Goede zorg voor de patiënt begint bij jezelf. naar gezonder eetgedrag in de zorg

1Gezond eten op het werk | [email protected] | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Goede zorg voor de patiënt begint bij

jezelf! Naar gezonder eetgedrag in de zorg.

Over ons

2

Marjolein van KleefDiëtist & Trainer bij Enerjoy, gespecialiseerd in:• werknemers in hoog risico werk omgevingen• werknemers met onregelmatige werktijden

Voedingsdeskundigen & Organisatieadviseurs op gebied van gezond eten op het werk.

Gezond eten op het werk | [email protected] | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Waarom gezonde voeding in de zorg?

3

veel energie

sporten/actief

hogere slaapkwaliteit

makkelijker door

nachtdienst

weerbaar & uitgerust

alert => minder fouten


Valkuilen in de zorg

4

• Gebrek aan tijd: ‘de patiënt gaat voor’• Onregelmatig: ‘ik moet dan werken’• Troosteten: ‘nachtdienst = zielig’• Sociale druk: ‘we maken er het beste van’.• Traktaties: ‘het ontslag van een patiënt

wordt gevierd’• Energiedip: ‘koffie & suiker geeft mij nieuwe

energie’


Hoe ziet eten in de zorg er uit?

5


Goed eetpatroon in de zorg

6

• Regelmatig: elke 2,5- 3 uur• Kleine porties: voorkom after dinner dip door

thermogenese• Vaste tijdstippen: minder darmklachten

TIP! Een licht ontbijt na je nachtdienst voorkomt dat je met honger wakker wordt.

Voorbeeld menu voor de nacht:

SNACK SNACK SNACK

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

ONTBIJT DINER‘LUNCH’


Goed eetpatroon in de zorg

7

• Voldoende eiwitten: langdurig energie• Langzame koolhydraten: langdurig energie• Voldoende vezels: langdurig energie & minder darmklachten

• Matig met vet: voorkom after dinner dip & darmklachten

• Matig met snelle suikers: voorkom energiedip• Matig met cafeïne: verbeterde slaapkwaliteit


8

Wat kan je eten?

TIP! Een volkorenwrap laat zich makkelijk meenemen.


9

Wat kan je eten?

TIP! Kook wat extra de avond van tevoren en neem dit mee naar je werk.


10

Wat kan je meenemen?

TIP! Zorg voor voldoende afsluitbare bakjes.


11

Gezond eetgedrag stimuleren – hoe?

TIP! Faciliteer als werkgever laagdrempelige & plezierige activiteiten.


12


TIP! Laat mensen inzien wat gezond eten voor hun persoonlijk kan opleveren.


13


TIP! Betrek ook het thuisfront.


14


TIP! Maak je sterk voor een traktatiebeleid.


15

Gezond eetgedrag stimuleren – hoe? Maak gezond eten

plezierig en LEUK!


Wat Enerjoy doet

16

Hoe?• Advies en begeleiding bij het optimaliseren van voedselaanbod. • Interactieve voorlichtingsactiviteiten, leuk, laagdrempelig en

doeltreffend.

• Stapsgewijze voedingsprogramma´s om gezond eten duurzaam te verankeren in de bedrijfscultuur.

Enerjoy motiveert medewerkers tot gezond eetgedrag.


17

Bedankt voor jullie aandacht &

enthousiasme!


Goede zorg voor de patiënt begint bij jezelf. naar gezonder eetgedrag in de zorg

Lifestyle

Transcript of Goede zorg voor de patiënt begint bij jezelf. naar gezonder eetgedrag in de zorg