GIP Marie Van Ackere

Sint-Jozefsinstituut Brugge

Zilverstraat 26

8000 Brugge

Leercoach: Dhr. Hans Decock

Marie Van Ackere

6 Handel 1 N°: 17

2012-2013

Geïntegreerde proef

2

Sint-Jozefsinstituut Brugge

Zilverstraat 26

8000 Brugge

Leercoach: Dhr. Hans Decock

Marie Van Ackere

6 Handel 1 N°: 17

2012-2013

Geïntegreerde proef

3

Voorwoord

Ik ben Marie Van Ackere, 17 jaar en volg mijn 6de

jaar handel in het Sint-Jozefsinstituut in

Brugge.

Een grote opdracht dit schooljaar was het opstarten van onze minionderneming ‘Coco Café’.

In het kader daarvan kregen we gedurende het hele jaar GIP-(geïntegreerde proef) opdrachten

voor verschillende vakken (bedrijfseconomie, Nederlands, Frans, informatica en Engels). De

GIP- opdrachten hielden verband met onze beginnende onderneming. Coco Café verkocht

koffie, thee en zoetigheden.

Ik heb dit project heel positief ervaren. Het was grotendeels een zelfstandige opdracht maar

toch werd je goed begeleid. Ik heb zeer veel dingen geleerd door dit project: wat er bij een

onderneming komt kijken, welke functies je binnen een bedrijf kan uitoefenen en wat deze

precies in houden … .Ook stipt zijn is een belangrijke eigenschap die in een bedrijf hoog in

het voordeel gedragen wordt.

Graag wil ik de mensen die dit project en de daarmee gepaarde opdrachten mogelijk maakten

bedanken. In de eerste plaats is dit de heer Decock (leerkracht bedrijfseconomie theorie en

praktijk, klastitularis), de heer De Smet ( leerkracht toegepaste informatica), Mevrouw

Declerck (leerkracht Nederlands), Mevrouw De Meulder (leerkracht Engels en hulptitularis),

de heer Punie (leerkracht Frans). Ook de directieleden wil ik graag bedanken: de heer

Vandorpe en Mevrouw Anseeuw. Als laatste maar zeker niet te vergeten wil ik Vlajo

bedanken want zonder hen was dit project niet mogelijk geweest.

5

1 Inleiding

De basis van de minionderneming startte al in het 5de

jaar handel. Daar brainstormden we over

allerlei mogelijke producten die we in het zesde jaar zouden kunnen verkopen.

Een goed product staat immers aan de basis van een goede onderneming.

Om een goed product te vinden deden we verscheidene marktonderzoeken zodat we de vraag

konden inschatten. Daarnaast heb je natuurlijk ook kapitaal nodig om uw onderneming te

starten dus gingen we op zoek naar aandeelhouders. We organiseerden daarbij een

aandeelhoudersavond om de mensen warm te maken.

Door onszelf de kans te geven een minionderneming op te starten kregen we een goed zicht

op hoe het er in het dagelijkse leven aan toe gaat. Het doel was dan ook onze theoretische

kennis om zetten in praktische vaardigheden. We maakten vaak fouten maar we leerden er

dan ook uit. Door het uitoefenen van verschillende functies konden we ervaren of deze functie

ons lag of net niet. Sommigen kregen zo een beter zicht op wat ze in de toekomst willen doen.

Mijn eerste functie was ‘order entry’ daar volgde ik de bestellingen op tot bij de klant. In

januari solliciteerde ik voor aankoop directeur. Deze job werd mij gegeven en zo bracht ik

nieuwe producten in de onderneming.

Enkele hoofdopdrachten:

Naar aanleiding van het uitwisselingsproject met Zweden maakten we voor Engels een gids

van Brugge en België. Waar we voor Frans vervolgens een persoonlijk dagboek moesten

maken. Bij bedrijfseconomie hadden we grote belangstelling voor het opstellen van een

marketingmix en het uitwerken van een jaarrekening. Tot slot leerden we een digitale app

maken voor het vak toegepaste informatica.

7

2 Inhoudsopgave

Inhoud 1 Inleiding .............................................................................................................................. 5

2 Inhoudsopgave .................................................................................................................... 7

4 Overzicht bijlagen ............................................................................................................... 9

5 bibliografie ........................................................................................................................ 11

6 Eigenlijke inhoud eindwerk .............................................................................................. 13

6.1 organogram ................................................................................................................ 13

6.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering ................................................................... 14

6.3 Afdrukken aandelen ................................................................................................... 14

6.4 Online registratie aandeelhoudersvergadering .......................................................... 14

6.5 Website minionderneming ......................................................................................... 15

6.6 Marktonderzoek: enquête + analyse .......................................................................... 16

6.7 Présentation l’assortiment de votre mini-entreprise .................................................. 27

6.8 Travel guide ‘The best of Belgium and Bruges’ ....................................................... 27

6.9 Marketing mix ........................................................................................................... 28

6.10 Une campagne de publicitaire ................................................................................... 39

6.11 Emailcontacts with Swedish students ........................................................................ 40

6.12 Sollicitatiebrief en CV ............................................................................................... 41

6.13 Sollicitatiegesprek ..................................................................................................... 42

6.14 Boekhoudkundige verwerking verkoopfacturen ....................................................... 43

6.15 Journal intime ............................................................................................................ 43

6.16 Ondernemer voor de klas ........................................................................................... 44

6.17 Analyse van de jaarrekening ...................................................................................... 48

6.18 File: ‘Starting up a new business in the UK’ ............................................................. 49

6.19 La plainte/Le commerce par téléphone...................................................................... 56

6.20 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering 2 ................................................................ 57

6.21 Bedrijfsbezoeken ....................................................................................................... 58

6.22 Conclusie ................................................................................................................... 60

9

4 Overzicht bijlagen

Bijlage 1: Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Bijlage 2: Afgenomen enquêtes

Bijlage 3/Annexe 3: Lettre commerciale

Bijlage 4/Annexe 4: Affiche

Bijlage 5: CV

Bijlage 6: verkoopfactuur

Bijlage 7: Analyse jaarrekening

Bijlage 8/Attachment 8: Starting up a new business in the UK

Bijlage 9/Annexe 9: Lettre commercial

Bijlage 10: Logboek

Bijlage 11: Verslag bestuursvergadering

11

5 Bibliografie

Bronvermelding boeken

DEBBOUT,R., Markant Nederlands, Peckmans, Wommelgem, 2010, 345 pagina's.

DEVRIENDT,D., (2007). Word 2007-2010, voor wie echt met word wil werken. Oostkamp:

Soft GCV, 212pagina's.

DEVRIENDT,D., (2012). Word 2012: voor wie echt met word wil werken . Oostkamp,212

pagina's.

FLEURACKERS,T, K. I. (2010). Module 6: Sociale zekerheid en verzekeringen, fiscaliteit,

human resources. Antwerpen: De Boeck.

HAESENDONCK, J. V. (2007). Branché atelier contact 6-TSO. Wommelgem: Van In.

KAY S, V. J. (2009). New inside out . Macmillan.

Bronvermelding internet

HOORENS, (sd), Hoorens koffie en thee, Internet, 2013-03-12

Sint-Jozefsinstituut Brugge. (sd). Opgehaald van Schoolwebsite: (http://sintjozefbrugge.be)

Vertaalwebsite. (sd). Opgehaald van Vertalen.nu: (http://www.vertalen.nu/)

Vincent Van De Cruys, P. V. (2012-2013). Module 8: de boekhouding als

beleidingsinstrument, investeringsbeleid, financieel beleid. Antwerpen: De Boeck.

Vrije encyclopedie. (sd). Opgehaald van Wikepedia: (http://www.wikepedia.be)

Web, K. E. (sd). Viva Sara . Opgehaald van (http://vivasara.be)

Wereldwijde zoekmachine. (sd). Opgehaald van Google: (http://www.google.be)

13

6 Eigenlijke inhoud eindwerk

6.1 organogram

1ste

trimester (Coco Café)

2de

trimester ( Coco Café)

Submap: In digitale bijlage vindt u het organogram in word-document.

14

6.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Voor onze aandeelhouders hielden we een aandeelhoudersvergadering. Hiervoor moesten we

uiteraard uitnodigingen versturen. We stelden een uitnodiging op met de nodige informatie;

wat het inhield, waar en wanneer het plaatsvond,… ook leerden we barcodes gebruiken die

we konden gebruiken voor het inscannen van de aanwezigen. Daarnaast richtten we een

registratiesite op zodat we ons gemakkelijk konden voorzien op het aantal mensen dat

aanwezig zouden zijn.

Bijlage 1

In bijlage vindt u een voorbeeld van een gepersonaliseerde aandeelhoudersbrief met ontvang

strookje.

Submap: In digitale bijlage vindt u de basisbrief, het gebruikte gegevensbestand en het

eindresultaat.

6.3 Afdrukken aandelen

Nadat we mensen lieten registreren maakten we alle aandelen op naam. Dit deden we door het

Exel bestand te koppelen aan het word bestand waar we de aandelen opmaakten. De

aandeelhouders kregen hun strookje mee als bewijs. Wij hielden ook een strookje om in onze

administratie op te nemen en zo ook controle te hebben over de aandeelhouders.

Submap: Aandeelhoudersvergadering vindt u terug in de digitale bijlage.

In bijhorende submap vindt u: het basisdocument in word

het gegevensbestand in Excel

het eindresultaat van de brieven (PDF)

6.4 Online registratie aandeelhoudersvergadering

Voor deze opdracht moesten we een code voorzien op de gepersonaliseerde

aandeelhoudersbrief die elke aandeelhouder ontving. Via deze code konden de

aandeelhouders zich registreren en aanduiden met hoeveel personen ze aanwezig zouden zijn

op de aandeelhoudersvergadering. Zo kregen we een zicht op het aantal aanwezigen.

http://mini.jozefienen.be

http://mini.jozefienen.be/

15

6.5 Website minionderneming

Om onze minionderneming ook algemeen te maken startten we een website op. Daar kon het

hele web beschikken over ons assortiment in de catalogus. Men kon ook ons team raadplegen

en zo de functies bekijken. Een toelichting over de onderneming, onze sponsors en

leveranciers kon men raadplegen.

De samenwerking met BI ging goed van start maar naar mate het vorderde kregen we wat

problemen in verband met timing.

Link: www.cococafe.be

Homepage

The team

Catalogus

http://www.cococafe.be/

16

6.6 Marktonderzoek: enquête + analyse

Analyse

In samenwerking met Charlotte Huysman en Alexia De Brabandere.

Minionderneming Coco Café voerde een marktonderzoek via en enquête in de stad Brugge.

We kunnen besluiten dat ons product goed ontvangen werdt door de consument. De enquête

viel algemeen goed mee ook al waren een aantal mensen totaal niet geïnteresseerd.

Bijlage 2

In bijlage vindt u een voorbeeld van de afgenomen enquêtes.

Geslacht?

We hebben meer vrouwen ondervraagd: dit komt waarschijnlijk doordat er meer vrouwen een

halftime baan hebben en deze dus vaker in de stad kunnen rondwandelen.

Tot welke leeftijdscategorie behoort u?

We hebben opvallend veel mensen van verschillende leeftijdscategorieën ondervraagd.

20

12

vrouwen

mannen

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

15-25 25-35: 35-45 45-55 Ouder

17

Wat verkiest u?

De meerderheid van de mensen verkiest toch nog altijd koffie. Maar mensen die wel een tasje

thee lusten, komen steeds meer voor.

Wat vindt u belangrijk?

Het mag dan misschien wel crisis zijn, mensen willen nog altijd een kwaliteitskoffie.

18

14 Koffie

Thee

12

20

Prijs

Kwaliteit

18

Indien mensen thee verkozen

Wat zijn uw lievelingssmaken?

Men kiest veel verschillende smaken, al doet de klassieke muntthee het toch nog altijd het

best.

Hoe vaak drinkt u thee?

Het grootste deel van de ondervraagde mensen drinkt meer dan 4 keer per week the.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

Rozebottel Munt Citroen Linde jasmijn camille

1-2 maal per week

3-4 maal per week

meer

19

Bent u gebonden aan merken?

Uit deze grafiek kunnen we afleiden dat evenveel mensen een vast merk belangrijk vinden en

anderen totaal niet.

Zo ja, welke merk(en)?

Veel mensen verkiezen het meest bekende merk: Lipton. Daarnaast kunnen mensen ook wel

genieten van een artisanale thee wat toch wel een veel betere kwaliteit heeft.

7 7 Ja 7

Neen 7

0

1

2

3

4

5

6

7

lipton pickwick artisanale twingings celstial huismerk andere

20

Staat u open voor nieuwe merken van thee?

Aangezien wij een nieuw thee merk aanbieden, speelt het zeker in ons voordeel dat mensen

openstaan voor nieuwe merken van thee, zoals uit bovenstaande vraag bleek.

Waar drinkt u thee?

Veel mensen drinken thuis thee, dit wil dus zeggen dat mensen deze thee ergens aankopen, bij

onze minionderneming kunnen ze dit. Voor onze minionderneming zijn dit potentiële klanten.

Wij verdelen immers niet aan de horeca.

Ja

neen

0

2

4

6

8

10

12

Thuis Onderweg Werk Resto Andere

21

Op welke manier drinkt u thee?

De meeste mensen verkiezen een papieren zakje thee, vermoedelijk is dit omdat zo een zakje

zeer handig is.

Zou u thee als geschenk geven?

De meerderheid van de ondervraagde mensen wil thee als geschenk geven. Misschien is een

geschenken pakket wel een interessant idee voor onze zaak.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Papieren zakje Losse thee Theestiks Andere

10

4

ja

neen

22

Zo ja: hoeveel zou u hieraan willen besteden?

We kunnen uit bovenstaande grafiek concluderen dat de meerderheid van de mensen bereid is

een groot budget aan thee te spenderen.

Indien mensen koffie verkozen

Welke koffie drinkt u?

Super dessert is duidelijk onze populairste koffie.

0

1

2

3

4

5

6

5--10 euro 15--10 euro 15--20 euro Meer

0

2

4

6

8

10

12

ice coffee mokka deca super dessert brazil

23

Hoeveel tas(sen) consumeert u dagelijks?

Uit deze vraag blijkt dat mensen meestal zeer veel of zeer weinig koffie drinken.

Welke koffie gebruikt u?

Vacuüm verpakte koffie en ambachtelijke koffie worden het meest gekocht, een combinatie

van de twee zou dus zeker en vast interessant zijn.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

1of 2 3 of 4 5 of 6

6

2

3

8

0

Vacum

Bonen

Supermarkt

Ambachtelijke koffie

Oxfam

24

Welke merken verkiest u?

Ook al is Illy een van de duurdere koffies, deze wordt toch het meest gekocht, samen met het

bekende merk Douwe Egberts.

Bent u te vinden voor een ambachtelijke koffie?

We verkopen een ambachtelijke koffie. Deze grafiek wijst uit dat dit een goede keuze was

want de meerderheid van het hele publiek staat ervoor open.

0 2 4 6 8 10

Illy

Douwe

Nespresso

Ambachtelijke

Andere: pads en huismerk

17

3

Ja

Neen

25

Hoe drinkt u uw koffie het liefst?

Het ondervraagde publiek drinkt liefst hun koffie zwart, met melk of suiker.

Eet u graag een koekje bij uw koffie?

Hieruit blijkt dat mensen graag een koekje eten bij de koffie. Om ons assortiment aan te

passen stelden we dan ook de volgende vraag.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Zwart Suiker Melk Likeur Andere

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Ja Neen

26

Indien ja: Welke koekjes eet u graag bij uw koffie? (rangschik van lekker

naar minst lekker(1-6)

Alle soorten zoetigheden die we aanbieden zijn erg in trek, deze behouden we dan ook.

Zou u een assortiment koffie en koekjes cadeau geven?

Onze pakketjes zullen het zeker goed doen volgens deze grafiek aangezien bijna iedereen een

assortimentje cadeau zou geven.

Conclusie

Door deze enquête hebben we kunnen vaststellen dat we ons assortiment nog beter kunnen

aanpassen aan de wensen van de consument. We vonden het een leerrijke opdracht.

boterkoek

cake

speculoos

chocolade

american cookie

wafel

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Ja Neen

27

6.7 Présentation l’assortiment de votre mini-entreprise

Annexe 3

Dans l’annexe vous trouvez la lettre commerciale.

Submap: En annexe digitale vous trouvez l’assortiment (catalogue).

6.8 Travel guide ‘The best of Belgium and Bruges’

Submap: In digital attachment you can find the Travel guide.

28

6.9 Marketing mix

In samenwerking met Jean-Baptiste Souêtre

Product

Productkeuze

We kozen voor koffie. Vorig jaar namen we

verschillende producten onder de loep om te

zien wat goed zou verkopen. Marktonderzoek

wees uit dat koffie een grote doelgroep

aansprak, vandaar onze productkeuze.

Daarnaast hebben we ook een assortiment thee

en koekjes omdat we de niet-koffiedrinkers

ook iets willen aanbieden.

Product Prijs

Plaats Promotie

29

Leveranciers

Illy, Van Den Poel, Ameel, Viva Sara en Hoorens zijn onze leveranciers. Van Den Poel was

eerst onze hoofdleverancier waar we koffie en thee kochten. Hier kwamen we bij terecht door

een leerling van onze onderneming. De koffie wordt op ambachtelijke wijze gemaakt, wat we

konden waarnemen tijdens ons bedrijfsbezoek.

Bedrijfsbezoek

Na een paar maand ondervonden we enkele problemen met deze leverancier dus gingen we

dan ook op zoek naar nieuwe leveranciers. Dit bracht ons bij ‘Viva Sara’ in Kortrijk doordat

Pieter Lavens had opgevangen dat dit een zeer goede koffie was en deze geserveerd wordt in

sterrenzaken zoals ’t Hof van Cleve’. ‘Hoorens koffie’ in Zomergem was onze laatste nieuwe

leverancier. Bij ‘Hoorens koffie’ werden we vriendelijk uitgenodigd voor een bedrijfsbezoek.

Verbaasd waren we toen we de mooi ingerichte winkel waarnamen met kunst van

Panamarenko. Ook sommige accessoires waren door Panamarenko gemaakt.

30

Duurzaam/ niet-duurzaam

Onze producten zijn niet duurzaam aangezien we in de voedingssector zitten en we dus een

consumptie-/verbruiksgoed verkopen.

Soort product

Preferencegoods is de term die het best bij onze producten past. Koffie, thee en koekjes zijn

producten die je gewoon in de winkel koopt, zonder hierbij belangrijke keuzes te moete

maken. (zoals bij specialty goods vb.: Rolls Roys)

Productassortiment

De breedte van ons assortiment

Koffie

Thee

Koekjes

De diepte van ons assortiment

Hoorens koffie , Viva Sara, Van den poel, Illy

Pure Thea

Jules de Strooper, Toblerone, Non stop cookies, Lotus

(zie folder in bijlage a.u.b.)

3 producten uit het assortiment bij het begin van de minionderneming

De koekjes die wij gaan verkopen van de andere minionderneming ‘Cookie illusion’ zit zeker

in de introductiefase. Het is een nieuw fris product dat op de markt zal gebracht worden. De

koekjes zijn verkrijgbaar in verschillende parfums. Dit exclusief bij Coco Cafe.

De koffie ‘Van Den Poel’ zit nu momenteel in de groeifase. Dit wil zeggen dat mensen deze

koffie al leren kennen hebben door onze minionderneming.

De thee die wij verkopen is ‘Pure tea’. Die zit volgens ons al in de rijpingsfase. In vele

winkels is deze thee te verkrijgen en is het al een bekend merk op de markt.

31

Service

We proberen de klant altijd zo optimaal mogelijk te bedienen: zo snel mogelijk en volgens de

wensen van de klant. Dit altijd met de glimlach want vriendelijkheid is toch een belangrijk

aspect in de bedrijfswereld. Daarnaast nemen we bij foute leveringen onze goederen terug. Indien

de klant ontevreden zou zijn over een van onze producten zullen we hiervoor zo snel mogelijk een

oplossing voor zoeken.

Functie v/d verpakking

We hebben verschillende verpakkingen van koffie. Dit houdt in dat we zakjes hebben van 250

gram, 500 gram en pads.

De individuele verpakking van de thee oogt mooi en spreekt de klant aan. Bovendien hebben

we zelf verschillende assortimentjes samengesteld.

32

Plaats

Verkoopmomenten

Onze verkoopmomenten begonnen op de aandeelhoudersvergadering en op het oudercontact.

Maar naar mate het jaar vorderde kregen we de kans te verkopen in het Shopping centrum in

Kuurne en op de speelplaats. Maar daar bleef het niet bij. We gingen over de grens om daar

zoals echte business mensen te werken. Zo verkochten we in Haluin in Noord-Frankrijk en in

Tibro in Zweden.

Verkoopplaatsen

We verkopen via bestelbonnen, onze website en op de verkoopmomenten aan onze stand. Ook

de enthousiaste collega’s van ‘Coco café’ verkopen in familiale kringen en bedrijfsgericht.

Organisatie magazijn

Een kleine opslagplaats is zeer handig als magazijn. De orde en netheid is zeker nodig als je

een efficiënte werking in u bedrijf wil.

Prijs

Prijszetting

Marketingdoelstelling

Overleven (survival), omdat er veel concurrentie is en dat wij nieuw zijn op de markt. Ons

doel was vooral om van onze minionderneming een succesvol bedrijfje te maken, ook wilden

we winst maken om zo onze aandeelhouders een aardig dividend te kunnen uitkeren. Wat ons

toch aardig gelukt is. Hoe we dat aan boord gaan leggen klinkt simpel, we zorgen ervoor dat

iedereen tevreden is over onze service zodat ze niet eenmalig bij ons kopen. Goede kwaliteit

is zeker van belang. We proberen om met elk product een beetje goedkoper te zijn dan in de

supermarkten zodat de mensen bij ons willen kopen. Bovendien hebben we ook een aantal

producten dat mensen niet in de supermarkt kunnen kopen. Dit samen met onze zelf gemaakte

koekjes in samenwerking met ‘Ter groene poorte’ (Cookie illusion) maakt onze

minionderneming exclusief.

33

Kostengerichte prijszetting

We hebben onze prijs aangepast zodat we de kosten die erbij komen zonder probleem kunnen

betalen. De voornaamste kosten die we al gehad hebben zijn deze om onze stand te bouwen.

Uiteindelijk liepen de kosten iets hoger op dan gepland, maar het was de moeite waard.

Verdere grote kosten waren deze voor het organiseren voor de aandeelhoudersvergadering.

Imagoprijszetting

Illy is voorlopig de duurste koffie die wij verkopen. De reden daarvoor is, dat ‘Illy’ een zeer

gekend merk is. Mensen betalen vooral voor het imago dat de grote merken reeds gecreëerd

hebben. Daarnaast hebben we nog 2 exclusieve kwaliteitskoffies die minder gekend zijn.

Deze hebben dus nog niet zo een bekend imago als Illy en vallen daarom goed mee van prijs.

Psychologische prijszetting

We hebben ervoor gekozen om de prijzen niet af te

ronden. Een voorbeeld daarvan is onze gemalen

‘super dessert’, we verkopen deze koffie voor 4

euro 95. Dat is net geen 5 euro dus krijgen de

mensen nog geld terug als ze met een briefje van 5

betalen.

Promotie

Doelgroep

Onze doelgroep is zeer uitgebreid: van jong tot oud. We hebben van alles voor de koffie- en

theedrinkers, maar ook voor de kleine zoete mondjes hebben we iets in ons gamma.

Bovendien richten wij ons ook tot particulieren en bedrijven: iedereen drinkt wel koffie of

thee met al dan niet een koekje.

Boodschap

Over onze slogan ‘Just cocolicious’ is goed nagedacht. In plaats van ‘just delicious’ hebben

wij onze naam ervoor geplaatst en dit klonk verrassend en vernieuwend.

34

Logo bespreken

Onze logo is niet op één dag gemaakt. Er is goed over nagedacht. De bovenste letters staan

voor ‘Coco’. De initialen staan voor ‘coffee’ en ‘cookies’. Daaronder ziet u ‘Café’ dat is

koffie in het Frans. Sommige mensen zien er ook wel het bekende teken van oneindigheid in.

Onze minionderneming is zeer enthousiast en wil ook zeer veel mensen (oneindigheid)

bereiken.

Huisstijl

De kleuren die altijd terugkomen zijn bruin en beige. Dat leek logisch voor ons, omdat bruin

de kleur is van koffie. Bruin en beige kwam voor in het antwoordstrookje van de brief voor de

aandeelhoudersvergadering, het komt voor in ons logo, onze catalogus, onze folder, onze

geslaagde stand, onze briefwisseling( vb. facturen) en onze website.

Folder en catalogus

De mensen die verantwoordelijk zijn voor ‘reclame’ (Apollonia Vanloven en Charlotte

Huysman in het eerste trimester en vervolgens Faisal Asuhail en Apollonia Van Loven)

hebben er zeker hun werk van gemaakt. In de bijlage kunt u genieten van onze catalogus en

folder.

35

Website

Dennis Marchand is administratief directeur en heeft dus de taak op zich genomen om

verantwoordelijk te zijn voor onze website. De leerlingen van ‘IB’ (boekhouden informatica)

waren onze steunpilaar om onze site te verwezenlijken.

Stand

Pieter Lavens en Jean-Baptiste Souêtre hebben samen voor

een degelijke stand gezorgd. Onze stand is 3 meter lang en 2

meter hoog en zeer mooi afgewerkt.

36

Het team

37

Bijlage

Van Den Poel Soort: Brazil ( 250 gram) Prijs: 5,95 euro

Van Den Poel Soort: Decafeïne ( 250 gram) Prijs: 4,95 euro

Illy Soort: Ice coffee Prijs: 2,00 euro

Illy Soort: Illy coffee ( 250 gram) Prijs: 9,00 euro

Van Den Poel Soort: Super dessert(250 gram) Prijs: 4,95 euro

Van Den Poel Soort: Super dessert (500 gram) Prijs: 8,95 euro

Soort: koffiepads ( 18 stuks) Prijs: 5,95 euro

Hoorens koffie Soort: Extra body Prijs: 4,90 euro

Hoorens koffie Soort: Panamajumbo Prijs: 4,99 euro

Hoorens koffie Soort: Arabica Prijs: 4,50 euro

38

Viva Sara Soort: Regal Prijs: 7,25 euro

Viva Sara Soort: Deca Prijs: 7,50 euro

Non stop! Soort: chocolade koeken Prijs: 2,50 euro

Lotus Soort: Frangipane Prijs: 1,00 euro

Toblerone Soort: chocoladereep met noten Prijs: 2,60 euro

Jules Destrooper Soort: Amandelbrood Prijs: 2,80 euro

Lotus Soort: XL wafel Prijs: 2,00 euro

Van Den Poel

Soort: Pure Tea( 5

per stuk)

Prijs: 3,00 euro

39

6.10 Une campagne de publicitaire

CAMPAGNE PUBLICITAIRE

Vous avez marre du mauvais café ? Essayez le nouveau café de Coco Café !

Nous vous proposons de différents types de café. Si vous aimez un café fort, notre café

‘Brasil’ est recommandé. En plus, vous avez le choix entre 2 autres cafés: un café sans

caféine pour les gens qui ont du mal à s’en dormir. Le Super dessert est un bon café pour la

digestion.

Si vous n’aimez pas de café, pas de panique, nous vendons aussi du thé. Nous vous proposons

une large gamme de thé de plusieurs goûts différents, donc à chacun son choix.

Bien sûr pas de café ou de thé sans biscuits délicieux! Notre assortiment est excellent pour

tous les gourmands de tout âge. A côté des produits généraux, comme les marques connues

‘Lotus et Jules De Strooper’, nous vous proposons aussi un biscuit exclusif qui est seulement

produit pour notre mini-entreprise.

Bijlage 4 En annexe vous trouvez l’affiche.

Submap : En annexe digitale vous trouvez la campagne publicitaire.

40

6.11 Emailcontacts with Swedish students

Exchange ro e t first email

Hello,

My name is Marie Van Ackere, I am a student at the ‘Sint-jozefs’ Business school in Bruges,

which is located in the center of Bruges.

I am glad that we may do an exchange this year, hopefully it will be very nice. Therefor I

want to tell you something more about myself. So my name is Marie, I live in Wielsbeke: a

small town about an hour from Bruges, where our school is located. Because I live so far from

school I am on boarding school in the neighborhood but I don’t like it very much.

I don’t have any hobby’s but I love shopping, going out with friends, going to a restaurant (for

example ‘Lucy chang’ a chai restaurant). Travelling is a passion of me: I adore to discover

new cities.

I have one dog ‘Goldie’ and a brother ‘Frédéric’ who is 19 years old and studies in Brussels

(The capital city of Belgium).

Can you tell me something more about yourself, where you live, your family, your country,

because I’ve never been to Sweden before.

I am very curious to hear from you, to visit your city and school.

Do you have Facebook? Here is my address:

[email protected] -> marie.vanackere

Do not hesitate to add me as friend.

Marie Van Ackere

Response first email

Hello Marie

My name is Jelena Dodik and I'm seventeen years old. My birthday is the 7th June and I was

born in Versmold Germany, but I'm originally from Croatia. I've lived in Sweden since I was

2,5years old. I live in a very small town called Tibro. We're about 10.000 inhabitants here. I

live with my family in a house just a few minutes walk from school. I have a littlebrother

'Stjepan' who is 15years old. In my sparetime I like to hang out with my friends, go to cinema,

bake, cook food, play guitar, go to partys and just listen to music. I also play tennis twice a

week and going out running few times every week. I spend the most of my time with my best

friend Emelie. She's also going to be a part of this exchange. Do you have a best or some best

friends? Am I going to live with you? Sweden is very nice, everyone think it's cold and there

are polarbears walking here but that's wrong. The winter can be very cold and last for months.

In Sweden we're not allowed to go out in the pubs until we are 18years and buy alcohol in the

store until we are 20. That's some facts about Sweden. If you have any questions it just to

write.

mailto:[email protected]

41

6.12 Sollicitatiebrief en CV

Marie Van Ackere Wielsbeke, 8 Januari

2013

Rijksweg 480

8710 WIELSBEKE

Dhr. Hans Decock

Zilverstraat 26

8000 BRUGGE

Sollicitatie naar de functie van aankoopdirecteur

Geachte meneer Decock

Naar aanleiding van de functieverandering binnen de minionderneming ‘Coco Café’, stel ik

mijn kandidatuur voor de functie van aankoopdirecteur.

Deze functie zou ik graag invullen ,aangezien ik het een uitdaging vind steeds op zoek te gaan

naar nieuwe en betere producten.

Momenteel ben ik bezig met mijn laatste jaar opleiding handel. Het aankopen lijkt mij een

zeer aangename functie die perfect aanleunt bij mijn opleiding.

Graag kom ik mijn cv mondeling toelichten op een eventueel sollicitatiegesprek.

Mijn verdere gegevens vindt u in mijn cv in bijlage.

Met vriendelijke groet

Marie Van Ackere

42

Link naar app. : www.mytaggle.nl/MarieVanAckere

Bijlage 5

In deze bijlage vindt u het CV in het Nederlands, Frans en Engels.

Submap: In digitale bijlage vindt u de sollicitatie.

6.13 Sollicitatiegesprek

Om te leren omgaan met sollicitatiegesprekken in de toekomst kregen we de opdracht om een

sollicitatiegesprek te voeren. Deze vond plaats op 15 januari met de aanwezige leerkrachten

Mevr. Vandermeersch, Dhr. Punie en Dhr.Vandaele. Ik wilde overstappen van de functie als

‘Order Entry’ naar de Functie van Aankoopdirecteur. Hier slaagde ik in.

http://www.mytaggle.nl/MarieVanAckere

43

6.14 Boekhoudkundige verwerking verkoopfacturen

We kregen de opdracht 5 verkoopfacturen op te stellen i.v.m. onze minionderneming.

Hierbij maakten we volgend journaal.

Bijlage 6

In deze bijlage vindt u één voorbeeld van een verkoopfactuur.

Submap: In digitale bijlage vindt u alle verkoopfacturen.

6.15 Journal intime

Submap: En annexe digitale vous trouvez le Journal intime.

Kolom1 Mar Naam Debet Credit

15/11/2012

1. 40000 handelsdebiteuren 31,51

45110 verschuldigde btw 1,78

70400 verkopen handelsgoederen 29,73

VF/01

15/11/2012

2. 40000 handelsdebiteuren 145,20



VF/02

3. 15/11/2012

40000 handelsdebiteuren ILC 185,04

45110 verkopen handelsgoederen ILC 185,04

VF/03

4. 15/11/2012

40000 handelsdebiteuren 120,88

41500 handelskorting 30,22



VF/04

5. 15/11/2012

40000 handelsdebiteuren 386,65


41800 terug te sturen verpakking 20,00


VF/05

44

6.16 Ondernemer voor de klas

Pieter- Jan Bouten kwam ons op 19 maart 2013 wat meer vertellen over zijn leven als

ondernemer.

Hij studeerde eerst 4 jaar aan de universiteit van

Gent om daarna een jaar als Erasmus student door

te brengen in Spanje. Vervolgens vervolledigde

hij zijn studies met een extra jaar economie. Hij

kon onmiddellijk aan de slag bij het dan

beginnende bedrijf ‘Netlog’, de sociale

netwerksite.

Toch vond hij dat er iets ontbrak in zijn leven. Hij

had een goed idee en wilde zijn eigen bedrijf

oprichten. Nadat zijn mama hem gek had

verklaard, begon hij toch aan de grote uitdaging.

Met de opkomende smartphones en tablets wilde hij allerlei apps maken voor bedrijven,

recepten, catalogussen voor winkels, …

Twee jaar terug begon hij in de keuken met

2 vrienden zijn idee uit te werken. Dat was

leuk maar ze moesten toch met heel wat

rekening houden om hun bedrijf op te

richten bijv. een businessplan met de prijsbepaling opmaken, het maken van een website, de

doelgroep bepalen ,… Daarna verhuisden ze naar de living van een vriend. De vele connecties

die hij kende in het vorige bedrijf contacteerde hij nu ook. Met succes haalden ze de eerste

klant binnen:‘MTV’, meteen niet de minste. Een jaar geleden trokken ze eindelijk in een

eigen kantoor. Daar groeiden ze nog door.

Het begon ooit met 3 maar nu zijn er al 35 personeelsleden bij hem in dienst. Onder andere

voor het ontwerpen, het verkopen, het onthaal, …

Na een tijd samenwerken met zijn beste vrienden besefte hij dat samen werken niet altijd even

goed was. Dit omdat zij veelal dezelfde mening hadden en daarom informeerde hij zich bij

adviseurs die een andere, interessante mening hadden.

Na zijn eerste bedrijf had Pieter-Jan er nog niet genoeg van. Hij zat nog vol goede ideeën en

omdat hij het ondernemerschap echt in het bloed had, besloot hij nog een bedrijf op te starten:

‘Showpad ‘ in Gent. Dit bedrijf zorgt ervoor dat de I-

pad een uitstekend verkoop-en presentatiegereedschap

wordt.

45

Ze kregen ook een uitnodiging van Apple om hun product voor te stellen. Hiervoor reisden

Pieter-Jan en zijn 2 vrienden helemaal naar San-Francisco, het Mekka voor allerlei

computermechanica.

We kunnen hieruit concluderen dat alles begint met een idee. Eenmaal dat er is kan je

beginnen met een marktonderzoek. Hierbij doen ze onderzoek of het product zal verkopen en

welke doelgroep ze kunnen aanspreken.

Succesvolle projecten waar ze reeds voor werkten zijn: Peak Performances , het weer

,Volkswagen, M&M, Samsonite, Kinepolis, Calsberg , …

De spreker vertelde ons ook dat het opstarten van een onderneming zeer aangenaam is omdat

je over een enorme vrijheid beschikt maar tegelijk ook je verantwoordelijkheid voor alles

moet opnemen. Zijn woorden ‘no pain, no game’, uit je fouten leer je en word je sterker. Je

zorgt ook best dat je met goede mensen samenwerkt.

46

Op vrijdag 15 maart 2013 hadden wij het genoegen om het bedrijf Modular te bezoeken.

Modular is een bedrijf dat gespecialiseerd is in alles wat met licht design te maken heeft. Het

bedrijf is gelegen in Roeselare op een terrein van 2,2 hectare, naast de autosnelweg. Het

bedrijf valt erg goed op door “the light box”.

Dit is een grote kubus die bovenop het bedrijf is geplaatst en tijdens de nacht verlicht wordt.

De kubus verandert ook constant van kleur, en als extra “eyecatcher” is er een groot scherm

op the light box geïnstalleerd waarop promotiefilmpjes en reclame getoond worden.

Modular heeft ongeveer 160 werknemers in de vestiging te Roeselare. Ze verdelen over 75

landen en hebben een omzet van € 40 miljoen per jaar. Met andere woorden Modular is dus

een echte grote multinational.

Een van de belangrijkste punten voor Modular waarop ze zich fixeren is Marketing.

Hun grootste doel is wat ze verwoorden als “PVK”. Dit betekent Permanent Verliefde

Klanten. Het bedrijf wil in feite bereiken dat mensen meteen aan Modular denken wanneer

men over verlichting praat. Dit kan enkel gerealiseerd worden door een uitstekend product

aan te bieden, samen met een uitstekende klantendienst. Het bedrijf wil dus dat de klanten

permanent tevreden zijn over hun diensten en goederen. Tevens wordt er elke zomer een

Summer party gehouden op het terrein van het bedrijf voor alle beste klanten. Elk jaar zijn er

1000 mensen aanwezig en wordt er gefeest tot in de vroege uurtjes. De avond is volledig

gratis voor de goede klanten. Men wordt verwend met een heerlijke barbecue, hapjes en

drank. De klanten worden dus werkelijk in de watten gelegd.

Een andere manier dat Modular gebruikt om bij de mensen in het oog te springen, en zich van

de concurrentie te onderscheiden is door indrukwekkende standen te bouwen op beurzen.

Hiervoor gebruiken ze opvallende kleuren en impressionante designs. Zo hebben ze onder

andere een grote flipperkast gemaakt (met lichtjes en geluiden) op menselijke grootte. De

mensen konden dus in de flipperkast lopen en zo de verlichting van Modular ontdekken.

47

Een ander ontwerp was een stand in de vorm van een luchthaven om hun verlichting voor

grote ruimtes en luchthavens te promoten. Nog een derde voorbeeld is een stand in het thema

van de industriële verlichting voor ziekenhuizen. Modular had een ziekenhuis stand

ontworpen waarmee ze ook op een beurs kwamen om hun industriële ziekenhuisverlichting te

promoten. Zoals u ziet, stuk voor stuk zeer originele en impressionante ideeën waarmee

Modular zich onderscheidt van de concurrentie.

Ook hun producten moeten natuurlijk op een goede manier weergegeven worden. De

catalogus van het bedrijf telt 900 pagina’s. De catalogus is een echt boek dat ook in het thema

staat van het beursthema dat gebruikt werd. Zo worden de klanten constant herinnerd aan de

professionaliteit van het bedrijf. Om de benodigde producten samen te stellen voor de klant

heeft het bedrijf ook nog enkele profiles workbook. Dit is een boek met de producten en

bijhorende accessoires waarmee men eenvoudig de producten kan aanduiden die men wil

bestellen. Daarnaast heeft Modular ook nog de brochures om het de klanten nog eenvoudiger

te maken. Als laatste is er natuurlijk de website en de nieuwsbrief. Het internet is en blijft nog

steeds een van de meest gebruikte middelen om informatie te weten te komen over een bedrijf

of een product. Omdat hun website op dit moment niet erg overzichtelijk, en tamelijk ‘basic’

is, zijn ze momenteel bezig met het vernieuwen en verfrissen van de website.

Campagne voeren is ook iets belangrijks voor Modular. Elk jaar hebben ze 2 grote

campagnes, en het bedrijf wordt gepromoot in verschillende advertenties in magazines. Als

laatste zijn er nog de extraatjes die Modular speciaal maken. Dit zijn onder andere de LED-

box zoals in het begin al vernoemd werd, en ten tweede de gadgets. Dit zijn een soort van

stalen die meegegeven worden met de klant om zo het product te leren kennen.

48

6.17 Analyse van de jaarrekening

Liquiditeit

De liquiditeit in ruime zin

is kleiner dan 1. Dit wijst

er op dat de onderneming

niet liquide is, en dus niet

over voldoende vlottende

activa beschikt om het

vreemd vermogen op

korte termijn terug te

betalen.

Solvabiliteit

De solvabiliteit in dit bedrijf

bedraagt 29%. Dit wijst er op

dat het bedrijf net niet

solvabel is. Om solvabel te

zijn moet een bedrijf over

minimum 1/3 eigen

vermogen beschikken en

maximaal 2/3 vreemd

vermogen. In dit geval is het

eigen vermogen dus minder

dan 1/3 wat er op wijst dat

het bedrijf meer afhankelijk

is van derden.

Rendabiliteit

Hoorens koffie heeft een

goede rendabiliteit van

25,91%. Dit wil zeggen

dat het bedrijf een goede

winstmarge heeft en

interessant is voor

investeerders of beleggers.

Een belegger wil minstens

8% rendement en dit

bedrijf heeft 25,91%

rendement. Dit wil dus

zeggen dat het bedrijf erg

rendabel is.

Ebit

Wij konden voor dit bedrijf

de Ebit niet berekenen

doordat de

bedrijfsopbrengsten en de

bedrijfskosten niet vermeld

stonden in de

resultatenrekening.

Verticale analyse

Bij de verticale analyse

stellen we het totaal van de

actief en passief zijde gelijk

aan 100%. Op deze manier

kunnen we zien hoe het

totaal verdeeld is over de

verschillende balansposten.

Hierdoor kunnen we

vaststellen waarvoor de

middelen gebruikt worden en

in welke verhouding. Op

deze jaarrekening kunnen we

zien dat op de activa zijde er

een stijging was bij de

materiële vaste activa. Dit

kan er op wijzen dat er recent

gebouwen zijn bijgekocht.

Op de passiva zijde zijn het

vooral de overlopende

rekeningen die gestegen zijn,

en de schulden op minder

dan één jaar die gezakt zijn.

Horizontale analyse

Bij de horizontale analyse

stellen we het vorige

boekjaar gelijk aan 100%.

Op deze manier kunnen

we dan aflezen hoe het

bedrijf geëvolueerd is. Bij

Hoorens koffie is het

balanstotaal met 18,85%

afgenomen. Dit zorgt er

voor dat het bedrijf

verminderd in waarde. De

daling van 18,85% heeft

wellicht te maken met de

investering van de

gebouwen.

Bijlage 7: In bijlage vindt u de berekeningen, de balans en de resultatenrekening.

Submap: In digitale bijlage vindt u de volledige analyse van de jaarrekening

49

6.18 File: ‘Starting u a new business in the UK’

AMC

We were instructed to start up a business in the UK, first we started brainstorming and came

up the idea of selling goods, especially: bags, purses, key chains, suitcases, …

Next we searched on the Internet to find interesting products with a good quality. We wanted

a wide range for a large audience. In the beginning it was really different to find suppliers and

to make sure that they were good and that we could trust them. There are a lot of suppliers

who sell bags, purses… but you have to be able to pick out the good ones. We sent a few

mails to the possible suppliers. We were a bit disappointed that we didn’t get an answer. We

understood that they haven’t the time for us, but it makes it more difficult do this job. We are

very motivated to succeed but no we know that starting up a business needs a lot of

administration and preparation.

Charlotte Huysman

Marie Van Ackere

Alexia De Brabandere

6HA1

50

The next thing that we have to do was searching for some information about starting up a

business in the UK. So we send a mail to the chamber of commerce to ask some information

about the conditions for starting up a business. The chambers of commerce is a form of

business network, e.g., a local organization of businesses whose goal is to further the interests

of businesses.

BUSINESS PLAN

To start up a business we had to make a business plan. The discussed different aspects, with

the following results.

The 10 steps to start up a business

Write a business plan

Get business assistance and training

Choose a business location

Finance you business

Determine the legal structure of your business

Register a business name

Get a tax identification number

Register for state and local taxes

Obtain business licenses and permits

Understand employers responsibilities

Source: http://www.sba.gov/content/follow-these-steps-starting-business

The location

Our future company would be situated in the heart of London, new Bondstreet a785. This

street is one of the best knowed shopping streets from London. There are lots of stores from

well-known brands as: ‘Louis Vuitton, Ralph Lauren, Hermes, Dior, and Chanel. We chose

this location because it is a very popular place where lots of people go shopping. We want a

shop where al lot of people go in and out so that they get o know our products.

Entrepreneurs and founders

The name of our enterprise is AMC. The reason why we chose this name was because it’s

refers to the first letters of the founders (our) names.

When we were little girls we were all fascinated in fashion. We met each other in the fashion

department; from then on we became close friends.

We all hope that one day we can accomplish our dream of starting up our own company/ we

are very motivated to be successful! We want to sell youthful and creative handbags at a

decent price. Later on we want to expand our shop to other countries if it would be a success.

https://en.wikipedia.org/wiki/Business_network

51

Offer

General project

The intention of our products is innovative. Our main product is bags. We want to reach a

wide audience of daughters and trendy moms. In our range we have lots of possibilities, we

constantly supplement our range with the most current and fashionable products.

Products and services

We have a wide range to make sure that we can satisfy our audience. For example: today, the

laptop bag is no longer to be ignored in everyone’s lives. To protect your laptop, a special

laptop bag had become important. Even more it’s nice to have it in style.

Team

We are a team of 3 motivated persons ( Marie,

Charlotte and Alexia) who want to bring exclusive

products at reasonable prices to the market. With our

three visions together we hope for a successful

cooperation because we all have good ideas’ and we

believe in it. Maybe when the business goes well we

can expand the and take some employees or start up

more shops in different cities. If this would become

true, we would be very happy.

Finance plan

We all saved some money that we will invest euro 50 000 each.

The rest we will borrow from the bank (100.000 euro). It wasn’t easy to borrow that amount

of the bank in these times of crisis because the bank wants certainness! We had to explain

how we would invest their money in our company. Therefore we had to show our business

plan.

We would like to start up a private company, in the commercial sector.

52

General costs

We have made a good cost estimate. We want to have a special shop with a

modern style. Our target is to make a cozy shop where it feels like home.

We’ve contacted a young designer who is willing to work with us for a small

price Also here we have to invest a lot of money to make it pleasant in our

shop.

The building

Since we have a lot of starting capital we can leas a building for

our shop. We found it more interesting to lease a building than to

rent it. Otherwise we pay a lot. With the leasing process we can

buy the building in the end, which is interesting.

Maintenance

To save costs, we will do these ourselves at the beginning. Later on we can hire somebody for

this job. It’s very important we have a good contact with the person and that we can trust

him/her.

Future plans

After staring up a business in London, we are motivated that we want to start up shops all

over the world; therefore we are going to attend as many fairs as possible to expand and

maintain contact with our clients. We want that all our clients know our products and our

message.

Competition

We have lookup up the stores in the neighborhood and there are no

stores with our brands. We want to attract an exclusive people that are

looking for quality and service. Whit in a radius of 600 m2 there is no

store that sells our bays. We looked up the shopping street and there

isn’t a shop that sell bags and purses.

53

Strong points and weird weak points of the project

Strong

We are ladies who know much of fashion, we have all three

grown up in families that are in business and are very well

prepared and motivated. But we also know that we will have to

work very hard to reach our goals.

Weak

There are a lot of other stores that sell bags and purses…

But we want to make the different with our special services,

kindness and unique brands.

Slogan

The slogan that we have chosen for our company is

“Do you want to be a fashionista, AMC is the la e to be”

If this slogan appeals then you are definitely at the right address. The slogan is shot but

engraved in the brains, we want that everyone knows our shop, that everyone talks about this

and eventually come shopping at our place.

The logo

AMC

The logo is a classic logo it shows our company that we aren’t chic and expensive.

The letters are modern. The logo resembles our names, the first letters of the bosses.

54

Some examples of our goods

Supertrash

Purses in 3 colors when you go out. It’s

resistant of water. The new collection of

these purses will be also available in

other colors like flashy yellow,

filles a papa

Large handbag with rabbit coat and blue

with a large handle. You also can see that

there is another handle present. You can

wear this handle over your shoulders,

really handy.

Samsonite

The classic but strong case in different

colors. It’s not a usual case, it weight’s

nothing and there is a lot of space.

Trendy key chains

Playful colors in different sizes.

Laptop bag

A nice bag where you can safely store

your computer with style. We have

different patterns like circles, squares …

55

Conclusion

Starting up a business isn’t easy. First we have to brainstorming. Thereafter you have to

search for the right products that will hit the spot. You have to take account the different rules

appealling for the sector your company are in. You also have a lot of into administrative work

to do that requires a lot of time.

We divided the work in different parts so that everyone learned different things. We are really

proud at our company; we really worked hard to start up this business. We hope it will be

successfully.

For us this was a very instructive assignment. It was something different, a lot of work but

very interesting. We will be able to use this information later in the “real world”. We have

really worked hard on this task because we thought it could be useful to learn about this.

So next time if you visit linden don’t forget to go to AMC, the place to be.

Sources

http://www.britishchambers.org.uk/

https://maps.google.be/

http://www.prysmgroup.co.uk/

http://www.designersimports.com/

https://www.gov.uk/browse/business/setting-up

http://www.sba.gov/content/follow-these-steps-starting-business

Attachment 8

In the attachment you can find contact details: emails.

Submap:

In the digital attachment you can find Start up a business in the UK.

http://www.britishchambers.org.uk/

https://maps.google.be/

http://www.prysmgroup.co.uk/

http://www.designersimports.com/

https://www.gov.uk/browse/business/setting-up

http://www.sba.gov/content/follow-these-steps-starting-business

56

6.19 La plainte/Le commerce par téléphone

Le commerce par téléphone

Coco café:

Bonjour. Vous parlez à Marie Van Ackere de la firme Coco café.

Hoorens:

Bonjour. Ici Eveline Hoorens de la société Hoorens. Je vous téléphone au sujet de

plainte et j’aimerais avoir plus d’informations concernant votre problème.

Coco café:

Malheureusement, nous avons dû constater que trois paquets de café Régal sont cassés

pendant la dernière livraison du 20 mars.

Hoorens:

Excusez-moi, Madame, pour le dérangement. Probablement, l’emballage a été touché

pendant le transport.

Coco café:

Aucun problème, Madame, mais je me permets de vous demander de remplacer ces

paquets dans le plus brefs délais.

Hoorens:

Evidemment, aujourd’hui, quelqu'un viendra encore avec trois nouveaux paquets.

Excusez-nous pour le dérangement. A l'avenir, j’espère que cela n'arrivera plus jamais.

Coco café:

Merci beaucoup, pour votre service.

Hoorens:

De rien. Au revoir et je vous souhaite encore une très bonne journée.

Coco café:

Merci, Madame. Au revoir.

Annexe 9 : En annexe vous trouvez la lettre commerciale.

57

6.20 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering 2

Submap: In de digitale bijlage vindt u de originele versie van deze opdracht:

Aandeelhoudersvergadering.

58

6.21 Bedrijfsbezoeken

Inredia

De vroegere fabriek is omgebouwd tot een hedendaagse ontmoetingsplaats voor

meubelmakers en designers. In 1990 werd de ouderlijke fabriek gesloten door de te hoge

concurrentie van de lageloonlanden. Sinds 3 maand is dit nieuwe gebouw ter beschikking. We

bezochten dit bedrijf in het kleine stadje Tibro, op donderdag 24 januari.

Met dit nieuw gebouw willen ze dan ook het centrum (op vlak van marketing) zijn voor Tibro.

Een klein stadje dat wel 400 bedrijven heeft. Het stadje staat al 150 jaar bekend voor zijn

ontwerp en productie van meubels. Door de promotie van het kleine stadje hopen ze zo weer

een grotere rol te krijgen op de wereldmarkt van meubelen. ‘A vision becomes real’ is dan

ook de visie van Inredia.

Ondanks dat Tibro een tijdje geleden een mindere productie had vanwege de lageloonlanden

zijn ze toch nog altijd verantwoordelijk voor 90% van de meubels die niet door Ikea

vervaardigd zijn. Goed voor een uitvoer naar 50 landen. Ze spelen ook mee op grote beurzen.

Vb 1: ‘Salone del mobile in Milaan’

Een tentoonstelling van meubeldesign, hier was

Inredia ook aanwezig om Tibro op de kaart te

brengen en uit te pakken met hun creatieve

zaken op hun enorme stand die zo was ingedeeld

dat hij op een bos leek.

Vb 2:’Stockholm fair of design’, een beurs in Stockholm waar allerlei designers van over de

hele wereld naar toe kwamen om hun creaties daar aan klant en concurrent te laten zien.

Daarnaast vond ook een mode defilé plaats in Inredia

59

Prisma Teknik

Het bedrijf Prisma Teknik is al 25

jaar bekend vanwege zijn

drukknoppen om de wachttijd aan

een zebrapad aan een

oversteekplaats te verkorten, zodat

de voetgangers veilig kunnen

oversteken. Daarnaast produceren

zij ook witte lantaarnpalen knoppen

die deuren openen en reflectors.

Deze allemaal van een zeer goede

en onverwoestbare kwaliteit. De

producten die ze maken zijn zodanig logisch dat we er zelf niet meer op letten en toch is dit

een zeer groot bedrijf. In 100 landen voeren ze hun producten uit.

In 1993-1994 had het bedrijf een dipje. De oorzaak hiervan was de intrest op leningen die

enorm stegen. Hierdoor maakten ze verlies en dreigden ze failliet te gaan. Omdat Jan (de baas

van Prisma Teknik) zeer gelovig was bad hij tot God maar dit hielp niet.

Op een dag vroeg een vriend van Jan hem op een klant te letten omdat hij per ongeluk een

dubbele boeking had staan. Hij ontving deze man en ze begonnen allebei te lachen. Zo vergat

Jan even zijn problemen en legde na een kwartier converseren alle problemen van het bedrijf

uit. De man zei dat hij voor het bedrijf ging bidden en wonder boven wonder Prisma Teknik

ging weer de goede kant op.

Nadien vroeg hij zijn vriend om het telefoonnummer van die man. Na een tweede gesprek

vroeg hij hem te bidden voor het bedrijf als werknemer.

Op vandaag zijn er 3 vaste werknemers die bidden voor het bedrijf die nog altijd zeer mooie

cijfers maakt. Met de winst van het bedrijf investeren ze nu in gevangenissen in Colombia en

zorgen ook voor blinden. Vandaar ook het hulpje voor blinden op hun producten.

Het was voor mij een zeer interessant bedrijfsbezoek en het was leuk te zien dat een persoon

met zo een grote functie zo een aparte levensvisie heeft. Ik heb me dan ook kandidaat gesteld

om de volgende CEO te worden.

We bezochten dit bedrijf op 24 januari in Tibro (Zweden).

60

6.22 Conclusie

In het afgelopen jaar studeerde ik Handel in het Sint-Jozefinstituut in Brugge. Daar kregen we

de opdracht een eigen bedrijfje uit de grond te stampen. We kregen het hele jaar allerlei

opdrachten i.v.m. deze onderneming. We kregen voor verschillende vakken allerlei GIP-taken

die stuk voor stuk verschillend waren maar toch met het centrale thema: de minionderneming.

Voor bedrijfseconomie bijvoorbeeld moesten we een marketingplan opstellen. Voor het vak

Nederlands moesten we onder andere een brief opstellen voor de aandeelhoudersvergadering.

Een business opstarten in the UK was de opdracht voor Engels. Voor Frans maakten we een

catalogus en voor Informatica maakten we de lay-outs.

We leerden verschillende functies in het bedrijfsleven kennen en uitoefenen. Mijn functie in

het eerste trimester was ‘order entry’. Hierbij volgde ik de bestellingen op en zette deze klaar

in samenwerking met Alexia De Brabandere. In het tweede trimester had ik de functie van

aankoop directeur waar ik eerder voor solliciteerde. Deze functie hield in nieuwe producten te

zoeken om het assortiment te verbeteren en tot de uiteindelijke aankoop toegaan. ‘Hoorens

koffie’ was mijn inbreng in onze onderneming. Omdat ‘Hoorens’ een zeer aantrekkelijk

product was prijs/kwaliteit gingen de cijfers van de onderneming dan ook in de lucht.

De minionderneming Coco Café slaagde in zijn opzet om een succesvol bedrijfje te worden

met het aardige dividend van 5,81 euro per aandeelhouder.

61

Bijlagen

62

Coco Café

Zilverstraat 26

8000 Brugge

Tel: 050 33 19 43

Fax: 050 34 30 51

[email protected] www.cococafe.be

Mevrouw Jana Vanquathem

Proosdijstraat 74

8020 HERSTBERGE

Uw bericht van Uw kenmerk Ons kenmerk Brugge

2012-09-25

Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Geachte Mevrouw Vanquathem

Het team van ‘Coco Café’, onze minionderneming die u een overheerlijk assortiment van

koffie, koekjes en thee zal aanbieden, organiseert haar eerste aandeelhouders vergadering.

Deze verloopt in samenwerking met de twee andere miniondernemingen ‘Verto’ en ‘Bijou-

écollier’. Op deze vergadering willen wij u onze minionderneming voorstellen. De

bijeenkomst vindt plaats op 16 oktober 2012 om 19.30 uur in het Sint-Jozefsinstituut,

Zilverstraat 26 in Brugge.

Wij geven u alvast onze agendapunten mee:

voorwoord directie (De heer Vandorpe)

voorstelling personeel

mini’s go talent

Na de aandeelhoudersvergadering nodigen wij u graag uit voor een hapje en een drankje.

Daarbij is het mogelijk om de standen van verschillende miniondernemingen te bekijken.

Om een overzicht te krijgen van het aantal mensen dat aanwezig zal zijn, vragen wij u

vriendelijk om u aanwezigheid te bevestigen. Gelieve u hiervoor aan te melden op volgende

site: http://mini.jozefienen.be met volgend wachtwoord7dPrcf. Mogen wij u daarnaast ook

vragen het onderstaande strookje ondertekend mee te brengen naar de vergadering. Wij hopen

alvast op uw aanwezigheid.

Met vriendelijke groeten Team

Coco Café

Bijlage 1: Uitnodiging aandeelhoudersvergadering


http://mini.jozefienen.be/

63

Handtekening:

!2000003636419!

Jana Vanquathem

Verklaart haar aandeelhoudersbewijs van

minionderneming Coco Café te hebben ontvangen op de

aandeelhoudersvergadering van 16 oktober 2012.

Minionderneming Coco Café – Ontvangstbewijs

aandeel

---

64

Bijlage 2: Afgenomen enquêtes

Geslacht?

Vrouw

Man

Tot welke leeftijdscategorie behoort u? 15-25

25-35

35-45

45-55

Ouder: …

Wat verkiest u? Koffie

Thee

Wat vindt u belangrijk? Kwaliteit

Prijs

Thee Koffie

Wat zijn uw

lievelingssmaken? Rozenbottel

Munt

Citroen

Linde

Andere:………...

Welke koffie drinkt

u het liefst? Ice coffee

Mokka

Decafeïne

Super dessert

Brazil coffee

Hoe vaak drinkt u

thee?

1-2 per week

3-4 per week

Meer :..

Hoeveel tas(sen)

consumeert u

dagelijks?

1-2

3-4

5-6

Meer:…

Bent u gebonden

aan merken? Ja

Neen

Welke koffie

gebruikt u? Vacuüm pakjes

gemalen koffie

Koffie bonen

Supermarkt

koffie

Ambachtelijke

koffie

Oxfam koffie

Zo ja,welke

merk(en)?

Lipton

Pickwick

Artisanale thee

Twinings

Celestial

Huismerk

Andere: …..

Welke merken

verkiest u? Illy

Douwe egberts

Nespresso

ambachtelijke

koffies

Andere: ….

Staat u open voor

nieuwe merken

van thee?

Ja

neen

Bent u te vinden

voor een

ambachtelijke

koffie?

Ja

Nee

Waar drinkt u

thee? (Meerdere

antwoorden zijn

Thuis

Onderweg

Werk

Hoe drinkt u uw

koffie het liefst? Zwart

Suiker

Melk

65

mogelijk) Restaurant/café

Andere: ……

Likeur

Andere:

Op welke manier

zet u thee? Papieren zakje

Losse thee in kopje

Theesticks

Andere: ……….

Eet u graag een

koekje bij uw

koffie?

Ja

Neen

Zou u thee als

geschenk geven? Ja

Neen

Indien ja: Welke

koekjes eet u graag

bij uw koffie?

Rangschik van

lekker naar minst

lekker. (1-6)

.. boterkoekje

.. cakeje

.. speculoos

.. stuk chocolade

.. american cookies

.. wafel

Zou ja: hoeveel

zou u hieraan

willen besteden?

5-10 euro

10-15 euro

15-20 euro

Meer/minder:……

Zou u een

assortiment koffie en

koekjes cadeau

geven?

Ja

Neen

66

Zilverstraat 26 8000 Bruges Tél: 050/33.19.43 Fax: 050/34.30.51 Site: www.cococafé.be Zilverstraat 26 BE-8000 BRUGES Tél. 050 33 19 43 Fax 050 34 30 51

Zilverstraat 26

BE-8000 BRUGES

Tél.: +32 50 33 19 43

Fax: +32 50 34 30 51

www.cococafé.be

Madame Annemie Demey

Rijksweg 480

BE-8710 WIELSBEKE

Votre message du Vos références Nos références Bruges

M2A02 2012-10-26

Madame Demey

Nous sommes les élèves de la 6ième commerce de l’école Sint-Jozef à Bruges. Nous avons

fondé une mini-entreprise ‘Coco Café’. Le produit que nous vendons en général est du café,

mais également du thé et des sucreries.

Comme c’est une équipe très enthousiaste, nous aimerions vendre le plus possible. Si vous

aimez quelque chose de notre assortiment (vous trouvez le catalogue en annexe) n’hésitez pas

à nous contacter sur notre site web. (www.cococafé.be )

On vous invite à notre moment de vente pour faire connaissance de notre mini- entreprise. Cet

évènement aura lieu au ‘Tabigha’( Noordzandstraat 46, à Bruges) le 26 octobre 2012, entre

17.00 et 19.00h. Là, vous y aurez l’occasion d’acheter nos produits.

Le team de ‘Coco Cafe’ vous remercie pour votre confiance que vous accordez à ‘Coco

Café’.

Je vous prie d’agréer, madame, l’expression de mes sentiments distingués.

Marie Van Ackere

Order entry

Invitation moment de vente Coco Café

Bijlage (annexe) 3: Lettre commerciale

http://www.cococafé.be/


67

Bijlage (annexe) 4: affiche (campagne publicitaire)

Petit film de la campagne publicitaire

http://www.youtube.com/watch?v=UXqkAZSHNOI&feature=youtu.be

http://www.youtube.com/watch?v=UXqkAZSHNOI&feature=youtu.be

68

Bijlage 5: CV (curriculum Vitae)

Nederlands sollicitatie brief

Marie Van Ackere Wielsbeke, 8 januari 2013

Rijksweg 480

8710 WIELSBEKE

Dhr. Hans Decock

Zilverstraat 26

8000 BRUGGE

Sollicitatie naar de functie van aankoopdirecteur

Geachte heer Decock

Naar aanleiding van de functieverandering binnen de minionderneming ‘Coco Café’ stel ik

mijn kandidatuur voor de functie van aankoopdirecteur.

Deze functie zou ik graag invullen, aangezien ik het een uitdaging vind steeds op zoek te gaan

naar nieuwe en betere producten.

Momenteel ben ik bezig met mijn laatste jaar opleiding Handel. Het aankopen lijkt mij een

zeer aangename functie die perfect aanleunt bij mijn opleiding.

Graag kom ik mijn CV mondeling toelichten op een eventueel sollicitatiegesprek.

Mijn verdere gegevens vindt u in mijn CV in bijlage.

Met vriendelijke groet

Marie Van Ackere

Bijlage : cv

69

Nederlands CV

Personalia

Naam Van Ackere

Voornaam Marie

Adres Rijksweg 480

Postcode/woonplaats 8710 Wielsbeke

Telefoonnummer 0477 95 79 43

Geboortedatum en –plaats 9/08/1995 te Kortrijk

E-mailadres [email protected]

Nationaliteit Belg

Burgerlijke staat Alleenstaand

Opleiding

2006-2009 Economie-Moderne Talen Sint-Jozef Humaniora

Noordzandstraat 76

8000 Brugge

050 47 17 17

2009-2010 Handel Talen Sint-Jozefsinstituut

Zilverstraat 26

8000 Brugge

050 33 19 43

2010-2013 Handel Sint-Jozefsinstituut

Zilverstraat 26

8000 Brugge

050 33 19 43

Ervaring

Bakkerij ‘Pain et Pains’ (Oostrozebeke): 05/08/2012 - 20/08/2012

(klanten bedienen, aanvullen, afrekening en opkuis)

Minionderneming Coco Cafe: order entry

Vaardigheden

- Windows & office 2000

- Tekstverwerking


70

Talenkennis

Nederlands moedertaal

Frans mondeling: goed schriftelijk: goed

Engels mondeling: matig tot goed schriftelijk: matig tot goed

Duits mondeling: matig schriftelijk: matig

Referenties

Naam Pain & pains (bakkerij ) Nathalie Devooght

Adres Wielsbekestraat 88

8710 Oostrozebeke

Telefoon 056 66 66 78

Link naar app : http://www.mytaggle.nl/MarieVanAckere/

http://www.mytaggle.nl/MarieVanAckere/

71

Cv Engels

Identification

Name Van Ackere

First name Marie

Address Rijksweg 480

Postal code/residence 8710 Wielsbeke

Mobile number 0477 95 79 43

Date of birth and place 9/08/1995 at Kortrijk

email address [email protected]

Nationality Belgian

Marital status single

Education

2006-2009 Economy-Modern Languages Sint-Jozef Humaniora

(general education) Noordzandstraat 76

8000 Bruges

0032 50 47 17 17

2009-2010 Commerce languages Sint-Jozefsinstituut

(technical education) Zilverstraat 26

8000 Bruges

0032 50 33 19 43

2010-2013 Commerce Sint-Jozefsinstituut

Zilverstraat 26

8000 Bruges

0032 50 33 19 43

Experience

Bakery: 05/08/2012 - 20/08/2012

Pain & Pains

I had to sell the products and do the dishes

Young enterprise Coco Cafe: order entry


72

Skills

Computer skills:


- Word process

Languages

Dutch native language

French good

English good

German average

References

Name Pain & pains: seller and cleaner

Address Wielsbekestraat 88

8710 Oostrozebeke

Phone number 056 66 66 78

73

Cv Frans

Données personnelles

Nom Van Ackere

Prénom Marie

Adresse Rijksweg 480

8710 Wielsbeke

Numéro de téléphone 056 66 58 90

Numéro de portable 0477 95 79 43

Date et lieu de naissance 1995-08-09 à Courtrai

Courriel [email protected]

Nationalité Belge

Etat civil Célibataire

Formation

2010-2013 Commerce Sint-Jozefinstituut handel & Toerisme

(Bruges)

2009-2010 Commerce-Langues vivantes Sint-Jozefinstituut Handel & Toerisme

(Bruges)

2006-2009 Economie-Langues vivantes Sint-Jozef Humaniora (Bruges)

Expérience

Boulangerie : 2012/08/05- 2012/08/20

Mini-entreprise Coco Cafe : order entry

Compétences

- dactylographie


Connaissance des langues

Le néerlandais langue maternelle

Le française oral : bon écrite: bon

L’anglais oral : bon écrite : bonnes bases / bon

L’allemand oral : bonnes bases écrite : bonnes bases


74

Référence

Nom Pain & pains

Adresse Wielsbekestraat 88

8710 Oostrozebeke

Téléphone 056 66 66 78

Link naar appsite: http://www.mytaggle.nl/MarieVanAckere/

http://www.mytaggle.nl/MarieVanAckere/

75

Klantnr: 01

Caroline Goeminne

Sparrendreef 73

8300 Knokke

Coco Café

Zilverstraat 26

8000 Brugge

Mo-nummer: M2a02

Rekeningnummer IBAN:

BE63 0016 8118 5408 S0

Factuurnummer Factuurdatum Leverdatum Vervaldatum

1 6-11-2012 3-11-2012 6-12-2012

Aantal Artikelnummer Beschrijving Prijs per eenheid Korting Totaal

1 Pakje coffee pads 5,66 5,66

5 toblerone 2,45 12,27

5 Non Stop! Double chocolate 2,36 11,8

Totale korting 0 29,73

Subtotaal 29,73

Btw 6% 1,78

Totaal 31,51

* De op dit stuk vermelde BTW is niet aftrekbaar.

De minionderneming is niet aan BTW onderworpen (beslissing van de BTW administratie van 20 december 1989, nr. E.T.60.276). Zij is een uitvloeisel

van de Vlajo, die zich tot doel gesteld heeft jongeren de zin voor initiatief en ondernemingsgeest te ontwikkelen. De klantgaat akkoord dat de

minionderneming of de personen hierbij betrokken geen verantwoordelijkheid dragen. De verantwoordelijkheid wordt gedragen door de Vlajo en

beperkt zich tot dekking van de verzekering (AXA - polisnr. 705.556.401) en houdt geen aansprakelijkheid na levering in.

VZW Vlajo, Kapeldreef 60, 3001 Heverlee (tel 016 29 84 01).

Bijlage 6: Verkoopfactuur

76

bijlage 7: Analyse jaarrekening

Berekeningen

Liquiditeit in ruime zin = Vlottende activa

Vreemd vermogen op korte termijn

= 287 307,00

418 391,00

= 0,69

Boekjaar 1 Boekjaar 2

Liquiditeit in ruime zin 0,69 0,84

Vlottende activa Boekjaar 1 Boekjaar 2

VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 64.458,00 106.722,00

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 86.642,00 140.506,00

VIII. Geldbeleggingen 0,00 0,00

IX. Liquide middelen 136.207,00 4.933,00

X. Overlopende rekeningen 0,00 0,00

Totaal 287.307,00 252.161,00

Vreemd vermogen op KT Boekjaar 1 Boekjaar 2

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 374.690,00 231.590,00

X. Overlopende rekeningen 43.701,00 67.735,00

Totaal 418.391,00 299.325,00

77

Liquiditeit in enge zin = Vlottende activa – voorraden

Vreemd vermogen op korte termijn

= 222 849,00

418 391,00

= 0,53

Solvabiliteit = Eigen vermogen

Totaal vermogen

= 154 424,00

526 603,00

= 29%

Liquiditeit in enge zin 0,53 0,49






Totaal 222.849,00 145.439,00




Totaal 418.391,00 299.325,00

Boekjaar1 Boekjaar2

Eigen vermogen 154.424,00 262.258,00

Totaal vermogen 526.603,00 427.355,00

solvabiliteit 29% 61%

X 100

X 100

78

Rendabiliteit = Winst (verlies) van het boekjaar na belastingen

Eigen vermogen

= 40 012,00

154 424,00

= 25,91%

Ebit = bedrijfsresultaten

= \


Winst van het boekjaar 40.012,00 59.829,00

Eigen vermogen 154.424,00 262.258,00

REV 25,91% 22,81%

X 100

X 100

79

ACTIVA Boekjaar 1 Boekjaar 2

VASTE ACTIVA 100,00% -26,79%

I. Oprichtingskosten 100,00% 0,00%

II. Immateriële vaste activa 100,00% 0,00%

III. Materiële vaste activa 100,00% -26,80%

A. Terreinen en gebouwen 100,00% -29,74%

B. Installaties, machines en uitrusting 100,00% 676,87%

C. Meubilair en rollend materiaal 100,00% 99,97%

D. leasing en soortgelijke rechten 100,00% 0,00%

E. Overige materiële vaste activa 100,00% 0,00%

F. activa in aanbouw en vooruitbetalingen 100,00% 0,00%

IV. Financiële vaste activa 100,00% 0,00%

A. Verbonden ondernemingen 100,00% 0,00%

1. Deelnemingen 100,00% 0,00%

2. Vorderingen 100,00% 0,00%

B. Ondernemingen waarmee een 100,00% 0,00%

deelnemingsverhouding bestaat 100,00% 0,00%


2. Vorderingen 100,00% 0,00%

C. Andere financiële vaste activa 100,00% 0,00%

1. aandelen 100,00% 0,00%

2. Vorderingen en borgtochten in 100,00% 0,00%

contanten 100,00% 0,00%

VLOTTENDE ACTIVA 100,00% -12,23%

V. Vorderingen op meer dan één jaar 100,00% 0,00%

A. Handelsvorderingen 100,00% 0,00%

VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 100,00% 65,57%

A. Voorraden 100,00% 65,57%

grond- en hulpstoffen 100,00% 0,00%

bestellingen in uitvoering 100,00% 0,00%

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 100,00% 62,17%


B. Overige vorderingen 100,00% -91,15%

VIII. Geldbeleggingen 100,00% 0,00%

B. overige beleggingen 100,00% 0,00%

IX. Liquide middelen 100,00% -96,38%

X. Overlopende rekeningen 100,00% 0,00%

TOTAAL DER ACTIVA 100,00% -18,85%

Horizontale analyse

80

PASSIVA

EIGEN VERMOGEN 100,00% 69,83%

I. Kapitaal 100,00% 18,31%

A. Geplaatst kapitaal 100,00% 0,00%

IV. Reserves 100,00% 0,00%

A. Wettelijk reserve 100,00% 0,00%

C. belastingvrije reserve 100,00% 0,00%

D. Beschikbare reserve 100,00% 0,00%

V. Overgedragen winst 100,00% 49,53%

VI. Kapitaalsubsidies 100,00% 0,00%

VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE 100,00% 0,00%

BELASTINGEN 100,00% 0,00%

VII. A. Voorzieningen voor kosten en risico's 100,00% 0,00%

pensioenen en soortgelijke verplichtingen 100,00% 0,00%

grote herstellings en onderhoudswerken 100,00% 0,00%

4. Overige risico's en kosten 100,00% 0,00%

SCHULDEN 100,00% -28,46%

VIII. Schulden op meer dan één jaar 100,00% 0,00%

A. Financiële schulden 100,00% 0,00%

kredietinstellingen 100,00% 0,00%

overige schulden 100,00% 0,00%

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 100,00% -38,19%

A. schulden op th jaar die binnen het jaar vervallen 100,00% 0,00%

B. Financiële schulden 100,00% -76,14%

1. Kredietinstellingen 100,00% 0,00%

overige leningen 100,00% 0,00%

C. Handelsschulden 100,00% -38,49%

1. Leveranciers 100,00% -38,49%

D. Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 100,00% 0,00%

E. Schulden met betrekking tot belastingen, bezol- 100,00% -11,35%

digingen en sociale lasten 100,00% 0,00%

1. Belastingen 100,00% 0,00%

2. Bezoldigingen en sociale lasten 100,00% -2,01%

F. Overige schulden 100,00% -22,25%

X. Overlopende rekeningen 100,00% 55,00%

TOTAAL DER PASSIVA 100,00% -18,85%

81


0,00% 0,00%

0,00% 0,00%

VASTE ACTIVA 45,44% 40,99%

I. Oprichtingskosten 0,00% 0,00%

II. Immateriële vaste activa 0,00% 0,00%

III. Materiële vaste activa 45,42% 40,97%

A. Terreinen en gebouwen 44,77% 38,76%

B. Installaties, machines en uitrusting 0,08% 0,80%

C. Meubilair en rollend materiaal 0,57% 1,41%

D. leasing en soortgelijke rechten 0,00% 0,00%

E. Overige materiële vaste activa 0,00% 0,00%

F. activa in aanbouw en vooruitbetalingen 0,00% 0,00%

IV. Financiële vaste activa 0,02% 0,02%

A. Verbonden ondernemingen 0,00% 0,00%


2. Vorderingen 0,00% 0,00%

B. Ondernemingen waarmee een 0,00% 0,00%

deelnemingsverhouding bestaat 0,00% 0,00%


2. Vorderingen 0,00% 0,00%

C. Andere financiële vaste activa 0,00% 0,00%

1. aandelen 0,00% 0,00%

2. Vorderingen en borgtochten in 0,00% 0,00%

contanten 0,00% 0,00%

VLOTTENDE ACTIVA 54,56% 59,01%

V. Vorderingen op meer dan één jaar 0,00% 0,00%


VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 12,24% 24,97%

A. Voorraden 12,24% 24,97%

grond- en hulpstoffen 0,00% 0,00%

bestellingen in uitvoering 0,00% 0,00%

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 16,45% 32,88%


B. Overige vorderingen 0,52% 0,06%

VIII. Geldbeleggingen 0,00% 0,00%

B. overige beleggingen 0,00% 0,00%

IX. Liquide middelen 25,87% 1,15%

X. Overlopende rekeningen

TOTAAL DER ACTIVA

Verticale analyse

82

PASSIVA 0,00% 0,00%

0,00% 0,00%

EIGEN VERMOGEN 29,32% 61,37%

I. Kapitaal 20,55% 29,96%

A. Geplaatst kapitaal 11,77% 14,51%

IV. Reserves 1,18% 1,45%

A. Wettelijk reserve 1,18% 1,45%

C. belastingvrije reserve 0,00% 0,00%

D. Beschikbare reserve 0,00% 0,00%

V. Overgedragen winst 7,60% 14,00%

VI. Kapitaalsubsidies 0,00% 0,00%

VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE 0,00% 0,00%

BELASTINGEN 0,00% 0,00%

VII. A. Voorzieningen voor kosten en risico's 0,00% 0,00%

pensioenen en soortgelijke verplichtingen 0,00% 0,00%

grote herstellings en onderhoudswerken 0,00% 0,00%

4. Overige risico's en kosten 0,00% 0,00%

SCHULDEN 79,45% 70,04%

VIII. Schulden op meer dan één jaar 0,00% 0,00%

A. Financiële schulden 0,00% 0,00%

kredietinstellingen 0,00% 0,00%

overige schulden 0,00% 0,00%

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 71,15% 54,19%

A. schulden op th jaar die binnen het jaar vervallen 0,00% 0,00%

B. Financiële schulden 18,99% 5,58%

1. Kredietinstellingen 0,00% 0,00%

overige leningen 0,00% 0,00%

C. Handelsschulden 7,52% 5,70%

1. Leveranciers 7,52% 5,70%

D. Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0,00% 0,00%

E. Schulden met betrekking tot belastingen, bezol- 1,01% 1,11%

digingen en sociale lasten 0,00% 0,00%

1. Belastingen 0,10% 0,00%

2. Bezoldigingen en sociale lasten 0,92% 1,11%

F. Overige schulden 43,63% 41,80%

X. Overlopende rekeningen

TOTAAL DER PASSIVA 100,00% 100,00%

83

Balans


VASTE ACTIVA 239.296,00 175.194,00

I. Oprichtingskosten 0,00 0,00

II. Immateriële vaste activa 0,00 0,00

III. Materiële vaste activa 239.196,00 175.094,00

A. Terreinen en gebouwen 235.742,00 165.640,00

B. Installaties, machines en uitrusting 441,00 3.426,00

C. Meubilair en rollend materiaal 3.014,00 6.027,00

D. leasing en soortgelijke rechten 0,00 0,00

E. Overige materiële vaste activa 0,00 0,00

F. activa in aanbouw en vooruitbetalingen 0,00 0,00

IV. Financiële vaste activa 100,00 100,00

A. Verbonden ondernemingen 0,00 0,00

1. Deelnemingen 0,00 0,00

2. Vorderingen 0,00 0,00

B. Ondernemingen waarmee een 0,00 0,00

deelnemingsverhouding bestaat 0,00 0,00

1. Deelnemingen 0,00 0,00

2. Vorderingen 0,00 0,00

C. Andere financiële vaste activa 0,00 0,00

1. aandelen 0,00 0,00

2. Vorderingen en borgtochten in 0,00 0,00

contanten 0,00 0,00

VLOTTENDE ACTIVA 287.307,00 252.161,00

V. Vorderingen op meer dan één jaar 0,00 0,00

A. Handelsvorderingen 0,00 0,00

VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 64.458,00 106.722,00

A. Voorraden 64.458,00 106.722,00

grond- en hulpstoffen 0,00 0,00

bestellingen in uitvoering 0,00 0,00


A. Handelsvorderingen 83.897,00 104.263,00

B. Overige vorderingen 2.746,00 243,00


B. overige beleggingen 0,00 0,00



TOTAAL DER ACTIVA 526.603,00 427.355,00

84

PASSIVA

EIGEN VERMOGEN 154.424,00 262.258,00

I. Kapitaal 108.212,00 128.029,00

A. Geplaatst kapitaal 62.000,00 62.000,00

IV. Reserves 6.200,00 6.200,00

A. Wettelijk reserve 6.200,00 6.200,00

C. belastingvrije reserve 0,00 0,00

D. Beschikbare reserve 0,00 0,00

V. Overgedragen winst 40.012,00 59.829,00

VI. Kapitaalsubsidies 0,00 0,00

VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE 0,00 0,00

BELASTINGEN

VII. A. Voorzieningen voor kosten en risico's 0,00 0,00

pensioenen en soortgelijke verplichtingen 0,00 0,00

grote herstellings en onderhoudswerken 0,00 0,00

4. Overige risico's en kosten 0,00 0,00

SCHULDEN 418.391,00 299.325,00

VIII. Schulden op meer dan één jaar 0,00 0,00

A. Financiële schulden 0,00 0,00

kredietinstellingen 0 0

overige schulden 0,00 0,00


A. schulden op th jaar die binnen het jaar vervallen 0,00 0,00

B. Financiële schulden 100.000,00 23.862,00

1. Kredietinstellingen 0,00 0,00

overige leningen 0,00 0,00

C. Handelsschulden 39.619,00 24.371,00

1. Leveranciers 39.619,00 24.371,00

D. Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0,00 0,00

E. Schulden met betrekking tot belastingen, bezol- 5.340,00 4.734,00

digingen en sociale lasten 0,00 0,00

1. Belastingen 509,00

2. Bezoldigingen en sociale lasten 4.831,00 4.734,00

F. Overige schulden 229.731,00 178.622,00


TOTAAL DER PASSIVA 526.603,00 427.355,00

85

Bijlage 8 (attachment): Starting up a new business in the UK

Email contacts

Mail 1

To: [email protected]

Dear Sir or madam

We are 3 women who are trying to start up a business that sells bags, purses and other stuff in

London.

But before we can start we have to have a large and exclusive range of products.

While searching on the Internet for our products we bump in to you website and we were very

interested.

Can we have some information about you goods especially about bags and purses? And

maybe you can make us a special offer if we buy in bulked?

We hope on a good collaboration

You’re sincerely

Team AMC

Mail 2

To: [email protected]

Dear Sir or Madam

We are 3 women from Belgium who want to start a business in the UK, especially in London.

The name from our enterprise would be “AMC”. Our idea would be sell bags, purses,

suitcases,.. We already contacted a few suppliers and based on a business plan they want to

work with us.

Since we don’t know how to start p a business in the UK we are looking for some help.

Would it be possible to give us some information?

Are they any rules or obligations we have to deal with?

You’re sincerely,

Team AMC



86

Bijlage 9: Lettre commerciale (la plainte)

Coco café 050 33 19 43

Fax 050 34 30 51

Zilverstraat 26

BE-8000 BRUGES

Madame Hoorens

St-Hubertusplein 20/1

BE-9620 ZOTTEGEM

Votre lettre du Vos références Nos références Bruges

2013-03-21

Livraison du café

Madame Hoorens

Nous vous remercions pour la livraison, en date du 20 mars dernier, de 20 paquets de café

(Régal). Malheureusement, nous avons dû constater que trois paquets sont cassés. En

conséquence, je me permets de vous demander de remplacer ces paquets dans les plus brefs

délais.

Comptant sur votre efficacité, je vous prie d’agréer, Madame Hoorens, l’expression de mes

sentiments distingués.

Marie Van Ackere

Service des Achats

Coco-Café

87

1 4/09/2012 13u05-14u45 taakverdeling functies

6/09/2012 10u05-11u55 brainstormen naam en logo

2 11/09/2012 13u05-14u45 product assortiment kiezen

13/09/2012 10u05-11u55 bespreking leveranciers

14/09/2012 15u00-15-50 gip nederlands zakelijk verslag

15/09/2012 15u00-15-30 informeren bij van den poel voor eventuele samenwerking

3 18/09/2012 13u05-14u45 brainstormen aandeelhoudersvergadering

19/09/2012 13u00-16u00 bedrijfsbezoek bij van den poel

20/09/2012 10u05-11u55 brainstormen stand + show

21/09/2012 15u00-15u50 brief aandeelhoudersvergadering

22/09/2012 13u30-14u15 maken organogram

22/09/2012 15u00-16u00 afwerken aandeelhoudersbrief i.v.m. aandeelhoudersopeing

4 25/09/2012 8u20-8u50 afdukken aandeel vragen aan meneer desmet + afwerken

25/09/2012 13u05-14u45 definitieve aandeelhoudersvergadering tabel + logo

25/09/2012 16u40-18u00 horeca total

27/09/2012 10u05-11u55 bespreking 3 mini-ondernemingen stand + show

28/09/2012 15u00-15u50 marktonderzoek

5 2/10/2012 13u05-14u45 controle binnengekomen producten + voorbereiding aandeelhouders vergadering

4/10/2012 10u05-11u55 voorbereiden algemene aandeelhouders vergadering

5/10/2012 15u00-15u50 contact brief zweedse uitwisseling

6 9/10/2012 13u05-14u45 extra taken aandeelhoudersvergadering

10/10/2012 12u30-16u00 promotiefilmpje

11/10/2012 10u05-11u55 geen minionderneming vanwege ontmoetingsdag

12/10/2012 15u00-15u50 opstellen enquete

7 16/10/2012 13u05-17u30 start eerste aandeelhoudersvergadering (oefenen tekst + stand opbouwen)

16/10/2012 18u30-22u00 presentatie + verkopen aan de stand

18/10/2012 10u05-11u55 bespreking aandeelhoudersvergadering

18/10/2012 15u00-15u50 travelguide

20/10/2012 13u00-19u45 lettre comerciale + cataloog frans

8 23/10/2012 13u05-14u45 bijbestellen van den poel + ameel

25/10/2012 10u05-11u55 bezoek aan ter groene poorte

25/10/2012 15u00-15u50 tarvelguide

26/10/2012 15u00-15u50 opbouwen stand minionderneming voor het oudercontact

26/10/2012 17u00-19u00 verkopen aan stand op het oudercontact

27/10/2012 13u00-18u30 travelguide in samenwerking met Alexia en Charlotte

31/10/2012 22u20-23u15 contact met zweedse studente Jelena Dodik via facebook

Bijlage 10: Logboek

88

9 6/11/2012 11u05-11u55 enquete afnemen in stad brugge

6/11/2012 13u05-14u45 bestellingen in orde brengen

8/11/2012 10u05-11u55 marketingmix gip

8/11/2012 13u00-13u50 afnemen enquete in stad brugge

9/11/2012 15u00-15u50 analyse enquete

10/11/2012 13u00-17u30 analyse enquete

11/11/2012 14u00-18u00 marketing mix maken met Jean-Baptiste

12/11/2012 14u00-15u00 afwerken en afdrukken marketing mix + analyse enquete

10 13/11/2012 13u05-14u45 bestellingen met alexia in orde brengen + bespreking wanneer we verkopen

14/11/2012 14u00-16u15 filmpje campagne publicitaire + affiche

15/11/2012 10u05-11u55 bestelbonnen in orde brengen + bestelbonnen afdrukken

16/11/2012 15u00-15u50 begin solliciteren + cv opstellen

11 20/11/2012 13u05-14u45 nieuwe leveranciers zoeken + stand van zaken

22/11/2012 10u05-11u55 bestellingen maken + bestelling leveranciers

12 27/11/2012 13u05-14u45 studie (logboek afwerken)

29/11/2012 10U50-11U55 lies geeft informatie over vergadering groene poorte

13 3/12/2012 16U45-17U15 afhalen chocomelk voor verkoop op speelplaats

4/12/2012 12U30-13U00 verkoop op speelplaats

6/12/2012 10u10- 11u55 peer evaluation

14 3/01/2013 14u-16U30 solliciteren

4/01/2013 13U30-16U45 app soliciteren

5/01/2013 14u-15u:30 filmpje solliciteren

15 8/01/2013 13u05-14u45 evaluatie kerstverkoop

10/01/2013 10u10- 11u55 bijbestellen goederen voor kuurne en zweden

12/01/2013 14u-18u verbeteren sollicitiebrief + maken frans sollicitatie gesprek

16 14/01/2013 18u45-22u zweedse avond

15/01/2013 13u05-14u45 sollicitatiegesprekken + voorbereiding zweden

15/01/2013 17u05-19u afwerken + verbeteren +afdrukken sollicitatiegesprek en cv

17/01/2013 10u10- 11u55 nieuw organogram nieuwe functies + verdeellijst bagage zweden

17 23/01/2013 10u00-12u voorbereiden verkoop in winkelcentrum

23/01/2013 16u- 17u30 verkopen +opkuis in winkelcentrum

24/01/2013 8u15-10u bedrijfsbezoek Inredia

24/01/2013 10u-11u30 bedrijfsbezoek Prisma Teknik

18 29/01/2013 13u05-14u45 evaluatie zweden verkoop + winst

31/01/2013 10u10- 11u55 nieuwe leveranciers zoeken

31/01/2013 16u30-17u15u voorbereiding fr sollicitatie

1/02/2013 12u30-13u sollicitatie

2/02/2013 11u-3u30 verkoopmoment Kuurne shoppingcentrum

3/02/2013 13u-18u journal intime

89

19 5/02/2013 13u05-14u45 verkoopfacturen opstellen voor giptaak

6/02/2013 13u-18u verslag inredia +verslag Prisma Teknik

7/02/2013 13u05-14u45 afwerken verslagen inredia en prisma tecknik

7/02/2013 18u-19u15 nalezen verslagen , afwerken en afdrukken

20 19/02/2013 13u05-14u45 voorbereiding hallium+verkoop op school

21/02/2013 10u10- 11u55 informeren bij hoorens i.v.m bedrijfsbezoek

23/02/2013 13u-14u verbeteren sollicitatiebrief

21 26/02/2013 12u30-13u sollicitatie frans

27/02/2013 12u30-16u bedrijfsbezoek hoorens koffie met Charlotte Huysman en Dhr. Decock

28/02/2013 10u10- 11u55 nieuwe producten voorstellen aan klas van Hoorens + prijsbepaling

22 5/03/2013 13u05-16u bedrijfsbezoek callant

7/03/2013 10u10- 11u55 bijbestellen bij hoorens koffie

23 11/03/2013 17u-19u zweedse avond

12/03/2013 13u05-14u45 voorbereiden bezoek zweden

14/03/2013 10u10- 11u55 voorbereiding verkoop + inpakken paaseitjes voor actie

15/03/2013 13u30-16u30 bedrijfsbezoek modular

24 19/03/2013 08u20-10u spreker 'in the pocket'

21/03/2013 10u10- 11u55 begin verslag modular

23/03/2013 14u-18u15 verslagen modular en in the pocket

24/03/2013 16u- 17u30 jaarrekening

25 25/03/2013 17u-19u jaarrekening afwerken

26/03/2013 13u05-14u45 afwezig wegens ziekte

28/03/2013 10u10- 11u55 afwezig wegens ziekte

26 8/04/2013 14u-18u verbeteren en samenvoegen gip

10/04/2013 14u30-15-30 la plainte frans

15u30-17u voorwoord en inleiding

27 16/04/2013 13u05-14u45 bespreking verkoopcijfers tot nu toe

18/04/2013 10u10- 11u55 bijbestellen hoorens koffie en bespreking Haluin

19/04/2013 17u-19u30 bronnen Nederlands en afwerken business UK

28 23/04/2013 13u05-14u45 bespreking Haluin

25/04/2013 10u10- 11u55 geen minionderneming

27/04/2013 9u30-14u30 vertrek, verkoop en terugkomst Haluin

29 30/04/2013 13u05-14u45 laatste aandeelhoudersvergadering voorbereiding

30 7/05/2013 13u05-14u45 voorbereiding uitverkoop opvolging betalingen

31 14/05/2013 namiddag bezoek aan de MVO market

16/05/2013 10u10- 11u55 afsluiten minionderneming

32 21/05/2013 13u-17u voorbereiding aandeelhoudersvergadering

18u-22u voorbereiding, presentatie + opkuis aandeelhouders vergadering

23/05/2013 10u10- 11u55 werken aan gip

17u-24u gip samenvoegen

24/05/2013 inkijken proefdruk bij drukker

laatste hand aan gip + doorsturen naar drukker

90

Bijlage 11: Verslag bestuursvergadering

Zilverstraat 26

8000 Brugge

050/33.19.43

www.cococafé.be

coco-café@hotmail.com

Verslag bestuursvergadering minionderneming

Verslag van 4 oktober 2012

Datum en uur 2012-10-04, 13.05-14.40 u.

Plaats Sint-Jozefsinstituut , Zilverstraat 26, 8000 Brugge, lokaal E304

Aanwezig Faisal Al Suhail, Florian Araïb, Alexia De Brabandere, Lies

Devriendt, Charlotte Huysman, Nathan Lampo, Pieter Lavens,

Dennis Marchand, Nick Matthys, Jean- baptiste Souêtre, Marie Van

Ackere, Michiel Vandenbussche, Apollonia Vanloven, Jana

Vanquathem

Verontschuldigd /

Aantal pagina’s 2

Notulist Marie Van Ackere

Agendapunten:

1 bestellen van thee

2 verpakking

3 filmpje (16 oktober)

4 folder, prijzen, sponsor voorwaarden

5 levering ‘Ameel’ nakijken

6 aandeelhouders brief + stand

7 algemene vergadering met andere miniondernemingen: Consummatie

Techniek

Verloop van de show

Donderdag 4 oktober:

We bespraken volgende agendapunten (zie hierboven).

1 bestellen van thee

Het eerste punt was de bestelling van de thee doormailen, we besloten dit te doen bij de

leverancier ‘Van De Poel’ die ook een deel van onze koffie zal leveren. We vonden het een

goed idee om deze thee te verdelen omdat deze een interessante prijs heeft en omdat de thee

eveneens zeer lekker is. (Dit konden we zelf proeven een paar lessen geleden aangezien Marie

voor staaltjes had gezorgd.)We hebben dan ook een bestelling geplaatst van verschillende

soorten thee: Bombay Chai (zwarte thee), Natural mint, Pure lemon, Tropical fruit en


mailto:coco-café@hotmail.com

91

Roseship. Van elke soort hebben we 2 dozen van 18 stuks besteld. Voor eventuele levering

hiervan verwachten we nog een mail. Indien niet mogelijk, gaat Marie er om.

2 verpakking

Als verpakking hadden Jana en Michiel het idee om geschenkmandjes te maken. Die hadden

ze zien staan in ‘Van der Vennet’(Sint-Andries) met een aankoopprijs van 1,00 euro.

Aangezien iedereen akkoord was met het voorstel zal Lies 10 stuks ophalen.

We zullen niet enkel met geschenkmandjes werken en daarom hebben we ook kleine zakjes,

strikjes, grof touw en plastic folie besteld.

3 filmpje

I.v.m. onze reclamespot die we moeten voorstellen op 16 oktober. De opnames voor dit

gebeuren vinden plaats op woensdag 10 oktober om 13u in onze school. Iedereen draagt een

gepaste outfit: De jongens een kostuum, de meisjes een zwart kleedje met hakjes.

4 folder, prijzen, sponsor voorwaarden

Apollonia en Charlotte hielden zich bezig met het vastleggen van de prijzen, maakten de

sponsorbrief op, maakten een infofolder en namen foto’s van de pas geleverde producten van

‘Ameel’. Nadat ze hiervan foto’s namen, controleerden Nathan en Faisal de levering en zij

brachten die naar de stock.

Dennis en Lies zetten nog de laatste puntjes op de i bij de aandeelhoudersbrief.

5 levering ‘Ameel naki ken

De opbouw van de stand gebeurt door Pieter en Jean-Baptiste. De panelen en nog enkel

gereedschap ging Pieter al halen in het weekend. De verf wordt volgende week aangekocht.

We beschikken ook al over een aantal spullen zoals een Afrikaans standbeeldje, een oude

koffiemolen, de panelen voor de stand en scharnieren, de kleur en het logo voor op de stand.

6 aandeelhouders brief + stand

Florian controleerde de kassa en vergeleek die met de boekhouder Jana.

7 algemene vergadering met andere miniondernemingen

In de vergadering die Jean-Baptiste, Pieter en ikzelf bijwoonden beslisten we hoeveel drank

we nodig zouden hebben; we kozen voor 40 flessen witte wijn, 20 flessen rode wijn en

fruitsap dat gesponsord wordt door de school. De 400 sandwiches (gesponsord door de papa

van Laurence Roussel ) zullen we beleggen met ham, kaas, krabsalade en americain.

Technische snufjes zoals licht, … worden op een rijtje gezet er werd aan Joris gevraagd of hij

ons hierbij wil helpen.

Het verloop van de show zal ten eerste bestaan uit een voorwoord van de directeur, daarna een

show ‘mini’s got talent’ met een moderator en een jury. De jury moet geen commentaar geven

maar wordt verondersteld vragen te stellen zodat de aanwezigen meer informatie krijgen over

de miniondernemingen. Tot slot geven we een dankwoordje en uitnodiging tot de receptie.

Submap: In de digitale bijlage vindt u het bestand bestuursvergadering.

GIP Marie Van Ackere

Documents

Transcript of GIP Marie Van Ackere