Sistem Pencernaanresbedah
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SISTEM
PENCERNAAN
OLEH :
KETUT SUWETRA, MS, Sp.GK
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SISTEM PENCERNAAN
MAKANAN
ZAT-ZAT MAKANAN
ABSORPSI
PRO E
BIOLOGI
FE E
SISA MAKANAN
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ADA 2 CARA :
MEKANI
•Mengun!"•Mene#!n
•Meng!$u%
•Men$&'&ng
KIMIAWI
•En()*!+) e" %e#en!' :
•Lu$!" !#)/!0
•P!n%'e! $!n H!+)•Ge+!" Uu
PRO E
PENCERNAAN
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PENGATURAN I TEM
PENCERNAAN
REFLEK LOKALPERABAAN
PEREGANGAN
IRITASI
ARAF
INTRAMURAL
1. P#. *en+e')%u
P#. Aue'!3"0
2. P#. u*u%&!
p#. Me)ne'0
SSO
1. S)*p!+)
2. P!'!)*p!+)n.40
HORMONAL
G!+')n
P!n%'e&()*)n5%"e)+&%)n)nSe%'e+)n
En+e'&%')n)n
En+e'&g!+'&n
-
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6UNGSI BAGIAN-BAGIAN
SISTEM PENCERNAAN
FUNG I BAGIAN P
Pen!#u' Oe&p"!gu
Pen)*p!n K&'pu g!+e', %&n$een$en
Pen3e'n!!n L!*ung, $u&$enu*,
eunun, )#eu*
Pene'!p!n Uu "!#u,
%&n p'&7)*!#
-
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PEMBAHASAN MELIPUTI
1. GERAKAN MAKANAN
2. 6UNGSI SEKRESI
8. PENCERNAAN DAN ABSORPSI
9. KELAINAN
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GERAKAN MAKANAN
• DISADARI voluntary0
• Mengun!"
• Mene#!n 6!e I0
• Dee%!)
• TIDAK DISADARI involuntary0• Re#e% *ene#!n !e II $!n III0
• Re#e% $ee%!)
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Ge'!%!n !#u'!n pen3e'n!!n e'%!)+!n $eng!n :
1. SI6AT-SI6AT DINDING SP• Suun!n ")+&g) &+&+ p& $$.p• S)!+-)!+ &+&+ p&
• A%+)/)+! #)+')%
• K&n+'!%) &+&+ p&
2. PERSARA6AN• !'! &+&n&*5*&+&')
GERAKAN MAKANAN
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KONTRAKSI OTOT POLOS USUS
TONUS RITMIS
Sifat Te'u *ene'u
5 ↓0
6'e%uen) 8-12 7 pe'*en)+
Berkaitan
dengan
Sp)%e p&+en)!# S#&; ;!/e
Bertang-
gng !a-
"a# t$d
gerakan
K&n+'!%) +&nueg*en uu $!np)n%+e'
Meng!$u% $!n*en$&'&ng*!%!n!n
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PERSARAFAN SAL% PENCERNAAN
PLE&US INTRAMURAL
• Oe&p"!gu < !nu,
e'+!nggung !;!!+!
'e#e7 neu'&gen)% #&%!#0 :
∀
!%+)/)+! &+&+ p& $!n
e%'e) ge+!" pen3e'n!!n
• K&&'$)n!)
• Te'$)') $!') :
- P#. *en+e')3u Aue'!3"0
- P#. u*u%&! Me)ne'0
SARAF OTONOM
• S)*p!+) T"=- L80
• P!'!)*p!+) :
- !g. K'!n)!# : n /!gu
- !g. S!%'!# S2-90
-
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RANGSANGAN PADA PARASIMPATIS
DAN SIMPATIS
' PARA IMPATI (
• Men)ng%!+%!n%&n+'!%) +&nu &+&+
p& $$.p• Men)ng%!+%!n
)n+en)+! %&n+'!%)')+*)
• Men)ng%!+%!n'e%uen) %&n+'!%)')+*)
• Men)ng%!+%!n%e3ep!+!n "!n+!'!n
)*pu#
' IMPATI (
• Menu'un%!n !%+)/)+!
uu
• Men)ng%!+%!n !%+)/)+!
p)n%+e' :
• Ileosaekal
• Ani interna
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GERAKAN ALAT PENCERNAAN
• MENGADUK
• pe')+!#+)%
• eg*en+!)
• MENDORONG
• pe')+!#+)% &'!# < !n!#0
• 'e3ep+)/e 'e#!7!+)&n !n$ #&; & gu+
• +e&') g'!$)en+
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RECEPTI>E RELA4ATION AND LOW O6 GUT
Oral
K)ntrak*i Me+ingkar
Anal
,i+ata*i
MAKANAN Regangan o/ makanan
Gbr. Penampang Melintang Usus
By : adiartha
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TEORI GRADIENT
• 'e%uen) %&n+'!%) 5 *en)+
• $u&$enu* : 12 %!#)
• )#eu* : =-? %!#)
• !;!# *un3u#n! ge'!%!n #e)"
e')ng $) $u&$enu*
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MAKAN
• MERUPAKAN KEBUTUHAN INTRINSIK @ANG
DITIMBULKAN OLEH RASA LAPAR HUNGER0
• PEMILIHAN BAHAN MAKANAN TERGANTUNG
SELERA
PROSES MEKANIS PADA MAKAN
•MENGUN@AH
•MENELAN
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MENGUNAH
• P'&e *engun!" *e#)pu+)
• peng"!n3u'!n $!n peng"!#u!n *!%!n!n
• Pen3!pu'!n $eng!n !#)/!
Ge'!%!n O+&+-&+&+ g +e'#)!+ Pe'!'!!n
Menu+up *. *!e+e', *.+e*p&'!#)
*. p+e')g&)$eu )n+e'nu $!n
e7+e'nu
n.>
Me*u%! Re#!%!) **. D)!+!
*.*)#&"&)$, *. *)#&"&)$,*.$)g!+')3u, *.gen)&"&)$
n. >
nn.> >II
n.4II
• Ge'!%!n *engun!" :
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MENELAN
• MAKANAN @ANG SUDAH HALUS SETELAH
DIKUN@AH SALI>A DISEBUT BOLUS
• PROSES MENELAN ADA 8 6ASE• 6ASE I : 6ASE >OLUNTER
• 6ASE II : 6ARING
• 6ASE III : 6ASE OESO6AGUS
• 6ASE II III 6ASE IN>OLUNTER
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MENELAN 6ASE I
• DARI MULUT- 6ARING• Uung #)$!"
*ene*pe# p!$!
p!#!+u* $u'u*
• %&n+'!%) &+&+
p!ng%!# #)$!"
*ene!%!n
u +e'$&'&ng %e!')ng
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MENELAN 6ASE II
• Bu $) !')ng e3!'! 'e#e% *en)*u#%!n :
• Penu+up!n *u#u+ e" #)$!"
• Penu+up!n !#u'!n %e")$ung e" p!#!+u*
*#e• Penu+up!n #!')ng :
• &+&+-&+&+ !ng *eng!ng%!+ #)$!"
• g#&+) +e'$&'&ng %e e#!%!ng-!;!", "g#!')ng +e'+u+up
• #!')ng +e'!ng%!+, "g p". 6!')ng&-&e&!gu +e'u%!
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MENELAN 6ASE III
• Bu $) !')ng *ene!%!n pe'eg!ng!n
&e&!gu, *e'!ng!ng +e'!$)n!
%&n+'!%) *. %&n++')%+&' !')ng "g +)*u#
pe')+!#+)% !ng *en$&'&ng u $!')
&e&!gu %e #!*ung g!+e'0
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LAMBUNG .GA TER/
BAGIAN-BAGIAN
•KORPUS PRO4IMAL0
•PILORUS DISTAL0
6UNGSI :
• 258 BGN ATAS KORPUS 6UNDUS SEBAGAIPEN@IMPAN RESER>OIR0
• ANTRUM PILORIKUM : MENGADUK MAKANANSEHINGGA MENADI HOMOGEN : K")*uCH@ME0
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GERAKAN - GERAKAN LAMBUNG
KOSONG KONTRAKSI LAPAR
TERISI : PERISTALTIK PENCERNAAN
6'e%uen) 87 5 *en)+
Mu#!) pe'+eng!"!n #!*ung, %e!'!" p)#&'u e*!%)n %u!+
Peng!+u'!n : 'e#e% /!gu
C)')-3)') T)pe I T)pe II T)pe III
T&nu lemah kuat Tetani
L!*!20 detik 20 detik ?
In+e'/!# $+0 0,5 – 3 - ?
P 3* H2O0 5 10 – 50 10 – 15
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G'. Re#e% peng!+u'!n %&n+'!%) #!*ung
MO
n.4
! e
T&nu *en)ng%!+ :K&n+'!%)
*eng!$u% $!n
*en$&'&ng
*en)ng%!+
T&nu #!*ung$)"!*!+ :
$)#!+!)
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FUNG I LAMBUNG
1. PENGUMPUL DAN PEN@IMPAN1. Bu !'u $)!g)!n en+'!#, u #!*! $e%!+
$)n$)ng
2. T&nu #!*ung 'e#!+) %e3)#, pen!*!"!n *!%!n!n
+)$!% *en)ng%!+%!n +e%!n!n #!*ung &.%. :
!. P#!+))+e+
. Hu%u* L!p#!3e
3. Pe'eg!ng!n : *eng"!*!+ !%+)/)+! &+&+ %&'pu
8. PENGOSONGAN
2. PENCAPUR DAN PENGADUK
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8. PENGOSONGAN LAMBUNG
• D)#!%u%!n e" ge'!%!n pe')+!#+)%
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PENGOSONGAN LAM!NG
POMPA PILORUS
LAMBUNG
•Pe'eg!ng!n
•G!+')n
DUODENUM
• R. en+e'&g!+')%!• Pe'eg!ng!n
• B!"!n )')+!n
• pH, &*!')+! %")*u• P'&$u% p'&+e)n
• U*p!n !#)% "&'*&n!#
• En+e'&g!+'&n
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GERAKAN U U
HALU
MENGADUK SEGEMENTASI
• D)peng!'u") #e" &
MENDORONG PERISTALTIK• P#. )n+'!*u'!#,$!p!+ $)#u*pu"%!n e" :
n)%&+)n, 3&3!)n, !+'&p)n.
• T)*u# p!$! +)!p !g)!n
• Ke3ep!+!n ,F-F 3*5$+ &%. : I'')+!), '!ng!ngp!'!)*p!+)
GERAKAN @!ng L!)n :
• P&*p! /)##) $!n pen$u#!'
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PENGO ONGAN EMPE,U
• A!* #e*!% $!#!* uu *e*!3u e%'e)
"&'*&n kholesitokinin
• K"e)+&%)n)n *e*!3u kontraksi dindingkantong empedu
• K&n+'!%) peristaltik uu "!#u, e")ngg!
%e*u$)!n membuka sp Oddi
• Cairan empedu keluar kedalam lumen
usus, un+u% *en3e'n! #e*!%
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• K!+up $!p!+
*en!"!n +e%!n!n
3* H2O
• Sp)ng+e')#e&!e%!# :
%&n+'!%)
FUNG I KATUP
ILEO AEKAL
SP
C!)'
Te%.
I')+!)
Te%
I'')+!)Ine%) App S!e%u*
Appen$)7 Katup
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REFLEK ,EFEKA I
.L)ka+/
RANGSANG :• 6ee $!#!* 'e%+u*
• Re#e% g!+'&%)%! $!n $u&$en&%)%!• G!+')n
Penge#u!'!n ee $)3eg!" e"p)ng+e' !n) )n+. $!n e7+.
-
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6ee'e%+u*0
p#. *en+e')%u
Re3ep+)/e
'e#!7!+)&n !n$
#&; & gu+Sp !n) )n+
+e'u%!Sp !n) e7+
+e'u%!
DE6EKASI
%&n+'!%) ** %&n
pe')+!#+)%0
DE6EKASI TERADI :
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REFLEK ,EFEKA I
.r% *2ina+/
R!ng!ng #&%!#
+)$!% %u!+, $)!n+u
e" 'e#e% p)n!# :
• p#. *en+e')%u
•*e$u##! p)n!#)S2, 8,9 n.
e'')gen+e0
-
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PENCERNAAN ECARA
KIMIAWI .EN3IMATI /
• KEL. GETAH PENCERNAAN :
• SALI>A
• PANKREAS• HEPAR5EMPEDU
• GETAH USUS
• 6UNGSI UTAMA• MENGHASILKAN ENZIM DAN MUKUS
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• EFEK RANG ANGLOKAL
• R!!, %)*)!
• 'eg!ng!n• ge'!%!n uu
)n+e+)nu* 258 g &'!# %&n
MEKANI ME ,A AR RANG ANGAN
KELEN4AR GETAH PENCERNAAN
• PARA IMPATI ( .5/
• S!#)/!• ge+!" &e&!gu $!n
#!*ung
• IMPATI ( .--/
• HORMONAL :
• G!+')n
• S%'e+)n• P!n%'e&()*)n5
%"e)+&%)n)n
• en+e'&%')n)n
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ALI1A
• KELENAR
• P!'&+) : F J
• Su*!%)#!') : 2J
• u#)ngu!#) FJ
• 6UNGSI
• Me*pe'*u$!" *ene#!n5pe#)3)n
• Me*!!") *u#u+• Pe#!'u+ (!+-(!+ *%n penge3!p
• H)g)ene *u#u+
• B!3+e'))$!
• SEKRESI : 1F*#5"'
• pH : ,
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PENGATURAN EKRE I
ALI1A
• L&%!# : '!!, %e3!p
• Re#e% #!*ung
• S!'! pu!+ :
• Men$eng!'
• Me#)"!+• Men3)u*
• Me*)%)'%!n
• A$! 8 !e e%'e)
•6!e e!#)%!
•6!e gu+!+&')u
• 6!e g!+')%!
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GETAH LAMBUNG
SELMUKUS
KORPUS DAN 6UNDUSPILORUS
MUKUS
SELMNC
SEL
PARIETAL
HC#
!%+&'
)n+')n)%
Pep)n
SELPEPTIC
(Bagian)
(sel)
(Sekresi)
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FUNG I A AM
LAMBUNG
• A%+)/!) pep)n&gen pep)n
• Me*!n+u *e*e3!" %!gen $!n
nu%#e&p'&+e)n
• Mengen$!p%!n %!e)n
• An+)ep+)%
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PENGATURAN SEKRESI GETAH
LAMBUNG
• SARA6 :
n. /!gu n. 40
• HORMON : g!+')n
• B!"!n-!"!n
e%'e+!g&gu :
•P'&+e)n
•A#%&"
•K!e)n
•")+!*)n
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PENGATURAN SEKRESI ASAM
LAMBUNG
FEE, BACK INHIBITON
GASTRIN
pH 8
HCL
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PENCERNAAN ENZIMATIS DI USUS
HALUS
• D!#!* u!!n! !!
• Ge+!" pen3e'n!!n $) "!)#%!n e" :
•P!n%'e!
•E*pe$u•Uu "!#u
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KELEAR PANKREAS
• ENDOKRIN H&'*&n )nu#)n g#u%!g&n
• EKSOKRIN En()*
• Se# !)n) ()*&gen
• Se# %!n!# !)' $!n e#e%+')+
• SEKRESI :
• 1.2- 1.F ML5HARI
• P" =,
• K&*p&)) : !)', HCO8-, en()*
-
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ENZIM PANKREAS
PROTEOLITIK
LIPASE
AMILASE
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PENGATURAN SEKRESI PANKREAS
• SARA6 : 6!e e!#)%! g!+')%! )*pu# $!') n /!gu
)!+ e%'e) : #e)" !n!% en()*
Re#e% e'%&n$))
• HORMONAL
+)*u#u : 3"*e e%'e+)n
P!n%'e&()*)n5%"e)+&%)n)n
-
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HORMON PANKREOZIMIN
• D)"!)#%!n e" e# ep)+)# *u%&! uu "!#u• S)!+ e%'e) : %!! en()* e3)3 e3'e+)&n0
• S+)*u#u, "!)# pen3e'n!!n :
• P'&+e)n
• Le*!%
• K!'&")$'!+
Rep&n +e'g!n+ung %&*p&)) *!%!n!n
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6UNGSI HATI
1. Pe*en+u%!n e*pe$u
2. Dep&+ %!'&")$'!+ g#)%&gen0
8. Pe*en+u%!n !!* %e+&n
9. Me+!)*e %!'&")$'!+, #e*!%, p'&+e)n,
"&'*&n
F. De+&%))%!)
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BAGAN SINTESIS GARAM EMPEDU
ASAM KHOLAT
G#))n T!u')n
G#)%&%"!+
N!5K
T!u'&%"!+
N!5KN!5K
G#)%&%"!+ T!u'&%"!+
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SIKLUS ENTEROPHATIKA
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SUCCUS ENTERICUSIn+e+)n!# u)3e5 Ge+!" Uu H!#u0
KELENAR :
•B'unne'
•L)ee'%u"n
K&*p&)) :
• En()*•E'ep)n : $)pep+)$!e, +')pep+)$!e
•D)!3"!')$! :Su%'!e, #!%+!e, *!#+!e
•#)p!e• Mu%u
• A)' e#e%+')+
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PENCERNAAN PROTEIN
LAMBUNG USUS HALUS
P'&+e)n
P'&+e&!
Pep+&n
P)pep+)$!
T')pep+)$!
D)pep+)$!
A. !*)n&
A. !*)n&
1
1 = pepsin
2
3
2 = tripsin, khemotripsin,
karboksipeptidase, dll
3 = erepsin (dipeptidase,
tripeptidase)
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PENCERNAAN LEMAK
LAMBUNG USUS HALUS
Le*!% M&n&g#)e')$!
g#)e'!!* #e*!%
L)p!e,g!'!*
e*pe$u
-
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ABSORPSI
• KAPASITAS ABSORPSI NORMAL5HARI
•Bee'!p! '!+u g'!* %!'&")$'!+
• 1 g #e*!%
•F-1 g !!* !*)n&•1 g'!* )&n =, < =,F #)+e' !)'
• AIR• H!)# pen3e'n!!n 5"!') : 1,F #)+e'
• e%'e) %e#en!' : ,F #)+e' • u*#!" ?, #)+e' • !&'p) =,F #)+e' -•Le;!+ )#e&!e%!# ,F
-
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MEKANISME ABSORBSI
• PASI6 : !)', C#-, K, !!* #e*!%
• TRANSPORT AKTI6 :
• Deng!n )+e* peng!ng%u+ C!'')e'0 N!• g!#!%+&!, g#u%&!
• !!* !*)n&
• S)+e* peng!ng%u+ +!np! N!
• 'u%+&!
• I&n : N!, C!2, Mg2, 6e2,
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GANGGUAN UMUM PENCERNAAN
1. MUNTAH : %e#u!'n! *!+e')!# $!') !g)!n !+! !#u'!n pen3e'n!!n
• STIMULUS : )'')+!), &/e'$)+en)&n, &/e'e73)+!)#)+
2. MUAL : *e'up!%!n ge!#! !;!# $!') *un+!"
8. SINGULTUS : e')!+ e*en+!'! +'!n)en+0
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PERANGSANGAN DILUAR PUSAT MUNTAH
A.T')gge' (&ne 3"e*&'e3ep+&'
S+)*u#u :
1. O!+-&!+!n *&'p")n,!p&*&'p")n, $)g)+!#)0
2. S+)*u#!) #!)')n+" n.>II CHR pu!+
Mun+!"
B. E%)+!) %&'+)%!# C&'+)3!# e73)+!+)&n0
S+)*u#u :
1. P)%") 3e*!, !u +!% e$!p0
2. S+)*u#!) ")p&+"!#!*u )'%u)+ 0
-
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MUAL
• STIMULUS : )'')+!), $)+en), p*&+)&n )3%ne0
• D)!$!')
• Pu!+ *u!# e'$!*p)ng!n $eng!n
pu!+ *un+!"
• Mun+!" +!np! $)e'+!) '!! *u!#,e'!!# $!') pu!+ *un+!"
-
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• STIMULUS : p)%"&neu'&), gg. Sp, gg. C!'$)&'ep)'!),g!g!# g)n!#, gg. pen3e'n!!n,
SINGULTUS
MEKNISME
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• SUMBER GAS :
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GAS DALAM SAL. PENCERNAAN
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UNIT 6UNGSIONAL LOBULUS HEPAR
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