Presentatie platteland toerisme ria joosten

Post on 22-Jan-2018

578 views 0 download

Transcript of Presentatie platteland toerisme ria joosten

Historie Ria Joosten Catering• Facilitaire achtergrond

- start in 1979

• 30 jaar ervaring

• Van catering naar partyservice

Huidige situatie• Meer dan 140 medewerkers

• Inkoop en keuken volledig aangestuurd via SAP & Easy

Party

• Beleid: zo veel mogelijk regionale producten

(streekproducten/duurzaam)

Full-service partycatering & events• Op locatie

• Decoratie, service, entertainment, licht, geluid, food etc.

• Zowel zakelijk als particulier

• Belevend & Authentiek, met visie

1999 – van varkensstal naar

ProefLokaal Limburg

• Door crisis in varkenssector

• Uitbreiding met als doel:

- verbinding met de regio

- consument & leverancier kennis laten maken met de lokale producten

Orangerie

Educatiecentrum

Streekwinkel

Uitbreiding met Braampeel (2009)Luxe groepsaccommodatie / groepshotel

Uitbreiding Aan de Hammermolen

(2010)

Visie • Belevend

• Verrassend, authentiek

• Top kwaliteit

Waarom groei?

• Iedere keer nieuw en verrassen

• Samenwerken met andere sectoren

• De medewerker maakt het verschil

Visie op medewerkers• Ontwikkeling binnen eigen capaciteit & talentontwikkeling

• Binden en boeien

• Identificatie

• Houding en attitude

• Ria Joosten DNA

Ria Joosten DNA

Bereidheid om het de ander naar de zin te maken

• Samen willen werken

• Collegialiteit

Respect tonen voor iedereen

• Open houding voor andere culturen en waardes

Positieve instelling (optimistisch)

• Geen Ja-maar

• Geen gezeur

• Trots zijn op ons bedrijf

Resultaatgerichte instelling

• Handen uit de mouwen

• Afspraken nakomen

• Hygiëne afspraken naleven

Ria Joosten DNAGastgericht/klantgericht

• Sociaal vaardig

• Empathisch

• Verbinding maken

Zelfoplossend vermogen

• Zelfsturend

• Pro-actieve houding

Flexibele instelling

• M.b.t. werktijden

• M.b.t. taken

Stijl uitstralen

• Sprankelend en toch een professionele persoonlijke uitstraling

• Werkomgeving: kwaliteitsniveau tot in de puntjes verzorgd

Ontwikkelingsgericht

• Bereidheid tot leren

• Feedback willen ontvangen

Verbindingen in de regio• Verbanden MKB, integratie Noord en Zuid

• Streeksmakelijk

• Limburg, hart van de smaak

• Project “Veldkeuken”

• EFFF

• Hoofdstad van de Smaak

Maatschappelijke betrokkenheid• Studiekring Verbindend Leiderschap

• Kracht on Tour, onafhankelijkheid vrouwen

• Mede-auteur “Nieuw Leiderschap”

Ondernemerschap• Herkenning van eigen talent

• Doorzettingsvermogen

• Leren van alle moeilijke situaties

• Kansen zien en pakken, dus risico’s nemen

• Bereidheid om jezelf verder te ontwikkelen

• Nee durven zeggen

Bijzonderheden• Duurzaamheid

• Maatwerk, groot en klein

• Innovatieve mentaliteit

• Evaluatie en borging

Vragen?