mijnsport 31

68
mijn sport Mijn manier van leven #31 mijnsportmagazine.com Afstandelijk… maar zeer actief HEERLIJK ZWITSERLAND Topconditie in geel en wit EIEREN ZIJN TOP! Stuifsneeuw of fijn zand? AFWISSELING TROEF IN DE LENTE Conditieopbouw STRETCHEN IS ESSENTIEEL mijnsport 2,95 PUUR NATUUR op & rond de latten! MS-31-COVERS NL4:MS28-COVERS FR4 18/03/11 11:51 Page1

description

monsport-mijnsport is a quarterly dedicated to running, water sports, outdoor sports, winter sports... and by extension to tourism, health, gastronomy; environment, mobility... More than a magazine, a state of mind ! Available every 3 months in Belgium and France. Follow us on http://www.mijnsportmagazine.be !

Transcript of mijnsport 31

Page 1: mijnsport 31

mijnsportMijn manier van leven

#31

mijnsportmagazine.com

Afstandelijk… maar zeer actiefHEERLIJK ZWITSERLAND

Topconditie in geel en witEIEREN ZIJN TOP!

Stuifsneeuw of fijn zand?AFWISSELING TROEF IN DE LENTE

ConditieopbouwSTRETCHEN IS ESSENTIEEL

mij

nsp

ort

2,95€

PUUR NATUUR

op & rond de latten!

MS-31-COVERS NL4:MS28-COVERS FR4 18/03/11 11:51 Page1

Page 2: mijnsport 31

Scott Sportech [email protected]+32 2 755 93 20

MS-31-COVERS NL4:MS28-COVERS FR4 18/03/11 11:51 Page2

Page 3: mijnsport 31

3mijnsport INTRO

Een overvloed aan sneeuw in december en sindsdien is… het wachten. Je hebt het wellicht zelf al met eigen ogen vastgesteld: de voorbijewinters zijn niet meer wat ze ooit geweest zijn. De winters houden zich in januari en februari wat in alsof ze willen schitteren tijdens de ver-lengingen in de prille lente! Dit alles zou te maken hebben met de klimaatsveranderingen… Een reden te meer om ons dossier over ski tou-ring of ski mountaineering grondig te lezen want het gaat om meer dan een modieuze sport. Het is een nieuwe trend die dichter bij de natuurstaat, rekening houdt met de seizoenen en ook best zal lukken met de waarschijnlijk overvloedige sneeuwval bij het krieken van de lente.

Maar je trekt niet zomaar offpiste zonder voorbereiding en aangepast materiaal. Daarom vind je in dit nummer basistips en enkeletips voor trips naar de bergen, in een omgeving die wel heel gevaarlijk kan worden als je geen of weinig ervaring hebt en de verbor-gen ‘kantjes’ van de bergen niet kent.

Verder vind je in dit nummer ook nog een dossier over Zwitserland. We nemen je mee op een panoramische vlucht van Cervin tot LaraGut, via enkele kuuroorden, de Watch Valley, het Olympisch Museum en de Frigor, Betty Bossi en de Tête de Moine…

We hebben het nog over de weldaden van het stretchen voor je gaat joggen en fietsen maar ook en vooral voor je op de latten ofhet board gaat staan. In vorm blijven is de boodschap met zo’n late Paasvakantie en laatste sneeuwtrip voor de boeg…

En wat schaft de keuken? Lekkers natuurlijk, evenwichtig lekkers van Michel Rochedy de chef in zijn witte chalet de ‘Chabichou’ in Courchevel.En ten slotte hopen we je nog wat te leren over de (voedings)waarde van eieren.

We wensen je een leuke lees- en sporttijd!

Er zijn geen seizoenen meer!

MS#31-003-005 NL:Mise en page 1 18/03/11 11:54 Page3

Page 4: mijnsport 31

MS#31-003-005 NL:Mise en page 1 18/03/11 11:54 Page4

Page 5: mijnsport 31

mijnsport # 31

Verantwoordelijke uitgeverBernard de [email protected]

HoofdredacteurDenis [email protected]

AD & LayoutEmeric de Baré[email protected]

RedacteurenMaxime Asselberghs, Rudy Bauwens, Auriana Beauté, Mark De Geest, Zoé Otis,Pierre Pauquay, Jacqueline Reul, Phillip van Osten

Foto’sPhoto News, Eyedea, Auriana Beauté, Pierre Pauquay, Shutterstock, Swiss Pix / Tourisme Suisse, Black Diamond,Faction, Cailler-Nesté, archives Chabichou,Freeride World Tour photo service, Grande Odyssée,Savoie Mont Blanc, Scott Sports, Sigg, Stöckli,Swiss Cheese / Fromages de Suisse, Temmos media, The North Face communication,Victorinox, Zai, TAG Heuer-Omega-Swatch-Longines-Certina-Rolex press gallery

Cover © Photo News

Advertentie & Marketing (België & Frankrijk)Maxime AsselberghsBig Bang Agency+32(0)498/[email protected]

Verdeling & [email protected]

mijnsport is een uitgave van de groep Edition VenturesLasne Business Park - Bâtiment 4D431 Chaussée de Louvain, 1380 LasneTel : 02/379 29 90 - Fax : 02/379 29 [email protected]

06 AGENDA Niet te missen in 2011

OFFPISTE DOSSIER

09 LENTESNEEUW Ski eens anders

12 VERHAAL Ski touring in de Haute Maurienne

16 LAWINESWees voorbereid!

19 THE NORTH FACE SKI CHALLENGE So young, so free

24 STATIONSPik eens een last minute mee

28 ALL MOUNTAINHet Salomon gamma

30 ALINE & JULIEStraffe snowboardsters

34 SHOPPINGKleed je slim en goed…

ZWITSERLAND DOSSIER

37 LAND VAN CONTRASTEN4 talen, 4 culturen

38 FACETTENBijzonderheden in rood & wit

40 HORLOGESTijd wordt kunst

44 SWISS CHEESELekker erfgoed

46 SHOPPINGZwitserse styling

47 OLYMPISCH IDEEEen museum van de topsport

48 TOPPERSEen land, vier kampioenen

50 NAAR DE TOPDe Matterhorn op met Simon & Lucio

MIJN PLANEET

52 CO2-NEUTRAALDe eco-hotels

MIJN GEZONDHEID

54 STRETCHINGJe kan niet zonder rekken en strekken

56 PARTNERS VOOR JE CONDITIELekkere eieren!

59 STERRENKOK IN DE BERGENMichel Rochedy van Chabichou

ON THE MOVE

63 VAKANTIE IN DE ZON Wacht niet tot de zomer

INHOUD 5

09

38

44

19

40

56

48

54

63

MS#31-003-005 NL:Mise en page 1 18/03/11 11:54 Page5

Page 6: mijnsport 31

6 mijnsport MIJN AFSPRAKEN

AGENDA 2011Uw Top 2 15 MAARTOlympische Zomerspelen 2012, D-day min 500 dagen (London)

16 > 18 MAARTWinter X Games Europe (Tignes)

19 MAARTFinale Freeride World Tour (Verbier)

21 > 27 MAART WK Kunstschaatsen (Tokyo)

4 > 10 APRILGolf Masters (Augusta / USA)

10 APRILMarathon van Parijs

17 MEI > 5 JUNIRoland-Garros, tennis (Parijs)

20 JUNI > 3 JULIWimbledon, tennis (London)

30 JUNI > 3 JUILLETWK manche Moutainbike (2 Alpes)

2 > 24 JULIRonde van Frankrijk

16 > 31 JULIWK Zwemmen (Shanghai)

22 > 28 AUGUSTUS The North Face Ultra-Trail Mont Blanc (Chamonix)

27 AUGUSTUS > 4 SEPTEMBERWK Atletiek (Daegu / Corée du Sud)

29 AUGUSTUS > 4 SEPTEMBERWK Mountainbike (Champéry / Suisse)

29 AUGUSTUS > 11 SEPTEMBER Flushing Meadows, tennis (New York)

16 SEPTEMBER35th Memorial Van Damme (Brussel)

2 OKTOBERBrussels Marathon

16 OKTOBERStart Transat Jacques-VabreLe Havre-Puerto Limon

29 OKTOBER (> 6 JULI 2012) Start Volvo Ocean Race in Alicante (SPA), aankomst le 6 juli 2012 in Galway (IRL)

6 NOVEMBERING New York City Marathon

ZE KOMEN ERAAN!De Eco & Urban Trails• Paris Ile-de-France, op 26 & 27 maart80 of 50km + formule Rando & 18km TwinSanté • Lyon, 3 april 38, 23 of 12km Chrono of Rando-formulewww.traildeparis.comwww.lyonurbantrail.com

Kim Clijsters. De vraag die opieders lippen en racket ligt.Doet ze haar krachttoer vanMelbourne nog eens over in deandere Grand Slams?

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:20 Page6

Page 7: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:20 Page7

Page 8: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:20 Page8

Page 9: mijnsport 31

mijnsport DOSSIER 9

De geboorte van

EEN BROKJE GESCHIEDENISPierre-Henri Paillasson, nationaal tech-nisch directeur bij de ‘FédérationFrançaise de la Montagne et de l’Escalade(FFME)’ herinnert zich hoe elke gids erdestijds dezelfde gewoonten op nahield.“Het was gebruikelijk dat men minimaaltot een week na de laatste sneeuwvalwachtte vooraleer de ski’s boven te halen.Je moest geduld oefenen tot de laatstesneeuw zich stevig had vastgezet om zotot een voldoende stabiele sneeuwmantelte komen.” Pas daarna trokken de gidsende ski’s aan voor tochtjes op de ‘laatstesneeuw’. Vandaar ook de term ‘ski deprintemps’: lenteskiën. Het duurde uitein-delijk tot het begin van de jaren 60 voor-aleer skiërs zich ook in hartje winteraan de skisport durfden te wagen.Tegenwoordig weten de experts beter

dan ooit hoe ze de sneeuw moeteninschatten en haar gedrag voorspellen.Daardoor is het lenteskiën geëvolueerdnaar ski-trekking en ski-alpinisme: discipli-nes die van december tot mei wordenbeoefend, vanaf de eerste tot de laatstesneeuwval.

BOOMENDE SPORTVanaf 1980 ontwikkelde zich een nieuwbeeld omdat skiën in de bergen niet langerwas voorbehouden aan ervaren alpinisten.Sinds enkele jaren is de discipline heelgeliefd bij stadsmensen die op zoek zijn

naar rust en naar een natuur op zijn puurst.“Het ski-alpinisme verwijdert ons van de ski-liften, de drukte en de herrie om eengebergte te ontdekken dat authentiek is enongerept”, aldus Laetitia Roux, wereldkam-pioene in deze specialiteit. ”Ons speelveld isoneindig en het leent zich tot alle niveaus.

Het begint in de onmiddellijke omgevingvan de skistations en het strekt zich uit totaan de hoogste toppen van deze planeet.”Volgens de FFME schommelt het aantaloccasionele en fervente beoefenaars inFrankrijk tussen de 55 en de 85.000.

Sinds enkele jaren is de discipline heel geliefd bijstadsmensen die op zoek zijn naar rust en naar een natuur op zijn puurst.

HET LENTESKIËN

DE MENS SKIET AL BIJNA 4000 JAAR. DAARVAN GETUIGEN NOORSE ROTSTEKENINGEN MET AFBEELDINGEN VAN SKI’S. IN DEALPEN DEDEN DE SKI’S PAS IN 19DE EEUW HUN INTREDE: ALS VERVOERMIDDEL. IN DE 20STE EEUW VOLGDE EEN NIEUWE ONT-WIKKELING: DE MENSEN STAPTEN OP DE LATTEN VOOR HET PLEZIER EN TROKKEN DE NATUUR IN. MET DIT VERSCHIL DAT ZOWELDE PRO’S ALS DE AMATEURS ONVERANDERLIJK DE LENTE EN DE EERSTE WARMTE VAN MOEDER NATUUR AFWACHTTEN. PAS DANTROKKEN ZE DE BERGEN IN.

Auriana BEAUTÉ

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:20 Page9

Page 10: mijnsport 31

10 mijnsportMEERVOUDIG EN ERKENDLenteskiën, bergskiën, langlauf en ski-alpi-nisme zijn stuk voor stuk termen die verwij-zen naar een verschillende manier om dezesport te beoefenen. “Ski-alpinisme is deofficiële term die door het Frans ministerievoor Sport is weerhouden en door deAcadémie Française is aanvaard”, aldusfederaal kaderlid Olivier Mansiot. “Maar datveelvoud van termen is terecht want webevinden ons op het kruispunt van vrij

onbekend terrein: het ski-alpinisme voor deveiligheidstechnieken, de langlauf voor debeheersing van de beweging tijdens hetklimmen en de ski op de piste voor de afda-lingstechnieken.”

COMPETITIES EN OPLEIDINGWie heeft er nog nooit gehoord van dePierra Menta, de Patrouille des Glaciers of deMezzalama? Stuk voor stuk uitzonderlijkecompetities die jaarlijks duizenden liefheb-

bers naar de mooiste Europese bergtoppenlokken. De belangrijkste worden georga-niseerd door de International SkiMoutaineering Federation. Maar vooraleerje hieraan deelneemt, moet je de basis onderde knie hebben. Voor beginners is het uitge-sloten dat zij er op uittrekken zonder gids ofervaren begeleiders. Er zijn professionals dieski-trekking dagprogramma’s aanbieden– doorgaans met vertrek in het skistation –zodat men de activiteit in alle veiligheid kan

Voor beginners is het uitgesloten dat zij er op uittrekken zonder gids of ervaren begeleiders.

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:20 Page10

Page 11: mijnsport 31

DOSSIER

Elk zijn eigen skiIn tegenstelling tot de Alpijnse skiër klimt men bij ski-trekking zoveel als men daalt… De uitrusting is dan ookaangepast zodat men sneller en makkelijker vooruitkomt op een besneeuwd terrein waarvan de samenstelling ende hellingsgraad grote verschillen kan vertonen.Ski’s > lichter en achteraan uitgerust met mobiele bindingen. Die blijven vrij tijdens het klimmen (zoals bij delanglaufski) en blokkeren bij het dalen (zoals bij het skiën op de piste). Bij het klimmen brengt de skiër onder deski’s de zogenaamde zeehondenvellen aan (synthetische antislipstroken).Schoenen > soepeler en hebben een klimstand waardoor de hiel vrijkomt en de schoen makkelijker plooit.Zak > het gebeurt dat men op al te steile hellingen de ski’s aan de riemen van de rugzak moet vastmaken. Ookeen ijshouweel, klimijzers, een koppelriem en touwen zijn geen overtollig materiaal.Veiligheidsmateriaal > behalve de helm en de bekende ‘DVA*-sonde-schop’ trilogie (verplicht vanaf het ogen-blik dat men de beveiligde pistes verlaat) wordt ook het dragen van Recco-reflectoren ten zeerste aanbevolen (bijlawines gebruiken de meeste hulpdiensten de Recco-detectoren). Voorzie eveneens een overlevingsdeken, eenfluitje, warme kledij en voldoende isotonische dranken en voeding: gels en energierepen voor tijdens de inspan-ningen, plus… een lekkere worst, kaas en chocolade voor het herstel.

(*) Détecteur Victime Avalanche: bij eerste gebruik is een korte instructie noodzakelijk.

11

ontdekken. Men kan ook inschrijven vooreen verblijf over meerdere dagen en voor ski-raids op de Europese massieven of zelfs inmeer exotische bestemmingen waar je reis,cultuur en ski combineert. Maar opgelet: degrootst mogelijke voorzichtigheid dringt zichop. Elk jaar opnieuw laten onvoorzichtigeskiërs zich verrassen. De FFME organiseertveiligheidscursussen via de clubs (info:www.ffme.fr). Daarbij ligt de nadruk opdetectie en hulpverlening.

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page11

Page 12: mijnsport 31

12 mijnsport

LANGLAUF IN DE HAUTE MAURIENNE

U HOUDT VAN WEIDSE LANDSCHAPPEN, LANGDURIGE INSPANNINGENEN GROTE AFSTANDEN DIE U MET GEMETEN PASSEN AFLEGT? DAN IS LANGLAUF MISSCHIEN WEL DÉ SPORT VOOR U!

Iets voorestheten…

VerhaalPierre PAUQUAY

We begeven ons naar het Parc National de la Vanoise:

het grootste beschermd natuur-gebied in de Alpen. Dit is

pas de ‘echte’ natuur.

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page12

Page 13: mijnsport 31

DOSSIER 13

Nadat het langlaufen zich in eerste instantietot de estheten richtte, heeft deze sportdankzij de grote evolutie in het materiaaleen nieuwe jeugd gevonden. mijnsporttrok voor een doorgedreven test naar deHaute Maurienne: een droombestemmingtussen het schitterende Parc National de laVanoise (in het noorden), de Vallée d’Ecotdie naar het Parc du Grand Paradis leidt(oosten) en de regio rond de Col du MontCenis die de blik wendt naar Italië (zui-den)… We nemen u mee voor twee dagenopwindend avontuur onder leiding vanRégis Burnel, berggids in Lanslebourg.

DE WERELD VAN DE STILTEDonderdagochtend. De mist versluiert deganse vallei, maar wij gebruiken de skiliftenom tot boven de wolken te komen. De laat-ste lift is meteen ook de laatste menselijkeaanwezigheid vooraleer we het witte tapijtbetreden. Aan de voet van een afgebaken-de piste bevestigen we twee ‘zeehonden-vellen’ of stijgvellen onder de ski’s (eigenlijkzijn het stroken in kunststof met een zelfkle-vende achterkant). Régis frist nog snel mijngeheugen op: “Maak de zool goed droogvooraleer het vel vast te maken. Het moetperfect aansluiten”… Langlauf is geenimprovisatie. Het vereist een ernstige aan-pak want in het hooggebergte kan een los-komend stijgvellen catastrofale gevolgen

hebben. De stilte wordt al snel koning in hetbovendeel van de vallei. Die voert ons naarde Mont Froid op 2900m hoogte. Webetreden een wereld waar alles stilte is. Enwaar elk geluid die stilte vervuilt.”

ELKE GRAM TELTDe achterste binding staat los en onze eerstestappen gaan vrij vlot. Langlauf is eennatuurlijke beweging en bovendien onder-scheiden de langlaufski’s – die op de klassie-ke modellen gelijken – zich door hungewicht: veel lichter. Op de lange hellingentelt elke gram. Best handig wanneer men deski’s op de rugzak moet laden om een aan-tal rotspartijen te ontwijken. Ook de schoe-nen zitten veel beter want zij laten een veelgrotere bewegingsvrijheid toe door hetbeweeglijk gedeelte dat men in de dalendestukken natuurlijk kan blokkeren. Dankzij deVibram zool kan er op de sneeuw ookgewoon gestapt worden: ideaal om een stei-le bergkam te beklimmen wanneer men ermet de ski’s niet opgeraakt.

VOORZICHTIGHEID TROEFRégis is altijd op zijn hoede en vooraleer weeen sneeuwveld oversteken, is het altijd het-zelfde scenario: “Wacht hier op mij. Ik doewel teken als alles oké is.” Wijze woorden ineen omgeving waar lawines een gevaar zijn.Misschien niet nu, maar je weet maar nooit

want achter de relatieve rust van dezeongerepte landschappen schuilt het gevaardat elke langlaufer het leven kan kosten. Elkjaar laten skiërs, snowboarders en langlau-fers zich verrassen door de witte dood. De

Omdat het weer snel kan omslaan, men plots op vijandige stroken kan botsen en ook de hoogte haar tol kan eisen, moet men op alles voorzien zijn.

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page13

Page 14: mijnsport 31

DOSSIER14 mijnsportmeesten verdwijnen onder de sneeuwgol-ven die zij zelf hebben veroorzaakt. Door teveel zelfvertrouwen en een gebrekkige ken-nis van het gebergte worden elke wintereen aantal namen aan de lijst met slachtof-fers toegevoegd. Ook al lijkt het dat de ber-gen speciaal werden uitgerust om de win-tersporten te beoefenen: dat is niet zo!

FELLE WINDSTOTENHet blijft bergop gaan, maar er is veelafwisseling en we vorderen snel. Terwijl zevoor de nodige grip zorgen, laten de stijg-vellen de ski’s ook naar voor schuiven.Omdat het weer snel kan omslaan, menplots op vijandige stroken kan botsen enook de hoogte zijn tol kan eisen, moet menop alles voorzien zijn. Om te langlaufen hebje inderdaad een stevige fysieke conditienodig. Een vaststelling die kracht wordt bij-gezet wanneer we de Col de Sollières berei-ken en enkele felle windstoten er de stof-sneeuw in ons gezicht jagen. De HauteMaurienne is soms pittig, maar voor lang-laufers is het een gedroomde bestemming.“Hier zijn de toppen niet uitgekapt zoals inhet Mont-Blancmassief… Kijk ginder: degletsjer van de Vanoise en het Massif de laGrande Casse. Daar kan je op ski’s naartoe.Nochtans liggen zij op 3500m hoogte.”Vandaar de kracht van deze regio die hetskiën een toegevoegde waarde geeft.

ONHANDIG, GESTREST, MAAR GELUKKIGDe afdaling wordt met de nodige voorzich-tigheid aangevat. “Vergeet de stijl: hetbelangrijkste is niet geblesseerd te raken.”In het hooggebergte kan de kleinste verstui-king snel een groot probleem worden. Enbovendien is de sneeuw niet altijd datmooie witte poeder dan men in de reporta-ges over de offpiste te zien krijgt… Mijn ski’skomen keer na keer terecht op harde stro-

ken, in zware sneeuw, op ijszones. Zo ga ikplots voor sneeuwruimer spelen. Deomstandigheden zijn zwaar en ik maak deene fout na de andere. “Probeer naar voor

te skiën, vlak, op de hielen…” Niet evident.En toch ben ik helemaal niet blij wanneerwe naar de afgebakende pistes zijn terug-gekeerd. Die boulevards lijken mij plots zoverschrikkelijk kunstmatig.”

ALLEEN MAAR ECHTE NATUUR’s Anderendaags begeven we ons naar hetParc National de la Vanoise: het grootstebeschermd natuurgebied in de Alpen. Dit ispas de ‘echte’ natuur: 100%. Vanuit Ausoisbrengt een skilift ons naar de voet van hetMassif de la Dent Parrachée. De hemel iskristalhelder, dit wordt een schitterendedag: zo warm en stralend dat de klim op destijgvel het zweet in grote druppels op hetaangezicht doet verschijnen. Vandaar dateen goede uitrusting bij het langlaufen‘warm’ wordt aanbevolen! Geef de voor-keur aan het drielagensysteem: een ade-mend onderlijfje in natuurvezel, een polaren een windstopper van het type Gore-Tex.Wij naderen de kam, zij het niet zondermoeite. Naar de top toe wordt de hellingecht heel steil. Hier is het aangewezen omde ‘messen’ boven te halen: klimijzers diewe onder de bindingen aanbrengen omeen betere grip te krijgen. Op de top van devallei heeft de zon de ochtendsneeuw pap-perig en zwaar gemaakt. Grote lussenbrengen ons naar de blokhut van de DentParrachée. Maar we zijn er niet alleen: versesporen van ski’s en rackets getuigen dat.We keren terug naar de vallei. Maar nogvoor we terug beneden zijn, overvalt mijéén sterk verlangen: hier wil ik terugko-men.

Meer infoBerggidsen >http://regis.burnel.free.frHaute Maurienne Vanoise >www.hautemaurienne.com

Langlauf is geen impro-visatie. Het vereist eenernstige aanpak. Want in het hooggebergte kan een loskomend stijgvel catastrofalegevolgen hebben.

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page14

Page 15: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page15

Page 16: mijnsport 31

DOSSIER16 mijnsport

Een lawine is een enorme sneeuwmassa die inbeweging komt door toedoen van de zwaarte-kracht en een verstoring van het evenwicht.Die verplaatsing heeft drie oorzaken: stevigesneeuwval die niet de tijd heeft gekregen omzich te stabiliseren, de invloed van de wind ende aard van de ondergrond. Op een gladoppervlak, zoals liggend gras, heeft de sneeuwgeen grip: bij de minste opwarming kan eenlawine ontstaan. Het omgekeerde geldt ook:

de koude stabiliseert de sneeuw omdat de kris-tallen ineenstrengelen. Onthoud ook dat hellin-gen vanaf 15 graden meer risico bieden opafbrekende sneeuwplaten. Vanaf 25 gradenbevindt de verse sneeuw zich op het schuif-punt. Hoe hoger u klimt, hoe groter het risico.

In de Alpen kent men drie soorten lawines.1. POEDERSNEEUWLAWINESDeze komen meteen los na zware sneeuwval.Op een stevige helling kan 30 tot 40cm vol-staan om los te komen. Deze schuif- en rolla-wines gaan even snel als een trein die300km/u haalt! Hun massa kan enorm zijn:100 miljoen kubieke meter en een moorden-de druk bij impact (tot 100 ton per vierkantemeter!). Deze lawine veroorzaakt een giganti-sche wervelwind die de lucht voor zich uit-duwt en een schokgolf creëert. Wie zich in dedirecte omgeving bevindt, kan hierdoorsneeuw in de longen krijgen en verstikken.Deze lawines dringen overal door en blazenalles weg dat ze tegenkomen: bomen en cha-lets. Zij hebben vernietigende gevolgen voorhet diepste dal van de vallei.

2. DROGE LAWINES OF LAWINES VAN ZWARE SNEEUWDeze komen in beweging wanneer oudesneeuwlagen loslaten als gevolg van dooien levend water in de onderlagen. Zij glij-

den langzaam (niet sneller dan 20km/u) alsgevolg van hun enorme massa. Deze lawi-nes komen voornamelijk voor in de lenteop de hellingen die pal op het zuiden zijngericht. In 1970 verwoestte een lawine vannatte sneeuw een sanatorium op het pla-teau van Assy tegenover de Mont Blanc. Deschade was enorm en eiste het leven van71 personen waarbij 56 kinderen.

3. SNEEUWPLAATLAWINESDeze zijn het gevaarlijkst want zij zijn totaalonvoorspelbaar! Zij ontstaan wanneer bepaaldesneeuwlagen niet meer perfect aansluiten bijandere. Op de toppen en daar waar de wind desneeuw wegblaast, vormen zich natuurlijke‘windplaten’. Het geringste geluid, de minsteoverlast of de doorkomst van een skiër kan debovenste plaat loshaken van de gekristalliseerdeonderlaag. Heel vaak wordt dit type lawine ver-oorzaakt door het uiteindelijke slachtoffer. Alsdeze sneeuwtaart in elkaar klapt hebt u pechwanneer u toevallig in de buurt bent!

DE WITTE DOODSKIËN BUITEN PISTE EN LANGLAUF ZIJN HEERLIJKE ERVARINGEN DIE MEN BESLISTMOET BLIJVEN BEOEFENEN WANNEER MEN ER HET TECHNISCH NIVEAU VOORHEEFT. MAAR HET GLIJDEN DOOR ONGEREPTE SNEEUW KAN OOK SNEL OMSLAANIN EEN DRAMA. WANT EEN LAWINE IS NOOIT VER WEG.

Lawines

Pierre PAUQUAY en Auriana BEAUTÉ

Lawines hebben drie mogelijke oorzaken: stevige sneeuw-val die niet de tijd heeft gekregen om zich te stabiliseren,de invloed van de wind en de aard van de ondergrond.

ClassificatieEr bestaat een gevarenschaal met betrekking tot lawinegevaarNiveau 1. Gering > De sneeuwmantel is stabielNiveau 2. Matig > Op sommige plaatsen onstabielNiveau 3. Aanzienlijk > Het gevaar is gelokaliseerd, maar reëelNiveau 4. Groot > Het merendeel van de blootgestelde hellingen zijn te vermijden. Men blijft best binnende gemarkeerde pistesNiveau 5. Zeer groot > Formeel verbod om het beveiligd domein te verlaten

Verschillende uitrustings-specialisten bieden rugzak-ken aan met een zogeheten

‘lawine configuratie’: metschop en sonde

(Foto > model BlackDiamond).

Het ‘Avalanche Airbag Sysyem’(hier getoond door AurélienDucroz): eens geactiveerd vergroot hij het volume van hetslachtoffer ten opzichte van de sneeuw die hem omringt envermindert zo het drukvermo-gen van de sneeuwmassa.

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page16

Page 17: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page17

Page 18: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page18

Page 19: mijnsport 31

19mijnsport HET NIEUWE SKIËN

Toen de North Face Ski Challenge startte in2004 werd het al snel een referentie voortoppers in de dop. Initiatiefnemer was Jean-Pierre Baralo, een bekende Franse skiër die7 medailles pakte tijdens de X-Games methet team dat hij coachte. Nu concentreert‘Jipé’ zich op de North Face Ski Challengeals ‘organisator’ met als doel toptalent teontdekken in een omgeving waarin ze zichhelemaal kunnen uitleven, er de beste uit te

halen en hen dan twee jaar te begeleiden.Dat is het concept en het minste dat menkan zeggen is dat het werkt! Denk maaraan de Fin AJ Kempainen die vanuit deNorth Face Ski Challenge komt en nu eenvaste waarde is op de internationale scènehalf pipe. Of aan de Zweed Tom-OliverHedvall die nu bij het bekende ‘FreeRadicals’ team werkt. Je weet wel, die kerelsvan de off-piste video’s.

ENKEL VOOR 12- TOT 20-JARIGENJean-Pierre Baralo bleef voor zijn campagne2011 trouw aan de formule die vruchtenafwierp: hij mengt freeride en freestyle (slo-pestyle), laat enkel 12- tot 20-jarigen diegeen sponsor hebben toe in verschillendecategorieën. Klein verschil met vorig jaar: jekan je inschrijven in freeride of in freestyleen dus niet meer verplicht in beide discipli-nes. En zoals dit het geval was in 2008 zul-len de deelnemers die uit heel Europakomen, beoordeeld worden op hun kennisvan en gedrag in niet onbelangrijke zakenals de veiligheid in het hooggebergte en depreventie van lawines.

SELECTIES EN GROTE FINALENet als vorig jaar zijn er drie selecties opEuropese schaal: in Flachauwinkel - Oostenrijk,in Are - Zweden en in Chamonix - Frankrijk.Grote nieuwigheid: je kan nu ook je kanswagen door een video van je kunsten te stu-ren naar de officiële website of op deFacebook pagina van de North Face Ski

De competitie mixt freeride & freestyle en is

enkel voor 12- tot 20-jarigen die geen sponsor hebben. Ze

treden aan in verschillendecategorieën.

SPRINGPLANK VOOR DE KIDSThe North Face Ski Challenge

WE HEBBEN HET AL EERDER OVER THENORTH FACE SKI CHALLENGE GEHAD,HET GROOTSTE EVENEMENT VOORJONGE FREESKIËRS IN EUROPA. MAARNU HET EVENT ZIJN VIJFDE EDITIEVOORBEREIDT, IS EEN GEHEUGEN-STEUNTJE ZEKER NIET ONGEPAST.

Maxime AUBERTIN

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page19

Page 20: mijnsport 31

20 mijnsport HET NIEUWE SKIËN

Challenge. De 85 geselecteerden mogennadien naar Val Thorens voor de finale op25 en 27 maart. De grote eindwinnaar –die jonger dan 19 jaar moet zijn en infreeride en in freestyle moet aangetredenzijn – krijgt een 2-jaarcontract met TheNorth Face en Atomic, allebei partners. Deanderen verdelen zowat 30.000 euromateriaal. Bij de jury ontbreekt dit keerAurélien Ducroz maar geen nood, delegendarische Sage Cattabriga-Alosa zitachter de tafel in Val Tho!

FEEST VOOR IEDEREENThe North Face Ski Challenge is meer danooit een event in elke betekenis van hetwoord. Jean-Pierre Baralo en zijn partnersdenken nu ook nog meer aan het publiek

en de begeleiders van het jonge geweld. Zozijn de veiligheidsateliers die worden gege-ven door Recco en Ortovox toegankelijkvoor iedereen. Ook jullie kunnen er dusmateriaal testen, deelnemen aan wedstrij-den of concerten bijwonen. Kers op detaart is het laatste werkstuk van de ‘FreeRadicals’ (met onder meer Tom-OliverHedvall) dat op een reuzenscherm zal wor-den getoond. Dat wordt genieten!

Zo, als je geboren bent voor 1999 en je eengoed niveau haalt in freeride of freestyle (ofin beide disciplines!), doe dan zoals deLimburger Dries Lemmens of de BrusselaarRino Vervaet: waag je kans!

www.thenorthfaceskichallenge.com

Powered by

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page20

Page 21: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page21

Page 22: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:21 Page22

Page 23: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:22 Page23

Page 24: mijnsport 31

24 mijnsport

ENKELE ALGEMENE ADRESSENHet medium is er - onder meer - voor uit-gevonden: het internet kan heel snel rea-geren en is uiteraard, een indrukwekkendebron van nuttige informatie als deze: • De weerberichten met betrouwbarevoorspellingen over drie dagen

• Heel nauwkeurige sneeuwkaarten,aangevuld met snowreports voor tientallen, zelfs honderden stations

• Een netwerk webcams met rechtstreekszicht op de pistes van de drukste stations• Gidsen over huurmogelijkheden met vergelijkingen• Online reservaties voor de meeste logeermogelijkheden • Nieuws over wat er reilt en zeilt in de stations: festivals, competities en wedstrijden, shopping…• Pagina’s over de skiwereld waar jevideo’s, foto’s, tips enz. kan uitwisselen Voor dit soort info raden we je meer algemene sites aan zoals> www.skiinfo.fr, www.skihorizon.be,www.skier.be

DE TOERISMEBUREAUSJe kan ook meteen te rade gaan bij de officiële (nationale) toerismebureaus.www.myswitzerland.comwww.duitsland-vakantieland.bewww.france-montagnes.com &www.franceguide.comwww.italia.it & www.enit.it (NationaalItaliaans Toerismebureau)

Heel wat stations bieden ‘last minutes’ aan heel interessanteprijzen. Het volstaat om wat rond te neuzenop het net.

LAST MINUTE…MISSCHIEN HERKEN JE DEZE SCÈNE WEL: ZOUDEN WE DIT JAAR WEL GAAN SKIËN? DECRISIS WEET JE. EN DAN DAT ONVOORSPELBARE WEER. JA, NEEN, EN WAARHEEN?ZOUDEN WE DAN TOCH EENS EEN ANDERE BESTEMMING KIEZEN? TWIJFEL ALOM DUSMAAR MET DE IMMER SMEULENDE ZIN OM TOCH MAAR TE GAAN. WEL, HET GOEDENIEUWS IS DAT HET NIET (NOOIT) TE LAAT IS: HEEL WAT STATIONS BIEDEN ‘LAST MINU-TES’ AAN HEEL INTERESSANTE PRIJZEN. HET VOLSTAAT OM WAT ROND TE NEUZEN OPHET NET. IN DE ALPEN KAN JE NOG MOOIE BESNEEUWDE PISTES VINDEN TOT EINDAPRIL, EN DAT GELDT OOK VOOR DE DOLOMIETEN, SCANDINAVIË, OOST-EUROPA ENWAAROM NIET NOORD-AMERIKA? ZO, JE WEET WAT JE KUNT DOEN: EEN PAAR UUR-TJES NEMEN OM HET (WITTE) NET EENS GRONDIG UIT TE PLUIZEN. WE GEVEN JE HIERBIJGRAAG AL EEN REEKS WEBADRESSEN.

Dernière

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:27 Page24

Page 25: mijnsport 31

www.austria.infowww.spain.info & www.atudem.com(Wist je dat er meer dan 1000km pistes inSpanje zijn?)www.tourisme-andorre.net & www.andorramania.com

En hoe ‘daaget’ in het Oosten? Ookhier helpt internet meer dan een hand enje vindt er leuke, vooral zeer democratischebestemmingen met een intussen redelijkevorm van comfort. Ook hier is de infra-structuur heel wat moderner geworden.www.slovenia.info (met o.m. KranjskaGora en Maribor)www.slovakia.travel (de Tatras lonenecht de moeite!)www.ot-croatie.com &http://be.croatia.hr (iets helemaal andersen net dat tikje ‘vintage’: met bv.Bjelolasica dat nog dateert van de OS inSarajevo 1984) www.visitrussia.org.uk (de officiëleRussische site) en www.visitrussia.com(de officieuze), en ook nog www.russia-travel.com ofhttp://sochi2014.com (in het teken vande Olympische Winterspelen van 2014 inde Caucasus in Sochi)www.turism.ro (al eens gedacht aan de Karpaten, het beste van deRoemeense ski?) www.bulgariatravel.org & http://la-bulgarie.frwww.pologne.travel

En waarom eens niet in Noord-Europatoetsen? Als je begint op het web, kost het alvast niets…www.scandinavia.fr, www.bureauscandinavia.be,www.capscandinavie.com, www.scandi-voyage.com

Zonder www.visiticeland.comte vergeten want dit eiland heeft gewoonsurrealistische landschappen en gletsjersdie haast op zeeniveau liggen!

SO FAR AWAYSteek de Atlantische Oceaan over naarNoord-Amerika en de Rocky Mountainsmet zijn jetset stations en heel wat modernski in z’n beste vormen.www.skiusa.comwww.colorado.comwww.skicanada.orgwww.bonjourquebec.com & www.hiverquebec.com

LAST MINUTE…25DOSSIER

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:27 Page25

Page 26: mijnsport 31

26 mijnsport

De 7de editie van de langste hondensledetocht bracht 20 mushers uit 11 landen samen voor een tochtdoor de Savoie, de Haute Savoie en Zwitserland. Dit keer moest het de langste (1000km) uit de geschie-denis worden maar het werd de kortste (‘amper’ 650 km), maar ook – gelukkig! – een van de meestboeiende. De organisatie kon dankzij zijn ervaring zelfs een paar noodetappes bedenken om de dooi,de regen en de soms twijfelachtige sneeuwkwaliteit te counteren. De race werd gewonnen door deSlovaak Milos Gonda. Tijdens de 11-daagse tocht schatte men het aantal toeschouwers langs het par-cours op 70.000. Volgend jaar start de Grande Odyssée. De tocht trekt onder meer langs Praz-de-Lys enSommand, om dan naar de Espace Diamant en Megève te gaan. De finish ligt in de Haute MaurienneVanoise. De honden en hun baasjes worden er verwacht op woensdag 18 januari. www.grandeodyssee.com

MIJN HARTENDIEVEN

Grande Odyssée Savoie Mont BlancNIET TE STOPPEN…

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:27 Page26

Page 27: mijnsport 31

MS#31-006-027 NL:Mise en page 1 26/04/11 21:27 Page27

Page 28: mijnsport 31

28 mijnsport

De alles-kan- ski bestaat

HIER IS HIJ!

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page28

Page 29: mijnsport 31

29DOSSIER

Is er dan echt een ski op de markt die ditalles aankan? Ja, die bestaat en we heb-ben ‘m zelf getest toen we het Salomon-gamma ontdekten. Waarom Salomon en

geen andere producent? OmdatSalomon altijd al veel aandacht heeftbesteed aan onderzoek. En ook een enander heeft uitgevonden: de monoco-que structuur, de eerste in reeks gepro-duceerde twins, de automatische hech-ting, de schoen met insteek achterin…

ALL-MOUNTAIN De trend die zich bij de skimerken devoorbije seizoenen lijkt te bevestigen, isdat hun aanbod zich steeds meeropsplitst in categorieën voor freeski’s,raceski’s, pisteski’s en all-mountain ski’s.En het is vooral die laatste categorie diede Salomon-klanten bekoort want ze isgoed voor 45% van de verkoop. Maarvoor we er dieper op ingaan proberenwe de all-mountain ski te omschrijven:het is een model dat half om half debeste technieken van piste en offpistecombineert. Eigenlijk is het dus eentwee-in-één ski…

‘ROCKER’De ingenieurs concentreerden zich bij deontwikkeling van de all-mountain op derocker. Voor wie het niet weet - en schaamje niet, je bent heus niet alleen - de rockeris het concept van een langere en ietwathogere top die vroeger loskomt van decamber. Concreet betekent dit dat er min-der oppervlakte de grond raakt maar de skiwel makkelijk met de ‘neus’ steun vindt indiepere sneeuw. Op piste is hij dan wel ietsminder stabiel maar hij draait beter opvlakke ondergrond terwijl hij in de poeder-sneeuw offpiste veel minder inspanningvergt en minder snelheid om weer op degrond te komen.

TORNADO & COSalomon werkte in het all-moutainseg-ment veel op de Tornado, een krachtige enprecieze ski. Hij maakte de weg vrij voor deEnduro, die nog performanter is door deversterkte werking van het Powerline sys-teem dat de schokken opvangt en eenbetere basis biedt. De Enduro werd bijSalomon DE referentie van de ultra-veelzij-digheid. Een ski die de grootste verschillenaankan in de meest diverse soortensneeuw. In hetzelfde genre vind je naast deTornado en de Enduro nog de X-Wing,Storm, Origins Opal en de Diamond (speci-aal voor vrouwen), zonder dan nog deSentinel te vergeten ook al is dat niet echteen authentieke all-mountain. Het is defreeride ski bij uitstek, want zeer offensiefen natuurlijk. Maar aangezien hij zo’n uit-stekende drijfkracht heeft, en de lente-sneeuw eraan komt, dan zal je met dezeski’s zeker in de verleiding komen om je inhet poeder te storten…

DE SKISPORT EVOLUEERT, OOK DANKZIJHET MATERIAAL. EN DAT IS MAAR NOR-MAAL OOK WANT IN DEZE TIJDEN VANVERWARD WEER, KAN EEN SKIËR VAN-DAAG OP ÉÉN DAG IN POEDERSNEEUW,KUNSTSNEEUW, IN ‘NATUURLIJKE’ VLOK-KEN (AL DAN NIET MOOI BEWERKT),BOVEN OP IJSPLEKKEN EN BENEDEN IN ‘IJS-PAP’ TERECHTKOMEN. EEN ERVARENSKIËR (MET GOEDE SKI’S AAN DE VOETEN)ZAL MISSCHIEN ZELFS OFFPISTE STARTENOM UITEINDELIJK VIA DE RODE EN BLAU-WE PISTES TERUG TE KEREN NAAR HETSTATION. KORTOM, ALS HIJ OF ZIJ ZICHEEN PLEZIERTJE WIL GUNNEN MOET HIJ/ZIJOVER EEN ‘POLYGLOTTE’ UITRUSTINGBESCHIKKEN. EEN SKI DIE VERSCHILLENDETALEN MACHTIG IS EN WAAROP JE IN ALLEOMSTANDIGHEDEN KUNT VERTROUWEN!

Denis ASSELBERGHS

Als je je een pleziertje wilgunnen moet je over een‘polyglotte’ uitrusting

beschikken. Een ski dieverschillende talen

machtig is en waar-op je in alle

omstandighedenkan vertrouwen!

SALOMON QUESTVoor de all-mountain skiërs zijn er hechtingen met 3 fijne, prima ontworpen haken.Met schokhakken, minispoiler en een magnesium Backbonesysteem. Een prima paardat comfort, nauwkeurigheid en prestaties verzekert in alle omstandigheden.

SENTINEL

ENDURO

TORNADO

STORM

X-WING

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page29

Page 30: mijnsport 31

30 mijnsport

JULIE POMAGALSKIDe snow heeft het skiën gered!“Het moge duidelijk zijn dat het imagovan de snow enkele flinke stappen voor-uit heeft gezet. De clichés van de pio-nierstijd zijn weggesmolten: de rebellie,het onconventionele, de surfer die zichmeet met de skiër en lak heeft aan codes.Dat is allemaal verleden tijd. Al een helepoos trouwens. Er zijn nu steeds meerraakpunten tussen de surf en de ski,zowel in de competitie als in de vrije tijd.

Ik wil daar echt wel de nadruk op leggen:snowboarden is geen cultuur maar eenechte sport, met kampioenen, is eenOlympische discipline en een business. Enhet moet gezegd: de snowsurf heeft deski gered. De board kwam op eenmoment waarop de wereld van de skiniet langer evolueerde. De ontwerpstu-dio’s van de grote merken beseften dat zede mosterd bij de snowboard kondengaan zoeken om de ski van de toekomstte tekenen: de bouw, de lijnen van de

randen… En dat hebben ze ook gedaan.De parabolische ski is een baby uit desurf, precies of je twee baby-snowboardsaan je boots zou klikken! Kijk nu ookmaar eens naar de sporen die men trekt:die van de laatste generatie surfs en ski’szijn bijna dezelfde. En dan zwijgen wenog over de evolutie van de huidigeboards die in vergelijking met 4 à 5 jaargeleden ook nog heel wat vooruitganghebben geboekt inzake materialen en flex(= de capaciteit van de snowboard om

over de lengte te buigen), met enkelespecifieke verbeteringen naargelang hetmodel en het gebruik, meer bepaald bijhet aansnijden van progressieve bochten.Ik ben ervan overtuigd dat de snowboardnog een heel mooie toekomst heeft. Hoemeer winters er komen, hoe beter desport zich zal integreren in de skistations.Het publiek zal het boarden steeds mak-kelijker onder de knie krijgen en zal meeevolueren en beter worden, technischer,minder exclusief en ongetwijfeld ook res-pectvoller voor de anderen.”

(*) Annecy - de Franse kandidaat voor de OlympischeWinterspelen 2018 - heeft twee sterke rivalen: Beieren metMünchen en Zuid-Korea met Pyeongchang.

STRAFFE KOST OP EENSNOWBOARD

Julie Pomagalski, Aline Bock

“Snowboarden is geen cultuur maar een echte sport, met zijn kampioenen, een Olympische discipline en een business.” Julie Pomagalski

ALINE IS DUITSE, JULIE FRANÇAISE. DEEERSTE DUIKT IN DE SNEEUW VAN DEFREERIDE WORLD TOUR WAARVAN HETVROUWELIJKE LUIK AFSLUIT OP 30 APRILIN RÖLDAL, NOORWEGEN. DE TWEEDE ISNU GESTOPT MET COMPETITIE MAARPAKTE WEL DE KRISTALLEN WERELDBOLIN DE SLALOM EN EEN WK TITEL IN DEBOARDERCROSS. EEN VAN DE DINGENWAAR ZE NU MEE BEZIG IS DE COMMU-NICATIE ROND ‘ANNECY 2018’*. BEIDEVROUWEN HEBBEN ALVAST ÉÉN DINGGEMEEN: HET SNOWBOARD. EEN GOEDEREDEN OM EVEN WAT DIEPER IN TEGAAN OP HET BELANG VAN HET BOAR-DEN IN HET ‘NIEUWE’ SKIËN.

Denis ASSELBERGHS

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page30

Page 31: mijnsport 31

31DOSSIER

ALINE BOCKVloeiender maar fysieker“Ik kom uit de freestyle. Ik heb in de parksen pipes leren surfen. Ik was 12 toen ikmijn ski’s links liet liggen om het snow-board uit te proberen en tja, die ski’s lig-gen daar nog. Zelfs bij de freeride latende ski’s me koud. Ik geniet veel meer vanmijn board. Het gaat vloeiender, ook al ishet - echt waar - veel fysieker! (ze lacht)Da’s misschien ook de reden waarom demeisjes wat minder performanter zijn dande jongens in de Freeride World Tour. Opmentaal vlak zijn we minstens even sterkmaar fysiek kunnen we niet zo sterk aan-zetten. Wat me wel opvalt is dat degemiddelde leeftijd van deze competitiewel relatief hoog is. Het hangt ermeesamen: gezien de risico’s moet je heellucide blijven. En dus rijper zijn. Dat is ookwat er gebeurt met het nieuwe snow-boardpubliek. De kids van toen zijn vol-wassen, letterlijk redelijker ook en dus zijn

er nog nauwelijks ‘samenlevingsproble-men’ met de skiërs. Ik wil graag nog wij-zen op het fenomeen van de kledingwant die is in de snow heel belangrijk. Jemoet echt wel gaan voor merken die desport begrepen hebben en kledij uitbren-gen die voldoende bewegingsvrijheidbiedt. Freeriders vragen dan weer kledijdie zeer goed lucht en verlucht want zijzweten heel wat tijdens het klimmen enkrijgen dan weer met heel wat kou temaken bij de afdaling.”

“Zelfs bij de freeride laten de ski’s me koud. Ik geniet veel meer van mijn board.”

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page31

Page 32: mijnsport 31

32 mijnsport SHOPPING BREAK by

www.decathlon.be

SKIS WED’ZE ONECHARM & PUREBREAKERSpeciaal voor ervaren skiërs op zoeknaar extra controle en progressie.Zeer wendbaar, 100% piste, 70%kleine bochten, 30% grote bochten.Zeer goed glijvermogen (onderlaagPTex). Draaien makkelijk en gevensnel vertrouwen. Brede neus en afge-ronde hiel om bochten makkelijk inen uit te sturen. Ultralichte Look C-CUBE bindingen met regelplaat van2,5 tot 10 (DIN). Lichtgewicht dankzijpolyurethaan kern. Afmetingen:143cm (Onecharm), 151cm, 162cmof 173cm (Purebreaker).

HOES AIRLINER 3 VOOR SCHOENEN WED’ZE Geschikt voor het vervoeren van een paar ski- of snowboardschoenen.

Praktisch in het gebruik dankzij de verstelbare schouderriem. Beschermt ooktegen schokken en schade in de auto (plekken, krassen, enz.). Verstevigde

bodem met scheurbestendige stof. Goede ventilatie en makkelijk teopenen/sluiten dankzij een grote opening met ritssluiting.

199,90

29,90

Antwerpen - A12/Schelle - Kortrijk - Roeselare - BruggeAnderlecht - Châtelineau - Alleur – Luik centrum - Bergen

La Louvière - Amsterdam (NL) - Kerkrade (NL)

Voor al deze artikelen geldt een waarborg van 2 jaar. D

e prijsaanduiding is indicatiefen aanbevolen door N

.V. Decathlon Belgium

. Foto’s niet contractueel.

HELMEN I JET VOOR MANNEN EN VROUWENComfort en eenvoud. Meerdere schuiminserts helpen u de binnenzijdeafstellen zodat hij perfect op het hoofd past. Lichtgewicht (490gr voor deversie 55cm). Stevige en lichte ABS-buitenschaal. Thermogevormd schuim.Skibrilbevestiging met 1 punt achteraan. Voering, schuim en oorbeschermersuitneembaar en wasbaar. Conform de norm CE EN1077. Maat: 52 tot 58cm(Mannen en Vrouwen), 58 tot 62 cm (Mannen).

SCHOENEN WED’ZE RNS 500 VOOR MANNEN EN VROUWENComfortabel en houden de voeten goed warm.Makkelijk aan te trekken dankzij de twee micro-regelbare gespen aan de voet en twee

hoge straps met drie posities vooralle kuiten. Isolerende,10mm dikke schuimrub-ber zool met open cel-len, bovenstuk in flee-ce. Binnenschoen inschuim met vormgeheugen,neemt snel de vorm van de voetaan. Easy Fit constructie: soepele dubbele injectie op de wreefmet tongaanspanriempje. Verstevigingsplaatje voor een doel-treffende achteraanzet. Riem van 35mm over 360° die de bin-nenschoen en de schacht verbindt voor een progressieve afzet.

Flex: 60. Mannen: 25,5 tot 31cm. Vrouwen: 23 tot 27cm.

99,90

11,90

11,90

HOES VOOR SKI’S WED’ZE AIRLINER 3Voor het transport van uw ski’s zonder die tebeschadigen en zonder eventuele schade aante richten aan uw auto. Draagriem om overde schouder of met de hand te dragen.Scheurbestendige stof in polyester diebeschermt tegen wrijving en zoutprojectie.Makkelijk te openen/sluiten dankzij de brederitssluiting over 2/3 van de lengte. Kleine tus-senruimtes om het water af te voeren en eengoede ventilatie te verzekeren.

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page32

Page 33: mijnsport 31

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page33

Page 34: mijnsport 31

34 mijnsport

Middle of the roadTUSSENSEIZOENSSHOPPING ZOU JE DIT KUNNEN NOEMEN: MATERIAAL DUS VOOR DE POEDERSNEEUW EN HET TOURINGSKIËN,

GAMES OM IN VORM TE BLIJVEN OF GEWOON DOOR TE BLIJVEN SKIËN, EEN OUTDOOR GSM EN PEPDRANKJES. TJA, SHOPPEN MOET PLEZANT BLIJVEN EN AF EN TOE MAG JE JEZELF TOCH EEN PLEZIERTJE GUNNEN, NIET?

www.salomon.comwww.scott-sports.com

www.thenorthface.comwww.peakperformance.com

www.dainese.comwww.activeo2.fr

www.easportsactive.comwww.gettingstoked.com www.2020mobile.com

250

150

SALOMON CHORUSEen bloemetjesmotief als ode aande lente! Met de Chrorus vest kleedje je met een uitstekende prijs-kwa-liteitverhouding en een baanbre-kende look. Dames, jullie vallen vastvoor de leuke decoratie (beschik-baar in 3 kleuren) en de heren voorde effen uitvoering. De kap is afstel-baar, de voering waterdicht en demouwen houden de koude tegen.

SALOMON NATIVE MITTEN Lente of niet: de handen willen warm blij-ven. Leder, sierlijk en van topkwaliteit,Primaloft isolatie voor de vingers: kortom,een zeer trendy, comfortvolle en warmevrouwelijke handschoen.

SALOMON FANTASY CP Laat je verleiden door deze waterdichte enademende handschoenen. De handgreep inpolar lycra en de Thermolit isolatie geveneen heerlijk warmtegevoel.

SALOMON RESPONSE SLIM PANT Isolerende vrouwenbroek met visgraat-effect en sierstiksels. Slanke pasvorm.Beschikbaar in vijf kleuren en met bloemenmotief.

90

43

THE NORTH FACE BIZZO JACKET + PANT Voor jonge freeski-fanaten is dit de offici-ële jas van de 5de North Face SkiChallenge. Met Gore-Tex bekleding, Reccolawinekit, en een kap die je tegelijk met dehelm kan dragen. Binnenzakje voor MP3-speler. Is pas helemaal af met een afstelbarebroek met versterkingen, Gore-Tex, Recco endiverse rits- en cargozakken.

499

UTANO EXTREM V1Een ‘outdoor’ gsm. Als je heel veel buiten bent of in extreme weersomstandigheden leeft, werkt en/of sport waarbijje met je GSM niet altijd even zorgvuldig kan omgaan, is er nu een steviger model. Hij is waterdichter, schok- enstofbestendiger. En wat nog? De toetsen zijn groter zodat je ze ook met handschoenen kunt bedienen, de batterijis extra sterk (350 uur in waakstand / 15 uur in gesprek), er is een draagriempje met karabijnhaak en een sterkergeluidsniveau voor in een lawaaieriger omgeving.

399

139

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page34

Page 35: mijnsport 31

DOSSIER 35

199,95

STOKED BIG AIR EDITION Dit spel, gemaakt door Bandai Namco,werd heel lovend onthaald en in de cate-gorie sneeuw en snowboard, wees deAmerikaanse website Metacritic (dat allescores uit de vakpers verzamelt) het speleen ongeziene score toe: 8,1. Dat heefthet ongetwijfeld te danken aan hetongelooflijke realisme van de scènes.Alle facetten waarmee een surfer reke-ning houdt kloppen als een bus net alsde weersomstandigheden en de kwaliteitvan de sneeuw. Gewoon indrukwek-kend! Leuk dus om het winterseizoennog even te laten duren op het kleinescherm. Beschikbaar voor Xbox en PC.

EA SPORTS ACTIVE 2 Een interactief conditieprogramma. Je kiest gewoon jouw trai-ningsprogramma. Een virtuele coach begeleidt je stap na stapbij je training zodat je het beste haalt uit je oefeningen. Hetmotiveert ook om elke dag de lat wat hoger te leggen en zohet vooropgestelde doel te halen. De programma’s van EASports Active 2 mikken vooral op de verbetering van de spier-kracht, de uithouding en de behendigheid. Het draadloze TotalBody Tracking system (hartslagmeter + bewegingscaptor) zorgtvoor nauwkeurige en meetbare resultaten. Bestaat in versiesvoor PS3, Wii en Kinect op Xbox360.

PEAK PERFORMANCE WOMAN HELI SHIELS Veiligheid voor alles, ook als het seizoen ten einde loopt! Een zeer praktisch beschermend gilet met vrouwelijke snit. Zijdelingse versterkingen,buikriem en rugplaat. Geproduceerd in nauwesamenwerking met POC.

40

69,99

149

DAINESE SHIELDRECCORugbescherming incomposietmateriaal,met afneembare bretel-len en velcro buikbevesti-

ging. Deze Dainese Shieldis zeer schokbestendig enbevat ook een Recco.

Uiteraard kan niets tegen een lawineop maar men zal je wellicht sneller vinden(wat niet wil zeggen dat je nu om het evenwat mag doen!)

SCOTT ROAM PREMIUMEen helm is onontbeerlijk als je offpistegaat. Dit topmodel uit het Scottgammabevat zelfs het Rotary Adjustment System(RAS). Synthetisch lederen en afneembareoorbeschermers. Brilclip, comfortabele kin-band en optimale ventilatie. Verkrijgbaar intwee kleuren. Wordt geleverd met eenbeschermhoes.

70SCOTT POLARIdeaal voor tourski, leuk gevooel en niet tedik zodat je deze handschoenen kunt aan-houden als je je rugzak of ander spul wilmanipuleren. Fully insulated met palm enversterkingen in leer. Primaloftisolatie, nosewiper in zeem, vergrendelbare handgreepen overslag met rits. Met dubbele laag diezorgt voor verluchting.

ACTIVE O2Met zuurstof verrijkt water. Sporters zullen

dat wel zien zitten want als we de producentmogen geloven zorgt dit voor betere presta-ties met minder inspanningen. Het gebruiktemineraalwater (Adelholzener) komt uit deBeierse Alpen. Active 02 bestaat in appel-,

sinaasappel- en kersensmaak. De flesjes heb-ben een handige afsluitdop.

1,19 > 3

99

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page35

Page 36: mijnsport 31

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:09 Page36

Page 37: mijnsport 31

MIJN BESTEMMING

Ja, Zwitserland! Een land van contrasten metvoor elk wat wils. Want ondanks de beperkteruimte (even groot als 6 Franse departementen)wisselen de schoonheid en de indrukwekkendepanorama’s – zoals de wijngaarden langs hetLac Léman of de Aletschgletsjer, de langste vande Alpen – er elkaar continu af. Met de ongelo-felijke diversiteit als kers op de taart. Elke regioheeft zijn eigen karakter want hier leven viertalen en vier culturen samen. Genève is andersdan Bern, Wallis en Graubünden lijken niet ofnauwelijks op elkaar. Zelfs het weidegras in deJura is anders dan dat in Uri. Niettemin heerst erin de 26 kantons een gevoel van samenhorig-heid want dit land haalt zijn kracht uit zijn plu-ralisme. Het maakt daar een troef van, veeleerdan een bron van conflicten. Sterker nog:Zwitserland gaat prat op een soort van ideaalevenwicht, een oprechte vredigheid. Zonder devooruitgang in de weg te staan, heeft het vader-land van Jean-Jacques Rousseau altijd de drukvan het ‘globalisme’ van zich afgeschud en datis ook zijn grote charme! Nog belangrijk en datgeldt vooral voor u als reiziger: dit land beschiktover schitterend openbaar vervoer, over uitzon-derlijke bergspoorwegen en voor de trekkers

– wandelaars of mountainbikers – zijn er duizen-den kilometers zorgvuldig aangegeven routes.

Geniet mee van deze speciale bijlage en pompgerust de longen vol. Misschien wel als voor-smaakje op uw volgende vakantie?

Hier heerst een soort van ideaal evenwicht. Oprechte vredigheid.

WIE DE TOTALE ONTHEEMDING IN EENONGEREPTE NATUUR ZOEKT, VINDT ONGETWIJFELD ZIJN GADING AAN DENOORDKAAP, OP DE EVENAAR EN AAN DE VOET VAN DE KILIMANJARO… MAARWAAROM NIET IN ZWITSERLAND?

In ZwitserlandEN NERGENSANDERS…

37

© Swisspix

© Swisspix

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page37

Page 38: mijnsport 31

38

CHILL-OUTHet is een nieu-we trend…maar zo oudals Zwitserland.Je tijd nemen.Om te ont-spannen, traag

te skiën, van de natuur te genieten en gezondte eten. Omdat dit tegenwoordig hip staat (enniemand die zich daarover beklaagt!) werkenheel wat skistations specifieke ‘Chill-out’-pro-gramma’s uit die op sereniteit zijn gericht. Metname in Davos, St-Moritz en Zermatt.

SKI OP DE HOEVEDe combinatievan skiën enlandbouw…Klinkt nogalvergezocht,maar tochheeft dezeformule heel

wat succes in Wallis. U logeert in de FermePédagogique van Hérémence, u geniet ervan de sneeuw en u helpt de eigenaar bij

het melken van de koeien, de ambachtelij-ke bereiding van kaas, het onderhoud vande stallen… Ideaal om met het stadsritme tebreken en uw vakanties een bijkomendedimensie te geven.

NATIONAAL… EN BESCHERMD Wat zou uzeggen vaneen trektochtdoor het schit-terende enb o v e n d i e nbeschermdenatuurgebied

van de Unterengadin in Zernez (Graubün-den)? De fauna en de flora worden er opeen voetstuk geplaatst want dit is inderdaadhet enige ‘nationaal park’ van Zwitserland.Ook elke andere regio heeft zijn ‘natuurpar-ken’: mogelijk iets minder gereglementeerdnaar milieubescherming toe, maar altijdgefocust op het respect voor de omgeving.In Zwitserland is dat een must.

BERGTREINENDe Zwitserse spoorwegen rijden klokvast enklimmen als het moet… tot in de hemel.Vergast uzelf op een uitstap die u via een

tandradbaan naar panoramische decorsvoert. In 2012 viert de Jungfraubahn zijn100-jarig bestaan. Deze lijn brengt u vanuitInterlaken naar een omgeving die tot hetWerelderfgoed van de Unesco behoort. Dereis duurt ongeveer 2,5 uur, met haltes inLauterbrunnen, Grindelwald en KleineScheidegg. De wagons zijn voorzien vanextra grote vensters. Bij uw aankomst kunt ueen wandeling maken, de uitkijkpost(Sphynx) bezoeken, skiën of een uitstapmaken met een sledehondenspan. Ook deBernina Express is erg in trek. Hij brengt u vande gelijknamige berg vanaf Chur naar Tiranoin het Noord-Italiaanse Valtellina. De idealegelegenheid om gletsjers van dichtbij te zienin… supercomfortabele omstandigheden!

NULUITSTOOTE-biking scoorthoog in Zwitser-land. Er duikensteeds meerelektrische fiet-sen op in de ste-den en op het

platteland. Deze nieuwe, niet vervuilendemanier om zich te verplaatsen is vanaf nuvoor iedereen beschikbaar dankzij de veleverhuurcentra die zich doorgaans vlakbij detreinstations bevinden. Speciaal voor kilo-metervreters organiseert Swiss Trails e-bikerondritten over verscheidene dagen (trans-port bagage inbegrepen).

TYPICALLY SWISS HOTELS

Een iets persoonlijker gerichte service, eenauthentieke sfeer, een verrassende lokale

mijnsport

ZWITSERSHeel bijzonder en helemaal…

LATEN WE DE CLICHÉS VERMIJDEN EN DEOUDERWETSE PRENTBRIEFKAARTEN VER-GETEN: ZWITSERLAND DIEN JE MET HETVERGROOTGLAS TE ONTDEKKEN. DOORDATGENE TE ONTSLUIEREN WAT BIJZON-DER IS, APART EN ANDERS. AUTHENTIEKOOK, WANT DE SMAAK DER TRADITIES ISDIEPGEWORTELD. WE ZOOMEN IN OPENKELE ASPECTEN VAN EEN ZEER EXCLU-SIEF ZWITSERLAND.

Droomdecor voor skiërs. Hier de pistes van deKleine Scheidegg (2061m) met op de achtergrond

de Eiger, de Mönch en de Jungfrau!

© Swisspix

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page38

Page 39: mijnsport 31

keuken: ‘typisch Zwitsers’ is geen holleslogan, maar een bijzonder label voorhotels wier onthaalconcept in het verleng-de ligt van datgene wat Zwitserland wiluitstralen. Enkele voorbeelden.• Bella-Tola > dit huis, dat uit 1859dateert, werd gebouwd in het station vanSaint-Luc (Val d’Anniviers). Het ademtAlpijnse sfeer en adellijkheid uit. Origineelmeubilair in de kamers en in de salons. • Plattjen > u vindt dit oudste bergpensionin de Saasvallei. Het ligt op 2418m en is ‘kli-matologisch neutraal’, zoals ook op het eco-charter staat te lezen. De inrichting is eencombinatie van design en originele rustiek.• Bellevue des Alpes > dit etablissement,dat in 1840 in Kleine Scheidegg werdgebouwd, ademt een unieke sfeer uit. Mededoor zijn decostijl uit 1900 werd het doorClint Eastwood uitgekozen voor de opna-mes van de film ‘The Eiger Sanction’.• Schatzalp > dit Snow & MountainResort ligt in de heuvels rond Davos en ineen gebied waar auto’s niet welkom zijn.Het vierde onlangs zijn 110de verjaardag.

WELLNESSAan topadresjes geen gebrek voor de lief-hebbers van kuuroorden en thermalisme.• In Vals (bron van 30°C) ontwierp archi-tect Peter Zumthor een uitzonderlijkgeheel in kwartsiet.• In Samedan (Mineralbad) kunt u zichlaten onderdompelen in de eerste ‘vertica-le’ baden van Zwitserland. De mystiekebaden vormen als het ware een labyrint.Een ontwerp getekend Miller & Maranta. • In Pontresina (omgeving St-Moritz) eist

de Diavolezza Bergbahnen de titel op vanhet ‘hoogst gelegen kuuroord vanZwitserland’. Het ligt te midden van desneeuwvelden, maar het is er hoege-naamd niet koud. Het water is er immersheerlijk warm: 41ºC.• In Loèche-les-bains ten slotte moet uabsoluut het full-moon bath uittesten: eensoort ‘middernachtbad’, maar dan op z’nZwitsers…

FLOWER POWER U wil in conditieblijven en die slan-ke vormen behou-den? Wat zou udenken van een

keuken op basis van bloemen? Lekkeredieetgerechten die u kunt smullen in hetrestaurant Peppino in Villars. Of bijCoquoz in Champéry waar men gerech-ten serveert waarbij gebruik wordtgemaakt van lavendel, vlier, tijm, spar,netels, zuring… Verrassend. En zeer sma-kelijk, geloof ons vrij!

RAADSELACHTIGEBETTY BOSSIIn Zwitserland is zeheel populair ennochtans is BettyBossi volledig… vir-tueel. Dit fictievepersonage is de‘schepping’ vaneen reclamejournalis-te – Emmi Creola Maag – want zij schonkdeze gastronomische experte in de jaren 50

het leven. Sindsdien is de onverslijtbareMadame Bossi het embleem van eenberoemd boek dat aan de culinaire Zwitsersetradities is gewijd.

BEPERKT, MAARLEKKER!En de Zwitsersewijn?U i t s tekend…maar slechts inbeperkte hoeveelheden verbouwd en der-halve relatief duur. Toch is het zonde omniet toe te happen met zoveel uitstekendecru’s in de aanbieding. We denken aan detop-Chasselas (een typisch Zwitserse druif),de populaire Merlots uit Ticino en de likeu-ren uit Wallis die hun prijskaartje absoluutwaardig zijn. Wel bestellen vòòr het oog-sten want het aantal flessen is beperkt!

GEK OP CHOCOLADE?We zullen u nietbeledigen wan-neer we er aanherinneren datZ w i t s e r l a n d(samen met

België!) een van de toplanden is voor cho-colade. Maar het is misschien wel interes-sant om u te wijzen op het feit dat u eenbezoek kunt brengen aan de chocolaterievan Cailler (Nestlé) in Broc. De gelegen-heid om wat meer te vernemen over demanier waarop dit zwarte goud tot standkomt en wie weet door te dringen tot zijnbest bewaarde geheimen.www.myswitzerland.com

MIJN BESTEMMING

Chill-out, slow-ski, e-biking en vertical-Spa… Ga voor iets nieuws!

39

Er zijn heel wat uitstekende en verrassende wellness-adressen

in Zwitserland.

© Swisspix

© Swisspix

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page39

Page 40: mijnsport 31

40 mijnsport MIJN BESTEMMING

Tijdopname en sponsoring hebben ertoegeleid dat de uurwerkfabrieken momen-teel zeer nauw verbonden zijn met deprestaties van al wie aan sport doet. Maardaarbovenop blijft de uurwerkmakerij eenwetenschap. Het is een perfect meester-schap dat verzamelaars fascineert en totde verbeelding spreekt van elke toerist diezo verstandig is om tijdens zijn vakantieeen bezoek te brengen aan enkele top-adressen van de Zwitserse horlogerie.Ziehier de belangrijkste.

• La Chaux-de-Fonds > In de ‘WatchValley’ ligt een klein Art Nouveaustadje metverscheidene bekende merken zoals TAGHeuer, Girard-Perregaux en Jeanrichard.• Genève >De wieg van de sector. In de19de eeuw produceerden 6000 ambacht-slui hier jaarlijks 50.000 uurwerken.Bezoek beslist het ‘Musée Patek Philippe’en de ‘Cité du Temps’ waar Swatch eeneigen tentoonstellingsruimte heeft. • Le Brassus > Op de mooie weg naarhet Lac de Joux liggen enkele prestigieuzenamen: Jaeger-LeCoultre, Breguet,Audemars Piguet.

Tot op 1/1000ste

seconde…ER BESTAAT WELLICHT – DAT IS ZELFSZEKER! – GEEN ENKEL ANDER LAND TERWERELD WAAR DE UURWERKMAKERIJZO BELANGRIJK IS. IN ZWITSERLANDBEHOREN UURWERKEN TOT DE CULTUUREN HET AANTAL FABRIKANTEN ISINDRUKWEKKEND. ER ZIJN DAN OOKVELE MUSEA TER ERE VAN DIT MEESTER-SCHAP DAT IS OVERGEGAAN OP DE KIN-DEREN EN KLEINKINDEREN VAN DANIELJEANRICHARD (1665-1741). HIJ WASIMMERS DE GRONDLEGGER VAN DEGEORGANISEERDE UURWERKINDUSTRIE.

TAG HeuerCaliber 1887

Classic.

Omega: partner van

het IOC.

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page40

Page 41: mijnsport 31

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page41

Page 42: mijnsport 31

42 mijnsport MIJN BESTEMMING

• Biel > Zetel van de ‘FédérationHorlogère’, het hoofdkwartier van Rolexen de uitvalsbasis van de ‘Swatch Group’.U vindt er eveneens het ‘Musée Omega’met onder meer de uurwerken vanEinstein, Lawrence of Arabia en de NASA-astronauten.• Saint-Imier > Welkom bij Longineswaar u de zeldzame stukken kuntbewonderen die de wereld verbaasdenen dit dorp op de kaart plaatsten.• Le Locle > Hier heeft de familie Tissotnaam gemaakt.• Zurich > Niet te missen: de flagshipstore van Omega en het ‘UhrenmuseumBeyer’ (oudste fabriek van het land). • Winterthur > Veel aandacht voorkunst en fotografie, maar dankzij de‘Fondation Kellenberger’ komt ook dehorlogerie aan bod.• Schaffhouse > De ‘International WatchCompany’ stelt 600 mensen te werk.

In geen enkelander land

ter wereld is de uurwerk-makerij zo belangrijk.

Breitling: gekoppeld aanhet Orbiter-project van

Bertrand Piccard.

Nicolas Hayek: hij bouwde deSwatch Group

uit tot een imperium.

Swatch is sterk aanwezigin de sportwereld via deSnowpasscollectie en de

sponsoring van hetbeachvolley

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page42

Page 43: mijnsport 31

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page43

Page 44: mijnsport 31

MIJN BESTEMMING44

KAMPIOENEN MET NAAM EN FAAMElke regio heeft zijn kazen. Vandaar dat hetaanbod erg ruim is, al zijn er natuurlijk enkelekampioenen met naam en faam, zoals deEmmentaler en de Gruyère AOC. Terwijl de eer-ste marktleider is, scoort de tweede hoger quareputatie. Wellicht omdat de Gruyère exclusie-ver is en enkel wordt gemaakt in de 185 kaas-makerijen die gevestigd zijn in de kantonsVaud, Fribourg en Neuchâtel. De verschillenschuilen in de details. Men onderscheidt driegrote families: de Alpage met de smaak vanwilde grassoorten, de Classic met notensmaak

en de Réserve met meer uitgesproken smaken,de ene wat zachter, de andere wat zouter. Datde Emmentaler (‘de gatenkaas’) minder gere-nommeerd is, komt wellicht omdat hij bijnaoveral in Zwitserland wordt geproduceerd. Hijheeft geen echt keurmerk, maar hij heeft weleen plek waaraan hij zijn naam heeft ontleend:de vallei van de Emme in het Berner Oberland.Onthoud dat de Emmentaler AOC ivoorkleurigis wanneer hij ’s winters wordt geproduceerd(omdat dat koeien zich dan met hooi voeden)en lichtgeel in de zomer want dan eten diezelf-de koeien hun buikjes vol met vers gras.

IEDER ZIJN GEHEIMOnvermijdelijke vraag: waarom heeft deEmmentaler gaten? Dat komt door de pro-pionische fermentatie: tijdens de rijpingvormt zich koolzuurgas in het midden vanhet kaaswiel (de ‘meule’). Andere quizvraagin hetzelfde gamma: van waar stamt de zobijzondere smaak bij die andere vedette-kaas, de Appenzeller? Van een bijzonde-re pekel (de ‘sulz’) die tijdens het verou-deringsproces verschillende keren perweek op de meule wordt aangebracht.

Op die manier ontwikkelt elke kaas zijn eigenkarakteristieken, zijn eigen geschiedenis, zijneigen levensloop. Dit is meteen ook de rijkdomvan dit geweldige patrimonium waar traditie encreativiteit hand in hand gaan. Sommige varië-teiten zijn buitengewoon uitgewerkt, andere

dan weer de eenvoud zelf. Zoals de Sérac dierechtstreeks wordt ontwikkeld uit de melkwei:een witachtig vocht waaraan zout, kruiden totzelfs suiker wordt toegevoegd. Probeer het: hetis overheerlijk, zij het bij voorkeur ter plekke te

degusteren want het is maximaal een weekhoudbaar. Dat verklaart meteen ook waarom ude Sérac bijna nergens zult aantreffen buitenZwitserland.

FAVORIETENTerwijl Gruyère, Emmentaler en Appenzeller delocomotieven zijn die bijna overal ter wereld wor-den verkocht (ja, zelfs in China zijn ze populair!)moet u vooral niet aarzelen om ook de minderverspreide kazen te verkennen. Hebt u de SbrinzAOC al geproefd? Hij komt uit het hart vanZwitserland en moet minimaal 24 maanden rij-pen! Dat levert niet alleen een pittige smaak op;het maakt hem ook keihard, zodat je de Sbrinzniet snijdt, maar een drijfbeitel gebruikt om hemin stukken te breken! In een totaal ander genrevinden we de Tête de Moine AOC. Hij werd 800jaar geleden in het Berner Juraland geboren en iszeer smeuïg en aromatisch. Hij wordt het vaakstgekruld opgediend met behulp van een cirkel-vormige kaasschraper: de ‘girolle’.

GOED VOOR DE CONDITIELaten we ook nog snel even de gezondheids-waarde van kaas belichten. Hij bevat vitaminen Aen B alsook mineralen, wat goed is voor de ener-gie en de uithouding. Maar hij is vooral eenbelangrijke bron van calcium en dus uitstekendvoor de groei en de sterkte van de botten… Datdeze kaas daarenboven uit Zwitserland komt énhet AOC-label draagt, garandeert dat hijgemaakt is volgens de regels van de kunst én inoptimale hygiënische omstandigheden.Eet smakelijk!

mijnsport

Smaakvolle ervaringen…• In het kantonWallis, vlakbijCrans-Montana, kuntu in het dorpjeColombire terechtvoor een uitstapop rackets bijmaanlicht,gevolgd door een

raclette hoog in de bergen… Daarna volgt een heer-lijke afdaling met de slee om dit alles goed te laten…zakken (en vervolgens naar het dorp terug te keren)! • Van een fondue genieten tijdens een mini-cruise? Ja, dat kan. Op het meer van Neuchâtelof op de Rijn vertrekkend uit Bazel. U wil het ietsspecialer… of extremer? Ga dan voor een vieruur-tje in een iglo op het hoogplateau van deEngstligenalp.

Het goud van de AlpenweidenZWITSERLAND ZONDER KAAS IS ALSWILLEM TELL ZONDER… KRUISBOOG. DITTRADITIONELE AMBACHT IS DIEP VERAN-KERD MET DE CULTUUR VAN HET LANDEN HELPT DE HELVETISCHE WAARDENUITDRAGEN. PROZAÏSCHER BEKEKEN ISKAAS EEN FUNDAMENTELE ECONOMI-SCHE VECTOR WANT DE JAARLIJKSE PRO-DUCTIE BELOOPT LIEFST 175.000 TON.EEN DERDE DAARVAN IS BESTEMD VOORDE EXPORT.

Denis ASSELBERGHS

Elke kaas heeft zijn eigen karakteristieken, zijneigen geschiedenis, zijn eigen levensloop. Dat is de rijkdom van dit geweldige patrimonium.

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page44

Page 45: mijnsport 31

MS#31-028-045 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:10 Page45

Page 46: mijnsport 31

46 mijnsport

Ziehier voor de vuist weg een aantal super-mooie voorwerpen en dito merken.Uurwerken, of course: Rolex, Longines,Certina, TAG Heuer, Breitling, Tissot, Swatch,Omega, Hublot… en zoveel andere! Choco-lade: de overheerlijke Frigor en de repen vanCailler!… Kaas, met de Gruyère op kop, die uin kleine blokjes snijdt met de onafscheidelijkeVictorinox (hoeveel messen heeft van u?).Vergeet ook de Sigg drinkfles in uw rugzakniet: full alu, volledig recycleerbaar en prachtig

design. Wat ski’s betreft: hoewel de meesteZwitserse fabrikanten verdwenen zijn (Authier,Attenhofer, Streule, enz) blijven er toch nogaltijd een aantal over die deze topsport van deAlpen alle eer aandoen. Zoals Stöckli enFaction, constructeurs met een voorliefde voor‘free’. Of, als u ze kunt betalen: Zai, dat volle-dig maat- en handwerk aflevert vanuit de ate-liers van Disentis. Zeer exclusief, zeer gepassi-oneerd, zeer keurig afgewerkt. En bijgevolgzeer Zwitsers!

LAYOUTERS EN RECLAMEMAKERS ZULLEN HET BEVESTIGEN: ER BESTAAT ZOIETS ALS EEN ZWITSERSESTIJL. VERFIJND. DESIGN. MODERN, MAAR ZONDER TOE TE GEVEN AAN HET VLUCHTIG KARAKTERVAN MODE. VERDER IS ER DE ZORG, DE KWALITEIT. EN DE SYMBOLIEK: WIT KRUIS HIER, DISCRETEVERMELDING DAAR… DIT ALLES VOOR EEN STERKE TOEGEVOEGDE WAARDE: SWISS MADE!

Swiss made

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:18 Page46

Page 47: mijnsport 31

In het begin was het maar een bescheiden collec-tie die werd nagelaten door de man die de olym-pische beweging nieuw leven inblies: baron Pierrede Coubertin. Deze Fransman beëindigde zijnlang en vruchtbaar leven in Zwitserland. Zijn voor-werpen en herinneringen sluimerden lange tijd inkleine galerijen maar sinds 1993 werd dit uniekepatrimonium ondergebracht in een museum vaneen grote architecturale zuiverheid: gebouwd ineen park tegenover het Lac Léman. Door toedoenvan Juan Antonio Samaranch, die in 2001 doorJacques Rogge werd opgevolgd, illustreert dezemooie plek in beelden en symbolen de boeiendegeschiedenis van de Olympische Spelen.

INTERACTIEFVan het oude Griekenland tot nu: dit gebouwbevat niet alleen een bijzondere, levendige eninteractieve documentatie over de olympische

beweging, maar herbergt ook een indrukwek-kend aantal trofeeën en sportuitrusting. Zoals deolympische toorts van elke editie en de outfitsvan de topatleten toen ze hun gouden medaillesveroverden.

DERDE MILLENNIUMAlleen al door zijn concept en zijn ongebruikelijkestijl behoort deze site tot het derde millennium.Hi-tech tot in de kleinste hoekjes, met bijzondereaandacht voor het audiovisuele, ondersteund doorallerlei soorten schermen, informatica en roboticawaarmee men – alsof u er bij was – de prestatieskan herbeleven van legendarische kampioenen alsLewis, Killy, Comanesci, Owens, Beamon… en nogvele anderen! Alle top- en onvergetelijke momen-ten van de Spelen. Voor de vele bezoekers (zo’n200.000 per jaar!) zijn er ook geregeld thematischevoorstellingen. Maar boven alles bewijst dit muse-um – dat sport, kunst en cultuur met elkaar verenigt– dat het Olympisme een humanistisch idee is datzijn wortels vindt in de eeuwigheid.

Het geheugen van de Spelen

MIJN BESTEMMING

Herbeleef – alsof u er zelfbij was – de topprestatiesvan legendarische kampioe-nen als Lewis, Killy,Comanesci, Owens, Beamon

Deze mooie plekillustreert in beeldenen symbolen de boeiendegeschiedenis van de OS

DE OLYMPISCHE GESCHIEDENIS HERNIEUWT ZICH OM DE TWEE JAAR EN LOODST NIEUWE ATLETENEN RECORDS IN DE LEGENDE. EEN UITSTAPJE NAAR LAUSANNE IS IDEAAL OM HET UNIVERSUM VANDE SPELEN TE BETREDEN. HET IOC ONTVANGT ER U IN EEN UITZONDERLIJK KADER DAT IS OPGE-DRAGEN AAN HUN ‘LORDS OF THE RINGS’.

Phillip van OSTEN

Pierre de Coubertin

Zou Jacques Rogge geenfantastische gids zijn?

En wij?De stad Lausanne, die tussenVevey en Montreux op denoordkant van het Lac Lémanis gelegen, is bekend voor zijnuniversiteit, zijn muziekfesti-val, zijn kathedraal en natuur-lijk ook voor zijn OlympischMuseum. Op de officiële sitewww.olympic.org vindt uheel wat praktische info enenkele interessante virtueleopnamen. Eerst kijken… enpas dan binnenlopen. Uwordt niet ontgoocheld!

47

© Swisspix

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:18 Page47

Page 48: mijnsport 31

48 mijnsport

ONWAARSCHIJNLIJKE PARADOXENVerder zijn er een aantal onwaarschijnlijkeparadoxen die het beeld nog versterken vaneen land ‘dat weet wat sport inhoudt’. Zoalstijdens de America’s Cup met de dubbele tri-omf van Alinghi, terwijl dit een land is zonderzeeën en oceanen. Of de terugkerende aanwe-zigheid van Zwitserse piloten in de Grote

Prijzen Auto en Moto terwijl de ZwitserseConfederatie zelf geen enkele race op circuittoelaat. Verrassend, niet?

DE TOEKOMST VOOR ZICHTerwijl Roger Federer, Fabian Cancellara en DidierCuche op dit moment de onbetwistbare leiderszijn in de Zwitserse sportwereld, lijkt het ook

logisch dat deze uitzonderlijke atleten – respec-tievelijk 29, 29 en 36 jaar oud – binnenkort huncarrière beëindigen. Spieren gaan niet eeuwigmee en je kan beter stoppen op een hoogtepunt.Vandaar waarom we de aandacht vestigen opvier kampioenen die wellicht minder bekend zijn,maar nog een grote progressiemarge voor zichhebben.

VAN EEN ULTRASPORTIEVE NATIEAmbassadeurs

ZWITSERLAND HEEFT ALTIJD GEËXCELLEERD IN INTERNATIONALE COMPETITIES. WELLICHT OMDATHET DAARVOOR DE NODIGE MIDDELEN UITTREKT EN HET ZICHZELF AL HEEL LANG DE NODIGEZELFDISCIPLINE OPLEGT OM TOT TOPRESULTATEN TE KOMEN. MAAR OOK OMDAT MEN IN DIT41.000 KM2 KLEINE GRONDGEBIED ZEER GEHECHT IS AAN DE ROODWITTE VLAG. ECHTE TROTSDIE ZICH LAAT VERGEZELLEN DOOR EEN KRACHTIGE FINANCIËLE DYNAMIEK EN DITO MEDIA-AANDACHT: WANNEER EEN ZWITSER WINT, KAN HIJ REKENEN OP DE ONVOORWAARDELIJKESTEUN VAN DE ZIJNEN…

Denis ASSELBERGHS

Lara GutEen bommetje van charme en energie.Bijna 20. Omdat ze knap is en straalt alseen zonnetje doopte haar fanclub haar‘Sunshine’. Deze jongedame uit Ticino wasnog maar 17 toen ze haar eerste podiumhaalde in de Wereldbeker Alpineskiën.Haar specialiteiten zijn de races tegen deklok: afdaling en Super G. Bezoek haarwebsite www.laragut.ch: precies wat eensite moet zijn, modern en efficiënt en meteen fotoalbum (beste heren!) dat absoluuthet doorklikken waard is!

Ueli SteckDe oudste van de vier: binnenkort 35, maar dan zijn alpinisten op hun best. Hij komt uitLangnau en dwingt bewondering af voor zijn vele tochten in zijn eentje, op onuitgegevenroutes en bovendien adembenemend snel. Een echte ‘speed climber’! Zoals tijdens zijn trilo-gie Eiger-Jorasses-Matterhorn die hij in één keer rondmaakte. Maar Steck is ook een manmet een hart: in mei 2008 onderbrak hij zijn klim op de zuidkant van de Annapurna om hulpte bieden aan de onfortuinlijke Iñaki Ochoa de Olza. De Spanjaard overleed spijtig genoegaan de gevolgen van zijn verwondingen, maar Ueli bleef tot het laatst bij hem en klom pastwee dagen later door naar het basiskamp. Dit gebaar van solidariteit is uniek bij degenendie in de Himalaya klimmen. De regel is immers: vanaf 7000m is het elk voor zich en met dehulp van God, want het is ontzettend moeilijk om op deze hoogte iemand anders bij testaan. Om maar te zeggen dat Ueli iets fantastisch deed door zijn eigen expeditie te latenvertrekken om zich over een ongelukkige collega te buigen. Respect!

Lara is bijna 20. Omdat zeknap is en straalt als eenzonnetje doopten haarfans haar “Sunshine”.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:18 Page48

Page 49: mijnsport 31

MIJN BESTEMMING 49

Dario ColognaSupersonische progressie voor deze 25-jarige atleet met een indrukwekkendpotentieel. Hoewel Dario pas sinds 2007meedoet aan de Wereldbeker CrossCountry is hij al een van de toppers indeze discipline. Hij won vorig jaar de kris-tallen bol en onderscheidde zich in hetbijzonder tijdens de ‘Tour de Ski’ die hijwon in 2009 en 2011. Een competitie dieeen uitzonderlijke dosis uithouding enpolyvalentie eist, want in 10 dagen tijdbekampen de concurrenten elkaar in zesverschillende disciplines (sprint, achtervol-ging, mass start…) en dat in verschillendeEuropese skistations. Alleen de bestenvechten het uit voor de zege. Een selectclubje waar ook Dario nu prominent inaanwezig is.

Simon AmmannHij groeide op in een dorpje vlakbij Sankt Gallen en daar vloog hij voor het eerst, als een mense-lijke vogel. Want Simon is een skispringer. En wat voor één! Hij is de enige met 4 olympischetitels individueel en 2 wereldtitels. We onthouden ook zijn waanzinnige 238,5m begin dit jaar inhet Noorse Vikersund: de 5de langste jump ooit die door de federatie werd gevalideerd. Vandaardat hij zijn bijnaam alle eer aandoet: Harry Potter. Waarom zijn supporters hiervoor kozen?Omdat Simon blijkbaar erg goed lijkt op Daniel Radcliffe. Maar vooral omdat hij een zeer grotetoverkracht legt in al zijn sprongen!

ONBEGONNEN WERK OM ALLE SPORTCOMPETITIES OP TE SOMMEN DIE DIT JAAR IN ZWITSERLAND WORDENGEORGANISEERD. DAAROM BEPERKEN WE ONS TOT DE BELANGRIJKSTE, AL VERWIJZEN WE OOK NAAR EENPAAR BIJZONDERE AFSPRAKEN.

’s Winters draait alles rond de Wereldbeker Alpineskiën in Wengen (januari): een afdaling (mannen) en een super com-biné. Een gigantische publiekstrekker is de ‘Marathon van de Engadin’ met 12.000 langlaufers op weg voor 42 kmmet vertrek in Sankt-Moritz. Sankt-Moritz is ook het schouwtoneel van de paardenraces op sneeuw. Zeer indrukwek-kend! In deze periode van het jaar passen echter niet enkel de paarden zich aan de sneeuw aan: ook golfers doen dat,met tal van toernooien ‘snowgolf’ in het hele land. In februari wordt in Grindelwald de ‘Velogemel’ georganiseerd: deoude fietsen worden bovengehaald en de sfeer is zeer ‘revival’. Er wordt vanzelfsprekend ook gecurlingd, gerodeld engetelemarkt met in Grimentz de ‘Trophée de la cuisse en feu’ (vrij vertaald: de Trofee van de Brandende Bil)!

Zodra de winter de plaats heeft geruimd, ligt het accent snel weer op de ‘meer voorspelbare’ competities. Ziehierenkele datums om snel te noteren, voor mocht u toevallig in de buurt zijn.29 mei > ‘Cyclotour du Léman’ in Lausanne18 juni > Défi du Val-De-Travers’: een prachtige trail running 30 juni > ‘Diamond League’ in Lausanne met het kruim van de atletiekwereld4 juli > ‘Swatch FIVB Beach Volley World Tour’ in Gstaad (tot 10 juli)10 juli > triatlon met de ‘Ironman’ in Zurich23 juli > tennis met de ‘Open Gstaad ATP’ (tot 31 juli)14 aug. > twee topmomenten met enerzijds de ‘Sierre-Zinal’, een jogging van 31 km

(niveauverschil +2.200m /-800m) en anderzijds de ’Eiger Bike Challenge’, mountainbike over lange afstand in Grindelwald

20 aug. > tennis met de ‘Geneva Challenge ATP’ (tot 28 augustus)28 aug. > voor wielertoeristen is er de ‘Gruyère Cycling Tour’ in Bulle8 sept. >‘Diamond League’ in Zürich, net voor de ‘Memorial Van Damme’29 okt. > tennis met de ‘Indoor van Basel ATP’ (tot 5 november)

Kalender express

© Swisspix

Engadine Marathon.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:18 Page49

Page 50: mijnsport 31

50 mijnsport

Auriana BEAUTÉ

Deze 4478m hoge superpiramide is

voor velen de perfecte weergave van wat zij verstaan onder

‘een berg’.

Machtige Matterhorn!CERVINO IN HET ITALIAANS, CERVIN IN HET FRANS… DE REPUTATIE VAN DE

MATTERHORN STAAT ALS EEN HUIS! HIJ IS DE TROTS VAN DE VALAIS EN INSPIREER-DE TAL VAN ALPINISTEN, KUNSTENAARS TOT ZELFS RECLAMEMAKERS! HIJ DANKTZIJN POPULARITEIT AAN ZIJN KARAKTERISTIEKE VORM. DEZE 4478M HOGE SUPER-

PIRAMIDE IS VOOR VELEN DE PERFECTE WEERGAVE VAN WAT ZIJ VERSTAANONDER ‘EEN BERG’.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:18 Page50

Page 51: mijnsport 31

51MIJN BESTEMMING

“The most noble cliff in Europe”. Zo omschreef dich-ter en schilder John Ruskin de Matterhorn. Omringddoor 37 toppen van 4000m en hoger is hij nietalleen een echte visuele schok, maar vooral ook eenonvergetelijke kennismaking voor al wie zijn flankenprobeert te temmen.

IEDER ZIJN ROUTEDeze zeer herkenbare reus maakt een goede kansom te worden opgenomen in de ‘Zeven NieuweWereldwonderen’ in de categorie Natuur enGebergte. Na verschillende stembeurten behoort hijtot de 28 finalisten: een ideale gelegenheid om zijnbuitengewone impact op het Zwitsers toerisme tebeklemtonen en te herinneren aan zijn rijke geschie-denis. Want wie hem bedwingt, schrijft geschiede-nis. Vandaag zijn de twee vaakst gebruikte routes de‘Normale’ met vertrek in Zermatt en de ‘Muzio-Carrel’ langs de Italiaanse kant. Zoals zijn naam aan-geeft, is de eerste de makkelijkste weg (vergeef onsdit eufemisme) naar de top. Die loopt via deHörnligraat tussen de oost- en de noordwand. Detweede, die langs de rechterzijde van de zuidwandligt, loopt via de Leeuwgraat.

DRAMA’S EN HELDENOp 14 juli 1865 bundelden twee touwgroepen dekrachten voor een gezamenlijke aanval op deHörnligraat. Van de zeven die hun doel bereikten, ont-snapten er maar drie (Edward Whymper, gids PeterTaugwalder (vader) en Peter Taugwalder (zoon) aaneen val die de rest van de groep de dood injoeg. Driedagen later schreven Jean-Antoine Carrel en Jean-Baptiste Bich geschiedenis met de eerste beklimmingvia de Leeuwgraat. Sindsdien gaat het avontuur ver-der met nieuwe drama’s en dito helden. SimonAnthamatten is een van de meest veelbelovende alpi-nisten van zijn generatie. Deze gids uit Zermatt, die in2008 tot ‘Piolet d’Or’ werd gekozen, heeft al 93beklimmingen van de Matterhorn op zijn actief en hijis nog maar 27 jaar! Samen met zijn broer Samuelopende hij een nieuwe route op de noordwand.“Vanuit mijn chalet keek ik al lang naar die mooie lijn.Ik had het geluk om haar te bedwingen en daar neemik voorlopig genoegen mee, ook al zijn er zeker nogandere routes om uit te proberen.” Anders gesteld:een geslaagde klim is een uitzonderlijk moment. Wiete veel wil, trekt altijd aan het kortste eind. Een filoso-fie die onbevreesde, maar hersenloze alpinisten zichmaar beter goed in de oren kunnen knopen!

IETS VOOR U?Zoals u ongetwijfeld al begrepen hebt,is het beklimmen van de Matterhorn altijd een bra-vourestukje, welke route u ook kiest. Deze gemeng-de klim (rotsen en ijs) vereist een uitstekende fysiekeconditie en veel klimervaring op grote hoogte, metof zonder krammen. Bereid u tijdig voor en huur eenprofessional in. “In theorie kan men het ganse jaardoor klimmen”, zegt gids Lucio Trucco, “maar ’szomers zijn de omstandigheden het best. Vanafoktober loop je het risico op winterse buien.”Onthoud de tips van Lucio want deze zoon en klein-zoon van een alpinist leidde zijn klanten al 125 keernaar de top van de Matterhorn! SimonAnthamatten heeft dus zijn meester gevonden…maar Lucio is wel 15 jaar ouder. Hij bewaart schitte-rende herinneringen aan al zijn beklimmingen. “Hetzijn altijd bijzondere momenten en vaak het beginvan stevige vriendschappen!”

De gemengde klim (rotsen en ijs)vereist een uitstekende fysiekeconditie en veel klimervaring op grote hoogte, met of zonder krammen.

En wij?Alpinisme is niet meteenuw ding, maar u wil deMatterhorn en zijnomgeving graag beterleren kennen? Dan vindtu bij Terres d’Aventures(www.terdav.com)een parcours dat uzeker zal interesseren.Het volgt de Europawegen overbrugt 63 km indrie dagen tijd met eenhoogteverschil van4900m.

De gids met zijn klant: Simon Anthamatten(links) op de top van de Matterhorn, de atypi-sche berg die hij als geen ander kent want hijbeklom hem al bijna 100 keer!

Zowel ’s zomers als ’s winters: een uniek silhouet in de Alpen.

© Swisspix

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page51

Page 52: mijnsport 31

52 mijnsport

Het in 2005 opgerichte Temmos – anagram van‘Sommet’ – heeft vijf luxe-etablissementen inzijn bezit: grote 3- en 4-sterrenhotels in de ber-gen. De Franse onderneming heeft zich voor-genomen deze te renoveren zodat ze ‘koolstof-neutraal’ zijn, met een volledige compensatievan de C02-uitstoot gekoppeld aan voordeligeenergietoepassingen. Dat gaat van fluocom-pact lampen tot verwarming door biomassa ofvia zonnepanelen, kranen met gematigddebiet, selectieve vuilnisbakken op de kamers(aan u de keuze om ze aldus te gebruiken,maar ze zijn er wel…) en het gebruik vannatuurvriendelijke onderhoudsproducten. Ditbelet deze hotels niet om comfort en standingte garanderen voor een over het algemeen zeerveeleisend cliënteel want de tarieven liggen erheel wat hoger dan in een jeugdherberg (maardat had u al begrepen…)! Met hun heden-daagse inrichting, hun indrukwekkende spa’sen hun buitenzwembaden kijken deze charme-hotels niet op een inspanning. De groep inves-teerde reeds 15 miljoen euro en trekt wellichtnog 4 miljoen extra uit voor L’Aigle des Neigesin Val d’Isère en Le Golf à Arc 1800. Temmos isechter niet de enige en ook niet de eerste in deAlpen die ijvert voor een eco-verantwoord toe-risme. In Zermatt zijn gemotoriseerde voertui-gen (uitgezonderd elektrisch) al sinds… 1947verboden! Ook de gemeente Saint Martin deBelleville (Les Ménuires) toont zich actief: kool-

stofbalans, strijdtegen vervuiling,faunabescherming.Een echt beleidwaaraan de meestebedrijven deelne-men. Zo ook SEVA-BEL: het eerste ski-liftbedrijf dat inFrankrijk het inter-nationaal certificaatISO 14 001 heeftverkregen.

Dit zijn natuurlijk maar enkele heldere druppelsin een vervuilde oceaan. Maar het is een nutti-ge eerste stap, want we mogen ons niet afvra-gen wat de wereld voor ons kan doen, maarwat wij voor de wereld kunnen doen.

MIJN PLANEET

Omdat skiën belastend is voorde gewrichten van de C02-uitstoot

gekoppeld aan voordelige energietoepassingen.

© Stéphane Cervos

© Monica D

almasso

© Gilles Lansard

© G. Lansard

VOOR EEN ECO-LOGISCHONTHAAL

Auriana BEAUTÉ

Puur natuur in de bergen

KUNNEN WE ONS NOG AMUSEREN ZONDER DAT ONZE PLANEET DAAR SCHADE VAN ONDER-VINDT? BIJ TEMMOS, DAT IN DE ALPEN IS GEVESTIGD, KNIKT MEN BEVESTIGEND. DEZE GROEPIJVERT VOOR DUURZAME ONTWIKKELING EN VERWIERF ONLANGS DE GREEN GLOBE EN HETEUROPESE ECOLABEL. HUN AMBITIE: ZICH POSITIONEREN ALS EEN VAN DE MEESTE GROENE UITHANGBORDEN IN DE HOTELSECTOR, ZONDER DAAROM OP DE KWALITEIT VAN DE PRESTATIESTE BESPAREN. STEMMINGMAKERIJ OF ECHTE VERNIEUWING?

Topadressen• De vijf Temmos hotels: Le Morgane en Les Aiglons (in Chamonix), Le Golf (in Arc1 800), Les Bruyères (in Les Ménuires) en L’Aigle des Neiges (in Val d’Isère).• La Bergerie du Miravidi in Bourg-Saint-Maurice: een oude gezinswoningverbouwd tot 100% ecologische gastenka-mers (de eerste gîte in de regio Rhône-Alpesdie houder is van het label ‘EnvironnementClévacances’).• Hôtel Club ‘Ecolo’ Cap’Vacances in La Plagne-Montalbert met het gebouw volgens de norm ‘Laag Verbruik’.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page52

Page 53: mijnsport 31

Topadressen

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page53

Page 54: mijnsport 31

54 mijnsport

VERBETER UW UITHOUDINGOf u nu skiet, snowboardt, skate of de rackets aan-trekt: de ijlere berglucht zorgt ervoor dat u snellerbuiten adem raakt. En uw lichaam dus sneller ver-moeid geraakt. Vandaar dat u bij voorkeur aan uwuithouding moet sleutelen zodat uw hart geoefendis. Dit kunt u op verschillende manieren doen.• Joggen > Als u de loopschoenen nooit aan-bindt, zijn twee tot drie loopsessies per week eengoede zaak. Beginners stellen zich tevreden meteen kwartier tegen wisselende snelheden: dat isde meest efficiënte manier om vooruitgang teboeken. Telkens u een steek in de zij voelt of uwademhaling op hol slaat, schakelt u gedurende300 of 400m over op een onderhouden stapritmewaarna u opnieuw gedurende 5 of 10 minutenuw jogging herneemt. Bedoeling is de afstandprogressief op te drijven en het aantal stapminu-ten te verminderen. Ideaal is dat u op termijn eenhalfuur kunt joggen zonder pauze. Drink enstretch na afloop van deze sessies. Vergeet niet opte warmen vooraleer u start (door bijvoorbeeld terplaatse te lopen).• Zwemmen > Als u met spierproblemenkampt, is dit de aangewezen sport (het gebeurtzelden dat u in het water krampen krijgt). Beternog: zwemmen versterkt de schouder- en de rug-spieren: twee delen van het lichaam die stevig opde proef worden gesteld tijdens het skiën. Ideaaltrekt u twee keer per week naar het zwembad enbepaalt u vooraf het aantal lengten dat udenkt aan één stuk te kunnenafleggen. Zonder stoppen,maar ook zonder force-ren. Zo haalt u hetmeeste uit uwzwemsessies.

• Fietsen > Belangrijkste troef: zowel het hart alsalle gewrichten laten werken. Ideaal om de cardi-ovasculaire weerstand op te drijven en een goedespierwerking te stimuleren. Ook hometrainers enzaalfietsen zijn aanbevolen want men kan deintensiteit en de duur van de inspanning instellen.

TRAIN DE JUISTE SPIEREN• Benen > Een eenvoudige reflex die echterwonderen doet: laat de lift voor wat hij is! Gebruikde trap en neem indien mogelijk twee treden perkeer. Oefen ook thuis: sta rechtop, zet een beenver vooruit en plooi de knie (het andere been magniet loskomen van de vloer). Haal het been terugen herhaal de oefening met het andere been. Houhet ritme vast want de sleutel van de oefening ligtin een snelle afwisseling. Doe dit gedurende tienminuten. • Lenden > Ga op de buik liggen met de handenachter de nek. Maak het bovenlichaam en debenen lichtjes los van de vloer. Hou deze positie zolang mogelijk vast. Herhaal 3 tot 4 keer.

• Rug- en bilspieren > Ga op de rug liggen,knieën gebogen, voeten op de grond. Plaats dehanden achter de hals. Richt het bovenlichaam opzonder de hals te strekken. Laat los en herhaal 10keer. Andere oefening: ga op de zij liggen met deknieën 90° gebogen. Hef een been op, parallelaan het andere, en laat weer langzaam zakken(altijd 90° gebogen) zonder te laten rusten. Ideaalis dit 20 keer te herhalen en vervolgens van kantte wisselen om beide bilspieren te ontwikkelen.

DE ENE SKIET MET KERSTMIS, DE ANDERE MET CARNAVAL OF MET PASEN, MAAR ZELDZAAM ZIJN DEGENEN DIE TIJDENS DE WINTER MEERMAALS NAAR DE BERGEN TREKKEN.TERWIJL DEZE SPORT AUTOMATISMEN VRAAGT DIE MEN MAAR MOEILIJK VERWERFT WANNEER MEN ELK JAAR SLECHTS EEN WEEK OP DE LATTEN STAAT. VANDAAR OOK DAT ER ZOVEEL BLESSURES ONTSTAAN. EEN GOEDE CONDITIE IS DUS BELANGRIJK VOORALEER U DE SKI’S AANTREKT. LACH NIET: DIT IS EEN ABSOLUTE MUST!

Opwarmen: neem er de tijd voor!VOORALEER OP DE SKI’S TE STAPPEN

Omdat ski zeer veel eist van de gewrichten en de pezen is het zeer belangrijk om tijdens de voorbereiding voldoende aandacht te besteden aan het stretchen.

Zoé OTIS

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page54

Page 55: mijnsport 31

55MIJN GEZONDHEID

ALLES IN SOUPLESSESkiën is een van de meest veeleisende sporten voorde gewrichten en de pezen. De knieën krijgen hetzwaar te verduren en de meeste ongevallen vertalenzich in breuken, verstuikingen, spierscheuren of,erger, een scheuring van de gekruiste gewrichtsban-den. Vandaar dat u tijdens de voorbereiding heelveel aandacht moet besteden aan het stretchen. • Knieën en enkels > Sta rechtop en hef eenbeen op naar achter terwijl u de enkel met beidehanden vastgrijpt en zo hoog mogelijk tilt. Houd

deze positie een 30-tal seconden vast. Daarnadoet u hetzelfde met het andere been endit 10 keer aan elke kant.

• Kuiten > Een been lichtjes naar voor gebogen,het andere gestrekt naar achter, de voet verankerdmet de vloer. Speel met de spanning op het ach-terste been tot u de kriebels voelt ter hoogte vande kuit.• Onderrug en benen > Rechtop, benen uitelkaar, rechte rug. Strek de armen omlaag om devloer aan te raken. En keer weer terug. Nog effi-ciënter (maar moeilijker!): dezelfde oefening metde benen tegen elkaar.• Schouders en hals > Haal de schouders op enlaat weer zakken. Doe dit tot u een spiervermoeid-heid ervaart. Zonder te overdrijven: dat spreektvoor zich!

GOEDE TIMINGIdealiter start dit programma minimaal een 15-taldagen voor de wintervakantie, met twee of driesessies per week. Minder vrije tijd? Ga dan vooralniet forceren. Probeer elke dag iets te doen wantregelmaat is essentieel om opnieuw in conditie tegeraken.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page55

Page 56: mijnsport 31

56 mijnsport MIJN GEZONDHEID

Wist u dit? De eiwitten van het ei versnellen de vetverbranding. En helpen dus om overtollige kilo’s te bestrijden!

IN HETZELFDE MANDJENiet alle eieren

Los van zijn kwetsbaar uiterlijk heeft het ei de diëticilange tijd voor dilemma’s geplaatst en wekte hetbesluitloosheid op. Aanraden omwillen van zijn eiwit-ten, vitaminen en mineralen? Of afraden omwille vanzijn hoog cholesterolgehalte? Vandaag zijn die twij-fels definitief opgedoekt en is het ei overduidelijk eenbondgenoot van onze gezondheid geworden.Zonder te vergeten dat het ei een rol speelt in ontel-bare recepten en het al naargelang de toegevoegdekruiden, de bereidingswijze en de garnituur goed isvoor 1001 smaken. Want opgelet: ook sterrenchefsspringen voorzichtig om met eieren.

EEN GOUDMIJN!Eerst en vooral: waarom is het eigeel… geel? Datkomt door twee krachtige antioxidanten die tot defamilie van de carotenoïden behoren: luteïne enzeaxanthine. Deze zijn vooral bekend voor hun rol inhet bestrijden van cataract (zij gaan de maculairedegeneratie tegen, een ziekte die blindheid kan ver-oorzaken). Maar we onthouden vooral dat eiereneen geweldige bron zijn van proteïnen, vitaminen enmineralen. De – zogeheten – ‘complete’ proteïnenbevatten in optimale hoeveelheden de negen amino-zuren die essentieel zijn voor het organisme; amino-zuren die men ‘essentieel’ noemt omdat het lichaamze niet zelf kan aanmaken. Zij moeten dus uit de voe-ding komen. We herinneren er ook aan dat eierenvitamine A, D, E en K bevatten, alsook ijzer, fosfor enzij een bron zijn van jodium, een onmisbaar mineraal

voor de functie van de schildklier. Geef toe: metzoveel troeven wordt het eten van eieren een must.En nochtans…

CHOLESTEROL EN SLANKE LIJN...Nochtans doen andere geruchten de ronde, hardnek-kige geruchten bovendien! Zoals dit: eieren verhogenhet cholesterolgehalte. Terwijl talloze doorgedrevenstudies hebben aangetoond dat er weinig incidentie isvan cardiovasculaire ziekten. Er dient namelijk eenonderscheid gemaakt tussen de cholesterol afkomstiguit voedingsmiddelen en de cholesterol in het bloed.Dit laatste wordt aangemaakt door het lichaam, voor-namelijk door de lever. Indien dit in te hoge concen-traties aanwezig is, duidt het op een onevenwichtigevoeding. Laten we dus het gerucht de wereld uit hel-pen dat eieren voor te veel cholesterol zorgen en latenwe ons liever buigen over een nieuwe deugd dieonlangs werd ontdekt: de eiwitten in het ei verminde-ren gewichtstoename. De spiermassa vermindert nau-welijks, maar de vetmassa des te meer! En ei is duseen slankmaker. Met evenwel deze bijzondere kantte-kening: dit effect treedt vooral ’s morgens op.

IN DE SCHAAL, GEPOCHEERD OF ALS OMELET?Er bestaan honderden manieren om eieren te berei-den. Opdat ze hun volledige voedingswaarde zou-den behouden, kiest u best voor een ei in de schaalof gepocheerd (dat wil zeggen: gekookt in kokendwater zonder schaal). Omeletten dienen daarente-gen vermeden. We zeggen er ook graag bij dat ergeen enkel verschil is tussen een wit en een bruin ei.De kleur van de schaal hangt gewoon af van het kip-penras. Afrondend nog een klein trucje: als u zeker-heid wil over zijn versheid, dan volstaat het om hetbewuste ei in water onder te dompelen. Wanneerhet ei vers is, neemt het luchtzakje weinig plaats in.Hierdoor zakt het ei naar de bodem en ligt het op zijnkant. Wanneer het niet vers meer is, wordt de lucht-zak groter en gaat het ei drijven met de breedste kantnaar boven. Elementair, mijn beste Columbus!

JE MOEST ER MAAR AAN DENKEN!Schiftingsvraag: van waar komt de uitdrukking ‘hetei van Columbus’? U geeft het op? Welnu: tijdenseen diner in aanwezigheid van Christoffel Columbuskreeg de ontdekkingsreiziger te horen “dat het al bijal niet zo moeilijk was geweest om de NieuweWereld te ontdekken: anderen hadden dat ook welgekund!” Daarop daagde Columbus de aanwezi-gen uit om een gekookt ei rechtop te laten staan.Niemand slaagde er in, behalve natuurlijk Columbusdie het zachtjes met de stompe kant op de tafeltikte. Waarna hij triomfantelijk uitriep: “Ziet u heren,anderen hadden dit ook gekund, maar het verschil isdat ik er aan gedacht heb”! Omdat de Belgischeeiproducent Belovo dit een leuke historische anek-dote vond, creëerde hij 1997 het Columbusei (jemoest er maar aan denken!). Het wordt aangebo-den in drie variëteiten: het scharrel ei, het vrije uit-loop ei en het sport ei. Ze onderscheiden zich doorhun perfect evenwicht (50/50) tussen de vetzurenomega-6 en omega-3. Dit stemt overeen met debehoeften van uw lichaam voor een goede cardio-vasculaire werking.

www.columbus-egg.be

HOEWEL EIEREN ZICH SNEL EN EENVOUDIGLATEN BEREIDEN, HEBBEN ZE DE VOORBIJEJAREN BEHOORLIJK WAT IMAGOSCHADEOPGELOPEN. TE VEEL CALORIEËN? TE VET?MEER DAN ÉÉN EI PER DAG?... LATEN WE DESCHAAL BREKEN OM TE KIJKEN WAT ER ÉCHTONDER ZIT!

Phillip van OSTEN

Winterse must: klop de eiwitten tot sneeuwom deze smakelijke bavarois met… ingevoerde aardbeien te bereiden.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page56

Page 57: mijnsport 31

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page57

Page 58: mijnsport 31

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page58

Page 59: mijnsport 31

mijnsport

“Ik heb beslist om gelukkig te zijn want dat is goedvoor de gezondheid”, zei Voltaire ooit. Het is een uit-spraak die ook Michel Rochedy drijft. Deze beroem-de Franse meesterchef is er inmiddels 74 en ontvangtons in zijn viersterrenchalet: een withouten construc-tie die zich verheft boven de pistes. Zijn kookkunstwordt door kenners omschreven als zijnde subliem:heerlijke gerechten die zich telkens opnieuw door debergachtige regio laten inspireren.

SUBTIELE ALCHEMIEHoewel hij zijn adelbrieven in de Franse Alpenheeft verdiend, is en blijft Michel Rochedy vooralles een man uit de Ardeche: een streek waar deuitgestrekte en beschermde natuur hem gidste bijde manier waarop hij werkt. “Het leven moet eenglimlach zijn, een lachbui. Ik bekijk het in elk gevalop die manier en dat principe probeer ik ook inmijn gerechten tot uitdrukking te brengen. Hier

zijn de borden geen vluchtige schilderijen die zichin enkele minuten laten verorberen. Ik wil dat elkebereiding zowel de papillen als de pupillen in ver-rukking brengt. Het moet een subtiele alchemiezijn die zich binnen een echt moment van geluk-zaligheid laat genieten.”

RUSSISCHE MAARSCHALK!Zijn ouders waren herbergiers en Michel Rochedy liepleerschool bij André Pic in Valence. Toen hij in 1960 uitAlgerije terugkeerde, trok hij naar Courchevel. Hij leer-de er Maryse kennen, zijn latere echtgenote. Drie jaarlater kocht hij er de Chabichou en veroverde snel eeneerste ster. Vandaag is zijn etablissement een van demeest prestigieuze in Frankrijk en dat leverde hem talvan erkenningen op: Médaille d’Argent du Tourisme,Légion d’Honneur, twee vorken in de Michelin… “Iklijk binnenkort wel een Russische maarschalk!”, lachthij, maar dat betekent niet dat hij op zijn lauweren rust.Vandaar ook dat hij deelachtig was aan de oprichtingvan de vereniging ‘Savoie Mont Blanc Terre d’Etoiles’om de gastronomie te promoten in deze streek diehem zo nauw aan het hart ligt.

Heerlijke gerechten die zich telkens opnieuw door de berg-achtige regio laten inspireren.

Michel RochedyGASTRONOMISCHE ONTMOETINGIN STERRENLANDDE CHABICHOU IN DE VALLEI VAN DETARENTAISE IS EEN VAN DE BEST AANGESCHRE-VEN HOTEL-RESTAURANTS IN DE SAVOIE. HETWORDT GERUND DOOR DE FAMILIE ROCHEDY(MICHEL, MARYSE EN HUN ZOON NICOLAS) ENVALT OP DOOR ZIJN ONWEERSTAANBARECHARME: ALTIJD COSY, VERTROUWELIJK ENKNUS. DISCRETE LUXE. EN DE GASTRONOMIE ISER OM VAN TE SMULLEN!

Auriana BEAUTÉ

MIJN GEZONDHEID 59

1° Bij Michel Rochedy is een gezonde en stimulerende voe-ding altijd gericht op het vermijden van suiker, want suikerleidt alleen maar tot… meer suiker!2° Eet traag en kauw minimaal 20 minuten per maaltijd.Hierdoor raakt u verzadigd zonder dat u te veel gaat eten!3° Omdat men niet goed kan koken zonder goede produc-ten moet u altijd kiezen voor kwaliteit en versheid.4° Elke maaltijd moet een feest zijn. Het is een bijzondermoment dat men absoluut moet koesteren!

Vier tips voor een geslaagde maaltijd

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page59

Page 60: mijnsport 31

60 MIJN GEZONDHEID

Fondue de Vieille Tomme de Savoie• 100g geraspte Beaufort• 100g Vieille Tomme (eveneens geraspt)• 2cl melk• 1cl room• 50g boter• 4 eieren• Peper & zout• Truffelolie

Verwarm de melk, de boter en de room op een zacht vuur en voeg dan de geraspte kaas toe.Zachtjes roeren met een houten spatel.Kruid met peper en zout, haal door een fijne zeef en houd warm (bain-marie).Kook de eieren gedurende 10 minuten in water van 55°.Plaats de fondue in een diep bord.Breek de eieren zodat u enkel het eigeel overhoudt.Leg deze in het midden van de fondue.Voeg enkele druppels truffelolie toe net voor het opdienen.Smakelijk!

Het recept van de Chef

BERGDIEETIn de Chabichou zweert Michel Rochedy bij de for-mule van vier maaltijden per dag.• Ontbijt : moet stevig zijn en compleet, met eiwit-ten (ham, eieren) en geroosterd brood… Let echterop met suiker (zie tip 1)• Lunch : de ideale maaltijd voor een grillade ver-gezeld van verse groenten. Voor het dessert kuntu kiezen voor een lekkere kaas met een uitsteken-de voedingswaarde (verhouding pluspunten/calo-rieën). Een echte leverancier van calcium, eiwittenen vitamines. Ideaal voor wie van sport en de ber-gen houdt!• Vieruurtje : een warm drankje vergezeld van eengeboterde boterham of een boekweitkoek.• Avondmaal : een lekkere soep en een licht gerecht(bijvoorbeeld vis).

Hier zijn de borden geenvluchtige schilderijen diezich in enkele minutenlaten verorberen.

mijnsport

Topmeeting! De chefs van de vereniging ‘SavoieMont Blanc Terre d’Etoiles’ in werkkledij vooreen familiefoto op het dak van Europa.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page60

Page 61: mijnsport 31

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page61

Page 62: mijnsport 31

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page62

Page 63: mijnsport 31

mijnsport

GOESTING OM DE KNOP OM TE DRAAIEN, NIEUWE HORIZONTEN TE VERKENNEN, DE ZON TERUG TE ZIEN? ZIEHIER EENHALF DOZIJN TOPIDEETJES VOOR EEN SPORTIEVE EN AVONTUURLIJKE VAKANTIE OP PLEKJES WAAR HET LEKKER WARMIS TERWIJL HET BIJ ONS NOG KOUD IS EN WIT…

Zin in

ZON

63ON THE MOVE

Zoé OTIS

STAPPEN IN DE WOESTIJNVoor zover ons politiek klimaat het toelaat zijn dewinter en de lente de ideale seizoenen voor eentrektocht door de Sahara: de temperaturen zijn‘doenbaar’ en lenen zich uitstekend tot het beterestapwerk. De nachten blijven weliswaar koud, maardaar voelt u niets van: de touroperators passen hunroutes zo aan dat zij hun klanten meer naar het zui-den leiden. Ook goed om te weten: in deze perio-de van het jaar zijn de slangen en de schorpioenenvolop bezig met hun winterslaap en diep onder hetzand weggeborgen. Dat soort onaangename ont-moetingen wordt u dus bespaard, maar vergeettoch niet om goed te kijken naar de unieke en rijkefauna in deze regio: insecten, hagedissen en kleinezoogdieren (zoals de woestijnvos en de springmuis).Ander positief punt: tijdens de maanden waar dethermometer het rustig aan doet, regent het somsin de woestijn. Dat is op meer dan één vlak goednieuws want door die vochtigheid staan sommigeplanten in bloei. Dit zorgt niet alleen voor meerafwisseling in het landschap, maar het ‘verstevigt’ook het zand, zodat u makkelijker stapt en minder

snel wegzakt. Indien u een formule zoekt waarbijelk assistentievoertuig wordt gemeden, kunt u dekaravanen met muildieren of kamelen uitproberen:zeer authentiek en de dieren verhuizen uw bagagezoals ze dat bij de nomadenstammen doen. Doorhet verschil in moeilijkheidsgraad is dit avontuurtoegankelijk voor een groot publiek en voor zowelde getrainde atleet als de neofiet. De nachten wor-den in de tent doorgebracht (voorzie een goede

slaapzak en zelfs een muts als men kouwelijk is,want bij maneschijn duiken de temperaturen totnet boven het vriespunt). Het ontbijt wordt overhet algemeen om 7 uur geserveerd en men ver-trekt om 8.30 uur teneinde zo veel mogelijk van deochtendkoelte te profiteren. Over het algemeenneemt men een rugzak mee met daarin het‘levensminimum’ (water, fototoestel, windjak) enmen stapt tot aan het middagbivak waar de kame-lendrijvers een warme maaltijd hebben klaarstaan.Daarna wordt tot 15 uur gerust, waarna men zijnweg verder zet tot 17 of 18 uur. De dagelijkseafstand bedraagt een 20-tal kilometer, maar datvarieert sterk al naargelang de densiteit van debodem of het type duinen dat dient overwonnen.Want de Saharatrek is geen klein bier. Bovenop desportieve uitdaging wordt er echter vooral genotenvan de rust die deze omgeving uitstraalt. Men luis-tert naar de stilte en komt thuis met de herinneringaan onvergetelijke landschappen: een okerkleurigezee die zich uitstrekt zover het oog reikt en zichonder een eindeloze hemel telkens opnieuw inandere tinten aandient.

Bovenop de sportieve uitdaging wordt er vooralgenoten van de rust die de omgeving uitstraalt.

Men luistert naar de stilte engeniet van de onvergetelijke

landschappen.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page63

Page 64: mijnsport 31

64 mijnsportDE RODE ZEE ZONDER KOU TE LIJDENWater waarvan de temperatuur nooit onder de 21graden duikt… Ja: in Jordanië kan zelfs de grootstekoukleum 52 weken per jaar duiken! De Rode Zeeherbergt een uitzonderlijke waterfauna: engelvissen,moeralen, schorpioenvissen en sponzen laten hunverblindende kleuren graag bewonderen. Ook als uweinig ervaring hebt, kunt u van dit spektakel genie-ten want al die schoonheid beweegt zich op minderdan 10 meter diepte. De afwezigheid van stromingmaakt deze plek ook ideaal voor een initiatie. En watook mooi is meegenomen: Jordanië is erg ‘safe’ quaonthaal. Een bijzonder voorrecht in een stukje van de

wereld waar het er bijzonder rumoerig aan toegaat!

SURFEN IN SENEGALSenegal is het surfmekka van Afrika. In de winterschijnt de zon bijna voortdurend en lokt op diemanier plankzeilers uit heel Europa. Zij komen eraan hun trekken aan de noord- en zuidkust rondDakar. Deze plekken worden drukbezocht. Idemvoor Casamance waar de golven gegarandeerd‘warm en krachtig’ zijn! Dit alles op slechts enke-le uren vliegen vanuit Brussel of Parijs en zonderuurverschil. Open de poorten voor een bijzonde-re kennismaking met een unieke cultuur.

GOLF IN TURKIJEWist u dat er tussen Antalya en Belek een grootaantal gereputeerde greens en fairways liggen?De plaatselijke rivièra was het ideale kader omverscheidene golfbanen aan te leggen die eeninternationaal cliënteel moeten lokken. Erwordt gegolfd in zonnige omstandighedenwant de zon schijnt er 300 dagen per jaar.Vergeet ook niet dat Turkije aan de poorten vanEuropa ligt, makkelijk bereikbaar is en weiniggevoelig voor het extremisme dat de meestelanden van het Midden-Oosten momenteeldoor elkaar schudt.

Ook als u weinig ervaring hebt, kunt u van dit spektakelgenieten want al deze schoonheidbeweegt zich op minder dan 10 meter diepte.

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page64

Page 65: mijnsport 31

MOUNTAINBIKE IN ANDALUSIËSpanje heeft nog altijd streken waar niet allewegen door het toerisme zijn platgetreden,zoals bijvoorbeeld Andalusië: een stukje verlorenparadijs. Zelfs in de winter is het er zacht. Deimmer blauwe hemel nodigt de mountainbike-liefhebbers uit om er hun banden in de bosrijkeomgeving te drukken tussen de sparren en deeiken. Of u nu goed getraind bent of niet: deorganisatoren hebben routes uitgestippeld waariedereen zijn gading vindt. De meeste routesvoeren door beschermd gebied. Zo kunt u fiet-sen in de sierra’s Bermeja, Las Nieves, Grazalema

en Pinares de Barbate. U wordt vergezeld dooreen gids die waakt over de bescherming van hetmilieu en ook de technische omkadering is gere-geld. Kortom: een leuk idee om een bezoek tebrengen aan een van de allermooiste hoekjesvan het Iberisch schiereiland.

DE PADEN VAN DE ALGARVEWie nog nooit een bezoek bracht aan de zuide-lijkste regio van Portugal heeft wellicht eenbekrompen visie op de Algarve: een al te drukketoeristische streek met grote hotelcomplexen enoverbevolkte jachthavens. Maar de realiteit is

helemaal anders. Niet ver van de stranden wor-den een aantal prachtige ecosystemen door wan-delpaden doorkruist. Een geliefkoosd plekje voorvogelliefhebbers en voor wandelaars een heerlijkebestemming als de lente er aan komt. Het gaat eraltijd gemoedelijk aan toe en de verblijfsmogelijk-heden bieden een uitstekende prijs/kwaliteitver-houding. Verscheidene touroperators bestedenextra aandacht aan deze intimistische paden diehun weg zoeken tussen pittoreske witte huisjes,veelkleurige sloepen, eucalyptusbossen, vissers-dorpjes, lagunes en uitzichttorens. Laat u verlei-den. U keert herboren terug.

U wordt vergezeld door een gids die waakt over de bescherming van het milieu en ook de technischeomkadering is geregeld.

65ON THE MOVE

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page65

Page 66: mijnsport 31

Terug te sturen in een gefrankeerde envelop naar mijnsport - Edit Media Ventures sprl, 431D Chaussée de Louvain, B-1380 LasneOf per fax +32 (0)2 379 29 99

Ja, ik neem een abonnement op mijnsportvoor één jaar (4 nummers).

1 Ik neem het speciale aanbod met een paar sokken Falke SK5 (18€ voor België) > mijn schoenmaat: …….

1 Ik wil het speciale aanbod met een paar sokken Falke SK5 Austria Race (10€ voor België).

Edit Media Ventures 732-0162521-97IBAN BE54 7320 1625 2197BIC CREGBEBB

Datum: …………/…………/………………… Handtekening:

Mijn gegevens: 1Mevr 1M

Voornaam , naam……………………………………………..……………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………..

Adres ……………………………………………..……………………………………………..……………………………………………..…………………

……………………………………………..……………………………………………..……………………………………………..…………………………………………..

PNr Gemeente ……………………………………………..…………………………………………….....

Land ……………………………………………..……………………………………………..……………………………………………..……………………….......

mijn telnr. / gsm: ……………………………………………..……………………………………………..…………….

mijn geboortedatum: ……………………………………………………………….. 19 ……………

mijn e-mail: ……………………………………………..……………………………………………..…………………………………………….........

4 nummers + 1 paar skisokken Falke SK5 Austria Race= 18 € voor België i.p.v. 45,80€

De Falke SK5 Austria Raceskisokken worden gebruikt door

het Oostenrijkse nationale skiteam en zijn bijzonder fijn. Ze hebben een geventileerde, gebreide top, geen zichtbare naden en versterkingen

aan de gevoelige zones (hiel, zool,scheen). De max! Waarde: 34 €

* Edit Media Ventures SPRL is verantwoordelijk voor het databestand waarvoor je jouw gegevens hebt ingevuld. Het doel is je op de hoogte te houdenvan onze acties. Je hebt het recht je gegevens te raadplegen, te verbeteren of te verwijderen via aanvraag op [email protected].

Je gegevens kunnen worden doorgegeven aan andere bedrijven maar daar dat kun je weigeren door dit vakje aan te kruisen 1.

mijnsport

mijnsportABONNEMENT

$

NEEM NU EEN ABONNEMENT… EN TREK METEEN ENKELE VOORDELEN AAN!

MS#31-046-066 NL:Mise en page 1 18/03/11 12:22 Page66

Page 67: mijnsport 31

MS-31-COVERS NL4:MS28-COVERS FR4 18/03/11 11:51 Page3

Page 68: mijnsport 31

MS-31-COVERS NL4:MS28-COVERS FR4 18/03/11 11:51 Page4