Historie Ria Joosten Catering • Facilitaire achtergrond

- start in 1979

• 30 jaar ervaring

• Van catering naar partyservice

Huidige situatie • Meer dan 140 medewerkers

• Inkoop en keuken volledig aangestuurd via SAP & Easy

Party

• Beleid: zo veel mogelijk regionale producten

(streekproducten/duurzaam)

Full-service partycatering & events • Op locatie

• Decoratie, service, entertainment, licht, geluid, food etc.

• Zowel zakelijk als particulier

• Belevend & Authentiek, met visie

• Met bijna geen tussen schakels

Innoveren

• Door omvang van de organisatie en creativiteit

• Voordeel vakkrachten kunnen aannemen

• Alle afdelingen zijn belangrijk

• Kost veel energie om alle afdelingen op niveau te houden

• Wendbaarheid is enorm en afwisseling

Uitbreidingen naast de partycatering

1999 – van varkensstal naar

ProefLokaal Limburg

• Door crisis in varkenssector

• Uitbreiding met als doel:

- verbinding met de regio

- consument & leverancier kennis laten

maken met de lokale producten

Orangerie

Educatiecentrum

Streekwinkel

Uitbreiding met Braampeel (2009) Luxe groepsaccommodatie / groepshotel

Uitbreiding Aan de Hammermolen

(2010)

Theater de Maaspoort (2011)

Luif (december 2012)

Scheutenterras (mei 2014)

Waarom groei?

• Iedere keer nieuw, verrassen en innoveren

• Samenwerken met andere sectoren

• De medewerker maakt het verschil

• Duurzaam organiseren

Visie op medewerkers • Ontwikkeling binnen eigen capaciteit & talentontwikkeling

• Houding en attitude

• Ria Joosten DNA

• Doorlopende loopbanen

• Steeds kijken wat medewerker kan en wil

• Indien mogelijk tot pensioen

• Samen doelen / projecten realiseren

• Voorbeeld:

• Luif

• Scheuten

• Partycatering projecten

Van werknemer naar projectmedewerker

• Zelfsturing

• Steeds andere rol

• Voordeel: afwisseling gebruik expertise

• Nadeel: betrokkenheid per afdeling / binding / vluchtiger

bij welke afdeling hoor ik

• Vaste afdelingen hebben meer binding samen

Basis is dienend leiderschap

• Doelstelling personeel maximaal laten groeien en

ontwikkelen

• Connectivity

• Door poolmanager en easy party constant verbonden

• Onderdeel van het nieuwe werken

Doorlopend leren

Opleidingen • Management Traineeship

• Mbo

• Hbo

• JongluuJ

Ontwikkeling opleidingstraject

• Kennis t.a.v. opleiding toegepast

• Regionaal ziekenhuis

• Van goed naar beter: “Aangenaam Anna”

• Top gastgerichtheid

Crossovers • Verbanden MKB, integratie Noord en Zuid

• Streeksmakelijk

• Limburg, hart van de smaak

• Project “Veldkeuken”

• EFFF

• Hoofdstad van de Smaak

Ondernemerschap • Herkenning van eigen talent

• Doorzettingsvermogen

• Leren van alle moeilijke situaties

• Kansen zien en pakken, dus risico’s nemen

• Bereidheid om jezelf verder te ontwikkelen

• Nee durven zeggen

Bijzonderheden • Duurzaamheid

• Uitdaging dit zichtbaar te maken

Zakenvrouw van het jaar 2014

Vragen?