VoederWaarde.nl : voor de Nederlandse veehouders

dr. Harry Vahl (onafhankelijk voorzitter)

Wat komt aan de orde?

1. Aanleiding en initiatiefnemers2. Doelen van VoederWaarde.nl3. Werkwijze in de praktijk4. Toezicht en sancties5. Stand van zaken + toetreden6. Kosten en kansen

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

AanleidingVoederWaarde.nl

• Studieclubs: verschillen in technische resultaten bij gelijk voerpakket !?

• Vragen over voerprijs, voederwaarde, samenstelling en resultaten

• Artikelen in de pers (2008/2009)• NVV (Wien vd Brink), NVP en LTO

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Vraag naar open samenstelling( juni 2009)

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

In verleden kende men openbaarheid van

samenstelling

o.a. dit artikel van ir. Jan Cornelissen

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Wat is VEM/EW/OE nog waard ?

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Samenwerking van twee groepen

Boerenorganisaties: NVV, NVP, LTO en NMV

Diervoederproducenten ( > 20 % Ned. markt) AgruniekRijnvallei ABZ Diervoeding CAVV “Zuid-Oost Salland” Coppens diervoeding CLV “De Samenwerking” Vitelia Diervoeders Voergroep Zuid

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Doelen1. Openheid receptuur voor afnemer2. Garantie van voederwaarde ( berekende

waarde wordt gegarandeerd) Basis is Schothorst (– grondstofwaarden + rekenregels)

3. Garantie door uitvoeren van controles“ VoederWaarde.nl inside”

4. Benchmarking tussen leveranciers

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Opzet VoederWaarde.nl

1. Naam en bestuur 2. Voorwaarden VoederWaarde.nl en

auditprofiel vastgelegd3. Technische werkgroep actueel houden van methode en normen

4. website van VoederWaarde.nl5. Gestart in jan. 2010

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

website VoederWaarde.nl

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Werkwijze VoederWaarde.nl (1)

1. Analyse van grondstoffen en voeders (vooral Weende: nat-chemisch)

2. Aantal monsters gebaseerd op tonnages3. Beoordeling analyse-cijfers vlgs SQC-

methodiek4. Opstellen van analyse-rapportages /

kwartaal, afschrift naar SQC

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Werkwijze VoederWaarde.nl (2)

5. Jaarlijkse audit SQC vlgs. auditprofiel Beoordeling op:I. Algemeen, o.a.

a. Tonnageb. Loonproductie bij derdenc. Meldingen van klachten bij de onafh. voorzitterd. Meldingen van overschrijding 5 % foutanalyse/

kwartaal

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Werkwijze VoederWaarde.nl (3)

Audit: voldoet bedrijf aan de afspraken, o.a.

Protocol: welke voeders en correct logo-gebruik Eisen aan openheid samenstelling Klachten en verbetermanagement Eisen t.a.v. bijhouden actuele grondstofmatrix Controle op voederwaardering en maatregelen bij

fouten

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Toezicht en sancties

1. Drie knock outs i.v.m.a. Bijhouden juiste grondstofwaardenb. Voldoende analyses eindvoer uitgevoerdc. Kwartaaloverzichten gemaakt

2. ≥ 95 % van de analyses moet in orde zijn3. Audit: ≥ 80 % score4. Rapportage naar onafhankelijk voorzitter

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Ontwikkelingen

1. NMV vanaf 2015 ook bestuurlijk betrokken (naast NVV, NVP en LTO)

2. Onderzoek van Prosu (2012) en Geelen (2017): varkenshouders en melkveehouders vinden extern controle op vermelde voederwaarde belangrijk

3. SFR-onderzoek (2015) op basis van 4 jaarVoederwaarde.nl: Gebruikte normen voldoen prima (ruim 5600 analyses)

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Kosten van VoederWaarde.nl

1. Analysekosten grondstoffen/voeders2. Jaarlijkse auditkosten 2016: € 1190,- + reiskosten

3. Deelname kosten 25 % vast en 75 % op basis van omzet In kind bijdrage van LTO/NVV/NVP/NMV

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017

Meerwaarde voor boer en deelnemer

1. hèt enige keurmerk met externe borging op samenstelling en voederwaarde (!!)

2. Open samenstelling voor veehouder3. Extra mogelijkheden om prijs / kwaliteit te

vergelijken4. Anonieme vergelijking van voerleveranciers

(benchmarking)5. Adviezen van SFR aan deelnemer

Presentatie VoederWaarde.nl , aug. 2017