Presentatie platteland toerisme ria joosten
-
Upload
job-van-harn -
Category
Documents
-
view
578 -
download
0
Transcript of Presentatie platteland toerisme ria joosten
Historie Ria Joosten Catering• Facilitaire achtergrond
- start in 1979
• 30 jaar ervaring
• Van catering naar partyservice
Huidige situatie• Meer dan 140 medewerkers
• Inkoop en keuken volledig aangestuurd via SAP & Easy
Party
• Beleid: zo veel mogelijk regionale producten
(streekproducten/duurzaam)
Full-service partycatering & events• Op locatie
• Decoratie, service, entertainment, licht, geluid, food etc.
• Zowel zakelijk als particulier
• Belevend & Authentiek, met visie
1999 – van varkensstal naar
ProefLokaal Limburg
• Door crisis in varkenssector
• Uitbreiding met als doel:
- verbinding met de regio
- consument & leverancier kennis laten maken met de lokale producten
Orangerie
Educatiecentrum
Streekwinkel
Uitbreiding met Braampeel (2009)Luxe groepsaccommodatie / groepshotel
Uitbreiding Aan de Hammermolen
(2010)
Visie • Belevend
• Verrassend, authentiek
• Top kwaliteit
Waarom groei?
• Iedere keer nieuw en verrassen
• Samenwerken met andere sectoren
• De medewerker maakt het verschil
Visie op medewerkers• Ontwikkeling binnen eigen capaciteit & talentontwikkeling
• Binden en boeien
• Identificatie
• Houding en attitude
• Ria Joosten DNA
Ria Joosten DNA
Bereidheid om het de ander naar de zin te maken
• Samen willen werken
• Collegialiteit
Respect tonen voor iedereen
• Open houding voor andere culturen en waardes
Positieve instelling (optimistisch)
• Geen Ja-maar
• Geen gezeur
• Trots zijn op ons bedrijf
Resultaatgerichte instelling
• Handen uit de mouwen
• Afspraken nakomen
• Hygiëne afspraken naleven
Ria Joosten DNAGastgericht/klantgericht
• Sociaal vaardig
• Empathisch
• Verbinding maken
Zelfoplossend vermogen
• Zelfsturend
• Pro-actieve houding
Flexibele instelling
• M.b.t. werktijden
• M.b.t. taken
Stijl uitstralen
• Sprankelend en toch een professionele persoonlijke uitstraling
• Werkomgeving: kwaliteitsniveau tot in de puntjes verzorgd
Ontwikkelingsgericht
• Bereidheid tot leren
• Feedback willen ontvangen
Verbindingen in de regio• Verbanden MKB, integratie Noord en Zuid
• Streeksmakelijk
• Limburg, hart van de smaak
• Project “Veldkeuken”
• EFFF
• Hoofdstad van de Smaak
Maatschappelijke betrokkenheid• Studiekring Verbindend Leiderschap
• Kracht on Tour, onafhankelijkheid vrouwen
• Mede-auteur “Nieuw Leiderschap”
Ondernemerschap• Herkenning van eigen talent
• Doorzettingsvermogen
• Leren van alle moeilijke situaties
• Kansen zien en pakken, dus risico’s nemen
• Bereidheid om jezelf verder te ontwikkelen
• Nee durven zeggen
Bijzonderheden• Duurzaamheid
• Maatwerk, groot en klein
• Innovatieve mentaliteit
• Evaluatie en borging
Vragen?