Vandemoortele Diepvriesproducten - deel 2

1

Diepvriesproducten Deel 2

Produits surgels Partie 2

BRO

OD

| PAIN

52

kLEInE BROODjEs | Petits Pains

Kaiserbroodje meergranen 60 gPetit pain de lempereur multicrales 60 g

Klein broodje wit 55 gPetit pain blanc 55 g

Kaiserbroodje met maanzaad 60 gPetit pain de lempereur aux pavots 60 g

Klein broodje bruin 60 gPetit pain gris 60 g

Kaiserbroodje 60 gPetit pain de lempereur 60 g

Kaiserbroodje met sesamzaad 60 gPetit pain de lempereur aux graines de ssame 60 g

40077

Afmetingen Dimensions 10 cmGewicht per stuk Poids par pice 60 gGewicht per doos Poids par carton 3,000 kgStuks per doos Pices par carton 50Ontdooien Dcongeler 15Oven Cuisson (180-190) 10-15

12097


40078


42790


27541


40083


B90

B135

B157

B20

B311

B156

BRO

OD

| PAIN

53

kLEInE BROODjEs | Petits Pains

Witte vloerpistolet 55 gPistolet blanc cuit sur sole 55 g

Jumbo pistoletPistolet jumbo 90 g

Witte vloerpistolet 70 gPistolet blanc cuit sur sole 70 g

13188


22575


26149


B268

B391

B270

BRO

OD

| PAIN

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CiabattazuIDERsE sPECIALITEITEn | sPeCiaLites Du suD

Ciabatta classica

Ciabatta oliva (olijf/olive)

Ciabatta noce (noten/noisettes)

Mini-ciabatta classica

Mini-ciabatta oliva (olijf/olive)

Mini-ciabatta noce (noten/noisettes)

20150


14105


14109


20221

Afmetingen Dimensions 10,5 cmGewicht per stuk Poids par pice 80 gGewicht per doos Poids par carton 6,400 kgStuks per doos Pices par carton 80Ontdooien Dcongeler 15Oven Cuisson (180-190) 8-12

43665


43664


B143

B504

B50

B501 B502

B503

BRO

OD

| PAIN

55

Italiaanse Bol | Boule Italienne

zuIDERsE sPECIALITEITEn | sPeCiaLites Du suD

Ciabatta pomodoro (tomaat/tomate)

Italiaanse bolBoule italienne

Mini-ciabatta pomodoro (tomaat/tomate)

14111


22133


43666


FlaguetteFlaguetteWit, rond, plat zacht broodje met olijfolie Pain blanc rond, plat et doux avec huile dolive

Flaguette Toscane

26030


28038


B506B505

B137

B488B399

BRO

OD

| PAIN

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zuIDERsE sPECIALITEITEn | sPeCiaLites Du suD

Ronde focaccia rozemarijnFocaccia ronde au romarin

Focaccia mediterranea 450 g

Focaccia classica

Focaccia mediterranea 100 g

28036


14002

Afmetingen Dimensions 26 x 18 cmGewicht per stuk Poids par pice 450 gGewicht per doos Poids par carton 4,500 kgStuks per doos Pices par carton 5 x 2Ontdooien Dcongeler 60

14000


14008


Focaccia Focaccia Artigiana (voorgesneden/prcoupe)Krokant bakken onder de grill Passer au grill pour la rendre croustillante

Ronde focaccia mediterraneaFocaccia ronde mediterranea

41713


28034


B320B487

B321 B326

B486B622

BRO

OD

| PAIN

57

PaninizuIDERsE sPECIALITEITEn | sPeCiaLites Du suD

PaniniKrokant bakken in de grill Plus croustillant au grill

13439

Afmetingen Dimensions 24 cmGewicht per stuk Poids par pice 110 gGewicht per doos Poids par carton 6,600 kgStuks per doos Pices par carton 60Ontdooien Dcongeler 15

tussen de grill 2-4 afhankelijk van de vulling passer au grill 2-4, en fonction de la garniture

B121

BRO

OD

| PAIN

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TAfELBROODjEs | Petits Pains De taBLe

Assortiment mini-tafelbroodjesAssortiment de mini-pains de table

Assortiment mini-kaiserbroodjesAssortiment de mini-pains de lempereur

Assortiment ambachtelijke tafelbroodjesAssortiment de mini-pains artisanaux

22021

Afmetingen Dimensions 5-6 cmGewicht per stuk Poids par pice 30 gGewicht per doos Poids par carton 3,900 kgStuks per doos Pices par carton 5 x 26Ontdooien Dcongeler 15Oven Cuisson (180-190) 6-10

20736

Afmetingen Dimensions 5 cmGewicht per stuk Poids par pice 30 gGewicht per doos Poids par carton 3,000 kgStuks per doos Pices par carton 5 x 20Ontdooien Dcongeler 15Oven Cuisson (180-190) 3-6

13116


Assortiment mini-longuettesAssortiment de mini-longuettesDe Mixed Box bestaat uit 3 authentieke recepten: natuur, verrijkt met zonnebloempitten en meergranen. La Mixed Box est un assortiment de 3 recettes authentiques de petits pains : nature, enrichi de graines de tournesol et multicrales.

28203


23375

Afmetingen Dimensions 4 - 5 cmGewicht per stuk Poids par pice 35 gGewicht per doos Poids par carton 3,500 kgStuks per doos Pices par carton 5 x 20Ontdooien Dcongeler 15Oven Cuisson (180-190) 0-6

Assortiment rustieke mini-tafelbroodjesAssortiment de mini-pains rustiques

Rond meergranen tafelbroodje FITPetit pain rond multicrales FIT

44064


nieuwnouveau

MB5MB2

MB6

MB19

MB9

B782

BRO

OD

| PAIN

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TAfELBROODjEs | Petits Pains De taBLe

Campagnebroodje (bebloemd)Petit pain de campagne (farin)

Krokant mini-broodjeMini petit pain

13013


12129


26153


Mini-sandwichMini-sandwich

28059

Afmetingen Dimensions 9,5 cmGewicht per stuk Poids par pice 22 gGewicht per doos Poids par carton 5,500 kgStuks per doos Pices par carton 250Ontdooien Dcongeler 15

Assortiment mini-aprosandwichesAssortiment de mini-sandwiches apro

42823

Afmetingen Dimensions 5 cm - 9,5 cmGewicht per stuk Poids par pice 25 gGewicht per doos Poids par carton 3,000 kgStuks per doos Pices par carton 4 x 30Ontdooien Dcongeler 15

Mixed box mini-PrnesMix = desembrood/meergranen/desembrood met sesamzaad Mix = levain/multicrales/levain au ssame

B108 B226

X58 B142

MB4

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LETE

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De bladerdeegplakken van Banquet dOr zijn rijk aan hoogwaardige ingredinten. Op basis van de Franse methode bekomt men een spectaculair, verfijnd en krokant resultaat. De bladerdeegplakken zijn verkrijgbaar in verschillende formaten, zowel bladerdeeg als gerezen bladerdeeg, op basis van margarine of boter. Geschikt voor zoete bereidingen als appelflappen, appelstrudel, amandelstaven, suiker palmiers, hoorntjes, ... maar ook voor hartige bereidingen zoals oa. aperohapjes, kaaskoekjes, saucijzenbroodjes en zoute stengels.

Les plaques de pte de Banquet dOr sont riches en ingrdients de grande qualit. Sur base de la mthode franaise, on obtient un rsultat spectaculaire, fin et croquant. Les plaques de pte feuillete sont disponibles dans diffrents formats, tant sous la forme de pte feuillete que de pte leve feuillete, base de margarine ou de beurre. Elles conviennent pour des prparations sucres telles que des chaussons ou Strudels aux pommes, des feuillets la pte damandes, des palmiers sucrs, des croissants... sans oublier des prparations sales comme des bouches apritives, des feuillets au fromage, des petits pains saucisses et des btonnets sals.

60

61

BLADERDEEG-PLAKKENPLAQUES DE PATE FEUILLETEE

BLADERDEEgPLAkkEn PLAquEs DE PATE fEuILLETEE 62

READY TO PROVEREADY TO BAKE

De Banquet dOr lat is een eenvoudig maar bijzonder efficint instrument voor

het verwerken van basis bladerdeeg. Met de standaard markeringen kunt u zonder veel rekenwerk het bladerdeeg

in de gewenste afmetingen snijden.

La latte Banquet dOr est un instrument simple mais efficace pour dcouper la

pte feuillete. Grce son systme de mesures standard, vous pouvez

aisment - et sans calculs laborieux - dcouper la pte feuillete selon les

dimensions souhaites.

BLA

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BLADERDEEgPLAkkEn | PLaques De Pate feuiLLetee

Vierkante koekCarr

Plakken bladerdeeg 2,5 mmPlaques de pte feuillete 2,5 mm

Vierkante plakjes 2,5 mmPlaques carres 2,5 mm

Plakken gerezen bladerdeeg 4 mmPlaques de pte leve feuillete 4 mm

Plakken bladerdeeg 3,5 mmPlaques de pte feuillete 3,5 mm

Boterplak 2,8 mm (CB)Plaque au beurre 2,8 mm

21506

Afmetingen Dimensions 7,3 x 7,3 cmGewicht per stuk Poids par pice 45 gGewicht per doos Poids par carton 11,700 kgStuks per doos Pices par carton 260Rijstijd Levage (25-28) 90-120Oven Cuisson (210-230) 15-20

21546

Afmetingen Dimensions 13 x 13 cmGewicht per stuk Poids par pice 55 gGewicht per doos Poids par carton 7,480 kgStuks per doos Pices par carton 136Ontdooien Dcongeler 15

21419


21500


4750


26965

Afmetingen Dimensions 57 x 37 cmGewicht per stuk Poids par pice 1050 gGewicht per doos Poids par carton 18,900 kgStuks per doos Pices par carton 18Ontdooien Dcongeler 15Rijstijd Levage (25-28) 45-60

K7

B51

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B01 B02

B05

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BLADERDEEgPLAkkEn | PLaques De Pate feuiLLetee

Plakken bladerdeeg 25 mmPlaques de pte feuillete 25 mm

Suggestie | SuggestionSuggestie voor het verwerken van bladerdeegplakken : apro zalmhapje.

Suggestion dutilisation des plaques pte feuillete : bouches apritives au saumon.

2866

Afmetingen Dimensions 57 x 37 cmGewicht per stuk Poids par pice 6250 gGewicht per doos Poids par carton 12,500 kgStuks per doos Pices par carton 2Ontdooien Dcongeler 12u/h 2C

63

F3

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SNA

CK

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Lekker voor de afwisseling, tussendoor en op ieder moment van de dag. Producten met vooral een grote traditie in Nederland. Ons assortiment hartig draagt het kwaliteitslabel van Banquet dOr en is verrassend veelzijdig. Naast klassiekers als het saucijzenbroodje, het kaasbroodje en de ham-kaascroissant zijn de npersoonshapjes Les Apros du Chef een welkome gast op feesten en partijen. De mini pizza is dan weer steeds inzetbaar als kleine snack in cafetaria, snackbars, lunchrooms, En uiteraard, zoals u dat van ons gewend bent, snel en makkelijk te serveren.

Dlicieux pour varier les plaisirs, comme en-cas ainsi qu tout moment de la journe.Produits sinscrivant dans une longue tradition, plus particulirement aux Pays-Bas. Notre assortiment de produits sals porte le label de qualit de Banquet dOr et prsente une tonnante diversit. A ct des grands classiques tels que les pains saucisses, les feuillets au fromage et les croissants jambon-fromage, lassortiment comprend aussi des bouches individuelles baptises Les Apros du Chef. Ces bouches rgaleront les htes lors de ftes et de rceptions. La mini pizza peut se dcliner comme en-cas dans une caftria, un snackbar, une cantine Et comme laccoutume, vous pouvez compter sur nous pour vous proposer un produit pouvant tre servi rapidement et en un tournemain.

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B777

Mini-pizza classico p 67

65

SNACKS

gEVuLDE snACks snaCKs fourres 66

READY TO BAKEREADY TO EAT

PIzzA 67READY TO BAKE

SNACKS

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gEVuLDE snACks | snaCKs fourres

FrikandelbroodjeFeuillet fricadelle

KaasbroodjeFeuillet au fromage

Ham-kaas croissantCroissant jambon-fromage

12398

Gewicht per stuk Poids par pice 180 gGewicht per doos Poids par carton 4,320 kgStuks per doos Pices par carton 24Ontdooien Dcongeler 30Oven Cuisson (180-190) 17-20

22675

Gewicht per stuk Poids par pice 105 gGewicht per doos Poids par carton 6,720 kgStuks per doos Pices par carton 64Oven Cuisson (165-175) 22-25

22604


Worstenbroodje (frikandelrol)Pain saucisse (fricadelle)

12567


Brabants worstenbroodjePain-saucisse la brabanonne

12802

Gewicht per stuk Poids par pice 80 gGewicht per doos Poids par carton 3,360 kgStuks per doos Pices par carton 42Ontdooien Dcongeler 60Oven Cuisson (180-190) 5

Les apros du chef (assortiment)

23534


KB61

B191B26

RB29

B93 MB1

SNACKS

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PIzzA

Mini-pizza classico

43953


B777

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Onder het merk The Originals* biedt Vandemoortele verschillende producten aan, gemaakt naar origineel Amerikaans recept. De locomotief van dit assortiment zijn de donuts, waarmee Vandemoortele in meer dan 20 Europese landen aanwezig is. Als Europese marktleider produceert Vandemoortele dagelijks meer dan 1 miljoen donuts. Heerlijke muffins, cookies en smakelijke brownies vervolledigen dit American products assortiment.

Sous la marque The Originals, Vandemoortele propose diffrents produits, raliss selon une recette amricaine originale. Les produits phare de cette gamme sont les donuts, qui permettent Vandemoortele dtre prsent dans 20 pays europens. En tant que leader du march europen, Vandemoortele produit quotidiennement plus dun million de donuts. De savoureux muffins, des cookies croquants et des brownies exquis compltent cette gamme de produits amricains.

A228

Triple chocolademuffin gevuldMuffin au triple chocolat fourr

A229

Appel-kaneel muffin met karamelvullingMuffin pomme-cannelle fourr au caramel

A230

Vanillemuffin met cacao-hazelnootvullingMuffin la vanille fourr au cacao-noisette

A231

Citroenmuffin met frambozenvullingMuffin aromatis au citron fourr la

framboisep 74-75

69

DONUTSMUFFINSBROWNIESCOOKIESCAKES

ThE ORIgInAL DOOnYs 70READY TO EAT

ThE ORIgInAL MuffIns 74READY TO EAT

ThE ORIgInAL BROwnIEs 76READY TO EAT

ThE ORIgInAL COOkIEs 77READY TO EAT

ThE ORIgInAL CAkEs 78READY TO EAT

DO

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Doonys chocolate (voorverpakt/pr-emball)

Doonys natuurDoonys nature

Doonys gesuikerdDoonys sucr

Doonys gesuikerdDoonys sucr

Doonys geglaceerdDoonys glac

Doonys gesuikerd (voorverpakt)Doonys sucr (pr-emball)

22520


14036


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ThE ORIgInAL* DOOnY's

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D32F D80F

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Doonys white vanilla

Doonys pinky

Doonys chocolate Doonys banana

Doonys party

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20938


20940


22587


Doonys mixed box

22761

Afmetingen Dimensions 9 cmGewicht per stuk Poids par pice 58 gGewicht per doos Poids par carton 3,444 kgStuks per doos Pices par carton 5 x 12Ontdooien Dcongeler 20


D80 D82

D11 D77

D85 D5

DO

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72

Mini donut met chocoladesmaakMini donut au got chocolat

Fully filled donut met frambozenvullingFully filled donut fourr aux framboises

Fully filled donut met appelvullingFully filled donut fourr aux pommes

Fully filled donut met gearomatiseerde vanillevullingFully filled donut fourr dune garniture aromatise la vanille

Fully filled donut met chocoladesmaakvullingFully filled donut fourr au got de chocolat

25560


41444

Afmetingen Dimensions 9 cmGewicht per stuk Poids par pice 85 gGewicht per doos Poids par carton 3,060 kgStuks per doos Pices par carton 36Ontdooien Dcongeler 90-120

41446


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Mini gesuikerde donutMini donut sucr

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D107

D109

D76

D106

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D75

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OK

IES

CA

KES

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VanillemuffinMuffin vanille

BosbessenmuffinMuffin aux myrtilles

Triple chocolademuffin gevuldMuffin au triple chocolat fourr

ChocolademuffinMuffin chocolat

Vanillemuffin met chocoladestukjesMuffin vanille aux ppites de chocolat

Appel-kaneel muffin met karamelvullingMuffin pomme-cannelle fourr au caramel

21230

Gewicht per stuk Poids par pice 82 gGewicht per doos Poids par carton 3,280 kgStuks per doos Pices par carton 40Ontdooien Dcongeler 30

21232


41587

Gewicht per stuk Poids par pice 112 gGewicht per doos Poids par carton 4,032 kgStuks per doos Pices par carton 36Ontdooien Dcongeler 30-60

21231


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ThE ORIgInAL* MuffIns

A29

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Vanillemuffin met cacao-hazelnootvullingMuffin la vanille fourr au cacao-noisette

Vanillemuffin (voorverpakt)Muffin la vanille (pr-emball)

Mixed box mini muffins

Citroenmuffin met frambozenvullingMuffin aromatis au citron fourr la framboise

Chocolademuffin (voorverpakt)Muffin au chocolat (pr-emball)

41589


43895


42464

Gewicht per stuk Poids par pice 15 gGewicht per doos Poids par carton 2,250 kgStuks per doos Pices par carton 10 x 15Ontdooien Dcongeler 15-30

41590


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ThE ORIgInAL* MuffIns

A231

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Brownie met chocoladestukjesBrownie aux ppites de chocolat

Brownie met chocoladestukjes (voorverpakt)Brownie aux ppites de chocolat (pr-emball)

23104


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ThE ORIgInAL* BROwnIEs

N78A92

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CA

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American cookie met chocoladestukjesCookie amricain aux ppites de chocolat

American cookie met chocoladestukjes (voorverpakt)Cookie amricain aux ppites de chocolat (pr-emball)

23114


22934


ThE ORIgInAL* COOkIEs

N81A93

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ThE ORIgInAL* CAkEs

Naar Amerikaanse recepten Selon les recettes amricaines

Reeds voorgeportioneerd Prproportionns

3 ronde taarten en 2 platen 3 tartes rondes et 2 plaques

Verrassende smaakcombinaties Combinaisons gustatives surprenantes

A240C12

Day & night chocolate pieOriginele ronde choco-cake taart, gevuld met witte en bruine chocoladecrme.

Tarte originale au chocolat, fourre la crme au chocolat blanc et noir.

A238C12

Hunky chunky apple pieTypische appel-crumble-taart rijkelijk afgewerkt met karamel-icing.

Tarte crumble typique aux pommes, gnreu-sement garnie dun glaage au caramel.

A239C12

Berry & white chocolate pieFris & fruitig gebak op basis van witte choco-ladecrme afgewerkt met rode bosbessen en witte chocoladeschilfers.

Tarte frache et fruite base de crme au chocolat blanc, recouverte dairelles et de cope-aux de chocolat blanc.

READY TO EAT

A241C21

Crazy carrot cakeAuthentieke carrot cake met een vleugje kaneel. Afgewerkt met witte fondant icing, gedecoreerd met stukjes walnoot.

Cake la carotte authentique avec une pointe de cannelle, recouvert dun glaage fondant blanc et dcor de morceaux de noix.

A243C21

Chocolate & stripes cakePure chocoladecake, afgewerkt met chocolade-ganache en gedecoreerd met witte fondant-strepen.

Cake au chocolat fondant, recouvert dune ganache au chocolat et dcor de traits de fondant blanc.

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79

Hunky chunky apple piein 12 porties voorgesneden prportionne en 12 morceaux

Day & night chocolate piein 12 porties voorgesneden prportionne en 12 morceaux

Chocolate & stripes cakevoorgesneden plaatgebak: in 21 porties plaque pr-coupe: en 21 morceaux

Berry & white chocolate piein 12 porties voorgesneden prportionne en 12 morceaux

Crazy carrot cakevoorgesneden plaatgebak: in 21 porties plaque pr-coupe: en 21 morceaux

42659

Afmetingen Dimensions 26 cmGewicht per stuk Poids par pice 1800 gGewicht per doos Poids par carton 7,200 kgStuks per doos Pices par carton 4Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

42661


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Afmetingen Dimensions 37 x 24 cmGewicht per stuk Poids par pice 2050 gGewicht per doos Poids par carton 6,150 kgStuks per doos Pices par carton 3Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

42660


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ThE ORIgInAL* CAkEs

nieuwnouveau

nieuwnouveau

nieuwnouveau

nieuwnouveau

nieuwnouveau

A238C12

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A243C21

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Vandemoortele brengt onder Banquet dOr een uitgebreid assortiment eigentijds gebak en patisserie van topkwaliteit. Goede smaak vereist producten van hoge kwaliteit. Dit is precies wat Vandemoortele u te bieden heeft. Het betreft klassieke desserts op basis van bladerdeeg en zoete specialiteiten zoals slagroomsoesjes, fruitwafels, ronde taarten en voorgeportioneerde heerlijk smakende cakeplaten. Gedreven door passie werd het La Ptisserie du Chef assortiment door matre ptissiers gecreerd. Standaard zijn de klassiekers uit de rijke patisserietraditie zoals Javanais, Misrable, Tiramisu en Zwarte woudtaart beschikbaar, aanvullend zijn er verfrissende vruchtenbavarois en chocoladespecialiteiten. Ontdek het assortiment specialiteiten en individuele La Ptisserie du Chef gebakjes die het eerlijk resultaat zijn van een doorgedreven wil om de beste patisserie te maken.

Vandemoortele prsente sous la marque Banquet dOr une large gamme de ptisseries de grande qualit. Seuls des produits de grande qualit peuvent garantir un got suprieur. Cest prcisment ce que Vandemoortele est en mesure de vous proposer. Cette gamme englobe des desserts classiques base de pte feuillete, des spcialits sucres comme des profiteroles la crme fouette, des gaufres aux fruits, des tartes rondes et de dlicieux cakes prportionns.Fruit dune vritable passion pour le mtier, la gamme La Ptisserie du Chef a t cre par des matres ptissiers. Cette gamme comprend les classiques de la grande tradition ptissire comme le Javanais, le Misrable, le Tiramisu et le Fort noire. A ceux-ci viennent sajouter des bavarois aux fruits tout en fracheur et des spcialits base de chocolat. Dcouvrez lassortiment de spcialits et de ptisseries en portions individuelles de La Ptisserie du Chef, qui rsulte de cette volont tenace de fabriquer la meilleure des ptisseries.

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PATI

SSER

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& D

ESSE

RTS

B691C21

Chocolade-woudvruchten cakeCake au chocolat-fruits des boisp 98

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PATISSERIE & DESSERTS

B565

Dme citroen-bosaardbeienDme citron coeur fraise des bois

p 83

B568

Croquant Irish cream p 88

LA PATIssERIE Du ChEf

MInI PATIssERIE | Mini Patisseries 82READY TO EAT

InDIVIDuELE PORTIEs Portions inDiViDueLLes 82

READY TO EATklassiekers | classiques vruchten | fruits chocolade | chocolat specialiteiten | spcialits

sTAngEn | Barres 85READY TO EAT

klassiekers | classiques vruchten | fruits chocolade | chocolat specialiteiten | spcialits

PLATEn | PLaques 89READY TO EAT

klassiekers | classiques

DEssERT CuPs Verrines a Dessert 90

READY TO EAT

gRAnDs DOMEs 91READY TO EAT

zOETE sPECIALITEITEn & DEssERTssPeCiaLites suCrees & Desserts 90

READY TO EATREADY TO BAKE

Eigentijds gebak van topkwaliteit dat de concurrentie gemakkelijk aan kan

Gewoon ontdooien en klaar Geschikt voor verschillende doelgroepen

Ptisserie moderne, de qualit suprieure et sans nulle autre pareille

Dcongeler, cest prt! Produits adapts diffrents groupes cibles

PATI

SSER

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RTS

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Klassiekers | Les classiquesZwarte woudtaart (zeshoek)Gteau fort noire (hexagonal)

Carr javanais

24243

Gewicht per stuk Poids par pice 39 gGewicht per doos Poids par carton 1,521 kgStuks per doos Pices par carton 39Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 2 3u/h

43483

Afmetingen Dimensions 5,8 x 5,6 cmGewicht per stuk Poids par pice 91 gGewicht per doos Poids par carton 1,092 kgStuks per doos Pices par carton 12Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

MInI PATIssERIE | Mini Patisseries

Mixed box mignardiseS(mini javanais, mini misrable, mini framboos-chocolade) (mini javanais, mini misrable, mini framboise-chocolat)

nieuwnouveau

nieuwnouveau

43767

Afmetingen Dimensions 3 x 3 cmGewicht per stuk Poids par pice 18 g / 11 g / 19 gGewicht per doos Poids par carton 3,456 kgStuks per doos Pices par carton 6 (3 x 2)Porties Portions 3 x 2 x 36Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 1u/h

InDIVIDuELE PORTIEs | Portions inDiViDueLLes

B734B365

MB24

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

83


Vruchten | FruitsMango-passievruchten bavarois (zeshoek)Bavarois mangue-passion (hexagonal)

Carr ananas meringueCarr ananas meringue

Dme framboosDme coeur de framboise

Dme woudvruchtenDme fruits des bois

Dme citroen-bosaardbeienDme citron coeur fraise des bois

24241


29354


27644


43485


29356


nieuwnouveau

B439

B736

B565

B363

B563

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

84


Carr framboos - chocoladeCarr framboise - chocolat

43484

Afmetingen Dimensions 5,8 x 5,6 cmGewicht per stuk Poids par pice 105 gGewicht per doos Poids par carton 1,260 kgStuks per doos Pices par carton 12Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

Chocolade | Chocolat

Specialiteiten | Spcialits

Chocoladefantasie (zeshoek)Fantaisie au chocolat (hexagonal)

Speculoos bavarois (zeshoek)Bavarois au spculoos (hexagonal)

Dme chocolade feuilletineDme croquant chocolat

24239


24240


27643


Carr koffie-giandujaCarr caf-gianduja

29355


nieuwnouveauB735

B438B361

B362 B564

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

85

sTAngEn | Barres

Klassiekers | Les classiquesJavanais

Zwarte woudtaartFort noire

Peer-karamel bavaroisBavarois poire-caramel

Misrable

Tiramisu

Kaasdlice-kwarktaart met rode vruchtenDlice au fromage aux trois fruits rouges

20074


20072


20075


23662


20071


20070


Vruchten | Fruits

Bij voorkeur diepgevroren proportioneren. | Portionner de prfrence le produit congel.

B171

B173

B163

B170

B172

B139

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

86

Bosvruchten bavaroisSymphonie aux fruits rouges

Frambozen bavaroisBavarois aux framboises

Mousse aardbeien en rabarberMousse-fraises-rhubarbe

Passievruchten bavaroisPassion des les

Bosaardbeien-citroen bavaroisBavarois citron-fraise

20076


20078


29357


20077


24186


sTAngEn | Barres


B177

B388

B168

B178

B566

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

87

Chocolade | ChocolatChocolade fantasieFantaisie de chocolat

Chocolade feuilletineCroquant au chocolat

Amandelbiscuit met frambozen Macaron aux framboises

Chocolade trioMlodie aux trois chocolats

Chocolade suprme Chocolat suprme

Speculoos bavaroisBavarois au spculoos

20016


20015


20012


20014


24185


21735


sTAngEn | Barres

Specialiteiten | Spcialits


B254

B387

B298

B164

B255

B252

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

88

Bavarois nougat-abrikoosBavarois nougat-abricot

Croquant Irish cream

Mixed box La Ptisserie du Chef1 stang van: Misrable (700 g)/Tiramisu (700 g)/ Speculoos bavarois (700 g)/Chocolade Suprme (700 g)/Bosaardbeien-citroen bavarois (700 g)/Nougat-abrikoos bavarois (650 g) 1 lingot de: Misrable (700 g)/Tiramisu (700 g)/ Bavarois Spculoos (700 g)/Chocolat Suprme (700 g)/Bavarois citron-fraise (700 g)/Bavarois nougat-abricot (650 g)

Mousse mandarine Napolon

Moka suprme

24187


29359


24282

Afmetingen Dimensions 36 x 8 cmGewicht per stuk Poids par pice 650 - 700 gGewicht per doos Poids par carton 4,150 kgStuks per doos Pices par carton 6Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

29358


29360


sTAngEn | Barres


B567

B569

B389

B568

MB66

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

89

Javanais plaatJavanais en plaque

20159

Afmetingen Dimensions 57 x 37,5 cmGewicht per stuk Poids par pice 5,900 kgGewicht per doos Poids par carton 5,900 kgStuks per doos Pices par carton 1Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

PLATEn | PLaques

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

Klassiekers | Les classiquesB288

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

90

DEssERT CuPs | Verrines a Dessert

Aardbeien-rabarbermousseMousse fraise rhubarbe

WoudvruchtenmousseMousse aux fruits des bois

ChocolademousseMousse au chocolat

TiramisumousseMousse tiramisu

40819


40821


40820


40822


B596

B598

B595

B597

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

91

gRAnDs DOMEs

Grand dme chocoladeGrand dme chocolat

Grand dme fantasie met tiramisuGrand dme fantaisie au tiramisu

Grand dme framboosGrand dme framboise

42533

Afmetingen Dimensions 12 cm - H 7 cmGewicht per stuk Poids par pice 490 gGewicht per doos Poids par carton 2,940 kgStuks per doos Pices par carton 6Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

42535


42534


B711B710

B712

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

92

zOETE sPECIALITEITEn & DEssERTs | sPeCiaLites suCrees & Desserts

Gevulde amandelkoek met boterCouque au beurre fourre aux amandes

ConfituurplakCarr confitureDoreren met ei Dorer loeuf

RijsttaartjeTartelette au rizDoreren met ei Dorer loeuf

29289


3442

Afmetingen Dimensions 37 x 28 cmGewicht per stuk Poids par pice 916 gGewicht per doos Poids par carton 9,160 kgStuks per doos Pices par carton 10Ontdooien Dcongeler 60Oven Cuisson (190-220) 30-40

21364


Berlijnse bolBoule de Berlin

Mini-clairMini-clair fourr12 trays van 12 stuks 12 trays de 12 pices

SlagroomsoesjeProfiterole la crme fouette

34061


12994

Gewicht per stuk Poids par pice 18 gGewicht per doos Poids par carton 2,520 kgStuks per doos Pices par carton 144Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 60

12993

Gewicht per stuk Poids par pice 12,5 gGewicht per doos Poids par carton 3,000 kgStuks per doos Pices par carton 240Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 60

F59

T41

B197

A1

A18A11

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

93


Gevulde grote clairGrand clair fourr

Fruitwafel met appelenGaufre aux pommes

Fruitwafel met ananasGaufre aux ananas

Gevulde clair (banketbakkersroom)Eclair fourr (crme ptissire)12 trays van 6 stuks 12 trays de 6 pices

Fruitwafel met kersenGaufre aux cerises

Fruitwafel met abrikozenGaufre aux abricots

22580


12617

Afmetingen Dimensions 14 x 8 cmGewicht per stuk Poids par pice 160 gGewicht per doos Poids par carton 3,840 kgStuks per doos Pices par carton 24Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 120

12619


12166


12616


12618


A34

A21

A23

A19

A20

A22

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

94


Mini-fruitwafel met abrikozenMini-gaufre aux abricots

SuikerwafelGaufre au sucre

Mini-wafel met banketbakkersroomMini-gaufre la crme ptissire

Mini-fruitwafel met kersenMini-gaufre aux cerises

Gesuikerde mini-boules gevuld met appelfruitgeleiMini-boules sucres fourres la gele de pomme

40976


5225


40975


40977


23087

Gewicht per stuk Poids par pice 37 gGewicht per doos Poids par carton 3,700 kgStuks per doos Pices par carton 100Ontdooien Dcongeler 60Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 120

A225

A24

A224

A226

A86

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

95

Taartbodem met banketbakkersroomvullingFond de tarte avec crme ptissire

Frangipanetaart met woudvruchtenTarte frangipane aux fruits des bois

Frangipanetaart met peerTarte frangipane aux poires

Frangipanetaart met appelTarte frangipane aux pommes

43729


43769


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43770



nieuwnouveau

nieuwnouveau nieuwnouveau

nieuwnouveau

Reeds gevulde afgebakken taartbodem met banketbakkersroomvulling op basis van gistdeeg Fond de tarte cuit, prgarni de crme ptissire, base de pte leve

Onderscheidend werken Travail tout en originalit

Geeft meer tijd om creatief aan de slag te gaan Le fond de tarte permet de dgager plus de temps pour donner libre cours sa crativit

READY TO EAT

Ronde taartbodem | Fond de tarte rond

Ambachtelijke uitstraling door stijlvolle houten ring en bakpapier Aspect artisanale grce llgant cerceau en bois et au papier cuisson

Heerlijk lekker gebak op basis van amandelen verrijkt met fruit of vruchten Tarte savoureuse base damandes, enrichie de fruits

Vlot en luxueus inspelen op de vraag van de dag Rponse rapide et luxueuse la demande du jour

READY TO EAT

Frangipanetaarten met fruit | Tartes frangipane aux fruits

B764

B769

B768

B770

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

96

nieuwnouveau


Bretoense appeltaartTarte aux pommes BretonneIn 10 porties voorgesneden Prportionne en 10 morceaux

KersentaartTarte aux cerisesIn 10 porties voorgesneden Prportionne en 10 morceaux

AbrikozentaartTarte aux abricotsIn 10 porties voorgesneden Prportionne en 10 morceaux

21034

Afmetingen Dimensions 28 cmGewicht per stuk Poids par pice 1000 gGewicht per doos Poids par carton 6,000 kgStuks per doos Pices par carton 6Ontdooien Dcongeler 2 3u/h Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 3 4u/h

21035


21036


BresiliennetaartTarte brsiliennein 10 porties voorgesneden prportionne en 10 morceaux

AppeltaartTarte aux pommesin 10 porties voorgesneden prportionne en 10 morceaux

KersentaartTarte aux cerisesin 10 porties voorgesneden prportionne en 10 morceaux

43726


43728


43727


Voorgesneden taarten | Tartes prcoupes

nieuwnouveaunieuwnouveau

nieuwnouveau

B179

B181

B180

B761

B763B762

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

97


Biscuitvel joconde / Biscuitvel chocoladeFeuille biscuit joconde / Feuille biscuit chocolat

43486 / 43487


Bavaroisplaat woudvruchtenBavarois aux fruits des bois en plaque

Bavaroisplaat passievruchtenBavarois aux fruits de la passion en plaque

12347

Afmetingen Dimensions 57 x 37,5 cmGewicht per stuk Poids par pice 3500 gGewicht per doos Poids par carton 3,500 kgStuks per doos Pices par carton 1Ontdooien in koelkast Dcongeler au rfrigrateur 4u/h

12348


Bavaroisplaat chocoladeBavarois au chocolat en plaque

12346


nieuwnouveau

Biscuitvellen | Feuilles biscuit

Bavaroisplaten | Bavarois en plaque

Basis voor al uw eigen creaties met (plaat)biscuit zoals onder andere rolbiscuits, bavarois, javanais Base pour toutes vos crations base de biscuit comme, entre autres, les biscuits rouls, bavarois, javanais

Afwerken met boterroom, slagroom, confituur, crme au beurre Finition base de crme au beurre, de crme frache, de confiture

Neemt het delicate werk uit handen en zorgt voor een constante hoge kwaliteit Permet dpargner un travail dlicat et garantit une qualit suprieure constante

Meer tijd voor uw creativiteit Gain de temps pour donner libre cours sa crativit

Mogelijkheid om onderscheidend te werken Possibilit de personnaliser son travail

B737-B738

B187

B188

B186

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

98


Toffee-hazelnoot gebakGateau au caramel-noisetteVoorgesneden plaatgebak: in 21 porties Plaque pr-coupe: en 21 morceaux

RabarbergebakGateau la rhubarbeVoorgesneden plaatgebak: in 21 porties Plaque pr-coupe: en 21 morceaux

AppelcakeCake aux pommesVoorgesneden plaatgebak: in 21 porties Plaque pr-coupe: en 21 morceaux

Chocolade-woudvruchten cakeCake au chocolat-fruits des boisVoorgesneden plaatgebak: in 21 porties Plaque pr-coupe: en 21 morceaux

41301

Afmetingen Dimensions 37 x 24 cmGewicht per stuk Poids par pice 2000 gGewicht per portie Poids par morceau 95 gGewicht per doos Poids par carton 6,000 kgStuks per doos Pices par carton 3Ontdooien Dcongeler 4u/h

41279


42817


42093


Chocolade-cocos cakeCake au chocolat-cocoVoorgesneden plaatgebak: in 21 porties Plaque pr-coupe: en 21 morceaux

41285


nieuwnouveau

B648C21

B636C21

B717C21

B691C21

B639C21

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

99

PATI

SSER

IE

& D

ESSE

RTS

100

PAN

AV

I

Vandemoortele biedt u onder het merk Panavi een assortiment van traditionele diepgevroren basisproducten met de garantie van een kwalitatief en lekker eindresultaat. Het assortiment is volledig afgestemd op de wensen en eisen van de professionele gebruiker: efficinte verpakkingseenheden en voorraadbeheer, snelle verwerking en optimaal gebruiksgemak!

Vandemoortele vous offre, sous la marque Panavi, un assortiment de produits de base surgels traditionnels, avec lassurance dun rsultat final dlicieux et de qualit. Lassortiment rpond entirement aux souhaits et exigences de lutilisateur professionnel : units demballages et gestion des stocks efficaces, maniement rapide et facilit dutilisation optimale !

100

101

BASIS-VIENNOISERIE EN -BROOD VIENNOISERIE ET PAINS DE BASE

VIEnnOIsERIE 102READY TO PROVE

BAKE UPcroissants chocoladebroodjes | pains au chocolat

BROOD | Pain 104cru stokbroden | baguettes crues

READY TO PROVEstokbroden | baguettes

READY TO PROVEREADY TO BAKE

halve stokbroden | demi-baguettesREADY TO BAKE

READY TO EATkleine broodjes | petits pains

READY TO BAKE

101

De grootste troef van de BAKE UP Panavi viennoiserie producten is dat ze afgeplat zijn, weinig plaats innemen en onmiddellijk diepgevroren kunnen afgebakken worden. Door het afplatten gaan de croissants niet verrollen op de bakplaat en bijkomend voordeel is dat ze beter gaan uitbakken door een betere warmteverdeling. De producten zijn reeds voorzien van een dorure. gerezen bladerdeeg rijzen is niet meer nodig compact volume 25-30 min. Afbakken op 170-175C Le plus grand atout des produits de viennoiserie BAKE UP Panavi est quils sont aplatis, quils prennent moins de place (principalement avantageux pour le transport) et quils peuvent tre cuits immdiatement sans tre pralablement dcongels. Etant donn quils sont aplatis, les croissants ne risquent pas de rouler sur la plaque de cuisson et, avantage supplmentaire, les croissants cuisent de manire optimale grce une meilleure diffusion de la chaleur. Les produits sont dj pourvus dune dorure. pte leve feuillete laisser lever nest plus ncessaire volume compact cuire 25-30 minutes 170-175 C

Toepassingen met cru broodApplications avec pain cru

PANAVI

102

VIEnnOIsERIE

CroissantsCroissant margarineCroissant la margarine

Ronde botercroissantCroissant courb au beurre

Bake up croissantCroissant Bake upBake up : stoomklep open Ouvrir la cl de vapeur

Rechte botercroissantCroissant droit au beurre

Rechte verse botercroissantCroissant droit au beurre frais

21505

Gewicht per stuk Poids par pice 55 gGewicht per doos Poids par carton 11,990 kgStuks per doos Pices par carton 218Rijstijd Levage (25-28) 90-120Oven Cuisson (210-230) 15-17

12306


28297


21028


12304


O2

O6

O1

O3

I862

PANAVI

103

VIEnnOIsERIE

Chocoladebroodje margarinePain au chocolat la margarine

Bake up chocoladebroodjePain au chocolat Bake upBake up : stoomklep open Ouvrir la cl de vapeur

Chocoladebroodje boterPain au chocolat au beurre

21510


28298


72127


Chocoladebroodjes | Pains au chocolatO5O4

I863

PANAVI

104

BROOD | Pain

Cru stokbroden | Baguettes crues

Stokbroden | BaguettesParisien 350 g Stokbrood 280 g

Baguette 280 g

12218


22217


Cru baguette 525 gBaguette crue 525 g

Cru baguetteBaguette crue

Cru baguette 330 gBaguette crue 330 g

Cru baguette meergranenBaguette crue multicrales

29027

Afmetingen Dimensions 54 cmGewicht per stuk Poids par pice 525 gGewicht per doos Poids par carton 13,125 kgStuks per doos Pices par carton 25Rijstijd Levage (25-28) 2u - 2u30Oven Cuisson (230) 20-25

29026


28089


43812


nieuwnouveaunieuwnouveau

O15 O10

I20

I19

I833

I69

PANAVI

105

BROOD | Pain

Halve stokbroden | Demi-baguettesHalve stok 155 gDemi-baguette 155 g

Stokbrood 250 gBaguette 250 g

Halve stok 130 gDemi-baguette 130 g

Halve stok bruin 155 gDemi-baguette grise 155 g

Stokbrood 220 gBaguette 220 g

Halve stok 115 gDemi-baguette 115 g

13458


12217


13911


42800


12212


21395


O7

O14

O12

O21

O11

O22

PANAVI

106

BROOD | Pain

Piccolo witPiccolo blanc

Broodje witPetit pain blanc

Piccolo bruinPiccolo gris

Mini-broodje witMini-pain blanc

12214


12215


42791


12394


Kleine broodjes | Petits pains

23409

Afmetingen Dimensions 28 cmGewicht per stuk Poids par pice 130 gGewicht per doos Poids par carton 7,800 kgStuks per doos Pices par carton 60Ontdooien Dcongeler 15 Oven Cuisson (180-190) 0-3

Express half stokbrood (volledig gebakken) 130 gDemi-baguette express (pain cuit) 130 g

Halve stok bruin 115 gDemi-baguette grise 115 g

42799


O16

O13

O17

O19

O24O20

PANAVI

107

PAN

AV

I

107

108

Code Art.nr/n Naam | Nom p

A1 34061 Berlijnse bol | Boule de Berlin 92

A9 14036 Doony's natuur | Doony's nature 70

A10 22252 Doony's geglaceerd | Doony's glac 70

A11 12993 Slagroomsoesje | Profiterole l a crme fouette 92

A18 12994 Mini-clair | Mini-clair fourr 92

A19 12166 Gevulde clair (banketbakkersroom) | Eclair fourr (crme ptissire)

93

A20 12616 Fruitwafel met kersen | Gaufre aux cerises 93

A21 12617 Fruitwafel met appelen | Gaufre aux pommes 93

A22 12618 Fruitwafel met abrikozen | Gaufre aux abricots 93

A23 12619 Fruitwafel met ananas | Gaufre aux ananas 93

A24 5225 Suikerwafel | Gaufre au sucre 94

A28 21230 Vanillemuffin | Muffin vanille 74

A29 21231 Chocolademuffin | Muffin chocolat 74

A30 21232 Bosbessenmuffin | Muffin aux myrtilles 74

A32 14072 Doony's gesuikerd | Doony's sucr 70

A34 22580 Gevulde grote clair | Grand clair fourr 93

A77 22880 Vanillemuffin met chocoladestukjes | Muffin vanille aux ppites de chocolat

74

A86 23087 Gesuikerde mini-boules gevuld met appelfruitgeleiMini-boules sucres fourres la gele de pomme

94

A92 23104 Brownie met chocoladestukjes | Brownie aux ppites de chocolat

76

A93 23114 American cookie met chocoladestukjes | Cookie amricain aux ppites de chocolat

77

A224 40975 Mini-wafel met banketbakkersroom | Mini-gaufre la crme ptissire

94

A225 40976 Mini-fruitwafel met abrikozen | Mini-gaufre aux abricots 94

A226 40977 Mini-fruitwafel met kersen | Mini-gaufre aux cerises 94

A228 41587 Triple chocolademuffin gevuld | Muffin au triple chocolat fourr

74

A229 41588 Appel-kaneel muffin met karamelvulling | Muffin pomme-cannelle fourr au caramel

74

A230 41589 Vanillemuffin met cacao-hazelnootvulling | Muffin la vanille fourr au cacao-noisette

75

A231 41590 Citroenmuffin met frambozenvulling | Muffin aromatis au citron fourr la framboise

75

A232 42464 Mixed box mini muffins 75

A233 43895 Vanillemuffin (voorverpakt) | Muffin la vanille (pr-emball)

75

A234 43896 Chocolademuffin (voorverpakt) | Muffin au chocolat (pr-emball)

75

A238C12 42659 The originals Hunky chunky apple pie | Hunky chunky apple pie

79

A239C12 42660 The originals Berry & white chocolate pie | Berry & white chocolate pie

79

A240C12 42661 The originals Day & night chocolate pie | Day & night chocolate pie

79

A241C12 42662 The originals Crazy carrot cake | Crazy carrot cake 79

A243C21 42664 The originals Chocolate & stripes cake | Chocolate & stripes cake

79

B01 4750 Plakken bladerdeeg 2,5 mm | Plaques de pte feuillete 2,5 mm

62

B02 21419 Plakken bladerdeeg 3,5 mm | Plaques de pte feuillete 3,5 mm

62

B05 21546 Vierkante plakjes 2,5 mm | Plaques carres 2,5 mm 62

B06 22376 Appelstrudel | Jalousie aux pommes 26

B15 42798 Piccolo bruin 85 g | Piccolo gris 85 g 50

B18 42634 Stokbrood 220 g | Baguette 220 g 48

B19 12768 Half stokbrood 130 g | Demi-baguette 130 g 48

B20 12097 Klein broodje wit 55 g | Petit pain blanc 55 g 49-52

B26 22604 Kaasbroodje | Feuillet au fromage 66

B28 22443 Hollandse appelflap voorgesuikerd | Chausson aux pommes sucr

26

B41 21511 Chocoladebroodje | Pain au chocolat 15


B46 12104 Piccolo 74 g | Piccolo 74 g 49

B50 20150 Ciabatta classica 54

B51 21500 Boterplak 2,8 mm (CB) | Plaque au beurre 2,8 mm 62

B63 42822 Bruine sandwich | Sandwich gris 45

B90 42790 Klein broodje bruin 60 g | Petit pain gris 60 g 50-52

B93 12802 Brabants worstenbroodje | Pain-saucisse la brabanonne

66

B96 12100 Stokbrood 250 g | Baguette 250 g 48

B103 22482 Parisienne stokbrood 350 g | Baguette Parisienne 350 g 48

B105 3008 Parisienne stokbrood 400 g | Baguette Parisienne 400 g 48

B106 42797 Stokbrood bruin 245 g | Baguette grise 245 g 50

B108 12129 Krokant mini-broodje | Mini petit pain 59

B121 13439 Panini 57

B135 27541 Kaiserbroodje 60 g | Petit pain de l'empereur 60 g 52

B137 22133 Italiaanse bol | Boule italienne 55

B139 20075 Peer-karamel bavarois | Bavarois poire-caramel 85

B140 41913 Afgebakken sandwich | Sandwich cuit surgel 45

B142 28059 Mini-sandwich | Mini-sandwich 45-59

B143 20221 Mini-ciabatta classica 54

B156 40078 Kaiserbroodje met maanzaad 60 g | Petit pain de l'empereur aux pavots 60 g

52

B157 40083 Kaiserbroodje met sesamzaad 60 g | Petit pain de l'empereur aux graines de ssame 60 g

52

B158 12396 Afgebakken botercroissant | Croissant au beurre cuit 28

B163 20070 Kaasdlice-kwarktaart met rode vruchten | Dlice au fromage aux trois fruits rouges

85

B164 20016 Chocolade fantasie | Fantaisie de chocolat 87

B168 20076 Bosvruchten bavarois | Symphonie aux fruits rouges 86

B170 20074 Javanais 85

B171 23662 Misrable 85

B172 20072 Zwarte woudtaart | Fort noire 85

B173 20071 Tiramisu 85

B177 20077 Passievruchten bavarois | Passion des les 86

B178 20078 Frambozen bavarois | Bavarois aux framboises 86

B179 21035 Kersentaart | Tarte aux cerises 96

B180 21036 Abrikozentaart | Tarte aux abricots 96

B181 21034 Bretoense appeltaart | Tarte aux pommes Bretonne 96

B186 12346 Bavaroisplaat chocolade | Bavarois au chocolat en plaque 97

B187 12347 Bavaroisplaat woudvruchten | Bavarois aux fruits des bois en plaque

97

B188 12348 Bavaroisplaat passievruchten | Bavarois aux fruits de la passion en plaque

97

B191 12398 Frikandelbroodje | Feuillet fricadelle 66

B197 29289 Gevulde amandelkoek met boter | Couque au beurre fourre aux amandes

92

B210 42793 Half stokbrood bruin 130 g | Demi-baguette grise 130 g 50

B212 42795 Piccolo meergranen 85 g | Piccolo multicrales 85 g 51

B213 42796 Half stokbrood meergranen 130 g | Demi-baguette multicrales 130 g

51

B215 12952 Half stokbrood 155 g | Demi-baguette 155 g 48

B224 13011 Baguette de campagne (bebloemd/farine) 280 g 42-50

B225 13012 Halve baguette de campagne (bebloemd) 140 gDemi-baguette de campagne (farine) 140 g

43-50

B226 13013 Campagnebroodje (bebloemd) | Petit pain de campagne (farin)

43-59

B245 22553 Afgebakken zacht wit broodje (bebloemd) | Petit pain blanc cuit mou (farin)

45

InDEX

Ready To Prove | Ready To Bake | Ready To Eat | Bake Up

109


B252 20012 Amandelbiscuit met frambozen | Macaron aux framboises 87

B254 20014 Chocolade trio | Mlodie aux trois chocolats 87

B255 20015 Chocolade feuilletine | Croquant au chocolat 87

B268 22575 Jumbo pistolet 90 g | Pistolet jumbo 90 g 53

B270 13188 Witte vloerpistolet 55 g | Pistolet blanc cuit sur sole 55 g 53

B273 42792 Stokbrood meergranen 245 g | Baguette multicrales 245 g

51

B288 20159 Javanais plaat | Javanais en plaque 89

B298 21735 Speculoos bavarois | Bavarois au spculoos 87

B311 40077 Kaiserbroodje meergranen 60 g | Petit pain de l'empereur multicrales 60 g

52

B320 14000 Focaccia classica 56

B321 14002 Focaccia mediterranea 450 g 56

B326 14008 Focaccia mediterranea 100 g 56

B353 42801 Half stokbrood meergranen 155 g | Demi-baguette multicrales 155 g

51

B361 24239 Chocoladefantasie (zeshoek) | Fantaisie au chocolat (hexagonal)

84

B362 24240 Speculoos bavarois (zeshoek) | Bavarois au spculoos (hexagonal)

84

B363 24241 Mango-passievruchten bavarois (zeshoek) | Bavarois mangue-passion (hexagonal)

83

B365 24243 Zwarte woudtaart (zeshoek) | Gteau fort noire (hexagonal)

82

B375 24965 Express half stokbrood (gebakken voorgesneden) | Demi-baguette express (pain cuit prcoup)

49

B387 24185 Chocolade suprme | Chocolat suprme 87

B388 24186 Bosaardbeien-citroen bavarois | Bavarois citron-fraise

86

B389 24187 Bavarois nougat-abrikoos | Bavarois nougat-abricot 88

B391 26149 Witte vloerpistolet 70 g | Pistolet blanc cuit sur sole 70 g 53

B394 26288 Broodje FIT | Pain FIT 37

B399 26030 Flaguette 55

B407 27217 Bruin meergranen ruitbroodje | Pain losange gris multicrales

42

B408 27218 Wit meergranen ruitbroodje | Pain losange blanc multicrales

42

B438 27643 Dme chocolade feuilletine | Dme croquant chocolat 84

B439 27644 Dme framboos | Dme coeur de framboise 83

B486 28034 Ronde focaccia mediterranea | Focaccia ronde mediterranea

56

B487 28036 Ronde focaccia rozemarijn | Focaccia ronde au romarin 56

B488 28038 Flaguette Toscane | Flaguette Toscane 55

B501 14105 Ciabatta oliva (olijf/olive) 54

B502 43665 Mini-ciabatta oliva (olijf/olive) 54

B503 14109 Ciabatta noce (noten/noisettes) 54

B504 43664 Mini-ciabatta noce (noten/noisettes) 54

B505 14111 Ciabatta pomodoro (tomaat/tomate) 55

B506 43666 Mini-ciabatta pomodoro (tomaat/tomate) 55

B513 14113 Vierkant volkorenbroodje | Petit pav complet 37

B516 14117 Vierkant broodje met pompoenpitten | Petit pav aux graines de potiron

38

B519 14118 Driehoekig meergranenbroodje | Triangle multicrales 38

B547 28232 Baguelino broodje | Pain baguelino 41

B563 29354 Carr ananas meringue | Carr ananas meringue 83

B564 29355 Carr koffie-gianduja | Carr caf-gianduja 84

B565 29356 Dme citroen-bosaardbeien | Dme citron coeur fraise des bois

83

B566 29357 Mousse aardbeien en rabarber | Mousse-fraises-rhubarbe 86

B567 29358 Mousse mandarine Napolon 88


B568 29359 Croquant Irish cream 88

B569 29360 Moka suprme 88

B571 29412 Mini choco crme twist | Mini twist choco crme 19

B577 30028 Margriet meergranen | Marguerite multicrales 38

B578 30425 Baguette FIT 37

B595 40819 Aardbeien-rabarbermousse | Mousse fraise rhubarbe 90

B596 40820 Chocolademousse | Mousse au chocolat 90

B597 40821 Woudvruchtenmousse | Mousse aux fruits des bois 90

B598 40822 Tiramisumousse | Mousse tiramisu 90

B622 41713 Focaccia Artigiana (voorgesneden) | Focaccia Artigiana (prcoupe)

56

B636C21 41279 Rabarbergebak | Gateau la rhubarbe 98

B639C21 41285 Chocolade-cocos cake | Cake au chocolat-coco 98

B648C21 41301 Toffee-hazelnoot gebak | Gateau au caramel-noisette 98

B661 41647 Piccolo FIT 37

B667 41757 Wit meergranen baguelino broodje | Pain baguelino blanc multicrales

41

B668 41758 Bruin meergranen baguelino broodje | Pain baguelino gris multicrales

42

B679 41972 Rozijnenbol | Boule aux raisins 46

B680 41973 Chocoladesandwich | Sandwich au chocolat 46

B681 41974 Botersandwich | Sandwich au beurre 45

B691C21 42093 Chocolade-woudvruchten cake | Cake au chocolat-fruits des bois

98

B710 42533 Grand dme chocolade | Grand dme chocolat 91

B711 42534 Grand dme framboos | Grand dme framboise 91

B712 42535 Grand dme fantasie met tiramisu | Grand dme fantaisie au tiramisu

91

B717C21 42817 Appelcake | Cake aux pommes 98

B734 43483 Carr javanais | Carr javanais 82

B735 43484 Carr framboos - chocolade | Carr framboise - chocolat 84

B736 43485 Dme woudvruchten | Dme fruits des bois 83

B737 43486 Biscuitvel joconde | Feuille biscuit joconde 97

B738 43487 Biscuitvel chocolade | Feuille biscuit chocolat 97

B744 43645 Vierkant donker meerganen broodje FIT | Petit pain carr multicrales FIT

37

B749 43650 Carr brood rustiek wit | Pain carr rustic blanc 41

B750 43651 Carr brood rustiek meergranen | Pain carr rustic multicrales

41

B751 43652 Btard brood wit | Pain btard blanc 41

B752 43653 Btard brood bruin | Pain btard gris 41

B754 43655 Zacht cranberrybroodje | Pettit pain mou aux airelles 46

B761 43726 Bresiliennetaart | Tarte brsilienne 96

B762 43727 Kersentaart | Tarte aux cerises 96

B763 43728 Appeltaart | Tarte aux pommes 96

B764 43729 Taartbodem met banketbakkersroomvulling | Fond de tarte avec crme ptissire

95

B768 43768 Frangipanetaart met peer | Tarte frangipane aux poires 95

B769 43769 Frangipanetaart met woudvruchten | Tarte frangipane aux fruits des bois

95

B770 43770 Frangipanetaart met appel | Tarte frangipane aux pommes 95

B771 43779 Zacht zonnebroodje | Petit pain mou soleil 46

B772 43780 Zacht meergranenbroodje | Petit pain mou multicrales 46

B777 43953 Mini-pizza classico 67

B782 44064 Rond meergranen tafelbroodje FIT | Petit pain rond multicrales FIT

38-56

InDEX

Ready To Prove | Ready To Bake | Ready To Eat | Bake Up

110


B784 44280 Meergranenbol | Boule multicrales 37

D5 22761 Doony's mixed box 71

D11 22587 Doony's party 71

D32 21502 Doony's gesuikerd | Doony's sucr 70

D32F 22987 Doony's gesuikerd (voorverpakt) | Doony's sucr (pr-emball)

70

D75 26435 Mini gesuikerde donut | Mini donut sucr 72

D76 25560 Mini donut met chocoladesmaak | Mini donut au got chocolat

72

D77 21666 Doony's white vanilla 71

D80 20938 Doony's chocolate 71

D80F 22520 Doony's chocolate (voorverpakt/pr-emball) 70

D82 20940 Doony's banana 71

D85 21704 Doony's pinky 71

D106 41444 Fully filled donut met frambozenvulling | Fully filled donut fourr aux framboises

72

D107 41445 Fully filled donut met gearomatiseerde vanillevulling | Fully filled donut fourr d'une garniture aromatise la vanille

72

D108 41446 Fully filled donut met appelvulling | Fully filled donut fourr aux pommes

72

D109 41447 Fully filled donut met chocoladesmaakvullingFully filled donut fourr au got de chocolat

72

F3 2866 Plakken bladerdeeg 25 mm | Plaques de pte feuillete 25 mm

63

F22 21595 Appelflap met boter (appelstukjes) | Chausson aux pommes au beurre (morceaux de pomme)

26

F59 3442 Confituurplak | Carr confiture 26-92

I19 29026 Cru baguette | Baguette crue 104

I20 29027 Cru bague

Vandemoortele Diepvriesproducten - deel 2

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