GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso...

16
GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL

Transcript of GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso...

Page 1: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

GIJ ZULT GENIETEN

DRANK- EN EETBIJBEL

Page 2: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso
Page 3: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato

Naked Gun Espresso DoppioDeze espresso wordt gezet door middel van

een filterdrager zonder uitloopstuk,

een Naked Gun. Hierdoor worden er meer

smaken en aroma’s opgevangen.

Flat WhiteDubbele espresso met melkschuim

van verse biologische volle melk.

AffogatoBol vanille-roomijs overgoten met hete espresso.

Affogato ‘t Elfde GebodBol vanille-roomijs overgoten met hete espresso

en ’t Elfde Gebod likeur.

IJskoffie ‘t Elfde GebodHuisgemaakte ijskoffie met espresso,

verse biologische melk en naar keuze vanille, hazelnoot

amaretto of karamel siroop.

€ 2,30€ 2,30€ 4,00€ 2,60€ 2,70€ 2,80€ 2,90

ONZE KOFFIE CREATIES

Irish Coffee (Jameson)

Traditionele Ierse koffie geserveerd met

basterdsuiker en ongezoete room.

Cubaanse Koffie (Havana Rum)

Franse Koffie (Grand Marnier)

Tilburgse Koffie (Schrobbelèr)

Hasselt Kaffee

Italiaanse Koffie (Disaronno Amaretto)

Mexicaanse Koffie (Kahlua)

Spaanse Koffie (Licor 43 of Tia Maria)

Koffie ‘t Elfde Gebod (ons geheime recept!)

€6,50

Warme ChocomelMet slagroom

Met rum en slagroom

€3,00€3,50€5,50

Hazelnoot LatteKoffie creatie met warme melk,

shot espresso en Monin hazelnoot siroop.

Afgetopt met slagroom en stroopwafel.

€4,50

€6,50

€6,50

€6,50

€6,50

€6,50

€6,50

€6,50

€6,00

+€ 0,10

Ook met sojamelk te bestellen +€ 0,20

Extra shot Monin Siroop +€ 0,50Vanille, amaretto, karamel of hazelnoot

Onze koffie’s kunnen ook decafé worden besteld.

SPECIAALKOFFIES

#27 BESTE KOFFIEZAAK VAN NL

€ 5,50

€ 4,70

€ 3,50

€ 4,30

€ 4,00

Voor al onze koffiecreaties maken

wij uitsluitend gebruik van

Peeze koffiemelanges en

verse biologische volle melk.

Wij zijn trots op onze 27ste plek in

de Misset Koffie Top 100!

Page 4: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

Lauwwarme appeltaartVan lokale bakkerij, met een toefje slagroom

> Met extra bol vanille-roomijs

Gebak van het momentAmbachtelijk gebak uit eigen keuken

of lokale banketzaak.

Vraag ernaar bij de bediening.

> Met extra bol vanille-roomijs

€ 4,50

+ € 1,50

wisselprijs

+€ 1,50

Peeze Communitea € 2,30

ONZE THEEËN

TAARTCeylon

Jasmijn

Earl Grey

Chai

Groen

Kamille

Groene thee passievrucht

Rooibos

Bosvruchten

Citroen

Marrocan Mint

Gember & Citroengras

Verse theeën

€ 2,50

€ 2,50

€ 3,00

€ 3,00

Witte thee

Darjeeling thee

Muntthee

Gemberthee

Thee toevoegingen

€ 0,30

€ 0,50

Sinaasappel, citroen

Gember, verse munt, honing

Fristi

Chocomel

Red Bull

Tafelwater

Fever Tree

Ginger Beer

Indian Tonic

De enige èchte

0,75ltr rood/blauw

CassisTomatensapBitter lemonAppelsap

€ 2,70

€ 2,70

€ 4,50

€ 5,70

€ 3,50

€ 3,50

Pepsi Cola

Sisi Sinas

Seven-up

Sourcy

regular/max

rood/blauw

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,70

€ 2,70

FRISDRANKEN

Vers geperste jus d’orange

Verse biologische volle melk

€ 3,50

€ 2,20

VERS EN ZUIVEL

klein

groot

€ 1,10

€ 2,20

Ranja

Lipton Ice Tea

Royal Club

regular/green tea

TonicGinger aleSinaasappelsap

€ 2,70Rivella

Page 5: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

Binnenlands

Buitenlands

Jameson Blended Irish

Dewar's Blended Scotch

Four Roses Bourbon

Johnny Walker Red Label Blended Scotch

Jack Daniels Tennessee Whiskey

Chivas Regal 12 years old Blended Scotch

Glenlivet Malt 12 years old Speyside Single Malt Scotch

Coal lla 12 years old Islay Single Malt Scotch

Dalwhinnie 15 years old Highland Single Malt Scotch

Talisker 10 years old Island Single Malt Scotch

€ 5,00

€ 4,50

€ 4,50

€ 4,50

€ 5,50

€ 6,00

€ 6,00

€ 7,00

€ 7,00

€ 6,50

Aperol SpritzHeerlijke zomerse Aperol met cava,

sodawater en sinaasappel.

€ 6,50

St. Germain SpritzOok bekend als Hugo! Verfrissend met

elderflower likeur, cava en munt.

€ 8,50

Moscow MuleEristoff Vodka, Fever Tree Ginger Beer en

verse limoen.

€ 7,50

Bombay Sapphire

& Fever Tree Indian TonicMet limoen

€ 7,50

Damrak Gin

& Fever Tree Indian TonicMet sinaasappel

€ 8,00

V2C Classic Dutch Dry Gin

& Fever Tree Indian TonicMet gember

€ 10,00

WHISKY & WHISKEY

Bokma Jonge/Oude JeneverKetel 1 Jonge jeneverSchrobbelèrDujardin VieuxBeerentzen ApfelkornCoebergh Classic BessenjeneverBols CorenwijnJägermeisterBoswandeling

€ 2,50€ 2,50€ 2,50€ 2,50€ 2,50€ 2,50€ 2,50€ 2,50€ 2,50

Disaronno AmarettoBaileysDOM BenedictineCointreau

€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50

€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 4,50

€ 4,50€ 4,50€ 4,50€ 5,00

GEDISTILLEERD

LIKEUREN

Havana Club Rum 3 jaarHavana Club Rum 7 jaarBacardi RumBacardi LimonBombay Sapphire GinCampariGrappaRicard PastisAbsolut VodkaKetel 1 Vodka MalibuPassoa

€ 5,00€ 6,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 4,00€ 4,50€ 4,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 4,00

COCKTAILS PERFECT SERVE GIN & TONICS

FrangelicoGrand MarnierKahluaLicor 43

Sambuca Tia MariaDrambuiePulcinos Limoncello

Page 6: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

10 TAPKRANEN!

5 wisselkranen, waarvan 1 Brand wisselkraan.

BIEREN OP TAP

BRAND

Fluitje 18cl 5% €2,50Voetje 20cl 5% €2,70Vaasje 25cl 5% €3,10Grote fluit 40cl 5% €5,40

MOEITE MET KIEZEN?Bestel dan ons bierproefplankje!Drie kleine tapbiertjes naar keuze

€ 8,00

BIERPROEFPLANKJE

WESTMALLE DUBBEL

25cl 7% €3,6033cl 7% €4,80

PAULANER HEFE WEISSE

30cl 5.5% €4,3050cl 5.5% €6,50100cl 5.5% €13,00

‘T ELFDE BLOND

Huisgebrouwen 25cl 6.8% €4,20Huisgebrouwen 25cl 6.8%

LAGUNITAS IPA

33cl 6.2% €5,70

BIERBIJBELBenieuwd naar onze wisselkranen? Vraag

de bediening naar onze nieuwe bierbijbel!

33cl 6.2%

Page 7: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

BIEREN OP FLES

PILSENERSBrand Pilsener 5.0% € 3,20 DAB Dortmunder Pilsener 4.8% € 3,50Brand Urtyp Pilsener (UP) 5.5% € 3,80Desperados 5.9% € 5,50

WITVedett Extra White 4.7% € 4,10La Trappe Witte Trappist 5.5% € 4,10Scheldebrouwerij, Witheer 5.5% € 4,80Brouwerij 't IJ, IJwit 6,5% € 5,20

BLOND / SAISON / ZWAAR BLONDBrouwerij 't IJ, Flink 4.7% € 5,00La Trappe Blond 6.5% € 5,30Omer Traditional Blond 8.0% € 5,80Delerium Tremens 8.5% € 5,50Duvel 8.5% € 5,80

AMBER / ALESDe Koninck "Bolleke" 5.2% € 4,50Texels Vuurbaak 5.5% € 4,50Orval 6.2% € 5,50La Trappe Isid'or 7.5% € 5,90

IPADe Molen, Hugs & Kisses 3.5% € 5,00(Session) Lowlander IPA 6% € 6,50Brand IPA 7.0% € 3,90Kees Hazy Sunrise 7.1% € 6,60(New England) Kompaan Handlanger 8.2% € 5.80(Double)

Officieel Trappistenbier

STOUT/PORTERLowlander Poorter 6.0% € 6,00The Musketeers, 9.0% € 5,50 Troubadour Imperial Stout

DONKER / DUBBELBrand Oud Bruin 3.5% € 3,00La Trappe Dubbel 7.0% € 5,30Chimay Bleue 9.0% € 6,10Rochefort 8 9.2% € 6,10La Trappe Quadrupel 10.0% € 6,40

TRIPELDe Koninck Triple d'Anvers 8.0% € 5,00Karmeliet Tripel 8.4% € 5,90Westmalle Tripel 9.5% € 5,50Gouden Carolus Tripel 9.0% € 5,90

FRUIT / CIDERAmstel Radler 2.0% € 2,70Lindemans Kriek 3.5% € 4,00Liefmans Fruitesse 3.8% € 4,50Bandit Apple Cider 4.5% € 3,50Stone, White Ghost 4.7% € 5,50Berliner Weisse

ALCOHOLVRIJHeineken 0.0 0.0% € 2,70Amstel Radler 0.0 0.0% € 2,70Wieckse Witte 0.0 0.0% € 3,10Paulaner Alcoholfrei 0.5% € 3,50VandeStreek Playground IPA 0.5% € 5,50

Page 8: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

HUISWIJNEN

La CampagneSauvignon Blanc, Zuid-West Frankrijk

Osadia Chardonnay, Chili, Central Valley

KronenlandMoezel, Duitsland

WITTE WIJN

Inspiration by ChloéGrenache, Frankrijk, Herault

ROSÉ WIJN

La CampagneMerlot, Frankrijk, Pay’s d’Oc

Inspiration by ChloéSyrah, Frankrijk, Herault

RODE WIJN

Cava Classic Brut glas

fles

€ 5,00

€ 30,00

€ 4,50

MOUSSERENDE WIJN

Schloss Sommerau glas € 4,00

ALCOHOLVRIJE WIJN

Muscat de St. Jean

de MinervoisMuscat, Frankrijk, Languedoc

DESSERTWIJN

Dow’s Port Ruby, Tawny, White

Dow’s Port Tawny 10 jaar

Dow’s Port Tawny 20 jaar

Los Patos Sherry Dry, Medium

Martini Rood, Wit

Crodino (Alcoholvrij)

€ 3,80

€ 5,50

€ 9,50

€ 3,80

€ 3,80

€ 2,50

APERITIEVEN

WITTE WIJNCastelo de Medina Verdejo

Spanje - Rueda, 2019

Druivenras: 100% Verdejo

Een zuivere, sappige, droge witte wijn. Het aroma is fris met

nuances van citrusfruit. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in.

Een karaktervolle witte wijn!

La Cour des Dames Viognier

Frankrijk - Languedoc, 2018

Druivenras: 100% Viognier

Geurige en soepele Zuid-Franse viognier met rijpe perzik- en

appelaroma's. De milde, ronde smaak is fijn geurend en eindigt

met een soepele en frisse afdronk.

RODE WIJNDomaine de Lárjolle Equilibre Cabernet Sauvignon - Merlot

Frankrijk - Languedoc, 2018

Druivenras: 50% Cabernet Sauvignon en 50% Merlot

Een dieprode kleur en een krachtige, kruidige geur. De smaak is

vol, krachtig en rond, met een fijne en aromatische afdronk.

Tenuta de Angelis Rosso Piceno

Italië - De Marken, 2018

Druivenras: Sangiovese en Montepulciano

Mooie, volrode wijn met een fruitig en pittig aroma.

Een perfecte wijn voor degenen die meer fruit en rondheid weten

te waarderen.

ROSÉ WIJNDomaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence Rosé

Frankrijk - Provence, 2016

Druivenrassen: Grenache, Cinsault & Syrah

Kenmerkende Provençaalse rosé met een zalmroze tint en een

fijn aroma van rood fruit en kruiden. De smaak is vol en fris droog.

Tip: Heerlijk als aperitief en lekker bij gerechten met vis.

VAN BILSEN WIJNTIPS15cl € 4,00

50cl € 13,30

75cl € 20,00

€ 5,20 € 17,20 € 26,00

€ 4,50 € 14,90 € 22,50

€ 4,30 € 14,20 € 21,50

€ 5,30 € 17,50 € 26,50

€ 5,00 € 16,50 € 25,00

Page 9: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

ONZE LEKKERNIJEN

BORRELKAART

GEFRITUURDE BORRELHAPJES

Frikandellen € 5,0010 stuks, met mayonaise of curry.

Minikaassoufflés € 6,0010 stuks, met curry.

Portie warme hapjes klein (12) € 6,00normaal (24) € 12,00

groot (36) € 18,00Gemengde gefrituurde snacks met curry en mayonaise.

Extra sausje +€ 0,50Mayonaise, mosterd, chilisaus, curry of knoflooksaus.

BITTERBALLEN

Rundvleesbitterballen € 5,0010 stuks, met mosterd.

Bourgondische bitterballen per stuk € 0,85

per stuk € 0,85

Luxe bourgondische rundvleesbitterbal van “de Bourgondiër”. Volgens traditionele Brabantse receptuur. Geserveerd met Dijonmosterd.

Leffe stoofvleesbitterbal

Luxe bourgondische rundvleesbitterbal van “de Bourgondiër”. Volgens traditionele Brabantse receptuur. Bereid met bruin bier Van Leffe, laurier en tijm. Geserveerd met Dijonmosterd.

Nacho’s € 6,50Nacho’s uit de oven met tomatensalsa en jalapeño, gegratineerd met mozzarella. Geserveerd met zure room.

Rustieke bol € 6,00Mediterraanse broodbol van de lokale bakker. Met kruidenboter, tapenade en aioli.

Stokbrood € 5,00Met kruidenboter of aioli.

Kaas en worst € 5,50Kaas en salami met mosterd.

Borrelplank Assorti € 12,5012 gefrituurde snacks, blokjes kaas en salami met mayonaise en curry.

Borrelplank Vega € 13,504 kaassoufflés, 4 miniloempia’s, 4 vegetarische vlammetjes, blokjes kaas en olijven met curry en chilisaus.

Borrelplank ‘t Elfde Gebod € 16,50Kleine nacho’s, 3 bitterballen, 3 frikandelletjes,2 minikaassoufflés, 2 miniloempia’s, 2 uienringen, blokjes kaas, salami en olijvenmet curry en mayonaise.

Page 10: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

LUNCHKAART

IEDERE DAG TOT 17.00

Krabsalade €8,50Met kappertjes, augurk en ijsbergsla.

Rundercarpaccio €9,50Van de zijlende gesneden carpaccio met Parmezaanse kaas, pompoenpitten en pesto of truffelmayonaise.

Gerookte zalm €9,00Met komkommercrème, rode ui, garnaaltjes en honing-mosterddressing.

Gebraden rosbief €7,50Met zongedroogde tomaatjes, rucola, uienchutney en Parmezaanse kaas.

Keuze uit een maïs- of donkerbruin broodje van de lokale bakker.

LUXE BROODJES SALADES

Caesar salade € 13,50Salade met gebakken kip, ijsbergsla, gegrild spek,

Parmezaanse kaas, olijven en honing-mosterddressing.

Salade gerookte zalm € 14,50Salade met gerookte zalm,

guacomole, rode uien,gekookt eitje en ijsbergsla.

Gamba salade € 15,00Salade met tien gepelde gamba’s,

gebakken in peper-knoflookolie met paprika,wakame en geroosterde amandelen.

Alle salades kunnen als kleine portie besteld worden.

Vegetarische gerechten zijn aangegeven met een blaadje.

SOEPEN

€ 5,50Gemaakt van Pomodori tomaten, groene kruiden en room.

Bisque de crevettes

€ 7,50Rijkgevulde bisque van garnalen met diverse soorten vis.

Tomatensoep

Geserveerd met stokbrood en roomboter.

LUNCHTIP

Benieuwd naar de lunchtip?Vraag ernaar bij onze bediening!

€ 6,50

Romige soep van prei

€ 6,00Met mosterd en gerookte forel.

Page 11: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

TOSTI’S

Croque € 6,50

Met gebakken eitje + € 1,00

Twee witte of bruine boterhammen belegd met hamen kaas, gegratineerd met Gruyère. Geserveerd met salade en ketchup.

ALLERLEI

Clubsandwich kip € 9,00Getoast brood met gegrilde kipfilet, gegrild spek, ijsbergsla, kaas, gebakken eitje en saus van paprika en peterselie. Geserveerd met tortilla chips.

Clubsandwich zalm € 9,50Getoast brood met gerookte zalm, ijsbergsla, crème fraîche, avocado en gebakken eitje.Geserveerd met tortilla chips.

Bourgondische kroketten € 8,00Twee bourgondische rundvleeskroketten met brood of frites. Geserveerd met salade en mosterd.

Paddenstoelen kroketten € 9,50Huisgemaakte kroketjes gevuld met diverse soorten paddenstoelen en mozzarella.Geserveerd met salade, truffelmayonaise en toast.

Garnalen kroketjes € 11,50Ambachtelijke kroketjes gevuld met Hollandse garnalen. Geserveerd met salade, garnaaltjes, peterseliemayonaise en toast.

Hamburger

150 gram € 14,00 Dubbele; 300 gram € 18,50

Burger van 100% rundvlees met homemade bbq-saus,uienchutney, spek en kaas op een brioche broodje.Geserveerd met salade en frites.

Saté ‘t Elfde Gebod € 14,50Twee spiesjes met gemarineerde varkenshaas, satésaus, kroepoek en gebakken uitjes.Geserveerd met atjar en brood of frites.

Zalm croque € 7,50

Met gebakken eitje + € 1,00

Met gebakken eitje + € 1,00

Twee witte of bruine boterhammen belegd met gerookte zalm en kaas, gegratineerd met Gruyère.Geserveerd met salade.

Focaccia tosti geitenkaas € 7,50

Met gebakken spek + € 0,80

Tosti van luxe focaccia brood met geitenkaas, rodeuienchutney en cashewnootjes. Geserveerd met salade en honing.

Tosti ham & kaas € 5,00Keuze uit wit of bruinbrood. Geserveerd met salade en tostisaus.

Focaccia tosti kip mozzarella € 6,50Tosti van focaccia brood met gegrilde kip, mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto. Geserveerd met salade en tostisaus.

Focaccia tosti Toscane € 6,50Tosti van courgette, mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto. Geserveerd met salade en tostisaus.

UITSMIJTERS

Uitsmijter € 6,00

per topping + €0,80

Twee bruine of witte boterhammen met drie gebakken eieren. Geserveerd met salade.

Keuze uit de volgende toppings:

Boerenuitsmijter € 9,00Twee bruine of witte boterhammen met drie

gebakken eieren, tomaat, champignons,ui, spek en kaas gebakken in de pan.

Geserveerd met salade.

Ham, belegen kaas, gebakken spek, rosbief, champignons, ui en/of tomaat

Page 12: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

Vegetarische gerechten zijn aangegeven met een blaadje.

DINERKAART

IEDERE DAG VANAF 17.00

Onze keuken is tot 21.30 geopend. Gerechten van de borrelkaart zijn tot sluitingstijd te bestellen.

VOORGERECHTEN

Rustieke bol € 6,00Mediterraanse broodbol van de lokale bakker. Met kruidenboter, tapenade en aioli.

Stokbrood € 5,00Met kruidenboter of aioli.

Gamba’s € 12,50Zes gepelde gamba’s met knoflook-rode peperolie, geserveerd met brood.

Rundercarpaccio € 11,50Van de zijlende gesneden carpaccio met Parmezaanse kaas, pompoenpitten en pesto of truffelmayonaise.

Paddenstoelen kroketjes € 9,50Huisgemaakte kroketjes gevuld met diverse soorten paddenstoelen en mozzarella.Geserveerd met salade, truffelmayonaise en toast.

Garnalenkroketjes € 11,50Ambachtelijke kroketjes gevuld met Hollandse garnalen. Geserveerd met salade, garnaaltjes, peterseliemayonaise en toast.

Langzaam gegaarde lamsnek € 11,50Met puree van knolselderij en wortel en eigen jus.

Coquilles € 12,50Gebakken coquilles met tomaten polenta, saffraansaus en krokante zoete aardappel.

Wilt u een speciaal wijntje bij uw gerecht?

Onze wijnspecialist bij Wijnkoperij Van

Bilsen heeft voor ons een aantal heerlijke

wijnen geselecteerd bij de menukaart.

Bekijk het aanbod in deze kaart

of vraag ernaar bij onze medewerkers.

SOEPEN

Tomatensoep

€ 5,50Gemaakt van Pomodori tomaten, groene kruiden en room.

Bisque de crevettes

€ 7,50Rijkgevulde bisque van garnalen met diverse soorten vis.

Romige soep van prei

€ 6,00met mosterd en gerookte forel.

VOORGERECHTEN

Page 13: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

HOOFDGERECHTEN

Tournedos € 24,00Malse tournedos uit de pan op een geroosterd sneetje brioche brood met Madeira-truffeljus. Geserveerd met groentes en frites.

Hamburger

150 gram € 14,00 Dubbele; 300 gram € 18,50

Burger van 100% rundvlees met homemade bbq-saus,uienchutney, spek en kaas op een brioche broodje.Geserveerd met koolsalade en frites.

Met gebakken eitje+ € 1,00

Met gebakken eendenleverDomaine de Lárjolle Equilibre Cabernet Sauvignon - Merlot

Domaine de Lárjolle Equilibre Cabernet Sauvignon - Merlot

Kees Hazy Sunrise

+ € 5,50

Jackfruit loempia’s € 15,50

€ 16,50

Huisgemaakte loempia’s gevuld met o.a. jackfruit en mango.Geserveerd met hoisin-chilisaus, noedels en atjar.

Castelo de Medina Verdejo

Castelo de Medina Verdejo

La Cour des Dames Viognier

La Cour des Dames Viognier

Saté ‘t Elfde GebodDrie spiesjes van gemarineerde varkenshaas met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes. Geserveerd met atjar en frites.

Twee spiesjes€ 14,50‘t Elfde Blond

€ 17,50SliptongetjesSliptongetjes à la meunière gebakken in de boter, afgeblust met citroen. Geserveerd met groentes en frites.

€ 22,50Hamachi filetGebakken in roomboter met tagliatelle noir, ratatouille, kruidenolie en gepofte tomaatjes.

Stevige vis, rijk aan gezonde onverzadigde vetten. Volgens Japanse overlevering brengt Hamachi voorspoed en geluk..

€ 19,00Gamba’sTwaalf gepelde gamba’s gebakken in rode peper-knoflookolie. Geserveerd met salade en brood.

‘t IJ Flink

Zoete aardappel-linzen burger € 15,50Huisgemaakte burger van linzen, zoete aardappel en cashewnootjes met tomatenketchup, ui en Parmezaanse kaas. Geserveerd op een maïsbol met salade van witte kool en wortel en frites van zoete aardappel

Met gebakken eitje+ € 1,00

Domaine de Lárjolle Equilibre Cabernet Sauvignon - Merlot

Diamanthaas € 17,50Gegrilde diamanthaas met keuze uit huisgemaakte pepersaus of champignonsaus. Geserveerd met groentes en frites.

€ 17,00SpareribsGegrilde spareribs afgelakt met een marinade van ketchup, rozemarijn en knoflook. Geserveerd met aioli, koolsalade en frites.

Lagunitas IPA

€ 17,50Shanghai ribbetjesLosgesneden ribbetjes gekookt in onze “Shanghai” marinade.Geserveerd met gefruite uitjes, aioli, koolsalade en frites.

Orval

€ 18,50KalfssukadeLangzaam gegaarde kalfssukade met eigen jus, puree van zoete-aardappel en groentes.

€ 12,50Hele kip + € 4,50

Halve kipUit onze kippengrill. Geserveerd met appelmoes en frites. Op = op!

Tenuta de Angelis Rosso Piceno

Page 14: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

KINDERGERECHTEN

Poffertjes € 5,50Met poedersuiker, roomboter en discodip.

Roversbordje € 0,00Een leeg bordje voor de allerkleinsten om mee te eten met iedereen aan tafel.

Kinderijsje € 2,50Bol aardbeien- of vanilleijs met discodip en ijshoorntje.

Kipschnitzel € 5,50Kinder-kipschnitzel met champignonsaus, frites en appelmoes.

Bitterballen, kaassoufflés, kipnuggets of satéstokje

€ 5,50

Met salade, appelmoes en frites.

DESSERTS

Dame blanche € 4,50Drie bollen vanille-roomijs met warme chocoladesaus en slagroom.

Chocoladefondant € 5,50Een warm chocoladetaartje uit de oven met een vloeibare kern. Geserveerd met vanille-roomijs

Met salted caramel ijs en aardbeien.Sticky toffee cake € 5,50

Kaasbordje € 8,50Drie soorten kaas met vijgencompote, nootjes enkletzenbrood.

Van lokale bakkerij!

Affogato € 3,50Bol vanille-roomijs overgoten met hete espresso.

Affogato ‘t Elfde Gebod € 5,50Bol vanille-roomijs overgoten met hete espresso en ‘t Elfde Gebod likeur.

Ambachtelijk gebak van lokale banketzaak of uit eigen keuken

Lauwwarme appeltaart € 4,50

Ergens allergisch voor? Laat het ons

weten en wij helpen u bij uw keuze.

Wij willen voedselverspilling tegengaan;

vraag ons gerust om een doggybag!

Champignon- of pepersaus

Frites met mayonaise

Frites van zoete aardappel

Aardappelwedges met mayonaise

Salade

Warme groentes

Huisgemaakte appelmoes

€ 2,50

klein € 2,50

groot € 3,50

klein € 3,00

groot € 4,00

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50

€ 2,50

BIJGERECHTEN

Met bol vanille ijs + € 1,50

Gebak van het moment wisselprijs

Met bol vanille ijs + € 1,50

SALADES

Caesar salade € 13,50Salade met gebakken kip, ijsbergsla, gegrild spek,

Parmezaanse kaas, olijven en honing-mosterddressing.

Salade gerookte zalm € 14,50Salade met gerookte zalm, guacomole,

rode uien, gekookt eitjeen ijsbergsla.

Gamba salade € 15,00Salade met tien gepelde gamba’s,

gebakken in peper-knoflookolie met paprika,wakame en geroosterde amandelen.

Alle salades kunnen als kleine portie besteld worden.

Geserveerd met stokbrood en roomboter.

Page 15: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

BEZOEK ONZE WEBSITE

VOLG ONS OOK OP SOCIAL MEDIA

www.hetelfdegebod.eu

elfdegebodtilburg

11egebodtilburg

Page 16: GIJ ZULT GENIETEN · 2020. 2. 27. · GIJ ZULT GENIETEN DRANK- EN EETBIJBEL. Koffie Espresso Espresso Doppio Cortado Cappuccino Koffie Verkeerd Latte Macchiato Naked Gun Espresso

PALEISRING 23 - 5038 WD - TILBURG - 013 536 6869 - [email protected]