LANGS DE DIËTISTISCHE MEETLAT

Buik-, heup- en middel-heupomtrek

BuikomtrekJe meet de buikomtrek halverwege de bekken-rand en de onderste rib. Bij obese personen is dit punt niet altijd goed te bepalen; dan meet je het breedste punt van de buikomvang. Let erop dat je het meetlint strak trekt, maar niet aanspant.

HeupomtrekDe heupomtrek meet je op het breedste punt van de heupen.

Middel-heupomtrekDe middel-heupomtrek bereken je door de buikomvang door de heupomvang te delen. Een hogere waarde dan 1,0 (bij mannen) en 0,85 (bij vrouwen) verhoogt het risico op ziekte.

De bovenarmspieromtrek bereken je met deze formule:

bovenarmspieromtrek (mm) = bovenarmomtrek (mm) -

(3,14 x dikte tricepshuidplooi (mm))Kniehoogte

Je meet de kniehoogte in zittende of liggende positie. Met een formule kun je de gemeten kniehoogte omzetten naar lichaamslengte.

1. Plaats het onderbeen zo, dat de knie ten opzichte van het boven-been in een hoek van 90 graden komt.

2. Meet de kniehoogte met de rechte schuifmeetlat vanaf de bovenkant van de knieschijf tot de onderkant van de voet

(vlak voor de hiel). Meet aan de zijkant van het been om de kuit-spieren niet mee te meten.

3. Noteer de kniehoogte in centimeters (tot op 1 decimaal nauwkeurig).

Benader de lichaamslengte door de gemeten kniehoogte in te vullen in de formule die past bij de kenmerken van de patiënt.

(http://zakboekdietetiek.nl/kniehoogte/)

Handknijpkracht

1. Laat de persoon ontspannen rechtop zitten. De standaard meetmethode is zittend, niet ondersteunend. Als dat niet mogelijk is, kun je ook liggend of staand meten.

2. Vraag na wat de voorkeurshand van de persoon is en noteer deze. Je meet zowel de dominante als de niet-dominante hand.

3. Hou de onderarm in een hoek van 90 graden ten opzichte van de pols, in neutrale positie (duimzijde aan de bovenkant).

4. Laat de persoon korte tijd (zo’n 3 tot 6 seconden) zo hard mogelijk knijpen, waarbij de knijpende hand naar het lichaam gebracht mag worden.

5. Moedig de persoon aan bij het knijpen.6. Lees de waarde van de wijzer af. Laat de persoon even ontspannen, met name

de hand. 7. Herhaal deze procedure drie keer per hand en noteer de hoogste waarde per

hand.8. Beoordeel de hoogste waarde in de tabel van de SOP Handknijpkracht.

De handknijpkracht is een maat voor functionaliteit.

Bovenarmomtrek

1. Hou de linkerbovenarm in een hoek van 90 graden, met de handpalm naar binnen gericht.

2. Bepaal het midden tussen het schoudergewricht en het onderste punt van de elleboog (zie afbeelding) en zet daar een streepje. Controleer dit door het hoogste punt van de (aangespannen) biceps te markeren aan de voorkant van het lichaam. Deze twee punten moeten op dezelfde hoogte liggen.

3. Laat de arm vervolgens ontspannen naast het lichaam hangen en meet de armomtrek op het gemarkeerde midden van de bovenarm.

Bovenarmomtrek en tricepshuidplooi

TricepshuidplooiOp dezelfde hoogte meet je de tricepshuidplooi met een huidplooidiktemeter.

1. Pak de huidplooi verticaal vast (zie afbeelding).2. Laat de persoon zijn arm strekken en zijn spieren aanspannen, zodat deze

niet bij de huidplooi zitten.3. Laat de persoon zijn arm ontspannen langs het lichaam hangen. 4. Zet de huidplooimeter op de plooi. 5. Laat de handgrip los, wacht twee seconden en lees de waarde af.

Herhaal deze meting drie keer en bereken het gemiddelde van de twee waardes die het dichtst bij elkaar liggen.

Demispan De demispan is de afstand tussen het midden van het sleutelbeenkuiltje en het punt tussen de middel- en de ringvinger. De uitslag kun je met deze tabel omzetten naar lichaamslengte.

Bio-elektrische Impedantie Analyse Plak de elektroden aan de rechter-kant van het lichaam: twee op de hand en twee op de voet. Laat de armen ontspannen naast het lichaam liggen. De benen mogen elkaar niet aanraken en iets uit elkaar liggen. De ondergrond mag niet van geleidend materiaal zijn (zoals ijzer).

Doe de meting en volg voor de interpretatie de SOP BIA.

MANNEN VROUWEN

Lengte (m) Demispan (cm) Lengte (m)

16-54 jaar >55 jaar 16-54 jaar >55 jaar

1,97 1.90 99 1,91 1,861,95 1,89 98 1,89 1,851,94 1,87 97 1,88 1,831,93 1,86 96 1,87 1,821,92 1,85 95 1,85 1,811,90 1,84 94 1,84 1,801,89 1,83 93 1,83 1,791,88 1,81 92 1,82 1,771,86 1,80 91 1,80 1,761,85 1,79 90 1,79 1,751,84 1,78 89 1,78 1,741,82 1,77 88 1,76 1,731,81 1,75 87 1,75 1,711,80 1,74 86 1,74 1,701,78 1,73 85 1,72 1,691,77 1,72 84 1,71 1,681,76 1,71 83 1,70 1,671,75 1,69 82 1,69 1,651,73 1,68 81 1,67 1,641,72 1,67 80 1,66 1,631,71 1,66 79 1,65 1,621,69 1,65 78 1,63 1,611,68 1,64 77 1,62 1,591,67 1,62 76 1,61 1,581,65 1,61 75 1,59 1,571,64 1,60 74 1,58 1,561,63 1,59 73 1,57 1,551,62 1,57 72 1,56 1,541,60 1,56 71 1,54 1,521,59 1,55 70 1,53 1,511,58 1,54 69 1,52 1,501,56 1,53 68 1,50 1,491,55 1,51 67 1,49 1,471,54 1,50 66 1,48 1,46

Lichaamslengte Meet de lengte in staande positie, zonder schoenen of dikke kleding.

Recht naar voren kijken

Schouderbladen, billen en hakken raken het meetlint aan

Houding van het hoofd: oren en ogen op een horizontale lijn, op 90 graden met het meetlintOntspannen

schouders

Armen ontspannen langs het lichaam

Benen recht en knieën tegen elkaar

Voeten plat en hakken bijna tegen elkaar

90°

Middelomtrek

Heupomtrek

Deze poster is een bijlage van:

Door de concentratie hoogwaardige eiwitten, 20% van de voedingswaarde in combinatie met beweging zorgen zij ervoor dat de opbouw van spiermassa wordt gestimuleerd.

Mini Bouwsteentjes zij n een uitkomst bij een te lage voedingsinname.

KLEIN EN SMAAKVOLIeder Mini-Bouwsteentje bestaat uit zacht cakegebak met een romige vulling in de smaken bosvruchten, chocolade, banaan of aardbei. Het Mini-Bouwsteentje weegt 30 gram en bevat 20 % hoogwaardig wei-eiwit van de voedingswaarde. Daardoor is een Mini Bouwsteentje zeer geschikt voor mensen die gedurende de dag regelmatig iets willen eten, maar opzien tegen grote porties en voedsel dat snel verzadigd.

Het is vooral een traktatie, een gebakje. Een heerlij k opbouwend tussendoortje bij de koffi e of thee, of als nagerecht.

Een Bouwsteentje weegt circa 30 gram en heeft een afmeting van 4x3x4 cm [LxBxH]

Bevroren bewaren en binnen 2 uur ontdooid. Daarna 5 dagen gekoeld houdbaar.

EEN SNELLER HERSTEL EN LANGER FIT MET HOOGWAARDIG EIWIT!

NIEUW MINI-BOUWSTEENTJES

30 GRAM

20% HOOGWAARDIG EIWIT!

4 SMAKEN - PER 8 STUKS

ASSORTI VERPAKT

gedurende de dag regelmatig iets willen eten, maar opzien tegen grote porties en voedsel dat

NIEUW MINI-BOUWSTEENTJES

30 GRAM

20% HOOGWAARDIG EIWIT!

4 SMAKEN - PER 8 STUKS

ASSORTI VERPAKT

Voor meer informatie: www.bouwsteentjes.nlZie hieronder de logo's van de Zorggroothandels.

ZE ZIJ N ER!DE EIWITRIJ KE MINI-BOUWSTEENTJES

Voor particulieren vanaf 1 mei verkrij gbaar bij Jumbo Supermarkten, 8 stuks voor € 4,99

Al aan meer dan 30 ziekenhuizen hebben Carezzo producten voor hun patiënten. Maar ook voor patiënten thuis zijn er nu Carezzo producten beschikbaar. Dat is belangrijk want aansterken voor een operatie beperkt de kans op complicaties en versnelt het herstelproces.

Met Carezzo eet je wat je lekker vindt en krijg je wat je nodig hebt. Een 1,5 x hogere eiwitinname is haal-baar zonder meer te eten. Daarmee wordt de gewenste eiwit norm transmuraal bereikt. Dat is een relevante ontwikkeling, want veel ouderen krijgen minder eiwitten binnen, waardoor de kans op ongewenst afvallen of zelfs ondervoeding toeneemt.

De eiwitverrijkte producten van Carezzo dragen bij aan het herstelproces van patiënten. Met de producten van Carezzo krijg je meer eiwit binnen zonder meer te eten. Daarom zijn voor diëtisten en voedingscentra die met ouderen werken de Carezzo producten erg interessant.

Via de Carezzo.nl webshop zijn er naast een proef-box, waar het volledige Carezzo assortiment in zit, nog vier andere boxen te bestellen. Deze boxen zijn afgestemd op een smaakvoorkeur in sap, soep, zuivel en banket. Dit specifiek voor de tussendoor momenten om de maaltijd momenten zo optimaal mogelijk te gebruiken.

KIEZEN WAT JE LEKKER VINDT ENKRIJGEN WAT JE NODIG HEBT

VANAF NU OOK VOOR THUIS CAREZZO EIWITVERRIJKTE PRODUCTEN.

WELKE CAREZZO BOX JE OOK KIEST, DEZE ZIJN ALLEMAAL MAKKELIJK TE BESTELLEN MET EEN ABONNEMENT EN WORDEN WEKELIJKS AAN HUIS GELEVERD VIA POSTNL KOELVERS.

Carezzo NVTD advertentie 210x297 .indd 1 17-03-17 14:39

Nestlé Health Science, Hoevestein 36G, 4903 SC Oosterhout Tel. : 020 569 95 88 • www.NestleHealthScience.nl

65+

Screening voedingstoestand

6 korte vragen in minder dan

5 minuten!

SCREENING SCORE (MAX. 14 PUNTEN)

12-14 punten: normale voedingstoestand

0-7 punten: ondervoeding

8-11 punten: risico op ondervoeding

Gemakkelijk met de MNA®!

Adv MNA A4 NL 1703 NTVD.indd 1 8/03/17 17:59

®

PROFESS IONAL

PLANTENSTEROLEN

WET

ENSC

HAPPELIJK BEWEZEN

1,5-2,4 g per dagvan plantensterolen kan het cholesterol met 7 tot 10% verlagen na 2 tot 3 weken als onderdeel van een gezonde voeding met voldoende groente en fruit en een gezonde leefstijl*

Plantensterolenin Becel ProActiv verlagen actief het cholesterol. Dat is in meer dan 50 wetenschappelijke studies bewezen.

kunnen een bijdrage leveren bij cholesterol management.

Voedings- en leefstijlveranderingen

Bezoek www.becelproactiv.nl voor meer informatie en patiëntenmaterialen.

* Becel ProActiv bevat plantensterolen. Het is aangetoond dat plantensterolen het bloedcholesterol verlagen. De inname van 1,5-2,4g plantensterolen per dag kan het cholesterol met 7 tot 10% verlagen na 2 tot 3 weken. Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten. Hiervoor bestaan meerdere risicofactoren en de verandering van één van die factoren kan al dan niet een heilzaam effect hebben. Meer dan 3 gram plantensterolen per dag dient niet geconsumeerd te worden.

Hoeveel heb je nodig om het cholesterol te verlagen

1 flesje per dag

10 g2 sneetjes brood

(bevat 0,75 g plantensterolen)

250 ml1 glas

(bevat 0,75 g plantensterolen)

Mix en Match 3 porties per dag

100 ml1 mini yoghurtdrink

(bevat 2 g plantensterolen)

KLEINE VERANDERINGEN KUNNEN EEN verschil MAKEN

BF3830 wt Adv BPA Dietist 2017 HCP 210x297 NTVD.indd 1 19-01-17 16:46