1 1{оРт,'1а||ь1 !о; | к| 1с.||о1'! 1ост|!, сс.]1] |

сра6о'г;ьптт друг!1е !|рт1ч|1нь|, в (1астн()с-

1 1 1, .1.:| 1 11'€;1Б1 1Бт1 ! ; ;1;т гепт .цс|{а1)с'1'ве! |1 1ь]х

прспаратов' провоц11ру1о1111 1х гастр|1т

(на;грт:штер, астглгртттта), дс'ф: ттцтт вттта-

ьтгтна Б12, жс.[с.]а 11т. д.

Ёе пропусти бодезньБ;те1эвьтс тзс::зт г; гктттт т{ | гас'!1)1 1т [1а:]ь1ва-

стс'1 ос'|'рь1ш|. Бс.цт: сго не.|1еч|1ть'()г1

п':ожст псре{!:'тт в хротт:тнсст<гг[1.

Б этохг с.п\,.гас ухуд{псн|1е сос1'оя[1!1я

11ь1е1{ук)т Р€11 1;-1} 1вФ\'1. } гас'грт тта нст

слтецтт(;: тнескг1х с1 |},|1|'гоь{0в. Ф6ьгттто(;с;.цезт ть п р()яв.| 1ястся жжсн 1 1с'[! <( ] 1од

.пс;жечтсо1|,>, т'1жссть|о, чувство{\1

п('| х'! !о"/! ! !сн ! ! }| в А ! ! в( }! е. о'г; >ь:,:<ко{|'

1]:13н(п'о вттд:т 6;о.,пяпгт т, с.ш:т(;остьтс:,

го.п()в()1{руже111 1с[1 1 1 11с.,-1ош'ога11|'1е]\{.

!.:тя за5о.псгза}1! 1я с н(4)['1апьнс;! 1 ; т_цг т

повьттттснно{ 1 секреторно1| функцгте||характер11ь| 113}ког:1 11 за!1орь|' с пон|{-

ясснно{| то1!п|от:| 11 рвота' вздут|.1е

}|{||вота' 11о1{ось|. 11рт.; во:знг;клловегттп.т

эт1 1х с1,1['11|то[,|ов ттео(;хс;дггп,:о о6ра-'г|1т1)ся !{ вр?1!!у д.'1'1 уточнсн1|я д11аг|1о_

:3а 1 1 ! 1а31 1:]чсн| 1я 11рав! |.71ь1 1ого"[счсн11я.

(ак его^ечить

[{режде вссгс; нсо(;ходттьто с;т1ре/1ел!{ть

у1)()ве11ь к11слотн()ст|.1. Б завттсттпк;стлг

от |{()_/1|11тества со.пянс;!] ктгслотьг (;удут

на:}н21(!:1ться т|;!вь|' ]{| 1€'!1' п{сд! 1кап1ег|_

тьт. 1::тсже доктоР, с!{()рее всего, поре-

ко[{е1 1дуст о6с./!едов:1н1 |с с 1 1о\1ощьт0

:к.лн/(а. 11езавттс1.1п,10 о'г в11да |1 пр11ч|1н

во3|!}ткн()вс'н| 1я острог0 г;1с11)| !та .це1{е- ))

{

1

!

'.,

|,|9тобь: не дразнитъ к!признь]й желудок' нркно

позаботиться о !|4адяшем питании.

Бши гасрш тольк0-т0льк0 начал пр0являть себя, щ }ке вь!ставь 3ащ1щ'

чт0бь! не дать ему шано0в (разцляъся,. 3абудь о:кареной картошенке -причем не т0льк0 ш Фастфуда, н0 и д0машнею приют0вления. твоему желуд-

щ больше придется п0 душе карт0шка, 3апеченная в дш0вке' протерть!е

0в0щнь!е супчики (например, с нежн0й капусг0й бр0кк0ли), пар0вь!е к0т-летни, отварн0е мяс0. не 3абь!вай канць:й день есть первь!е блюда, причем

избегай наварисъ!х буль0н0в и }кирнь!х с0лян0к.

#,

[1ри всей пш:езноси цельн03ерн0в0ю шеф, а Ё!юке шффулшнь!х

ищепий с ра3личнь!ми д0бавками в вще }щщп!' 0рехов, и3юма

и т' д. тебе так0й хлФщек не пщдщш: 0н травмируег чувсвигельнщ ши-

3ищю желудка. таюке непр0сю ещ справиъся с перевариванием све-

жеиспеченн0ю шеба - будетлщше, еши ъ! пщсщишь л0мтики в юстере.

[ши ъ: любишь есгь на 3аврак0млет или яичнищ с бек0н0м, 3амени }4(

яйцами, овареннь!ми всмяпу, с бе'1ь!ми т0сЁ!ми. А вмесю к0фе прик,т0вь

оеф кфейнь!й напит0к из цик0рия ши м0л0ъ!х ячменнь!х зерен.

[оли есть овсянщ ка}щ0е шр0 тебе ще невм0г0ц, пригог0вь греч-

невую кашу. 8ари ее на в0де, а кипячен0е мол0к0 д0бавь в щеют0вую гречщ: так0й сп0с0б приют0вления счи]?|ется самь!м пшезнь!м.

}{елудок примет г0щение с уд0в0льсгвием! [а и по вщоу такая каша

ничугь не усцпает м0л0чн0й (разма3не}'

!;

АивтикА 65APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Ф д,''пшка7 здоровое питание

ние начинается с разщузки желудка.|!ервьте два дня рекомендуетсятолько питье: например, чайилиминеральна51 вода 6ез газа. !алеепоказана довольно жестка'{ диета'котор:1'| постепенно рас1пиряется.

|!ервоонередн:т'! задача при остромгастрите _

умень1пить восп:ш!ение.

3атем следует откорректировать ро-вень вь|деления )келудочного сока.

Б первьте дни 6олезни мо)кно естьсупь1' ка1пи' пудинги, яйца всмятку6ельте сухари. |!ри нормальнойилиповьттпенной кислотности рекомен-дуется также пить цельное коровьемолоко. |1ри его непереносимостиможно пить чай с молоком или о6ой-тись сли3исть|м и супап1и.

|!ища не должна 6ьтть ни горяней,

ни холодной. Адеа;тьная температ}ра6лтод 37 "€ !,оротпо' если диетаоснована на принципах ра3дельноголитания. |!ри повьттпенной кислот-ности категорически противопок:ша-нь1 мяснь1е 6ульоньт: они вь13ь]вают

о6ильное вьцеление желудочногосока' что усуц6ляет повре:кдениеслизистой о6олочки. \4ясо моэкно

употре6лять только отварное' нежир-ное и достаточно измельченное' при_

чем подаваться оно должно отдельно

от оста,'1ьнь]х продуктов. Рсть следуетпонемноц и насто (не мень1пе пяти

раз в день)' примерно в одно и то )ке

время: 6ольному )келудку труд!{о

справиться с 6ольтшими о6ъемамипищи. 8нимание! 1щательной пос-

ледовательной диетой можно пол-ностью вь1лечить воспапение стенкижелудка' если степень пора)кения еще

не очень велика. Б таком слг{ае меди-каменть{ мог}т и не понадо6иться.

1акже гастрит лечится ра3нь!митравами. Ёапример' использу]от отва-

рь| семян льна' аптея лекарственного'подоро)кника 6ольтпого, просвирнякалесного' а также све>кеотэкатьлй кар-тофельньтй сок. "|!екарства дол)кенна3начать врач, но для о6легчсниясостояния }1о)кно принимать такиепрепарать|' как но-1ппа' дицете"/1'

смекта. 0днако о6ходиться л|т1пь под-

ру{нь{ми средствами и откцадь|вать

визит к специалисту не стоит' да)кеесли от с]1мптомов 3а6олеван||я \|да-

лось 6ьтстро и з6авиться.

Ёе запускай свой недугБьтцет мнение' что хронически1"1

гастрит часто протекает 6ессимптоь1-

но. Ёо это не совсем так: некоторь!е

его проявления все же прис)дствуют.

февол<ньтми звоночками мог}т 6ьттьощущение переполненности )келудка

да)ке после легкой трапезьт, изжога'отрь|)кка' про6лемьт со стулом.

[ронинеский гастрит нео6ходимонепременно лечить. Бго постепенное

деструктивное воздействие чреватосерьезнь|ми про6лемами. €а.ла-та

прощессируют нарутпения функшт т! !

слизттстой, затем )келудок теряет спо-

со6ность восстанавливать це-/10ст-

ность повре}(денно1] стенки. €временем нелечетльт!! хронинескийгастрит с повь!|]|енно!'1 к1'1слотность]о

мо)кет привести к язвенгто1! 6с;лезни)келудка' а гастрит с понггжентго{! кис-лотностью _ к еще 6олее тяже.1о}|\'

за6олеванию: раку я{елудка.

Ёо все зависит от состоян|1яорга-низма. Рсли иммунна'{ систеп|а чело-

века достаточно крепка'1' новьте за6о_

левания моут никогда не разв|.]ться!|.111 проявятся сщ/стя долгие годьт.

Бс.'ттт же зацтттнь1е силь] организмана н\|'-]е, а :л:т:т:'тттттет 6ь|.п подорван

друп1}[| 1 серьезнь1\1! | за6о.-теванл ляпттт,

злоупотре6.тен]'е}|

с||гарета}1! 1, сп| 1рт_

нь1ми напиткам11' недось!пан]1е\1' час-

ть!ми стрессами' неправильнь|[1 п11та_

нием' то осло)кнения моцт развитьсяу)ке за год-полтора.

*

],

'-ж*,эффегпивно

лечится отварамисемян льна' аттея лекарсг-

венного' подорожникабольшого, просвирнякалесного' а также свеже_

опкать!м картофель- .-нь!м соком.

"?::

!.;::'/.*.; я

Аъ

\*


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



^Бь:печка вкусного и по^е3ного хдеба

си^а 33н'Ё###ж:жЁ"#Ё}ъ"",

х^е6а.'тебопечка - это один из наиболее удачньтх

|1 по.'1с3нь1\ пртт5оров на кухне. Бьтсьтпаетль ин-

гре.]]1е}1ть1 в спсц11а']ьную антипр!.1гар11уло формустави1]]ь н),жнь1'1 реж|1\1, вьт6ттраетпь экелае[1\,ю коркуи вкпючае1пь в розетк\1 {,.'те6опечка сделает за тебя всю

ра6оту 1| через 3-4часа може1пь доставать готовтю 61хан-к1: (а:кдьлй день ть! може1шь радовать родньтх тт друзе!;|

новь![,1 поле3нь|м сортом хце6а: ;гз

ржаног!,птпенлтчноЁ.т

(месь

о смесь для производотва шеба*3ернопан, позв0лит удивить роднь!х

ра3новидн0стью чешского хлеба и3 пше-

нинной муки с темнь!м мякишем и о0ло-

д0вь!м вкусом' с цн}{щ0м' ть!квеннь!ми

и подс0лнечнь!ми семечками.

9тобь: испечь хлеб в д),(овке'смещай 150 г смеси, 450 г муки,1,5 н. л. сухих дро}|0!(ей "€ф-момент)' 1,5 н. л. соли. !|обавляячастями 380 мл водь!' замеси

тесто, дай отстояться 40 мин.[!оложи заготовку на противень.8ь:пекай при229 "Ё.

..\=

о 3г0т уникальнь:й шеб легко приг0то-

вить с п0м0щью смеси' к0т0рая с0дер-

жиг 11 разлиннь[х вщ0в 3ерен: пшенищ,

сою' лен' пщсолнечник' цщрру' пр0с0'

0всянь!е и ячменнь!е ш0пья' зародь!ши

пшениць!' спельц и сезам.

*тобь: приготовгпь в хл:ебопенке,налей в форгщ36Ф380 мл теплойводь;, добавь:[50 г гтуки' 150 гсмеси (11 зерновь|х,' 12 гсолии 4 т чхих 6ь:стродействующих

дрожлсей *6аф-момент,. 8ь:берипрограм]уу' предназначен}ую д'|явь|печки 1 кг х.г:еба (на 3 наса).

'"з+-'{*-"-Ёч'*ъЁ

1

.1|1

\\\

(месьх^ебопФ!(аон:!"я.3ёрно

муки гру6ого помола' с до6авлением семечек !1 т. д.

[ля лртпего ре3ультата используй специапьньте хле6опе-карнь1е с\{еси и сухие 6ьтстродействутощие дро)к)ки.1( прламерт,, смеси <.€ф-момент>> предназначень1 дпявь|печк1.1 хпе6а в хле6опечке' а также в о6ьтнной духовке.Фдна упаковка рассчитана на пр11готовление трех 6уханок.1{ тому же те6е не нужно искать спосо6 приготовления:

для твоегоуло6ства рецепт разш{ещен

прямо на

упаковке|

е1шскии

\\\

Рх<аной

о [1опробуй приг0товить традиционнь:й

деревенский ржаной шеб. €месь длявь!печки тою хлеба с0сг0ит и3 отборно-

го подбора ржаной, ржано-солодовойи щкурузной муки, а также цельной ржа-ной муки грубою помола. *

9тобь: испечь ргканой х.::е6

в д}жовке' возьми те же ингреди-енть|' что и д'!я хлеба *9е:дский,,

заменив хл:е6опекарную сме{сь.

8ь:дерлси тесто в те]1лом месте

50 миглщ. [!ол<ел:анию можешьпось|пать зап)тов:у гттр<ой илисемечками.8ь:пекайтакнсе. }

\&-!-* ';* Р."

Ёц.'

х^е6опФ!с}оная

*11 }ерновь|х> пан}

'ф'

и

:

о

Б

во


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д,'эпшка 7 6ь:стро' вцсно' полезно

праР"и^а о6еАа€мое г^авное в обеде _его на^ичие. 9то6ь: нашоргани3м не 3апаса^ся едойвпрок/ кормить его ну)кнорегу^ярно. А по^уАеннаятрапе3а очень ва)кна

ж # ;Ё*э#+

}

;

мн!д ::;ц-ё{'чф**!ь

амь1ми основательнь]миприемами пищи всегда

долх{нь| 6ьтть завтраки о6ед. Фптимально, если

на завтрак 6уАет лрихоАиться25 %,

сщонной калорийности, на о6ед _

35 %, наужин (не позднее нем за тринаса до сна) 25 /", а оставтлиеся 75 '%

займр перекусьт. Ёо если с }тра реко-мендуется налегать на трудно усваи-ваемь]е углеводьт (катпу цельнозерно-вой хле6), приправляя их не6ольтпим

количеством 6елков (яйца, кисломо-лочнь1е продуктьт), то в середине дняинь|е приоритетьт. }1а первьтй планвьтходят 6елки (мясо, птица, рьт6а),

68 Аивтию{

а клетнатка (овощи и цельно3ерновь1епролутсгьт) им <<ассистирует>>.'|1ртше

всего м'тсо, птищг, рьт6у и яйцачередо_

вать (оптимально есть }о( по одному

разу в недел]о), ведь у каэкдого из этто(

видов п!пци свои достоинства и недо-

статки. Б канестве гарнира вполнеподходят 3аморо)кенньте овощи.[отовить их следует непосредственноперед употре6лением (лунтпе в элек-тропенке): так и полезнь]е веществане растеряютс я, и время 6у Ает сэко-

номлено. |!омни, что замороженнь!епродукть1 нельзя держать в тепле: помере та'{ния кристаплов льда улет-чиваются и витаминь1. фадиционное

время о6еденного перерь1ва -с 13:00 до 14:00 _ установлено не слу-найно. ||римерно в этот период физи-ческие и умственнь1е силь] человеканачинают стремиться к нулю' чтотре6ует сронного подкрепления|

(орпоративнь:йприем пищиРсли в твоем офисе о6оруАованакухонька' мох{е1]]ь ликовать: у те6яесть все возможности дпя приготов-

ления свежих диетинеских о6едов1Ёо преэкде нем рассматривать <<вкус-

нь1е> варианть!' следует уяснить длясе6я некоторь!е правила поведения за


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



<<корпоративнь1м> столом.

1. (}тсуствие 3апахов.€вертпенно непригоднь| д./1'{ офисно-го питания продукть1 с резким запа-

хох: (со спецттями, чесноком' некото-

рьте видьт рьт6ьт, соленья и т. п.).

2. |-игиеничность. вь|текающиеи ма)кущиеся соусь1' заправки' очист-

киите6е, и сотрудникам мог}т доста_вить массу неприятностей, вплоть доо6рашенття в дороцю хим!1истку.

3. корректность. Бс'пи твои коллегипр|1н-1'111 ре1!]ен11е поститься, со6лю-

дать опреде.||ен}тую диец или разщу-3очньте дни, воздеря(ись от открьттой

демонсрации':1ако}'ств.

Фбед с доставкой|!рямо на

ра6очееместо ть1 може1пь

зака3ать са\1ь1е разли!{ньте 6лтода.

Фдно ргз наи6олее попул'1рньтх в на-

1]]1{х |1111ротах _ пицца. Ёо ее труАно

назвать полноценнь1м о6едом, равнокакхот-догилитортик скореелако-

мь!м иск/[ючением из правил здоро-вого питани'1 . |{итайская и японск:ш1

к}хни у нас еще не пользу1отся

повь11]теннь|м спросом. Бряд ли тьт нао6ед удовлетвори1]]ься су1пи' однако

универсальньте мясо и рьт6у с овоща-ми можно смело считать поле3нь1м

о6едом - р:вумеется' если ть1 уверенав све)кест11 доставленнь1х продуктов.[оротшее ретпен|-1е

_ пользоваться

усщ|гами компаний, постав,тяющихв офис полноценньте о6едьт.Б фир-мах' сг1ециализирующихся на при-готовлении и развозе ком1тлекснь1х

о6едов по офисам, недостатка не оп{у-

щается да)ке в кризиснь|е времена'Б натале недели кпиентам предлага-

ется меню, из которого каждьтй вьл6и-

рает то' что ему 6ольтпе по ду1пе.

[|ища и3 супер&1аркета€азу оговоримся: всевозможньтекулинарнь|е |4з делия' продающиесяв магазинах' здоровой пищей можноназвать только в 1]]гку. |{оэтому

рень пофет о6 о6ьгтньтх продуктах'к вьт6ору которь1х щ/ж11о подойти совсей ответственностьто. 9ипсьт, кре-керь1 и печенье _ это много ка;торийи мало полезнь1х веществ. 3амени ихмюс.7ш{ми' з;|.лить1ми йоцртом иликефиром. |[одойдр такх<е кукуру3-нь]е х.'{опья и прочие поле3нь1е гото-вь1е завтраки. 8место 1поколаднь1х

6атогтчиков прио6рети 6атон1{ики-

,{лятпрапезъоврес?поране ес!пъхорошшйповоа,веаъ!пе,кп1о о6е0атопсвнера6очеао

л'ес?па' ?пра?пяп'в среанел'на400Ф/калорш|/0оль,14е.Бо-первъ!х, о?пе/к ш'1 ор шш ш:, 0 ав "'[яе!пхо}ь6а. Бо-втпоръсх,оншпрос!по л1ень1/!е

съеаа1о7п.

мюсли' содержащие мед и

фруктозу(если тьт не аллергик).|{ол6асу плохо сочетающу1ося с хле-

6ом и содерлсап+'ю много посторон-

них до6авок (соевьтй 6елок' декстрозумальто3у и прон.) и не самое качест-

венное м'|со' 3амени сь1ром' о6ьтчньтй

хле6 _ цельно3ерновь1ми хле6цами, в

которь]х много витамина Б и кальция.

А вместо с1тлов и пюре 6ьтсщогоприготовления употре6ляй катпи.

1{алорийньте сухарики' изо6ищ.ющие

синтетическими инщедиент ах1и' -

не конкрентьт о6ьтчньтм орехам.

Бь:стро о растворимомФдин из самь]х распространенньтхвариантовофисногоо6еда всево3-

можнь1е продуктьт 6ьтстрого приго-

товления: сут|ь1 в стака1г{иках' кар-тофельньте пюре, <,6ьтстрьте> катпи,

пловь1' верми1]]ель и т. д. Ассортиментэтих <<подарков цивилизации> ощо-мен. Ёа первьтй взгляд, все очень

удо6но: купил упаковку за,т1,т.л ки1]'{т-

ком, съел' насьттился _ и за ра6оц. Ёоэто только на первьтй взгляд. Бьтстрая

еда далека от идеальной. Бо-первьтх,натуральнь1е супь] и вторьте 6люда,

приготовленнь]е традиционнь]м спо-со6ом, намного вкуснее. А во-вторьтх,

конценщать! хотя и не усцпатот нац-

ральнь1м продуктам в калорийности,

значительно проищьтвают им по

кол].{честву витаминов' минеральнь|хи других веществ. 9то6ьт восполнитьэти потери' производители исполь3у-

ют пищевь1е до6авки, усилители вку-са' аромати3аторь1' пряности' которь|е

моцт вь|зь]вать а]'1лерги11еские

реак-ции.!силители вкуса _ это гщпамат'инозинат и цанилат натрия. 8 щн-1[ем сщ,п{ае после рецл'{рного приемаедь! с такими до6авками может про-изойти расстройство пищеварени'{,

в худ1]]ем )ке дело нередко доходитдо гастрита или язвь\.1(ак 6ьт то ни6ьтло, у людей' которь1е увлекаютсяподо6ньтми продуктами' рецепторь1

распознавания вкуса }трачиваютч}ъствительность' поэтоп!у о6ьгчная

пища со временем ка]кется им прес-

ной. 8ьт6ирая упаковку <<момента||ь-ной> едьт, внимательно нтттал!, нтона ней написано' Бсли среди инщеди-ентов указань] верми1]]ель' сольи перец _ это наищ,ч11] ий вариант.Рсшт же сггисок песщит армати3ато-

рап,и' зацст,{те,1'{ми и ущцшите]|'{млв]тс!' щч1пе отка:]аться от поц1т1ки.

&оюФ

'напд/

6

о

69APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


^ивтикАj p

9 д,'7п?,[1са / на!ухнеузвездь!

не по,т1нк)@кодо 17 петукраинскаяпевица Ан><едикаРудницкаяпридер>киваетсяпринциповвегетарианства1екст - !|!арпя [!роншна

этсизтшт 6ез мяса |(ащдьш?

цР1,п(одтг в свое врем'1 и по

Р€нь1м при!т1т{ам. 9зтлав

о вьт6ор Агтясетпшсл, ттьт

расспрос|,1/1и ее о том' что пРиве/1о ее квегетар1,1анству и с |€ими с.,{о}сностя-

ттпа ей пр:ллглось с|0/пст}ться.

]Аюке'!ика' ]го пФудило вас отка-заться отмяса?1(оне.пто хсе, зго не щр|к}о1|ш1о в од{т1

детъ.3ащддьваться над тем' что мь1

ещтм1' я т[ача][а6латодаря.тплтерщр,

к0торую изу{.|']а на фазу:штете )1урна-листики в унивещттгете. 1!ак я рги-тщнто 11ифагор',11еонардо да 8тлтшл,

.[ев ]блсгой и мнотие дРут?1е 11 }вес-

тнь!е люд]1 не е,,{и мяса 1!1егтя очетъ3а]д{гересовало это открьгпле. А ведв детстве' если в холод1'ь1{ике не 6ьпло

кол6асьл (тса:оплт 6ы вцсностятштон гшл 6ьшт за6гг), я всегда говорттта<.1!{ама почещгу нас ненето есгь?>

||онача.ту ттлтлой .щитало ли11|ь

)|урт{€шР1стское.гпофгьшство: есть ли

эк:дзгъ 6ез мяса? 8ець все вощр меття6ьшпа мясоедаттпт. ?1 вот одтащшт я поз-наком1'тась с вегетариа1!1!ам]4' к0торь1е

с Рдостъю сог.,и1с]ш1ись поде/,!итъся соттплой свотдтл отьггом. я <<рьт/,{:!сь>

в своейголове' ис1с|./|аответъ| в кн|Фк-ка)ь которь1е мне давашт.пгтатъ. Ёоска:}ать' что это зт|€комство к;!к_то

пов71ття./та 1{а вьт6ор мотл< прдтотгегпйв еде, не моц 1бгда мне т{а3;шось' чтопер1бедггь меття нево3мФкно.

11ак 6ьшто до тех пор, по1са мь1

с мамой не поеха^тпд в дещвтпо. 8есь

день мы |црали с ма./теньким ко3./|е}|-

ком. |[оттппо, он 6ьпт та.топт хортшегъ-ким' мьт с ним це./това.7!ись' тш1о'1и ещ/

то^иЁтикА

вщса,}1ясаветпот. 8етером, .ттйьт по.:штостъто пр_ч/вствов{1тъ деревенс1ую э|{30шшу' мьт

отправ!т/тись спать насено под навес.

А угром ус.тьпл:ш1и во.щоре 1{акие-то

голосаизвуки' очень похохие на тш[ач

щ6етпса Фказалось, тго6ьт пйаловатъ

дороглл< тостей нем-тшт6ур втуснетъ-топл, 6а6утл:ка рт:шстта 3арезать коз]тен-

тса Бььто неверяттто 6о.тьно с,тьп:латъ,

1{ак 1ь'1ачет ма.'1енькое жл.твотлтое. \4ьт

с мамойза.трьватпт утшт рутат,шт, за6и-

ва./|ись в под.1![ки. 1(завтра:у на сто.тте

у)ке р|м|'тось 6.тподо гв пртлотов.ттен-

ног0 кФ./1енка 1!1ьт с мамой д:ке не

црикост{улись к не||{у..

Ботуто и сга.гло отправной то.п<ой

дпя моег0 новог0 спосо6а шовгпл

и гпгтшптя.9 ра:ъп:е тольков теории3на./1а что)1ивотттое перд за6оем пер-хив:!ет щра& которьй потом со съе-

деннь|м м'тсом передается нам. Ёо пот<а

с|м не ист1ьпае11|ь сгрсс, связа:ттъй сосщада:плем 6ратьев н:|11]|п( мепь11|

'!не смФке1!!ь до конца прчувствоватъсерьезнослъ эттлс вещей.

]пос'!е этого с'|г.ая вь! так ни ра3уи не притрощлись к мяч/?8озмо:кгто, ес:пт 6ьт я не.пгга-тлакн1Фкек

на уц теп,1у и не о6щатвсь с ветега_

ришп{адтпа, я 6ьт не смог]т€ полностью0т|{&}€тъся 0т м'тс1ъп( прдукгов. $ 6ьт

не елам'тсо коз./|етш4 но, ртцев а6с-

щакггую котт6асу котора'| <<}1е 1ш1ачет>'

могла 6ьт пердптать. 9еттовек, кото-

рьй пртл<одгг на эксчрси!о }й! м'!сФ.ком6тптат, пос.тте цее тоя(е з211исч/ю

отка3ьваетс'1от мяса А спустя врмяагот щресс црход.тг и все во3врап{ает-

ся на щ)тти своя. ]!1ои мамаи сесщане щитРатива./шш{сь к м'1су око-ло тода |[ап4 коне{но' стРдал: <.Боэке,

в этом женском царстве нево3мох{но:пшггь. €:тпт не едяг и ттпте не

ддлот!>Ф

Ёо огшт вернулптсь к нормшьноп{у

ре'{(1,11\ц гпгга}т11я' ав0тя не смог/{а

18ы пол:ностью отка3ались от живот-нойпищи?|[онаталуящтштата раз у)к нееммяса, потещг 6ь1 мне це стать насто-ящим вегетари€нцем? \4не известлто

немало красивьп( примеров' когдапри этом люди )|ив)д полноценнойжи3нью. Ёекоторое врем'1 я 1{е е.т{а

ни яиц' ни масла' ни молока _ только

овощи' фрукгьт, ка:ши' подсолне1{ноемасло. Фдиш мой знакомьтй пцтил:<.|[осмощите на нее: видите' онаничего не ест? 3то не потощг, что онаочеттьлю6ит животньп( _ прсто онаненав}цит растения>. Ф

8 период существовани'|<.1ёрритории А> я очень €ктивноезди./|а на гасщолт.т. 15 лет назад ещене 6ьтло такой развитой ресторатт-ной инфрасщукгурьт. Ёшлти до6рьтехенщишы-повара все врем'| пьша-

лись ме11'т подкормить.8 прсиласделать что-ни6удь6вмяса' а мневместо этого приностали кащгстньтй

са.'1ат с порезанной кол6аской или жевареники с картотшкой, полить|е под-хсаркой из сала. Али говорът;пт. что6ьт

я вь|щ/ла мяско и похле6ала 6ульон-чик. |[о*лятное дело, к такой еде

я д€ке не притр€тива./]ась: сра6атьтва-ла какая-то 6резгливость.

8от из-за тактл< крьезнь|х сиц/а_

ций занасцгю моей <едой> 6ьт;штнай,

сок и./1и просто вода.8 результатепосщада.'{ орг!1низм: т{ача./ти ломаться}{огти' цскнели волосьт. Артист немохсет се6е этого позволить' поэтощ, )>


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



1.7,'

ъ}-,;

АюкедикаРудницкаяпевица/ хуАожница

*

1

1

#

\

\

**а*я**.""'***:*п.*

",#"#:ф.

ы

.\-

\'*ф**

#

*.*,*",{Ё|*|}

-{"

{*1.

{+}

яф*


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



9 д"'1пшка / на\ухнеузвездь!

я откорректировала свое питание:

с!]ачапа веРнула в рацио|{ молоко'

затем яйца, твороц сметану. |!озя<е

я начы1а есть рьт6ку и морепродукть].(ейнас употре6лято все, крош1е мяса.

Бо не з"поупотре6"т:яю.

.среди напитков есть огранинения?(офе я пью мапо' когда очень хочется

и исключительно нацр&'1ьньтй' А вот

апкоголь не упощеб,пяю воо6ще. Более

того' ни разу в )ки3ни его не про6овапа'

] вот это неожиданность!Расскажите о6 этом поподро6нее...

!ействительно, я о6 этом как-то мапо

рассказь1ва1о наверное'этонепра-в|.|.пьно. €р:!час многие стараютсяпр11держ1{ваться основ правильного

п11тания' а ведь это не только то' чтоп1ь] едим' но 11 то' что пье}!.

9 с детства 11спь!ть1вапа отвраще-н}.1е к пьянь]1!|: ш1не казапось' что под

действием апкоголя .пюди становятся

глупь]ми и невменяеп1ьтми. |1оэтому

||еловек0аэюе

не ошааешсе6ео?пче!па' скольковрел1еншухооцп'

уне2онапошске0ьсш?о?повку.Фсво6оэю0айпэел.шнуп'ь'шчась!^/ля о0щеншяс 6лшзкшлош!

я ре1пила, что никогда не 6улу пить.

Б тпколе, в топ{ во3расте' когда многие

начинают про6овать апкого ль, я за11я-

лась д3юдо. €ортивньтй режим 6ьтл

прекрасной <.отмазкой,> при попь!т-ках скпонить меня к совместно}1у

распитиюспиртного гораздо6о.пее

вьтищьттпной' чем если 6ьл я начаца

делиться у6е>кдениями с 14-летн;тпттт

подростками. ])к я только дапа 6ьт

сверстникам повод <<подкапьтвать>>

меня по поводу и 6ез. А посколькуя занимапась спортом' то говорила'

что у меня режим и что есл!1 тренер

у3нает' то у6ьет меня. }}4 все относ;т-

лись к этому с пониман|.1еп|.

9так и не г!а)|чилась пить,

а в университете на1]апа <<мух|1евать>>.

Ф6маньтвать, конечно, плохо, я нена-

вижу вранье' но я не хоте.па 11р!|в.1]е-

кать к се6е изли1пнего вн!1}1ания: т(-)г_

да 6ольтпе 1]1ансов, что те6я не напоят

принудительно. 1(огда все пили вино'

я11а-]!ива-]тасе6е сок такого я<е цвета:

я6лочньтй или винощалньтй. А если

пили водку наполняла мапенькую

стопочку минеральной водой. Бовзрослой экизни мне много раз пред-

лага.]1и вь!пить и ка:кдьтй раз я пр11.]\_

мь|вапа каку]о -ни6у ль истор! 1ю.

!.ття многлл< мо],п( знакомь1х ста'т 6о.'ть-

1пим открь!тием тот факт, тго я н]1 ра3\'в )1{!{зн!{ }|е приц6ила апкого.'тя.

]неркели за все годь! вегеп|рианст-

ва у вас не возникло искушения пФ

пробовать цсочек мяса?Ёекоторьте.пюд]1 с возрасто\1 стано-

вятся м'1п{е' усц/пают по.] нат!1ско}1

тулст,п у6еждений, а мне каясется, чтоя ста-{овл1ось только 6о,тее жесткой

и пР1.1нципиапьной' "1, лртапа над тем'что 6ьт могло заставить меня съесть

мясо. ||4, знаете' не нахожу прг{11ин.

]Анжелика, как вегеЁ|рианство оФа-зилось на вашем самочувствиии внешнем виде?

"1 6ьтла очень юной, когда отказа-/|ась отшб{са, поэто}у флее показателен щи-мер мое!"1 ь{а\{ь]. 3а тот год' что она не

ела шяса' ее кожа заметно оп{о.[одтцась.

Б отно;лении се6я моц сказать, что

когда встречаюсь с некоторь1}111 сво|'|-

ми сверстниками' ви)1(у что вь|гля)кугораздо моложе. 3накомьте иногда

отмеча]от' как я поцдепа _ в на1]]е вре-

м'л это считается ком:ш:иштегпом. Ф)

Ёа что я отвеча]о' что это неправда'

потому что дерэку ста6ильнь;й вес.

} меня 6лестящие во.пось!' которь]е

я не кра1пу м]{ого лет' я п1апо г1оль-

зуюсь косметикой. 9увствую се6я

достаточно 6оАро. |[охвастаюсь вам:

в этом году я перепль1ла два о3ера -туАа и о6ратно. Фдно из них тшириной

почти 800 м. 1(огда я об этом рассказа_ла Ане 1{почко, она меня похвапила.

|{о птоим на6людениям' вегетарианць1

-

*.цф".да-_-**##д{


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


пБч[нь|г яБ^очки@бязательнь!е компоненть!:

яблоки твердь:х о0рт0в, мед, орехи (грецкие, мищшь), сцофрукгь: (изюм, нернос-лив ши щрага), тв0р0г, п0р0шок к0риць!' омеЁ!на

9блоко - п0исине шик;шьнь:й фруш! ,{аже поше тепл0вой 0браб0тки 0н0

с0храняет в себе все поле3нь!е и вщс0вь|е овойства' 1щательно промьпть яФоки,изюм (предварительно ошпарить кипятком) или друпе сухофрушь:. Акцратно

освободшгь яблоки от сердцевинь: (фрую при эт0м д0л)+{ен 0ст?!ться цель:м).

1ворог (желпельно домашний) смешать с корицей, можно добавить сметану.

0нищеннь:е орехи и сцофрукть! наре3ать. 3аполнить канцую сердцевинщ яблока

в следующем порщке: 1 н. л. меда, смесь творо|:1 с корицей, орехи' сщофрушь:.

Разогреъ дцовщдо 200 '[. 8ь:лонпь зап0лненнь:е ябл0чки на пр0тивень или

в стеш1яннщ форму, шегка сбрь:знщь водой. 8ь:пекать 20 минщ.

сА^Ат и3 овощЁи '@6язательнь|е компоненть|]2 прка рукколь:, семечки п0дс0лнечника (или щннщнь:е), 1 от. л. раоттлельн0г0 мас-

ла' л0жка лим0нн0г0 сока' п0мщ0рь! черри' мед' с0ль' перец' мн0г0 3елени' травь!

|т4шщую хрусвшую рщкшу (можно замениъ дру,!им салаюм) вь:мьпь, вь!щшиъ, а з€ем

п0рваъ руками. [!омщорчики черри ра3ре&[ъ на пш0винки (еши испшьзуете бшьшиеп0мщ0рь!, нщн0 ра3ре3€ъ на неверинки). [!цдкаритъ на сцой (без расгитшьн0ю мас-

ла) раскаленной ск0вор0дке семечки пщс0''!нечника (или гу.';щпь:е). 8ь:сьппаъ в гоювщк0мпозицию и пшиъ сверц растительнь!м маслом (оливковь!м или пщсшненнь:м), смешаннь!м с лим0ннь|м с0к0м и мфом. 8се эю перемешаъ. 6легка посшиъ и приправиъ(на вьпбор: нерньпй перец, карри' сухая паприка или набор сщихщав (пр0ванс').

8ш и ве! Ёашаяцайесь пр0съ!м, вщснь!м и пиЁпельнь!м салаюм. [1рияною аппетутв!

о

отли!1аются спокоиствием' уРавно-ве1пенностью. } них реже сщ/чаютсявспь11пки ненависти и гнева' ведь те'

кто отказ2!лся от мяса' не получают

до3у чужого адреналина.Бесспорно одно: когда человек

мень1пе думает о еде' он 6ольтпе инте-

ресуется д}ховнь]ми вешами. €еди}1о11х знакомь]х вегетарианцев много

'тюдей, которь]е занимаются йогой,творчеством и увлекаются разли!]ньг

ми философскими течениями.

]в своем круц вь! .проповедуете,

вегетарианство?Рсть или не есть мясо' человек дол-жен вьт6ирать сам. |{ару лет назадна пике популярности 6ь:ли диетьтпо щуппе крови. "!| вьляснила, нтолюдям третьей щ1тлпьт, к которь1м

я отно1пусь' есть м,1со не принциг1и-

ально ва)кно. А вот человек с первой

щуппой, как моя мама _ мясоед домозга костей. Ёаверное, поэтому онанедолго продержапась.

Ёстли кго-то итгтересуется вегетарианст-

вом' я охотно расска:}ь1в'1}о - мне }ке

в свое врем'; то)ке помоп!,,1и. \{охсет,

человек стоит перА вьт6ором и емунРкно помочь определиться' проан&1и-

3ирватъ мищсь1 и 1ь'1|ось| системь].

]всть ли нюансь!' которь!е следует

г|ить|вать' придерживаясь вегета-

рианства?1{огда вран вьтпись1вает мне ле1@рства'

я всегда пре,щщрещдаю о том' чтоя вегетарианка. } меття очегъ нехгътй

организм' которьй не.тпо6:тт ника-ких вме1]]ательств. 1{ак правило, мненазнача_]от детс1ую дозировщ ну)к-

ного г1Рпарата у стоматолот?| депа]от<.дегский> укол _ в противном сцд{ае

головная 6оль до концадг1'1 о6еспечена.

ФАно вщмя мен'1 леч1{ли спщтовь1минастойками. 3то 6ьшло едттпственное

спиртное' которое попадалов мой

орпшизм. |!рименательно, тго от 15-тикапо'|ь я х{угко хотела спать! 8 остапь-

ном )ке вегетаришттщт йьгтньте люди.

]Ёсл:и человек принял рещение отка-заться от мяс€' с чего ещ/ начинать?

{,'тя нанала нуэкно разо6раться в свотл<

ощдцени'о(. Бсли разрл подска:}ь1вает'

что тъ1к)тов кэтому щ1кно прстопопро6овать. } мег{'{ все произо1]т/то

радика-/ьно' но о6ьгтно сознатепьнь]е

"тгюди действуот по1пагово: снача-/|а

от1€ь1ва]отся от жирнок) м,1с1' потомот те']'ттинь1 и пги]ф1. Бддт

рьт6уи морепрощ/ктъ1' потом отказь1ва]отся

и от этого. }}4 в конечном ттгоге вьг1ер_

кивают из ршщонаяйца и молочтъте

прощ.кгь1' строя ра{д4он на ка1]|ках'

са-т!атах. Фггпддапьное врем'1 д7т'т пере-

хода на вегетарианство _ это конецлета _ начало осени' когда растен1{'|фгатьт вшгаминами. Б этот период

6ез щула мохсно заменить м'{со овощ-ттьтми рац, я6локалги, тьлквой.

9еловек да:ке не отдает се6е отчета'

сколько времени уходит у него на

поиск едь1 и готовку 0сво6ождйтеминугь1' чась1 и д[1и !!'я своих }ълече-ний, всщет с 6лизкими людьми!

^иЁтикц7з


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



'ф дш'7пшка7 поле3нь!е растения

***",*,

$е1 ётЁеъса\е6я п рес^едуют нерво3ность/

ра3дра)ките^ьность, бессон н и ца ?

[равянь:е чаи помогут вернутьи хорошее

8алериана и3давна и3вестна как нацральнь!й транквилизатор. Ёе применяли

в,{ревней [реции в качестве средства, способного успокаивать эм0ции и 0чищать

мь;сли. 8 [редние века о валериане от3ь!вались как 0 лекарстве, дарующем бла_

г0шшие и сп0койшвие, а также исп0ль3овали ее для профилашики инфекционнь:х

болезней. 3то растение наст0льк0 эффективно, чт0 в0 время Бторой мировой вой-

нь! валериану на3начали с0лдатам для снятия стресс0в0г0 с0ст0яния.

[рава оказь:вает рецлиру]ощее влияние на нервнук) системи способ-

сгвует расширению кор0нарнь!х сооудов, ойщает спа3м0литическим действием,

н0рмали3ует кровообращение. 8алериана эффеюивна при п0вь!шенной нервной

возбудимоси, Фев0жн0сти, бессоннице, невр0ическ0м сердцебиении

и да)ке при спа3матических болях в желудке и кишечнике на нервной понве.

[!омогает снизить артериальн0е давление и улг.{шить секрецию желудочн0-кишеч-

н0г0 Факта и оп0к желчи. 3ффешивна при климакгерических невро3ах.

8ь:пив чай из валериань!, ть! непременно п0чувствуешь приятную свежесгь.

8ажно: валериану не слешет применять лет0м людям, ги0х0 переносящим жару.

8 больших дозах растение п0вь!шает сверть!ваемость кр0ви.

]_{арица спокойсгвия


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



}тешите^ьницаме^иссаЁазвание "мелисса, пр0исх0дит ш гречес-

кою пе!!эза _ пчела, ведь в перицд цветения

эЁ! травка воегда 0крркена це'1ь!м р0ем

пчел. 8 нарще мелисое дава1и на3вания,

когорь!е ща3ь!вали на ее лечебнь:е свойш-

ва: (сердечная трава,' (угешение сердца,.

[!1елиси ищревле счиЁ)ется (женск0й)

равкой. Ёе применши в слу{ае нарщения

менструации и жалобах при беременн0си,

а Ёюке при нерв03н0сти и ис|ерии'

Ёашой мелиссь: успокаивает нервнуюсистему. [ю щощебляют при невр0зах

сещца, общей шабосм органи3ма, же'1у-

д0чн0-кишечньх заболеваниях, п0вь|шенн0м

кр0вян0м давлении. 8мепе с майораномнасюй мелиссьг применяют как средство'

прекраоно унрешяющее памяъ.

8ажно: 0трицательн0 влияет на п0тен-

цию, п0эт0му пр0ив0п0ка3ана мщчинам.

--$-

{,медь А^я сна

{ветки хмеля - прекрасн0е средсв0, п0м0п)ющееусп0коиъ перевозбрщеннуюнервнщ сисгему и вернр 3д0ровь:й сон. 8 сосвв расгения вхщш меилбумнш, на

0сн0ве коюр0ю де'1ают сноворнь!е препараъ!. Ёасгойщ из шишек хмеля применяют

при бессоннице, неврастении, нервн0м возбрщении, исгерии, невралшях. [аюке хмель

испшьзуегся при нарщениях менструальн0ю цикла и огщсвии аппетиЁ}.

[ помощью той Фавки лечат головнь:е боли, головокрщения, карди0невр03ь! о присш-

пами оердцебиения, климакгерические невр0зь!'

Бсли положпь под подшку небольшой мешочек с вь!сушеннь!ми цветками растения,

здоровь:й сон обеспечен' [сли ть: решила занятьоя сбором эт0г0 растения

оамост0ятельно, будь осторожна' [обирать шишки хмеля слешет очень вниматель-

но, надев перчатки и 3ащитив дь!хательнь!е пуи ватн0-марлевой повязкой, п0ск0ль-

ку п0сле сбора лекарственного оь!рья в больших к0личествах могщ наблюдаться

раздражение кожи, нед0м0гание и головная боль.

8ажно: при перед03ировке лекарсвеннь!х средсгв с применением шишек хмеля м0щ

появиъся т0шн01т!, рвоЁ!, гол0вная боль и ошущение общей усвлости./, ..

{*

""" <<(ерАечнь!й) пусть|рник[рщое название эт0г0 растения _ сердечник. [ще в !,'! веке он

бь:л упомянщ в равнике. 9аще всего готовят настой или настойку

пусть!рника на спирц. [1о своим свойствам пусть!рник нап0минает

вшериану и нередко на3начается в виде усп0каивающих сборов

вместе с к0рнем валериань|, гищами тмина и фенхеля.

}!ародная медицина применяет пусть!рник при нервнь!х п0-

фясениях, испуЁ!х, а также при истерии. 3ффешивен при карди0-

снлер03ах, карди0невро3ах' рецлирует артериальн0е давление.

9удо-3веро6ойЁще |1арацельс ш0минал в св0их медицинс-

ких щудах об агтмдепресивнь:х свойствах

зверобоя. [овременнь:е исслед0вания

вь!явили, нто зверобой спос0бен менять

уровень веществ в крови (серотонина

'#,'ь\

и мелат0нина), к0т0рь!е 0твечают за наше

настр0ение. 0казь:вается, най из зверобоя

усиливает тэта-в0лнь!' к0т0рь!е вь:рабать:-

ваются м03г0м в0 время глубокого сна

или мед'1тации' поэт0му напиток п0м0жет

верншь х0р0шее насФ0ение и бодрость.

8ажно: зверобой пр0тивоп0ка3ан

мщчинам (снижает потенцию).

' Растение увеличивает чувствительн0сть

к ульщафиолетовь!м лРам' поэт0му летом

увлекаться чаями с0 зверобоем не слешет'

}спокоительнь:й с6ор: чтобь: снять

напряжение при п0вь!шеннь!х нервнь!х

нагрузках, пей такой равяной настой.

3озьми дшищ, мелиссу, зверобой,

ромашку' п0дор0жник' овес' с0л0дци цвет бузинь: в равнь!х к0личеотвах.

,{обавь 2 части маренки, 2 части синюхи,

2 наси пусть:рника. 1 десертную л0}нку

смеси залей 400 мл кипятка, дай настоять-

ся в течение часа' 0тцеди и принимай

3 раза в день после едь! 2-3 недели.

3то поможет тебе вернрь спокойствие.

'.::' .-,..

1|,'

. '\ '! '{*-.

? Р'''т5


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д,'шшка7 3доровое пиЁ!ние

9то таят в себе

[!одбирая систему питания| нестоит забьгвать/ что все хорошов меру. Бедь лю6аядиета Ао^)кнауч ить ! вать ин дивиАуа^ь н ь ! еособенности твоего органи3ма

се3он рох(а'{ мь| стремимся пополнить свойвитаминньтй запас, устраиваем фруктово-овощ-ньте разщу3очньте дни и интенсивно худеем.й результатьт впечатля1от: ть1 полна сил и энер-

тли,у те6я цвецщий вид и хоротшее настроение.Фднако не все 3нают' что овощи и фруктьт ну)кно есть

щ:!мотно _ в противном слунае ра6ота ){|(1 за короткийсрок придет в состояние дис6аланса.1ё6я могут 6еспоко-ить взд}тие )кивота,6оли в х{елудке' расстройства пище-варения... €гласись, это не до6ав.тгяет привлекательности.|!рътлиной дискомфорта моэкет стать о6илие труднопере-вариемой к./1етчатки' а такхсе из6ьтток фруктовьтх кислот.

14менно поэтощ/ осенью многие о6ращаются к врач:|мс гастритом или о6острением язвь1 х{елудка. \4ежду темэтих непр]Ф|тностей вполне мо)1{но из6е>кать: достаточноподо6рать гармони!тную пищевую <<компани]о> ддя лет-них даров и со6людать некоторь1е прави"]|а их |\риема'71 тогда тьт всегда 6удетпь прекрасно се6я нувствовать!

Ёа 6даго и^и во вред?|[режде всего тьт должна 6ьлть а6солютно уверена в качест-ве пРодуктов' которьте упоще6ляетпь. Адеа;тьньтй вари-ант _ прио6ретать овощи и фрукть|' вь!ращеннь1е в эколо-гически чистой зоне. Бсли лсе такой возможности нец осо-

6ое внимание удели мерам предосторожности. Бсегда тща-тельно мой под протонной водой овощи, фруктьт и ягодьтперед податей на стол. €ециалистьт такл(е рекомендуютнарезаннь1е не6ольтшими кусочками овощи замачиватьв холодной воде: в дв)лх водах по 15 минут. 3то значитель_но снизит концентрацию нитратов.

€латьт из сь!рь1х овощей и фруктов это замечатель-но' вот только не ка:кдьтй организм спосо6ен самостоя-тельно справиться с перевариванием щу6ой клетчатки(например, 6елокочанной капусть1 или 6о6овьтх)' поэтоп,{у

нередки )кало6ьт на вздщие живота' несварение. Ёе за6ьт-

вай: нем дольтпе хранятся овощи' тем 6ольтше щу6еетсодерхаща'1ся в них клетчатка (из-за испарения влаги).А вот печеньте' ц1|1ень1е или приготовленнь1е на пару ово-

щи }{амного м'!гне воздействуют на слизистую' поэтомупракти!!ески идеально подходят 6ольтпинству из нас.

76

продукть!?Рсли в доме есть соковь1)ким:'!ка и ть1 не лени1пься ееиспользовать' то полу{ае1пь неоспоримое преиш!ущест-во:

разщузочнь|е днина

соках 6лаготворно ска'кутся нао6щем состоянии 3доровья и твоей фиуре. €еэкеотжатьп]сок содерх{ит пектинь1 и нех{ную клетчатку котора'{ неоседает тях{ель|м щузом в желуАке, а 6ьтстро ].1 по.пноцен-но переваривается. }( тому >ке к./[етчатка яв.пяется хоротпейсрелой для роста и размножения полезнь]х ь{|1кроорганиз-

мов в я{елудочно-ки1печном тракте' стиь!}ц11рует перис-тальтич. Ёо помни, тто при язвенной 6о"цезни, о6ост-

рении гастрита и панкреатита категор!г{еск1.{ не сто11т питькисль|е соки (например, из зеленьтх я6лок).

||ри сахарном диа6ете щля<но 6ьпь предельно осм(]тр|гтельной со сладкими корнеплодами и фруктами (морковь'свекпа' картофель, топинам6ур, щуш]а). А нрезмерное упо-тре6ление свежей кащ:сть; м0)1{ет ра3дра)кать слизисц.ю12-перстной кишки и )ке"цдка, осо6енно при склонностик гастритам' Ёо если тьт а6солютно здорова, 6люда из


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



о

капусть1 принесут те6е только поль3у. летом старйся естькак можно 6ольтпе зелени (рекомендаци'т не касается тех'

у кого скдонность к о6разовани|о в почках окс:|,патного

песка). }кроп содеря<ит витаминь1 € | Бт, Бо, каротин,минер2ш|ьньте вещества (железо, фосфор, кальций, калий).8 петруплке много ка./1и'т' а еще она ущц1шает процессь1

кроветворен11'{. €льдерей 6лаготворно влияет насердце, вь1водит из организма из6ьтток мочевой кислоть1.

!( тому хе щавьт (осо6енно 6азтт.ттик, фенхель' кинза'

укроп) у"цнтпают пищеварение' оказьтва]от положитель-ное воздействие на ра6оту же/удочно-ки1|]ечного тракта.}}4змельтенщ;ю зелень мо)1(но до6ав;тять в свеэкеотжатьтй

сок (например' в морковно-я6лонньтй). 3тот напитокпРекрасно утолит )ка)кду и нась1тит орг:1низм ценнь1мивеществами. €4длоае фрукгьт всегда сле,щ/ет естъ отде"'|ьно отосновног0 щиема пи].|щ. Рс.тшт тпшт лакомитъся сразу пос./те

сьгптого офда' это з:1мед'шш прцессь1 пеРваР\4валутя |]'т11щт'

спрвоцФует 6роя<етпте и гтпление в ки1печнике. Б резу.:ътатеполезнь1е м1дФооргшп,тзттьт поти6ают,

угнетается1адму}1на'1

система и мь1на({инаем чаце 6олегь. |{опшпл: сй"тподая пра-

в}ш!а раздо'тьног0 т1итани'т' ть1 укре1ш|'те1ть здорвье.

Аун:.шая компания д^я овощейБесспорно, клетчатка очень полезна д/1я нат1]его органи3-ма, она действует как мягкий скре6ок _ вь1водит токсинь1

|11]1лак14. Ёо во всем ну)кна мера: неощаниченное коли-чество кпет(татки спосо6но повредить не)кньте ворсинкии стенц/ ки1|]ечника. 9то6ь: этого не сщц1,штось' ш!'т пол-ношенной ра6отьт Б(1 и предотвращения о6осренийхрон1т!!еских за6олеваний в лю6ое время года на твоемстоле дол)кньт 6ьлть кисломолочньте продукть1' раститель-

ное маспо' сливоч}1ое (щнтше тоггленое) масло, кр1ттьт. 3типродукгьт шейтрализ}'|от раздра'ка1ощее действие фрукго-вь1х кислот и клетчатки' зап{ищают слизисц/ю желудка.

1{ефир с цсочками ягод' фруктовьтй салат с нацраль-ньтми вз6итьтми о.!ивками' стак1н простоквшпи _ 6людас кисломолочнь1ми прод/ктами 3начительно ущщша!отра6оц китпенника. ||опро6уй также афан _ разведеннуюс водой простоквлшу с до6авлет{ием специй. Бапггокне только прекрасно угол'тет )ка)кду' но и засе./г!ет

киш1ечник полезньтми 6актериями. Ёе за6ьтвай о молоке.Ёацральное молоко 6ез синтетических до6авок о6ьтчно

не вьтзь1вает никаких 11епри'{тньгх опцпцений в )|(([хоро1шо усваивается и переваривается. \4олоко щгхсно

уттотре6.:тять отдельно от др}тих прод}ктов.Ёа:пему ортанизму такхсе нейходшльт экирьт: 6ез тпо< кожа

не булег упр1.тюй, а волосьт 6лестяпц,тп4и. Расптге-льттьпд мас-

лом (>кетлатеъно оливковь1м) заправ"ття? салатьл. |{ оцршам,помидорам и зо'|етп.т можтто дйав,ъ{тъ творог _ пощд!ится

нео6ьтчайто вцсньй, а глазное, полезтъй салат!

Бслпт птттатъся иск.п|очите.тьно сьрь1ми овощамии фрукгами, это трвато дфтлцтгом 6отсов, которь1е яв,ттю'т-

ся строите//{ьнь1м материа./том д.т],! клеток и исто!1ником не3а-

менимьп( 2|минокислот. 8тс.:шо.пд в свой ршион постное

и д4етическое мясо (говядлну, що"тьнатиту). Бс:гт тьт не

м'тсоед' г0товьмощкуюрьф (ттпспй тгпт окунь). 1ак;ке

моэктто упоще6лтягь щивьг{нь1е нам вгцьт рьл6 (карп и судак).

Ёачинаем профи^актикуБстги тьт прщасположена к зайлеватптятц 8$ депй пр-фгт.лактиц сезотпъп< о6остргпй. Ёа у6ьвающей "||уне пейнасгой семлт льна шти отвар овса - натптп<и йладают йво-лакива|опц1м действием и сгппла.тот рзщшкетште стптзистой

жещддса {есертную ло)1{ч/ 3'таков за./1ей стаканом тсшлятк4

наста'твй 10-15 пдл+т. |[ртлпплй на но!ь }'ти )дром }й|то-

щ;1к 3а час до еш1. {,орлтпа с;тадо&}тые }саши на молоке:ть1квенна'{' рисова'1' цре11нева'{. Фгпл помоцт поддер)катъ

){(1 в фрме и не на6ратъ.:шптлтлос тсалортй.

/ы


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


APN for journal plaza.netш

у [шсе?пшка

1.-

1акая, ка3а^ось бь:, незначите^ьнаяпроблема/ как запор/ достав^яет нам многонеприятностей и мучений. 11о способьпобдегчить свою )ки3нь все )ке есть

#$*

:!{!о|) о.ш!11 !!,!(:1\||,!\..[('\1о-

!'!):! 1 !11!1!!)|\" |].3о {}( ('\ ( \ !][(

("|'!}\'!()!! |]'\ : :1;т;б. ;с':: )!х !('!.

с' с;. (: т п:;тт.<;д;т;!] . !('] !'( )('! ];!( )

! {а(''|'! ] ]'а|()|!11!'! }]\',!;{ ! ! ! ! ] ! [ ,!''(.| ! ] ! |! ! ] !'

' гс'; с'{1 : : ;'.'п:'бс;:;; ;х (' ] :1|)] ! !(()!:!. }!1!. !( )-

<;бсс:;с,;с';:п;п,пх ! ! <, ! ()! ]()|],>. ! |с;-;'т;. :т,;'т:

\!. !;!. !|'! !! |!,! .!;!;! ! ;. !]! !{ : | с п | |г.|] ! ]'' |\|'.'| |\|

!||)1 ! }(()]!. [}сс сх''т':д.'; п,п ; :,:с [ ]])с'-(| !(г| | |'|':!

!(уг .]2|с1'с! |ч{]в0 }1().'!{]21']'ь' ! |()(''|'('! |е] !1]()

/;к)т}()д'1 с т;<;! | с;1;га гт : т;з.т|,|к) 11в 1 1() !}ь! |)а_

)|!('|] [ { 1;1\ ] 11)1 !:}1':}!|{)в ! ! ! !1'()!|('! !!111| [| 1| |.

0с';-;:в.ля':'ь эт':, т ;рс;б.це-т::, [усз ;;т т: тхт:т'

]!||'! !!с,,к)]|\'с'|'!|}|(), 1с}! (;т;.'пс.с.; ;с: пз

(;о.'; ьш ; т ; т ; с'т'вс-' с.|1\л !:1с в ! ] а!}ц'1_| | п( )|)']

,]()]. |} !(| 1 ! ] |е| ! ! ! 1 ! !(с }1()'[{! ]()' 1)с]'-\'.]|я])! |()

сс;5.': к;''|а;: ] !сс|(( ).]1 1,1(() с()1}|'|)] ! |(]! ] | ]( )

|]с('.'|()'к!|],]\ ! [])а!]| !.'].

! |с; с;;а,та-,;:т !1()|'()!]()|)|!\! ()-г()}1' |!с!'()

. |.0.'!|]'|'!; ! {('.'| |;|}1;. 0п т::с;::пс':, ('!' :]а ! |()]):1,

.'|!().11!! (т:1с'г() ;;1;;;бс:'ак:';' || 1||]!1('\!\"|'('\

!!.'!!! 1]!!|'\ с'.,п:тб::'л'с'.';т,т;:,:\, ||1)1|1!('}!

вь:б;т1;акгг [|х. 0|)!!е]11']1|)\]'!('!) !{а (]()в('-

'г;,:,|1;:':;с{| ! 1.'] | | ])с1|.'!;]}!\1 | !с;, т ;1)п т; т п ::т:т;:

;-1.;1] !-]'('.'! !;1!()( в1;с:тяг т;с;.'ц;|;п ; !,]0 ('|)('.'!('1 [}:],

! !,! !('\] { ;!\!!'!\! !!!){ !!3()![!!!'\'(.!!!!,

{ !' )'

()1)]'а| |] 1:}}! 1 !а ('с[)[)(':]| ] ь|(' ()('. !(),1(! |с1 | [ !'!:

; ;с;т :с;с', с;бс':з:;с;'!(! ! |]:1 [ ! ! 1с. !]()('| |:1.'| ! !'г('.'! |,-

! !ь]с ! ]1)0! |е('с1,| !] |(! ] ! ||('(! | ] | | ]|с с ! !11|)\]] ! !('-

! ! ! !('}! | !|)| !("г('| !()1! ! ]()!'() ! [ ! ! ! !1с!]а|)с| ] ] |']'

('! ! 1 !'ке! ! ! 1с !])'вс-]'!}1 {'|'с.'] ],! !( )("г! ! |)('! |с! !

'|1)])!!()|1) 11]||!а])а1'1| :: з'..'|. ! !.т;с!1 ;з :;;:.д:!

|] !() |\ {!()}|()]!(!!. тпт;бт;:'г; с'.::тбп: пс'. пп,п;т;п'т;.

!]!\. ! |( )|!;!']'])1!!]',!' }1( );.{] !() т;б1 ::т; ; 1:т';':х'::

!о. !!;|'о !'| |)('.1!'!1\. ('.([!!]|]|!|!!,|\ (. !\'(|11'|\.

, 3:тп тт:1; ;;:тп; ('. !('. к' ! ]:]| 1(' с'с'1;:,с' ;: : ;';х . ;:тб<;

.'псп.;:т; :п :{1 !'] ]]|!('(]] ]1 ] 1|:1. !\ ('|!1|(' ! ],1( ). 1](' 1 |)(,(!:1(!'('']

| 1с ]'11]! 1[11(''[ (). 1 ? ;1.;;т. ;- ц ; ! !:1! 1 |(, \! ],!

<. !]('('!>\!11 г;б,я;' ;:т п : ;,: , ! ]с] | |):!!]! !. ! !)! !()}|\'

! !! |:'|!] ! | !!(). т;сп;п,:сс;тсс>11,'|тз; ; т':ггс.,; п,г;с;|1

:1!('г| ! !}[ ]()с'|'! !. | | 1|()|'.'[:1... }!:!1'\:] !] !\с- [ ! |)] ||)( )-

.'к'''[]1}(, ! !11 ('\!['| {(' ('('.]( )| |()]] (,п::; : к' ;;с'с':'т ;

д;с;.з. |:;с|] ()('г_'] | |;!() ] !.'! | [ ! ]1! |'|)2}] !! | | ((' :]] |}| ])|

!! !)|'{ !!|;|) ( ;}2!|!о!)11}|! !:!.|!{||!}а|()|'(я

.:!!()'([]' !].'|])\']1)(' |}])('\|'! !1),(:| ]|с с1'|)11-

.'|:!к)] !|! |(' п т:: : ;. !]с'. ; ; т ( )('(,[ ] !; ( ).]! ]11!!1!(' [

.[.!:! !{''']! !| !:|п::/;.!!!;!.!'!!!!'' !!'\ |!|(|' {'!!

с :1 !( !'( )'\! . |с'г| ;спс:т; |п п п :' (']]( )(']]|)('\!('! | [ !()

|;||{.('|| | |!\]',' !!,|!!! !{. !'' :1 :1 :с.:. : ::;::,: :;,.:;г'!!})11| ш !о| | | | ! ! | :1| | ! ],|. ! |(" (о,!{! 1, |1!я( 1,. | |о|.|1

('()('11 )'| | ] | ](' |.! | [ | ]с1! | ] ! 1 !|11 ( ||'|)1!, ]! 111''1 ! ]:!

] (|:!("]'(''г]]()('!1) . ] ] ] ] [;1 ! !. ! [ !'']1)]1) \\';]{('.

|]],].]()|}("| бс;. ;с'с п ;. ; ; ; }|('| |('(' .]! |1!|] ] ! ! ('. | ];-

| |\'к) ! |{] ] ()](('] ]]':[|[] !к) ()|)] :!!]] !:]}!:1.

[}с;-;;с1;т;т,тх, п;:'пп;;;;з:т{1 [,}.|с|]!, ]|(' \|('!]],

:::,' |.'1-] ' ! !!' (|,|' | |,,,':;::;:' !!:: п'|;,:|!

1:абс;,птт{|(']1). ] !!. !!1,к)\1:! ||а |}]].(]!()\1

\||'(' | |'.[|{\ \ !!! ! |)( }!!\ 1г :

-:\,! !,!' !!'\ {' !{('.|(,'!

! ! !!])|'}|:| ('| ]!|)''\|('|||| .|к'. !:п[1 :;пт :',' ::':;,'

|'.!('|'|\()|}..'|1;с;б:пс;с' ;пп; п';,с ()(|0!|[; |]1],!'-

! ]()с \'('. !()]]] [('. !}с' |!) ! |(). ]\'(|| | |} .]:| ])11:]

.]()() :п.': ;;.; т. ц;:<;(''|'! |.'|'|;| ] ||)()(' !1) | ![ |)('-


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



э

щу)кае!шь почки. 0рганизм не ).меетделать запась[: он возьмет ровт1остолько' сколько ему 1ту)к}1о в дан-нь1й моме1п (30-70 мл)' а остальноепопросц вь1ведет. ||оэтощг, вьтпив

за день семь ча111ек водь1 по 300 млка'кда'{, тьт на самом деле о6еспе11и1|1ь

организм всего ли1{1ь пол-литром}!{идкости. А этого недостаточно дл'тэффективной ра6отьт китше.птика!

8о-вторьп<, следи за тем' что6ьт твой

рашион 6ьтл 6огат к./|етчаткой (овощи,

фрукгьт, щ1тгьл, хле6 щу6ого помолаи срофрукгь:). Ёо зимой клет!|атка

кащ'стьт' свек/,1ьт и др1тлтх овощей,предназначеннь1х д./т'т 3имнего хра-нен}''{' становится жесткой и мо)кетвь13ьтвать раздРа.)кение ки1печника'поэтому перед упоще6лением овощи

с./|етка прРщп]]и. \4о:кно до6;шить врацион клетчатщ' купленную в ;1пте-

ке. 3агтивй ее рекомендуемьтм коли-чеством водь1 и далсе чугь 6оль1шим:

при недостатке 2к||дкости клетчаткаможет ока:}атъ о6ратпое действие.

фегье о6язательное условие _

наличие в Ра1ц,то}!е кисломоло!тньп(

црод/кгов. 3то значттгельный вкладв 6акгериальную флору китпетника.Фтдй предпонте}1ие простокв)ттте

домэптнего приготовлени'{: консер-

ванть1 и щасители, которьте до6авля-ют в йоурт, кфир и ряхсенч,у6ива-ют до 90 % полезньш< 6акгерий.

||омогут пекпттосодеРхащие про-

щ/ктьт: печень1е я6локи, морковь' тьтк-ва. Ёо имей в в1щу, что |п( упоще6ле-ние должтто 6ьтть рецлтярньпл. {елов том' что оцределенньтй вид 6акте-

рий, тсив1пцих в толстом ки!шечнике'вьце./{'1ет так назь1ваемь1е пектина:}ьт'

которьте разлагают пектиньп |!рит|ерецлярном 1лпоще6лении пекпа_

нь!' цродвига'|сь по ки!шечнищ/

и со6прая триэтом все <<отходь1>'

попада1от в толстьй ки1пе.]ник, но,<<радостно> всщече1{шь1е пектина-зами' разлаг€1отся и моцп о|1'тть

попасть в кровь. !,оротпее <<противо-

ядие> щротив этого не'келательногопроцесса _ пектишь1 морск|п(водорослей, сме1паннь1е с пектинамия6лок, тьтквьт и т. д. €еденньтес цель1о поддер)1ски ки!печника'водоросли так)ке активно поддер)кат

йодом пщтовидную )!{еле3у.

?1 последнее: д;тэке если ть1 не оченьлю6ишь кв2тттеную капусц' те6е при-дется изменить свое отно1пение к ней

Ёслшупое6яеспоьсклоннос?/,ък3апора.]ш'шз6еаайхоло0нойш <сухой>пшщш. Бупоер6ро0ало

школе]щч1!!епреапочес?!ьовощ-ной суп-пФР€ п.ъ'к-вен'ц'ока1!ц' сок.

ради чистоть1 ки||1ечника. }[оченьте

я6локи с точки 3рени'1 пищеварени'т

о6ладают не меньтпей ценностью.Фнень хоротпо помогает и их рассол.Ёо следи затем, вто6ьт он не 6ьтл

перекис1шим: резкий вщс мо)кет <<не

понравиться> твоему )кепудку

[оропшие привь|чкиФпорохттять ки!шечник }|селательно

в одно и то )тсе вРем'1 _ постарйсявьтра6отать в се6е эту привьгял9.

||щд.увствуя ослоясг{ени'!' поставьпод ноги не6оль1шую ск2|меечку -это о6еспечит прих(атие ног к хсивоци создаст дополнительное д:1влет{ие

в прямой китшке. |{ри налинии явновь1рая(епньп( щу]{ностей прохохде-

ни'| каловьгх масс нерез последнийотре3ок прямой китшки помоги се6е,

надавливш! падьцем на цромежность.[орот:ште резулъшать| дает е}кеднев-

ньтй самомассалс передней 6ртотшной

стенки в околощ'потной о6ластиоснова1{ием ладони по часовой сщел-ке. [елй это 1лгром' до завщака.}(стати, йоги придав&'1и немалое зна-

чение чистоте ки1печника' пРидумав

цельтй комгшлекс асан. .{.тгя наналавкл1очи в сво|о уще11нюю зарядкуодну из них: скрести ноги по-црецки'помести о6а чглака в подре6ерье,

вдохни и на вьцохе наклон'тйся, вэки-ма'т

щлакив живот. 3то

уттра]кнениехоро1по стищ/лирует перисталБгикуки1!]ечника.

Ёео>киданнь|е причинь!|[ритина запоров мо'кет <шрятаться>

в самьгх нео}к'цанньп<, на первьйвзгляд' мест1х: например' в моче-половой, нервной и эндощиннойсистемах. |( возникновению 3апоровмочд привести некоторь1е за6олева-н14я: язвенная 6олезнь, холецистит'нефролитиаз. 1акие пораясения

ки1печника' как щеп{ина 3аднегопрохода' геморрой, а также ру6цовьтеизменени'т толстой киплки, ощпцениепроме)кности и вь|паде|{ие слизистойо6лолонки прямой китпки, синдРом

раздра:кенной ки1пки' удаленна'1 тол-ст;ш| ки1|1ка' дис6актериоз ки|шеч1{ика

и т. д. _ это еще одна щуппа цракти-чески неи3меннь|х сщ/тников запора.

}поще6ление холи}толитиков' т?1нг-

лио6локаторов' црепаратов железа'мочего|{ных' седативньтх и дру[11п(

лекарств такх(е мо)кет со3дать про6-лемь1 с рец/|'{рнь1м опоро)кнениемки1печника. € тонки зрения пс1о(осо-матики' к запорам приводит цривьг1-ка удеР}кивать в се6е негативнь1е эмо-

ции' сщахи' подозрени'т. |[оэтощл неза6ывай назодить порядок не тольков ки1шечнике' но и в своих эмотц1л(

и мьтсл'1х: лсиви спокойно!

АивтикА 79


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



[шетпшка 7

пищгвАРитБ^ьнАя

1,1сходное положение: ощя на ягодицах, вь!прями

ном. [1одтяни к жив0ц правую ноц (все скрривания

необходимо начинать с правой ном), развернув корпус

вправо. 3ь:полни по 3 скрщиваний в ка:+щю с!орону.

упражнение вощействует на все 0ргань!

брюшной полости. Работа правой ногой аюиви3и-

рует пре)+це всег0 0ргань! справа (пенень, желчнь:й

пузь!рь, восходящую кишку). }пражнения дя левойн0ги акгиви3ируют 0ргань! олева: желудок' п0джелу

д0чную, селе3енку, нисх0дящую кишку. 3то способст-

вует уотранению метеоризма и 3ап0р0в' а также

н0рмал и3ует кисл0тн0 щелон ной бала нс желудонного

о0ка, улучшает 0бщее состояние при неврастении,

убирает жировь!е 0тлонения в области нивота.

у

ч'\

\ },


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

€ециадьноподо6раннь!еупра)кнения и3йоги эффективно

у^учшают работухе^уАочно-кишечного трактанонсультант - Ёаталья Бошниченко,ишструктор по хатха_йоге

и1{то не сравнитФт со с{астьем

ежещрттгей дфет<апшот'>, _

со свойсгветптой ей щяхто:шт-нейостью за'{в,|'!ег :1кгрис1

Бупа [о,тд6ерг. й она права: е&]ти орп!нь|

твоег0 же'тдот{но-ки1шечнот0 тракга лени-

вьт и вяпора6отают, неуд,шитепьно' что ть16улетть жаповаться на разщаш{гоъносгь'т1похое са\{оч/вствие' 6ессотпллу и вь1сгу-

палопцй живо1и& &ех угтл< нещ!бттно-

сгей тът сможепъ легко из6ежать, рецляр-но вьшо,]|ня'л заряду дтя ясвота 9тбьтдост}дъ ста6ттьного резу'тгата делй|'!\п1ас[и1ч д]тявщтренн1,п( органов 3-5 рзв неделю по 10-15 лллтут.

'[уш:ле сщзупоспе пфр4де:птя' до &врака 3ы:ятияпрво]и щи рассла6лет+ьж мь|[]-

ца\ пксса щи этом старйся .Ф|1пать

ж|{вото}1 (влох _живот

вь111'г!ив:1е11ь'

в конце вьцоха _ втллваеттъ). |!осгарйсявним:!те/ьно вь{пол1{'{1ъ рекоменда]Р1ик тФщдому }тРяс{е}00шо. Рет:плат не засга-

вггсе6ядо.:пощдать!

*помпа}|сходное поло)!{ение: н0ги

на ширинеп!3а' ру{и нщ кшенями

пальцами наррщ и упираютсяв бщра' п0церживая вестела.

8тяни и вь:пяш жив0т с максималь-

ной амплищдой 10-15 раз.[лщи за тем, тюбь: не возникало

непри'тпь!х 0щщений в юлове

и обасти живоп.

3ффект: улршает рабоц0р|:|нов брюшной п0лоси,

пщдерживает тонус мь!шц пресса'

н0рмализирует фщкции }(!{|'

ускоряет обмен вещесгв.

*подт ятивание ног}!сходное положение: лежа на спине, рщи перф| грудью, лф0ни щна на друой'8дохнр, согни правщ ноц в кшене и чере3

сюр0ну пцдтяни еек

жившу. [;:щи,чюбь: вь:пшнения шра}кнения п0ясница все время бьша прия{€п) к пшу! 8ложи

правщ голень в измблевой рщи и сильно прижми руюми правое бщро кцловищ.0дновременно припщними левщ ноц. [охраняй эю пш0жение в0 время 3адержки

дьхания (5-10 сещщ) и вьщою. [о же имое п0вюри с левой ноюй, загем обеими

н0п}ми щновременно. 8ь:пш;няй канцый эвп щражнения по 5_8 раз.9ффект: вкой }ке, как в упражнении *[кручивание,.

8нимание!

у|]!==;'" ''.,.,'--:'_,: :. :,!.!|:! ; .

'':::'-:!:.:'

!{.,!+;: э

^ивтикА81


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

[шетпшка 7

}|сходное положение: лежа на )+(ив0те,

лобковая к0оть прижата к п0лу.

[1рогнись таким образ0м, чтобь; область

)+(елудочн0-кишечног0 тракта как бь! растя-нулась. Аккуратно скрунивайся, глядя чере3

плечо и пь!таясь увидеть обе пятки, минимум

по 8 раз в ка}|щ/ю сторону'

это упра}{{нение влияет сразу

на нескольк0 систем организма: благотворно

воздействует на печень, селе3енку.

а также аюивизирует рабоц желудка' улуч-шает функционирование легких и сердца.

1.!сходное поло)кение: сидя сл0жи лад0ни в кулаки, поставь их под

ребра. € вь!д0хом накл0нись и 0чень энергичн0, с на)ним0м помассируй

вн}тренние 0ргань!, упираясь кулаками в бедра. 0ставаясь в эт0м п0л0же-

нии, вдохни, понувствуй, как, надуваясь при вд0хе, жив0т упирается в кулаки.

3ь:п0лни это упраннение неск0льк0 раз.1акую гимнастикуть! монешь делать

дажесидя на

рабонеммеоте, ведь

упражнениене требует специальнь!х

условий шя вь!п0лнения. [лавное _ помнить 0 т0м, чт0 ть: в любую минуц

м0нешь сделать чт0-т0 п0лезное для св0ег0 3д0р0вья.

такой массан внугренних 0рган0в улучшает процессь! пищеваре

ния, н0рмализует кисл0тно-щелочной баланс желудочн0г0 с0ка' знач!]тел ьн0

ускоряет обмен веществ, активизирует деятельн0сть 0рганов брюшног!

полости, вь!в0дит и3 желчн0го пузь!ря застоявшуюся желчь' !елая его рец-лярн0, ть! п0чувствуешь 3начительнь!е улучшения в работе жк[.

Ёе всивая с п0отели, вьппей сикан тем0й в0дь!, а затем

п0дними н0м вверх так, нтобьп орвнь: та3а 0ка3алиоь

в перевернл0м п0л0жении. 3го монет бьпть п0л0нение*бере3ка,, 4|1лу| или просто ноги, упирающиеся в стену.

0пок крови из ма.п0го таза акиви3ирует пери'

сЁлыиц кишечника, избавляет от запора, гем0рр0я,

а'Ё1юке менсруал ьн ь:х

рассройств.[!

риобил ьн ь:х вь!деле-

ниях эт0 упражнение (вь:полняемое в обь;чнь:е, а не в (крас

нь|е, дни калещаря) п0м0жет уменьшить их к0личество.

!| *а$Ё{ау

5ъ--

}Ё-

666


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



;]( нак^он}!сх9дное поло)кение: сщя на по.г1у, прямь!е н0м вьгтянуъ! вперщ. [1лавно вь!полни

накл0н вперф. [лавное в вь:полнении этою шражнения - т0бь: живш щирался в бщра

на щохе и втяпвался при вьщ0хе. [!ри лом неък вакно, бущгли прямь!ми тв0и н0ги.

3ффект: способствует сжий!нию жир0в0й шепатки внщри брюшной полосп (усраняет

Ёк назь!ваемь!й виоцершьнь:й жир, к0т0рь!м *0брастают) вншренние органьг), п0моЁ|ет

справиться о зап0р0м, гем0рроем и друими заболеваниями Ё[[.

*йасс:)кна корточках[сходное поло)!(ение: эт0 0чень

пр0ст0е упражнение, к0т0рое ть! м0н{ешь

вь!полнять вмешо 'березки,. 8ь:пей свканводь!' присядь и п0х0ди на к0рт0чках

в течение 1-2-хмину'

9ффекг: таким образом 0существляется

*внешний, массаж кишечника и акгиви-

3ируется деятельность органов брюшной

п0лооти. !пражнение словно (3ав0дит'

твой кишечник на весь предст0ящий день,чт0 уск0ряет все обменнь:е пр0цессь!

в орЁ!ни3ме, способствует эффешивному

расщетшению жир0вь!х 0тлонений и вь:ве-

дению вреднь!х прошкг0в обмена вещешв.

[!рошь:е, н0 рецлярн0 вь!п0лняемь!е

упражнения дают прекраснь:й резульът!

3арядкана раооче,}1,}1есте9ги несложнь|е упражнения

избавятте6я отпроФ:емс пищеварением' вь|званнь!хнедоспатком дви}!(ен ия.

йз положения сщя (на сцле)

вь:п0лняй ритмичнь!е п00че-

[идя на оцле, вь!п0лни п0

8 поонереднь:х гиавнь!х скру-

|\!^.

!!,\/\/|!,!

!1!1!!

.-|-..[]-1 !'

чиваний в обе сторонь:.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

Ф д,'шшка7 здоровое пита!ние

|_ри6Б|г которь|еисце^як)т

[лялеиеншяраншпоре3ов

пршсо0штпсясквац1енное с

€еди всех (^екарствс подоконника) модочнь:йи чайнь:й гри6ы самь|е3агаАочнь!е. !_1о поде3ностиони просто рекорАсмень]

ъ.ч:а

амети/а у пФщуги на т(ух-

не касрю,':ъфт.в кото!ой

кто-то ?живет,? ( сран-ной 6рой массе 6на о6ра-

щается по иметти, пбит сла-

деньким чаем и вь]став,тяет набапконподь|1шать свежим во3д}хом. ||оверь,

с подружкой все в порядке. 4 зага-

дочна'| масса _ это чайньтй щиб. он

же чйтътй квас' он хе маньФ!1?с-ки{т и;тл морской ри6. 3то суцество_ ни растение, ни чи6 _ действитель-но щждается в }тоде' но' конечно, не

о6язатедьно давать ему челбЁёческое

имя. !ерх<ат его дома дтт того, что-

6ьт лечить разл,д{нь!е афлеваллия'

(то это?1/

9то о6щего у найн6Ёо и молочного

рь!х по-на у назь|вают зоог-/!ея-

ми? это кпетки 6актерий

в осо6ом состоянии, когда все о6олоч-

ки их осли3няются и о6разутот сцде_нисть1е массь1 !1!']11 пленк]{.

фи6ьт-

.]ревнет!ттпт1е органи3-

мь!' исполь3уеп1ь!е че.-1овекохт. |[ер-

вое док}}{ент&]ьное \|по}л1нан!1е

о н!ж относ!.шся к 220 году до н. э.

!{ультивщовать щгл6ьт начат|и в стра-

нах Бостока. Б .[понии гейп-ти пили<<щи6ньте> нштитки для сохранени'1

фицрьл, ими вь|водили 6ородавки,кор!г!невь1е пятна на лице и на теле'

полоскали волось! после мь|тья.

Будь внимательна!Рсл;т молочньлй щи6 практичес_

ки не имеет противолоказаний, тос чайньтм щи6ом все немного слож-нее. Ёастоянньтй на зеленом чае,

о}! противопоказан при п1потон!.1|,1'

а также при гиперац1ц1ном гастрите

и язвенной болезни хещдка.

пол'ощь!о2рш6ал'олоко.

(ак вь|растить мо^очнь,й гри6!!|олочнь:й гри6 бь;л при-

везенвЁвропувпервойполовине !,!!, века п0льским

профессором, которь:й

5 летлечилоя в [4ции от рака}келудка и печени. },1 помог ему

молочнь:й гриб! !-!ри 0тъе3де

профессор п0лшил ег0 в дар.йолочнь:й гриб предсввляет

собой сфсънцию белою

цве1;!' п0х0щю на в0р0п[\4шочнь:й гриб размеромс две найные ложки залей

20о-250 млм0лока

к0мнат-

ной темперацрь! и осЁ|вь на

сугки (делай эт0 в одн0 и т0 же

время' лучше венером). 9ерез

|7 -20 часов молок0 п0лн0стьюсквашивается' при этом

п0является цстой верхний

шой, в котором нах0дится

грибок. [квашенн0е м0л0ко

пр0цеди чере3 оит0. !-риб про-

мой под сруей холодной водь:,

п0мести в нисцю банку

и залей новой порцией м0л0ка.

3доровь:й грибок имеет цвет

м0л0ка или тв0рога. Ёши

молочнь:й гриб ежедневно

не пр0мь!вать и не 3шиватьсвежим м0л0к0м, т0 0н ста-

нет к0ричневь!м' перес]т|нет

размн0наться' погеряет св0и

лечебнь:е свойства, а 3атемпопбнет. []омни, то молочнь:й

гриб - то живое сущесгво,

обращайся с ним онень береж-

но. Ёе накрь:вай ею крь:шкой,

не промь:вай горячей водой

и не оставляй в х0л0дильнике.

[ши тебя 2-3 дня не будет

дома, налей в трехлищ0вую

банщ мшоко п0п0лам с водой'

пол0жи цда гриб, пошавь

в теги0е мешо. 9тобьг получить

лечебнь:й кефир' 1 сг. л0жцм0л0чн0г0 грибазыей1 л пастеризованн0г0 м0л0ка

комнатной темперацрь:. 9ерез

суп(и' как только мш0чнь:йсцсюк шделится отдна'

лечебнь:й кефир будет ютов.

|-!роцеди кефир нерез дршлагили ситечк0. !-риб промой

холщной кипяченой вщой (эю

можн0 фелаъ вдршлаге).

3ыей новой порцией молока.

!дя исполвования напитка нет

проивопока3аний. [|ринимают

ею за 10 миншдо щь! (по 1 св-кану3 раза вденьс интервал0м

до 5-п насов). [1ри правильномщще гриб можн0 исп0ль80в€ъ

в течение 1_2 мешцев.

84^иРтикА APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



9айнь:й гри60 родине найного гриба (он

же чайнь:й квас ш1и японокий,

маньнщрский, морской гриб)д0 сих п0р ведлся сп0рь!.

Ёо достоверно и3весгн0, чт0

в Роооию он бьпл ввезен во

время русск0-японской войнь:

1904 1905 гп [обственно, это

не гриб в обь:чном п0нимании,

а симбиоз дротгокевь:х грибков

и баюерий укоусного броже_

ния. 8нешне он напоминает

гшавающю мещзу. 8ерхняя

насть гриба блестящая,

ги0тная' а ни}княя имеет вщмног0численнь!х свисающих

ншей (здеоь пр0исх0дит

превращение чая в полезнь:й

наппок), 3 свежем напитке

пр0цеос переработки сахара

начинают дро}|0ки, сбранивая

ег0 д0 этиловог0 спирЁ и

щлекислотьп.,(алее башерии

окисляют образовавшийся

спирт д0 уксусн0й кислотьг

(накагииваясь, она 0отанавли-

вает рабоц дрожжей). [орошей

ппательной средой для грибаолщп отфильрованн ь:й слщ-

кий нернь:й най, поскольц

в нем с0держатся пуринь! -вещества, необходимь:е дяжи3н едеятел ьн0 см г риба'

9ем крепне най' тем больше

в настое впамин0в итони3и-

рующих веществ. 0бь:нно дяприг0т0вления 1 лг,ща напшка

д0сЁт0чн0 2 н. ложек сщою

ная (не допускайе попщания

чаинок на найньпй гриб) и 50-

100 г сахара. [омести чайнь:й

гриб в двц- или трешшфовую

банц с широким г0рль!шк0м

и накрой ее неск0лькими сл0-

ями марли. Ёельзя закрьпвать

г0рль!шко крь:шкой _ грибу

необходим овежий вощщ! \9ерез кахць:е 10 дней на

п0верхн0сти гриба образуетоя

н0вая т0нкая слизисЁ)я шенка.

3есной и летом гриб раотет

значпельно бь:срее, чем осе-

нью и зимой. фя размножениявозьми 1-2 новообразовавших-

ся слоя или небольшие щсонкистарь!х олоев. *[осадочньпй

материа1, перенеои в банцемкостью 2-3 лг,ща, 3ап0лнен_

ную отфильрованнь!м слфким

чаем. [оличеств0 }кщкооти

увелинивай по мере р0ста гри-ба _ от 0,5 до 2-3 лгтров. Банщ

накрой марлей в два-фи ол0я

и п0меоти в тегиое место (25-

30 '[), но не на освещенньгй

с0лнцем п0д0к0нник.

,1**-:-.:-- (/!

:

1

1

],\

[!ршпроспоу0епол!ещай

в нос 7па.|}опонь|'

сл'оченнъ!еврас?пворе

чайно?о 2рш6(].

йъ__*-

&",''0т|ап,%/ 9то

^ечит?$олочнь:й гри6 акивизирует и п0ддер}кивает иммуннщ сисге-

му, нормали3ует обмен вещешв (в т0м чише углеводньгй) и с0сЁ!в

кишечной микрофлорь:, вким образом излечивая желуд0чн0-

кишечнь:е заболевания (даже язвеннщ болезнь), обладает аши-

а'иермческими, проивомикробнь!ми, пр0ив0в0спалительнь!ми

овойовами. [роме тою, гриб оказь:вает желчеюннь:й, спазм0ли-

ический эффеш, повьгшает п0л0вую активн0сгь, а таюке улучшает

память и к0нце[працию внимания.

9айнь:й гриб успешно лечит грипп, снимает в0спаления

в н0с0глотке и ротовой п0л0си' обленает ринш. !ляусштенияпр0ив0в0спалительною действия раствор найною гриба немною

пщогрей в эмалир0ванн0й пооуде. [!ри анинеделай пшоскания

кахць:й нас. Резульът ошумшь п0чи сра3у. 9айнь:й гриб - эффек-

ивн0е средсв0 при атер0склер0зе''Ё}!{'|{е он н0рма!и3ует п0вь!-

шенн0е артериальн0е давление' п0могает при зап0рах'

|-| рави^а

упо/реблен и ячаиного гриоаЁастой гриба принесеттебе максимум пользь!'если ть! запомнишь несложнь!е правила.

о,?л [ей по 1 стакану (можн0 немн0г0 меньше) щром

'0! натощак примерн0 за 15 минугдо 3авФака, д0 или

пооле обеда и вечер0м перед он0м. Ёе оледет принимать

нера3бавленнь:й настой (это может привести к ра3дражениюолизистьпх оболонек }(!-([). 3 готовь:й настой необходимо

добавлять вощ ( 1:1). !пореблять пр0шкт желательн0 в тече-

ние двц меояцев, а затем на месяц сделать перерь;в (нтобь:

не спр0в0ци р0вать ра3дражение желудка).

:?д из чайного гриба можно приг0т0вить 0чень полезньпй70!

уксус. !айнь;й гриб залей, как обьгчно, кипяченой

водой, заваркой (наинки не д0лжнь! п0падать на тело гриба),

сахарнь!м оир0п0м (или зась:пь сахаром) и осивь на 3-4

месяца. [!ерелей рашвор в эмалир0ванную п0суш и кипя1и

на протяжении наса. !-1рофильруй нерез неск0лько слоев

марли, добавь неск0льк0 криота'и ик0в цищиновой кислоть!.

с|о 7-2ч' л0жки таког0 уксуса монн0 добавлять в чай,

'0! которь;й приобретает приятньгй кисловать:й вкус, сни-

мает жа}!цу п0сле физинеских нагруз0к и в0 время болезни.

3им уксусом м0}кн0 гасшь с0ш перед 3амешиванием теста,

заливать мясо для шашль]к0в. 9айньпм укоуо0м, ра3веден-

нь:м водой, пр0мь!ваютжирнь!е в0л0сь| (им рекомендютп0л0скать г0л0ву, а Ё)кже пр0тирать жирную кощлица).

[йозоли и нат0пть!ши т0же боятся найного уксуса: приклщь!-

вай к ним см0ченную в уксусе ватц в течение 7-10 дней.

а% Ёаибольшую ленебную акивность настой приобревет

'0! на 7-8-е ощки. 9тобь; напигок бь!л вщснь!м, промьпвай

гриб раз в неделю нщь темой кипяченой водой. [!еред упот-

реблениемтщательно отфильруй настой нерез неск0лько

сл0ев марли. Разлипь:й в бщьплки, 0н м0){етд0лго храниться

в х0л0дильнике' со временем сйновяоь еще вщснее.

А1,1гт]4ю\ 85APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

# д"'7пшка /

!! {;

,'#/

! ;{!!|

9тобь: приготовитьвкусную и по^е3нуюеАу/ недостаточносве)ких натура^ьнь|х

проАуктов. Ёу>кнаеще качественнаяпочда/ в которойбудет готовитьсяпища. [1омни, что отправи^ьного вь:бора3ависит 3доровье семьи

тъ

?{

'.!'/:,- \| \'Ф,. \

/ - .'1Ф:"

/

ч{1''|1,


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

ища' приготовленна'{ в некачественнь1х

касщюл'1х и сковородках' мо)кет статьг!ри!тиной головной 6оли, ли1шнего весаи да)ке г1ре)кдевременного старения!

Бьт6ирая <<правильную> посуду и 3доровьте спосо6ьтприготовлен],1'1' ть1 преврати1пь еду в настоящий

эликсир здоровья. 3едь секрет здорового питания нетолько в вьт6оре полезнь|х [родуктов и их оптималь-ном сочетании! Бда принесет оРганизму максимумполь3ь1 ли1шь в том сл)д{ае' если ть1 приготови1пь ее

правильно и в качественной посуде. Ёаверттяка те6еизвестно' что при ддительной термитеской о6ра-6отке продуктьт теря]от много витаминов. Ёо самоеглавное _ ги6нр ферменть]' от которь1х зависитхоро11|ее усвоение пищи. "|!юди, в рационе которь1хне хватает ферментов, сщадают от уста-/{ости' голов-ной 6отли, арщитов' про6лем с серАтдем' 3апоров'повьппенного газоо6разования' разли!тньгх х(ещ/доч-нь1х и киш]ечньтх за6олеваний' А старьте, закопчен-нь1е или щ/пленнь|е на ули!|нь]х раскладк:1х кастрю-ли и сковородки почти наверняка <,о6огатят> твои6ллода тяжельтми металла},1и' весьма опаснь1ми д?''ш{

здоровья. 1(оненно, в сь1рь1х пРо!}кгах 6оль1ше всегополезнь1х веществ' однако сь{роедение - отн|одь непанацея. 8 стъпу индивид:альньтх физиологи!{ескихосо6енностеЁт этот метод |!итан||'1 подходитдалеко невсех:: есшт у те6я есть какие-ли6о про6лемьт с 8'|([то сь|роедение не принесет те6е пользьт. 1{ тому;кесьтрь1е продукть1 не всегда хоро1!]о усваиваются' ведьорп1ни3м человека 3а многие ть|ся!1елет]Ф{ приспо-со6ился к 1т:още6лению пищи' приготовленной на

огне. Б процессе варки во мнотих овощах активи3и-руются полезньтевеществ4 щи этом в отвар переходятвред{ости вроде |{{4щатов. |!оэтому твоя задача _ гото-вить так, нто6ьт свести к минимуму потеривитами-нов и других полезньтх веществ.

Ёа огне - вкусно и по^е3но.(иегологи щвержда1оц что самь|е полезньте спосо6ь:приготовлени'т пищи _ на открь1том огне и }1а пару:так продукть! сохрагтяют 6оль1пинство витаминови минералов' (онетно, в городских условиях ть1 несмо){{е1шь готовить еду на огне. Фтличной альтерна-тивой этощ: методу могуг стать

щиль'запекание

в фольге или глиняном гор1почке в духовке.||равда, это займет у те6я немного 6ольтпе времени,чем' например' варка и жарение' 3ато в итоге ть1

пощнитпь действительно полезное 6лтодо. Бсли тьтвсе х{е предпочитаетпь варщ' вари овощи в щ/ндире'

ооо о о о о о оо о о о оо о о оо ооо о о о оо о ! оооо о о о о о о

'А:оби!.шь тефлон? :

] Ёсли тебе нравится тефлонов;я посуда и ть! не :! хонешьотнееотка3ь!ваться'строгособлюдай :. правила ее эксплуатации.

:

! { !!овую те4л0н0вую п0суш нщно вь!мь!ть тегш0й в0д0й :! 1с мягким м0ющим средств0м, тщательн0 вь!тереть .. и смазать растительнь|м масл0м. :

: ';'''о,не п0вредшьхрупщютефлоновую п0верхн0сть :

/ 2при мь!тье не применяй абразивнь:х нистящих п0р0шк0в :. и жестких м0чалок. Ёсли цел0сгн0сть п0крьгтия все же наруши- :о л0€, €(089Р0Акой лрше не польз0ваться. 8 пропвном слрае :. в пищ попщ1пт0ксичнь!е соединения а|юминия. 3гот металл :! отшщь:вается в тканях мо3Ё| и вь!3ь!вает г0л0внь|е боли, затор- !! моженность, с0нлив0сгь' а в бущщем даже может спр0в0цир0- :: ватьболезньАльцгеймера. :! 2теФлоновая п0суда имеет ср0к г0дн0си. 8 среднем он :

! ъ,| составляет около рех лет (мног0е, конечн0, зависш 0т час- :: тоть! исполь3ования). ,{аже если через Фи юда тв0я оков0р0дка .. без единой царапинки' все равн0 прщется ее без сожалений ;о-оо вь!0!0€{тБ! [€Фл0нов0е покрь!ие 3а эт0 время истончается .! ивпищпопщаетвсет0тжет0ксичнь:йалюминий' :0

1 А,', п0щпке тефлоновой посудь: отдавай предпочтение :| 1проверенным брещам. 8 любом слг'{ае, й!кая прщукция :! должна бь:ть серпфицирована. Ёе поцпай дешевь:й киттайский ]! тефлон-нестоитэк0н0митьназд0р0вье! .оо о о о о о о о оо о о о о о. о оо о о о оо о о о оо ' '' - - ' '- !

а мясо и рьт6у целиком _ так в них сохранится

6ольтше полезнь|х веществ. ||ри приготовлении ка1писпольз1й метод антракта: крупу залей китш{тком'

доведи до кипения' вь1ключи и оставь в тепле.

[1равила безопасной >л<арки

1(онетно же, врем'{ от времени ть1 може11]ь позволитъсе6е тго-гпл6уль жареное _ перспектив€ постоянно естьпрпаренньте овоп{и мало кощ/ понравится.

[а и дует олоти рекомет]д/ют &1г{ <трнирвки> ){1{1есть 6;под4 щиготовпеннь1е р2вл|г1нь1ми спосо6а:тшд.

Ар}тоедело, еотт жареное <<прописалось> в твоем Фке-

дневном меню: тогда органи3му 6улет щушло спразлтгь-

ся с зас!]/тьемканцерогенов

_вредньп( веществ' про-во1Рруюп!о( возникновение раковьп( ощ/холей. }.тпа,

что канцеротеттьл о6разутотся при нагревании "тпо6ого:кира Фсо6егтно вредно использовать щи жарке свиноесало. 14сюточением яв/т'1ется только оливковое мао'{о.

|!оэтому ес:пт ть:.:по6итшь полакомиться м'{сом }1,'1и

тсартоттшсой с хрустящей корнкой, то не стогтг эконо-мить' исполь3уя де111евь1е масла Бс:пт тьт не привьгкпак вч/суоливковог0масла' испо.тьзуй ттшткс, в к0тором6улег 2/3 отплвкового масла и 1/3 подсо,штенного.

А.пйьт свести к мин!п[ущ/ вред от жареньп< 6.тпод,

испо.:ъзуй посуду только хор1лтего канества (налщи-мер' ста-т!ьн}'ю ['Ф|(-сковордщ). 1)кгшт йразом тьт

о6езопаситшь се6я и своло семьк) от вред1ьп( соедине-тпай мега-тгпов, йразутопцосся при взаимодействиит1и1]и и некачественной посудьт. )>

|_отовутть по воем правиламтеф помон(ег книга А Бори-совой *(нига о вщсной издоровой пище. [!оэгапнь:е

инструкции п[[г01@Б[€],|!л.14зд-во *9ксм9',20(Б.

,./..-=

АивтикА 87APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com



Ф д"'7пшка7 здоровое питание

Фказав:шись в посудной давке9ьл6ирая рварь д''|я приготовления пищи, щитьтвайтип своей к1хонной плитьт. Ёекоторая посуда при-

годна только для электрических плит. Аля готовки

в €9-печах подходит только посуда и3 стек]|аиликерамики _ мет2штли!|еск)/ю в микроволновой печи

исполь3овать нельзя. |{ри вьт6оре кастрюли о6рати

внимание на модель' в крь11!]ке которои сделаноспециальное отверстие для вь1пуска пара _ это оченьпракти!тно. 8а:кна и толщина металла сковород икастрюль. Рекомендуется покупать посуду с толщи-ной стенки 6ольтле2 мм' так как изделия из тонкогометалла при нащеве или охла)кдении могуг дефор-

мироваться. Бтовить в такой посуАе неуАо6но.

пАРовАР(А: ББ!([Ро и по^г3но[!рщушь: сохраняют полезнь!е вещесгва и бь:стро ют0вятся (нарезаннь:е овощи' рь:ба

и мяс0 - в среднем 20 минщ). [!!ожно юювпь щновременн0 неск0льк0 блюд и даже

без маша - оно добавляется в ютовое блгщо'Ёсли еда, прип)товленная на пари ка)кется пресной, можещь улгшитьее вщс при помощи специй, свежей зелени и различнь|х соусов.

тЁп^Ая кБРАмикА(ераминеские г0ршочки и }кар0вни счи1?!ются эк0л0ически чисть!ми и безвреднь:ми _ блюда в них п0лг|аются

особенно вцснь!ми. 8едь глина, к0 воему пр0чему, обладает еще и очищающей энергеикой. 3то наилршее

решение шя духовки. !-!о избепй глиняной п0судь!, п0крь!т0й глазурью (особенно окрашенной): в ней мощо0держаться вреднь!е соединения меташов' [1озтому при п0купке глиняной посудь: убедись, чт0 0на прои3веде-

на с соблюдением технических сп)ндарт0в: требуй у прщавцов серификат качества.

[!о сравнению с металлической посудой кераминеская довольно плохо проводит тепло'а это увеличивает время приготовления. ( тому >ке керамика - очень хрупкий материал.

^3,

чистоЁ стЁк^о9текло - щешьнь:й магериш дя щанения любь:х прщугсюв. &еклянная п0суда не встшает

в реакцию с пищей. финсгвеннь:й элемещ коюрь:й в небшьшом кшичесве вьще'1яет сгек-

ло - пшвный дя орп!низма кремний. фя [89-пеней и дщовни шлично пцдойдегжаро

сюйкая шешянная пощд. 0на снигается щной и3 /щшихдля прик)ювления пищи' щнак0при рабше *со сгекл0м, не0бхщимо соб:гщ6ть правила бе30пасности.

|-отовя в огнеупорном спекле на газовой пл*тте, не забудь посЁ|вить посудуна рассеиватель пламени! Ёельзя готовить на открьгом о]не.

кАпРи3нь|и тгФ^он8 посуде с тефлоновь:м п0крь!тием м0жн0 г0т0вшь без жира. 8 ней ничего не приг0рает, 0на легк0 моется.

Ёа первь:й в3глщ, щеальная п0оуда. Ёо только до тех пор, п0ка на тефлоновом п0крь!тии не п0явились п0-

вре:{цения! 0днако даже если п0суда уцелела п0сле трешетнею исп0ль30вания, 0т нее пора избавляться.

Ёе оставляй на раскаленной плите пустую сковородку или кастрюлю: при сильном нагре-

вании тефлоновое покрь!тие постепенно разрушается и вь|деляет очень вреднь!е парь].

нЁпРихот^ив^я эмА^ь3малированнь:е кастюли мь! привь!ши вщеть на гщне у наших бабушек и мам. Ёсли при пр0из-

вщстве эм;шированной п0судь! вь!держань! все условия' она правильн0 хранится и эксгиуаирует-

ся _п|кая посуда безопасна для 3дор0вья. 9юбь: цпшь качественнь:й товар, отдавай предп0чте-

ние провереннь!м пр0и3вщителям: у них пракищется мноюур0вневая сисгема ко}щ0ля.

[!ри неакгуратном использовании на эмали появляются сколь! и трещинь:. 9ерезповре).цения в пи]ш/ попадает ржавчина' а вместе с ней и вреднь:е вещества.

нЁРжАвг[ощАя €ААБ: АктуА^ьнАя к^АссикА6амь:й безопаснь:й мшериы дя п0щдь! _ нернавеющая сгаль: 0на не встшает в реакцию с прцшкгами. Блеск

п0судь! из нержавеющей сгали прщаш ей не тшьк0 эсгс|ичесщю крас0ц, н0 и вь!пшняет полезнщ фщкцию: пища

в такой посуде дшю ос]?!ется юряней, так как Фесгящие поверхн0си 0съ!вают юращо медленнее.

фя нистки нельзя использовать крупноа6разивнь|е и щелочнь!е моющие средства.о


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


!!]!!!]!!!!!!!!!]!!]

€екда - настоя щий к^аАе3ьвитаминов и минера^ов. 3тотпо^е3нь:й овощ сохраняет своюценность Аа)ке при готовке

!;

!:

!!!

|п

:

!;

:

!:

:

!::

!]::

!:

Р

:

г

!*ф4

:

о Ёа дно кастрюли налить

0ливк0вое масл0 и немног0

кипянен0й в0дь:.

о /!щ нарезатьт0нкими к0ль-

цами' свеклу очистиъ и нарезать

щбикамитшщиной2см.

. []роцшить 0вощи: готовить

около 20 минут, пери0дически

помешивая лопатк0и.. в п0суш с 0вощами влить

1,2 л холодной водь!, п0с0лить

и п0перчить. Бь;стро довестисуп д0 кипения' увеличивогонь. 3атем варить суп еще

25-30 минщ на максимальномаленьк0м огне.

. немног0 0сцдить суп,

измельчигь в кцонном блен-

дере д0 однородной массь: (до

консистенции пюре).

о 0чистить апельсин 0т

к0журь!' мелк0 натереть цедру'

добавить в суп.,{осолить

и поперчить, если необходимо.

3 глубокую тарелку вь!л0)1{шь

наре3аннь!е лиотья мять!'

ра3лить суп и оверху украситьсвежими листиками.

! ::

#вфг^аве сто^а

]*_

!вттм&!пшж

**й"['72ш;

| *унъ { аш8/ъьсиЁ-|$]ъ,ъ и мятФй900 г красной свешь:, 2 больших апельсина, 10 веточек свежей мятьт,

6 листиков мятьт ртя сервировки, 50 г оливковою масла, 1 луковица сред-

него ра3мера, соль, свен{емоло1ь:й нернь:й перец


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


Ё

4,!

гЁЁ]"

ьв

800 гтаямны,4фканеснона, Ф0 гнарюфельною пюре, щккола

фус: :щовищ,щен,30 мл коньяка, свекольный сок, 1 кщпная свекла

!Фаоинад: 1/3 ,+ л. сахара, 1/3 н. л. кориат1ща, 3 ст. л' усуса, соль, перец

] [!риюювп.ть маринщ: вщуо0 специями вскип'т]иъ' за1ить

к|терщо 0варную овеклу.

| [/ясо нпереъ оолью, пер-

цемичеснокомиосЁ!виъна п0'1часа.3ажариъ.] €ус: хрен смешаъ с кори-

ыыпп@т1п3-

агщром и перцем. 3аправипь

сахар0м, с0к0м оварн0й свек-

ль!,3еленью, д0лиъ 2 сг. л. мас-

ла и к0ньяк. 3збить в блещере.! 9гейксмазать с0усом, врни-

р0ваъ свеклой, пюре. }краситъ

Фюдо рщкшой и оором.

! €енлутщтельн0 вь!мьгъ

и 0бсщшь.о 3апечь свеклу в дш0вкед0п0лной готовности. 0чист}ть

от кощрь!' наре3ать т0нкими

крщочками. 8ь:л0жить на

шир0к0е блюдо.

о взбить венчик0м масл0

с лим0ннь!м с0к0м и цедрой'медом' с0лью и перцем.

3аправипь свеклу.

о на свеклу вь!л0жить щс0чкись!ра и цмквать!' прись!пать

орешками и лук0м'

*.

р

1

!

Бинегрет$ йогуртовой3аправкои2 свеульт,2 карюфелины,2 морков:ш, 2 соленьтхоцрщ, 1тщовищ, 150 мл

натральною йогрга, 1 ст.л' яФ!очноюусра, 1цФк,:есно!{а, соль, перец

о приг0т0в],ть 3аправщ.

9еснок очисппь и ра3давить.Б небольшой миске в3бигь

йоцрт с уксусом, чесн0к0м,с0лью и перцем.о свеклу, м0рк0вь и карюфель

!(ан;ппе и3 ржано!-ох^еоа со свек^ои8 ломмков ржаною хле6а, 125 г щщса (паста и3 юроха), 300 г свенлы,

пуок 3еленою лука, 2-3 ст' л. рена

овариъ' очистить ог кожиць!

и нарезаь фиками. [олень:е

оцрць! наре3аъ юнкими л0мм-

ками' лщ полщшьцами.] €мешать в миске 0вощи,

залить заправкой.

о наре3аьулеб маленькими

крщонками (примерно 4 шлщи

из щноюлогттика).

о п0дщшигь в дш0вке в тече-ние 15-и минщ.

о свешу п0мьпь, овариъ,

натереъ на крупн0и терке'

о сма3ать канць:й щсонекшеба цмусом, вь!л0жить свек-

лу' немн0жк0 хрена.о }красшь мелк0 наре3ан-

нь!м 3елень!м лук0м.

€ейк с острь|м соусом (векодьнь|й са^ат1 свекпа, 100 г козьею сьтра, 10 щмкватов, шнит-лук' кедровь!е орехи

3апоавна: 2 ст' л' ореховою масла, 0,5,:' л' мца, сок и ццра половинь!

лимона, соль, нерньтй перец по вщсу


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


|

!!

!!!|

:

:

|

]

!:

!

!:

:

п

:

!;

|

;

:

!:

:

;

:

!!:

:

:

|

!|!

о 3иру (семена ищийск0ютмина), семена кинзь!, м0рсцюс0ль и чернь[й перец расюл0чьв щ/пке и д0бавиъ к 0в0щам.о 0в0щи пассир0ватьеще

5 минщ.3шшь вое щриньпмбульоном и варить 20 минуг.

о суп и3мельчигь в блещере,вь!литьвпи;шуищрасшьвет0чк0й петрушки.

1..

],:... :

],,,:

: !

|:::::!!:!!]!::!:::!

Ёедаромморковьна3ь]ваюткоро^евой осени:она по^е3нане то^ькоА^я 3доровья/но и д^я красоть|!

&*,ч

:Аппетитная

:,т1орковка

[*$ряньп й морковнь!й суп-пк}ре1 ст' л' сливочною масла, 1 тщовищ, 1 зубок неснока, 600 г моркови, 200 гтзуини, 1н. л. зиры, 1 з. л. кориащра, 1 ч. л' свежемолоюю пер!р, морс!ая

соль, 1,2 л т+риною фюна' пецушка д1я украшения

] [ливочное масл0 растопить огне 2-з минугь!.

в иубокой кастрюле. о м0рк0вь среднего размера! /!ук очистль и мелк0 наре_ п0мь!ть и очистить, нарезать

зать, зубок чеснока вь!давить мелкими цбиками.чере3 пресс. 8се закинщь 0

щкинихор0ш0 п0мь!ъ

в кастрюлю и пассир0вать на и т0же нарезать фиками.слив0чн0ммасленасреднем [ожищлщшенеуда'!ять'


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


: !: : :пп::: п:_:!:!_: j p

:;пп]!::!::!::]::::

}:

оыхрп'шт|,ж'

*{'"адат ссз п1!пина'т0м }-урешкий с3ндвич1 чиаФтта, 150 г отварною мяса ищейки, 1 красная :щовица, 4 рциски,100 г осрой маринованной моркови, 3е!1ень, розмаринфус: 1 ст. л. майонеза, стебыь сыщерея, 1 ст. л. хрена, 1 ст. л. нетчула, бази-

лик, 1 ст. л. лимонною сока, 1 ст. л. вустерширскою соуса, перец, чеснок

- индейц нарезать т0нкими [мешать с остальнь!ми к0мпо_

л0мтиками' ненЁ}ми.

о Редис(м0жн03аменпь о с0уссмешатьсмяс0м

редькой) натереть на терке. индейки, редис0м, м0рк0вью'о ддя с0уса: лук, селцерей, р0змарин0м. 8ьгложпь на чиа-

базилик мелко поре3ать' батц, украсшь зеленью.

&{орковнь|й пирог й*эрковно-апе^ьсиновь;и суп1 фок неснока, 2 луовиць;, 4-6 морковок, 1 цсонек свежею корня имбиря,

2 кррнь:х апельсина, 2 ст. л. оливковою мас[]а, 700 мл овощною бульона,

морсюя соль' перец' тимьян, сливоннь:й йоцрт

о Разогреть оливк0вое масл0 варшь 5-10 минщ, затем доба-и немною бульона. !обавигь вить апельсиновь:й сок.

лук о чесн0к0м, 3атем натерцю о пюрир0вать суп. [обавшьм0рковь и имбирь. [!роцшшь. апельсин0вую цедруи пр0т0-

о 3лшгьоставшийоябульон, митьсупещепаруминш.

!!:::::]:

450 г моркови, 2 апельсина, 200 г феъ:, пуок шпината, 7 ст. л. оливковою

масла, 2 ст. л' лимонною сока, саюр, соль, молоътй зерньтй перец

о м0рк0вь натереть натер-

ке. Фец нарезать щбиками.[!.1пинат порвать на цс0чки.о сре3ать к0журу о апельси-

н0в. 3атем вь!ре3ать д0льки и3

гиен0к, дерна апельсин над

миской. чт0бь: *п0ймать, с0к.] [мешать масло, лимоннь:й

175 г сахара' 3 яйщ, 140 гтерюй моркови, 100 г изюма, ццра 1 апельсина,

175 г щки, 1 н. л. сщь:, 1 ч' л. корит.|ьт, 1/2 н' л' молоюю щсканою ореха

Апельсиновая паФрь: 175 г саюрной пудрьт, 2 ст' л. апельсиновою сока

и апельсин0вь!и с0к

в маленькой миске и оделать

3аправку. [!риправить солью

и м0л0ть!м перцем, добавшьнемног0 сахара по вкусу.

! []еремешать апельсинь!

о м0рк0вью, фетой и шпинатом,

залгль заправкой.

|

|

;,

:

;

;

ж

п

;

ж

ж

!:

п

!]

:

:

:

:

:

:

;п

?

о 6оединпь сахар, маол0

и яйца. [легка взбпь. !обавльтерцю м0рк0вь' и3юм и цедру.

! [мешать муку, с0дуи специи. [мешать все ингре-

диенть!: тест0 д0лжн0 получить-

п;:;

оя жидким. [!ерелить тесто

в форму и запекать 40-45 мин.о в3бить все ингредиенть!

дя гла3ури.о вь!л0жигьт0рт на блюдо

и п0крь!ть гла3урью.

]!;!

б,улс|

п,APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

\рР* ".!'ч!-

$

:4...

{.:.

&.

*-. *5

&'-**'

..8&

| ъ-"

'Р-

! :-1.!;{;

1, 1 ,;"1]а(. ] 1!1)

; 1.1!1: 11 1]!:1 .)_|1._): .

] ' 1 ''1|];; !,|]11'111|1ь

-;!1:.1;;;:;;:, () !1|]::1о!,:,..

[1о|_;ез.:гь ['!яоо 1-].] нуо!,!н| ] 2 {]['

!! вь'ре""я'!.|ш-|!'|1 н\и|! {1"'

ЁЁ{ .1а о,|т]ана!,:д |1|,!.)!Рн :

|||)а-ч1.]|!, с(]лью |1 п|]!)1]|'

] ],:: т)-": ;, {]1![]в!][;\' г.1;]!',].1

1] б0]]ь|] ]! ].]|||. ]01)|)д9 1' ,(],'1!]|',

] 11]1) '1 |] 1];]|{::),1|]1ь. :.)бнт;:|;т ::,

т (} !:1],'.: .]1]!.: |] 1.!(!.!1]!1|]

:0.'':; ,1;; 1 :];]1](]|]с]!]0'1 :|()|][]!

)1 1, :1 .)|-)|'1 ! {).11():.111'1'.

,{

"'''ЁжЁ**'-

!

\\

<{

!] 1 (] '. :н. д0 зол0тистог0 цвета'в.]рну10 |\']яс0 в ск0в0р0ду

.]']|]0г]0|1'_]'. 1][][,1щ0ра[4и, бульо

|](]1]] 1 (1].](]{'1ью' !ов."сп;11о кипен|]я. ._]']; з1.]ть огонь 1] цшить, не

пс]Р|!]Б133!] нрь шг{0й' на сап,10м

!:] с)]1 Р!] Б{(-)\4 0 г!] (] в течен |.1е

г10лл0)а часов, п0ка []яс0 не

буде; т:-':;:';ь г':'

!одав::т, [0ряч14м с0 с[{е

г ]н0.] 1 1 !]0] ][ ].:1|]д|]0[']]' 0ве1]ху

|'/|(]][э01 1 1 ь :]{ ]] 1!]| ] |]Р]

*;г

\

\

/

\

&" ..,

*;"

-}^* *1\ {п}_"

?')ч"

ъг*ф*н'1-

; ь-#ё

'*:|

'*ь

$!-

:!1

,'. *'_";,1

."Р 'р-{

*'

", р.'

ъ-,**

\..;':\

..''

{*3APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


j p

''|' } н ж к,н п ж :,'п х н н п п п п н

выппып1лп'

[рустящий картофе^ь

о ддя мясн0й начинки:0бжа-

ргть фарш, прис0лиъ и при-

перншь. [обавипь наре3аннщвепину и фасоль в юматномсоусе' }щить 15 минщ.

о для овощной начинки: нарФзагь репнаь:й лщ' зеленьи помщорь:. 3аправиъ кепу-

1акось| по-мексикански440 г ювя)!{юю Фрша, 100 г вениньт, фасоль в юмые, 3 пом!4юра, 1 :щови-

!1а, пе1ру11ка, соустаФстю, сьтр мавленьтй в пласмнщюнкий лаваш, кегчуп

2 яйщ, 4 карюфелины, 1 луовица, 4 ст' л' молою, 4 ст. л. сьтра нцдер,

7 Фнта консервированнь!хффв вюманом сцсе, соль, перецпо вщсу

ь: !@п*6*{"ф'"'"

250 г фсоли' 200 г колфсы, 500 г свиной гцданки, 4 тарюфелины, тщови-

щ, 2 моркови, перец;расный, 2 о' л' юма|а' чесно!1' лавровьтй лист, маото

+

., ' ,'"Ё' }''

_'1ьъ

пом, доФвипь соус вфско.] Ёачинки вь!ложить в оалат-

ники (важно, чюбь: мяснаяначинка бь:ла юряней!).! Ёа лаваш вьш0жшь гиаси-ну сь|ра, сверц ложщ мясной

и л0жщ 0вощной начинки.

3авернщь.

о в Ф0рмудля вь!печки всь!-

паъ морсцю с0ль' п0лон{ить

кащофель. 3апекаъ 1 час.| /!ук измельчг,гъ. €гр нпе-

реть. /1щ пщ:каритьд0 30л0_

исюю цве'Ё!' д0фвитъ бобь:,

ютовить еще 4 мин.

о 14з карюфелинь! вь!нугь

о Фасоль замонипь. 8аршь15 мин., шиъ вщу,3алиъхолщной, довесм до кипения.

,{обав:,ть колбащ и вариъв течение часа' пцдливая хшщ_нщ вщу (прерь:вая кипение).

о 3а 30 мин. д0 0кончания

вьшожипь кащофель, свинщ

мякшь. (опщу сохран п,пь.

0 Размягькарюфельвпюре'

добав:,пь лщ с бобами и поло-

вину терюю сь!ра. 8ь:л0жг,ть

смесь в карюфельнщ к0щру,

п0сь!паъ ос!?!вшимся сь!р0м.

8ернщь в дщовщ на 10 мин.

[разуже пщавать к сюлу.

!,

&

ы

Ангдийский 3автрак 1ушленая фасо^ь2 сосиски,8 шампинюнов, 1 помщор, 1/2 Фнтм консервированной фаюлив юмате' с'!1ивочное и растиге|!ьное маФо, 3е|]ень д!у! украшения

&.я;Ё

ь$:

н$

!;

х$у

Ё

Ё

о

о выл0ж1,пь фасоль в сков0_

р0д/' пооь!пать перцем и пр0-греть' п0сг0янн0 помешивая'чтобь: избежать цеменир0ва-ния т0маЁ на дне ск0в0р0дки.| 1оматнь:й с0усд0лжен слег-ка 3ацсгеть. [!еред расклфьгванием на й|рел(!.1 !-!0/|0[1,{[Б 9

готовь!и с0ус немн0г0

слив0чног0 масла.] [ооиски, помщор (поре-

заннь:й крщонками) и грибь:

обжарипь или приг0т0вить

на гриле. Разложшь все на

одной тарелке и п0давать

с кепупом и зеленью.

грудинщ. 0вощи нарезаъ,

обжарипь, доФвиъ юмат.о смешаъпассир0вцс фасш:ью, варитъ на слабом

огне 15 мин., вь!шючиъ 0гонь

и д€ъ насю'тъся.

] 8ьшожипь в пиалу. [1щавшь

блюдо к шшу юряним.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


Ф д,"*шка / в соглас иисп

:!

,*.*#,#

{ж[,]*

ш'.т.

%"

{ш

}!|:

|ь!

п'

н;ь

#*

**

Без этих веществнаш органи3м немо>кет о6ойтись,причем некоторь|е

и3 них поступаютто^ько с пищей.3то аминокис^оть| _основа >ки3нии строитедьнь:йматериа^ д^я к^еток

$'г&

{*ь

]ъ#

(то на,т1ижить поштогаетв

очеп,гу ал{инокислоть| такваэкньт? Бо-первьтх, это

сщоттге"тьньтй материа[1

дтя 6е.,тковьгх молекул' наоснове которьж формиру.тотся клетки,

орп|нь| и ткани. ||4з нттх, напр|.п\,1ер' про-

щщир}'ются ко,ъпаген (о6еспенивает

здорвье волос, ногтей и кожи) иэлас-тин (делает 1пр}тими ко}ку и стенкисосулов). Белковьле соединенття _ фер-

96 дивтикА

менть! активиз1р}.ютпищеварениеи о6мен веществ, агпттгепа формир},1отттмпг)'тлитет. 1)_токе аминокислоть1

щаств1пот в о6менньп( процессах.

.(,тя нормапьной жттзнедеягельностгт

орп1н113ма нео6ходимо око.цо 20 ами-нокисцот. Ёекоторьте он с!.{нтезирует

сам'др).тие

полг{ает с пищей. €щессьт,тя)кель|е г|ащу3ки' хрон1г|еские нещдии отказ от пищи животного происхо)к-

ден}.1'{ приводдг к дефиц:ту алтинок!1с-

лот. 1(ак итог _ сни)кение имму-{итета'

хроническа'{ уст:ш|ость' депресс11,1'

анем1{,1' вь|падение волос' истогтчение

костей, про6лемьт с Б1{( мьтг!1ечна'т

дистщфття' гормональнь|е нарупен!б!.

1ьт из6еэкитшь про6лем со здоровьем,

если поза6отитшься о том, что6ьт

в твоем рационе пр!|с}тствова_7|и про-

д}кть! 11сточники:1минокислот.


5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


Ё езамен имь |е аминокис^оть|Ёезаменимь|е аминокислоть|' которь!е рецлируют}ки3недеятельнооть всего организма' пос-тпают в него только с пищей. @рганизм не умеет оинтезировать их самостоятельно и л{детподдержки извне. [!усть богать:е ими продукть| отанг неотъемлемой частью твоего рациона!

^Ртинин

и3о^Ёицин

^и3ин

тРЁонин

0бладает вь:раженнь!м иммш0м0дулирующим дейшвием(повь:шает активн0сть вил0чк0вой железы), рецлирует

ур0вень глюк0зь! в кр0ви. 8ь:водштоксиннь!е вещества

из печени, улщшает рабоц предшательной железь: (сп,:-

мулирует сперматогенез), способствует воссЁ|н0влению

п0вре}{ценнь!х кошнь:х тканей'

}.гщшаетобмен вещесв в мь!ш|+ж и уск0ряет в0ссгановлФ

}беличиваег вь:носг!ивось при повьгшенньш физических

нагррках' является исючником энерми д'!я шеюк мь!шеч-

нь:хтканей, а ъюке спошбпвует восс|?!н0ы1ению мь!шц п0с-

ле травм' }{роме тою, щрешяет к0спую систему,

нормшизует ур0вень саюра в кр0ви' а й|кже у{асвуетв сишезе вмоиобина.

[\4ясо, молоннь:е пр0шкть!,

орехи' 0вес, пшеница'

шок0лад'

-'\(

|}гица, рь:ба, сь:р, яйца,

орехи (кешью, мицшь),соя' чечевица'

;:*дг

[!овьпшает вь:рабшц юрмона р0сп! и симулирует ростмь:шц. €особшвует в0сс!?|новлению повре}}{деннь!х

мь!шечнь!х и костнь:хтканей поше травм и операций.

8мяпает симпюмь: тонсикоза у беременнь!х женщин,

п0нинает содержание сахара в крови.

0блщает вь:раженнь!м пр0пв0вируснь:м дейшвием (при ! красное мясо'инфекционнь:хзаболеванияхэффешивенвсочет€нии ! сьгр,молоко,с вип!мин0м €. 9вляется профилакгикой атер0склер0за ! кащофель,(препятшвует образованию холестериновь:х бляшек на ! неневица, со', !

}наствует в синтезе френ€шина и переработке жиров.

Акивизирует деятытьносгь ферменгов. 0фадает вь!ражен-

нь!ми анти0ксщанпь!ми и дезинтоксик€ционнь!ми

свойФвами (обленает тенение € иергии и юксикоза

у беременнь;х, способсгвует выведению т0ксин0в из пече-

ни). 3ащищает от вощейсгвия радиации.

[!овь:шает иммщшет (симулирует вь!раб0тщ а}грпел),

рецлирует белковь;й баланс, обладает липшропнь!ми

свойствами (предотвращает 0тл0жение избьпоннь:х жиро-

вь!х запасов в пенени). !лршает сошояние зубной эмали,

а икне рабоц пищеварительн0г0 тракга и мозв (рецли-

рует передачу нервнь:х импульсов).

[!ринимает акивн0е г{асме в пр0цесйж щсвеннс>мозг}вой деято:ьноси: снимаег раздр€жпельношь (в юм нише уженщин в0 время предменструальною сищрома)' повь!шает

срешоргойнивось, улу{щает 00н и щбоюспособность,

щре]ияег памяъ. $имулиррг вь:рабощ ппофи3ом юрм0на

р0сга' кщмеюю, пшезен д!я ФрдечнФс0щдисюй сишемь:.

[4ясо,

мол0чнь!е

прщукть!'

грибь:,

3ерновь!е'

|-!пца, рь:ба, !яйца' рис' !

соя, фасшть, ;

орыи (особенно

кешью).

#

^иЁтикА'- г '

)>

97

зв;_APN for journal-plaza.net

5/11/2018 4 2010 - slidepdf.com


Ф д"'7пшка / в согласии сприродой

3амен имь|е аминокис^оть|[1роизводнь|е своих незаменимь:х собратьев' они могщ формироваться изнихнепосредственнов орЁ!низме. @блегчи ему задачу: употребляй заменимь|е аминокис/!оть| в пи|щ/ в готовом виде!

А^Анин

[\4шериш дя сише3а пюк03ь! в 0рЁ!ни3ме, коюрь:й рец- ! [у!ясо, яйца,

лируегр0вень саара в кр0ви. Ёеобхщим при п0вь!шеннь!х : м0л0к0, кущру3а'

физинеских и щсгвеннь!х нагррках (исюнник эн ерми мя ! рис, овес,

мозв и нервной сисгемь:). !лщшаетсршщру вшос, предог- ! авокадо'

враща$г их вь!пфение, повь!шает стрессоусгойнивосгь. :

0сновной мыериы\ р/1я синте3а аспараиновой кишшь:' :к0юрая принимает акивное у{асие в формировании имму-

ншеи (смщлирует вь:рабшщ апгттпш)' а вюке $![[1овь:шает вь:ношивосъ организма при бшьшш физическихи шсвеннь!х нагру3к€ж.

}наствует в синте3е желчнь:х кииот (улщшают пищева-рение' способствуют расщегиению жиров), а ъкже,{!|!(и РЁ!(. Ёормализует рабоц мщской половой системь!.

!лщшает метаболи3м в тканях мозга' 0казь:вает седатив-

ное действие (нормализует с0н' снимает ра3дражшель-ность) и повь:шает работоспособность.

€особшвует вь:работке пуп!ти0на - м0щн0ю аниокси-

дантн0г0 вещесгва. 9и мул ирует воссп|н0вление пов-

ре}ценнь!х сли3ишь:х оболочек кишечника и желудка.

[!овь:шает умшвенно-м0зювщ акивн0сть' укретияетпамять и улг{шает сон' а п|!о{{е рецлирует киш0тно-щел0ч_

ной баланс в 0рвни3ме.

[!|ясо' пенень,0вес'

желаин.г^ицин

кАРнитин

тиРо3ин

!!|яоо, молоко,

., картофель,

# пшеница,

э- грецкии орех.-'у| 1*р

}крепляет сердечную мь!шщ, уск0ряет пр0цесс перера-

ботки организм0м жир0в, препятствует в03никн0вению

на стенках с0суд0в холестерин0вь:х бляшен. 9имулируетвь:работщ в печени лециина, которьпй укрегияет память и

является хор0шей профилакпакой заболеваний сердечн0-

сосудистой и нервной систем.

8ажная сошашяюц|ая с0единшельной пани. [пособсг-

вуег формированию косгной и мь:шечной тюни' щкощет шв0ссй!новление при поврен(дении. Ёеобхщим дя н0рмаль-

ной рабоь: ещца' [!овьпшает вь!н0шивосъ при активнь!х

физинеских нарркж' ркоряет 3аживление кожнь!х п0кр0- '

вов и сли3исъ!х.

}лщшает депшьн0съ надпс}{ечник0в, щиювщной нелезь:,

а пюхе ипофиза (сммулирует вь:рабопу юрмона росв)'Рецлиррт наср0ение: нед0сЁ|юк ир03и на привщит к

развиию си!цр0ма хр0ничеок0й усвлоста и депрешии.!нашвует в сише3е меланина (пигмец швенающий за тем-

нь:й цвет волос и кожи).

!лщшает сошояние волос и нопей (входш в состав альфа-

кераина - главною струщрного к0мп0нента нопевойплашинь:). €особшвует образ0ванию к0'иагена' благода-

ря чему п0вь!шается эласичн0съ к0жи и стенок с0судов.

[вляется м0щнь!м ани0ксщантом. !скоряет вьпщоров-

ление в п0шеопераци0ннь:й период, а икже рецлируетрабоц пищеварительн0го ФакЁ!'

[\:|ясо,

м0репр0шкть!

(особенно

крабовое

мясо и рь:ба).

9йца' молоко,

фасоль, горох,

арахис'

мищаль.

йолоко,

пшеница' Фрукгь!(больше всею

в апельсинах).

[!пца, яйца, овес,

пр0ращенная пшеница'

лук' чесн0к'

дро}}0ки.

Ёэ

Диетика №4 2010

Documents

Transcript of Диетика №4 2010