Planken Vis € 19,95/p Kaasplank Royal € 13,95/p Noorse ... 2017.pdfDe schotels zijn mooi...

2
Vis € 19,95/p Zalm - pêche tonijn - heilbot - rivier- kreeftje - gerookte zalm - scampi - gamba - tongrolletje - tomaat garnaal - gerookte forel - gevuld eitje Noorse boot de Luxe € 21,95/p Met kreeft € 29,95/p Tomaat garnaal - pêche tonijn - roze zalm - gerookte zalm - gerookte forel - heilbot - tongrolletje - scampi - langoustine - gamba - eitje met krab – rivierkreeftje Vis & Vlees deluxe € 20/p Gerookte zalm, gepocheerde zalm, heilbot, gerookte forel, tongrolletje, to- maat garnaal, scampi, gamba, kippen- boutje, gerookte ham, gekookte ham, gebakken rosbief, gebakken varkensfi- let, salami & kippenwit Alle schotels worden afgewerkt met vers seizoensfruit. Broodmanden Kant en klaar € 40 + € 5 groentjes 40 ambachtelijke broodjes wit & bruin royaal belegd Verspunt Kortemark € 12/p 5 ambachtelijke broodjes wit & bruin royaal belegd Schildpad of krokodil € 45 met broodjes + € 5 groentjes 30 broodjes royaal belegd 15 mini pistolets € 3 wit, bruin en sandwichen Ook artisanale soepbroodjes te verkrijgen: bruin, wit, noten, rozijnen en volkoren Ontbijtmanden € 25/p (zelf af te halen tijdens de feestdagen) Hartige/zoete/fruitmand naar ieders budget. CADEAUBONNEN verkrijgbaar Dimitri, Joke & Louis wensen u sfeervolle feesten toe & een spetterend 2018 ! Planken Kaasplank Royal € 13,95/p Kaasplank royaal samengesteld uit 300 gr gerijpte kazen/pp. Rijkelijk afgewerkt met nootjes, dadels, vijgen, kaasroosjes & Brugse beschuit. Kaasplank Verspunt Kortemark € 13,95/p Deze kaasplank omvat 300 g gerijpte kazen/pp, aangevuld met licht gerookte coppa, Italiaanse ham, Ardeense salami, fuet Catalan en salami Milano. Raclette € 13,95/p Franse raclettekaas - Maredsous - Brugs broodje apero - gerookte bacon - Genova salami - Ardeense salami - filet d'Ardenne. Deze schotel wordt afgewerkt met vers fruit en aangevuld met augurkjes, gemarineerde zilveruitjes en gekookte krielaard- appelen. Breughelplank € 14,90/p Rilette - krabsalade van het huis - kip curry - gerookte ham - filetbacon - droge worst van het huis - boerenpaté - casselrib - hoofdvlees - gebakken kippenboutjes - brie - paterskaas - Altesse - boerenspek – hoevevleesbrood. De schotels zijn mooi afgewerkt, versierd met fruit en aangevuld met mosterd, Amsterdamse uitjes en augurkjes. Vlees € 11,90/p Gerookte ham - gekookte ham - salami - geroosterde bacon - kippenwit van het huis - gebakken rosbief - kippenboutje - gebakken varkensfilet - boerenspek - gerookt spek - gevulde pêche met tonijn Luxe vleesschotel € 17/p Gerookte ham, gekookte ham, salami, bacon, kippenwit van het huis, gebakken rosbief, kippenboutje, gebakken varkensfilet, gevulde pêche tonijn & tomaat garnaal Partybrood, steeds makkelijk ‘the day after’. De foto’s van de schotels zijn niet bindend en kunnen dus afwijken van samenstelling & presentatie. Borg: voor al ons uitgeleend materiaal wordt een borg aangerekend. De terugbetaling gebeurt steeds bij terugbrengen van het ongeschonden en proper materiaal binnen de maand. Bedankt voor de medewerking. Bestellen kan per mail, telefonisch of in de winkel. Bestellen vóór 20 december (kerstdagen) Bestellen vóór 27 december (nieuwjaar) U kunt uw bestellingen afhalen op: 24 december van 13-16u 25 december van 9-11u30 31 december van 13-16u 1 januari van 9-11u30 Open op 24 en 31 december van 7u30 tot 16u. Op maandag 25 december en 1 januari van 9 tot 11u30. Bij aankoop van een menu vanaf 4 pers. GRATIS 1 PAKJE VERSPUNT KOFFIE (1 per klant) Bij een eindejaarsbestelling van € 150 GRATIS FLES BUBBELS (1 per klant) VERSPUNT KORTEMARK Handzamestraat 28 a - 8610 Kortemark 051 56 70 15 - [email protected] www.verspuntkortemark.be

Transcript of Planken Vis € 19,95/p Kaasplank Royal € 13,95/p Noorse ... 2017.pdfDe schotels zijn mooi...

Page 1: Planken Vis € 19,95/p Kaasplank Royal € 13,95/p Noorse ... 2017.pdfDe schotels zijn mooi afgewerkt, versierd met fruit en aangevuld met mosterd, Amsterdamse uitjes en augurkjes.

Vis € 19,95/pZalm - pêche tonijn - heilbot - rivier-kreeftje - gerookte zalm - scampi - gamba - tongrolletje - tomaat garnaal - gerookte forel - gevuld eitje

Noorse boot de Luxe € 21,95/pMet kreeft € 29,95/pTomaat garnaal - pêche tonijn - roze zalm - gerookte zalm - gerookte forel - heilbot - tongrolletje - scampi - langoustine - gamba - eitje met krab – rivierkreeftje

Vis & Vlees deluxe € 20/pGerookte zalm, gepocheerde zalm, heilbot, gerookte forel, tongrolletje, to-maat garnaal, scampi, gamba, kippen-boutje, gerookte ham, gekookte ham, gebakken rosbief, gebakken varkensfi-let, salami & kippenwit

Alle schotels worden afgewerkt met vers seizoensfruit.

BroodmandenKant en klaar € 40+ € 5 groentjes40 ambachtelijke broodjes wit & bruin royaal belegd

Verspunt Kortemark € 12/p5 ambachtelijke broodjes wit & bruin royaal belegd

Schildpad of krokodil € 45met broodjes+ € 5 groentjes30 broodjes royaal belegd

15 mini pistolets € 3wit, bruin en sandwichenOok artisanale soepbroodjes te verkrijgen: bruin, wit, noten, rozijnen en volkoren

Ontbijtmanden € 25/p(zelf af te halen tijdens de feestdagen)

Hartige/zoete/fruitmand naar ieders budget.

CADEAUBONNENverkrijgbaar

Dimitri, Joke & Louis wensen u

sfeervolle feesten toe & een spetterend 2018 !

PlankenKaasplank Royal € 13,95/pKaasplank royaal samengesteld uit 300 gr gerijpte kazen/pp. Rijkelijk afgewerkt met nootjes, dadels, vijgen, kaasroosjes & Brugse beschuit.

Kaasplank Verspunt Kortemark € 13,95/pDeze kaasplank omvat 300 g gerijpte kazen/pp, aangevuld met licht gerookte coppa, Italiaanse ham, Ardeense salami, fuet Catalan en salami Milano.

Raclette € 13,95/pFranse raclettekaas - Maredsous - Brugs broodje apero - gerookte bacon - Genova salami - Ardeense salami - filet d'Ardenne. Deze schotel wordt afgewerkt met vers fruit en aangevuld met augurkjes, gemarineerde zilveruitjes en gekookte krielaard-appelen.

Breughelplank € 14,90/pRilette - krabsalade van het huis - kip curry - gerookte ham - filetbacon - droge worst van het huis - boerenpaté - casselrib - hoofdvlees - gebakken kippenboutjes - brie - paterskaas - Altesse - boerenspek – hoevevleesbrood. De schotels zijn mooi afgewerkt, versierd met fruit en aangevuld met mosterd, Amsterdamse uitjes en augurkjes.

Vlees € 11,90/pGerookte ham - gekookte ham - salami - geroosterde bacon - kippenwit van het huis - gebakken rosbief - kippenboutje - gebakken varkensfilet - boerenspek - gerookt spek - gevulde pêche met tonijn

Luxe vleesschotel € 17/p Gerookte ham, gekookte ham, salami, bacon, kippenwit van het huis, gebakken rosbief, kippenboutje, gebakken varkensfilet, gevulde pêche tonijn & tomaat garnaal

Partybrood, steeds makkelijk ‘the day after’.

De foto’s van de schotels zijn niet bindend en kunnen dus afwijken van samenstelling & presentatie.Borg: voor al ons uitgeleend materiaal wordt een borg aangerekend.

De terugbetaling gebeurt steeds bij terugbrengen van het ongeschonden en proper materiaal binnen de maand. Bedankt voor de medewerking.

Bestellen kan per mail, telefonisch of in de winkel.Bestellen vóór 20 december (kerstdagen)Bestellen vóór 27 december (nieuwjaar)

U kunt uw bestellingen afhalen op:24 december van 13-16u

25 december van 9-11u3031 december van 13-16u

1 januari van 9-11u30

Open op 24 en 31 december van 7u30 tot 16u.Op maandag 25 december en 1 januari van 9 tot 11u30.

Bij aankoop van een menu vanaf 4 pers. GRATIS 1 PAKJE

VERSPUNT KOFFIE(1 per klant)

Bij een eindejaarsbestelling van € 150

GRATIS FLES BUBBELS(1 per klant)

VERSPUNT KORTEMARKHandzamestraat 28 a - 8610 Kortemark

051 56 70 15 - [email protected]

Page 2: Planken Vis € 19,95/p Kaasplank Royal € 13,95/p Noorse ... 2017.pdfDe schotels zijn mooi afgewerkt, versierd met fruit en aangevuld met mosterd, Amsterdamse uitjes en augurkjes.

MondgeneugtenTAPAS € 25Spaanse salami, olijven, hoofdvlees van het huis, ansjovis, filetbacon, Genova salami, chorizo, kippenwit, zongedroogde tomaten, kaasblokjes, Italiaanse ham, gerookte droge worst

EINDEJAARSTAPAS € 40Groene olijven, zongedroogde tomaten, tomaat/mozarella, kaasblokjes, seizoenspaté, fuet Catalan, parmesan salami, Italiaanse ham, rilette, rode en groene tappenade, mozarella bolletjes & tomaatjes, grissini stokjes & toast

FLEUR DE CAMEMBERT € 25Smeuïge camembert omzoomd met granenbroodjes. Afgewerkt met een fijn assortiment vleeswaren

BIERTAPAS € 15genova salami, filet bacon, droge worst, hoofdvlees, mosterd, kaasblokjes, paté, fuet catalan, chorizo

APERO VOOR DE KLEINSTEN € 5mini croques, mini balletjes op spies, kipsaté, kippenboutje, mini boomstammetje op spies

WARME APERO HOT CUPS € 9/3stgevuld met coquille, scampi en vispannetje

KIPPENBOUTJES € 7/12st

WARME OVENHAPJES € 6,50/8stvlees en vis

HARTIGE APEROGLAASJES € 6,50/3sttomaat-pestozalm-zalmtartaar-dillecrèmegeitenkaas-paprika-tomatenkonfijt

Dranken100 % natuurlijke vruchtensappen “Schulp” diverse smakenAlcoholvrije cocktail € 6,90Cocktail maison, smaak naar keuze € 12,90Huiscava Roger d’annoia rosé en blanc € 9,95Huiswijn Stony Cape blanc/rosé/rood € 5,95

Voor de kleinstenRavioli € 6,50Vol au vent met puree € 6,50Gehaktballetjes in tomatensaus met puree € 6,50Vogelnestjes met puree € 6,50Macaroni € 6,50

SoepenTomatenroomsoep met balletjes € 4,50/ltAspergeroomsoep € 5,95/ltVissoep € 6,95/ltBelgische witloofsoep € 4,50/ltSoepballetjes ½ kg € 5,98

VoorgerechtenScampi’s op een bedje van pasta (6st) € 7,95/pVisserspotje € 7,95/pKoninginnehapjes (4st : 600g vol-au-vent + 4 videe’s) € 3,00/stBreydelhamkroketten € 1,80/stKaaskroket € 1,50/stGarnaalkroket € 2,80/stCarpaccio van gerookte zalm op bedje van ruccola afgewerkt met cherry tomaatjes € 9,30/pRundscarpaccio op bedje van ruccola afgewerkt met parmzaanschilfers en pijnboompitten € 7,90/pMeloen & parmaham op bedje van baby leaf sla & cherry tomaatjes € 6,50/pBordje met tomaat mozarella op bedje van baby leaf sla € 6,00/p

HoofdgerechtenKalkoenrollade in roze pepersaus € 9,00/pArdeens gebraad in jachtsaus € 7,40/pVarkenshaasje moelleux in feestsaus € 11,00/pSupreme van parelhoen in champagnesaus € 11,95/pDuivels gebraad in straganoffsaus € 6,90/pGevulde kalkoenfilet met veenbessen en appels in champignonsaus: € 11,95/pZalmfilet op bedje van prei met verfijnde vissaus € 12,50/pNormandische tongrolletjes € 12,50/pRijkelijk gevuld vispannetje € 12,50/pScampi tagliatelli in donpredonsausje € 12,50/pKabeljauwhaasje op bedje van groentjes in hollandaisesaus met pureeboompje € 12,50/pSauzen apart € 9,00/kg

ExtraVerse frietjes € 3,00/kgVerse kroketjes (15 st) € 3,00 Gratin € 3,00/pKrieltjes (voorgebakken en gemarineerd) € 8,00/kgAardappelpuree € 8,90/kgWarme seizoensgroenten om op te warmen € 4,95Koude groentenschotel 4p € 12,00Koude groentenschotel 6p € 17,00Koud groentenbuffet de luxe (met krieltjes, pasta & aardappelsalade) vanaf 4p € 6,00/p

DessertsGebak naar keuzeKerst- en nieuwjaarsbucheDessertbuffet basic (mini patisserie) € 5,00/pDessertbuffet de luxe (mini patisserie, mini chocomousse, artisanale koekjes) € 8,00/pMini dessertglaasjes (3st) € 8,00/pMoelleux € 1,50/p

Fondue Gourmettepanyaki

Fondue & gourmetschotel € 10,00/p Voordeelprijs per 4p € 32Kids fondue en gourmet € 5,00/pTepanyaki maison € 13,00/p Diverse vlees- en visspecialiteiten bestaande uit: gemarineerd lamsvlees, rundsvlees, kippenvlees, spek, worst, zalmfilet, kabeljauwhaasje met spek, 2 scampi’s en kikkerbilletjeTepanyaki royal: met extra brochetje en coquilles € 15,00/p

VLEESMENU € 23/PTomatenroomsoep + luxe mini broodjes

kalkoenrollade in roze pepersaus

feestgroentjesverse kroketjes

3 mini gebakjes/p

VISMENU € 29/PVerfijnde vissoep met garnituur + luxe mini broodjes

kabeljauwhaasje op bedje van groentjes

feestgroentjesverse kroketjes (6/p)

3 mini gebakjes pp

MENU DELUXE € 39/Pfleur de camembert tapasschotel of tapasschotel de luxe

Aspergeroomsoep + luxe mini broodjes

kalfsblanquette

varkenshaasje in sausje van de chef

feestgroentjesverse kroketjes (6/p)dessertbuffet de luxe