presenteert

ETENSTIJD!

Fabienne den Burger 2341042Desiré Verberne 2220317

Klas: CO2AModule: ConceptingToetscode:

EASY MEAL

4

Edwin is een man van 48 jaar. Een man die altijd goed verzorgd is en streeft naar perfectie. Alles wat hij doet, doet hij voor de volle 100 procent. Edwin is een duidelijke en eerlijke man, die weet wat hij wil. Hij wil vooruit en is een echte ondernemer.

Verder is hij een bezig bijtje, heeft een druk leven en houdt van gezelligheid en lekker eten. Edwin vindt het belangrijk dat men respectvol met elkaar en de natuur omgaan. Tot slot is Edwin een amicale man met humor. Hij gaat goed met mensen om en is erg behulpzaam. Met zijn collega’s zit hij op één niveau en samen denken ze na over de toekomst.

Wie is Easy Meal?

5

6

Easy Meal is een bedrijf

die vriesverse maaltijden

verkoopt die in eigen keuken

zijn bereid.

7

Bij Easy Meal staan kwaliteit en persoonlijke

aandacht hoog in het vaandel. Dit uiten ze in hun producten en

service.

8

VISIEKostelijk genieten,

ondanks de beperkingen van

alledag.

WEBSITEWEBSHOP

SPONSOREN

FLYERS

BROCHURE

ADVERTENTIES

ACTIESBEURZEN

FACEBOOK

KERNWAARDENPersoonlijke aandacht

GemakkelijkBetrokkenKwaliteit

DOELSTELLINGEasy Meal wil

binnen 5 jaar een landelijk bedrijf

zijn.

MISSIEEasy Meal wil mensen

van dienst zijn met goede producten en

service.

EVENEMENT/DINER

UITNODIGING/SERVET

Conceptboom

9

Tijdlijn

1994

1999

2002

2003 2007 2012

2013

2014

2015Inkopen van

maaltijden van JB food en verkopen

onder de naam Maaltijdservice

Brabant

Start Maaltijdservice Easy Meal. Inkopen van maaltijden bij Royal Quality Food onder Privat Label

Zelf beginnen met het produceren van maaltijden

in Vught

Maaltijdservice Brabant gaat

samen met de fabriek JB food

Uitbreiden naar regio’s Tilburg en Oss

Start formele partner Easy Meal Alphen aan den Rijn

Uitbreiden naar regio Rotterdam

Samenwer-king met JB

food stopt Uitbreiden naar regio Eindhoven

10

TrendsHet trendonderzoek geeft de laatste trends op het gebied van bezorgmaaltijden weer.

Trends die de laatste tijd erg naar voren komen zijn online en op elk apparaat

maaltijden kunnen bestellen.

Daarnaast worden bezorgmaaltijden steeds luxer en gezonder, zodat makkelijke en

snelle maaltijden ook goed en eerlijk zijn voor iedereen.

Tot slot is het bieden van goede klantenservice, mensen persoonlijke

aandacht geven, iets dat klanten positief beoordelen.

11

MarktverkenningOp de markt rondom kant-en-klaar maaltijden wordt het zelf samenstellen van een maaltijd door klanten steeds populairder. Ook eten bestellen bij een supermarkt is makkelijk, vaak goedkoper en je boodschappen worden tegelijk met het eten thuisbezorgd.

Kant-en-klaar maaltijden zijn vaak ongezonder dan een zelf klaargemaakte maaltijd. Het is gezonder om een maaltijd zelf te maken en in te vriezen.

12

Iedereen kent het wel, bij zichzelf of in zijn omgeving, de beperkingen van alledag.

Ouderen hebben hier vaker last van. Ze hebben vaak lichamelijke of psychische klachten en kunnen niet meer zo goed voor zichzelf zorgen. Toch hechten velen ouderen waarden aan hun macht om zelf te kunnen bepalen en hechten ze waarden

aan hun gezondheid.

Ouderen

13

14

Valuefit•SAMENWERKEN•EERLIJKHEID

•KWALITEIT•SERVICE•MAATSCHAPPELIJK KARAKTER•PERSOONLIJKE AANDACHT•BEHULPZAAM•GEMAKKELIJK

•ZELFBEPALEND•ZEKERHEID

+ +

Easy Meal ziet dat iedereen moet eten en dat gemakkelijk eten ook lekker en goed kan zijn. Respect voor mens en milieu & de keuzes van anderen

staan daarbij voorop. Easy Meal maakt het leven gemakkelijker.

Easy Meal vindt het belangrijk om kostelijk te kunnen genieten ondanks de beperkingen van alledag.

15

UitlegVoor deze valuefit hebben we de kernwaarden uit de trend-, organisatie- en doelgroeponderzoeken naast elkaar gezet. Deze kernwaarden hebben we vervolgens met elkaar verbonden en voor onze visie hebben we de waardes die op de pagina hiernaast staan gebruikt. Daaruit kwam dat Easy Meal vooral staat voor een persoonlijke benadering en dat eten makkelijk en lekker moet zijn. Vanuit daar zijn we een visie gaan ontwikkelen en dat is dat Easy Meal het belangrijk vindt om kostelijk te kunnen genieten ondanks de beperkingen van alledag. Deze visie is voor iedereen geldig en ligt dus hoog op de conceptingladder. In dit conceptboek hebben we gekozen voor de doelgroep ouderen, die zekerheid willen en die zelf keuzes willen maken in het leven.

16Kostelijk genieten ondanks de beperkingen van alledag

visieEasy Meal vindt het belangrijk om te kunnen genieten in het leven. Daarom wil Easy Meal mensen ‘kostelijk/koninklijk’ laten genieten van hun producten. Dit door kwalitatief, hoogstaande producten aan te bieden aan de mensen die last hebben van de beperkingen van alledag. Zoals drukte, ziekte of lichamelijke of

psychische beperkingen.

17Kostelijk genieten ondanks de beperkingen van alledag

visieEasy Meal vindt het belangrijk om te kunnen genieten in het leven. Daarom wil Easy Meal mensen ‘kostelijk/koninklijk’ laten genieten van hun producten. Dit door kwalitatief, hoogstaande producten aan te bieden aan de mensen die last hebben van de beperkingen van alledag. Zoals drukte, ziekte of lichamelijke of

psychische beperkingen.

18

WaardenPersoonlijke

aandachtEasy Meal is er voor anderen en heeft een maatschappelijk,

menselijk tintje.

KwaliteitEasy Meal houdt van goede producten en service. We maken kostelijke producten en hebben voor ieder wat

wils.

GemakkelijkEASY MEAL. De naam zegt

genoeg: Gemakkelijke Maaltijd.

betrokkenEasy Meal weet wat er speelt binnen het bedrijf

en bij de klant.

19

20

tone of voiceEasy Meal staat voor vriendelijkheid en daar wordt iedere klant die een bestelling plaatst mee verwelkomd. Er wordt aandachtig naar iemands verhaal geluisterd en er wordt begripvol gereageerd.

Er moet netjes en formeel gecommuniceerd worden, zodat ouderen weten dat Easy Meal een professioneel en betrouwbaar bedrijf is. Er wordt dus gekozen voor een menselijke aanpak,

21

22

conceptVoor Easy Meal hebben wij het volgende concept bedacht:

ETENSTIJD! Daarmee willen we ouderen extra laten genieten van een maaltijd die door Easy Meal is gemaakt. Onder dit concept vallen de communicatiedrager en het evenement, die op volgende pagina’s verder worden toegelicht. Waarom hebben we voor ouderen gekozen? Ouderen hebben vaak beperkingen. Ze kunnen niet altijd meer alles zelf doen, terwijl ze dat juist wel willen en dat kan nogal eens vervelend zijn. Daarom willen we met dit concept ouderen eens verwennen en laten genieten.

23

presenteert

ETENSTIJD!

24

Communicatie-drager

Het begint allemaal met een uitnodiging. De oudere klanten (bejaarden) van Easy Meal zullen persoonlijk uitgenodigd worden voor een diner door middel van een chique uitnodiging op een servet gedrukt. Dit is niet zomaar een servet, het is een linnen servet die de ouderen ook na het diner zelf thuis kunnen gebruiken. Op de uitnodiging worden de klanten vriendelijk maar netjes aangesproken, een service die Easy Meal altijd naar klanten toe biedt. Daarnaast ziet de uitnodiging er koninklijk uit, waardoor klanten het gevoel krijgen dat ze écht speciaal zijn.

25

26

27

28

Easy Meal zet dit jaar hun vaste klanten, de ouderen in het zonnetje. Ouderen komen samen om kostelijk te genieten van een heerlijk bereide Easy Meal maaltijd. Dit om juist de vaste klanten eens te verwennen en te bedanken voor hun loyaliteit.

Deze ouderen worden per regio opgehaald en naar de chique locatie in ‘s-Hertogenbosch gebracht. Hier wacht een mooie dinerzaal op ze. De mensen worden aan ronde tafels ingedeeld op regio. Zo kunnen ze gezellig kletsen en kostelijk dineren met Easy Meal.

Evenement

29

Samen zullen ze genieten van een 3-gangen menu onder het genot van muziek. De muziek wordt verzorgd door een duo. Een violist die persoonlijk aan tafel liedjes komt spelen en een pianist die hem begeleidt. Daarnaast zal een cabaretier optreden die de oudjes aan het lachen maakt over hun herkenbare beperkingen van alledag.

De zaal zal prachtig aangekleed zijn. Ronde tafels, sfeervolle verlichting en ga zo maar door. Met klap op de vuurpijl wordt er op een andere locatie, in Alphen aan den Rijn, ook een Easy Meal diner gehouden. Het wordt dus een hybride-evenement waarbij beide locaties elkaar kunnen zien. Ouderen vergeten even de beperkingen van alledag en kunnen een middagje kostelijk genieten.

30 ETENSTIJD!

31

32

33

34

35

Fabienne den BurgerDesiré Verberne