HA drankenkaart

8

description

HA drankenkaart

Transcript of HA drankenkaart

Page 1: HA drankenkaart

Horeca Academie

Page 2: HA drankenkaart

HUISWIJNEN

Huiswijn roséBelles du Sud, Pays d’Oc, Frankrijk per glas € 2,50Grenache – Syrah 75 cl € 12,50

Huiswijn roodBelles du Sud, Pays d’Oc, Frankrijk per glas € 2,50Grenache – SyrahGrenache – Syrah 75 cl € 12,50

Huiswijn witBelles du Sud, Pays d’Oc, Frankrijk per glas € 2,50Marsanne – Roussanne 75 cl € 12,50

MOUSSERENDE WIJNEN

Cava, Spanje, PenedesBrut Reserva, Castillo PereladaBrut Reserva, Castillo Perelada 75 cl € 12,50Macabeo, Xarel lo, Parellada

ChampagneCuvée Carte d’Or, champagne Drappier, Urville/Reims, FrankrijkPinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier 75 cl € 45

huiswijnen & mousserend

Page 3: HA drankenkaart

Chili, Casablanca valleyReserva 2011, viña Santa Rita 75 cl € 20,00Sauvignon blanc

Frankrijk, ElzasFromonteau 2009, domaine Josmeyer a Wintzenheim 75 cl € 20,00Pinot Gris, biologisch, biodynamisch

Spanje, RuedaSpanje, RuedaDuquesa de valladolid, bodegas Lan 75 cl € 20,00Verdejo

Duitsland, Moezel“Solitär” 2011, Weignut S.A. Prüm 75 cl € 20,00Riesling

Oostenrijk, Wagram (nieder östenreich)Löss 2011, Bodega HiedlerLöss 2011, Bodega Hiedler 75 cl € 20,00Grüner Veltliner, biologisch

Argentinië, MendozaEstate Chardonnay 2011, viña Dona Paula 75 cl € 20,00Chardonnay

DESSERT WIJNEN

FFrankrijk, Bordeaux, BergeracChâteau le Touron, Monbazzilac per glas € 4,00Sauvignon blanc – Semillon 75 cl € 20,00

Frankrijk, LoireCoteaux de Layon, les Valaises 2011, domaine de Mihoudy per glas € 4,00Chenin blanc 75 cl € 20,00

wijnen wit

Page 4: HA drankenkaart

Chili. Valle del Maipo, “Alto Jahuel”Medella Real Gran Reserva 2009, viña Santa Rita 75 cl € 20,00Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

Spanje RiojaCrianza 2008, Bodegas LAN 75 cl € 20,00Tempranillo

FFrankrijk, côtes VentouxCuvée Niels 2011, Domaine de Marotte 75 cl € 17,50Grenache noir – Syrah – Mourvèdre - Carignan

Frankrijik, Bordeaux, Saint EmilionChâteau Moulin Noir 2009, Lussac – Saint Emillion 75 cl € 20,00Merlot – Cabernet Franc

Argentinië, MendozaLos Cardos viña Dona PaulaLos Cardos viña Dona Paula 75 cl € 17,50Malbec

DESSERT WIJNEN

Frankrijk, Roussillon Banyuls, Domaine de Valcros hors d’Age per glas € 4,00Grenache noir 75 cl € 20,00

USA, CaliforniëUSA, CaliforniëElysium black Muscat, Quady Winery per glas € 4,00Blauwe muskaat 75 cl € 20,00

wijnen rood

Page 5: HA drankenkaart

DIGESTIEVEN

CHATEAU DU BREUIL CALVADOS,FINE OF VSOPDistillaat van appels en peren per glas € 4,00Le Breuil en Auge, Calvados

CHÂTEAU MONTIFAUD COGNAC, VSOPUgni Blanc, Colombard, Folle Blanche per glas € 4,00Laurent Laurent Vallet

BAS-ARMAGNAC, VSOP Ugni Blanc, Colombard, Baco 22A ; min. 5 jaar gerijpt per glas € 4,00Veuve J. Goudoulin

GRAND MARNIER LIQUER ORANGE & COGNACeen mengsel van cognac en gedistilleerde essence van sinaasappelvan sinaasappel per glas € 4,00 Marnier Lapostolle

GEDISTILLEERD

OLD CAPTAIN CARIBBEAN RUM, WELL MATUREDkrachtige blend van verschillende, authentieke Jamaican rums per glas € 4,00 Boomsma Distillery

digestieven &gedistilleerd

Page 6: HA drankenkaart

PORTO

PORTO KOPKE QUINTA SÃO LUIZ VINTAGE, 2008 Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Tinta Roriz per glas € 4,00C.N Kopke & Ca, Lda

TAYLOR’S SELECT RESERVE PORT TTouriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz per glas € 4,00Taylor's port

SHERRY

VIÑA 25 PEDRO XIMÉNEZPedro Ximénez per glas € 4,00Emilio Lustao Sherry, Jerez

port & sherry

Page 7: HA drankenkaart

BIER

Gulpener Pilsener per fles € 2,00

FRIS

diverse frisdranken per fles € 2,00 verse jus d'Orange per glas € 2,50 limonade voor kinderen per glas € 1,00

WARME DRANKEN

Thee € 1,50

Koffie € 2,00

Espresso € 2,00

Dubbele Espresso € 2,00

RistrettoRistretto € 2,00

Macchiato € 2,00

Latte Macchiato € 2,00

Café latte € 2,00

Cappuccino € 2,00 Warme chocolademelk € 2,00

WWarme chocolademelk met rum € 5,00

SPECIALE KOFFIES

Irish coffee € 5,00 Spanish coffee € 5,00

Italian coffee € 5,00

French coffee € 5,00

bier, fris &warme dranken

Page 8: HA drankenkaart