PradoRey Adaro Crianza - media.kwastwijnkopers.nl · Bodegas Real Sitio de Ventosilla is een...
1
Bodegas Real Sitio de Ventosilla is een prachtig landgoed van 3000 hectare (!) Er staat een fraai klein 16de eeuws paleis van de koning van Castilië, nu omgebouwd tot luxueuze pleisterplaats. 520 hectare is beplant met wijnstokken en daarnaast verbouwt men er graan, olijven en druiven. Daarmee is het één van de belangrijkste domeinen van de Ribera. De wijngaard is verdeeld in 7 even grote percelen, zgn. pago’s. Elk is beplant met verschillende variëteiten van de Tinto del País. Alle druiven worden met de hand geplukt en per perceel gevinifieerd. De mooiste wijn van dit wijngoed wordt verkocht onder het label: PradoRey, verwijzend naar de Koninklijke afkomst. PradoRey Adaro Crianza Ribera del Duero, Spanje Klimaat/Terroir Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen. Vinificatie Na de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden in barricas, om vervolgens voor nog eens drie maanden overgestoken te worden op grote foeders. Voor de uiteindelijke release volgden nog twaalf maanden flesrijping. Druiven tinta fina Alcohol percentage 14,50% Geur & Smaak Een donkere, briljant kersenrood gekleurde wijn met intense en krachtige aroma’s van donker rijp bosfruit, zoethout en vanille, aangevuld met een tintje eucalyptus. De wijn is rond, romig en elegant, met krachtige, rijpe tannines. Serveersuggestie Te serveren bij geroosterd vlees en wild, stoofpotten of mooie Iberico. Weetje Een mooie, moderne stijl Ribera, die bij zijn introductie meteen 93 punten kreeg in de Spaanse Guia Peñin.
Transcript of PradoRey Adaro Crianza - media.kwastwijnkopers.nl · Bodegas Real Sitio de Ventosilla is een...
Bodegas Real Sitio de Ventosilla is een prachtig landgoed van 3000 hectare (!) Erstaat een fraai klein 16de eeuws paleis van de koning van Castilië, nu omgebouwdtot luxueuze pleisterplaats. 520 hectare is beplant met wijnstokken en daarnaastverbouwt men er graan, olijven en druiven. Daarmee is het één van debelangrijkste domeinen van de Ribera. De wijngaard is verdeeld in 7 even grotepercelen, zgn. pago’s. Elk is beplant met verschillende variëteiten van de Tinto delPaís. Alle druiven worden met de hand geplukt en per perceel gevinifieerd. Demooiste wijn van dit wijngoed wordt verkocht onder het label: PradoRey, verwijzendnaar de Koninklijke afkomst.
PradoRey Adaro CrianzaRibera del Duero, Spanje
Klimaat/TerroirEen klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kentkalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.
VinificatieNa de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden in barricas, om vervolgensvoor nog eens drie maanden overgestoken te worden op grote foeders.Voor de uiteindelijke release volgden nog twaalf maanden flesrijping.
Druiventinta fina
Alcohol percentage14,50%
Geur & SmaakEen donkere, briljant kersenrood gekleurde wijn met intense en krachtigearoma’s van donker rijp bosfruit, zoethout en vanille, aangevuld met eentintje eucalyptus. De wijn is rond, romig en elegant, met krachtige, rijpetannines.
ServeersuggestieTe serveren bij geroosterd vlees en wild, stoofpotten of mooie Iberico.
WeetjeEen mooie, moderne stijl Ribera, die bij zijn introductie meteen 93punten kreeg in de Spaanse Guia Peñin.
