Brouwland Info Professional Herfst 2010

8
INFO HERFST Tafelhouder Bag-in-box Zorgt voor makkelijk vullen van uw Bag-in-box-zakken en vergemakkelijkt het verwijderen van luchtbellen uit de zak. Uitgevoerd in RVS en voorzien van bevestigingsgaatjes. Sproeilans RVS Professionele lans met sproeibol 360°. Volledig in gepolijst RVS AISI 304. Voorzien van een NW50 tankaansluiting en uitgerust met een gebogen ingang NW25. Lengte: 60 cm. Sproeibol geschikt voor tanks tot 1 m diameter. Debiet: 1800 l/uur @ 1 bar. Sproeibol in AISI 316. Ø sproeibol: 30 mm. Sproeibol RVS Reinig moeiteloos uw recipiënten, mandflessen, vaten,… met deze handige kleine sproei- bol in RVS AISI 316 met 360° bereik. Geschikt voor tanks tot 1 m Ø. Ø sproeibol: 30 mm. Debiet: 1800 l/uur @ 1 bar. Aansluiting: ¼” binnendraad. De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW. Korspelsesteenweg 86, B-3581 Beverlo-België • Tel. +32(0)11-40.14.08 • Fax +32(0)11-34.73.59 [email protected] • www.brouwland.com 2010 professional 017.890.5 € 36,13 021.025.2 € 365,00 021.030.2 € 32,64

description

Brouwland Info Professional Herfst 2010

Transcript of Brouwland Info Professional Herfst 2010

Page 1: Brouwland Info Professional Herfst 2010

INFO HERFST

Tafelhouder Bag-in-boxZorgt voor makkelijk vullen van uw Bag-in-box-zakken en vergemakkelijkt het verwijderen van luchtbellen uit de zak. Uitgevoerd in RVS en voorzien van bevestigingsgaatjes.

Sproeilans RVSProfessionele lans met sproeibol 360°. Volledig in gepolijst RVS AISI 304. Voorzien van een NW50 tankaansluiting en uitgerust met een gebogen ingang NW25. Lengte: 60 cm. Sproeibol geschikt voor tanks tot 1 m diameter. Debiet: 1800 l/uur @ 1 bar. Sproeibol in AISI 316. Ø sproeibol: 30 mm.

Sproeibol RVS Reinig moeiteloos uw recipiënten, mandflessen, vaten,… met deze handige kleine sproei-bol in RVS AISI 316 met 360° bereik. Geschikt voor tanks tot 1 m Ø. Ø sproeibol: 30 mm. Debiet: 1800 l/uur @ 1 bar. Aansluiting: ¼” binnendraad.

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW.

2 0 1 0

Korspelsesteenweg 86, B-3581 Beverlo-België • Tel. +32(0)11-40.14.08 • Fax +32(0)11-34.73.59 [email protected] • www.brouwland.com

2 0 1 0p r o f e s s i o n a l

017.890.5 € 36,13

021.025.2 € 365,00

021.030.2 € 32,64

Page 2: Brouwland Info Professional Herfst 2010

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW.

Art.nr. Inhoud Prijs

005.111.0 5 kg € 15,81005.110.2 20 kg € 44,39

Art.nr. Inhoud Prijs

005.104.5 1 kg € 5,53005.103.7 10 kg € 48,97

Art.nr. Inhoud Prijs

003.210.3 100 g € 12,51003.211.1 1 kg € 98,82

Art.nr. Inhoud Prijs

003.212.9 100 ml € 10,36003.213.7 1 l € 78,00

Most-rein eisenarmGecombineerd product voor voorklaring op basis van bentoniet, gelatine en actieve kool voor een eliminatie van pesticiden en andere storende stoffen (UTA-tonen) in de most. Verhindert eventueel later optredende “off-fla-vours”, zoals Bocksergeur.Dosis: 100 g/100 liter most, toe-voegen aan 3-5 x zijn volume water. Na een korte zwelperiode toevoegen aan de most en goed mengen! De neergeslagen mostrein kan naar keuze voor of na de alcoholische gisting verwijderd worden.

P3-ALCODESVloeibaar ontsmettingsmiddel op basis van alcohol met snelle werking voor reeds gereinigde materialen. Toepasbaar in de voedingsmiddelenindustrie. Speciaal voor kleine oppervlakten en materialen. In handige spuitfles. Inhoud: 1 liter.Gebruik & dosering: onverdund gebruiken. Besproei de materialen en laat enkele minuten inwerken. Naspoelen met water. In België erkend onder nummer 3102 B. Dit erkenningsnummer is enkel geldig in België!

P3-ASEPTOVloeibaar, alkalisch reinigings- en ontsmettingsmiddel op basis van actief chloor. Ruim toegepast in de voedingsmidde-lenindustrie. Het product veroorzaakt geen schuimvorming en heeft uitstekende vet- en eiwitverwijderende eigenschap-pen. Geschikt voor o.a. was- en spoelinstallaties voor bakken, kratten en onderdelen, circulatiereinigingen (CIP), reiniging van oppervlakten m.b.v. sproeisystemen. Toepasbaar in de zuivelindustrie, frisdrankenindus-trie, brouwerijen, wijnkelders,… Geschikt voor RVS (RVS 304 en RVS 316) en kunststoffen. Niet geschikt voor aluminium.Gebruik & dosering: voorspoelen met water. Dosering: 1 %. Temperatuur: 20-45 °C. Contacttijd: maximaal 60 min. Altijd naspoelen met water. In België erkend onder nummer 1192 B. Dit erkenningsnummer is alleen geldig in België!

Seporit eisenarmBentonietgranulaat speciaal voor voor-klaring van most: eiwitstabilisatie, tanninevermindering en eliminatie van gistingsinhibitoren (bv. bij botrytis-aan-tasting). Kan naar keuze verwijderd wor-den voor of na de gisting.Inhoud 5 kg.Dosis: 100-200 g/100 l.

MostgelatineVloeibaar gelatine/caseïnederivaat voor de voorklaring van druivenmost ter vermindering van polyphenolen en catechines. Bij voorkeur tijdens of vlak na het druivenkneuzen toevoegen.Inhoud 10 kg. Dosis: 50-200 ml/100 kg most.

MostogelVloeibare combinatie van gelatine en PVPP voor het voorklaren van de most ter vermindering van polyphenolen en cate-chines. Dit zorgt voor zuiverdere wijnen, vermindert de kans op UTA (untypische alterungsnote) en bevordert het klaren achteraf. Dosis: 50-200 ml/100 kg most, toe te voegen bij voorkeur tijdens of vlak na het druiven-kneu-zen. Slaat na 2-6 u neer.

Dit is een alternatief pro-duct voor Mostgelatine dat caseïne afkomstig van melk bevat en dus vanaf juni 2009 onder de etiketteringsplicht van allergenen valt.

Trenolin Bukett DFHooggeconcentreerd meervoudig vloeibaar enzym. Verhoogt de aroma-opbrengst bij druiven en vruchten. Best op het einde van de gisting toevoegen. Depsidasevrij.Bij voorkeur in de koelkast bewaren.Dosis: 10 ml/100 kg most op 15 °C, met een contacttijd van 1-2 uur.

Trenolin FrioHooggeconcentreerd en uiterst actief vloeibaar pectinase, speciaal ontwikkeld voor de koud-maceratie van vruch-tensappen/mosten. Werkt reeds vanaf 5 °C.! Zeer snelle werking: 100% pectineafbraak in 75 min. bij 8 °C.! Verbetert de persbaar-heid van pectinerijke vruch-ten aanzienlijk, onder-steunt de kleurextractie bij maceration-carbonique en pulpgisting, versnelt de most-voorklaring. Richtdosering: 1-3 ml/100 l bij een temp. van 10°C en reactie-tijd van 1–2 uur.

2

005.140.9 € 13,25

004.080.8 € 12,36 004.085.7 € 9,05

005.100.3 € 46,14

Page 3: Brouwland Info Professional Herfst 2010

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW.

Precisie pH-meter PH110 Zeer nauwkeurige state-of-the-art digitale pH-meter voor professioneel gebruik. Stickmodel met HERVULBARE elektrode en de volgende unieke eigenschappen:• Ingebouwde thermometer (C°/F°).• Automatische temperatuurscorrectie (ATC) van -5 °C tot 90 °C (2 -194 °F).• Digitale weergave van pH-waarde EN temperatuur met stabilisatie-indicatie.• Eenvoudige 2 of 3-punts kalibratie met autoherkenning van de kalibratievloeistof.• Hervulbare, vlakke elektrode. Ook geschikt voor pH-meting van vaste en semivaste stoffen (huid, vlees, kaas,...). Dankzij de hervulbare elektrode moet deze enkel bij beschadiging vervangen worden! Het hervullen van de elektrode verlengt de levensduur van de elektrode!• RENEW-functie: waarschuwt wanneer de elektrode vervangen moet worden.• CAL-functie: waarschuwt wanneer de elektrode gekalibreerd moet worden.• GEHEUGEN voor 15 aflezingen: pH + temperatuur.• HOLD-functie.• Meetbereik pH: 0.00-14.00 pH, 0-90 °C.• Meetbereik temperatuur: -5-90 °C / 25-194 °F.• Nauwkeurigheid: ± 0.01 pH, ± 1 °C.• Waterdichte behuizing (IP67).• Auto-power-off na 10 min.• Compleet met beschermkap voor de elektrode, hervulvloeistof voor de elektrode, gebruiksaanwijzing, 4 Liion knopcelbatterijen CR 2032.• 1 jaar garantie op de meter, 6 maanden op de elektrode.

Art.nr. Beschrijving Prijs

013.130.0 PH110 € 156,20013.131.8 Elektrodevloeistof € 23,35

Analyses van wijn, most, bier en likeur! U wil graag het alcoholgehalte van uw brouwsel weten? Of hoeveel SO2 uw most/wijn bevat? Maar u heeft er geen idee van hoe u dat moet aanpakken? Brouwland heeft de oplossing voor u! Het enige dat u moet doen is ons een staal bezorgen. Wij zorgen voor de rest!

Hoe werkt het?• U stuurt een staal van uw most/wijn/bier/likeur op (min. 250 ml).• Brouwland voert de door u gevraagde tests uit en maakt een rapport op. • Na de testfase sturen wiju het rapport op, samen met de factuur.

Most / Wijn

Bier

Likeur

Met Erbslöh EasylabArt.nr. Beschrijving Prijs013.200.1 Bepaling van appelzuur € 10,00013.201.9 Bepaling van melkzuur € 10,00013.202.7 Bepaling van wijnsteenzuur € 10,00013.203.5 Bepaling van totaalzuur € 10,00013.204.3 Bepaling van vrij SO2 € 10,00013.205.0 Bepaling van totaal SO2 € 10,00013.206.8 Bepaling van stikstof € 10,00013.207.6 Bepaling van totaal suikers € 10,00

Met AlkodestArt.nr. Beschrijving Prijs

013.208.4 Bepaling van alcoholgehalte en extractgehalte € 25,00

Met AlkodestArt.nr. Beschrijving Prijs

059.050.5 Bepaling van alcoholgehalte en extractgehalte € 25,00

Met AlkodestArt.nr. Beschrijving Prijs013.210.0 Bepaling van alcoholgehalte € 25,00

AlkodestProfessioneel toestel voor alcohol en extractbepaling in alle alcoholische dranken (wijn, bier, schuimwijn, likeur,...) d.m.v. destillatie. Accijnserkende methode volgens Europese richtlijn 1108/825. De destillatie (± 20 min.) verloopt auto-matisch. Geen chemische producten bij gebruik en dus zeer lage verbruiksonkos-ten. Zeer nauwkeurig: ± 0,1 vol.%! Alcoholmeter niet inbegrepen.

Brouwland tot uw dienst!

3

Alkodest

Easylab

013.037.7 € 337,84

Page 4: Brouwland Info Professional Herfst 2010

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW.

Tijd voor Wijn!DruivenontstelerSEMI CENTRIFUGAAL Elektrisch model. Volledig RVS uitvoering. De geïntegreerde mostpomp verpompt rechtstreeks naar pers of vat tot 10 meter ver! Grote capaciteit: 2000 kg/u. Pompaansluiting: 50 mm. Voorzien van 2 wielen voor verplaatsing. Motor: 220 volt, 2 Pk. Afmetingen (L x B x H): 114 x 68 x 84 cm. Afmetingen trechter: 90 x 54 cm.

Fruitpers elektro-hydraulischUitgerust met traploos regelbare manometer en regelventiel voor automatisch (onbemand) uitpersen. Met 2-delige korf en verrijdbare kar voor gemakkelijk vullen en ledigen van de korf. Door het aankopen van een extra kar kan men continu persen! Perscyclus: 20-40 min.Motor op drijfkracht 380/220 volt.

Pneumatische membraanpers De ideale pers voor de professionele wijnmaker. Bekend voor de “zachte” persing van de druiven, zonder beschadiging van schil, pitten en stelen. Voor most van de hoogste kwa-liteit. Ook voor hele druiventrossen, zonder ontraspen! Deze membraan-druivenpersen zijn volledig in RVS en hebben een industriële PLC-sturing met standaard 9 persprogram-ma’s ingebouwd (gewone persing, persing na pulpgisting, per-sing van moeilijk persbare druiven,...). Wordt op wielen gele-verd, met RVS opvangbak voor het sap.

Druivenkneuzer/-ontstelerRVS, elektrisch, met pompProfessionele elektrische druivenkneuzerontsteler, volledig in RVS uitgevoerd, met wormschroef, rubberen rollen (B = 30 cm) in stervorm voor een zachte kneuzing en ingebouwde mostpomp. Grote capaciteit: 3500-4000 kg/uur. Zware elektromotor: 2 pk, 220 volt. Afm. (L x B x H): 130 x 65 x 124 cm. Afmetingen trechter: 103 x 55 cm.

Art.nr. Inhoud Afm. (B x H) Prijs

015.500.215 215 l 130 x 215 cm € 4.133,00015.500.325 325 l 157 x 235 cm € 5.518,00015.500.475 475 l 175 x 260 cm € 6.454,00015.500.900 900 l 210 x 290 cm € 15.754,00015.205.0 Hydraulische olie 1 l € 5,71

Art.nr. Inhoud Capaciteit Prijs

015.520.9 9 hl 750 - 1000 kg € 12.800,00015.520.12 12 hl 1000 - 1500 kg € 17.000,00 015.520.18 18 hl 1500 - 2000 kg € 22.300,00015.520.22 22 hl 2000 - 3000 kg € 25.500,00015.520.30 35 hl 3000 - 4000 kg € 30.800,00

4

015.137.3 € 1.760,62 015.139.9 € 2.587,69

Page 5: Brouwland Info Professional Herfst 2010

Waterdrukpersen Moderne fruitpers die functioneert met een opblaasbare centrale balg. Aan te sluiten aan een waterkraan. Door de normale waterdruk zet de rubberen balg snel uit en wordt het sap naar de geperforeerde buitenkant geduwd. Snelle en degelijke werking, zelfs al bij 2 bar. Inbegrepen: roestvrijstalen korfmantel, manometer, veilig-heidsventiel, snelkoppeling, perszak en “anti-spatmantel”. Ook verkrijgbaar in volledig RVS-versie.

Art.nr. Inhoud vruchtenkorf Afmetingen Prijs

015.302.3 80 l 700 x 1150 mm € 928,80015.302.3-INOX 80 l, volledig RVS 700 x 1150 mm € 1.364,98015.303.1 160 l 1000 x 1300 mm € 2.047,55015.303.1-INOX 160 l, volledig RVS 1000 x 1300 mm € 2.665,00015.304.1-INOX 300 l, volledig RVS 1050 x 1650 mm € 4.580,00

Vleugelradpomp Eco40 mm RVS + kar + bypassPrijsgunstige zelfaanzuigende vleugel-radpomp met rubberen vleugelrad voor wijn, fruitsap, water,… Niet geschikt voor hete wort. Max. temperatuur: 60 °C. Debiet: tot 130 l/minuut. Met ingebouwde bypass voor re-gelbaar debiet en gemonteerd op verrijdbare kar. Slangaansluitingen klemmodel: 40 mm. Motor: 220 volt, 900 tpm, 900 watt.

Mostpomp RVSProfessionele mostpomp geschikt voor geladen vloeistoffen en visceuse/pas-teuse producten. Maximum grootte van de stukjes in suspensie: 5 mm.• Met automatische bypass met instelbare weerstand.• 380 V, 900 rpm, 1600 lph. Max. temperatuur: 130 °C.• Afmetingen: 22 x 70 x 36 cm.• Gemonteerd op verrijdbare kar.

Korffilter met RVS pompNieuwe en prijsgunstige korffilter met electropomp, speciaal bedoeld voor prefiltratie van vloeibare levensmid-delen zoals bv. most, fruitsappen, laag-alcoholische kruidenextracten,… Handige compacte uitvoering met handvat. Ruime RVS korfzeef met fijnheid 200 μ. Pomp met RVS pomphuis, zonder bypass, kan ook afzonderlijk gebruikt worden. Geschikt voor het filteren van licht geladen vloeistoffen (levensmiddelen) zoals wijn, bier, sap, water,… Met stan-daard NBR-dichting voor vloeistoffen tot max. 60°C.Slangaansluiting pomp: 25 mm.Slangaansluiting korffilter: 30 mm. Motor: 0.6 pk, 230 volt, 50Hz, 1450 tpm.Debiet: tot 2500 l/uur.

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW.5

018.074.5 € 600,64

018.100.8 € 1.719,00

019.060.3 € 235,52

015.302.3-INOX

015.303.1-INOX

015.304.1-INOX

Page 6: Brouwland Info Professional Herfst 2010

Art.nr. Inhoud Ø x H Prijs

017.783.400 400 l 720 x 1670 mm € 1.104,00017.783.500 500 l 720 x 1930 mm € 1.200,00017.783.600 600 l 720 x 2170 mm € 1.266,00017.783.1000 1000 l 920 x 2180 mm € 1.629,00017.783.1500 1500 l 1160 x 2210 mm € 2.519,00017.783.2000 2000 l 1310 x 2210 mm € 2.861,00017.783.3000 3000 l 1600 x 2360 mm € 3.478,00017.783.5000 5000 l 1800 x 2860 mm € 4.689,41

Art.nr. Inhoud Ø x H Prijs

017.802.30 30 liter 325 x 1250 mm € 318,18017.802.50 50 liter 405 x 1250 mm € 367,77017.802.100 100 liter 465 x 1460 mm € 433,88017.802.200 200 liter 540 x 1850 mm € 508,26017.802.300 300 liter 650 x 1850 mm € 854,00

Art.nr. Inhoud Ø x H Prijs

017.780.400 400 liter 720 x 1000 mm € 409,09017.780.500 500 liter 720 x 1250 mm € 445,45017.780.600 600 liter 720 x 1500 mm € 478,51017.780.800 800 liter 920 x 1250 mm € 561,16017.780.1000 1000 liter 920 x 1500 mm € 577,69

Art.nr. Inhoud Ø x H Prijs

017.781.1000 1000 liter 920 x 1910 mm € 1.172,76017.781.1500 1500 liter 1160 x 2160 mm € 2.247,26017.781.2000 2000 liter 1310 x 2162 mm € 2.683,19017.781.3000 3000 liter 1310 x 3080 mm € 3.496,73

Vaten met vlottend deksel, vlakke bodemRoestvrijstalen vaten (INOX AISI 304) met een vlottend deksel hebben veel voordelen en zijn universeel inzetbaar: als gistings-tank (dankzij het meegeleverde ventiel), als rijpvat, als opslag-vat,… Door een speciale luchtband sluit het deksel hermetisch af en verhindert op die manier oxidatie. Het niveau van het deksel kan op elk moment aangepast worden aan het vloeistofniveau! Ideaal om wijn te laten rijpen. Door de volledige opening zijn de vaten bovendien makkelijk te reinigen. Al de vaten zijn in hamer-slaguitvoering! Compleet geleverd met luchtband, pomp met manometer en ventiel. Roestvrij staal en dus onverslijtbaar en per-fect hygiënisch! Met volledig roestvrijstalen kraan! Afzonderlijke voeten: 017.787.xx, zie www.brouwland.com.

Vaten met vlottend deksel en conische bodemDeze vaten met conische bodem hebben, bovenop de voordelen van de boven-staande vaten, ook nog de volgende eigenschappen: met niveauaanduiding en 2 aftapkranen voor gedeeltelijke en volledige lediging. Gemonteerd op 3 gelaste voeten. Mangat zijkant optioneel. Hefboom standaard vanaf 2500 liter. INOX AISI 304.

RVS gistingstank model IT met conische bodemProfessionele tanks voor het vergisten of voor de opslag van wijn, bier, li-keur. Geleverd met mangat (30 cm) aan de zijkant, deksel (30 cm) met ventiel bovenaan, niveauaanduiding en 2 uitlaten (volledige en gedeel-telijke uitlaat). Met roestvrijstalen bolkraan. Gemonteerd op gelaste voeten. Niet drukbestendig. INOX AISI 304.

Cilindro-conische gistingstanks in RVSVergisten EN rijpen in 1 vat. Volledig in roestvrij staal (AISI 304). Met bolkraan in RVS met rechte uitlaat onderaan. Nieuw: nu met RVS staalnamekraan in de conus. Met hermetisch sluitend deksel over de volledige opening en waterslotventiel. Het 300 liter model: mangat met lucht-slot bovenaan en thermometer in de zijwand. Spectaculaire prijsdaling!

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW.

Prijsdaling + uitbreiding gamma luchtbandenGeef de diameter van uw deksel door wanneer u dit artikel bestelt. Voor een volledige lijst van de beschikbare maten, zie www.brouwland.com.

6

140.056.xx

PRICE DROP

PRICE DROP

Page 7: Brouwland Info Professional Herfst 2010

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW.

Industriële droogovens Biomaster Handige fruit/kruidendrogers met uitneembare zeven. De horizontale structuur en geforceerde luchtcirculatie zorgen voor een gelijkmatige en snelle droging zonder veelvuldig verplaat-sen van de zeven. Biomaster drogers hebben alle eigenschappen van een industriële droger maar dan in het klein. De capaciteit van de Biomaster droogovens kan makkelijk uitgebreid worden dankzij hun modulaire opbouw. Het is mogelijk om op elk moment een module toe te voegen en zo de droogcapaciteit te verhogen.

• BIOMASTER: Uitgerust met 40 droogzeven (elk 70 x 50 cm) met een bruikbaar oppervlak van 14 m². Biomaster heeft de optimale afmetingen voor een kleine moderne droger met een maximale capaciteit van 150 kg. De droger heeft 2 opties voor het elektrisch verwarmen: 3,4 kW-230 V of 5,1 kW-400 V.

• BIOMASTER PLUS: Deze droogmodule is uigerust met 72 droogzeven met een bruikbaar oppervlak van 25 m². Deze afmetingen in combinatie met de modulestructuur maken van de Biomaster Plus de meest veelzijdige droger voor elk gebruik. Biomaster Plus kan gekozen worden met de volgende opties voor het elektrisch verwarmen: 3,4 kW–230 V of 5,1 kW-400 V.

BIOMASTER BIOMASTER PLUSArt.nr. 120.070.8 Art.nr. 120.072.4Max. laadvermogen Ca. 160 kg Max. laadvermogen Ca. 300 kgGemiddelde max. afwerking 40-60 kg/dag Gemiddelde

max. afwerking 70-100 kg/dag

Buitenste afmetingen (B x H x D) 180 x 141 x 80 cm Buitenste afmetingen

(B x H x D) 180 x 175 x 80 cm

Gewicht Ca. 170 kg Gewicht Ca. 250 kgTemperatuurregeling Elektronisch met Led-display Temperatuurregeling Elektronisch met Led-displayPrijs € 7.547,00 Prijs € 9.989,00

Pasteuriseerketel ECOPasteuriseerketel in RVS met ruim sapreservoir bovenaan en spiraalpasteurisator onderaan. Kan enkel gebruikt worden op gasfornuizen of -branders. Compleet met aftapkraan, ther-mometer voor saptemperatuur en thermometer voor waterbad.Afmetingen (Ø x H): 45 cm x 70 cm.Capaciteit: tot 100 liter/uur.

Stoomextractor 24 literMaak zelf gepasteuriseerde sappen met deze ontsapper/stoomkoker. Bewaarbare en gezonde sappen ZONDER toevoeging van bewaarmiddelen!• Inhoud vruchtenkorf: 24 liter.• Volledig RVS uitvoering.• Kan gebruikt worden op gasfornuizen of branders. • Compleet met hittebestendig siliconen afvulslangetje met klem.• Afmetingen (Ø x H): 36 x 45 cm.

7

BIOMASTER BIOMASTER PLUS

015.406.2 € 1.064,44 015.405.4 € 473,46

Page 8: Brouwland Info Professional Herfst 2010

Afvulmachine halfautomatisch voor Bag-in-BoxProfessionele halfautomatische afvulmachine in compact design voor het vullen van wijnen, fruitsappen, oliën, siropen, melk, likeuren,... Geschikt voor Bag-in-Box van 2 tot 30 l. Grote vulcapaciteit: tot 150 BIB’s/u (BIB = 5 l). Het vullen bestaat uit 4 stappen en de vulcyclus zelf verloopt automatisch. Uitgebreide standaarduitrusting:• Geïntegreerde vacuümpomp met vaccuostat en automatische detectie van beschadigde zakken! • Geïntegreerde centrifugaalpomp 130 l/min met RVS behuizing, RVS schoepenrad, omkeerbare motor en aflaatventiel.• Programmeerbare elektronische sturing met meertalig en multifunctioneel display.• Geïntegreerd CIP-circuit met automatische reiniging van het vacuüm circuit.• Hermetisch gesloten vulkop die een druppelvrij gebruik garandeert.• Gemonteerd op verrijdbare standaard.• Afmetingen: 150 x 70 x 100 cm. Gewicht: 80 kg.• 3-fasen, 220/380, 50hz.• Te gebruiken met een compressor, 6 bar, 0,3 m³/uur.

Meerdere opties mogelijk waaronder werk-blad met rollenbaan, stikstof navulling, uitrusting voor pasteurisatieafvulling (85°C), enz.

Bag-in-box compleetIdeaal voor wijnen en sappen voor dagelijkse consumptie. De aluminium zakken zijn in het bijzonder geschikt voor wijn dankzij de extra zuurstofbarrière door het alu-laminaat. Aluminiumzakken zijn NIET geschikt voor hete vloeistoffen. De transparante zakken zijn wel geschikt voor het afvullen van hete sappen maar hebben dus een iets mindere zuurstofbarrière.

Contacteer onze professionele afdeling voor meer infor-matie over het bestellen van grotere hoeveelheden.

Bag-in-box WITBag-in-box compleet met witte doos en aluminium zak.

Bag-in-box APPELBag-in-box compleet met doos met appelmotief en transparante zak.

Bag-in-box DRUIFBag-in-box compleet met doos met druifmotief en aluminium zak.

Bag-in-box BRUINBag-in-box compleet met bruine doos en aluminium zak.

Plastieken flessentraysDeze stevige, thermogeformeerde plastieken trays zijn speciaal bedoeld om wijnflessen en champagne-/ciderflessen op een stabiele wijze horizontaal te stapelen zonder gevaar voor breuk, instortende stapels,... Iedere fles ligt in zijn eigen uit-sparing. Mocht een fles toch springen dan blijft de glasbreuk beperkt tot die ene uitsparing. Zeer handig in gebruik voor zowel professionelen als hobbyisten. 3 soorten verkrijgbaar:• Plastieken flessentray 100 x 120 UNI (industriepalletformaat). Universeel model geschikt voor de meeste 75 cl flessen: bordeaux, bourgogne, champagne, fluit,... 40 flessen per laag.• Plastieken flessentray 60 x 80 BORD (minipalletformaat). Geschikt voor 75 cl bordeaux en fluitflessen. 15 tot 16 flessen per laag.• Plastieken flessentray 60 x 80 BOURG (minipalletformaat). Geschikt voor 75 cl bourgogne en champagneflessen. 15 tot 16 flessen per laag.

Bag-in-box WIT compleet

Art.nr. Cap. Prijs/stuk Prijs/stuk bij grote hoeveelheden vanaf*

017.860.8 3 l € 2,75 € 1,20017.870.7 5 l € 3,59 € 1,56

Bag-in-box APPEL compleet

Art.nr. Cap. Prijs/stuk Prijs/stuk bij grote hoeveelheden vanaf*

017.871.5 5 l € 3,68 € 1,32017.881.4 10 l € 4,93 € 2,38

Bag-in-box DRUIF compleet

Art.nr. Cap. Prijs/stuk Prijs/stuk bij grote hoeveelheden vanaf*

017.882.2 10 l € 3,96 € 2,51

Bag-in-box BRUIN compleet

Art.nr. Cap. Prijs/stuk Prijs/stuk bij grote hoeveelheden vanaf*

017.862.4 3 l € 3,21 € 1,20017.874.9 5 l € 3,59 € 1,37017.884.8 10 l € 4,93 € 1,96

Art.nr. Beschrijving Prijs

025.035.7 Plastieken flessentray UNI € 9,50025.036.5 Plastieken flessentray BORD € 7,40025.037.3 Plastieken flessentray BOURG € 7,40

De artikelen in deze folder zijn bestemd voor professionelen. Al de vermelde prijzen zijn excl. BTW en zijn geldig tot en met 31/10/2010 of zolang de voorraad strekt. Behoudens drukfouten. Modelwijzigingen voorbehouden. Foto’s zijn niet contractueel.

* Bij grotere hoeveelheden worden dozen en zakken apart geleverd

* Bij grotere hoeveelheden worden dozen en zakken apart geleverd

* Bij grotere hoeveelheden worden dozen en zakken apart geleverd

* Bij grotere hoeveelheden worden dozen en zakken apart geleverd

018.400.SYM € 6.615,00