05-03-13

1

FIT Live Sessie Sport & Voeding Papendal, 4 maart 2013 Kamiel Maase, NOC*NSF Topsport

Visie NOC*NSF op ‘Voeding’ •  Voedingspatroon ondersteunend aan

wedstrijd- en trainingsprogramma •  Training: vnl. adaptatie •  Wedstrijd:

•  a) herstel, •  b) directe prestatiebevordering

•  Insteek begeleiding sporters: •  Educatie à bekwame, zelfstandige sporters •  Olympisch/Paralympisch niveau: maatwerk

Strategie en Ambitie Voeding •  Helder totaalplaatje in aanbod voor sporter •  Aansluiting van regio tot niveau OS/PS •  Uniforme, hoogwaardige educatie in regio en

op CTO’s/NTC’s •  Maaltijdvoorziening op CTO’s/NTC’s •  Maatwerk op niveau OS/PS (Team Voeding) •  Kennisontwikkeling waar relevant en mogelijk •  Top: naar monitoring en individueel advies

OS/PS Podium sporters

A,HP

CTO Senioren

Senioren -1 Programma’s

- Sporters IT/NT/HP/A/B

Regionale instroomprogramma’s

onder regie bond - Sporters vanaf NT-

status

- Regionale programma’s niet onder regie

- Sporters met Beloften Status

Wat?

Hoe? Wie?

Maatwerk begeleiding -  Inhoud gericht op presteren -  Sportspecifiek

-  Maatwerk -  HPS -  Aanvraag door bond (TD) bij

NOC*NSF -  Plan weerspiegelt visie bond en

expert

-  Expert uit Team Voeding

Specifieke thematiek, bijvoorbeeld: -  Supplementen -  Voeding rondom wedstrijd -  Voeding en herstel -  Boodschappen doen en koken gedragsverandering! Daarnaast: -  Maaltijdvoorziening -  Inzet systeem FIT? -  Mogelijk: bepalen

lichaamssamenstelling

-  E-learning -  Voorlichtingssessies (1-3) -  Workshops (3-4) -  Uniforme tool voor verwijzing

-  Daarnaast individuele begeleiding mogelijk op indicatie

-  Inhoud materialen: werkgroep onder NOC*NSF team voeding

-  Implementatie: sportdiëtist verbonden aan CTO (SCAS), aangesteld i.o.m. NOC*NSF

-  CTO (hoofd-)diëtist beschikbaar in geval van verwijzing

-  Coördinatie: CTO (hoofd-)diëtist -  Organisatie van workshops e.d.

vanuit CTO

-  Educatie, basiskennis -  Basale verwijsstructuur -  Sporter weet waar wat te halen,

indien nodig (bijv. in geval van verwijzing)

-  Voorlichtingsmateriaal (brochures en via website)

-  Voorlichtingssessies (2-3) -  Workshop (?) -  Mogelijk E-learning -  Uniforme tool voor verwijzing

-  Inhoud materialen: werkgroep onder NOC*NSF team voeding

-  Verzorgen voorlichting incl. workshops: (sport)diëtisten lid van VSN, bij voorkeur SCAS certificering als eis

-  Coördinatie voorlichting en koppeling website door Regio

-  Samenwerking met CTO/NTC

Geen voedingsbegeleiding N.v.t. N.v.t.

0 1 2 3 4 5 6 7 8

Leerlijn Voeding (voorbeeld)

05-03-13

2

Monitoring en advies: FIT

Doelstelling •  1) Individueel advies en individuele

feedback voor sporter m.b.t. dieet •  2) Leren: monitoring gedrag, onderzoek

Via: •  Systeem voor sporter en sportdiëtist •  Zoveel mogelijk geautomatiseerd •  Koppeling met trainingsbelasting

Ingrediënten •  App voor sporters •  Portaal voor sportdiëtist •  Geïntegreerde kalender (training en voeding) •  Gerichte en getimede adviezen •  Registratie

– Via kassa in Arnhemhal – Via app daarbuiten

•  Omzetting naar voedingswaarde •  Monitoring

05-03-13

3

Sporters: de app

1

FIT

Functionaliteiten app

•  Advies en logboek –  Dagelijkse adviezen door diëtist –  Feedback o.b.v. registratie

•  Registratie voedselinname –  Arnhemhal (CTO Papendal): automatisch –  Elders: handmatig/semi-automatisch

•  Communicatie –  Met diëtist –  Met coach –  Met FIT system admin

Instellingen  

Monitor  

Berichten  

1

Registreren  

Registreren  

Cash register

App – overzicht

App – advies en logboek

05-03-13

4

App – berichten

App – invoer scan en handmatig

Geïntegreerde kalender

•  Trainingsschema (coach) •  Voedingsadvies (diëtist)

Calendar  FIT  

Diëtist: dashboard (webportaal)

•  Overzicht atleten en berichten •  Zoek- en filterfuncties •  Vaste gegevens (NAW…) •  Variabele gegevens (gewicht, lichaams-

samenstelling, gebruik supplementen) •  Parameters (bijv. energie-inname, specifiek

nutriënt, gewicht) naar keuze kunnen worden gevolgd (afkapwaarden)

•  Kalender en aanbevelingen (aanmaken)

05-03-13

5

Diëtist: dashboard (webportaal) Mogelijkheden •  Primair:

– De beste adviezen, goed getimed – Vinger aan de pols

•  Secundair: –  Leren: wat eet de sporter nu echt? – Klopt inname met belasting (theorie, praktijk)? – Wat is effect van interventie door diëtist? –  “Onderzoek”

Ideeën toekomst (FIT 2)

•  Raadplegen factsheets •  Raadplegen topsportrecepten •  Meer registratie (ook buiten Arnhemhal)

automatisch •  Koppeling met gemeten trainingsbelasting •  …

Pilot start 18 maart!