www.soleilounge.nl • Binnensingel 2-4 • 7411 PM Deventer • 0570-612421 • info@soleilounge.nl

€ 10,-AKTIE

20 minuten zonnen

Suncard aanbiedingen

€ 50,- = € 80,- € 80,- = € 120,-extra voordeel!

JANUARI 2013Column PoortKaasKupu Kupumevrouw NootSecret coffeeRecept v/d maandAgenda

020203070808

10-11

04 06 06 0703Ik werk in de Horeca

Prachtige line-up tijdens 3e Blues & Roots Experience

White Comets Tri-bute op eerste Club Sixties Alive 2013

Da Mario: Italiaans top

Uludag ‘Turkije voor thuis’

DEVENTER

OVER PLEINENDE

NOVEMBER 2012Dubbelcoaching 02Dotson op Ribs 03Glazen Huis 04Dubbelcoaching 02De Keizer 03Glazen Huis 04Dubbelcoaching 02Dotson op Ribs 03

DEVENTER

Salland weer Aspergeland 2012

Le Thai: TypischThaise sfeer

Herman de Blijker Lekker DeventerSchouwburg

Spelen op de Brinkopent nieuw seizoen

0403 05 09 12

OVERDEPLEINENvs2_overdeplein 25-10-12 09:37 Pagina 1

Grandcafé Anno 1615: Smaakmaker op de Brink

Gaby is ook eigenaresse van het naast gelegen Stads Stamcafé De Waagschaal, waar René ook al jaren de rots in de branding én het gezicht achter de bar is.

Beiden hebben ze de jarenlange

ervaring en de kennis om van Anno 1615 voor lange tijd een vruchtbaar bedrijf te maken. Toch ging de overname van het horecabedrijf niet over één nacht ijs. “We weten nu wat we hebben

met De Waagschaal en hebben zeer goede tijden gehad” ver-telt René. “Onderhand zijn de tijden veranderd en wordt het moeilijker om je hoofd boven water te houden.”

Lees verder pagina 5

FLOATENDrijven in een zoutwaterbad:

gezond voor lichaam en geest.MASSAGE

verras iemand met een

KADOBON

Walstraat 58, Deventer0570-220543

www.tcocon.nl

Brink 53 7411 BV Deventer T. 0570-645340 F. 0570-600707

www.bellaromadeventer.nl Openingstijden:

Maandag t/m zondag van 16.00 uur tot 22.30 uur.

Grandcafé Anno 1615 aan de Brink 79 (o.a. voor-malig Bakkerij Stuurman en Restaurant Ozan) is zes maanden geleden geopend. Samen met eige-naresse Gaby Atmali en de ervaren horecaleer-meester René Ossel kijk ik terug naar de afgelopen periode en vooruit naar de glanzende toekomst die het Grandcafé voor zich heeft.

In de horeca Over de Pleinen januari 2013

2.Bijzonder bier

Hans Peter KorendijkSlijterij de Poort van Kleef

In de wereld zijn honderden verschillende bieren gebrouwen. Nederland staat vooral bekend om zijn pils. Gelukkig komt hier langzaamaan

verandering in. In Nederland wordt namelijk steeds meer speciaal bier gebrouwen. Het verschil tussen pils en speciaal bier is dat het speciale bier nog gebrouwen wordt zoals het vroeger gebrouwen werd. Natuurlijk wordt ook veel speciaal bier gebrouwen met behulp van de hedendaagse techniek. De basis van het brouwen blijft alleen wel hetzelfde. Het grootste verschil tussen pils en speciaal bier is natuurlijk de smaak. Speciaal bieren zijn namelijk vaak bovengistende bieren waar dus echt smaak aan zit. Sinds kort hebben wij zelfs een paar bierbrouwers in Deventer. De DAVO tripel wat in Deventer gemaakt wordt is zelfs van Belgische klasse.

België blijft alleen wel het walhalla voor bierliefh ebbers. Het zit de Belgen echt in de genen om mooie bieren te brouwen. Als slijter is het dan ook erg leuk om in al het aanbod in België net die brouwer te vinden die dat ene aparte biertje brouwt waar je naar op zoek bent. Een aantal jaren geleden heb ik dat ene biertje in elk geval gevonden in België. Om precies te zijn bij brouwerij Sint Canarus uit Deinze. Wij nemen nu exclusief in Deventer en omstreken al enkele jaren zijn triple en dubbel af. Ondertussen hebben vele Deventenaren dan ook dit geweldige biertje met de skyline van Deventer als eti ket geproefd. Sinds een ti jdje verkopen wij ook zijn nieuwste biertje, de Maeght van Gott em. Het bijzondere van dit bier is dat hij in elk fl esje een hopbel doet. Deze hopbel geeft de bier vervolgens wat meer kruidigheid en ‘body’. Dit is heel erg uniek. Het is namelijk heel erg arbeidsintensief en daarom is deze kleine brouwer ook de enige die dit in de wereld doet. Het verrassende is wel dat dit stevige biertje ‘maar’ 6,5% alcohol bevat.

Als u meer zal willen weten over speciaal bieren of andere dranken. Dan bent u van harte welkom in onze slijterij.

Een speciale bier groet van Uw slijter

Hans Peter Korendijk

Unieke bieren!

6 biertjes voor €10,- exc. statiegeld. Combinaties mogelijk

Leoni Jansen met breekbaar, rockend, fris en doorleefd verhaal over haar vaders geheim Woensdag 16 januari zal Leoni Jansen in Th eater Bouwkunde in Deventer te zien zijn met haar voorstelling ‘Geheim’. Wie Leoni Jansen eerder heeft horen zingen, weet dat zij vele stemmen heeft en dat zij haar publiek steevast kippenvel bezorgt.

De vader van Leoni is ‘fout’ geweest in de oorlog. Dat heeft hij haar zelf verteld toen ze zestien was. Heel summier. In 2008 wandelde Leoni naar Santiago de Compostella en op een dag liep haar vader met haar mee, tien jaar na zijn dood. Vanaf die tijd werd ze nieuwsgierig naar hem, zijn geschiedenis, zijn keuzes.

Afgelopen jaar reisde zij hem na; onder andere naar Tunesië, waar hij vocht in het Afrika Korps onder Rommel en naar Texas, waar hij twee jaar lang als krijgsgevangene tussen de zwarte katoenplukkers werkte. Overal probeert ze een stukje van de puzzel te vinden: ze onderzoekt, fi lmt

en neemt muziek mee. Hoe heeft zijn keuze het leven van vader en dochter getekend? Wat is goed en fout, toen en nu? Een indrukwekkend verhaal in woord, beeld en muziek.

Met ‘Geheim’, waarin ze het verhaal over haar vader vertelt, sluit ze min of meer een drieluik af, na ‘Second Wind’ over haar persoonlijke tocht naar Santiago de Compostella en ‘Th e Th ird Road’ over haar moeder. woensdag 16 januari, 20.30 uur in � eater Bouwkunde, Deventer

kocht concert in de Heine-ken Music Hall, komt, op verzoek van het publiek, Big, Black & Beautiful terug op de planken.

Vanaf september 2012 brengt Big Black & Beauti-ful een gloednieuwe show Everything’s Changing, met krachtige, opzwepende uptempo nummers en soul-muziek, maar ook gevoelige ballads met internationale allure. Ook door hen zelf geschreven songs en ze worden begeleid door een geweldige live band. Dus bekende en onbekende songs worden ten gehore gebracht.

Het beste van het beste hebben de drie B’s in hun nieuwe show samen weten te brengen!

Een niet te missen avond voor elke muziek liefh ebber!

Kijk voor een impressie van Big Black & Beautiful op youtube!

Sao Jorge Kaashandel De Brink aan de Brink heeft met Sao Jorge weer een bijzondere sma-kelijke kaas aan het assorti-ment toegevoegd. Sao Jor-ge is een rauwmelkse kaas naar het “Goudse” model, die in de 15e eeuw op de Azoren is geïntroduceerd door de Nederlanders en Vlamingen. De smaak is boers, vol en romig pikant. Dit mede dankzij de vulka-nische bodem.. De kaas heeft een vetpercentage van 48 + en smaakt heerlijk in combinatie met een stevige Portugese wijn.

ADVERTORIAL

Nederlands bekendste en populairste Diva’s Of Soul!

Rocq-E Harrell, Lucretia van der Vloot & Michelle David brengen een gloednieuwe show waarbij stilzitten on-mogelijk is.Big Black & Beautiful heeft zich ontwikkeld tot één van de meest inspirerende, trendsettende girlpower-groepen van de Nederlandse theaterwereld. Drie prach-tige dames met fantastische stemmen brengen weergalo-ze soul en andere swingende muziek!

Na drie succesvolle tour-nees, 3 CD’s, een spetterende live DVD vanuit Koninklijk theater Carré en een uitver

Big Black & Beautiful

EVERYTHING’S CHANGING

TWELVE 1/2 YEARS Later…..

Donderdag 24 januari

aanvang: 20:00 uur

Deventer Schouwburg

In de horecaOver de Pleinen januari 2013

3.

Steakhouse+ Steakhouse+ Woe - Zon 17:00 - 22:00 uur Café Woe - Zon 15:00 - 00:30 uur Oranjelaan 37 Diepenveen 0570 54 75 31 www.trace37.nl info@trace37.nl

Bij ons kunt u terecht voor een lekkere snelle hap, of juist uitgebreid met het gezin, vrienden of collega's.

Neem gerust contact met ons op,

zowel via de website als per telefoon.

AGENDA januari donderdag 3 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entree donderdag10 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entree donderdag 17 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entrée donderdag 24 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entrée donderdag 31 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entrée

Iedere woensdag daghap tussen 18.00 tot 20.00 uur

€ 8,50. Reserveren gewenst.

Café de Buren van Schimmelpenninck Brink 22 7411 BS Deventer

Telefoon: 0570-617375 cafe.schimmelpenninck@home.nl

www.deburenvanschimmelpenninck.nl

Ik werk in de HorecaNaam: Berry Wolff Bedrijf: Restaurant De Keizer Leeftijd: 51 jaar Woonplaats: Deventer Functie: Chef-kok

Kupu Kupu vrolijke vlinder op de Brink

In het pand aan de Brink 85 hebben Jenny Landman en haar partner Joël Geertman een lang gekoesterde wens ver-wezenlijkt. “Een hele stap” ver-telt Jenny met een zucht.

“Het waren eerst nog wilde plan-nen, maar die zijn sinds november vorig jaar werkelijkheid geworden.” Jenny is erg kritisch en heeft de afgelopen jaren veel veldwerk verricht in diverse horecagelegenheden over heel Nederland. Zo ontstond het plaatje in haar hoofd van haar ultieme café. Uiteraard was haar ge-liefde Deventer de stad waar het moest gebeuren. Op het moment dat de kogel door de kerk was, waren er drie horecagelegenheden beschik-baar. “Het voormalige Zinc en Woodies aan Brink 85 paste het best bij ons concept en vanaf dat moment ging alles opeens heel snel.”

Het interieur is fris en uitdagend, maar door de prachtige verlichting met de ongekende kleurmogelijkheden krijg je toch het warme huise-lijke cafégevoel. Ook op de tweede verdieping waar er plaats is voor 22 personen is het heerlijk vertoeven in een van de intieme zitjes. De doelgroep waar de twee uitbaters zich op richten is het publiek van 25 plus. Heerlijke soulmuziek en R&B tot de hits van nu komen bij Kupu Kupu uit de speakers. Dat staat garant voor een gezellige avond, en af en toe kan je genieten van een swingende live-band. De eerste live-band van het nieuwe jaar is King George en staat op de planken op vrijdag 11 januari a.s.

Kupu Kupu (spreek uit: Koepoe Koepoe) is wellicht een vreemde naam voor een Horecabedrijf. Maar deze twee woorden staan synoniem voor vlinder. Jenny en Joël hopen dat hun gasten de vrolijkheid en de energie die een vlinder uitstraalt, ook ervaren in Café Kupu Kupu.

Volg Kupu Kupu via: www.facebook.com/caf.kup.kupu

Wanneer bent u bij De Keizer gaan werken?

“Vijfendertig jaar geleden ben ik op 17-ja-rige leeftijd begonnen als keukenhulp bij een franchiser die een Wimpy restaurant op de Lange Bisschopstraat runde. Dat was een soort MC Donalds. In 1980 is de toenmalig eigenaar verhuisd naar de Keizersstraat om daar zelfstandig een restaurant te begin-nen. Ongeveer vijfentwintig jaar geleden heeft de familie Danismant vervolgens dit restaurant overgenomen. En zij hebben mij toentertijd ook erbij overgenomen.”

naar en de eigenaresse. Zij hebben echt hart voor de zaak en zijn er bijna altijd. Zij zijn daarnaast ook altijd druk bezig om de kaart te vernieuwen, de zaak te ver-beteren en zij zijn samen met mij bezig om nieuwe ge-rechten te ontwikkelen. Dat vind ik erg leuk. En het wer-kenmet mijn ‘Witte Brigade’ blijft natuurlijk leuk.”

Witte Brigade? “Ja, al mijn keukenhulpjes. Ik heb ondertussen al zoveel jongeren als keukenhulpjes gehad in al die jaren dat zij

denk ik niet meer met zijn allen in de zaak passen.”

Heeft u veel vrijheid in de zaak? “Ja heel veel. Ik denk overal aan mee, mag zelf bestellen en daarom kan ik de producten bestellen die ik wil hebben. Ik kies dan ook altijd voor kwaliteit. Wij halen ons vlees bijvoorbeeld nog altijd bij de keurslager en het brood wordt nog bijna elke dag bezorgt door een banketbakker.”

Wat zijn leuke en minder leuke dingen de laatste jaren geweest? “In 2010 is ons hele terras aan gort geslagen door Ajax-hooligans. Omdat de eigenaren op vakantie waren had ik op dat moment de leiding en het was toen één grote chaos. Huilende personeelsleden, bange klanten en een terras wat kapot geslagen was. Dat zal ik nooit vergeten. Maar verder zijn er niet veel nare dingen gebeurd. Ik ga dan ook nog elke dag fluitend naar mijn werk.”

Berry Wolff

U heeft het vak dus in de praktijk geleerd?

“Ik heb vroeger wel een korte opleiding gehad. Maar het meeste heb ik in de praktijk geleerd. Om een voorbeeld te noemen. Wij maken al jaren zelfgemaakte saté saus. Om deze saté saus te proeven komen zelfs men-sen helemaal uit Noordwijk. Ik zal het dus ergens ens wel goed doen.”

Heeft u leuke collega’s? “De belangrijkste mensen voor deze zaak zijn de eige-

In de horeca Over de Pleinen januari 2013

4.

www.zanting.nl Deventer 0570 - 51 91 90

Geef je leven meer glans...

en DANS !

DansschoolBenno Zanting

Deventer - Zwolle

StijldansenZumbaStreetdanceKidswingShowkidsDance-4-Fans

Bezoek onze nieuwe winkel in de Broederenstraat te Deventer

Mevrouw NOOT Broederenstraat 23 Deventer

Telefoon: 0570 - 601 287 www.mevrouwnoot.nl info@mevrouwnoot.nl

Ook in 2013 zijn noten weer een gezonde keus en passen in een cholesterol verlagend dieet.

We gaan het nieuwe jaar weer goed beginnen.

Heerlijke muesli met noten en of fruit

750 gram € 2.95

Vijgen het gezonde tussendoortje

500 gram € 3.75

Koolzaadolie een puur nederlands product

deze maand per fles €7.50

Hanzemix een heerlijke notenmelange

250 gram € 4.25 Met walnoten paranoten

Macadamia’s pecanoten etc.

Heerlijke pinda’s zoet of zout of met vlies

250 gram € 1.25

Japanse mix

Drie zakken voor € 5.00

Kortom een winkel vol lekkers Mevrouw Noot heeft meer!

Iedereen een voorspoedig en gezond 2013

Uludag ‘Turkije voor thuis’Authentieke buitenlandse keuken deel 4

ADVERTORIAL

In maandelijkse verhalen over uiteenlopende buiten-landse keukens krijg je als le-zer van Over de Pleinen een levendige indruk van Deven-ter en haar internationale keuken, in deze editie Turkije met grillroom snelrestaurant Uludag aan de Nieuwstraat!

In de maandelijkse verhalen over de buitenlandse keuken zijn al diverse restaurants aan bod gekomen, waar-onder de wereldkeuken van Max10 en de Griekse keuken van Kreta. In deze editie geen chique restaurant maar een snelrestaurant. Waarom? Omdat de kwaliteit van deze zaak gelijk staat aan die van goed aangeschreven res-taurants.

De originele recepten uit Turkije worden ook in Deventer bereidt in de grote open keuken. Uludag zit schuin naast het voor velen bekende oude postkantoor aan de Nieuwstraat in het winkelgebied van Deventer. Be-gonnen als kleine zaak met enkele zitplaatsen en de afgelopen jaren uit-gegroeid naar twee panden. Er is niet

alleen ruimte om maaltijden af te ha-len, maar het is door de grote verbou-wing ook fijn om aan een van de tafels plaats te nemen.

Voor veel Nederlanders zijn de gebie-den rond de Middellandse zeer aan-trekkelijke zon- en cultuurbestem-mingen. Niet alleen de zon, maar ook de ligging aan de kust en het gunstige financiële klimaat maken Turkije tot een aantrekkelijke vakantiebestem-ming. Prachtige stranden, gastvrije mensen en een heerlijke keuken. De hoofdstad en de regeringszetel van

het land is Ankara. Turkije heeft in totaal 6530 km kustlijn. De gebieden langs de Middellandse Zee hebben een mediterraan klimaat terwijl de noordkust een gematigd zeeklimaat heeft. Het zuidoosten, uitgezonderd het berggebied in het extreme zuid-oosten, is overwegend droog en plaat-selijk zelfs woestijnachtig. Turkije kent ook de plek Uludağ, voor veel mensen een van de favoriete winter-sportcentra van het land. Het is niet alleen populair vanwege het skiën, maar ook vanwege de rijke flora en fauna (het is een Nationaal Park) en

de zomerse activiteiten als kamperen en trekking.

Eten is in Turkije nog echt iets sociaals en het maakt dus een belangrijk deel uit van de Turkse cultuur. De Turkse keuken is dan ook een internationaal gewaardeerde keuken met een lange traditie. De keuken is zeer gevarieerd door de verschillende etnische groe-pen waaruit het Ottomaanse Rijk bestond, en de culturele tradities die de Ottomanen met zich hadden mee-genomen uit Centraal-Azië. Traditio-neel nomadenvoedsel zoals yoghurt maakt nog steeds een belangrijk deel uit van de Turkse keuken.

De Turkse keuken die wij in Neder-land en dus ook in Deventer kennen maakt gebruik van een groot scala aan kruiden, noten, fruit en groenten. Meestal is een maaltijd een combina-tie van diverse gerechten. Veel soe-pen, rijstschotels en bijna altijd brood maken voor Turken deel uit van de dagelijkse kost. Veel gasten van Ulu-dag roemen onder andere de Iskender Kebap, één van de heerlijkste lamsge-rechten uit de keuken aan de Nieuw-

straat. Het gerecht is vernoemd naar zijn uitvinder Iskender Efendi.

Bestel wanneer je bij Uludag komt ook eens Ayran, een drankje wat In alle Turkstalige landen wordt genut-tigd. Ayran wordt ook veel gedronken in het Midden-Oosten en Europa. De smaak lijkt op die van karnemelk. Jaarlijks wordt er in Turkije ‘The Ay-ran Tournament’ georganiseerd. Dit is een soort drinkwedstrijd waar zo veel mogelijk Ayran wordt gedron-ken. Het vindt plaats op 28 juli in Antalya en ‘s avonds worden er dan kameelraces georganiseerd langs het strand.

Bij Uludag maken ze goed gebruik van kruiden en specerijen die su-blieme smaken en texturen van de traditioneel Turkse keuken oproepen. Daarnaast zien gasten en wij van Over de Pleinen de gastvrijheid van Turkije ook terug bij Uludag, zeer fijne bediening en leuke eige-naren!

In de horecaOver de Pleinen januari 2013

5.

Grieks Restaurant K R E T A

Grote Overstraat 65 7411 JB Deventer Telefoon: 0570 - 61 88 48

www.kretadeventer.com info@kretadeventer.com

Iedere woensdag, donderdag

en de eerste zondag van de maand van 17.00 tot 22.00 uur

GRIEKS BUFFET voor slechts

€ 13.50 Onbeperkt genieten

(het buffet wordt bijgevuld tot 21.00)

VAN VRIJDAG T/M ZONDAG

A-LA-CARTE

- RESERVEREN GEWENST -

NIEUWE KAART

Thais Restaurant &Bij ons kunt u genieten van Authentieke Thaise gerechten.

Onze kok en haar team staan voor u klaar.

Lekker vers en voordelig

uit eten in een Thaise sfeer.

Reserveer snel en eenvoudig een plaats

via 0570 - 600 638 of 0570 - 600 365

Adres: Boxbergerweg 64 7412 BE Deventer

Thais afhaalcentrum | eten & drinken | cateringBoxbergerweg 64a 7412 BE Deventer

new

Vervolg van voorpagina

Maar uiteindelijk kroop het bloed waar het niet gaan kon en werd besloten om de start te maken met Grandcafé Anno 1615. “Een van de redenen is dat er in De Waagschaal geen mogelijkheid tot dineren is en we dit toch graag onze gasten willen aanbieden” laat Gaby weten. “Met onze horeca erva-ring kunnen we twee bedrijven runnen, die allebei hun eigen identiteit hebben.”

Gaby heeft zich hoogst per-soonlijk met het interieur be-moeid en heeft de uitstraling van het Grandcafé warm maar toch fris ingericht. Veel be-staande aspecten zijn gebleven maar er is veel meer ruimte ge-creëerd. Ruimte waar u intiem kunt dineren of lunchen, maar die ook uitermate geschikt is voor grotere groepen, een eventuele vergadering of een bedrijfspresentatie.

Ik neem een kijkje in de mooie lunch en dinerkaart en merk meteen op dat deze zeer uit-gebalanceerd is samengesteld. Prachtige verse producten van

alledaags tot vernieuwend en spannend. De kaart zal gerela-teerd aan het seizoen een aan-tal keer per jaar op enkele pun-ten wat wijzigen. “Veel mensen kiezen vaak voor een veilige kaart en omgeving, een plek waar ze vaker geweest zijn.” Maar Gay ziet graag dat haar potentiële gasten eens een uit hun comfortzone komen om iets nieuws te ontdekken. “Jong en oud voelt zich op het gemak bij ons.”

Grandcafé anno 1615 is een prachtig bedrijf dat veel poten-tie heeft en een fraaie toekomst voor zich.

Smaakmaker op de Brink

De krachtige kaart, de sfeer-volle inrichting en het gemoti-veerde personeel maakt Anno 1615 tot een van de smaakma-kers van de Brink.

Wilt u op de hoogte gehouden worden van alle nieuwtjes: Like de Facebookpagina via de website: www.anno1615.nl

Lunchbox 8 stuks 9,50Moskou box 18 stuks 17,50Tokio duo box 30 stuks 28,50Sushi Deluxe 50 stuks 46,50

In de horeca Over de Pleinen januari 2013

6.

Zondagmiddag 27 januari wordt een zeer speciale Club Sixties Alive. Oud leden van vijf Deventer jaren 60 bands; Math, The Valiant Fighters, Lightnings, Les Haricots en The StarFighters, spelen het repertoire van zijn de legen-darische groep The White Co-mets (1960-1974). Ben Rond-huis, bandleider, sologitarist en zanger van deze band wordt hiermee een muzikale hulde gebracht. De Hot Pueblo Band treedt op als huisband van de maand. Het spektakel vindt plaats in het DAVO gebouw dat is omgetoverd in DOK H2O-sfeer inclusief de uitbaters Ard en Linda.

Een White Comets TributeMet bekende instrumentale gi-taar- en zangnummers blikken een aantal collegae bandleden in een 45 minuten durende special-act terug op het reper-toire van Ben en zijn band. Dit gebeurt uiteraard in de bezet-ting en sound zoals dat vroeger klonk in de Deventer danszalen

Muzikale hulde aan Ben Rondhuis

White Comets Tribute op eerste Club Sixties Alive 2013

(waaronder ‘De Buitensoos’) en ver daarbuiten. Een unieke happening die de echte Sixties liefhebbers niet mogen missen.Deze legendarisch familieband band was de eerste Deventer sixties band die grote bekend-heid verwierf met hun optre-dens, Zuid-Amerikaanse act, grammofoonplaten en Tv-op-tredens. Ben Rondhuis was de oprichter, zanger en sologitarist van de band. Hij werkte des-tijds bij de muziekwinkel Rat-tink in de Grote Overstraat en gaf daarnaast gitaarles aan vele beginnende gitaristen, die later ook weer nieuwe bands for-meerden. Nadat de The White

Comets in 1974 werd opgehe-ven had Ben een solocarrière met o.a. de hit: Jij Bent veel te mooi…. De ‘Godfather van de Deventer Sixties scene is ook nu nog steeds actief in verschil-lende bands.

Hot Pueblo BandDe band Pueblo bestaat (gek genoeg) inmiddels 40 jaar, maar kende wel veel wisselende samenstellingen. Oprichters van het eerste uur waren Jules Rambonet en Bert Sibbald. De huidige bezetting bestaat uit deze twee personen aangevuld met op slagwerk Harry Tim-merman (de man met de zwar-te hoed en jas). Het repertoire is (hoe kan het ook anders) sixties en country rock. Club Sixties Alive is entree vrij en wordt tijdelijk gehouden in het DAVO gebouw, schuin te-genover DOK H2O, van 15.00 tot 18.00 uur.

Meer informatie: www.sixtiesalive.nl

Prachtige line-up tijdens 3e Blues & Roots ExperienceZaterdag 26 januari staat de derde Blues & Roots Experience op stapel.

Wat begon als een probeersel in 2010 heeft de potentie om een prachtig terugkerend eve-nement te worden. In de grote zaal van Brasserie Kriebelz in Terwolde (voorheen Dorps-zicht), dat afgelopen jaar een metamorfose heeft ondergaan zullen drie bluesgerelateerde bands een zinderende avond aan het publiek voorschotelen.

Deze avond is niet alleen voor de bluesliefhebbers, maar voor iedereen die van dansen en swingen houdt. Niet de minste bands geven acte de précense deze avond, maar gerenom-meerde en alom gerespecteer-de muzikanten. De grommen-de en groovende Duketown Slim, opent de avond met zijn authentieke delta blues. Voor diegene die hem hebben ge-mist tijdens Tour de Terras afgelopen jaar, een kans om hem live aan het werk te zien. Dutch Blues Challenge deel-nemer en Deventer bluestrots Blues on Bootz neemt daarna het podium over voor een uur-

tje om iedereen aan het dansen en swingen te krijgen met hun aanstekelijke “House Rockin’ Blues”. Waarna het feest tot na middernacht wordt voort-gezet door de alom geprezen Rhythm & Blues van de Van-deVen Band.

Met hart en zielVandeVen is een èchte live band, dat speelt met hart en ziel. Ze leven van de muziek en voor de muziek! Pianist en zanger Clemens van de Ven is de centrale figuur van de band.

Zijn karakteristieke rauwe vocalen en zijn krachtige pia-nostijl geven de band een heel

eigen sound. Bovendien is Cle-mens een performer met veel uitstraling.

Maar ook de andere doorge-winterde muzikanten behoren tot de top van Nederland. Gi-tarist Harry Hardholt, saxo-fonist Arend Bouwmeester en de jonge Kroatische drummer Sin Banovic vormen een ijzer-sterk geheel. De muziek van VandeVen is gebaseerd op de Rhythm ’n Blues muziek uit New Orleans van artiesten als Dr.John, Fats Domino en The Meters, maar met een heel ei-gen stijl en interpretatie.

Zaterdag 26 januari: 3e Blues & Roots Experience in Bras-serie Kriebelz Terwolde aan-vang: 20.30uur. Kaarten a €10,- zijn te verkrijgen bij: Lp en Spellenwinkel Koning Wil-lem in Deventer en bij Bras-serie Kriebelz in Terwolde of via: ww.backstagedeventer.nl/bluesrootsexperience

www.wereldwinkels.nl

fairkoop

uit

www.wereldwinkels.nlNieuwstraat 56 Deventer

In de horecaOver de Pleinen januari 2013

�.

heeft zijn eigen specialiteiten.De Italiaanse keuken is in vele landen bekend, en wordt wijd geïmiteerd. Niet alleen in Ita-lië maar ook ver daarbuiten is de keuken zeer interessant en bekend, ga op vakantie naar Amerika of bijvoorbeeld in ei-gen land en je vindt de keuken in elke stad terug. Internatio-naal vindt men pizzeria’s en in veel huishoudens worden er op de Italiaanse keuken gebaseer-de pastagerechten gemaakt.

Pas rond 1985 leerde men in de lage landen dat er nog veel meer van dit soort producten zijn en hebben we de benaming

pasta overgenomen als verza-melnaam ervoor. Pasta is een deegproduct, gemaakt uit har-de granen, voornamelijk harde tarwe, die op allerlei manieren in allerlei vormen versneden kan worden. Het deeg kan eerst tot dunne plakken gerold worden en dan in stroken ge-sneden. Dit leidt tot de lang-werpige spaghetti. Maar niet alleen deze gerechten gaan de hele wereld over, in dit artikel ook iets meer over Italiaanse gerechten die onder andere op het menu bij Da Mario staan.

Ossobuco: De ossobuco, waar-van veel gasten niet exact weten

wat het is. Ossobuco kent zijn oorsprong in Milaan, waarbij de basis kalfsschenkel is. De kalfschenkels worden lang-zaam gegaard in bijvoorbeeld bouillon met onder meer uien, wortel en bleekselderij ge-stoofd. Doorgaans wordt osso-buco met risotto geserveerd.De betere pizza’s vind u ook bij Da Mario, zoals pizza al carpaccio. Door restaurantbe-zoekers wordt carpaccio vaak bestelt als voorgerecht, in veel mediterrane keukens een aan-rader. Bij Da Mario bestaat er de pizza al carpaccio, een pizza met tomatensaus, dun gesne-den ossenhaas, Mozzarellak-aas, rucola en Parmezaanse kaas, kortom genieten!

Ook dit jaar heeft Da Mario weer veel mooie gerechten op de kaart staan. Dus genieten van diverse gerechten en naar keuze een menu samenstellen, daarvoor moet u echt aan de Vleeshouwerstraat u zijn. Om teleurstelling te voorkomen ra-den wij van Over de Pleinen u altijd aan om te reserveren.

Da Mario: Italiaans top

Horesca Lieferink levert een

compleet assortiment goederen,

bestaande uit ruim 14.000 artikelen,

voor horeca en grootverbruik.

Met ons eigen wagenpark leveren

we dagelijks food & vers, non-food en

dranken aan cafetaria’s, restaurants,

bedrijfs kantines, (zorg)instellingen en

sportverenigingen. Kwaliteit, fl exibiliteit,

productkennis en ‘tailor made’ oplossingen

zijn de pijlers van ons bedrijfsmotto:

‘t lekkerst onderweg.

Wilt u meer informatie?

Onze verkoopadviseurs zijn u graag

van dienst.

Vestiging Twello

T +31 (0)571 287 000

F +31 (0)571 271 199

Vestiging Zeist

T +31 (0)30 697 55 07

F +31 (0)30 697 51 04

www.lieferink.nl - info@lieferink.nl

A4 Adv_HORESCA Lieferink.indd 1 30-10-09 12:38:47

Le Thai biedt haar gasten een gratis taxiservice aan i.s.m. met TCR Vraag naar de voorwaarden

of bezoek de website voor meer informatie.

Grote Overstraat 30 7411 JC Deventer 0570 - 613 933 0570 - 614 290

www.lethai.nl info@lethai.nl

Wij zijn onlangs door Iens uitgeroepen tot beste thais restaurant van Overijssel

ADVERTORIAL

In onze vorige editie van Over de Pleinen werd restaurant Da Mario uitgelicht. Na een prachtige kerst waarbij ze bei-de dagen veel gasten hebben mogen ontvangen staan ze aan het begin van 2013. Da Mario behoort tot de top 10 beste res-taurants van Overijssel.

Da Mario is als restaurant ge-eindigd in de top 10 van beste restaurants van Overijssel, een hoge score en prachtig om te eindigen tussen grote namen als bijvoorbeeld de Librije in Zwolle. De combinatie van een goede keuken en professioneel gastheerschap liggen aan de basis van deze waardering.

Een kijkje in de Italiaanse keu-ken is altijd interessant. De Italiaanse keuken omvat de in-heemse kookkunst van het Ita-liaanse schiereiland. Deze keu-ken is zeer gevarieerd en veelal seizoensgebonden. Zoals ook in andere keukens wordt er ook bij de Italiaanse keuken belang gehecht aan het gebruik van verse ingrediënten. Elk gebied

ADVERTORIAL

Het lekkerste geheim van Nederlandse bodem onthuld

2010: de introductie van een olie die kan wedijveren met de fijnste oliën. Brassica koolzaadolie. Een puur en eerlijk product met superi-eure smaak- en gezondheids-eigenschappen. Vervaardigd uit in Nederland geteelde koolzaad van de allerhoogste kwaliteit. Deze koolzaadolie bevat het

laagste % verzadigde vet-zuren van alle plantaardige oliën, bevat veel vitamine A, E en waardevolle oxidanten. Bovendien is het van nature zeer rijk aan omega 3 vetzu-ren.Deze bijzonder gezonde koolzaadolie is verkrijgbaar bij Mevrouw NOOT, broede-renstraat 23, Deventer

In de horeca Over de Pleinen januari 2013

8.Grillige knolletjes Topinamboer, Jeruzalem artisjok, oftewel aardpeer, drie namen voor een onooglijk knol-letje met een heerlijke lichtzoete, iets nootach-tige, smaak.

Je kunt het gebruiken in een salade, puree, of gra-tin, maar is ook verrukkelijk in een soepje.

In het Kook-boek Hollandse kramen van Yo-landa van der Jagt, staat een fi jn receptje dat je redelijk snel op tafel kunt zetten.

Verhit twee eetlepels boter in een soeppan, en fruit daarin op matig vuur 5 gesnipperde sjalotjes.Voeg drie fi jngesneden stengels bleekselderij toe, en 450 gram geschilde aardpeer in stukjes, en bak dit nog enkele minuten.

Voeg dan 1,5 liter kippen-bouillon toe, en zout en peper naar smaak.

Laat een half uur zachtjes koken, en giet er dan 250 ml slagroom bij en laat nog 10 minuten pruttelen.Pureer de soep met een staafmixer.

Maak intussen 250 gram cantharellen schoon en snijd ze in stukken. Verhit een klontje boter in een koekenpan bak daarin de paddenstoelen op hoog vuur kort aan, en bestrooi met zout en peper.

In het recept staan cantharellen, maar je kunt ook gerust andere paddenstoelen gebruiken.

Ik maak het gerecht wat voller door er bruschettas bij te doen:Bak even wat plakjes stokbrood in olijfolie goud-bruin, en bestrooi deze bruschettas wederom met zout en peper.

Schep de soep in diepe borden, leg er per bord voorzichtig twee bruschet-tas in, en leg daar de pad-denstoelen op (en naast…) en wat fi jngehakte peter-selie. Serveer meteen!

Een heerlijk en verfi jnt soepje om het jaar goed en gezond mee te beginnen, gemaakt van grillige knolletjes!

RECEPT VAN DE MAAND

Lucien WarmerdamKookboekwinkel

Het Nieuwe AaltjeKleine Overstraat 41

7411 JJ Deventertel.: 0570 - 600 615

Medellín Secret CoffeeEen bijzondere boon verdient het om puur te worden ge-dronken. Bij Medellín Secret vindt u daarom uitsluitend single finca coffee. Karakteristieke, zuivere koffie van één topplantage met hart voor de wereld.

Medellín Secret is het initiatief van gepassioneerde koffieboe-ren die geloven dat het anders kan. Die hun mooie oogst liever niet via de grote hoop van een coöperatie in een melange van een multinational zien verdwijnen. Ze verbou-wen, oogsten, branden en vermarkten de bonen zelf, zonder dure tussenschakels. Zo krijgt u meer waar voor uw geld en de koffieboer meer geld voor zijn waar. Medellín Secret behaalde tal van kwali-teitsprijzen, waaronder de eerste plaats in de smaaktest van topkok Pierre Wind.Medellín Secret heeft drie prachtige finca’s: finca La Luisa in Colombia, finca Santa Elena in Costa Rica en finca La Can-delaria in Guatemala. Ieder met hun eigen karakteristieke smaakprofiel.

Finca Santa Elena Costa RicaIn de Tarazzú-regio van Costa Rica runt Luz Ma-rina Trujillo haar duur-zame koffieplantage: Finca Santa Elena. Gene-raties lang vergaarde haar familie kennis over onder meer natuurlijke mest-

stoffen en de biologische techniek van vermicomposteren. Zelf ontwikkelde Luz een uniek fermentatieproces, waarin ze het vruchtvlees wat langer laat zitten. Zo absorbeert de koffieboon de suikers, met honey coffee als resultaat. Medellín Secret Santa Elena is zeer geschikt voor een kop es-presso of zwarte snelfilterkoffie.

Smaakprofiel:Het smaakprofiel is een heldere, complexe koffie met tonen van vanille, caramel en melkchololade.

De Vergulde Koffieboon - Leopold WachmannGrote Overstraat 63 - 7411 JB Deventer

Tel: 0570-862400 - Mobiel: 06-30419621Email: info@deverguldekoffieboon.nl

Website: www.deverguldekoffieboon.nl

Exposities/kunst Loes & Reinier Korte Assenstraat 15 7411 JP Deventer 0570 613004 info@loes-reinier.com www.loes-reinier.com Van 24 februari t/m 23 maart 2013 Michael - keramist Birza De Kunsten T.G. Gibsonstraat 19 7411 RP Deventer 0570 615569 info@birza.nl www.birza.nl / birza.kunstinzicht.nl Galerie/Atelier Mahof & Silverder Spijkerboorsteeg 24 7411JG Deventer geopende van di t/m za van 11.00 u-17.30 u Eigen werken met zelf bereide verf en bladgoud/geschilderd op locatie prachtige oude gewelvenkelder. www.mahof.eu www.silverder.nl Bij Floors de Berg op Walstraat 8 7411 GM Deventer 0570 611266 www.galeriebijfloorsdebergop.nl Permanente expositie van zeven kunstenaars Theo Urbach Overstraat Kleine Overstraat 51 7411 JJ Deventer 0570 609509 06 81157422 www2.urbach.nl Expositie van eigen werk Zin in Kunst Walstraat 40 7411 GM Deventer T 0570 672719 marieke@zininkunst.nl www.zininkunst.nl Kunstuitleen en exposities van talentvolle kunstenaars

Galerie Kiek-Kus Roggestraat 16 Deventer 0570 642 573 06 15084403 Van woensdag tot en met zondag zijn kunstliefhebbers, belangstellenden en toeristen van harte welkom. Galerie ARToMoNDo! Grote Kerkhof 6 7411 KT Deventer 0570 617842 info@artomondo.nl Zaterdag en zondag 11 uur tot 16 uur voor intuïtieve kunst Galerie Vreybrinck - onderdeel van Stylz interiors Brink 31 Deventer 0570 600654 Open: vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 17.00 Hedendaagse moderne kunst

In de horecaOver de Pleinen januari 2013

9.

De prachtige historische en gastvrije ambiance van De Keizerskroon biedt u een warm en hartelijk welkom.

Culinair ligt de nadruk op de mediterrane keuken, met in dit seizoen extra aandacht voor de Italiaanse truffel.

Met het sfeervolle restaurant, grand café, de zalen en twee terrassen spreekt De Keizerskroon een divers publiek aan.

Onze openingstijden zijn: Maandag tot en met Zaterdag vanaf 12.00 uur. Zondag vanaf 17.00 uur. Echter op koopzondagen vanaf 12.00 uur.

* LUNCH * RECEPTIES

* DINER * BIJEENKOMSTEN

Restaurant De Keizerskroon Stromarkt 12 7411 PJ Deventer

Telefoon: 0570 - 641277 info@keizerskroondeventer.nl www.keizerskroondeventer.nl

De Restaurant

KEIZERSKROON +

ANTIPASTI / VOORGERECHTEN • 8,50Carpaccio di manzo moda di Firenze / Carpaccio op Florentijse wijze bereid

Vitello tonnato / kalfsvlees met een mooie tonijnmayonaiseInsalata caprese / salade met caprese, tomaat en basilicum

Salmone mezzo cotto con olio pugliese e balsamico / kort gebakken zalm in olie uit Puglia met basilicumolie • supplement 2,50

Scampi alla salsa di aragosta e basilico / Gamba’s met een zachte kreeftensaus en basilicumAntipasto vegetariano / vegetarisch voorgerecht

Antipasto misto / verschillende kleine voorgerechten • supplement 3,50

PRIMI / TUSSENGERECHTENPRIMI / TUSSENGERECHTEN • 8,508,50Risotto ai porcini / risotto met paddenstoelenRisotto ai porcini / risotto met paddenstoelen

Tortelloni alla panna / gevulde deegkussentjes met een heerlijke ragout en roomsausTortelloni alla panna / gevulde deegkussentjes met een heerlijke ragout en roomsausTagliatelle alla amatriciana / klassiek gerecht uit uit RomeTagliatelle alla amatriciana / klassiek gerecht uit uit Rome

Spaghetti al pomodoro e basilico / Spaghetti met tomaat en basilicumSpaghetti al pomodoro e basilico / Spaghetti met tomaat en basilicumLasagna tradizionale / traditionele lasagnaLasagna tradizionale / traditionele lasagna

SECONDI / HOOFDGERECHTENSECONDI / HOOFDGERECHTEN • 17,5017,50Calamari fritti / gefrituurde calamari (inktvisringetjes)Calamari fritti / gefrituurde calamari (inktvisringetjes)Branzino alla curry / zeebaarsfilet met een currysausBranzino alla curry / zeebaarsfilet met een currysausBranzino alla curry / zeebaarsfilet met een currysaus

Bistecca di manzo alla siciliana / runderbiefstuk van Piemontse ras met een Siciliaanse sausBistecca di manzo alla siciliana / runderbiefstuk van Piemontse ras met een Siciliaanse sausBistecca di manzo alla siciliana / runderbiefstuk van Piemontse ras met een Siciliaanse sausTagliata con rucola, olio 1a pressione a freddo toscano e grana a scaglie / getrancheerde Tagliata con rucola, olio 1a pressione a freddo toscano e grana a scaglie / getrancheerde Tagliata con rucola, olio 1a pressione a freddo toscano e grana a scaglie / getrancheerde

entrecote met rucola en olie van de eerste persing en Parmazaanse kaas • supplement 5,00entrecote met rucola en olie van de eerste persing en Parmazaanse kaas • supplement 5,00Collo di porchetto di parma croccante con salsa di senape e miele / nek van het varken uit Collo di porchetto di parma croccante con salsa di senape e miele / nek van het varken uit Parma, eerst langzaam gegaard en daarna krokant afgebakken met een saus van lavendel, Parma, eerst langzaam gegaard en daarna krokant afgebakken met een saus van lavendel, Parma, eerst langzaam gegaard en daarna krokant afgebakken met een saus van lavendel,

honing en grove Dyon mosterdhoning en grove Dyon mosterdhoning en grove Dyon mosterdSpezzatino / stoofpotje van rundvleesSpezzatino / stoofpotje van rundvleesSpezzatino / stoofpotje van rundvlees

Suprema di pollo livornese al forno con salsa di rosmarini / suprème van Livornese kip met Suprema di pollo livornese al forno con salsa di rosmarini / suprème van Livornese kip met rozemarijnsaus

DESSERT / NAGERECHT • 5,505,50Tiramisu

Crema di mascarpone con frutti di bosco / crème van mascarpone met rode vruchtenDama bianca / dame blanche

Torta di limona con sorbetto / taart en sorbet met heerlijk citroenijsSorbetto / sorbetijs • supplement 2,00

Formaggi / kaasplankje • supplement 5,00

PIZZA • 7,50Margherita / kaas

Salmone affumicato / gerookte zalmFunghi / champignons

Prosciutto / hamGorgonzola e acciughe / gorgonzola met ansjovis

Napoli / ansjovisQuattro stagioni / paprika, salami, ham, champignons

Calzone / gevulde pizza • supplement 3,50Marinara / vis • supplement 3,50

Al vostro gusto / naar uw smaak bereid • supplement 3,50Salame piccante / pittige salami

Tonno / tonijn en uienQuattro formaggi / 4 soorten kaas

Carciofini / artisjokken

AGENDADE

AMOUR Michael Haneke SISTER Ursula Meier DE BABY Deborah van Dam MARY MARIE Alexandra Roxo (Q-Fest) LE MAGASIN DES SUICIDES (3D) Patrice Leconte STIP & VLEK - Lotta en Uzi Geffenblad

Burgerweeshuis Filmhuis De Keizer KIJK VOOR ALLE AANVANGSTIJDEN OP

www.filmhuisdekeizer.nl

DO 03

DO 03

DO 03

DO 03

VR 04

VR 04

VR 04

MA 07

DO 10

VR 11

VR 11

DI 15

WO 16

DO 17

DO 17

VR 18

VR 18

MA 21

VR 18

ZO 20

Kunstenlab

Hitsig met alternatieve, catchy & uptempo muzie Sciencecafé – Taalverloedering met Prof.dr. Marc van Oostendorp Adrian Crowley Ierse singer-songwriter Janne Schra try-out muziek uit haar verleden&heden theatershow Klub Dub: Soap Dodgers (UK) + Brutuzz + Moonstones + Dig It Collective The Phantom Shakers vierkoppige rockabilly formative uit Detroit Bettie Serveert + Kodiaks een hele energieke show! Mehrfaut muzikale jaren ’80 en ’90 herleven Quiz’m Quiz’m de muziekquiz Broeder Dieleman folkmuziek van broeder Dieleman Do it! D-Town Rap Riots met Adje Deksels met o.a. Claro Intelecto en Invite de techno avond van het Burgerweeshuis Lenneke van Staalen & Heiko Dijker Live Café

ZA 05 WO 09 WO 09 VR 11 ZA 12 WO 16 ZA 19 ZA 19 ZO 20 WO 23 VR 25 ZA 26 WO 30

23.00 20.00 21.30 21.00 23.00 21.30 20.00 23.00 15.30 21.30 20.30 23.00 21.30

Burgerweeshuis Bagijnenstraat 9 7411 PT Deventer

telefoon: 0570-619198 fax: 0570-641013 e-mail: info@burgerweeshuis.nl www.burgerweeshuis.nl

Kunstenlab Laboratoriumplein 1 7411 CH Deventer tel. 0570 611848 fax. 0570 672481

info@kunstenlab.nl www.kunstenlab.nl

SPOT OP JONG TALENT Lunchconcerten op zondag door Topstroomleerlingen Leeuwenkuil Maak kennis met de muziekanten van de toekomst! Toegang is GRATIS Zondag 20 januari 12.00 in de: Stadsfoyer Deventer Schouwburg

leeuwenkuil

DO 24

VR 25

VR 25

ZA 26

Filmhuis De Keizer Keizerstraat 78 7411 HH Deventer

Reseveringen: 0570-600515 (werkdagen van 11.00 tot 13.00 uur)

Kantoor: 0570-618822 (niet voor reserveringen) Fax: 0570-649463

www.filmhuisdekeizer.nl filminfo@filmhuisdekeizer.nl

THE HYPNOTIST Lasse Hallström SEVEN PSYCHOPATHS Martin McDonagh ERNEST & CÉLESTINE (jeugdfilm, Nederlands gesproken, vanaf 4 jaar) PUDDING T (3D) - Michael Hegner (jeugdfilm, Nederlands gesproken, vanaf 5 jaar) SEARCHING FOR SUGAR MAN Malik Bendjelloul CRULIC - THE PATH TO BEYOND Anca Damian ROMEOS Sabine Bernardi (Q-Fest) THE MANCHURIAN CANDIDATE John Frankenheimer (klassieker) CAVE OF FORGOTTEN DREAMS (3D) Werner Herzog ITALY: LOVE IT OR LEAVE IT Gustav Hofer en Luca Ragazzi THE ONE Cayta Jentis (Q-Fest) REQUIEM FOR DETROIT Julien Temple (Rondeel Cinema) SIGHTSEERS Ben Wheatley (IFFR Preview) ATMEN Karl Markovics CAESAR MUST DIE Paolo en Vittorio Taviani THE PERKS OF BEING A WALLFLOWER Stephen Chbosky 2 DAYS IN NEW YORK Julie Delpy BETWEEN LOVE & GOODBYE Casper Andreas (Q-Fest) THE BEST OF IDFA ON TOUR 2013 * GELUIDEN VOOR MAZIN - Ingrid Kamerlingh * FIRST COUSIN ONCE REMOVED - Alan Berliner * LITTLE WORLD - Marcel Barrena * THE ONLY SON - Simonka de Jong CÉSAR ET ROSALIE Claude Sautet (klassieker) MEES KEES - Barbara Bredero (jeugdfilm, Nederlands gesproken, vanaf 5 jaar)

WO 30

WO 23

Stadsarchief en Athenaeumbibliotheek

20 december 2012 t/m 8 februari 2013 Overzicht van de aankopen en schenkingen van het afgelopen jaar, waaronder oude drukken van Richard Pafraet en Jacob van Breda, een levensgrote anatomische Kluwer-atlas van de mens en een zeldzaam boekje uit 1911 om Engels te leren (zie afbeelding).

Zaterdag 26 januari 2013, 10.00-17.00 uur Expositie: Drie Topstukken uit 1477 Tijdens de jaarlijkse antiquarenmarkt 'Boeken in de Kerk' in de Bergkerk - Deventer

Stadsarchief en Athenaeumbibliotheek Klooster 12 | 7411 NH Deventer

T: 0570-693740 | E: info.sab@saxion.nl | www.sabinfo.nl

DO 24

Last Christmas t/m 10 februari (Grote zaal) Yael Bonekamp, Pier van Dijk, L.T.J/ Keuken van het Ongewenst Dier, Snodevormgevers, Mathijs Stegink (Cardboarders) In de tentoonstelling zijn verschillende kunstwerken en Installaties te zien die reageren op het thema ‘Last Christmas’. De Zachte Atlas Pentekeningen van Jan Rothuizen t/m 21 januari (Kleine zaal) STECKQR Jojanneke Dekens exposeert QR-codes met haiku’s van Henk van Zuiden t/m 27 januari (Kunstuitleen) Expertmeeting voor creatieve gebiedsontwikkeling i.s.w. met bkkc 23 januari 2013 (Activiteit)

JANUARITibetaans Boeddhistische meditatie zaal open 20.15 uur TOEGANG: 5 euro, BEGELEIDING: Fabiola Sonam Palmo Fabiola Sonam Palmo verzorgt op zondag avond open meditatie-avonden in de Tibetaans Boeddhistische traditie. De geleide meditatie volgt een vaste opbouw. Voor en na de meditatie is het mogelijk onder het genot van een kop koffie of thee even bij te praten.

VR 04 ZA 05 ZO 06 DO 10 DO 10 ZO 13 DI 15 WO 16 WO 16 WO 16 DO 17 VR 18 VR 18 ZA 19 ZO 20 MA 21 DI 22 WO 23 DI 22 DO 24 VR 25 VR 25 ZA 26 ZA 26 ZO 27 DO 31 DO 31 VR/ZA VR 11, 18, 25

20.00 20.00 13.00 20.00 20.30 14.30 20.00 20.00 20.00 20.30 20.00 19.30 20.30 20.00 14.00 20.30 20.00 20.00 20.30 20.00 20.00 20.30 20.00 20.30 14.30 20.00 20.30 22.00 12.15

Deventer Schouburg

Deventer Schouburg Leeuwenburg 2 7411 TJ Deventer

tel: 0570 - 683 500 fax: 0570 - 683525

info@deventerschouburg.nl www.deventerschouburg.nl

Bouwkunde Etty Hillesum Centrum

ZO 13

20.30

Historisch museum

Etty Hillesum Centrum Roggestraat 3 7411 EP Deventer

www.ettyhillesumcentrum.nl administratie@ettyhillesumcentrum

0570-641003

Speelgoed museum

DI 08 WO 09 ZA 12 DI 15 WO 16 ZA 19 WO 23 DO 24 VR 25 ZA 26 ZO 27 WO 30 DO 31

BOUTATjon Rockon, Anoek Nuyens en Marjolijn van Heemstra 20:30 theater PIETER DERKS Van nature (try-out) 20:30 cabaret PETER FABER Ha Pa! 20:30 theater MONIC HENDRICKXO xytocine, the lovedrug 20:30 theater LEONI JANSEN Geheim 20:30 muziek YORA RIENSTRA We maken er wat van (try-out) 20:30 cabaret KASPER VAN KOOTEN & BERTOLF Harde Noten (try-out) 20:30 kleinkunst KASPER VAN KOOTEN & BERTOLF Harde Noten (try-out) 20:30 kleinkunst KARIN BRUERS Waar was ik (try-out) 20:30 cabaret LAURA VAN DOLRON Sartre zegt sorry 20:30 theater NADJA FILTZER - Chantango, van Piaf tot Piazzolla (matinee) 16:00 muziek DIEDERIK VAN VLEUTEN Buiten schot 20:30 cabaret GEDICHTENDAG 2013 20:00 literair

PAROLO

elke zondag avond

In Dialoog op zondagochtend TOEGANG: 10,- euro, inclusief koffie/thee. Vooraf opgave is gewenst bij EHC en www.viadialoog.nl. BEGELEIDSTER: José Boone Geweldloos communiceren in de vorm van een dialoog. Volgens een vaste opzet gaan we met elkaar in gesprek over een actueel thema.

10.30

ZO 13 Joodse wandeling (start Roggestraat 3). TOEGANG: 4 euro Een wandeltocht van anderhalf uur langs oude Joodse plekken in Deventer onder leiding van een gids.

13.00

Soweto Gospel Choir Joy to the World Nederlands Symfonieorkest Nieuwjaarsconcert Alfred J. Kwak Vader (5+) Soul Brothers & Soul Sisters Soul Celebration Marjolijn van Kooten Wanneer wordt het leuk? Circus Hoetchatcha Circus Hoetchatchov (4+) Lenneke Ruiten & Thom Janssen St. Kamermuziek Deventer Marc Klein Essink, Thom Hoffman, Marie-Louise Stheins e.a. De Kleine Zielen ScraptArtsMusic fysieke spektakel vol ingewikkelde ritmes Monique van der Werff Hardliners Het Zuidelijk Toneel Peer Gynt Deventer Sportverkiezing Vanaf 22.00 Swingtop Session met Brenda Inc. Amargates Vanaf 22.00 Swingtop Session met Brenda Inc. Operettetheater Salzburg Grafin Mariza Dirk Scheele Dikkie Dik en z’n vriendjes (2+) Thijs Borsten en gasten De Uitdaging De Jantjes Willeke Alberti, Ellen Evers e.a. Mugmetdegoudentand Funzone Big, Black and Beautiful een soul- en discoshow van internationale allure Waylon Unplugged & Unreal Mark van de Veerdonk Weltebarsten Haantjes | naar Kluun Daniel Boissevain e.a. Rob van de Wouw Concert Meekers Helaas Pindakaas | 4+ Ballet vd Staatsopera van Tartarstan Sleeping Beauty Astrid Seriese & Erwin van Ligten Blues & Poetry Grolsch Swingtop Session Gratis toegang ArtEZ Lunch Theater Gratis toegang

We are family: de Soul Brothers en Sisters samen in een spectaculair concert! Een aanrader! Want het dak gaat er gegarandeerd af met dit spectaculaire soulconcert. Alle grootste soulhits en discoclassics zullen de revue passeren, van Aretha Franklin tot the Jackson Five, van James Brown tot the Supremes, van Alicia Keys tot Stevie Wonder en van Marvin Gaye tot Tina Turner. In de afgelopen jaren heeft u kunnen kennismaken met de sensationele concerten van de Soul Brothers en de Soul Sisters, die met overdonderend succes telkens weer volle theaterzalen op hun kop wisten te zetten. Nu hebben de Brothers en de Sisters hun krachten gebundeld: een formatie van deze twee groepen zorgt voor een explosie van soul, swing, disco, glitter en glamour. Een geweldig feest, waarbij het publiek heerlijk kan meezingen met die prachtige stemmen en lekker kan meeswingen met de soepele moves van de Brothers en de Sisters. Met uiteraard óók battles en duetten tussen de Brothers en de Sisters! U kunt rekenen op dijken van stemmen en een geweldige live band met topmuzikanten, onder leiding van Iwan VanHetten (Sister Sledge).

Historisch Museum Deventer Brink 56, tel 0570 – 69 37 80 / 83

www.historischmuseumdeventer.nl Speelgoedmuseum Deventer

Brink 47, Deventer, tel 0570 69 37 86 / 83 www.speelgoedmuseumdeventer.nl

Bouwkunde Leeuwenburg 2 7411 TJ Deventer

tel: 0570-683500 fax: 0570-683525

info@deventerschouwburg.nl www.deventerschouburg.nl

Tentoonstellingen Stokvis en Deventer koek - Permanent Met dank aan… 100 jaar aanwinsten Vereniging De Waag t/m 29 sept. 2013 Als aanloop naar ons jubileum in 2013 tonen we in de kelder en het trappenhuis, maar ook her en der in het museum, promi-nente aanwinsten Met dank aan … de Vereniging De Waag! Geknoopt en geweven Kleurrijke Deventer tapijten t/m 7 april 2013 Deventer is de bakermat van vijf tapijtfabrieken met elk hun specifieke producten. De tentoonstelling biedt een historisch overzicht. Ze weven eenvoudige karpetten en lopers van koehaar of jute en matten van kokos voor de Nederlandse huiskamers. Maar ook exclusieve kamerbrede tapijten voor kasteel, cruiseschip of landhuis, handgeknoopte wollen tapijten in kleurrijke patronen. Rondleidingen ‘Stokvis en Deventer koek’ Dinsdag t/m zaterdag om 12.00 uur en 13.30 uur Zondag alleen op 13.30 uur Een gids leidt u rond over de ex-positie en gaat in op de Hanzeperiode, de jaarmarkten en in-dustrieel Deventer. Films: Als Koning Winter regeert Ca. 10 min. Stad en IJssel in de strenge winter van 1941. Inclusief de nieuwe verkeersbrug die toen voor het eerst in gebruik werd genomen. Lezing: 6 januari 2013 In zwaar weer: 1500-1650, door Tineke Stein + Gerard ter Borch, door Anne van Geuns Op de dag zelf bellen of er nog plek is 0570 693 780. € 10,- . Lezing: 20 januari 2013-01-02 Van regenten naar Revolutie: 1650-1815 door Sophie van Nimwegen + Deventer garnizoensstad door Paul Holthuis. Op de dag zelf bellen of er nog plek is 0570 693 780. € 10,- .

Tentoonstellingen Er was eens… Speelgoed in Sprookjesland t/m 20 januari 2013 Treinenzaal - Permanent Activiteiten - Knutselinstuif 3 en 4 januari, 14-16 uur Wintersprookje bij de toverlantaarn 5, 9 en 12 januari, start 14 uur Vrolijke voorstelling bewegend blikken speelgoed 16, 19, 22 en 30 januari, start 14 uur Sprookjes bij de toverlantaarn 23 en 26 januari, start 14 uur

DE LATIJNSE SCHOOL Bijeenkomsten en zalencentrum tel. 0570 - 617842 www.latijnseschool.nl FERMERIE Ontmoetingscentrum binnenstad en Atelier ARToMoNDo: 0570 614965 www.fermerie.nl Elke vrijdag Eetcafé 18.00u, kosten € 6,00, wisselende daghap, wereldmaaltijden

Zon 27 jan. 13.00-16.00u: Voorspeelmiddag Deventer muziekschool Vr 1 feb. 09.30-12.00u: Breiles in atelier De Fermerie: brei je eigen tas of jurk Zo 3 feb. Dokterjazz in Firmary 2e aflevering in de serie oude stijl jazz concerten door Dokter, Jazz & Co. vanaf 15.00u. Toegang € 5. Zo 20 feb. Taste of Jazz Ontspannen genieten van live jazz in de Fermerie. vanaf 15.30u. Toegang € 7,50, studenten € 5. DE ELEGAST Ontmoetingscentrum Keizerslanden 0570 628341 www.elegastdeventer.nl Benieuwd naar de plannen en vorderingen van Landsherenkwartier? Wandel eens binnen en laat u informeren. FLORIS VIJF Lunchroom, kadoshop Kulturhus Graaf Florishof Keizerslanden 0570 629342 www.florisvijf.nl Do 24 jan. i.s.m. wijkwinkel 1900-2100u: Cursus ‘Opkomen voor jezelf’ Info Karin Dieleman, Géralde Hillebrand 0570-667878, k.dieleman@meeijsseloevers.nl Wo 30 jan. 14.00-16.00u Kinderkookshop Kom je ook iets lekkers maken in lunchroom Floris Vijf Voor kinderen van 4-8 jaar. aanmelden info@obdeventer.nl Do 7 feb. i.s.m. Hara Coaching 19.30-21.30u HSP Café Deventer, thema ‘HSP en werk’ Vooraf aanmelden: Hara coaching & counselling. www.hara-coaching.nl melanie@hara-coaching.nl Kosten € 5,00 Wo 13 feb. i.s.m. wijkwinkel 19.30-21.30u Lezing over thema Depressies aanmelden bij info@obdeventer.nl vóór 7 februari

Deventer Schouwburg

KAASHANDEL ‘DE BRINK’Meermalen bekroond als Nederlands beste kaasspecialistBrink 2 Deventer www.kaashandel-debrink.nl

Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 31 januari 2013

NOORD-HOLLANDSE...

Belegenkaas

PUUR NATUUR, MINDER VET...

Boeren 30+komijnVAN DE LINDENHOF UIT ABCOUDE... BOEREN

Truffelkaas

BIOLOGISCH BOERENKAAS UIT WARMOND...

Wilde weide

GEITENKAAS UIT TERWOLDE...

IJsselgoud

HEERLIJKE ZWITSERSE BERGKAAS...

St. Gallen 1.95

NU 100

7.95

NU 500 GRAM..

2.50

NU 100 GRAM..

5.95

500 GRAM..

Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 31 januari 2013

UIT HET TWENTSE DAARLE...

TwentseBunker-kaas 8.95

NU 500 GRAM..

9.95

HEEL KILO..

ITALIAANSE KAAS UIT DE

DOLOMIETEN ...

Piave

12 maanden gerijpt

1.95

NU 100

FRANSE GEWASSEN KORSTKAAS...

Langres

Cabrales

1.95

NU 100

2.95

NU 100

UIT HET TWENTSE DAARLE...NIEUW

6.95

NU 500 GRAM..