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    SISTEM

    PENCERNAAN

    OLEH :

    KETUT SUWETRA, MS, Sp.GK

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    SISTEM PENCERNAAN

    MAKANAN

    ZAT-ZAT MAKANAN

    ABSORPSI

    PRO E

    BIOLOGI

    FE E

     

    SISA MAKANAN

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    ADA 2 CARA :

    MEKANI

    •Mengun!"•Mene#!n

    •Meng!$u%

    •Men$&'&ng

    KIMIAWI

    •En()*!+) e" %e#en!' :

    •Lu$!" !#)/!0

    •P!n%'e! $!n H!+)•Ge+!" Uu

    PRO E

    PENCERNAAN

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    PENGATURAN I TEM

    PENCERNAAN

      REFLEK LOKALPERABAAN

    PEREGANGAN

    IRITASI

      ARAF

    INTRAMURAL

    1. P#. *en+e')%u

    P#. Aue'!3"0

    2. P#. u*u%&!

    p#. Me)ne'0

    SSO

    1. S)*p!+)

    2. P!'!)*p!+)n.40

      HORMONAL

    G!+')n

    P!n%'e&()*)n5%"e)+&%)n)nSe%'e+)n

    En+e'&%')n)n

    En+e'&g!+'&n

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    6UNGSI BAGIAN-BAGIAN

    SISTEM PENCERNAAN

    FUNG I BAGIAN P

    Pen!#u'  Oe&p"!gu

    Pen)*p!n K&'pu g!+e', %&n$een$en

    Pen3e'n!!n L!*ung, $u&$enu*,

     eunun, )#eu*

    Pene'!p!n Uu "!#u,

    %&n p'&7)*!#

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    PEMBAHASAN MELIPUTI

    1. GERAKAN MAKANAN

    2. 6UNGSI SEKRESI

    8. PENCERNAAN DAN ABSORPSI

    9. KELAINAN

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    GERAKAN MAKANAN

    • DISADARI voluntary0

    • Mengun!"

    • Mene#!n 6!e I0

    • Dee%!)

    • TIDAK DISADARI involuntary0• Re#e% *ene#!n !e II $!n III0

    • Re#e% $ee%!)

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    Ge'!%!n !#u'!n pen3e'n!!n e'%!)+!n $eng!n :

    1. SI6AT-SI6AT DINDING SP• Suun!n ")+&g) &+&+ p& $$.p• S)!+-)!+ &+&+ p&

    • A%+)/)+! #)+')%

    • K&n+'!%) &+&+ p&

    2. PERSARA6AN•  !'! &+&n&*5*&+&')

    GERAKAN MAKANAN

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    KONTRAKSI OTOT POLOS USUS

    TONUS RITMIS

    Sifat Te'u *ene'u

      5 ↓0

    6'e%uen) 8-12 7 pe'*en)+

    Berkaitan

    dengan

    Sp)%e p&+en)!# S#&; ;!/e

    Bertang-

    gng !a-

    "a# t$d

    gerakan

    K&n+'!%) +&nueg*en uu $!np)n%+e' 

    Meng!$u% $!n*en$&'&ng*!%!n!n

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    PERSARAFAN SAL% PENCERNAAN

     PLE&US INTRAMURAL

    • Oe&p"!gu < !nu,

    e'+!nggung !;!!+!

    'e#e7 neu'&gen)% #&%!#0 :

    ∀ 

    !%+)/)+! &+&+ p& $!n

    e%'e) ge+!" pen3e'n!!n

    • K&&'$)n!)

    • Te'$)') $!') :

    - P#. *en+e')3u Aue'!3"0

    - P#. u*u%&! Me)ne'0

     SARAF OTONOM

    • S)*p!+) T"=- L80

    • P!'!)*p!+) :

    - !g. K'!n)!# : n /!gu

    - !g. S!%'!# S2-90

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    RANGSANGAN PADA PARASIMPATIS

    DAN SIMPATIS 

    ' PARA IMPATI (

    • Men)ng%!+%!n%&n+'!%) +&nu &+&+

    p& $$.p• Men)ng%!+%!n

    )n+en)+! %&n+'!%)')+*)

    • Men)ng%!+%!n'e%uen) %&n+'!%)')+*)

    • Men)ng%!+%!n%e3ep!+!n "!n+!'!n

    )*pu#

    '  IMPATI (

    • Menu'un%!n !%+)/)+!

      uu

    • Men)ng%!+%!n !%+)/)+!

    p)n%+e' :

    • Ileosaekal

    • Ani interna

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    GERAKAN ALAT PENCERNAAN

    • MENGADUK

    • pe')+!#+)%

    • eg*en+!)

    • MENDORONG

    • pe')+!#+)% &'!# < !n!#0

    • 'e3ep+)/e 'e#!7!+)&n !n$ #&; & gu+

    • +e&') g'!$)en+

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    RECEPTI>E RELA4ATION AND LOW O6 GUT

    Oral

    K)ntrak*i Me+ingkar 

    Anal

    ,i+ata*i

    MAKANAN Regangan o/ makanan

    Gbr. Penampang Melintang Usus

    By : adiartha

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    TEORI GRADIENT

    • 'e%uen) %&n+'!%) 5 *en)+

    • $u&$enu* : 12 %!#)

    • )#eu* : =-? %!#)

    • !;!# *un3u#n! ge'!%!n #e)"

    e')ng $) $u&$enu*

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    MAKAN

    • MERUPAKAN KEBUTUHAN INTRINSIK @ANG

    DITIMBULKAN OLEH RASA LAPAR HUNGER0

    • PEMILIHAN BAHAN MAKANAN TERGANTUNG

    SELERA

    PROSES MEKANIS PADA MAKAN

    •MENGUN@AH

    •MENELAN

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    MENGUNAH

    • P'&e *engun!" *e#)pu+)

    • peng"!n3u'!n $!n peng"!#u!n *!%!n!n

    • Pen3!pu'!n $eng!n !#)/!

    Ge'!%!n O+&+-&+&+ g +e'#)!+ Pe'!'!!n

    Menu+up *. *!e+e', *.+e*p&'!#)

     *. p+e')g&)$eu )n+e'nu $!n

    e7+e'nu

     n.>

    Me*u%! Re#!%!) **. D)!+!

    *.*)#&"&)$, *. *)#&"&)$,*.$)g!+')3u, *.gen)&"&)$

    n. >

    nn.> >II

    n.4II

    • Ge'!%!n *engun!" :

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    MENELAN

    • MAKANAN @ANG SUDAH HALUS SETELAH

    DIKUN@AH SALI>A DISEBUT BOLUS

    • PROSES MENELAN ADA 8 6ASE• 6ASE I : 6ASE >OLUNTER

    • 6ASE II : 6ARING

    • 6ASE III : 6ASE OESO6AGUS

    • 6ASE II III 6ASE IN>OLUNTER

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    MENELAN 6ASE I

    • DARI MULUT- 6ARING• Uung #)$!"

    *ene*pe# p!$!

    p!#!+u* $u'u*

    • %&n+'!%) &+&+

    p!ng%!# #)$!"

    *ene!%!n

    u +e'$&'&ng %e!')ng

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    MENELAN 6ASE II

    • Bu $) !')ng e3!'! 'e#e% *en)*u#%!n :

    • Penu+up!n *u#u+ e" #)$!"

    • Penu+up!n !#u'!n %e")$ung e" p!#!+u*

    *#e• Penu+up!n #!')ng :

    • &+&+-&+&+ !ng *eng!ng%!+ #)$!"

    • g#&+) +e'$&'&ng %e e#!%!ng-!;!", "g#!')ng +e'+u+up

    • #!')ng +e'!ng%!+, "g p". 6!')ng&-&e&!gu +e'u%!

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    MENELAN 6ASE III

    • Bu $) !')ng *ene!%!n pe'eg!ng!n

    &e&!gu, *e'!ng!ng +e'!$)n!

    %&n+'!%) *. %&n++')%+&' !')ng "g +)*u#

    pe')+!#+)% !ng *en$&'&ng u $!')

    &e&!gu %e #!*ung g!+e'0

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    LAMBUNG .GA TER/

    BAGIAN-BAGIAN

    •KORPUS PRO4IMAL0

    •PILORUS DISTAL0

    6UNGSI :

    • 258 BGN ATAS KORPUS 6UNDUS SEBAGAIPEN@IMPAN RESER>OIR0

    • ANTRUM PILORIKUM : MENGADUK MAKANANSEHINGGA MENADI HOMOGEN : K")*uCH@ME0

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    GERAKAN - GERAKAN LAMBUNG

     KOSONG KONTRAKSI LAPAR

     TERISI : PERISTALTIK PENCERNAAN

     6'e%uen) 87 5 *en)+

     Mu#!) pe'+eng!"!n #!*ung, %e!'!" p)#&'u e*!%)n %u!+

     Peng!+u'!n : 'e#e% /!gu

    C)')-3)') T)pe I T)pe II T)pe III

    T&nu lemah kuat Tetani

    L!*!20 detik 20 detik ?

    In+e'/!# $+0 0,5 – 3 - ?

     

    P 3* H2O0 5 10 – 50 10 – 15

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    G'. Re#e% peng!+u'!n %&n+'!%) #!*ung

    MO

    n.4

    !  e 

    T&nu *en)ng%!+ :K&n+'!%)

    *eng!$u% $!n

    *en$&'&ng

    *en)ng%!+

    T&nu #!*ung$)"!*!+ :

    $)#!+!)

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    FUNG I LAMBUNG

    1. PENGUMPUL DAN PEN@IMPAN1. Bu !'u $)!g)!n en+'!#, u #!*! $e%!+

    $)n$)ng

    2. T&nu #!*ung 'e#!+) %e3)#, pen!*!"!n *!%!n!n

    +)$!% *en)ng%!+%!n +e%!n!n #!*ung &.%. :

    !. P#!+))+e+

    . Hu%u* L!p#!3e

    3. Pe'eg!ng!n : *eng"!*!+ !%+)/)+! &+&+ %&'pu

    8. PENGOSONGAN

    2. PENCAPUR DAN PENGADUK

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    8. PENGOSONGAN LAMBUNG

    • D)#!%u%!n e" ge'!%!n pe')+!#+)%

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    PENGOSONGAN LAM!NG

    POMPA PILORUS

    LAMBUNG

    •Pe'eg!ng!n

    •G!+')n

    DUODENUM

    • R. en+e'&g!+')%!• Pe'eg!ng!n

    • B!"!n )')+!n

    • pH, &*!')+! %")*u• P'&$u% p'&+e)n

    •  U*p!n !#)% "&'*&n!#

    • En+e'&g!+'&n

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    GERAKAN U U

    HALU

    MENGADUK SEGEMENTASI

    • D)peng!'u") #e" &

    MENDORONG PERISTALTIK• P#. )n+'!*u'!#,$!p!+ $)#u*pu"%!n e" :

    n)%&+)n, 3&3!)n, !+'&p)n.

    • T)*u# p!$! +)!p !g)!n

    • Ke3ep!+!n ,F-F 3*5$+ &%. : I'')+!), '!ng!ngp!'!)*p!+)

    GERAKAN @!ng L!)n :

    • P&*p! /)##) $!n pen$u#!' 

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    PENGO ONGAN EMPE,U

    • A!* #e*!% $!#!* uu *e*!3u e%'e)

    "&'*&n kholesitokinin

    • K"e)+&%)n)n *e*!3u kontraksi dindingkantong empedu

    • K&n+'!%) peristaltik uu "!#u, e")ngg!

    %e*u$)!n membuka sp Oddi 

    • Cairan empedu keluar kedalam lumen

    usus, un+u% *en3e'n! #e*!%

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    • K!+up $!p!+

    *en!"!n +e%!n!n

    3* H2O

    • Sp)ng+e')#e&!e%!# :

    %&n+'!%)

    FUNG I KATUP

    ILEO AEKAL

    SP

    C!)' 

    Te%.

    I')+!)

    Te% 

    I'')+!)Ine%) App S!e%u*

    Appen$)7   Katup

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    REFLEK ,EFEKA I

    .L)ka+/

    RANGSANG :• 6ee $!#!* 'e%+u*

    • Re#e% g!+'&%)%! $!n $u&$en&%)%!• G!+')n

    Penge#u!'!n ee $)3eg!" e"p)ng+e' !n) )n+. $!n e7+.

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    6ee'e%+u*0

    p#. *en+e')%u

    Re3ep+)/e

    'e#!7!+)&n !n$

    #&; & gu+Sp !n) )n+

    +e'u%!Sp !n) e7+

    +e'u%!

    DE6EKASI

    %&n+'!%) ** %&n

    pe')+!#+)%0

    DE6EKASI TERADI :

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    REFLEK ,EFEKA I

     .r% *2ina+/

    R!ng!ng #&%!#

    +)$!% %u!+, $)!n+u

    e" 'e#e% p)n!# :

    • p#. *en+e')%u

    •*e$u##! p)n!#)S2, 8,9 n.

    e'')gen+e0

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    PENCERNAAN ECARA

    KIMIAWI .EN3IMATI /

    • KEL. GETAH PENCERNAAN :

    • SALI>A

    • PANKREAS• HEPAR5EMPEDU

    • GETAH USUS

    • 6UNGSI UTAMA• MENGHASILKAN ENZIM  DAN MUKUS

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    • EFEK RANG ANGLOKAL

    • R!!, %)*)!

    • 'eg!ng!n• ge'!%!n uu

     

    )n+e+)nu* 258 g &'!# %&n

    MEKANI ME ,A AR RANG ANGAN

    KELEN4AR GETAH PENCERNAAN

    • PARA IMPATI ( .5/

    • S!#)/!• ge+!" &e&!gu $!n

    #!*ung

    •  IMPATI ( .--/

    • HORMONAL :

    • G!+')n

    • S%'e+)n• P!n%'e&()*)n5

    %"e)+&%)n)n

    • en+e'&%')n)n

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    ALI1A

    • KELENAR

    • P!'&+) : F J

    • Su*!%)#!') : 2J

    • u#)ngu!#) FJ

    • 6UNGSI

    • Me*pe'*u$!" *ene#!n5pe#)3)n

    • Me*!!") *u#u+• Pe#!'u+ (!+-(!+ *%n penge3!p

    • H)g)ene *u#u+

    • B!3+e'))$!

    • SEKRESI : 1F*#5"' 

    • pH : ,

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    PENGATURAN EKRE I

    ALI1A

    • L&%!# : '!!, %e3!p

    • Re#e% #!*ung

    •  S!'! pu!+ :

    • Men$eng!' 

    • Me#)"!+• Men3)u*

    • Me*)%)'%!n

    • A$! 8 !e e%'e)

    •6!e e!#)%!

    •6!e gu+!+&')u

    • 6!e g!+')%!

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    GETAH LAMBUNG

    SELMUKUS

    KORPUS DAN 6UNDUSPILORUS

    MUKUS

    SELMNC

    SEL

    PARIETAL

    HC#

    !%+&'

    )n+')n)%

    Pep)n

    SELPEPTIC

    (Bagian)

     (sel)

    (Sekresi)

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    FUNG I A AM

    LAMBUNG

    • A%+)/!) pep)n&gen pep)n

    • Me*!n+u *e*e3!" %!gen $!n

    nu%#e&p'&+e)n

    • Mengen$!p%!n %!e)n

    • An+)ep+)%

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    PENGATURAN SEKRESI GETAH

    LAMBUNG

    •  SARA6 :

    n. /!gu n. 40

    • HORMON : g!+')n

    • B!"!n-!"!n

      e%'e+!g&gu :

    •P'&+e)n

    •A#%&"

    •K!e)n

    •")+!*)n

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    PENGATURAN SEKRESI ASAM

    LAMBUNG

    FEE, BACK INHIBITON

     GASTRIN

     pH 8

    HCL

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    PENCERNAAN ENZIMATIS DI USUS

    HALUS

    • D!#!* u!!n! !!

    • Ge+!" pen3e'n!!n $) "!)#%!n e" :

    •P!n%'e!

    •E*pe$u•Uu "!#u

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    KELEAR PANKREAS

    • ENDOKRIN H&'*&n )nu#)n g#u%!g&n

    • EKSOKRIN En()*

    • Se# !)n) ()*&gen

    • Se# %!n!# !)' $!n e#e%+')+

    • SEKRESI :

    • 1.2- 1.F ML5HARI

    • P" =,

    • K&*p&)) : !)', HCO8-, en()*

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    ENZIM PANKREAS

     PROTEOLITIK

    LIPASE

    AMILASE

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    PENGATURAN SEKRESI PANKREAS

    • SARA6 : 6!e e!#)%! g!+')%! )*pu# $!') n /!gu

     )!+ e%'e) : #e)" !n!% en()*

     Re#e% e'%&n$))

    • HORMONAL

     +)*u#u : 3"*e e%'e+)n

    P!n%'e&()*)n5%"e)+&%)n)n

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    HORMON PANKREOZIMIN

    • D)"!)#%!n e" e# ep)+)# *u%&! uu "!#u• S)!+ e%'e) : %!! en()* e3)3 e3'e+)&n0

    • S+)*u#u, "!)# pen3e'n!!n :

    • P'&+e)n

    • Le*!%

    • K!'&")$'!+

      Rep&n +e'g!n+ung %&*p&)) *!%!n!n

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    6UNGSI HATI

    1. Pe*en+u%!n e*pe$u

    2. Dep&+ %!'&")$'!+ g#)%&gen0

    8. Pe*en+u%!n !!* %e+&n

    9. Me+!)*e %!'&")$'!+, #e*!%, p'&+e)n,

    "&'*&n

    F. De+&%))%!)

     

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    BAGAN SINTESIS GARAM EMPEDU

    ASAM KHOLAT

    G#))n T!u')n

    G#)%&%"!+

      N!5K

    T!u'&%"!+

    N!5KN!5K

    G#)%&%"!+ T!u'&%"!+

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    SIKLUS ENTEROPHATIKA

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    SUCCUS ENTERICUSIn+e+)n!# u)3e5 Ge+!" Uu H!#u0

    KELENAR :

    •B'unne' 

    •L)ee'%u"n

    K&*p&)) :

    • En()*•E'ep)n : $)pep+)$!e, +')pep+)$!e

    •D)!3"!')$! :Su%'!e, #!%+!e, *!#+!e

    •#)p!e• Mu%u

    • A)' e#e%+')+

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    PENCERNAAN PROTEIN

    LAMBUNG USUS HALUS

    P'&+e)n

    P'&+e&!

    Pep+&n

    P)pep+)$!

    T')pep+)$!

    D)pep+)$!

    A. !*)n&

    A. !*)n&

    1

    1 = pepsin

    2

    3

    2 = tripsin, khemotripsin,

    karboksipeptidase, dll

    3 = erepsin (dipeptidase,

    tripeptidase)

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    PENCERNAAN LEMAK

    LAMBUNG USUS HALUS

    Le*!% M&n&g#)e')$!

    g#)e'!!* #e*!%

    L)p!e,g!'!*

    e*pe$u

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    ABSORPSI

    • KAPASITAS ABSORPSI NORMAL5HARI

    •Bee'!p! '!+u g'!* %!'&")$'!+

    • 1 g #e*!%

    •F-1 g !!* !*)n&•1 g'!* )&n =, < =,F #)+e' !)' 

    • AIR• H!)# pen3e'n!!n 5"!') : 1,F #)+e' 

    • e%'e) %e#en!' : ,F #)+e' • u*#!" ?, #)+e'  • !&'p) =,F #)+e' -•Le;!+ )#e&!e%!# ,F

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    MEKANISME ABSORBSI

    • PASI6 : !)', C#-, K, !!* #e*!%

    • TRANSPORT AKTI6 :

    • Deng!n )+e* peng!ng%u+ C!'')e'0 N!• g!#!%+&!, g#u%&!

    • !!* !*)n&

    • S)+e* peng!ng%u+ +!np! N!

    • 'u%+&!

    • I&n : N!, C!2, Mg2, 6e2,

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    GANGGUAN UMUM PENCERNAAN

    1. MUNTAH : %e#u!'n! *!+e')!# $!') !g)!n !+!  !#u'!n pen3e'n!!n

    • STIMULUS : )'')+!), &/e'$)+en)&n, &/e'e73)+!)#)+

    2. MUAL : *e'up!%!n ge!#! !;!# $!') *un+!"

    8. SINGULTUS : e')!+ e*en+!'! +'!n)en+0

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    PERANGSANGAN DILUAR PUSAT MUNTAH

    A.T')gge' (&ne 3"e*&'e3ep+&' 

    S+)*u#u :

    1. O!+-&!+!n *&'p")n,!p&*&'p")n, $)g)+!#)0

    2. S+)*u#!) #!)')n+" n.>II CHR pu!+

    Mun+!"

    B. E%)+!) %&'+)%!# C&'+)3!# e73)+!+)&n0

    S+)*u#u :

    1. P)%") 3e*!, !u +!% e$!p0

    2. S+)*u#!) ")p&+"!#!*u )'%u)+ 0

  • 8/18/2019 Sistem Pencernaanresbedah

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    MUAL

    • STIMULUS : )'')+!), $)+en), p*&+)&n )3%ne0

    • D)!$!')

    • Pu!+ *u!# e'$!*p)ng!n $eng!n

    pu!+ *un+!"

    • Mun+!" +!np! $)e'+!) '!! *u!#,e'!!# $!') pu!+ *un+!"

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    • STIMULUS : p)%"&neu'&), gg. Sp, gg. C!'$)&'ep)'!),g!g!# g)n!#, gg. pen3e'n!!n,

    SINGULTUS

    MEKNISME

    Pene%!n!n$)!'!g*!

    Pene%!n!n

    n. p"'en)%u

    Re#e%

    )ngu#+u

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    • SUMBER GAS :

    •U$!'! !ng +e')!p

    •6e'*en+!) !%+e')

    •D)u) $!') $!'!"

    GAS DALAM SAL. PENCERNAAN

    L&%!) :

    1. L!*ung : u$!'! #u!' CO2,N0 e'en$!;!

    e#3")ng0

    2. Uu "!#u : $)u) $!') $!'!"

    8. K&n : e'*en+!) !%+e')

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    UNIT 6UNGSIONAL LOBULUS HEPAR

    • D)!*e+e' : ,=-2, **

    • Menge#)#)ng) /. en+'!#), )#)$')

    •Te'$)') $!') #e*peng!n-#e*peng!n "ep!+&)+ :

    • Te'uun e3!'! '!$)!#

    • #e*peng!n +$., 2 #!p) e# "ep!+&)+

    • D)!n+!'! 2 #!p) "ep!+&)+ %!n!#)%u#) )#e$u3+ ep+! )'&!0