Social Media in de horeca

Houten 4 juni 2012

Voorstellen via Google!

Voorstellen!

@DirkSchenk

17 jaar zelfstandig ondernemer in de horeca

2.0 Marketing bureauSocial Marketing voor de HorecaOnderdeel van Schenk & Bijleveld bv

Hobby’s

Wat ik graag wil weten!

En niet vergeten! Wie heeft gasten?

En hoeveel vrienden en/of fans

Hapklare brokken in 25 minuten!

Wat ik niet ga zeggen!

• Gesprek tussen mensen, klanten en werknemers

• Web 2.0, communicatie 1:1 • Het gaat om relaties en communicaties• Delen van kennis en informatie• Je eigen feestje!!!!• En dat doen jullie elke dag offline!

Wat ik niet ga zeggen!

Wat doet de Nederlander met Social Media?

Op de hoogte blijven van nieuwsDaarna vrienden

En het liefst veel video’s

Wat ik niet ga zeggen!

IN NEDERLAND

4,8 miljoen ledenHelft = dagelijks actiefDus 2,4 miljoen leden

Gemiddeld 130 vriendenVerbonden met 80 bedrijvenpagina’s

Wat ik OOK niet ga zeggen!

IN NEDERLANDGemiddelde leeftijd 27

Mannen > vrouwenWeinig corporate accounts (5%)

Wat ik verder niet ga zeggen!

En dit ga ik ook niet zeggen!

Maar wat ik wel ga zeggen!!!!

Stop met online verkopen & schreeuwen!!!!

We blijven maar:

Informeren,Overtuigen,Activeren.

Maar hoe dan wel?

Online hospitality!

Hapklare brokken!

• Start met twitter!• Luisteren, luisteren, luisteren…….meedoen!• Wees een gastheer!• Test veel, heel véél! boost, meet, stuur bij• Ga volgen, tweeten, retweeten, delen• Gebruik hastags, @mentions

Hapklare brokken

• Facebook profiel: vrienden!• Facebook bedrijven pagina: fans!• Zorg dat je fans krijgt, maar doe er wel iets

mee!

Facebook profiel

FB bedrijvenpagina ‘vroeger’!

FB bedrijvenpagina ‘vroeger’

Facebook bedrijvenpagina

Facebook bedrijvenpagina

VIND IK LEUK

1. Maak je facebook pagina aantrekkelijk2. Organiseer een wedstrijd3. Analyse4. Interactie5. Maak het makkelijk: like button6. Adverteer7. Maak de fans onderdeel van jouw club8. Link met andere kanalen & like9. Zorg voor goede content!10. Zorg dat je fans over JOUW praten!

Een lekkere hapklare brok!

Download de APP

3 vliegen in 1 klap

• Delen op – Twitter– Facebook– Foursquare

Waar gaat het om?Online Likeability

Aandacht! Connectie Actie

Online Likeability

Aandacht! Connectiefans

Actie

versus

Informeren, overtuigen, activeren

Actie

ActieActie

Actie

Bereik van een ‘like’

Meten via Facebook

Voorbeelden

Voorbeelden!

Voorbeelden!

Voorbeelden!

Voorbeelden!Cijfers:15 deelnemers13 personen praten erover410 mensen bereikt

Voorbeeld EK

• Natuurlijk een poll

Mobiele website of app laten maken!

Wat is de behoefte van JOUW gasten!!!!

Webcare

• Direct in contact komen met uw virtuele gasten• Verhogen van uw gastentevredenheid dmv online

service• Uw imago vergroten door te reageren op

complimenten, vragen en klachten• In kaart brengen waar en door wie er over u

geschreven wordt

Webcare

Voorbeeld

Voorbeeld Webcare

24/7 Webcare KLM

Samenvatting:Hapklare brokken

• Start met Twitter• Maak een instagram profiel aan en deel!• Facebook profielen pagina (prive)• Facebook bedrijven pagina• Eventueel LinkedIn, Foursquare, Google+

• En maak “De 10 Social Media regels” voor de medewerkers

• Vergeet niet een Webcare team

Budgetten

• Heel erg afhankelijk wat je wil bereiken. Wat is je doel?

• 35% Media inkoop, 50% ontwikkelingacties & 15% meten en bijsturen