Product of dienst kiezen

In deze opdracht gaan jullie een product en een thema bedenken voor de verkoopweek. Dit product moet voeding gerelateerd zijn.

Jullie hebben 15 euro te besteden. 10 euro om je producten in te kopen en voor 5 euro krijgen jullie aan waarde aan verpakkingsmaterialen. Je moet met dit budget minimaal 10 producten weten te verkopen. Je inkoopprijs per product kan dus niet meer dan een euro zijn.

De opbrengsten zullen gaan naar een door jullie te kiezen goed doel.

Voorbeelden zijn: gezonde smoothies, heerlijke broodjes, gezonde yoghurts, verantwoorde home made pizza’s. Je gaat de producten zelf bereiden.

Probeer bij je product ook een thema te bedenken. Dit gebruik je om je kraampje in te richten. Denk aan een tropische smoothiebar, een italiaanse pizza kraam of een javaanse loempiakraam.

Beantwoord de volgende vragen

- Welk product willen jullie gaan verkopen?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Wat voor ingrediënten hebben jullie hiervoor nodig? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Met wat voor materialen gaan jullie het inpakken/presenteren? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- Naar welk goed doel gaan jullie opbrengsten?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- Bij welk thema past jullie product? (Oosters, Italiaans, Tropisch etc)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Schijf van vijf - Product verkopen dat past in de schijf van vijf.

- Wat is de schijf van vijf?- Hoe weet je of je product in de schijf past?- Hoe ga je in je verkoop poster aangeven dat het een gezond product is?

Wat is de schijf van vijf?

De Schijf van Vijf levert een combinatie van producten die volgens de laatste wetenschappelijke inzichten goed zijn voor je lichaam. Het Voedingscentrum heeft onderzocht of de Schijf van Vijf ook aansluit bij het eetpatroon van Nederlanders met een Turkse, Marokkaanse en Surinaamse achtergrond. En dat is het geval, wel is er extra aandacht nodig voor vitamine D, alfa-linoleenzuur en vitamine A.De vakken van de Schijf van Vijf zijn op oneindig veel manieren in te vullen, afhankelijk van ieders behoefte en smaak. Je kunt een normale aardappel nemen, maar ook een zoete aardappel. Volkorenproducten dat kunnen boterhammen zijn, maar je kunt als ontbijt ook yoghurt met havermout nemen. Wil je een heerlijk huisgemaakte tomatensoep of liever een linzensoep, het kan allemaal.De Schijf van Vijf bestaat uit 5 vakken vol goede producten om uit te kiezen.

Deze foto van Onbekende auteur is gelicentieerd onder CC BY-SA

Dit zijn de vakken uit de Schijf van Vijf:

Groente en fruitVeel groente en fruit

Smeer- en bereidingsvettenZachte of vloeibare smeer- en bereidingsvetten, zoals olie, halvarine en vloeibaar bak- en braadvet.

Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel- Minder vlees en meer plantaardig. Varieer met vis, peulvruchten, noten, eieren en vegetarische producten- Genoeg magere en halfvolle zuivel, zoals melk, yoghurt en kaas- Een handje ongezouten noten

Brood, graanproducten en aardappelenVooral volkoren, zoals volkorenbrood, volkoren pasta en couscous en zilvervliesrijst

DrankenVoldoende vocht, zoals kraanwater, thee en koffie

- Hoe weet je of je product in de schijf past?

Jullie gaan een product verkopen, dat moet passen in de schijf van vijf. Maar hoe weet je nu of alle ingrediënten wel erbij passen. Dit kun je checken op www.voedingscentrum.nl Bedenk eerst met je groep wat je wilt verkopen en check dit dan op de website of het klopt.

Sommige producten staan niet in de schijf van vijf, maar daar staat dan wel bij dat je het niet meer dan 2 x per week moet eten. Zou je zoiets ook mogen verkopen denken jullie? Waarom wel of niet? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

- Hoe ga je in je verkoop poster aangeven dat het een gezond product is?

Straks als je een kraampje hebt om je product te verkopen en je moet reclame gaan maken voor jou product, wat ga je dan op je poster zetten? Waarom is jouw product gezond, wat zit er in dat in de schijf van vijf past?

Schrijf hieronder je verkoop tekst op, die je later op je poster kunt zetten. Zorg dat in die tekst staat wat jou product zo gezond maakt!

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Boodschappenlijstje maken

De producten die jullie gaan maken hebben verschillende ingrediënten nodig. Deze ingrediënten kosten geld. Aan jullie de taak om uit te zoeken hoe duur deze ingrediënten zijn. Je wilt deze ingrediënten uiteraard zo goedkoop mogelijk inkopen. Daarom ga je de prijzen in 3 verschillende winkels vergelijken.

Ingrediënt Prijs Winkel…………….. Prijs Winkel…………….. Prijs Winkel……………..

Maak van elk ingrediënt een foto. Je kunt deze later gebruiken in je flyer.