Drankenkaart - Tappunt...tonen van witte chocolade, koffie, frambozen en zwarte bessen Frisse IPA...

D r a n k e n k a a r t

V02.TAPPUNT_BIERKAART_HERFST_2018.indd 1 11-09-18 14:51

S m a a k p ro f i e l

De bieren van Tappunt zijn in te delen in 4 verschillende categorieën. Je kunt in één oogopslag zien, welk biertje aan jouw eisen voldoet. Maar je kunt ook eens kiezen voor een biertje, dat jou nog onbekend is. De categorieën zijn ook in de menukaart verwerkt. Op deze manier kun je een flammkuchen bestellen die perfect bij jouw gekozen biertje past. Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

tappuntzuid.nl

fruitig / zoet

I II

I I II V

fris / zuur

vol / complex hoppig / bitter


S p e c i a a l b i e r e n v a n d e t a p

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

Keuzes, keuzes! Gelukkig hebben wij ook nog 10 bijzondere bieren op de wisseltap. Kijk voor deze wisselende biersoorten op onze bierindex. Of laat je verrassen en kies voor de “Proef bierplank”

P ro e f b i e r p l a n k8.0

+ + +


B l o n d / L i c h t B i t t e r

tappuntzuid.nl

I I I

I I I

I I I

I I I

I I

I I I

I I I

I I I

I I I

I I I

I I I

I I I

I I II

I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

O m e r

M a n e b l u s s e r B l o n d

T w o C h e f ’s F u n k y F a l c o n

B o n d g e n o o t - K o m p a a n

Va n M o l l To e w i j d i n g

B l o e s e m b l o n d

K e e s i t ’s a B l o n d

C o r n e t

B ro u w e r i j ‘ t I J F l i n k

B ro e d e r s

L a C h o u f f e

K w a r e m o n t

B r u n e h a u t B l o n d

4.6

4.1

5.7

5.6

5.8

5.9

5.1

4.9

4.8

5.8

4.7

4.8

5.3

8.0%

5.8%

5.2%

5.2%

6.5%

6.2%

6.0%

8.5%

4.7%

6.0%

8.0%

6.6%

6.5%

Complex bier met een fruitige geur van banaan en een mooie hopneus

Lichte citrustonen, met een fijne afdronk

Licht en fris, met aroma’s van citroengras

Smaakvol alternatief voor een pilsener. Verfrissend en doordrinkbaar

Belgische blondine met pit!

Gebrouwen door powervrouwen met vlierbloesem

Frisse dorstlesser, gebrouwen met tarwe

Verfrissend, met een kleine hoppige bitterheid in de afdronk

Zwaar blond, houtgerijpt, met subtiele vanilletoetsen

Fris en hoppig, maar toch verrassend zacht

Licht hoppig met fruitige accenten

Zachte, volle en kruidige blonde

Blond, soepel en glutenvrij

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


X


B l o n d / L i c h t B i t t e r

W i t / We i z e n

tappuntzuid.nl

I

I

I I II

I

I

I


biercategorie

%XI V


B r e u g e m - S a e n s Z o e n t j e

O e d i p u s O f f l i n e

L a n g h a r i g t u i g v a n M o l l

B l e k e N e l i s - H o o p

P o k e r f a c e

G i n We i z e n

5.9

5.5

5.8

5.5

4.8

5.8

6.8%

4.5%

5.5%

4.9%

4.5%

6.5%

Frisser dan een prille liefde maar minder bitter dan een oude breuk

Telefoon uit en genieten. Soepel, kruidig en ontspannend

Hefeweizen, gebrouwen met traditioneel weizen gist en fruitige hopsoorten

Moutige, uitnodigende blondine die lichtfruitig op de tong valt

Wij verklappen niks...

Zoetig Witbier met ginkruiden

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


I

I

I

I

I

I

J o p e n M a l l e B a b b e

B r u n e h a u t W i t

B ro u w e r i j ‘ t I J W i t

Ve d e t t W i t

G r o s s e B e r t h a

B a d g a s t - K o m p a a n 4.8

5.0

4.9

4.0

6.4

5.6

5.0%

5.5%

6.5%

4.7%

7.0%

5.7%

Weizen met aroma’s van banaan en citrus

Verfrissend en glutenvrij!

Frisse citrustonen en een zoete afdronk

Vol romig met tonen van citrus en koriander

Zoetig, met banaan, banaan en een beetje peer. Kruidige afdronk

Soepel en toegankelijk, combineert goed met een zwembroek of bikini

X


W i t / We i z e n

S a i s o n

A m b e r

tappuntzuid.nl

I

I I

I

I V

I V

I V

I V

I

I

I

I

I I

I II

I I I


biercategorie

%XI V


T w o C h e f s W h i t e M a m b a

B l i k s e m S a i s o n i n t h e A b y s s

J o p e n K o y t

A r e s A m e r i c a n A m b e r ( Wa l h a l l a )

L o w l a n d e r W h i t e

R u m o e r i g e R o o d b o r s t

G e n t s e G r u u t A m b e r

H e t N e s t K o e k e d a m

F ro n t a a l F r e e h a n d

I s i d ’ o r

6.1

6.1

5.3

6.2

5.5

5.9

5.3

5.5

5.9

4.6

5.0%

7.0%

8.5%

6.0%

5.0%

5.8%

6.6%

6.5%

7.2%

7.2%

Limoenblad, cardemom en koriander

Licht bitter en fruitig

Amberkleurig gruitbier van Jopen; zacht, kruidig en complex van smaak.

Goddelijk amberkleurig ambrozijn van Walhalla. Amerikaanse hopsoorten zorgen voor een grassig en fris aroma.

Fris, met vlierbloesem, kamille en citrus schillen

Vol smaakpalet met hints van tropisch fruit en karamel

Met Gruit: lekker kruidig. Oldschool

Zacht en kruidig. met een frisse afdronk

Franse saison, met subtiele hints van oranjebloesem

Amber met perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur



Tr i p e l

tappuntzuid.nl

I V

I V

I V

I V

I V

I

I VI I I

I I I

I I

I I I

I I I

I I I

I I I


biercategorie

%XI V


Tu r f ‘ n S u r f

H e t N e s t S c h u p p e n b o e r

B 3 - B e r g i n g B ro u w e r i j

Tr i p e l K a n u n n i k

K i n g K o n g - c i n e m a B r e w e r s

B u l l e b a k - E e u w i g e J e u g d

We s t m a l l e Tr i p e l

G r u t t e P i e r Tr i p e l

C o r s e n d o n k A g n u s

G o u d e n C a r o l u s Tr i p e l

Tr i c k y Tr i p e l

6.3

5.7

6.0

5.3

6.3

6.4

5.0

5.9

4.5

5.0

5.7

8.5%

8.0%

8.4%

8.2%

8.0%

7.7%

9.5%

7.5%

7.5%

9.0%

7.8%

Verassende tripel van VandeStreek met turf-gerookte mout en een snufje zout

Kruidige, licht bittere tripel met o.a. Koriander

kruidig en aromatisch. Haver en tarwe geven deze driegranentripel een bijzondere body

Zachte en kruidige klassieker, met een milde afdronk

Het lievelingsbier van King Kong: gebrouwen met kokos en banaan

Bul-le-bak - een schofterig zelfverzekerd booswicht Combinatie van een Duitse weizen en een Belgische tripel

Complex bier met een fruitig aroma van banaan en een mooie hopneus

Driegranen tripel, vernoemd naar de wraak van Grutte Pier. Bitterzoet, met een hint van sinaasappel

Frisse tripel van Corsendonk met koriander

Frisse Tripel van Brouwerij ‘t Anker, met fruitige tonen van sinaasappel. In 2012 verkozen tot beste tripel ter wereld

Zware jongen van Gebrouwen door Vrouwen. Zoet en moutig

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


I

I

I

I

I

I

I


B o t t l e s t o s h a r e

Va n B o s s c h e b o d u m

tappuntzuid.nl

I I I

I

I

I I I

I I I

I V

I V

I V

I I I

I

I


biercategorie

%XI V


S i g n a t u r e

J h e r o n i m u s

B o s c h B l o n d

L u p u l u s Tr i p e l 7 5 c l

H o p d ’ r o p e n d ’ r o v e r !

Tr i p l e T w e l v e

L a C h o u f f e M a g n u m 7 5 c l

5.2

5.0

5.3

13.8

5.4

19.5

5.9

11.0

7.0%

7.0%

6.5%

8.5%

8.0%

11.7%

7.7%

8.0%

Brouwerij de Markies. In deze nobele tarwe tripel zijn limoenen meegegist. Lekker stevig en fris!

Stadsbrouwerij van Kollenburg. Dit blonde bier wordt op steenworp afstand gebrouwen! Fris en fruitig in de afdronk

Brouwerij d’n Draok. Deze Bossche klassieker is gebrouwen met een subtiel fruitige hop uit Nieuw Zeeland

Doordrinkbare Tripel, met tonen van citrus en kamille

Brouwerij de Markies. Deze IPA is straf gehopt! Mooi droog, met een volle body

Deze exclusieve delicatesse wordt in beperkte oplagen gebrouwen. Samen proeven van dit donkere, volle bier, met accenten van vanille, eik, chocolade en last but not least; Whisky

Brouwerij d’n Draok. Fluweelzachte tripel met een stevig kruidje

Een grote fles La Chouffe om te delen, of om lekker zelf van te genieten; need we say more?

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


Goud e n C a ro l u s “ I n d u l g e n c e Moon ” 75 c l


Z u u r

tappuntzuid.nl

I I

I I

I I

I I

I I

I I


biercategorie

%XI V


B o o n O u d e G e u z e

t Ve r z e t O u d B r u i n

L o w l a n d e r G o s e

D u c h e s s e d e B o u r g o g n e

O e d i p u s P o l y a m o r i e

O e d i p u s S w i n g e r s

4.5

6.2

6.3

4.1

5.9

5.9

7.0%

6.0%

2.5%

6.2%

5.0%

4.0%

Klassieke oude geuze. Fris/fruitig met toetsen van citrus en eik

Vlaams oud bruin. Met een zuurtje zoals in groene appel, met tonen van rood fruit en eik

Heerlijk verfrissende Gose met Yuzu, grapefruit en Earl grey thee.

Vlaams oud bruin. Zoet en fruitig, donker bier met een fris zuurtje

Mango Sour ale. Fris, fruitig en licht hoppig. Genieten

Fruitige, friszure en ziltige Gose van brouwerij Oedipus

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


I

I

I

I

I

I

I

K r i e k / F r u i t

I

I

I I

I I

I I

L i e f m a n s F r u i t e s s e

K r i e k B o o n

C o r s e n d o n k D u b b e l K r i e k

L i n d e m a n s P e c h e r e s s e

K a s t e e l R o u g e

3.5

4.5

5.6

4.5

5.2

3.8%

4.0%

8.7%

2.5%

8.0%

Fris, zoet en intens, met rood fruit

Kriek lambiek met een lekker fris zuurtje

Zoete, zware kriek; vol en fruitig van smaak

Een flirt van een lambiekbier, met perziksap. Flink zoet, met een klein fris zuurtje in de afdronk

Zoet fruitbier van Kasteel met kersen


I PA

tappuntzuid.nl

I I I

I I I

I I I

I V

I V

I I I

I I I

I I I

I V

I I I

I V

I I I


biercategorie

%XI V


J o p e n M o o i e N e l

P o h j a l a V i r m a l i s e d

Va n M o l l D o e r a k

U i l t j e D r. R a p t o r

M i k e H e s s H a b i t u s D I PA

S h a k t i D o u b l e I PA

F r o n t a a l B u l l d o g

O s k a r B l u e s I PA

L o w l a n d e r A m e r i c a n P a l e A l e

F o u n d e r s A l l D a y

K e r m i s i n d e A l e

B i r d B r e w e r y F u u t F i e u w

4.9

6.8

5.9

6.1

6.6

6.9

6.4

6.8

5.7

5.5

6.6

5.5

6.5%

6.5%

6.3%

9.2%

8.0%

8.8%

7.5%

6.4%

4.5%

4.7%

7.3%

4.6%

IPA met amerikaanse hop, die zorgt voor een flinke fruitige bitterheid

Must kuld staat voor ‘zwart goud’: Pikzwart en stroperig, met tonen van witte chocolade, koffie, frambozen en zwarte bessen

Frisse IPA met hints van tropisch fruit en citrus, met een mooi bloemig boeket

Deze Imperial IPA van brouwerij ‘t Uiltje is een heuse fruitige bitterbom. Hoppig, zacht, met tonen van karamel

Amerikaanse Double IPA met een flinke body en een aangenaam bloemig en hoppig boeket

Flinke hoppige bitterheid, getemperd door zoete carameltonen uit de mout

IPA in Amerikaanse stijl. Tot de dop gevuld met hopsmaken!

IPA uit Amerika, met tonen van passievrucht, ananas en citrus

Verrassend fruitig door het gebruik van bloedsinaasappel, grapefruit en sumac

Verfrissend en perfect uitgebalanceerd: deze Session IPA wil je daadwerkelijk elke dag drinken

Black IPA. Hopknaller met een subtiele roastsmaak. Tonen van Chocolade en koffie, met een droge, bittere afdronk

Blonde, fruitige Session IPA met lichte karameltonen

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


I I I

I I I

I I I

I

I I I


D o n k e r

tappuntzuid.nl

I V

I V

I V


biercategorie

%XI V


C u v e e D u C h a t e a u

t I J N a t t e

R o c h e f o r t 86.1

5.4

5.6

11.0%

6.5%

9.2%

Vol zoet tot bitter bier neigt naar port

Aardse tonen van bruine suiker, noten en pruimen

Kruidig, fruitig met een geur van rozijnen

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


I

I

I

I V

I VI

I

I V

I V

I V

I V

Z u s t e r A g a t h a

C u v e e C l a r i s s e

S t . B e r n a r d u s A b t 1 2

B i r d B r e w e r y N o g n i e t n a a r h u i s m u s

M o o s e B l u e s

D o c h t e r v a n d e K o r e n a a r E m b r a s s e

6.4

5.8

5.9

6.3

6.2

6.9

10.0%

9.2%

10.0%

6.4%

7.5%

9.0%

Volle en robuuste quadrupel van de Muifelbrouwerij. Accenten van karamel en gedroogd fruit

Vol, zoet en moutig bier van Kasteel, neigt naar port

Het paradepaardje van St. Bernardus. Vol fruitig aroma, met een lange, bitterzoete afdronk.

Donker bier met tonen van karamel, noten en koffie

Licht fruitig door tonen van rood fruit, met een zoetje van ahornsiroop. Zachte moutige bitterheid in de afdronk.

Intens en complex. Met tonen van koffie en chocolade


S t o u t / P o r t e r / B a r r e l A g e d

tappuntzuid.nl

I V

I V

I V

I V

I V

I V


biercategorie

%XI V


F o u n d e r s B r e a k f a s t S t o u t

P o h j a l a Ö ö

B l o e d b r o e d e r - K o m p a a n

N a t t e G i j t S t o u t e G i j t

P o h j a l a M u s t K u l d

Wa l h a l l a Wu l d o r

6.9

7.4

6.9

5.7

6.7

6.8

8.3%

10.5%

9.1%

8.8%

7.8%

9.8%

Gebrouwen met havermout, chocolade en twee soorten koffie. Ontbijt was nog nooit zo lekker!

Russian Imperial Stout. Espresso, donkere chocolade en toffee.

Rode port is het bloed van deze Russian Imperial Stout. In 2017 verkozen tot beste bier van nederland (Dutch Beer Challenge)

Russian Imperial Stout. Goed gehopt, met donkere tonen van koffie en chocolade

Must Kuld staat voor ‘zwart goud’. Deze porter doet zijn naam eer aan met tonen van witte chocolade, framboos en zwarte bessen.

Walhalla Wuldor UK Barley Wine is een krachtpatser. Gebrouwen met Engelse mout en aroma’s van toffee, walnoot en marmalade.

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


I I I


R a d l e r / A l c o h o l v r i j

H u i s w i j n e n

tappuntzuid.nl

I I I

I

I I I

I

I I I


biercategorie

%XI V


Va n d e s t r e e k a l c o h o l v r i j I PA

G r o l s c h R a d l e r 0 . 0 %

P a u l a n e r H e f e We i s s b i e r

L a u r e n t M i q u e l C i n s a u l t S y r a h R o s e

G r o l s c h R a d l e r

L a u r e n t M i q u e l C h a rdon n a y - V i o g n i e r

G r o l s c h 0 . 0 %

B r a n a V i e j a T i n t o

4.5

3.5

3.9

glas 4.5 fles 22.5

3.5

glas 4.5 fles 22.5

glas 4.5 fles 22.5

3.0

0.5%

0.0%

0.5%

Rose

2.0%

Wit

0.0%

Rood

Tropisch fruit, aangenaam bittertje

Licht-zoet en fris van smaak maar dan zonder de alcohol

Met deze dorstlessende Weizener kom je niks tekort!

Streek: Languedoc, Frankrijk Druif: Cinsault - Syrah

Licht-zoet en fris van smaak

Streek: Languedoc, Frankrijk Druif: Chardonnay - Viognier

Alcoholvrij Pilsje; zorgenloos genieten

Streek: Navarra, Spanje Druif: Tempranillo

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur


%

%

C i d e r sI I

I I

I I

S o m e r s b y P e a r C i d e r

G a l i p e t t e b i o l o g i q u e

B e a r C i d e r4.3

5.8

5.5

4.5%

4.0%

5.5%

Festini peren ijs

Half zoete, licht bruisende appelcider

Zoetige, frisse appelcider I

I

I

I


Wa r m e D r a n k e n

tappuntzuid.nl

E s p r e s s o

L a t t e M a c h c h i a t t o

L e k k e r e t h e e

C a p p u c c i n o

Wa r m e c h o c o m e l k

K o f f i e

K o f f i e Ve r k e e r d

E x t r a s h o t

Ve r s e t h e e

2.3

3.75

2.5

2.6

3.0

2.4

3.75

1.0

3.0

Klein en sterk

Warme melk met espresso en schuim melk

Earl Grey, Red Fruits, Rooibos, Breakfast, Camomile, GingerCitrus, Jasmin

Espresso met opgeschuimde melk

Met slagroom (+0.5)

Lungo

Koffie met veel warme melk

Espresso

Munt of gember/citroen


G e z o n d

F r i s d r a n k e n

tappuntzuid.nl

Ve r s e j u s d ’ o r a n g e

A p p e l s a p t r o e b e l

C a l e b ’s K o l a 3 3 c l

S o u r c y B l a u w

R o y a l C l u b B i t t e r L e m o n

L i p t o n I c e Te a l g r e e n

G l a s h a l f v o l l e m e l k

P e p s i M a x

S o u r c y R o o d

R o y a l C l u b To n i c

L i p t o n I c e Te a l s p a r k l i n g

G l a s k a r n e m e l k

S i s i

R i v e l l a

R o y a l C l u b C a s s i s

R a n j a

G l a s K a r n e m e l k / j u s

S e v e n U p

C h o c o m e l k o u d

G i n g e r B e e r

R o y a l C l u b G i n g e r a l e

2.7

2.6

3.0

2.4

2.4

3.0

1.5

2.4

2.4

2.4

3.0

1.5

2.4

2.6

2.4

1.5

3.0

2.4

2.5

4.0

2.4


Drankenkaart - Tappunt...tonen van witte chocolade, koffie, frambozen en zwarte bessen Frisse IPA...

Documents

Transcript of Drankenkaart - Tappunt...tonen van witte chocolade, koffie, frambozen en zwarte bessen Frisse IPA...