Reactie op de “Freiburg” presentatie van PiWi’s op de ‘studiedag druiven’

van 5/09/2014 te Borgloon

Een antwoord op de voordracht van Dr. VolkerJörger van het Staatliches Weinbauinstitut

Freiburg door Geurt van Rennes

Omdat het een monoloog van Dr. Jörger was, en er geen mogelijkheid was voor het presenteren van tegenargumenten reageer ik op deze manier.

Het was nu al de tweede studiedag waarop promotie voor PiWi’s werd gemaakt.

Graag krijg ik een keer op een studiedag dezelfde spreektijd toebedeeld.

Dr. Volker Joerger kiest perfect zijn argumenten en negeert volledig de feiten en onderzoeken die niet in zijn verhaal passen. Hij is een goede verkoper maar onderschatte de kennis van zijn publiek.

De informatie die hij niet verstrekt spreekt echter boekdelen.

Geslacht (genus): Vitis

Ondersoort : EuvitisOndersoort : Muscadinia

Ras: Vitis

vinifera

VitisLabrusca, Rupestris, Riparia,

Amurensis, etc.

VitisRotundifolia

Hybriden, PiWi’s en

onderstokken

“Freiburg”

“Freiburg” stelt nieuwe PiWi’s voor als ‘nieuwe’ kruisingen van V. vinifera met V. rupestris, V. amurensis en V. rotundofolia. Met geen woord wordt verwezen naar de Seibel-hybriden en V. labrusca in de stamboom en het erfelijk materiaal van de PiWi’s die momenteel gecommercialiseerd worden.

“Freiburg”

“Freiburg” spreekt wel over Malvidine als bewezen onjuist criterium van selectie en over anthocyanen als kenmerk. Volledig verouderde en achterhaalde stellingen uit de geschiedenisboeken. Maar over antranilzuurafkomstig van de V. labrusca, die de oorzaak is van ‘foxy’ spreekt men met geen woord.

“Freiburg”

“Freiburg” gebruikt de registratie door het UPOV als ‘bewijs’ dat het ‘Vitis vinifera’ geworden is op basis van ‘beschrijvende kenmerken’.

Deze uiterlijke kenmerken werden gebruikt voor men middels DNA de plant kon indelen.

DNA

Middels DNA kan perfect bepaald worden welke afstamming een druif heeft.

In zowel het plantenrijk als dierenrijk worden oude taxonomische indelingen op basis van vernieuwde DNA-inzichten herzien.

Wat is het

“Freiburg” maakt een nieuwe plant van gekende ouders en weet dat het geen zuivere Vitisvinifera is. Men gebruikt het feit dat het vreemd genetisch materiaal heeft zelfs als argument.

Wat is het

Maar dan registreren zij de plant als Vitisvinifera omdat ‘als men de plant ergens zou vinden men ze op basis van uiterlijke kenmerken als Vitis vinifera zou klasseren.’

UPOV volgt niet de EU-wetgeving op vlak van toekenning van geslachtsnamen (def.

interspecifieke rassen). Als een land een gewas als Vitis vinifera registreert, zal het UPOV dit volgen.

Union internationale pour la protection des obtentionsvégétales (UPOV)

De doelstelling van het UPOV is immers de bescherming van de intellectuele eigendommen van de ontwikkelaars ter vrijwaring van hun financiële belangen, om zo de ontwikkeling van nieuwe gewassen te stimuleren door het ontwikkelen ervan tot een financieel aantrekkelijke activiteit te maken.

Union internationale pour la protection des obtentionsvégétales (UPOV)

UPOV stelt enkel als voorwaarde de DUS-normen:

• Distinct; dat de variëteit anders is dan andere ten tijde van de aanvraag gekende variëteiten.

• Uniform; dat de variëteit voldoende uniform is.

• Stable; dat de variëteit voldoende stabiel is.

Union internationale pour la protection des obtentionsvégétales (UPOV)

• Distinct; logisch, het is een kruising van twee variëteiten.

• Uniform; logisch bij niet geslachtelijke vermeerdering.

• Stable; logisch bij niet geslachtelijke vermeerdering.

Union internationale pour la protection des obtentionsvégétales (UPOV)

Alle wijndruiven zijn uit vermenging ontstaan. Dus

waarom de natuur niet een handje helpen.

Geen variëteit

Wanneer we de criteria van een variëteit hanteren zijn deze nieuwe PiWi’s geen hybride variëteiten of interspecifieke rassen maar telkens slechts één exemplaar van een kruising.

Een ras moet middels geslachtelijke vermeerdering ‘Uniform’ en ‘Stable’ reproduceerbaar zijn. Dit is bij PiWi’s niet het geval. Het zijn geen rassen of variëteiten.

Als ik Pinot noir met Pinot noir geslachtelijk vermeerder krijg ik Pinot noir.

Als ik een PiWi geslachtelijk vermeerder krijg ik iets anders. Waarschijnlijk recessief genetisch materiaal gaat dan domineren.

Maar één stok

Een PiWi is geen variëteit. Een PiWi is slechts één stok. (Dit is trouwens ook zo met een kloon van een klassieke druif)

Bastaard

“Es ist nur eine Promenadenmischung. Kan zwar niedlich sein, ist aber trotzdem

noch keine Rasse.”

Ecologie

Een PiWi is de ultieme vorm van monocultuur!

Omdat biodiversiteit belangrijk is moet het overal aanplanten van tienduizenden stokken die genetisch één plant zijn stoppen.

Biodiversiteit is ‘selection massale’ van een klassieke druif.

Consument beslist

Als iemand een slechte wijn maakt zal de consument die wijn niet appreciëren. De kwaliteit van PiWi’ blijft ondermaats. De wijn is niet slecht, mits goed gemaakt, maar niet kwaliteitsvol genoeg om bij ons een rendabele exploitatie te garanderen.

Belgische wijn zal goed zijn of hij zal niet zijn.

Geurt van RennesBeNeVit / Runkster höfkeBoomkensstraat 1343500 Hasseltwww.benevit.org

Bedankt voor uw aandacht

©Geurt van Rennes