En sociedad 20151121 pdf ok

83
LA ÚLTIMA TENTACIONES PERFILES GASTRONOMÍA BAZAR en sociedad Diario HOY Revista quincenal 21 de noviembre de 2015 “Diseñar es mi pasión, no mi trabajo” ¡Decora tu estilo! Gabriela Hernández y Coral Chávez Sandra Ehlert “Diseñar es mi pasión, no mi trabajo” INTERIORES Vera Medrano Sanea Nana Fele Rangel Taste 2015

description

 

Transcript of En sociedad 20151121 pdf ok

Page 1: En sociedad 20151121 pdf ok

LA ÚLTIMA

TENTACIONES

PERFILES

GASTRONOMÍA

BAZAR

en sociedadDiario HOYRevista quincenal21 de noviembre de 2015

“Diseñar es mi pasión, no mi trabajo”

¡Decora tu e� ilo!

Gabriela Hernández y Coral Chávez

“Diseñar es mi pasión, Sandra Ehlert

“Diseñar es mi pasión, no mi trabajo”

INTERIORESVera Medrano

San� e� a Nan� a

Fel� e Rangel

Ta� e 2015

Page 2: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 3: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 4: En sociedad 20151121 pdf ok

Columnistas

Contenido

42Entrevista

Central

Sociales

Estilos de vida

4 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Sandra Ehlert

Portada: David Nin

62Inte oresVera Medrano66Ga� ronomíaLa Despensa de Kiko“Sándwich Elvis”72Crónica Fuc a74A Mano76 Ima� na ón

“Diseñar es mi pasión,

no mi trabajo”

10 Bazar¡Decora tu Estilo!32 Tenta onesSancheska Nanita34 ReportajeCabriela Hernández y Coral Chávez Identidad y emoción en sus espacios60 LugaresRestaurante SBG64 Ga� ronomíaTaste 201580 Milex ES ¡Beisbol! 82 La ÚltimaFelipe Rangel

12 B zo presentaColección de grifos 14 JumboCelebra la llegada de la Navidad16 CCN � auguraSucursal 20 Almacenes UnidosInaugura local 22 JR & Co.Celebra aniversario24 Deportes Paradisus Palma RealConcluye torneo bené� co 26 Renaissance HotelsCon renovadas instalaciones28 Con ertosEnrique Iglesias 56 MegaGymCon Modernas instalaciones

62

32 82

34

28

66

Page 5: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 6: En sociedad 20151121 pdf ok

C

6 —— es —— 21 de noviemre de 2015

DIRECTORA-EDITORAMaribel LazalaCOORDINADORA-JEFE

Luisa BLanco

COORDINADORAEdición Belleza & Salud

dra. nataLie díaz

REPORTEROSBiocary GonzáLez,

meLina GruLLón, messaLina sena, Johanny PoLanco

CORRESPONSALsusana veras, santiaGo, r.d.

COLABORADORESmaytte sePúLveda, nataLie díaz,

Jake kheeL, aiLeen khoury, ana eLizaBeth hermida,

mayuyi hernández, kiko casaLs,

caroLina saLadín, GreGoGio mateu, JuLia FeLiz

y marisoL Gómez

FOTÓGRAFOSiLuminada PauLino,

ruBén román, eva hart, david nin, cLaudia veras,

héctor Báez, roBerto concePción ywendy tactuk

ESTILISMO Y MODAniLsen Frías

DISEÑOraFaeL antonio acosta

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDADaLicia Pou

EJECUTIVAS DE VENTAS

SANTO DOMINGOJoseFa maría rosario, denisse rey

y eLizaBeth tavárez

SANTIAGOJohanna Benoit

PUBLICIDAD Y VENTASPeriódico hoy

SEPARACIÓN DE COLORESimáGenes diGitaLes

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días.

No tiene precio comercial.Las informaciones se publican gratuitamente

sujetas al criterio de la Editora.

Avenida San Martín número 236,Santo Domingo República Dominicana

Página Web: www.hoy.com.dosección: En Sociedad

Teléfono: 809-565-5582 Ext.283

Mensaje de la Editora

Maribel Lazala [email protected]

uando nos embarcamos en una remodelación en nues-tros hogares, con la ilusión de lograr algo mejor que lo que tenemos, en el proceso, el caos parece apoderarse del espacio. Nos rodea el desorden, el ruido, el polvo, la inestabilidad y la desarmonía. Sin embargo, en ese proceso se está gestando un nuevo y armonioso espa-cio como resultado de su trabajo, de su paciencia, y de su constancia. De la misma manera, el mundo pare-ce estar en “remodelación”. El caos, el terrorismo, el miedo, la violencia, los asomos de guerra, los conflictos de todo tipo y en todas las esferas, parecen invadir el espíritu de la humanidad. Frente a realidades como las que estamos viviendo en diferentes partes del mun-do, que afectan la tranquilidad y las vidas inocentes de muchos países hermanos, solemos caer en la desesperanza, el miedo y la para-lización. Sin embargo, debemos resis-tir la tentación de pronunciar palabras negativas, aún cuando nos sintamos negativos. Porque soltar frases negati-vas basadas en nuestras emociones, no es lo correcto. Nuestras emociones ha-bitualmente no se comportan bien en los momentos de prueba. Y este es un momento de prueba para los creyentes de todo el planeta. Una prueba que no debe paralizarnos ni atemorizarnos, sino por el contrario, invitarnos a la acción. ¡Póngase su armadura para que pueda resistir los ataques del ene-migo! ¿Alguna vez saldría de su casa a medio vestir? ¡Por supuesto que no! Sin embargo, muchos de nosotros, auto-llamados creyentes, solemos olvidarnos de ponernos nuestras ropas espirituales para librar las pequeñas y grandes batallas que en-frentamos todos los días. Por lo tanto, tenemos que aprender sobre nuestra armadura espiritual y así como se pone su ropa cada día, ¡también lleve su armadu-ra y empuñe su espada! Pablo lo explica muy bien en Efesios 6, 13, cuando afirma: “Por lo tanto, pónganse toda la armadura de Dios, para que cuando llegue el día malo, puedan resistir hasta el fin con firmeza.” Y tal parece que el día malo ha llegado para una humanidad que ha olvidado cómo luchar. Muchos de nosotros ba-tallamos en la esfera de nuestras emociones pero, como nos enseña la Palabra, nuestra lucha no es con nues-tras emociones, sino con las fuerzas espirituales que se aprovechan de nuestras emociones. Nuestra lucha “no es contra seres humanos, sino contra poderes, con-

tra autoridades, contra potestades que dominan este mundo de tinieblas, contra fuerzas espirituales malig-nas en las regiones celestiales”(Efesios 6,12) Eso sig-nifica que estamos en guerra, contra fuertes entidades espirituales. Así que, ¡póngase su armadura! “Mantén-ganse ceñidos con el cinturón de la verdad, protegidos por la coraza de justicia, y calzados con la disposición de proclamar el evangelio de la paz.” (Efesios 6, 14-15) No se puede luchar contra la oscuridad con oscuridad. Por lo tanto, tenemos que ser ejemplos constantes de fe, de valentía, de rectitud. La mejor manera de resistir al enemigo y vencerlo, no es descargar nuestra cólera y frustración de una manera carnal. Más bien, debe-mos ponernos nuestra armadura espiritual y rendirnos

nosotros mismos al poder y presencia del Espíritu Santo dentro de nosotros, mien-tras oramos. Y luego, actuamos. No espere que Dios mate al dragón en su vida. Usted tiene la espada del Espíritu, la todopode-rosa Palabra del Dios viviente al alcan-ce de sus manos. ¡Levántela y úsela hoy! Cuando hagamos esto, y perseveremos en ello sin descanso, podremos ver más allá del caos y la violencia, la “reconstrucción” que nuestra fe y confianza en nuestro Pa-dre Celestial, proveerá para la humanidad y todos sus hijos amados: un lugar donde la armonía, la belleza, la paz y el amor rei-narán por siempre. ¡Créalo! ¡Es posible! Solo, ¡haga su parte!

En nuestra portada y entrevista central de esta edición especial de Diseño y Decoración, compartimos con nuestros lectores la experiencia profesional de Sandra Elhert, una auténtica artista que afirma que “Diseñar es mi pasión, no mi trabajo”, mientras comparte su vi-sión de la armonía y belleza de los espacios que tra-baja. Pero además, podrán disfrutar de un contenido lleno de diversidad y atractivo, en especial en el área del diseño y la decoración, para que pueda tomar ideas para remodelar, o remozar sus espacios y su alma, en esta época de Navidad. ¡Disfrútenla!Hasta la próxima y que ¡Dios les bendiga!

¡Póngase su armadura! “tú, en cambio, hombre de dios…

¡pelea la buena batalla de la fe!timoteo 11,12

Page 7: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 8: En sociedad 20151121 pdf ok

8 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Voz AltaFOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

O.P.I. lanza al mercado la colección Otoño-Invierno 2015 Starlight Holiday”, esmaltes que se inspiran de diferentes elementos, personajes o ciudades, para crear sus espectaculares colecciones. Con 18 tonalidades metalizadas y no metalizadas, llenarás de brillos y colores apasionantes tus uñas, que te harán lucir radiante y llena de glamour, dejando lucir la diva que hay en ti.

La licuadora de revolución magnética KitchenAid, que cambia todo con su único y exclusivo diseño, emplea el sistema patentado de impulso magnético y programas inteligentes. Indispensable en tu cocina ya que cambiará tu forma de licuar, convirtiendo ingredientes naturales en creaciones extraordinarias que mejoran tu forma de vivir.

Suave y dulcemente balanceado, imperando las mieles y frutas rojas.Al fi nal es medio largo, elegante y noble con persistencia de las notas afrutadas, así es el “Brugal Leyenda”, un homenaje al legado de Don Andrés Brugal Montaner, quien fue capaz de vencer incontables adversidades para poder establecerse en Puerto Plata, destilar caña de azúcar y hacer el mejor ron. Era un hombre tenaz, que no se detenía hasta que por fi n lograba lo que se había propuesto. Así nació su leyenda, cuya esencia aún se mantiene intacta: la búsqueda incansable del mejor ron posible.

Brugal Leyenda

Uñas de estrellas

Una revolución magnética

La Fundación La Merced contra el trabajo infantil, ha organizado un Bazar Solidario, para recaudar fondos y ayudar a comunidades de la zona de Herrera, para hacer realidad proyectos de bien social. El Padre Tomás García, Párroco de la Parroquia Nuestra

Señora de Guadalupe, en Las Caobas de Herrera, nos llama a la solidaridad para donar todo aquello que nos sobra o no usamos, convencidos de que la vida es como un espejo: la actitud que tomemos frente a ella, es la misma que la vida tomará frente a nosotros.

AYÚDANOS A AYUDAR

Page 9: En sociedad 20151121 pdf ok

21 DE NOVIEMBRE DE 2015 ——es —— 9

El próximo 2 de diciembre la Fundación Centro Dominicano de Hipoterapia, realizará en el

Palacio de Bellas Artes “The Horse Gala 2015”, un evento lleno de luz y esplendor, donde la música, la cultura y la moda, quedarán

plasmadas en un gran des� le de alta costura del diseñador dominicano Luis Domínguez, con más de 50 creaciones � namente elaboradas, que serán ofertadas a � n de recaudar fondos para esta fundación. Para � nes de boletería, mayor información o aportes a este evento,

utilice las redes sociales, facebook e instagram, @HipoterapiaRD #theHorseGala o visite

nuestra web www.hipoterapiard.org

El próximo 1ro. de Diciembre, en TabooBamboo, se celebrará el Fashion White Par� , un evento coordinado por el Instituto de la Moda de la Republica Dominicana (InModa RD Inc.), una institución sin � nes de lucro, que tiene como misión capacitar y promover al diseñador dominicano, para su incersión en el desarrollo socio-económico del país. En el mismo participarán alrededor de unas 350 personas y el target serán jóvenes diseñadores, fashionistas y amantes de la moda en general.

The Horse Gala 2015

Amaury Sánchez presenta «La Fiebre del Disco», un show espectacular en dos únicas funciones: viernes 27 y sábado 28 de noviembre en el Palacio de Bellas Artes. “La Fiebre del Disco” recreará la época de la música disco de mediados de los años 70’s y principios de los 80’s. Más de 30 artistas en escena interpretarán las canciones más emblemáticas de esta época.

La Fiebre del Disco

Fashion White Par�

El cantautor Pavel Núñez, presentó su novena producción musical denominada “De Mis Insomnios”. El álbum fue grabado en Europa, con altas colaboraciones de grandes músicos. Esta producción llevó más de tres años de trabajo minucioso y detallado, el cual estará plasmado en un disco compuesto por 13 temas. La discografía cuenta con dos videos con el apoyo de Orange Music.

“De Mis Insomnios”

Un centro para el corazónLos Centros de Diagnóstico, Medicina Avanzada, Conferencias Médicas y Telemedicina (CEDIMAT) inauguraron su Centro Cardiovascular, una construcción de siete pisos para la atención médica, que se convierte en el centro del corazón más completo del Caribe. Esta novedosa edi� cación cuenta con las más modernas estructuras, equipos tecnológicos, sistemas de seguridad y servicios de salud, orientados a todas las sub-especialidades de la Cardiología. Tiene como novedad un nivel dedicado a los infantes, donde se concentran todas las facilidades para los niños, con espacios de consultas y exámenes, quirófanos, Unidad de Cuidados Intensivos, y cuidados intermedios.

Page 10: En sociedad 20151121 pdf ok

Bazar

10 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

TEXTO —— NILSEN FRÍAS FOTOS —— FUENTE EXTERNA

Saber escoger piezas que realcen tu imagen, es algo que no debemos tomar

a la ligera. En este Bazar te presentamos piezas ideales para decorar tu estilo

a su máxima expresión.

Decora tuGianni Fernández: Diseñadora dominicana que engalana a las féminas con sus piezas originales.

Una cartera de calidad siempre será el elemento decorativo por excelencia de una mujer elegante, como esta, de la colección de Carolina Herrera.

Las joyas siempre serán el complemento ideal para decorar nuestra imagen. Estas piezas de Yanes, son una hermosa propuesta.

Estilo

Una pluma brinda porte a tu

� rma y será un elemento ideal

para tu escritorio. Como ésta, de

La C ravate.

Page 11: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 12: En sociedad 20151121 pdf ok

12 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

Inspirado en el diseño clásico y funcionalidad de una lámpara de arquitecto, la marca Brizo conti-núa evolucionando sus ofertas de cocina con una nueva colección de grifos articulados, y para su presentación en el país, ejecutivos de Design Center Marmotech y de la empresa Delta Faucet Company, ofrecieron un coctel en sus instala-ciones.Al coctel fueron invitados per-sonalidades del mundo de la arquitectura, ingeniería y diseño, además de clientes y relacionados,

quienes interactuaron con Judd Lord, director de Diseño Industrial, Delta Faucet Company y además pudieron constatar de primera mano las cualidades de la nueva colección que consiste en un grifo inteligente y desplegable de arquitectura clásica. Judd Lord, explicó a todos los pre-sentes sobre las diferentes funcio-nalidades de estos grifos, al tiempo que los invitados participaron en una rifa donde se obsequiaron algunos modelos de la nueva colec-ción, mientras disfrutaban en un ambiente ameno y agradable.

Brizo presenta colección de grifos

EL DATO: Entre las colecciones presentadas recientemente están las líneas de cocina Articulated Artesso y Solna y las líneas para el baño de Rook y Sotria. Cada línea presenta inspiraciones únicas dando un elegante diseño al espacio en su hogar. EL LUGAR: Desing Center Marmotech

José Manuel Santelises, Teresa Malgue, Ricardo Subero, Altagracia Isa, Judd Lord y Yadi Sánchez.

Yaira Gasso, Edmundo González y Yermis de González.

Jorge Montalvo, Katingo Santelises y Alejandro Santelises. Manuel Mota y Maribel Lazala de Mota. Ricardo Subero y Altagracia Isa.

Durante la presentación, algunos de los asistentes obtuvieron mediante una rifa, regalos de la nueva colección de Brizo.

Page 13: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 14: En sociedad 20151121 pdf ok

So ales

Entre villancicos, brindis, San-ta Claus y otros personajes de la Navidad, Jumbo sorprendió a sus clientes y visitantes de todas sus sucursales, para dar formal inicio a esta época tan especial del año. La tienda tiene para la Navidad cuatro colecciones, con un amplio surtido de arbolitos, luces, naci-mientos, infl ables y otros detalles para adornar el hogar con las últimas tendencias y estilos, a los mejores precios.

La Navidad Jumbo

EL DATO: tiendas Jumbo inicia la temporada navideña presentando cuatro colecciones donde predominan los colores rojos, blancos y ocres.

Mariel Solís, Madelyn Martínez, Julio Ibáñez y Marleen Ceballos. Estela Cabrera, Mariel Solís, Aurora Capellán, Leslie Taveras y Yelsida de León.

Gary García, Edelin Crime y Gia García.

Diego López, Lamila Sanabia y Silvia Latour.

Linabel Díaz e Ysabella Rodríguez.

Santa Claus y personajes de la

Navidad.

Jumbo ofrece una variedad de artículos para la época de Navidad.

14 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Page 15: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 16: En sociedad 20151121 pdf ok

16 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

CCN, con nueva sucursal en El Conde

EL DATO: Ofertará más de 12 mil productos que reforzará el abastecimiento alimenticio de la Ciudad Colonial, y crea 76 nuevos empleos que incrementarán a más de 6 mil, los generados por todas las tiendas del grupo CCN.EL LUGAR: Calle El Conde esquina Calle Duarte.

Centro Cuesta Nacional (CCN) abrió en la calle El Conde la sucursal número 14 de Supermercados Na-cional, reforzando el abastecimiento de alimentos y artículos de primera necesidad en la Ciudad Colonial, ge-nerando decenas de empleos directos e indirectos y dinamizando el ritmo comercial de esta zona.Las instalaciones fueron bende-cidas por el padre Evaristo Heres, párroco de la Catedral Primada de América, e incluyeron las pala-bras centrales de Leonardo Pérez, vicepresidente de Supermercados Nacional y de Vicky Malla, vicepre-sidenta de Responsabilidad Social y Relaciones Públicas de CCN.

El acto estuvo encabezado por los hermanos José Miguel, Alejandro e Isabel González Cuadra, presidente ejecutivo de CCN, vicepresidente ejecutivo y vicepresidenta de las tiendas Juguetón y Bebemundo, así como otros ejecutivos y proveedo-res del grupo empresarial.Vicky Malla, Vicepresidente de Responsabilidad Social y Relacio-nes Públicas, expresó que como es costumbre en esa empresa no se realizó acto inaugural y dichos fondos fueron destinados a la Casa de Acogida de l aPastoral Juvenil de la Iglesia Católica, Fundación Renal Cristo de la Misericordia y Casa de Teatro.

José Miguel González Cuadra, Natacha Quiterio y Avelino Cuadra.

Raquel Martínez, Paula Collado, Isaura Busto y Carolina Rodríguez.

Alejandro González Cuadra, Isabel González Cuadra y Leonardo Pérez.

El área de bebidas.

Vicky Malla entrega un donativo a Freddy Ginebra, para Casa de Teatro.

Vicky Malla entrega un donativo a David López, de la Pastoral Juvenil.

Ofelia Fragoso y Fernando

Sapeg. Área de vegetales.

Page 17: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 18: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 19: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 20: En sociedad 20151121 pdf ok

20 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

Con la asistencia de clientes, proveedores, familiares y ejecutivos de medios de comunicación, las familias Fernández y García dejaron inaugurado el “Supermercado Unidos”, en la avenida Sarasota.

Durante la actividad, Florencio García, Presidente Ejecutivo de Almacenes Unidos, agradeció a los clientes, suplidores y relacionados por su asistencia al acto de inauguración, poniendo el nuevo supermercado a disposición del sector Bella Vista y toda la ciudad de Santo Domingo.Las nuevas instalaciones están dotadas

de equipos de última tecnología, para el ahorro de energía, preservación y calidad

del medio ambiente.

Almacenes Unidos

inaugura supermercadoEL DATO: Conscientes de la alta competitividad que tiene el sector alimentación, Almacenes Unidos desarrolló un concepto moderno, enfocado en ofrecer productos orgánicos y alimentos especializados.

Florencio García, Isabel Fernández, Celso García, María Encarnación Fuentes y Oscar Fernández.

Oscar Fernández, Presidente Fundador, realiza el corte de cinta acompañado de Florencio García y demás ejecutivos de Supermercado Unidos.

Oscar Fernández, Clara Cristoforis, Juan José Fernández y Claudia Fernández.

José Antonio Álvarez Hijo y Mario García.Candy Marcano y Pedro Alfonso.

Camila Fuentes y Elena Hernández.

ahorro de energía, preservación y calidad

Camila Fuentes y Elena Hernández.

Jorge Jana y Ramón Montes Corripio.

Page 21: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 22: En sociedad 20151121 pdf ok

22 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

Durante un exclusivo coctel realizado con el esmero que les caracteriza, ejecutivos de JR & Co., empresa especializada en el alquiler de mobiliario y artículos de decoración, celebraron su quinto aniversario en el mercado dominicano, donde además presentaron las novedades que traen para este año.En un ambiente casual, compartido con sus clientes a quienes consideran sus amigos, Janet Rivera, propietaria de la empresa, aseguró que seguirán ofreciendo lo mejor y más exclusivo en República Dominicana. Este año destaca una gran variedad de mesas para comensales, incluyendo una línea de mesas de espejo dorado, chandeliers de metal, adornos clásicos y de cristal, y su distintiva línea de adornos rústicos y piezas de raíces.

Celebran aniversario

EL DATO: En el evento estuvieron presentes los ejecutivos de la empresa, clientes, amigos, decoradores e invitados especiales.

adornos rústicos y piezas de raíces.

Andrea Rubio Rivera, Ramón Hipólito Mejía y Janet Rivera.

Claudette Cochón, Malele Strofer y Amelia Pereyra.

Sonya Tejeda, Ana Amaris y Letty Rivera.Glorianna Casasnovas y Daniela Bergés.

Jenifer Núñez y Leanne Monegro.

Lorren Abbott y Luisa Custodio.

Page 23: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 24: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 25: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 26: En sociedad 20151121 pdf ok

26—— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

Renaissance Hotels, la marca global de estilo de vida reconocida por ayudar a los viajeros a descu-brir experiencias insólitas de viaje, anunció la reapertura del Renais-sance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino en Santo Domingo, República Dominicana. Con una inversión de $40 millones de dólares, la propiedad se sometió a una renovación completa para modernizar los interiores e instalaciones, convirtiendo al Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino en el principal hotel de estilo de vida en Santo Domingo. El Renaissance Santo Domingo Jaragua Hotel & Casino es el tercer hotel en la cartera de Marriott In-ternational en la República Domi-nicana, tras la apertura en 2014 del JW Marriott Hotel Santo Domingo

EL DATO: Tomando en cuenta que la propiedad tiene un papel prominente en la historia cultural de Santo Domingo, la remodelación fue cuidadosa y detallada para preservar los elementos históricos del hotel y se combinaron con diseños ultra-modernos.EL LUGAR: Ave. George Washington Santo Domingo.

Bienvenido Perez, Matt Knight, Andrew Houghton, Presidente Danilo Medina y Ministro de Turismo Francisco Javier Garcia.

José Castillo,Matt Knight,Huascar Soto, Andrew Houghton y Diego Lemasson.

Desiree Benzan y Adonay Fermín.Denise Rodríguez y Jacobo Fernández.

Bob Satawake y El embajador de Los Estados Unidos James Brewster.

El nuevoRenaissance

Santo Domingo Jaragua Hotel y Casino

y el Courtyard Santo Domingo. Este hotel cuenta con 300 habita-ciones y suites, un lounge ejecutivo, una amplia piscina al aire libre, casino, club de tenis, y un moderno gimnasio y spa. La propiedad in-cluye 10 salas de reuniones equipa-das con la más avanzada tecnología y La Fiesta, un teatro con capaci-dad para 1,200 huéspedes.

El Presidente Danilo Medina y el Ministro de Turismo , Francisco Javier Garcia, juntos a ejecutivos del hotel, en el corte de cinta. Detalles alusivos a la decoración.

Page 27: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 28: En sociedad 20151121 pdf ok

28 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

El cantante español Enrique Iglesias presentó exitosa-mente su concierto “Sex and Love Tour”, en una noche lluviosa pero espléndida y llena de energía, interpre-tando varios temas de su exitoso repertorio tanto en inglés como en español.A pesar de las condiciones del tiempo, razones que causaron retraso en la presentación, el público desafi ó la insistente lluvia para disfrutar los temas del artista, que una vez en escena no tuvo pausa. Enrique, quien no tuvo reparos en disculparse varias veces por el retraso, ofreció un espectáculo brillan-te y bien cercano al público, interpretando temas como: “I’am a freak”, “I likeit”, “No me digas que no”, “Loco”, “El Perdedor”, entre otros. Casa de Campo Resort, demostró una vez más porque es el hogar de los mejores artistas, a través del concier-to del astro pop latino, quien hizo videos para sus fans, busco compañía para una canción y se mezcló con el público en una presentación sin desperdicio.

Un astro bajo la lluvia

EL DATO: El astro español se presentó

a casa llena en un concierto que forma

parte de la gama de presentaciones que ha

organizado Casa de Campo.

EL LUGAR: An� teatro de Altos de Chavón.

Enrique IglesiasEnrique Enrique

Eric Haché, Erika Haché y Omar Fernández. Héctor Rizek y Bethania de Rizek.

Page 29: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es—— 29

Jessica Baan, Cusi Fit y Leonardo Shamis.Andrea Rubio Rivera y Janet Rivera.

Sara Cuadra, Santiago Cuadra y Ivette Nouel de Cuadra.

Andrea Torres, Lina Udrenaite, Raquel de Torres y Rafael Torres Jr.

Jaime León y Laura Asilis.

Melba Segura de Grullón y Yudelka Checo.

John Harper, Teresa Montes de Harper y Laura González.

Page 30: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 31: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 32: En sociedad 20151121 pdf ok

Tenta ones

32 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Tenta ones

Sanchesska NanitaDiseñar y construir son mi mayor pasión

Sanchesska, es una emprendedora joven que lleva 10 años en el mun-do de la construcción y decoración, siendo calidad y buen servicio, sinónimos de su entrega con la compañía Sanchesska Nanita In-genieros y Arquitectos CxA. Esta profesional del Diseño se defi ne como amante de los es-tudios, por lo que se ha capa-citado en diferentes áreas re-lacionadas con la construcción: es Ingeniera Civil, egresada de INTEC, tiene un Master en Inge-niería Estructural y un Master en Arquitectura de Interiores, certifi cado por la universidad de La Coruña, España. Conoce más de esta talentosa domi-nicana, que se ha ganado el recono-cimiento por su entrega y pasión al crear espacios para toda la familia.

DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS @NILSENFRIAS [email protected]

FOTOGRAFÍAS : BRYAN MENA

Sanchesska Nanita

Vestuario: BCBG Max Azria

Aretes y pulsera: Ophelia by Pamela Álvarez

Sanchesska ha desarrollado con su Compañía, proyectos en el sector público y privado, como Ofi cinas Corporativas, Bibliotecas con áreas de 25,000 metros cuadrados, Teatros, Villas en Casa de Campo, La Romana, entre muchos otros proyectos de diseño y construcción.

Page 33: En sociedad 20151121 pdf ok

21 DE NOVIEMBRE DE 2015—— es—— 33

Vestido: MisuraAccesorios: Piu by Misura

Cuando le preguntamos qué es lo que más disfruta de su trabajo, nos comentó que es poder realizar como ingeniera lo que diseña, poder dar rienda a su imaginación y luego llevarlo a la realidad y ver el resultado fi nal, una sonrisa del cliente, y constatar que en cada espacio la persona se sienta como en casa.

Vestido: Sophistiquée BoutiqueAretes:Buy Me LovePulsera: Gianny Fernández

Maquillaje y Peinado: Carolina Saladín Makeup Studio,

809.540.4825Locación:

Ziva Restaurant 809.732.1350

Guía de Compras:BCBG Max Azria: Blue Mall, 2do. nivel. Sophistiquée Boutique: Plaza Marichal, Max Henríquez Ureña #83Misura: Plaza La Lira 1, Primer nivel Buy Me Love: @bymelovestore Gianny Fernández: Alberto Larancuent #3Piu by Misura: Plaza La Lira 1, primer nivel Ophelia Original by Pamela Álvarez: Max Henríquez Ureña #68

Page 34: En sociedad 20151121 pdf ok

34 —— es —— 21 de noviembre de 2015

Reportejes

texto —— Fuente externa Fotos —— Fuente externa

L as diseñadoras de Interiores Ga-briela Hernández y Coral Chávez unieron sus talentos profesionales con el fin de crear la firma “Estudio GC”, cuyo objetivo principal es el de dar funcionalidad y enriqueci-miento estético de los espacios, tra-tando siempre de integrar el gusto y la sensibilidad de sus clientes en colaboración con profesionales de otras áreas. “Pensamos que la disposición de los ambientes debe satisfacer ante todo, las necesidades básicas de función y luego ver como esos escenarios creados especial y úni-camente para cada cliente, toman características específicas que le dan identidad visual y emocional a un espacio”, comentan. Dentro de sus propuestas, crean espacios que se adapten a los cam-bios, utilizando materiales, objetos y texturas atemporales, sin dejar a un lado la calidez que aportan los elementos naturales.

Identidad, calidez y emoción en sus espacios

Gabriela Hernández y Coral Chávez

Gabriela Hernández y Coral Chávez

Page 35: En sociedad 20151121 pdf ok

21 DE NOVIEMBRE DE 2015 —— es—— 35

Lo más importante de todo es que el usuario se sienta

identi� cado con el espacio y re� eje lo

que realmente quiere proyectar; aquí entra la labor primordial, unir necesidades de

función y estética para lograr una

armonía espacial”

Lo más importante

que realmente quiere proyectar; aquí entra la labor primordial, unir necesidades de

SERVICIOS:-Propuestas de diseño-Asesoría en diseño de

interiores y distribución de espacios.

-Remodelación completa de espacios

interiores y mobiliarios.-Líneas personalizadas

de accesorios para el hogar.

-Diseño a la medida de mobiliarios interiores.

Contacto:Dirección: Moises Garcia #19, Gazcue.

Instagram: @estudioGC

www.estudiogc.com.do

Page 36: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 37: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 38: En sociedad 20151121 pdf ok

38 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

EL DATO: Heineken® reveló una botella de edición especial SPECTRE para los invitados del evento.

Palacio del Cine ofreció un coctel con motivo del pre-estreno de SPECTRE, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de vivir la esperada película del agente 007 en formato IMAX, dos días antes que el resto del continente Americano. Los principales ejecutivos de Palacio del Cine y la marca de cerveza Heineken® organizaron un after party a la salida del pre-estreno de la película, que es la número 24 de la saga de James Bond. El evento fue el cierre de la plataforma local para el lanzamiento de la nueva película de James Bond, la cual en menos de una semana recaudó más de $80 millones de dólares en el Reino Unido y Europa.

Palacio del Cine ofrece pre-estreno

de SPECTRE

Marcos Sánchez, Mónica Corripio, Rafaela Martínez, Manuel Corripio y Manuel Rojas.

Christopher y Sharon Campbell, Steve Morgan y Pepin Corripio.

Mario Peguero, Laura Gisselle, Milbert Perez y Tuto Guerrero.Igor Ruiz, Maria Amelia Nuñ ez, Aneudis de la Rosa y Patricia Sanchez.

Lisa Guerrero y Joaquin Sanchez.

Federico Llaverias y Donata Podestá.

Page 39: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 40: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 41: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 42: En sociedad 20151121 pdf ok

Portada

42 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Para Sandra Ehlert, crear espacios que nos conecten con nuestro medio ambiente es su gran

pasión y esto se percibe en su cálido hogar, donde su buen gusto y re� nado estilo, se pone de mani� esto

en cada detalle. Plantas en su hábitat natural, recipientes de barro que nos recuerdan que el agua es nuestro mayor tesoro, espacios iluminados con

lámparas led que describen su conexión con la madre tierra y velas aromáticas, son parte de los elementos que convierten su refugio en un lugar de ensueño.

Sandra EHLERT“Diseñar es mi pasión,

no mi trabajo”TEXTO ——LUISA BLANCO FOTOGRAFÍAS —— DAVID NIN

Page 43: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es— 43

Page 44: En sociedad 20151121 pdf ok

Portada

44 —— es —— 21 de noviembre de 2015

En el año 1991 crea la firma Sandra Ehlert Diseño de Interiores, E.I.R.L., en la que ofrece un servicio altamente personalizado, con un seguimiento muy cercano en cada

una de las facetas, diseñando y remodelando un sin número de propiedades con una especialidad en el interiorismo, en gestión de proyectos de construcción y remodelación de residencias, villas y proyectos turísticos. En Sandra Ehlert Diseño de Interiores, cuenta con un equipo multifuncional de profesionales creativos, técnicos y suplidores identificados con estándares de calidad y ética profesional, compuesto por arquitectos, diseñadores de interiores, ingenieros, luminotécnicos, especialistas en trabajos técnicos, artesanales y en terminación en general. Su reto como diseñadora de interiores es que cada proyecto sea exclusivo, es conocer minuciosamente el estilo de vida de los que van a habitar ese espacio, es adentrarse de alguna manera a los sueños y anhelos de cada uno de sus clientes, para que este espacio realmente transmita la personalidad de sus dueños y usuarios. Su compromiso por preservar el medio ambiente la llevó en el 2009 a crear la Fundación Ecos de la Tierra, a través de la cual se convierte en vocera para incentivar a la conservación de espacios ecológicos y recursos naturales. Recientemente, su proyecto “Artífice de sueños” ganó doble medalla de Oro de la Región Caribe en la VIII Bienal Iberoamericana CIDI de Interiorismo, Diseño & Paisajismo 2015.

Eres la representante exclusiva de “Tui Lifestyle” para República Dominicana y Haití, ¿En qué consiste esta línea?Tui Lifestyle nace hace ocho años en la ciudad de Miami, teniendo un éxito rotundo en la Florida y otras ciudades de los EUA. Esta firma se basa en ofertar 18 colecciones de 20 a 22 piezas cada una, donde el cliente según su estilo, moderno, transicional, clásico, playero, entre otros, selecciona una de éstas sin la necesidad de contratar a un diseñador de interiores para ambientar su residencia. Aquí en República Dominicana, además de traer esta modalidad queremos ser una opción atractiva para todos los diseñadores. Fundadora y Presidente de la Fundación Ecos de la Tierra, para la conservación de espacios ecológicos y recurso naturales, ¿Cómo incentivas a través del diseño y la decoración, al cuidado de nuestro medio ambiente? Tengo una conexión muy especial con la “ Madre Tierra” y todo lo relacionado al medio ambiente. Siempre estoy de alguna manera concientizando en mi metro cuadrado la importancia del agua, de cuidar los árboles, el pez loro que mantiene saludable nuestros corales y ayuda a crear las arenas blancas de nuestras hermosas playas, a utilizar gas en vez del carbón…y cosas así.

Page 45: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015—— es— 45

Soy una mujer de este tiempo: intensa, y a la vez tranquila,

sensible, creativa, perfeccionista,

persistente, dedicada, entregada,

muy responsable y trabajadora”

Page 46: En sociedad 20151121 pdf ok

Portada

46—— es —— 21 de noviembre de 2015

En el diseño lo hago de igual manera, utilizando luminarias LED, aires acondicionados de bajo consumo, me aseguro de saber de dónde viene la madera que utilizo en mis proyectos, entre otras.

¿En qué consiste la firma “ Se tú, by Sandra Ehlert”?“Sé Tú” es una división dentro de la firma que lanzamos en el año 2009, donde nuestro propósito es tener acceso a clientes con un presupuesto limitado y donde estos son los protagonistas participando activamente en la elección de los materiales, telas, mobiliario y suplidores, bajo nuestra asesoría. Otro punto interesante es que el cliente decide quién le hará los trabajos de ebanistería, tapicería, yeseros, eléctricos, entre otros, que requiera su espacio, que este podrá utilizar tanto los talleres de su preferencia, así como los nuestros, según su conveniencia. Este proyecto innovador ha tenido una excelente acogida, pues se obtiene un ambiente renovado con poca inversión.

Tu proyecto “Artífice de sueños” ganó doble medalla de Oro de la Región Caribe en la VIII Bienal Iberoamericana CIDI de Interiorismo, Diseño & Paisajismo 2015. ¿Qué significa este reconocimiento en tu carrera? Es un reconocimiento muy significativo emocionalmente, pues este proyecto en especial fue un proyecto de armas a tomar, pues consistía en la transformación de un apartamento de 620 Mts2. El apartamento se encuentra ubicado en el 8vo piso de un edificio de 10 niveles completamente habitado, construido en el año 2002. Nuestro objetivo fue transformar un hogar pasado de moda a uno totalmente nuevo bajo los lineamientos del estilo transicional, interpretando los anhelos y necesidades del cliente de tener el hogar con el cual siempre había soñado.Por lo que más que reconocer a mi persona, diría que este premio lo asumo en nombre de todos los involucrados en este proyecto, partiendo desde el cliente, quien confió en nosotros este proceso, los vecinos que apoyaron estas labores; todos los trabajadores, profesionales, suplidores y demás, que con tanto amor entregaron su mejor esfuerzo… Así que para nuestra firma es una gran satisfacción sentir el deber cumplido cuando entregamos los proyectos que tenemos a cargo y que éste a la vez sea premiado en México, donde el diseño arquitectónico y el interiorismo es vanguardista, es sin lugar a dudas, un doble regalo al firme compromiso de dar lo mejor de nosotras en cada experiencia.

¿Cómo descubriste tu vocación creativa?Creo que una vecina que estudiaba diseño me inspiró. Asímismo, por parte de la familia de mi madre tenemos artistas plásticos, además de que tuve el privilegio de que todos los veranos viajábamos a Europa y me vi expuesta a museos, palacios, castillos y demás que me

impresionaron. De alguna forma lo mostré, pues recuerdo divertirme en mi casa movilizando el mobiliario sin que mi madre lo advirtiera (jajajaja), además de que siempre me tocaba a mi poner la mesa, hacer los arreglos de flores, ¡en fin!, ayudar a Mami en alguna actividad que tuviésemos en casa.

¿Diseñadora por convicción o por vocación?Sin lugar a dudas por vocación. Soy de las que pienso que con el gusto y el estilo, se nace. Igual pasa con el arte, la creatividad, la espontaneidad, la honestidad, la responsabilidad, amor por lo que haces… Es algo que traes contigo o no puedes con el pasar de los años perfeccionarte, estudiarlo, pulirlo. Más, con esa inspiración o vocación, definitivamente se nace. Diseñar es mi pasión, no mi trabajo.

¿Cuáles son tu arquitecto y tu diseñador de interiores favoritos?¡Uuphhh! hoy en día son tantos que me llaman la atención a nivel local e internacional. Podría mencionarte a Frank Lloyd Wright, Zaha Hadid, Norman Foster, Frank Gehry, Calatrava, Luis Barragán, Ricardo Legorreta, entre muchos más. De interioristas me gusta mucho Oscar de la Renta, aunque lo conocemos más por el legado que dejó en la moda; Philippe Stark rompió los esquemas a principios de este siglo; Patricia Urquiola ha marcado una pauta interesante con su estilo; Mario Buatta, Peter Marino, Hernán Arteaga, entre otros

¿Dónde encuentras tus fuentes de inspiración?Quizás te reirás si te digo que en una iglesia he encontrado inspiración. Creo que en mis momentos de calma, en conversación con Dios, caminando, haciendo yoga, o duchándome, recibo una especie de “flash” que me conecta con algún punto de referencia y sobre todo en los viajes, pues siento estos los voy acumulando en mi fondo de tesoros escondidos.

Tengo una conexión muy especial con la “ Madre

Tierra” y todo lo relacionado al medio ambiente. Siempre

estoy de alguna manera, concientizando en mi metro cuadrado la importancia del agua, de cuidar los árboles, el pez loro que mantiene

saludable nuestros corales”

Recientemente, su proyecto “Artífice de sueños” ganó doble medalla de Oro de la Región Caribe en la VIII

Bienal Iberoamericana CIDI de Interiorismo, Diseño & Paisajismo 2015.

Page 47: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es— 47

Page 48: En sociedad 20151121 pdf ok

48 —— es —— 21 de noviembre de 2015

Portada

Visitar los mercados bien temprano en la mañana, es como mejor conoces las culturas, y estos viajes a su vez van enriqueciendo mi vida. Así que siento que en honor a la verdad, cada proyecto trae consigo un tema, una inspiración. un punto de partida.

¿Un diseño que te emociona?Como interiorista y mujer de este tiempo que soy, podría decirte que todo me emociona, sobre todo si me conecto de una con el espacio y los clientes, así que, en esa conexión, voy construyendo emoción y esa me lleva a la inspiración, que al final se trasmite en soluciones y diseño. En lo particular me identifico con el estilo ecléctico, rústico, elegante, más no tengo ninguna preferencia a un estilo o diseño en particular para trabajar, pues si estoy al servicio siento que la pauta y/o el estilo a trabajar en un espacio, lo marca el propietario, quien es el que al final va a habitar en el mismo.

¿Cuáles son tus herramientas de trabajo “imprescindibles”?Cinta métrica, cámara fotográfica, planos, regla escala y celular. Sin estos, no sabría ni cómo empezar, pues “me sale el alemán” donde todo lo he de planificar asegurándome de que los márgenes de errores estén bastantes minimizados.

¿Líneas rectas o líneas curvas?Depende del proyecto. Para mí ambas son necesarias a la hora de diseñar. Las rectas te dan orden, lineamiento, espacios limpios, buenas terminaciones; las curvas aportan movimiento, ligereza, diversión, suavidad, así que eso depende.

¿Cuál es tu trabajo de diseño ideal?Con mis más de 24 años de experiencia y los muchos proyectos residenciales, comerciales y participación en proyectos turísticos que he tenido, puedo decirte que el trabajo de diseño ideal, es cuando todos estamos alineados, cuando existe sinergia, desde el inicio del proyecto, o sea antes de empezar la construcción. Entiéndase entre el cliente, el arquitecto, el ingeniero y nosotros los interioristas, respetando el criterio y el valor de todos y dejando los egos afuera para el bienestar del proyecto, donde todos cumplen los tiempos de entrega, pues muchas veces el “corre corre” se arma al final y es cuando nos llaman para resolver situaciones que pudimos prever desde el proceso de diseño.

¿Con cuál de tus trabajos te sientes más satisfecha y orgullosa?¡Uuhhhhyyy que pregunta tan difícil! sobre todo porque para mí todos mis proyectos son hijos amados y cuidados. Más he de reconocer que me emocionan y me hacen sentir orgullosa aquellos que cuando regreso a los mismos 13,15 ó 18 años después de haberlos entregado,

los veo tal cual los deje el primer día. Aunque también reconozco que ya es tiempo para darle un giro más contemporáneo a estos, así que aunque estén en perfecto estado, sé que es momento de volver a entrar…( jajajajjaja)

¿Cuáles son los artículos u objetos que consideras fundamentales en la decoración de una vivienda?Diría que todos aquellos que te recuerden un momento importante o que al momento de encontrarte con ellos tuviste una fascinación, que te obligaron a comprarlo. Estos le van dando un sentido a tu hogar, vas creando la historia de tu vida mediante vivencias y artículos que vas adquiriendo con el pasar de los tiempos. Por ejemplo, un tapiz, una pieza, una alfombra, marionetas, algo que te guste coleccionar.

En cada nuevo proyecto conoces a clientes diferentes, ¿cómo logras mantener tu visión frente a las exigencias de cada empresa?Para empezar, tener claro que estamos ahí al servicio de nuestros clientes. Por lo tanto, ellos son lo más importante para mantener viva nuestra firma por tantos años. Ellos son los que conocen sus necesidades, a nosotros nos toca descubrirlas; conocen su nivel de satisfacción, cuánto desean invertir y qué quieren. Siendo honesta con lo que pienso y siento, empiezo por construir relación, mostrando interés de que realmente deseo guiarlos hasta ir descubriendo qué desean y por dónde iremos. Así que, hablando, supervisando los proyectos y demás, vamos fluyendo hasta dar por concluido el proyecto.

Mi trabajo ideal es aquel en donde los alcances están claros, en donde hemos tenido tiempo para plasmar en papel lo que

vamos a hacer, donde en plano está diseñado la base de lo que

vamos a ejecutar”

Page 49: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es— 49

CONFESIONesEl diseño es…parte importante de mi vida, diría ¡es mi pasión!

Una filosofía de vida es…. “no le hagas al otro lo que no te gusta que te hagan”

Un sabor es…Asiático

Un aroma es…¡mmmmm! me llega el olor del árbol platanen (Platanus occidentalis), familia del Arce, que disfruto en el paseo alrededor del Lago bodensee en Alemania

Un color es….el azul aqua de nuestros mares

Una forma es .. Siempre en movimiento

Herramientas inseparables de trabajo es…cinta métrica, celular y cámara fotográfica

Un lugar en el mundo donde te desconectas es…podría decir varios: una caminata al lado del lago, un paseo en el bosque, la Antártida, el Pico duarte…, más la realidad es que en cualquiera donde realmente lo quieras hacer.

Una manía incorregible es… ¡Ay padre!!! ( jajajaja) Tomar un mechoncito del pelo con los dedos en el lateral abajo y hacer circulitos o rollitos entre los dedos.

Un ejemplo a seguir es… Tengo varios. Localmente admiro mucho a Haydée rainieri y a Patricia León, porque son mujeres con mucho empuje

Una frase de batalla es…. “en la vida todo obra para bien… mañana será otro día”

Page 50: En sociedad 20151121 pdf ok

50 —— es —— 21 de noviembre de 2015

Portada

¿Cómo se crea una buena relación cliente-diseñador?Para mí se crea con la verdad, con los alcances claros, conversando, abriendo el corazón para escuchar que es lo que ellos realmente desean. Y se mantiene cuando ellos sienten que realmente son nuestra prioridad y cuidamos de su inversión.

¿Cuál es tu trabajo de diseño ideal? ¿Y tú cliente ideal?Mi trabajo ideal es aquel en donde los alcances están claros, en donde hemos tenido tiempo para plasmar en papel qué vamos a hacer, donde en plano está diseñado la base de lo que vamos a ejecutar y ésta, está aprobada. Donde los roles de cada quien y presupuestos están definidos antes de iniciar el proceso. Con todo esto, pienso que todos los clientes son ideales.

¿Cómo ves el desarrollo del diseño de interiores en nuestro país?¡Lo veo con un desarrollo increíble! Hoy en día hay miles de diseñadores y decoradores con muy buenos diseños y planteamientos. Sin embargo, diseñadores de interiores y/o interioristas que dominen y se involucren en la parte técnica de diseñar, planificar el interior desde su concepción a nivel de planos, mi impresión es que somos menos. Entre ambos profesionales existe una diferencia muy sutil e importante a resaltar, así que siento que tenemos mucho que aprender unos de otros, afortunadamente.

¿Alguna vez has “tirado la toalla”?Si te digo que todo ha sido color de rosa en estos 24 años, te mentiría. Soy de las que echo el pleito hasta el final, o como dice una colega “no barajo un pleito ni muerta” (jajajjaja), pues siento

que mi rol es defender ese proyecto bajo los lineamientos de ganar con un trabajo honesto, íntegro y de mucha entrega como se nos reconoce. Más, a pesar de esto, a veces tristemente me ha tocado vivir situaciones en las que no queda otra que “tirar la toalla y dejar ir”… Sobre todo, cuando la confianza y el respeto pasan la línea invisible, no hay nada que hacer, más que soltar y desear lo mejor para todos.

¿Cuáles son las tendencias en el diseño para el próximo 2016?Según mis visitas este año a distintas ferias, siento que seguimos la tendencia de lo natural, el uso de la madera en tonos claros, y con las vetas quizás más marcadas. Los troncos, detalles de cuero en los tiradores, cojines, otomanes, el mimbre y el macramé vuelven de nuevo, los metales como el acero, el niquelado, cobre… Sin embargo, siento que viene con más fuerza el dorado y el oro viejo. Los colores invernales como el rojo intenso desde el Márzala al burdeos, los verdes oliva, los rosas agrisados, el amarillo intenso y sobre todo, siguen marcando la pauta los tonos grises y neutros.

Fotografías: Fuente externa

En lo particular me identifico con el estilo ecléctico, rustico,

elegante, más no tengo ninguna preferencia a un

estilo o diseño en particular”

Page 51: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es— 51

Muy Personal¿Quién es Sandra Ehlert?es una mujer de este tiempo, intensa, y a la vez tranquila, sensible, creativa, perfeccionista, persistente, dedicada, entregada, muy responsable y trabajadora… Sincera, cariñosa, que le fascina estar rodeada de su afectos, amante de la naturaleza y el estar en contacto con ella, es divertida e igualmente disfruta de su casa. diría que soy una mujer de armas a tomar……. (jajajajaja)

¿Háblanos del origen de tu familia?Toda mi familia es de origen alemán, por parte de mi madre del Sur y por mi padre, del norte. Yo tuve el regalo de nacer aquí, y por lo tanto, siento tener lo mejor de los dos mundos.

¿Cómo es la relación con tu madre?La relación con mami es muy buena. mami es una mujer muy honesta, alegre, jovial, justa y sincera. Lo más lindo es que me ha dejado ser yo misma, ha sido durante muchos años de profesión, una compañera incansable, sobre todo en los momentos críticos de los montajes, ella no tiene horarios, ni posturas. ella está presente en lo que haga falta. de alguna manera, siempre ha sido un buen soporte y apoyo para mí. en adición de que es excelente compañera de muchos viajes que juntas hemos realizado.

Cuando no diseñas, ¿a qué te dedicas?voy a la playa con algún libro o a ver un atardecer. me gusta hacer yoga, senderismo y desde que encuentro la oportunidad, me escapo o invento algún viaje para conocer nuevas culturas y lugares, ¡que me encanta!

¿Cómo es la vida y el día a día de una diseñadora?después que me regalo un desayuno tranquilo en compañía de mi gato Uriel, (jajajajjaja), es bien movida. Siempre estoy en algo y con mil cosas en la cabeza. Si no es hablando de algo relacionado al proyecto o de alguno de nuestros planes, estoy coordinando, planificando, supervisando, revisando. Yo diría que ser diseñador es ser multifacético, pues debes de saber de todo, incluso de temas técnicos, para poder hacer un espacio funcional y estético a la vez.

Si tuvieras que volver a empezar, ¿A qué te dedicarías?me atrevería a decir que a lo mismo. el diseño de interiores es una profesión muy linda, llena de retos, de oportunidades para evolucionar y estar en constante movimiento. es una carrera que te permite crecer a nivel personal como profesional, te da a conocer la esencia del ser humano, y lo mejor que tiene, es que te permite ver el resultado final físicamente de lo que has diseñado.

Page 52: En sociedad 20151121 pdf ok

Portada

52 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Colaboradores:Dirección de Arte y Estilismo: Nilsen Frías Maquillaje y peinado: Carolina Saladín Makeup StudioCarolina Herrera: Blue Mall, 1er. nivelNubah: Rafael Augusto Sánchez #55Ophelia Original by Pamela AlvarezDaniel Espinosa: Ágora Mall, 2do. nivel

En el futuro veo a una mujer felizmente realizada de haber aportado un granito de arena a nuestra sociedad en este renglón, de haber enseñado a muchas jóvenes profesionales que he tenido

el regalo de conocer, a ser mejores profesionales en esta área. Si está en mi destino y Dios me lo permite, me encantaría ver a

una de mis discípulas continuando el legado que yo he construido con tanto esfuerzo”

Page 53: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 54: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 55: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 56: En sociedad 20151121 pdf ok

56 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

EL DATO: Mega Gym crece a otro nivel en estructura � sica y en la calidad del servicio ofrecido, basado en la diversidad de programas deportivos.

El centro de desarrollo integral para niños Mega Gym realizó un cóctel para dejar formalmente inaugurada la ampliación de sus modernas instalaciones y presentar sus novedosos programas deportivos en la ciudad de Santiago de los Caballeros. Claudia Checo de Knupper, directora del centro, resaltó la importancia de contar con un centro deportivo especializado para niños con más de 800 metros cuadrados, cuyo objetivo es lograr transformaciones a través del amor al deporte.

MegaGym inaugura

modernas instalaciones en Santiago

programas deportivos. directora del centro, resaltó la importancia de contar con un centro deportivo especializado para niños con más de 800 metros cuadrados, cuyo objetivo es lograr transformaciones a través del amor al deporte.

—— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Peter Knupper, Eunice de Knupper, Oliver Knupper, Claudia Checo de Knupper y Rainer Knupper.

Ana Carrau, Rosanna Álvarez, Neyeri Peña y Carolina Reyes.

Vielka Peña, Luly Toribio, Abelardo Iglesias.

Esperanza García, José Adriano Checo y Carmen Checo.

María Isabel Núñez e Ylma Estrella.

Amaya Olalla y Manuel Antuña.

María Amelia Antuña y Mirna Vargas.

Valentina, Valeria y Victoria Knupper.

Page 57: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es—— 57

Sociales

En un íntimo y elegante ambien-te, donde predominaron los co-lores de su marca, los ejecutivos de Nosotras lanzaron al mercado dominicano su novedosa línea de toallas sanitarias y protectores diarios “Frescura Extrema”.La presentación se realizó en el salón Grand Piantini del hotel JW Marriott, donde se explicó que estos nuevos pro-ductos contienen ácido láctico, un ingrediente natural que no alteran el PH de la zona ínti-ma y además poseen una suave cubierta de tipo tela con hu-mectantes naturales para evitar irritaciones.

“Frescura Extrema”

EL DATO: La nueva línea de toallas sanitarias y protectores diarios de nosotras, brindan seguridad, confianza y sensación de frescura a sus consumidoras.

Víctor Hugo Sarmiento, Aurelio Torres, María Puyo

y Juan Enrique Navarro.

Michelle Olivares, Giselle Rivera y Mónika Acosta.

Javier Villanueva, Miguel Molinari y Jorge Jérez.Alejandra Acta y Massiel Popoteur.

Page 58: En sociedad 20151121 pdf ok

58 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

So ales

Bajo el eslogan “La mujer moderna dentro de ti”, la marca de calzado para la mujer Naturalizer, presen-tó para República Dominicana su nueva colección Otoño- Invierno 2015. Los invitados fueron recibi-dos por los principales ejecutivos de la marca, con los que compar-tieron una exquisita degustación de vinos, mientras apreciaban los nuevos diseños.

Esta colección incorpora las tendencias contemporáneas, fi nos detalles y, sobre todo, la comodidad para una mujer conocedora de la moda, pero que insiste en la como-didad y versatilidad. Además de mejorar el vestuario de la mujer dominicana, Naturalizer hace que cada paso sea liviano con su sistema de N5 Comfort que se diseña en cada zapato.

Presentan colección

otoño-invierno 2015EL DATO: Con esta colección Naturalizer se ha enfocado una vez más en el estilo y confort, buscando inspiración en la mujer moderna que todas tenemos dentro.EL LUGAR: Sucursal Galería 360

Eduardo Marranzini, Aileen

Mendoza, Martin Conde, Marcela

Costa y Ainek Miller.

Ileana de Suazo, Cathy Ceballos y Berta Santos.

Con una misa de agradeci-miento y un compartir con directivos de la entidad y talento humano, Ars y Seguros Constitución celebraron su aniversario consolidándose en el mercado dominicano.Durante la actividad, se des-tacó principalmente el agra-decimiento a Dios por cumplir un año más lleno de éxitos. Con este tipo de acciones y acercamiento con el personal de ambas compañías, se rati-fi ca una vez más la fuerza em-presarial de Seguros Constitu-ción y Ars Constitución dentro y fuera de la organización.

Seguros Constitución y ARS Constitución

celebran aniversarioEL DATO: Durante las actividades internas, se enfatizó a empleados de ambas empresas, el compromiso con el bienestar de cada uno de ellos y con los requerimientos y necesidades de clientes e intermediarios.EL LUGAR: Parroquia Universitaria Santísima Trinidad de Santo Domingo.

Juan José Guerrero, Omar Farías Luces, Michell Pascual y Omar Gustavo Farías.

Cesar Encarnación y Gisell Báez.

Manuel del Orbe y Ana Lozano.

Page 59: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es —— 59

Sociales

La Asociación La Nacional realizó varias charlas sobre el ahorro y el manejo adecuado de las finanzas personales y familiares, sin costo, durante todo el mes de octubre, en conmemoración al Mes del Ahorro. La última charla impartida fue “Cuidando tus Finanzas y la de tu Familia”, abierta al público en

general e impartida por el analista financiero, Alejandro Fernández W. En este encuentro, las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Paola Senior, Gerente de Ahorros de la Asociación, donde resaltó la importancia de ahorrar en estos tiempos y de la buena acogida que tuvieron con esta iniciativa.

Asociación La Nacional imparte charlas

EL DATO: durante la charla junto a Alejandro Fernández W, fueron entregadas alcancías y brochures sobre el ahorro y manejo de las finanzas a cada asistente.

Karina Castellanos Ureña, Paola

Senior, Alejandro Fernández W y Flor

Vásquez Díaz.

Luisina de Mejía y Michelle Arias.

Page 60: En sociedad 20151121 pdf ok

60 —— es —— 21 de noviembre de 2015

Lugares

El Dato: Una alianza estratégica entre Casa de Campo resort & villas y SbG Group permitirá a esta propiedad turística, contar con un nuevo restaurante SbGEl lugar: Casa de Campo La romana

Como parte del proyecto de sumar a su oferta turística productos con nuevos conceptos, Casa de Campo Resort & Villas anunció una alianza estratégica con SBG Group, que le permitirá disponer de un nuevo restaurante SBG, el cual estará ubicado en el faro al final del Paseo del Mar, en el área de La Marina.El nuevo restaurante llegará a Casa de Campo con una propuesta innovadora y, además de la exqui-

sita oferta gastronómica, traerá la característica oferta de Food Enter-tainment de SBG Group, al resort. Los miembros de la comunidad, huéspedes y visitantes del resort, podrán así disfrutar de una expe-riencia novedosa y de completa satisfacción, especialmente duran-te las horas de la tarde-noche. El mismo contará con un exquisito menú internacional, basado en pla-tos mediterráneos y de fusión.

Casa de Campo Resort & Villas

anuncia apertura de restaurante

El nuevo restaurante

llegará a Casa de Campo con una propuesta

innovadora, además de la

exquisita oferta gastronómica

Page 61: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 62: En sociedad 20151121 pdf ok

62 —— es —— 21 de noviembre de 2015

InterioresAna Elizabeth Hermida [email protected]

Fotografías: Jeffrey rodríguez

Vera Medrano es una diseñadora con un estilo sofisticado y vanguardista. Sus interiores pueden describirse como impecables, actuales, radiantes y elegantes, y sin dudas, es el caso en estos espacios que diseñó para una familia joven, quienes deseaban ambientes contemporáneos pero acogedores. Uno de los mayores retos del proyecto fue el hecho de que ya Vera les había diseñado su residencia anterior y para este nuevo hogar, tenía que reutilizar la mayor parte del mobiliario y al mismo tiempo, lograr que fuese un diseño nuevo.

Vera Medrano

A petición de los clientes, se trabajó un estilo contemporáneo, manteniendo el espacio abierto y limpio. Como punto de partida se utilizó una paleta de colores neutral, la cual permitió integrar los muebles que ya tenían con piezas nuevas, varios textiles y su colección de arte, la cual resalta y complementa maravillosamente cada espacio. Las diversas texturas de las telas y el mobiliario, el empapelado y una cuidadosa selección de los accesorios decorativos, son elementos que se conjugan para lograr que estos ambientes luzcan elegantes e interesantes. Pero el elemento más importante para Vera es la iluminación. Según la diseñadora, la apariencia de un espacio puede

Diseñadora Vera Medrano.

La edición anual de Diseño es muy especial. Es donde celebramos los profesionales que se han destacado en

los ámbitos de diseño, arquitectura y decoración; nos sumergimos en nuevas tendencias, materiales e ideas;

y por supuesto, donde echamos un vistazo a espacios verdaderamente maravillosos. En esta ocasión, una

residencia familiar única, contemporánea, llena de luz y elegancia

ser modificada por medio de la luz, sin alterar el aspecto físico del mismo. La luz encamina la mirada, maneja la percepción y dirige la atención a los detalles. Mediante la iluminación se pueden distribuir e interpretar espacios, acentuar áreas específicas y lograr conexiones entre el exterior y el interior. Las luminarias escogidas para estos ambientes decididamente

añaden un toque único a los mismos. Vera Medrano es una diseñadora con una habilidad difícil de lograr: saber escoger piezas que por si solas son impactantes y combinarlas en un ambiente de manera que todas se unifican y funcionan a la perfección. La diseñadora ideal para aquellos que desean espacios únicos y vanguardistas.

Page 63: En sociedad 20151121 pdf ok

21 DE NOVIEMBRE DE 2015 —— es —— 63

Vera Medrano NoriegaDiseñadora de Interiores

Nacida en Santo Domingo, R.D. en 1977, desde temprana edad tuvo inclinaciones por el arte, participando durante varios años en la escuela de pintura del Museo de Arte. Asimismo tomó clases de pintura particulares con su padrino, el Arq. Freddy Medrano, quien a su vez es un destacado artista. Esto le llevó a elegir Diseño de Interiores como carrera y en 1999 obtiene su título de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU). Posteriormente realiza un diplomado en Iluminación en la Escuela de Diseño de Casa Chavón. En su trayectoria profesional Vera ha trabajado como gerente de la tienda Levi´s (mientras estudiaba) donde realizaba escaparatismo de ropa y zapatos; en Ethan Allen con la Dis. Nicole Morales Troncoso; y fue gerente por varios años de la tienda de mobiliario para o� cinas Meycy, donde aprendió mucho sobre la atención al cliente. Pero sin dudas, su mayor escuela fue trabajar por 6 años con la Diseñadora Virginia Cabral. No solo fue una escuela en el sentido profesional, fue también un hogar y un modelo a seguir de una gran profesional y un gran equipo de trabajo. En el 2008 Vera se independiza como diseñadora y desde entonces ha realizado importantes proyectos residenciales, comerciales y eventos. Cada proyecto diseñado con un estilo personal y único, basado en una metodología que prioriza plani� cación, atención al detalle e impecable organización, logrando así ambientes acogedores y elegantes.

E-mail: [email protected] Facebook: Vera Medrano Interiores Instagram: veramedrano

Los espejos hacen que los espacios luzcan más amplios, re� ejan luz

y hasta funcionan como piezas de arte.

En el comedor, una mezcla de tradicional (el arte) y contemporáneo.

El mueble del recibidor fue la pieza favorita de la diseñadora, mandado a hacer en una tienda del país.

Una luminaria de burbujas colgantes añade un toque divertido a un ambiente muy elegante.

Una base de tonalidades neutras actúa como el canvas perfecto para los toques de colores en los cojines y el arte.

Page 64: En sociedad 20151121 pdf ok

64 —— es —— 21 de noviembre de 2015

Gastronomia

texto —— kiko casals Fotos —— Fuente externa

Presentaciones, show cookings, concursos, de-gustaciones, premios, ex-posiciones, diplomas….. Esto y mucho más, es lo

que aconteció los pasados 14 y 15 de octubre en la edición del Taste 2015.En un apretado programa, el certa-men de este año ha estado plagado de actividades, de diferente carácter, para todos los gustos e intereses. Pero vayamos por pasos porque esta es una crónica minuto a minuto.La apertura no pudo ser más brillante, en un magnífico cocktail ideado por Alberto Martín, The-GardenTent de El Embajador se vistió de gala para la entrega de los II Premios Nacionales de Gastro-nomía Dominicana. Una fiesta repleta de amigos, buena comida y mejor ambiente.

Primera JornadaYa entrados en faena, la primera ponencia fue a cargo de Rafael Cabrera y Omar Cepeda, dos pres-tigiosos restauradores capitaleños y directivos de ADERES (www.aderes.do). Ellos nos hablaron de las claves para dirigir un restau-rante exitoso; de cómo la gestión, el liderazgo o el manejo de las redes sociales se han convertido en elementos indispensables en la restauración del siglo XXI. La mañana continuó con tecnolo-gía alimentaria. Así Miguel Román y Alex Martínez nos mostraron lo que Electrolux(www.electrolux.com ) puede hacer por nosotros. Procesos de ultracongelación y regeneración o cocciones mixtas, sirvieron de avanzadilla al taller del día siguiente.Charles Keusters, el flamante director de Alimentos y Bebidas de Casa de Campo (www.casa-decampo.com.do) nos explicó las novedades del prestigioso resort para el futuro inmediato. Pubbe-lly en La Marina el nuevo club de

Taste 2015La crónica minuto

a minuto

Altos de Chavón, van a dar un giro al residencial de La Romana para colocarlo en la primera línea inter-nacional.Una disertación sobre las tenden-cias gastronómicas que están por venir, dio fin a la primera mañana. Comidas de lo más exóticas, los gus-tos de la generación millennials, o preguntas como si la hamburguesa es el nuevo plato gourmet, se desa-rrollaron en una distendida charla de la mano del chef Luigi Puello, del Instituto Culinario Dominicano (www.icdchef.net).La tarde se inició con un cooking show de lo más dulce, pues el chef francés Vincent Lacan, nos mostró las posibilidades de los productos para panadería y repostería de NTD Ingredientes (www.ntd-ingredientes.com). Postres para restaurantes a base de chocolate para culminar con un espectacular Chocolate en Texturas.Seguimos bien dulces, con un ale-gato a la dominicanidad, de la chef Nicole Baba (Instituto Culinario Dominicano), que con pasión nos animó a rescatar el recetario tra-dicional y los ingredientes patrios para realizar nuestros postres.De la mano de US Meats (www.

usmef.org), el mexicano Germán Navarrete, nos adentró en el mun-do de los cortes de carne. Mientras nos hablaba de tenderloins, short ribs, sirloins, o topblaid, pudimos degustar un clásico entre los clá-sicos: un solomillo con una demi-glace digno de escuela.Y el cocktail-presentación de la recién fundada Asociación Gastro-nómica de Santo Domingo (otro de los momentos entrañables de esta edición), dio paso a la actuación de los 2 chefs dominicanos que triunfan en los Estados Unidos. Bajo el título de DominicanPower, Kelvin Fernández y Amar Santana desplegaron su desparpajo ante un público entregado y con ganas de disfrutar. En su cooking show le pudimos tomar el pulso a lo que se mueve en la restauración media norteamericana: platos de fusión con ingredientes variados, que to-man de aquí y de allá para realizar propuestas sabrosas pero con poca identidad.Kelvin Fernandez, chef de La Marina(www.lamarinanyc.com) en Nueva York, mostró los secretos de sus famosas arepas, plato que lo alzó al estrellato en el televi-sivo BeatBobbyFlay. Por su lado,

Amar Santana, de Broadway(www.broadwaybyamarsantana.com) en Laguna Beach, realizó un sashimi con naranja con todo el espectácu-lo del nitrógeno líquido.Un cierre repleto de guiños, en el que ambos chefs demostraron que las tierras gringas no les han restado un ápice de su tigueraje dominicano.Segunda JornadaEl viernes se abrió de la mano de Tricom. Sandra Pimentel nos dio las bases para dominar las herra-mientas de comunicación, no solo en el ámbito gastronómico, sino en cualquier faceta de nuestra vida.Tras el cofee break, subieron al estrado tres de los grandes chefs hoteleros de nuestro país. Alberto Martín (El Embajador), Alfredo Cruz (Barceló) y Eduardo Ramos (Holiday Inn), desgranaron con acierto la gestión y problemática de los siempre complicados depar-tamentos de AyB.Tras los chefs vino la técnica y aquí sí que Electrolux hizo despliegue de todas sus posibilidades. Hornos combinados (convección y vapor) y congeladores de aire turbinados (que no dañan las propiedades organolépticas de los alimentos),

Alberto Martín premiado como Mejor Jefe de Cocina.

El Chef Vincent Lacan en su demostración de Postres de Chocolate.

Page 65: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es —— 65

parecen ser un binomio imprescin-dible en las cocinas del siglo XXI. Alex Martínez y La Chefa Gomez se encargaron de demostrarlo en vivo, cocinando un chivo y una guinea para chuparse los dedos. Un interesante taller del que los asistentes salieron con un diploma bajo el brazo.Por la tarde, Alberto Martín, om-nipresente en todo el certamen, no solo hizo de anfitrión de primera (coordinando a chefs, empresas o cocktails con su magistral mano), sino que volvió al escenario para contarnos los secretos de un tema que domina como pocos: la organi-zación de una cocina para grandes eventos y caterings. Una charla acertada, de master, que ninguno de los estudiantes ni numerosas empresas de servicios se hubiera tenido que perder. A Alberto le sucedió Lewanda Be-llo que con simpatía supo transmi-tir la ilusión con la que trabajan en el Instituto Culinario Dominicano, y si no, sigan su cuenta de Insta-gram (icdchef).La merienda vino de la mano del enólogo Fedor Agelán que nos habló de cervezas. Sus múltiples variedades, las posibilidades de de-

gustación o el abanico de marida-jes de un mundo -el cervecero- de imparable pujanza. Y para calentar motores al gran momento de la noche, desde El Salvador, el chef Juan Salomón, nos trajo un show cooking de recetas tan sencillas como sabrosas.Probablemente el momento más esperado en el Taste de este año, era la aparición de la argentina Sole-dad Nardelli. Desde su Chía(www.chilaweb.com.ar) de Buenos Aires, trajo a la República Dominicana una cocina de ideas claras, impe-cable técnica y bien arraigada. Un concepto que la ha colocado en la lista del los Top 50 Best Latin America, llevado a triunfar en su programa de El Gourmet y a situarse en la cima de la restaura-ción argentina (que seguro va a dar mucho que hablar). Pero la aparición de Sole no solo fue didáctica y cercana. Con simpatía y naturalidad, la chef supo estar a la altura del show de presentación de Nashla Bogaert y Sócrates McKin-ney, demostrando que, además de ser una cocinera de altura, posee la capacidad de transmitir grandes conceptos de manera sencilla. Una lección de estilo.No quiero cerrar sin hacer mención al stage del Hotel Embajador y el saber hacer de su gerente Juan José Martínez; la buena organización de Creato con Raymundo Morales y Mario Núñez detrás de todo; a Mar-lene Portes y Gabriella Reginato en su impecable papel de maestras de ceremonias y el trabajo de tanta gen-te que con ilusión hace su apuesta para que la gastronomía dominicana encuentre su lugar en el mundo.

MatiasRouaux y Soledad Nardelli en plena acción.

Page 66: En sociedad 20151121 pdf ok

66 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Ga� ronomíaKiko [email protected] / WWW.KIKOCASALS.COMTWITER: @KIKOCASALS

La Despensa de KikoFotogra� as: Anita por el mundo.

“De todos los grasientos platos

que gustaban al Rey del Rock, su favorito era un

sandwich conocido como “Fool`s Gold Loaf”

Dicen que el Rey del Rock sentía un especial amor por la comida. Con el tiempo, su oronda

fi gura daría buena fe de ello, pues si por algo destacó el fenomenal cantante durante la última etapa de su vida –además de por su particular voz- fue por haberse vuelto más ancho que alto.De hecho, su cocinera, Mary Jenkins, que trabajó 14 años a su servicio, relata en su libro “Memories beyond Graceland gate” que Elvis adoraba las hamburguesas, que las comía en enormes porciones, envueltas en innumerables lonchas de queso.

También cuenta que le encantaba el pastel de guineos; que solía desayunar cuatro huevos fritos, un buen puñado de tocineta y otro tanto de salchichas. Parece ser que en la mesa del rockero había una premisa importante: toda la comida tenía que nadar en manteca.Pero de todos, de absolutamente todos los grasientos platos, su favorito era un sándwich conocido como “Fool’s Gold Loaf” (algo así como “el bocadillo dorado de los tontos”), emparedado inspirado en el loaf italiano, una preparación de pan rellena con tocino, mantequilla de maní y gelatina de uva.

Originario del restaurante “The Colorado Gold Mine Company” de Denver, este sándwich a base de plátano, crema de maní, mantequilla, tocineta y miel es una auténtica bomba atómica de sabor y grasa, pues una sola porción contiene el 92% de la calorías diarias que debe consumir un adulto medio.Parece que no solo le gustaba, lo adoraba. Leyendas alrededor del afamado plato hay cientos de ellas. Dicen que fue uno de estos sándwiches lo que comió en su

último almuerzo en su mansión de Menphis (rematándolo unas horas más tarde con un buen plato de spaghetti, galletas de chocolate y helado); que nunca faltaba en su camerino de Las Vegas una bandeja de estos sándwiches para cuando terminaba su actuación. Pero quizás la más divertida es la que cuenta que una noche de 1971, viajó junto a dos policías desde California hasta Denver para probar uno de estos bocadillos en su restaurante favorito. ¿La

razón? Los agentes le dijeron que nunca habían probado tal manjar, por lo que el cantante decidió darles un paseo en su jet privado. Cuando el trío llegó al lugar, Elvis pidió que les preparasen 22 emparedados. Esta fi esta de las calorías terminó con champagne, bebidas alcohólicas de todo tipo y, muy probablemente, una resaca de caballo.Para que se den la vida de un Rey (del rock), hoy les dejo la receta original. Un bocado no apto para cardiacos.

Page 67: En sociedad 20151121 pdf ok

21 de noviembre de 2015 —— es —— 67

La propuesta de hoy...

Es noticiaYa tenemos la fecha del primer Dîner en Blanc en Santo Domingo. La especial velada será el próximo 12 de diciembre y –como es natural- el lugar está todavía por desvelar.Son más de 200,000 personas en el mundo que han disfrutado de su “Dîner en Blanc”, una iniciativa que nació hace más de 25 años cuando François Pasquier decidió convocar a sus amigos en un parque público de París para celebrar una cena donde la magia y el buen gusto fueran los protagonistas. Desde entonces, las ciudades más glamourosas del mundo han celebrado su “Dîner en Blanc” para reivindicar la funcionalidad del espacio urbano, la belleza y la buena conducta social.Encontrarás toda la información en la página de Facebook: DinnerenBlanc.SantoDomingo

Vocabulario GastronómicoDorar: es la reacción química que producen carbohidratos (azúcares) y aminoácidos sometidos al calor, dando lugar a un cambio de color y de sabor. Es lo que se conoce como reacción de Maillard.Reservar: dejar a un lado la preparación que se está realizando para terminarla o volverla a utilizar en otro momento de la receta.

Y recuerde…

Lo haremos de la siguiente forma:

Necesitaremos: (para 4 personas)

Sándwich Elvis

Para el sándwich: Cortamos los plátanos a láminas y los doramos en un sartén con 2 cucharadas de mantequilla. retiramos, salamos y reservamos. en el mismo sartén, doramos las lonchas de tocineta. montamos el sanwich untando las rebanadas de pan en mantequilla de maní, sobre esta colocamos una capa de plátano, de tocineta y terminamos con 2 cucharadas de miel.en un sartén con mantequilla, doramos el sándwich por ambos lados.

Para el sándwich: 4 plátanos 2 cucharadas de mantequilla Una pizca de sal 4 cucharadas de mantequilla ½ lb de tocineta 8 rebanadas de pan de semillas 8 cucharadas de mantequilla de maní 8 cucharadas de miel 4 cucharadas de mantequilla

La Mantequilla de Maní, o manteca de cacahuetes, es una pasta elaborada con manís tostados y molidos (salada o dulce). de origen precolombino, alcanzó su fama en 1904, cuando fue presentada al mundo en la célebre Saint Louis World´s Fair. Casualmente, en esta misma feria internacional popularizó el hot dog, la hamburguesa y el barquillo para helados.

La Miel tiene el doble de poder edulcorante que el azúcar común. existen diversas variedades dependiendo de la flor utilizada como fuente de néctar y del tipo de abeja que la produjo. de las “monoflorales” las más usuales son de castaño, romero, olmo, tomillo, brezo, azahar, tilo, acacia, eucalipto, lavanda o zarzamora. Aventúrese a descubrir un mundo lleno de matices.

Page 68: En sociedad 20151121 pdf ok

68—— es —— 21 de noviembre de 2015

Deportes

El Dato: Gracias al apoyo de los patrocinadores y a la participación de los golfistas, se realizó la entrega de un cheque por valor de US$7,500.00 (siete mil quinientos dólares) a favor de UniCeF. estos fondos serán destinados a la financiación del programa de protección de niños, niñas y adolescentes en la república dominicana.El lugar: Campo de golf Cocotal Golf & Country Club Punta Cana

En un alegre y amistoso ambiente se llevó a cabo la primera versión del torneo de golf “Paradisus Chari-ty Cup” a beneficio de UNICEF. Desde tempranas horas, los juga-dores se desplazaron por el campo con gran entusiasmo, donde tuvie-ron la particularidad de encontrar degustaciones y obsequios en los diferentes hoyos preparados por el hotel y algunos de los patrocinado-res. Terminado el juego, continuó la fiesta de premiación con una cena de gala en el salón Apolo VII del hotel Paradisus Palma Real y la or-questa de Peña Suazo puso a bailar a la mayoría de los presentes. Conrad Bergwerf, Director de Paradisus, tuvo las palabras de bienvenida y agradeció a todos los presentes y a los patrocinadores por el apoyo dado al torneo y oportuna-mente anunció la segunda versión para Octubre 29, 2016. Sayo Aoki, Oficial a cargo de UNICEF en República Dominicana, agradeció a los participantes el interés y la so-lidaridad con la niñez dominicana.

Paradisus Palma Real concluye con éxito Torneo de Golf

Conrad Bergwerf, Sayo Aoki, Jatnna Tavárez,Samuel Bello y Rodrigo Silveyra.

Peter Garrido, Mario Alvarez, Wendy Huan y Richard Li.

Grupo golfistas participantes.

Page 69: En sociedad 20151121 pdf ok

21 DE NOVIEMBRE DE 2015 —— es—— 69

Bernardo Then, Eileen Hidalgo y Franchesca Paez.

Grace Gomez, Marina Colunga y Olquidea Dominguez.

Cecilia Vasquez y Angela Rosario. Octavio Beras y Rodrigo Silveyra.

Karina Vallejo, Marcel Olivares,Paola De Los Santos y Fernando Ferrera.

Jugadores que participaron en el torneo.

Page 70: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 71: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 72: En sociedad 20151121 pdf ok

72 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Crónica Fuc aGina LopezGINA.LOPEZNUNEZ @ G.MAIL.COMINSTAGRAM @GINALOPEZN

Crónica Fuc a

Texto : Gina López Núñez / Fotogra� as: Luis Nova

La hermosa pareja formada por Graciella Dietsch y Alex Guz-mán unió sus vidas en una emo-tiva ceremonia, celebrada en la Basílica Catedral Metropolitana Santa María de la Encarnación Primada de América. Graciella, envuelta en encajes y tules, en un exquisito diseño de Yumi Kat-sura Couture, desfi ló sonriente del brazo de su padre, Rodolfo Dietsch Jiménez, hasta el altar mayor donde la espera su futuro esposo. Luego de la ceremonia religiosa, la celebración se llevó a cabo en el Santo Domingo Coun-try Club hermosamente decorado por D’Flora tomando inspiración del Hotel Baccarat de Nueva York. Los esposos abrieron el baile bajo los acordes de “Nues-tro Amor”, en la voz de Adalgisa Pantaleón, en una fi esta inolvid-able que incluyó la participación de Frank Ceara, Dj Korduroy, Los Hermanos Rosario y Mozart La Para.

El “sí, quiero” de Graciella y Alex

El delicado tocado que uso Graciella en el pelo fue escogido por su madre y su abuela.

La novia durante la sesión de fotos familiar, en los jardines de sus abuelos maternos. Su vestido es una creación de la diseñadora japonesa Yumi Katsura.

Radiante y feliz, Graciella des� la del brazo de su padre Rodolfo Dietsch Jiménez. La nueva pareja de esposos comparte su primer beso mientras sus familiares y amigos aplauden emocionados.

Mr. y Mrs. Guzmán. La fotogra� a habla por sí sola.

Los novios se mostraron felices y emocionados todo el tiempo.

Page 73: En sociedad 20151121 pdf ok

21 DE NOVIEMBRE DE 2015 —— es —— 73

Graciella junto a su hermana María Laura y su amiga María Grabiela Logroño y los niños del cortejo. Sharon Sued tuvo a su cargo el diseño de los trajes.

Adalgisa Pantaleón cantó “Nuestro Amor” para el primer baile de casados.

Patricia Álvarez de Guzmán junto a su hijo Alex Guzmán. La ceremonia religiosa tuvo lugar en la Basílica Catedral Metropolitana Santa María de la Encarnación Primada de América.

Laura Castillo de Dietsch, en un diseño de Ángel Sánchez, y su esposo, Rodolfo Dietsch Jiménez, durante la ceremonia religiosa.

Marcelo Guzmán y María Amelia Marranzini de Guzmán.

Domingo Bermúdez y Consuelo Matos.

Rodolfo Dietsch Castillo abraza cariñosamente a su novia Francesca Maglione.

La original “Hora Loca” estuvo inspirada “Be our Guest”, el cuarto número musical de la película “Beauty and the Beast”.

Letty Rivera en un vestido con escote “palabra de honor” de Hannibal Laguna.

Stefano Cavoli y Salvatore Pellice demuestran su pericia en la pista del baile.

La sorpresa de la noche fue la participación de Mozart La Para.

Muy divertidas: María José Turull, Patricia Álvarez, Mónika Guzmán y Claudia Nivar.

Aida Jiménez vistió de Jusef Sánchez.

Page 74: En sociedad 20151121 pdf ok

Para dibujar:

A manoPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Claudia Veras

74 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Susana Kury, a quien todos llaman cariñosamente Susy, es egresada de la Escuela de Medicina de la Universidad Iberoamericana UNIBE, con Mención Magna Cum Laude. En el año 2011, se graduó de la Universidad de Northeastern, en Boston, donde realizó una Maestría en Nutrición

aplicada con una especialidad en Obesidad y Trastornos Alimenticios. Susy, no oculta la pasión que siente por su carrera -tiene un Diplomado en Gestión y Arte Culinario- y con orgullo agrega siempre a su larga lista de títulos, el de madre y esposa, con la hermosa sonrisa que le caracteriza.

Susana KuryMédico/Nutrióloga/Chef/Madre y esposa

¿Qué tan cierto es aquello de que barriga llena corazón contento?

Para poder orientar a los demás sobre nutrición, ¿es necesario decirle adiós al comer pan de noche?

Si tuvieras que escoger tres alimentos para comer el resto de tu vida ¿cuáles serían?

¿Cuál es el error más grande que cometen los fanáticos del � tness?

La tentación que no puedes resistir…

El súper-alimento que todos están subestimando es…

Si tuvieras que diseñarle una dieta a una celebridad, ¿A quien sería y por qué?

Tu vegetal favorito Un plato balanceado Eso que te hace sonreir

Page 75: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 76: En sociedad 20151121 pdf ok

76 —— es ——21 DE NOVIEMBRE DE 2015

Ima� na ónPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Clao AdPhoto

La diseñadora Maylé Vásquez se mira al espejo antes de la presentación de su línea de jumpsuits En Ligne, en al galería de arte San Ramón.

Espejito, espejito…

¿Con cuáles aretes es que me voy a poner ese

jumpsuit?

¡Los quiero todos!

Ema Keesee y Carolina García,

muy concentradas, durante la

presentación de la nueva

propuesta de Maylé Vásquez.

Page 77: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 78: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 79: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 80: En sociedad 20151121 pdf ok

¡BEISBOL!

80 —— es —— 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

¡BEISBOL!

Yadiris Germosén, Madeline Azcona y Dayana Azcona.

Jonathan Williams, Valerie Jaquez y Shania Soto.

Jenifer Peña, ClaudineDanire, Paola Ferreras y Karllennys Peña.

Cristian Ureña y Carmen Jaquez.

Jamal Sosa.

Emely Rivera, Julio Pimentel y Marcos Pimentel.

Page 81: En sociedad 20151121 pdf ok

21 DE NOVIEMBRE DE 2015 —— es—— 81

Calendario Pelota Invernal

21-11-2015 Tigres VS Leones 05:00 PM

21-11-2015 Aguilas VS Gigantes 07:00 PM

21-11-2015 Toros VS Estrellas 07:30 PM

22-11-2015 Leones VSToros 05:00 PM

22-11-2015 Estrellas VSGigantes 05:00 PM

22-11-2015 Aguilas VSTigres 05:00 PM

24-11-2015 Tigres VSGigantes 07:30 PM

24-11-2015 Aguilas VSToros 07:30 PM

24-11-2015 Estrellas VSLeones 07:30 PM

25-11-2015 Aguilas VSEstrellas 07:30 PM

25-11-2015 Leones VSGigantes 07:30 PM

25-11-2015 Toros VSTigres 07:30 PM

27-11-2015 Gigantes VSToros 07:30 PM

27-11-2015 Leones VSAguilas 07:30 PM

27-11-2015 Estrellas VSTigres 07:30 PM

28-11-2015 Tigres VSLeones 05:00 PM

28-11-2015 Toros VSEstrellas 07:30 PM

28-11-2015 Gigantes VSAguilas 07:30 PM

29-11-2015 Aguilas VSTigres 05:00 PM

29-11-2015 Estrellas VSGigantes 05:00 PM

29-11-2015 Leones VSToros 05:00 PM

30-11-2015 Estrellas VSToros 01:30 PM

30-11-2015 Leones VSTigres 07:30 PM

30-11-2015 Aguilas VSGigantes 07:30 PM

Ivelisse de Abreu y Mario Abreu.

María Abreu, Cinthia Abreu y Laura Abreu.

Ogilda Díaz, David Rivera y Sebastián Rivera.

Una fanática del Licey.

Eliana Bayor, Yarelis Pérez y Sharina Ortega. Davelvi Ramírez y Keyla Mabel Santos. Valentin Arturo y ValentinThen.

Page 82: En sociedad 20151121 pdf ok
Page 83: En sociedad 20151121 pdf ok