Vandemoortele Sauzenassortiment NL

Sauzenassortiment

na

jaa

r 2

01

3

SauzenfolderNajaar2013.indd 1 4/09/13 09:58

2

KWALITATIEFHOOGSTAANDE VOEDINGSPRODUCTEN

INDEX

Vandemoortele is een familiebedrijf in de voedingssector, met een Belgische oorsprong en een Europese visie. We staan aan de top bij zowel Bakery Products als Lipids, onze beide kernactiviteiten. In 2012 haalde Vandemoortele een omzet van ca 1,3 miljard euro. De Groep stelt 4.800 mensen te werk in 15 commerciële en 34 productievestigingen in 12 Europese landen.

Vandemoortele Foodservice Vandemoortele Foodservice commercialiseert naast diepgevroren bakkerijproducten, oliën, margarines en frituurvetten, een uitgebreid assortiment mayonaises en sauzen. Een compleet gamma smakelijke voedingscomponenten van de hoogste kwaliteit.

Mayonaises,vinaigrettes en sauzenHoogwaardige producten. In grootverpakking of handige éénpersoonsporties. Voor elk wat wils!

Aangepaste oplossingenin voeding Het Vandemoortele gamma reikt van basis voedings-componenten tot kant-en-klare eindproducten. Vandemoortele zet zich in om alle klanten te beleveren met de meest geschikte producten die gemakkelijk in gebruik, gezond, veilig en smakelijk zijn. Vandemoortele volgt dan ook alle recente voedingstrends en heeft oog voor de speci� eke behoeften van de klant. Iedere klant een op maat gesneden oplossing aanbieden: dat is de toegevoegde waarde van de voedingsproducten van Vandemoortele. Speciaal voor de cateringmarkt werd een aangepast gamma Risso en Vleminckx sauzen gelanceerd.

Hoogwaardige productietechnologie De productievestiging beschikt over hoogtechnologische apparatuur waardoor sauzen met de meest diverse eigenschappen kunnen geproduceerd worden en waardoor een continue en hoogstaande kwaliteit gegarandeerd blijft. Superieure kwaliteit die je proeft!

p. 4 Risso Koude sauzen

p. 6 Risso Vinaigrettes

p. 9 Vandemoortele porties

p. 10 Vleminckx sauzen

p. 14 Overzicht assortiment

p. 19 Sausdispensers

p. 20 Vandemoortele Foodservice


3Sauzenassortiment

"HET VERSCHIL TUSSEN PROEVEN EN FIJNPROEVEN"

Innovatie door kennis en vakmanschapJarenlange ervaring in de productie van mayonaises en andere koude sausbereidingen en doorgedreven R&D-inspanningen, leiden tot continue innovaties of verbeteringen aan bestaande recepturen. Zo blijft men voorop in de steeds evoluerende smaak van de consument of weet men perfect in te spelen op speci� eke vragen van de klant.

Mayonaises en sauzen:kwaliteit die je proeft Het streven naar een veilige en perfecte kwaliteit wordt vertaald in een strikt HACCP-programma en continu onderhouden door de hoogste kwaliteitsnormen: BRC (British Retail Consortium) en IFS (International Food Standard) gecerti� ceerd. Niet alleen de ingrediënten en grondstoffen worden aan strenge analyses onderworpen, ook de constante kwaliteit van het eindproduct wordt permanent bewaakt.

Meer info op:

www.vandemoortelefoodservice.beMeer info op:

www.vandemoortelefoodservice.be

Eieren van kippen met vrije uitloop Vandemoortele gebruikt enkel eieren van kippen met vrije uitloop. Deze eieren, ook graseieren genoemd, zijn afkomstig van kippen die naast ruimte in scharrelstallen ook buitenruimte ter beschikking hebben. De uitloop is grotendeels begroeid en voorziet schuilplaatsen en drinkwater. Kippen met vrije uitloop hebben minder stress, dat proef je aan de eieren en dus ook in de Vandemoortele mayonaises en sauzen.


4

RISSO KOUDE SAUZEN,FIJNE KLASSIEKERSVandemoortele biedt u een uitmuntend assortiment koude sauzen aan,

stuk voor stuk toppers die niet alleen gekend zijn om hun hoge kwaliteit,

maar die ook aangepast zijn aan de speci� eke eisen van de professionele

gebruiker. Afgevuld in aangepaste verpakkingen voor de grootkeuken en

hygiënisch geseald. Hiermee garneert u perfect elke bereiding

of schotel … maar dat laten we aan u over!

Risso Mayo PLUS (10 l)Deze mayonaise heeft een zeer stevige consistentie en is daardoor uitermate geschikt om met een spuitzak te dresseren of om andere sauzen op basis van mayonaise aan te maken.

Risso Mayonaise (10 l, 5 l, 2,5 l)Een hoogwaardige mayonaise aangepast aan de speci� eke professionele gebruiksdoeleinden. Ideaal voor het garneren van uw gerechten dankzij een ver� jnde smaak.

Deze mayonaise wordt met zorg bereid op basis van gepasteuriseerd eigeel en de � jnste plantaardige olie (min. 80 % olie).

De Risso Mayonaise in emmers is veilig afgesloten door een extra afdekfolie. Dit voorkomt oxidatie, verkleuring en condensatie in de verpakking, maar bovendien is het extra hygiënisch.

“MAYONAISE”

Verzamel de

verschillende designs


SOURCE D’BRON VAN

5Sauzenassortiment

Vitelma Dressing Light Deze light dressing met volle smaak

heeft echter een verlaagd vetgehalte en is bovendien een bron van onverzadigde vetzuren.

Geniet nog meer van je slaatjes.Vitelma Dressing Light bevat 50 %

minder calorieën dan mayonaise.

Deze light dressing bevat geen eigeel. Vitelma Dressing Light is een goede bron van Omega 3.

Risso Cocktail (5 l)Mayonaise, tomatenketchup en een selectie specerijen leveren een uitmuntende cocktailsaus op. De aanvulling van elke zeevruchtenschotel of � jne visbereiding.

Een reeks koude sauzen waarmee u alle gerechten kan dresseren: zowel vis- als vleesgerechten, maar ook salades � euren er heerlijk van op. Handig verpakt in 5 L emmers.

Risso Tartare (5 l)Een fris sausje uitermate geschikt om

visgerechten of samengestelde salades mee te garneren. Maar ook verrassend lekker

bij gefrituurde aperitiefhapjes of koude aardappeltjes. Meesterlijk op smaak gebracht

met kervel en ajuin.

Risso Andalouse (5 l)De saus met een ietwat pittig accent en met de smaak van het zonnige zuiden. Bereid volgens een origineel Spaans recept met o.a. paprika, ajuin, chili en speci� eke kruiden en specerijen. Ideaal voor zomerse grillades of barbecuegerechten.

Verkrijgbaar

in 5 L emmer

en 20 ml portie

“FIJNE KLASSIEKERS”


6 MEER INFO & RECEPTEN OP: www.vandemoortelefoodservice.be

HIER FRIST ELKESALADE VAN OPDe romige geëmulgeerde Risso Vinaigrettes zijn vakkundig bereid met de � jnste Vandemoortele kwaliteitsolie. 15 smaakvariëteiten, meesterlijk op smaak gebracht met de beste ingrediënten. Uw garantie voor een perfect resultaat. Koud geserveerd, frissen ze alle salades of koude en warme gerechten op. Ideaal als dipsaus of als garnituur bij het koud buffet. De ver� jnde Risso Vinaigrettes zijn kant en klaar afgewerkt, maar u kan zeook een persoonlijke toets geven naar eigen inspiratie.Een smakelijke opfrissing!

“CLASSICS”

Basis vinaigrette(2 l, 20 ml)Een � jne, maar neutrale basisvinaigrette op basis van plantaardige olie en Dijon-mosterd. U kan er uw inspiratie de vrije gang mee laten gaan. Naar eigen creativiteit op te waarderen met kruiden, specerijen, honing … tot ‘vinaigrette van de chef’.

Mosterd vinaigrette(2 l, 40 ml)Unieke romige vinaigrette met mosterd en kruiden bereid. Verrijkt elke visbereiding, koud of warm en alle grillades (vb lamsvlees …). Ideaal als dipsaus bij mosselen.

Vinaigrette met olijfolie (2 l)

Een romige vinaigrette met zuiders temperament, verrijkt

met 9 % olijfolie extra vierge uit eerste persing. Alle mediterrane

klassiekers (salade Niçoise, Griekse sla, Italiaanse antipasti …) of belegde broodjes krijgen met

deze vinaigrette eenzonnig accent.

Bieslook vinaigrette(2 l, 750 ml, 40 ml)

De ver� jnde smaak van bieslook accentueert deze frisse kruidenvinaigrette.

Onmisbaar bij gemengde salades, rauwkost en koude vis- of vleesschotels.

Individuele portie

“Mosselsaus”


7Sauzenassortiment

“YOGORETTE”

Balsamico vinaigrette (750 ml)Een unieke combinatie van een heerlijke smaak en een uiterst laag calorie- en vetgehalte. Voeg wat Balsamico vinaigrette toe als garnering of geef een Italiaans tintje aan uw bereidingen. Ideaal bij carpaccio, tomaat/mozarella, slaatjes …

Honing - Mosterd vinaigrette (2 l)Een unieke en subtiele harmonie van honing en Dijonmosterd vervolmaken deze romige vinaigrette. Ideaal te combineren met � jne vleeswaren, lamsvlees of geitenkaas.

Pesto vinaigrette(750 ml)Italiaanse vinaigrette met pesto. Look, basilicum en extra zuivere olijfolie van eerste persing (extra vierge) geven alle zuiders getinte grillades of pastagerechten dat typische ‘trattoriagevoel’.

Framboos - Sjalot vinaigrette (750 ml)Trendy en lichte vinaigrette. Geeft een fruitige toets aan diverse groentesalades. Deze frisse smaakcombinatie van framboos en sjalot is ideaal bij koude visgerechten, gerookte eend, kip …

Yogorette (2 l, 750 ml)Ver� jnde en lichtromige witte vinaigrette met 19 % yoghurt en een vleugje honing. Een verfrissing voor luchtige zomerse slaatjes of als dip bij rauwe groentjes.

Overheerlijke vinaigrettes op basis van yoghurt. Verrassend en uniek. Zalige smaakmakers met een extra dimensie.

Yogorette Paprika (750 ml)Een lekkere overheerlijke lichte vinaigrette met paprika, yoghurt en een vleugje tomaat. Ideale smaakmaker en

verfrissing voor zomerse pastasalades en gegrilde gerechten.

Gebruiksvriendelijke

fl essen van 750 ml

Duidelijke etiketten:

hoofdingrediënten in

één oogopslag

Lekker zuiders


8

“WORLD”

Italian vinaigrette (2 l)Uitmuntende basisvinaigrette met een licht zurig frisse smaak. Hiermee maakt u talloze romige groentesausjes door ze te verrijken met verse, � jngehakte kruiden en specerijen.

Thousand Islands vinaigrette (2 l)

Getomateerde vinaigrette met een kruidige licht zuurzoete noot. Aantrekkelijk bij

schaaldieren, garnalen of warme visgerechten. Verrassend bij gemengde groentevariaties.

Scan de code met uw smartphone of tablet en ontdek de heerlijkste recepten

Thai Soy vinaigrette (750 ml)Deze overheerlijke vinaigrette met sojasaus geeft gegarandeerd een oosters tintje aan uw bereidingen. De afwerking met gember en citroensap geven deze smaakmaker een extra dimensie.

Asian Creamyvinaigrette (750 ml)

Een kruidige romige oosters getinte vinaigrette met sojasaus, die subtiel op

smaak is gebracht met gember en kno� ook. Deze verrassende smaakmaker past heerlijk

bij tal van visgerechten.

Indian Curry vinaigrette (750 ml)Deze romige oosters geïnspireerde vinaigrette is bereid met zorgvuldig geselecteerd kerriepoeder. Subtielop smaak gebracht met kokosmelk,koriander en citroengras. Idealebegeleider bij salades enstoofschotels.

Verpakt per 6


9Sauzenassortiment

PORTIESOmvat een uitgebreid gamma aan de lekkere koude sauzen in gebruiksklare en hygiënisch verpakte portieverpakkingen van 20 en 40 ml. De gekende Vandemoortele-kwaliteit verpakt in handige en milieuvriendelijke plastic cups. Niet alleen de klassieke koude sauzen maar ook enkele specialiteiten en vinaigrettes zijn in porties te verkrijgen. Dus … als men nog om een portie vraagt, er is keuze te over!

Geeft een meerwaarde aan elke bereiding en laat bovendien toeom prijs en voorraad perfect onder controle te houden.

"OBER,MAG IKNOG EEN PORTIE?"

Koude sauzen: • Mayonaise met ei (40 ml)

• Mayonaise met mosterd (20 ml)

• Cocktail saus (20 ml)

• Tartare saus (20 ml)

• Andalouse saus (40 ml)

• Tomato Ketchup (20 ml)

• Mosterd (20 ml)

Vinaigrettes: • Basis vinaigrette (20 ml)

• Bieslook vinaigrette (40 ml)

• Mosselsaus (40 ml)

TRAY


10

VAKMANSCHAPIN SMAAKMet Vleminckx biedt Vandemoortele Foodservice u een volledig gamma koude sauzen en bereidingen, ideaal voor frituur- en snackgerechten. Van de gekende klassiekers (zoals Mayonaise, Ketchup, Mosterd, Tartare ...) over typische specialiteiten (Tomataise en pikante sauzen) tot unieke snacksauzen (Loempia-, Frikadel- en Hamburgersaus). Een compleet assortiment met een stabiele gewaarborgde kwaliteit en steeds verse smaak. Fijne kwaliteitvan de Vleminckx Sausmeesters sinds 1887!

“MAYONAISES”

“DRESSINGS”

Vleminckx Mayonaise (10 l, 5 l, 3 l, 1 l)Romig witte mayonaise met een tongstrelende zachte smaak. Niet alleen bij frieten heerlijk maar ook als garnituur van belegde broodjes (min. 80 % olie).

Louisiana Geel(10 l, 5 l)

Louisiana dressing (40 % olie) met een zoete inslag.

Mayolight (10 l)Een lichte heerlijke dressing (30 % olie),

voor wie het wat magerder wil.

Louisiana Blauw (10 l)Een frisse dressing (40 % olie), met een vleugje citroen. Vol van smaak, ideaal bij frieten.

Zoete Frietsaus (3 l, 1 l)Een frisse dressing (24 % olie), met een vleugje citroen. Vol van smaak, ideaal bij frieten. Caloriearm.

Verzamel de

verschillende designs

Light!


11Sauzenassortiment

Andalouse (3 l, 1 l)Een pittige saus met een Spaans accent. Verrijkt met getoaste ui, paprika en pikante kruiden. Ideaal bij vlees en frietjes.

Cocktail (3 l, 1 l)Een klassieker bij uitstek. Mayonaise en ketchup, mooi afgerond met een subtiel kruidenboeket.

Tartare (3 l, 1 l)De ideale metgezel van frietjes en vissnacks.Romige mayonaise met ui en kervel,met een zoete inslag.

Béarnaise extra(3 l, 1 l)Een ware delicatesse met dragon en � jn kruidenboeket.

“FIJNE KLASSIEKERS”

• Trendy fl essen met

optimaal gebruiksgemak

• Verpakt per 6

Ook warm te

gebruiken (max. tot 70 °C)


12

ONS ASSORTIMENT SNACKSAUZEN

“KETCHUP”

“TAFELZUREN”

“MOSTERD”

Handige onbreekbare verpakking, uniek …

Deze gepasteuriseerde tafelzuren van topkwaliteit in bokaal

worden veilig afgesloten door een extra afdekfolie.

Tomato Ketchup(3 l, 1 l, 20 ml)

Een originele ketchup van tomatenpuree, suiker en kruidenazijn. Geen hamburger kan zonder!

Curry Ketchup(3 l, 1 l)De oosterse variant van ketchup. Pittig en origineel van smaak dankzij een uitgelezen mix van Oosterse kruiden, met een boventoon van curry.

Mosterd(5 l, 3 l, 1 l, 20 ml)

Pittige mosterd bereid met de beste mosterdzaadjes volgens een

traditioneel ‘integraal’ procédé.Kan nergens ontbreken.

Augurken fi jn(2,4 l)Fijne augurkjes op natuurazijn.

Dill Chips (2,4 l)Gekartelde, gesneden augurkschijfjes.

Fris, knapperig en zoetzuur van smaak, de beste garnituur bij de saladbar of bij

belegde broodjes.

Zilveruitjes (2,4 l) Kleine zilveruitjes op natuurazijn.Krokant van beet.

Pickles (2,4 l)Authentieke pickles volgens Britse traditie, rijk aan specerijen en groenten.


13Sauzenassortiment

“SPECIALITEITEN”Pepper (3 l, 1 l)Een pittig gekruide romige mayonaisesaus, als extra garnituur bij samengestelde hamburger-broodjes. Met de pepermolen goed gekruide saus, zorgt voor een smaakverfrissing op frieten, en bij tal van geroosterde vleesgerechten.

Andalouse Picazo (3 l)Nieuwe smaakmaker op basis van de populaire Andalouse saus met Spaans accent verrijkt met getoaste ui, paprika en extra pikante kruiden. Deze saus is speciaal gecreëerd voor degene die houdt van een extra pittige Andalouse.

Bourgy Burgerhamburgersaus (3 l)

Echte hamburgersaus met kappertjes, augurken en tomato ketchup. De saus blijft

haar consistentie behouden, zelfs op een warme hamburger. Great taste!

Martino (1 l)Onmisbaar voor een broodje Martino. Een pittige harmonie van tomatenpuree, mosterd en hartige kruiden. Voor de liefhebbers!

Tomataise (1 l)Fijne, lichtrode dressing met een subtiele zachte smaak. Ideaalvoor bij frietjes en snacks.

Knofl ook (1 l)De smaak van de Provence: Aïoli. Delicate romige saus met lookstukjes en � jne kruiden. Elke pita droomt van deze saus.Ook als dip te gebruiken.

TomataisePili-Pili (1 l)

Pikante variant van de Tomataise, op smaak gebracht met pittige pili-pili. Loempiasaus (1 l)

Zoetzure saus van Oosterse oorsprong. Een opwaardering voor elke loempia door de pittige stukjes rode pepers, ajuin, look en hethartig kruidenmengsel.

Curry (3 l, 1 l)Mayonaisesaus met een originele Indische kruidenmélange. Echte currysmaak die treffend past bij kip, nuggets …

Samurai (3 l, 1 l)Een vurige saus op basis van tomaten,

paprika en rode pepers. Heet van smaak.

Américaine (3 l, 1 l)Getomateerde saus met een pittige kruidengarnituur. Pikant van smaak,ideaal bij barbecue, sparerib of grillades.

Hannibal Frikadel-saus (3 l, 1 l)

Dé saus voor bij frikadel of gegrilde en geroosterde vlees- en visgerechten. Een

ontdekking: licht-zoet van smaak met knapperige ajuinsnippers.

Hawaï (3 l)Ideale saus voor bij

hamburgers. Mayonaisebasis met een garnituur van pickles

en kruidenboeket. Fijn-zoet van smaak.


14

RISSO RISSO RISSO RISSO VANDEMOORTELE VANDEMOORTELEVANDEMOORTELE

VLEMINCKXVANDEMOORTELE



VLEMINCKXVITELMA® VITELMA® VANDEMOORTELE






VLEMINCKX

RissoMayonaise

RissoMayonaise

RissoMayonaise

RissoMayoplus

Mayonaisemet mosterd

Mayonaisemet ei

VleminckxMayonaise

VleminckxMayonaise

VleminckxMayonaise

VleminckxMayonaise

VitelmaDressing

VitelmaDressing

LouisianaGeel

LouisianaGeel

LouisianaBlauw

MayolightZoete

FrietsausZoete

Frietsaus

Emmer 10 L Emmer 5 L Emmer 2,5 L Emmer 10L Portie 20 ml Portie 40 ml Emmer 10 L Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Emmer 5 L Portie 20 ml Emmer 10 L Emmer 5 L Emmer 10 L Emmer 10 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L

120 x 20 ml 120 x 40 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L

1667 1688 1545 401358 401717 401725 401806 401808 401816 73000067 73000030 401721 401802 401809 401804 2818 401842 73000072

5410093907776 5410093907769 5410093907752 5410093070371 5411986130073 5411986140072 5411986010016 5410093022059 5410093138699 5410093908247 5410093018700 5410093019240 5411986001496 5410093025630 5410093025654

05410093074003 05410093074089 05410093025012 05410093151599 05410093074041 05410093025647 05410093151643

Koolzaadolie (78%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, MOS-TERD, zout, suiker, dextrose, aroma, voedingszuur (E330), kleurstoffen (E160a, E160c), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (78%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, zout, MOSTERD, verdikkingsmidde-len (E412, E415), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (78%), EIgeel van kip met vrije uitloop, water, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), azijn, zout, glucose-fructose stroop, aroma’s, voedingszuur (E330), antioxidant (E385), verdikkingsmid-delen (E412, E415).

Koolzaadolie (79%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, MOSTERD, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E385), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (81%), EIgeel van kip met vrije uitloop, water, azijn, MOSTERD, zout, antioxidant (E385).


Water, koolzaadolie (35%), glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), azijn, suiker, gemodi� ceerd tarwezetmeel (GLUTEN), smaakversterker (E508), zout, voedingszuren (E270, E330), MELKeiwit, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), geconcentreerd citroensap, kleurstoffen (E160c, E161b), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (40%), water, azijn, gluco-se-fructose stroop, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, zout, zetmeel, MOSTERD, conserveermiddel (E202), verdik-kingsmiddelen (E412, E415), zuurteregelaar (E330, E524), kleurstof (E161b).

Koolzaadolie (40%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, dextrose, MOSTERD, zetmeel, ver-dikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E524), voedingszuur (E330), kleurstof (E161b).

Water, koolzaadolie (30%), azijn, gemodi� -ceerd zetmeel, EIgeel van kip met vrije uitloop, zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, dextrose, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conser-veermiddel (E202), zuur-teregelaars (E330, E524), kleurstof (E161b).

Water, koolzaadolie (24%), glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, suiker, MOSTERD, zout, voedingszuren (E270, E330), conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), antioxidant (E385), kleurstof (E160a).

(1) (2) - (1) - - (1) (2) (3) (4) (6) (3) (4) (6) - (1) (2) (1) (1) (3) (4) (6)

738 / 3034 738 / 3034 738 / 3034 729 / 3000 742 / 3051 741 / 3049 757 / 3114 757 / 3114 757 / 3114 757 / 3114 363 / 1498 363 / 1498 405 / 1672 405 / 1672 402 / 1656 321 / 1324 297 / 1231 297 / 1231

81,0 81,0 81,0 80,3 81,4 81,6 83,3 83,3 83,3 83,3 35,3 35,3 40,8 40,8 40,9 31,0 25,1 25,1

7,0 7,0 7,0 7,0 7,1 7,1 7,2 7,2 7,2 7,2 2,8 2,8 3,5 3,5 3,5 2,7 2,2 2,2

0,3 0,3 0,3 0,1 0,4 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 10,2 10,2 8,1 8,1 6,9 8,9 16,8 16,8

0,2 0,2 0,2 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,0 5,0 4,1 4,1 3,5 3,5 11,5 11,5

1,2 1,2 1,2 1,2 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5

1,00 1,00 1,00 1,34 1,08 0,96 0,98 0,98 0,98 0,98 0,60 0,60 1,70 1,70 1,68 1,73 1,37 1,37

RISSOVANDEMOORTELE


VLEMINCKXVANDEMOORTELE RISSO

VANDEMOORTELE VLEMINCKX


VANDEMOORTELE RISSOVANDEMOORTELE






Andalousesaus

Andalousesaus

Andalousesaus

Andalousesaus

Tartaresaus

Tartaresaus

Tartaresaus

Tartaresaus

Cocktail sausTraiteur

Cocktailsaus

Cocktailsaus

Cocktailsaus

Cocktailsaus

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 40 ml Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 20 ml Emmer 10 L Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1L Portie 20 ml Bokaal 3 L Knijp� es 1 L

3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 40 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L

4868 401821 73000079 401726 4856 401838 73000080 401720 401805 4855 401829 73000069 401718 401825 73000075

5410093906687 5411986010719 5410093137333 5410093906670 5411986010412 5410093137357 5410093908933 5410093906663 5411986010955 5410093026798 5411986010863 5410093124562

05410093024992 05410093151711 05410093074096 05410093025005 05410093151728 05410093074034 05410093024978 05410093151612 05410093074010 05410093025050 0541093151674

Koolzaadolie (44%), water, suiker, tomatenpuree, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, gemodi� ceerd zetmeel, zout, MOSTERD, ui (0,83%), voedingszuren (E330, E575), specerij (0,42%), geconcentreerd citroensap, conserveermiddel (E202), zetmeel, aroma, kleurstoffen (E150a, E160c, E161b), verdikkingsmiddelen (E412, E415), kruid.

Koolzaadolie (49%), water, glucose-fructose stroop, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, ui (1,3%), zetmeel, gemodi� ceerd zetmeel, kruiden {kervel (0,15%), SELDERIJ (0,07%)}, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (49%), water, glucose-fructose stroop, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDza-den, azijn, specerij), EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, ui (1,3%), zetmeel, gemodi� ceerd zetmeel, kruiden {kervel (0,15%), SELDERIJ (0,07%)}, verdikkings-middelen (E412, E415), conser-veermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (61%), water, tomatenpuree, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, glucose-fructose stroop, suiker, zout, MOSTERD, gemodi� ceerd zetmeel, aroma, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385), specerij.

Koolzaadolie (58%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uit-loop, dextrose, zout, kruiden (bevat SELDERIJ), voedingszu-ren (E262, E330, E575), rijstebloem, verdikkingsmiddel (E415), smaakversterkers (E621) (bevat SOJA), specerijen (bevat MOSTERD), ui, kleurstof (E161b), MELKbestanddeel.

(2) (3) (4) (6) (2) (3) (4) (6) (3) (4) (6) (1) (2) (3) (4) (6) 9 8 (3) (4) (6) 9

472 / 1950 472 / 1950 472 / 1950 472 / 1950 493 / 2032 493 / 2032 493 / 2032 493 / 2032 607 / 2502 607 / 2502 607 / 2502 607 / 2502 607 / 2502 564 / 2322 564 / 2322

45,9 45,9 45,9 45,9 50,8 50,8 50,8 50,8 63,2 63,2 63,2 63,2 63,2 60,0 60,0

4,0 4,0 4,0 4,0 4,3 4,3 4,3 4,3 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,1 5,1

12,7 12,7 12,7 12,7 7,4 7,4 7,4 7,4 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 4,3 4,3

8,2 8,2 8,2 8,2 4,0 4,0 4,0 4,0 5,3 5,3 5,3 5,3 5,3 3,9 3,9

1,1 1,1 1,1 1,1 0,8 0,8 0,8 0,8 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 0,8 0,8

2,06 2,06 2,06 2,06 2,40 2,40 2,40 2,40 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,30 1,30

Gamma

Artikel

VerpakkingOmkarton

ArtikelnummerEAN Verkoopseenheid

ITF Code omkarton

Samenstelling

Dispenser / Display (p.19)Voedingswaarde per 100 g

kcal / kJ Vetten (g)

Verzadigd vet (g) Koolhydraten (g)

Suikers (g)Eiwitten (g)

Zout (g)

Gamma

Artikel

VerpakkingOmkarton


ITF Code omkarton

Samenstelling





Zout (g)

MAYONAISESMAYONAISES

FIJNE KLASSIEKERS


15Sauzenassortiment

RISSO RISSO RISSO RISSO VANDEMOORTELE VANDEMOORTELEVANDEMOORTELE




VLEMINCKXVITELMA® VITELMA® VANDEMOORTELE






VLEMINCKX

RissoMayonaise

RissoMayonaise

RissoMayonaise

RissoMayoplus

Mayonaisemet mosterd

Mayonaisemet ei

VleminckxMayonaise

VleminckxMayonaise

VleminckxMayonaise

VleminckxMayonaise

VitelmaDressing

VitelmaDressing

LouisianaGeel

LouisianaGeel

LouisianaBlauw

MayolightZoete

FrietsausZoete

Frietsaus

Emmer 10 L Emmer 5 L Emmer 2,5 L Emmer 10L Portie 20 ml Portie 40 ml Emmer 10 L Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Emmer 5 L Portie 20 ml Emmer 10 L Emmer 5 L Emmer 10 L Emmer 10 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L

120 x 20 ml 120 x 40 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L

1667 1688 1545 401358 401717 401725 401806 401808 401816 73000067 73000030 401721 401802 401809 401804 2818 401842 73000072

5410093907776 5410093907769 5410093907752 5410093070371 5411986130073 5411986140072 5411986010016 5410093022059 5410093138699 5410093908247 5410093018700 5410093019240 5411986001496 5410093025630 5410093025654

05410093074003 05410093074089 05410093025012 05410093151599 05410093074041 05410093025647 05410093151643

Koolzaadolie (78%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, MOS-TERD, zout, suiker, dextrose, aroma, voedingszuur (E330), kleurstoffen (E160a, E160c), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (78%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, zout, MOSTERD, verdikkingsmidde-len (E412, E415), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (78%), EIgeel van kip met vrije uitloop, water, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), azijn, zout, glucose-fructose stroop, aroma’s, voedingszuur (E330), antioxidant (E385), verdikkingsmid-delen (E412, E415).

Koolzaadolie (79%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, MOSTERD, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E385), verdikkingsmiddelen (E412, E415).



Water, koolzaadolie (35%), glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), azijn, suiker, gemodi� ceerd tarwezetmeel (GLUTEN), smaakversterker (E508), zout, voedingszuren (E270, E330), MELKeiwit, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), geconcentreerd citroensap, kleurstoffen (E160c, E161b), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (40%), water, azijn, gluco-se-fructose stroop, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, zout, zetmeel, MOSTERD, conserveermiddel (E202), verdik-kingsmiddelen (E412, E415), zuurteregelaar (E330, E524), kleurstof (E161b).

Koolzaadolie (40%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, dextrose, MOSTERD, zetmeel, ver-dikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E524), voedingszuur (E330), kleurstof (E161b).

Water, koolzaadolie (30%), azijn, gemodi� -ceerd zetmeel, EIgeel van kip met vrije uitloop, zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, dextrose, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conser-veermiddel (E202), zuur-teregelaars (E330, E524), kleurstof (E161b).

Water, koolzaadolie (24%), glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, suiker, MOSTERD, zout, voedingszuren (E270, E330), conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), antioxidant (E385), kleurstof (E160a).

(1) (2) - (1) - - (1) (2) (3) (4) (6) (3) (4) (6) - (1) (2) (1) (1) (3) (4) (6)

738 / 3034 738 / 3034 738 / 3034 729 / 3000 742 / 3051 741 / 3049 757 / 3114 757 / 3114 757 / 3114 757 / 3114 363 / 1498 363 / 1498 405 / 1672 405 / 1672 402 / 1656 321 / 1324 297 / 1231 297 / 1231

81,0 81,0 81,0 80,3 81,4 81,6 83,3 83,3 83,3 83,3 35,3 35,3 40,8 40,8 40,9 31,0 25,1 25,1

7,0 7,0 7,0 7,0 7,1 7,1 7,2 7,2 7,2 7,2 2,8 2,8 3,5 3,5 3,5 2,7 2,2 2,2

0,3 0,3 0,3 0,1 0,4 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 10,2 10,2 8,1 8,1 6,9 8,9 16,8 16,8

0,2 0,2 0,2 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,0 5,0 4,1 4,1 3,5 3,5 11,5 11,5

1,2 1,2 1,2 1,2 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5

1,00 1,00 1,00 1,34 1,08 0,96 0,98 0,98 0,98 0,98 0,60 0,60 1,70 1,70 1,68 1,73 1,37 1,37

RISSOVANDEMOORTELE


VLEMINCKXVANDEMOORTELE RISSO



VANDEMOORTELE RISSOVANDEMOORTELE






Andalousesaus

Andalousesaus

Andalousesaus

Andalousesaus

Tartaresaus

Tartaresaus

Tartaresaus

Tartaresaus

Cocktail sausTraiteur

Cocktailsaus

Cocktailsaus

Cocktailsaus

Cocktailsaus

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 40 ml Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 20 ml Emmer 10 L Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1L Portie 20 ml Bokaal 3 L Knijp� es 1 L

3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 40 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L

4868 401821 73000079 401726 4856 401838 73000080 401720 401805 4855 401829 73000069 401718 401825 73000075

5410093906687 5411986010719 5410093137333 5410093906670 5411986010412 5410093137357 5410093908933 5410093906663 5411986010955 5410093026798 5411986010863 5410093124562

05410093024992 05410093151711 05410093074096 05410093025005 05410093151728 05410093074034 05410093024978 05410093151612 05410093074010 05410093025050 0541093151674

Koolzaadolie (44%), water, suiker, tomatenpuree, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, gemodi� ceerd zetmeel, zout, MOSTERD, ui (0,83%), voedingszuren (E330, E575), specerij (0,42%), geconcentreerd citroensap, conserveermiddel (E202), zetmeel, aroma, kleurstoffen (E150a, E160c, E161b), verdikkingsmiddelen (E412, E415), kruid.

Koolzaadolie (49%), water, glucose-fructose stroop, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, ui (1,3%), zetmeel, gemodi� ceerd zetmeel, kruiden {kervel (0,15%), SELDERIJ (0,07%)}, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (49%), water, glucose-fructose stroop, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDza-den, azijn, specerij), EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, ui (1,3%), zetmeel, gemodi� ceerd zetmeel, kruiden {kervel (0,15%), SELDERIJ (0,07%)}, verdikkings-middelen (E412, E415), conser-veermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (61%), water, tomatenpuree, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, glucose-fructose stroop, suiker, zout, MOSTERD, gemodi� ceerd zetmeel, aroma, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385), specerij.

Koolzaadolie (58%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uit-loop, dextrose, zout, kruiden (bevat SELDERIJ), voedingszu-ren (E262, E330, E575), rijstebloem, verdikkingsmiddel (E415), smaakversterkers (E621) (bevat SOJA), specerijen (bevat MOSTERD), ui, kleurstof (E161b), MELKbestanddeel.

(2) (3) (4) (6) (2) (3) (4) (6) (3) (4) (6) (1) (2) (3) (4) (6) 9 8 (3) (4) (6) 9

472 / 1950 472 / 1950 472 / 1950 472 / 1950 493 / 2032 493 / 2032 493 / 2032 493 / 2032 607 / 2502 607 / 2502 607 / 2502 607 / 2502 607 / 2502 564 / 2322 564 / 2322

45,9 45,9 45,9 45,9 50,8 50,8 50,8 50,8 63,2 63,2 63,2 63,2 63,2 60,0 60,0

4,0 4,0 4,0 4,0 4,3 4,3 4,3 4,3 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,1 5,1

12,7 12,7 12,7 12,7 7,4 7,4 7,4 7,4 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 4,3 4,3

8,2 8,2 8,2 8,2 4,0 4,0 4,0 4,0 5,3 5,3 5,3 5,3 5,3 3,9 3,9

1,1 1,1 1,1 1,1 0,8 0,8 0,8 0,8 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 0,8 0,8

2,06 2,06 2,06 2,06 2,40 2,40 2,40 2,40 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,30 1,30

MAYONAISES DRESSINGSDRESSINGS

Bokaal 3 L


16



















Américaine Américaine Samurai Samurai Loempiasaus TomataiseTomataise

Pili-PiliHawaïsaus

Bourgy Burgersaus

HannibalFrikadel saus


Currysaus

Currysaus

Peppersaus

Peppersaus

Kno� ooksaus

Martinosaus

AndalousePicazo saus

Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Bokaal 3 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L

3 x 3 L 6 x 1 L 3 x 3 L 6 x 1 L 6 x 1 L 6 x 1 L 6 x 1 L 3 x 3 L 3 x 3 L 3 x 3 L 6 x 1 L 3 x 3 L 6 x 1 L 3 x 3 L 6 x 1 L 6 x 1 L 6 x 1 L 3 x 3 L

401819 73000078 401836 73000071 73000081 73000076 73000077 401833 401826 401832 73000065 401831 73000074 73000051 73000073 73000070 73000066 73000050

5411986000239 5410093137371 5411986010832 5410093058232 5410093023803 5410093132956 5410093132987 5411986010764 5411986011310 5410093027269 5410093023766 5411986010610 5410093124531 5411986205597 5410093090393 5410093023780 5411986200905 5411986205627

05410093025029 05410093151704 05410093024985 05410093151636 05410093151735 05410093151681 05410093151698 05410093025067 05410093025043 05410093027276 05410093151575 05410093025074 05410093151667 05411986205603 05410093151650 05410093151629 05410093151582 05411986205634

Koolzaadolie (30%), water, tomatenpuree (15%), glucose-fructose stroop, azijn, zout, zetmeel, EIgeel van kippen met vrije uitloop, ui, wortel, SOJAsaus {(water, SOJAbonen, tarwe (bevat GLUTEN), zout)}, MOSTERD, kruiden (0,9%) (bevat SELDERIJ), specerij (0,33%), voedingszuren (E270, E330), smaakversterker (E621), conserveermiddel (E202), aroma’s (bevat SELDERIJ), kleurstoffen (E150a, E160c), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (68%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, Sambal Oelek {chilli pepers (1,33%), zout, voedingszuur (E260), con-serveermiddel (E202)}, azijn, gemodi� ceerd zetmeel, MOSTERD, zout, aroma, voe-dingszuren (E330, E575), paprika (0,17%), conserveermiddel (E202), antioxidant (E385), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Glucose-fructose stroop, water, suiker, azijn, Sambal Oelek {(chilli pepers, zout, voedingszuur (E260), con-serveermiddel (E202)}, zout, koolzaadolie, paprika, gemo-di� ceerd zetmeel, ui (0,34%), kruid {(look) (0,34%)}, verdikkingsmiddelen (E410, E415), conserveermiddel (E202), specerij, aroma's, kleurstof (E160c). Kan MOSTERD bevatten.

Water, koolzaadolie (37%), azijn, dextrose, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, con-serveermiddel (E202), ver-dikkingsmiddelen (E412, E415), kleurstoffen (E120, E160a, E161b), aroma’s (0,46%), voedingszuur (E330).

Water, koolzaadolie (37%), azijn, dextrose, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, aroma’s, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), kleurstoffen (E120, E160a, E161b), aroma’s (0,46%), voedingszuur (E330).

Koolzaadolie (35%), gluco-se-fructose stroop, water, azijn, augurken op sap (5,8%) (augurk, water, azijn, zout), EIgeel van kip met vrije uitloop, bloemkool, gemodi� ceerd zetmeel, zout, ui, tomatenpuree, voedingszuren (E330, E575,) MOSTERD, kruid {peterselie (0,15%)}, verdikkings-middelen (E412, E415), paprika, conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E160c, E161b), specerijen (0,15%).

Koolzaadolie (39%), water, glucose-fructose stroop, tomatenpuree (4,6%), augurken met sap (3,77%) (augurken, water, azijn, zout), azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, kappers (2,7%) (kappers, water, azijn, zout), gemodi� ceerd zetmeel, zout, conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b). Kan MOSTERD bevatten.

Koolzaadolie (48%), glucose-fructose stroop, water, azijn, ui (4,2%), EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), tomatenpuree, zout, gemodi� -ceerd zetmeel, kandijstroop, suiker, specerijen, SOJAsaus {(water SOJAbonen, tarwe (bevat GLUTEN), zout)}, geroosterde ui (0,2%), kleurstoffen (E160c, E161b), verdikkings-middelen (E412, E415), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (74%), EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij), water, azijn, curry (2,3%), zout, conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b), verdikkingsmid-delen (E412, E415), zuurteregelaar (E542).

Koolzaadolie (70%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, suiker, peper (1,5%), zout, rundsbouillon (bevat GLU-TEN, SOJA), aroma, verdikkingsmiddel (E415), antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

Water, koolzaadolie (34%), azijn, glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, MOSTERD, look (0,7%), ui, aroma’s, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conser-veermiddel (E202), peterselie (0,04%), voedingszuur (E330).

Tomatenpuree (23,6%), water, MOS-TERD (20%) (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), glucose-fructose stroop, suiker, Sambal Oelek {(Chilli pepers, zout, voedingszuur (E260), conserveermidde-len (E202)}, zout, azijn, SOJAsaus (water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout), gemodi� ceerd zetmeel, specerij (0,33%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, voe-dingszuur (E330), verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), natuurlijk aroma.

Koolzaadolie (40%), water, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), tomatenpuree, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, specerijen (1,25%), kappers (kappers, water, azijn, zout), SOJAsaus {(water SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout)}, ui (0,4%), geconcentreerd citroensap, kleurstoffen (E150a, E160c), conser-veermiddel (E200), voedingszuur (E330), kruid (kervel), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

(3) (4) (6) 9 (3) (4) (6) 10 (3) (4) (6) 9 8 8 8 8 (3) (4) (6) 9 (3) (4) (6) 9 (3) (4) (6) 9 8 (3) (4) (6) 9 8 (3) (4) (6) 9 8 8 8 (3) (4) (6) 9

354 / 1464 354 / 1464 643 / 2647 643 / 2647 239 / 1014 390 / 1608 390 / 1609 430 / 1782 409 / 1687 529 / 2187 529 / 2187 708 / 2913 708 / 2913 663 / 2729 663 / 2729 367 / 1517 123 / 519 415 / 1710

31,2 31,2 70,1 70,1 0,9 38,7 38,8 37,2 39,9 49,9 49,9 76,7 76,7 71,7 71,7 36,1 1,9 41,4

2,7 2,7 6,0 6,0 0,1 3,4 3,4 3,3 3,4 4,2 4,2 6,6 6,6 6,0 6,0 3,1 0,2 3,5

15,0 15,0 1,4 1,4 56,7 8,8 8,8 21,6 10,9 18,0 18,0 1,7 1,7 3,0 3,0 9,1 22,1 7,8

6,4 6,4 0,0 0,0 50,8 5,7 5,7 17,5 7,0 12,1 12,1 0,1 0,1 2,0 2,0 4,3 15,7 3,7

1,6 1,6 1,1 1,1 0,3 0,6 0,6 1,1 0,7 1,1 1,1 1,6 1,6 0,9 0,9 0,7 2,3 1,3

4,33 4,33 2,20 2,20 2,20 1,58 1,96 1,70 2,70 0,89 0,89 2,00 2,00 1,70 1,70 2,20 4,25 1,90




VANDEMOORTELEVANDEMOORTELE










RISSO VANDEMOORTELE RISSO RISSO VANDEMOORTELE

Mosterd Mosterd Mosterd Mosterd Ketchup Ketchup Ketchup KetchupCurry

KetchupCurry

KetchupAugurken

� jnDill chips

augurkschijfjesZilveruitjes Pickles

Basisvinaigrette

Basisvinaigrette

Bieslookvinaigrette

Bieslookvinaigrette

Bieslookvinaigrette

Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 20 ml Bidon 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 20 ml Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 2,4 L Bokaal 2,4 L Bokaal 2,4 L Bokaal 2,4 L PET � es 2 L Portie 20 ml PET � es 2 L Knijp� es 750 ml Portie 40 ml

3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 2 x 2,4 L 2 x 2,4 L 2 x 2,4 L 2 x 2,4 L 6 x 2 L 120 x 20 ml 6 x 2 L 6 x 750 ml 120 x 40 ml

401807 401817 73000068 401722 401811 401814 73000064 401719 401812 73000063 401822 402105 401818 73000036 516 401723 4246 73000058 401724

5410093026781 5411986011815 5410093022073 5410093910462 5411986011648 5410093022110 5410093024596 5410093022158 5410093077967 5410093077981 5410093077943 5410093141392 5410093917768 5410093917782 5410093151452

05410093024961 05410093151605 05410093074058 05410093024954 05410093151568 05410093074027 05410093024602 05410093151551 05410093077974 05410093077998 05410093077950 05410093141408 05410093017765 05410093074065 05410093017789 05410093151469 05410093074072

Water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij. Water, tomatenpuree (30%), glucose-fructose stroop, suiker (10%), azijn (7,7%), zout, gemodi� ceerd zetmeel, koolzaadolie, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), specerij. Kan MOSTERD bevatten.

Water, glucose-fruc-tose stroop, azijn, tomatenpuree, gemodi� ceerd zetmeel, kandijstroop, zout, suiker, curry (1,5%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, verdik-kingsmiddelen (E412, E415), specerijen (0,1%), conserveermid-del (E202).

Water, glucose-fructose stroop, azijn, tomatenpu-ree, gemodi� ceerd zet-meel, kandijstroop, zout, suiker, curry (1,5%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, verdikkingsmiddelen (E412, E415), specerijen (0,1%), conserveermiddel (E202).

Augurken, water, azijn, voedingszuur (E260), zout, conser-veermiddel (E223) (SULFIET).

Augurken, water, azijn, suiker, zout, aroma, zoetstof (E954), kleurstof (E101).

Zilveruien, water, zout, azijn, voe-dingszuur (E260), conserveermiddel (E223) (SULFIET).

Water, groenten (bloemkool, augurken, zilveruien), azijn, suiker, MOSTERD (MOSTERDzaden, azijn, zout, kruiden, specerijen), gemodi� ceerd zetmeel, voedingszuur (E260), tarwezetmeel (GLUTEN), specerijen, conserveer-middelen (E223, E224) (SULFIET), kleurstoffen (E100, E101).

Water, koolzaadolie (37%), Dijon MOSTERD (7%) {water, MOSTERDzaden, azijn, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E224) (SULFIET)}, azijn, glucose-fructose stroop, zout, gemodi� ceerd zetmeel, verdikkingsmid-delen (E401, E412, E415), aroma, zetmeel, MELKeiwitten, lactose (MELK), kleurstof (E160a), maltodextrine.

Koolzaadolie (40%), water, azijnen, glucose-fructose stroop, EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), zout, gemodi� ceerd zetmeel, bieslook (1%), voedingszuren (E330, E575), kruid (look), verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), specerij, paprika.

(2) (3) (4) (6) 9 8 - (7) (6) (10) 8 - (6) (10) 8 - - - 9 (5) (6) - (5) (6) - -

125 / 525 125 / 525 125 / 525 125 / 525 122 / 520 122 / 520 122 / 520 122 / 520 163 / 693 163 / 693 23 / 96 20 / 83 30 / 129 47 / 200 366 / 1507 366 / 1507 396 / 1630 396 / 1630 396 / 1630

7,64 7,64 7,64 7,64 0,3 0,3 0,3 0,3 1,2 1,2 0,1 0,1 0,1 0,4 38,3 38,3 41,3 41,3 41,3

0,5 0,5 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 3,1 3,1 3,5 3,5 3,5

6,4 6,4 6,4 6,4 27,3 27,3 27,3 27,3 36,5 36,5 2,5 3,4 3,8 7,9 3,7 3,7 4,4 4,4 4,4

1,3 1,3 1,3 1,3 19 19 19 19 28,4 28,4 0,0 3,0 0,3 4,0 1,9 1,9 2,5 2,5 2,5

6,6 6,6 6,6 6,6 1,2 1,2 1,2 1,2 0,5 0,5 0,3 0,3 0,5 0,7 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7

4,50 4,50 4,50 4,50 3,27 3,27 3,27 3,27 2,00 2,00 3,00 1,10 3,00 3,80 2,38 2,38 1,86 1,86 1,86

Gamma

Artikel

VerpakkingOmkarton


ITF Code omkarton

Samenstelling





Zout (g)

Gamma

Artikel

VerpakkingOmkarton


ITF Code omkarton

Samenstelling





Zout (g)

SPECIALITEITEN - SNACKSAUZEN

MOSTERD KETCHUP


17Sauzenassortiment



















Américaine Américaine Samurai Samurai Loempiasaus TomataiseTomataise

Pili-PiliHawaïsaus

Bourgy Burgersaus



Currysaus

Currysaus

Peppersaus

Peppersaus

Kno� ooksaus

Martinosaus

AndalousePicazo saus

Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Bokaal 3 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Knijp� es 1 L Bokaal 3 L

3 x 3 L 6 x 1 L 3 x 3 L 6 x 1 L 6 x 1 L 6 x 1 L 6 x 1 L 3 x 3 L 3 x 3 L 3 x 3 L 6 x 1 L 3 x 3 L 6 x 1 L 3 x 3 L 6 x 1 L 6 x 1 L 6 x 1 L 3 x 3 L

401819 73000078 401836 73000071 73000081 73000076 73000077 401833 401826 401832 73000065 401831 73000074 73000051 73000073 73000070 73000066 73000050

5411986000239 5410093137371 5411986010832 5410093058232 5410093023803 5410093132956 5410093132987 5411986010764 5411986011310 5410093027269 5410093023766 5411986010610 5410093124531 5411986205597 5410093090393 5410093023780 5411986200905 5411986205627

05410093025029 05410093151704 05410093024985 05410093151636 05410093151735 05410093151681 05410093151698 05410093025067 05410093025043 05410093027276 05410093151575 05410093025074 05410093151667 05411986205603 05410093151650 05410093151629 05410093151582 05411986205634

Koolzaadolie (30%), water, tomatenpuree (15%), glucose-fructose stroop, azijn, zout, zetmeel, EIgeel van kippen met vrije uitloop, ui, wortel, SOJAsaus {(water, SOJAbonen, tarwe (bevat GLUTEN), zout)}, MOSTERD, kruiden (0,9%) (bevat SELDERIJ), specerij (0,33%), voedingszuren (E270, E330), smaakversterker (E621), conserveermiddel (E202), aroma’s (bevat SELDERIJ), kleurstoffen (E150a, E160c), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (68%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, Sambal Oelek {chilli pepers (1,33%), zout, voedingszuur (E260), con-serveermiddel (E202)}, azijn, gemodi� ceerd zetmeel, MOSTERD, zout, aroma, voe-dingszuren (E330, E575), paprika (0,17%), conserveermiddel (E202), antioxidant (E385), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Glucose-fructose stroop, water, suiker, azijn, Sambal Oelek {(chilli pepers, zout, voedingszuur (E260), con-serveermiddel (E202)}, zout, koolzaadolie, paprika, gemo-di� ceerd zetmeel, ui (0,34%), kruid {(look) (0,34%)}, verdikkingsmiddelen (E410, E415), conserveermiddel (E202), specerij, aroma's, kleurstof (E160c). Kan MOSTERD bevatten.

Water, koolzaadolie (37%), azijn, dextrose, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, con-serveermiddel (E202), ver-dikkingsmiddelen (E412, E415), kleurstoffen (E120, E160a, E161b), aroma’s (0,46%), voedingszuur (E330).

Water, koolzaadolie (37%), azijn, dextrose, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, aroma’s, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), kleurstoffen (E120, E160a, E161b), aroma’s (0,46%), voedingszuur (E330).

Koolzaadolie (35%), gluco-se-fructose stroop, water, azijn, augurken op sap (5,8%) (augurk, water, azijn, zout), EIgeel van kip met vrije uitloop, bloemkool, gemodi� ceerd zetmeel, zout, ui, tomatenpuree, voedingszuren (E330, E575,) MOSTERD, kruid {peterselie (0,15%)}, verdikkings-middelen (E412, E415), paprika, conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E160c, E161b), specerijen (0,15%).

Koolzaadolie (39%), water, glucose-fructose stroop, tomatenpuree (4,6%), augurken met sap (3,77%) (augurken, water, azijn, zout), azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, kappers (2,7%) (kappers, water, azijn, zout), gemodi� ceerd zetmeel, zout, conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b). Kan MOSTERD bevatten.

Koolzaadolie (48%), glucose-fructose stroop, water, azijn, ui (4,2%), EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), tomatenpuree, zout, gemodi� -ceerd zetmeel, kandijstroop, suiker, specerijen, SOJAsaus {(water SOJAbonen, tarwe (bevat GLUTEN), zout)}, geroosterde ui (0,2%), kleurstoffen (E160c, E161b), verdikkings-middelen (E412, E415), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (74%), EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij), water, azijn, curry (2,3%), zout, conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b), verdikkingsmid-delen (E412, E415), zuurteregelaar (E542).

Koolzaadolie (70%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, suiker, peper (1,5%), zout, rundsbouillon (bevat GLU-TEN, SOJA), aroma, verdikkingsmiddel (E415), antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

Water, koolzaadolie (34%), azijn, glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, MOSTERD, look (0,7%), ui, aroma’s, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conser-veermiddel (E202), peterselie (0,04%), voedingszuur (E330).

Tomatenpuree (23,6%), water, MOS-TERD (20%) (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), glucose-fructose stroop, suiker, Sambal Oelek {(Chilli pepers, zout, voedingszuur (E260), conserveermidde-len (E202)}, zout, azijn, SOJAsaus (water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout), gemodi� ceerd zetmeel, specerij (0,33%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, voe-dingszuur (E330), verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), natuurlijk aroma.

Koolzaadolie (40%), water, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), tomatenpuree, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, glucose-fructose stroop, gemodi� ceerd zetmeel, suiker, zout, specerijen (1,25%), kappers (kappers, water, azijn, zout), SOJAsaus {(water SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout)}, ui (0,4%), geconcentreerd citroensap, kleurstoffen (E150a, E160c), conser-veermiddel (E200), voedingszuur (E330), kruid (kervel), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

(3) (4) (6) 9 (3) (4) (6) 10 (3) (4) (6) 9 8 8 8 8 (3) (4) (6) 9 (3) (4) (6) 9 (3) (4) (6) 9 8 (3) (4) (6) 9 8 (3) (4) (6) 9 8 8 8 (3) (4) (6) 9

354 / 1464 354 / 1464 643 / 2647 643 / 2647 239 / 1014 390 / 1608 390 / 1609 430 / 1782 409 / 1687 529 / 2187 529 / 2187 708 / 2913 708 / 2913 663 / 2729 663 / 2729 367 / 1517 123 / 519 415 / 1710

31,2 31,2 70,1 70,1 0,9 38,7 38,8 37,2 39,9 49,9 49,9 76,7 76,7 71,7 71,7 36,1 1,9 41,4

2,7 2,7 6,0 6,0 0,1 3,4 3,4 3,3 3,4 4,2 4,2 6,6 6,6 6,0 6,0 3,1 0,2 3,5

15,0 15,0 1,4 1,4 56,7 8,8 8,8 21,6 10,9 18,0 18,0 1,7 1,7 3,0 3,0 9,1 22,1 7,8

6,4 6,4 0,0 0,0 50,8 5,7 5,7 17,5 7,0 12,1 12,1 0,1 0,1 2,0 2,0 4,3 15,7 3,7

1,6 1,6 1,1 1,1 0,3 0,6 0,6 1,1 0,7 1,1 1,1 1,6 1,6 0,9 0,9 0,7 2,3 1,3

4,33 4,33 2,20 2,20 2,20 1,58 1,96 1,70 2,70 0,89 0,89 2,00 2,00 1,70 1,70 2,20 4,25 1,90




VANDEMOORTELEVANDEMOORTELE










RISSO VANDEMOORTELE RISSO RISSO VANDEMOORTELE

Mosterd Mosterd Mosterd Mosterd Ketchup Ketchup Ketchup KetchupCurry

KetchupCurry

KetchupAugurken

� jnDill chips

augurkschijfjesZilveruitjes Pickles

Basisvinaigrette

Basisvinaigrette

Bieslookvinaigrette

Bieslookvinaigrette

Bieslookvinaigrette

Emmer 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 20 ml Bidon 5 L Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Portie 20 ml Bokaal 3 L Knijp� es 1 L Bokaal 2,4 L Bokaal 2,4 L Bokaal 2,4 L Bokaal 2,4 L PET � es 2 L Portie 20 ml PET � es 2 L Knijp� es 750 ml Portie 40 ml

3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 120 x 20 ml 3 x 3 L 6 x 1 L 2 x 2,4 L 2 x 2,4 L 2 x 2,4 L 2 x 2,4 L 6 x 2 L 120 x 20 ml 6 x 2 L 6 x 750 ml 120 x 40 ml

401807 401817 73000068 401722 401811 401814 73000064 401719 401812 73000063 401822 402105 401818 73000036 516 401723 4246 73000058 401724

5410093026781 5411986011815 5410093022073 5410093910462 5411986011648 5410093022110 5410093024596 5410093022158 5410093077967 5410093077981 5410093077943 5410093141392 5410093917768 5410093917782 5410093151452

05410093024961 05410093151605 05410093074058 05410093024954 05410093151568 05410093074027 05410093024602 05410093151551 05410093077974 05410093077998 05410093077950 05410093141408 05410093017765 05410093074065 05410093017789 05410093151469 05410093074072

Water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij. Water, tomatenpuree (30%), glucose-fructose stroop, suiker (10%), azijn (7,7%), zout, gemodi� ceerd zetmeel, koolzaadolie, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), specerij. Kan MOSTERD bevatten.

Water, glucose-fruc-tose stroop, azijn, tomatenpuree, gemodi� ceerd zetmeel, kandijstroop, zout, suiker, curry (1,5%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, verdik-kingsmiddelen (E412, E415), specerijen (0,1%), conserveermid-del (E202).

Water, glucose-fructose stroop, azijn, tomatenpu-ree, gemodi� ceerd zet-meel, kandijstroop, zout, suiker, curry (1,5%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, verdikkingsmiddelen (E412, E415), specerijen (0,1%), conserveermiddel (E202).

Augurken, water, azijn, voedingszuur (E260), zout, conser-veermiddel (E223) (SULFIET).

Augurken, water, azijn, suiker, zout, aroma, zoetstof (E954), kleurstof (E101).

Zilveruien, water, zout, azijn, voe-dingszuur (E260), conserveermiddel (E223) (SULFIET).

Water, groenten (bloemkool, augurken, zilveruien), azijn, suiker, MOSTERD (MOSTERDzaden, azijn, zout, kruiden, specerijen), gemodi� ceerd zetmeel, voedingszuur (E260), tarwezetmeel (GLUTEN), specerijen, conserveer-middelen (E223, E224) (SULFIET), kleurstoffen (E100, E101).

Water, koolzaadolie (37%), Dijon MOSTERD (7%) {water, MOSTERDzaden, azijn, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E224) (SULFIET)}, azijn, glucose-fructose stroop, zout, gemodi� ceerd zetmeel, verdikkingsmid-delen (E401, E412, E415), aroma, zetmeel, MELKeiwitten, lactose (MELK), kleurstof (E160a), maltodextrine.

Koolzaadolie (40%), water, azijnen, glucose-fructose stroop, EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), zout, gemodi� ceerd zetmeel, bieslook (1%), voedingszuren (E330, E575), kruid (look), verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), specerij, paprika.

(2) (3) (4) (6) 9 8 - (7) (6) (10) 8 - (6) (10) 8 - - - 9 (5) (6) - (5) (6) - -

125 / 525 125 / 525 125 / 525 125 / 525 122 / 520 122 / 520 122 / 520 122 / 520 163 / 693 163 / 693 23 / 96 20 / 83 30 / 129 47 / 200 366 / 1507 366 / 1507 396 / 1630 396 / 1630 396 / 1630

7,64 7,64 7,64 7,64 0,3 0,3 0,3 0,3 1,2 1,2 0,1 0,1 0,1 0,4 38,3 38,3 41,3 41,3 41,3

0,5 0,5 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 3,1 3,1 3,5 3,5 3,5

6,4 6,4 6,4 6,4 27,3 27,3 27,3 27,3 36,5 36,5 2,5 3,4 3,8 7,9 3,7 3,7 4,4 4,4 4,4

1,3 1,3 1,3 1,3 19 19 19 19 28,4 28,4 0,0 3,0 0,3 4,0 1,9 1,9 2,5 2,5 2,5

6,6 6,6 6,6 6,6 1,2 1,2 1,2 1,2 0,5 0,5 0,3 0,3 0,5 0,7 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7

4,50 4,50 4,50 4,50 3,27 3,27 3,27 3,27 2,00 2,00 3,00 1,10 3,00 3,80 2,38 2,38 1,86 1,86 1,86

TAFELZUREN VINAIGRETTES


18

RISSO VANDEMOORTELE RISSO RISSO RISSO RISSO RISSO RISSO

Mosterdvinaigrette

MosselsausVinaigrettemet Olijfolie

Honing-Mosterd vinaigrette

Balsamicovinaigrette

Framboos-Sjalotvinaigrette

Pestovinaigrette

Yogorette

PET � es 2 L Portie 40 ml PET � es 2 L PET � es 2 L Knijp� es 750 ml Knijp� es 750 ml Knijp� es 750 ml PET � es 2 L

6 x 2 L 120 x 40 ml 6 x 2 L 6 x 2 L 6 x 750 ml 6 x 750 ml 6 x 750 ml 6 x 2 L

4367 401727 6646 401360 73000055 73000054 73000056 7281

5410093917805 5410093024558 5410093070272 5410093151391 5410093151377 5410093151414 5410093024572

05410093017802 05410093074102 05410093024565 05410093070289 05410093151407 05410093151384 05410093151421 05410093024589

Koolzaadolie (44%), MOSTERD (water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, zout, glucose-fructose stroop, ui, kruiden (SELDERIJ), verdikkingsmiddelen (E412, E415), voedingszuur (E330), conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b), antioxidant (E385), aroma (SELDERIJ).

Koolzaadolie (39%), water, extra olijfolie verkregen uit eerste persing (9%), glucose-fructose stroop, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, Dijon MOSTERD (3,2%) {water, MOSTERDzaden, azijn, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E224)}, zout, witte wijnazijn, specerijen, gecon-centreerd citroensap, verdik-kingsmiddel (E415), kleurstoffen (E141,E161b), ui, antioxidant (E385). Bevat SULFIET.

Water, koolzaadolie (30%), honing (8%), Dijon MOSTERD (7%) {water, MOSTERDzaden, azijn, voedingszuur (E330), antioxidant (E224) (SULFIET)}, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, glucose-fructose stroop, zout, gemodi� ceerd zetmeel, specerijen (MOS-TERD), conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E150a, E161b), verdikkingsmiddel (E415).

Water, glucose-fructose stroop, balsamico azijn (17,4%) (wijna-zijn, druivenmostconcentraat, kleurstof (E150d), antioxidant (E224), suiker, rode wijnazijn (3,9%), zout, koolzaadolie (2,5%), Dijon MOSTERD {water, MOSTERDzaden, azijn, voedingszuur (E330), antioxidant (E224) (SULFIET)}, verdikkingsmiddelen (E401, E415), specerij, kruid, natuurlijk aroma.

Water, koolzaadolie (29%), azijn, frambozencon� tuur (4,9%) {suiker, fruit (20% framboos, 15% appel), glucose-stroop, geleermiddel (E440), voedings-zuur (E330), aroma, conserveermiddel (E202)}, glucose-fructose stroop, Dijon MOSTERD {water, MOSTERDzaden, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E224)}, zout, gemodi� ceerd zetmeel, sjalot (0,7%), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), gemodi� ceerd tarwezetmeel, aroma’s, kleurstoffen (E120, E160a). Bevat SULFIET.

Koolzaadolie (48%), water, glucose-fructose stroop, azijn, extra olijf-olie verkregen uit eerste persing (4,8%), EIgeel van kip met vrije uitloop, basilicum (3,5%), zout, gemodi� ceerd zetmeel, look (<1%), conserveer-middel (E202), aroma's, kleurstof (E141), antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

Koolzaadolie (34%), water, yoghurt (18,4%) (volle MELK, mager MELKpoeder, levende yoghurtfermenten), suiker, azijn, yoghurtpoeder (MELK), zout, MELKeiwit, honing (1%), conserveermid-del (E202), gemodi� ceerd zetmeel, verdikkingsmiddel (E415), voedingszuur (E270), specerijen, antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

(5) (6) - (5) (6) (5) (6) - - - (5) (6)

453 / 1864 453 / 1864 485 / 1996 348 / 1437 123 / 520 309 / 1277 531 / 2188 381 / 1577

48 48 50,6 32,5 2,7 30,3 55,1 35,7

4,1 4,1 5,0 3,0 0,2 2,4 5,1 3,3

1,9 1,9 5,4 11,4 23,0 7,8 7,2 11,5

0,3 0,3 4,4 9,3 17,4 5,8 5,4 9

2,1 2,1 1,0 1,5 0,3 0,4 0,9 2,7

1,55 1,55 2,00 2,30 3,44 1,64 2,44 1,99

RISSO RISSO RISSO RISSO RISSO RISSO RISSO

YogoretteYogorettePaprika

Italianvinaigrette

ThousandIslands vinaigrette

Thai Soyvinaigrette

Asian Creamyvinaigrette

Indian Curryvinaigrette

Knijp� es 750 ml Knijp� es 750 ml PET � es 2 L PET � es 2 L Knijp� es 750 ml Knijp� es 750 ml Knijp� es 750 ml

6 x 750 ml 6 x 750 ml 6 x 2 L 6 x 2 L 6 x 750 ml 6 x 750 ml 6 x 750 ml

73000057 73000059 3875 4317 73000060 73000061 73000062

5410093151438 5410093151476 5410093917775 5410093917799 5410093151490 5410093151513 5410093151537

05410093151445 05410093151483 05410093017772 05410093017796 05410093151506 05410093151520 05410093151544

Koolzaadolie (34%), water, yoghurt (18,4%) (volle MELK, mager MELKpoeder, levende yoghurtfermenten), suiker, azijn, yoghurtpoeder (MELK), zout, MELKeiwit, honing (1%), conserveermiddel (E202), gemodi� ceerd zetmeel, verdikkingsmiddel (E415), voedingszuur (E270), specerijen, antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

Water, paprika op sap {paprika 56%, water, azijn, suiker, zout, verstevi-gingsmiddel (E509)}, koolzaadolie (19%), yoghurt (9,6%) (volle MELK, mager MELKpoeder, yoghurtfermen-ten), suiker, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), zout, EIgeel van kip met vrije uitloop, tomatenpuree (2%), gemodi� ceerd zetmeel, paprika, tomatenextract (0,33%), verdikkingsmiddelen (E412, E415), specerij, conserveermiddel (E200), aroma’s, voedingszuur (E330).

Koolzaadolie (59%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, glucose-fructose stroop, MOSTERD, gemodi� ceerd zetmeel, zout, specerij, voedingszuur (E330), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (41%), water, glucose-fructose stroop, azijn, tomatenpuree (4%), EI-geel van kip met vrije uitloop, SOJAsaus {water, SOJAbo-nen, tarwe (GLUTEN), zout}, zout, ui, MOSTERD, verdik-kingsmiddelen (E412, E415), courgette, conserveermiddel (E202), paprika (<0,1%), kruid (peterselie), zonnebloemolie, voedingszuur (E330).

Glucose-fructose stroop, water, SOJAsaus (14,9%) {water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout}, suiker, azijn, zout, gemodi� ceerd zetmeel, koolzaadolie, specerij (0,7%) (gember), verdikkingsmiddel (E415), geconcentreerd citroensap (0,3%), conserveermiddel (E202), aroma’s. Kan MOSTERD bevatten.

Koolzaadolie (40%), water, glucose-fructose stroop, SO-JAsaus (11,9%) {water, SOJA-bonen, tarwe (GLUTEN), zout}, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, specerij (0,7%) {gember}, azijn op basis van rijst, gemodi� ceerd zetmeel, verdikkingsmiddel (E415), con-serveermiddel (E202), aroma. Kan MOSTERD bevatten.

Water, koolzaadolie (21%), gluco-se-fructose stroop, azijn, kokosmelk (3,3%) {kokosnootextract, water, verdikkingsmiddel (E415)}, EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, gemodi� ceerd zetmeel, specerijen {kerrie (0,6%), koriander (0,3%), curcuma}, azijn op basis van rijst (0,6%), MOSTERD, aroma’s, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), kleurstof-fen (E161b), voedingszuur (E330).

- - (5) (6) (5) (6) - - -

381 / 1577 248 / 1026 563 / 2318 435 / 1794 167 / 708 430 / 1774 254 / 1051

35,7 21,4 60,8 42,5 0,8 41,2 23,1

3,3 2,1 5,2 3,7 0,1 3,6 2,8

11,5 11,0 2,1 10,8 37,2 12,1 9,7

9,0 7,7 1,2 8,4 32,4 9,5 6,5

2,7 1,4 0,9 1,1 1,3 1,6 0,7

1,99 2,72 0,70 1,60 3,30 2,50 2,90

Gamma

Artikel

VerpakkingOmkarton


ITF Code omkarton

Samenstelling





Zout (g)

Gamma

Artikel

VerpakkingOmkarton


ITF Code omkarton

Samenstelling





Zout (g)

Assortiment

Dispensertype / Display

Artikelnummer

Assortiment


Artikelnummer

VINAIGRETTES

VINAIGRETTES


19Sauzenassortiment

DISPENSERS DISPENSERS DISPLAY DISPLAY DISPENSERS

TYPE 6 TYPE 7 TYPE 8 TYPE 9 TYPE 10

7768 5532 5162 5513 5503

3 L bokaal + 2 L � es 5 L 1 L (4 x 1 L) 3 L (4 x 3 L) 3 L

inox / ABS inox - - inox

vaste heveldispenser pomp ketchup (bidon) display knijp� essen display bokalen pomp small (ketchup)

Assortiment


Artikelnummer

DISPENSERS DISPENSERS DISPENSERS DISPENSERS DISPENSERS

TYPE 1 TYPE 2 TYPE 3 TYPE 4 TYPE 5

6354 4129 5508 4130 2180

10 L 5 L 3 L 3 L 2 L

inox inox plastiek inox plastiek

pomp (emmer) pomp (emmer) pomp (bokaal) pomp medium (bokaal) pomp Risso vinaigrette

Assortiment


Artikelnummer

Klassieke sauspompenVoor de bokalen en de emmers met sauzen zijn er handige pompsystemen voorzien. Handig om te doseren en steeds proper en hygiënisch.

SausdisplayNaast de emmers van 5 en 10 liter kun je verschillende Vleminckx sauzen ook verkrijgen in een handige plastic knijp� es van 1 liter, die je eenvoudig ondersteboven kunt plaatsen. Zo kunnen ze volledig geledigd worden en met de speciale spuitkop garneert u ef� ciënt alle broodjes of snacks. De Vleminckx specialiteiten in knijp� es kan je trouwens mooi rangeren op uw toonbank in het Vleminckx sauzenrekje.

Vaste heveldispenserHeel wat Vleminckx klassiekers en specialiteiten zijn ook te verkrijgen in een PET-bokaal van 3 liter. Deze bokaal past perfect in de unieke Vleminckx dispenser. Een handige en gebruiksvriendelijke dispenser die toelaat om de saus perfect en hygiënisch te doseren en die tevens gemakkelijk te onderhouden is. Haal het beste uit de Vleminckx sauzen!

Ook de Vandemoortele Risso vinaigrettes passen in de Vandemoortele dispenser. Mooi en hygiënisch bij de saladbar. Alle dispensers worden bovendien vervaardigd uit hoogwaardige roestvrijstalen en voedingsgeschikte kunststofcomponenten. Volg de bijgeleverde reinigingsinstructies in het kader van de HACCP regelgeving.

“SAUSDISPENSER”


nv Vamix sa Maatschappelijke zetel - Moutstraat 64 - B-9000 GentCommerciële dienst: Ottergemsesteenweg-Zuid 806 - B-9000 Gent - T 09 240 17 41 - F 09 240 17 68

[email protected]

www.vandemoortelefoodservice.be

"KENNERS KIEZEN KWALITEIT"

SERVICE OP MAAT

DEMOKEUKEN EN OPLEIDINGSCENTRUM VANDEMOORTELE FOODSERVICE

STEEDS TOT UW DIENST:WWW.VANDEMOORTELEFOODSERVICE.BE

Vandemoortele Foodservice werkt heel nauw samen met de belangrijkste distributeurs van grondstoffen in de verschillende marktsegmenten. De klantenservice-afdeling informeert u, neemt de bestellingen op of brengt u in contact met onze lokale verkoopsorganisatie.Onze commerciële en technische adviseurs hebben een degelijke productkennis en streven steeds een constructief en persoonlijk contact met de klant na. Neem gerust contact op met hen, zij staan steeds paraat om u verder te helpen met al uw commerciële en technische vragen.

De Vandemoortele Academy voor horeca en collectiviteiten is gelegen in de kantoren van Vandemoortele te Gent.

Het centrum werd uitgerust met een ingerichte keuken/bakkerij en de allernieuwste communicatietools. Er worden vaak vormingsdagen en opleidingen georganiseerd.

Men kan er productdegustaties bijwonen of onze technische adviseurs geven er praktisch advies bij het gebruik van o.a. nieuwe producten.

Het is onze persoonlijke service om uw professionelekennis te helpen verrijken.

Onze technische adviseurs staan u graag te woord:[email protected]

Wilt u meer informatie over de Vandemoortele organisatie of over ons uitgebreid gamma,surf dan ook naar onze andere websites:

www.vandemoortele.com

www.vandemoortele.be

www.vitelma.be

V.U

., E

.R.:

Ben

Ver

scha

eren

, Vam

ix n

v, O

tter

gem

sest

eenw

eg Z

uid

806

- 90

00 G

ent |

RP

R 0

418

123

646

Rec

htsg

ebie

d G

ent/

Arr

ondi

ssem

ent j

udic

iaire

de

Gan

d


Vandemoortele Sauzenassortiment NL

Documents

Transcript of Vandemoortele Sauzenassortiment NL