Social Media in de Horeca

35
Social Media in de horeca Amsterdam 11 januari 2012

description

Presentatie voor leden van HorecaBrains en DiscoBrains tijdens Horecava 2011

Transcript of Social Media in de Horeca

Page 1: Social Media in de Horeca

Social Media in de horeca

Amsterdam 11 januari 2012

Page 2: Social Media in de Horeca

Voorstellen!

@DirkSchenk

16 jaar zelfstandig ondernemer in de horeca

2.0 Marketing bureauSocial Marketing voor de HorecaSocial Events MarketingSocial City Marketing

Page 3: Social Media in de Horeca

Hobby’s

Page 4: Social Media in de Horeca

Wat ik graag wil weten!

En niet vergeten! Wie heeft gasten?

En hoeveel vrienden en/of fans

Page 5: Social Media in de Horeca

Hapklare brokken in 25 minuten!

Page 6: Social Media in de Horeca

Wat ik niet ga zeggen!

• Gesprek tussen mensen, klanten en werknemers

• Web 2.0, communicatie 1:1 • Het gaat om relaties en communicaties• Delen van kennis en informatie• Je eigen feestje!!!!• En dat doen jullie elke dag offline!

Page 7: Social Media in de Horeca

Wat ik niet ga zeggen!

Wat doet de Nederlander met Social Media?

Op de hoogte blijven van nieuwsDaarna vrienden

En het liefst veel video’s

Page 8: Social Media in de Horeca

Wat ik niet ga zeggen!

IN NEDERLAND

4,8 miljoen ledenHelft = dagelijks actiefDus 2,4 miljoen leden

Gemiddeld 130 vriendenVerbonden met 80 bedrijvenpagina’s

Page 9: Social Media in de Horeca

Wat ik OOK niet ga zeggen!

IN NEDERLANDGemiddelde leeftijd 27

Mannen > vrouwenWeinig corporate accounts (5%)

Page 10: Social Media in de Horeca

Wat ik verder niet ga zeggen!

Page 11: Social Media in de Horeca

En dit ga ik ook niet zeggen!

Page 12: Social Media in de Horeca

Maar wat ik wel ga zeggen!!!!

Stop met online verkopen & schreeuwen!!!!

Page 13: Social Media in de Horeca

We blijven maar:

Informeren,Overtuigen,Activeren.

Page 14: Social Media in de Horeca

Maar hoe dan wel?

Online hospitality!

Page 15: Social Media in de Horeca

Hapklare brokken!

• Start met twitter!• Luisteren, luisteren, luisteren…….meedoen!• Wees een gastheer!• Test veel, heel véél! boost, meet, stuur bij• Ga volgen, tweeten, retweeten, delen• Gebruik hastags, @mentions

Page 16: Social Media in de Horeca

Hapklare brokken

• Facebook profiel: vrienden!• Facebook bedrijven pagina: fans!• Zorg dat je fans krijgt

Page 17: Social Media in de Horeca

Facebook bedrijvenpagina

Page 18: Social Media in de Horeca

VIND IK LEUK

1. Maak je facebook pagina aantrekkelijk2. Organiseer een wedstrijd3. Analyse4. Interactie5. Maak het makkelijk: like button6. Adverteer7. Maak de fans onderdeel van jouw club8. Link met andere kanalen & like9. Zorg voor goede content!

Page 19: Social Media in de Horeca

Landingspagina

Page 20: Social Media in de Horeca

Waar gaat het om?Online Likeability

Aandacht! Connectie Actie

Page 21: Social Media in de Horeca

Online Likeability

Aandacht!Vind je me leuk? ACTIE

ConnectieVisitekaartjes

Actie

versus

Informeren, overtuigen, activeren

Actie

ActieActie

Actie

Page 22: Social Media in de Horeca

Voorbeelden

Page 23: Social Media in de Horeca

Voorbeelden!

Diner!

Foto Quiz

#ETENBIJ de #Jarige

In Real Life Bij

Meet your followers: Twittertafel

“Wij zijn 8 dagen per week open”

Page 24: Social Media in de Horeca

Voorbeelden!

Page 26: Social Media in de Horeca

APP laten maken!

Wat is de behoefte van JOUW gasten!!!!

Page 27: Social Media in de Horeca

Webcare

• Direct in contact komen met uw virtuele gasten• Verhogen van uw gastentevredenheid dmv online

service• Uw imago vergroten door te reageren op

complimenten, vragen en klachten• In kaart brengen waar en door wie er over u

geschreven wordt

Page 28: Social Media in de Horeca

Webcare

Page 29: Social Media in de Horeca

Voorbeeld

Page 30: Social Media in de Horeca

Voorbeeld

Page 31: Social Media in de Horeca

24/7 Webcare KLM

Page 32: Social Media in de Horeca

Samenvatting:Hapklare brokken

• Start met Twitter• Facebook profielen pagina (prive)• Facebook bedrijven pagina• Eventueel LinkedIn, Foursquare, Google+

• En maak “De 10 Social Media regels” voor de medewerkers

• Vergeet niet een Webcare team

Page 33: Social Media in de Horeca

Budgetten

• Heel erg afhankelijk wat je wil bereiken. Wat is je doel?

• 35% Media inkoop, 50% ontwikkelingacties & 15% meten en bijsturen

Page 34: Social Media in de Horeca

Praktische tip!

Durf uit te besteden!

Page 35: Social Media in de Horeca