Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

14
“Smaaksturing” bij oncologie patiënten en ouderen Wie zijn wij? En wat doen we?

Transcript of Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Page 1: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

“Smaaksturing” bij oncologie patiënten en

ouderenWie zijn wij? En wat doen we?

Page 2: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Rivas Zorggroep

Page 3: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Wie ben ik?Niels Bron5 jaar bij Rivas ZorggroepHoreca achtergrondLekker eten voor iedereen

Page 4: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Waarom een workshop voor oncologie patiënten?

Het doel is tweeledig Het belangrijkste doel van deze workshop is om

mensen te helpen met hun smaakhandicap door toedoen van hun ziekte en medicatie

Daarnaast werkt het gelijk als een lotgenoten bijeenkomst, mensen hebben meestal een klik door de ziekte

Page 5: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Wie zijn er bij de opzet bij betrokken geweest en waarom? Koks Teamleider hotelservices Diëtist Oncologie verpleegkundige Afdeling communicatie

Page 6: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

De workshop zelf…. Ontvangst Introductie over smaaksturing en de invulling van

de workshop Smaaktest Uitdelen menu en verdelen in tweetallen Koken (alleen MEP) Gezamenlijk diner

Page 7: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Impressies

Page 8: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

ResultaatHeel veel voldoeningHeel veel positieve reactiesHeel veel publiciteit

En een reactie van deelnemer Dhr. Kloek als voorbeeld, ”ik heb in geen jaren weer zo lekker gegeten”

Page 9: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Spirit of planetree award!!

Page 10: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Smaaksturing als hulpmiddel bij de problematiek van ondervoeding bij ouderen

Page 11: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Wat kun je doen? Het belang van lekkere voeding kenbaar maken en

ervoor zorgen dat voeding weer belangrijk gevonden gaat worden

Samenwerkingen aangaan (zorg, diëtisten, logopedisten enz.)

Kennis vergaren Kennis delen en uitdragen

Page 12: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Wat doen wij er nu aan?

Vers koken om mee te beginnen GOT,VAS en T3avc toepassen waar mogelijk Personeel motiveren Zorgen dat je overal bij betrokken raakt en jezelf als

voedingstak weer op de kaart zet

Page 13: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Wat gaan we in de toekomst nog meer doen?

Het verder en professioneler aanpakken

Het breed door de organisatie trekkenKleinschalig wonen erbij betrekkenPersoneel blijven scholen en

enthousiasmeren

Page 14: Niels Bron - Selectieve smaak & smaaksturing bij oncologie

Bedankt voor uw aandacht

Zijn er nog vragen voor ons?