Horeca Branche Instituut
-
Upload
willem-karssenberg -
Category
Documents
-
view
226 -
download
3
Embed Size (px)
description
Transcript of Horeca Branche Instituut

© 2
00
8 Je
lleis
Ha
nsso
n
Het Onderwijs3luikHet Onderwijs3luik
Rico VervoornRico VervoornMaastricht, 27 maart 2008Maastricht, 27 maart 2008

Het onderwijs3luikHet onderwijs3luik

StudieloopbaanbegeleidingStudieloopbaanbegeleiding
IntakeIntake
OntwikkelingsOntwikkelingsportfolioportfolio
Wie ben ik?Wat wil ik worden?Wat kan ik al?Hoe controleer je dat ik zeg wat ik doe?
BEROEPSBEELD
Persoonlijk CurriculumPersoonlijk CurriculumPersoonlijk CurriculumPersoonlijk Curriculum
Moet uiteindelijk leiden naar…Moet uiteindelijk leiden naar…
0-meting0-meting
POP / PAPPOP / PAP

KwalificeringKwalificering
AantonenAantonenbeginnend beroepsbekwaamheidbeginnend beroepsbekwaamheid
NIET AantonenNIET AantonenOpleiding goed gevolgdOpleiding goed gevolgd
Analyse van examendossierAnalyse van examendossierGevuld met bewijzenGevuld met bewijzen
•Kerntaakdekkende opdrachten Kerntaakdekkende opdrachten •Proeve van bekwaamheidProeve van bekwaamheid•Aanvullend bewijsAanvullend bewijs
Faciliteren door……………………Faciliteren door……………………

OnderwijsOnderwijs
OPDRACHTENMAGAZIJN
BEGELEIDINGSMAGAZIJN
TOETSMAGAZIJN

OpdrachtenmagazijnOpdrachtenmagazijn• Is leidend voor het onderwijstraject Is leidend voor het onderwijstraject • Gevuld met Beroepsgerichte opdrachten.Gevuld met Beroepsgerichte opdrachten.• Vakgebieden zijn geïntegreerd.Vakgebieden zijn geïntegreerd.• Hebben allemaal een beroepsproduct als Hebben allemaal een beroepsproduct als
resultaat.resultaat.
• Voor het kunnen maken van de opdrachten kan Voor het kunnen maken van de opdrachten kan uit het begeleidingsmagazijn worden geput.uit het begeleidingsmagazijn worden geput.
• Beoordeling van het product wordt aan de hand Beoordeling van het product wordt aan de hand van materiaal uit het toetsmagazijn gedaan.van materiaal uit het toetsmagazijn gedaan.
• Resultaten worden opgenomen in portfolioResultaten worden opgenomen in portfolio

BegeleidingsmagazijnBegeleidingsmagazijn• Is faciliterend voor het maken van opdrachten uit het Is faciliterend voor het maken van opdrachten uit het
opdrachtenmagazijn.opdrachtenmagazijn.• Bevat onderwijsondersteuning en –begeleiding, zoals:Bevat onderwijsondersteuning en –begeleiding, zoals:
• Trainingen, workshop, colleges, lessen etc.Trainingen, workshop, colleges, lessen etc.• OnderwijsprocesbegeleidingOnderwijsprocesbegeleiding• Werkvormen: PGO Project etc.Werkvormen: PGO Project etc.• Leeromgeving: BPV, simulatie, praktijk etc.Leeromgeving: BPV, simulatie, praktijk etc.• Middelen en bronnenMiddelen en bronnen• Gastlessen, excursies…Gastlessen, excursies…• EtceteraEtcetera
• Deelnemers kunnen vooraf afspreken wat ze willen Deelnemers kunnen vooraf afspreken wat ze willen gebruiken in hun PAP. Bijvoorbeeld inschrijven op gebruiken in hun PAP. Bijvoorbeeld inschrijven op workshops.workshops.

ToetsmagazijnToetsmagazijn• Bevat experts en beoordelingsmateriaal om Bevat experts en beoordelingsmateriaal om
de opgeleverde producten te kunnen de opgeleverde producten te kunnen beoordelen.beoordelen.
• Beroepsproducten worden beroepsmatig Beroepsproducten worden beroepsmatig beoordeeld, niet onderwijskundig. beoordeeld, niet onderwijskundig.
• Deelnemer heeft zelf vooraf afgesproken in Deelnemer heeft zelf vooraf afgesproken in PAP op welke manier een product beoordeeld PAP op welke manier een product beoordeeld wordt. wordt.

v a k k u n d i g o n d e r w i j s