HORECA MAGAZINE02/14MONNIK HORECA MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN DE MONNIK DRANKEN IN OLDENZAAL(h)eerlijk!

1

Op maandag 19 mei 2014 was een deel van het magazijn omgetoverd tot een proefpaviljoen, waar ruim 150 wijnen open stonden om te proeven. Wellicht had het prachtige weer er ook mee te maken, maar uiteindelijk kunnen we terugkijken op een zeer geslaagde dag, waarbij iedereen het erg naar zijn of haar zin had.

In de proefruimte konden de bezoekers in een relaxte atmosfeer kennis maken met de diverse wijnen uit het Monnik assortiment, waaronder onze nieuwste trots Quinta de Chocapalha uit Portugal. Sarah Krone was aanwezig om de bezoekers alles over deze mooie wijnen te vertellen.

Ook de wijnen van Grand Theatre (Camille Suspene), Baron Philippe de Rothschild (Nicolas Rochon), Andeluna Cellars (Alicia Casale) en Mooiplaas Estate (Louis Roos) werden van extra uitleg voorzien door de betreffende leveranciers.

Als extra ‘attractie’ vond in de Monnikskap een wijn/spijs workshop plaats. Joris Ten Wolde van Quakoken (www.quakoken.nl) presenteerde drie heerlijke gerechtjes, waarbij steeds twee wijnen werden geserveerd. Mike Overvliet vertelde vervolgens deskundig over de verschillende wijnhuizen, herkomstgebieden en eigenschappen van de betreffende wijnen.

Aan de bezoekers vervolgens de taak een mooie proefnotitie te schrijven en bij elk gerechtje de best passende wijn te kiezen. De uitkomsten waren vaak verrassend en de meningen verschilden nogal, waardoor er leuke discussies ontstonden. Het was kortom een zeer geslaagde dag, die volgend jaar zeker herhaald zal worden. Bezoekers waren afkomstig uit het hele land, zoals bijvoorbeeld Breda, Katwijk aan Zee en zelfs Terschelling. Alle bezoekers worden hartelijk bedankt en hopen wij ook volgend jaar weer te mogen begroeten.

Nix is de afspraak, niet drinken onder de 18

ALLEEN MAAR VROLIJKE GEZICHTEN OP WIJNPROEVERIJ DE MONNIK DRANKEN

JULI/AUGUSTUS € 3,00 KORTING PER KRAT ST. LOUIS KRIEK24x25clArt.nr 204446

ST. LOUIS PREMIUM KRIEK24x25clArt.nr 207446

Emballage: € 3,90 per soort

2

ww

w.m

onnik-dranken.nl

SJOERD VELDHUIS 12 ½ JAAR BIJ DE MONNIK DRANKEN

Op 29 april 2014 was het precies 12½ jaar gele-den dat de toen 21-jarige Sjoerd Veldhuis een vast dienstverband als chauffeur kreeg bij De Monnik Dranken.

Sjoerd is hiervoor op woensdag 30 april 2014 in het zonnetje gezet. In een toespraakje van Hans Olde Monnikhof werd gerefereerd aan zijn prima inzet, vakmanschap als chauffeur, collegialiteit, po-sitieve en klantvriendelijke instelling in de afgelopen 12½ jaar. In het bijzijn van vele collega’s ontving Sjoerd namens het managementteam een envelop met inhoud en namens onze personeelsvereniging reikte Mike Koopman de jubilaris een pen met inscriptie uit.

Als stagiair via de opleiding Transport & Logistiek is Sjoerd op 18 jarige leeftijd bij ons begonnen. Ge-durende 2 jaar ging hij wekelijks 1 dag naar school en was hij 4 dagen bij ons werkzaam als bijrijder / chauffeur.

Na het behalen van het chauffeursdiploma heeft hij een aantal jaren gereden voor een internationaal transportbedrijf.

Toen wij na de zomer van 2001 een chauffeursva-cature hadden, hebben we hem benaderd, vanwege onze goede ervaringen tijdens zijn stageperiode bij ons. Het gevolg was dat hij op 29 oktober 2001 bij ons begon als chauffeur.

Gedurende de afgelopen 12½ jaar heeft Sjoerd zich een “echte” chauffeur en ambassadeur van De Monnik Dranken getoond, die veel plezier beleeft aan zijn werk en dat altijd op een vakkundige en klantvriendelijke wijze doet.

Geniet, maar drink met mateGeen 18, geen alcohol

1E EDITIE VROUWENTIJD IN KULTURHUS - DENEKAMP Op vrijdag 16 mei 2014 vond bij onze directe horeca relatie Kulturhus Denekamp het evenement “Vrouwentijd 2014” plaats.

Er waren 45 standhouders om de ruim 250 aanwezige dames van de nodige informatie te voorzien op het gebied van verzorging, mode, sieraden, schilderkunsten, etc. Op deze avond gaven onze vrouwelijke collega’s Martha Oude Wolcherink en Cindy Wigbels namens De Monnik Dranken acte de presence om de dames kennis te laten maken met:

Dooley’s Original Toffee Cream LiqueurDooley’s Espresso Cream Liqueur.

Beide varianten werden gretig geproefd en vielen qua smaak zeer zeker in de smaak, waarbij enkele bezoeksters direct een fles meenamen. Al met al een leuk opgezette avond waarbij de band ``Hotel Paris`` iedereen onder het genot van een hapje en drankje een gezellige after party bezorgde.

3

ww

w.m

onni

k-dr

anke

n.nl

INWIJDING DAF TRUCK GERALD SCHOLTEN

Zaterdag 24 mei 2014 werd na de jaarlijkse Truckrun waar 10 Monnik collega`s aan deelnamen dit keer de nieuwe DAF truck van Gerald Scholten ingewijd zonder dat hij hiervan op de hoogte was. Ook dit keer was het weer een grote verrassing!

Na de truckrun werd rond de klok van 18.00 uur met Gerald z`n truck vaart gezet richting Rossum alwaar Gerald woonachtig is. De praattafels en krukken die eerst in de achterbak uitgestald waren werden vanwege de warmte onder de carport gezet. Vervolgens kon onder het genot van heerlijk eten van de plaatselijke cafetaria en een flesje bier de inwijding plaats vinden. Tegen 20.30 uur kwamen de broer en enkele vrienden van Gerald ook nog even helpen om de truck in te wijden.

Al met al een gezellig en geslaagde avond waarbij de collega`s om 00.00 weer huiswaarts keerden met de truck.

ONS NIEUWE WIJNHUIS UIT PORTUGAL:QUINTA DE CHOCAPALHA

MAR DE LISBOA BRANCO Deze wijn heeft een heerlijke frisse en aromatische neus van citrus en tropisch fruit. 0,75 liter art.nr 780580

MAR DE LISBOA TINTODe wijn is licht houtgelagerd en heeft een prachtige dieprode kleur met violet tonen. 0,75 liter art.nr 780581

ARINTOMooie frisse zuren met een heel licht zoetje domineren het smaakprofiel. 0,75 liter art.nr 780582

TINTODe Quinta de Chocapalha Tinto is een mooie complexe blend met zijdezachte tannines. 0,75 liter art.nr 780583

VINHA MAEDe Vinha Mae is een blend van drie rassen waarbij Portugals icoondruif, Touriga Nacional, de boventoon voert. Een mooie dieprode kleur met in de neus rijp zwart fruit en florale tonen. De tannines zijn prachtig rijp en de afdronk is bijna oneindig. 0,75 liter art.nr 780585

CHCH is de icoonwijn van Quinta de Chocapalha met een verwijzing naar de Zwitserse roots. De wijn heeft 22 maanden houtlagering ondergaan op Frans eiken. De Touriga Nacional is een prachtige druif die zorgt voor een prachtige diep rode (zwart) kleur. De fruittonen domineren maar in de neus zijn ook veel kruidige tonen te ontdekken . De tannines zijn zijdezacht en perfect geïntegreerd. De CH heeft een lang ouderingspotentieel. 0,75 liter art.nr 780584

doosinhoud: 6 flessen per soort

VOORJAARSBARBECUE BIJ DE MONNIK DRANKEN

Op vrijdagmiddag 23 mei 2014 was het alweer tijd voor de jaarlijkse voorjaarsbarbecue voor alle collega’s van De Monnik Dranken, georganiseerd door onze personeelsvereniging.

Direct na werktijd om 17.00 uur stond alles al klaar zodat alle aanwezigen meteen konden genieten van de diverse salades, sauzen en vleessoorten. Uiteraard onder het genot van een (h)eerlijk drankje. Zoals gebruikelijk was het ook deze keer weer een informeel en bijzonder gezellig samenzijn.

4

ww

w.m

onnik-dranken.nl

EL DORADO, PRAVDA EN HAYMAN’S OP PERFECT SERVE BARSHOW AMSTERDAM

Op 12 en 13 mei 2014 was de 1e editie van de Perfect Serve Barshow in Westerliefde te Amsterdam.

Deze speciale horecabeurs bood een platform voor alle professionals op het gebied van cocktails, spirits en de ware horeca gastvrijheid. Tevens waren er boutique seminars, sprankelende tastings en werden er perfecte cocktails geserveerd. In totaal waren er 21 stands waarbij deze facetten aan bod kwamen. De Monnik Dranken gaf acte de presence met een stand, waarin 3 hoogwaardige importmerken,

elk met een eigen serie, werden gepresenteerd: • El Dorado Rum (uit Guyana)• Pravda Vodka (uit Polen) • Hayman’s Gin (uit Engeland)

Met de diverse tonics van Fever Tree werden de heerlijkste en meest verrassende combinaties gecreëerd. De bezoekers waren veelal bar professionals en zeer geïnteresseerd in onze kwaliteitsmerken. Onze aanwezige collega’s Arno Weustink, Martijn Verhees en Luuk Olde Monnikhof gaven de bezoekers de nodige uitleg en advies en zij kunnen terugkijken op een geslaagd evenement.

ROB VAN DER WEERD EN THIJS WILLEMSEN 12½ JAAR BIJ DE MONNIK DRANKEN1 april 2014 was het precies 12½ jaar geleden dat zowel Rob van der Weerd als Thijs Willemsen bij De Monnik Dranken een vast dienstverband kregen. Beiden zijn in onze bedrijfskantine op woensdag 2 april 2014 tussen de middag in het zonnetje gezet.

Na een toespraakje van Hans Olde Monnikhof ontvingen beiden namens het managementteam een envelop met inhoud in het bijzijn van vele Monnik collega’s. Namens onze personeelsvereniging reikte Mike Koopman de jubilarissen de inmiddels beroemde pen met inscriptie uit.

Rob is op 32 jarige leeftijd als ervaren logistiek medewerker bij ons gekomen. In de afgelopen 12½ jaar heeft deze collegiale en sociale reus laten zien een uitstekende allround magazijnmedewerker te zijn. Daarnaast is hij ook nog een prima lid van het redactieteam van ons driemaandelijkse personeelsblad Monnikenwerk.

Thijs was t/m februari 2012 eveneens een collegiale, kundige en allround magazijn-medewerker. Op ons verzoek heeft hij vanaf 1 maart 2012 de overstap gemaakt naar ons kantoor en is hij tot volle tevredenheid werkzaam op de afdeling facturering.

Gin Tonic Gin Tonic Special!Special!

The PERFECT serve The PERFECT serve Bereidingswijze: Vul een Coppa / groot wijn glas met (veel) ijs. Schenk met een maatbekertje 50 ml gin naar keuze in. Top het af met de gekozen tonic, en roer het geheel voorzichtig (max 2 x) Voeg de garnering toe, en serveer uit met een servetje.

HAYMAN’S GINLondon Dry Gin 40 %0,70 liter art.nr 111105 1850 Reserve Gin 40 %0,70 liter art.nr 111108 Old Tom Gin 40 %0,70 liter art.nr 111107

FEVER TREEIndian Tonic Tray24x20cl art.nr 304033Elderflower Tonic Tray24x20cl art.nr 304034Natural Light Tonic Tray24x20cl art.nr 304035

5

ww

w.m

onni

k-dr

anke

n.nl

NIEUWE PERSONEELSVERENIGING DE MONNIK DRANKEN

Sinds 1 januari 2014 zijn de bestuursleden Mark Stoolhuis en Rob Klein Heerenbrink opgevolgd door Martijn Kooken en Mike Koopman. Het is na vier maanden eindelijk gelukt om een foto te maken van de nieuwe samenstelling van de personeels-vereniging!

De reden dat het zolang heeft geduurd is dat de vier bestuursleden bijna nooit op dezelfde dag tegelijk op kantoor aanwezig zijn.

Wij danken de 2 oud-leden voor hun inzet en alle goede inbreng. De huidige personeelsvereniging bestaat nu uit van links naar rechts: Martijn Kooken (chauffeur), Mike Overvliet (verkoop buitendienst), Mike Koopman (verkoop binnendienst) en Claudius Brummelhuis (magazijn).

AED HERHALINGSCURSUS BIJ DE MONNIK DRANKENOp donderdag 10 april 2014 hebben 6 Monnik collega’s de AED herhalingscursus gedaan en zijn ze opnieuw gecertificeerd. De cursus werd verzorgd door instructeur Raoul van Velco Brandbeveiliging & Bedrijfshulpverlening.

Het doel van de training is om constant up-to-date te blijven van hoe te handelen bij eventuelenoodsituaties.

De Monnik Dranken streeft er naar om een veilige werkplek te garanderen voor haar werknemers en bezoekers.

Aan de cursus hebben deelgenomen: Harry Holsbeek, Frans Scholten, Niek Heerink, Marcel Elferink, Erwin Elferink, Mark stoolhuis.

de pure smaak van texel

Donker witbier,

6% alcohol. Dankt

zijn naam aan het

witte ‘skuum’ op de

ruige zee. Heeft een

volle, romige smaak

en is een heerlijke

dorstlesser, het hele

jaar door.

Fust 20 ltr

Art.nr. 207026

Fris tarwebier, 5%

alcohol. Gebrouwen

volgens de traditionele

receptuur van het

Duitse “Weizenbier”.

Dit ambachtelijke

gebrouwen bier van

hoge gisting is romig

van smaak, rijk aan

vitamine B.

Fust 20 ltr

Art.nr. 207027

Donker witbier,

6% alcohol. Dankt

zijn naam aan het

witte ‘skuum’ op de

ruige zee. Heeft een

volle, romige smaak

en is een heerlijke

dorstlesser, het hele

jaar door.

Fust 20 ltr

Art.nr. 207026

Fris tarwebier, 5%

alcohol. Gebrouwen

volgens de traditionele

receptuur van het

Duitse “Weizenbier”.

Dit ambachtelijke

gebrouwen bier van

hoge gisting is romig

van smaak, rijk aan

vitamine B.

Art.nr. 207027

texelsskuumkoppe

texels wit

texelheeft ietsspeciaals

6

ww

w.m

onnik-dranken.nl

REACHTRUCK HERHALINGSCURSUS BIJ DE MONNIK DRANKENOp vrijdag 4 april 2014 hebben 7 gemotiveerde magazijncollega’s de reachtruck herhalingscursus bij ons gedaan. Deze werd verzorgd door instructeur/ docent Erik Kroese van AGERE en alle deelnemers zijn opnieuw gecertificeerd.

Frans Scholten, Harry Holsbeek, Laurens Beernink, Stefan Kniest, Rob van der Weerd, Bjorn Rikkink en Michiel Oude Scholten, prima gedaan en proficiat !

the finest Italian espresso

di

di

NIEUW IN ONSASSORTIMENT

Bel ons voor een kennismaking

tel: +31 (0) 546 493 880

Manetti vindt u ook op de Horecava (13 t/m16 jan)

advertentie azzurro.indd 3 03-12-2013 17:40:42

VOOR INFORMATIE KUNT U CONTACT OPNEMEN MET DE MONNIK DRANKEN

TEL: 0541-513076 EN VRAGEN NAAR RENE OF BASTIAN.

IJskoud het

lekkerst!zeg daar maar ‘ns nee tegen

17 APRIL NATIONALE SECRETARESSEDAGZoals bekend geven wij onze eigen invulling aan deze dag en zetten onze vrouwelijke collega’s eens goed in het zonnetje! Negen bossen bloemen werden er uitgedeeld aan Cindy Wigbels, Irna Barelds, Truus Heutink, Diane van Benthem, Ellen Essink, Martha Oude Wolcherink, Resi Severijn, Gretha Kamies en Nienke Krabbe. De dames werden door Gerard Essink namens het Management Team hartelijk bedankt voor hun inzet van het afgelopen jaar.

PERONI NASTRO AZZURRO8x3x33cl art.nr 207301

7

ww

w.m

onni

k-dr

anke

n.nl

DE MONNIK DRANKEN - MASTER OF DARTS 2014

Zaterdag 22 maart 2014 was het de 12e editie van De Monnik Dranken “Master of Darts” toernooi. In totaal waren er dit jaar maar liefst 30 deelnemers welke werden verdeeld in 8 poules van 3 resp. 4 personen.

Het strijdtoneel was dit jaar bij Sportcafé De Kolk te Oldenzaal. De felbegeerde trofee was natuurlijk opgesteld om iedereen extra te motiveren.

Winaars van voorgaande jaren zijn:

• 2003 Gerard Essink

• 2004 Gerard Essink

• 2005 Gerard Essink

• 2006 Frans Scholten

• 2007 Jan Oude Wolcherink

• 2008 Jerrit Wijksma

• 2009 Mark van Ommen

• 2010 Gerard Essink

• 2011 Bjorn Heeks

• 2012 Erwin koopman

• 2013 Frans Scholten

We begonnen deze titanenstrijd om exact 14.30 u, rond 17.00 u was de eerste ronde gespeeld, en was er tijd voor een lekker en gezellig hapje eten.

Uiteindelijk kwamen voor de troost-finale beide verliezers van ronde 3 in aanmerking, Mike Koopman (vorig jaar 3e) en Gerard Essink (vorig jaar 2e). Deze werd uiteindelijk gewonnen door Gerard.

De finale dit jaar ging dus tussen de winnaars van 2012 en 2013. Deze partij was een best uit 5 legs. Net voor dat Frans zich geplaatst had voor de finale kwamen zijn vrouw en kinderen op bezoek. Met zoveel fans onder de toeschouwers was er wel extra druk op Frans zijn schouders om de titel te prolongeren. Uiteindelijk werd het erg spannend en bij een 2-2 stand moest een beslissende leg uitkomst gaan bieden. Wellicht dat de steun van het thuisfront net het verschil maakte. Hoe dan ook, Frans won heel knap de beslissende leg en is nu voor het tweede achtereenvolgende jaar Master of Darts van De Monnik Dranken.

1e Frans Scholten

2e Erwin Koopman

3e Gerard Essink

4e Mike Koopman

COLOFONHet Horeca Magazine is een uitgave van de Monnik Dranken en wordt verspreid onder onze directe horeca relaties. Het Horeca Magazine is ook te lezen op de site: www.monnik-dranken.nl

Redactie en Advertenties: Diverse gastschrijversIrna Barelds - 0541-513076Gretha Kamies - 0541-513076Horeca buitendienst: René Seiger - 06-53717607Bastian Nijhuis - 06-27080385Eindredactie:Hans Olde MonnikhofVormgeving en Druk:Buro VH - DeldenOplage: Het Horeca Magazine wordt 4 x per jaar uitgegeven in een oplage van 400 stuks.

Advertenties zijn geldig in de maanden zoals op de voorpagina vermeld, tenzij uitdrukkelijk anders aangegeven. Technische specificaties en omschrijvingen in deze publicatie vallen onder de verantwoordelijkheid van de respectievelijke producenten. Specificaties kunnen gewijzigd worden zonder voorafgaand bericht. Alle in deze publicatie genoemde merknamen of productnamen zijn handelsmerken of geregistreerde handelsmerken van hun respectievelijke bedrijven. Afbeeldingen en specificaties zijn niet bindend en louter illustrerend. De uitgever kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele fouten in foto, tekst of prijzen.

HET EVENEMENTEN SEIZOEN IS IN VOLLE GANG !! Hierbij mogen onderstaande sprankelende wijnen van Käfer niet ontbreken! Ook in 2 alcoholvrije varianten verkrijgbaar.

HUGO 0,75 liter art.nr 770833

SPRIZZZER 0,75 liter art.nr 770832

HUGO ROSÉ0,75 liter art.nr 770830

BUBBLING MORIO-MUSKAT0,75 liter art.nr 770831

BRAZIL CAIPIRINHA TYPE0,75 liter art.nr 770818

ORANGELLA KAFER 0,75 liter art.nr 770817

HUGO 0% ALCOHOLVRIJ0,75 liter art.nr 510236

SPRIZZZER 0% ALCOHOLVRIJ0,75 liter art.nr 510235

Doosinhoud: 6 flessen per soort

www.twitter.com/monnikdranken

www.facebook.com/monnikdranken

www.youtube.com/monnikdranken

De Monnik Dranken B.V . voor heen Firma H. Olde Monnikhof

Deventerstraat 6

7575 EM Oldenzaal - Holland

T + 31 (0)541 - 513 076

F + 31 (0)541 - 511 695E info@monnik-dranken.nl I www.monnik-dranken.nl

8

HORECA MAGAZINE02/14MONNIK HORECA MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN DE MONNIK DRANKEN IN OLDENZAAL(h)eerlijk!

Geniet maar drink met mate!

10 VRACHTAUTO’S DE MONNIK DRANKEN BIJ 23E EDITIE TUKKER TRUCKRUN

Zaterdag 24 mei 2014 was er de 23e editie van de jaarlijkse Truckrun voor gehandicapten. Dit is een initiatief van de Twentse chauffeursvereniging “De Tukker -Truckers” in samenwerking met de Twentse Zorgcentra.

De Monnik Dranken was dit jaar vertegenwoordigd met 10 vrachtauto`s, die bestuurd werden door Gerald Scholten, Rudy Veldhuis, Jan Scheuten, Henk van Veldhuizen, Raymond Bekhuis, Harry Elferink, Marcel Elferink, Martijn Beute, Rob Klein Heerenbrink en Hans Olde Monnikhof.

’s Morgens om 8.00 uur verzamelden alle collega chauffeurs zich bij De Monnik en werden de tafels, stoelen, koffie en broodjes ingeladen. Om ca. 8.30 uur werd naar de Grolsch Veste gereden waar alle deelnemende vrachtwagens werden opgesteld. Het weer was prima, zodat het buiten genieten was van de koffie met broodjes en van de fraaie blik op alle ca. 350 deelnemende vrachtwagens.

Vanaf 12.00 uur zochten de gehandicapte bewoners van de Twentse Zorgcentra en hun begeleiders de vrachtwagens op waarin ze deze middag mee mochten rijden. Vervolgens konden de Monnik chauffeurs om 13.00 uur beginnen met de rit van ca. 104 km door Twente. Dit jaar was de route als volgt: Boekelo, Delden, Bornerbroek, IJpelo, Wierden, Hoge Hexel, Daarlerveen, Vroomshoop, Westerhaar, Sibculo, Kloosterhaar, Langeveen, De Pollen, Vriezeveen, Almelo, Zenderen, Borne, Enschede en om ca. 16.30 uur weer terug bij de Grolsch Veste. Nadat iedereen afscheid had genomen van zijn bijrijders, keerden alle chauffeurs weer achter elkaar huiswaarts en waren om 17.30 uur terug bij De Monnik Dranken. Het was een hele gezel-lige, geslaagde en dankbare dag met heel veel blije gezichten. Uiteraard zijn wij er trots op dat onze Monnik chauffeurs op hun vrije zaterdag een bijdrage leveren om de deelnemende gehandicapten elk jaar een leuke dag te bezorgen.

WKD BRAZILIAN CARNAVAL TOOIEN

WKD BRAZILIAN A2 PLAFOND HANGERS

WKD BRAZILIAN POSTERS

WKD BRAZILIAN BANNERS

WKD BRAZILIAN BALLONNEN

WKD BRAZILIAN BOTTLE CUT OUT

WKD BRAZILIAN CARNAVAL TOOIEN

WKD 4,0% VODKA BRAZILIAN 24x25cl art.nr 199929

POS AVAILABLE FOR A WKD WORLD CUP

14BRAZIL10

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

14BRAZIL10 Head Dress-v2.pdf 1 13/12/2013 10:24