Post on 12-Sep-2021
Retail Business ModelNewwayMaart 2007
Retail Business Model
Visie
Krachtige, succesvolle retailformules verslaan de concurrentie door
• samenwerking • kennis • flexibiliteit
In de visie van Newway is een realistische inzet van gespecialiseerde retail ICT daarbij onmisbaar
Retail Business Model
Een generiek retail business model
• Kader voor het efficiënt analyseren van retail issues
• Gezamenlijk begrip van retail ICT
Retail Business Model
Een retail specifiek business model
• Retail is een gevarieerde sector: Gevarieerde ICT eisen– Omvang, zelfstandigheid, branches en organisatiestructuur
• Retail is een complexe sector: Complexe ICT eisen– Gedetailleerd, Publiek, Concurrentie
• Een retailspecifiek business model schetst de basis voor ordening van de retailkennis.
Retail Business Model
Index• Verklaring van het model
Het RBMFunctioneel modelRelationeel modelFormulemodelManagement model
• Retailspecifieke eigenschappenBeslissingsmodelHeartbeatmodelTransactiemodelRollenmodelKetenmodelCM modelConcurrentiemodelKwaliteitsmodelVoorraadmodelKostenmodelWaardeketenmodelTransactiewaardemodelParadoxmodel
• Analyse van RetailersHet Wal*Mart modelHet ALDI modelHet McDonalds model
• Analyse van de retailmarktOmgevingsmodel Marketingmix modelWaterval modelEST modelDoelgroepanalysemodel
• Analyse van informatiebehoefteInformatiesysteemmodelInformatiemodelCommunicatiemodelAnalysemodelTrinity modelDPP / DPC modelVoorraadbeheersmodelBalanced Scorecard model
• Analyse van retail ICTApplicatiemodelOntwerpmodelTools modelARTS modelERI modelBlueRetail model
Retail Business Model
Verklaring van het model
• Het RBM• Functioneel model• Relationeel model• Formulemodel• Management model
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Het RBM
• Managementblokken
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Het Preventiemodel
• Managementblokken
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Kasgeld tellen
Kasgeld afstorten
Retouren
Wisselgeld
Loyaliteit
Personeelskorting
Diefstal
Bederf
Afwaardering
Functioneel model
• Functieverdeling
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Voorraadbeheer
Assortimentsbeheer
Inkoop Fact
Beloning
Ordering
Ontvangst
PresentatieService
Sourcing
Waardering
Kasgeldbeheer
Inventarisatie Identificatie
Communicatie
AanmaningBudgettering
Opslag
Formulebeheer
Representatie
Fraudepreventie
Prijsbeleid
Contracten
GoederencontroleOfferte
Cashflow
Vestigingsbeleid
Marketing
Onderhoud
Analyse
Rapportage
E-commerce
Loyaliteit
VervoerOrderpicking
Selectie
Bezorging
Facturering
MailingWerving
Promotie
OpleidingAutorisatie
Retail Business Model
Relationeel model
• Interactief management
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Formule model
• Signatuur
• Eenheid in kwaliteit
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Management model
• Focus op processen of entiteiten
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Retailspecifieke eigenschappen
• Beslissingsmodel• Heartbeatmodel• Transactiemodel• Rollenmodel• Ketenmodel• CM model• Concurrentiemodel• Voorraadmodel• Kostenmodel• Waardeketenmodel• Transactiewaardemodel• Paradoxmodel
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Beslissingsmodel
• Management karakteristieken
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Strategisch
Tactisch
Operationeel
Retail Business Model
Heartbeatmodel
• Impact en Termijn
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Extern Intern Extern
Jaar
Maand
Week
Dag
Uur
Minuut
Seconde
Retail Business Model
Granulatiemodel
• Detaillering
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Extern Intern Extern
Land
Vestiging
Afdeling
Omzetgroep
Categorie
Schap
Artikel
Retail Business Model
Doelgroep
Mobiliteit
Interesse
Koopkracht
Profiel
Postcode
NAW
Transactiemodel
• Geld- en goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retour Retour
Retour Retour
Goederen
Geld
Retail Business Model
Rollenmodel
• Organisatorische rolverdeling
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Ketenmodel
• Primaire verantwoordelijkheden
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Filiaalbedrijf
Franchising
Retail Business Model
CM model
• Complexe afwegingen in Category Management
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
InformatieReplenishment Demand
Kostenmix
Leveranciersmix Klantenmix
Voorraadmix
Alternatieven Servicegraad
VoorraadkostenInkoopkosten
Prijs
Condities Service imago
Prijs imago
Retail Business Model
Concurrentiemodel
• 5 krachtenmodel van Porter– Machtsverschuivingen
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Gevestigde orde
Nieuwkomers
Retail Business Model
Kwaliteitsmodel
• Kwaliteitskenmerken– Interne balans tussen
afdelingen
– Externe balans tussen concurrenten.
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Prijs
Retail Business Model
DuurzaamActueel Vindbaar
Vergelijkbaar
Beschikbaar
Onderhandelbaar
Hulpvaardig
Informatief
Betrouwbaar
VersLeverbaar
Stabiel
Kundig
Innovatief
Aantrekkelijk
Kredietwaardig
Voorraadmodel
• Visie en verantwoordelijkheid per product
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Economische voorraad
Technische / fysieke / actuele voorraad
Beschikbarevoorraad
Ingekochteen nog te ontvangenvoorraad
verkochteen nog te leverenvoorraad
Retail Business Model
Kostenmodel
• Retail specifieke kostenstructuur– Loon– Vloeroppervlak
– Voorraad
– Marketing– ICT
– Infrastructuur
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Organisatie
Inventaris
ICT Publiciteit
Loon
Financiering
Presentatie
OpslagTransport
Retail Business Model
HuisvestingInfrastructuur
Loyaliteit
Voorraad
Waardeketenmodel
• Marge opbouw
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie Marketing
Advies
Financiering
Garantie
Service
Bezorging
Installatie
Presentatie
Beschikbaarheid
Prijsbeleid
Keus
Distributie
Onderhandeling
Bonussen
Condities
Concurrentie
Signatuur
IncentivesBeloning
Retail Business Model
Stabiliteit
Transactiewaardemodel
• Gezien vanuit de consument
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Tijd
Geld
Energie
Advies
Info
Plezier
Retail Business Model
Paradoxmodel
• 10 retailparadoxen
ProductInkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Tijd
Retail Business Model
Bron: HBD, 10 retailparadoxen
Consument
Locatie
Branche
Prijs
Internet
Kassa
Verkoop
Reclame
Ondernemer
Schaalgrootte
Analyse van retailers
• Het Wal*Mart model• Het ALDI model• Het McDonalds model
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Wal*mart model
• De succesformule van Sam Walton: – P*O*C*K*E*T*S– Competition
– Price
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Culture
Key Itempromotion
Talents
Expenses
Price
Service
OperationsBron: Michael Bergdahl
Retail Business Model
ALDI model
• De succesformule van de gebroeders Albrecht.
– Eenvoud
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
1 Eenvoud en bescheidenheid
2 V
ertr
ouw
en
3 Zuinigheid
4 Innovatisme
5 Simplisme
6 Onthouding
7 Pragmatisme8
Eer
lijkh
eid
9 Normen en waarden
10 Helderheid
Bron: Dieter Brandes
Retail Business Model
McDonalds model
• Succesformule van McDonalds – Klantfocus
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
People
Product
Place
Price
Promotion
Bron: Ralph Alvarez
Retail Business Model
Analyse van de retailmarkt
• Omgevingsmodel • Marketingmix model• Waterval model• EST model• Doelgroepanalysemodel
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Omgevingsmodel
• Externe dynamiek
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Koepelorganisaties
Franchiseraad
Overheden Adviseurs
Ondernemingsraad Vakbonden
Controleurs
BankenBelastingdienst
Leveranciers Klanten
Consumentenorganisaties
Transporteurs
Douane
Vastgoed instanties
Aandeelhouders
Inrichters
Retail Business Model
Marketingmix model
• Interne en externe factoren
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Plaats
Prijs
Promotie
Publiek
Product
Personeel
Productiviteit
Presentatie
Prijsstructuur
(Physieke) Distributie
Intern Extern
Retail Business Model
Waterval model
• Van verzorgingsgebied tot trouwe klant
• O = VG x OI x C x BB
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail waterval
VG x OITotaalMarktBekendOverweegtBezoekt
C x BBKooptIs tevredenKomt terug
Marktontwikkeling
Marktpenetratie
Retail Business Model
EST model
• Winnen door focus op één EST
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
QUICK-EST
CHEAP-EST
BIG-EST
HOT-ESTEASY-EST
Bron: McMillan/Doolittle
Retail Business Model
Doelgroepanalyse model
• Kennis van klanten en koopmomenten
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
WIE
WAAROM
WANNEER
WAAR
WAT
HOE
DOELGROEPANALYSE
Bron: LakeWest Group
Retail Business Model
Analyse van informatiebehoefte
• Informatiesysteemmodel• Informatiemodel• Communicatiemodel• Analysemodel• Trinity model• DPP / DPC model• Voorraadbeheersmodel• Balanced Scorecard model
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
Informatiesysteemmodel
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
MIS
DSS
CPM
BI
EIS
• Ontwikkeling van de informatiesystemen
– Waarnemer, verspreider, woordvoerder
– Technisch, intellectueel
– Dieper, breder, sneller– Coördinatie en Balans
RPM
Informatie model
• Informatiestromen
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Dat
apre
sen
tati
e
Dat
aco
llect
ie
Retail Business Model
Verspreider Waarnemer
Strategisch
Tactisch
Operationeel
Communicatie model
• Communicatiestromen
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
InformatieCommunicatie Communicatie
Retail Business Model
WoordvoerderIntern Intern ExternExtern
Analyse model
• Retail specifieke analysemethodieken
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
ROI
GravitatieTrinity
WatervalVendorrating Demografie
ECR
Prijselasticiteit
Ruimte elasticiteit
Conversie
ABC
DPP/DAPDPC
OTB
Min/Max Koopgedrag
CM
Planning
Voorraadanalyse
ADM
Concurrentie
Goudmijn
Retail Business Model
Transactiewaarde
Weerstandsvermogen
Trinity model
• Balans in efficiency
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
GMROL
GMROS
GMROI
SSR
GI
Trinity
Retail Business Model
DPP / DPC model
• Kosten en baten per product
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Inkoopkosten Voorraadkosten Verkoopkosten
Inkoopprijs Marge Verkoopprijs
Besteleenheid
Displayaantal
VerkoopaantalServicegraad
Maximale voorraad Minimale voorraad
Winstgevendheid per producteenheid
Retail Business Model
VerkoopscenarioVoorraadscenarioInkoopscenario
Voorraadbeheersmodel
• Grip op het voorraadbeheer
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Voorraadstrategie
Retail Business Model
Verkoop Monitor
Inventarisatie
InkoopMonitor
Relocatie Monitor
Demand Monitor
Replenishment Monitor
Waardering
CM
Voorraadanalyse
Voorraadrapportage
InkoopAdvies
Verkoopinformatie
Newway Partnersessie 29 november 2005
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Visie & strategie
Balanced Scorecardmodel
• Doelstellingen
• Maatstaven
• Targets• Initiatieven
Financieel perspectief
Klantperspectief
Interne processen perspectief
Leer- en groeiperspectief
Analyse van Retail ICT
• Applicatiemodel• Ontwerpmodel• Tools model• ARTS model• ERI model• BR model
Geld-goederenstroom
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Retail Business Model
• Werkmethodiek
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Implementeren
Modeleren
Informeren
Plannen
Monitoren
Applicatiemodel
ICT
Retail Business Model
• Scope blokken
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Implementeren
Modeleren
Informeren
Plannen
Monitoren
Technisch
Strategisch
Analytisch
Tactisch
Operationeel
Ontwerpmodel
ICT
Retail Business Model
• Retail ICT Tools
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
EAI
HRM
EDI BI Portal E-shop
Salaris
Biometrie
Loyalty
Finance
CM
POS
CRM
Narrowcasting
Catalog
SCMTMS WMS Service
Office suite
Tools model
RMSERP
Urenregistratie
ICT
Retail Business Model
• Standaardisering
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
ARTS model
Sales & Productivity Reporting
Workforce management CRM
Tender Control
POSItem & Price
Ordering Store administration
Inventory
Merchandise flow
ICT
Retail Business Model
• Integratie
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
ERI model
ICT
Retail Business Model
• BlueRetail functiemodel
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Voorraadbeheer
Assortimentsbeheer
Inkoop Fact
Beloning
Ordering
Ontvangst
PresentatieService
Sourcing
Waardering
Kasgeldbeheer
Inventarisatie Identificatie
Communicatie
AanmaningBudgettering
Opslag
Formulebeheer
Representatie
Fraudepreventie
Prijsbeleid
Contracten
GoederencontroleOfferte
Cashflow
Vestigingsbeleid
Marketing
Onderhoud
Analyse
Rapportage
Datacommunicatie
Systeembeheer
E-commerce
Loyaliteit
VervoerOrderpicking
Selectie
Bezorging
Facturering
MailingWerving
Promotie
OpleidingAutorisatie
Instellingen
BlueRetail model
Retail Business Model
Retail Business Model
Retail ICT model
• Retailspecifieke functionaliteit binnen BlueRetail
– Heartbeat– Reactief / Extern
– Proactief / Intern
– Versnelling
– Verbreding
ProductInkoop Verkoop
Personeel
Financieel
Logistiek
Kla
nt
Lev
eran
cier
Formule
Informatie
Extern Intern Extern
Jaar
Maand
Week
Dag
Uur
Minuut
SecondePRI
Aanbiedingen
Advies inkooporders POS
POI
Kasgeld
CM
Kluis
Opbouw
Matching
Toegang
KlantenkaartAlt. leveranciers
Selecties
Newway Partnersessie 29 november 2005
Omzet in formule perspectief
HEMAWarenhuisKleding, gebruiksartikelenKleinHoogHoogLaag
WinkeltypeAssortimentVGOICBB
Omzet = Verzorgingsgebied x Opkomstindex x Conversie x Besteed bedrag
De inhoud van CM bepaalt het karakter en het imago van de retailorganisatieCM = Formule = Businessplan
BijenkorfWarenhuisKleding, gebruiksartikelenGrootLaagLaagHoog
Newway Partnersessie 29 november 2005
ADM
• Assortiments Dominantie Matrix– Voorbeeld gebaseerd op DHZ gegevens GfK
Gemiddeld binnen de onderneming
Hoog marktaandeel
Laag marktaandeel
Kleinemarkt
Grotemarkt
IJzerwaren
VerfBouwmaterialen
Handgereedschap
Image Herkenning
Vraagtekens Kansen