Aan de slag met de branche afspraken -...

25
Aan de slag met de branche afspraken … Marcel Balm en Fieke Horsten vhp Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Transcript of Aan de slag met de branche afspraken -...

Page 1: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Aan de slag met de branche afspraken …

Marcel Balm en Fieke Horstenvhp

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 2: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Doel van deze workshop

Het doel is dat u bekend met de gebruiksmogelijkheden van de

Arbocatalogus en dat u er gemotiveerd mee aan de slag gaat.

We stellen in deze workshop de inhoud van de Arbocatalogus centraal:

• Aan welke minimale eisen moet uw bedrijf globaal voldoen

rondom de 5 prioritaire risico’s:

- Geluid

- Fysieke belasting

- Machineveiligheid

- (Meel)stof

- Hitte

• Welke brancheafspraken zijn op hoofdlijnen gemaakt?

• Hoe kunt u – op hoofdlijnen – zo eenvoudig mogelijk aan deze

afspraken voldoen?

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 3: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Programma

5’ Opening

10’ Toelichting op Arbocatalogus

15’ Opdracht in subgroepen:

Bespreken van een prioritair risico

25’ Nabespreken plenair

5’ Afsluiting

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 4: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Arbocatalogus

• Vrij toegankelijk via www.arbocataloguszoetwaren.nl

• Afspraken over en oplossingen voor:

- fysieke belasting

- machineveiligheid

- schadelijk geluid

- hittebelasting

- stoffen en meelstof

• Optie 1: Arbocatalogus benutten vanuit de branche RI&E

• Optie 2: Arbocatalogus gebruiken als oplossingenboek en

inspiratiebron voor verbeteringen in uw bedrijf

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 5: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Oplossingen

Basisniveau:

• Maatregelen die elk bedrijf geacht wordt te nemen

• Rekening houden met arbeidshygiënische strategie

• Arbeidsinspectie controleert of maatregelen zijn

getroffen.

• Arbocatalogus geen vrijblijvend document.

Inspiratieniveau:

• Maatregelen die kunnen worden overwogen

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 6: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Processtappen

• Karakteristieke processtappen met risico’s en oplossingen

voor die processtap.

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 7: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Brancheafspraken

• Algemene brancheafspraken

• Per prioritair risico brancheafspraken over

- De wijze waarop risico wordt beoordeeld

- Grenswaarden

- Algemene beschermingsmaatregelen

- Gezondheidsbewaking

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 8: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Bespreken prioritaire risico’s

• 5 groepjes van 2 of 3 personen

• Elk groepje bespreekt branche-afspraken van één risico

• Bespreek de volgende vragen:

- Voldoet ons bedrijf al aan de afspraken?

- Zo ja, hoe borgen wij dit?

- Zo niet, wat vraagt het om er wel aan te voldoen?

• Ná afloop geeft elk groepje 3 tips aan de overige deel-nemers over

de wijze waarop men aan afspraken kan voldoen � do’s + don’ts

� aandacht voor quick wins + maatregelen op meer lange termijn

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 9: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Algemene afspraken

• Gedragsbeïnvloeding

- Periodieke voorlichting

- Opleiden van het management

- Toezicht en handhaving

- Sanctiebeleid

• Gezondheidsbewaking:

- 1x / 4 jaar Periodiek Medisch Onderzoek

- Arbeidsgezondheidskundig spreekuur

• Inkoop

- Procedure opstellen

• Zwangere medewerkers

- Bezoek aan bedrijfsarts

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 10: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Geluid

• Beoordelen van geluid:

- Als grens 80 db(A) mogelijk wordt overschreden.

Norm NEN-EN-ISO 9612

- Meer info: AI-blad 4 - Lawaai op arbeidsplaats

• Grenswaarden:

- Boven 80 dB(A): maatregelen + aangeven

- Als redelijkerwijs terugdringen geluid tot onder deze grens,

dan PBM’s verstrekken

- Medewerkers dan verplicht te dragen

- Werkgever houdt toezicht

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 11: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Geluid

• Algemene beheersmaatregelen:

- Bij aanschaf nieuwe machines en gereedschappen

- Check na installatie machine

- Preventief onderhoudsprogramma

• Gezondheidsbewaking:

- Vanaf 80 dB(A): minimaal 1 x / 4 jaar gehoortest

- Vanaf 85 dB(A): minimaal 1 x / 2 jaar gehoortest

- Vanaf 90 dB(A): minimaal 1 x / jaar gehoortest

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 12: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Hitte

• Beoordelen van hitte:

- Thermometers in alle werkruimtes

- Warmteplan opstellen. Overleg OR of PVT.

Sturen naar Hoofd Productschap Akkerbouw

• Grenswaarden:

- Niet meer werken bij temperatuur > 40 °C

- Regelen in warmteplan

- Tot dan max. 4 uur / dag werken > 40 °C. Overige

uren koeler dan 32 °C.

- Uitzondering bij onderhoud en storing (onder

voorwaarden)

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 13: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Hitte

• Algemene beheersmaatregelen:

- Bij aanschaf nieuw ovens vooraf maximale

warmte-emissie vaststellen

- Check na installatie oven

- Preventief onderhoudsprogramma

• Gezondheidsbewaking:

- Zie algemene afspraken

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 14: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Stof

• Beoordelen van stof:

- Elke 4 jaar een actueel

stofbeheersingsplan (zie

www.blijmetstofvrij.nl)

- Inventarisatie schadelijke stoffen,

exctra aandacht voor allergene

stoffen

- Inventarisatie risico op stofexplosie

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 15: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Stof

• Grenswaarden:

- Geen CMR-stoffen, met uitzondering alcohol

Carcinogeen = kankerverwekkend

Mutageen = giftig voor erfelijk materiaal (DNA)

Reprotoxisch = giftig voor vruchtbaarheid of ongeboren kind

- Dieselheftrucks inpandig niet toegestaan

- Hoogstens 1% extra kans op luchtwegensensibilisatie voor

meelstof (conform advies van de SER)

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 16: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Stof

• Algemene beheersmaatregelen:

- Check bij (her)ontwerp werkplekken

- Vooraf eisen bij aanschaf machines, installaties,

gereedschappen

- Check na installatie

- Explosie-veiligheidsdocument + PvA (ATEX-137)

- Opruimen meelstof zoveel mogelijk met nat-reininging en

stofzuigers

- Nederlandstalig veiligheidsinformatieblad

- Zaken vastleggen voor stoffen met kans op

gezondheidsschade

- Preventief onderhoudsprogramma

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 17: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Stof

• Gezondheidsbewaking:

- In CAO Bakkersbedrijf: werknemers die worden

blootgesteld aan meelstof moeten

1 x / 4 jaar moeten worden uitgenodigd voor

allergieonderzoek.

- Sociale partners in de zoetwarenbranche zijn van plan een

soortgelijke regeling vast te stellen.

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 18: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Fysieke belasting

• Beoordelen van fysieke belasting

- Op basis van RI&E verdiepend onderzoek met

Werkwijzer fysieke belasting

• Grenswaarden

- Daar waar de werkwijzer aangeeft dat er

overbelasting is.

- Stapelhoogte niet hoger dan schouderhoogte

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 19: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Fysieke belasting

• Algemene beheersmaatregelen:

- Bij (her)ontwerp beoordelen van fysieke belasting

- Bij nieuwe machine evalueren of aan de ergonomie

eisen in het PvE wordt voldaan

- Programma voor periodiek preventief onderhoud

• Gezondheidsbewaking:

- X

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 20: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Machineveiligheid

• Beoordelen:

- Nieuw ingerichte werkplekken risico inventarisatie

machineveiligheid uitvoeren

- Periodiek controleren van veiligheidsvoorzieningen

- Jaarlijkse check alle arbeidsmiddelen met

machinechecklist.

• Grenswaarden:

- CE-markering, comformiteitsverklaring en arbobesluit

- Samengestelde machines hebben nieuwe CE-

markering

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 21: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Machineveiligheid

• Algemene beheersmaatregelen:

- Opgeleide medewerkers

- Nederlandse gebruikershandleiding aanwezig

- Lock-out procedure

- Periodiek overleg over knelpunten bij bediening

- SOS procedure ontwikkelen

- Afschermen van bewegende delen van machines

- Bij onderhoud moet machine worden stilgezet

- Orde en netheid

- Beleid over omgaan met messen

- Interne verkeersregels voor transportvoertuigen

- Fysieke scheiding rij- en looppaden

- Regelmatige keuringen conform eisen

* Ook drukapparatuur met overdruk > 0,5 bar moet

gekeurd worden.

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 22: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Afspraken Machineveiligheid

• Gedragsbeïnvloeding:

- Gebruik maken van Programma om veilig gedrag te

bevorderen

- Gedegen opleiding voor rijden met heftruck, reachtruck,

elektrische pomp of palletwagen:

- Meerdaagse opleiding met certificaat als rijden met

heftruck etc een vast onderdeel van het werk is

- Opleiding van min. één dag met certificaat als rijden

met heftruck incidenteel voorkomt

- Uitgebreide instructie voor bedieners elektrische

pomp of palletwagen

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 23: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Conclusie

• U kunt optimaal profiteren van de Arbocatalogus

door het te gebruiken als:

• � Naslagwerk brancheafspraken op basisniveau

� Aan welke eisen moet u voldoen?

• � Oplossingenboek � Inspiratiebron voor overige

verbeteringen

• www.arbocataloguszoetwaren.nl

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 24: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Andere branche-instrumentenwww.zoetwaren.nl/arbo

• Naast de Arbocatalogus zijn er voor prioritaire risico’s:

• Fysieke belasting:

- WerkWijzer (meetinstrument)

- oplossingenboek Fysieke belasting (wordt geactualiseerd)

• Stoffen en meelstof:

- handboek ATEX (bestaand)

- handboek meelstof

• Leidraad warmteplan Hittebelasting (in ontwikkeling)

• Checklist machineveiligheid (geactualiseerd)

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011

Page 25: Aan de slag met de branche afspraken - Zoetwaren.nlzoetwaren.nl/sites/zoetwaren.nl/files/Presentatie... · - Preventief onderhoudsprogramma • Gezondheidsbewaking: - Vanaf 80 dB(A):

Succes met toepassing theorie in praktijk

Aan de slag met de brancheafspraken…

Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie 20 en 27 september 2011