Inholland gastles: gastvrijheid in de praktijk

Post on 10-Jul-2015

290 views 1 download

description

Gastles Inholland 16 mei 2014 Laura de la Mar Gastvrijheid ontwikkelen in de praktijk

Transcript of Inholland gastles: gastvrijheid in de praktijk

Gastvrijheid ontwikkelen in de praktijkGastcollege Inholland – Laura de la Mar – 16 mei 2014

Pro

gra

mm

a1. Een kijkje in mijn wereld

2. Het ontwikkelen van gastvrijheid – hoe?

3. Uitnodiging

Nederland gastvrij

Kennis delen, co-creatie, duurzaam

Opdrachtgevers

Nederland Gastvrij

• Training(strajecten)

• Train-de-trainer

• Workshops

• Management devolpment

• Advies

• Coachen

• Coaching on the job

• Managementcoaching

• Mystery Guest

• Spreker

• Kennisplatform gastvrijheidinbedrijf.nl

• Blogs en artikelen

• Interviews

• Bestuursfuncties FMN, gastvrijheidsgilde

• Welkom Magazine

EEN KWESTIE VAN VOLGEN

http://www.youtube.com/watch?v=fW8amMCVAJQ

Gastvrijheid ontwikkelen

Casus: Help!

Mijn medewerkers zijn niet gastvrij!

DNA-lagen van gastvrijheid

Medewerker

Team

Leidinggevende

Organisatie

Klant

/

Gast

Gastheerschap is je tweede beroep

Gastvrijheids-

arrogantie

87-96% vindt zichzelf gastvrij

50% vindt zijn collega gastvrij

8-35% van de gasten voelt een warm welkom

IJsberg van gastheerschap

Wat maakt het dat

gastheerschapgeen constante

factor is?

Gastvrijheid… door de ogen van het team

Zoek, mobiliseer en equipeer de Mood Makers

Ontwikkel de aanspreekcultuur

Gastvrijheid… door de ogen van de leidinggevende

Management by example

GEDRAG BEÏNVLOEDT GEDRAG

www.youtube.com/watch?v=uuvGh_n3I_M

Laat medewerkers zich welkom en gewaardeerd voelen.

Gastvrijheid… door de ogen van de organisatie

Zorg dat medewerkers een concrete

visie omarmen

Mood Maker ontwikkelspiraal

Statisch borgen

Cyclisch borgen

Dynamisch borgen

Tips

1. Blijven verwonderen en vragen: waarom?

2. Borg elke dag: aandacht

3. Kijk door de ogen van de ander

4. Geef opbouwende feedback (incl. complimenten)

5. Wees een dienende leider

U bent van harte welkom!

FMN Kring Hospitality

Maandelijkse bijeenkomst (eerste vrijdag van de maand)

hospitality@fmn.nl

www.gastvrijheidinbedrijf.nl

info@gastvrijheidinbedrijf.nl

06 20 11 29 02

Deze presentatie staat op: