Presentatie workshop HAS Den Bosch tijdens Food Event 2014

Post on 29-Nov-2014

134 views 0 download

Preview:

Click to see full reader

Report this document

description

De rol van een Food Designer bij de implementatie van technologische innovaties. Met voorbeelden van innovaties zoals Pascalisatie, AMAP, PurePulse en meer.

Transcript of Presentatie workshop HAS Den Bosch tijdens Food Event 2014

De rol van een Food Designer bij de implementatie van technologische innovaties

@dennisfavier

2003-2007Food Design

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=RorXDTta7FpHhM&tbnid=CIBt48tKKcuG4M:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.groenmoes.nl/?page_id%3D459&ei=LtegUteAGKO-0QWO1IGYBw&bvm=bv.57155469,d.d2k&psig=AFQjCNHJ_CnHez9MWiZTGQutFV1CkFAQkA&ust=1386358322792417

1 versproducten langer houdbaar maken door toepassing van nieuwe technologiën.

2 lang houdbare producten een betere kwaliteit meegeven door toepassing van nieuwe technologiën.

3 reststromen van industriële producenten opwaarderen door toepassing van nieuwe technologiën.

Technologische innovaties

http://youtu.be/kyAtGaZ3jsU

http://youtu.be/kyAtGaZ3jsU

http://youtu.be/kyAtGaZ3jsU

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=pci8__On8FkbyM&tbnid=ECTIfQ-e2y8N6M:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.top-bv.nl/blog/blog/2010/11/21/purepulse-de-beleving-van-echt-vers-sap-en-toch-houdbaar/&ei=9TOFUofEIdKS0AXu_4DQCA&bvm=bv.56343320,d.d2k&psig=AFQjCNHeCNy2B4yz47aAnS7C-8ApqSZxyQ&ust=1384547695707728

http://www.top-bv.nl/blog/wp-content/uploads/2010/11/PurePulse1.jpg

Proef het verschil!

“Zonder food design zijn marktkansen slechts ideetjes en zijn technologische innovaties stukken metaal”

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=twApRIKc753yRM&tbnid=YGOweqaaiXj--M:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.arraspeople.co.uk/project-management-recruitment-agencies-pm/business-functions-we-recruit-for/project-management-recruitment-in-research-and-development/&ei=2PGgUrH6N-Sg0QWGqIDYBw&bvm=bv.57155469,d.d2k&psig=AFQjCNGPC3vqWYyK4P9Waapk_fJg1j1naQ&ust=1386365779772583

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=twApRIKc753yRM&tbnid=YGOweqaaiXj--M:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.arraspeople.co.uk/project-management-recruitment-agencies-pm/business-functions-we-recruit-for/project-management-recruitment-in-research-and-development/&ei=2PGgUrH6N-Sg0QWGqIDYBw&bvm=bv.57155469,d.d2k&psig=AFQjCNGPC3vqWYyK4P9Waapk_fJg1j1naQ&ust=1386365779772583

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=twApRIKc753yRM&tbnid=YGOweqaaiXj--M:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.arraspeople.co.uk/project-management-recruitment-agencies-pm/business-functions-we-recruit-for/project-management-recruitment-in-research-and-development/&ei=2PGgUrH6N-Sg0QWGqIDYBw&bvm=bv.57155469,d.d2k&psig=AFQjCNGPC3vqWYyK4P9Waapk_fJg1j1naQ&ust=1386365779772583

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=GFEvIWhyYP8-_M&tbnid=Pf3kdUWNe4zmiM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.veldmerk.nl/content-marketing-strategie-conversie/&ei=P_KgUsLpJ6jb0QW8koHAAg&psig=AFQjCNGIfYmIyAaK9DdJlPXipc-MX9Cz-g&ust=1386365842714037

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=mS_My2TQ67_biM&tbnid=h0V5It7NV9h2cM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.architonic.com/ntsht/food-design/7000235&ei=AfWgUtz2ItL20gWX-IHQCA&bvm=bv.57155469,d.d2k&psig=AFQjCNGHup0W9IGPELIiaK2qLqT6u9_NZw&ust=1386366507535044

http://www.topfoodlab.nl/2012/08/too-good-to-waste/

@dennisfavier

Bedankt voor het luisteren!

Like TOP FoodLab op facebook en blijf op de hoogte:

http://www.google.nl/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=yLoxVCN0_r0lJM&tbnid=f2yO3NjRGLQw1M:&ved=0CAUQjRw&url=http://wallpaperstock.net/i-like-you_wallpapers_30979_2560x1600_1.html&ei=gfagUq3OLaSe0wWP94GYBg&bvm=bv.57155469,d.d2k&psig=AFQjCNG9Hy6Gajq2-7gG1iugQ7dMZmxBrQ&ust=1386366956275431

Copyright © 2022 FDOCUMENTS