Stress & Voeding

Post on 16-Dec-2014

1.138 views 3 download

description

Hoe ga je als sporter met stress om en wat moet je eten om in topvorm te komen

Transcript of Stress & Voeding

18 mei 2008HVHW

Stress & Voeding

bettyvangils@stressview.nl

28 mei 2008HVHWHet menselijke hart klopt 24 uur +/- 100.000 keer

bettyvangils@stressview.nl

38 mei 2008HVHW

- Het hart en zijn pompsysteem pompen 7 liter bloed door 144.000 kilometer bloedvaten

- Dat is 28.000 liter per dag. - Dat is 520 miljoen liter per 50 jaar.

bettyvangils@stressview.nl

48 mei 2008HVHW

7 liter bloed zijn 24.000.000.000.000.000 (biljard) cellen die elke dag 3 tot 50.000 reizen afleggen door het hele lichaam

Dit pompsysteem gaat altijd door zonder 1 slag over te slaan

bettyvangils@stressview.nl

58 mei 2008HVHW

De aangeboren intelligentie van het lichaam is oneindig veel groter dan ons denkende brein

bettyvangils@stressview.nl

68 mei 2008HVHW

Stress = wanneer iemand niet opgewassen is tegen eisen die de situatie stelt

bettyvangils@stressview.nl

78 mei 2008HVHW

Positieve <-> Negatieve stress bettyvangils@stressview.nl

88 mei 2008HVHW

Stress1) wat heb je meegemaakt

bettyvangils@stressview.nl

98 mei 2008HVHW

Stress2) hoe denk je en hoe ga je daarmee om

bettyvangils@stressview.nl

108 mei 2008HVHW

Stress3) het veroorzaakt psychologische stressreacties - verandering stemming zoals angst, lusteloos- verandering van je mentale cognitieve vaardigheden, maakt je verward, concentratieverlies, geen beslissingen nemen- verandering gedrag, roken, alcohol, ongelukken, prestatie naar beneden

bettyvangils@stressview.nl

118 mei 2008HVHW

Stress4) persoonlijkheidsfactoren

- beeld wat je over jezelf hebt- intern / extern locus- gehard of niet- samenhang / betekenis- optimisme

bettyvangils@stressview.nl

128 mei 2008HVHW Denken en je bril

bettyvangils@stressview.nl

138 mei 2008HVHW

situatie doelen

gedachten

gedragingengevoelens

bettyvangils@stressview.nl

148 mei 2008HVHW

Stressoren = spanningshaarden1) werkbelasting

- te zwaar- te licht

bettyvangils@stressview.nl

158 mei 2008HVHW

Stressoren = spanningshaarden2) aanpassingsstressoren

- andere schaatsen- nieuw pak- voor de dweil / na de dweil- iemand gevallen en dan moet ik

bettyvangils@stressview.nl

168 mei 2008HVHW

Stressoren = spanningshaarden3) omgevingsstressoren

- ik vind mijn trainer stom- ik krijg geen steun van mijn trainer- wat zei mijn trainer nu eigenlijk

bettyvangils@stressview.nl

178 mei 2008HVHW

Wat doen alle stressoren met je?

- ineffectieve gevoelens- je komt niet los van je gevoelens- je krijgt fysieke verschijnselen- kosten energie

Gevolg:- je blokkeert- je gaat dwangmatig denken- passen niet altijd bij situatie

bettyvangils@stressview.nl

188 mei 2008HVHW

Maar nu….

Hoe ga je ermee om?

bettyvangils@stressview.nl

198 mei 2008HVHW

STRESSHANTERING1. Coping actief / passief- op support gericht- op controle gericht, actie / prestatie- op behoud gericht- op poldermodel gericht

bettyvangils@stressview.nl

208 mei 2008HVHW

STRESSHANTERING

2. Sociale steun- toeschrijven van de oorzaak- steun vragen- sociale ruil- sociale vergelijking- positieve effecten van het alleen zijn

bettyvangils@stressview.nl

218 mei 2008HVHW

Mannen en vrouwen reageren anders!- mannen op de taak / vrouwen op relatie- mannen analyseren / vrouwen voelen- mannen sluiten zich af / vrouwen zoeken steun- mannen denk in oplossingen / vrouwen willen praten- mannen concurreren / vrouwen willen samenwerken

bettyvangils@stressview.nl

228 mei 2008HVHW

Eigenlijk gaat het allemaal over energie… bettyvangils@stressview.nl

238 mei 2008HVHW

Terug naar het hart

bettyvangils@stressview.nl

248 mei 2008HVHW

Energie- lichamelijk: conditietraining, voeding, stresscontrole- geestelijk: lezen, visualiseren, plannen, schrijven- sociaal-emotioneel: dienstbaarheid, empathie, synergie, innerlijke zekerheid- spirituele energie: streven naar duidelijk waarden, toewijding, studie en meditatie

bettyvangils@stressview.nl

258 mei 2008HVHWVisie

Hoopvol

Gelooft in mensenPioniert

Lange termijn perspectief

Grens verleggend

Dromer

Heeft verwachtingen

Bereidt zich voor

bettyvangils@stressview.nl

268 mei 2008HVHW

Discipline

Zelfdiscipline

Besluitvaardig

Werkt hard

Brengt offers

Voert uitStandvastig

Focus

Consequent

bettyvangils@stressview.nl

278 mei 2008HVHW

Eerlijk Wijs

Dienstbaar

Bescheiden

Enthousiast

Neemt verantwoordelijkheid

Geïnspireerd

Moreel

Geweten

bettyvangils@stressview.nl

288 mei 2008HVHW

Empatisch

Optimistisch

BevestigendInvloedrijk

Moedig Hoopvol

Motiverend

Humor

Passie

bettyvangils@stressview.nl

298 mei 2008HVHWJa, dan kom je op voeding

bettyvangils@stressview.nl

308 mei 2008HVHW

Natuurlijke lichaamscyclus:1. voedselopname 12 tot 20 uur2. absorberen van voedsel 20 tot 04 uur3. stoten af wat we niet gebruiken 04 tot 12 uur

bettyvangils@stressview.nl

318 mei 2008HVHW

Brandstof natuurlijk cyclus1. water2. eten voedsel hoog watergehalte

bettyvangils@stressview.nl

328 mei 2008HVHW

40% volwassenen heeft overgewicht10% daarvan zelfs ernstig

bettyvangils@stressview.nl

338 mei 2008HVHW

Calorieverbruik

15 – 20 jaar 2450 kcal bij vrouwen en 3000 kcal bij mannen

>65 jaar 1850 kcal bij vrouwen en 2100 bij mannen

Tour de France fietser -> 7000kcal

bettyvangils@stressview.nl

348 mei 2008HVHW

Je gooit geen benzine in een motor die op diesel loopt

bettyvangils@stressview.nl

358 mei 2008HVHW

Wat weetjes:- verbrand voedsel is kankerverwekkend- zoetstoffen, zoals sorbitol trouwens ook- we hebben 200g koolhydraat nodig om hersenen, zenuwen en rode bloedlichaampjes van energie te voorzien- koffie verhoogt reactie snelheid, je wordt wakker en scherp. Na drinken 1 kop koffie zit caffeine na 4 minuten in je bloed- enzymen in de cellen van het menselijk lichaam zijn precies dezelfde als die in de vegetatie- atomen menselijk lichaam komen overeen met atomen in de vegetatie

bettyvangils@stressview.nl

368 mei 2008HVHW

Goede voeding!

1. 2 stukken fruit, >200g groente

2. brood granen, aardappelen, peulvruchten, pastadaar zit in: vezels, vitamine b, mineralen, beetje eiwit, koolhydraten

3. zuivel, vleeswaren, vis, ei en vleesvervangersdaar zit in: eiwit, mineralen, ijzer, calcium, vitamine b, vis vetzuren

4. vetten en oliedaar zin in: vitamine a, d en e en essentiele vetzuren

5. drank en water

bettyvangils@stressview.nl

378 mei 2008HVHW

Wat heb je nodig?1. Vetzuren- verzadigd: boter, vet, vlees, volle melk, koek, chocolade, gebakDIT MOET JE ZEER BEPERKT HOUDEN- onverzadigd: vette vis, olijfolie, notenolie, dieetmagarine en plantaardige olieen.DIT MOET JE NIET BEPERKEN, nodig voor opbouw zenuwstelsel, hormonen2. Vitaminen: A, B, C, D, E3. Mineralen: calcium, natrium, magnesium4. Spoorelementen: chroom, ijzer, selenium

bettyvangils@stressview.nl

388 mei 2008HVHW

Water is belangrijk!60 – 70% uit water, zorgt voor transportKrijg je dorst -> dan ben je te laat, is slecht voor je prestatie -> drink dus veel, ook voor een wedstrijd

bettyvangils@stressview.nl

398 mei 2008HVHW

1. Bij stress gaan mensen verkeerd eten2. Hersenen geven na half uur een verzadigingsgevoel door -> je eet teveel

bettyvangils@stressview.nl

408 mei 2008HVHW

Drink geen water bij een maaltijd Eet maar 1 keer per dag vleesEet geen vlees rond de wedstrijd -> kost teveel om te verbranden

bettyvangils@stressview.nl

418 mei 2008HVHW

Energie krijgen met voeding

Principe van gescheiden eten

‘s ochtends veel fruit tot 12uurhalf uur wachtenen dan…pasta, aardappelen, rijst of brood in combi met groenteof…groente met vlees of vis

Gevolg -> geen gisting

Je wordt fit en je herstelt sneller

bettyvangils@stressview.nl

428 mei 2008HVHWBedankt

bettyvangils@stressview.nl