TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met...

12
Drankenkaart

Transcript of TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met...

Page 1: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

D r a n k e n k a a r t

Page 2: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

S m a a k p ro f i e l

De bieren van Tappunt zijn in te delen in 4 verschillende categorieën. Je kunt in één oogopslag zien, welk biertje aan jouw eisen voldoet. Maar je kunt ook eens kiezen voor een biertje, dat jou nog onbekend is. De categorieën zijn ook in de menukaart verwerkt. Op deze manier kun je een flammkuchen bestellen die perfect bij jouw gekozen biertje past. Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

tappuntzuid.nl

fruitig / zoet

I II

I I II V

fris / zuur

vol / complex hoppig / bitter

Page 3: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

B l o n d / L i c h t B i t t e r

W i t / We i z e n

tappuntzuid.nl

I I I

I I I

I I II I

I I I

I I I

I I I

I

I I I

I I I

I I I

I I II

I

I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

O m e r

M a n e b l u s s e r B l o n d

T w o C h e f ’s F u n k y F a l c o n

Va n M o l l To e w i j d i n g

B l o e s e m b l o n d

O s c a r B l u e s P r i s c i l l a

C o r n e t

B ro u w e r i j ‘ t I J F l i n k

B ro e d e r s

L a C h o u f f e

K w a r e m o n t

Ve d e t t W i t

B ro u w e r i j t I J W i t

4.6

4.1

5.7

5.8

6.2

6.8

4.9

4.8

5.8

4.7

4.8

4.0

4.8

8.0%

5.8%

5.2%

6.5%

6.2%

5.2%

8.5%

4.7%

6.0%

8.0%

6.6%

4.7%

6.5%

Complex bier fruitige geur van banaan en een mooie hopneus

Licht citrus met fijne afdronk

Licht en fris, met aroma’s van citroengras

Stijl Belgische Blondine met pit!

Gebrouwen door powervrouwen met vlierbloesem

Frisse dorstlesser, gebrouwen met tarwe

Fris fruitig met sinaasappelschil

Zwaar blond met subtiele vanilletoetsen

Vol en zacht, met een licht fruitige, hoppige kieteling

Licht hoppig met fruitige accenten

Zachte, volle en kruidige blonde

Vol romig met tonen van citrus en koriander

Fris, citrus met licht zoete afdronk

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

Page 4: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

W i t / We i z e n

tappuntzuid.nl

I

I

I

I

I

I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

J o p e n M a l l e B a b b e

O e d i p u s O f f l i n e

L o w l a n d e r W h i t e

T w o C h e f s W h i t e M a m b a

P o k e r f a c e

G i n We i z e n

4.5

6.1

5.5

6.1

4.8

6.2

5.0%

4.5%

5.0%

5.0%

4.5%

6.5%

Aroma’s van banaan en citrus

Telefoon uit en genieten. Soepel, kruidig en ontspannend

Lekker fris, een hint van kamille en een bloemige afdronk

Limoenblad, cardamom en koriander

Wij verklappen niks...

Een zoete weizener gebrouwen met Gin kruiden

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

S a i s o n / A m b e r

I VI

I I

I I

I

I I I

R u m o e r i g e R o o d b o r s t

B l i k s e m S a i s o n i n t h e A b y s s

H e t N e s t K o e k e d a m

F ro n t a a l F r e e h a n d

I s i d ’ o r 6.2

6.4

5.7

6.8

4.6

5.8%

7.0%

6.5%

7.2%

7.2%

Vol smaakpalet met tropisch fruit en hints van karamel

Goudblond, lichtbitter en fruitig

Zacht kruidig en fris

Bier in Franse stijl. Subtiele hints van oranjebloesem

Amber met perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud

Page 5: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

G e u z e / V l a a m s B r u i n

Tr i p e l

tappuntzuid.nl

I I I

I I I

I I I

I I I

I I

I I I

I I I

I I

I I I

I I I

I I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

Tu r f ‘ n S u r f

H e t N e s t S c h u p p e n b o e r

P a i x D i e u

Tr i p e l K a n u n n i k

D u c h e s s e d e B o u r g o g n e

We s t m a l l e Tr i p e l

G r u t t e P i e r Tr i p e l

B o o n O u d e G e u z e

G o u d e n C a r o l u s Tr i p e l

Tr i c k y Tr i p e l

t Ve r z e t O u d B r u i n

6.8

5.7

7.4

5.3

4.1

5.0

6.5

4.2

5.0

6.5

7.2

8.5%

8.0%

10.0%

8.2%

6.2%

9.5%

7.5%

7.5%

9.0%

7.8%

6.0%

Verassende tripel met turf-gerookte mout

Kruidig en licht bitter

Smeuiige tripel met een vol karakter

Zachte en kruidige classic, met een milde afdronk

Zoet/fruitig bier met een frisse afdronk

Complex bier fruitige geur van banaan en een mooie hopneus

Geïnspireerd op de wraak van Grutte Pier. Zoet en bitter

Fris/fruitig met toetsen van citrus en eik

Volmondig, zwaar en kruidig

Zware jongen van Gebrouwen door Vrouwen. Zoet en moutig

Een zuurtje zoals in groene appel, rood fruit en eik

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

Page 6: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

B o t t l e s t o s h a r e

Va n B o s s c h e b o d u m

tappuntzuid.nl

I I I

I V

I

I I

I I I

I I I

I I I

I I I

I VI I I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

S i g n a t u r e

G e r s t e w i j n i s f i j n

B o s c h B l o n d

L u p u l u s Tr i p e l 7 5 c l

H o p d ’ r o p e n d ’ r o v e r !

G o u d e n C a r o l u s 7 5 c l

Tr i p l e T w e l v e

J h e r o n i m u s

L a C h o u f f e M a g n u m 7 5 c l

5.2

8.3

5.3

13.8

5.2

26.9

6.3

5.0

11.0

7.0%

11.0%

6.5%

8.5%

8.0%

11.7%

7.7%

7.0%

8.0%

Brouwerij de Markies. In deze nobele tarwe tripel zijn limoenen meegegist. Lekker stevig en fris!

Brouwerij d’n Droak. Mooie volle barleywijn om op te warmen in de donkere maanden

Brouwerij d’n Droak. Deze Bosche classic is gebrouwen met een subtiel fruitige hop uit nieuwzeeland

Doordrinkbare tripel met een lekkere combinatie van citrus en kamille

Brouwerij de Markies. Deze IPA is straf gehopt! Mooi droog en een volle body

Indulgence Wiskey Infused. Batch #1 of #2. Deze exclusieve delicatesse wordt in beperkte oplage gebrouwen. Samen proeven van dit donkere, volle bier met accenten van vanille, eik en chocola

Brouwerij d’n Droak. Fluweel zachte kruidige tripel, met een subtiel zoetje in de afdronk

Brouwerij ‘t Kolleke. Dit blonde bier wordt op steenworpafstand gebrouwen! Fris en fruitig in afdronk

Deze zwaarblonde classic is licht hoppig, met tonen van fruit en verse koriander

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

Page 7: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

B l a c k I PA

G o s e

K r i e k / F r u i t

tappuntzuid.nl

I I

I

I V

I

I V

I I

I

I V

I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

C r y b a b y P a s s i o n f r u i t

L i e f m a n s F r u i t e s s e

K e r m i s i n t h e A l e

L i n d e m a n s P e a c h

Va n M o l l B l a c k M e t a l M a n i t a

O e d i p u s S w i n g e r s

C o r s e n d o n k D u b b e l K r i e k

U i l t j e S i r Tu r n a r o u n d

K a s t e e l R o u g e

7.0

3.8

7.4

4,5

5.6

6.9

5.6

5.2

4.9

6.0%

3.8%

7.3%

2.5%

7.5%

4.0%

8.7%

5.5%

8.0%

Een zure Berliner Weizener met een toets van passievrucht

Fris en intens met rood fruit

Hopknaller met subtiele roastsmaak. Chocola en koffie

Een flirt van lambiekbier met perziksap

Flinke bitter met gebrande mout en mocca

Fris/zuur en ziltig

Fris en zoet met kersen

Fruitig, hoppig, bitter

Zoet met kersen

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

I I I

I I I

I I I

Page 8: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

D o n k e r

I PA

tappuntzuid.nl

I I I

I I I

I I I

I I I

I VI I I

I

I V

I I I

I I I

I I I

I V

I I I

I V

I V

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

J o p e n M o o i e N e l

P o h j a l a V i r m a l i s e d

Va n M o l l D o e r a k

U i l t j e D r. R a p t o r

Z u s t e r A g a t h a

S t . B e r n a r d u s A b t 1 2

F r o n t a a l B u l l d o g

O s k a r B l u e s I PA

F o u n d e r s A l l D a y

B i r d B r e w e r y N o g n i e t n a a r h u i s m u s

B i r d B r e w e r y F u u t F i e u w

M o o s e B l u e s

D o c h t e r v a n d e K o r e n a a r E m b r a s s e

4.9

7.4

6.4

6.1

6.4

5.9

7.4

7.4

6.4

6.3

5.9

6.2

7.4

6.5%

6.5%

6.3%

9.2%

10.0%

10.0%

7.5%

6.4%

4.7%

6.4%

4.6%

7.5%

9.0%

Bitter met veel fruitige tonen

Fruitige citrussmaak met flinke bitterheid

Frisse IPA met tropisch fruit, citrusvruchten en bloemetjes

Hoppig, moutig en bitterzoet

Volle en robuuste quadrupel, accenten van karamel en gedroogd fruit

Vol fruitig aroma met een lange bitterzoete afdronk

IPA in Amerikaanse stijl. Tot de dop gevuld met hopsmaken!

Passievrucht, ananas en citrusaroma’s

Gebalanceerde en toegangelijke session-IPA

Karamel, noten en koffietonen

Blond, fruitig met lichte karameltonen

Licht fruitige moutsmaak met een zoetje van ahornsiroop

Geroosterde mout met koffie/chocolade toetsen

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

I

Page 9: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

S t o u t / P o r t e r / B a r r e l A g e d

C i d e r

D o n k e r

tappuntzuid.nl

I V

I V

I V

I V

I V

I V

I V

I I

I V

I V

I V

I I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

C u v e e D u C h a t e a u

S m e e r o l i e

P o h j a l a Ö ö

t I J N a t t e

O s k a r B l u e s Te n F i d y

U i l t j e A n a l o g u e R e c o r d i n g s

B e a r C i d e r

R o c h e f o r t 8

N a t t e G i j t S t o u t e G i j t

P o h j a l a M u s t K u l d

B ro u w e r i j d e M o l e n H a k e n e n O g e n

S o m e r s b y P e a r C i d e r

6.1

6.0

7.4

5.4

8.8

9.2

5.5

5.6

5.7

6.7

8.9

4.3

11.0%

10.0%

10.5%

6.5%

10.5%

13.0%

5.0%

9.2%

8.8%

7.8%

10.7%

4.5%

Vol zoet tot bitter bier neigt naar port

Romig, met koffie, pure chocola en drop

Espresso, donkere chocolade en toffee

Aardse tonen van bruine suiker, noten en pruimen

Met chocolade overgoten karamel en subtiele hopbitters

Geroosterde mout, whiskey, drop en fruit

Wat bitter, zoet en zuur

Kruidig, fruitig met een geur van rozijnen

Goed gehopt met donkere smaken van koffie

Witte chocolade, framboos en zwarte bessen

Bitter, geroosterd met chocolade en koffie

Festini perenijs

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

I I I

I

I

I

I

I

Page 10: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

R a d l e r / A l c o h o l v r i j

H u i s w i j n e n

tappuntzuid.nl

I I I

I I

I I I

I

I I

I I I

alcohol vrijgluten vrij

biercategorie

%XI V

Want zeg nou zelf: F O O D + B I E R = G E L U K toch?

Va n d e s t r e e k a l c o h o l v r i j I PA

G r o l s c h R a d l e r 0 . 0 %

B r e w d o g s N a n n y S t a t e

L a u r e n t M i q u e l C i n s a u l t S y r a h R o s e

G r o l s c h R a d l e r

L a u r e n t M i q u e l C h a rdon n a y - V i o g n i e r

G r o l s c h 0 . 0 %

P a u l a n e r H e f e We i s s b i e r

B r a n a V i e j a T i n t o

4.5

3.5

5.5

glas 4.5 fles 22.5

3.5

glas 4.5 fles 22.5

glas 4.5 fles 22.5

2.6

3.9

0.5%

0.0%

0.5%

Rose

2.0%

Wit

0.0%

0.5%

Rood

Tropisch fruit, aangenaam bittertje

Licht-zoet en fris van smaak maar dan zonder de alcohol

Alcoholarme IPA met accenten van citrus en pijnboompitten

Streek: Languedoc, Frankrijk Druif: Cinsault - Syrah

Licht-zoet en fris van smaak

Streek: Languedoc, Frankrijk Druif: Chardonnay - Viognier

Volle frisse smaak

Met deze dorstlessende Weizener kom je niks tekort!

Streek: Navarra, Spanje Druif: Tempranillo

fruitig / zoet I I

I

I I I

I V

fris / zuur

vol / complexhoppig / bitter

I

I

%

%

%

Page 11: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

Wa r m e D r a n k e n

tappuntzuid.nl

E s p r e s s o

L a t t e M a c h c h i a t t o

L e k k e r e t h e e

C a p p u c c i n o

Wa r m e c h o c o m e l k

K o f f i e

C a f f é Ve r k e e r d

E x t r a s h o t

Ve r s e t h e e

2.3

3.75

2.5

2.6

3.0

2.4

3.75

1.0

3.0

Klein en sterk

Warme melk met espresso en schuim melk

Earl Grey, Red Fruits, Rooibos, Breakfast, Camomile, GingerCitrus, Jasmin

Espresso met opgeschuimde melk

Met slagroom (+0.5)

Lungo

Koffie met veel warme melk

Espresso

Munt of gember/citroen

Page 12: TAPPUNT BIERKAART W18 V2...Witte chocolade, framboos en zwarte bessen Bitter, geroosterd met chocolade en koffie Festini perenijs t II I III IV ris / zuur x hoppig / bitter III I I

G e z o n d

F r i s d r a n k e n

tappuntzuid.nl

Ve r s e j u s d ’ o r a n g e

A p p e l s a p t r o e b e l

C a l e b ’s K o l a 3 3 c l

S o u r c y B l a u w

R o y a l C l u b B i t t e r L e m o n

L i p t o n I c e Te a l g r e e n

G l a s h a l f v o l l e m e l k

C r a n b e r r y s a p

P e p s i M a x

S o u r c y R o o d

R o y a l C l u b To n i c

L i p t o n I c e Te a l s p a r k l i n g

G l a s k a r n e m e l k

S i s i

R i v e l l a

R o y a l C l u b C a s s i s

R a n j a

G l a s K a r n e m e l k / j u s

S e v e n U p

C h o c o m e l k o u d

R o y a l C l u b G i n g e r a l e

F r i s t i

2.7

2.6

3.0

2.4

2.4

2.5

1.5

2.6

2.4

2.4

2.4

2.7

1.5

2.4

2.6

2.4

1.5

3.0

2.4

2.5

2.4

2.5